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酒店安全自檢自查情況報告(通用13篇)
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編寫報告還需要注意適當(dāng)?shù)恼Z言風(fēng)格和修辭手法,使其易讀和吸引讀者的興趣。報告中的圖表和數(shù)據(jù)可以用來支持和解釋主要觀點和結(jié)論。以下是小編為大家收集的報告范文,供大家參考和借鑒。

酒店安全自檢自查情況報告篇一

1、落實消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。

2、確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。

3、成立了安全委會,按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。

4、建立了安全組織機構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊。

5、各種制度與方案上墻。

1.企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。

2.定期培訓(xùn)員工安全自救知識及安全逃生知識;持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對應(yīng)。

1.電梯的制造、安裝、改造、維修應(yīng)由具備資格的單位承擔(dān),產(chǎn)品有合格證書、安檢報告。

2.限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整,且靈敏可靠。

3.曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。

4.鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測,安全使用期符合要求。并有專人持證上崗。

1)配電房通風(fēng)良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。

2)鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊,設(shè)立明顯的安全標(biāo)志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。

1)箱內(nèi)外整潔、完好、無雜物、無積水,有足夠的'操作空間,符合安全規(guī)程要求。

2)箱體的pe線連接可靠。

3)箱內(nèi)接線正確,并配有漏電保護(hù)器。

4)外露帶電部分屏護(hù)完好。

5)防雷、防靜電的接地電阻,由相關(guān)部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應(yīng)符合要求。

6)室內(nèi)燈具距地面不低于2.4米,室外燈具不低于3米,照明系統(tǒng)三相。

酒店安全自檢自查情況報告篇二

“重安全、保平安”是幼兒園常抓不懈的一項重要工作,為了強化幼兒園的安全工作,增強教職工安全意識,確保幼兒快樂健康成長。我園根據(jù)寶山區(qū)消防大隊領(lǐng)導(dǎo)的要求,在全國第21個消防日來臨之時,我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、消防安全管理工作。

1、建立健全組織機構(gòu):

消防安全管理人:李濟(jì)芳(副園長)。

2、落實了安全責(zé)任制。

制定了各崗位消防安全職責(zé),消防安全責(zé)任人,安全消防安全領(lǐng)導(dǎo)(園長)與各責(zé)任人簽了《幼兒園安全責(zé)任狀》。

3、建立、完善、落實了消防安全規(guī)章制度。

建立了《安全防火檢查、巡查制度》、《用水、用電管理制度》、《消防安全宣傳教育制度》、《消防安全責(zé)任追究制度》、《消防安全工作獎懲制度》。

4、幼兒園對全園的滅火器進(jìn)行全面檢查,對過期和報廢的滅火器進(jìn)行處理,并及時更換了一批符合國家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。要求教師提高責(zé)任意識,增強安全常識,切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好。

二、認(rèn)真做好各項檢查,填寫好消防安全記錄。

根據(jù)上級消防安全指示精神,我園開展了每日一小檢查、每周大檢查、每月一總結(jié)的方法,針對幼兒園各項設(shè)施進(jìn)行全面的安全大檢查。同時,我們對檢查的結(jié)果進(jìn)行記錄,并要求同查人員一起認(rèn)真填寫排查記錄。真正做到心中有數(shù),消滅死角,杜絕各種隱患。

三、消防安全宣傳教育工作。

1、我園將消防安全納入一日教學(xué)內(nèi)容,每學(xué)期都開展消防安全主題活動,通過主題活動加強教師和幼兒的消防安全知識,同時還開展了“消防安全演練”活動,在活動中讓教師和幼兒知道當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時如何自救、如何逃生。如《119防火日的由來》《發(fā)生火災(zāi)怎么辦?》《危險的東西我不碰》《消防知識問答賽》等活動。園領(lǐng)導(dǎo)和教師們還組織幼兒進(jìn)行了實戰(zhàn)的消防演習(xí)——“逃生”,小朋友在教師們的組織下從各個通道進(jìn)行“逃生”,教師們在組織“逃生”過程中,提醒幼兒用毛巾捂住嘴巴,彎腰低頭快速下樓梯,到操場上的安全地帶。

2、我園以班級為單位,建立消防安全宣傳教育活動室,為幼兒播放《火災(zāi)預(yù)防與自救》的光碟,老師還把防火安全知識納入常規(guī)教學(xué)中,向幼兒宣傳消防安全知識。同時,請消防大隊的消防員進(jìn)行現(xiàn)場滅火器材演練,提高了大家應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,并增強了消防安全意識,同時掌握了一般滅火器材的操作使用步驟及方法。

3、我園每學(xué)期還進(jìn)行一次“消防安全”知識答卷活動,把每次消防知識學(xué)習(xí)內(nèi)容通過試卷的形式讓全體教師再次加深對消防安全知識的掌握。

今后,我園將繼續(xù)加強安全教育并滲透到一日生活中,常抓不懈。本著多一份防范,少一份危險,盡心盡力,盡心盡職抓好安全教育,提高孩子應(yīng)對突發(fā)事件的生存能力和增強孩子自我保護(hù)意識,為孩子的健康成長,創(chuàng)造安全的教育環(huán)境。

為了強化幼兒園的安全工作,增強師安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識。

成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作開展排查活動。要求教師提高責(zé)任意識,增強安全常識,切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

根據(jù)上級消防安全指示精神,幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進(jìn)行排查,對電源、電線進(jìn)行改裝處理,對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待,不能有一點失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯(lián)系工作,并針對具體情況進(jìn)行匯報,有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。

六、幼兒安全常識教育情況。

幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強,對各項安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。

附:自檢情況:

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門時,有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、我園消火栓不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。

6、我園保健醫(yī)有從業(yè)證書。

7、幼兒食品的采購均有憑證,嚴(yán)格把好采購關(guān)。儲存、加工及留樣均按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。

9、對突發(fā)流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。

10、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

11、幼兒園消防器材定期檢查,把消防知識貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中,為幼兒講解安全自救常識,增強幼兒的自我保護(hù)意識。

12、幼兒園安全工作會議健全,定期開會,使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實到每個人頭上,做到防范于未然。

13、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

14、事故及時報告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。

15、制定事故責(zé)任追究制度,一旦發(fā)生各類事故,依據(jù)制度執(zhí)行,以確保每位幼兒及家長的利益。

16、制定幼兒接送制度,對不認(rèn)識的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

17、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有教育部門頒發(fā)的辦園許可證。

18、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗,無精神病史,是家長把幼兒送到園內(nèi)放心。

19、新學(xué)期開學(xué)前(2月27日)我園對飲水機進(jìn)行了全面清洗。

20、對于電源低于1.5米的做了處理。

一、教職工充分重視,提高思想意識。

成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作開展排查活動。要求教師提高責(zé)任意識,增強安全常識,切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

根據(jù)上級消防安全指示精神,幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進(jìn)行排查,對電源、電線進(jìn)行改裝處理,對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待,不能有一點失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯(lián)系工作,并針對具體情況進(jìn)行匯報,有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。

六、幼兒安全常識教育情況。

幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強,對各項安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。

為加強消防安全工作,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保護(hù)學(xué)校和師生生命財產(chǎn)安全,根據(jù)上級的要求以及教育局的部署,我園在10月8日召開教師會議,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定安全教育消防制度,分工明確,責(zé)任到人,落實到位。

做好消防安全檢查工作,杜絕火災(zāi)隱患。為了做到防患于未然,我園定期進(jìn)行了線路安全大檢查,杜絕火災(zāi)隱患。

按照上級的要求,消防自查情況如下:。

一、加強幼兒園消防安全隱患的排查,以及安全關(guān)鍵部位的巡查。

二、加強消防演練。幼兒園制定消防演練預(yù)案。組織全員參與的火災(zāi)疏散逃生演練活動。

三、開展消防安全宣傳教育。學(xué)校幼兒園高度重視消防宣傳教育,大力宣傳安全用火、用電常識,教育學(xué)生嚴(yán)禁野外用火、玩火。

總而言之,我園將為增爭創(chuàng)安全文明學(xué)校,將盡力做到管理到位、人員到位、措施到位、思想認(rèn)識到位。今后,我們要進(jìn)一步加強消防安全教育,認(rèn)真落實安全責(zé)任制,不斷完善消防安全措施,確保師生生命財產(chǎn)安全。

一、對全園師生進(jìn)行安全教育:。

1、寒假前對全體教職工進(jìn)行了安全教育,增強教職工的責(zé)任感。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想,切實增強責(zé)任感,我們還及時組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道近年來全國發(fā)生的各類事故、案例,并進(jìn)行分析、討論評述,讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。

2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識,自我保護(hù)能力弱,我們對幼兒開展了安全教育活動,把安全教育融入正常的教學(xué)之中。

首先,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。

其次,開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像,使幼兒了解交通規(guī)則,認(rèn)識了交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行,過馬路要走斑馬線等等的基本常識。

再次,讓幼兒掌握簡單的自救技能,讓幼兒認(rèn)識水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動,幼兒的安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。

二、對全園教職工隊伍、校舍房屋、交通安全、消防設(shè)施、用電用水、食堂食品衛(wèi)生、幼兒園周邊環(huán)境等方面進(jìn)行了全面檢查。

(一)對教職工的資質(zhì)進(jìn)行清查:。

我園安全組依據(jù)《中華人民共和國教師法》、《教師資格條例》和《幼兒園管理條例》,對全園教職工的政治思想、業(yè)務(wù)水平、任職資格等進(jìn)行了清查,均符合任職條件。

(二)幼兒園房屋、場地、防火、用電、設(shè)施的安全:。

造成安全隱患,在王主任的指導(dǎo)下,已排除隱患。對園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固,及時排除隱患;幼兒活動場所無電源線外露,開關(guān)完好,用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求,電線無私拉亂接;食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象;幼兒園配有滅火器。教室、活動室、食堂、會議室、宿舍等,都符合安全要求。

(三)食堂食品衛(wèi)生安全:。

幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,加強對幼兒園食堂工作的管理,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買過期、腐爛、變質(zhì)的食品;無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂;加強餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病;堅決杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查,食堂管理工作有記錄,有措施,無安全隱患。

(四)衛(wèi)生保健的安全:。

我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》,保健室堅持嚴(yán)把“三關(guān)”,即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān),做到一人一杯一巾制;對患有傳染病的幼兒及時隔離,并與家長取得聯(lián)系,排除了安全隱患。對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。

(五)交通、治安防范安全:。

在交通、治安防范工作方面,我們在完成正常安全檢查外,著重加大對接送幼兒人員的管理,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)部分家長在接送幼兒時,不按要求接送幼兒,對此,我園及時采取措施,安排人員監(jiān)督家長必須遵守幼兒接送制度。寒假期間,園長、主任等主要負(fù)責(zé)人要求帶頭值班,加強治安巡邏,如發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告。

三、今后的努力方向:。

在此檢查中,我園本著對黨、對人民、對師生高度負(fù)責(zé)的精神,對全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查,我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績,但幼兒園的安全形勢不容樂觀,警鐘還須長鳴,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我們要積極開展師生安全意識和自我防護(hù)意識教育,強化安全防范意識,增強安全防范能力;不斷完善安全管理制度,不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平,以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

酒店安全自檢自查情況報告篇三

值元旦春節(jié)來臨之際,根據(jù)市旅游局下發(fā)的《做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的通知,為有效防范各類事故發(fā)生,確保安全經(jīng)營,本酒店特從用電安全,用火安全,旅客安全,食物安全幾個方面對酒店進(jìn)行徹底自查及整改,具體如下:

1、工程部負(fù)責(zé)對酒店整體用電線路,用電設(shè)備做安全檢查,確保線路無隱患,設(shè)備無故障。

2、安保部負(fù)責(zé)對酒店的消防設(shè)施設(shè)備,做好安全維護(hù),按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備,并做好每日消防安檢巡查工作。

4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn),加工及服務(wù)場所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對所用餐具做到每餐消毒,對中大型宴會做好食品留樣,確保食品安全。

5、所有的。用電設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專人管理。

6、對燃?xì)夤拮龅秸l使用誰負(fù)責(zé)的制度,加強管理。

7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識,突發(fā)事件應(yīng)急處理方法,緊急疏散演練。

8、加強員工星級酒店禮儀培訓(xùn),按規(guī)定要求著裝,提升綜合服務(wù)質(zhì)量。

酒店安全自檢自查情況報告篇四

縣食安辦:

一、組織管理工作。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。將食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作納入政府議事日程,成立了由鎮(zhèn)長任組長的九人創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。8月5日,召開了各村、鎮(zhèn)屬企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶150人參加的動員會,下發(fā)了具體工作實施細(xì)則,落實了相關(guān)工作人員和辦公經(jīng)費及場所,充實完善了各村食品安全協(xié)管員,配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。

(二)建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循、有據(jù)可查。建立了舉報獎勵制度、信息報送制度、責(zé)任追究制度、農(nóng)村集體聚餐申報備案制度、教育培訓(xùn)制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等食品安全管理工作規(guī)章制度,并將制度上墻公布。與各村、企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,明確村、鎮(zhèn)屬企事業(yè)單位的監(jiān)管責(zé)任,村支書及各企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人為本單位本行業(yè)食品安全的第一責(zé)任人。將食品安全工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)對各村年度目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容。鎮(zhèn)食藥所日常工作開展經(jīng)常。并強化培訓(xùn),提高監(jiān)管工作隊伍的業(yè)務(wù)知識水平。今年以來分別組織餐飲單位、流動廚師、種植戶、養(yǎng)殖戶、村食品安全負(fù)責(zé)人共進(jìn)行了多次食品安全培訓(xùn)。會上學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理知識》、《食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管培訓(xùn)提綱》、《消費者購買食品應(yīng)注意相關(guān)知識》、《農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管辦法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識,明確了各自職責(zé),為食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅實基礎(chǔ)。

(三)建立了食品安全事故應(yīng)急體系。制定了韓家鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,每季度組織應(yīng)急演練和培訓(xùn),保障經(jīng)費,加大投入,確保監(jiān)管工作順利開展。堅持重點工作重點保障的原則,將食品安全工作經(jīng)費納入鎮(zhèn)財政預(yù)算。并完善了投訴舉報辦結(jié)工作。對涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的有關(guān)費用做到實報實銷,確保了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的順利開展。

二、農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作,完成了縣上下達(dá)的無公害農(nóng)產(chǎn)品和無公害水產(chǎn)品基地面積任務(wù)。加強農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。定期實施農(nóng)產(chǎn)品檢測,檢測批次達(dá)到千人2批次。指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)檔案,建立了以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識卡為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度。

三、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全。

嚴(yán)厲打擊無證照食品加工行為。對不具備安全生產(chǎn)條件、未配備相應(yīng)檢測設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證的生產(chǎn)企業(yè)依法吊銷生產(chǎn)許可證。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題立即責(zé)令停產(chǎn)整頓。堅決打擊生產(chǎn)假劣食品的違法行為,堅決查處濫用和違規(guī)使用食品添加劑的行為。對糧油加工、乳制品、兒童食品、熟肉制品、酒類、調(diào)味品等消費量大的重點品種,加大抽檢頻次,發(fā)現(xiàn)安全隱患,立即開展排查分析,認(rèn)真進(jìn)行整頓,將問題解決在萌芽狀態(tài)。在具體工作中構(gòu)筑四道防線,確保生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全。

(1)食品進(jìn)社區(qū),對食品經(jīng)營者建立索證制度,凡是進(jìn)入我鎮(zhèn)市場的食品均要提供“三證、三書、兩照”從源頭上嚴(yán)格控制假冒偽劣食品進(jìn)入我鎮(zhèn)市場。

(2)抽樣檢查,配合縣食安委,定期對食品進(jìn)行抽樣檢查,以保證對一些手續(xù)合法,但實際質(zhì)量不過關(guān)的食品進(jìn)行查處,不讓任何假冒偽劣食品在我鎮(zhèn)存在。

(3)迅速處理,快速反應(yīng)。對群眾舉報或檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣食品,立即采取措施,該退市的退市,該查封的查封,把假冒偽劣食品流通控制在最小范圍內(nèi)。

(4)及時上報。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品在我鎮(zhèn)出現(xiàn),及時將該食品的種類、產(chǎn)地、貨源來路等情況及時上報,并通過網(wǎng)絡(luò)通傳各地,使該假劣食品不在我鎮(zhèn)以外地區(qū)造成危害。并建全約束制度。

(5)建立商品索證制度,要求食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時必須索要進(jìn)貨方的“三證、三書、兩照”,一旦出現(xiàn)了問題,好及時倒查。

(6)簽訂責(zé)任書制度,明確責(zé)任,出現(xiàn)了問題,將對責(zé)任人嚴(yán)格追究。

(7)不良行為警示制度,對發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷假冒偽劣食品的經(jīng)營者除作出相應(yīng)的處罰外,給予警告,并與評選“誠信經(jīng)營戶”掛鉤。

同時,我們還對小作坊、餐飲業(yè)全面實行綜合量化分級管理,確保全鎮(zhèn)飲食安全。在我們的共同努力下,我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步得到好轉(zhuǎn),生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品勢頭得到有效遏制,全鎮(zhèn)無一例大案要案及重大食品安全事故發(fā)生。食品安全政策法規(guī)和檢驗檢測體系得到進(jìn)一步完善,基本保障了全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理。對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者要求其必須依法取得行政許可,嚴(yán)厲打擊無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品,通過下發(fā)通知書的辦法,督促無證照或證照過期戶及時到縣食安辦辦理相關(guān)手續(xù)。并擴大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格管理,對未按要求辦理的立即下發(fā)整改通知書,督促其按時整改到位。對從事食品行業(yè)人員健康情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查,督促其及時更換過期的健康證,同時加強進(jìn)貨臺帳的檢查力度,對無臺帳的單位或個人立即限期整改,并聯(lián)同工商所等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)場所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位等進(jìn)行專項檢查,對存在的問題責(zé)令其按期整改。加強對韓家鎮(zhèn)集貿(mào)市場的監(jiān)管力度,杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。與工商所聯(lián)合執(zhí)法,采取一看二查三處理的辦法,看經(jīng)營主體資格,看進(jìn)貨臺賬索證索票,看本簿填寫,查進(jìn)貨發(fā)票,食品質(zhì)量,貨源供應(yīng)等,對存在的問題按照規(guī)定嚴(yán)肅處理,做到事實清楚,定性準(zhǔn)確,處理恰當(dāng),讓經(jīng)營戶心服口服,共檢查商品14780多個次,查處并銷毀過期食品117瓶(袋),下發(fā)整改通知5戶,糾正輕微違法行為8戶。

酒店安全自檢自查情況報告篇五

根據(jù)《**縣統(tǒng)計局關(guān)于在全縣衛(wèi)生系統(tǒng)開展統(tǒng)計執(zhí)法檢查的通知》(*統(tǒng)計發(fā)20xx24號)精神,我院組織相關(guān)人員對本單位統(tǒng)計工作進(jìn)行了全面自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo)。

統(tǒng)計工作是單位財務(wù)工作的重要一環(huán),它能為醫(yī)院的發(fā)展目標(biāo)的制定提供科學(xué)決策依據(jù),同時統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的高低,在一定程度上反映出醫(yī)院管理質(zhì)量的好壞。故此,我院董事會和院部的院領(lǐng)導(dǎo)歷來高度重視統(tǒng)計工作。按有關(guān)要求配備了學(xué)歷高、有專業(yè)知識、有法定統(tǒng)計資格的專門統(tǒng)計人員。落實了工作責(zé)任制度,提供了良好的工作環(huán)境和智能辦公設(shè)施,為搞好統(tǒng)計工作提供了良好的工作平臺。

二、自查情況。

根據(jù)此次統(tǒng)計執(zhí)法檢查工作的有關(guān)安排,我院對統(tǒng)計執(zhí)法制度制度的執(zhí)行、人財物、帳等進(jìn)行了全方位的自查,其情況是:

1、無違返《統(tǒng)計法》的有關(guān)規(guī)定。無瞞報、漏報、遲報、拒報統(tǒng)計數(shù)據(jù)等現(xiàn)象發(fā)生。檔案執(zhí)法檢查自查報告2、特別是每月的月報統(tǒng)計工作,都能按質(zhì)、按量、按時定期上報衛(wèi)生局。

3、院部歷來高度重視基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計。所有數(shù)據(jù)都是從基層統(tǒng)計而來,其來源真實可靠,準(zhǔn)確無誤。如門急診人次和出入院人數(shù)等都是從科室一線收集資料,確保了數(shù)出有據(jù),提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確程度。

三、存在問題。

1、由于我院是民營性質(zhì),其人員極不穩(wěn)定,流動性較大,給人員登記工作帶來了一定的困難。

2、部分提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的人員對統(tǒng)計法規(guī)和知識了解不夠全面,還處于一知半解的層面。對上報的數(shù)據(jù)審核把關(guān)不嚴(yán),個別的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確。

3、個別數(shù)據(jù)員對統(tǒng)計的時間觀念不強,往往要院部統(tǒng)計主管人員督促。

四、整改措施。

通過此次自查,對所出現(xiàn)的問題我們將采取以下措施進(jìn)行整改。

1、加強領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步提高對統(tǒng)計工作的重視;加強統(tǒng)計法的宣傳和普及,讓基層人員了解統(tǒng)計知識和法規(guī)。

2、健全統(tǒng)計臺賬和原始記錄,提升統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量,做到“數(shù)出有據(jù)”。

3、提高統(tǒng)計人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,為統(tǒng)計部門提供高質(zhì)量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

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酒店安全自檢自查情況報告篇六

xxx:

按照局安全穩(wěn)定工作會議x局長講話精神,我單位結(jié)合實際,認(rèn)真組織自檢自查工作,現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下:

安全工作歷來是我單位的一項重要工作任務(wù),單位領(lǐng)導(dǎo)親自帶領(lǐng)相關(guān)工作人員檢查督促安全工作,著力構(gòu)建“縱到底、橫到邊、責(zé)任到人”的防控體系,確保各項安全責(zé)任落實到位。

一是以電源、火源為重點,深入排查各科室易產(chǎn)生火災(zāi)隱患的部位,現(xiàn)場要求不能在辦公室隨便堆放物品、吸煙的.同志要做到將煙頭掐滅處理好,下班后要人走燈滅切斷插排電源,消除火險隱患;對火源、電源加強管理,克服麻痹思想,做到經(jīng)常自查。二是檢查消防栓、滅火器、視頻監(jiān)控和應(yīng)急指示標(biāo)識(以上設(shè)備設(shè)施由機關(guān)辦公區(qū)負(fù)責(zé)運行維護(hù)),確保設(shè)備正常運行。三是交通安全,節(jié)假日期間車輛一律停放指定地點,遇有特殊情況需要動用車輛,需經(jīng)單位主要負(fù)責(zé)人同意方可使用。四是值班值宿,按照機關(guān)辦公區(qū)統(tǒng)一安排參與值班,要求值班人員嚴(yán)格按照機關(guān)辦公區(qū)值班值宿制度執(zhí)行。

xxxxxxxx。

xxxx年x月x日。

酒店安全自檢自查情況報告篇七

根據(jù)xxxxxxxxxxx開展消防安全專項檢查的.緊急通知,迅速針對消防安全工作開展一次安全隱患大排查的要求。按照酒店總經(jīng)理指示,為落實酒店消防安全工作,切實消除火險安全隱患。酒店由xxx為組長帶領(lǐng)保安部、行政部、工程部、客房部、計財部、餐飲部負(fù)責(zé)人及消防工作人員對酒店所屬各部門區(qū)域進(jìn)行了消防安全大檢查。具體檢查情況如下:

1、檢查消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。

2、檢查各部門、各崗位的消防安全責(zé)任人。

3、以“誰主管,誰負(fù)責(zé)”為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。

4、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。

1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

4、檢查酒店各區(qū)域配置的abc干粉滅火器,檢查情況良好,無失效、過期情況。

5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門、閉門器使用情況正常。

7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力情況,達(dá)到壓力標(biāo)準(zhǔn)。

8、檢查酒店濕式報警閥的信息反饋情況,一切正常。

9、檢查酒店各分區(qū)信號閥反饋情況,一切正常。

10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反饋情況,一切正常。

(一)、存在的主要問題。

1、廚房配電柜有一組線燒焦,需要工程部檢查整改。

2、廚房調(diào)味品貨架頂上有三塊透明玻璃未做遮陽處理,頂上存放有紙盒和塑料用品。

3、空調(diào)機房里堆放了一些維修材料和圣誕用品,需要整理。

4、每星期的消防檢查與登記還需要加強管理,強調(diào)登記時間為一周。

有部分消防栓水帶還未更換完成,需要盡快換頭補充。

(二)、整改措施:

酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。

1、各部門在每天的班前會議上都必須強調(diào)每位員工加強消防安全的預(yù)防和防治工作,牢固樹立“安全第一”的觀念。

2、對各部門檢查發(fā)現(xiàn)的問題各部門針對存在的隱患立即整改,杜絕安全隱患。

3、保安部加強檢查消防設(shè)施、設(shè)備的運行情況。

酒店安全自檢自查情況報告篇八

值元旦春節(jié)降臨之際,依據(jù)市旅游局下發(fā)的《關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的.通知,為有效防范各類事故發(fā)生,確保安全經(jīng)營,本酒店特從用電安全,用火安全,旅客安全,食物安全幾個方面對酒店進(jìn)展徹底自查及整改,詳細(xì)如下:

1、工程部負(fù)責(zé)對酒店整體用電線路,用電設(shè)備做安全檢查,確保線路無隱患,設(shè)備無故障。

2、安保部負(fù)責(zé)對酒店的消防設(shè)施設(shè)備,做好安全維護(hù),按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備,并做好每日消防安檢巡查工作。

4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn),加工及效勞場所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對所用餐具做到每餐消毒,對中大型宴會做好食品留樣,確保食品安全。

5、全部的。用電設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專人治理。

6、對燃?xì)夤拮龅秸l使用誰負(fù)責(zé)的制度,加強治理。

7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識,突發(fā)大事應(yīng)急處理方法,緊急疏散演練。

8、加強員工星級酒店禮儀培訓(xùn),按規(guī)定要求著裝,提升綜合效勞質(zhì)量。

酒店安全自檢自查情況報告篇九

依據(jù)墨江哈尼族自治縣旅游局(墨旅發(fā)﹝20××﹞20號)文件的通知,深入開展消防安全排查整治活動的工作方案要求,為落實酒店消防安全工作,切實消退火險安全隱患。我酒店組織保安部、工程部、客房部、前廳部、餐飲部負(fù)責(zé)人及工作人員對酒店所屬各部門區(qū)域進(jìn)展了消防安全大檢查。詳細(xì)檢查狀況如下:

1、落實消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。

2、確定各部門、各崗位的消防安全責(zé)任人。

3、成立了防火委員會,按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。

4、建立了安全組織機構(gòu),配備了安全治理人員,組建了義務(wù)消防隊。

5、以“誰主管,誰負(fù)責(zé)“為原則,做到安全治理責(zé)任到人,安全治理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。

6、檢查消防安全檔案治理,各崗位安全值班記錄狀況良好。

1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動報警系統(tǒng)運作狀況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用狀況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查狀況良好。

4、檢查酒店各區(qū)域配置的abc干粉滅火器,檢查狀況良好,無失效、過期狀況。

5、檢查消防播送、音像切換系統(tǒng)狀況正常。

6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門、閉門器使用狀況正常。

7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力狀況,到達(dá)壓力標(biāo)準(zhǔn)。

8、檢查酒店濕式報警閥的信息反應(yīng)狀況,一切正常。

9、檢查酒店各分區(qū)信號閥反應(yīng)狀況,一切正常。

10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反應(yīng)狀況,一切正常。

(一)、存在的主要問題。

1、未組織酒店新員工消防疏散演習(xí)。

2、個別房間電源接頭接觸不好,簡單發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。

(二)、整改措施:

1、酒店針對排查發(fā)覺的問題做出如下整改措施。

2、擬定新員工消防演習(xí)方案并實施。

3、針對房間存在的'隱患馬上檢修更換,杜絕安全隱患。

酒店全體員工上下消防意識明顯的提高,各部門的安全責(zé)任得到了進(jìn)一步落實,安全隱患,進(jìn)一步排解。在今后的工作中,我們要以這次普查為契機,建立健全更加完善的消防安全長效機制,仔細(xì)分析工作中的薄弱環(huán)節(jié),查清工作疏漏,連續(xù)深入開展好火災(zāi)隱患排查工作,使雙胞大酒店的消防安全工作再上新臺階。

酒店安全自檢自查情況報告篇十

第一,在建筑裝修方面嚴(yán)格把關(guān)。

選用材料要符合防火安全要求,嚴(yán)禁使用易燃可燃材料進(jìn)行大面積裝修。

第二,規(guī)范電路設(shè)備的安裝,加強電器設(shè)備的管理。

第三,強化防火安全意識,健全各項制度。

隨時提醒客人注意防火安全,提倡安全服務(wù)用語,在物資倉庫設(shè)醒目的防火標(biāo)志。在工作人員中普及防火及滅火常識。

第四,配備充足的消防器材設(shè)施,做好滅火準(zhǔn)備。

在配備充足的消防器材的同時也要定期組織人員搞好模擬訓(xùn)練和滅火演練,不斷提高飯店(酒店)內(nèi)部的自防自救能力,一旦發(fā)生火災(zāi)能夠迅速滅火,以減少不必要的損失。

賓館、飯店重點部位及主要防火要求。

一、客房、公寓、寫字間。

客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分,它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時間一般在夜間和節(jié)假日,尤以旅客酒后臥床吸煙,引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以,客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定,采用不燃材料或難燃材料,窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理,客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動剃須刀等日常生活的小型電器外,禁止使用其他電器設(shè)備,尤其是電熱設(shè)備。

2.對旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館,凡攜帶進(jìn)入賓館者,要立即交服務(wù)員專門儲存,妥善保管。

3.客房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時要仔細(xì)檢查,對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應(yīng)不斷巡邏查看,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時采取措施。

二、餐廳、廚房。

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所,包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多,可燃物數(shù)量很大,并連通失火率較高的廚房。有的餐廳,為了增加地方風(fēng)味,臨時使用明火較多,如點蠟燭增加氣氛,菜肴加熱使用爐火等,這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機、廚房設(shè)備、烤箱等,由于霧氣、水氣較大,油煙積存較多,電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化,造成漏電或短路起火;廚房用火較多,油鍋起火是十分常見的。因此,餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是:

(一)留出足夠的安全通道,保證人員安全疏散。

餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計用餐的人數(shù)擺放餐桌,留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通,不得堵塞。

(二)加強用火、用電、用氣管理。

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程,落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時,必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi),并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳,必須加強對爐火的看管,使用酒精爐時,嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精,酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂,以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?,首先要關(guān)閉閥門,及時通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃?xì)鈳旆坎坏么娣呕蚨逊挪途叩绕渌锲贰菍訌N房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣,煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨引入,不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

廚房內(nèi)使用廚房機械設(shè)備,不得超負(fù)荷用電,并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時,要采取措施,防止食油溢出著火。工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時擦洗,煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外,還應(yīng)配置石棉毯,以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。

三、公共娛樂場所。

賓館飯店中的公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)遵守《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》,符合有關(guān)的防火要求。

四、電氣設(shè)備。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,賓館、飯店設(shè)備的電氣化、自動化日益普及,因電氣設(shè)備管理使用不當(dāng)引起的火災(zāi)時有發(fā)生。賓館、飯店的電氣線路,一般都敷設(shè)在吊頂和墻內(nèi),如發(fā)生漏電短路等電氣故障,往往先在吊頂內(nèi)起火,而后蔓延,并不易及時發(fā)覺,待發(fā)現(xiàn)時火已燒大,造成無可挽回的損失。因此,電器設(shè)備的安裝、使用、維護(hù)必須做到:1.客房里的臺燈、壁燈、落地?zé)艉蛷N房機電設(shè)備的金屬外殼,應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的,應(yīng)做好防火隔熱處理。

2.照明燈具表面高溫部位應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離可燃物;碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈(包括日光燈鎮(zhèn)流器),不應(yīng)直接安裝在可燃構(gòu)件上;深罩燈、吸頂燈等如靠近可燃物安裝時,應(yīng)加墊不燃材料制作的隔熱層;碘鎢燈及功率大的白熾燈的燈頭線應(yīng)采用耐高溫線穿套管保護(hù);廚房等潮濕地方應(yīng)采用防潮燈具。

3.空調(diào)、制冷和加熱設(shè)備等要加強維護(hù)檢查,防止發(fā)生火災(zāi)。

酒店安全自檢自查情況報告篇十一

1、寒假前對全體教職工進(jìn)行了安全教育,增強教職工的責(zé)任感。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想,切實增強責(zé)任感,我們還及時組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道近年來全國發(fā)生的各類事故、案例,并進(jìn)行分析、討論評述,讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。

2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識,自我保護(hù)能力弱,我們對幼兒開展了安全教育活動,把安全教育融入正常的教學(xué)之中。首先,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。其次,開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像,使幼兒了解交通規(guī)則,認(rèn)識了交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行,過馬路要走斑馬線等等的基本常識。再次,讓幼兒掌握簡單的自救技能,讓幼兒認(rèn)識水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動,幼兒的安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。

(一)對教職工的資質(zhì)進(jìn)行清查:我園安全組依據(jù)《中華人民共和國教師法》、《教師資格條例》和《幼兒園管理條例》,對全園教職工的政治思想、業(yè)務(wù)水平、任職資格等進(jìn)行了清查,均符合任職條件。

(二)幼兒園房屋、場地、防火、用電、設(shè)施的安全:我園安全組對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外大型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。經(jīng)檢查,教學(xué)樓南側(cè)地面有塌陷現(xiàn)象,造成安全隱患,在王主任的指導(dǎo)下,已排除隱患。對園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固,及時排除隱患;幼兒活動場所無電源線外露,開關(guān)完好,用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求,電線無私拉亂接;食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象;幼兒園配有滅火器。教室、活動室、食堂、會議室、宿舍等,都符合安全要求。

(三)食堂食品衛(wèi)生安全:幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,加強對幼兒園食堂工作的管理,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買過期、腐爛、變質(zhì)的食品;無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂;加強餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病;堅決杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查,食堂管理工作有記錄,有措施,無安全隱患。

(四)衛(wèi)生保健的安全:我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》,保健室堅持嚴(yán)把“三關(guān)”,即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān),做到一人一杯一巾制;對患有傳染病的幼兒及時隔離,并與家長取得聯(lián)系,排除了安全隱患對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。

(五)交通、治安防范安全:在交通、治安防范工作方面,我們在完成正常安全檢查外,著重加大對接送幼兒人員的.管理,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)部分家長在接送幼兒時,不按要求接送幼兒,對此,我園及時采取措施,安排人員監(jiān)督家長必須遵守幼兒接送制度。寒假期間,園長、主任等主要負(fù)責(zé)人要求帶頭值班,加強治安巡邏,如發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告。

在此檢查中,我園本著對黨、對人民、對師生高度負(fù)責(zé)的精神,對全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查,我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績,但幼兒園的安全形勢不容樂觀,警鐘還須長鳴,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我們要積極開展師生安全意識和自我防護(hù)意識教育,強化安全防范意識,增強安全防范能力;不斷完善安全管理制度,不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平,以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

幼兒園安全工作自檢自查報告為了強化幼兒園的安全工作,增強師生安全意識,確保幼兒人生、飲食安全,保證幼兒健康快樂的成長,根據(jù)教育局安全工作的指示精神,我園根據(jù)自身情況進(jìn)行了詳細(xì)的自查,現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想,切實增強責(zé)任感,我們還及時組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道近年來全國發(fā)生的各類事故、案例,并進(jìn)行分析、討論評述,讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。

2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識,自我保護(hù)能力弱,我們對幼兒開展了安全教育活動,把安全教育融入正常的教學(xué)之中。

首先,在活動室周圍和樓梯口貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。

其次,開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像,使幼兒了解交通規(guī)則,認(rèn)識了交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行,過馬路要走斑馬線等等的基本常識。

再次,讓幼兒掌握簡單的自救技能,學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動,幼兒的安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。

我園安全組對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外大型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。對園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固,及時排除隱患;幼兒活動場所無電源線外露,開關(guān)完好,用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求,電線無私拉亂接;食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象;幼兒園配有滅火器。

幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,加強對幼兒園食堂工作的管理,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買過期、腐爛、變質(zhì)的食品;無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂;加強餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病;堅決杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查,食堂管理工作有記錄,有措施,無安全隱患。

我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》,保健室堅持嚴(yán)把“三關(guān)”,即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān),做到一人一杯一巾制;對患有傳染病的幼兒及時隔離,并與家長取得聯(lián)系,排除了安全隱患。

在此檢查中,對全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查,我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績,但幼兒園的安全形勢不容樂觀,警鐘還須長鳴,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我們要積極開展師生安全意識和自我防護(hù)意識教育,強化安全防范意識,增強安全防范能力;不斷完善安全管理制度,不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平,以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

1、幼兒園房屋、玩教具基本符合要求。定期專人清洗消毒。

2、無安全隱患的門窗、廁所。

3、我園尚無取得消防安全合格證。但消防器材齊全,并定期檢查,并把消防知識貫徹到教育教學(xué)方面,為幼兒講解安全自救常識,增強幼兒的自我保護(hù)自救意識。

4、食堂工人持證上崗并定期體檢。采購均有憑證,嚴(yán)格把好采購關(guān)。

5、我園師資力量比較薄弱,急需加強。

6、制定幼兒接送制度,對不認(rèn)識,未成年的人一律不放行并于家長聯(lián)系,確保每位孩子的安全。

酒店安全自檢自查情況報告篇十二

州商務(wù)局:

我局對照《州商務(wù)局20**年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求,對20xx年的食品安全工作進(jìn)行了自檢自查?,F(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,任務(wù)明確,方案具體。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),健全機構(gòu)。

為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進(jìn)展情況。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市場流通股,明確專人負(fù)責(zé)專項整治日常工作,確保食品安全工作落實到位,明確到責(zé)任人。

(二)任務(wù)明確,重點突出。

20xx年,我局繼續(xù)堅持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則,嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。

一是進(jìn)一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。二是嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁不合格的肉品上市銷售。三是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進(jìn)行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。四是進(jìn)一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。五是繼續(xù)實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,加快“消費品農(nóng)家店”建設(shè),逐步實現(xiàn)了食品、副食品和日用消費品市場的物流配送和連鎖經(jīng)營,為人民群眾創(chuàng)造了“購買放心、消費放心”環(huán)境。六是我局與城區(qū)六家生豬定點屠宰廠(點)、四戶大型超市、一戶“萬村千鄉(xiāng)市場工程”承辦企業(yè)、一戶綜合農(nóng)貿(mào)市場簽訂了《食品安全責(zé)任書》。

(三)超前謀劃,制定方案。

肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事。我局高度重視,為有效遏制病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,出臺了《xx縣20xx年流通領(lǐng)域食品安全工作實施方案》、根據(jù)《云南省開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》等有關(guān)文件,并下發(fā)到全縣6個生豬定點屠宰廠(場)、點和20戶商貿(mào)流通企業(yè)。

我局還多次召開專題會議,研究制定具體措施。并召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項整治工作會議,傳達(dá)了全國、省、州打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項整治工作會議精神,并安排部署了我縣開展添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑打擊私屠濫宰、酒類專制等專項整治工作的具體時間、方法、步驟,明確了任務(wù)和職責(zé)。

二、精心組織,落實有力。

(一)認(rèn)真實施“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,為民提供安全的消費環(huán)境20xx年,全縣完成“萬村千鄉(xiāng)”市場工程20個日用消費品農(nóng)家店的建設(shè)改造工作。形成了縣向(鄉(xiāng))鎮(zhèn)配送,(鄉(xiāng))鎮(zhèn)向村輻射的配送體系,從源頭上有效解決了假冒偽劣商品的流入問題,特別是抑制了不安全食品、偽劣農(nóng)藥、化肥流入農(nóng)村導(dǎo)致坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象的發(fā)生,為農(nóng)民群眾“買得稱心、吃得放心、用得安心”提供了可靠保障。

自12月至20xx年10月底期間,我局堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項整治,通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉和酒類食品安全狀況得到進(jìn)一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。

整治期間,我局共出動執(zhí)法人員175人次,出動車輛50余臺次,累計檢查單位367家,整治重點地區(qū)55個次,整治重點單位97家。對被檢查單位存在的隱患問題當(dāng)場提出了整改意見5條,并得到及時解決。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。

(三)認(rèn)真開展豬肉食品安全專項檢查,確保群眾吃上“放心肉”

我局高度重視節(jié)假日期間的肉食品安全工作,及時組織召開會議,安排市場監(jiān)管人員節(jié)慶期間不放假,堅守崗位,履行工作職責(zé),認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。20xx年,我局共出動執(zhí)法人員123人次,出動檢查車輛42臺次,累計檢查單位21家186人次,檢查肉類市場20個417人次。對被檢查單位存在的隱患問題當(dāng)場提出了整改意見26條,并得到及時解決。接到舉報投訴1起,調(diào)查、核實、處理1起。我縣沒有發(fā)現(xiàn)出售“白皮肉”和檢驗不合格的豬肉上市銷售,以及豬肉及肉食品含有添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,確保了廣大市民吃上放心肉。

(四)認(rèn)真做好豬肉產(chǎn)品安全監(jiān)測。

我局高度重視豬肉食品安全,嚴(yán)格檢疫檢驗制度,定期或不定期地到城區(qū)定點屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)商場巡查鮮豬肉市場情況,掌握鮮豬肉市場供求信息,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實加強鮮豬肉市場的管理,確保豬肉食品安全。

(五)認(rèn)真做好信息收集報送工作。

我局每月及時上報楚雄州食品安全監(jiān)管信息月報表、楚雄州20xx年畜禽屠宰專項整治月報表、楚雄州商務(wù)領(lǐng)域20xx年酒類專項整治月報表、楚雄州商務(wù)領(lǐng)域20xx年生豬定點屠宰專項整治月報表,每星期發(fā)布鮮肉不同部位零售價格情況和生豬屠宰管理的情況及時在《雙柏商務(wù)信息網(wǎng)》中向有關(guān)部門通報。同時,根據(jù)上級的指示,同時,積極配合縣食品安全委員會的信息報送工作,確定了一名信息聯(lián)絡(luò)員,切實負(fù)責(zé)將我局開展食品放心工程的主工作情況及時報送縣食品安全委員會辦公室。

三、成效明顯,措施可行。

(一)取得的成效。

20xx年,通過積極推進(jìn)生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的違法行為,認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類、酒類市場,市場豬肉品品質(zhì)、酒類質(zhì)量得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉喝上放心酒。城區(qū)生豬定點屠宰率達(dá)100%,檢疫率實現(xiàn)100%,酒類送檢100%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立生豬定點屠宰點進(jìn)場屠宰率達(dá)80%、酒類送檢80%以上。通過“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的實施,為農(nóng)民提供了安全放心的購物平臺,改善了農(nóng)村消費環(huán)境。

(二)采取的措施。

一是加強生豬定點屠宰企業(yè)和生產(chǎn)散裝白酒個體戶的監(jiān)督管理。要求生豬定點屠宰企、和散裝白酒生產(chǎn)個體戶必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬和酒類流通管理辦法,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗、散酒抽檢,經(jīng)檢驗不合格的豬肉和抽檢不合格的散裝白酒一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度,抽檢不合格的生產(chǎn)散裝白酒個體戶不得擅自生產(chǎn)、銷售,實行誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。

二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要市場監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,不認(rèn)真履行工作職責(zé)的'市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報告制度和酒類流通管理辦法。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售及抽檢不合格的散裝白酒,做到及時報告,經(jīng)信局組織有關(guān)人員及時查處。對報告不及時造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。

四是加大鮮豬肉和散裝白酒市場查處力度。經(jīng)信局組織、聯(lián)合相關(guān)職能部門組成督查檢查小組定期或不定期地對豬肉、散裝白酒零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉和抽檢不合格的散裝白酒一律予以沒收銷毀。

四、經(jīng)費有保障,宣傳教育有力度。

(一)經(jīng)費保障情況。

我局加大食品安全監(jiān)督管理工作經(jīng)費投入力度,經(jīng)費投入較上年有所增加,做到實報實銷。

(二)安全宣傳教育情況。

定點屠宰和酒類流通工作政策性強,執(zhí)法難度大,為了使執(zhí)法人員掌握好基本知識,強化依法行政和崗位責(zé)任意識,我局通過會議等各種形式,利用有關(guān)法律、法規(guī)、文件和報刊雜志等資料,積極組織執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),全面提高執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力。為了做好肉品和散裝白酒安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會影響,使廣大消費者充分了解食品安全知識,樹立自我保護(hù)意識,我局于6月9日,以“安全生產(chǎn)月”為契機,組織執(zhí)人員,利用街天開展了食品安全宣傳活動,通過張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進(jìn)行了廣泛宣傳,使肉品和散裝白酒安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。

五、認(rèn)真落實上級領(lǐng)導(dǎo)xx縣食品安全委會批辦交辦的事項。

我局認(rèn)真落實上級組織和領(lǐng)導(dǎo)批示,調(diào)查落實群眾舉報事件,及時回復(fù),按時上報食品安全相關(guān)工作信息,認(rèn)真完xx縣人民政府等部門交辦的其它工作任務(wù)。

六、存在的問題。

一是全縣屠宰場點屠宰和生產(chǎn)散裝白酒個體戶生產(chǎn)水平參差不齊,特別是山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口居住分散,交通不便,屠宰量小,散裝白酒生產(chǎn)很多是自產(chǎn)自銷的家庭作坊,開展生豬定點屠宰和酒類流通工作難度較大。

二是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高,檢驗設(shè)備落后,多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠(場)設(shè)施陳舊、老化,任停留在人工屠宰,散裝白酒生產(chǎn)多是自產(chǎn)自銷的家庭作坊,難以監(jiān)管,不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。

三是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

七、下一步的工作打算。

(一)進(jìn)一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對生豬定點屠宰和酒類流通管理的長效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設(shè),推進(jìn)綜合執(zhí)法,重點加大對城區(qū)的執(zhí)法力度。

(二)加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動,形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力把解決當(dāng)前存在突出問題的各項措施與加強長效機制建設(shè)結(jié)合起來,做到標(biāo)本兼治。把專項整治與強化全過程監(jiān)管結(jié)合起來,建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,完善酒類流通管理辦法,綜合運用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉和酒類流通質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

酒店安全自檢自查情況報告篇十三

值元旦春節(jié)來臨之際,根據(jù)市旅游局下發(fā)的《關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作的通知》文件精神,為有效防范各類事故發(fā)生,確保安全經(jīng)營,本酒店特從用電安全,用火安全,旅客安全,食物安全幾個方面對酒店進(jìn)行徹底自查及整改,具體如下:

1、工程部負(fù)責(zé)對酒店整體用電線路,用電設(shè)備做安全檢查,確保線路無隱患,設(shè)備無故障。

2、安保部負(fù)責(zé)對酒店的消防設(shè)施設(shè)備,做好安全維護(hù),按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備,并做好每日消防安檢巡查工作。

4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn),加工及服務(wù)場所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對所用餐具做到每餐消毒,對中大型宴會做好食品留樣,確保食品安全。

5、所有的用電設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專人管理。

6、對燃?xì)夤拮龅秸l使用誰負(fù)責(zé)的.制度,加強管理。

7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識,突發(fā)事件應(yīng)急處理方法,緊急疏散演練。

8、加強員工星級酒店禮儀培訓(xùn),按規(guī)定要求著裝,提升綜合服務(wù)質(zhì)量。

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