總結是對過去的回顧，也是對未來的規(guī)劃。學會運用豐富的詞匯和表達方式可以使我們的文章更有亮點，下面給出一些提升詞匯量的方法和技巧。這里有一些有關經(jīng)濟發(fā)展和社會公平的案例研究，供大家參考和思考。

食品安全管理人員任命書篇一

為保持質(zhì)量管理體系有效運行，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足顧客要求，經(jīng)研究決定，自即日起由 擔任本公司質(zhì)量負責人，具有以下職責和權限：

1.協(xié)助總經(jīng)理貫徹有關法律、法規(guī)和規(guī)章，制定并實施本公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標;

3.負責處理生產(chǎn)過程中與質(zhì)量有關的問題，對產(chǎn)品最終質(zhì)量負全責任;

4.提出質(zhì)量工作計劃和質(zhì)量改進的要求;

5.代表企業(yè)就質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品質(zhì)量方面事宜與外部各方進行聯(lián)系。

xx縣天星面業(yè)有限公司

2013年11月30日

食品安全管理人員任命書篇二

1、餐飲服務提工者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購查驗和索證索票制度，確保所購原材料符合食品安全標準，并便于溯原。

2、采購須到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位．向固定供貨商采購食品的，宜簽訂采購供貨合同。

3、餐飲服務提供者從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場采購的，須查驗留存供貨商資質(zhì)證明和產(chǎn)品檢驗合格證明。從固定供貨商采購的'，應查驗留存供貨商的資質(zhì)證明，每筆貨貨清單等：從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場采購的，須留存貨物清單：使用集中消毒餐具的，應索取供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復印件者，宜有供貨者蓋章或簽字確認。以上各種來源的采購，均須索取留存有效購物憑證。

4、建立臺賬。按格式如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。

5、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的餐飲服務提供者，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格的證明文件等，建立食品進貨查驗記錄，企業(yè)各門店應當建立總部統(tǒng)一配送單據(jù)臺帳。門店自行采購的產(chǎn)品，應當遵照以上規(guī)定執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度。

6、應當按照產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序有序整理，保存采購記錄及相關資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

7、采購食品時方進行感官檢查，不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期的食品及原料，以及來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

8、預包裝食品及食品添加劑標簽要符合《中華人民共和國食品安全法》第42、47、48和66條的規(guī)定。

食品安全管理人員任命書篇三

陳曉梅經(jīng)我校食品安全領導小組研究決定，茲任命同志為我食堂食品安全管理人員，任期為xx年x月x日至xx年x月x日，具體職責如下：

一、負責食堂食品安全管理工作，建立健全食品安全管理檔案，制定我校食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督查。

二、檢查食堂食品經(jīng)營過程中的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。

三、對食堂從業(yè)人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關崗位。

四、配合食品藥品監(jiān)督管理部門、教育部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校食堂的食品安全進行監(jiān)督檢查，如實提供有關情況，并對提出的'整改意見負責落實。

五，發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故的時候，及時報告相關部門，采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。

六、食堂管理涉及的其它工作。

學校校長（簽名）：

單位（公章）：

xx年x月x日

食品安全管理人員任命書篇四

為加強新琥珀餐廳食品安全監(jiān)督管理，確保本餐廳按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，從事餐飲服務經(jīng)營活動，為消費者提供符合法定要求和安全標準的食品，現(xiàn)任命__________為新琥珀餐廳食品安全管理員，負責本單位餐飲服務食品安全的相關事宜。

新琥珀餐廳

_____年____月____日

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，促進本公司經(jīng)營正常、有序發(fā)展，現(xiàn)任命 胡君華 （性別： ，居民身份號碼：食品安全管理員，負責本單位食品安全管理的`日常工作。

以上任命決定自任命之日起即開始執(zhí)行。

單位名稱（印章）： 杭州百室酷電子商務有限公司

2017年4 月 10 日

茲任李曉玲為懷寧縣石鏡初中專職食品安全管理員，全面負責各項食品安全管理工作，具體職責如下：

1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；

2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；

3、制作本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

6、建立健全食品安全管理檔案，保持各種檢查記錄

7、所在單位發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故，協(xié)助單位及時報告相關部門，采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。

懷寧縣石鏡初中?

2017年9月

茲任命我校職工程小紅同志為食品安全管理員。

平輿縣藍天幼兒園

年 月 日

食品安全管理人員任命書篇五

為樹立酒店形象，展示員工的精神面貌，增強管理力度，加強對員工制服的管理，特制定本規(guī)定。

二、管理部門。

人力資源部負責灑店制服的管理工作，包括新購入制服的驗收、發(fā)放、收回、洗滌、縫補、改制及等日常性管理工作。

三、購置安排。

1、酒店每年統(tǒng)一為員工制作冬、夏各1-2套制服一次。

2、特殊情況，需要購置新制服時，需求部門可向人力資源部提出購置申請。

3、配發(fā)制服時由各部門依據(jù)在冊的正式員工人數(shù)登記領用。

4、制服配裝標準、款式、數(shù)量及尺寸。

(1)配裝標準：由酒店領導根據(jù)具體崗位服務性質(zhì)制作款式；

(2)數(shù)量：春秋、冬服裝各1-2套/人，廚師3套/人；

(3)尺寸：管理人員由承制商根據(jù)套量尺寸制作服裝，普通員工由采購員根據(jù)大中小號統(tǒng)一進行采購。

四、制服配備。

1、當員工新入職或調(diào)崗時，由人力資源部按配裝標準發(fā)放制服，并辦理登記手續(xù)。

2、批量員工制服由部門經(jīng)理統(tǒng)計人員名單，部門經(jīng)理簽字后上報人力資源部，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準后，由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購。

3、制服在交用時，員工穿著不合體的由供貨單位負責修改，員工領用后無特殊情況，一般不予修改。

4、新招一線服務人員，盡可能穿用庫存回收的制服，若穿著不合體者，由人力資源部報總經(jīng)理審批，審批合格后，方可統(tǒng)一制定。

五、制服發(fā)放、收回、更換。

1、發(fā)放：人力資源部單獨建立制服收發(fā)賬冊(必須建立電子檔案)，分部門、分員工記錄發(fā)放細節(jié)，要求記錄收發(fā)時間、員工工號、姓名、制服名稱及數(shù)量、新舊程度。

2、收回：一線服務人員離職或調(diào)離酒店時，應將所領制服退回洗衣房，由洗衣房驗收合格后，在《員工離職表》上簽字，方可辦理有關手續(xù)，如員工離職未交還者，應按原價賠償；管理人員離職或調(diào)離酒店，未交還制服者，穿用不滿一年，扣除服裝標準費用的40%，穿用滿一年者，免扣服裝費用。員工辦完制服退還手續(xù)后，所在部門負責人方能同意其離職或異動并簽字；員工未辦離職手續(xù)且將制服帶走時，員工所在部門應在7日內(nèi)以書面形式報告洗衣房，若不告知洗衣房，則對部門負責人處員工帶走制服價值10%的罰款；離職表上無洗衣房負責人簽字，人力資源部不予辦理工資結算。月末，洗衣房將員工帶走的制服名稱數(shù)量書面通知財務部作相應賬務處理。

3、更換：員工在酒店內(nèi)部發(fā)生崗位異動若需變更制服時，應憑崗位變更通知書到洗衣房辦理制服換領事宜。

六、制服換季。

1、夏裝：5月1日至9月31日。

2、冬裝：10月1日至次年4月30日。

(具體由人力資源部根據(jù)季節(jié)變換另行通知);。

3、換季時，人力資源部必須將制服送洗干凈方可交倉庫存放，以便下季使用；倉庫保管人員在存放前必須檢查制服的完整性和破損程度，寫明此員工的姓名，制服新舊程度，制服使用時間后方可入賬、入庫。

七、制服換洗、修改。

1、制服由洗衣房統(tǒng)一換洗。

2、員工制服不得由他人代領或代替換洗。

3、制服換洗周期要求：對不同級別，崗位及制服的材料區(qū)別規(guī)定（具體換洗周期由洗衣房制定）。

4、洗滌：洗衣房應分部門作好洗滌的收發(fā)記錄及簽字手續(xù)，并于月終時按洗滌部門匯總統(tǒng)計交部門負責人簽字確認，洗衣房應保證洗滌后的員工制服整潔美觀。

5、縫補：洗衣房對少扣、拉鏈壞、脫線等可以修補的破損應及時處理后再發(fā)給員工。

八、報損、盤點及其它事項。

1、報損：對不再使用或無法繼續(xù)使用的制服，應由洗衣房提出報損申請，由人力資源部、財務部共同認定確需報損并經(jīng)總經(jīng)理報批后，作報損處理并將報損制服退回入庫。

2、領取的新制服在半年內(nèi)無法使用的，按原價格50%賠償；領取的新制服在一年內(nèi)無法使用的，按原價格30%賠償；制服丟失者，按原價格賠償。

3、其余未盡事宜由洗衣房根據(jù)制服破損原因、程度等情況上報人力資源部，由酒店領導酌情處理。

4、盤點：洗衣房對員工遺失或損壞的制服做好記錄，如果因員工個人原因造成制服丟失或損壞的，洗衣房應向人力資源部和財務部發(fā)出通知，要求向責任員工收取賠償款。

5、洗衣房每季定期應將留存在洗衣房的所有制服盤點，并對各部門員工在用的制服進行核對（財務參與監(jiān)盤）。

6、押金的交納與退回：員工就職需著制服崗位時，應按規(guī)定金額交納服裝押金后方可領取制服，管理人員為300元、普通員工為200元，一月后退還；員工離職時應退回所領制服并經(jīng)洗衣房授權人簽字后方可辦理離職手續(xù)；若有制服丟失或嚴重損壞，則按規(guī)定賠償。對于損壞較輕者，由洗衣房酌情將扣款額注明在離職審批表中。

7、員工上班，必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝，未按規(guī)定著裝者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰部門經(jīng)理20元/人/次。

食品安全管理人員任命書篇六

根據(jù)《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，現(xiàn)就我單位食品經(jīng)營管理工作制定如下制度：

一、崗位責任制度

1、負責人崗位職責?：對食品的經(jīng)營負全面責任；負責建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施。定期開展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。

二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更-衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

三、銷售管理制度

1、經(jīng)營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆（場）等場所的直線距離25米以上，并設置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。

2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設有食品衛(wèi)生管理機構和組織結構，配有經(jīng)專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。

3、食品陳列設施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放；不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。

4、散裝食品銷售必須按“生熟分離”原則，分類設置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并符合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”，標識出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品必須由專人負責，為消費者提供分揀和包裝服務，提供給消費者符合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時應穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。

5、生鮮食品應納入“廈門市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”，銷售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設施，配備符合要求的檢測設備。

6、熟食制品銷售間入口處應設預進間，設更-衣及洗手、消毒設施，采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。

四、進銷貨臺賬制度

1、食品批發(fā)商建立食品進銷貨臺帳制度，食品零售商建立食品進貨臺帳制度。

2、建立食品進銷貨臺帳制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的票據(jù)。

3、批發(fā)商銷貨時按照福建省工商局統(tǒng)一的供貨憑證樣式，如實記錄食品的.名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等，運用電子臺帳軟件開具供貨憑證，憑證格式為三聯(lián)，第一聯(lián)存根(批發(fā)商銷貨臺賬)，第二聯(lián)購貨單位(零售商記賬憑證)，第三聯(lián)隨貨同行（零售商進貨臺賬）。

4、設立一個存放上一級批發(fā)商或廠家相關資質(zhì)和臺賬的資料柜，按照供貨商、進貨時間、商品類別等不同，將供貨憑證進行分類整理，定期裝訂成冊，落實臺賬管理。批發(fā)商應將供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件及時掃描到電子臺賬軟件中并上傳福建省工商局流通領域食品安全備案數(shù)據(jù)庫。銷售生鮮食品的可通過廈門市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)生成和記錄進貨臺帳。

5、進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應當真實，不得偽造，保存期限不得少于兩年。

五、倉庫管理制度

1、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應設專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質(zhì)量和數(shù)量進行驗收，并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況等，并按入庫時間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。

2、食品倉庫應有良好通風，保持庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（柜）和冷凍庫（柜）。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。

3、食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標識。

六、除蟲滅害制度

1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。

2、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規(guī)定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。

七、衛(wèi)生檢查及獎懲制度

1、衛(wèi)生管理工作有領導分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查；組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關法規(guī)，并組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鉤。

2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改進的，按有關獎懲制度嚴格處理。

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。

二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標準。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

食品安全管理人員任命書篇七

1、認真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)勞動保護方面的各種規(guī)章制度和安全技術措施，對分管項目工程的安全生產(chǎn)負直接責任。

2、認真按施工組織設計或施工方案指導施工，同時對班組長進行詳細的安全技術交底，施工組織設計，方案在執(zhí)行中如需修改，必須經(jīng)原編制審批單位批準，不違章指揮，堅決制止違章作業(yè)。

3、在計劃、布置、檢查、總結、評比生產(chǎn)工作時，必須同時把安全生產(chǎn)貫穿到每個具體環(huán)節(jié)中去，特別應有針對性的.安全技術交底，當生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾的時候，生產(chǎn)必須服從安全。

4、指導所屬班組搞好安全生產(chǎn)，組織班組學習安全操作規(guī)程，并檢查執(zhí)行情況。

5、教育工人正確使用個人勞動防護用品，在工作中檢查勞保防護用品的執(zhí)行情況。

6、對現(xiàn)場防護設施等組織驗收，合格后方準使用。

7、對所管項目工程范圍內(nèi)的環(huán)境和安全防護設施是否完好、齊全、有效、符合要求等負直接責任。

8、凡發(fā)生工傷事故要保護好現(xiàn)場，并按程序上報項目負責人或有關部門。

9、有權拒絕不科學，不安全的生產(chǎn)指令。

xxx

xx年xx月xx日

食品安全管理人員任命書篇八

各部門：

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《道路危險貨物運輸管理規(guī)定》（《機動車維修管理規(guī)定》）的要求，為進一步提高公司安全生產(chǎn)管理水平，嚴格落實安全生產(chǎn)主體責任，經(jīng)公司會議決定對以下同事進行新的.人事任命，現(xiàn)予以公布：

二、任命xx為一車間主任，協(xié)助經(jīng)理和分管安全副經(jīng)理，履行安全生產(chǎn)職責，對本車間安全生產(chǎn)工作負直接管理責任，主抓車間安全生產(chǎn)工作。

任命xx為二車間主任…

以上任命決定自文件發(fā)布之日起即開始執(zhí)行。

怡豐工業(yè)城

20xx年xx月xx日

食品安全管理人員任命書篇九

為加強新琥珀餐廳食品安全監(jiān)督管理，確保本餐廳按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，從事餐飲服務經(jīng)營活動，為消費者提供符合法定要求和安全標準的食品，現(xiàn)任命__________為新琥珀餐廳食品安全管理員，負責本單位餐飲服務食品安全的相關事宜。

新琥珀餐廳

_____年____月____日

茲任李曉玲為懷寧縣石鏡初中專職食品安全管理員，全面負責各項食品安全管理工作，具體職責如下：

1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；

2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；

3、制作本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

6、建立健全食品安全管理檔案，保持各種檢查記錄

7、所在單位發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故，協(xié)助單位及時報告相關部門，采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。

懷寧縣石鏡初中?

2017年9月

為加強我單位餐飲服務食品安全監(jiān)督管理，確保本單位按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，從事餐飲服務活動，為消費者提供方符合法定要求和安全標準的食品，現(xiàn)任命__________為本單位食品安全管理員，負責本單位餐飲服務食品安全的相關事宜。

________________(餐廳、公司、飯店)

_____年____月____日

食品安全管理人員任命書篇十

1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。

2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

3、按有關發(fā)放食品經(jīng)營許可證管理辦法，辦理領取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證，無食品經(jīng)營許可證不得從事食品經(jīng)營活動。做到亮證、亮照經(jīng)營。

4、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的'培訓，培訓合格者才允許從事食品經(jīng)營活動。

5、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

6、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。

食品安全管理人員任命書篇十一

1、幼兒園食品衛(wèi)生應有專人負責，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。

2、園所膳食費應專用，計劃開支，合理使用，收支平衡，每人每月膳費中水、電、煤費不超過膳費5%，每月超支或結余不超過2%。

3、幼兒園根據(jù)季節(jié)供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。

4、食品由專人按實際需要采購，采購的食品應新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。

5、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應按需要量領取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

6、準確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應主副食品。

7、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。

8、保健人員（或營養(yǎng)員）應定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。

9、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。