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中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短 中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短總結(7篇)
  • 時間:2022-12-25 19:15:28
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中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短 中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短總結 文件夾
中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短 中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短總結 文件夾
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推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短一

乙方(承包人):

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

二、乙方的權利與義務:

1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品),嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,從業(yè)人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

4.食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據(jù),甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

7.乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,出現(xiàn)安全問題與甲方無關。

8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及學校領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協(xié)商上調,但乙方不得擅自提價。

10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用學校適當補貼,冷水供應要注意節(jié)約。

三、違約責任及解決辦法:

1.乙方若中途停止營業(yè)或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

2.乙方因違反相關法律、規(guī)定等給學校及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

四、承包期限:一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

五、其它事項:

1.學校財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經(jīng)營不利,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進行。

3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短二

甲方:

乙方:

為方便我校師生生活,使教學秩序正?;?、正規(guī)化,甲方將本校學生食堂承包給個人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議,達成以下協(xié)定,甲乙雙方共同遵守:

1、 甲方向乙方提供學生食堂經(jīng)營場地一處:其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負責賠償,否則乙方照價賠償。

2、 乙方因衛(wèi)生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業(yè)人員須在中標后一周內到區(qū)防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動中必需身著工作衣帽。

3、 乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛(wèi)生、信譽保證金5000.00元。

4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實履行合同,則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財產損壞,則按價扣除保證金。

5、 承包期:兩年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標后三日內將承包金一次性交清,付款后合同簽字生效。

6、 乙方必須合法經(jīng)營,文明經(jīng)商,不賣變質、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品,不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品,因違規(guī)、非法經(jīng)營造成的一切后果由乙方負責。

7、 乙方的一切經(jīng)營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理,遵守學校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質量、數(shù)量,保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

8、 乙方的經(jīng)營活動產生的水電費,由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電,學生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經(jīng)營場地的水電設施的管理及維修維護。

9、 承包期內學生食堂的經(jīng)營時間:按學校規(guī)定的作息時間經(jīng)營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節(jié)晚自習后40分鐘以內,其余時間不得進行經(jīng)營活動,否則視為不接受學校管理.

10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關,不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經(jīng)營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方周六,周日或假期可以承接校內外的宴席,但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。

11、 乙方經(jīng)營的學生食堂必需煮生賣熟,不得賣現(xiàn)成食品以及其他一切零食,不得與中、小學部商店的經(jīng)營范圍相抵觸。

12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經(jīng)營,不算學校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方(經(jīng)營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。

13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。

14、 乙方經(jīng)營期間必須接受學校得衛(wèi)生管理,需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放,貼上標簽。

15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發(fā)展建設或政策原因,不能連續(xù)履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假,甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。

16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續(xù)履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經(jīng)營的實際時間計算。(經(jīng)營時間每年按200天計算)。

17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短三

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關法律法規(guī),本著平等、自愿、公平的原則,雙方就本工程協(xié)商一致,訂立本合同。

一、 工程概況

工程名稱:__縣__鄉(xiāng)__初級中學食堂玻璃門、窗維修 工程地點:__縣__鄉(xiāng)__初級中學

二、 工程內容及造價

維修學校被大風及冰雹損壞的食堂玻璃門、窗。

三、 工程實施要求

包工包料,該工程款經(jīng)雙方協(xié)商確定為1908元(壹仟玖佰零捌元整)。

四、 施工工期:5天完成,20__年5月12日必須完工。

五、 質量標準:符合國家現(xiàn)行法律法規(guī)要求。如出現(xiàn)質量問題,造成返工和維修等費用由乙方負債。

六、 安全施工:乙方嚴格執(zhí)行《施工操作規(guī)范》,如發(fā)生安全事故,概由乙方負責,甲方不負任何責任。

七、 付款方式:維修完成后經(jīng)甲方檢查驗收合格后一次性付清。

八、 工程驗收:甲方在維修完成后由學校成立驗收組對本工程進行驗收,乙方必須提供相關的驗收資料。

九、 未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

十、 合同由雙方簽字蓋章后生效。本合同一式四份,雙方各

執(zhí)二份。

甲方法人代表:(簽字蓋章) 乙方法人代表:(簽字蓋章)

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短四

委托方:

受托方:

根據(jù)國家有關的有關法律、法規(guī)政策,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方就食堂(食品)供應項目,委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的供貨服務,特訂立本合同。

第一條 項目基本情況:首都師范大學第二附屬中學食堂(食品)供貨服務

第二條 項目委托方首都師范大學第二附屬中學食堂為甲方,服務提供方為乙方。

第三條 供應期限

供貨期限為一年,自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第四條 甲方的權利和義務

1、為代表和維護學校、師生的合法權益,對供貨單位的管理、質量、價格與服務等方面進行綜合評價,甲方有權選擇管理到位,性價比高、服務優(yōu)秀的單位多供貨或全供貨。

2、審定乙方制定的食品配送流程和相關管理制度,并監(jiān)督遵守; 3、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每學期進行1次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。

3、如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任;

4、甲方有權核查食品原料供應原始憑證等情況。

第五條 乙方的權利和義務。

1、嚴格遵守國家相關法律法規(guī),具備有效經(jīng)營資質、獨立法人資格進行合法經(jīng)營,為首都師范大學第二附屬中學食堂提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的商品配送;

2、接受學校有關部門的指導、監(jiān)督。

3、乙方必須保證在每天上午7:00前將甲方所需商品送到指定地點。

4、乙方供應的商品或原料必須確保進貨渠道正規(guī),對商品質量負責。如果供應的食品需要提供各類合格票據(jù)與檢疫證明的,供應單位必須按有關部門的要求及時向甲方提供各類票據(jù)。

5、乙方應按學校的采購數(shù)量與規(guī)格供應,杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產品、無以次充好現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)供應商提供的商品短斤缺兩,甲方有權責令其在規(guī)定的時間內送到,并扣除其缺少數(shù)量的金額,如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價2倍以上金額,并停送一個月,兩次以上學校有權終止合同。

6、乙方提供的商品價格如發(fā)生與市場相應價格不符即價格偏高現(xiàn)象,甲方有權要求其降價,按最低價結算,并有權終止其供貨。

7、乙方必須按甲方原料的規(guī)格要求進行供貨,如果乙方供應的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的3%,甲方有權扣除超出部分的金額

8、由于食品質量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔所有責任。

第八條服務質量

除前述的標準外,乙方可根據(jù)甲方委托的服務要求制定出本項目管理分項標準和專職聯(lián)系

1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務時效以及食品安全等問題將逐一記錄在案,并根據(jù)情況發(fā)放整改意見書,并作出相關處理。

2、乙方一年的服務綜合質量將作為本校下一輪采購的重要依據(jù),將有權決定是否續(xù)訂下一年度采購合同。

第九條 違約責任

因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方相應補償,,并有權終止合同;

第十條 爭議的解決

1、凡與本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為北京市海淀區(qū)有管轄權的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其他部分仍應繼續(xù)履行。

3、本合同按照中華人民共和國的法律進行解釋。

第十一條其他事項

1、甲、乙方對本合同未盡事宜,可根據(jù)實際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件(各類承諾書)與本合同具有同等效力;

2、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規(guī)及時協(xié)商處理;

3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。

第十三條 本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,

學校檔案室保存一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方: 乙方:

授權代表: 授權代表:

時間:

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短五

委托方:

受托方:

根據(jù)國家有關的有關法律、法規(guī)政策,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方就食堂(食品)供應項目,委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的供貨服務,特訂立本合同。

第一條 項目基本情況:首都師范大學第二附屬中學食堂(食品)供貨服務

第二條 項目委托方首都師范大學第二附屬中學食堂為甲方,服務提供方為乙方。

第三條 供應期限

供貨期限為一年,自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第四條 甲方的權利和義務

1、為代表和維護學校、師生的合法權益,對供貨單位的管理、質量、價格與服務等方面進行綜合評價,甲方有權選擇管理到位,性價比高、服務優(yōu)秀的單位多供貨或全供貨。

2、審定乙方制定的食品配送流程和相關管理制度,并監(jiān)督遵守; 3、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每學期進行1次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。

3、如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任;

4、甲方有權核查食品原料供應原始憑證等情況。

第五條 乙方的權利和義務。

1、嚴格遵守國家相關法律法規(guī),具備有效經(jīng)營資質、獨立法人資格進行合法經(jīng)營,為首都師范大學第二附屬中學食堂提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的商品配送;

2、接受學校有關部門的指導、監(jiān)督。

3、乙方必須保證在每天上午7:00前將甲方所需商品送到指定地點。

4、乙方供應的商品或原料必須確保進貨渠道正規(guī),對商品質量負責。如果供應的食品需要提供各類合格票據(jù)與檢疫證明的,供應單位必須按有關部門的要求及時向甲方提供各類票據(jù)。

5、乙方應按學校的采購數(shù)量與規(guī)格供應,杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產品、無以次充好現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)供應商提供的商品短斤缺兩,甲方有權責令其在規(guī)定的時間內送到,并扣除其缺少數(shù)量的金額,如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價2倍以上金額,并停送一個月,兩次以上學校有權終止合同。

6、乙方提供的商品價格如發(fā)生與市場相應價格不符即價格偏高現(xiàn)象,甲方有權要求其降價,按最低價結算,并有權終止其供貨。

7、乙方必須按甲方原料的規(guī)格要求進行供貨,如果乙方供應的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的3%,甲方有權扣除超出部分的金額

8、由于食品質量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔所有責任。

第八條服務質量

除前述的標準外,乙方可根據(jù)甲方委托的服務要求制定出本項目管理分項標準和專職聯(lián)系

1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務時效以及食品安全等問題將逐一記錄在案,并根據(jù)情況發(fā)放整改意見書,并作出相關處理。

2、乙方一年的服務綜合質量將作為本校下一輪采購的重要依據(jù),將有權決定是否續(xù)訂下一年度采購合同。

第九條 違約責任

因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方相應補償,,并有權終止合同;

第十條 爭議的解決

1、凡與本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為北京市海淀區(qū)有管轄權的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其他部分仍應繼續(xù)履行。

3、本合同按照中華人民共和國的法律進行解釋。

第十一條其他事項

1、甲、乙方對本合同未盡事宜,可根據(jù)實際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件(各類承諾書)與本合同具有同等效力;

2、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規(guī)及時協(xié)商處理;

3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。

第十三條 本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,

學校檔案室保存一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方: 乙方:

授權代表: 授權代表:

時間:

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短六

聘用單位: 中學(以下簡稱甲方)

受聘人: 身份證號碼: (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任食堂工作人員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學生食堂 (部門)擔任食堂組長工作。合同期限為一年,自 20xx 年 7 月 8 日至 20xx 年 7 月 15 日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國家有關規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當月6位炊事員工資、共計5000.00元。(大寫:伍仟元整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質量關,加工關,確保安全生產。學校食堂承包合同3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。(學校只做菜譜計劃,加工、人員的調配完全由食堂組長負責)

4、食堂員工每年必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

5、配合好學校做好勤工儉學工作,每學期必須養(yǎng)好7頭以上的豬,必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。

6、按學校提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內及時按質,足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。

7、食堂從業(yè)人員應加強團結合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,不得讓學校虧損,也不能讓學校盈利太多(控制在5%--8%之間),造成學生吃不飽而流失。

8、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。

9、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

10、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

11、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品(包括剩飯剩菜)帶回家。

13、食堂組長安排好員工負責好大米以外的蔬菜采買,在采購過程中嚴格把好食品的采購關,必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關規(guī)定進行索證;應相對固定食品采購的場所,以保證其質量。 嚴禁采購腐敗、變質、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品。

14、食堂組長所招聘的員工應相對固定,不得少于6人,必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和員工之間的關系。

2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內向甲方提交書面報告,并經(jīng)學校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂員工對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前一月內提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校結算時不多發(fā)一個月的工資,照天結算。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:

(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時間超過一天的;

(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;

8、 乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同: 因工負傷,在學校規(guī)定的醫(yī)療期內的;

9、合同期內,乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、 有下列情況之一,本合同自行終止:

(1).合同期限屆滿;

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責任和爭議解決

合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)

乙方(簽名)

年 月 日

推薦中學食堂食品留樣規(guī)章制度簡短七

根據(jù)縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署,從6月17日開始,由建設局、監(jiān)察局、安監(jiān)局、房管局、執(zhí)法局、巨野鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)等有關單位組成的聯(lián)合檢查組對城市規(guī)劃區(qū)內建設工程質量和安全情況進行了一次集中檢查。今天這次全縣建設工程質量安全管理工作會議,既是全縣建設工程質量大檢查的總結會,也是全縣建設工程質量安全管理工作的動員會、誓師會。會議的主要目的是全面總結全縣建設工程質量大檢查的情況,認真分析當前我縣建設工程質量面臨的形勢和存在的突出問題,安排部署下步加強建設工程質量安全管理的意見和措施,進一步總結經(jīng)驗,吸取教訓,加大力度,強化措施,全面提高我縣建設工程質量安全管理水平。剛才,楊局長宣讀了《巨野縣人民政府辦公室關于全縣建設工程質量大檢查情況的通報》和《巨野縣人民政府關于對城市規(guī)劃區(qū)內建設工程進行獎懲的意見》,張主任宣讀了《巨野縣人民政府關于進一步加強建設工程質量監(jiān)督管理的意見》,會議還對部分質量較好的工程項目經(jīng)理進行了獎勵。這充分表明了縣委、縣政府對建設工程質量安全管理工作的重視和抓好這項工作的決心和信心。希望大家認真抓好落實。下面,我根據(jù)縣委、縣政府研究的意見,結合這次檢查的情況,講三個方面的問題:

一、充分認識當前我縣建設工程質量安全管理工作面臨的嚴峻形勢,切實增強抓好這項工作的責任感和緊迫感

今年以來,建設局及有關部門按照上級的安排部署,嚴格施工許可和安全行政許可,強化動態(tài)監(jiān)管,圍繞建設工程質量安全管理工作做了大量艱苦細致的工作。在經(jīng)濟快速發(fā)展的情況下,全縣工程質量總體平穩(wěn),沒有發(fā)生重大建筑施工安全事故。但隨著我縣招商引資力度的不斷加大,工業(yè)、基礎設施、房地產開發(fā)等建設項目突飛猛進,發(fā)展迅速,給我縣建筑業(yè)創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇和發(fā)展空間。這些項目在促進我縣經(jīng)濟發(fā)展的同時,也引發(fā)了一些不容忽視的工程質量問題,給群眾的生命財產安全造成了很大威脅。主要表現(xiàn)在:部分建設工程責任主體對質量安全工作的重要性認識不足,重視不夠;盲目低價中標、規(guī)避招標、明招暗定、違法分包、資質掛靠、一證多用、不執(zhí)行法定建設程序、使用不合格原材料、不辦理質量監(jiān)督手續(xù)、未經(jīng)許可擅自開工建設、未經(jīng)竣工驗收備案擅自使用的現(xiàn)象不斷發(fā)生。這次共檢查了54個單位工程,有27個沒辦理相關手續(xù),占總數(shù)的50。更有甚者,有些項目特別是園區(qū)的項目以扎口管理為由,逃避管理,連最基本的設計圖紙都沒有,讓無資質的農村施工隊伍隨意開工建設,屬典型的“七無工程”。相當一部分工程存有工程質量安全隱患。這樣建成的項目怎么生產?怎么居住?前年由中煤十六處承建的麟州中學餐廳工程不按國家規(guī)范施工,造成重大質量安全隱患。經(jīng)省工程質量鑒定和加固補救,花費近100萬元。由于發(fā)現(xiàn)及時,沒有造成嚴重后果。太平的福樂食品公司建設項目不履行工程報建手續(xù),無證設計、無證施工,結果施工方與投資商在工程交工時因質量問題引起糾紛,嚴重拖欠農民工工資,至今未有結果。去年湖南“11.3”火災造成一座竣工才5年的大樓突然倒塌,奪去了20名消防官兵的寶貴生命,經(jīng)中央聯(lián)合調查組初步調查,大樓本身存在著嚴重的質量安全隱患,沒有履行法定建設程序,是一個明顯的違法建筑。事故的調查還遠遠沒有結束,將來可能會有更多的人為此而承擔相應的法律責任??梢哉f,建筑業(yè)質量安全生產的形勢已到了非常嚴峻的地步,我們再不能視而不見、聽之任之了。質量安全是工程建設的“底線”,質量責任重于泰山,它不僅關系到投資效益的最大化,更關系到國民經(jīng)濟的持續(xù)健康協(xié)調發(fā)展,關系到社會公共安全利益,關系到和諧社會的建立。全縣各建設單位、施工企業(yè)及有關部門的同志們必須充分認識到工程質量安全工作的重要性和緊迫性,痛下決心,采取有力措施,切實抓好建設工程質量安全管理工作,堅決杜絕建設工程質量安全事故的發(fā)生。

二、明確五大責任主體的質量責任,加強政府對工程質量的監(jiān)督管理

認真落實建設工程參建五大責任主體的質量責任,是保證建設工程質量的關鍵環(huán)節(jié)。五大責任主體必須各負其責,密切配合,共同提高工程質量水平,杜絕質量事故的發(fā)生。

建設單位作為項目法人,是建設工程質量的第一責任人,對工程建設要負全面責任,從圖紙設計、圖紙審查、規(guī)劃審批、工程招投標、施工許可到工程竣工驗收備案,無論哪個環(huán)節(jié)都必須認真履行,否則將直接影響到工程質量。不論是開發(fā)商、投資商,還是建設單位負責人,都必須牢固樹立“質量安全責任重于泰山”的意識,決不能刻意規(guī)避報建手續(xù)而擅自開工,決不能為追求效益而降低工程質量,強迫施工單位使用不合格建筑材料或降低材料標準。按照有關法律法規(guī)規(guī)定,工程質量實行終身負責制。作為項目法人,無論你到哪個單位,凡經(jīng)手的工程都要負終身責任。因此,各建設項目法人尤其是投資商和開發(fā)商必須警鐘長鳴,決不能掉以輕心。施工單位是建設工程實物的直接操作者,管理水平、技術素質、質量安全意識直接影響工程質量的優(yōu)劣,對工程質量承擔著直接責任,是工程質量的直接責任人。因此,作為施工企業(yè)必須把工程質量放在十分突出的位置來抓,要牢固樹立質量第一的觀念。施工企業(yè)要建立和健全質量保證體系,在內部管理上狠下工夫。要加強項目質量的管理,精工細做;要加強項目經(jīng)理的管理,不能隨工借用、冒用;決不能偷工減料,粗制濫造,制造豆腐渣工程,給社會和用戶帶來直接危害;決不能使用不合格原材料,要靠信譽、靠質量求生存、求發(fā)展,否則必將承擔不可推卸的經(jīng)濟甚至法律責任。

監(jiān)理單位作為中介服務機構,受業(yè)主委托,對工程質量實行監(jiān)理,是工程質量管理的直接責任人,對工程質量承擔監(jiān)理責任。監(jiān)理單位必須具備高度的責任心和鮮明的原則性,決不能一味地接受業(yè)主的不合理要求而放棄工程質量要求,決不能與施工單位串通一氣而降低質量標準,決不能不負責任而使監(jiān)理形同虛設。監(jiān)理單位要規(guī)范自己的監(jiān)理行為,提高自身的監(jiān)理素質和水平,制訂出切實可行的辦法,解決質量問題,把質量隱患消滅在萌芽狀態(tài)。監(jiān)理人員須按照監(jiān)理規(guī)范和監(jiān)理大綱的要求,嚴格實行旁站監(jiān)理,對隱蔽工程、關鍵部位、每道工序、進場材料把關到位,對違法違規(guī)、不符合要求的建設行為必須堅決制止,不聽勸阻的要及時向建設行政主管部門及質量監(jiān)督站報告。

勘察設計單位作為工程項目設計部門,對工程建設起著直接的指導作用。勘察成果是施工圖設計的重要依據(jù)和前提,是確保工程質量的重要環(huán)節(jié),如果不進行勘察或勘察出現(xiàn)重大失誤,以后各環(huán)節(jié)所做的努力將全部報廢。建筑設計是工程建設質量的關鍵,我國現(xiàn)階段實行的是按圖施工,無圖施工屬違法行為,這就從根本上確定了施工圖對工程建設的重要意義。這個圖紙必須是經(jīng)過正規(guī)設計院設計的圖紙,而且是經(jīng)過審查合格的。所有工程項目嚴禁私人設計、無證設計、冒用設計,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要對有關人員給予處罰,同時不予辦理相關批準手續(xù)。

質量監(jiān)督站是政府對工程質量進行監(jiān)管的職能機構,按照國務院《建設工程質量管理條例》和建設部《質量監(jiān)督指南》要求,質量責任由五大責任主體承擔,質量監(jiān)督站代表政府對五方責任主體實施監(jiān)督,對工程實體進行檢查。質量監(jiān)督部門要切實加強宏觀管理,加大監(jiān)督和處罰力度,對存在問題多或問題嚴重的工程,該停工的停工,該整改的整改,該處罰的處罰,決不能心慈手軟。

大力實施“精品工程”戰(zhàn)略,促進工程質量水平提高。要以公共建筑、小區(qū)開發(fā)和工業(yè)園區(qū)建設項目為重點,全面開展創(chuàng)建優(yōu)質工程活動,不斷總結創(chuàng)優(yōu)經(jīng)驗,引導企業(yè)制定創(chuàng)建精品工程的目標、計劃和措施。縣建設局要采取有針對性的激勵措施,提高企業(yè)創(chuàng)優(yōu)的積極性;同時企業(yè)也要調動項目經(jīng)理創(chuàng)優(yōu)的積極性,企業(yè)可對項目部制訂獎勵措施,鼓勵創(chuàng)優(yōu)。這樣從主管部門、施工企業(yè)到項目經(jīng)理,在建筑行業(yè)內形成一股以干優(yōu)質工程為榮、爭創(chuàng)精品工程的濃厚氛圍,從而帶動我縣工程質量水平的提高。

三、加強領導,抓好落實,全面提高建設工程質量安全管理水平

今年雨季已經(jīng)到來,二、三季度是高溫酷暑季節(jié),也是施工高峰期和事故多發(fā)期,工程質量安全管理工作形勢嚴峻,任務艱巨。各鎮(zhèn)區(qū)及各有關部門要進一步認真學習貫徹落實全國安全生產工作電視電話會議和中央領導關于安全生產重要講話精神,務必高度重視并充分認識工程質量及安全生產工作的極端重要性,增強責任感、緊迫感,把工程質量和安全發(fā)展擺在與經(jīng)濟發(fā)展同等重要位置,嚴格按照胡提出的“思想認識上警鐘長鳴,規(guī)章制度上嚴密有效,技術支撐上堅強有力,監(jiān)督檢查上嚴格細致,事故處理上嚴肅認真”的要求,深化形勢分析,對照檢查,查擺問題,采取果斷措施,強化監(jiān)管,嚴防死守,堅決遏制工程質量重大事故發(fā)生。

一要檢查督導到位。建設、監(jiān)察、安監(jiān)等部門要加大檢查、巡查、督查力度,建立定期檢查和巡查機制。認真執(zhí)行建設部、國家安監(jiān)局4月10日聯(lián)合頒發(fā)的《關于嚴禁未取得安全生產許可證建筑施工企業(yè)從事建筑施工活動的緊急通知》(建質[20xx]79號),加強施工企業(yè)安全生產許可證動態(tài)監(jiān)管,嚴禁無安全生產許可證企業(yè)參加建設項目招投標、工程總包、分包等任何建筑施工活動。各鎮(zhèn)區(qū)主要負責同志要親自抓,負總責,切實強化工程質量意識和安全觀念,對屬于本鎮(zhèn)區(qū)管轄的工程加強管理,認真進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二要查處到位。對這次建設工程質量大檢查中存有質量問題和安全隱患的工程,縣政府對一些企業(yè)和責任人已研究了具體的處理意見。這充分表明了縣委、縣政府抓好建設工程質量安全管理工作的決心和信心。建設行政主管部門、監(jiān)察、安監(jiān)等有關部門要逐項抓好落實,逐個企業(yè)抓好落實,堅決處理到位。對各個工程的整改方案,要跟蹤抓好落實。對限期內完不成整改的,要依據(jù)有關法律法規(guī),該封的封,該拆除的堅決拆除。要警鐘長鳴,防患于未然。對同意或批準使用而未采取相應監(jiān)管措施發(fā)生重大安全事故的,要按照“誰審批、誰負責”的原則,嚴肅追究相關責任人的責任。要建立健全企業(yè)信用檔案管理制度和優(yōu)勝劣汰機制。對發(fā)生重大安全事故或不具備安全生產條件的,要堅決暫扣或吊銷安全生產許可證,并在電視、報紙上予以曝光,記入不良信譽檔案。對發(fā)生重大安全事故的,要堅決予以停止工程招投標,降級、撤消施工資質,直至清除出建筑市場處理。

三要輿論監(jiān)督到位。對這次工程質量大檢查的結果,要通過電視等新聞媒體進行曝光。對建筑企業(yè)進行排名,對施工工程質量排名,對項目經(jīng)理排名,要讓全縣群眾知道哪個施工企業(yè)是優(yōu)秀的,那個施工企業(yè)是不合格的。對今后發(fā)現(xiàn)的不合格工程,發(fā)現(xiàn)一個,曝光一個,處理一個。以此增強建筑企業(yè)的搞好建設工程質量的責任感和使命感。

四要工程竣工驗收備案管理到位。工程竣工驗收備案制度是工程建設管理的法定程序,是政府對工程項目質量情況的最后認可,是工程項目交付使用前的最后一關,必須嚴格遵守??h建設工程竣工驗收備案管理辦公室是政府法定的工程竣工驗收備案機構。按照國家相關規(guī)定,所有工程項目不辦理竣工驗收備案手續(xù)的,一律不得使用,房管部門不得給予確權;對于未辦理竣工驗收備案手續(xù)而擅自使用或給予房屋確權的,要依法追究相關人員的責任。

同志們,工程質量問題關系人民群眾生命財產安全,關系改革發(fā)展穩(wěn)定大局。我們要牢固樹立科學發(fā)展觀和正確榮辱觀,緊盯目標,強化治本,著眼長效,以更加堅定的信心,更加有力的措施,扎扎實實地做好基礎工作,狠抓措施和責任的落實,為保持全縣工程質量安全生產形勢穩(wěn)定,為保障人民生命和財產安全,為構建文明和諧社會,實現(xiàn)經(jīng)濟又快又好發(fā)展做出更大的貢獻!

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