2023年學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短(十七篇)

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇一

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡，走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異，更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力，加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系，如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

20xx年xx月xx日

安徽省合肥市

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國(guó)是世界上最有潛力的餐飲市場(chǎng)，是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng)率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。

首先，中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提；其二，中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段，這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰，這個(gè)階段的特點(diǎn)是：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

另外，在那我也多多少少確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，這樣去了解，去接觸的學(xué)習(xí)，我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)體會(huì)了，感同深受，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心

不知不覺(jué)，我在這工作了六個(gè)多月啦，剛進(jìn)公司首先做了廚師，兩個(gè)月的廚師我不僅學(xué)到了廚藝，也了解了廚師們相處之道，了解了廚師的辛苦與直腸子；接著轉(zhuǎn)到前廳做了服務(wù)員，一個(gè)月的服務(wù)員了解到服務(wù)禮節(jié)，公司的理念和發(fā)展等等，然后又做了兩個(gè)多月的值班經(jīng)理，值班經(jīng)理期間，包括與人相處之道，酒店的管理，人員的安排，酒店?duì)I業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)以及公司的管理等等；最后是近一個(gè)月的店長(zhǎng)助理，主要是安排店長(zhǎng)事物，輔佐店長(zhǎng)等。這次打工讓我感慨很多，我也真得學(xué)到了很多的東西。在這次工作經(jīng)歷中，對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，在工作的過(guò)程中，我不斷的嚴(yán)格要求自己，把手上的活當(dāng)做是自己的本職工作，需抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事。在工作期間，的考驗(yàn)就是耐心。我不僅僅是學(xué)到了一些餐廳知識(shí)，更重要的是鍛煉了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人總是需要去磨練，去拼搏，讓自己的人生充實(shí)而有意義。

⑴招聘選用不當(dāng)

餐飲行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量與人手多寡直接相關(guān)?？墒悄壳霸S多餐飲企業(yè)都飽受“餐飲人才荒”的困擾，幾乎常年處于招工狀態(tài)。迫于營(yíng)業(yè)的需要，許多餐飲企業(yè)經(jīng)常倉(cāng)促招聘，對(duì)前來(lái)應(yīng)聘的人員也來(lái)不及仔細(xì)甄選，基本上“是人就用”。這就無(wú)形中降低了選聘標(biāo)準(zhǔn)或忽略了應(yīng)聘者的一些負(fù)面信息。再加上餐飲業(yè)的整體人力資源管理水平不高，又缺乏科學(xué)的人員選聘技術(shù)，難以有效甄別不同性格、能力、品德的員工，這些都在很大程度上埋下了員工流失的隱患。

⑵薪酬水平低

餐飲企業(yè)的薪酬缺乏競(jìng)爭(zhēng)力是導(dǎo)致員工流失率高的重要原因。許多餐飲企業(yè)只有固定工資，而沒(méi)有獎(jiǎng)金，即使個(gè)別企業(yè)有獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金的發(fā)放也缺乏客觀的考評(píng)依據(jù)，大都是由上級(jí)主管根據(jù)主觀印象來(lái)判定。在干多干少、干好干壞都一樣的情況下，員工自然就喪失了工作熱情。還有餐飲企業(yè)的福利也缺乏吸引力，表現(xiàn)為福利項(xiàng)目少、形式單一。在這種短期利益不高、長(zhǎng)期利益又無(wú)法保障的情況下，員工就很容易流失。

⑶勞動(dòng)強(qiáng)度大

餐飲行業(yè)屬傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間因需滿(mǎn)足顧客就餐的需要而相對(duì)較長(zhǎng)，休息日和法定節(jié)假日也要正常營(yíng)業(yè)，而且越是節(jié)假日就越忙，勞動(dòng)強(qiáng)度較大。

⑷缺少發(fā)展平臺(tái)

餐飲企業(yè)大部分崗位都是單調(diào)的重復(fù)性勞動(dòng)，員工長(zhǎng)期高強(qiáng)度地在一個(gè)崗位上重復(fù)簡(jiǎn)單的工作任務(wù)很容易就會(huì)因厭倦本職工作而離開(kāi)企業(yè)。同時(shí)許多餐飲企業(yè)不能為員工提供發(fā)展的空間，也缺少職業(yè)生涯規(guī)劃，加之大部分管理人才都是外聘，很少有一線(xiàn)員工能夠參與決策并成長(zhǎng)為管理者。

⑸缺乏企業(yè)凝聚力

企業(yè)文化具有凝聚力，能把企業(yè)的各個(gè)群體、各位員工不同的理想信念融入到企業(yè)整體的理想信念中來(lái)，形成價(jià)值觀共識(shí)，從而加強(qiáng)員工的向心力。因缺乏企業(yè)文化的導(dǎo)引，員工缺乏共同的價(jià)值觀念，對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感不強(qiáng)，個(gè)人的價(jià)值觀念與企業(yè)理念往往會(huì)錯(cuò)位，對(duì)企業(yè)的向心力不足，自然員工流失現(xiàn)象也會(huì)頻發(fā)。

⑹工作環(huán)境差

在有些飯店里，出于管理者自身素質(zhì)不高或管理方法欠妥，致使員工感覺(jué)沒(méi)得到應(yīng)有關(guān)心和尊重；有些飯店，特別是老國(guó)有飯店，存在著內(nèi)部人員關(guān)系過(guò)于復(fù)雜、人際關(guān)系過(guò)于緊張的問(wèn)題，一些員工因無(wú)法忍受這種壓抑的工作環(huán)境而跳槽。

⑺人們的思想觀念

傳統(tǒng)思想觀念的影響，覺(jué)得服務(wù)就是低人一等，另外，在我國(guó)飯店行業(yè)中，普遍流行著這么一種觀點(diǎn)：干飯店工作是吃青春飯的行業(yè)。那些年齡較大的員工，很難安心工作，跳槽也就成為他們經(jīng)?？紤]的問(wèn)題之一。

工作氛圍>薪酬>興趣愛(ài)好>未來(lái)職業(yè)發(fā)展

⑴心理承受力差

挫折教育的缺失，物質(zhì)條件的優(yōu)越，家庭的過(guò)分嬌寵，導(dǎo)致“90后”員工心理承受能力很差，在工作中極容易因?yàn)檫@樣那樣的事情而產(chǎn)生情緒，而一路在順境中走上職場(chǎng)的這些“90后”，其正視問(wèn)題、迎戰(zhàn)困難的勇氣也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上幾代人。

⑵缺少理想和信仰

很多“90后”員工處于一種精神迷茫狀態(tài)，他們既沒(méi)有形成自己的正確價(jià)值觀，又沒(méi)有繼承前人的優(yōu)良傳統(tǒng)。他們不愿意做踏踏實(shí)實(shí)的老黃牛，更不愿意做勤勤懇懇的工作狂，他們?cè)敢膺x擇工作并玩著的生活方式。

⑶棱角突出、個(gè)性張揚(yáng)

“90后”員工大多沒(méi)有兄弟姐妹，很多“90后”更是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)到外面求學(xué)工作，正處于青春期的他們有著尖銳的棱角，張揚(yáng)的個(gè)性，自信又自私，敏感又脆弱，因?yàn)闆](méi)有親人在身旁，他們的內(nèi)心會(huì)較為空虛，如果交友不當(dāng)，很容易做出消極頹廢的事情。

⑷職業(yè)素質(zhì)偏差

很多“90后”員工在工作中缺乏責(zé)任心，不能夠以大局為重，總是考慮自己在先。大事做不了，小事不愿做，工作既沒(méi)效率也沒(méi)質(zhì)量，卻總有理由、總找借口，總覺(jué)得自己被企業(yè)“大材小用”。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇二

學(xué)校餐廳策劃書(shū)

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保*，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

一、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特*冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙*等南方小吃為主打特*，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜湯、*凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫*調(diào)，廚房布置合理精致，采光*好，整體感觀介于家庭廚房*質(zhì)與酒店廚房*質(zhì)之間。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特*。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

三、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特*：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特*：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特*：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特*：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠*就餐環(huán)境

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特*的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保*的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、*粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特*。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇三

“嘻嘻——哈哈——”食堂里傳來(lái)一陣又一陣的歡聲笑語(yǔ)。我和同學(xué)們正在學(xué)校的食堂里吃午飯。在食堂里我發(fā)現(xiàn)了許許多多的小鏡頭。

“鏡頭一”

“丁零零——”放學(xué)鈴聲一響，同學(xué)們的肚子早就唱起了“空城計(jì)”，一窩蜂的涌出教室，一個(gè)個(gè)都如狼似虎般朝干凈整潔的食堂飛奔而去。寧?kù)o的食堂頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，排成了一條長(zhǎng)龍。食堂的.工作人員忙得不可開(kāi)交，額頭上滾動(dòng)著豆大般的汗珠，汗水濕透了他們的襯衫。有的同學(xué)對(duì)眼前的美食，已經(jīng)垂涎三尺，望眼欲穿！

“鏡頭二”

盛好飯菜，我迅速找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，開(kāi)始享用這頓美餐。這頓午餐雖然沒(méi)有家里那么豐盛，但是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，天然的色香味俱全，十分健康令人食欲大增。同學(xué)們一個(gè)個(gè)都吃的津津有味。有的同學(xué)不顧形象，狼吞虎咽的大吃大喝起來(lái)；有的同學(xué)則吃的慢條斯理，細(xì)嚼慢咽。還有的同學(xué)一邊吃飯，一邊高談闊論，盡情的享受著美食；也有的同學(xué)則安安靜靜，獨(dú)自悠閑的品味著美好時(shí)光……

“鏡頭三”

“呃”，不知什么時(shí)候，我打了一個(gè)飽嗝。肚子已經(jīng)撐不下任何食物了。不知不覺(jué)的，午餐就要結(jié)束了。一群又一群的同學(xué)像火箭似的，紛紛飛奔著回到了教室。食堂工作人員則忙碌地收拾著餐盤(pán)，將桌子擦的干干凈凈，地拖得一塵不染。食堂里只留下了食堂工作人員忙碌的背影。

吵鬧的食堂又恢復(fù)了寧?kù)o……

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇四

xxxx國(guó)際連鎖餐飲有限公司是江蘇省常熟市一家擁有國(guó)際品牌的知名企業(yè)。自19xx年創(chuàng)辦第一家專(zhuān)營(yíng)粵菜的海鮮大酒樓以來(lái)，公司現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的連鎖性綜合機(jī)構(gòu)。

多年來(lái)，公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿(mǎn)意為保證，著力打造金海華品牌餐飲文化建設(shè)。

專(zhuān)業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、華麗的裝飾。金海華把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。

金海華總部設(shè)于常熟繁華的商業(yè)中心方塔街，地理位置優(yōu)越，交通便捷。

店內(nèi)擁有港式經(jīng)典燕、鮑、翅、粵菜、杭州菜、滬菜、川菜，及開(kāi)價(jià)超市點(diǎn)菜等多項(xiàng)出品服務(wù)特色；以先進(jìn)規(guī)范的管理、優(yōu)秀的菜肴出品質(zhì)量保證體系而享譽(yù)海內(nèi)外。

公司傾心打造至高品味的美食場(chǎng)所，創(chuàng)立了最?lèi)?ài)中餐、燕鮑翅精作房等特色餐飲品牌，將傳統(tǒng)大型中餐與特色餐飲相結(jié)合，形成獨(dú)特的店中店模式，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的不同需求。專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，個(gè)性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù)。一直以來(lái)，金海華對(duì)美食的執(zhí)著與創(chuàng)新，精彩的演繹著美食的至高境界。

金海華創(chuàng)造的美食文化，不僅在菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的至臻至善，更在于她懂得食、品味食、藝術(shù)食。它融合了西餐的美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度，讓每個(gè)來(lái)金海華的人士都能體驗(yàn)美食天下的真正含意。今日的金海華，積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。

年年月月歲歲今朝，處處金海華。公司除常熟總部外，還在張家港、江陰、蘇州、無(wú)錫都開(kāi)設(shè)了超級(jí)規(guī)模的分店，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)三萬(wàn)多平方米

金海華無(wú)錫店坐落于美麗富饒的太湖之濱，作為餐飲企業(yè)的模范，受到了無(wú)錫各級(jí)部門(mén)的關(guān)注及扶持，帶動(dòng)了無(wú)錫餐飲業(yè)迎來(lái)輝煌的新篇章。店內(nèi)擁有1個(gè)大型多功能宴會(huì)廳，3個(gè)小型宴會(huì)廳，配備各式vips時(shí)尚概念包廂68間，可同時(shí)容納1200人同時(shí)就餐。無(wú)論是出差公干的商旅還是旅行游玩的游客，都能在這里感受到細(xì)致的人文關(guān)懷。

位于古運(yùn)河畔的金海華運(yùn)河一號(hào)會(huì)館，是一座優(yōu)雅舒適的花園式燕鮑翅極品樓，內(nèi)設(shè)vip中西式時(shí)尚豪華包間20間，擁有古典雅座6個(gè)，可同時(shí)容納200人同時(shí)就餐。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇五

經(jīng)過(guò)幾年的辛勤努力，我們組織積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模，在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢(shì)：

1、在“誠(chéng)信敬業(yè)，創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下，“愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的組織文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心，在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的人才，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

2、規(guī)范化的管理：參照5s和iso管理系統(tǒng)，進(jìn)行工作崗位定職定責(zé)，獎(jiǎng)罰分明，定期的對(duì)員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式：3大模塊是指：廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購(gòu)模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核，保證高效的服務(wù))，1個(gè)激勵(lì)目標(biāo)：顧客滿(mǎn)意度目標(biāo)考核辦法，避免以利潤(rùn)為導(dǎo)向的考核陷阱。

3、保證食品的安全、衛(wèi)生、保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。

4、形成科學(xué)合理的物流管理體系：為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿(mǎn)意服務(wù)，我們直接購(gòu)買(mǎi)無(wú)污染、無(wú)公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本，組織除自己擁有的采購(gòu)車(chē)隊(duì)之外，還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。

5、完善的監(jiān)督考核體系：做為餐飲行業(yè)重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施，使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。

我們組織從成立初本著“沒(méi)有安全就沒(méi)有一切” 的價(jià)值觀，踏實(shí)勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守承諾的態(tài)度，為億萬(wàn)學(xué)生提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)健康的食品，立志做中國(guó)高校食堂品牌。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇六

餐飲食材配送公司 餐飲配送公司的簡(jiǎn)介相

關(guān)資料

餐飲配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶(hù)要求，向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品，而不需要客戶(hù)提供設(shè)施及場(chǎng)地的食品配送行為。下面就是x給大家整理的餐飲配送公司的簡(jiǎn)介，希望對(duì)你有用!

餐飲配送公司的簡(jiǎn)介篇1

金機(jī)餐飲配送(上海)有限公司是一家經(jīng)國(guó)家工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)，成立于20xx年9月，是一家專(zhuān)業(yè)從事企事業(yè)單位快餐盒飯配送及食堂承包的企業(yè)。

公司地處于青浦工業(yè)園區(qū)內(nèi)，地理位置優(yōu)越，四通八達(dá)的交通，我們盒飯的日產(chǎn)量達(dá)到每餐6000份，桶飯20xx，全日生產(chǎn)量達(dá)到320xx份。

公司主要生產(chǎn)設(shè)備有;專(zhuān)用送餐車(chē)12臺(tái)，2間預(yù)冷庫(kù)，2間冷凍庫(kù)，油轉(zhuǎn)汽化灶16臺(tái)，蒸飯箱12臺(tái)，電加熱保溫罐10臺(tái)，蒸汽消毒箱8臺(tái)，燃油蒸汽鍋爐2臺(tái)等。

公司以“勇于承擔(dān)的金機(jī)人\^v^為經(jīng)營(yíng)理念，以“客戶(hù)滿(mǎn)意”為服務(wù)宗旨，不斷對(duì)企業(yè)的“軟，硬\^v^件進(jìn)行了新一輪的改造，添加了全自動(dòng)洗碗(盤(pán))機(jī)，自動(dòng)切菜機(jī)，成品傳輸帶，風(fēng)淋房，封閉式參觀通道。

本公司將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。期待您的光臨，參觀

及洽談。

食品安全目標(biāo)：客戶(hù)每年食品安全的投訴不大于一起

食品安全方針：從源頭把關(guān) 全過(guò)程預(yù)防

關(guān)鍵點(diǎn)控制 衛(wèi)生與健康

有效的溝通 持續(xù)并改進(jìn)

餐飲配送公司的簡(jiǎn)介篇2

安徽省快樂(lè)幫餐飲配送服務(wù)有限公司位于科教名城安徽合肥，是一家由工商、食藥、衛(wèi)生等部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)，專(zhuān)業(yè)為政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、文化藝術(shù)交流會(huì)等提供餐飲配送服務(wù)的一家現(xiàn)代化餐飲配送公司。公司總部現(xiàn)于合肥市蜀山區(qū)金寨路155號(hào)黃金廣場(chǎng)5棟a605，目前公司業(yè)務(wù)主要分為同城物流配送以及o2o戰(zhàn)略。公司現(xiàn)有員工近200人，主要配送員近60人，并給予廣大在校學(xué)生兼職工作機(jī)會(huì)，同時(shí)使公司有足夠的人員供調(diào)配。公司內(nèi)所有工作人員均參加體檢，并擁有健康證，公司宗旨:為顧客健康負(fù)責(zé)。本公司并不是安徽第一個(gè)餐飲配送公司，但致力于將自身發(fā)展為唯一一個(gè)讓新顧客放心選擇，讓老顧客安心繼續(xù)選擇的一家餐飲配送公司。

準(zhǔn)點(diǎn)派送，一日三送，實(shí)現(xiàn)合肥區(qū)域最快2小時(shí)送達(dá)，保證您的貨物在第一時(shí)間內(nèi)到達(dá)，讓購(gòu)物更便捷。

精準(zhǔn)把控從下單到交貨的每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，實(shí)時(shí)跟蹤，讓貨物信息盡在掌握，提供主動(dòng)開(kāi)箱驗(yàn)貨服務(wù)，全程保障貨

物運(yùn)輸安全，讓購(gòu)物更可靠。

可根據(jù)需求選擇方便收貨的時(shí)間段，將按照您的時(shí)間進(jìn)行配送,(注:約定時(shí)間最短時(shí)間2小時(shí),最長(zhǎng)時(shí)間8小時(shí))并送至指定地點(diǎn)，讓購(gòu)物更周到。

提供多種規(guī)格的包裝材料，專(zhuān)業(yè)打包人員依據(jù)您的貨物需求進(jìn)行安全包裝，為您的貨物量身定制最專(zhuān)業(yè)的包裝方案，讓購(gòu)物更安心。

超高性?xún)r(jià)比，您可以用更優(yōu)惠的價(jià)格享受方便快捷、安全可靠的快遞服務(wù)，讓購(gòu)物更實(shí)惠。

餐飲配送公司的簡(jiǎn)介篇3

天津市眾德源餐飲配送有限公司坐落于天津市西青區(qū)大寺鎮(zhèn)南津淄公路青泊洼農(nóng)場(chǎng)西側(cè)，交通便利，向北到外環(huán)線(xiàn)，中石油橋快速道，到西青開(kāi)發(fā)區(qū)只需要十分鐘車(chē)程，從而保證了給貴公司送餐的及時(shí)與快捷。

眾德源餐飲配送有限公司在區(qū)內(nèi)建有中央廚房面積達(dá)500平方米，職工宿舍150平米，從而打造寬敞，舒適的辦公場(chǎng)地。本公司備有專(zhuān)用的送餐車(chē)、保溫箱、保溫桶等設(shè)備，從而有效地保證了食品的送達(dá)時(shí)間及飯菜的溫度、衛(wèi)生及品質(zhì)，本公司日生產(chǎn)能力為一天生產(chǎn)6000份。

眾德源餐飲配送有限公司與各個(gè)有資質(zhì)的供貨商長(zhǎng)期合作，保證了食品的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量。并最大限度讓利于客戶(hù)，從而更加實(shí)際的做到為客戶(hù)著想。

眾德源餐飲配送有限公司具有專(zhuān)業(yè)的企業(yè)管理人員、營(yíng)養(yǎng)師、研發(fā)人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、后勤保障人員，能為客戶(hù)提供更加科學(xué)、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康的膳食，最大化的做好企事業(yè)單位的后勤保障工作。

眾德源餐飲配送有限公司實(shí)力雄厚，而且有多年的配送經(jīng)驗(yàn)還有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，可以根據(jù)您的要求進(jìn)行托管服務(wù)，為您企業(yè)提供便利，節(jié)約開(kāi)支。

眾德源餐飲配送有限公司可以應(yīng)客戶(hù)要求為其量身定做更加合理、健康的食譜，為企業(yè)員工提供最健康，實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)早、中、晚餐，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)配送團(tuán)隊(duì)提供配餐、送餐業(yè)務(wù)。

至此眾德源餐飲配送有限公司衷心的祝愿貴公司生意興隆，萬(wàn)事如意，并且誠(chéng)摯的希望貴公司多提寶貴意見(jiàn)，有不完善之處我們會(huì)第一時(shí)間及時(shí)調(diào)整，從而做到為貴公司提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

餐飲配送公司的簡(jiǎn)介篇4

長(zhǎng)沙中一餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

中一餐飲管理有限公司成立于20xx年6月，注冊(cè)資本壹百萬(wàn)元，注冊(cè)號(hào)：430104000006484(2/2)。公司現(xiàn)有員工1500余人，有高、中級(jí)廚師150多人，專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)人員100余人，大中專(zhuān)管理人員占15%，這支技術(shù)力量雄厚的炊、

管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。本公司采取“董事長(zhǎng)——總經(jīng)理——店長(zhǎng)——主管”的經(jīng)營(yíng)管理模式，以保證科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)管理。

本公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè)，創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念，以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下，在廣大客戶(hù)的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng);公司成長(zhǎng)歷程：

年9月,由董事長(zhǎng)賀長(zhǎng)安接手湖南商學(xué)院第三學(xué)生食堂,這是本公司第一次參與餐飲管理服務(wù)工作;

年年底,由于經(jīng)營(yíng)效果顯著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委員會(huì)評(píng)為\^v^先進(jìn)單位\^v^;

年9月,公司一舉中標(biāo)湖南第一師范學(xué)校東方紅校區(qū)第一食堂,標(biāo)志著公司的業(yè)務(wù)逐漸走向社會(huì),受到客戶(hù)的肯定和支持;

年9月,公司取得湖南商學(xué)院學(xué)生第二食堂的經(jīng)營(yíng)管理權(quán),標(biāo)志著公司進(jìn)一步受到客戶(hù)的肯定;

年4月,公司中標(biāo)長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院,標(biāo)志公司的業(yè)務(wù)由高校食堂走向醫(yī)院食堂,這對(duì)公司既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇;

年12月,公司再傳捷報(bào),公司中標(biāo)中聯(lián)重科食堂,企業(yè)的業(yè)務(wù)開(kāi)始由高校、醫(yī)院和企業(yè)三頭齊進(jìn),公司的經(jīng)營(yíng)管理受到客戶(hù)的肯定和好評(píng);

年6月,由于業(yè)績(jī)突出,公司接手懷化學(xué)院西校區(qū)第一、第二學(xué)生食堂,使公司的業(yè)務(wù)從長(zhǎng)沙擴(kuò)展到湘西地區(qū),使公司面臨著更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

年，我公司相繼托管湖南公安高等專(zhuān)科學(xué)校二食堂、張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂等的托管。

公司自20xx年承接湖南商學(xué)院第三食堂餐飲管理服務(wù)委托，實(shí)行食堂社會(huì)化保障經(jīng)營(yíng)管理;經(jīng)營(yíng)成績(jī)突出，受到廣大師生的好評(píng)，公司于20xx年度被湖南省高校伙食管理委員會(huì)評(píng)為“先進(jìn)單位”;并于20xx年9月取得了湖南商學(xué)院第二食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)。

20xx年公司憑借雄厚的實(shí)力和一流的管理模式，在湖南第一師范食堂經(jīng)營(yíng)競(jìng)標(biāo)中，取得了東方紅校區(qū)第一食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)。

20xx年1月在長(zhǎng)沙大學(xué)匯澤食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的競(jìng)標(biāo)中，本公司在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中再一次勝出，取得經(jīng)營(yíng)權(quán)。

20xx年10我公司在湖南商學(xué)院北津?qū)W院第二食堂的投標(biāo)中獲得經(jīng)營(yíng)權(quán)，20xx年6月，我公司獲得懷化學(xué)院西校區(qū)第一、二食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，使我公司的業(yè)務(wù)向周邊二級(jí)城市拓展(公司經(jīng)營(yíng)托管的食堂主要如表2)。 20xx年9月我公司相繼中標(biāo)湖南公安高等專(zhuān)科學(xué)校二食堂、張家界航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂。

20xx年4月靠著誠(chéng)信務(wù)實(shí)、高效創(chuàng)新，深入為師生提供物美價(jià)廉的服務(wù)意識(shí)，瀟湘職業(yè)技術(shù)學(xué)院一舉取得該院二食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)。

20xx年我公司先后中標(biāo)長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院、第八醫(yī)院，完成了從學(xué)校食堂、企業(yè)食堂到醫(yī)院食堂的跨越;20xx年4月，我公司中標(biāo)長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院食堂，這給我公司帶來(lái)了新的機(jī)遇和平臺(tái)。

經(jīng)過(guò)中一人幾年的辛勤努力，公司積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模，在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢(shì)：

質(zhì)的人才，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

為了節(jié)約成本，公司除自己擁有的采購(gòu)車(chē)隊(duì)之外，還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。

個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇七

在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹(shù)立“服務(wù)育人”的`宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。下面把學(xué)校食堂工作總結(jié)如下：

要切實(shí)做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò)。

對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房；嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買(mǎi)原材料、半成品和成品；嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購(gòu)肉類(lèi)必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地，成品與半成品分開(kāi)，生熟分開(kāi)，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

在食品加工過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門(mén)窗都安裝沙門(mén)、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫(xiě)食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn)，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開(kāi)，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過(guò)水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。

每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食品。

餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸xx分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸xx分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來(lái)，上級(jí)部門(mén)每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。

作為食堂操作人員，堅(jiān)持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時(shí)載口罩；工作中杜絕抽煙。

總之，學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長(zhǎng)的信賴(lài)和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇八

一、活動(dòng)目的；

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽*，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動(dòng)時(shí)間：

時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；

四、活動(dòng)策劃者：

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；

五、宣傳方式：

1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；

3、廣播站宣傳；

六、活動(dòng)流程：

（一）、前期準(zhǔn)備

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇九

俏江南股份有限公司，聚餐宴請(qǐng)十大品牌，以精品川菜為特色，輔以南派粵菜/譚氏官府菜及法國(guó)大餐等的國(guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)

俏江南以“一菜一格，百菜百味”的精品川菜為特色，創(chuàng)新推出上百款經(jīng)典菜式，繼承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)的川菜文化，將食色香味發(fā)揮得淋漓盡致。俏江南還為顧客提供了既優(yōu)雅又時(shí)尚，既古典又現(xiàn)代，既傳統(tǒng)又創(chuàng)新，完美融合東西文化、洋溢和諧藝術(shù)氣息的美好空間。

俏江南菜系以創(chuàng)新、健康、時(shí)尚為主旨，在中國(guó)傳統(tǒng)川菜基礎(chǔ)上，輔以南派粵菜、譚氏官府菜以及高貴的法國(guó)大餐等，將中西餐飲文化融會(huì)貫通，突破傳統(tǒng)、追求完美，在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了“中餐西吃”、“餐飲與藝術(shù)相結(jié)合”的典范，以富有創(chuàng)意的經(jīng)營(yíng)理念，時(shí)尚、健康、美味的精品菜式贏得了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。

俏江南多年來(lái)以弘揚(yáng)中華美食文化、倡導(dǎo)時(shí)尚健康生活為己任，不遺余力地從傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)中汲取營(yíng)養(yǎng)，銳意革新與改良，實(shí)現(xiàn)了中西文化的相互交融和餐飲與藝術(shù)的完美結(jié)合，締造出了一個(gè)又一個(gè)傳奇的美食神話(huà)。

俏江南菜品與眾不同的魅力在于其對(duì)原料品質(zhì)的精挑細(xì)選，對(duì)傳統(tǒng)烹飪手法的繼承與創(chuàng)新，對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)格保證，以及對(duì)菜式視覺(jué)效果的精細(xì)追求。在嚴(yán)格要求、重重把關(guān)下誕生的俏江南精品菜式，將現(xiàn)代美食藝術(shù)發(fā)揮到了極致。

2000年，北京cbd核心區(qū)——中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心，俏江南正式成立，并在短短的幾年內(nèi)得以迅速的發(fā)展。

俏江南在立足于中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，勇于突破、大膽創(chuàng)新，將經(jīng)典中華美食與時(shí)尚現(xiàn)代的設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)理念相結(jié)合，不但追求菜品的創(chuàng)新與融合，還在餐廳設(shè)計(jì)上標(biāo)新立異，將中國(guó)古典的江南小橋流水進(jìn)行西式設(shè)計(jì)，每一間餐廳均采用不同的裝飾風(fēng)格，并聘請(qǐng)國(guó)際級(jí)設(shè)計(jì)師量身定做，以中西合璧、風(fēng)格各異的餐廳環(huán)境，為消費(fèi)者帶來(lái)時(shí)尚、健康、高雅的就餐體驗(yàn)。

俏江南將在北京和上海等一線(xiàn)城市的經(jīng)營(yíng)積淀向國(guó)內(nèi)二級(jí)城市展開(kāi)滲透，同時(shí)俏江南也重新調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)，利用原有的客戶(hù)群體和需求進(jìn)行細(xì)分，針對(duì)頂級(jí)服務(wù)市場(chǎng)、高端商務(wù)餐市場(chǎng)、時(shí)尚健康美食市場(chǎng)，將中式商務(wù)正餐的菜品、服務(wù)、環(huán)境和理念推向極致。

到目前為止，俏江南已在北京、上海、深圳、臺(tái)北等最具商業(yè)價(jià)值的城市和地段，開(kāi)設(shè)了60余家分店。僅2008年一年已有逾1100萬(wàn)商務(wù)人士、時(shí)尚精英和外籍人士在俏江南用餐。

十余年的健康成長(zhǎng)，讓俏江南逐步樹(shù)立了中國(guó)高端服務(wù)的新標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)展成為最具時(shí)尚品位和創(chuàng)新理念的世界級(jí)中國(guó)餐廳，并帶領(lǐng)中餐行業(yè)向具有國(guó)際水準(zhǔn)的中國(guó)民族餐飲品牌邁進(jìn)。

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聯(lián)絡(luò)電話(huà)：15818428601qq 138513241

上葆信息科技有限公司簡(jiǎn)介

上葆信息科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事餐飲信息化建設(shè)的高科技軟件機(jī)構(gòu)，擁有連鎖餐飲、大型中餐餐飲、西餐咖啡廳、面包店、會(huì)所等眾多業(yè)態(tài)信息化管理軟件系列產(chǎn)品，十幾年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，數(shù)十人的研發(fā)力量，逾百項(xiàng)自主產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，上千個(gè)客戶(hù)，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的餐飲數(shù)字化流程的精確解析，致力于打造中國(guó)餐飲信息化軟件行業(yè)的旗艦品牌。連續(xù)多年來(lái)，上葆以務(wù)實(shí)高效的風(fēng)范、高瞻遠(yuǎn)矚的規(guī)劃成為行業(yè)中的佼佼者。而上葆pos餐飲管理系統(tǒng)集1300多家的餐飲收銀系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)而開(kāi)發(fā)出來(lái)的餐飲pos管理系統(tǒng)。上葆餐飲管理軟件系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與建設(shè)充分吸取了各餐飲管理系統(tǒng)軟件的優(yōu)點(diǎn)，并經(jīng)過(guò)多年不斷地創(chuàng)新與發(fā)展后，而推出的一款專(zhuān)業(yè)的餐飲pos管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)包含了餐飲店日常營(yíng)運(yùn)過(guò)程中所需要的各個(gè)功能，整個(gè)系統(tǒng)界面簡(jiǎn)潔美觀，操作簡(jiǎn)便，系統(tǒng)操作人員不需要專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)也能很快上手使用。

上葆pos餐飲管理系統(tǒng)遵循“夠用、實(shí)用、易用、好用”的原則，從餐飲企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)對(duì)軟件的實(shí)際需求及功能的可操作性的角度作為整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，整個(gè)系統(tǒng)更加簡(jiǎn)潔、易用、實(shí)用、好用。

上葆pos餐飲管理系統(tǒng)不僅具備了大部分餐飲軟件所具備的預(yù)訂、點(diǎn)菜、加菜、退菜、贈(zèng)菜、廚房分單打印、廚房條碼掃描劃菜、催菜、轉(zhuǎn)臺(tái)、撤臺(tái)、并桌結(jié)賬、拆分賬單、結(jié)賬、交接班、系統(tǒng)配置、統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析、庫(kù)存管理、物料控管、會(huì)員管理、應(yīng)收帳管理、快餐外賣(mài)等基本功能外，而且還根據(jù)多年從事餐飲店管理的經(jīng)驗(yàn)，增加了操作員刷卡開(kāi)桌點(diǎn)菜、預(yù)訂菜譜(套菜預(yù)訂)、套菜點(diǎn)單、最低消費(fèi)、同一餐臺(tái)多個(gè)賬單、自定義結(jié)賬方式、快速開(kāi)臺(tái)、開(kāi)臺(tái)時(shí)輸入客數(shù)、支持復(fù)式結(jié)賬方式、找零、四舍五入、自定義菜品、菜品沽清、任務(wù)菜、急推菜、提成菜、菜品成份、菜品制作方法、整桌等叫、整桌叫起、整單備注、整桌催菜、預(yù)訂開(kāi)合菜單，服務(wù)員提成、點(diǎn)菜員、服務(wù)員、廚師績(jī)效考核，成本分析、交班日志、打印報(bào)表及交班表時(shí)可以選擇打印機(jī)、客戶(hù)顯示屏、自定義結(jié)帳單(打印一個(gè)假帳單)、打印菜譜、系統(tǒng)鎖定等特有功能。同時(shí)還設(shè)計(jì)了客單價(jià)管理、賓客消費(fèi)、收銀結(jié)賬、菜品分析、營(yíng)業(yè)分析、考核分析、審核報(bào)表等各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表以及銷(xiāo)售排行版、滯銷(xiāo)菜式排行版、招待管理各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，為各種餐飲店經(jīng)營(yíng)者提供監(jiān)督、監(jiān)控及統(tǒng)計(jì)、分析、決策支持。

上葆pos餐飲管理系統(tǒng)能滿(mǎn)足各類(lèi)型的餐飲店日常運(yùn)營(yíng)管理的各種需求，廣泛適用于大、中、小型餐飲飯店、飲品店、快餐店、咖啡店、茶樓、西餐廳、烘焙業(yè)等的使用。它不僅能快速提高員工的工作效率、提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量、提升餐飲店的服務(wù)檔次及形象，而且還能減少員工在工作中的差錯(cuò)、杜絕可能存在的管理上的漏洞。能查詢(xún)、分析店內(nèi)的各種營(yíng)業(yè)狀況，統(tǒng)計(jì)分析餐廳的各種營(yíng)業(yè)

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數(shù)據(jù)，為餐飲店的經(jīng)營(yíng)管理者提供改進(jìn)服務(wù)、加強(qiáng)管理、促進(jìn)銷(xiāo)售等各種統(tǒng)計(jì)分析依據(jù)，以進(jìn)一步幫助餐飲店提高經(jīng)營(yíng)水平、杜絕管理漏洞，增加經(jīng)濟(jì)效益。

上葆餐飲pos管理系統(tǒng)分為連鎖總部管理系統(tǒng)、飯店專(zhuān)業(yè)版、上葆中西餐版、烘焙專(zhuān)業(yè)版、快餐標(biāo)準(zhǔn)版、茶飲標(biāo)準(zhǔn)版、pda無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜等（支持蘋(píng)果ipod無(wú)線(xiàn)點(diǎn)餐），以及加裝ic儲(chǔ)值卡管理模組。

上葆軟件承諾：如果您購(gòu)買(mǎi)了上葆餐飲pos管理系統(tǒng)，就同時(shí)購(gòu)買(mǎi)了上葆軟件優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，我們將承諾為每一位客戶(hù)提供最好的售后服務(wù)與技術(shù)支持，同時(shí)享受更優(yōu)惠的軟件升級(jí)服務(wù)。我們的客服時(shí)間為：8:00至23:00另外，上葆軟件還可以根據(jù)用戶(hù)的使用要求， 在合理的范圍內(nèi)對(duì)軟件進(jìn)行特定修改，以滿(mǎn)足用戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理中的特殊需求，以進(jìn)一步做到人性化服務(wù)。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十一

活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特*風(fēng)味坊。具體策劃如下：

一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

二、主題：韓園新“食”代

三、活動(dòng)時(shí)間：xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

五、參加對(duì)象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容：

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特*的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十二

一、活動(dòng)主題喜慶祖國(guó)華誕開(kāi)美味篇章創(chuàng)廚藝盛世

二、活動(dòng)目的

為慶祝祖國(guó)60周年，弘揚(yáng)*傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院學(xué)生會(huì)生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：xx年12月2日晚（初定）

地點(diǎn)：輔樓204

四、報(bào)名各系分別出一支代表隊(duì)（3-5人），各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號(hào)以及初賽的照片，各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用）。

五、復(fù)賽比賽形式

1、*工比拼：現(xiàn)場(chǎng)切胡蘿卜或黃瓜，評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十三

1餐廳概況

我校附近餐廳較多，初具規(guī)模，環(huán)境優(yōu)美。大多餐廳的服務(wù)和設(shè)備較好。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)大，但是我校餐廳提供的食品服務(wù)較單一，缺乏特*服務(wù)，西餐廳缺乏，未來(lái)將西餐廳發(fā)展趨勢(shì)

2市場(chǎng)分析

供給分析

隨著入住學(xué)生和人口的增多，學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所，有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大，如何在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì)，是接下來(lái)要解決的問(wèn)題

需求分析

受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)校附近的這幾家餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析：的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。

此外，大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎兀h(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，大多數(shù)的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。

目前，我校周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì)：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造，能夠使消費(fèi)者覺(jué)得高雅有檔次，并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象

確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提*品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。學(xué)生公寓旁邊的沿路地區(qū)的類(lèi)似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)街道是學(xué)生最為集中的地區(qū)，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳進(jìn)行比較

聚友餐廳與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較

餐廳swot分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析）

西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析

（1）優(yōu)勢(shì)

l聚友餐廳環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周?chē)刃袠I(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中，去過(guò)的同學(xué)對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿(mǎn)意。

（2）劣勢(shì)

l位于校外相對(duì)偏遠(yuǎn)，人流量不足。

l餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。

l餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。

機(jī)會(huì)、威脅分析

（1）機(jī)會(huì)

l隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。

l學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

l利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過(guò)承辦各類(lèi)師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。

l校內(nèi)尚無(wú)西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。

l學(xué)生消費(fèi)水平不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。

（2）威脅

l市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街，有較高的人流量，可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。一些處于學(xué)生街的中心地帶。周?chē)兄^為繁榮的商業(yè)圈，人氣足。另外，已經(jīng)出現(xiàn)了同類(lèi)食品。

l競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的聚友餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓，包括室內(nèi)的重新裝潢，新產(chǎn)品即將推出等措施。

l潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。

swot分析總結(jié)如下：

、目標(biāo)市場(chǎng)分析

根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。

學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)：包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。

情侶市場(chǎng)：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。大多同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。（并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。）

校內(nèi)協(xié)會(huì)：由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。

教職工：目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所，百樂(lè)門(mén)可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。

銷(xiāo)意識(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。

3營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略（具體營(yíng)銷(xiāo)方案）

產(chǎn)品策略

提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特*產(chǎn)品

①要保*產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。

③保*質(zhì)，保*量。在我們所做的調(diào)查問(wèn)卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，可以采取以下方法解決：

a、在成本允許的范圍內(nèi)，保*足量的供應(yīng)。

b、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。

重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

以排類(lèi)、扒類(lèi)為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特*。

具體設(shè)想有以下幾個(gè)組合：

產(chǎn)品組合一：情侶組合

情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾；其次，對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一

同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求，并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特*的經(jīng)營(yíng)方式。結(jié)合具體情況對(duì)情侶消費(fèi)行為的分析，我們提出的以下的經(jīng)營(yíng)策略。

具體*作為：

①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽(yáng)臺(tái)的蒙古包

餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和裝潢上都是很適合情侶對(duì)就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界！而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。

②氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(wù)（特*服務(wù)）對(duì)于消費(fèi)滿(mǎn)一定金額（如50元以上）的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等！

產(chǎn)品組合二：生日組合

餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！因此，如何讓來(lái)過(guò)生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義，是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳！

具體*作：

生日消費(fèi)99元套餐系例（以4～5人為主，約每人消費(fèi)20元）

生日消費(fèi)198元套餐系列（以10～12人為主，約每人消費(fèi)20元）

使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

產(chǎn)品組合三：周末特價(jià)

在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

（3）創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、**、背景音樂(lè)等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十四

廣州酒家集團(tuán)股份有限公司，始于1935年，廣東省著名商標(biāo)，中華老字號(hào)，以經(jīng)營(yíng)地道粵菜馳名，滿(mǎn)漢大全筵等仿古宴席備受贊譽(yù)，素有“食在廣州第一家”之美譽(yù)

廣州酒家集團(tuán)股份有限公司始建于1935年，以經(jīng)營(yíng)粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”之美譽(yù)，主要業(yè)務(wù)有餐飲服務(wù)和食品工業(yè)，企業(yè)被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”，先后獲得“中華老字號(hào)”、“全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)企業(yè)”、“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”、“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”等榮譽(yù)。

廣州酒家集團(tuán)擁有眾多高級(jí)烹調(diào)、面點(diǎn)和服務(wù)大師，不斷致力于發(fā)掘傳統(tǒng)粵菜文化和創(chuàng)新菜品服務(wù)，先后推出“滿(mǎn)漢大全筵”、“五朝華筵”和“南越王宴”等仿古宴席而備受贊譽(yù)。并大力發(fā)展食品工業(yè)，1998年建成大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地——利口福食品有限公司，通過(guò)了iso9000、haccp、qs、綠色食品等認(rèn)證，擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)與食品檢測(cè)中心和多條先進(jìn)生產(chǎn)流水線(xiàn)，生產(chǎn)中秋月餅、速凍食品、秋之風(fēng)臘味、西餅面包、方便食品等八大系列上百個(gè)品種。其中中秋月餅更成為廣式月餅的龍頭，位居全國(guó)三甲，獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)、“綠色食品”標(biāo)志。“廣州酒家”、“秋之風(fēng)”等商標(biāo)被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”。

廣州酒家集團(tuán)將不斷薈萃時(shí)新、鑄造經(jīng)典、與時(shí)俱進(jìn)、追求卓越，鞏固中高端市場(chǎng)定位，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈延伸，弘揚(yáng)中華飲食文化。

發(fā)展歷程

廣州酒家位于文昌南2號(hào)，始建于1935年，光復(fù)南路英記茶莊店主陳星海看中了這個(gè)地點(diǎn)，便在這里開(kāi)設(shè)了一間酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毀于火災(zāi)。 1940年冬，陳星海、關(guān)樂(lè)民、廖弼等人集股重建復(fù)業(yè)，并取“食在廣州”之意將西南酒家更名為廣州大酒家。

1950年2月，廣州酒家歇業(yè)，后由蔡偉漢出資復(fù)業(yè)。1956年2月公私合營(yíng)后成為國(guó)營(yíng)企業(yè)。50年代末至70年代末，廣州酒家在飲食業(yè)原料十分緊缺的情況下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包點(diǎn)、餡料的代用品，保證大眾化供應(yīng);另一方面則鉆研烹飪技術(shù)，為“廣交會(huì)”供應(yīng)創(chuàng)制名菜名點(diǎn)。

開(kāi)放改革后，廣州酒家發(fā)展很快。 1988年9月，酒家被商業(yè)部評(píng)定了國(guó)家二級(jí)企業(yè)。xxx年12月30日起在海珠區(qū)濱江路開(kāi)設(shè)了濱江西廣州酒家分店，現(xiàn)已發(fā)展有濱江西、天河體育東、黃埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，酒家自籌和貸款600萬(wàn)元進(jìn)行全面裝修改造，使其面貌、格局煥然一新，成為國(guó)家旅游城市定點(diǎn)接待單位。

1991 年正式成立廣州酒家企業(yè)集團(tuán)，在餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展食品工業(yè)，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大。企業(yè)集團(tuán)擁有八間高級(jí)酒家(分店)、一個(gè)大型食品生產(chǎn)基地及遍布全市的連鎖食品商場(chǎng)，并躋身全國(guó)餐飲業(yè)十強(qiáng)，成為一個(gè)總資產(chǎn)達(dá)5億多元的最具廣州餐飲特色的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，曾獲得“中華老字號(hào)”、“全國(guó)十佳酒家”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

2009年廣州酒家集團(tuán)全面轉(zhuǎn)制為股份有限公司，集團(tuán)品牌、技術(shù)、管理、資金等資源優(yōu)勢(shì)得到了進(jìn)一步整合。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十五

昆明一條龍經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司

一條龍餐廳簡(jiǎn)介

昆明一條龍經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司“一條龍餐飲”是云南一條龍企業(yè)集團(tuán)的一家下屬私營(yíng)企業(yè)。公司于1993年6月18日開(kāi)業(yè)，餐廳位于石安公路十七公里處，營(yíng)業(yè)面積約1500平方米，投資額為600萬(wàn)元。

本餐廳擁有包房23間，大廳2個(gè)。其中,豪華包房2間，大包房11間，小包房10間，可接納顧客600余人。廚房加工間單獨(dú)分開(kāi)，有效的保證所有菜品的衛(wèi)生質(zhì)量，加之寬敞舒適的就餐環(huán)境，充分、高效、快捷的服務(wù)，餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)一直受到消費(fèi)者的好評(píng)。多年來(lái)先后榮獲“昆明市先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“守合同、重信用企業(yè)”、“云南省餐飲企業(yè)二十強(qiáng)”、“云南省餐飲名店”等稱(chēng)號(hào)。

本餐廳的目標(biāo)是：成為云南省最好的知名餐飲企業(yè)。我們時(shí)刻銘記：客人永遠(yuǎn)是最重要的，我們的成功基于滿(mǎn)足和超越客人的期望；我們追求消費(fèi)者滿(mǎn)意、追求卓越、追求社會(huì)認(rèn)可。我們尊重集體中每位成員的尊嚴(yán)和價(jià)值，并提倡互相關(guān)心、真誠(chéng)合作；我們共度危機(jī)，分享成功，齊心協(xié)力，為將一條龍餐飲業(yè)發(fā)展成為知名品牌貢獻(xiàn)力量。

昆明一條龍經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十六

我不太喜歡在學(xué)校的食堂吃飯。一是想著拿著個(gè)飯盒去和一堆人爭(zhēng)著搶食物實(shí)在是一件有損我顏面的事，二是我受過(guò)上一屆學(xué)長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)洗禮。他曾經(jīng)在我入校的第一天鄭重其事地警告我，吃學(xué)校食堂的飯是沒(méi)什么好處的，不用說(shuō)質(zhì)量不好，你吃了一頓不跑廁所簡(jiǎn)直是奇跡。

我一直很尊敬長(zhǎng)輩的，所以我就聽(tīng)了他的教導(dǎo)，一直沒(méi)有去食堂吃飯，但是我又沒(méi)有地方可以去，導(dǎo)致我養(yǎng)成了為國(guó)家節(jié)省糧食的好習(xí)慣。

在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里，我抵擋不住對(duì)未知事情的誘惑，還是跟隨著這食堂的?？?，進(jìn)了食堂。一開(kāi)門(mén)，我這眼前是豁然開(kāi)朗，原來(lái)不管男的女的在食堂這種地方是沒(méi)有風(fēng)度和形象可言的。

我們需要穿過(guò)這一層人墻才能到達(dá)勝利的彼岸，我一看就發(fā)了怵。但是沒(méi)有辦法啊，自己動(dòng)手，豐衣足食，不然還會(huì)有人喂飯到你嘴里不成？我被隔在人墻外面好一陣子，才看到有一女生從里面退了出來(lái)，于是打算從那縫里鉆進(jìn)去，一看那女生長(zhǎng)的挺苗條，可是這手里拿的可不少，左手端著一飯缸的米湯，右手端著的小碗里有一堆看不清什么色的菜，上面還擱兩饅頭。我不禁感嘆了一下，好身材都是這么培養(yǎng)出來(lái)的？就是這一下感嘆，我就不知道自己怎么就給擠出來(lái)了，真是一見(jiàn)神奇的事情。沒(méi)辦法只好從邊上入手了，我看到那邊沒(méi)什么人，就想著這天無(wú)絕人之路，等走過(guò)去才知道天根本就是絕了人路了，那邊根本沒(méi)有菜，連空菜盒都撤走了！我真是有點(diǎn)絕望，吃頓飯?jiān)趺淳瓦@么難。我那朋友過(guò)來(lái)看到我一臉沮喪的樣子，問(wèn)：“你是打到?jīng)]有??？”我不得不承認(rèn)自己笨的夠嗆，到現(xiàn)在連里面賣(mài)的是什么菜色都不知道。那哥們看著我這可憐很夠意思的說(shuō)：“你去一邊等著，我給你打！”我說(shuō)得，我就想見(jiàn)識(shí)一下食堂的米湯降降怒火，她說(shuō)這太容易了，然后就鉆到人群中去了。

我就想這么多位子，隨便找個(gè)地兒坐會(huì)?？吹揭煌淖?，桌邊有四個(gè)人，還有兩空位，于是我瞅著一個(gè)就坐了，屁股還沒(méi)挨到那座，旁邊的那姑娘就說(shuō)了：“嘿！這兒有人呢！”我不好意思的笑笑，于是瞅見(jiàn)對(duì)面的座不是還空著么？就打算去那兒，哪知旁邊這位火眼金睛一眼看穿我的意圖，連忙說(shuō)：“那兒也有人呢！”我真是覺(jué)得丟人，于是忒郁悶的低聲罵道“shit”！

好不容易在朋友的帶領(lǐng)下，總算找到個(gè)可以坐的地方。看了看這個(gè)所謂米湯，米和水調(diào)配的比例還是很人性化的。抬頭看到坐在對(duì)面的那女生，她面前擺著一碗面湯，手里還拿一蔥油餅，這邊還有一碟不知什么材料的菜。那個(gè)女生的胃口可真好，我猜應(yīng)該把一天的飯全都放在這一頓一塊吃了，吃那么快也不怕噎著。但是我同時(shí)看到在這里的每個(gè)人都是這樣吃的，于是就憋著喝了口米湯，牙齒猛的硌了一下，吐出來(lái)一看居然是小石子！

吃完飯后，洗飯盒也是一件挺麻煩的事，水龍頭里流出來(lái)的那個(gè)叫做涓涓細(xì)流，我想是發(fā)揚(yáng)節(jié)約用水的精神吧！

離開(kāi)食堂，我回宿舍把吃飯的家伙鎖到箱子里面去了，拿了本雜志，直奔廁所。

學(xué)校食堂簡(jiǎn)介短文 食堂簡(jiǎn)介簡(jiǎn)短篇十七

一、活動(dòng)主題

喜慶祖國(guó)華誕開(kāi)美味篇章創(chuàng)廚藝盛世

二、活動(dòng)目的

為慶祝祖國(guó)60周年，弘揚(yáng)*傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院學(xué)生會(huì)生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：xx年12月2日晚(初定)

地點(diǎn)：輔樓204

四、報(bào)名各系分別出一支代表隊(duì)(3-5人)，各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號(hào)以及初賽的照片，各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用)。

五、復(fù)賽比賽形式

1、*工比拼：現(xiàn)場(chǎng)切胡蘿卜或黃瓜，評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分