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是對學(xué)習(xí)成果和經(jīng)驗教訓(xùn)的總結(jié)和反思。在寫總結(jié)時,我們可以運用一些修辭手法,如類比、對比和引用等,使文章更具吸引力??偨Y(jié)是對過去的一個回顧和總結(jié),以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇一
每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。
每次看到別人吃餃子時,我都會垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時,都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴里,動來動去,惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。
記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學(xué)會了。
一次,有幾個親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經(jīng)過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因為我在以前都是看媽媽包,現(xiàn)在可是真正的實踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點面粉,接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個白胖胖的餃子“誕生”了。
看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。
我拿起餃子皮,按照以前訓(xùn)練的速度,三秒一個。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個餃子時,我又突發(fā)奇想:能包一個“大”餃子那該多好?。∮谑?,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了,結(jié)果因為餡太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進廢水里煮起來。
不一會兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時覺得美滋滋的。
現(xiàn)在,我上了六年級,隨著學(xué)業(yè)加重,我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇二
我們每一個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過年時,家里包餃子,本來對包餃子不感興趣的,這次居然對包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學(xué)著學(xué)著,我突然找到了技巧,就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對我說:“少害人,就給你這么點兒?!甭犕炅怂麄兊脑挘以谛睦锞腿紵硕分?,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!
我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽,得意洋洋地說:“看吧,三個我成功的有兩個,厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說:“行啊,會包餃子了,但是看看你的臉和衣服,快去擦一擦吧?!?/p>
我自己樂在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。
但是我的拿手好戲遠不止這一項,讓我也聽聽你的拿手好戲吧!
我的拿手好戲包餃子作文600字篇三
“哇,太香啦!”一股濃郁的香味撲鼻而來,我情不自禁叫了起來,只見媽媽笑吟吟地端來一碗胖乎乎的餃子,薄薄的,晶瑩剔透的餃子肉眼可見里面包裹的五花肉。熱氣繚繞間,我迫不及待地夾起一個餃子一口咬下去,暖暖的、醇厚的湯汁在一瞬間和著翠綠的韭菜滑進胃里,頓時令我感覺心滿意足。媽媽遞過來一張紙巾,抿嘴笑道:“慢點吃,瞧把你急的?!蔽依峭袒⒀室贿B吃了好幾個,才接過紙巾擦擦滿是油的嘴說:“媽媽,這可是我親手包的餃子呢,太好吃了,您也趕快嘗嘗兒子的手藝?!?/p>
媽媽連連點頭,夾起一個餃子認真品嘗我的手藝。我有些緊張地看著她,見她吃完一個,我忙不迭地問:“媽媽,味道怎么樣?”
媽媽朝我豎起大拇指:“兒子,你包餃子的技術(shù)可得了為娘的真?zhèn)髂亍!?/p>
看到媽媽溫柔的臉龐,有些花白的頭發(fā),我的眼睛有些濕潤,思緒回到學(xué)包餃子時的場景。我最喜歡吃媽媽包的餃子,但是媽媽的工作很辛苦。常常因為我想吃餃子而忙碌到深夜。為了減輕媽媽的負擔,我下定決心自己學(xué)會包餃子,讓媽媽也嘗嘗兒子的愛心餃子。于是,在我的一再央求下,媽媽決定教我包餃子。
今天一大早,我和媽媽就去菜市場精心挑選了包餃子所需要的食材。在媽媽的指揮下,我用菜刀將蔥、姜、蒜等備用調(diào)料切好,再將五花肉剁成肉末,在剁肉過程中,五花肉發(fā)出吱吱的響聲,在砧板上打著滾兒,撒著歡兒,仿佛在為我加油,讓我越剁越有勁兒。
等餃子餡調(diào)配完成以后,在媽媽的指導(dǎo)下,我反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會了包餃子。我決定和媽媽比賽,看誰包得越快越好。只聽媽媽一聲令下,我便飛速地取出餃子皮,用一把小勺子舀大約直徑三厘米左右的小餡球,扣入餃子皮里,仿佛正在關(guān)押一位犯人。緊接著,在餃子皮外圍涂抹一圈水,接下來,要開始關(guān)牢門了。我把餃子沿著中間對折,還有最重要的一步上鎖,我將餃子皮的外圍一個接著一個折起來,最終,變成了一個蝴蝶形的餃子,無比漂亮,無比完美,我興高采烈,手舞足蹈的。媽媽也在一旁夸贊道:“不錯不錯,真不愧是為師的心愛之徒阿!真有為師當年的風(fēng)范啊了!”我害羞地點了點頭,嘴巴微笑,兩眼瞇成了一條弧線,小臉蛋紅彤彤的,像個熟透了的蘋果,心里樂滋滋的,像蜜一樣的甜。
但隨著時間的推移,眼見媽媽包的餃子比我多,我不禁有些心急,加快了速度??伤自捳f得好,心急吃不了熱豆腐。在舀餃子餡時,沒有估量好,舀多了,導(dǎo)致后面包起來的時候,只聽一聲清脆的嗞啦聲,餃子皮裂開了,它挺著爆開的大肚子仿佛在嘲笑我:“你輸定了?!眿寢屳p輕對我說:“孩子,做事情不能急于求成?!甭犃藡寢尩脑?,我不再追求餃子的數(shù)量,靜下心來,認認真真包餃子。
古語有云:“墉基不可倉促而成,威名不可一朝而立?!蓖ㄟ^這次包餃子我懂得了,無論做什么事,都要靜下心來,要時刻牢記,欲速則不達。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇四
俗話說:“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚,我的拿手好戲是——包餃子!
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時,媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!
下面,輪到我亮相了。端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會擠出來。接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!然后先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個“肉娃娃”穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由?,看著就有食?
時間似流水,一個個飽滿的餃子做成了!現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個美味。妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個餃子,丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!
餃子,是我們的.傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!
我的拿手好戲包餃子作文600字篇五
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。于是,我拜媽媽為師,并經(jīng)過了很久,終于學(xué)會了包餃子。
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟,可以和媽媽比較了。
有一次冬至,我的拿手好戲包餃子正好派上用場。
那天,我的表妹也在場,要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹,她手忙腳亂,還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的食物,還讓我擁有了一門生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇六
每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的`拿手好戲就是——包餃子。
過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩?,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇七
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開一塊餃子皮,在它的邊上細心冀冀地抹一點水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子作文600字篇八
每個人都有拿手好戲,都是屬于自己的優(yōu)勢,我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
過年春節(jié)了,家家戶戶都會包餃子,包餃子吃了不凍耳朵,身子從身到下還挺暖和,但必須是包餃子的高手。
“呦,今天吃餃子呀!我來幫忙,我來幫忙”我開心的說道,“小孩子別瞎胡鬧,你等著吃就行了”媽媽沖我說道,“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道,“好吧,好吧”媽媽勉強說道。
終于可以包了,我拿了一個圓圓的面皮兒,放在了手心,摸上去軟軟糯糯,我用食指點了一下碗中的水,在餃子皮上,最邊上沿著畫個圈,這樣可以緊緊的對折黏住,只看媽媽那熟練的手法,我也開始學(xué)起來了,媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自語道,我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間,媽媽看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,這樣吃著不美味!”開始媽媽把我手輪的餃子皮,放到了他的手上,給我舔多了一點肉,有遞給我,開始了對折捏著,我開始使勁捏的緊緊的,媽媽還會給餃子添些帽子,麻花似的頭發(fā)……,有各種各樣的形狀,而我只會月亮形的,我的第一個餃子包好啦!媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮,“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開了,媽媽打開鍋蓋,一片美味的香味,一看,鍋中有一個餃子爛了,那個爛餃子居然是我包的月亮形的,媽媽對我說:“有可能你的勁還不夠大,所以它會漏出來”我似乎有點失望,可是我還可以再包一次,媽媽還要包第二鍋,第二鍋我認真仔細的按照媽媽的方法做了一遍,下鍋了,我期待著這個餃子,“咕嚕嚕咕嚕?!卞侀_啦,媽媽一看一個餃子都沒爛,十分美味。我興奮的迫不得已,現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢!
“呀,我肚子怎么飽飽的,哦!原來美味的餃子,在我肚子里呢”我開心的說道。
每個人都有自己的拿手好戲,只要肯于嘗試,才能發(fā)揮自己最大的特長。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇九
星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經(jīng)過媽媽的批準之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢?!巴?我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會漏出來,可是我一對折的時候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對我說:“傻孩子,你把餡兒包多了?!蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點不挺好意思的'呢!
就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十
桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯,包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時,我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個角一攏,定睛一看,露餡了。后來經(jīng)過多次練習(xí),我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。
一次夏令營,教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機會可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個皮薄餡大的餃子就包好了。當教練開始讓我們嘗試包餃子時,我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時,剛準備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來?!霸賮硪粋€?!痹谥車瑢W(xué)們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個餃子皮。
經(jīng)過第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地攏捏。??!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時,大家看著滿臉面粉的我大笑起來。
“虛心使人進步,驕傲使人落后?!笨磥砣魏螘r候,我都需要保持謙虛謹慎。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十一
今天,我們時代的學(xué)校將舉行包嬌子活動。老師讓我們每人準備半斤餃子,半斤肉。
你一定想知道我們是如何包裝餃子的。那我告訴你!首先,我們?nèi)喟讶舛冀o了梁先生。梁先生把它們放在一個大鍋里,放上鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后在肉上澆上熱油攪拌。哇!一股香味迎面撲來。太甜蜜了!我很想嘗一嘗。
梁老師把拌好的肉均勻的分發(fā)給我們,我們洗好之后打開包裝。我迫不及待地把餃子皮攤在手上,然后把香噴噴的肉放在餃子皮中間,然后用手指在餃子皮的四周抹上一些水,再捏一下四周,就成了餃子??粗@些像金元寶一樣包著的餃子,餃子真想咬一大口。
吳先生燒開了水。我們把包好的餃子給了吳先生。老師把它們一個個放在鍋里煮,等了幾分鐘。一壺香香的,誘人的,流口水的餃子成了。
同學(xué)們忙不迭地去填餃子,我也填了一碗餃子。我用筷子夾起一個餃子,咬了一口。我以為大人說的沒錯,我做的很好吃,一壺餃子馬上就要吃了。我們又等了一鍋,我就吃了三十多,快四十了,哈哈!我很能吃!
希望老師下次能帶我們?nèi)グ溩印?/p>
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十二
今天婆婆在家包餃子,我和媽媽去幫她。
先是幫媽媽卷餃子皮,結(jié)果發(fā)現(xiàn)餃子皮一點都不聽話。它總是親吻搟面杖
“在一起親密接觸,不想分開。很快,我就失去了信心。所謂的“三百六十線——
——狀元”。過了一段時間,我覺得包餃子好像比較容易,就和婆婆包了餃子
我看著婆婆做的餃子,他們站直了,很威武。
我別無選擇,只能問婆婆。婆婆說:“你餡太少,站不起來。填料
需要更多的孩子才能站起來?!逼牌耪f著,把它包了起來。婆婆先把餃子皮放在手心,然后
拿起勺子,在餡碗里舀一勺餡料,放在餃子皮里?!坝涀?,餡料不應(yīng)該太多。
不要太少。餃子多了皮會破,沒餃子就站不起來。”婆婆邊說邊做,只看她
面對面合上餃子皮,然后捏餃子皮的兩端。這樣,餃子就被包起來了。在…里
是的,我像婆婆一樣把它包起來,最后,一個圓滾滾的餃子出現(xiàn)在我的身體里
他出現(xiàn)在他手里,看著他驕傲的站在案板上,我別提有多開心了!
包餃子可以鍛煉我們的動手能力。更重要的是,這可以讓我們了解食物
來之不易,讓我們更加珍惜美食。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十三
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十四
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐,做點什么好呢?對了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門,我選讀了一些,對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料:買了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買肉,并請他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時,媽媽走過來,說:你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動作很笨拙,但媽媽還是堅持讓我自己動手,獨立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個,結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進步。包了十來個的時候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中,我明白了一個道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動手,就一定可以成功!
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十五
我的拿手好戲是包餃子。
要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準備好上等的材料:一等面粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的,尤其水溫——不便太高也不能太低,最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準備好之后,就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子里,然后灑入之前準備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭,直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之后,把粉團搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然后捏成一個個小粉團,最后把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。
至于包餃子,那是誰看了就會的事情,這里就不多說了。要強調(diào)的只有一點:要想讓你包的餃子誰都愛吃,你得事先多準備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話說到這份上,大家也就都明白了吧!
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文600字篇十六
假如你問我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當然是包餃子了!
在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子。看著看著,竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“好看嗎?”外婆見我看得出神,瞇起眼睛笑著問道?!昂每矗 蔽也患偎妓鞯鼗卮??!澳悄阆雽W(xué)嗎?”“想!”就這樣,我機緣巧合之下學(xué)會了包餃子。
周末,我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認為我只是單純地請他倆來玩兒嗎?哈哈,俗話說“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會兒,見時機成熟,我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計劃成功了第一步,我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機會大顯身手了。
我將材料準備好后,便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心;然后用筷子沾一點水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍;接著將餃子皮對折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對折的部分折一些花邊,一個餃子便完成了。
看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>
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