當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用一

第一個(gè)發(fā)言的是桔子小姐，她笑著走上臺(tái)說(shuō)：“我長(zhǎng)得圓圓的，胖胖的，水果中要數(shù)我的本領(lǐng)大，我的皮是桔紅色的，可以做成藥來(lái)為人們治?。晃业墓庵芏?，味道酸酸甜甜，特別可口，人們都很喜歡我們?！?/p>

西瓜大哥穿著一件厚厚的禮服走上來(lái)說(shuō)：“我的肚皮圓圓的，肉鮮紅鮮紅的，吃起來(lái)清爽可口，瓜子是很好的健腦食品，瓜皮還可以美容、燒湯———我的全身都是寶?！?/p>

接著上場(chǎng)的是葡萄一家。他們穿著紫色的外衣，緊緊地?cái)D在一起，多親密呀！葡萄對(duì)大家說(shuō)：“別看我們個(gè)頭小，味道可好了，酸甜可口，還含有豐富的維生素呢！”

蘋果妹妹穿著紅艷艷的旗袍，笑瞇瞇地說(shuō)：“看我多漂亮！我的果肉香甜香甜的，也含有豐富的維生素，”桃子妹妹也不甘示弱：“我又好吃又有營(yíng)養(yǎng)，‘齊天大圣’最喜歡我呢！”

香蕉小妹穿著黃色的紗裙，邁著優(yōu)雅的步子走了上來(lái)，她對(duì)大家說(shuō)：“看我身材多好！是一流的水果模特，我的口感也不錯(cuò)，軟軟的、甜甜的，還有一股特殊的香味?！?/p>

這時(shí)，籃子開(kāi)口了：“你們又漂亮又有營(yíng)養(yǎng)，真是一群可愛(ài)的水果娃娃?！彼麄兟?tīng)了，圍著籃子跳起了歡快的圓圈舞。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用二

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能給3以內(nèi)數(shù)量的物體排序，初步體驗(yàn)數(shù)序。

2、鞏固按物體的數(shù)量匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。

3、在教師的引導(dǎo)下，理解活動(dòng)操作過(guò)程，能正確地進(jìn)行操作。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

水果實(shí)物（蘋果1個(gè)、橘子2個(gè)、梨子3個(gè)），單獨(dú)的動(dòng)物圖片（每種動(dòng)物數(shù)量分別是1、2、3），1—3的點(diǎn)卡，盤子3個(gè)，大分類籮筐1個(gè)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、媽媽買的水果。

1、教師（出示一籃水果）：這是媽媽剛才買回來(lái)的水果，請(qǐng)你幫助媽媽一起來(lái)整理水果好嗎？

2、師幼將水果拿出來(lái)放在桌子上說(shuō)一說(shuō)：有哪些水果？

3、啟發(fā)幼兒思考：我們?cè)鯓诱硭鼈兡?？引?dǎo)幼兒把一樣的水果放在一個(gè)盤子里。

4、請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)每種水果有幾個(gè)，引導(dǎo)幼兒給水果排隊(duì)，最少的水果放在最前面，多的水果放在后面。排好后請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)：1個(gè)蘋果、2個(gè)橘子、3個(gè)梨子。

5、請(qǐng)幼兒給水果送點(diǎn)卡，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)：一個(gè)蘋果送一的點(diǎn)卡……

二、幼兒操作活動(dòng)。

1、甜甜的水果：觀察卡片，請(qǐng)幼兒先將同樣的水果放在分類盒中一個(gè)格子里，然后按物品數(shù)量的多少調(diào)整次序，最后再給水果送點(diǎn)卡。

2、小動(dòng)物寶寶：請(qǐng)幼兒先將一種動(dòng)物放在一個(gè)分類格中，然后，引導(dǎo)幼兒按動(dòng)物數(shù)量的多少調(diào)整次序，最后再給動(dòng)物送點(diǎn)卡。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用三

1、謎面：

身穿綠衣裳，肚里水汪汪，生的子兒多，個(gè)個(gè)黑臉膛。

迷目：打一水果。

謎底：西瓜。

2、謎面：

沒(méi)吃的時(shí)候是綠的，吃進(jìn)去是紅的，吐出來(lái)是黑的。

迷目：打一水果。

謎底：西瓜。

3、謎面：

綠綠黑黑真好看，長(zhǎng)長(zhǎng)圍巾向上揚(yáng)，里面肉肉紅彤彤，要嘗一口樂(lè)呵呵。

迷目：打一水果。

謎底：西瓜。

4、謎面：

青青藤，滿地爬，結(jié)出果子圓又大，瓤甜水多綠娃娃。

迷目：打一水果。

謎底：西瓜。

5、謎面：

綠綠身子紅紅肉，果大汁多又爽口。

迷目：打一水果。

謎底：西瓜。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用四

一、序言

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。

在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域?，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國(guó)同類產(chǎn)品21%的銷量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。

現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。

二、市場(chǎng)分析

(一)消費(fèi)群體分析

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

(1)集市水果攤

(2)大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販)，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。

此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：

通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論：

水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。

(二)市場(chǎng)前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。

所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。

但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái)，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。

三、競(jìng)爭(zhēng)分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。

(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。

(二)購(gòu)買感覺(jué)好

從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué)，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。

(三)夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下班后還可以順路選購(gòu)，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服務(wù)快捷

年輕人來(lái)到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。

四、運(yùn)營(yíng)策略

市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

(一)經(jīng)營(yíng)策略

平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。

1、特價(jià)銷售

特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。

其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價(jià)銷售

將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。

折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說(shuō)，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。

3、會(huì)員制銷售

會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。

(1)實(shí)行累計(jì)積分制

即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。

(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)

它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。

(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。

注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、pop廣告

pop廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。

(二)服務(wù)策略

零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來(lái)的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有水果營(yíng)銷策劃書以上的利潤(rùn)來(lái)源，1/10由一般顧客帶來(lái)，3/10由滿意顧客帶來(lái)，6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。

而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務(wù)原則

我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門)，不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。

3、招呼原則

只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。

最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購(gòu)買頻次就越多。另外，周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

由此可見(jiàn)，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：

結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則

①在家庭戶數(shù)不少于20__戶的居民區(qū)附近選址開(kāi)店。

②在居民區(qū)的出入路口選址開(kāi)店。

2、店鋪選址

選址要素：

①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;

②進(jìn)出通暢的道路;

③店鋪面積的合理確定。

詳解

①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力：

是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。

對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。

②進(jìn)出通常的道路：

優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。

一般來(lái)說(shuō)，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。

③店鋪面積的合理確定：

店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

結(jié)論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力，并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。

選址的三要點(diǎn)：

第一，分析消費(fèi)群體。

水果是居民消費(fèi)，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。

第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。

店子若是開(kāi)在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了，等著消費(fèi)群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。

第三，大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開(kāi)店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。

(四)鋪面規(guī)劃策略

1、店面招牌廣告規(guī)劃

在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí)，我們主要遵循以下原則：造型簡(jiǎn)練，設(shè)計(jì)醒目。

店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意，必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報(bào)。

2、店內(nèi)規(guī)劃

(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：

店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修，針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比，陳列出另人耳目一新的感覺(jué)。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

(2)人口規(guī)劃：根據(jù)店的實(shí)際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。

(3)收銀臺(tái)規(guī)劃：

收銀臺(tái)布置在出口處(pos收銀機(jī)、電子秤)，給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí)，收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。

(4)布置規(guī)劃：

利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大，因此，天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

(5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃：

店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。

(6)貨架：

貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn))，貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無(wú)棱角，邊框不能過(guò)高，以綠色為主。

(7)陳列：

針對(duì)不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

(8)標(biāo)識(shí)：

果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌。要知道，這里面其實(shí)有不少奧秘，等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。

3、賣場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃

(1)第一能吸引人的點(diǎn)：人口——主打貨區(qū)

賣場(chǎng)人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果

(2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)

[1]主力水果

[2]購(gòu)買頻率高的水果

[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果

結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。

(五)進(jìn)貨渠道策略

進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。

只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu)，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。

但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng)，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒(méi)有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式)。

結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤(rùn)空間。

五、費(fèi)用預(yù)算略

六、收益評(píng)估

(一)企業(yè)發(fā)展收益

通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)?；l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營(yíng)成本，增大利潤(rùn)空間，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。

(二)直接經(jīng)濟(jì)收益

該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。

(三)潛在收益

通過(guò)在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用五

一、前言

俗話講“民以食為天”，中國(guó)更是一個(gè)豐富的食物大國(guó)，所以營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是人類生存的基本條件之一，更是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。如今我國(guó)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)飛快發(fā)展，按道理來(lái)說(shuō)，我國(guó)的民眾應(yīng)該得到更好的營(yíng)養(yǎng)，但是，第三次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)居民中仍然存在著營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，這將會(huì)嚴(yán)重影響國(guó)民健康水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。也就是說(shuō)或許大家有那么一個(gè)意識(shí)，但是真正去購(gòu)買的人卻還是比較少的。我們的這個(gè)策劃就是給大家創(chuàng)造了一個(gè)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)的機(jī)會(huì)。

我們希望我們學(xué)校的學(xué)生們?cè)诿β档膶W(xué)習(xí)中攝取到最豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓他們身體健康;我們希望我們學(xué)校的學(xué)生們不再為吃不到新鮮水果而發(fā)愁，讓他們心情愉快;我們希望我們學(xué)校的學(xué)生生機(jī)勃勃，營(yíng)造出一個(gè)最好的學(xué)習(xí)氛圍。

我們把目光放向了鄂東南地區(qū)目前規(guī)模最大的水果批發(fā)市場(chǎng)位于黃石長(zhǎng)江大橋附近，占地面積30畝，營(yíng)業(yè)面積達(dá)15000平方米，匯集了山東、陜西、海南、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等全國(guó)各地的名優(yōu)水果。

因?yàn)樗陨淼囊?guī)模，再加上我們這次經(jīng)管學(xué)院首次營(yíng)銷活動(dòng)的影響力，一定可以推出水果品牌市場(chǎng)，給予水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)龐大宣傳，讓我們吃出一個(gè)健康體質(zhì)，活出一個(gè)無(wú)悔人生!

二、市場(chǎng)分析

1.市場(chǎng)上的某些營(yíng)養(yǎng)保健品因?yàn)槠渚S生素及礦物質(zhì)含量豐富且全面，是部分消費(fèi)者的選擇，但是，目前市場(chǎng)上的營(yíng)養(yǎng)保健品種類繁多價(jià)錢昂貴，廣告鋪天蓋地，在人們?nèi)狈ο鄳?yīng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的前提下，很難辨別孰優(yōu)孰劣，“只懂廣告，不懂療效”。

而向水果這樣純天然的食品，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能節(jié)省開(kāi)支，我相信作為學(xué)生的我們并沒(méi)有太多的資金，水果無(wú)疑是一個(gè)大學(xué)生很好的選擇。

2.我們__大多數(shù)專業(yè)都是以女生居多，而女生都比較注重與營(yíng)養(yǎng)和皮膚，而水果在可以給我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上更是能保護(hù)皮膚，為我們的皮膚補(bǔ)水，因此而受到很多女大學(xué)生的青睞。

3.水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì)已是為我們所熟悉的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而且我們也已經(jīng)意識(shí)到吃水果的好處;同時(shí)水果價(jià)格便宜、口感好，適合學(xué)生的消費(fèi)水平;還有就是水果種類繁多，人們可以根據(jù)口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達(dá)到補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的目的。

因此水果的好處多多：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、維生素及礦物質(zhì)豐富、來(lái)源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產(chǎn)生蓄積了巨大的市場(chǎng)潛力。

4.現(xiàn)在買衣服都要看牌了，水果也是一樣，我們與鄂東南最大的水果批發(fā)市場(chǎng)合作，必定能給學(xué)生購(gòu)買者們打一個(gè)強(qiáng)心劑，讓他們放心，并且學(xué)?？驮磸V，我們活動(dòng)的重視度高，必定能帶給水果商一個(gè)可行之機(jī)。

三、活動(dòng)介紹

1.活動(dòng)目的：在鍛煉自己能力的同時(shí)也可以幫助喜愛(ài)水果的學(xué)生們，方便他們購(gòu)買新鮮的水果。

2.活動(dòng)地點(diǎn)(即賣水果的地點(diǎn))：

⑴新3棟 新1棟寢室樓下各設(shè)置一個(gè)

⑵科教大廈樓下一個(gè)

⑶_師大道籃球場(chǎng)旁邊一個(gè)

3.活動(dòng)時(shí)間：實(shí)戰(zhàn)開(kāi)始時(shí)實(shí)行

4.水果品種： 香蕉 西瓜 小番茄 菠蘿

5.組織機(jī)構(gòu)：

主辦單位：__師范學(xué)院繼教學(xué)院

承辦單位：__‘’師范學(xué)院經(jīng)管學(xué)院

執(zhí)行人員：參加市場(chǎng)營(yíng)銷大賽第四組組員

6.活動(dòng)內(nèi)容：

⑴聯(lián)合學(xué)校的水果超市一起為大家辦促銷活動(dòng)，給予宣傳

⑵自己選取幾個(gè)方便學(xué)生的地點(diǎn)，擺上攤位，方便大家購(gòu)買

四、工作計(jì)劃

1.申請(qǐng)審批：等待評(píng)委的意見(jiàn)和修改，確定方案的可行性

2.尋找合作組織：由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)聯(lián)系鄂東南最大的水果批發(fā)市場(chǎng)

3.尋找贊助單位：大家一起用我們的策劃和這個(gè)市場(chǎng)的可行性來(lái)落實(shí)贊助商

4.詢問(wèn)老師等：經(jīng)過(guò)前面的落實(shí)，我們?cè)僬业搅私鉅I(yíng)銷的相關(guān)老師和學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，改正不足，提煉優(yōu)點(diǎn)

5.籌備資金：

⑴ 有贊助商贊助

⑵ 我們宣傳或者賣商家的商品

6.現(xiàn)場(chǎng)布置：由我們組成員負(fù)責(zé)

8.活動(dòng)進(jìn)程：

①先了解批發(fā)市場(chǎng)水果銷售的情況，并且根據(jù)情況來(lái)與商家協(xié)商

②通過(guò)初步協(xié)商來(lái)覺(jué)定水果的方向和局部修改

③達(dá)成協(xié)議，進(jìn)行交涉

9.清場(chǎng)處理：在學(xué)校舉辦活動(dòng)的同時(shí)我們也會(huì)保持所在地的衛(wèi)生環(huán)境，完工后進(jìn)行徹底性清理

五、宣傳計(jì)劃

1.根據(jù)我們學(xué)習(xí)的計(jì)算機(jī)編程知識(shí)，制作一個(gè)簡(jiǎn)單的網(wǎng)站，然后做一個(gè)海報(bào)貼在學(xué)校公告欄，告知大家

2.自制一些簡(jiǎn)易的宣傳單，分發(fā)給學(xué)校的學(xué)生，讓他們更了解水果的重要和我們的活動(dòng)

3.我們可以先取出適量的產(chǎn)品給大家試償，讓大家先切身體會(huì)一下水果的新鮮，給水果做一個(gè)活廣告

4.可以制定一些橫幅掛在醒目的地方來(lái)宣傳水果的重要性和我們提供給他們的方便，讓對(duì)水果無(wú)所謂的男生也產(chǎn)生好奇心，想要來(lái)嘗試一下水果的魅力

5.在學(xué)校醒目的地方制定一些展板，宣傳一下這個(gè)季節(jié)吃什么水果好等

6.利用學(xué)校廣播站宣傳

六、商家補(bǔ)償計(jì)劃

1.冠名權(quán)

本次活動(dòng)可以“_新鮮水果”等來(lái)命名。

2.傳單宣傳

傳單上公司以贊助商的身份出現(xiàn)或同時(shí)派發(fā)公司的傳單。

3.海報(bào)宣傳

海報(bào)上商家以贊助商的身份出現(xiàn)，并可印上公司標(biāo)志物，商家自行設(shè)計(jì)也可

4.展板宣傳

展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報(bào) 本板不受其他組織宣傳影響

5.橫幅宣傳

在醒目地方可懸掛帶有商家特色的橫幅， 但不可太商業(yè)化

6.網(wǎng)站宣傳

本次活動(dòng)的網(wǎng)站報(bào)道中均可融入公司文化，最好商家有電子資料

7.廣播臺(tái)宣傳

公司資料信息可以在校廣播臺(tái)專欄播出，要另收一些宣傳資金

8.小組人員用品宣傳

小組人員可穿上印有商家標(biāo)志的服裝工作，給大家做一個(gè)活宣傳

9.促銷點(diǎn)宣傳

活動(dòng)當(dāng)天可在現(xiàn)場(chǎng)搞促銷 要另收一些場(chǎng)地費(fèi)

10. 媒體宣傳

有必要時(shí)可邀請(qǐng)媒體來(lái)采訪。要贊助較大金額方可

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

大海報(bào) 5份 5元 25元 手制的，公司有提供亦可

小傳單 500份 0.1元 50元 力求精美，上面可作公司和本次

活動(dòng)的宣傳展板 4塊 免費(fèi) 免費(fèi) 可以自己向?qū)W校借

橫幅 2個(gè) 100元 200元

賣商品 14人 免費(fèi) 免費(fèi) 我們自己提供人力

合計(jì) 275 元

補(bǔ)充贊助方案：

⑴商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實(shí)物。商家也可以提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果。我們將樂(lè)于接受。

⑵除了贊助我們產(chǎn)品賣，也給直接給予我們金額的贊助，本次活動(dòng)是經(jīng)管學(xué)院的首次活動(dòng)，必然會(huì)引起一段熱潮。

⑶本次活動(dòng)“形式之新穎、陣容之強(qiáng)盛、對(duì)象之廣泛、規(guī)模之龐大”實(shí)為影響力之廣泛，必為商家?guī)?lái)預(yù)想不到的宣傳效果和商機(jī)。

主題水果店店長(zhǎng)管理心得體會(huì)實(shí)用六

簡(jiǎn)單的水果運(yùn)輸合同

甲方：

乙方：

現(xiàn)甲方委托乙方承運(yùn)水果一車( )總價(jià)值約_____元，從甘肅省___市___縣運(yùn)至_____交_____驗(yàn)收(憑身份證)

經(jīng)雙方同意，達(dá)成如下協(xié)議：

一：全程運(yùn)費(fèi)______元(￥： )，包括沿途一切費(fèi)用______元(￥： )下剩運(yùn)費(fèi)______元(￥： )貨到店一次付清。

二：乙方必須確保甲方貨物在 年 月 日 小時(shí)前安全準(zhǔn)時(shí)到達(dá)交貨地址，如數(shù)交甲方收貨人驗(yàn)收。如乙方在沿途對(duì)甲方貨物造成損失，乙方必須照價(jià)賠償。

車內(nèi)溫度必須保持2-5度

三：本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方必須共同遵照?qǐng)?zhí)行。

甲 方： 電 話：

手機(jī)號(hào)碼： 手 機(jī)：

乙 方： 身份證號(hào)：

手機(jī)號(hào)碼： 行駛證號(hào)：

發(fā)車 年 月 日