前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)7篇)

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇一

7：銷售樂器：了解樂器特點、了解產(chǎn)品優(yōu)勢，明確銷售價格、優(yōu)惠策略。

8：客戶回訪：每月客戶回訪、了解教師教學(xué)情況和學(xué)生情況。反饋意見：將這些情況及時反饋給教師和主管及時溝通。

9：巡視琴房，每天上課記錄，現(xiàn)金日記賬，每天的工作記錄，每天我們做得好的，做锝不好的，每天的總結(jié)，需要的支持和每天的工作安排，倒垃圾，關(guān)好門窗下班。

篇2：行政前臺工作計劃表

行政前臺主要工作內(nèi)容

1、接聽電話，接收傳真，按要求轉(zhuǎn)接電話或記錄信息，確保及時準(zhǔn)確。

2、對來訪客人做好接待、登記、引導(dǎo)工作，及時通知被訪人員。對無關(guān)人員、上門推銷

和無理取鬧者應(yīng)拒之門外。

3、保持公司清潔衛(wèi)生，展示公司良

2---作及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作。

14、協(xié)助上級進行內(nèi)務(wù)、安全管理以及各部門之間的協(xié)調(diào)工作，為其他部門提供及時有

效的行政服務(wù)。篇2：前臺工作計劃

前臺工作計劃

在很多人的心目中，前臺工作就是單純的接下電話，制定一些表格等簡單的工作而已，從我一年多的前臺文員工作總結(jié)中得知，前臺工作也是一項極為鍛煉人，使人快速成長的工

作，不信你看看我的前臺工作計劃中的內(nèi)容便知了。我的個人工作計劃范文中從四個方面出發(fā)：1．在日常事物工作中，我將做到以下幾點：

（1）協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

4---點

（1）做好各部門服務(wù)：加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信

息，保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。

（2）做好員工服務(wù)：及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。

3．提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下三點：

（1）積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。

（2）向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質(zhì)。

（3）通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。

我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自

6---人：考核期 年

月

日

—年

月

日1234

篇4：2016年行政前臺上半年計劃

為配合公司2016年度目標(biāo)的達(dá)成，加強人力資源管理和行政管理的計劃性，行政人事部

現(xiàn)制訂2015年度工作計劃，并遵照計劃開展具體工作，更好的協(xié)調(diào)各部門的運作及支持公司的決策，協(xié)助各部門達(dá)成公司2016年的工作目標(biāo)。

（一）．部門常規(guī)性工作：

日常工作：1、考勤的整理、統(tǒng)計

2、同步更新：通訊錄、花名冊、考勤表、組織架構(gòu)圖更新、考勤指紋的錄入、考勤系統(tǒng)增加、更改、刪除

3、公司辦公室、魚缸、背景墻的燈光管理。

4、總經(jīng)理室的環(huán)境衛(wèi)生。

5、保持公司環(huán)境衛(wèi)生，展示公司良好形象。

6、接聽電話，按要求轉(zhuǎn)接電話或記

8---

理工作，合理使用，降低材料消耗。

17、負(fù)責(zé)整理、分類、保管公司的常用表格并依據(jù)實際使

用情況進行增補。

18、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)工作及部門內(nèi)部日常事務(wù)

工作。

19、做好公司各部門之間的協(xié)調(diào)工作，積極完成上級交辦的臨時事務(wù)。

常態(tài)性學(xué)習(xí)：

1、充分學(xué)習(xí)公司的各相關(guān)制度、文件；有助于個人與企業(yè)愿景的統(tǒng)一、協(xié)調(diào)發(fā)展。

2、對今后工作分析

①針對工作中不足進行改進；②在人力資源更加深入的學(xué)習(xí)；③針對工作中進展不順利的問題，濾清思路從新整理； 在公司兩個月期間我能充分的完成本職工作，與領(lǐng)導(dǎo)交給我的其它工作。這與領(lǐng)導(dǎo)的指

導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的，在此再次對領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感

10---銷售部經(jīng)理）

到前臺來接待，客人走時登記離開時間。

2.求職者面試：通知相關(guān)招聘人員前來接待。

（三）銷售代表：由招聘部招聘專員專門在前臺接待

（四）銷售經(jīng)理：總經(jīng)辦

（五）招聘經(jīng)理、招聘專員： 外來訪客：了解探訪對象，進行來訪登記。

（1）要先問三個問題（你是哪里？你貴姓？有什么事？）

（2）屬于媒體（雜志、報刊、電視臺等）

（３）屬于參觀客人，先詢問是與誰聯(lián)系的 送貨人員：電話通知相關(guān)的采購人員驗收貨物。

屬于電腦設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，通知網(wǎng)管

屬于辦公用品，通知人事行政助理

（三）日常工作

1.開關(guān)射燈及辦公區(qū)域照明。

2.來訪人員的出入登記表

12---

惜的家，老板的事當(dāng)作是自己的事，其他的同事當(dāng)作自己的兄弟姐妹，你在大家的眼里自然

就是勤奮，好學(xué)，懂事的應(yīng)屆大學(xué)生了：）還有一點，每次下班時若你老板沒走你一定要去問一聲“老板我下班了，您有什么事要

我做么？”一般得到的回答都應(yīng)該是“沒有你走吧” 實力最關(guān)鍵,其次是要有良好的員工素質(zhì)。下面為大家介紹行政文員工作內(nèi)容，請閱讀。

1、負(fù)責(zé)公司紀(jì)律的制定和監(jiān)督；

2、負(fù)責(zé)部分計算機打印和復(fù)??；

3、負(fù)責(zé)公司考勤制定和管理；

4、負(fù)責(zé)人事招聘及新員工的入場培訓(xùn)及個人檔案的建立，勞動合同，暫住證及工商保險

資料的登記和整理；辭退手續(xù)?？记诳ǖ墓芾恚藢Σ⒅谱骷影鄦?，并統(tǒng)計和匯總，每月交

至財務(wù)做賬并留底；

14---證帳實 相符。office.9、負(fù)責(zé)公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作。

10、完成各項勤雜、采購工作。做好公司食堂費用支出和流水賬登記并對餐費做統(tǒng)計及

餐費的收納、保管；

11、負(fù)責(zé)完成行政部經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。 文員和文秘都是文職類中的，其公司的文員和文秘工作內(nèi)容是：

根據(jù)工作種類，文員又可以分為以下幾類。

一.財務(wù)文員就做好財務(wù)報表，工資報表，并負(fù)責(zé)打入各員工銀行帳號，并做好各項成統(tǒng)計！

二.人事文員就負(fù)責(zé)考勤，出考勤表，以及管理人事檔案，并及時完成招聘任務(wù)。

三.車間文員要負(fù)責(zé)產(chǎn)量報表的收集和錄入，并協(xié)助主管做好車間管理！

四.前臺文員要負(fù)責(zé)接待到廠訪問人

16---案的分類、歸檔和保管工作。

10.完成辦公室主任交辦的其他工作。 辦公室文員（會議、文書、印信、檔案、接待、宣傳欄、文件報紙收發(fā)）工作職責(zé)：

1.接聽、轉(zhuǎn)接電話；接待來訪人員。負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作，做好

辦公室檔案收集、整理工作。

2.負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生。

3.做好會議紀(jì)要。

4.負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。

5.負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。

6.負(fù)責(zé)辦公室倉庫的保管工作，做好物品出入庫的登記。

7.做好公司宣傳專欄的組稿。

8.按照公司印信管理規(guī)定，保管使用公章，并對其負(fù)責(zé)。

9.做好公司食堂費用支出、流水帳登記，并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。

18---超過20分鐘。

內(nèi)容：一、檢查儀容儀表，要求：a.服裝干凈整齊，無損洞，無皺褶，紐扣齊全；b.不留發(fā)指甲，不涂指甲油；c.女生頭發(fā)全部盤起，不凌亂，淡裝。男生不留長發(fā)，無怪異發(fā)型d.工號配帶整齊。

二、前一天工作做總結(jié)：1、不足之處分析解決問題，與每位員工共知；2、好的優(yōu)秀的員工作表揚，共享心得，及時有獎有懲獎罰分明。

三、分配各部門工作，落實到人，定崗定位，責(zé)任到人。

四、報上午餐客情及有無特殊要求，重要客情重要對待。

五、抽查禮貌用語，服務(wù)要求（三輕、四勤、五聲及每日十點）。

六、宣布散會。

10：30——10：45工作餐

10：50——11：00補裝站位，各樓層檢查區(qū)域衛(wèi)生。要求無衛(wèi)生死角，餐前物品是否準(zhǔn)備到位。

20---

20：16——20：30各區(qū)域每日工作總結(jié)小會

每周前后廳開一次工作會

每月全店一次學(xué)習(xí)工作會

每周一次檢查衛(wèi)生

每日一次全店衛(wèi)生大打除

每月做一次技能考核，因人因成績而異安排崗位。

管理過程中貫穿三三四四五原則

三個關(guān)鍵：

1、關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人員把關(guān)；2、關(guān)鍵時刻關(guān)鍵人物到場；3、關(guān)鍵事情關(guān)鍵人物處理

三通理論：

1、通情2、通告3、通報

四個凡是：

1、凡是酒店人員見到客人都須熱情友好；2、凡是客人見到的地方都清潔美觀的；3、凡是客人使用的設(shè)備設(shè)施都是完好有效的；4、凡是酒店提供的食品都是安全的。

四個理解：

22----

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇二

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業(yè)務(wù)員每日工作匯報表填表人：no.日期：

****年**月**日客戶姓名

單位名稱聯(lián)系電話

拜訪方式

洽談內(nèi)容工作評估及客戶意見1 2 訪問活動3 4 5 6 特客戶情況競爭情況抱怨事項其他事項

-可編輯修改-

______________________________________________________________________________________________________________ 記

-可編輯修改-

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welcome to download！!

歡迎您的下載，資料僅供參考！

-可編輯修改-

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇三

鼎弘世家女士護膚美體養(yǎng)生館前臺會計每日工作程序

★ 崗位責(zé)任制

必須掌握本崗位工作流程及要領(lǐng)，品行端正，無犯罪記錄，具有會計上崗資格。前臺會計在前臺工作，需要與客人接觸，所以每日上班前，必須確保自己的制服、鞋襪干凈，保持笑容，對客人有禮貌及耐性，有客人來時，必須放下手頭工作接待客人。

★每日工作程序：

1、每日流水收入現(xiàn)金及刷卡小票每天核對無誤

2、浮動現(xiàn)金：必須有充足紙幣和零錢，應(yīng)付顧客找贖，每天必須重新點算開始運作前的浮動現(xiàn)金；

3、各類紙幣要有系統(tǒng)的存放在指定位置；

4、營業(yè)收入的資料和數(shù)據(jù)必須保密，不得向無關(guān)人員泄露；

5、認(rèn)真監(jiān)管店內(nèi)產(chǎn)品庫存，每月月初按時盤點和提交產(chǎn)品報表（耗用、出售、庫存）。公司以不定期方式抽查店鋪，如有遺失由收銀員負(fù)責(zé)。

6、嚴(yán)禁營業(yè)款借給私人使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將追究其法律責(zé)任

7、交班情況：接班的員工必須與上一員工當(dāng)面點清所有現(xiàn)金、信用卡存根、優(yōu)惠券等。交班時，要在值勤紀(jì)錄本上簽名并注明時間。若有現(xiàn)金或單據(jù)與營業(yè)情況有出入的情況亦紀(jì)錄下來，雙方簽名確認(rèn)責(zé)任。交班時有任何疑問，即時向店長匯報。

8、一天營業(yè)結(jié)束時，在店長的見證下，從指定位置取出所有現(xiàn)金。把已點算清楚的浮動現(xiàn)金及現(xiàn)金收入分開擺放，放進有鎖的抽屜。

9、要確保收銀機內(nèi)有關(guān)當(dāng)日的交易已妥善地移除。

10、收現(xiàn)金時，確保所有的紙幣，是完整無缺、沒有破壞或被涂污，確保是真幣；如收假幣，由收銀者自負(fù)。

11、配合店長或美容師及時將顧客遺留物品保管直至歸還顧客（不管物品是否貴重）

若前臺會計被發(fā)現(xiàn)疏忽而導(dǎo)致出現(xiàn)金額或貨品有差額或并有不誠實的一侓辭退。

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇四

職位任務(wù)-task

2前臺服務(wù)員每日工作流程

說明：前臺服務(wù)員每日工作流程包含了早班和夜班服務(wù)員的工作流程。

步驟-steps

1.崗前準(zhǔn)備

? ?

標(biāo)準(zhǔn)-standard

提前到崗，整齊著裝 注意儀表儀容

提示-tips

? 佩帶工號牌 ? 可淡妝上崗

2.接班

?

閱看《前臺交接班記錄表》和前臺各類記錄本

a、復(fù)核各類移交物品和票據(jù) b、仔細(xì)閱看特殊交接內(nèi)容

? 《叫醒記錄本》、《客衣交接

本》、《借物登記本》、《保險箱使用情況記錄本》、《預(yù)定等候本》、《前臺交接班記錄本》等

? 面帶微笑，目光注視 ? 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行服務(wù)流程 ? 在電話計費系統(tǒng)中操作

?

查看pms系統(tǒng)中房態(tài)和流量 交接事項確認(rèn)無誤后，在《前臺

交接班記錄表》上簽字 主動問候來往的客人 按客人需求提供服務(wù)

8:00將人工轉(zhuǎn)接模式改為自動轉(zhuǎn)接

22:00將自動轉(zhuǎn)接模式改為人工轉(zhuǎn)接

客人消費、預(yù)付款入系統(tǒng) 客人預(yù)定或入住信息輸入系統(tǒng) 離店客人及時封帳

查詢pms系統(tǒng)應(yīng)交款項與前臺現(xiàn)金、信用卡消費憑證一致 隨時查看流量

查看應(yīng)到未到客人的保留時間 查看《在店客人余額表

（二）》 對余額不足或有欠款的住客房催繳預(yù)付款

?

3.提供前臺服務(wù)

? ?

4.更改電話轉(zhuǎn)接模式

?

?

5.關(guān)注pms系統(tǒng)

? ?

? 《收銀員交款報告》中顯示的帳目應(yīng)與前臺現(xiàn)金（除備用金外）相符

? 客人預(yù)定或上門入住時，及時作出回應(yīng)

? 做好到店前的確認(rèn)工作 ?

?

?

?

?

6.催繳預(yù)收款

?

?

前臺服務(wù)員每日工作流程(續(xù))步驟-steps

7.交班 ? 標(biāo)準(zhǔn)-standard按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行日審或夜審提示-tips

? 清點、移交相關(guān)物品和票據(jù)

? 重要事項做好移交記錄

填寫《前臺交接班記錄本》交接

事項經(jīng)接班人確認(rèn)無誤 ? 重要事項口頭重復(fù)交接 ?

8.夜班注意事項 ? 開啟酒店店招

跟蹤或處理特殊情況的房間?

a、20：00時，聯(lián)系余額不足的無行李或少行李房間的客人，必要時作欠款離店處理

b、21：00時，致電dnd，防止客

人發(fā)生意外

? ? 處理結(jié)果記錄在《前臺交接班記錄本》? 所有dnd房的跟蹤和處理結(jié)果記錄在《前臺交接班記錄本》 ? 在晚間22：00－次晨7：00上鎖 在規(guī)定時間內(nèi)，通向前臺內(nèi)部區(qū)

域的門必須上鎖

? 夜間安全工作

a、備用金安全存放 ? 將大部分備用金存入保險箱內(nèi), 前臺只留少許備用金

b、現(xiàn)金抽屜上鎖,鑰匙隨身

攜帶

?

?查詢天氣情況,更換天氣預(yù)報牌

引導(dǎo)安全服務(wù)員做好夜間安全和?

大堂區(qū)域衛(wèi)生

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇五

餐廳前臺每日工作流程 早餐工作流程 時間 崗位 工作內(nèi)容 6:30——7:10

前廳主管 前廳領(lǐng)班

領(lǐng)班點名記考勤（早班人員 6:30 到）了解當(dāng)天住房

率，查看吧臺當(dāng)天預(yù)訂本內(nèi)容是否有重要客人，做 好接待準(zhǔn)備工作，并提醒后廚菜量： 7:10 分做好餐前準(zhǔn)備工作并檢查是否符合要求。

根據(jù)就餐客人情況，安排員工分批到員工餐廳就餐 早班人員(三樓)

做好自助餐餐前準(zhǔn)備工作

加菜臺熱水，擺菜夾等菜臺所需的餐用具 配好菜臺所需的調(diào)料 點鍋爐、檢查餐具 做好上菜工作 早班人員 1、2、3 樓

清點臟臺布、餐巾布、小毛巾數(shù)量，按要求放到布 草袋內(nèi)，洗衣房上班后，送到洗衣房。吧臺人員

準(zhǔn)備當(dāng)餐所用票據(jù) 7:10—8:30 前廳主管 前廳領(lǐng)班

開餐期間督導(dǎo)各崗位員工做好本職工作 親自為 vip 服務(wù)，并征詢意見 領(lǐng)班分配當(dāng)餐工作 值臺人員一、二、三樓按當(dāng)餐值臺人數(shù)進行工作分配，開餐 中勤換骨碟，及時清理臺面，并征詢客人意見 三樓大廳負(fù)責(zé)自助餐菜臺的清理，請客人出示早餐 券，如果是現(xiàn)金消費，及時交吧臺買取餐票，根據(jù) 客流情況通知廚房調(diào)整數(shù)量 吧臺人員

根據(jù)賓客情況，合理安排廳房，為客人提供熱情服 務(wù)，并熟悉各種結(jié)帳方式，及時準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳 8:30—9:00

前廳領(lǐng)班 8:30 分早餐結(jié)束，和員工一起撤菜臺，并檢查早餐 收尾工作

詢問吧臺早餐就餐人數(shù)，核查早餐經(jīng)營收入 2

早班人員

撤大廳菜臺，做完各自負(fù)責(zé)的收尾工作后拖地 把干凈的餐鍋槽、客人使用的托盤、菜夾等器具點 好數(shù)、放置到固定位置 值臺人員

做好各廳房各項收尾工作 吧臺人員

做好當(dāng)餐收尾工作，校對帳目及錢款 中、晚餐工作流程 冬季 上午 10:30—11:00 下午 16:30—17:00

夏季上午同科季上午時間 下午 17:00—17:30 值班人員 領(lǐng)取布草 冬季 上午 10:55—11:00 下午 16:55—17:00

夏季上午同冬季上午時間 下午 17:25—17:30

前廳主管 前廳領(lǐng)班

檢查儀容儀表，了解當(dāng)日預(yù)訂，準(zhǔn)備例會內(nèi)容 吧臺人員

整理儀容儀表，將私人物品放在規(guī)定位置 冬季 上午 11:00—11:10

下午 17:00—17:10

夏季上午同冬季上午時間 下午 17:30—17:40 前廳主管

召開當(dāng)餐例會，通報賓館及部門會議精神，案例分 析及內(nèi)部知識學(xué)習(xí)等 前廳領(lǐng)班

召開當(dāng)餐例會，檢查員工的出勤及儀容儀表情況，對上一餐的工作進行總結(jié)并合理安排當(dāng)餐工作 值臺人員 吧臺人員 參加班前會了解當(dāng)日工作重點和具體要求 冬季 上午 11:10—11:40 下午 17:10—17:40

夏季上午同冬季上午時間 下午 17:40—18:10 前廳主管

落實當(dāng)餐宴請準(zhǔn)備工作及人員安排，與后廚協(xié)調(diào)上 菜時間及有關(guān)事項，檢查餐廳設(shè)備是否良好，做好 環(huán)境布置

檢查員工工作狀態(tài)、站位情況。前廳領(lǐng)班

督導(dǎo)員工工作，檢查衛(wèi)生及餐前工作的落實 吧臺人員

打掃區(qū)域衛(wèi)生，核對備用金、換零鈔、清點酒水、備足常用物品，準(zhǔn)備好酒水、香煙等。值臺人員

打掃區(qū)域衛(wèi)生和當(dāng)天計劃衛(wèi)生，準(zhǔn)備餐具、盤點廳 房物品配備，做好餐前準(zhǔn)備工作，各廳房人員要了 3

解當(dāng)餐預(yù)定情況 冬季 上午 11:45—13:30

下午 17:40—20:30

夏季上午同冬季上午時間 下午 18:10—20:30 前廳主管

有重要宴請時到餐廳門口迎接客人，檢查餐前準(zhǔn)備 工作，環(huán)境衛(wèi)生等，合理調(diào)配人員 親自為 vip 提供服務(wù)

協(xié)調(diào)上菜速度，督導(dǎo)服務(wù)質(zhì)量

解決客人及員工提出的問題，聆聽客人要求，主動征 求客人對飯菜及服務(wù)的意見，請之填寫《服務(wù)意見卡》 并做好記錄，自送客人離開餐廳，檢查員工是否按收 尾程序做好收尾工作，記錄整理當(dāng)餐出現(xiàn)的問題，將 菜肴意見反饋后廚 前廳領(lǐng)班

與值臺人員一起迎接客人，同時檢查服務(wù)人員的站位 情況

檢查前臺員工主動打招呼意識

幫助員工做好席間服務(wù)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量 解決突發(fā)事件，親自為 vip 服務(wù)，征求客人意見，了

解客人喜好、做好客史檔案，統(tǒng)計《服務(wù)意見卡》 值臺員

開始站位、迎接客人，為客人提供規(guī)范化、個性化的 服務(wù)，幫助客人點菜

詢問客人對菜品的意見，了解客人的喜好及其它情況，做好席間服務(wù)

檢查收尾工作，記錄菜品反饋意見，總結(jié)在接待中出 現(xiàn)的問題 吧臺人員

做好餐前準(zhǔn)備工作，菜單要熟悉，快速準(zhǔn)確發(fā)放酒水，主動為到吧臺的客人做好安排，介紹酒水及時準(zhǔn)確為 客人結(jié)賬，熟悉各種結(jié)賬方式，做好收尾工作，核對 帳單及錢款 鎖好酒水柜

做好統(tǒng)計工作，登記發(fā)票 中午 13:30——14:00 下午 20:30——21:30 前廳領(lǐng)班 與值臺員一起送別客人，征詢客人意見和建議，做好 重要宴請的接待記錄，督促員工做好收尾工作，并檢 查門窗、燈、空調(diào)等是否關(guān)好 值臺人員

晚餐結(jié)束，做好收尾工作，把臺布放在指定位置，關(guān) 閉廳房電源。值班人員

打掃區(qū)域衛(wèi)生，拖地、做好各項收尾工作，關(guān)閉區(qū)域 內(nèi)的水電開關(guān) 4

二、廚房人員工作流程 6:00——7:00

早班人員

代班點名記考勤，通報住房率 各崗位于 7 ： 00 之前將所有品種出齊

根據(jù)就餐客人情況分批到員工餐廳就餐 及時添加前臺自做餐菜肴

各崗位為廳房包桌做好餐前準(zhǔn)備工作，隨時準(zhǔn)備起菜 9:00——9:10

值班人員

早餐收擋，打掃公共區(qū)域衛(wèi)生 9:30——9:40

廚師長 / 領(lǐng)班 考勤

召開班前會，總結(jié)昨天工作情況，分析存在問題，找出解決方案安排當(dāng) 日工作 9:40—13:40 廚師長 / 領(lǐng)班 根據(jù)工作情況，安排員工分批到員工餐廳就餐 檢查原料是否合格，防止食物中毒

負(fù)責(zé)貴重食品原料驗收，檢查、控制領(lǐng)料使用等情況 檢查餐前準(zhǔn)備工作

隨時保持與前臺聯(lián)系，了解預(yù)訂情況

根據(jù)預(yù)訂調(diào)整菜肴品種，督導(dǎo)員工工作，解決上菜中出現(xiàn)的問題 面點房

清點所報原料是否齊全，及時做好沽清 制作各種餡料、面點 預(yù)制各種半成品 準(zhǔn)備適量的裝飾物

根據(jù)前臺預(yù)訂通知隨時添加主食 9:40—13:40 灶臺

清理灶臺區(qū)域衛(wèi)生 自制所需醬料

加工廚房所用的半成品 研制菜肴，做好餐前準(zhǔn)備 配合打荷人員做好餐前準(zhǔn)備 漲發(fā)干貨原料

由打荷隨時通知起菜 打荷

清理荷臺區(qū)域衛(wèi)生

給油盆、料盒按要求上料 根據(jù)預(yù)訂情況準(zhǔn)備中餐

領(lǐng)配常用原料（雞蛋、粉芡、尖辣椒等）準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)难b飾物和盤飾 9:40—13:40

砧板

清理砧板區(qū)域衛(wèi)生 檢查各冰箱原料貯存量

驗收所報原料及貨物是否齊全 切配中餐和晚餐所需料頭 腌制半成品

對于大型原料進行分割保存 熟悉菜肴的配比 5

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇六

前臺接待每日工作流程

早班人員：

1、打卡，看交接本，簽到。

2、開啟銷售大堂旋轉(zhuǎn)門以及左右側(cè)的門以及密談區(qū)兩個門，電視打開，影視廳的門

打開和影視廳電腦打開，打開咖啡廳的門，將備電箱內(nèi)的各個電閘開啟。

3、去咖啡廳去做好的果汁，檸檬片，冰，將當(dāng)天需要的水準(zhǔn)備好。

晚班人員：

1、打卡，簽到，看交接本。

2、每天客房房卡和鑰匙會寄存于前臺，鎖在右側(cè)抽屜里，早上由郭領(lǐng)班領(lǐng)取。

3、下班前將銷售大堂及公寓大堂的旋轉(zhuǎn)門以及左右兩側(cè)的門都鎖上。以及密談區(qū)兩

個門，電視關(guān)閉，影視廳電腦關(guān)閉和影視廳的門關(guān)閉，關(guān)閉咖啡廳的門，將備電箱內(nèi)的各個電閘關(guān)閉。

4、客房接待人員崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)銷售大堂公寓大堂 影視廳門開鎖 以及為設(shè)備開關(guān)，區(qū)域武平日常管理維護 2熟悉辦理入住手續(xù)，協(xié)同收銀收取客人押金

3按時上下班，不得遲到找到退，閱讀交接本，查看上一般為完勝的工作

4三聲內(nèi)接聽電話，講普通話，要熱情

5熟悉房價，位置朝向，優(yōu)缺點熟悉辦理手續(xù)。

6訂房時通知客房人員打開空調(diào)，檢查衛(wèi)生，7電話訂房(1)接電話要熱情，自報部門，（2）客人訂房?？捶刻?/p>

前臺當(dāng)日工作情況匯報 前臺每日工作總結(jié)篇七

前臺每日工作計劃表格模板

導(dǎo)語：日工作計劃是每個職場人都會涉及到的一個事情。但是，在實際的工作中我發(fā)現(xiàn)，很多人的工作總結(jié)都是為了應(yīng)付差事，往往僅僅徒勞的增加了自己工作量，不但自己反感，而且對自己的實際工作起不到任何的積極作用。以下是###整理的前臺每日工作計劃表格模板，希望對大家有協(xié)助。

一、對前臺工作重要性的理解。

即使前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接，但公司既然設(shè)了這個崗位，領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存有的必要性。通過思考，我認(rèn)為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作，應(yīng)該是公司的形象、服務(wù)的起點。

因為對客戶來說，前臺是他們接觸公司的第一步，是對公司的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定水準(zhǔn)上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的理解，促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提升服務(wù)質(zhì)量。

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑(包括你說的轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件)。所以，做好此項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著能夠講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提升效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意。

三、增強禮儀知識學(xué)習(xí)。

要做好服務(wù)工作，光有良好的意識還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識，避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

四、增強與公司各部門的溝通。

了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備，一方面能即時準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺環(huán)境。

要保持好公司的門面形象，不但要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。