最新采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)(實(shí)用15篇)

計(jì)劃是組織和執(zhí)行工作的基礎(chǔ)，是成功的關(guān)鍵之一。一個(gè)完美的計(jì)劃應(yīng)該具備明確的目標(biāo)和具體的步驟。每個(gè)人都可以成為自己生活的主人，通過(guò)制定和執(zhí)行計(jì)劃來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。

采購(gòu)部作為我公司正常營(yíng)業(yè)保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常采購(gòu)中以(藥品管理法)、(藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范)等各項(xiàng)法律法規(guī)為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門第一，公司聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在xx年度工作中，共完成采購(gòu)任務(wù)一萬(wàn)余次，采購(gòu)各類藥品七千多種，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)一千余次，有力保障了公司的正常經(jīng)營(yíng)。

2、貨比三家，確保采購(gòu)藥品物美價(jià)廉。

3、積極努力，拓寬公司供給新渠道。

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)公司總體工作安排，積極考察市場(chǎng)，參與藥品交易會(huì)并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品，為公司庫(kù)存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大終端客戶的'一致好評(píng)。

3、想方設(shè)法，降低公司運(yùn)營(yíng)成本。

二是根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)價(jià)銷售，做到合理利潤(rùn)最大化;。

三是為進(jìn)一步提高公司的經(jīng)營(yíng)能力，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;。

五是在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。

六是在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來(lái)的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。

總之只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。

xx年度，采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，雖已完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的要求還有一定的差距，有待于我們采購(gòu)部進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

三是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;。

因?yàn)楣締T工的一起努力，公司于xx年10月順利通過(guò)gsp認(rèn)證，隨即部門將以工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好藥品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保公司經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

回顧過(guò)去的xx年，在波瀾起伏的價(jià)格市場(chǎng)中，在你退我進(jìn)的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們采購(gòu)部克服了重重困難，圓滿地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃，對(duì)公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。

xx年，我們將對(duì)采購(gòu)管理工作進(jìn)一步規(guī)范化，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺(tái)，對(duì)相關(guān)信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。

同時(shí)針對(duì)在管理上相對(duì)缺乏或不到位，對(duì)事情的處理盯的不夠緊，面對(duì)面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng)，應(yīng)該逐步讓部門各位員工學(xué)會(huì)自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動(dòng)性，最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動(dòng)性，和及時(shí)反應(yīng)問(wèn)題及解決問(wèn)題的工作方式。

隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的實(shí)施和新醫(yī)療改革方案的頒布，在新的形勢(shì)下，我們采購(gòu)部更新觀念，完善各項(xiàng)規(guī)章制度。在對(duì)我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和法律知識(shí)以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項(xiàng)基礎(chǔ)臺(tái)帳，做到原始臺(tái)帳準(zhǔn)確無(wú)誤，把公司的管理制度落到實(shí)處，創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司xx年實(shí)現(xiàn)新的跨越做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)和努力!

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

時(shí)光終于翻到08年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的07年,感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少，認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

首先非常感謝奔田為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入奔田已半年多，接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí)，08年公司總的方向調(diào)整，開(kāi)發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，平時(shí)收集資料時(shí)，多注意收集此四類項(xiàng)目的資料。讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。

這幾個(gè)月以來(lái)，漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了奔田這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界?，F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu)，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：

20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過(guò)組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)尋價(jià)：

采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益：

實(shí)施公開(kāi)透明的采購(gòu)策略后，08年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本；為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。

4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3－5個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的'供應(yīng)商）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析（注：對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估），合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。

在08年人民幣貶值加上國(guó)內(nèi)政府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的項(xiàng)目也越來(lái)越嚴(yán)格，加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)根本無(wú)法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。涉及到需付模具費(fèi)的，需簽訂《模具使用合同》。

20xx年采購(gòu)部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤并每周提交《周工作計(jì)劃報(bào)告》于每周的星期一提交采購(gòu)部經(jīng)理。

08年我司總的方向?yàn)楝F(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，到生產(chǎn)旺季時(shí)我部門預(yù)計(jì)需招聘1---2名，其中一個(gè)接替現(xiàn)有韓麗彬負(fù)責(zé)采購(gòu)輔料、化工類、外加工類、零星采購(gòu)的工作，另一個(gè)為專門負(fù)責(zé)紡織類、外加工成衣、搪膠等圣誕禮品及萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)工作。08年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程（采購(gòu)管理程序書），企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。

制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束，能提高資金的使用效率，優(yōu)化采購(gòu)管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。

3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

乙方（供方）：@@食品有限公司。

一、品名、數(shù)量、價(jià)款：

1、品名：福州英成食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)心果。

2、數(shù)量、價(jià)格：訂購(gòu)數(shù)量200箱，每箱單價(jià)780元。

3、總計(jì)價(jià)款：人民幣156000元。

二、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)供貨，乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

三、乙方所供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《^v^。

食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品本身質(zhì)量問(wèn)題引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需的有關(guān)食品資料，食品生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及食品檢測(cè)報(bào)告等。

五、交貨方式、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)：

由甲方提出用量計(jì)劃交于乙方，乙方在接到甲方供貨通知十天內(nèi)，必須按計(jì)劃指定的品名、數(shù)量送達(dá)甲方指定的交貨地點(diǎn)。

六、結(jié)算方式：甲方應(yīng)在乙方貨到之日，驗(yàn)收合格后一次付清全款。

七、本合同一式兩份，由甲乙雙方各持一份，該合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽。

字蓋章后生效。

甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

甲方代表：乙方代表：

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四

1、供貨及時(shí)性：到貨及時(shí)率達(dá)100%。

2、采購(gòu)成本控制：平均單臺(tái)采購(gòu)成本降價(jià)率9.6%，爭(zhēng)取12%。

3、合同簽訂率：年度供貨合同簽訂率98%。

60%以上通過(guò)iso9000認(rèn)證。

5、隊(duì)伍建設(shè)：培育一支廉潔奉公，專業(yè)精通，積極向上、忠于企業(yè)、具體凝聚。

力、戰(zhàn)斗力的采購(gòu)隊(duì)伍。

(二)主要工作任務(wù)。

1、配套網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：配合項(xiàng)目部做好供方考評(píng)工作，達(dá)到有效控制降低采購(gòu)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

2、采購(gòu)內(nèi)部管理：進(jìn)一步完善采購(gòu)管理程序，加強(qiáng)工作流程的執(zhí)行力度，明確崗位職責(zé)，促進(jìn)采購(gòu)各環(huán)節(jié)間的互相監(jiān)督作用，確保整個(gè)采購(gòu)過(guò)程得以正常有效運(yùn)行。

1)采購(gòu)計(jì)劃管理：嚴(yán)格按月度評(píng)審的生產(chǎn)計(jì)劃，結(jié)合安全庫(kù)存量編制月度采購(gòu)需求計(jì)劃(包括臨時(shí)增加計(jì)劃、售后服務(wù)配件計(jì)劃)。

2)訂單管理：月度采購(gòu)訂單由各采購(gòu)經(jīng)辦人審核，經(jīng)采購(gòu)部經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放各供應(yīng)商，并由各采購(gòu)員做好到貨跟蹤記錄工作，月底由帳務(wù)核算科內(nèi)務(wù)員統(tǒng)一整理采購(gòu)訂單并裝訂歸檔。

3)帳務(wù)管理：嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理制度做好入庫(kù)入帳的監(jiān)督審核管理工作，做到帳務(wù)處理有據(jù)可依，票據(jù)管理規(guī)范有序，杜絕管理混亂，數(shù)量重復(fù)現(xiàn)象的發(fā)生，避免公司資金流失。

4)根據(jù)集團(tuán)hr考核體系嚴(yán)格實(shí)行工作績(jī)效考核，結(jié)合采購(gòu)崗位的特殊性，調(diào)整考核制度，細(xì)化考核內(nèi)容，采用公平、公正、透明的考核原則，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮各崗位人員的工作能動(dòng)性。

四、機(jī)構(gòu)設(shè)置。

1、人員配備：

本年度計(jì)劃定編人，其中：采購(gòu)經(jīng)理：1人副經(jīng)理：2人4人內(nèi)勤管理2人。

五、人力配備及培訓(xùn)計(jì)劃。

采購(gòu)管理科人：采購(gòu)管理科科長(zhǎng)2人機(jī)械組4人原輔材料16人電器組。

另：參加公司組織的相關(guān)培訓(xùn)。

總結(jié)：年度、半年度20xx年20xx年上半年。

完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整理：建立采購(gòu)工作流程的編制。

做好a項(xiàng)目部前期采購(gòu)工作的策劃采購(gòu)管理控制程序：質(zhì)量體系中的程序文件。

采購(gòu)計(jì)劃、訂單、合同、驗(yàn)證記錄。

采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)。

1、主持采購(gòu)部的全面工作。

2、領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)部門按部門的工作職能做好工作。

3、根據(jù)項(xiàng)目營(yíng)銷計(jì)劃和施工計(jì)劃制訂采購(gòu)計(jì)劃，并督導(dǎo)實(shí)施。

4、制定本部門的物資管理相關(guān)制度，使之規(guī)范化。

5、制定物資采購(gòu)原則，并督導(dǎo)實(shí)施。

6、做好采購(gòu)的預(yù)測(cè)工作，根據(jù)資金運(yùn)作情況，材料堆放程度，合理進(jìn)行預(yù)先采購(gòu)。

7、定期組織員工進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，精通采購(gòu)業(yè)務(wù)和技巧，培養(yǎng)采購(gòu)人員廉潔奉公的情操。

8、帶頭遵守采購(gòu)制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。

9、控制好物資批量進(jìn)購(gòu)，避開(kāi)由于市場(chǎng)不穩(wěn)定所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五

一、商品目標(biāo)：

1、70個(gè)代加工商品條碼，包含醋、醬類、烹調(diào)油、面粉、雜糧、脫水果干、蜂蜜、茶葉/蓋碗茶，8個(gè)商品品類項(xiàng)，計(jì)劃在2015年6月30日之前將所有70個(gè)代加工商品條碼全部完成。（詳情見(jiàn)附表一）。

2、162個(gè)各品類地采商品條碼，包含醬油、醋、調(diào)料、食用油、掛面、菌菇類、地方干貨、地方點(diǎn)心、休閑食品的等22個(gè)商品品類項(xiàng)，根據(jù)店內(nèi)需求及實(shí)際情況，及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充進(jìn)貨。（詳情見(jiàn)附表一）。

二、人員架構(gòu)：

2015年采購(gòu)部崗位安排兩人，一名采購(gòu)經(jīng)理；一名采購(gòu)主管；由采購(gòu)部經(jīng)理對(duì)部門工作進(jìn)行統(tǒng)籌安排，出差地點(diǎn)主要控制在陜西周邊，甘肅蘭州等地，如有必要，一些地點(diǎn)可由公司其他部門協(xié)調(diào)解決，減少出差費(fèi)用。

三、費(fèi)用計(jì)劃：

人資費(fèi)用控制在xxxx元/月，差旅費(fèi)用控制在4000元/月，四、出差流程：

1、需要出差進(jìn)行考察的提前書寫出差計(jì)劃，又部門經(jīng)理審核批。

準(zhǔn)，規(guī)劃出差時(shí)間，出差內(nèi)容（具體需要達(dá)成的出差目標(biāo)）。

2、出差回來(lái)后需提供本次出差的出差內(nèi)容完成情況。

3、及時(shí)處理出差報(bào)銷制度。

五、目標(biāo)完成計(jì)劃：

根據(jù)附表安排，每個(gè)系列產(chǎn)品提前兩個(gè)月開(kāi)始策劃和設(shè)計(jì)，每個(gè)步驟精細(xì)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，按時(shí)間安排完成預(yù)計(jì)目標(biāo)，合理控制每個(gè)oem產(chǎn)品的費(fèi)用，順利完成本年度的oem以及外采商品的進(jìn)店以及銷售。

六、供應(yīng)商的選擇：

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇六

甲方：

乙方：

為了切實(shí)保障幼兒生命安全，保證在園幼兒能夠吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)污染、無(wú)毒素的健康食品，提高食品采購(gòu)人員及供應(yīng)商的安全責(zé)任意識(shí)，把安全隱患根除于萌芽狀態(tài)，特制定食品采購(gòu)（供應(yīng)）安全管理規(guī)定：

一、供應(yīng)商必須思想正派、品格端正、遵紀(jì)守法、熱愛(ài)和擁護(hù)社會(huì)主義制度。

二、供應(yīng)商必須身體健康，無(wú)傳染性疾病，并提供市級(jí)以上衛(wèi)生健康證明及身份證等相關(guān)證件的復(fù)印件。

三、食品供應(yīng)商所供商品必須出自正規(guī)渠道，清楚食品源頭，食品經(jīng)得住食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等方面的檢驗(yàn)，并保證質(zhì)量上乘，價(jià)廉物美，其價(jià)格隨行就市不高于市場(chǎng)的同期價(jià)格。

四、食品供應(yīng)商所供商品均按照甲方的訂單足額供應(yīng)，不得提前和滯后，若因乙方供貨不及時(shí)或質(zhì)量不符合衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)而對(duì)甲方造成損失，其損失應(yīng)由乙方全部賠償。（為了確保產(chǎn)品質(zhì)量及數(shù)量，甲方所需商品必須提前一天下訂單）。

五、食品供貨人員所供商品必須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門所頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大米、白面、食用油必須具有qs質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，有合格證、出廠日期、檢驗(yàn)證明等標(biāo)志。

六、所供的畜、禽肉必須新鮮、衛(wèi)生、無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)注水、無(wú)病死、毒死等現(xiàn)象，并附有動(dòng)物檢驗(yàn)部門的動(dòng)檢證明和標(biāo)志。

七、供應(yīng)商提供的新鮮果蔬必須無(wú)毒、無(wú)農(nóng)藥殘留，甲方食用前還必須用清水浸泡一小時(shí)以上。

八、供應(yīng)商提供的食品若不能達(dá)到所供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收及入庫(kù)保管人員有權(quán)拒絕加工。新鮮食品入庫(kù)后，商品的損壞、變質(zhì)乙方不于退換。

九、如因供應(yīng)商的畜、禽肉、蔬果、米、面、油等所有的食品因質(zhì)量問(wèn)題造成兒童食物中毒，供應(yīng)商承擔(dān)所有的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)處罰，如因甲方保持、保鮮、食用方法不當(dāng)造成兒童食物中毒一切責(zé)任由甲方自行承擔(dān)。

十一、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

十二、本協(xié)議自年月日至年月日止。

甲方蓋章：乙方蓋章：

年月日年月日。

食品采購(gòu)合同......

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇七

時(shí)光終于翻到20xx年,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)不少，認(rèn)識(shí)很多新朋友，帶給我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò),自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有新的認(rèn)識(shí)，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始新的起點(diǎn)。

這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的.從最初的一無(wú)所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。

在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)很多弊端，如：

一、iso的推行過(guò)于形式化。

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬(wàn)事大吉。而事實(shí)，這是一種極端的想法，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

二、年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)。

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向，而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確，是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過(guò)目標(biāo)，并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。

三、計(jì)劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費(fèi)。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。

四、物料未能得到有效管理。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購(gòu)的材料未申購(gòu)，不該用的材料申購(gòu)一大堆，惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn)，控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用。

五、制造過(guò)多。

制造過(guò)多，過(guò)早，提前用掉生產(chǎn)費(fèi)用，失去持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑，為不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi)，帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。

六、管理不當(dāng)。

常常問(wèn)題發(fā)生以后，管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

七、內(nèi)外溝通有待加強(qiáng)。

每一個(gè)辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會(huì)有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常?；饸鉀_天，出言不遜。造成對(duì)同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。

八、5s實(shí)施不到位所帶來(lái)之危害。

序號(hào)浪費(fèi)表現(xiàn)危害。

1成員儀容不整有損企業(yè)形象，影響士氣，易生危險(xiǎn)，不易識(shí)別。

2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大，增加搬運(yùn)，無(wú)效作業(yè)。

3設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)易生故障，增加修理成本，影響品質(zhì)。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇八

2011年，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)部門及有關(guān)科室的大力支持下，我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持公開(kāi)、公正、公平和誠(chéng)實(shí)守信原則，扎實(shí)運(yùn)作，深入推進(jìn)政府采購(gòu)管理科學(xué)化、精細(xì)化。完善運(yùn)行機(jī)制，健全管理措施，使我縣政府采購(gòu)工作得到了長(zhǎng)足發(fā)展。政府采購(gòu)的范圍和規(guī)模得到了進(jìn)一步擴(kuò)大，政府采購(gòu)額達(dá)到8000余萬(wàn)元，節(jié)約資金810余萬(wàn)元。在市局的綜合考評(píng)中被評(píng)為先進(jìn)單位。

2012年按照局黨組的要求，根據(jù)省廳、市局2012年印發(fā)的工作要點(diǎn)，我們繼續(xù)圍著科學(xué)化、精細(xì)化管理，健全機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)督，擴(kuò)大采購(gòu)資金范圍和規(guī)模，堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正，提高財(cái)政資金的使用效益等方面切實(shí)做好政府采購(gòu)工作。具體目標(biāo)是：采購(gòu)額達(dá)到8500萬(wàn)元以上，政府采購(gòu)工作在全市財(cái)政系統(tǒng)考評(píng)中繼續(xù)保持先進(jìn)行列。

一、圍繞科學(xué)管理，著力完善政府采購(gòu)制度機(jī)制。

節(jié)、理順采購(gòu)程序。

二、圍繞精細(xì)化管理，著力推行電子化政府采購(gòu)。

政府采購(gòu)電子化，可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)管理環(huán)環(huán)相扣、采購(gòu)程序明確規(guī)范、采購(gòu)信息公開(kāi)透明、采購(gòu)記錄詳細(xì)可查、采購(gòu)效率明顯提升、采購(gòu)活動(dòng)全程監(jiān)督的效果，是應(yīng)對(duì)形勢(shì)發(fā)展、解決問(wèn)題矛盾的有效途徑。要高度重視政府采購(gòu)電子化工作，主動(dòng)適應(yīng)這一新的采購(gòu)形式，積極采取措施，保障實(shí)施效果。集中力量搞好電子化應(yīng)用宣傳和培訓(xùn)工作，使采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)、采購(gòu)單位能夠熟練使用電子化軟件進(jìn)行管理和操作；加強(qiáng)硬件配套建設(shè)，努力籌建評(píng)標(biāo)室、開(kāi)標(biāo)室，為實(shí)施電子化政府采購(gòu)提供基礎(chǔ)保障，力爭(zhēng)我縣今年全面實(shí)施政府采購(gòu)電子化。

三、圍繞應(yīng)采盡采，繼續(xù)擴(kuò)大政府采購(gòu)實(shí)施范圍。

要將推進(jìn)應(yīng)采盡采作為政府采購(gòu)日常管理和監(jiān)督檢查工作的重點(diǎn)。要做好政府集中采購(gòu)項(xiàng)目的組織和實(shí)施工作，對(duì)于納入政府集中采購(gòu)目錄和達(dá)到限額標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，應(yīng)全部納入政府采購(gòu)管理實(shí)施范圍。要加強(qiáng)政府投資工程項(xiàng)目的管理，這些項(xiàng)目按政府采購(gòu)管理規(guī)定執(zhí)行；不按政府采購(gòu)而實(shí)行招標(biāo)投標(biāo)的，要在采購(gòu)預(yù)算編制、采購(gòu)計(jì)劃審核、采購(gòu)信息發(fā)布、采購(gòu)合同備案、采購(gòu)資金支付等招標(biāo)投標(biāo)以外的環(huán)節(jié)，接受財(cái)政部門監(jiān)管。

四、圍繞硬化約束，著力加強(qiáng)政府采購(gòu)預(yù)算管理。

政府采購(gòu)預(yù)算是部門預(yù)算的重要組成部分。采購(gòu)單位要按照政府采購(gòu)法規(guī)定、財(cái)政部門預(yù)算管理要求，將政府采購(gòu)項(xiàng)目全部編入部門預(yù)算和政府采購(gòu)預(yù)算。要加強(qiáng)政府采購(gòu)預(yù)算的審查工作。要做好從采購(gòu)預(yù)算到采購(gòu)計(jì)劃的銜接工作，增加采購(gòu)預(yù)算的控制力和執(zhí)行力。對(duì)部門預(yù)算執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的漏編政府采購(gòu)預(yù)算問(wèn)題，要重新編制并報(bào)批準(zhǔn)后，才能辦理采購(gòu)業(yè)務(wù)。政府采購(gòu)預(yù)算一經(jīng)批復(fù)，要嚴(yán)格執(zhí)行。確保采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)格按政府采購(gòu)預(yù)算的項(xiàng)目和數(shù)額執(zhí)行，對(duì)無(wú)采購(gòu)預(yù)算或超預(yù)算采購(gòu)的，財(cái)政部門不予支付采購(gòu)資金。未依法實(shí)行政府采購(gòu)和財(cái)政直接支付的，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定采取必要措施予以糾正和處理。

五、圍繞規(guī)范運(yùn)作，著力加大政府采購(gòu)監(jiān)管力度。

檢、監(jiān)察、等部門的監(jiān)督管理職責(zé)和優(yōu)勢(shì)，形成有效的監(jiān)管合力。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇九

在新的一年將要來(lái)臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計(jì)劃：

年計(jì)劃銷售金額80萬(wàn)元。

根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個(gè)季度，每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案（根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行）此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng)，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。

dm刊物廣告銷售30萬(wàn)，是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算的，需要完成一個(gè)封面（10000元）10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)（20000元）；其他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn)，其他版面合作銷售為10萬(wàn)元，目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十

20____年是我省推進(jìn)__老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年，也是中心全方位拓展政府集中采購(gòu)業(yè)務(wù)的重要一年。

中心工作的指導(dǎo)思想是：

以_為指導(dǎo)，全面落實(shí)_，認(rèn)真貫徹省直政府采購(gòu)工作會(huì)議精神，按照“鞏固、完善、提高”的總體要求，繼續(xù)以“規(guī)模與規(guī)范”為工作重點(diǎn)，著力擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模，著力夯實(shí)各項(xiàng)工作基礎(chǔ)，著力發(fā)揮政府采購(gòu)的政策功能，著力加強(qiáng)自身建設(shè)，著力構(gòu)建和諧的政府采購(gòu)環(huán)境，進(jìn)一步推動(dòng)省直政府采購(gòu)事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

圍繞上述指導(dǎo)思想，中心要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

一、進(jìn)一步發(fā)揮中心職能作用，擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模和范圍。

繼續(xù)擴(kuò)大政府集中采購(gòu)覆蓋面，做大政府集中采購(gòu)規(guī)模。一是用心配合省財(cái)政廳編好省直政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃，確保納入政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃的通用政府采購(gòu)項(xiàng)目均透過(guò)中心依法規(guī)范組織實(shí)施，實(shí)現(xiàn)應(yīng)采盡采，力爭(zhēng)采購(gòu)規(guī)模比上年增長(zhǎng)20%以上；二是用心配合省財(cái)政廳適時(shí)調(diào)整政府集中采購(gòu)目錄，擴(kuò)大政府集中采購(gòu)項(xiàng)目范圍，增加品種，強(qiáng)化政府集中采購(gòu)目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴(yán)肅性。

擴(kuò)大貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)和服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)的范圍。一是完善現(xiàn)行有關(guān)協(xié)議供貨管理辦法，將貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)范圍擴(kuò)大到部分公務(wù)用車、辦公家具等；組織實(shí)施好第二期貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)工作。二是會(huì)同省財(cái)政廳將服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)范圍擴(kuò)大到因公出差住宿、會(huì)議、培訓(xùn)等項(xiàng)目；探索實(shí)施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)工作。三是推動(dòng)與__市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協(xié)議供貨市場(chǎng)和定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域采購(gòu)成果共享，提高政府集中采購(gòu)的規(guī)模效益。

二、完善制度體系，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。

制訂和完善各類標(biāo)準(zhǔn)化范本基本格式，強(qiáng)化內(nèi)部管理制度健全和落實(shí)工作。一是建立定期檢查考核制度，強(qiáng)化中心內(nèi)部各項(xiàng)管理制度的落實(shí)；結(jié)合中心運(yùn)行實(shí)際狀況，適時(shí)制定和完善相關(guān)管理制度。二是制發(fā)_。三是配合省財(cái)政廳制發(fā)貨物、工程和服務(wù)政府集中采購(gòu)項(xiàng)目合同范本基本格式。四是組織編寫、編印和，進(jìn)一步提升中心制度化建設(shè)水平。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十一

一、根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單，要求各部門及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫(kù)存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題。

1、定點(diǎn)供貨商。

加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購(gòu)。

所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)。

做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu)，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過(guò)調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度。

1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五、采購(gòu)車輛的管理。

1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí)，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購(gòu)成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

六、物價(jià)控制和節(jié)約。

1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入“采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表”，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展！

5、對(duì)采購(gòu)部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的！

最后，祝大家*年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來(lái)，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十二

酒店經(jīng)營(yíng)部門生產(chǎn)用的鮮活商品，蔬菜，水果，干貨，調(diào)味品及經(jīng)營(yíng)用飲料，煙草等商品（下稱經(jīng)營(yíng)部門生產(chǎn)用的各類商品）由采購(gòu)部采購(gòu)供應(yīng)，具體執(zhí)行辦法如下：

（1）經(jīng)營(yíng)部門生產(chǎn)用的各類商品用量計(jì)劃，審批程序：

1，食品倉(cāng)庫(kù)每月8日前對(duì)當(dāng)月計(jì)劃購(gòu)進(jìn)的主要商品編制《食品購(gòu)。

進(jìn)申請(qǐng)表》一式三份，并分別送餐飲部，采購(gòu)部各一份，作為當(dāng)月計(jì)劃采購(gòu)的參數(shù)。

2，食品倉(cāng)根據(jù)當(dāng)月計(jì)劃或未列入計(jì)劃的各類食品以及倉(cāng)庫(kù)存貨和。

經(jīng)營(yíng)情況，由倉(cāng)庫(kù)管員編制每次實(shí)際應(yīng)購(gòu)進(jìn)的《食品定貨通知單》一式三份，送餐飲部審批后交食品采購(gòu)部及倉(cāng)庫(kù)各一份執(zhí)行。

3，如果由于市場(chǎng)行情的變化，需要增加存貨量的商品，則由采購(gòu)。

部提出計(jì)劃送餐飲部審批后執(zhí)行。

（2）經(jīng)營(yíng)部門生產(chǎn)用的各類商品報(bào)價(jià)審批程序：

各供應(yīng)商根據(jù)月間需要供應(yīng)的各類商品按規(guī)定時(shí)間編制《市場(chǎng)報(bào)價(jià)表》，每10日?qǐng)?bào)一次價(jià)給采購(gòu)部定價(jià)，餐飲部核價(jià)，分管財(cái)務(wù)的副總經(jīng)理審批。將審批后的《市場(chǎng)報(bào)價(jià)表》交采購(gòu)部，食品倉(cāng)，財(cái)務(wù)經(jīng)理各一份執(zhí)行。

（3）對(duì)短缺貨，急用食品，由食品采購(gòu)員直接采購(gòu)。但《補(bǔ)報(bào)價(jià)單》應(yīng)經(jīng)食品采購(gòu)部經(jīng)理，分管財(cái)務(wù)副總經(jīng)理審批。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十三

__年公司成立市場(chǎng)部，它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過(guò)一年之后，市場(chǎng)部成為雞肋，嚼之無(wú)味，棄之可惜;市場(chǎng)部除了做了很多看起來(lái)似是而非的市場(chǎng)活動(dòng)，隔靴搔癢的市場(chǎng)推廣，就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用，而看起來(lái)對(duì)市場(chǎng)沒(méi)什么幫助。但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中，在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路，在公司的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)中，公司資源整合過(guò)程中，不斷進(jìn)步。

二、【工作思路】。

1、明確工作內(nèi)容。

駐點(diǎn)市場(chǎng)的推行既鍛煉、提升市場(chǎng)部人員自身，又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員，市場(chǎng)部只有提供了這種貼身、顧問(wèn)、教練式的全程跟蹤服務(wù)，市場(chǎng)部才能徹底改變一線人員對(duì)其的片面看法。(此工作策略需建立在市場(chǎng)部有較寬松及多余的自由支配工作時(shí)間及較合理的人員配備條件下開(kāi)展實(shí)施)。

市場(chǎng)部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作：

a、通過(guò)全面的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)，并針對(duì)性地拿出市場(chǎng)提升方案;。

c、指導(dǎo)市場(chǎng)做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)終端門店健康穩(wěn)定發(fā)展;。

d、針對(duì)性地制定并組織實(shí)施促銷活動(dòng)方案，對(duì)市場(chǎng)促銷、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí)，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。

f、在市場(chǎng)實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例，重點(diǎn)總結(jié)出方法和經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)推薦給市場(chǎng)復(fù)制;3、與營(yíng)業(yè)部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，營(yíng)運(yùn)部相互配合促進(jìn)提升，成立品牌推廣小組市場(chǎng)部要在市場(chǎng)一線真正發(fā)揮作用，除了調(diào)整市場(chǎng)部定位及提升市場(chǎng)部自身服務(wù)水平外，還離不開(kāi)一線部門的支持和配合。如果得不到市場(chǎng)一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行，即使再好的方案，最終也只能是一紙空文。由市場(chǎng)部和營(yíng)業(yè)部?jī)刹块T的主管和骨干組成品牌小組，由市場(chǎng)部確定活動(dòng)企劃方案，再由品牌小組成員發(fā)表意見(jiàn)，主要對(duì)方案提出看法和改進(jìn)建議，對(duì)于需進(jìn)一步修改完善的方案，由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)調(diào)整;對(duì)于會(huì)議討論通過(guò)的方案，由總經(jīng)辦最終確認(rèn)執(zhí)行，交營(yíng)業(yè)部執(zhí)行，由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法，決定了市場(chǎng)部能否與營(yíng)業(yè)部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。品牌小組計(jì)劃主要執(zhí)行工作：

2.【門店稽核管理制度】由品牌小組成員及總經(jīng)辦成員組成門店督察小組，建立門店稽查制度，不定期對(duì)上述第一條中規(guī)范內(nèi)容進(jìn)行稽查，稽查結(jié)果算入門店店長(zhǎng)及責(zé)任員工績(jī)效考核中，幫助公司建立統(tǒng)一的終端形象和后期品牌形象的管理維護(hù);品牌小組組成：

組長(zhǎng)：市場(chǎng)部經(jīng)理副組長(zhǎng)：營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)顧問(wèn)：副總經(jīng)理。

執(zhí)行隊(duì)長(zhǎng)：營(yíng)業(yè)部經(jīng)理組員：門店主管。

備注：各項(xiàng)規(guī)范制度由整個(gè)品牌小組共同協(xié)商制定，經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)確定后長(zhǎng)期執(zhí)行，后期門店運(yùn)營(yíng)管理中，品牌小組中成員每次對(duì)門店進(jìn)行巡店均為一次稽核過(guò)程，稽核內(nèi)容如上，稽核過(guò)程中會(huì)根據(jù)各項(xiàng)稽核內(nèi)容對(duì)門店店長(zhǎng)及責(zé)任人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分(相應(yīng)巡店表格及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)會(huì)附帶于各項(xiàng)規(guī)范制度中)，最終由門店店長(zhǎng)及責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)簽字確認(rèn)獎(jiǎng)罰。

三、【管理團(tuán)隊(duì)】。

1、合理配置人員：

a市場(chǎng)信息管理員一名負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析工作;協(xié)助相關(guān)品牌推廣活動(dòng)的執(zhí)行。

b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷策劃、廣告語(yǔ)提煉和資料匯編;宣傳方案制定等;。c設(shè)計(jì)師一名負(fù)責(zé)公司日常宣傳品的設(shè)計(jì)、跟單、下發(fā)監(jiān)督使用等。

d客服專員一名負(fù)責(zé)公司日常線上現(xiàn)下業(yè)務(wù)咨詢、投訴接待、大宗業(yè)務(wù)客戶資料管理等。目前，市場(chǎng)部前三項(xiàng)工作統(tǒng)一由剛?cè)肼毑痪玫氖袌?chǎng)專員及市場(chǎng)經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行，市場(chǎng)工作僅限于被動(dòng)應(yīng)付執(zhí)行，未能很好的主動(dòng)出擊，完成市場(chǎng)部應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的領(lǐng)導(dǎo)部門的職責(zé)，且2019年間市場(chǎng)部間接性人員不足，市場(chǎng)部很多工作在一定程度上受限，2019年，希望在合理完善的人員配置上，完成市場(chǎng)部應(yīng)該起到的策略規(guī)劃作用。

2、充分發(fā)揮人員潛力，強(qiáng)調(diào)其工作中的過(guò)程控制和最終效果。

3、嚴(yán)格按照公司和營(yíng)銷部所規(guī)定的各項(xiàng)要求，開(kāi)展本部門的工作，努力提高管理水平使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。

4、協(xié)調(diào)部門職能，主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。

四、【市場(chǎng)分析+市場(chǎng)調(diào)研】。

1、競(jìng)爭(zhēng)激烈。

近年來(lái)，公司同仁辛勤而有效的生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)運(yùn)作，奠定了扎實(shí)而迅速的生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)，建立了有一定客戶資源的終端連鎖門店，為公司進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司一直以來(lái)定位為終端社區(qū)檔服務(wù)，產(chǎn)品銷售及門店選址均較公司經(jīng)營(yíng)定位相吻合，但由于同行業(yè)某些品牌的大舉發(fā)展及成功的市場(chǎng)營(yíng)銷手段，外加今年來(lái)公司經(jīng)營(yíng)成本(原料成本、人工成本、鋪?zhàn)馑娰M(fèi)用上升等)日益增加，且增加較多，使家家知品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變的前進(jìn)艱難。

2、整合資源。

我公司立足深圳23年，為深圳區(qū)域烘焙行業(yè)中起步較早的餅家之一，一直以來(lái)，家家知以深圳本土傳統(tǒng)品牌進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)，傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢(shì)以成功進(jìn)駐深圳社區(qū)居民消費(fèi)者心目中。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢(shì)，在科研開(kāi)發(fā)、銷售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面，集中了一批優(yōu)秀人才，為公司的發(fā)展和市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了保證。市場(chǎng)部作為家家知后期發(fā)展部門，雖然在2019年中市場(chǎng)部工作成效未見(jiàn)顯著，單經(jīng)過(guò)一年的摸爬滾打，市場(chǎng)部工作開(kāi)始由被動(dòng)初觸主動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)變化及市場(chǎng)變化應(yīng)對(duì)較簡(jiǎn)易，后期活動(dòng)開(kāi)展中會(huì)相應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位。

3、市場(chǎng)調(diào)研。

五、【品牌推廣】。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十四

一、企業(yè)類型：

小型咖啡店。

公司名稱：咖啡店。

現(xiàn)在咖啡在中國(guó)甚至世界各地都變成了“寵兒”，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡?！翱Х任幕背錆M生活中的每時(shí)每刻，無(wú)論在家里、辦公室還是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，我們甚至還可以在里面學(xué)習(xí)，咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離?？Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。

二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

而且現(xiàn)在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，人們的壓力越來(lái)越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一個(gè)舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來(lái)放松自己，咖啡廳是一個(gè)非常好的選擇，特別是室內(nèi)的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和潮流趨勢(shì)，咖啡店越來(lái)越受大家的青睞，特別是對(duì)于年輕的朋友們。

就經(jīng)濟(jì)情況而言，我們的大部分消費(fèi)者都是年輕人，經(jīng)濟(jì)情況都不能接受太高的消費(fèi)，所以一些高級(jí)場(chǎng)所和大型的咖啡廳不適合他們，而我們將會(huì)變成他們的首選。

而且目前就現(xiàn)在消費(fèi)群體和趨勢(shì)而言，這方面目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較少，投資也不是很高。

三、選址：

咖啡店發(fā)展很重要的一個(gè)因素就是選址，如果地址不太好，環(huán)境不太好，那么咖啡店就倒閉了一半，我們的小型咖啡店主要應(yīng)開(kāi)在臨近比較多公司和學(xué)校的地方，這樣交通便利，消費(fèi)群體也在周圍，非常方便。

四、裝修：

除了地址外，最能決定咖啡店的運(yùn)營(yíng)情況的重要因素之一就是裝修。

1.店內(nèi)面積：50—70。

2.店內(nèi)裝潢：

咖啡廳是一個(gè)溫馨舒服的地方，人們常常約上幾個(gè)好朋友做一塊聊聊天喝點(diǎn)東西，為了讓顧客們之間的談話不會(huì)被別人聽(tīng)見(jiàn)和打擾，所以店內(nèi)采用卡座式，將店內(nèi)分成許多小隔間，用門簾和木板隔開(kāi)，為了讓顧客更有安全感和隱私感，坐在里面不會(huì)感覺(jué)很拘束，可以隨心所欲。

（1）模擬風(fēng)景：大海、沙漠、森林、草原......

（2）意境式：西式涂鴉、中國(guó)風(fēng)山水、中外宮廷......

（3）復(fù)古式。

小的卡座只放一張小桌子，兩張靠背椅。中型卡座放一張長(zhǎng)點(diǎn)的方桌，兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌，圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳。

咖啡店的招牌顏色用偏冷色系，制作盡可能的簡(jiǎn)單，這樣看起來(lái)不負(fù)責(zé)且?guī)в袀€(gè)性。店門采用木質(zhì)門，能夠讓整個(gè)店看上去有一股神秘文藝氣息，店內(nèi)燈光采用暗黃上，加上悠揚(yáng)空靈的音樂(lè)，鋼琴曲或者舒緩的古典音樂(lè)。

五、店內(nèi)成員：

雇2—3人，2名兼職人員，員工統(tǒng)一著裝，對(duì)待顧客要有禮貌，不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹，不能佩戴夸張的飾品，舉止行為要端莊，能夠用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行交流。

六、目標(biāo)客戶：

咖啡館的客戶沒(méi)有限制，從小孩到老人都可以，但是主要的客戶還是一些學(xué)生和單位的白領(lǐng)或者家庭主婦。

七、產(chǎn)品：

1.咖啡，世界上的咖啡種類很多，不可能把所有的種類都引進(jìn)來(lái)，就選一些有特色的，符合大眾口味的咖啡。比如：

藍(lán)山咖啡，藍(lán)山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡，香醇、苦中略帶甘甜，柔潤(rùn)順口，稍帶一絲絲的酸味，刺激味覺(jué)感官，是咖啡中的極品。

摩卡咖啡，芳香迷人，擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息，它的獨(dú)特讓許多嘗過(guò)的人都為之流連。

巴西咖啡，較濃的酸味配合咖啡的甘苦，中間夾帶淡淡的青草芳香，其余味令人舒活暢快。

拿鐵咖啡，意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣，散發(fā)濃郁的奶香，是許多女生的最愛(ài)。

卡布奇諾，意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉，迷人的香氣，優(yōu)雅的裝飾，是時(shí)下最流行的花式咖啡。

現(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。

2.簡(jiǎn)餐：

（1）歐式：

蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國(guó)豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿；

（2）亞式：

和風(fēng)照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯；

日式炸豬排餐、香煎鮭魚(yú)餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚(yú)餐；

炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子；

3.甜點(diǎn)：

冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍；

八、競(jìng)爭(zhēng)：

這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在已達(dá)到成熟的階段，但是也正在繼續(xù)發(fā)展著，人們的生活水平逐漸提高，對(duì)于精神生活的要求也越來(lái)越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個(gè)性的環(huán)境和口味各異的咖啡，所以咖啡廳會(huì)是一個(gè)很好的發(fā)展趨勢(shì)。

基于對(duì)多家咖啡廳的了解，會(huì)是市場(chǎng)上同行中的一個(gè)亮點(diǎn)，但自己對(duì)產(chǎn)品不是很熟悉，所以需要專業(yè)的師傅對(duì)店內(nèi)的成員進(jìn)行培養(yǎng)。

九、投資：

門面費(fèi)（租金）：700—1000/月。50平米左右。

店內(nèi)的裝潢：4萬(wàn)左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內(nèi)裝飾品等等。

店內(nèi)設(shè)備：6萬(wàn)左右。包括電腦、收音機(jī)、空調(diào)、咖啡機(jī)、餐具等等。

員工工資：

固定員工。

主廚：2000—2500/月。

服務(wù)員：1200—1500/月。

兼職員工，按小時(shí)結(jié)算，每小時(shí)7元，長(zhǎng)期兼職且表現(xiàn)優(yōu)異者8元一小時(shí)。

十、發(fā)展計(jì)劃：

1.營(yíng)業(yè)額計(jì)劃。

這里的營(yíng)業(yè)額指的的是咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情況給予綜合衡量。按照人口流動(dòng)和人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為800—1500，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)。

2.采購(gòu)計(jì)劃。

根據(jù)擬定的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為了使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。當(dāng)咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，就可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3.經(jīng)費(fèi)計(jì)劃。

經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用（薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等）、設(shè)備類費(fèi)用（修繕費(fèi)、折舊、租金等）、維持類費(fèi)用（水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等）和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用（廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等）。還可以依其性質(zhì)劃分為固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。

4.財(cái)務(wù)計(jì)劃。

財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之，以上所列的三項(xiàng)基本計(jì)劃（營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、經(jīng)費(fèi)）是咖啡店管理不可或缺的。

十一、營(yíng)銷策略：

1.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

知己知彼，百戰(zhàn)不殆?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)以及產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷的提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來(lái)店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。

2.銷售促進(jìn)計(jì)劃。

采購(gòu)員工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十五

為貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)【2011】54號(hào)）精神，按照《省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作方案》有關(guān)工作要求，結(jié)合全區(qū)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真組織實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，通過(guò)為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食,切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(zhǎng),推動(dòng)教育均衡發(fā)展，努力構(gòu)建和諧社會(huì)。

二、基本原則。

按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式，堅(jiān)持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求，穩(wěn)步實(shí)施。

三、實(shí)施內(nèi)容。

（一）實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、范圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”）實(shí)施的對(duì)象為農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元（全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計(jì)算）；補(bǔ)助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放，供學(xué)生食用。

（二）供餐模式、內(nèi)容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營(yíng)養(yǎng)食譜由學(xué)校食堂提供營(yíng)養(yǎng)午（早）餐；不具備食堂條件的學(xué)校，暫按蛋奶供餐模式過(guò)渡運(yùn)行。

四、資金來(lái)源。

實(shí)施“計(jì)劃”所需資金，其中營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生補(bǔ)助資金由中央財(cái)政負(fù)擔(dān)；學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費(fèi)用待全面實(shí)施后由區(qū)財(cái)政統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決；學(xué)校食堂建設(shè)由區(qū)教體局商財(cái)政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設(shè)規(guī)劃，并統(tǒng)籌義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，將學(xué)生食堂和必要的設(shè)施設(shè)備優(yōu)先建設(shè)，通過(guò)三年基本完成全區(qū)食堂改造建設(shè)任務(wù)。

五、主要工作及有關(guān)要求。

（一）核定實(shí)施對(duì)象。區(qū)教體局負(fù)責(zé)建立營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)防套取、騙取資金行為的發(fā)生。

（二）制定營(yíng)養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭，教體局配合，組織營(yíng)養(yǎng)專家制定營(yíng)養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)和操作指南。食譜制定要結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)制定。做到搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡，并保證學(xué)生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。

（三）招標(biāo)采購(gòu)。營(yíng)養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料，要通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式確定供貨商；蔬菜、肉（禽）類等農(nóng)副產(chǎn)品，由實(shí)施學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)、集中采購(gòu)，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè)，均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》；供應(yīng)學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志（qs）。食品原料配送服務(wù)要納入招投標(biāo)合同或采購(gòu)協(xié)議。招標(biāo)采購(gòu)工作由區(qū)財(cái)政局牽頭，教體、衛(wèi)生、食藥、質(zhì)檢、物價(jià)、監(jiān)察等部門參與，確保食品質(zhì)量安全，價(jià)格公正合理。

（四）加強(qiáng)食堂管理。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，重點(diǎn)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象的發(fā)生；加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作；加強(qiáng)學(xué)校食堂供餐管理。實(shí)行試嘗制度和陪餐制度，加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。學(xué)校食堂實(shí)行獨(dú)立核算、財(cái)務(wù)公開(kāi)，自覺(jué)接受監(jiān)督檢查。學(xué)校食堂結(jié)余款項(xiàng)，要專項(xiàng)用于改善學(xué)生伙食，不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門要依據(jù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理指導(dǎo)工作，確保食堂供餐安全。

（五）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)，教體局配合，制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估方案，并定期開(kāi)展監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。

（六）組織培訓(xùn)。由區(qū)教體局牽頭，人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合，制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開(kāi)展從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。

（七）制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭，公安、食藥、宣傳、教體等部門配合，建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。各實(shí)施學(xué)校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案。

六、保障措施。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)，成立由區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)及分管教育領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，教體、財(cái)政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、審計(jì)、工商、宣傳、質(zhì)監(jiān)、公安等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署實(shí)施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（簡(jiǎn)稱區(qū)營(yíng)養(yǎng)辦）設(shè)在區(qū)教體局，具體負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的日常工作。各鎮(zhèn)（辦事處）也要成立由相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督和管理工作。

（二）明確部門責(zé)任?！坝?jì)劃”實(shí)行“三長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”，即部局長(zhǎng)、鎮(zhèn)(辦)長(zhǎng)、校長(zhǎng)是實(shí)施工作第一責(zé)任人，其工作職責(zé)是：教體局長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門制定“計(jì)劃”實(shí)施方案和各項(xiàng)管理制度；全面負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的具體實(shí)施工作；牽頭負(fù)責(zé)實(shí)施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作；配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查；配合財(cái)政局做好“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的日常監(jiān)管工作。財(cái)政局長(zhǎng)負(fù)責(zé)制訂和完善相關(guān)政策；負(fù)責(zé)“計(jì)劃”各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的籌措和按時(shí)撥付工作；負(fù)責(zé)“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的日常監(jiān)管工作；牽頭做好食品及原材料的招標(biāo)采購(gòu)工作。發(fā)改局長(zhǎng)負(fù)責(zé)將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃；建立價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制；開(kāi)展生產(chǎn)成本調(diào)查，組織對(duì)食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查；研究制定計(jì)劃實(shí)施及流通環(huán)節(jié)費(fèi)用減免政策。農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織對(duì)供給學(xué)校的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查；指導(dǎo)農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和農(nóng)戶面向農(nóng)村學(xué)校定點(diǎn)生產(chǎn)、加工和集中配送食用農(nóng)產(chǎn)品。工商局長(zhǎng)負(fù)責(zé)供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管；負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)管，制定實(shí)施方案，履行工作責(zé)任；每月檢查供應(yīng)商庫(kù)存條件至少一次，對(duì)食品材料進(jìn)行查驗(yàn)并做好記錄；安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全，防止“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣及過(guò)期食品進(jìn)入校園；根據(jù)本部門工作相應(yīng)職責(zé)制定“計(jì)劃”實(shí)施食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，并按照年度計(jì)劃組織開(kāi)展工作。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管；履行自身食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，定期對(duì)供餐食品進(jìn)行抽檢，對(duì)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)；查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問(wèn)題及違法行為；對(duì)“問(wèn)題產(chǎn)品”進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，依法出具科學(xué)、公正的檢驗(yàn)報(bào)告，為處理工作提供技術(shù)依據(jù)。衛(wèi)生局長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、食品安全事故的應(yīng)急處置，協(xié)助查處食品安全事故；對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見(jiàn)，制定營(yíng)養(yǎng)宣傳教育方案，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)宣傳教育；指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展衛(wèi)生防疫工作；做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估工作；協(xié)助教體、勞動(dòng)部門培訓(xùn)從業(yè)人員，對(duì)學(xué)校師生進(jìn)行食品安全教育；根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案，履行工作責(zé)任。食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位（個(gè)人）食品安全監(jiān)管，制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法；會(huì)同教體部門與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書；負(fù)責(zé)制定營(yíng)養(yǎng)食譜；安排專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)食品原料采購(gòu)、加工、貯存、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作；組織開(kāi)展食品安全檢查，協(xié)助查處食品安全事故；負(fù)責(zé)制定具體的食品安全培訓(xùn)方案和教材，對(duì)實(shí)施計(jì)劃的中小學(xué)校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓(xùn)；深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)；根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案，履行工作責(zé)任。監(jiān)察局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)部門在“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中履行職責(zé)情況進(jìn)行監(jiān)督；設(shè)立并公布舉報(bào)電話，接受“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中群眾對(duì)違規(guī)、違紀(jì)人員及事件的舉報(bào)和反映；查處違法違規(guī)行為，追究違規(guī)違紀(jì)及失職、瀆職人員責(zé)任，促使“計(jì)劃”實(shí)施公開(kāi)、透明。審計(jì)局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)“計(jì)劃”資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計(jì)和審計(jì)調(diào)查，保證資金安全。公安局長(zhǎng)負(fù)責(zé)配送車輛的監(jiān)管和服務(wù)工作；建立配送綠色通道，確保食品材料安全及時(shí)送達(dá)；負(fù)責(zé)實(shí)施過(guò)程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長(zhǎng)負(fù)責(zé)配合教育、食藥、^v^門制定職業(yè)技能培訓(xùn)工作計(jì)劃，免費(fèi)對(duì)實(shí)施“計(jì)劃”的從業(yè)人員進(jìn)行定期職業(yè)技能培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮(zhèn)（辦）長(zhǎng)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”的實(shí)施工作；組織成立本轄區(qū)實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組和督察小組，定期研究轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題；整合轄區(qū)內(nèi)各部門工作職能，定期檢查各校的具體實(shí)施情況；采取多種形式加大宣傳力度，營(yíng)造良好輿論氛圍；加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境治理，化解轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中的矛盾和糾紛；根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案，履行工作職責(zé)。負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定轄區(qū)實(shí)施方案，細(xì)化管理制度和實(shí)施細(xì)則；組織對(duì)轄區(qū)學(xué)校實(shí)施過(guò)程的日常監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作；每周對(duì)學(xué)校實(shí)施情況進(jìn)行一次詳細(xì)的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改；加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的監(jiān)管，確保?？顚Ｓ?；設(shè)立監(jiān)督電話和意見(jiàn)箱，公開(kāi)接受社會(huì)監(jiān)督；制定“計(jì)劃”實(shí)施的績(jī)效考核方案，調(diào)動(dòng)教師參與、支持營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的積極性。各實(shí)施學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定本?！坝?jì)劃”的實(shí)施方案及詳細(xì)的管理措施，負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的組織實(shí)施工作；做好食堂管理工作，重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購(gòu)、接收、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管，保證校園食品安全，確保安全運(yùn)行；做好周食譜公示工作；組織和管理學(xué)生安全、文明就餐；負(fù)責(zé)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，確保?？顚Ｓ茫粚?duì)學(xué)生及家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)宣傳教育工作；建立由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì)，并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用；做好學(xué)校食堂建設(shè)工作；負(fù)責(zé)建立完整規(guī)范的檔案資料。

（三）深入廣泛宣傳。各相關(guān)部門要從保障學(xué)生健康及維護(hù)群眾切身利益的高度出發(fā)，充分利用媒體廣泛宣傳實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義，為實(shí)施工作營(yíng)造良好的輿論氛圍；要積極開(kāi)展普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)和食品安全知識(shí)教育，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念、飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益；要認(rèn)真抓好中小學(xué)生健康教育，要以實(shí)施“計(jì)劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生體育、衛(wèi)生工作，促進(jìn)中小學(xué)生文明生活，健康成長(zhǎng)。

（四）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各級(jí)部門要加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過(guò)程的監(jiān)督，做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實(shí)施過(guò)程中，由區(qū)政府辦牽頭，監(jiān)察、審計(jì)、教體、財(cái)政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組，加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀(jì)檢領(lǐng)導(dǎo)、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長(zhǎng)代表組成的學(xué)校實(shí)施“計(jì)劃”監(jiān)管小組，加強(qiáng)對(duì)實(shí)施情況的監(jiān)督，確?！坝?jì)劃”落到實(shí)處。

（五）實(shí)行目標(biāo)考核。“計(jì)劃”實(shí)施工作實(shí)行目標(biāo)考核，區(qū)政府對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進(jìn)行目標(biāo)考核，教育局對(duì)實(shí)施學(xué)校校長(zhǎng)進(jìn)行目標(biāo)考核。

七、責(zé)任追究。

（一）工作責(zé)任追究。各級(jí)各部門要認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中，引發(fā)或造成不良的后果，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。

（二）質(zhì)量責(zé)任追究。凡向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蛋奶糧油及原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生，取消供貨商資格，并追究相關(guān)法律責(zé)任。

（三）管理責(zé)任追究。學(xué)校必須按區(qū)營(yíng)養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不得自行采購(gòu)蛋奶、糧油等食品原材料。對(duì)因?qū)W校管理不善或工作失職，造成事件（事故）發(fā)生的，將嚴(yán)肅追究學(xué)校校長(zhǎng)及相關(guān)責(zé)任人的管理責(zé)任。

（四）資金違規(guī)使用責(zé)任追究。區(qū)財(cái)政局、教體局負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各?！坝?jì)劃”實(shí)施專項(xiàng)資金的使用情況；區(qū)審計(jì)部門年終對(duì)專項(xiàng)資金的使用情況進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)，對(duì)挪用、擠占、貪污、浪費(fèi)和違規(guī)使用資金的將直接追究學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。