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禮儀的學(xué)術(shù)論文 與禮儀相關(guān)的論文(3篇)
  • 時(shí)間:2023-01-01 15:30:14
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總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)
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從某件事情上得到收獲以后,寫(xiě)一篇心得體會(huì),記錄下來(lái),這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì)該怎么寫(xiě)?想必這讓大家都很苦惱吧。以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡?/div>
我們得到了一些心得感悟以后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得感悟,這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么我們寫(xiě)心得感悟要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編幫大家整理的心得感悟
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當(dāng)認(rèn)真看完一部作品后,相信大家的收獲肯定不少吧,是時(shí)候?qū)懸黄x后感好好記錄一下了。讀后感書(shū)寫(xiě)有哪些格式要求呢?怎樣才能寫(xiě)一篇優(yōu)秀的讀后感呢?下面我就給大家講一講
“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以
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演講稿是演講者根據(jù)幾條原則性的提綱進(jìn)行演講,比較靈活,便于臨場(chǎng)發(fā)揮,真實(shí)感強(qiáng),又具有照讀式演講和背誦式演講的長(zhǎng)處。好的演講稿對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得感悟該怎么樣去寫(xiě)呢?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文
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為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編給大家介紹的
總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中
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工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希
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時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫(xiě)一份計(jì)劃吧。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分
心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字。我們想要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì),可是卻無(wú)從下手嗎?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一
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在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來(lái)越大,要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。關(guān)于
讀后感是種特殊的文體,通過(guò)對(duì)影視對(duì)節(jié)目的觀(guān)看得出總結(jié)后寫(xiě)出來(lái)。那么該如何才能夠?qū)懞靡黄x后感呢?以下是小編為大家搜集的讀后感范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧精選小說(shuō)
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總結(jié)是寫(xiě)給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱
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范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。常常用于文秘寫(xiě)作的參考,也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?接下來(lái)小編就給大家介紹一
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以
每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀(guān)察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢?這里
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋
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總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀(guān)評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時(shí)候?qū)懸环菘?/div>
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無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大
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“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以
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演講稿要求內(nèi)容充實(shí),條理清楚,重點(diǎn)突出。在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。那么演講稿怎么寫(xiě)才恰當(dāng)呢?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何
禮儀的學(xué)術(shù)論文 與禮儀相關(guān)的論文(3篇)
2023-01-01 15:30:14    小編:ZTFB

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

有關(guān)禮儀的學(xué)術(shù)論文(推薦)一

(1)個(gè)人衛(wèi)生。餐廳服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生十分重要。頭發(fā)要經(jīng)常梳洗,發(fā)型要樸實(shí)大方;指甲要經(jīng)常修剪干凈,不得留長(zhǎng)指甲,也不要涂有色指甲油;注意口腔衛(wèi)生,上班前忌吃蔥、蒜、韭菜等使口內(nèi)有異味的食物,不得喝酒。如果一個(gè)餐廳服務(wù)員不注意個(gè)人衛(wèi)生,不修邊幅,蓬頭垢面地出現(xiàn)在客人面前,必然會(huì)使客人對(duì)酒店的衛(wèi)生產(chǎn)生懷疑,這樣就直接影響到餐廳的經(jīng)營(yíng)效果。

(2)環(huán)境衛(wèi)生。餐廳必須講究環(huán)境衛(wèi)生,要為客人創(chuàng)造一種良好的進(jìn)餐環(huán)境。進(jìn)餐環(huán)境包括衛(wèi)生環(huán)境和文化環(huán)境。比如,上海錦江飯店的川菜廳就是利用典型的環(huán)境布置傳遞其服務(wù)特色。一人餐廳,一股強(qiáng)烈的四川民俗氣息撲面而來(lái),宛若置身于巴山蜀水之間。“巴蜀宴,無(wú)醉不歸;天府席,入味有神”兩塊大匾額點(diǎn)出了川菜餐廳的意境。

(3)食品、餐具衛(wèi)生。俗語(yǔ)說(shuō)“病從口人”,人們?nèi)粘o嬍承l(wèi)生直接關(guān)系到自身的健康。餐廳食品、餐具的衛(wèi)生是餐廳提供服務(wù)的整個(gè)產(chǎn)品中不可忽視的一部分,也是客人最敏感的問(wèn)題。食品、餐具必須安全衛(wèi)生,這不僅關(guān)系到餐飲服務(wù)的質(zhì)量和餐飲企業(yè)的聲譽(yù),更重要的是直接影響到顧客的健康。所以,餐飲企業(yè)提供的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格按照國(guó)家制定的餐飲企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.迎候禮儀

(1)微笑迎客。迎賓接待人員應(yīng)著裝華麗、整潔、挺括,儀容端莊、大方、站姿優(yōu)美、規(guī)范。迎賓要主動(dòng)積極,答問(wèn)要熱情親切,使客人有備受歡迎和尊重的感覺(jué)。一般就餐,在賓客到來(lái)前,要有1—2位服務(wù)員在餐廳門(mén)口迎接;若是較高規(guī)格的宴請(qǐng),餐廳經(jīng)理或值班經(jīng)理必須在餐廳門(mén)口迎接。當(dāng)客人走向餐廳約1.5米處時(shí),應(yīng)面帶微笑,拉門(mén)迎賓,并熱情問(wèn)候:“您好,歡迎光臨!”或“小姐(先生),晚上好,請(qǐng)問(wèn)一共幾位?”或“您好,請(qǐng)問(wèn)您預(yù)訂過(guò)嗎?”,同時(shí)用靠門(mén)一邊的手平伸指向大廳,請(qǐng)客人入廳。如果男女賓客一起進(jìn)來(lái),要先問(wèn)候女賓,然后再問(wèn)候男賓。見(jiàn)到年老體弱的賓客,要主動(dòng)上前攙扶,悉心照料。

(2)幫客人接物。假如客人戴著帽子或穿有外套,在他們抵達(dá)時(shí),應(yīng)協(xié)助拿衣帽,并予以妥善保管。如遇雨天要主動(dòng)收放客人的雨具,并把這些東西放在合適的地方,但一定要先征求客人的同意,假如客人認(rèn)為不行或不習(xí)慣別人幫助接物,就不必拘泥于酒店的迎賓規(guī)則禮儀了。

(3)詢(xún)問(wèn)客人是否預(yù)訂。對(duì)已預(yù)訂的客人,要迅速查閱預(yù)訂單或預(yù)訂記錄,將客人引到其所訂的餐桌。如果客人沒(méi)有預(yù)訂,應(yīng)根據(jù)客人到達(dá)的人數(shù)、喜好、年齡等選擇桌位,同時(shí)還要考慮到餐廳的整體平衡。

3.引座禮儀

在我國(guó)大酒店的餐飲部一般都設(shè)有引座的服務(wù)員?!坝妥咴谇?,送客走在后,客過(guò)要讓路,同走不搶道”是餐廳服務(wù)員迎送賓客時(shí)起碼應(yīng)掌握的禮儀常識(shí)。引領(lǐng)賓客時(shí),應(yīng)在賓客左前方1米左右的距離行走,并不時(shí)回頭示意賓客,用手勢(shì)把客人引到其所訂酌餐桌。

客人被引到餐桌邊,值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)立即迎上前去,向客人問(wèn)候,然后按照先賓后主,女士?jī)?yōu)先的原則,以輕捷的動(dòng)作,用雙手拉開(kāi)座椅,招呼客人就座。拉椅讓座時(shí)動(dòng)作要和賓客配合默契,待賓客曲腿入座的同時(shí),輕輕推上座椅,推椅動(dòng)作要適度,使賓客坐好、坐穩(wěn)。

對(duì)那些沒(méi)有預(yù)訂過(guò)的客人,引座時(shí)就要根據(jù)客人的不同情況,按先后次序分別安排座位。例如,對(duì)單獨(dú)光顧的客人,要為其尋找合適的位置,如靠近窗戶(hù)的座位;對(duì)重要賓客,要把他們引領(lǐng)到本餐廳最好的位置;

夫婦、情侶來(lái)就餐,可以把他們引領(lǐng)到比較安靜處入座;服飾華麗,容貌漂亮的女士來(lái)就餐,可以把他引領(lǐng)到餐廳比較醒目的地方,這樣既可以滿(mǎn)足賓客心理上的需要,又可以為餐廳增添華貴的氣氛;

對(duì)于全家人或親朋來(lái)聚餐的賓客,可以把他們引領(lǐng)到餐廳的中央餐桌就餐;年老體弱的賓客來(lái)就餐,應(yīng)盡可能安排在出入比較方便的地方;對(duì)于有明顯生理缺陷的賓客,要注意考慮安排在不太引入注目的位置。

如果賓客要求到一個(gè)指定的位置,應(yīng)盡可能滿(mǎn)足其要求,如已被占用,引領(lǐng)員應(yīng)做解釋、致歉,然后再帶他們到其他滿(mǎn)意的位置去??拷鼜N房出入口的位置往往不受歡迎,對(duì)那些被安排在此就餐的賓客要多說(shuō)幾句抱歉的話(huà)。

有關(guān)禮儀的學(xué)術(shù)論文(推薦)二

小東非常想去一家大型文化公司上班,她進(jìn)行了諸多打探,大家對(duì)這家公司贊不絕口的就是這里工作氛圍非常好,工作時(shí)間安排得非??茖W(xué),公司也從來(lái)沒(méi)有加班的情況發(fā)生,而且文化公司的特點(diǎn)是接觸人員素質(zhì)比較高,沒(méi)有一些復(fù)雜的斗爭(zhēng)。

小東甚至對(duì)自己說(shuō),只要能夠進(jìn)這家公司,哪怕讓我在里面做個(gè)打雜的我也愿意。

每當(dāng)有那家公司的招聘信息,小東總是特別留意。一旦有適合自己的職位空缺出現(xiàn),甚至是自己與職位要求有偏差,她都會(huì)精心準(zhǔn)備,然后混進(jìn)浩浩蕩蕩的求職大軍。

遺憾的是小東總不能如愿,總會(huì)由于一些原因被那家公司拒之“門(mén)”外。

尤其是第一次被拒絕的時(shí)候,她還大哭了一場(chǎng),那一次,她精心準(zhǔn)備的問(wèn)題沒(méi)有一個(gè)派得上用場(chǎng),因?yàn)樗龥](méi)工作經(jīng)驗(yàn),主考官簡(jiǎn)短的幾句結(jié)束語(yǔ)就讓小東無(wú)言以對(duì),他說(shuō):“公司目前的發(fā)展階段是擴(kuò)張,因此更多的情況是使用現(xiàn)成的人才,你沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),我們可能沒(méi)有時(shí)間等待你成為一個(gè)成手?!?/p>

還有人甚至直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō):“小姑娘,說(shuō)實(shí)話(huà),想進(jìn)大公司可不是那么容易的,我們這個(gè)行業(yè)沒(méi)有必要的知識(shí)積累,面試一百次也沒(méi)用?!?/p>

可是痛定思痛,小東心想,問(wèn)題不單單出現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)不足,還出現(xiàn)在自己的知識(shí)儲(chǔ)備上,正因?yàn)橹R(shí)儲(chǔ)備的匱乏,才缺乏迅速成長(zhǎng)的可能性。

小東依舊不死心,不絕望,在待業(yè)的日子里也沒(méi)閑著,不斷充電提升自己,以期在未來(lái)的面試中獲得先機(jī)。過(guò)了一段時(shí)間,小東第十一次去那家公司面試,不過(guò)結(jié)局和前十次不一樣,她被錄用了。

事后,小東問(wèn)已成為同事的面試主考官為什么第十一次給他機(jī)會(huì)。

同事實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō):“并不是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)你才給你機(jī)會(huì),而是因?yàn)榱私饽悴沤o你機(jī)會(huì),想想你在被拒絕的時(shí)候沒(méi)有放棄,而且還不忘適時(shí)充電和調(diào)整,我確信你這種精神能夠給公司帶來(lái)效益,當(dāng)然,你在同一個(gè)地方跌倒了十次,仍然能勇敢地面對(duì),這實(shí)在令我贊賞和欽佩。因?yàn)槎鄶?shù)人在第一次被拒絕的時(shí)候就毫不猶豫地對(duì)這家公司說(shuō)‘永別’了值得深思的求職禮儀的小故事默認(rèn)。”

有關(guān)禮儀的學(xué)術(shù)論文(推薦)三

1、手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外,不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話(huà)的某一點(diǎn),也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí),刀刃朝里,頭在盤(pán)子里,刀把放在盤(pán)子邊緣上。

2.不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊,不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上,如果離開(kāi)餐桌,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則,不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

3.嚼東西時(shí)嘴要閉緊,無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ),時(shí)機(jī)多么恰到好處,只要嘴里有食物,絕不能開(kāi)口說(shuō)話(huà)。不能為了著急說(shuō)話(huà)而馬上將食物吞下,要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì),將食物咽下后會(huì)意地露出笑容,以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng):剛才完全可以有妙語(yǔ)出口,只是口中有食物。

吃西餐的基本禮儀知識(shí)十二條

4.要牢記你媽媽的話(huà),坐立要直,不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

5、吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。如盤(pán)內(nèi)剩余少量菜肴時(shí),不要用叉子刮盤(pán)底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

6、面包應(yīng)掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

7、吃雞時(shí),歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚(yú)時(shí)不要將魚(yú)翻身,要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層,吃肉時(shí),要切一塊吃一塊,塊不能切得過(guò)大,或一次將肉都切成塊。

8、不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是最大的禁忌,萬(wàn)一發(fā)生此種情況,應(yīng)立即向周?chē)娜说狼?。取食時(shí)不要站立起來(lái),坐著拿不到的食物應(yīng)請(qǐng)別人傳遞。

9、就餐時(shí)不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤(pán)中,以示禮貌。主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會(huì)引以為榮。

10、不可在進(jìn)餐時(shí)中途退席。如有事確需離開(kāi)應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時(shí),即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí),如不要,可簡(jiǎn)單地說(shuō)一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。

11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時(shí),不可抽煙,直到上咖啡表示用餐結(jié)束時(shí)方可。如在左右有女客人,應(yīng)有禮貌地詢(xún)問(wèn)一聲“您不介意吧!”

12、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)與左右客人交談,但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個(gè)熟人交談,左右客人如不認(rèn)識(shí),可選自我介紹。別人講話(huà)不可搭嘴抵話(huà)。

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