總結(jié)讀書心得，分享自己的思考和體會。寫總結(jié)時應(yīng)該客觀公正，不偏不倚地對待所總結(jié)的內(nèi)容。以下是一些總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇一

門衛(wèi)是一種專業(yè)工種，主要負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的防火、防盜和人身安全。他還負(fù)責(zé)發(fā)送和接收報紙、信件、接收和分發(fā)快遞和其他物品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

一、來人、來客均須辦理登記、會客手續(xù)，門衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗來人的合法身份證件，無身份證件、未經(jīng)校保衛(wèi)部門同意不得進入學(xué)校。

二、門衛(wèi)人員必須時刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進行犯罪活動。

三、任何人從學(xué)校內(nèi)攜帶物資出門，應(yīng)主動出示出門證件，否則門衛(wèi)人員有權(quán)查問、查看。對可疑物資能夠暫時扣留，及時報告有關(guān)部門處理。

四、自行車進出校門，應(yīng)主動下車推行，機動車減速慢行，外來車輛進校門，門衛(wèi)人員應(yīng)先問明來意再開門，隨車人員必須辦理來客登記手續(xù)。

五、外來人員會見學(xué)生必須在課余時間進行，如果正在上課，必須先在門房等候。

六、嚴(yán)禁小攤小販進入學(xué)校賣東西。

七、門衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作，及時檢查辦公室、實驗室、電教室防盜門的關(guān)鎖、用電設(shè)備是否關(guān)掉、火爐是否熄火等。

一、維護好大門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻。

二、大門是客戶、外來人員出入廣場購物的必經(jīng)之地，人多，情景復(fù)雜，保安員必須注意所有人員的動向，細(xì)心觀察，保證客戶、外來人員的生命財產(chǎn)安全。

三、高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者以及形跡可疑者，要堅決攔阻不讓其入內(nèi)，嚴(yán)格把好第一關(guān)。

四、對來公司的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎。若客人要求將車停放在停車場時要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼?，若沒有車位要向客人或司機解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場。

五、對帶有危險品、易燃品、易爆品進入廣場的客人要勸其交保安隊代為保管。

六、保安員要不斷學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，根據(jù)公司的特點隊各種情景進行確定，以便提高工作質(zhì)量。

七、著裝整齊，精神飽滿，儀態(tài)大方，對客戶的詢問要熱情、禮貌、周到，使客戶稱心滿意，嚴(yán)禁用粗言惡語對待客戶。

八、保安員要切實做好門前的警戒，異常是夜間警戒。要注意車輛和行人的安全，人多時要注意防止失竊，防止在大門口周圍鬧事、斗毆，要疏通交通，保證大門前的安全。

1.值班8小時要在五棟樓之間來回巡查，不得回房間休息、睡覺;。

3.上班過程中不得喝酒或者酒后上班;。

4.如有家長找孩子的，必須由學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)、班主任確定身份，才可上樓;。

6.若因值班不力出現(xiàn)學(xué)生外逃、游逛等問題，值夜保安為第一事故職責(zé)人;。

7.如有學(xué)生騷動、異動、走動等情景發(fā)生，立即報告給相關(guān)學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)，杜絕任何安全職責(zé)事故的發(fā)生。

8.值勤過程中發(fā)現(xiàn)有人走動，要立即盤問，發(fā)現(xiàn)可疑情景及時排除，必要時聯(lián)系上級領(lǐng)導(dǎo)。

1.門衛(wèi)人員嚴(yán)格執(zhí)行“進場須知”的各項規(guī)定，認(rèn)真做好人員及車輛的進出登記工作。職工離場應(yīng)憑“出場證”，并做好出人場時間的記錄和登記工作。外來人員一般不予進場，確經(jīng)場長同意，只限生活區(qū)，但一律填寫“會客單”。

2.應(yīng)提高警揭，堅守崗位。做到不講私情，不給面子，一切按規(guī)章制度辦事，認(rèn)真管理好大門關(guān)，發(fā)現(xiàn)特殊情景應(yīng)及時報告場部。

3.場內(nèi)一切物資、產(chǎn)品及其他物品出場，須持“出門證”。門衛(wèi)人員有權(quán)檢査一切車輛和人員，發(fā)現(xiàn)手續(xù)不全或可疑者應(yīng)阻止出場。

4.禁止外來人員進入生產(chǎn)區(qū)，即使是公司批準(zhǔn)同意的來客，也應(yīng)經(jīng)場長同意方可消毒入內(nèi)。

5.做好來客接待工作，做到既熱情周到又不違反原則。對來客需轉(zhuǎn)告的事或托交的物品，應(yīng)做好記錄，堅持及時無誤轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)人員。

6.不準(zhǔn)隨意動用場部內(nèi)線電話機直接同生產(chǎn)區(qū)人員通話或傳呼出場。確有急事時，警衛(wèi)人員應(yīng)向場長請示，同意后方可進行。

7.正確及時地做好全場報刊、書信的收發(fā)工作。

8.做好入場車輛的消毒登記工作，經(jīng)常清洗大門人口處的消毒池，定時更換藥液。堅持門衛(wèi)內(nèi)外及雞場大門口的清潔衛(wèi)生，并至少每一天消毒一次。

9.以上規(guī)定如有違反，將追究當(dāng)班警衛(wèi)人員的職責(zé)，每次違反處以經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴(yán)重的作行政處分。

為加強車站治安管理，促進站場作業(yè)安全，營造一個治安良好、文明、和諧的車站環(huán)境，特制定本制度。

一、凡從大門出入的人員及車輛必須經(jīng)門衛(wèi)同意后方可出入，如有物資出廠時，并檢查物、證是否相符，須確定物資憑證合法，方可放行；若一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時查問，并向車站或車站調(diào)度室報告。

二、大門、小門均實行定時開關(guān)制，開門時間為：早上8：00――9：30，下午18：00――19：30，其余時間大小門關(guān)閉，車站職工及其他段站職工因特殊情況，需提前或延遲出入時，應(yīng)征得門衛(wèi)同意后方可出入，任何人不得干擾門衛(wèi)工作。

三、認(rèn)真執(zhí)行車站《定置管理制度》，保持值班室內(nèi)定置管理和整潔衛(wèi)生，實行門前“三包”，嚴(yán)禁值班室門前亂停亂放自行車、電瓶車、摩托車。

四、按時交接班，工作時間為白班9：00至19：00，夜班19：00至次日早9：00，并做好交接班記錄。

五、嚴(yán)格執(zhí)行車站《勞動紀(jì)律管理規(guī)定》，上班時集中精力，不干私活，不喝酒，不中途溜號。

六、熟悉站內(nèi)治安環(huán)境情況，掌握使用治安、消防的報警電話及調(diào)度室電話，工作中如發(fā)現(xiàn)車站責(zé)任區(qū)內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)施等未關(guān)閉或不安全情況，應(yīng)及時采取補救措施，自己處理不好時應(yīng)及時向車站或車站調(diào)度室報告。

七、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，樹立車站文明形象。

八、本制度門衛(wèi)人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，否則，車站將按規(guī)定納入考核。

熱愛本職工作，具有較強的責(zé)任心，對員工和來訪人員，接待要熱情主動，時刻維護公司利益和形象，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是對待每個人、每項事。

一、時刻堅守工作崗位，不得隨意無故離崗、脫崗、空崗。

二、來訪客人必須登記備案，送貨客戶入門記錄，出門查驗收貨單并檢查車輛是否夾帶本公司產(chǎn)品及配件等，有問題立即扣留并報告廠辦室處理，正常的放行。

三、外出員工要把出廠時間、原因、返回時間一一登記清楚。正在上班人員必須有本部門主管領(lǐng)導(dǎo)簽字方可放行。

四、兒童及閑雜人員不得隨意放行入廠，更不可入生產(chǎn)區(qū)，車輛要在規(guī)定區(qū)域停放，不得亂停亂放。

五、成品出廠要收取出門證，并查驗所裝數(shù)量與出庫單是否相符，保存好出門證以備后用。

六、晚上不得隨便放員工出廠門，回家返廠的員工必須在晚8點以前回廠。

七、負(fù)責(zé)打掃廠院、大門前的衛(wèi)生，負(fù)責(zé)兩個廁所衛(wèi)生及維護，保證其正常使用。

門衛(wèi)是公司對外的第一窗口，因此工作人員必須保持個人和工作現(xiàn)場的干凈、整潔、衛(wèi)生，維護好公司的良好形象。謝謝合作??！

1、對總經(jīng)負(fù)責(zé)，組織領(lǐng)導(dǎo)治安保衛(wèi)部工作，對大廈的治安保衛(wèi)工作和消防工作負(fù)全面責(zé)任。

2、熟悉和掌握大廈內(nèi)業(yè)主的地理位置，重點要害部位和設(shè)施布局的基本情況。

3、貫徹落實安全保衛(wèi)工作和消防工作，做好對保安的領(lǐng)導(dǎo)工作，調(diào)解大廈內(nèi)各種糾紛。

4、組織實施安全保衛(wèi)責(zé)任制和安全操作規(guī)程，定期檢查執(zhí)行情況，并對所存在的問題及隱患按規(guī)定的期限及時加以解決整改。

5、主持部門例會，傳達(dá)貫徹總經(jīng)理及有關(guān)主管部門的指示精神。

7、監(jiān)督和檢查大廈的四防安全情況和交通管理情況，處理大廈內(nèi)各類治安案件，協(xié)調(diào)與主管公安機關(guān)和派出所的關(guān)系。

8、做好大廈內(nèi)業(yè)主的四防安全和法制宣傳教育工作提高業(yè)主的安全意識和法制觀念。

9、帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，以身作則，不許濫用職權(quán)。

10、保安員的聘用，解聘提出建議。

為維護公司正常的辦公和銷售秩序，確保公司人員、設(shè)備及財產(chǎn)的安全，規(guī)范保衛(wèi)人員職責(zé)，特規(guī)定如下：

（三）負(fù)責(zé)公司假日來往信件、郵件的收發(fā)工作；保持良好個人形象，做好公司門崗、安全巡查工作。

（四）負(fù)責(zé)公司前后、公司內(nèi)埕衛(wèi)生清理及花木的維護。

（一）、門衛(wèi)有權(quán)對所有進出公司的人員進行詢問檢查；

（三）、對公司員工在工作時間，隨意出入大門的，要進行登記詢問；

（四）、夜間值班組下班1小時后應(yīng)關(guān)鎖大門，禁止人員出入，特殊情況應(yīng)登記在案。

（四）、夜間值班組下班前，協(xié)助儲運部清點公司所有車輛是否歸位，若有欠缺馬上上報值班主管，跟蹤落實；同時監(jiān)督司機對過夜車輛停放的合理性，禁止堵塞大門通道。

（一）、門衛(wèi)要對出入公司大門的物品進行檢查，有相關(guān)部門主管的手續(xù)方可放行。

（二）、嚴(yán)禁易燃、易爆等危險品進入公司。

（三）、本制度自公布之日起執(zhí)行。

*****藥業(yè)有限公司。

二o一二年五月。

1、門衛(wèi)值班人員必須加強工作責(zé)任心，履行職責(zé)，做到：堅守崗位、提高警惕、主動熱情、堅持原則、不徇私情，照章辦事。

2、門衛(wèi)值班人員必須自覺地遵守紀(jì)律、廉潔奉公，形象良好的辦好各種交接班手續(xù)。

3、進出工地大門機動車一律慢行，非本工程施工的外來人員必須辦登記手續(xù)。

4、門衛(wèi)值班人員工作時間不準(zhǔn)飲酒、睡崗，非門衛(wèi)人員不得隨意進入門衛(wèi)室閑談，坐留和其它有礙工作狀況。

5、門衛(wèi)在各自的工作范圍內(nèi)加強巡視，特別是夜間必須按規(guī)定做好防護守衛(wèi)工作，發(fā)現(xiàn)情況立即向領(lǐng)導(dǎo)報告，特殊情況立即通知有關(guān)部門。

1、著裝上要求：清潔、整齊，穿上幼兒園配置的統(tǒng)一服飾;在園內(nèi)禁止抽煙、喝酒;保持門衛(wèi)室干凈整潔。

2、樹立“服務(wù)第一”的思想，對待幼兒和家長親切友善，態(tài)度真誠。

3、對待突發(fā)事件，頭腦冷靜、反應(yīng)靈敏，及時采取有效措施，以保證幼兒園的整體安全。

(1)對尋釁鬧事、擾亂正常教育教學(xué)秩序的人員及時采取措施，并隨時啟動報警機制幼兒園門衛(wèi)崗位職責(zé)百科。

(2)對形跡可疑、不明身份人員、衣冠不整者，制止進入幼兒園內(nèi)。

(3)熟悉幼兒園消防設(shè)備地點，并能正確使用。

4、堅守崗位，不擅自離崗。

(1)早上幼兒來園和下午幼兒離園必須站園門口，提醒家長出示接送卡，以防冒領(lǐng)。

(2)細(xì)心觀察周邊環(huán)境，看到幼兒獨自出門要仔細(xì)詢問，以防幼兒在幼兒園走失。

(3)早上晨檢結(jié)束后，把大門鎖上，遇到有人員進出做到隨時開門、鎖門。

(4)有外出任務(wù)必須把你的工作交給相關(guān)人員，做到門衛(wèi)室不脫人。

5、對待本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍。

(1)聽到電話鈴聲及時接聽，以文明禮貌的方式來對待，接聽電話時使用統(tǒng)一的語言：“烏南幼兒園，請講。”

(2)教工在門衛(wèi)室打電話請做好登記。

(3)對外來人員要核對證件，并填寫入園登記后方可讓其進入。

(4)大門鎖上后，對幼兒園進行巡視，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時解決并向幼兒園相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。

(5)仔細(xì)做好報刊、公函、信件的收發(fā)和傳達(dá)，并做好登記。

(6)合理安排自己包干地區(qū)的清掃和維修，不在幼兒來園、離園的高峰時間做清掃等事宜。

(7)每天查看報修單，及時維修并做好記錄;維修有困難馬上告知總務(wù)，做到信息的暢通。

(8)幼兒全部離園、鎖上大門后方可進行教室與走廊環(huán)境等消毒工作。

6、如因玩忽職守造成事故，視情節(jié)輕重分別給予必要的處理。

熱愛本職工作，具有較強的責(zé)任心，對員工和來訪人員，接待要熱情主動，時刻維護公司利益和形象，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是對待每個人、每項事。

一、時刻堅守工作崗位，不得隨意無故離崗、脫崗、空崗。

二、來訪客人必須登記備案，送貨客戶入門記錄，出門查驗收貨單并檢查車輛是否夾帶本公司產(chǎn)品及配件等，有問題立即扣留并報告廠辦室處理，正常的放行。

三、外出員工要把出廠時間、原因、返回時間一一登記清楚。正在上班人員必須有本部門主管領(lǐng)導(dǎo)簽字方可放行。

四、兒童及閑雜人員不得隨意放行入廠，更不可入生產(chǎn)區(qū)，車輛要在規(guī)定區(qū)域停放，不得亂停亂放。

五、成品出廠要收取出門證，并查驗所裝數(shù)量與出庫單是否相符，保存好出門證以備后用。

六、晚上不得隨便放員工出廠門，回家返廠的員工必須在晚8點以前回廠。

七、負(fù)責(zé)打掃廠院、大門前的衛(wèi)生，負(fù)責(zé)兩個廁所衛(wèi)生及維護，保證其正常使用。

門衛(wèi)是公司對外的第一窗口，因此工作人員必須保持個人和工作現(xiàn)場的干凈、整潔、衛(wèi)生，維護好公司的良好形象。

一、人員出入管理。

1.對來訪人員，使用“請問”、“您是哪個單位”、“您找誰?”、“您有預(yù)約嗎?”“您有什么事?”“對不起”、“請出示有效證件”、“請您登記”、“請您稍后”、“請他來接您”等文明用語，做到禮貌待人，文明執(zhí)勤。

2.外來人員因事需進廠區(qū)，門衛(wèi)值班人員需聯(lián)系綜合管理部，經(jīng)允許后，由外來人員填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，并聯(lián)系被訪人后方可進入。如未聯(lián)系上被訪人，可在門衛(wèi)室內(nèi)或指定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進入公司。

3.未經(jīng)公司綜管部同意，任何人不得私自將車輛引入廠區(qū)，不得私自帶人進入廠區(qū)參觀、拍照和錄像。

4.衣冠不整，穿拖鞋、背心、短褲者不得進入公司;。

5.凡已與公司解除勞動關(guān)系、勞務(wù)關(guān)系者，視同外來人員對待，不得私自放入。

6.夜間外來人員來訪，未經(jīng)綜合管理部允許，一律不準(zhǔn)入內(nèi)，不予接待。

二、物資出入管理。

1.公司物資出廠時必須由綜合管理部開具《物品放行單》，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)后，門衛(wèi)值班人員根據(jù)單據(jù)核對物品無誤并登記后方可出廠區(qū)。

2.供貨商送貨入公司，應(yīng)填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，出廠區(qū)時，門衛(wèi)值班人員根據(jù)綜合管理部開具的《物品放行單》，核對無誤后方可放行。

三、車輛管理。

1.公司車輛外出時，門衛(wèi)值班人員需立即放行。

2.門衛(wèi)值班人員應(yīng)對車輛進行引導(dǎo)停放，維持停放秩序。

3.進入車輛如有損壞公司財物，門衛(wèi)值班人員應(yīng)在維持現(xiàn)場的同時立即報告綜合管理部。

4.外來車輛因公進入廠區(qū)，在經(jīng)綜合管理部允許后，應(yīng)主動出示有效證件、填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，并將有效證件置于門衛(wèi)處后方可進入公司。(綜合管理部另行通知的除外)。

5.郵局、快遞公司等車輛無特殊情況，不得進入廠區(qū)。廠區(qū)內(nèi)人員郵件、包裹等物品，由門衛(wèi)值班人員通知收件人至門衛(wèi)處領(lǐng)取。

四、日常安全巡視管理。

1.巡視時應(yīng)做到：多看、多聽、發(fā)現(xiàn)可疑的人或事，應(yīng)及時處理并報告綜合管理部相關(guān)人員。

2.下班后對廠區(qū)公共部位進行巡視，檢查水電、門窗是否關(guān)閉。

五、本制度自頒布之日執(zhí)行。門衛(wèi)值班人員如違反本制度，一旦發(fā)現(xiàn)后嚴(yán)肅處理，如情況屬實，每次處以200元罰款。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇二

1、落實基本醫(yī)療保險、公費醫(yī)療政策和相關(guān)規(guī)定，實施上級醫(yī)保中心布置的各項工作。

2、負(fù)責(zé)北京市衛(wèi)生局的“總控”及單病種管理工作。

3、負(fù)責(zé)北京市海淀區(qū)屬公務(wù)員醫(yī)保制度改革的貫徹實施。

4、建立、健全本院醫(yī)療保險、“總控”工作的管理規(guī)章制度。

5、負(fù)責(zé)對全院職工關(guān)于醫(yī)療保險政策的宣傳與培訓(xùn)。

6、制定醫(yī)保、總控、單病種工作的考核指標(biāo)，并負(fù)責(zé)考核。

7、負(fù)責(zé)住院病歷醫(yī)保相關(guān)項目的審核工作。

8、解答患者就醫(yī)過程中有關(guān)醫(yī)療保險政策問題。

9、將醫(yī)院新開展的醫(yī)療項目向北京市醫(yī)保部門申報。

10、負(fù)責(zé)本院科室醫(yī)保相關(guān)工作的協(xié)調(diào)。

11、負(fù)責(zé)醫(yī)保診療、服務(wù)設(shè)施目錄數(shù)據(jù)庫的維護，及藥品目錄庫的監(jiān)管。

12、負(fù)責(zé)對醫(yī)?；颊哌M行醫(yī)保政策、規(guī)定的宣傳。

13、負(fù)責(zé)與市、區(qū)醫(yī)保中心的聯(lián)系與溝通;配合各級醫(yī)保中心到我院檢查醫(yī)保工作。

14、本院職工公費醫(yī)療、合同制職工醫(yī)保管理工作。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇三

1、員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。

2、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

3、服從領(lǐng)班或組長安排，按規(guī)定完成各項任務(wù)。

4、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書報等，不做與工作無關(guān)的事。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

6、自覺維護保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機械設(shè)備，注意安全。

7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

9、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進出。

10、定期清洗抽油煙設(shè)備。

11、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

12、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。

13、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，要確定做到勿將食物在生活溫中暴露太久。

14、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲。

1、全面負(fù)責(zé)廚房的運作管理，保證各餐飲消費場所的需要，為賓客提供優(yōu)良的菜點食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，創(chuàng)制新菜品，培養(yǎng)技術(shù)力量，保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過硬的廚師隊伍。

2、加強與前廳營業(yè)部聯(lián)系，了解客人需求以及銷售情況，及時改進生產(chǎn)。

3、與采購部緊密聯(lián)系，了解供貨情況，合理調(diào)劑廚房物料，減少積壓，降低資金的使用成本。

4、隨時掌握物料庫存，審批廚房報購物料，嚴(yán)把質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。

5、巡查各廚房消防安全工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。

6、隨時巡查各廚房衛(wèi)生狀況，使廚房保持衛(wèi)生整潔。

7、監(jiān)督廚房設(shè)備維護保養(yǎng)工作，延長設(shè)備使用壽命，節(jié)約資金。

8、根據(jù)營業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況，及時推出新菜單。

9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽取賓客意見，不斷改進工作及菜品質(zhì)量，滿是客人要求。

10、合理安排班次，調(diào)動員工工作積極性，并督導(dǎo)員工在工作中盡職盡責(zé)，培養(yǎng)員工一專多能。

11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。

12、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場。

1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師做好熱菜的烹制工作，負(fù)責(zé)廚房的安全和勞動安排工作。

2、負(fù)責(zé)爐灶工序的日常管理工作；督導(dǎo)廚師按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴。

3、檢查菜肴的質(zhì)量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

4、負(fù)責(zé)廚房員工儀表、儀容的檢查和各部門人員安排調(diào)配工作。

5、負(fù)責(zé)廚房員工的考勤和違紀(jì)事項的記載。

6、檢查督導(dǎo)廚師做好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全消防工作。

7、向廚師長提供烹調(diào)調(diào)味品的申購單并負(fù)責(zé)貨物驗收。

三、

1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。

2、負(fù)責(zé)熱菜的裝盤和出品。

3、負(fù)責(zé)備齊爐灶工序的所有調(diào)味品和正確使用。

4、妥善保管好剩余的調(diào)味品。

5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

1、負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。

2、督導(dǎo)廚師正確使用和保管食品原材料。

3、向廚師長提供食品原材料申購單。

4、對領(lǐng)進的食品原材料進行驗收。

5、負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。

6、對食品原材料進行加工切配。

7、按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料。

8、正確保存各類剩余的原材料。

9、隨時與配菜廚師聯(lián)系，控制好出品的速度和質(zhì)量。

10、做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護保養(yǎng)。

11、負(fù)責(zé)兼管水臺工作，切肉、腌制，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。

五、打荷崗位職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)菜晶主料、配料及料頭的配備工作。

2、督導(dǎo)砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備，若不齊備，讓砧板廚師配齊。

3、搞好裝盤點綴，搞好案臺及環(huán)境衛(wèi)生。

4、按菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)腌制調(diào)味、上糊漿、拍粉并做造型。

5、搞好裝盤點綴。

6、鎬好案臺及環(huán)境衛(wèi)生，收拾裝配菜遺留下來的盤、碗、碟等，添裝各色調(diào)味料品。

7、要求快速配合前廳營業(yè)，出品恰當(dāng)及時。

六、上什廚師職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)蒸制萊品和煲湯的質(zhì)量，做到主料、配料、調(diào)料的品種、數(shù)量及成品火候口味等達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量，做到干貨漲發(fā)出成率達(dá)標(biāo)并且質(zhì)地符合要求。

3、督導(dǎo)廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。

4、做好領(lǐng)取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。

5、按規(guī)范和程序蒸制菜品，煲湯、吊湯和發(fā)貨。

6、搞好環(huán)境衛(wèi)生，認(rèn)真洗刷一切工作用具及盛器，并保管好。

7、按照規(guī)范要求做好成品、半成品的保管工作。

1、正確保管食品的原料、半成品和成品。

2、正確使用、維護、保養(yǎng)廚具設(shè)備。

3、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。

4、注重機械設(shè)備的檢查和保養(yǎng)，嚴(yán)防工傷事故發(fā)生。

5、根據(jù)制作程序和標(biāo)準(zhǔn)加工制作各種面點食品，確保面點品質(zhì)優(yōu)良，美味可口。

6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。

1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)冷菜間廚師做好冷菜的加工制作，向客人提供品質(zhì)優(yōu)良的冷菜品。

2、負(fù)責(zé)冷萊間的質(zhì)量管理和成本控制。

3、負(fù)責(zé)冷菜的裝盤和出品。

4、合理使用食品原材料，并保存剩余原料。

5、經(jīng)常檢查和整理冷柜冰箱。

6、做好冷菜間環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

1、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)中所用鮮活原材料的宰殺、洗滌、加工，堅持按程序操作，保證企業(yè)出品質(zhì)量。

2、每次宰殺、洗滌加工工作完成后，及時清理、洗刷洗滌池、水桶、水盆等。

3、按規(guī)定做好水臺設(shè)備、設(shè)施的保管和使用，延長鮮活品種的養(yǎng)活時間。

4、搞好環(huán)境和工作臺衛(wèi)生，做好水臺的各項安全工作。

5、遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度，完成廚師交給的其他任務(wù)。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇四

門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度為加強對機關(guān)保安工作的管理，規(guī)范門衛(wèi)工作人員行為，保持好機關(guān)穩(wěn)定有序的工作秩序，特制定本制度。

一、工作守則。

1、熱愛本職工作，做到堅守崗位，文明服務(wù)，不得擅離職守，認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)，樹立高度的組織紀(jì)律觀念，全面做好局機關(guān)大樓的安全保衛(wèi)工作。

2、上崗時注意形象，做到服裝整齊，儀表端正，精神飽滿，態(tài)度和藹，禮貌待人，不干與工作無關(guān)的事，不隨便會客、聊天，不擅自把無關(guān)人員帶進機關(guān)，嚴(yán)禁在門衛(wèi)室內(nèi)進行娛樂活動。

3、全天24小時守衛(wèi)，遵守考勤制度，做到無遲到、早退、缺勤，因事、因病離崗或請假須提前和局辦公室主任報告。經(jīng)批準(zhǔn)并確定代班人員后方可離開，不得擅離崗位。4、愛護辦公設(shè)備設(shè)施，熟悉有關(guān)設(shè)備的操作、使用，按照安全、節(jié)儉的原則，使用水、電等設(shè)施。

1、時刻堅守工作崗位，不得隨意無故離崗、脫崗、空崗。2、門衛(wèi)實行24小時值班，負(fù)責(zé)機關(guān)安全和衛(wèi)生，門衛(wèi)工作人員有事按職工請銷假制度執(zhí)行3、來訪客人必須登記備案。

4、門衛(wèi)崗是機關(guān)的第一關(guān)口，必須對進出的行人進行科學(xué)管理，以確保辦公大樓的安全。

5、按照門衛(wèi)制度嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，大膽管理，對上訪人員和集體上訪，必須弄清單位、人數(shù)和原由，及時報告有關(guān)部門和保衛(wèi)科予以接待。

6、對破壞正常辦公秩序的行為要迅速制止，全體人員要主動配合，勇于斗爭。

7、管理好各種車輛，統(tǒng)一指揮各種機動車，按照標(biāo)志停放車輛。

8、辦公樓（主樓）不準(zhǔn)閑雜人員進出、玩耍、探窺。9、辦公人員下班后，在崗人員做到認(rèn)真檢查，一窗、二門、三電源，及時處理排查安全隱患。

10、認(rèn)真做好消防記錄、檢查辦公樓的消防四器材是否完好無損，做到心中有數(shù)。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇五

3、負(fù)責(zé)醫(yī)保項目中醫(yī)藥信息相關(guān)的對碼、規(guī)則制定等專業(yè)工作;

4、協(xié)助協(xié)調(diào)平安各部門與社保、第三方之間的信息溝通;

5、參與對醫(yī)保實施項目落地的測試、驗收;

6、系統(tǒng)上線后,負(fù)責(zé)系統(tǒng)的日常運維與問題處理。

教育程度:本科及以上;

專業(yè)能力:深度掌握常用辦公軟件的操作應(yīng)用,有較強的數(shù)據(jù)處理和分析能力;

核心能力:扎實、全面的醫(yī)學(xué)、藥學(xué)專業(yè)知識。

正式內(nèi)勤編制,非保險營銷員,可適應(yīng)省內(nèi)出差安排

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇六

在辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)工廠門衛(wèi)的警衛(wèi)工作。

1、嚴(yán)格執(zhí)行工廠人員及車輛出入廠管理制度，堅持原則，一視同仁。

2、入廠車輛要進行登記、填表；送貨車輛及出廠物資車輛需交出門證；對外來送貨車輛出廠進行檢查。下班后禁止無送貨任務(wù)車輛出廠，特別情況應(yīng)開廂檢查，經(jīng)值班人員同意方可出廠，并做好記錄。

3、外來人員來訪，先登記后通知詳細(xì)部門，得到答應(yīng)后，方可進入；有拜見董事長或總經(jīng)理的人員，通知辦公室主任，布置詳細(xì)接待工作。

4、負(fù)責(zé)工廠外來的文件、報紙等的收發(fā)工作，做到按時無誤，需要登記的做好記錄。

5、忠于職守，做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。

6、夜間每兩小時巡查一次，發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)水、電、門窗、消防設(shè)備等有擔(dān)心全因素，應(yīng)按時實行補救措施，并于次日報告辦公室處理。

7、熟識工廠治安環(huán)境情況，嫻熟把握運用治安、消防報警電話和消防裝備。消防裝備到保質(zhì)期，應(yīng)提前一個月提出更換建議。

8、指揮入廠的.自行車、摩托車停放在指定位置，要求先下車，后入廠；指揮工廠內(nèi)部及外來辦事小型車輛按指定位置停放，停放整齊；出租車禁止入內(nèi)。

9、負(fù)責(zé)搞好門衛(wèi)室內(nèi)及廠區(qū)大門前的環(huán)境衛(wèi)生。

10、工作時間集中精力，不干私活，不喝酒，不打瞌睡，不參與消遣活動，更不能把傳達(dá)室當(dāng)作消遣場所。

11、除上下班時間早：5：00---6：30分，晚4：00---5：30格外，其它時間車間人員出廠必需交車間主任簽發(fā)的請假條，進廠必需通知車間主任現(xiàn)場確認(rèn)領(lǐng)入。特別情況車間主任提前通知門衛(wèi)人員。

12、禁止任何人員私自攜帶公物出廠。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇七

一、廚師長的上崗條件從事廚房管理工作五年以上，工作能力強，經(jīng)驗較豐富，能夠公平、公正的處理、解決問題，勇于負(fù)責(zé)。

二、廚師長的權(quán)限。

接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，全權(quán)負(fù)責(zé)廚房管理與業(yè)務(wù)供應(yīng)，組織制定各檔口的管理者人選和相應(yīng)的規(guī)章制度。

1.

執(zhí)行公司的各項規(guī)定，制定廚房管理制度和操作規(guī)程，合理編制后廚工作人員。加強對所屬各部門的監(jiān)督、考核，實行：定崗、定職、定責(zé)、定工資的管理。

2.

根據(jù)企業(yè)的任務(wù)指標(biāo)，進行菜品的檔次研究，制定菜品、宴會標(biāo)準(zhǔn)、毛利率標(biāo)準(zhǔn)、核算菜品的成本，并組織實施。

3.

準(zhǔn)時、準(zhǔn)點上崗，起到表率作用，監(jiān)督后廚各部門做好考勤記錄。

4.

每日上午召開例會，布置、安排和檢查下屬各部門的工作，并做好會議記錄。5.帶領(lǐng)下屬各部門的主要負(fù)責(zé)人輪流值班，親自參與貨物的檢貨、驗收，索要相關(guān)證件、進貨票據(jù)。嚴(yán)格控制原材料進貨的質(zhì)量、數(shù)量、價格、6.

做好開餐前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)當(dāng)天的業(yè)務(wù)要求，對原料加工、供應(yīng)品種，推銷產(chǎn)品和數(shù)量，要做到心中有數(shù)，巡視加工過程，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。加強與公司各部門之間的溝通，聽取反饋意見和建議，針對問題合理解決。

7.

廚師長負(fù)責(zé)整個廚房的衛(wèi)生監(jiān)督與管理，要做到一日三查，監(jiān)督要有力度、有記錄、有落實。

8.

每周應(yīng)對市場進行進行實地考察，了解市場行情及周邊餐飲市場的變化，定期組織廚師的培訓(xùn)與交流，做好員工的考核，獎勤罰懶。根據(jù)季節(jié)的變化、菜品的銷售情況，合理調(diào)整員工和菜品的種類，創(chuàng)新求變。9.對廚房的設(shè)備，組織定期保養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程，煙道由具備資質(zhì)的專業(yè)人員進行清理，必須每兩個月清洗一次，每次清洗要有記錄。廚房設(shè)備，燃?xì)?、水、電安全，?zé)任到人，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，及時匯報。

10.每日晚餐后，召集各部門的負(fù)責(zé)人，根據(jù)當(dāng)天的原材料消耗，做出申購計劃，徹底檢查下屬各部門的收尾工作，確認(rèn)安全后方可離崗。

11.要求各個檔口必須愛護使用工具，凡故意損害公司財物的，必須照價賠償。

12.公司用人標(biāo)準(zhǔn)是要求技術(shù)化、年輕化。廚師長應(yīng)對后廚人員兩個月進行一次綜合評定，對不符合上崗條件的，應(yīng)早發(fā)現(xiàn)、早調(diào)離、早辭退。

13.如廚師長工作能力達(dá)不到規(guī)定的工作要求，不能以身作則，破壞團結(jié)，影響工作，經(jīng)培訓(xùn)教育后，工作仍無改進的，予以降職、調(diào)崗。調(diào)崗后讓不能勝任其他工作的，將予以解除勞動合同。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇八

1、嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工出勤打卡管理，對遲到、早退人員進行登記。上班期間員工出入公司須持其主管領(lǐng)導(dǎo)簽字的《上班時間出入證明》方可放行。

2、負(fù)責(zé)對來訪人員登記，在接待單位或聯(lián)系人同意前方可準(zhǔn)其入內(nèi)，出門時應(yīng)收回來訪回執(zhí)條。

3、嚴(yán)禁小孩和無關(guān)人員進入公司，違者罰款50元。

4、負(fù)責(zé)公司安全監(jiān)控和消防監(jiān)測裝備的電視屏幕的監(jiān)控及錄像帶的保管。發(fā)現(xiàn)情況，按時通知巡邏人員到現(xiàn)場查看。

5、對外來車輛進行標(biāo)準(zhǔn)管理，指引到指定地點停放。

6、嚴(yán)格檢查出廠人員和車輛所帶物品，全部物品出公司必需要有相應(yīng)管理部門出具的.放行條方可放行，私自放行罰款50元。給公司造成損失的，按損失價值的50%—xxx%進行賠償。

7、負(fù)責(zé)公司報刊、雜志、信件的收發(fā)和分轉(zhuǎn)工作。

8、負(fù)責(zé)公司大門口和門衛(wèi)警衛(wèi)室的清潔衛(wèi)生。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇九

一、維護單位門前的秩序，按時清理門前的`東西或障礙物，保證單位門前交通暢通。

二、強化掌握易燃、易爆、有毒物品出入單位，對夜間進出單位的人員經(jīng)嚴(yán)格檢查，無異樣情況并進行登記后，方可開門放行。

三、不準(zhǔn)在門衛(wèi)值班室，做打撲克、下棋、喝酒等與值班無關(guān)的任何活動。

四、不得私自脫崗或讓他人替崗，確保值班正常連續(xù)運轉(zhuǎn)。

五、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇十

1、遵紀(jì)守法，廉潔自律、恪守醫(yī)德、全心全意為患者服務(wù)。

2、遵守和執(zhí)行本部門的工作制度、規(guī)章規(guī)程和相關(guān)規(guī)定，執(zhí)行本部門決議和主任決定。

3、編制本崗位目標(biāo)計劃，按照目標(biāo)計劃，保質(zhì)、保量完成工作。

4、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)和業(yè)務(wù)知識，掌握最新的醫(yī)保農(nóng)合政策知識。

5、定期對住院的醫(yī)保農(nóng)合患者身份審核和“一對一”政策宣傳進行檢查，負(fù)責(zé)患者身份審核中存在問題情況時的識別和確認(rèn)。

6、保持與各級醫(yī)保農(nóng)合經(jīng)辦機構(gòu)的工作聯(lián)系并接受其業(yè)務(wù)指導(dǎo)和工作檢查。

7、每月做好醫(yī)保農(nóng)合患者住院醫(yī)療花費項目明細(xì)統(tǒng)計和各項匯總，按時上報各地醫(yī)保農(nóng)合經(jīng)辦機構(gòu)并將相關(guān)信息下發(fā)臨床科室。

8、掌握各地醫(yī)保農(nóng)合經(jīng)辦機構(gòu)對每月上報的醫(yī)院墊付資金回?fù)芮闆r并定期與財務(wù)部做好賬務(wù)核對。

9、定期進行醫(yī)保農(nóng)合工作運行情況總結(jié)分析，及時完成年審，并負(fù)責(zé)本院職工各項醫(yī)療保險費用的核算上報。

10、參與本部門對臨床科室各項考核工作。

11、完成上級交辦的其他任務(wù)。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇十一

1、員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。

2、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

3、服從領(lǐng)班或組長安排，按規(guī)定完成各項任務(wù)。

4、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書報等，不做與工作無關(guān)的事。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。6、自覺維護保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機械設(shè)備，注意安全。7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

9、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進出。10、定期清洗抽油煙設(shè)備。

11、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

12、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。

13、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，要確定做到勿將食物在生活溫中暴露太久。

14、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲。

可編輯。

1、全面負(fù)責(zé)廚房的運作管理，保證各餐飲消費場所的需要，為賓客提供優(yōu)良的菜點食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，創(chuàng)制新菜品，培養(yǎng)技術(shù)力量，保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過硬的廚師隊伍。

2、加強與前廳營業(yè)部聯(lián)系，了解客人需求以及銷售情況，及時改進生產(chǎn)。

3、與采購部緊密聯(lián)系，了解供貨情況，合理調(diào)劑廚房物料，減少積壓，降低資金的使用成本。

4、隨時掌握物料庫存，審批廚房報購物料，嚴(yán)把質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。5、巡查各廚房消防安全工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。6、隨時巡查各廚房衛(wèi)生狀況，使廚房保持衛(wèi)生整潔。

7、監(jiān)督廚房設(shè)備維護保養(yǎng)工作，延長設(shè)備使用壽命，節(jié)約資金。8、根據(jù)營業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況，及時推出新菜單。

9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽取賓客意見，不斷改進工作及菜品質(zhì)量，滿是客人要求。

10、合理安排班次，調(diào)動員工工作積極性，并督導(dǎo)員工在工作中盡職盡責(zé)，培養(yǎng)員工一專多能。

11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。

12、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場。

可編輯。

1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師做好熱菜的烹制工作，負(fù)責(zé)廚房的安全和勞動安排工作。

2、負(fù)責(zé)爐灶工序的日常管理工作；督導(dǎo)廚師按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴。

3、檢查菜肴的質(zhì)量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

4、負(fù)責(zé)廚房員工儀表、儀容的檢查和各部門人員安排調(diào)配工作。5、負(fù)責(zé)廚房員工的考勤和違紀(jì)事項的記載。

6、檢查督導(dǎo)廚師做好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全消防工作。7、向廚師長提供烹調(diào)調(diào)味品的申購單并負(fù)責(zé)貨物驗收。

1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。2、負(fù)責(zé)熱菜的裝盤和出品。

3、負(fù)責(zé)備齊爐灶工序的所有調(diào)味品和正確使用。4、妥善保管好剩余的調(diào)味品。

5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

可編輯。

1、負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。2、督導(dǎo)廚師正確使用和保管食品原材料。3、向廚師長提供食品原材料申購單。4、對領(lǐng)進的食品原材料進行驗收。

5、負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。6、對食品原材料進行加工切配。7、按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料。8、正確保存各類剩余的原材料。

9、隨時與配菜廚師聯(lián)系，控制好出品的速度和質(zhì)量。10、做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護保養(yǎng)。

11、負(fù)責(zé)兼管水臺工作，切肉、腌制，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。

五、打荷崗位職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)菜晶主料、配料及料頭的配備工作。

2、督導(dǎo)砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備，若不齊備，讓砧板廚師配齊。

3、搞好裝盤點綴，搞好案臺及環(huán)境衛(wèi)生。

4、按菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)腌制調(diào)味、上糊漿、拍粉并做造型。5、搞好裝盤點綴。

6、鎬好案臺及環(huán)境衛(wèi)生，收拾裝配菜遺留下來的盤、碗、碟等，添裝各色調(diào)味料品。

7、要求快速配合前廳營業(yè)，出品恰當(dāng)及時。

可編輯。

六、上什廚師職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)蒸制萊品和煲湯的質(zhì)量，做到主料、配料、調(diào)料的品種、數(shù)量及成品火候口味等達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量，做到干貨漲發(fā)出成率達(dá)標(biāo)并且質(zhì)地符合要求。

3、督導(dǎo)廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。4、做好領(lǐng)取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。5、按規(guī)范和程序蒸制菜品，煲湯、吊湯和發(fā)貨。

6、搞好環(huán)境衛(wèi)生，認(rèn)真洗刷一切工作用具及盛器，并保管好。7、按照規(guī)范要求做好成品、半成品的保管工作。

1、正確保管食品的原料、半成品和成品。2、正確使用、維護、保養(yǎng)廚具設(shè)備。3、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。4、注重機械設(shè)備的檢查和保養(yǎng)，嚴(yán)防工傷事故發(fā)生。

5、根據(jù)制作程序和標(biāo)準(zhǔn)加工制作各種面點食品，確保面點品質(zhì)優(yōu)良，美味可口。

6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。

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1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)冷菜間廚師做好冷菜的加工制作，向客人提供品質(zhì)優(yōu)良的冷菜品。

2、負(fù)責(zé)冷萊間的質(zhì)量管理和成本控制。3、負(fù)責(zé)冷菜的裝盤和出品。

4、合理使用食品原材料，并保存剩余原料。5、經(jīng)常檢查和整理冷柜冰箱。

6、做好冷菜間環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

1、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)中所用鮮活原材料的宰殺、洗滌、加工，堅持按程序操作，保證企業(yè)出品質(zhì)量。

2、每次宰殺、洗滌加工工作完成后，及時清理、洗刷洗滌池、水桶、水盆等。

3、按規(guī)定做好水臺設(shè)備、設(shè)施的保管和使用，延長鮮活品種的養(yǎng)活時間。

4、搞好環(huán)境和工作臺衛(wèi)生，做好水臺的各項安全工作。5、遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度，完成廚師交給的其他任務(wù)。

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醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇十二

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七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。

八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。

九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)。

十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。

十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。

十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經(jīng)同意后方可離開工作崗位。

十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

一、在食堂領(lǐng)班指揮下，負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。

二、嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守、串崗、脫崗。

三、服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。

1、負(fù)責(zé)協(xié)助主理做好出品工作。

2、負(fù)責(zé)每日的物料食品的領(lǐng)取及廚房開爐打荷切配等工作。

3、負(fù)責(zé)砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜的用料是否夠用配料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。

4、負(fù)責(zé)汁水的廚師每日要檢查所需的凍熱淚湯汁是否夠量調(diào)味是否恰到好處，并密封存放冰箱中。

5、嚴(yán)格按順序出菜，時刻注意衛(wèi)生要求出品質(zhì)量。

6、對肉類的加工要精細(xì)準(zhǔn)確，熟悉肉類的配存及保存，對海鮮類要按要求仔細(xì)加工。

7、負(fù)責(zé)廚具的清潔，剩余的食品放回冰柜保存，并把臺面的清潔衛(wèi)生器具整齊擺放。。

醫(yī)保工作崗位職責(zé)的管理制度篇十三

一、嚴(yán)格執(zhí)行工廠員工進出廠制度，堅持原則，一視同仁，按制度辦事。上班期間外出必需填寫《員工出入登記》，未按時填寫者按時上報綜合管理部。

二、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會客制度，上班期間全部員工不得因私人原因接待來訪。不得放非公事人員進入工廠，對于因公辦事的人入廠填好《外來人員登記》工作，并指引到詳細(xì)接待人辦公室。注意儀表，看法端正，對待進出員工和外來人員不卑不亢，言行得體。

三、對于外來車輛必需指引到指定位置停放，工廠大門處不得停放任何車輛或堆放物品（裝貨出運的'車輛除外）。

四、上班時集中精力，不得缺崗，打瞌睡，需在大門區(qū)域內(nèi)不斷巡查，大門處不得有人員聚集，按時發(fā)現(xiàn)大門內(nèi)外的特別情況并按時通知人事部和工廠物管部。保持警惕，以防偷竊或其他大事的發(fā)生。五、按工廠要求嚴(yán)格掌握出廠人員所帶物品，要求出廠人員攜帶三方品檢單出入，全部帶出廠物品必需品檢部的蓋章方可放行。不得循私情將工廠物品放出。

六、門衛(wèi)負(fù)責(zé)發(fā)放工廠報紙、信件、電報及各類雜志等。嚴(yán)格收發(fā)登記手續(xù)，對急件、匯款單要妥當(dāng)保管，按時轉(zhuǎn)送。

七、發(fā)現(xiàn)出進廠中可疑人員，應(yīng)按時查問，并當(dāng)即報告廠辦公室處理。

八、夜間必需強化巡查，發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)備等不關(guān)閉或擔(dān)心全情況，應(yīng)按時實行補救措施，并于次日報告安全責(zé)任負(fù)責(zé)人。

九、熟識廠區(qū)治安環(huán)境情況，會把握運用治安、消防的報警電話和消防裝備。

十、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。

十一、對工廠大門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、綠化進行清潔和保持，保證無雜物，場內(nèi)噴水池的清理清掃按時換清水。

十二、每天工人下班后，檢查各部門關(guān)門窗、關(guān)裝備情況，并于第二天報人事部處理。