計劃是實現(xiàn)目標(biāo)的路線圖，它讓我們知道應(yīng)該朝哪個方向努力。制定計劃時，要注意把握好任務(wù)的優(yōu)先級，合理安排工作的重要程度。下面是一些實用的計劃指導(dǎo)原則，供大家參考。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

我鄉(xiāng)后溝常住人口xx左右，學(xué)齡前的兒童xx左右，競爭對手比較少，根據(jù)簡單的市場調(diào)查，開辦幼兒園的市場前景非常廣闊，雖然開辦一所中等規(guī)模的幼兒園前期投資會相對比較大，但之后的經(jīng)營持續(xù)投資量就會小很多；而且一旦有了較好的口碑，經(jīng)營就會很順利且將會持續(xù)性的盈利以至發(fā)展壯大。

由于目前社會經(jīng)濟等各方面的的高速發(fā)展，各位家長對幼兒的教育越來越重視，所以針對學(xué)前教育這一塊，幼兒園目標(biāo)顧客的市場只會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤，目標(biāo)群體的市場規(guī)模只會上升不會下滑。

開辦幼兒園的目標(biāo)顧客鎖定在2歲以上的3—6歲的學(xué)齡前兒童。2歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護責(zé)任和風(fēng)險增大，承受風(fēng)險的能力有限，隨著幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開設(shè)托幼班，招收2周歲之前的幼兒入學(xué)。

1、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了多少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的公辦幼兒園接受教育。

2、收入相對較低的家庭：公辦幼兒園收費相對高一些。這些低收入家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進公辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。

3、從事經(jīng)商和打工的本地及外來人口：這些家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照顧孩子。公辦幼兒園由于學(xué)生名額、片區(qū)劃分、學(xué)費以及服務(wù)范圍等各方面的限制不能滿足這些家長的要求，而個體幼兒園靈活的服務(wù)方式以及質(zhì)優(yōu)價廉的軟硬件條件等吸引家長的關(guān)注。

4、如果可行，在城市周邊的近一些鎮(zhèn)和村子的幼兒也可吸引到我校學(xué)習(xí)。

總之，我們通過開展差異化的服務(wù)，并在基礎(chǔ)設(shè)施、教育特色、衛(wèi)生、安全等方面下功夫，一定會吸引不少家長的關(guān)注和信賴，這樣一來，口碑好了，以后的生源問題就自然解決了。

1、要開辦好幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務(wù)項目，區(qū)別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。

2、選址。選址很關(guān)鍵。地點顯眼，周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。開辦的幼兒園地處村中心地帶，緊鄰中心街，區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規(guī)范，安全可靠。同時，選址一定要選底層建筑，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。

3、促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣？采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任；在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片；與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團結(jié)，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽度；利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

4、規(guī)范教學(xué)。個體開辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護，也會取得家長的信任。

5、經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避。不論從事什么樣的生意，都會存在風(fēng)險。這種經(jīng)營風(fēng)險不僅來自與競爭對手和政策等變動，還來自于經(jīng)營本身。幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒，這類人群是無行為能力的特殊人群，需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到，即使老師教的再好，信譽度也會遭受質(zhì)疑，極容易將幼兒園至于死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長的信賴、推廣，選擇我們學(xué)校的兒童會逐漸增加的。

如果能在收費標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)質(zhì)量、辦園特色包括差異化服務(wù)上下功夫，應(yīng)會好于競爭對手，關(guān)鍵還是加強幼兒園自身的管理。

個體辦園雖比不上公辦園的條件，但不論從教室的布臵、人員的安排、教學(xué)計劃等等，都要學(xué)習(xí)公辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、教保人員制度等等一系列制度。

（一）、園長，全面負責(zé)工作，可能會采取聘任職業(yè)的富有經(jīng)驗的幼兒教師擔(dān)任

（二）、幼兒教師崗位職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》，按照幼兒園教育綱要，搞好本班幼兒保教工作。

2、在教養(yǎng)活動中，培養(yǎng)幼兒良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣和獨立生活能力。

3、根據(jù)幼兒園要求，認真?zhèn)湔n，做好教材、教具的準(zhǔn)備工作，保證課堂教學(xué)質(zhì)量。

5、配合保育員搞好保教、衛(wèi)生保健及生活護理工作。

6、對幼兒進行初步的五愛教育，培養(yǎng)幼兒優(yōu)良的品德、文明禮貌的行為、開朗的性格。

7、積極參加教研教改活動，做好觀察記錄。

8、積極參加各級組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高能力。

9、按兒童特點，定期布臵活動室、自然角。

10、注意幼兒生活游戲等活動的安全，防止意外事故發(fā)生。

（三）、保育員崗位職責(zé)

1、認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保持用具清潔整齊，定時開窗通風(fēng)，確保室內(nèi)空氣流通。

2、熱愛幼教事業(yè)，愛護幼兒，不怕臟、不怕累、不怕麻煩，樹立全心全意為幼兒服務(wù)思想。

3、配合教師全面細致地搞好、照顧好幼兒早晨接待、進餐、課堂活動、戶外活動、游戲、盥洗、大小便、飲水、睡眠、離園等。培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣，根據(jù)天氣冷熱變化，隨時給幼兒增減衣服，注意觀察幼兒的活動、飲食、體溫、精神狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告醫(yī)務(wù)人員。

4、定期換洗床單、枕套、枕巾、窗簾，晾曬被褥，消毒玩具。

5、做好課前教具、用具準(zhǔn)備工作和活動后的整理工作。

6、管理好幼兒的衣物和本班的用品，不丟失、無差錯。

7、配合教師做好幼兒的各項教育工作，協(xié)助教師制做玩教具，開展游戲和戶外活動，布臵自然角、活動角，必要時代理教師組織幼兒的活動。

8、每天保證幼兒喝到新鮮開水，每天刷洗消毒水桶一次。

9、掌握本班以往傳染病史及易感兒，杜絕傳染病蔓延。一量發(fā)生傳染病，在保健醫(yī)指導(dǎo)下負責(zé)檢疫、消毒、清洗工作。

10、中、大班保育員負責(zé)指導(dǎo)幼兒值日工作。

（四）、保健員崗位職責(zé)

1、協(xié)助園長組織實施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度，并監(jiān)督執(zhí)行。

2、密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機構(gòu)聯(lián)系，及時做好計劃免疫和疾病防治工作。

3、組織安排幼兒入園前的查體、接管好幼兒的各種卡片，并做好入園前的嚴(yán)格把關(guān)。

4、每年組織幼兒一次幼兒身高、體重的測量，建好幼兒體檢檔案，向家長匯報反饋。

5、向全園工作人員和家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健常識。

6、指導(dǎo)調(diào)配幼兒膳食，檢查食品、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。

7、組織安排全園教職工每年全面體檢一次，搞好計劃生育的宣傳和具體工作。

8、組織保育員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，檢查和指導(dǎo)工作。

9、妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具和藥品。

（五）、炊事員崗位職責(zé)

1、按食譜做飯，按人量投料，按人數(shù)分發(fā)飯菜。

2、保證伙食質(zhì)量，做到色、香、味、型符合幼兒年齡的口味，堅持創(chuàng)新花樣，每周主副食花樣不重。

3、投料新鮮，操作科學(xué)，注意保存營養(yǎng)素，保證飯菜冷熱適度（冬天保溫，夏天降溫）。

4、做好本崗位的衛(wèi)生工作，保持室內(nèi)外清潔，做到制度化、經(jīng)?；?/p>

5、嚴(yán)格做好炊具、餐具清洗消毒，生熟用具要分開，板刀加套。

6、做好個人衛(wèi)生，食堂內(nèi)不許吸煙，堅持穿工作服戴工作帽操作，入廁要脫掉工作服。

7、嚴(yán)格遵守開飯時間。

（六）、工勤人員崗位職責(zé)

1、負責(zé)全園開水供應(yīng)，每日換水，不讓幼兒喝不開的水和陳舊水，并保證供水及時。

2、負責(zé)鍋爐房內(nèi)外衛(wèi)生。

3、負責(zé)公共用房及操場、器械、砂池等幼兒活動場所各處的清潔衛(wèi)生工作。

4、負責(zé)全園水、電、暖等設(shè)施的管理和養(yǎng)護工作。

注：以上人員配臵視規(guī)模和業(yè)務(wù)需求配備

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

(一)工作室名稱。

xxxx網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室。

(二)工作室概況。

xxxx網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室是針對：網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)站制作網(wǎng)站設(shè)計做網(wǎng)站公司網(wǎng)站推廣網(wǎng)站優(yōu)化營銷型網(wǎng)站制作微博營銷seo優(yōu)化app二次開發(fā)網(wǎng)絡(luò)安全的一家二人合資型工作室，我們預(yù)計選址在xx區(qū)60平左右，我司預(yù)計需要26萬元，目前已自有11萬元資金(本人自有8萬元，合作人自有3萬元資金)，仍需借貸15萬元。

網(wǎng)站建設(shè)：我們獨特的設(shè)計會讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出，我們能開發(fā)出功能全面，操作方便，性價比較高的企業(yè)展示及營銷型網(wǎng)站。

網(wǎng)站設(shè)計：我們很自豪，我們有能力創(chuàng)建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站，獨特創(chuàng)新的設(shè)計，網(wǎng)頁代碼符合最新w3c質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設(shè)計和功能開發(fā)上滿足客戶的業(yè)務(wù)目標(biāo)。我們一直專注、執(zhí)著，我們將用心耐心的服務(wù)每一個客戶。

網(wǎng)站維護：網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的重要手段，目前中國已進入主動營銷時代，企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷重要工具，將在這個時代里發(fā)揮關(guān)鍵作用，網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的豐富和便利，將推動企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷步伐加快。

我們的理念。

“動心設(shè)計”：成于匠心，在第一面就看得出心思和用意。

“用心服務(wù)”：將心比心，專業(yè)態(tài)度+做法，收獲自我認同與他人尊重“放心執(zhí)行”：做到承諾的，限定時間和費用下的最佳執(zhí)行效果。

(一)工作室組織結(jié)構(gòu)。

總經(jīng)理：工作室最高人事、行政管理、各項政策、財務(wù)管理，為本工作室最高的領(lǐng)導(dǎo)決策由本人擔(dān)任。

財務(wù)：財務(wù)、結(jié)算、出納、收銀、審計、采購、企管、財產(chǎn)管理等中心級權(quán)力事務(wù)處理由合作人擔(dān)任。

營銷(2人)：主要負責(zé)市場開發(fā)、異業(yè)結(jié)盟、外展接單。

技術(shù)(5人)：分為美工、ios程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁工程師、調(diào)測師。主要負責(zé)：網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)站制作網(wǎng)站設(shè)計做網(wǎng)站公司網(wǎng)站推廣網(wǎng)站優(yōu)化營銷型網(wǎng)站制作微博營銷seo優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)安全app二次開發(fā)等。

優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無論訂單的大小，我們都及時響應(yīng)，嚴(yán)格按照一印通技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作。

勇于競爭——我們堅持公平相待和職業(yè)道德及人格力量，著意在市場競爭中取勝。

褒揚業(yè)績——我們崇尚美德，欣賞并提升為成功作出貢獻的員工。

(一)環(huán)境分析。

1.內(nèi)在環(huán)境分析。

(1)理論知識的不斷深化，讓實際操作有了理論基礎(chǔ);(2)課余時間的增多，讓理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的時機日漸成熟;(3)團隊成員日漸成熟，有了承擔(dān)風(fēng)險的能力。

(二)顧客分析。

目標(biāo)群體消費形式特點。

我們團隊的網(wǎng)站工作室主要面對的是公司消費群體，針對個人與團體的意向，為其提供所需服務(wù)。

(三)競爭分析。

2.競爭影響力量(潛在競爭者)。

每個地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)公司解析，有每個地區(qū)的.負責(zé)人負責(zé)3.工作室競爭優(yōu)勢。

(1)方便快捷。使工作室能夠近距離與消費者聯(lián)系，第一時間滿足需求，反饋信息。

(2)價格優(yōu)惠。會員制、打包銷售的各式價格策略為公司省下了可觀的開銷，方便其更高效地安排支出。

(3)目標(biāo)群體的集中性，決定了消費者間的高相似度，使各種營銷活動容易聚焦。

(4)服務(wù)多元化。對多種業(yè)務(wù)的整合使得消費者只需要一個網(wǎng)址，就能解決多種需求。

4.競爭策略。

(1)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費者的意見和建議，樹立良好的工作室形象。

(2)擁有一套有效的代理人管理、考評和激勵制度，培養(yǎng)一支隊伍穩(wěn)、績效高、業(yè)務(wù)專的代理人及加盟店團隊。

(3)了解市場動態(tài)，給消費者最新、最全的選擇。

(4)利用目標(biāo)客戶間的相似性，挖掘其潛在需求。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

項目宗旨：通過項目實施，充分利用退耕還林政策和我鄉(xiāng)的區(qū)位優(yōu)勢，合理開發(fā)山區(qū)的荒坡、荒地，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，達到培植支柱產(chǎn)業(yè)、保護生態(tài)，增加農(nóng)民收入，改善群眾生產(chǎn)生活條件，加快脫貧致富步伐，促進我村經(jīng)濟、生態(tài)、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。

項目建設(shè)地點：房縣青峰鎮(zhèn)青峰街村。

項目規(guī)模：50畝。其中20xx年種植10畝，20xx年種植15畝，20xx年種植25畝。

投資概算：20xx年建設(shè)投資18500元，20xx年投資35750元，20xx年投資48750元，累計投資121200元實施年限：20xx年開始，20xx年完成。

項目效益：密植8518核桃50畝，3年產(chǎn)20xx公斤，5年后豐產(chǎn)期可達10000公斤，按20元/公斤計算，項目建成后可年創(chuàng)產(chǎn)值180000元以上。

項目可行性：本項目建設(shè)符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，符合房縣青峰鎮(zhèn)的實際，有利于促進地方農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展，加快區(qū)域脫貧致富步伐。項目建設(shè)具有較好的經(jīng)濟效益，生態(tài)效益和社會效益，項目可行。

青峰鎮(zhèn)位于縣境東部，距縣城29公里，交通便利、市場集中、山林土地資源豐富，糧食生產(chǎn)以自己為主，農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?8%以上，年人均純收入3250元，社會發(fā)育程度低，經(jīng)濟落后。突出表現(xiàn)為：一是地理環(huán)境復(fù)雜，水土流失嚴(yán)重，自然災(zāi)害頻繁；二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低；三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)尚未形成。項目的實施將推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，發(fā)揮高寒山區(qū)資源優(yōu)勢，增加農(nóng)民收入，加快群眾脫貧致富奔小康的步伐，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

我縣西部的九道鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)已發(fā)展核桃種植多年，已產(chǎn)生經(jīng)濟效益，產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此，只要我們注意選擇良種，加強科學(xué)管理，開發(fā)前景十分廣闊，可以把它建成為我村支柱產(chǎn)業(yè)，對優(yōu)化我村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢，保護生態(tài)，增加農(nóng)民收入，都將起到積極作用，對全村經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展將起著十分重要的意義。

品運輸條件較好。

（二）有種植核桃的'歷史和經(jīng)驗。我鎮(zhèn)農(nóng)民以前就零星種植核桃，已經(jīng)初步具備種植核桃的習(xí)慣和經(jīng)驗，只要采取科學(xué)育林集約經(jīng)營，加強科學(xué)管理，核桃種植就能成功，經(jīng)濟效益將可能實現(xiàn)。

（三）具有一定的技術(shù)力量和管理隊伍。可以在縣林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局的技術(shù)人員的指導(dǎo)下種植核桃，可對核桃種植及產(chǎn)品開發(fā)進行技術(shù)指導(dǎo)。并可保證林業(yè)站、農(nóng)科站的技術(shù)人員經(jīng)常深入實地進行核桃的栽培、管理指導(dǎo)。

（四）市場前景廣闊。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人類物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對核桃營養(yǎng)及醫(yī)療價值認識的深化，對核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來越高，使目前價格上升幅度較大，從七十年代的每公斤1元上升現(xiàn)在的20-30元，增加20倍以上。由此可見，核桃產(chǎn)品市場需求前景好，發(fā)展核桃生產(chǎn)是當(dāng)前社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。因此，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不會存在滯銷問題，而是前景廣闊。

（一）、項目管理實施。

1、選擇優(yōu)質(zhì)核桃品種。核桃對環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9——16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后3年即可掛果，5年后可進入豐產(chǎn)期。目前，密植園以3×3（畝栽65株）為宜。因此，根據(jù)項目建設(shè)區(qū)的土壤，氣候特點，選擇高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的8518核桃為樹種，進行合理密植。該樹種種植2年后便可掛果，預(yù)計受益期在30年以上，管護好的受益期更長。

2、統(tǒng)一規(guī)劃合理布局。選擇集中連片的公路沿線的宜林荒山荒地，統(tǒng)一規(guī)劃，集中連片，合理布局。

（二）項目預(yù)期效益核桃種植效益分析。

按1株計算第1年第2年第3年第4年第5年后苗錢150000肥料、水、藥55688。

人工管理費用5571010。

土地承包雜費20000。

樹穴栽樹及人工30000。

累計總投入3040537189。

根據(jù)以上進行計算前4年肥、水、藥及人工費用累計總投資89元/棵，100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵，100棵就是10000元，收回前期全部投資，以后就進入穩(wěn)定收益時期。肥料、水、藥及人工管理等均是年年投資，且因為樹木逐年增大，所以5年后肥、水、藥及人工費用固定為每年每棵樹18元，三年內(nèi)擴展種植50畝，每畝種植樹苗65棵，累計投資121200元，5年進入豐產(chǎn)期，每年可獲收益50×65×（100-18）=266500元。5年以后成本下降，收益提高，可實現(xiàn)預(yù)期效益。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。

2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合，回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。

3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運動型餐廳。

經(jīng)營面積：3000平方米、200個休閑餐位。

1、設(shè)置餐坐200人；

2、人均消費40元；2餐/日。

3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐。

（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）。

午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日。

午市+晚市=10400元/日。

4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。

一、前廳服務(wù)部：22人。

餐廳經(jīng)理；1人合計5000元。

主管：1人1200---1500元/人合計1500元。

領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計20xx元。

服務(wù)：14人600---800元/人合計11200元。

傳菜：4人600---800元/人合計3200元。

二、廚務(wù)部：18人：

廚務(wù)主管；1人。

西餐師傅：3人荷臺：3人。

案子：3人西點：2人。

合計26000元。

三、吧臺：2人800---1000元/人合計20xx元。

四、收銀：2人1000元/人合計20xx元。

五、pa部：4人550元/人合計2200元。

六、庫管：1人1000元/人合計1000元。

七、財務(wù)：1人1500元/人合計1500元。

八、采購：1人20xx元/人合計20xx元。

九、經(jīng)營核算：

1、月銷售額：312000元/月毛利率：68%。

2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月。

3、人員工資：59600元/月。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

xx糖水店於一九九一年由陳重光先生創(chuàng)立。第一間店舖設(shè)於深水埗東沙島街。

現(xiàn)時，本公司的員工約有80人，連同 加盟店過百員工，將為顧客帶來過百款美味糖水，其中主要分為傳統(tǒng)糖水、時令水果兩大類， 傳統(tǒng)糖水一直選用優(yōu)質(zhì)上乘材料制造，包括加拿大黃豆；時令水果，采用優(yōu)質(zhì)菲律賓芒果，其他水果則由東南亞入口， 確保質(zhì)素，給顧客帶來十足信心之余，更帶給各位每一刻的甜蜜豐足。特此再一次多謝各顧客的鼎力支持。

經(jīng)過二十多年的經(jīng)營發(fā)展，xx 糖水店現(xiàn)在香港深水埗、佐敦、荃灣、銅鑼灣、元朗、大埔及將軍澳均有門店。20xx年香港xx甜品店開始籌備進入中國大陸市場。經(jīng)過一年來精心準(zhǔn) 備，20xx年香港xx甜品店的第一家門店落戶于東莞市莞城區(qū)西城樓大街。同時，為了保證xx產(chǎn)品的高質(zhì)量，我們在東莞市萬江區(qū)設(shè)有中央廚房，保證每日將 新鮮材料配送至各個門店。

現(xiàn)在，香港xx糖水店已經(jīng)在廣東省東莞市和廣州市共開有4家門店。20xx年8月中旬，福建省福州市光祿坊店已經(jīng)開業(yè)。xx（中國）糖水店將秉承xx糖水店的優(yōu)良傳統(tǒng)，重質(zhì)重量，選取優(yōu)質(zhì)上乘材料為顧客帶來百款美味，力造中國大陸的好糖水甜品供應(yīng)服務(wù)商。

xx糖水店加盟條件

xx糖水店加盟條件：

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。

2、要認同品牌文化和經(jīng)營理念，并根據(jù)公司的特性，做出發(fā)展規(guī)劃。

3、加盟商要有一定的資金能力，要能承擔(dān)的起門店建設(shè)過程中各方面的費用支出。

4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明。

5、加盟商要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。

6、有一定的文化修養(yǎng)和較強的經(jīng)營管理能力并且認同“xx糖水店”經(jīng)營理念，品牌價值和運營模式。

7、有一定相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗，有著良好的服務(wù)意識。

xx糖水店加盟優(yōu)勢

xx糖水店加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢

xx糖水店具有強大的媒體資源，與cctv、各大地方電視臺、國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)權(quán)威媒介合作，通過各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

xx糖水店根據(jù)市場環(huán)境適時推出新產(chǎn)品，擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團隊能保證店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。

3、技術(shù)優(yōu)勢

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

總部擁有完善的制度體系，能夠完美的平衡各個部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的精準(zhǔn)，并能夠?qū)⒆钚碌慕?jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進雙方的共同進步，共謀發(fā)展。

5、服務(wù)優(yōu)勢

總部建立了專業(yè)營運指導(dǎo)團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢

xx糖水店加盟市場競爭小，加盟利潤高，加盟后也可獲得總部提供的各項支持，讓您投資有保障，坐收好滾滾而來的財源。

xx糖水店加盟費用

xx糖水店加盟流程：

1、投資咨詢

通過電話、qq、郵件等方式詳細咨詢xx糖水店項目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M。

2、項目考察

投資者可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。

3、加盟申請

填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預(yù)算，意向投資區(qū)域的市場狀況等。

4、確定合作關(guān)系

經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立xx糖水店加盟合作關(guān)系。

5、協(xié)助選址

總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、裝修店面

加盟商必須按照xx糖水店公司總部提供的設(shè)計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業(yè)準(zhǔn)備事宜，讓加盟商省心省力。

9、開業(yè)

總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌觯矣袆?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的`廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。

創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。

由于個人的經(jīng)濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）。

向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。

商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。

根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。

另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。

在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊。

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

a、臨街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。

d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

e、燈光以柔和光為主。

f、門頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。

b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎懲辦法。

c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d、員工培訓(xùn)。

制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣價。

a、先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對員工來說，各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè)，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。

b、正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動，比方把準(zhǔn)備開業(yè)典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學(xué)生，即做了善事，又宣傳了企業(yè)的形象。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。

在整個創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)計劃書是靈魂，在某些時候，創(chuàng)業(yè)計劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，堅定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外，還可以兼具說服他人的功用，例如，創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計劃書去說服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。

這里給大家推薦的是一篇早餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能給大家?guī)韼椭?。很適合大學(xué)生。

我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000，廚房16平方應(yīng)該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、天然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的憐憫心，達到宣傳和滿腳他們希望協(xié)助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點英語進修方面的，終究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

我的農(nóng)村淘寶創(chuàng)業(yè)計劃書站點所在地選擇：

１、站點選擇在位于觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心集市的七里半村。

２、街上有50平米的門面可用于裝修和放置設(shè)備。

３、交通便利，門口就是102省道，物流可以快速輸送。

４、周邊人口密度較高。

站點服務(wù)人員：

１、有從事過電子商務(wù)工作的工作人員，網(wǎng)購經(jīng)驗豐富，能幫助村民操作買與賣。

２、具有服務(wù)村民的意識，俗話說的好“贈人玫瑰，手留余香”。

３、我們的代購員具有較好的人際關(guān)系，不只是面對七里半村村民，我們的客戶是整個觀風(fēng)海鎮(zhèn)的群眾。

４、我們愿意長期合作，同時我們也有足夠時間為村民服務(wù)淘寶站點宣傳：

1、利用趕集趕場天發(fā)放傳單，紅白喜事宣傳介紹，道路旁邊懸掛橫幅，墻體粉刷宣傳，村站廣播，流動車廣告，走訪村民等方式讓群眾了解農(nóng)村淘寶。

2、通過舉辦唱山歌、打籃球等活動，以吸引村民眼球，近一步了解農(nóng)村電子商務(wù)。

具體執(zhí)行和最終目標(biāo)：

1、通過建立農(nóng)村淘寶項目，培養(yǎng)村網(wǎng)絡(luò)購物的認知和習(xí)慣，從地方特色農(nóng)產(chǎn)品切入，促使本地特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售。。

2、依托縣服務(wù)中心，建立農(nóng)資物流配送中心和售后服務(wù)支持中心。

3、建立完善的縣村物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建網(wǎng)貨下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的基礎(chǔ)物流通路；

4、探索農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)挖掘、產(chǎn)品溯源、包裝、物流配送體系，并協(xié)助打造威寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

5、推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇九

公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

主要職責(zé)

人員到職與離職的相關(guān)辦理

各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算

對本店各項工作的紀(jì)律檢查

做好每次會議的會議記錄

做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒

協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

人員分配：本部設(shè)正，副部長各1名，檔案管理員1名

薪酬制度：記時工資制

工作輪班組織：固定單班制

在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應(yīng)聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇十

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是門不小的學(xué)問。

作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。

由于火鍋店時?？腿藵M座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會不同，這時由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。

（一）對火鍋市場影響因素。

1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

（二）客源的調(diào)查分析。

1、服務(wù)對象分析：

消費者的職業(yè)特點：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特征；如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。

消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。

消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

消費習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習(xí)慣。

3、顧客消費特征分析：

不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。

靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

（一）劃分要求：

1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場。

2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。

3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)失常。

（二）劃分種類。

1、地理位置；火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為?？汀⒁话憧腿?、流動散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

（一）火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：

按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等。

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。

開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。

（二）價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營。

2、高高結(jié)合法；起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大。

3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng)，以薄利多銷為主。

本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的'地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。

本店決定采用合伙經(jīng)營：

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。

其不足之處為；合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。

1、火鍋店選址的區(qū)域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。

第四要科學(xué)預(yù)測贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局：

確定選址原則后，在實施要結(jié)合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題；一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。

（一）火鍋店人員的構(gòu)成：

1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。

2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。

3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

（二）火鍋店人員的管理；

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心；

3、堅持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合；

4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；

5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料和湯鹵的管理，而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。

（一）采購業(yè)務(wù)管理：

1、采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確保火鍋的試銷對路。

2、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。

3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節(jié)不同的地區(qū)價格也是不同的，因此，采購人員應(yīng)該及時了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。

4、數(shù)量適當(dāng)，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5、貨到及時，火鍋品種具有一定的隨機性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測，因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

（二）儲存業(yè)務(wù)管理；

1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務(wù)的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性，原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。

2、控制儲存，火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費，因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額。

3、指導(dǎo)原材料的購銷，要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，并根據(jù)實際的情形主動及時的提出采購意見或建議，以補充更新原料，并及時處理庫存的滯留原料。

4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。

5、日常保管和養(yǎng)護，應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放，貨位編號，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生，防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。

6、出庫管理，食品原料出庫管理要切實做好以下工作；一是堅持憑票發(fā)貨出庫，二是堅持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等；“三先一不”的原則。

1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模。

本店經(jīng)營模式為合伙企業(yè)，故由合伙人共同出資，現(xiàn)金、場地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本，以場地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時市價作價。

2、資金來源及運用。

由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

（一）主要財務(wù)假設(shè)。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

（二）財務(wù)報表及附表（略）。

1、管理風(fēng)險。

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

2、市場風(fēng)險。

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

3、原料資源風(fēng)險。

本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主，在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險，因此在原料的采購存儲上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

文檔為doc格式。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一

一份高質(zhì)量的商業(yè)計劃書是基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、綜合研究國家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項目團隊優(yōu)勢等基本內(nèi)容，著力呈現(xiàn)項目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運作模式、發(fā)展前景等，深度透析項目的競爭優(yōu)勢、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ?，最大限度地體現(xiàn)項目的價值。

一般而言，商業(yè)計劃書具有如下三方面的作用：

首先，商業(yè)計劃書可以作為項目運作主體的溝通工具。

商業(yè)計劃書必須著力體現(xiàn)企業(yè)(項目)的價值，有效吸引投資、信貸、員工、戰(zhàn)略合作伙伴，包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者。

其次，商業(yè)計劃書可以作為項目運作主體的管理工具。

商業(yè)計劃書可視為項目運作主體的計劃工具，引導(dǎo)公司走過發(fā)展的不同階段，規(guī)劃具有戰(zhàn)略性、全局性、長期性。

第三，商業(yè)計劃書可以作為項目運作的行動指導(dǎo)工具。

商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及到企業(yè)(項目)運作的方方面面，能夠全程指導(dǎo)項目開展工作。

它的作用體現(xiàn)在：

1. 使創(chuàng)業(yè)者整體把握創(chuàng)業(yè)思路、明確經(jīng)營理念

每一位創(chuàng)業(yè)者或者準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初都會對創(chuàng)建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一個粗略的設(shè)想，但如果把這一設(shè)想編寫成規(guī)范的創(chuàng)業(yè)計劃，則會發(fā)現(xiàn)自己要從事的事業(yè)并非如所設(shè)想的那樣容易。比如：資金不足或市場增長率等等，有些時候還不得不放棄創(chuàng)業(yè)的念頭。創(chuàng)業(yè)計劃可以使創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創(chuàng)業(yè)思路，明確經(jīng)營理念，以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導(dǎo)致的巨大損失。另外，在研究和編寫創(chuàng)業(yè)計劃的過程中，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)經(jīng)營機會并不完全與所期望的一樣，此時，創(chuàng)業(yè)者會根據(jù)實際情況采用不同的策略使創(chuàng)業(yè)活動更加可行。因此，我們說，創(chuàng)業(yè)計劃的編寫過程就是創(chuàng)業(yè)者進一步明確自己的創(chuàng)業(yè)思路和經(jīng)營理念的過程，也就是創(chuàng)業(yè)者從直觀感受向理性運作過渡的過程。

2. 幫助創(chuàng)業(yè)者有效管理創(chuàng)業(yè)企業(yè)

編制成功的創(chuàng)業(yè)計劃可以增強創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)信心。這是因為創(chuàng)業(yè)計劃既供了企業(yè)全部現(xiàn)狀及其發(fā)展方向，又提供了良好的效益評價體系及管理監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，使創(chuàng)業(yè)者在管理企業(yè)的過程中對企業(yè)發(fā)展中的每一步都能作出客觀的評價，并及時根據(jù)具體的經(jīng)營情況調(diào)整經(jīng)營目標(biāo)，完善管理方法。

3.宣傳本企業(yè)，并為融資提供良好的基礎(chǔ)

書面的創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的象征和代表，它使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好地溝通，是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。它的作用具體表現(xiàn)在：

(1) 尋求戰(zhàn)略性合作伙伴和簽訂大規(guī)模的合同;

(2) 尋求風(fēng)險投資;

(3) 吸引優(yōu)秀管理人員

(4) 獲得銀行資助。

4. 可以強迫自己為制定的計劃和行動提供理由。在通常情況下，人們決定做某一件事情，或是因為從來都是這么做的，很少考慮其中的原因，而計劃則強迫你給出理由，或者至少說明你制定計劃時的，從而明確經(jīng)營的目標(biāo)。

5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計劃是一份令人賞心悅目的文件，它可以向局外人，例如有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人和供貨商表明你怎么做生意，同時也表明你對企業(yè)的全力投入。