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精選差異化績效薪酬實(shí)施方案范本一

在中國兩千多年的封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的弦統(tǒng)治地位，對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，這便是以儒家的“中庸之道”作為行為的基本準(zhǔn)則?！爸小笔侨寮易非蟮睦硐刖辰?，人生處世要以儒家仁、義、禮、智、信的思想道德觀念作為每個(gè)人的行為指南，接人待物，舉止言談要考慮溫、良、恭、儉、讓，以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上的。

西方國家價(jià)值觀的形成至少可追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，即以崇尚個(gè)人為中心，宣揚(yáng)個(gè)人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。“謙虛”這一概念在西方文化中的價(jià)值是忽略不計(jì)的。生活中人們崇拜的是“強(qiáng)者”“英雄”。有本事，有才能的強(qiáng)者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個(gè)體文化特征，這種個(gè)體性文化特征崇尚個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上。

正因?yàn)槿绱?，中西兩種文化在對某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。aggressive一詞，中國人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國人則用來形容某人“進(jìn)取上進(jìn)，有開拓精神”。

我國的群體性文化，非常重視家庭親友關(guān)系，把它視為組成社會的細(xì)胞；而在西方國家，崇尚獨(dú)立自主自強(qiáng)自立。中國人重視傳統(tǒng)的君臣，父子，論資排輩，等級森嚴(yán)，而在英美國家，長輩與晚輩間地位平等，不計(jì)較老少界限，多以朋友相處。中國人的傳統(tǒng)觀念歷來崇尚“四世同堂”“合家團(tuán)圓”，自古就有“父母在，不遠(yuǎn)游”的良言古訓(xùn)；而在英美國家，18歲的子女仍住在家里依靠父母生活是不可思議的事情，他們必須依靠自己的雙手去獨(dú)立生活。同樣，年齡大的父母即使失去了生活自理能力，一般也不會拖累子女，他們往往要住進(jìn)老人院，由社會關(guān)照。

文化的不同帶來價(jià)值觀念的在不相同。如lod一詞，中國人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)?！袄稀痹谥形睦锉磉_(dá)尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生等。“老張”，“老王”，透著尊敬和親熱，“張老”“王老”更是尊崇有加。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時(shí)，年齡越大，資格越老，也就越會得到別人的尊敬。“姜還是老的辣”。在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old” 是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個(gè)人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談?wù)撟约旱哪挲g，也要別人猜測其年齡，而此時(shí)，他們的真正目的的期望別人恭維他們看上去比實(shí)際年齡小，是多么年輕。又如，英美人忌諱莫深的fat一詞，見人說fat會令人沮喪不快而且反感。說到fatmeat（肥肉）多半會被認(rèn)為是毫無價(jià)值的該扔掉的廢物。而中國人見了小孩子說“胖嘟嘟”“胖乎乎”，表示對孩子的喜愛，對成年男子說fat有“發(fā)?！敝x，對成年女子講fat有“豐滿”之義，都有贊美恭維之意。日常生活工作中，也經(jīng)常聽到人們說某種東西是塊“肥肉”或某差使是個(gè)“肥缺”的話語，言下之意是不可多得的東西或是求之不得的位置。中國人不但不討厭fat，而且對其贊美有加。

同樣的一件事物，不同的文化背影，看法大相徑庭。中國人蔑視狗，因而有“走狗”“狗腿子”“狗東西”“賴皮狗”“狗急跳墻”“狗仗人勢”“狗眼看人低”等說法。而在西方國家，人們則欣賞狗的勇敢和忠誠，對狗的贊譽(yù)也屢見不鮮，并把人比作狗。如aluckdog（幸運(yùn)兒），loveme,love my dog（愛屋及烏），every dog has his day.（凡人皆有得意日）。形容人“病得厲害”用sickas a dog.?！袄蹣O了”是dog—tired.與此相反，中國人十分喜愛貓，用“饞貓”比喻人貪嘴，常有親昵的成份，而在西方文化中，“貓”被用來比喻“包藏禍心的女人”。

中西方的文化差異除了表現(xiàn)在價(jià)值觀，習(xí)俗差異等外，還與生存環(huán)境，宗教信仰，歷史典故的不同有關(guān)。

1、生存環(huán)境方面：

語文的產(chǎn)生與人們的勞動和生活密切相關(guān)。英國是一個(gè)島國，歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界；而漢民族在亞洲大陸生活繁衍，人們的生活離不開土地。比喻花錢浪費(fèi)，大手大腳，英語是spend money like lvater,而漢語是“揮金如土”。英語中有許多關(guān)于船和水的習(xí)語，在漢語中沒有完全相同的對應(yīng)習(xí)語，如to rest on one’s oars（暫時(shí)歇一歇），to keep one’s head above water（奮力圖存），all at sea（不知所措）等等。

在漢語的文化氛圍中，“東風(fēng)”即是“春天的風(fēng)”，夏天常與酷暑炎熱聯(lián)系在一起，“赤日炎炎似火燒”，“驕陽似火”是常被用來描述夏天的詞語。而英國地處西半球，北溫帶，海洋性氣候，報(bào)告春天消息的卻是西風(fēng)，英國著名詩人雪萊的《西風(fēng)頌》正是對春的謳歌。英國的夏季正是溫馨宜人的季節(jié)，常與“可愛”“溫和” “美好”相連。莎士比亞在他的一首十四行詩中把愛人比作夏天，shall i compare thee to a summer’s day?/thou art more lovely and more temperate.

2、宗教信仰方面

佛教傳入中國已有一千多年的歷史，人們相信有“佛主”在左右著人世間的一切，與此有關(guān)的語言很多，如“借花獻(xiàn)佛”“閑時(shí)不燒香，臨時(shí)抱佛腳”等。在西方許多國家，特別是在英美，人們信奉基督教，相關(guān)的有“god helps those who help themselves（上帝幫助自助的人）”go to hell（下地獄吧）這樣的詛咒。

3、歷史典故方面

英漢兩種語文中有大量的由歷史典故形成的。這些習(xí)語結(jié)構(gòu)簡單，意義深遠(yuǎn)，往往是不能單從字面意義去理解和翻譯。如“東施效顰”“名落孫山”“葉公好龍”等等。英語中achilles’heel（唯一致使弱點(diǎn)），meet one’s waterloo（一敗涂地），penelope’s web（永遠(yuǎn)完不成的工作），a pandora’s box.。（潘多拉之盒――災(zāi)難，麻煩，禍害的根源）等。

由于各種各樣的原因，導(dǎo)致了中西方有諸如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙?，F(xiàn)代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，將各個(gè)民族納入到一個(gè)共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。一個(gè)企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要高超的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段，而且需要深入了解對象國的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和實(shí)用性方面符合對象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍（dragon）” 是我們的精神圖騰，是吉祥和權(quán)力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國際市場，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個(gè)世界共同面臨的問題。作為中學(xué)階段的英語老師，在英語教學(xué)中應(yīng)重視語言能力的教學(xué)，特別要注意在日常教學(xué)中發(fā)展學(xué)生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學(xué)中的作用作為一個(gè)重要問題對待。

中西方的文化差異在中學(xué)階段英語學(xué)習(xí)給學(xué)生帶來的干擾主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、稱呼語。

漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”；對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱“uncle smith”“auntie brown”，對方聽了會覺得不太順耳。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“uncle tom”。

又如學(xué)生知道teacher的含義是“老師”，也就相應(yīng)地把“王老師”稱為“teacher wang”。其實(shí)，英語中teacher只是一種職業(yè)；漢語有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對人的尊稱。由于這種文化上的差異，造成學(xué)生的簡單理解：王老師＝teacher wang.此外還把漢語中習(xí)慣上稱呼的“唐秘書”“張護(hù)士”稱為secretary tang, nurse zhang, 英語國家的人聽起來感覺不可思議。英語中稱呼人一般用mr., miss,mrs.等。

2、感謝和答謝

一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國家“thank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對方都會說一聲“thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thank you..”這是最起碼的禮節(jié)。

當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)（would you like something to eat / drink?），我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“yes,please.”若不想要，只要說“no,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。

3、贊美

在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個(gè)人的外貌，外表，新買的東西，個(gè)人財(cái)物，個(gè)人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時(shí)只稱贊她努力打扮的結(jié)果，而不是她的天生麗質(zhì)。因此贊美別人發(fā)型的很多，贊美別人漂亮頭發(fā)的很少。對別人的贊美，最普通的回答是：thank you.如，a: your skirt looks nice. ?b: thank you.

4隱私

中國人初次見面問及年齡，婚姻，收入，表示關(guān)心，而英語國家卻對此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。如在jefc book 1 lesson 16 中有這樣的對話：“how old are you,mrs read?” “ah,it’s a secret!”為什么mrs read不肯說出自己的年齡呢？因?yàn)橛⒄Z國家人都希望自己在對方眼中顯得精力充沛，青春永駐，對自己實(shí)際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國人表示關(guān)心的“你去哪兒？”“你在干什么？”在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而不受歡迎。

5、打招呼

中國人日常打招呼習(xí)慣于問：“你吃飯了嗎？”如果你跟英語國家的人這樣說，他們認(rèn)為你是想請他們吃飯，英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。

6、節(jié)日

中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如,new year’s day）處，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日。中國有the spring festival, the dragon boat festival, mid—autumn day.等，英語國家有”valentine’s day（情人節(jié)），easter（復(fù)活節(jié)），april fool’s day（愚人節(jié)），thanks giving day（感恩節(jié)），christmas day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。

7、詞匯的文化內(nèi)涵

英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵，所以在教學(xué)中要注意對英語詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純地從詞匯本身做出主觀評價(jià)。比如red一詞，無論在英語國家還是在中國，紅色往往與慶?；顒踊蛳矐c日子有關(guān)，英語里有“red—letter days”（節(jié)假日）。尤其在中國，紅色象征革命和社會主義等積極意義，但在英語中“red”還意味著危險(xiǎn)狀態(tài)或使人生氣，如“red flag”（引人生氣的事）。還有當(dāng)看到商業(yè)英語中的“in the red”，別以為是盈利，相反，是表示虧損，負(fù)債。

在教學(xué)中，文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地，自學(xué)地吸收并融入新的文化環(huán)境中。比如：加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到教學(xué)中。又如：利用多種渠道，多種手段，吸收和體驗(yàn)異國文化?？梢允占恍┯⒄Z國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)，歷史和風(fēng)土人情等。

總之，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化差異對語言的影響。只有這樣，才能在實(shí)際中正確運(yùn)用語言。

口語交際組：用小品表演的形式，展示中西方交際語言的差異。

1、問候語：中國人問候熟悉的人一般會說“上哪兒去？”“吃過了嗎？”如果譯成英語，西方人可能會誤解或困惑，而西方人的問候一般會用“good morning!””how do you do ?”

2、稱呼語：中西方稱呼習(xí)慣相關(guān)極大，比如小孩子稱呼爺爺奶奶為grandma、grandpa在西方是親切得體的，而在中國稱呼家庭成員、親戚或鄰居時(shí)，往往用“大哥、二嫂”之類的，這些不可用于英語，用英語稱呼時(shí)，無論男人還是女人，一般是直呼其名就行了。

3、感謝與贊揚(yáng)：?中國人在交往時(shí)，更注重委婉、含蓄，而美國人卻注重直來直去，更坦率。當(dāng)中國人聽到贊揚(yáng)后會謙虛地說“不”，不喜形于色，因?yàn)橹t虛是中國人的美德。而美國人聽到贊揚(yáng)后會說：“thank you”。

手勢語言組：用小品表演的形式，展示中西手勢語的學(xué)問。

1、右手握拳，豎起大拇指，在中國是表示稱贊他人“很棒”，而在西方國家則是表示“攔車”。

2、舉起右手，五指合攏，手掌向下朝自己方向招動，在中國是招呼別人過來，在西方國家則是表示“你好”或“再見”。

3、用食指和中指構(gòu)成“v”型，并且手心面向別人，在中國是表示“2”，而在西方是表示“勝利”。

餐飲禮儀組：用導(dǎo)游解說的形式，介紹中西方餐飲禮儀文化的差異。

1、飲食觀念的差異

西方人是一種理性的飲食觀念，注重營養(yǎng)，簡單明了。

中國人注重“味”，善于調(diào)和，但把美味作為第一要求時(shí)，往往忽略了營養(yǎng)價(jià)值。

2、飲食對象的差異

西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以他們專吃“大塊肉”、“大塊雞”等硬菜。

中國人認(rèn)為菜肴是吃“味”的，且愛吃素食，所以中國人在用料上也顯出極大的隨意性。

3、餐飲禮儀的差異

在中國，任何一個(gè)宴席都只會有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，人們相互敬酒，相互讓菜，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德，但這并不衛(wèi)生。而在西方，宴會核心在于交誼。

服飾禮儀組：用t型秀的形式，西裝、?t恤、牛仔服pk唐裝、中山裝、旗袍，展示中西方服飾文化的差異。

西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。西方國家，尤其是在美國，平時(shí)人們喜歡穿著休閑裝，如t恤加牛仔服。

當(dāng)今中國人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時(shí)的市井生活中，倒會看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。

展示會之后暢談感想，思考和探討：應(yīng)如何保護(hù)中華民族傳統(tǒng)禮儀，以及如何與西方禮儀進(jìn)行合理有效的融合。

精選差異化績效薪酬實(shí)施方案范本二

我國不僅是具有數(shù)千年歷史文化的國家，而且幅員遼闊，資源豐富。氣候、風(fēng)土、生活習(xí)慣的差別導(dǎo)致飲食習(xí)慣也有很大差異。各地的大城市，產(chǎn)業(yè)文化中心，各大，城市，每個(gè)地方都有獨(dú)特的飲食特點(diǎn)。

（一）中國飲食的歷史背景

我國的烹飪技術(shù)。與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系，在幾千年前有醫(yī)食同源和藥膳同功的說法。利用食物原料的藥用價(jià)值，做成各種美味佳肴．達(dá)到對某些疾病防治的目的。自古以來就有“飲食男女，人之大欲存焉”“民以食為天”等真知灼見可見我國自古以來就非常重視飲食。國人對飲食一直就非常講究，努力追求色、香、味、形俱佳的最高境界。

（二）中國飲食一般性特征

我國飲食的特點(diǎn)：色．香．昧．形。按季節(jié)變化來調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。我國的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。我國烹飪很早就注重品位情趣，不僅對飯菜點(diǎn)心的色、香、味有嚴(yán)格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。

（三）中國飲食的地域性特征

我國地大物博，飲食習(xí)慣差異很大，有些地方愛吃酸。有些地方愛吃辣，有些地方愛吃咸，喜辣的食俗多與氣候潮濕的地理環(huán)境有關(guān)，我國東部地處沿海，東北的朝鮮族當(dāng)?shù)貧夂蛞矟駶櫠嘤?，冬春陰濕寒冷，而四川地處盆地，更是潮濕多霧，一年四季少見太陽，這種氣候?qū)е氯说纳眢w表面濕度與空氣飽和濕度相當(dāng)，難以排出汗液，令人感到煩悶不安。時(shí)間久了，還是易使人患風(fēng)濕寒邪、脾胃虛弱等病癥，吃辣椒渾身出汗。汗液當(dāng)然能輕而易舉地排出，經(jīng)常吃辣可以驅(qū)寒祛濕，養(yǎng)脾健胃，對當(dāng)?shù)厝私】禈O為有利，另外，東北地區(qū)吃辣也與寒冷的氣候有關(guān)，因?yàn)槌岳笨梢则?qū)寒。

（四）中國的飲食禮儀

我國地域遼闊，禮儀繁多而且不同，但有些用餐禮儀是通用的。如主人長輩先食，不伏碗吃飯，應(yīng)端碗吃飯，使用匙。不舉碗喝湯，不用筷子攪拌熱湯，不伏湯而飲。如果盤中的菜已不多．你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見。不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的讓菜。不用舌頭舔食餐具。用餐時(shí)不大聲說話。吐出的骨頭魚刺等飯?jiān)?，?yīng)放到指定的的地方。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。如果有長輩，那么應(yīng)禮節(jié)性的讓菜或斟酒。筷子不可對夾，如果用餐時(shí)一雙筷子因?yàn)閵A菜而夾到另一雙筷子，稱為筷子打架，這是非常不禮貌的事情。用餐時(shí)如果餐具失落到地上而損壞，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有說：“（碎碎）歲歲平安”的習(xí)慣。任何餐具反扣的行為被視為不禮貌。

（一）韓國飲食的歷史背景

韓國是—個(gè)有著豐富歷史和美味飲食的國家，５００多年來，至今還保留著朝鮮時(shí)代飲食風(fēng)格。韓國人對飲食很講究，有“食為五福之一”的說法。韓國菜的特點(diǎn)是“五昧五色”，即由甜、酸、苦、辣、成五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調(diào)和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、咸菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。菜肴以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。韓國人普遍愛吃涼拌菜，還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。湯也是用餐時(shí)必不可少的部分。韓國人愛吃辣椒，家常菜里幾乎全放辣椒。

（二）韓國飲食的一般特點(diǎn)

韓國飲食的主要特點(diǎn)：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，喜歡涼辣。韓國準(zhǔn)備的食物一般是都準(zhǔn)備好之后才吃，按開胃菜到甜點(diǎn)的順序，西餐食物和飯的提供方式是顯然不同，主食和副食有明顯的區(qū)別，有主食的飯和各種副食的菜肴。一般都會有一份湯．那樣會是更愉快的用餐。調(diào)理的方法也是多樣的．炒、煎、青菜、蔬菜、醬、醬菜、泡菜、湯、燉菜、燴菜等多種方法做飯吃。醬類、泡菜、醬和黃醬，吃發(fā)酵的食物也很多．食物切好。做成能進(jìn)入口的小塊。

（三）韓國飲食的地域性特征

地形上．北部地區(qū)因山多，主要種旱田，所以多產(chǎn)雜谷。面向西海岸的中部和南部主要種稻。因此。北部以五谷飯為主食。南部以大米飯和大麥飯為主食。平時(shí)以蔬菜為主菜，并有能儲藏起來吃的泡菜、醬菜、醬肉、醬汁等。在山區(qū)因購買肉類和新鮮魚比較困難。所以多吃腌魚或干魚。海草以及用山菜做的食物；在海濱或島嶼城市主要吃用海鮮、蛤蜊、海草做的食物。首都產(chǎn)的蔬菜雖然不多，但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都首爾，所以。能用它們做許多奢侈的食物。所以首爾、開城、全洲的飲食最為奢華。種類也繁多。南海和東海有著很好的漁場，所以有豐富的海產(chǎn)品。在洛東江周圍肥沃的土地上．更是盛產(chǎn)足夠的農(nóng)產(chǎn)品。在此地主要吃海鮮。甚至把魚肉就直接稱為肉。并把新鮮的海鮮當(dāng)作最美的佳肴。飲食的種類不奢侈。較樸素。濟(jì)州道飲食的主要材料為海龜、蔬菜、海藻，并用大醬調(diào)味．用海魚熬粥，熬湯。主要用豬肉和雞肉做肉片。

（四）韓國的飲食禮儀

韓國人以前有習(xí)慣盤腿席地而坐，隨著時(shí)代的變遷而有所改變．很多人為了方便都選擇有桌椅的餐桌。不端碗。左手要，老實(shí)地藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯．然后再喝一口湯、再吃１：３飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要。它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。而筷子則只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，你也不能用筷子?？曜釉诓粖A菜時(shí)，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來再用。與長輩一起用餐時(shí)，要等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。

中國的飲食文化是一種廣視野，深層次，多角度，高品位的歷史區(qū)域性文化。是中華各族人民在漫長的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。韓國美食雖然不如中國飲食文化那么博大精深，但是勤勞智慧的韓國人民同樣把對生活的美好憧憬與禮義孝的文化信念根植在韓食中，最終形成了獨(dú)特的韓食文化，讓韓食在世界飲食文化長卷中留下了美好的篇章。

精選差異化績效薪酬實(shí)施方案范本三

時(shí)光飛逝歲月如梭，我到幼兒園來工作已經(jīng)一年了，在這一年的時(shí)間里，讓我感同身受的是來自在座的每一位幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和教師給予我的信任、關(guān)心、支持和幫忙，古語說：滴水之恩，涌泉相報(bào)，我先借此機(jī)會向同仁們表示最衷心的感激：多謝大家!下邊我從德能勤績方面述職，如有不當(dāng)之處，敬請批評指正。

德能勤績的德需要政治方向上的保證。我結(jié)合工作實(shí)踐，對黨的創(chuàng)新理論“科學(xué)發(fā)展觀”“建設(shè)和諧社會，促進(jìn)和諧發(fā)展”理論有必須的理解和認(rèn)識，并深受啟發(fā)，能自覺地應(yīng)用到工作中。與在座的每一位都有多次的思想和見解的交流，研究交流讓我與教師們思想智慧碰撞出火花，我也了解了教師們的價(jià)值取向以及個(gè)體的背景差異，

本事是保證德能勤績的必要條件。一年來，我能不斷地強(qiáng)化主角意識，強(qiáng)化職責(zé)意識，強(qiáng)化主人奉獻(xiàn)意識，能堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，出以公心，服從大局，積極配合校長工作，高效地完成教育教學(xué)各項(xiàng)任務(wù)。我能認(rèn)真組織協(xié)調(diào)教務(wù)處等各部門做好以下工作：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會課程改革，配合校長結(jié)合課程改革的精神，結(jié)合我校校情，穩(wěn)步推進(jìn)課改，校長室組織協(xié)同教導(dǎo)處等部門經(jīng)過校本培訓(xùn)、教導(dǎo)例會，教研組長例會，教研組活動等校本研訓(xùn)形式，以新課程標(biāo)準(zhǔn)的研討實(shí)施為載體，毒性課程改革，全面穩(wěn)步提高教育教學(xué)質(zhì)量和教師隊(duì)伍水平。

2、經(jīng)過校本研訓(xùn)，提高施教水平。平時(shí)我能很好的與教務(wù)處等各部門進(jìn)行溝通，有效指導(dǎo)各部門工作計(jì)劃的制定，督促、檢查計(jì)劃落實(shí)和及時(shí)總結(jié)反饋情景，進(jìn)行整改。

3、全校教師共同努力，嚴(yán)把入口出口質(zhì)量關(guān)。根據(jù)校長確立的質(zhì)量目標(biāo)，及時(shí)確立分層教學(xué)，重點(diǎn)包保策略，堅(jiān)持深入一線，加強(qiáng)跟蹤聽課力度，及時(shí)監(jiān)控學(xué)情，監(jiān)控診斷復(fù)習(xí)課堂，提高教師的備課質(zhì)量，提高復(fù)習(xí)課的含金量，提高效率。

我協(xié)同教導(dǎo)處認(rèn)真檢查、評價(jià)常規(guī)工作，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控，經(jīng)過教學(xué)例會，及時(shí)調(diào)整管理策略和教學(xué)策略，十分有針對性的分層管理，盡量做到不忽視積攢問題，不滯后不被動，動腦筋想辦法，根據(jù)具體情景，采取最直接、最便捷的方法開展工作，處理問題。

績效是考核德能勤績的重要的方面。這一年來，在校長書記的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在校長的辦學(xué)思想和辦學(xué)目標(biāo)的正確指引下，在各部門積極配合下，在全體師生共同努力下，完成各項(xiàng)教育教學(xué)任務(wù)，取得了成效。

1、我們正朝全國優(yōu)秀幼兒園目標(biāo)邁進(jìn)，現(xiàn)已在社會上享有較好聲譽(yù)。其實(shí)這是全體同仁能解放思想，實(shí)事求是，大干苦干加巧干，是大家共同努力的結(jié)果，我只是盡了微薄之力。

2、配合幼兒園園長長制訂了、《教師隊(duì)伍建設(shè)方案》、《青年教師培養(yǎng)計(jì)劃等文件，及時(shí)把工作方案納入到校工作計(jì)劃中，并把方案的落實(shí)分解到幼兒園月工作計(jì)劃中。目前幼兒園課程改革已在學(xué)校穩(wěn)步推進(jìn)，有多位教師優(yōu)質(zhì)課論文獲獎，藝體學(xué)科在課改方面也取得豐碩成果。

3、在幼兒園園長的領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)了對青年教師的全方位培養(yǎng)，加大了考核力度，跟蹤督導(dǎo)力度，在青年教師的共同努力下，85%已經(jīng)成長為朝氣蓬勃，獨(dú)當(dāng)一面的教育教學(xué)好手。

其實(shí)，在工作中我自身還存在很多不足，期望大家監(jiān)督我改正。工作標(biāo)準(zhǔn)還應(yīng)當(dāng)更高，平時(shí)的教育教學(xué)管理工作還應(yīng)更系統(tǒng)化、科學(xué)化。應(yīng)及時(shí)克服心理障礙，盡量多請示、多匯報(bào)、勤溝通。懇請大家監(jiān)督我改正缺點(diǎn)和不足。

今后，我必須在工作中挖掘自身潛能，極大限度的團(tuán)結(jié)調(diào)動一切力量，發(fā)揮群體優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，做好副校長工作，不辜負(fù)黨和領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和教育，不辜負(fù)同志們對我的信任和支持，為學(xué)校的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。