總結(jié)是一次回顧，是人生中進(jìn)行自我調(diào)整和優(yōu)化的重要方式之一。一個較為完美的總結(jié)需要跳出細(xì)節(jié)，從宏觀上概括并指出問題的核心。以下是一些常見社會問題的解決方案，希望能為我們帶來啟示。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇一

有一天，爸爸拿回家?guī)装卟朔N子讓我種植。有小蔥、莧菜、黃瓜。我第一次看到這些蔬菜種子的樣子感到又新奇又興奮，趕忙找來幾個長方形的花盆，又匆匆拿著小鐵鏟和塑料袋子跑到樓下花圃鏟了些土帶回家把花盆填滿土。然后把種子埋在不同的花盆里，再澆上水，最后又給花盆做了標(biāo)記，分別寫上蔬菜的名字。就大功告成，靜待蔬菜們發(fā)芽了。

以后，每天早晨起來我都去看看我的種子們，明媚的陽光透過玻璃窗照過來，溫暖著花盆里的種子，怕他們口渴，我又不時(shí)地給它們澆水。媽媽看見了對我說：“別給它們澆太多的水，會把它們淹死的”。嚇得我也不敢再澆了。兩三天過去了，總該發(fā)芽了吧？怎么還沒有呢？是不是真的澆水太多淹死了呢？連晚上做夢我都夢見我的種子發(fā)芽了。這樣又過了兩天，早上起床突然發(fā)現(xiàn)我的黃瓜種子發(fā)芽了，兩片圓圓的葉片綠油油的拱出了土層。我驚喜地喊媽媽過來一起看，越看越覺得小嫩芽可愛神奇。這樣，過了幾天，小蔥和莧菜也都陸續(xù)的發(fā)芽了。

在我的照料下，蔬菜們越長越大。其中黃瓜秧長得最好，我找來幾根細(xì)長的木棍插在盆里讓它攀附。不久它就開出的黃色的小花，一朵挨一朵的，感覺很漂亮。開了花我便期待著它能長出小黃瓜來，可是我的希望最終落空了，小黃瓜不但沒長出來，反而綠油油的葉子也慢慢變得枯黃。我很傷心，爸爸叫我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，說有可能多種原因，讓我查找資料。我覺得爸爸說得對我還是對它不太了解。小蔥和莧菜長得還行，媽媽用小蔥給我做了小蔥炒雞蛋，黃黃綠綠的又好吃有好看。莧菜是紅色的，洗干凈放到面湯里，白面湯都變成了紅色。莧菜據(jù)說叫“長壽菜”很有營養(yǎng)的。

這次種菜總體來說還算成功，缺點(diǎn)是對這些蔬菜的習(xí)性沒有足夠的了解。不過點(diǎn)燃了我種蔬菜的興趣，下次我一定種的更好。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇二

身穿綠旗袍，身材很苗條，全身長滿刺，冰涼又可口。大家知道它是誰嗎？對了，它是男女老少、人見人愛的黃瓜。

在黃瓜的家族里，有的長得像彎彎的月牙，有的又細(xì)又長，真像減肥成功的美少女。他們都有一個共同的特點(diǎn)，就是都喜歡穿綠色的衣服，身上都長滿尖尖的小刺。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，就像綠色衣服上鑲著閃閃發(fā)光的寶石。他們從小到大，頭上都喜歡帶黃色的皇冠，還在綠色的的繩子上倒掛著練瑜伽。

黃瓜的吃法有很多，可以把它當(dāng)成水果生吃，一口咬在嘴里脆生生的`，尖尖的小刺在我的嘴里蹦來跳去，就像在給我的嘴巴做按摩。也可以涼拌吃，又酸又甜，可好吃了。還可以切成片和雞蛋一起煮湯吃，看上去又漂亮、味道又鮮美。媽媽還經(jīng)常給它的綠色衣服脫掉，切成片貼在臉上做面膜，聽說貼過的皮膚可好了。黃瓜不僅味美，還具有抗腫瘤、美容、減肥的功效，也含有豐富的維生素。

在蔬菜王國里，雖然黃瓜長得不好看，但是它全身是寶，我很喜歡。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇三

紅紅的皮膚，圓圓的身材，成熟了像小朋友鮮紅的臉蛋，它就是蔬菜之王——西紅柿。夏季圣果柿子還和它有姐妹情緣，如雙胞胎一般。

西紅柿又名番茄，番茄炒蛋特別好吃，香香的，沁人心脾，仿佛吃到了至高無上的仙丹，令人回味無窮。西紅柿還可以保湯、生吃……我最喜歡西紅柿拌糖吃了，酸酸甜甜，津津有味，好吃極了！

每次到永輝超市，我都會不由自主地叫媽媽精挑細(xì)選地買西紅柿。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇四

暑假里的一天中午，我正在畫畫。突然一陣急促的電話鈴響了起來，原來是媽媽打來的，電話里媽媽對我說：“今天中午我要加班，晚點(diǎn)回去，如果餓了你就吃點(diǎn)零食墊一墊?！蔽艺f：“嗯，好的?！蔽以捯魟偮鋴寢尵蛼祀娫捔?。

沒過一會兒，肚子開始唱“空城計(jì)”了。沒辦法，我只能放下手中的畫，我來到廚房系上媽媽的圍裙，我打開冰箱，拿出新鮮的黃瓜，又拿出兩個小巧玲瓏的雞蛋。我決定為自己做個雞蛋炒黃瓜。

我左手拿出一只碗，右手拿著一個雞蛋，向碗上“啪”的磕了一下，一個雞蛋完美地“脫殼”成功了，接著再“啪”又磕一個雞蛋，現(xiàn)在碗中有了兩輪“小太陽”了。我拿起一雙筷子，一只手拿筷子，另一只手端著碗，碗要稍傾斜一點(diǎn)，“咚咚…咚咚咚…咚咚咚……”我快速地打著雞蛋，蛋液也濺起了一朵朵黃色花兒，猶如夕陽照在水面上的浪花。蛋液打好了，放到一邊去?！芭尽?，我打開了煤氣灶，一團(tuán)淺藍(lán)色的火焰在鍋底“噌”地冒出來，我學(xué)著媽媽的樣子提起油壺，小心翼翼地來到鍋邊，繞著鍋澆一圈，我待油燒熱后倒下蛋液，它的一圈都鼓起泡泡，凝固后，我用鍋鏟把雞蛋炒碎，關(guān)了火。我拿起細(xì)長的黃瓜洗凈后切成片，但它們厚薄不一，接著我拿出一根小蔥，將它們切碎待用。開火，放入黃瓜翻炒。這時(shí)鍋里是黃綠相間特別好看，我拿起切好的小蔥花來了一個天女散花。

一道雞蛋炒黃瓜就出鍋了，哈哈，真是美味呀!

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇五

在大自然中，有許多值得我去喜歡的事物、景物，是這些喜歡使我成為了一個熱愛生活、熱愛自然的人。

我喜歡春天的風(fēng)。既涼爽又挾帶了一絲暖意，微風(fēng)拂面，給人一種心曠神怡的感覺。

我喜歡夏天的星星。晚上，坐在樓頂仰望天上的小星星，像一個個調(diào)皮的小豆丁正和我們玩捉迷藏，一會兒藏起來了，一會兒又探出了小腦袋。贏了，它們高興地眨眨眼；輸了，它們就心灰意冷地離開了。

我喜歡秋天的“娃娃”。今秋佳節(jié)，萬物成熟，我們可以吃上好多好吃的水果、蔬菜，來補(bǔ)充我們的營養(yǎng)。

我喜歡冬天的雪。是她把世界變成了一個白色的天地，把我?guī)肓艘粋€神秘的、童話般的水晶世界，我們在這里蹦蹦跳跳，快樂極了。

我喜歡另一種橋，是人們的心靈之橋。擁有橋的人，他將擁有許多朋友，擁有最寶貴的財(cái)富――信任、友誼。因?yàn)樗或_人，講信用，可以成為別人最好的朋友。

我喜歡讀書，喜歡讀校園小說。因?yàn)樽x校園小說，可以讓我了解別人的校園生活、校園趣事，把別人的快樂拿來分享。

我喜歡生活，而且深深地喜歡能在我心里充滿著這樣多的喜歡．。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇六

小綠棒，全是刺。吃起來，水汪汪。大家猜出這是誰了嘛？哈哈，對啦，就是小黃瓜！有的人喜歡又紅又大的西紅柿，有的人喜歡又圓又矮的土豆，而我最喜歡其貌不揚(yáng)的黃瓜。

黃瓜是西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的。它是碧綠色的，頭頂上長著一朵小黃花，像戴了一頂金色的帽子。身子又細(xì)又長，有的像一根直直的木棒，有的像彎彎的小橋，還有的像彎彎的'月牙。黃瓜奇特的地方就是它的外皮，長著白色的小疙瘩和柔軟的小刺，像是臉上長了小痘痘。黃瓜的肚子里全是籽，水水的嫩嫩的吃起來可清甜了！黃瓜不但可以生吃，還可以炒著吃、涼拌菜。吃了黃瓜不僅能夠補(bǔ)充維生素，還能減肥。今天我就來說黃瓜的另一個用途——面膜。

記得有一次，媽媽中午睡覺的時(shí)候想貼面膜了。我知道后也想貼，媽媽同意了。我激動地說：“太好了！真棒！”媽媽拿出來一個削皮刀，就像一個大的旋筆刀。又拿來一根又長又粗的黃瓜。首先把黃瓜洗干凈，接著媽媽用削皮刀把黃瓜切成薄薄的一片一片的，最后我們慢慢地把黃瓜片貼在臉上。黃瓜面膜貼在臉上涼涼的，真舒服！

聽了我的介紹，你有沒有奔到廚房尋找我最愛的黃瓜來美美地貼面膜呢？

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇七

設(shè)計(jì)思路：這一陣子，我們班級正開展“有用的植物”的主題活動，在活動進(jìn)行過程中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對蔬菜也是植物感到有些驚奇。孩子在進(jìn)餐時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐、嚼不爛或者不愿意往下咽現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識能力，了解一些常見的營養(yǎng)價(jià)值和對我們?nèi)梭w的好處。我設(shè)計(jì)了“我喜歡的蔬菜”這一活動。目標(biāo)：1、通過調(diào)查，讓幼兒知道自己喜歡吃的蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處。2、在學(xué)習(xí)過5以內(nèi)加減法的基礎(chǔ)上，初步學(xué)習(xí)5以內(nèi)的連加，體驗(yàn)貨幣的等價(jià)交換功能。3、初步嘗試合作來買菜。準(zhǔn)備：用調(diào)查表的形式向幼兒進(jìn)行過調(diào)查。各類常見蔬菜的圖片（上有標(biāo)價(jià)）幼兒每人一張5元貨幣（自制）過程：一、猜一猜1、教師：今天李老師有謎語要給你們猜一猜：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?、剛才李老師給你們猜的謎語的謎底它們有一個共同的名字叫什么？二、說一說1、教師：那你們喜歡吃蔬菜嗎？對呀，我們都填過調(diào)查表了呀，誰會上來告訴大家，你喜歡吃什么蔬菜，它有什么營養(yǎng)，我們吃了它有什么好處？2、個別幼兒講述。3、你們都想讓其他小朋友知道自己喜歡的蔬菜是不是？那你找個好朋友說一說吧。三、買一買1、其實(shí)、李老師告訴你們喜歡吃的蔬菜有它們的營養(yǎng)，不喜歡吃的蔬菜也有它們的營養(yǎng)。喜歡吃的蔬菜可以多吃一點(diǎn)，不喜歡的蔬菜也要吃一點(diǎn)。今天李老師就要帶你們?nèi)ナ卟顺匈I菜了，我們先去苗苗超市看一看，回來告訴我們，你看見了什么？2、幼兒說一說。3、好，現(xiàn)在我們就要去買菜了。請大家聽清楚買菜的要求：每人有五元錢去買菜，你要正好把這五元錢用完，不能多也不能少，你可以挑選幾樣蔬菜。可要看清價(jià)目表。這個超市是沒有收銀員的，你買好菜，把錢算清楚了以后，把錢投進(jìn)收銀箱就行了。還有，你也可以和好朋友把錢合起來一起買菜。如果和其他幼兒合作買菜，就要先商量好，大家一起買菜，一邊賣一邊算價(jià)錢，不能多也不能少。4、幼兒買菜。教師巡視，教師關(guān)注幼兒的情況。對個別有困難的幼兒適時(shí)的提供幫助。特別是對合作買菜的幼兒，要給與更多的關(guān)注。5、檢查幼兒的買菜結(jié)果。分別請一人買菜和合作買菜的幼兒拿好買的菜，上來接受大家的檢查。6、幼兒之間互相檢查。和旁邊的幼兒交換檢查買的菜。對了，就可以把買的菜帶回家。如果不對，請到超市重新買的菜。7、教師小結(jié)。小結(jié)：今天，老師發(fā)現(xiàn)有很多孩子不但買了喜歡吃的蔬菜，也買了不喜歡吃的蔬菜。這樣很好。每一種蔬菜都有它們自己的營養(yǎng)，所以，我們每一種蔬菜都要吃。喜歡的可以多吃一點(diǎn)，不喜歡的也要吃一點(diǎn)。這樣，我們就會長得又高又健康。回家后，也可以和爸爸媽媽一起去菜場買菜哦。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇八

《植物百科》這本書中介紹說，土豆學(xué)名馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物。塊莖可供食用，是全球第四大重要的.糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。*是世界上馬鈴薯總產(chǎn)量最高的國家。

土豆是在冬天的時(shí)候種下的，第二年的初春就會發(fā)出一個個小芽芽了，到了初夏開始開花，最后結(jié)出果實(shí)。土豆的果實(shí)在根部，土豆的枝葉開始變黃的時(shí)候，果實(shí)才能成熟，才能收獲。

土豆有大有小，大的和小的相差很大，有圓有橢。我們當(dāng)?shù)氐耐炼蛊ひ话愣际屈S色的，云南的土豆皮是紫紅色的，但果肉都是白白的。土豆的表面有一些小坑坑，那是長芽的地方。由于土豆是生長在泥土里，身上總會粘一些泥土，所以，在食用的時(shí)候，要先仔細(xì)清洗，再去皮。

土豆大多用于做菜。用土豆做的菜肴是餐桌上的美味佳品。像土豆絲，土豆片，土豆塊，都是很多小朋友們的最愛。我也很喜歡吃媽媽做的脆脆的、辣辣的、酸酸的土豆絲。土豆有時(shí)候還用來燉排骨，牛肉，雞塊，這種做法吃起來軟軟的，糯糯的，香香的。我還非常非常喜歡吃肯德基里面的土豆泥，吃一口，細(xì)細(xì)品，回味悠長。

土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，素有“第二面包”的美稱。土豆全身是寶，成了營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星，堪稱“地下蘋果”。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇九

*漢字怎么也數(shù)不清，要是有人問你最喜歡哪個字，絕對要想半天。如果問我，我會先從我們的日常生活入手選擇。我選擇了“家”字。

豬,古代稱作豕。豬從古到今都是重要的家畜,有很強(qiáng)的生殖能力，成語有人丁興旺?？梢娯i與人們的生活密切相關(guān)，家中豬多財(cái)富就多。本文論及的是與豬相關(guān)的_家_字。

家之字形,前人認(rèn)為從宀豭省聲、從豕、從亥、從彖省,其實(shí)還有從犬、從豙、從兩馬胯下一犬、從象之形;“家”之字義,前人認(rèn)為是宗廟、氏族、邦國,其實(shí)“家”字形表現(xiàn)的應(yīng)是家庭,即一個血緣親族的居住所。從_家_字構(gòu)形之歷史演化可反映出內(nèi)容極其寬泛、豐富的_家_字文化.

最初，我們的祖先是在樹上“架木為巢”的。大約7000多年前，他們轉(zhuǎn)到地上蓋木房子為屋，并開始馴養(yǎng)野獸為家畜，豬就是人們最早飼養(yǎng)的家畜。為了防止外來的侵襲，那時(shí)房子的結(jié)構(gòu)一般是上下兩層，上面住人，下面做豬圈。因此，凡是有“豬圈”的地方，也住著人，有“豬圈”，也就是有“人家”的標(biāo)志。后來經(jīng)過演變，“家”的“豬圈”這一本義消失了，“人的住所”這個含義卻保留了下來。

隨著社會發(fā)展，“家”的內(nèi)涵也越來越豐富。周代以男為家，以女為室，有家（夫）有室（婦），叫做“成家”；春秋戰(zhàn)國時(shí)期，“家”又發(fā)展為學(xué)術(shù)流派，如儒家、墨家、百家爭鳴等；后來，“家”又用來指有專門學(xué)問或技能的人，如作家、書法家、專家；另外，“家”也用作量詞，如一家人。

家，多么溫馨的地方。每個人都有自己的父母，每個人都來自不同的家——父母親給我們的家。我們一定要好好珍惜我們的家！

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十

“叮鈴鈴——”一大早，我就被震耳的電話鈴聲驚醒。接起電話，怪味博士的聲音傳了過來。

說到怪味博士，你們一定覺得他的名字很好玩兒吧。因?yàn)樗矚g吃蔬菜，也喜歡創(chuàng)造新的蔬菜，總有一種怪怪的氣味兒，所以大家都稱他為“怪味博士”。

忽然，一種蔬菜吸引了我，它一半是西紅柿，一半是茄子，我跑過去仔細(xì)觀察起來。剛到跟前，我就發(fā)現(xiàn)在這蔬菜上有一個黑色按鈕。我好奇的按了一下，只見這奇怪的蔬菜迅速分成了一塊兒一塊兒的。過了幾秒鐘，他就成了一大堆蔬菜泥。我怕它在變成湯，急忙說：“停，停，別變了。”這蔬菜才停止變形。我驚詫的自言自語：“咦，這蔬菜怎么會變形呢？它的味道又怎么樣呢？”這時(shí)，一個小機(jī)器人舉著說明牌來到我面前，我一看才明白。原來這種蔬菜的名字叫“西茄，”是經(jīng)過科學(xué)家們的嫁接而成的，里面含有切割因子，而那個黑色按鈕是用茄子皮做成的，里面放著切割因子激活素，只要一按，就會把激活素?cái)D出，西茄就會自動分開，十分方便，西茄味道鮮美，酸甜可口，含有豐富的維生素，可以治很多病呢！

我心里默默地想：我長大了一定要加入你們的行列，為培養(yǎng)高營養(yǎng)的蔬菜而努力！

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十一

我最喜歡喝媽媽做的蘑菇蔬菜湯了，因?yàn)樗坏阄毒闳覡I養(yǎng)高。

我先給大家介紹色香味：中午，媽媽給我端來一碗蘑菇蔬菜湯，讓我補(bǔ)補(bǔ)身子。一片片山想的蘑菇飄在碗里，像幾只小船在大海里流浪。呀！碗里怎么紅紅的呀？哦，是我放的“川君火鍋料”，聞一聞，香噴噴。許多香菜散落其中，真是“萬綠叢中一點(diǎn)紅”反用“萬紅叢中一點(diǎn)翠”！蘑菇蔬菜湯的味兒很好。夾一片蘑菇放在嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，你就會有一種前所未有的釋放感，全身的肌肉都得到了松弛。撈一撮香菜放在嘴里，吃起來脆脆的，清涼爽口。舀一匙湯放進(jìn)嘴里，第一口是燙，第二口是香，第三口是辣！

蘑菇蔬菜湯不但好喝，而且營養(yǎng)價(jià)值高。蘑菇蛋白質(zhì)含量高，維生素含量高，纖維素含量高，蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶！甚至高于牛肉！香菜的維生素c含量是番茄的倍，胡蘿卜素的含量是番茄的倍維生素e的含量是番茄的倍！而兩者一結(jié)合，就是完美的不能在完美了！

簡評：色香味俱全！美！

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十二

夏季圣果柿子還和它有姐妹情緣，如雙胞胎一般。

西紅柿又名番茄，番茄炒蛋特別好吃，香香的，沁人心脾，仿佛吃到了至高無上的仙丹，令人回味無窮。西紅柿還可以保湯、生吃……我最喜歡西紅柿拌糖吃了，酸酸甜甜，津津有味，好吃極了！

每次到永輝超市，我都會不由自主地叫媽媽精挑細(xì)選地買西紅柿。

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十三

周末，我在外公的菜園里散步，突然看見了橙紅色的胡蘿卜。

胡蘿卜身穿橙紅色的連衣裙，還配了一頭靚麗的綠色頭發(fā)，很時(shí)尚吧？腳蹬一雙高跟鞋，真是一位害羞的小姑娘。別看它那么害羞，其實(shí)很調(diào)皮的，你可得抓好它，不然它會從你的手中悄悄地溜走的。

我拿起胡蘿卜摸了一下，冰涼涼的，像摸在冰塊上，這輕輕一摸讓我把夏日的炎熱都拋到了九霄云外了！它不僅冰涼還很光滑哩！就像摸到玻璃一樣。

胡蘿卜的吃法有很多，比如：生吃，煮著吃，涼拌著吃……其中我最喜歡胡蘿卜燉排骨，生吃可比燉著吃差遠(yuǎn)了，燉著的胡蘿卜吃起來又嫩又香，像吃了一塊蛋糕飄香松軟。對了！你們別看胡蘿卜小，它的作用還不小嘞！它對眼睛好，還有抗癌、美容養(yǎng)顏的功效！

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十四

西紅柿可以涼拌起來吃，酸甜可口。它還可以炒著吃，有滋有味。用西紅柿煲湯是最合適不過的了！里面有蛋、蔥、西紅柿實(shí)在是美味極了！我們家一旦有客人，一定少不了這盤美味佳肴！

怎么樣聽了我的介紹，你們也喜歡西紅柿了嗎？

我喜歡的蔬菜作文黃瓜篇十五

我喜歡的蔬菜有很多，但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。它又叫番茄。它產(chǎn)于我的家鄉(xiāng)南方，也產(chǎn)于北方。

西紅柿有的扁圓形，像柿子一樣，有的橢圓形，像雞蛋一樣。它大小不一，大的和蘋果差不多，小的也有乒乓球那么大。西紅柿未成熟的樣子是綠色的，成熟了的是鮮紅色的，它紅得鮮艷，紅得發(fā)亮，紅的可愛，像一顆巨大的紅寶石。它的表面很光滑，用手摸一摸，像摸著剛出生的小孩子的臉蛋一樣光滑細(xì)膩。用小刀切開西紅柿。便看見像西瓜一樣的果肉，果肉里還藏著有小如沙子樣的核，這些核可連果肉一起吃進(jìn)肚子。

西紅柿不但可以煮熟吃，也可以生吃，煮著吃的方法非常多，可以做成番茄炒蛋，番茄炒牛肉……真的美味極了。如果生著吃不太好吃，不妨來一個水果沙拉。不過，西紅柿炒著吃，會有一點(diǎn)酸味，如果你放少許白糖，吃起來會是酸甜可口呀！讓你回味無窮。

西紅柿含有豐富的.營養(yǎng)，如：胡蘿卜素，維生素c和b族維生素。食療營養(yǎng)價(jià)值很高，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。它也可以美容、防衰老：每天用搗爛的西紅柿涂臉，能使皮膚光滑細(xì)膩。它還可以治高血壓，每天早晨選1至2個嫻熟的西紅柿空腹按時(shí)吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人。