在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

做飯的日記篇一

做飯是很多人生活中必須的重要技能，它不僅是一種生活方式，更是傳遞愛心的方式。在日復(fù)一日的做飯過程中，我深刻體會(huì)到它帶來的快樂，也發(fā)掘了不同的做飯技巧和心得，今天我想分享一下我的做飯?bào)w會(huì)。

【第二段】。

在做飯過程中，材料的準(zhǔn)備很關(guān)鍵。洗凈的蔬菜、切好的肉類是做出美味佳肴的必要開端。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了對(duì)于不同種類食材的處理方法，如何選購優(yōu)質(zhì)的原材料也是做出美食的邁出重要的一步。

【第三段】。

烹飪技巧的掌握也是做菜上佳的重要一步。例如，掌握不同溫度下不同烹飪時(shí)間和方法，能有效地防止食材過度烹煮和失去營(yíng)養(yǎng)及水分。同時(shí)，了解烹飪工具的使用方法和清洗保養(yǎng)也是做飯技巧的體現(xiàn)。

【第四段】。

除了做出美食之外，做飯也是一種能夠向親人、朋友傳達(dá)情感的方式。當(dāng)我們?yōu)樗麄儨?zhǔn)備美食時(shí)，將自己的愛心化為每一道菜肴中，共同感受到廚房熱氣騰騰、飯香四溢的快樂。在這個(gè)過程中，我也意識(shí)到做菜不僅僅是為了滿足自己的胃，同時(shí)也是如果分享幸福和溫馨。

【第五段】。

總之，做飯是一種技藝，也是一種表達(dá)情感的方式。隨著時(shí)間，不斷地磨練技藝和掌握心得，我們一定會(huì)越來越喜歡上做飯，讓不同的香料和食材在我們手中融合搭配，成就一道道美味佳肴。希望大家也能在廚房中找到屬于自己的快樂和樂趣，共享美好生活細(xì)節(jié)。

做飯的日記篇二

今天，媽媽做了一道我最愛吃的菜：椒鹽蘑菇。

媽媽從冰箱里拿出蘑菇，把蘑菇一朵一朵的掰下來，再撕成一片一片的，然后放到盆里清洗干凈。我看見媽媽把清洗干凈的蘑菇從盆里撈出來的時(shí)候還要捏一捏蘑菇里的水分。最后給蘑菇上面均勻地撒上了面粉，還用筷子拌了拌。

準(zhǔn)備工作完之后，媽媽先給鍋里倒上了油，接著打開火，等油熱了之后把蘑菇倒進(jìn)去，媽媽拿了一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子，在鍋里翻來翻去，過了一會(huì)，蘑菇變成金黃金黃的了，媽媽就把蘑菇盛到了盤子里，然后撒上了椒鹽，最后用筷子攪拌了一下，把椒鹽拌勻。這樣，一盤香噴噴的椒鹽蘑菇就做好了！

做飯的日記篇三

喂，媽媽你快點(diǎn)回來我餓了。”我說。媽媽說：“哦我盡量吧！我很忙的。”我說：“哦對(duì)了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！媽媽再見”

于是我就到了廚房，一邊回憶平時(shí)媽媽怎么熬粥。我學(xué)著媽媽的樣子打開櫥柜，找到了裝五谷雜糧的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麥片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了燒水了，”我想。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水，因?yàn)椴恢缿?yīng)該到多少所以我結(jié)了兩碗水（只有我和媽媽喝粥）多一點(diǎn)，倒在電飯煲里，插上電開始燒水了。再燒水的時(shí)候我又在一邊洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了。這時(shí)水也燒開了我就把米放進(jìn)點(diǎn)飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來，漏一個(gè)小縫。你一定想問這是為什么吧！我來告訴你吧！這是防止粥溢出來，給它留一個(gè)小兒讓空氣流通就不會(huì)溢出來啦！

熬上粥后我就去寫作業(yè)了，過了5分鐘后，媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗里，給她放撒上糖，端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊，期待她給出評(píng)價(jià)。

“恩！不錯(cuò)嘛，很好喝的?！眿寢屛⑿Φ恼f?！巴?！我成功了耶！我好高興呀！”我高興的在想。聽到媽媽的表揚(yáng)我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗?！巴郏〔恢獮槭裁纯赡苁且?yàn)槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟?！這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃。于是我一口氣全吃完了。哇！從來沒喝這么好喝的粥。

今天我又明白了一個(gè)道理：只要用心去做一件事，即使沒做好，對(duì)自己來說都是做的最漂亮的一件事。因?yàn)檫@是我用心去做的！

做飯的日記篇四

“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我，指導(dǎo)是媽媽。

媽媽教我了生活必要——做飯。學(xué)的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。

點(diǎn)起煤氣，開起爐灶?！暗褂?，等油熱了再放些蝦米?！彪S著媽媽的指導(dǎo)，倒上油、放蝦米，下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口，我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內(nèi)，媽媽省了些口舌?！胺劈c(diǎn)水?！薄懊靼??！钡搅宋蚁矏偟臅r(shí)候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易，不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿，更糟糕的一攪一大堆，它們擁擠到一塊，炒勺不好掌控了。最后，放些鹽，出鍋!

在飯桌上，我顯得興奮，迫不及待地品嘗了我的大作，感覺那么鮮美、那么可口。

在此，我也體會(huì)到親自動(dòng)手，豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導(dǎo)。

做飯的日記篇五

以前媽媽做飯時(shí)我喜歡在一邊看著，想動(dòng)手可惜媽媽不讓，今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的時(shí)候出了點(diǎn)小問題，一不小心米也倒出去了點(diǎn)兒，我吐了吐舌頭，心里說還好媽媽沒看見。米倒進(jìn)鍋里了，可是加水，媽媽說過干飯放兩倍水，我一邊加水，一邊數(shù)著數(shù)，一邊想著做飯還得會(huì)乘法呀，結(jié)果數(shù)亂了，干脆多加點(diǎn)水，做稀了就當(dāng)稀飯吧。

摁下按鈕，我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了，我吃著自己做的飯，真開心呀。

我會(huì)做飯了，你呢？

做飯的日記篇六

一天晚上，媽媽買了一些我喜歡吃的食材，我想：媽媽每天都那么辛苦，晚上又得給我做好吃的，于是今天我想給媽媽做飯，況且我都五年級(jí)了，我一定要幫媽媽做飯!

可是我不會(huì)做飯呀!我先去請(qǐng)教媽媽，媽媽奇怪地問：“你為什么要問我怎么做飯呀?”我把我的想法告訴了媽媽。媽媽高興地對(duì)我說：“我的女兒長(zhǎng)大了!”我不好意思地笑了。說干就干，媽媽在一邊不厭其煩的教我，我一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。

首先，我把材料準(zhǔn)備好。對(duì)了，忘了說，我要做的是糖醋黃花魚。我開始洗魚了，我先用剪刀把魚鱗全部刮下去，再用清水沖干凈。下一步我把魚鰭剪去，可是我剪到一個(gè)特別堅(jiān)硬的魚鰭，我費(fèi)了九牛二虎之力把手都剪疼了，可還是沒剪下來，媽媽看見了，告訴我：“那個(gè)魚鰭長(zhǎng)在頭骨上，剪不下來的，不用剪?！蔽覠o奈的看了看那個(gè)魚鰭，它好像在說：“怎么樣?剪不動(dòng)我吧?”沒辦法，我只好不跟它一般見識(shí)了。我接著用剪刀把黃花魚開膛破肚，把可以吃的內(nèi)臟拿出來沖干凈放好，把剩下的.內(nèi)臟全部扔掉，然后把魚的身體沖干凈，放到菜板上，用刀在魚的兩面刮上x字形“抖音網(wǎng)紅條紋”，再將魚兩面蘸上雞蛋面糊，放好備用。我把鍋洗干凈，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我剛要把魚扔進(jìn)鍋里，媽媽急忙和我說：“小心，別被油燙著?！蔽腋屑さ卣f：“謝謝媽媽，我會(huì)注意的?！?/p>

把魚放入后需要等油熱了把它煎好，過了一會(huì)兒，我把煎好了一面的魚在油鍋里翻過來時(shí)，突然一滴熱油濺在了我的胳膊上，疼得我齜牙咧嘴，把我趕緊用涼水一沖。這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)為我做飯而燙傷，我的心里十分感動(dòng)……不一會(huì)兒，就把魚炸好了，放入盤子里。我從調(diào)料中拿出醋、糖、番茄醬等調(diào)成醬料后，倒在魚上就完成了。我們嘗了嘗，焦香酥脆，配上醬汁特別好吃，像在夢(mèng)幻的世界一樣，大家都夸我做的好吃。

我十分開心，通過這次做魚我懂得了：不管做什么事都要有耐心，認(rèn)真去做，才能成功。

做飯的日記篇七

在人生的道路上，很多人在長(zhǎng)大的時(shí)候都有過啟示，比如說學(xué)畫畫、學(xué)書法、學(xué)舞蹈、學(xué)鋼琴、學(xué)古箏、學(xué)打籃球等等?？晌腋麄儾灰粯樱业玫絾⑹臼菑膶W(xué)做菜得出來的。

在一個(gè)陽光明媚，風(fēng)和日麗的下午，我正在家里玩著，但是玩著玩著我感覺到了無聊，突然我腦海中迸發(fā)了一個(gè)想法，我想起老師給我們留了一個(gè)課后作業(yè)，就是讓我們做一道菜叫涼拌黃瓜。

然后我就請(qǐng)來了我的媽媽來教我做這道菜，媽媽見我這么想要做這道菜，便將做這道菜的步驟娓娓道來，第一步先拍黃瓜，說完她先給我做了個(gè)示范，很輕松便將黃瓜拍好了，然而輪到我的時(shí)候，我卻反復(fù)做了好幾次也沒有將黃瓜拍扁，最后才勉強(qiáng)及格。

第二步就是將拍好的黃瓜一塊一塊的放入盤子中，我心里卻想真簡(jiǎn)單啊然后一股腦的全放進(jìn)盤子里，說著最后一步便來了就是添加佐料，媽媽說是要加醋和鹽，千萬不要將鹽和糖放混了，于是在媽媽的`指導(dǎo)下我便依次加了醋和鹽。

終于一道涼拌黃瓜誕生了，在我的不懈努力些終于完工了，然后我迫不及待的嘗了一口，感覺還不錯(cuò)，在這件事里我得到的啟示就是做任何事情都要一步一步來按部就班，這樣才能將事情做好！

做飯的日記篇八

今天早晨，我和媽媽起來的非常早，因?yàn)椋液蛬寢尲s定好了，讓我?guī)蛬寢屪鲲垺?/p>

我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動(dòng)手做飯。

媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個(gè)雞蛋等許多步驟。

我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：’’太好吃了，做的真好?！瘚寢屵€跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢。我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對(duì)我的幫助和教導(dǎo)，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學(xué)會(huì)做其他的飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧......

做飯的日記篇九

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導(dǎo)致心情的因素也有許多：一個(gè)動(dòng)作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學(xué)的時(shí)候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點(diǎn)到了該吃午飯的時(shí)候了。我翻遍整個(gè)儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應(yīng)該吃什么？我把我會(huì)煮的東西和可以吃的東西對(duì)比發(fā)現(xiàn)我只會(huì)做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個(gè)雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個(gè)雞蛋打破后放進(jìn)碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。

原來做飯也快樂！

做飯的日記篇十

今天下午，我和爸爸一起做一頓豐盛的晚餐。

下午5：00鐘，爸爸大聲地說：“可以燒飯了?！蔽揖图泵ε苓M(jìn)廚房，拿起電飯鍋的內(nèi)膽量米。量完米我又開始淘米。淘了3遍米才干凈，之后放入合適的水，放進(jìn)電飯鍋里，插上電源，開始煮飯。

接下了來要攪拌肉末做牛肉丸子。我使勁攪拌，攪拌均勻之后就要搓丸子了。開始搓丸子了，我用最快的速度搓完丸子，爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。

丸子做好后就要洗青菜了。我非?？斓南赐昵嗖?。爸爸怕我洗不干凈，就讓我再?zèng)_一遍。同時(shí)，爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜，我把蒜葉和青菜一起切了。接下來的工作都是爸爸來完成的。

通過這次燒飯我體會(huì)到爸爸媽媽燒飯也不容易，更何況爸爸媽媽要燒得好吃。

做飯的日記篇十一

最近，我家又換了一個(gè)新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉(zhuǎn)的，比如你要吃魚就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚”這個(gè)字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí)，就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進(jìn)專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會(huì)，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。

過了一會(huì)兒，我不放心起來，于是進(jìn)了廚房，一進(jìn)廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會(huì)了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我做的。

之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，而且做得都很成功。

做飯的日記篇十二

今天，媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點(diǎn)提示嗎？”唉！

沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷干凈，然后再添水加米放饅頭。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準(zhǔn)備就緒，把鍋?zhàn)诫姶艩t上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這么容易，還用學(xué)嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了，此時(shí)，我真恨不得家里多幾臺(tái)電視，我多長(zhǎng)幾雙眼睛，能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事，早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源，端鍋，擦地，心里突突的跳個(gè)不停：媽媽回來可怎么交差啊！

說來也巧，我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng)，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧?！卑?，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃?。∵@頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！

做飯的日記篇十三

早上起床背完經(jīng)典后，媽媽說要教我做早飯，我想吃快餐面，就要求媽媽教我做快餐面。

媽媽在旁邊指揮我動(dòng)手做，首先在鍋里放些水（要超過一包快餐面的高度），把鍋放在電磁爐上，打開開關(guān)，調(diào)到燒水檔，就暫時(shí)不用管它了。這時(shí)，可以利用空隙時(shí)間把蔥、青菜洗干凈切好備用，水燒開后，放入快餐面，再打入兩個(gè)雞蛋，我想吃荷包蛋，所以沒有很快攪拌。水再次燒開后，放入青菜，待青菜煮熟后，放入鹽好的蔥花，滴幾滴香油和醋，這樣就可以關(guān)火了，香噴噴的快餐面就做好了。如果炒一些西紅柿和火腿腸，那味道會(huì)更好。

端著自己做的顏色豐富、香味四溢的快餐面，我狼吞虎咽地吃了起來，味道還真好，連媽媽吃了也對(duì)我直豎大拇指，我越吃越覺得好吃，不知不覺已吃了一大碗。

這是我第一次做飯，雖然只是簡(jiǎn)單的快餐面，但是我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了，這樣下次爸爸媽媽不在家是我就不會(huì)餓肚子了。

做飯的日記篇十四

我第一次做飯的前一天，爸爸曾經(jīng)教過我怎么做蛋炒飯。當(dāng)時(shí)我一看，挺簡(jiǎn)單的??！為什么我不自己做呢？當(dāng)晚，我就對(duì)爸爸媽媽說：“明天我自己來做蛋炒飯，你們別幫我?！蔽遗刂莆业恼Z調(diào)，好讓爸爸媽媽以為我胸有成竹，能獨(dú)立自主地做飯。

第二天下午，我早早地做完了作業(yè)，看了會(huì)電視，已經(jīng)快六點(diǎn)鐘了，而家人們都還沒有回來。我想：“我先把飯給做好，好給他們一個(gè)驚喜?！毕氲竭@，我不禁竊喜起來。

我開始攪拌雞蛋，我用了爸爸昨天教的攪拌方法，可就是做不好，我不服氣，又試了好幾次，終于掌握了點(diǎn)手法。我一直攪拌著，功夫不負(fù)有心人，我終于將雞蛋攪勻了。

隨后，我打開煤氣點(diǎn)火，火突然一下躥了起來，嚇得我跳了起來，魂都快飛了。我定定神，嘆了一口氣，想著自己怎么這樣沒用，竟然被火花給嚇倒！接下來，我往鍋里倒油，油炸起來，可真夠響的！我把雞蛋放了下去，只見油響得更厲害了，我起來一點(diǎn)怯意，不由自主第往后退了退。我鄙視了下自己，鼓起勇氣，走向前，繼續(xù)翻炒起來。雞蛋炒好了，我把冷飯放進(jìn)去，這時(shí)候的我已是滿頭大汗，因?yàn)樘^緊張了。溫度仿佛越來越高，我的手抓得很緊。突然，一陣痛覺伴隨著熱度而來，我急忙吧手拿開，發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)被濺起的油燙傷了。我當(dāng)時(shí)不僅是手痛，也已經(jīng)快受不了廚房里冒上來的熱氣了。但是一想到家人那驚訝而又歡喜的表情，我就不假思索第繼續(xù)炒了下去。不一會(huì)，一盤看起來香噴噴的蛋炒飯就完成了。我當(dāng)時(shí)真是迫不及待地想看到他們驚喜的表情。

通過這難忘的第一次，我鍛煉了自己的做飯能力，也懂得了要學(xué)會(huì)堅(jiān)持，迎難而上。生活也是這樣，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要堅(jiān)持；難，就要迎刃而上。萬事皆有可能，只要努力地堅(jiān)持下去，就會(huì)獲得成功！