人類(lèi)食物科普論文 食物的科學(xué)小論文4篇(通用)

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

人類(lèi)食物科普論文 食物的科學(xué)小論文篇一

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在人類(lèi)生活中越來(lái)越發(fā)達(dá)了，人們吃什么、吃什么，都離不開(kāi)科學(xué)?，F(xiàn)代人類(lèi)的生活方式也越來(lái)越多，如果你想知道科學(xué)的奧秘，就去看吧！

科學(xué)的技術(shù)發(fā)達(dá)了，人們的生活也變得更便利。

有一次，我和爸爸去買(mǎi)菜，在去菜市場(chǎng)的路上，我們遇上了一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶，我和爸爸都看見(jiàn)了，就問(wèn)：“老奶奶，您有沒(méi)有看見(jiàn)一只小螞蟻在我們的菜園里搬家，”老奶奶說(shuō)：“我看見(jiàn)了，就走上前去，把螞蟻搬開(kāi)了，我們把它帶回家了”我和爸爸看見(jiàn)了，就問(wèn)：老奶奶，你為什么把螞蟻帶回家呢。老奶奶說(shuō)：我們把螞蟻放在我們的菜園里，它們不想搬家，但是它們沒(méi)有家，就把我們趕走了”我說(shuō)：“我不會(huì)把它們趕走，我們不能要它們的家?！崩夏棠陶f(shuō)：“你們是一家人，它們不是一家人，它們只有一個(gè)家，它們應(yīng)該團(tuán)結(jié)起來(lái)，才能把它們的家搬走”我聽(tīng)了老奶奶的話，我說(shuō)：“我們應(yīng)該團(tuán)結(jié)起來(lái)，把它們的家搬走”。

還有一次，我和爸爸去爬山，我們爬到了半山腰時(shí)，看到有一只大螞蟻在爬山，我們就爬了上去，一開(kāi)始我們很輕松，后來(lái)就慢了下來(lái)我和爸爸一邊爬山，一邊看風(fēng)景，一開(kāi)始，我們爬了一會(huì)兒就覺(jué)的累了，就停下來(lái)休息了，我們休息了會(huì)兒就繼續(xù)往前走，我們走了一會(huì)兒看見(jiàn)了一個(gè)大洞，我們把它放進(jìn)去，它就開(kāi)始往外爬，它爬了一會(huì)兒就停下來(lái)了，我們看見(jiàn)大洞里面還有螞蟻洞，我和爸爸就把它放進(jìn)洞里面去了，過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)洞里面還有螞蟻。我們就開(kāi)始找，過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)洞里面有很多小螞蟻，爸爸說(shuō)：”我們用放大鏡仔細(xì)的看看。“我們就把它放進(jìn)了蟻洞里，過(guò)了一會(huì)兒我們覺(jué)得有人在動(dòng)，就用放大鏡仔細(xì)一看原來(lái)是幾個(gè)螞蟻洞啊，我們就把那幾個(gè)小螞蟻放進(jìn)去了，就這樣我們就把我們的小螞蟻給搬走了。

我們要把螞蟻的一生都放進(jìn)我們的心里。

人類(lèi)食物的科技趣聞作文范文2

人類(lèi)的食物，是人類(lèi)最好的伙伴。但是，有些動(dòng)物還是不如人類(lèi)呢！

有一次，我在小區(qū)里玩，突然看見(jiàn)了幾只螞蟻?zhàn)叩搅艘涣Ｓ衩酌媲埃桶岩涣Ｓ衩酌嫣Я似饋?lái)，我看了，覺(jué)得這個(gè)人太傻了，把玉米面放下了，就走到一旁玩，一不小心就把玉米面給放下了。

還有一次，我看見(jiàn)一只老鼠爬了出來(lái)，把老鼠吃了，我一看，覺(jué)得它太厲害了，我以前從來(lái)

人類(lèi)食物科普論文 食物的科學(xué)小論文篇二

未來(lái)的食品五花八門(mén)，各式各樣，只要是你想到的都有。

哦，午飯的時(shí)間到了，飯桌上立即擺滿了香噴噴的飯菜，有米飯、紅燒雞、珍珠魚(yú)、烤肥羊、點(diǎn)心、果汁……數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)。我最?lèi)?ài)吃七色西瓜了，這種西瓜從外表看跟我們平常吃的沒(méi)什么不同，可切開(kāi)一看，里面的瓜瓤紅、青、藍(lán)、綠、黃、橙、紫一應(yīng)俱全，紅色的吃了使人精神百倍，青色的吃了使暴跳如雷的人安靜，藍(lán)色的吃了給予人無(wú)窮無(wú)盡的幻想，綠色的吃了讓人心曠神怡……

對(duì)了，你一定愛(ài)吃我們這兒的夢(mèng)幻果．夢(mèng)幻果是在蘋(píng)果苗中加入梨與香蕉的基因，精心培植出來(lái)的一種淡黃色并帶有奇香的果子．吃起來(lái)香甜、爽口．它不僅好吃，還含有維生素和鈣。

你也許會(huì)問(wèn)：在未來(lái)，我們還能吃到某些傳統(tǒng)食品嗎？不用擔(dān)心！我不是說(shuō)過(guò)了嗎？只要你能想得到，就有！

忘了告訴你，我們現(xiàn)在還有空氣食品和食品做的書(shū)哩．空氣食品裝在一個(gè)筒子里，有一根吸管伸出來(lái)．你只要往吸管里吸一口，就會(huì)像吃飽了一樣，嘴里還有食物的香味呢！食品做的書(shū)，顧名思義，就是能吃的書(shū)．不過(guò)，你要從頭到尾看一遍，并要理解書(shū)的意思才能吃．否則，還是書(shū)，不能吃。

怎么樣，未來(lái)的食品讓你垂涎三尺了吧？有機(jī)會(huì)，到未來(lái)看看呀！

人類(lèi)食物科普論文 食物的科學(xué)小論文篇三

一、飲食對(duì)健康的重要性

我認(rèn)為在今天這個(gè)社會(huì)中，人民越來(lái)越注重健康。所以說(shuō)，健康在與營(yíng)養(yǎng)，健康飲食才能正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)對(duì)疾病防治以及衰老的過(guò)程有著相當(dāng)大的影響，尤其對(duì)晚年的健康狀況更為密切，作揖健康飲食的重要性是相當(dāng)大的。因此，可以這么說(shuō)，決定生命后期生理性或機(jī)能衰老程度，某種意義講取決于營(yíng)養(yǎng)狀況，不是生存的年齡，也就是說(shuō)吃得長(zhǎng)壽。

世界衛(wèi)生組織曾提出健康的四大基石：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。由此可見(jiàn)，合理膳食是健康的重要環(huán)節(jié)。但如今，越來(lái)越多的科研結(jié)果表明，危害人類(lèi)健康的大部分疾病是因飲食不當(dāng)引起的。人們?cè)谄饺盏娘嬍持?，大多只注重食物口味和方便，但在營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康方面的考慮卻不夠周全。想要擁有健康的身體，提倡健康飲食顯得尤其重要。 養(yǎng)生之道，莫先于食“。應(yīng)用日常食物，根據(jù)不同的經(jīng)濟(jì)條件、生理病理需要進(jìn)行調(diào)理養(yǎng)生，不但能充饑，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有益健康，祛病延年，是人們樂(lè)于接受的養(yǎng)生方法

然而，生活中，許多人對(duì)”吃“的學(xué)問(wèn)了解得仍然不多。對(duì)于吃什么，怎樣吃，何時(shí)吃，才能最大地保證營(yíng)養(yǎng)和健康，如何進(jìn)食才算合理、科學(xué)，不但過(guò)于盲目，而且不求甚解。于是，為了健康，很多人還在恪守著關(guān)于飲食的種種箴言;一些時(shí)尚的年輕人仍在追隨著”時(shí)髦“的吃法。但是你知道嗎?有些看似合理的做法往往就是一種誤區(qū)，那些讓你一直深信不疑的飲食箴言，很多都是充滿了片面性的謊言!”吃飽喝足身體才健康“”早餐不吃也無(wú)妨“”吃得好身體才強(qiáng)壯“等，這些不科學(xué)的認(rèn)識(shí)其實(shí)都是危害健康的。

生活是一座天平，天平的一端是您的飲食習(xí)慣，另一端是您的健康。您對(duì)良好的飲食習(xí)慣遵循多少，就能得到健康幾何。只有遵循著健康的飲食法則，才能夠始終如一地享受健康人生。

二、怎么合理膳食

營(yíng)養(yǎng)是保證人體健康長(zhǎng)壽的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體器官的功能和組織的正常代謝依賴著必需的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又通過(guò)合理膳食而獲得。營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)的防治以及衰老過(guò)程有相當(dāng)大的影響，尤其是對(duì)晚年的狀況更為密切。

針對(duì)這種情況，我覺(jué)得該這樣合理膳食:

第一是全面平衡，即樣樣都吃，不挑食，不偏食。眾所周知，任何一種單一的天然食物都不能提供人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。因此，合理膳食必須由多種食物組成，才能達(dá)到平衡膳食之目的。 保持中國(guó)膳食以植物性食物為主，動(dòng)物性食物為輔，熱能來(lái)源以糧食為主的特點(diǎn)，避免西方國(guó)家膳食模式所帶來(lái)的脂肪過(guò)多和熱能太高的弊端。

第二是適量。太胖或太瘦都不利于健康。既往養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)提出 “食不過(guò)飽”的主張，其目的就是要使適度，饑飽適當(dāng)，熱能和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入與消耗相適應(yīng)，避免過(guò)胖或消瘦。

第三是三餐要合理。要建立合理的飲食制度，如何合理膳食?切忌暴飲暴食，提倡不吃或少吃零食。一日三餐中每餐的熱能分配以早餐占全天總熱能的30%，午餐占40%，晚餐占30%較為合適。

所以，國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡：滿足早餐，吃好午餐，節(jié)制晚餐，確實(shí)是項(xiàng)很重要的措施。

第四是夜點(diǎn)心不能吃得太油、太飽。俗話講 “美食不可多吃，貪食使人生病”，這話是有科學(xué)道理的。暴飲暴食，特別是吃了大量肥肉、排骨、肥雞、肥鴨等高蛋白、高脂肪飲食，尤其是吃完夜點(diǎn)心忙著上床睡覺(jué)，促使人體內(nèi)胰腺外分泌過(guò)于活躍，胰液外溢;同時(shí)，暴飲暴食后會(huì)使胃、十二指腸粘膜充血和十二指腸乳頭水腫，導(dǎo)致胰腺自身消化，引起急性出血性環(huán)死性。病人常因劇烈疼痛而，個(gè)別來(lái)不及搶救而死亡。

下面是我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)所得(如有雷同，不慎榮幸)：

1、常吃夜宵會(huì)得胃癌.

2、一個(gè)星期只能吃4個(gè)雞蛋.

3、飯后吃水果實(shí)錯(cuò)誤的概念.應(yīng)是飯前吃水果.

4、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖.

5、空腹時(shí)不要吃番茄，最好是飯后吃.

6、早上醒來(lái)先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石.

7、睡前3個(gè)小時(shí)不要吃東西.

8、少喝奶茶.

9、剛出爐的面包不宜馬上食用.

10、每天喝酒不要超過(guò)一杯.

11、天天喝水8大杯.

12、一天不要和兩杯以上的咖啡.

13、多油脂的食物少吃.

14、10種吃了會(huì)快樂(lè)的食物:深海魚(yú)、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃.

三、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等對(duì)人的重要性

(一)、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是由以“脫水縮合”的方式組成的多經(jīng)過(guò)盤(pán)曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。食入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過(guò)消化被成被吸收后，重新合成人體所需蛋白質(zhì)，同時(shí)新的蛋白質(zhì)又在不斷代謝與分解，時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)平衡中。因此，食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種的比例，關(guān)系到的量，尤其是青少年的、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、的健康長(zhǎng)壽，都與中蛋白質(zhì)的量有著密切的關(guān)系。

蛋白質(zhì)缺乏在成人和兒童中都有發(fā)生，但處于生長(zhǎng)階段的兒童更為敏感。蛋白質(zhì)缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體下降、，嚴(yán)重者將產(chǎn)生。未成年人：生長(zhǎng)發(fā)育、、智力發(fā)育差，視覺(jué)差。蛋白質(zhì)過(guò)量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無(wú)法吸收，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，將會(huì)因產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至于死亡。

含蛋白質(zhì)多的食物包括：

牲畜的奶，如、、等;畜肉，如牛、羊、等;禽肉，如雞、鴨、鵝、、等;蛋類(lèi)，如雞蛋、、鵪鶉蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等;還有類(lèi)，包括、大和等，其中以的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外像、、、、等干果類(lèi)的蛋白質(zhì)的含量均較高。

(二)維生素 維生素(vitamin)是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)。維生素是人體必需的一種有機(jī)化合物，它是一種微量小分子化合物。維生素不同于蛋白質(zhì)和脂肪，既不是構(gòu)成身體和生命的活性物質(zhì)，也不能給人體注解提供熱量，但是如果沒(méi)有維生素，身體的構(gòu)成和能量的給予都會(huì)發(fā)生異常。維生素對(duì)人體正常生長(zhǎng)、能量代謝、細(xì)胞的創(chuàng)建、身體的健康有著非常重要的作用。人體內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)都需要有酶和激素的參與，而維生素是合成酶和激素不可缺少的物質(zhì)。 脂溶性維生素：這類(lèi)維生素能夠在身體中存儲(chǔ)，主要是存儲(chǔ)在脂肪組織和肝臟中。包括維生素a、d、e和k。這類(lèi)維生素只溶于脂肪，但是不溶于水。由于這些維生素可以存儲(chǔ)在體內(nèi)，所以一般情況下是不需要每天都補(bǔ)充的。另一方面，也意味著脂溶性維生素在人體中存儲(chǔ)過(guò)多的話也會(huì)造成身體出現(xiàn)問(wèn)題。水溶性維生素：水溶性維生素在身體內(nèi)不能長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。由于這些維生素易溶于水，所以就需要通過(guò)額外的方法進(jìn)行補(bǔ)充了。水溶性的維生素有所有b族維生素和維生素c。因?yàn)樗鼈儾荒茉隗w內(nèi)存儲(chǔ)，所以每天都需要補(bǔ)充。當(dāng)然，人體也不能服用過(guò)量的水溶性維生素，除非在使用大劑量的水溶性維生素時(shí)，你有能力將它們排出體外避免危害。

(三)鐵

鐵存在于人體所有的細(xì)胞內(nèi)，各組織、器官包括各內(nèi)分泌腺都含有鐵。肝臟、脾臟和肺組織內(nèi)含量較為豐富。成人體內(nèi)含鐵3～5克，大部分都以蛋白質(zhì)復(fù)合物形式存在，極少部分以離子的形態(tài)存在。大約65%的鐵存在于血紅蛋白中，血紅蛋白在人體內(nèi)主要執(zhí)行輸送氧和攜帶排出二氧化碳的任務(wù)。此外，血紅蛋白還有維持血液酸堿平衡的作用。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)生物氧化而獲得生命活動(dòng)所需要的能量。含鐵酶類(lèi)中的過(guò)氧化物酶、過(guò)氧化氫酶、單胺氧化酶在組織內(nèi)起 。

(四)鋅

1、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致”侏儒癥”和智力發(fā)育不良。

2、維持人體正常食欲

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。

3、增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化t淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合，補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來(lái)治療皮膚病。

5、影響維生素a的代謝和正常視覺(jué)

鋅在臨床上表現(xiàn)為對(duì)眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素a吸收的作用。維生素a的吸收離不開(kāi)鋅。維生素a平時(shí)儲(chǔ)存在肝臟中，當(dāng)人體需要時(shí)，將維生素a輸送到血液中，這個(gè)過(guò)程是靠鋅來(lái)完成“動(dòng)員”工作的。

總之在學(xué)習(xí)過(guò)飲食與健康之后，我們應(yīng)該很好的運(yùn)用這些知識(shí)，來(lái)為我們的人生健康之路做一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃。

人類(lèi)食物科普論文 食物的科學(xué)小論文篇四

今天，我閑著沒(méi)事干，就跑到樓下去玩。

一到空地，我看見(jiàn)鐵樹(shù)盆下有一只小螞蟻，它身邊有一只死去的蜻蜓，看它的樣子好像是要把這只死蜻蜓運(yùn)回洞去?？伤恢恍⌒〉奈浵佋趺催\(yùn)得動(dòng)呢？看它轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的樣子，肯定是在想辦法。

過(guò)了一會(huì)兒，它獨(dú)自回去了，我還以為它要放棄了。可誰(shuí)知，只一會(huì)兒工夫，從它進(jìn)去的那個(gè)洞口出來(lái)了一大群螞蟻。哦，原來(lái)是去找“援兵”了。這一大群螞蟻把死去的蜻蜓抬了起來(lái)，并往回走。

我想跟它們玩一下，就想了一個(gè)辦法，用各種小石頭擋住它們的去路。但它們似乎有指南針?biāo)频木统纯诜较蜃?。于是我又拿一顆石子在蜻蜓上扔下去，那些螞蟻連忙跑開(kāi)，我還以為它們會(huì)就此罷休，但它們偏偏又沿著原路返回來(lái)，繼續(xù)抬蜻蜓。而且憑著它們“人多力量大”，它們終于將蜻蜓背到了洞里，而且還將它分解成一塊塊抬到了洞里。

我真不明白，它們?yōu)槭裁茨苡羞@么強(qiáng)的認(rèn)路本領(lǐng)。帶著這個(gè)疑問(wèn)，我去查了有關(guān)的書(shū)籍。終于在一本百科書(shū)上我找到了原因。原來(lái)，螞蟻體內(nèi)具有一種有獨(dú)特氣味的分泌物dd示蹤激素，這種激素由肛門(mén)向外排出。當(dāng)出巡偵察的螞蟻發(fā)現(xiàn)食物后，在回來(lái)的路上它就撒下這些示蹤激素，使其他螞蟻能嗅著這種分泌物的氣味找到。這樣，即使它們的路線暫時(shí)被中斷，它們也能憑著氣味找到原來(lái)的路線。

我真高興，我又獲得了一個(gè)知識(shí)。