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餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫(匯總9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 07:48:16 頁碼:7
餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫(匯總9篇)
2023-11-10 07:48:16    小編:ZTFB

一個好的方案可以幫助我們避免盲目行動和錯誤決策。方案的調(diào)整和改進(jìn)是不可避免的,需要及時反饋和反思。我們可以從以下的方案經(jīng)驗(yàn)總結(jié)中,學(xué)習(xí)到一些制定和實(shí)施方案的方法和技巧。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇一

2__x年10月____美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時,某餐廳將通過美食節(jié)的舞臺,展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。

一、美食節(jié)活動目的。

通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。

二、美食節(jié)活動原則。

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。

三、美食節(jié)活動賣點(diǎn)。

精典的菜肴、布衣的消費(fèi),把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節(jié)活動理念。

餐廳菜肴很有個性化!

五、美食節(jié)活動主題。

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的`“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。

六、美食節(jié)活動組織。

1、組織機(jī)構(gòu):餐廳。

2、工作分工:營銷部經(jīng)理總指揮。

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。

4、對外宣傳:營銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。

5、客戶營銷:營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊(duì)伍。

6、活動保障:餐廳財(cái)力、物力、人力。

7、安全防護(hù):保安部。

七、美食節(jié)活動內(nèi)容。

(一)美食節(jié)活動籌備。

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)美食節(jié)活動舉辦。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。

2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

3)形式:通過菜肴體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

4)互動:現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)J?,每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元,現(xiàn)場開獎,營造活躍氣氛。

5)內(nèi)容:a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

b、菜肴的文化展示。

c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。

1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

2)形式:價格優(yōu)惠,借美食節(jié)開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費(fèi)群體。

3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行平民價格優(yōu)惠。

3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式。

采用自助的模式經(jīng)營,菜肴設(shè)置在餐廳大廳。

八、美食節(jié)活動其它。

1、廣告宣傳費(fèi)用:宣傳單20000張,每張0。15元,共計(jì)3000元;流動宣傳車八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。

2、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元成本費(fèi)用。

3、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇二

2某某某年10月某某某某美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時,某餐廳將通過美食節(jié)的舞臺,展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。

一、美食節(jié)活動目的。

通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務(wù)。

精典的菜肴、布衣的消費(fèi),把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節(jié)活動理念。

餐廳菜肴很有個性化!

五、美食節(jié)活動主題。

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。

六、美食節(jié)活動組織。

1、組織機(jī)構(gòu):餐廳。

2、工作分工:營銷部經(jīng)理總指揮。

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。

4、對外宣傳:營銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。

5、客戶營銷:營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊(duì)伍。

6、活動保障:餐廳財(cái)力、物力、人力。

7、安全防護(hù):保安部。

七、美食節(jié)活動內(nèi)容。

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)美食節(jié)活動舉辦。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。

2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

3)形式:通過菜肴體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

4)互動:現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)J?,每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元,現(xiàn)場開獎,營造活躍氣氛。

5)內(nèi)容:a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。

b、菜肴的文化展示;。

c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。

1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

2)形式:價格優(yōu)惠,借美食節(jié)開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費(fèi)群體。

3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行平民價格優(yōu)惠。

3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式:

采用自助的模式經(jīng)營,菜肴設(shè)置在餐廳大廳。

八、美食節(jié)活動其它。

1、廣告宣傳費(fèi)用:宣傳單0張,每張0.15元,共計(jì)3000元;流動宣傳車八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。

2、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元成本費(fèi)用。

3、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

在促銷活動中,餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點(diǎn)。

1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。

2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

將餐廳和其他主題想結(jié)合,比如哆啦a夢餐廳,能夠幫助吸引喜愛的哆啦a夢的顧客們來參與餐廳活動。

2、活動目的。

提升餐廳的知名度,突出餐廳的特色。

3、互動形式。

可以在餐廳內(nèi)放置大量的哆啦a夢周邊物品以及裝扮。讓員工裝扮成動畫中的玩偶,吸引顧客拍照,放置店內(nèi)宣傳。

盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面。

餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。

2、餐后服務(wù)。

就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略四、媒體整合。

任何一項(xiàng)活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照某某廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇三

1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳。

3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃,并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”。

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個月做出。

6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇四

2、帶動五一及母親節(jié)的銷量。

3、提升品牌影響力。

二、活動時間:

4月30日——5月2日。

三、活動主題:

“五”重大禮,“一”購到底。

四、活動內(nèi)容:

1、曾經(jīng)買過,一定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈單層保溫飯盒一個;。

4、特款產(chǎn)品,特價送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價購買,價格分店自定;。

5、即使不買,還能送:

1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買,即可獲贈雙層保溫飯盒一個;。

2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動,即可獲贈油壺一個;。

備注:本活動內(nèi)容與儲值活動、貴賓9折可同時參與。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇五

一活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”

二活動時間:10月01日~10月07日。

三,活動目的(提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。

五,介紹活動,活動日期及商品活動。

六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。七,活動執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

2。制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4。價格:通過價格來吸引消費(fèi)者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5。贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

熱情服務(wù)促銷。

服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷。

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。

解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。

在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇六

二、活動時間。

20__年__月18—21日。

三、餐廳氛圍。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽—__餐廳賞菊會"的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

活動一。

重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

活動二。

1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三。

舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"(僅限__0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四、"重陽節(jié)"特價酬賓。

保健酒類、

保健品類、

保健食品類。

其它老年用品等。

五、媒體計(jì)劃。

1、硬廣:晚報(bào)周三__半彩,快報(bào)周四半版彩。

2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇七

活動時間:11月中旬至12月中旬。

活動對象:本科生。

活動組織流程:

1.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞;

2.大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼,報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定,獲得報(bào)名者的基本信息。

1.團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時間和地點(diǎn);

2.大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時間和地點(diǎn);

3.團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評定小組,進(jìn)行人員篩選,確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。

2.團(tuán)體輔導(dǎo)過程中需要的一些道具材料,由大學(xué)生心理咨詢中心提供;

3.具體活動內(nèi)容見附表(1~4)。

1.團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后,團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動記錄表;

2.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時間之后的回訪工作。

團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。

團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。

主辦單位:

本次活動名稱:緣分天空。

活動時間:x年x月x日。

活動地點(diǎn):

團(tuán)體次數(shù):1/4。

領(lǐng)導(dǎo)者:

助理:

觀察員:

團(tuán)體人數(shù):

本次活動目標(biāo)。

一、成員相互初步認(rèn)識,建立信任。

二、使成員對團(tuán)體心理治療有大致了解,形成恰當(dāng)?shù)钠谕贫▓F(tuán)體規(guī)范。

團(tuán)體活動流程。

(1)領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體(5分鐘)。

領(lǐng)導(dǎo)者對整個團(tuán)體活動做簡要陳述,包括團(tuán)體成員組成,活動目的、時間、地點(diǎn)等。

助理、觀察員自我介紹。

(2)領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范,成員簽字。(5分鐘)。

建立團(tuán)體規(guī)范。

(3)有緣相識,隨機(jī)分組,每組6人左右。(10分鐘)。

分小組進(jìn)行活動。

(4)滾雪球(20分鐘)。

相互認(rèn)識。

(5)各組討論取隊(duì)名,定分隊(duì)口號。(5分鐘)。

團(tuán)隊(duì)初建。

(6)游戲:可憐的小貓。(10分鐘)。

人際互動。

(7)分享游戲感受。(10分鐘)。

分享、溝通。

(8)成員輪流分享對團(tuán)體的感受(20分鐘)。

現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別;

有無不喜歡、不理解的事,若有,是什么;

是否清楚團(tuán)體活動的目的.;

今天從團(tuán)體活動中學(xué)到了什么。

(9)結(jié)束本次會面(5分鐘)。

領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會面;

宣布下次會面時間地點(diǎn);

布置家庭作業(yè)。

給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個問候短信。

領(lǐng)導(dǎo)者評估。

觀察員評估。

特殊。

事件。

討論。

意見。

注:評估第一次會面,力爭在第二次會面中作出全面的補(bǔ)償。

團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。

團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。

主辦單位:

本次活動名稱:學(xué)會交往。

活動時間:x年x月x日。

活動地點(diǎn):

團(tuán)體次數(shù):2/4。

領(lǐng)導(dǎo)者:

助理:

觀察員:

團(tuán)體人數(shù):

本次活動目標(biāo)。

增強(qiáng)人際互動能力。

團(tuán)體活動流程。

(1)檢查作業(yè)(10分鐘)做事認(rèn)真、負(fù)責(zé),真正投入團(tuán)體活動。

(2)小組內(nèi)對自己的代號進(jìn)行“棒打薄情郎”(10分鐘)熱身活動。

(3)你說我畫(10分鐘)人際溝通。

(4)分享游戲活動感受(10分鐘)溝通、分享。

(5)扎不破的氣球(20分鐘)人際交往技巧。

(6)十指相扣(10分鐘)暗示的作業(yè)。

(7)放松練習(xí)(10分鐘)。

(8)成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)(20分鐘)相互溝通。

(9)結(jié)束本次會面(5分鐘)。

領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會面;

宣布下次會面時間地點(diǎn);

布置家庭作業(yè)。

寫出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長計(jì)劃。

領(lǐng)導(dǎo)者評估。

觀察員評估。

特殊事件。

討論意見。

注:評估、總結(jié)、計(jì)劃。

團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。

團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。

主辦單位:

本次活動名稱:自知與自信。

活動時間:x年x月x日。

活動地點(diǎn):

團(tuán)體次數(shù):3/4。

領(lǐng)導(dǎo)者:

助理:

觀察員:

團(tuán)體人數(shù):

本次活動目標(biāo)。

增強(qiáng)自我認(rèn)識,增強(qiáng)自信。

團(tuán)體活動流程。

(1)檢查作業(yè)(10分鐘)。

(2)青蛙跳水(20分鐘)熱身活動。

(3)目光炯炯(10分鐘)人際溝通活動。

(4)助人自助(20分鐘)相互幫助,解決問題。

(5)紅色轟炸(10分鐘)相互贊美,增強(qiáng)自信。

(6)分享游戲活動感受(20分鐘)。

(7)結(jié)束本次會面(5分鐘)。

領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會面;

宣布下次會面時間地點(diǎn);

布置家庭作業(yè)。

對著鏡子,練習(xí)“我真的很不錯”。

領(lǐng)導(dǎo)者評估。

觀察員評估。

特殊事件。

討論意見。

注:評估、總結(jié)、計(jì)劃。

團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。

團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。

主辦單位:

本次活動名稱:相逢是首歌。

活動時間:x年x月x日。

活動地點(diǎn):

團(tuán)體次數(shù):4/4。

領(lǐng)導(dǎo)者:

助理:

觀察員:

團(tuán)體人數(shù):

本次活動目標(biāo)。

立足當(dāng)下,展望未來;感受團(tuán)體氛圍,結(jié)束團(tuán)體活動。

團(tuán)體活動流程。

(1)拍肩操(10分鐘)熱身活動。

(2)心有千千結(jié)(30分鐘)團(tuán)體協(xié)作,完成任務(wù)。

(3)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。

(4)生命線(20分鐘)探索人生價值。

(5)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。

(6)同心圓和一心一意(10分鐘)感受集體的力量。

(7)共唱《相逢是首歌》(10分鐘)告別團(tuán)隊(duì)。

(8)共跳《兔子舞》(10分鐘)熱情自信,面向未來。

(9)結(jié)束團(tuán)體(5分鐘)。

領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動;

團(tuán)體解散。

領(lǐng)導(dǎo)者評估。

觀察員評估。

特殊。

事件。

討論。

意見。

注:評估、總結(jié)。

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇八

4月28日——5月3日(xx店)

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動

4月29日——5月1日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

4月28日——5月3日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外,為回報(bào)消費(fèi)者,4月28日—5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的.流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:

餐廳促銷活動策劃方案范文如何寫篇九

1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

以《閩西日報(bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。

天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

1、周年慶典的活動內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會與其他信息

1、時間性:9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

媒介費(fèi)用10000元

戶外布置xx元

現(xiàn)場布置3000元

其他宣傳5000元

總計(jì):xx元整。

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