總結(jié)是一面明鏡,從中看到的是成長的足跡,也是激勵(lì)自己更進(jìn)一步的力量源泉。充分準(zhǔn)備和積累素材,包括文字、圖表、案例等,以提供足夠的論據(jù)和支持。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能為大家提供一些參考。
學(xué)習(xí)茶道篇一
說起茶來,我還是比較喜歡鐵觀音。
鐵觀音喝起來有些苦,但是喝完之后,就有一股清香留在自己的嘴里面,清香極了,當(dāng)然,說起茶,也不免要說道茶具了,茶具也要選好來,不然的話沏出來的茶就沒有那么好喝了。
在我們這個(gè)小鎮(zhèn)里面,人人家里面都擺了一套精致的茶具,可別看我年齡小,可也算是老茶客了,在我很小的時(shí)候,別的家的孩子都不喜歡喝茶,唯獨(dú)我,總是喜歡看著茶杯里面的茶,然后目不轉(zhuǎn)睛,等爸爸走了之后,我就會(huì)偷偷地喝一點(diǎn)茶,別人都說茶是苦的,但是我去不覺得,我只覺得茶的香。日復(fù)一日,現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了,已經(jīng)喝了七年茶了,每次喝茶的時(shí)候,總是覺得津津有味,似乎總是喝不過一樣。
每次上學(xué)的時(shí)候,我的水壺里面也總是喜歡裝著茶,同學(xué)們都不懂為什么我會(huì)帶茶來學(xué)校,可是日后也是漸漸地明白了,因?yàn)槲蚁矚g茶,喜歡這茶的香。
每次吃完了飯,我就會(huì)自己拿出茶具,在壺里面放上一點(diǎn)茶葉,然后在倒上開水,不一會(huì)兒,這茶便就是泡好了,喝茶,已經(jīng)成為了我的一種習(xí)慣了,每天總是要喝上這么兩三杯茶。
我愛喝茶,到時(shí)候請你來我們這兒玩一玩,品一品這茶!
學(xué)習(xí)茶道篇二
“同學(xué)們,今天我們來觀察泡茶的過程?!焙蠋熯呎f邊把茶葉放在一張紙上,“首先,讓我們看看茶葉,聞聞它?!焙蠋煻酥枞~走到我們身旁。嗬!茶葉有的彎曲著,有的呈“s”形,還有的伸直了腰板,特有精神……我用鼻子嗅了嗅,一股淡淡的、略帶苦澀的香味撲鼻而來。
開始泡茶了,胡老師將茶葉放入杯中,倒進(jìn)熱水。頓時(shí),熱水的漩渦把安靜躺在杯底的茶葉卷得漫天飛舞,活躍開來。待杯中安靜下來,它們有的漂浮在水面,似乎是想瞅一瞅外面的世界;有的沉在杯底,在“毯子”下呼呼大睡;有的上下翻飛,似乎在尋找迷失的伙伴……以前從沒認(rèn)真地觀察過茶葉,沒想到它們在熱水的浸泡下是這么美麗!
望著這些在杯中偶爾還會(huì)起起伏伏的茶葉,我不禁想到它們所經(jīng)歷的苦難,大自然的風(fēng)雨、采摘、分離、晾曬、高溫……最后還要接受熱水的沖擊。
人生不也像一杯茶嗎?唯有經(jīng)歷許多苦難和磨礪,才會(huì)享受苦盡甘來的芬芳和甜蜜!
學(xué)習(xí)茶道篇三
清晨拂曉,來到街上。甘甜的晨露附在葉上,在晨曦下熠熠閃光。走街串巷,我找尋著那一片片清香的茶葉,每每捻起一片放在眼前,細(xì)瞧,就會(huì)領(lǐng)略不一樣的茶道。光,慢慢灑向大地的每一個(gè)角落,晨霧散了,我也捂著一包精心挑選的茶葉歸途了。
下午驕陽,獨(dú)自一人盤膝坐在茶臺(tái)旁,小心翼翼的打開茶包,一縷縷幽香縈繞在鼻尖,我再次捻起一片,仔細(xì)的瞧,茶葉這種天然去雕飾的美讓我陶醉。緩緩打開裝有滾燙水的水壺,將沸水倒入裝好茶葉瓷杯中。于是,我促使了一場美麗的邂逅。當(dāng)清冷的瓷杯與滾燙的沸水相遇之時(shí),一股雅香迸發(fā)而出,在屋中環(huán)繞。我低頭瞧著那一片片茶葉在熱浪中沉浮,同時(shí)它們也在熱烈的包圍中一次次蛻變。輕輕搖動(dòng)瓷杯,沸水與茶葉也隨之旋轉(zhuǎn),慢慢的,緩緩的,一片片茶葉也漸漸褪色。輕輕蓋上杯蓋,倚在茶桌旁,聆聽茶的聲音,心緒也隨之蕩漾。
微風(fēng)拂面,雙手捧起茶杯,將將杯蓋掀開一條縫,一股清香噴薄而出,我吸吸鼻子,緩緩抿了一小口茶,一種空靈之息在我口腔彌漫。茶水順喉淌下,茶香仍在我齒間縈繞芳香宜人。再抿一口,感受到茶的靈魂在我口中徜徉。這靈魂是圣潔的,猶如它自身的清香,沁人又純凈。雙手捧著茶盞,慵懶的陽光灑在身上,當(dāng)柔光和淡香融合在一起,更是一種別樣的分韻——對,是青春。青春就像這一縷陽光,和煦溫暖;也如這一杯香茗,清雅端莊。
茶之道,亦似青春之道,要在熱烈中涅,在困境中浸泡。茶道如一縷輕煙,觸動(dòng)了我的心房。
挺直身體,看著茶臺(tái)上的件件。用心品味茶道的真諦,同時(shí),也用心感悟青春的奧妙。
學(xué)習(xí)茶道篇四
都說茶有茶道,今天我也來親自實(shí)踐一下,看看這泡茶究竟有何門道,這茶中又蘊(yùn)含著什么道理。
我拿出一筒“碧螺春”,打開聞了聞,好香啊!我又拿出一只茶杯,先用開水澆了一下杯子,杯子一下子就熱了。老師告訴過我們,這一程序叫“暖壺”,也叫“澆杯”,這樣泡出來的茶更香。
這時(shí),老爸走了過來對我說,一般第一杯茶不喝,要倒掉,這叫“洗茶”,可以去除茶中的雜質(zhì)。我恍然大悟,把水慢慢地倒了,再聞了聞,香味依然濃郁。我再?zèng)_入開水,茶葉頓時(shí)上下翻騰了起來,很快又平靜了下來,這一次那些細(xì)小的雜質(zhì)總算是沒有了,水也變清了。我聞了聞,香氣似乎變淡了。茶葉沉到了杯底,碧綠一片,葉尖朝上,成螺絲狀,真有趣!
過了一會(huì)兒,我端起來,喝了一大口,爸爸在一旁問我感覺怎么樣,我吐著舌頭說:“有點(diǎn)苦,不好喝?!?/p>
爸爸?jǐn)[出一副哲學(xué)家的樣子說:“喝茶不能像喝白開水一樣牛飲,得慢慢品,茶水在嘴里轉(zhuǎn)三圈,再慢慢咽下去。試試,有何感覺?”
我聽了爸爸的話后若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后稍微抿了一小口,還是有點(diǎn)苦,轉(zhuǎn)三圈再咽下,漸漸地,竟品味出一絲甜味!我大叫道:“茶是苦中帶甜,苦中帶香!”老爸滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,意味深長地說:“這就叫茶道!其實(shí)生活與茶道一樣,總是有苦有甜。有些人一嘗到苦就退縮了,就永遠(yuǎn)嘗不到甜的滋味!人的一生,往往是先苦后甜。沒有奮斗的苦,又哪來的幸福與甜蜜呢!”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭,將老爸的話銘記在心里。
學(xué)習(xí)茶道篇五
人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。(作者:茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。)。
茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
年有四季,天有四時(shí),喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當(dāng)中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。
一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。茶音高而持久,可謂“七泡有余香”。
恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時(shí),又在空中轉(zhuǎn)一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時(shí),幽雅清香充滿禪房。
一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。
茶為萬病之藥。
日出日落,春種秋收,該來則來,該去則取,生活其實(shí)很簡單。上善若水,厚德載物,如飲禪洱,隨心,隨性,平淡而醇厚,簡單而真實(shí)。丑別寅來,虎年運(yùn)。
高山茶葉,低山茶子。
茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無究。
茶有茶道,吃有吃道。
二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國富雙強(qiáng)。
陳年普洱,認(rèn)清自己,做獨(dú)特個(gè)性的女人最美。鐵觀音,尋求內(nèi)心的平衡,做最真實(shí)的自己。武夷大紅袍,超越短暫流行,做最有品味的女人。白毫銀針,勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場后援團(tuán)教你如何掌握這四杯茶的秘密。
好茶不怕細(xì)品,好事不怕細(xì)論。
忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。
茶道講究五境之美。
學(xué)習(xí)茶道篇六
資料。
3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具。
5.茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
6.茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
學(xué)習(xí)茶道篇七
日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。
高山出好茶,名山出名茶,名茶在中華。
茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去了。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會(huì),又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。
濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
茶好客自來。
品茶有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。
沖泡之后,茶芽朵朵,葉脈綠色,似片片翡翠起舞,顆顆葉片臥底后,飲之唇齒留香,回味無窮。
客從遠(yuǎn)方來,多以茶相待。
清茶一杯,親密無間。
平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。
吃茶吃味道,看戲看成套。
人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。
茶事,人生事。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
煙酒是親家,煙茶是冤家。
在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
學(xué)習(xí)茶道篇八
華茶文化的歷史悠久,內(nèi)容燦爛多彩,豐富了中華民族文化的內(nèi)容,充實(shí)了各族人民的生活,成為中華文化的重要組成部分。
茶藝起源于中國,與中國文化的各個(gè)層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料,只要心存恭敬,心中寧靜,就可以泡一壺自己喜歡的茶來。
茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科,它包含有知、情、意的部分,是綜合的學(xué)科,也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識之后,各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識的提高而產(chǎn)生。
首先,還沒有學(xué)習(xí)茶的種類時(shí),我只懂得綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種并且還不知道它們的特點(diǎn)如何呢。然而當(dāng)聽到老師的講解的時(shí)候,才意識到自己的見識的多么的窄小,學(xué)過之后,才知道竟然還有那么多的種類,僅咱中國就已經(jīng)有很多了?;静桀惥褪蔷G、紅、白、黃、青、黑。
除此之外,還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后,也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴,猜想懂茶的人肯定是個(gè)氣質(zhì)高雅的人。因此也立志做個(gè)優(yōu)雅之人。努力認(rèn)真學(xué)習(xí)這門課:《茶藝學(xué)》。與此同時(shí),也學(xué)習(xí)鑒別鑒別茶的好壞,讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。鑒別茶的好壞,選擇好茶葉很重要,一般來說,判斷茶葉的好壞可以從以下幾點(diǎn)著手:即察看茶葉,嗅聞茶香,品嘗茶味,分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個(gè)要項(xiàng)。第一要項(xiàng)是選擇茶葉,第二要項(xiàng)是茶具配合,第三要項(xiàng)是泡茶用水,第四要項(xiàng)是純正技藝,第五要項(xiàng)是品名環(huán)境。
后來,學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,看著視頻,主人公的泡茶動(dòng)作是那么的優(yōu)雅高貴,深深地震撼著我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的講究,這必定是懂茶的人才會(huì)的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開水;沖泡茶葉時(shí)間,就是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩?。泡茶用水需要講究,好茶需要好水。
在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的社會(huì),緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。佛家有曰:茶禪一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一說法:人生如茶,品茶猶如品味人生。
當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀、酸等味道各異的茶的時(shí)候,我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶從入口到咽下的過程就好像一個(gè)人生的歷程。茶有不同的味道,人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道,人生也要用心經(jīng)營才能創(chuàng)造出燦爛的人生。
不品嘗甘苦何以有回甜?不經(jīng)歷風(fēng)雨何以見彩虹?
把茶看作是造物主送給人類的一本教科書,它教育我們要熱愛生活。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會(huì)精神文明,高度的社會(huì)精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合時(shí)代的要求和我們中華民族的特色,弘揚(yáng)茶的文明,廣泛提高藝術(shù)修養(yǎng),推動(dòng)社會(huì)的高度。我要用我所學(xué),發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化。
通過理論與實(shí)踐相結(jié)合,在周老師的精彩解說下,讓我對茶文化有了更深層次的理解,在操作課上周老師教我們展示茶具,學(xué)泡烏龍茶。在學(xué)會(huì)展示茶具的自己,似乎不再羨慕視頻里的主人公的那優(yōu)雅高貴了,因?yàn)槲乙部梢宰龅?,至少自我感覺身心已經(jīng)達(dá)到那種境界了。
以上是對《茶藝學(xué)》這門學(xué)科的心得體會(huì),感謝周老師的精彩講解,讓我學(xué)到了很多很多,我將會(huì)運(yùn)用這些所學(xué)到的知識伴隨著我的生活,讓茶藝豐富我的人生。
學(xué)習(xí)茶道篇九
6、啜苦咽甘,茶也。——陸羽《茶經(jīng)》。
7、要解口渴,就喝湯水;要排憂解悶,就喝酒;要清醒頭腦,就喝茶——陸羽《茶經(jīng)》。
8、茶者,南方之嘉禾也?!懹稹恫杞?jīng)》。
10、《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山?!懹稹恫杞?jīng)》。
學(xué)習(xí)茶道篇十
林清玄從二十幾歲開始就研究茶藝、茶道,一入迷就是三十多年。
在他看來,喝茶是為自己創(chuàng)造一個(gè)生活空間。
林清玄笑言,現(xiàn)在人們喝茶太多追求“技術(shù)性”,反而失去了原來茶中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,“有人認(rèn)為喝茶就是養(yǎng)生,把喝茶看得跟‘喝藥’一樣的絕對。但其實(shí),喝茶對于身心的幫助是相對性的,而不是絕對性的。”曾經(jīng)有一次,林清玄去找一個(gè)朋友,“他是個(gè)普洱茶收藏家,喝的都是最上等的茶,但不到六十歲,他就過世了。他的子女們就問我,‘林老師,喝茶不是應(yīng)該能夠養(yǎng)生的嗎?為什么爸爸那么早就過世了?’我笑說,‘可能原來只有五十歲的命,因?yàn)楹炔枇?,所以才到了六十?!m然是句玩笑話,但是我也從中得到了啟發(fā),不要把茶看得太絕對,要保持一個(gè)放松的心態(tài)來品味人生?!?/p>
境界在于天人合一。
對于林清玄而言,“茶”就代表著“人與世界的和諧”,“‘茶’字拆開,就是人在草木間,這就是喝茶的最高境界,達(dá)到‘天人合一’,這也是我一直在追求的狀態(tài)?!?/p>
林清玄慢慢感悟,其實(shí)最重要的始終是“人”而并非“茶”。“我越來越覺得技術(shù)并不那么重要。有一次清明時(shí)節(jié),我在杭州的山間,碰到了一位老先生,他看我獨(dú)行,便招待我喝茶,這杯龍井是我這輩子喝過的最好的龍井,因?yàn)槔舷壬约壕褪欠N茶的。碰到的很多例子都讓我自己慢慢地修正,其實(shí)有的時(shí)候‘茶’并不那么重要。十元的茶,因?yàn)楣诧嫷娜耸侵汉糜?,你喝的宛如‘極品好茶’?!?/p>
在林清玄看來,“茶”外延的東西遠(yuǎn)比“茶”本身來得重要。他回想起自己在武夷山的一次經(jīng)歷,“我經(jīng)過山下的一座寺廟,里面的師傅正在分茶,把嫩芽和老葉分開放,我問師傅為什么要分茶,師傅說,‘好的留給住在寺廟中的居士,老的就自己喝’,我一下就非常的感動(dòng),這番挑茶的舉動(dòng)就是‘把生命中的美好留給別人,把苦汁留給自己?!植璧谋澈笥幸活w純心?!?/p>
學(xué)習(xí)茶道篇十一
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?,F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下:
一、綠茶。
綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
二、烏龍茶。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時(shí),只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會(huì)了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí),希望每一個(gè)泡茶人,無論何時(shí)何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
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學(xué)習(xí)茶道篇十二
“宅”也是門技術(shù)活。只要有有趣的靈魂,就能宅出新高度。武術(shù)、電腦、熨衣服、茶道……這些都是因?yàn)橐咔椴荒艹鲩T,宅在家我得到的新技能。其中,我最喜歡的是——茶道。
茶的發(fā)源地是中國,在世界享有盛譽(yù),起源于唐朝。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式。
俗話說:“客從遠(yuǎn)方來,多以茶相待?!边@次宅在家我就學(xué)到了很多關(guān)于茶道的知識。媽媽告訴我泡茶的步驟有十二步:凈手、燙杯溫壺、馬龍入宮、洗茶、沖泡、封壺、玉液回壺、分壺、奉茶、聞香、品茗??雌饋碛泻芏嗖剑瑢?shí)際操作起來卻很有意思,我被深深的吸引了!
泡茶需要有優(yōu)雅的姿勢,讓人覺得很舒適。親朋好友坐在一起交談,還可以借茶加深感情。喝茶的時(shí)候要小口輕啜慢飲,倒茶時(shí)也不能倒太滿……這些都是宅在家里從媽媽那學(xué)到的知識。
我還可以練就更好的技藝,等到有客人來我們家做客的時(shí)候就能在他們面前展示我的“才華”了。
許多人喜歡喝茶,熱心于茶藝,他們不僅喜歡茶的味道,而且也能享受泡茶過程帶來的歡樂。
你們覺得我“宅”出來的才華怎么樣呢?是不是忍不住要給我點(diǎn)個(gè)贊了!
學(xué)習(xí)茶道篇十三
中國喝茶歷史久遠(yuǎn),自古有茶文化,悟有茶經(jīng),茶系列種類很多,有紅茶、綠茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶六大種類,每種茶習(xí)性不一樣,自然喝法有不同,品茶有各自的講究、各自獨(dú)到的品味,映射出不同的茶文化。品茶同品人生,人生制高點(diǎn)不一樣,品嘗自然有不同的味道,茶有淡、濃、苦、甜之分,人生有平淡、高潮、苦膽、甘甜之區(qū),也許這就是茶道。
以前在北方很少研究茶文化,喝茶也沒有那么多講究,自從到四川,大街小巷林立著大大小小的茶樓,悠閑的人們喝茶、打牌,甚稱是他們生活中不可缺少的元素,搓麻將的聲音灌聾于耳,茶葉特有的青香熏陶著人的神經(jīng)。逛沃爾瑪、家樂福之余,我也會(huì)興致勃勃地到茶葉專賣店品茶、買茶,裝一回品性上人。直至現(xiàn)在,我對茶文化只能說略知一二。
近期,電視劇“雪豹”熱播,有關(guān)喝茶的講究激起了我的興趣:竹下俊在小亭會(huì)面周衛(wèi)國喝茶時(shí),曾說“茶經(jīng)有云‘其水用山水上,江水中,井水下,清源山上的泉水自然是上品?!倍嗝淳?xì)的語句,道出了日本喝茶的文化。
我之所以斗膽提筆說茶道,今天偶爾逛家樂福,無聊品茶之余,聽賣茶小姑娘一席話有感而發(fā)。
2月1日農(nóng)歷29晚7:00家樂福。
此時(shí),促銷人員開始了套辭攻擊,說服我購買。做銷售這一行,我自然聽煩了促銷人員的片片語語,沒有聽進(jìn)去,眼睛掃視著陳列著的各種各樣的禮盒。
直至,另外一位姑娘說:“您好,您可以品一下竹葉青茶,你認(rèn)可行,再選擇購買也不遲,先生?!蔽夜室庀蜻@位姑娘說明:只看,不買?!皼]有關(guān)系的,先生,如果您現(xiàn)在沒事,您可以坐下來品一下我們的竹葉青?!辈缓猛妻o,坐下。小姑娘動(dòng)作熟練地拿出他們的茶具、器皿,煮水,沏茶,盛茶。。?!跋壬埬穱L一下!”
“先生,我們的竹葉青茶采用的是上等頭尖竹葉人工篩選而成,味道清淡、甘甜。沏茶最好用80度水溫泡,用上等的玻璃杯盛最好,不要悶蓋。你會(huì)看到色、香、形俱全,可以滿足你視感、精神上的雙重滿足!”
我感覺這位小姑娘言談舉止很雅致,就多聊了幾句,問家是哪里的?干多長時(shí)間了?“我剛畢業(yè)半年,來到現(xiàn)在的公司沒多長時(shí)間。我認(rèn)為:買茶更多的是與顧客交心,交朋友,培養(yǎng)老顧客群。我做的不好,我們有一個(gè)銷售人員,他的人脈關(guān)系很好,她做到哪,顧客就能跟到哪”。
我開始感覺到這位小姑娘不簡單,她說到的銷售模式很值得我去思考,我有點(diǎn)自愧不如,做銷售這么多年,想做到“人到那,顧客跟到那”這一點(diǎn)真的需要下攻夫?!白龅侥?,顧客跟到哪”這是多么厲害的銷售意識。
“我們的店長更厲害,銷售能力很強(qiáng),她能讓原計(jì)劃買花茶的顧客改買4000多元的綠茶,我們都很服她的銷售能力。她初四上班,到時(shí),您有時(shí)間可以過來與她聊一聊。我看先生這么有心,說不一定你們可以聊一塊呢?!?/p>
小姑娘的一句話,使我堅(jiān)定了一定要見她們店長的沖動(dòng)。我開始有點(diǎn)羨慕她們的工作,環(huán)境優(yōu)雅,精神脫俗,談吐儒雅,很能提升人的品味。
學(xué)習(xí)茶道篇十四
1、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
2、散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
4、客從遠(yuǎn)方來,多以茶相待。
5、菊花茶,苦到極致,漫過舌尖,直至心田。
6、經(jīng)由滾燙的沸水,經(jīng)由忙亂的沉浮,嘗一口這茶,真苦真澀,如同創(chuàng)業(yè)的艱辛;奉獻(xiàn)了青春的美麗,奉獻(xiàn)了生命的精華,品一口這茶,真香真醇。
7、今日少年在聽阿信的歌。今日我在聽奶茶的歌,單曲循環(huán),一輩子的孤單。
8、愛情就想奶茶,第一口總是甜蜜,當(dāng)你喝到一半的時(shí)候就會(huì)膩,最后剩下的想倒掉。
9、一個(gè)人的時(shí)候喜歡泡一杯玫瑰花茶,看花兒在杯中綻放。
10、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
11、我喜歡喝奶茶。那甜甜的味道總能讓我的心飄起來,一瞬間就柔軟到最深處。
12、半榻夢剛回,活火初煎新澗水。
13、茶再好,也有變淡的時(shí)候;茶再差,也有芳香的一刻。
14、每一片茶葉的沉浮,都是一種緣定,不空不昧。繼續(xù)喝茶,享受當(dāng)下,帶著茶的清香,愛也清了,心也清了。
15、燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治痢;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人。
16、在夏日的午后,沏一壺溢香的花茶,氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。
17、平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。
18、住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
19、時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
20、下午茶的芬香熏陶著房內(nèi)的任何一個(gè)角落,午后的陽光透過窗簾的間隙灑在木制的桌面上,一份思念隨著紅茶順滑至心中。
21、即便你忙得很是不可開交,也應(yīng)該約上朋友、愛人,或是自己在陽光下享受下午茶的時(shí)光,這不是在浪費(fèi)時(shí)間和金錢,而是能讓你享受到生命的質(zhì)感。
22、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
23、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時(shí)候,一段刻骨銘心的感情總會(huì)隨時(shí)光的流逝而淡忘。
24、品茗者盡享茶趣,啜飲一口,齒頰留香。
25、茶味人生,有苦澀也有甘甜。
26、我愿意跨越千里,只為來見你一面,臨別時(shí),我要告訴你,噓,不要說再見,我們等會(huì)見,也許還能一起喝下午茶。
27、強(qiáng)弩之戰(zhàn),殘缺的人性,片刻的寧靜,唯美的下午茶,瞬間的愛情,構(gòu)筑了一曲曲悲壯的英雄歌。
28、有生之年,只訴溫暖不言殤,花味漸濃,茶味漸醇,傾心相遇,安暖相陪。
29、人生如茶,風(fēng)華正茂的時(shí)候也許正是自己最苦澀的時(shí)候,人老心衰的時(shí)候,真是甘甜入心的時(shí)候。
30、陳年普洱,認(rèn)清自己,做獨(dú)特個(gè)性的女人最美。鐵觀音,尋求內(nèi)心的平衡,做最真實(shí)的自己。武夷大紅袍,超越短暫流行,做最有品味的女人。白毫銀針,勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場后援團(tuán)教你如何掌握這四杯茶的秘密。
學(xué)習(xí)茶道篇十五
暑假,媽媽給我報(bào)名參加了一個(gè)活動(dòng),讓我了解了茶道,這個(gè)應(yīng)該是我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
一直以來,覺得茶葉很普通,不是什么稀奇的東西,通過老師介紹,我才發(fā)現(xiàn)茶文化的深?yuàn)W和源遠(yuǎn)流長。首先,茶葉分為六種:紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶,看起來好像是按照顏色來劃分的,其實(shí)他們是按照發(fā)酵程度來區(qū)分的;其次,泡茶不是簡單的用開水沖泡就可以了,有很多講究和禮儀,主要為嗅茶、溫壺、裝茶、請茶、續(xù)茶等步驟。每一個(gè)步驟都有很嚴(yán)格的要求和禮儀。
老師讓我們自己泡,泡好后,要求把第一杯茶給父母喝,第二杯茶給朋友喝,第三杯才給自己喝,通過這個(gè)禮儀讓我明白中國傳統(tǒng)優(yōu)秀品德——尊孝忠義。
品茶還十分注重場面,道謝都是不說話的,如果是長輩給你續(xù)茶,你用右手除大拇指之外的其他四個(gè)手指敲打桌子,是同輩只要三個(gè)手指頭敲打桌子,提供是晚輩就要兩個(gè)手指敲打桌子。
老師和我們講了所泡完的茶葉只用來里面40%的有益成分,還有60%一般就被拋棄了,其實(shí)可以用來做菜、蒸飯,它都會(huì)給我們帶來一股清清的醇香。
通過茶道的學(xué)習(xí),不僅讓我明白茶的來源、茶的歷史、茶的分類,更讓我明白茶道蘊(yùn)含著歷史悠久的茶文化。
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