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最新學(xué)校食堂食品安全問題整改報告范文(精選9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 01:28:53 頁碼:14
最新學(xué)校食堂食品安全問題整改報告范文(精選9篇)
2023-11-12 01:28:53    小編:ZTFB

通過報告的撰寫,我們可以更好地了解自己在工作和學(xué)習(xí)中的表現(xiàn),并進(jìn)行及時的調(diào)整和改進(jìn)。編寫一份完美的報告需要良好的組織能力和邏輯思維能力,確保內(nèi)容的連貫性和準(zhǔn)確性。報告范文還提供了不同等級的寫作水平,讓你在寫作過程中有更具體的參照和目標(biāo)。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇一

按照上級要求對食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將整改情況報告如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識。

為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。

學(xué)校通過課堂教育、板報、視頻講座等多種形式加大教育力度,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度。

簽訂了《赤壁鎮(zhèn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》,落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,做到了層層分管,人人有責(zé)。

四、把好四個關(guān),杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生:

(1)、把好采購、加工關(guān):采購時實(shí)行索票索證制度,認(rèn)真做好驗(yàn)收工作;加工做到燒熟煮透,特別是及時做好食品留樣工作,做到了:

1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。

2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。

4、等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標(biāo)明留樣時間、品名、留樣人。

5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。

6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。

7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時間、食品名稱、留樣人,便于日后備查。

8、留樣食品必須保留48小時,時間超過后方可倒掉。

9、留樣冰箱為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。保證從原料(成品)的采購、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。

(2)、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺大容量消毒柜進(jìn)行了更換,幼兒園5個班均配了新的消毒柜,每天按時對所有的餐具、用具進(jìn)行清洗,浸泡消毒和高溫消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn),工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入儲藏室和操作間。

五、切實(shí)做好督餐工作,做到每餐有值周教師,每班有督餐教師。

與此同時,學(xué)校還舉一反三,強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理,努力打造平安和諧校園,主要作法:

1、維修更換監(jiān)控設(shè)施,保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監(jiān)控。

2、簽訂并落實(shí)班主任班級安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊護(hù)送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度,實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊護(hù)送教師包隊的責(zé)任包保體系,做到了校園每一時段、每個區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的安全。

3、加強(qiáng)了對家長租用的接送學(xué)生車輛的管理,查驗(yàn)相關(guān)證照和車輛保險手續(xù),組織司機(jī)召開了安全教育會,簽訂了安全責(zé)任書。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇二

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

強(qiáng)化責(zé)任意識為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐,食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平,明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長安監(jiān)員趙云具體落實(shí),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

組長:

副組長:

組員:

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

每學(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。

四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。

一是蒸飯間。

二是蔬菜加工間。

三是打飯間。

五、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

六、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

七、整改措施。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的'監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

八、存在問題。

(1)、學(xué)校食堂通風(fēng)口需安裝鐵絲網(wǎng),杜絕蚊蠅進(jìn)入。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇三

為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會:范禮發(fā)校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、對代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由張光林老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。

四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。

五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、建立校長陪餐制。

七、建立學(xué)校膳食委員會,專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

八、整改措施

(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

(5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。

(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

九、存在問題

現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇四

衛(wèi)生局于20xx年xx月x日對我園食堂進(jìn)行全方面的檢查,針對我園的現(xiàn)狀,提出了相應(yīng)的整改條例,同時,在檢查人員的指導(dǎo)中,讓我園分管人員,深刻地了解到自己的不足和責(zé)任的重大及不足的危害,更明確了自己工作的內(nèi)容,為了孩子和職工的健康我園現(xiàn)結(jié)合實(shí)況制定了整改方案。

通報了檢查結(jié)果,并作了深刻的自檢,又一次明確了各崗責(zé)任,強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任,要求要整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實(shí),指定具體落實(shí)后的實(shí)施流程,所有工作人員要按指定的要求執(zhí)行,形成常規(guī)工作。

再由園長馬上落實(shí)今后工作的具體實(shí)施和考核細(xì)則并統(tǒng)一執(zhí)行。

1、餐飲衛(wèi)生許可證到期,我們馬上到衛(wèi)生局辦理,園長督辦。

2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時,留量不低于100克,并根據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的日期、時間、餐名,用保鮮膜封閉,保證食品的原樣。

3、粗加工間的蔬菜存放處,要在離地面和墻面上制作隔離板,保證蔬菜不著地、不靠墻,且將蔬菜按類有序存放,隔離板要在每周五進(jìn)行晾曬,粗加工間要每日通風(fēng),以防蔬菜的變質(zhì)。

4、所有采購的食品類全部都要在驗(yàn)貨后上臺賬,要求按上級表格內(nèi)容逐項填全,并將采購的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺賬頁碼上,進(jìn)一步健全臺賬。

食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作,我園將在上級部門的督察和自己的.工作反思與實(shí)施中大力改進(jìn),使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇五

今年是“五四”運(yùn)動94周年,也是中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)成立91周年,為繼承和發(fā)揚(yáng)五四運(yùn)動的光榮傳統(tǒng),弘揚(yáng)中華民族偉大精神,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,不斷提升我校團(tuán)組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力,積極引領(lǐng)我校團(tuán)員青年與學(xué)校同發(fā)展,為創(chuàng)建和諧、平安、幸福校園貢獻(xiàn)力量、奉獻(xiàn)青春。校團(tuán)委決定在“五四”期間在全校范圍內(nèi)廣泛開展“五四”系列活動,展示我校青年朝氣蓬勃、奮發(fā)進(jìn)取的精神風(fēng)貌,現(xiàn)制定活動方案如下:

一、指導(dǎo)思想。

以紀(jì)念建團(tuán)91周年、“五四”運(yùn)動94周年為契機(jī),通過開展內(nèi)容豐富、形式多樣的系列活動,引導(dǎo)廣大團(tuán)員青年回顧歷史、明確使命,激勵廣大團(tuán)員青年繼承和弘揚(yáng)共青團(tuán)的光榮傳統(tǒng),全面展示我校青年朝氣蓬勃、健康向上的精神風(fēng)貌,堅定團(tuán)員青年跟黨走中國特色社會主義道路的理想信念,引導(dǎo)動員全校廣大團(tuán)員青年為創(chuàng)建我校和諧、平安、幸福校園貢獻(xiàn)力量,以優(yōu)異成績迎接黨的勝利召開。

二、主題:我的青春·我的團(tuán)。

三、時間:四月、五月。

四、組織機(jī)構(gòu):

顧問:xxxx。

組長:xxxx。

成員:xxx。

五、活動內(nèi)容:

(一)推優(yōu)入團(tuán)(全校)。

時間:四月下旬到五月上旬。

內(nèi)容:發(fā)展一批新團(tuán)員,入團(tuán)宣誓。

要求:入團(tuán)積極分子向?qū)W校團(tuán)委遞交入團(tuán)申請書,領(lǐng)取入團(tuán)積極分子培養(yǎng)考察表;各班主任和團(tuán)支部書記嚴(yán)格把關(guān),確定發(fā)展對象,于4月30日17:30之前將發(fā)展對象名單和入團(tuán)積極分子培養(yǎng)考察表上交到校團(tuán)委辦公室。

承辦單位:校團(tuán)委。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(二)表彰優(yōu)秀先進(jìn)(全校)。

時間:四月下旬。

內(nèi)容:五四紅旗團(tuán)支部、優(yōu)秀團(tuán)干、優(yōu)秀團(tuán)員。

要求:各支部可以結(jié)合本班的情況自愿申報“五四紅旗團(tuán)支部”,申報材料xx字左右。尖子班每個班評出1名優(yōu)秀團(tuán)干和5名優(yōu)秀團(tuán)員,普通班、民族班每個班評出1名優(yōu)秀團(tuán)干和3名優(yōu)秀團(tuán)員。4月30日17:30之前將申請材料和名單上交到校團(tuán)委辦公室。

承辦單位:校團(tuán)委。

負(fù)責(zé)人:xxxx。

(三)中華經(jīng)典詩文朗誦比賽(高一高二)。

時間:高一年級五月三日晚19:00—22:30。

高二年級五月四日晚19:00—22:30。

地點(diǎn):學(xué)校運(yùn)動場。

內(nèi)容:經(jīng)典愛國感恩勵志成才。

承辦單位:教研處校團(tuán)委語文教研組。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(四)愛的奉獻(xiàn)現(xiàn)場募捐活動(全校)。

時間:高一高三年級五月三日晚。

高二年級五月四日晚。

內(nèi)容:以學(xué)校每年5月8日扶助特困優(yōu)等生為契機(jī),號召社會團(tuán)體、企事業(yè)單位和個人,全體師生以班級、社團(tuán)、個人名譽(yù)積極捐款,5月4日晚現(xiàn)場募捐。

承辦單位:行政辦資助辦校團(tuán)委陽光愛心社。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(五)現(xiàn)場書畫比賽(全校)。

時間:五月四日下午課外活動。

地點(diǎn):教學(xué)樓一樓。

內(nèi)容:弘揚(yáng)雷鋒精神唱響青春贊歌。

承辦單位:書畫社。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(五)現(xiàn)場書畫比賽(全校)。

時間:五月四日下午課外活動。

地點(diǎn):教學(xué)樓一樓。

內(nèi)容:弘揚(yáng)雷鋒精神唱響青春贊歌。

承辦單位:書畫社。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(六)主題團(tuán)會課(高一高二)。

時間:5月7日(星期一)班會課。

內(nèi)容:以紀(jì)念建團(tuán)90周年為主題,精心籌劃“我的青春·我的團(tuán)”主題團(tuán)會課活動。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(七)共青團(tuán)精彩圖片展。

時間:四月下旬到五月上旬。

內(nèi)容:中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)九十年的光輝歷程(學(xué)生會)。

我校慶祝五四活動精彩瞬間(攝影團(tuán))。

地點(diǎn):13、15棟學(xué)生宿舍前的宣傳窗。

承辦單位:學(xué)生會攝影團(tuán)。

負(fù)責(zé)人:xxxx。

(八)經(jīng)典視頻展播(高一高二)。

時間:4月28日(星期六)晚20:00--22:20。

內(nèi)容:中央電視臺慶祝建黨90周年大型活動《紅色箴言》。

承辦單位:學(xué)生會。

負(fù)責(zé)人:xxx。

(九)青年教工活動。

時間:五月四日。

內(nèi)容:舉行球類比賽;組織召開青年教師座談會;戶外拓展活動。

負(fù)責(zé)人:xxx。

六、活動要求。

1、高度重視,精心組織。各處室、各部門、年級組、班主任、各支部及各項活動的負(fù)責(zé)人要高度重視,把紀(jì)念建團(tuán)90周年主題系列活動與學(xué)校的中心工作結(jié)合起來,與當(dāng)前團(tuán)的工作重點(diǎn)結(jié)合起來,與團(tuán)員青年的愿望和需要結(jié)合起來,要制定周密細(xì)致的活動方案,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢與專長,創(chuàng)新活動思路、活動方式和活動內(nèi)容,有針對性地開展活動,進(jìn)一步提升團(tuán)組織的吸引力和凝聚力。

2、認(rèn)真總結(jié),注重實(shí)效。各班級要采取有力措施,切實(shí)抓好活動的落實(shí)推進(jìn),開展特色鮮明、主題突出、參與面廣的活動,在整體上形成立體式、多層面、富有激情、生動活潑的活動局面,確?;顒尤〉脤?shí)效。要對活動認(rèn)真總結(jié),把活動中形成的好經(jīng)驗(yàn)、好做法及時上報。

3、注重宣傳,擴(kuò)大影響。要加大活動的宣傳力度,注意發(fā)現(xiàn)、挖掘活動過程中的典型事例,充分發(fā)揮各學(xué)生社團(tuán),特別是廣播站,記者團(tuán)類的作用,突出活動的影響力。要通過學(xué)校網(wǎng)站、廣播、??⒄拱宓榷喾N途徑,對各種活動進(jìn)行集中宣傳展示,營造濃厚的活動氛圍,擴(kuò)大共青團(tuán)工作在校內(nèi)外的影響力和覆蓋面。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇六

xx中心學(xué)校:

根據(jù)衛(wèi)生局來校檢查食堂整改以及有關(guān)設(shè)施配備要求,我校食堂存在著設(shè)施設(shè)備的簡陋的問題,具體要求我校做好以下一些實(shí)事:

一、將現(xiàn)有食堂的操作間與柴倉進(jìn)行分隔,設(shè)立獨(dú)立的配餐間,并添置調(diào)溫、消毒設(shè)備。

二、門窗需要安裝紗門,紗窗,做好防蠅、防鼠工作。

三、粗加工水池要有專門的動物、植物及水產(chǎn)品清洗池,不可混用。

四、做好食堂從業(yè)人員的崗前培訓(xùn),并持有健康證及上崗培訓(xùn)證方可上崗。

五、建立衛(wèi)生管理、食品采購、人員驗(yàn)收等有關(guān)制度。

以上事宜整改完成后,報請上級相關(guān)部門檢查驗(yàn)收,務(wù)請學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)酌情給予安排。

申請人:

申請日期:

xx小學(xué)。

20xx年xx月xx日。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇七

學(xué)校:

時間:xxxx年..月..日。

地點(diǎn)會議室。

主持人校長。

記錄人政教。

參加人校防護(hù)隊人員和班主任。

會議內(nèi)容:

學(xué)生上學(xué)路上的安全問題。

淡化。2、值勤教師到崗?fù)恚綅徍鬀]有很好地負(fù)起責(zé)任。3、家長接送心切,素質(zhì)不高。因此,下階段要做好以下工作:

1、在教師會議上對全體教師提出要求,值勤教師要準(zhǔn)時到崗,并認(rèn)真值勤。發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀(jì)律,要教育。

2、各班主任要對學(xué)生加強(qiáng)。

安全。

教育,強(qiáng)化安全意識。

3、要求學(xué)生對家長說明學(xué)校接送要求。

李:安全是什么?安全是一種經(jīng)驗(yàn),每一個事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn),日積月累,就成了我們的規(guī)章,我們要樹立防事故、保安全的思想,處處想在前,安全前移,真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇八

1、組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)。我校組織學(xué)校食堂主管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)的法律法規(guī)。同時組織食堂管理人員及從業(yè)人員觀看食品安全相關(guān)視頻,明確了食品操作基本流程和食材的營養(yǎng)搭配。通過學(xué)習(xí)了解義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校食品管理的相關(guān)要求,同時要求相關(guān)人員對照要求,結(jié)合自身實(shí)際情況,認(rèn)真反思存在的問題和不足,明確改正措施??傊ㄟ^學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高了食堂從業(yè)人員的人員的責(zé)任感、使命感、緊迫感,實(shí)現(xiàn)了思想上的高度統(tǒng)一,行動上的密切配合。

2、加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育,增強(qiáng)學(xué)生自我防護(hù)能力。學(xué)校通過上健康教育課、主題班會、主題板報、校園廣播和手抄報比賽等方式向?qū)W生廣泛宣傳食品安全知識,教育學(xué)生不買三無(無廠家廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)食品,不吃不喝路邊流動攤點(diǎn)的小食品和自制飲料,樹立健康消費(fèi)的理念。充分發(fā)揮學(xué)生自主管理和校門口值班教師的監(jiān)管作用,對于頂風(fēng)違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行批評教育。與城管、衛(wèi)生防疫部門配合驅(qū)逐校園周邊流動攤點(diǎn),營造健康的飲食環(huán)境。

學(xué)校深入開展食品安全自查自糾活動,通過查找以下方面做得較好:

1、學(xué)校食堂有餐飲服務(wù)許可證,符合經(jīng)營要求;

2、嚴(yán)格落實(shí)各項管理制度;

3、學(xué)校成立以校長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備食品管理人員;

4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂從業(yè)人員的健康管理要求,從業(yè)人員都有健康證且在期限之內(nèi);

6、執(zhí)行食品原料的入庫驗(yàn)收和出庫臺賬登記制度;

7、執(zhí)行食品的加工制作要求;

8、不存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜和四季豆的行為;

9、規(guī)范使用食品添加劑;

10、學(xué)下食堂未采購、存儲、使用亞硝酸鹽;

11、嚴(yán)格落實(shí)試吃、留樣制度

12、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒規(guī)定

13、校園內(nèi)沒有無證經(jīng)營的小食品作坊和攤點(diǎn)。

1、食品留樣不規(guī)范,有時留樣食品未及時放入冰柜,要求留樣食品按照規(guī)定及時放入冰柜,食堂管理人員要做好檢查和督促。

2、偶爾食品的采購票據(jù)未加章,要求嚴(yán)格食品的定點(diǎn)采購制度,認(rèn)真落實(shí)索證索票制度。

3、衛(wèi)生打掃不及時,要求及時對食堂的操作間、餐廳進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生生整理,加大檢查督促力度,每餐飯前、飯后各檢查一次。

目前,我校學(xué)生食堂對外承包,20xx年12月底到期。到期之前,學(xué)校加大學(xué)生食堂監(jiān)督管理力度,強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),嚴(yán)格食品進(jìn)貨流程和入庫、出庫登記,認(rèn)真落實(shí)食品試吃、留樣制度。到期之后,將采用學(xué)校自辦自管的管理模式,切實(shí)提高食堂的管理水平,為師生的生命健康負(fù)責(zé),做到安全飲食、營養(yǎng)飲食,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

總之,食品安全無小事,關(guān)系到千家萬戶的幸福安康,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定,關(guān)系到一代新人的健康成長,我們將本著對全體師生生命健康高度負(fù)責(zé)的精神,認(rèn)真落實(shí)食品安全法律法規(guī),充分發(fā)揮監(jiān)管作用,創(chuàng)辦人民群眾滿意的教育。

學(xué)校食堂食品安全問題整改報告篇九

我校對校園的教學(xué)設(shè)施、院墻、廁所、食堂、宿舍、實(shí)驗(yàn)室人、物、技防進(jìn)行認(rèn)真全面的隱患排查,現(xiàn)排查整改情況如下:

一、學(xué)校食堂和宿舍管理方。

(1)我校對自聘人員進(jìn)行嚴(yán)格政審、對自聘人員的情況進(jìn)一步了解和掌握。(已落實(shí))。

(2)我校利用假期期間已做好宿舍、食堂內(nèi)部的維修(墻面要干凈、門窗、電暖、通訊、消防等設(shè)施做到了完好無損)。

(3)學(xué)生宿舍一層的窗戶要做防護(hù)欄。(已定做、整改中)。

二、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室危險化學(xué)品安全管理方面。

(1)制定實(shí)驗(yàn)室危險化學(xué)品管理方案、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組、班子人員要做到分工明確、細(xì)化職責(zé)、層層落實(shí)危險化學(xué)品安全責(zé)任(實(shí)驗(yàn)室及危險化學(xué)品安全和教學(xué)有關(guān)的人員都納入領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組中)。(已落實(shí))。

(2)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)重視并參與管理工作、主要領(lǐng)導(dǎo)與教務(wù)處、與安全辦分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書;教務(wù)處、安全辦與實(shí)驗(yàn)室管理員分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書。(已落實(shí))。

(3)建立健全實(shí)驗(yàn)室及危險化學(xué)品安全生產(chǎn)管理方面的各項制度、嚴(yán)格審核、裝訂成冊、主要的相關(guān)制度要上墻。(職責(zé)分工、實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、危險化學(xué)品采購制度、危險化學(xué)品管理制度、危險化學(xué)品儲存制度、危險化學(xué)品使用制度、危險化學(xué)廢品處理制度、驗(yàn)室及危險化學(xué)品安全隱患排查制度、安全教育培訓(xùn)制度、事故責(zé)任追究制度、預(yù)防丟失和被盜制度、消防制度、巡回檢查制度等(已落實(shí))。

(5)做好安全教育培訓(xùn)制度、對參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生、實(shí)驗(yàn)員定期開展系列安全宣傳教育、并做好專門的記錄。(已落實(shí))。

(6)學(xué)校安全辦定期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全管理方面的隱患排查、安全小組所有成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。(已落實(shí))。

(7)教務(wù)處定期進(jìn)行危險化學(xué)品安全管理方面的隱患排查、領(lǐng)導(dǎo)小組成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。(已落實(shí))。

(8)學(xué)校給實(shí)驗(yàn)員要配備實(shí)驗(yàn)服、口罩、手套、應(yīng)急藥箱等。(實(shí)驗(yàn)服已訂購、整改中)。

(10)要有實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品出入庫使用登記記錄(學(xué)校主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理員、領(lǐng)用人分別簽字、并記錄好領(lǐng)用數(shù)量、出庫時間、返還數(shù)量、返還日期等)(已落實(shí))。

(1)要有藥品存放記錄和藥品臺賬(根據(jù)使用和藥品處理要求每年更新藥品臺帳)(已落實(shí))。

(12)要配備化學(xué)品專柜、位置符合要求、雙鎖管理(教務(wù)處負(fù)責(zé)人拿一把鑰匙、實(shí)驗(yàn)員拿一把鑰匙)(已落實(shí))。

(13)化學(xué)品庫的監(jiān)控要全覆蓋、要有滅火器、應(yīng)急指示燈防盜門、窗戶要有防護(hù)欄和鐵絲紗網(wǎng)、一鍵式報警器、紅外線報警器、通風(fēng)換氣等設(shè)施。(防盜門、窗戶防護(hù)欄、已訂做、整改中。紅外線報警器已訂購、整改中)。

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