廚師工資上漲申請書如何寫 給廚師加薪的申請報告(三篇)

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推薦廚師工資上漲申請書如何寫一

1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)《勞動法》和國家有關政策規(guī)定，結合酒店實際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準，制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息，形成酒店薪資調(diào)查表，以此作為酒店制定工資標準的主要依據(jù);

b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結果，結合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況，酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度，體系如下：

一)崗位工資;

二)績效獎金;

三)津貼;

四)年終獎金。

等級 職別 相應崗位及工種 崗位工資 績效工資 合計

1 總經(jīng)理 總經(jīng)理

2 副總級 副總經(jīng)理

3 總監(jiān)級 總經(jīng)理助理·總監(jiān) 1800元 1200元 3000元

4 部門經(jīng)理級 總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂) 1680元 1120元 2800元

5 前廳經(jīng)理·客房經(jīng)理·ktv經(jīng)理·xx經(jīng)理·保安經(jīng)理 1500元 1000元 2500元

7 部門副經(jīng)理級 部門副經(jīng)理 1380元 920元 2300元

8 部門經(jīng)理助理 1200元 800元 20xx元

10 主管級 行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管 1080元 720元 1800元

11 1020元 680元 1700元

12 960元 640元 1600元

13 領班級 人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納· 840元 560元 1400元

14 780元 520元 1300元

15 720元 480元 1200元

16 員工級 迎賓員·行李員·工程技術員·總臺(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調(diào)酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工· 600元 400元 1000元

570元 380元 950元

17 員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·xx服務員·ktv服務員、 540元 360元 900元

510元 340元 850元

480元 320元 800元

18 pa·員工食堂勤雜工·洗碗工· 600元

19 培訓生 培訓生、實習生 300元

1、根據(jù)酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求，確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體，其中崗位工資為固定部分，占主體工資的60%，與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分，占40%，與績效考核結果直接掛鉤。

3、酒店實行聘用制，聘期均為一年，各崗位根據(jù)考核結果，能上能下。因此，各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則，主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應根據(jù)起薪標準，由人力資源部門提出建議，由總經(jīng)理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對于特殊人才的薪金標準，由總經(jīng)理提議，報董事會特批。

5、新進人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評定，原則上員工級按每月600元計發(fā)，領班以上管理人員享受崗位工資，(試用期內(nèi)員工不享受績效工資)，特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。

6、管理人員身兼兩職，按較高級別標準計發(fā)工資。

1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù)，占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分，并與績效考核結果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下：

實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(shù)(績效考評分數(shù))

其中：應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結果而定。

3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。

5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。

1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償，體現(xiàn)多勞多得的原則，同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長，特在工資結構中設立津貼一項。

a)特殊崗位津貼：此類津貼并非普遍享受，僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小，崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補貼：

1).店齡補貼：員工在酒店連續(xù)工作滿一年后，可享受店齡補貼50元/月，以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次，取消年限增資資格)

2).住房補貼：非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人，(酒店如安排住宿，則住房補貼自動取消)

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度，即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定，不足一年者，按實際工作月數(shù)折算。

按以下公式計算：月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員，除以上年終獎之外，還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調(diào)薪：

a)每年年初，酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況，結合酒店發(fā)展需要，確定是否需要調(diào)整工資標準以及上浮或下浮的幅度;

如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標準，則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;

調(diào)薪的審定期間為一年，即從上年3月1日至當年2月28日;

具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當日酒店在冊職工，但符合以下情況之一的人員除外：

錄用不滿1年者;

當年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調(diào)薪者。

2、晉升加薪：

員工晉升職務時，其崗位工資自晉升之下月起，就近就高調(diào)升至新任崗位相應的工資檔次，特殊情況需要高定工資者，需總經(jīng)理室研究決定。

3、獎勵加薪：

對于有突出貢獻的員工，經(jīng)總經(jīng)理室討論通過，可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天，若需計算日工資，可按以下公式計算：

日工資額=當月工資/25

2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。

4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式，即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員，每月兩次發(fā)放工資，即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇，按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

臨時工工資只享受酒店固定工資，不享受其他相關福利及績效工資。

其中：推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月，發(fā)薪日同酒店聘用員工。

培訓生工資起薪工資300元，三個月后加150元。六個月培訓期結束如繼續(xù)留用，則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

本辦法由人力資源部負責解釋

推薦廚師工資上漲申請書如何寫二

第一章 總則 第一條 為規(guī)范臨時用工管理，保障臨聘工作人員的合法權益，節(jié)約行政成本，提高工作效能，根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和東莞市有關管理規(guī)定，結合我司實際，制定本辦法。

第二條 本辦法所指臨聘人員皆指公司定員定編外，因工作需要，在編制緊缺的情況下，為保證正常運作，用于臨時性、補充性崗位，簽訂勞動合同，規(guī)定使用期限，到期應予終止合同的人員。

各部門臨時性、補充性工作崗位需要用人，應盡量通過改善勞動組織、充分挖掘勞動潛力，從現(xiàn)有職工中調(diào)劑解決。確實解決不了的，方可使用臨聘人員。

第二章 臨聘人員的分類

第三條 根據(jù)工作的難易程度，臨聘人員工作崗位分為兩類：一類為臨時普通工勤崗位，主要從事后勤服務或替代性勞動工作，如保潔、廚師、接待、保安、司勤等工作崗位；另一類為項目部臨時崗位，即因工程項目建設需要，導致增加的短期臨時崗位。

第三章 臨聘人員錄用條件及程序

第四條 錄用條件

（一）遵紀守法，具有良好的品行；

（二）首次聘用，年滿18周歲且非特殊崗位年齡要求50周歲以下；

（三）具備完全民事行為能力及勞動能力，具有履行崗位職責的身體條件和工作能力；

（四）無違法、犯罪記錄和違反計劃生育政策行為；

（五）一般具有高中（含中專）及以上文化程度；

（六）法律或行業(yè)規(guī)定的其他條件。

第五條 各部門需使用臨聘人員，由各部門提前一周提交臨時用工申請，包括工作任務、人員數(shù)量、性別、年齡要求、所需技能、用工期限、人員到崗時間等方面內(nèi)容。經(jīng)部門負責人及分管副總簽發(fā)后，送行政部審核，經(jīng)總經(jīng)理批準后，由行政部組織招聘。

第六條 各部門必須在公司核定的臨時用工控制指標內(nèi)申請使用，不得擅自或超指標雇用、安排臨聘人員，凡未按照規(guī)定程序辦理的部門，由此產(chǎn)生的一切責任由相關部門責任人自負。

第七條 行政部擇適當?shù)恼衅盖腊l(fā)布招聘信息，負責人員資料收集及進行初步的篩選，交部門負責人根據(jù)崗位任職資格確定需面試的`人選，后由行政部及用人部門共同面試，擇優(yōu)錄用。

第八條 招用臨聘人員應堅持公開、公平、競爭、擇優(yōu)的原則，嚴格按崗位要求面向社會擇優(yōu)選用。對招用的臨聘人員要進行各種證件的審核，并按規(guī)定辦理有關手續(xù)。

第九條 經(jīng)用人部門與行政部初步確認人選后，由行政部根據(jù)面試情況將錄用人選及其薪酬建議報總經(jīng)理審批，總經(jīng)理審批通過后由行政部統(tǒng)一對錄取人發(fā)送錄取通知書。

第四章 臨聘人員勞動關系

第十條 按照雙方平等自愿、協(xié)商一致的原則，由集團下屬子公司作為主體，與擬錄用人員在受聘一個月內(nèi)簽訂勞動合同。勞動合同的訂立、變更、終止、解除，依照相關法律法規(guī)和公司規(guī)定執(zhí)行。

第十一條 臨時普通工勤崗位人員勞動合同期限原則上為三年，試用期三個月，試用期包含在勞動合同期限內(nèi)，試用期滿考核不合格者，公司與其解除勞動合同關系。

第十二條 項目部臨時崗位人員簽訂以完成一定工作任務為期限勞動合同，一般情況下，其工作任務完成標志為該崗位所屬項目竣工及驗收。

第十三條 合同期滿后，確因工作需要延用，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可續(xù)簽勞動合同。

第十四條 臨聘人員有下列情形之一的，公司可以單方面解除勞動合同關系：

（一）在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的

（二）嚴重違反工作規(guī)定或公司規(guī)章制度。

（三）違背職業(yè)道德，違紀違規(guī)造成極壞影響或嚴重后果的。

（四）有違紀違規(guī)行為被查處的，自認定之日起，公司與其解除勞動合同關系。

第五章 臨聘人員的權利與義務

第十五條 臨聘人員享有以下權利：

（一）獲得履行職責所應有的勞動安全、衛(wèi)生保護和其他工作條件；

（二）非因法定或約定事由，合同期內(nèi)不被解除勞動合同關系；

（三）獲得工作報酬和享受社會保險、福利待遇；

（四）參加教育、培訓的權利；

（五）依法提出申訴和申請勞動爭議處理的權利；

（六）公司出現(xiàn)編制內(nèi)空缺時，在同等條件下獲得優(yōu)先錄用權；

（七）法律、法規(guī)規(guī)定的其他權利。

第十六條 臨聘人員應當履行下列義務：

（一）遵守法律、法規(guī)和用人單位規(guī)章制度；

（二）忠于職守，勤勉盡責，服從工作安排；

（三）依照規(guī)定的權限和程序履行崗位職責，處事嚴謹公正，廉潔守紀，自覺接受監(jiān)督；

（四）遵守工作紀律、保守工作秘密，自覺維護公司形象、榮譽和利益；

（五）按規(guī)定接受培訓、教育，提高自身技能和素質(zhì)；

（六）法律、法規(guī)和政策規(guī)定的其他義務。

第六章 臨聘人員日常管理

第十七條 為提高臨聘人員素質(zhì)和崗位技能，公司根據(jù)工作實際有計劃地制定臨聘人員培訓體系，包括入職培訓、崗位技能培訓和綜合知識培訓等，并明確培訓紀律，確保培訓效果。

第十八條 行政部負責做好臨聘人員檔案管理工作，逐步建立臨聘人員在本公司工作學習的檔案，包括基本信息、勞動合同、獎懲材料、學歷資料、考核信息、培訓記錄及其他需歸檔材料等。用人部門要經(jīng)常性開展思想道德、法律法規(guī)、規(guī)章制度、安全、保衛(wèi)保密等方面的教育，了解和掌握員工思想動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

第十九條 各用人部門應加強對臨聘人員的考核與管理工作，嚴格各項考核制度，對違紀、違章但情節(jié)較輕者，應及時以書面形式提出批評，并要求本人作出書面檢查、限期改正。

第二十條 對經(jīng)多次批評教育仍不改正錯誤的人員，應及時提出解聘意見，報行政部備案。經(jīng)上級審批后，由行政部以書面形式通知臨聘人員本人辦理解除勞動關系的手續(xù)。

第二十一條 臨聘人員應與在編員工一樣遵公司內(nèi)的各項規(guī)章制度，同樣進行考勤。

第七章 臨聘人員的薪酬待遇

第二十二條 項目部臨聘人員因多為工程技術人員，其薪酬待遇參照公司編制內(nèi)相關工程技術崗位薪酬待遇執(zhí)行。

推薦廚師工資上漲申請書如何寫三

1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)《勞動法》和國家有關政策規(guī)定，結合酒店實際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準，制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息，形成酒店薪資調(diào)查表，以此作為酒店制定工資標準的主要依據(jù);

b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結果，結合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況，酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度，體系如下：

一)崗位工資;

二)績效獎金;

三)津貼;

四)年終獎金。

等級 職別 相應崗位及工種 崗位工資 績效工資 合計

1 總經(jīng)理 總經(jīng)理

2 副總級 副總經(jīng)理

3 總監(jiān)級 總經(jīng)理助理·總監(jiān) 1800元 1200元 3000元

4 部門經(jīng)理級 總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂) 1680元 1120元 2800元

5 前廳經(jīng)理·客房經(jīng)理·ktv經(jīng)理·xx經(jīng)理·保安經(jīng)理 1500元 1000元 2500元

7 部門副經(jīng)理級 部門副經(jīng)理 1380元 920元 2300元

8 部門經(jīng)理助理 1200元 800元 20xx元

10 主管級 行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管 1080元 720元 1800元

11 1020元 680元 1700元

12 960元 640元 1600元

13 領班級 人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納· 840元 560元 1400元

14 780元 520元 1300元

15 720元 480元 1200元

16 員工級 迎賓員·行李員·工程技術員·總臺(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調(diào)酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工· 600元 400元 1000元

570元 380元 950元

17 員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·xx服務員·ktv服務員、 540元 360元 900元

510元 340元 850元

480元 320元 800元

18 pa·員工食堂勤雜工·洗碗工· 600元

19 培訓生 培訓生、實習生 300元

1、根據(jù)酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求，確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體，其中崗位工資為固定部分，占主體工資的60%，與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分，占40%，與績效考核結果直接掛鉤。

3、酒店實行聘用制，聘期均為一年，各崗位根據(jù)考核結果，能上能下。因此，各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則，主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應根據(jù)起薪標準，由人力資源部門提出建議，由總經(jīng)理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對于特殊人才的薪金標準，由總經(jīng)理提議，報董事會特批。

5、新進人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評定，原則上員工級按每月600元計發(fā)，領班以上管理人員享受崗位工資，(試用期內(nèi)員工不享受績效工資)，特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。

6、管理人員身兼兩職，按較高級別標準計發(fā)工資。

1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù)，占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分，并與績效考核結果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下：

實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(shù)(績效考評分數(shù))

其中：應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結果而定。

3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。

5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。

1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償，體現(xiàn)多勞多得的原則，同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長，特在工資結構中設立津貼一項。

a)特殊崗位津貼：此類津貼并非普遍享受，僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小，崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補貼：

1).店齡補貼：員工在酒店連續(xù)工作滿一年后，可享受店齡補貼50元/月，以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次，取消年限增資資格)

2).住房補貼：非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人，(酒店如安排住宿，則住房補貼自動取消)

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度，即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定，不足一年者，按實際工作月數(shù)折算。

按以下公式計算：月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員，除以上年終獎之外，還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調(diào)薪：

a)每年年初，酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況，結合酒店發(fā)展需要，確定是否需要調(diào)整工資標準以及上浮或下浮的幅度;

如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標準，則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;

調(diào)薪的審定期間為一年，即從上年3月1日至當年2月28日;

具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當日酒店在冊職工，但符合以下情況之一的人員除外：

錄用不滿1年者;

當年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調(diào)薪者。

2、晉升加薪：

員工晉升職務時，其崗位工資自晉升之下月起，就近就高調(diào)升至新任崗位相應的工資檔次，特殊情況需要高定工資者，需總經(jīng)理室研究決定。

3、獎勵加薪：

對于有突出貢獻的員工，經(jīng)總經(jīng)理室討論通過，可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天，若需計算日工資，可按以下公式計算：

日工資額=當月工資/25

2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。

4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式，即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員，每月兩次發(fā)放工資，即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇，按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

臨時工工資只享受酒店固定工資，不享受其他相關福利及績效工資。

其中：推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月，發(fā)薪日同酒店聘用員工。

培訓生工資起薪工資300元，三個月后加150元。六個月培訓期結束如繼續(xù)留用，則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

本辦法由人力資源部負責解釋