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糧食儲存風險評估報告范文范本篇一
目前我國食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題主要有:
1、食品制造過程中使用劣質的原材料,添加有毒的添加劑和過量使用食品添加劑;
2、食品加工過程中使用劣質的原料;
目前我國接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事件引發(fā)了人們對食品安全的高度關注和重視,也促使政府重新審視此類問題,并已上升到國家公共安全的這一高度問題,加大了對食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管力度。
食品安全是關系到人民群眾的身體健康和生命安全,關乎到國家經濟是否健康發(fā)展、國家安定和社會發(fā)展與穩(wěn)定的重大問題。
2、企業(yè)道德缺失是其主要原因;
綜上所述,我國的'食品安全問題不是單一的問題,它是整個社會的整合程度低,社會文化失調和社會道德意識規(guī)范薄弱的結果,任何單單個體和團體都無法承載起這一重任,要解決這一問題必須從制度加強和創(chuàng)新/科普/文化教育和思想道德四方面入手,協(xié)調解決這一問題。
1、國家在食品安全方面的所建立的法律和法規(guī)不健全,沒有一套很好監(jiān)管食品安全生產的環(huán)節(jié)制度,即便出了問題也缺乏有效的管理措施,所以我們要建立一個統(tǒng)一,權威和高效的食品安全監(jiān)管機構,逐步實現(xiàn)權、責、利相統(tǒng)一的現(xiàn)代食品安全控制體系。
2、從思想道德教育方面,企業(yè)道德缺失是很多人缺乏信仰和信用,所以我們要加大對食品安全行業(yè)的自律和信用機制建設,建立食品流通行業(yè)的信用標準,建立和健全食品安全生產,食品企業(yè)經營質量檔案和食品安全監(jiān)管信用評審檔案。
3、強化食品安全法法律和法規(guī)制度,賦予食品監(jiān)管部門更充分的權利,加大對黑心商販的懲處力度,讓其造假的成本遠遠高于收益,進而使造假者望而卻步。實時對商品進行追蹤,從源頭抓起,一旦出現(xiàn)問題立即能反查到生產商和加工商,輔以嚴厲地懲戒措施。在這種體系之下,不存在任何陰暗角落,造假商販沒有了生存空間,屆時食品安全問題定會大大改善。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇二
一、自查情況:
(一)校園安保:學校按標準配備安保器械;上級給學校配齊配足安保人員(7人),但是這些保安都不來上班,多次向上級反映沒有結果,學校只好讓教師頂崗;學校在校園關鍵部位安裝電子監(jiān)控;認真落實外來人員進出校園盤查詢問制度,并做好記錄,禁止外來車輛入校;在學生上下學、上操、下課期間等重要時段,學校安排保安和值班人員維持秩序,保障學生安全。
(二)校舍設施安全:我校校舍是1994年8月建成投入使用,部分功能室墻體出現(xiàn)裂紋,有的房屋門窗腐朽,維修難度大,確實存在一定安全隱患,但是學校做了大量的維修工作,并且平時加強對師生的安全教育和應急演練;教室、實驗室、圖書室等重點部位安全管理到位;消防設施器材按標準配備并定期進行檢修維護和保養(yǎng);消防通道、安全出口暢通;總務處加強用電、用火等的管理,每月進行兩次檢查。
(三)師生人身安全:學校建立了完善的安全管理制度;周周開展安全教育,次次有主題;學校制定了完善的校園安全應急預案并定期組織應急演練;學校重視學生教學活動、集體活動的安全管理;學校與辛寨鎮(zhèn)派出所配合定期對校園門口、校園周邊進行排查,到現(xiàn)在為止沒有發(fā)現(xiàn)的高危人員和可能危及學生安全的各類隱患;學校能夠及時對學生之間、師生之間矛盾糾紛進行排查化解;學校建立了特殊群體學生包靠制度,每學期進行管制刀具排查不少于三次;學校相當重視對學生進行防溺水安全教育,層層簽訂責任書,聯(lián)系有關村莊加強水域巡查監(jiān)管,建立了教師包靠制度,落實了有關人員,預防學生溺水事故發(fā)生。
(四)食品衛(wèi)生安全:學校建立了相關規(guī)章制度;嚴把食堂從業(yè)人員資格、健康體檢、食品采購、存儲管理、加工流程、餐具消毒等關口;嚴格執(zhí)行食品留樣制度;建立傳染病防控工作預案,開展預防傳染病教育并落實相應的防控措施。
(五)交通安全:學校重視對學生進行交通安全教育;嚴格落實校車管理職責;學校加強對校車駕駛員、隨車照管人員的教育培訓和管理考核,與隨車教師簽訂責任書;經常對校車運行情況進行檢查;建立了校車安全應急預案;建立完善了校內車輛管理制度。
二、發(fā)現(xiàn)的主要安全隱患有:
1、上級派來的保安不到崗。
2、學校房屋部分門窗破損。
3、部分滅火器壓力不足。
4、校門前沒有人行橫道線,限速標識和限速帶需要安裝。
5、學校監(jiān)控覆蓋面不全。
三、整改措施和時限:
1、本周繼續(xù)向上級反映保安不到位的'問題,同時加強對頂崗教師和值班教師的教育、管理和檢查。
2、本周始修繕房屋和門窗,同時加強對全體師生的應急演練和教育。
3、3月14日之前把壓力不足的滅火器全部充壓、修整。
4、3月5日在學校門口兩側劃人行橫道線,3月14日前安裝限速標識和限速帶。
5、3月8日前再安裝3個監(jiān)控頭,達到16個,基本達到校園全覆蓋。
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糧食儲存風險評估報告范文范本篇三
1、調查背景;民以食為天,食以安為先。古人質樸的話語告訴我們,食品安全在生活中位置至關重要,不僅關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
2、調查目的:希望通過這次調查,了解大邑縣食品安全現(xiàn)狀,提高對食品安全問題的警惕和普及食品安全問題的科普知識,促進社會和諧發(fā)展而努力。
3、調查時間:11月2日。
4、調查地點:人人樂超市,家樂福超市,學校附近的小店,街旁的地攤。
5、調查方法:
(1)實地調查:
家樂福超市:在中輕超市,調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制生產日期的食品是95%,是有保制期的食品是95是%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址期的食品是95%,有質量安全標志的食有65%,有有保制期的食品有75有%,有質量安全標志的食品有70%,品是80%,有廠方地址的食品是90%。
學校附近的小店:在學校附近的小店,我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的.食品有廠方地址的食品是是85%。
街旁的地攤:在街旁的地攤上,我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15有%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品有竟然只有55有%,有質量安全標志的食品有55%,有廠方地址的食品是10%。
由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店!街旁的地攤,等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買東西!
糧食儲存風險評估報告范文范本篇四
按照《xxx市糧食安全考核工作組辦公室關于印發(fā)xxx市20xx年度糧食安全行政首長責任制考核各項指標細化方案通知》(x市糧安考核辦〔20xx〕8號)要求,我縣對照《20xx年度糧食安全行政首長責任制考核自查表》進行了自查自評,市定目標分值100分,我縣自查得分100分?,F(xiàn)將我縣20xx年度貫徹落實糧食安全行政首長責任制情況報告如下。
1.耕地保有量和基本農田保護方面。xxx市下達我縣到20xx年耕地保有量為萬公頃,基本農田保護面積為21300公頃(萬畝),基本農田保護率達。目前,我縣耕地保有量為萬公頃完成比例112%;已劃定基本農田面積公頃。耕地保有量和基本農田劃定面積兩項指標均超過上級下達的責任目標,實現(xiàn)了我縣耕地保有量和基本農田保護“總量不減少、用途不改變、質量有提高”的總體目標。
2.耕地質量保護與提升方面。完成水稻、小麥、玉米三大糧食作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積7萬畝次,占全縣種植面積余萬畝的,完成全年目標任務的108%;建立水稻ipm綠色防控示范園區(qū)1個,面積萬畝,應用多種綠色防控技術體系,實施糧油綠色防控面積萬余畝,其中水稻綠色防控面積萬畝,玉米綠色防控面積6萬畝。
3.糧食生產科技水平方面。開展糧油綠色高產高效示范片萬余畝(其中水稻6080畝),示范片選擇品質好、產量高、抗性好的“宜香優(yōu)2115”、“晶兩優(yōu)1377”、“德優(yōu)4727”等品種,推廣旱育秧、寬行窄窩栽培、配方施肥、病蟲綠色防控等技術措施,現(xiàn)場測產面積達1039公斤,示范區(qū)加權平均畝產公斤,比上年增產8%。輻射帶動2萬畝水稻生產。所建6520畝馬鈴薯高產創(chuàng)建示范片重點選用米拉、費烏瑞它、青薯9號、川芋117等優(yōu)質脫毒種薯,推廣應用中小型馬鈴薯機械化生產、地膜覆蓋、配方施肥、壟作栽培等適用增產技術,根據全面測產調查和專家現(xiàn)場考察,加權平均畝產,比大面積畝產1350kg,增產,增幅達%,輻射帶動周邊4萬畝的馬鈴薯種植。
5.高標準農田建設方面。整合投入資金3096萬元,以xxx鎮(zhèn)、xxx鄉(xiāng)、xxx鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為項目主實施主體,完成灌區(qū)末級渠系整治,整治加固山坪塘1座,新建蓄水池208口,建設高效節(jié)水灌溉工程萬畝。
6.農田水利設施建設方面。全縣共完成水利項目建設總投資萬元。累計完成新建、整治渠道公里,鋪設灌溉管道公里,整治山坪塘2座,新建蓄水池809口,維修渠道150公里,渠道清淤15320立方,維修拱圈渠墻1745立方,鋪設人飲管道公里,解決2118人飲水安全問題,其中在冊貧困人口26人,山洪溝、河提治理方面新建橫隔墻2道共米,建設橫隔墻河提30米,水土保持方面治理水土流失面積平方公里。通過水利基礎設施的建設,新增灌溉面積萬畝,恢復和改善灌溉面積萬畝,新增節(jié)水灌溉面積萬畝,新增節(jié)水能力萬方,新增糧食生產能力244萬公斤。
1.糧食扶持政策方面。一是及時制定印發(fā)《xx縣20xx年耕地地力保護補貼實施方案的通知》,足額兌現(xiàn)耕地地力保護補貼資金合計萬元;二是根據川財農〔20xx〕98號文件下達的9萬元資金,縣農業(yè)局、縣財政局聯(lián)合下發(fā)《關于印發(fā)〈20xx年度糧食適度規(guī)模經營現(xiàn)金直補實施方案〉的通知》(漢農文〔20xx〕55號)文件,審核登記種糧大戶共計9戶1469畝。
2.培育新型糧食生產經營主體及社會化服務體系方面。以加快產權制度改革,放活土地經營權為重點,積極發(fā)展適度規(guī)模經營,加快培育新型經營主體,著力培育家庭農場、種養(yǎng)大戶、農民專合組織、農業(yè)企業(yè)等新型農業(yè)經營主體,構建了政府支持引導、社會廣泛參與、專業(yè)化服務機構為主體的農業(yè)社會化服務體系。截至目前,有新型糧食生產經營主體4個,新增糧食生產經營主體1個,農機綜合合作社6個。
3.執(zhí)行國家糧食收購政策方面。嚴格執(zhí)行國家糧食收購政策,嚴格執(zhí)行市場準入制度,執(zhí)行最低價預案,對每月定期開展商品糧庫存檢查。
1.落實地方儲備體系。
(1)充實縣級糧食儲備。完成縣級1900噸儲備糧的`入庫工作。通過公開競價采購,1900噸稻谷入庫成本為萬元,其中向xxx市農業(yè)發(fā)展銀行貸款543萬元,向xx商業(yè)銀行貸款57萬元。
(2)建立小包裝應急成品糧儲備。宜東鎮(zhèn)、九襄鎮(zhèn)、xxx鎮(zhèn)糧站建立了小包裝應急成品糧油儲備,成品糧油儲備達到10天市場供應量。
(3)儲備糧輪換。完成中儲糧成都直屬庫代儲10000噸玉米的出庫工作,出庫糧食品質合格,受到了中儲糧成都直屬庫領導的好評。
(4)儲備糧檢查監(jiān)管。糧食儲備庫按“一符、三專、四落實”要求,堅持做到“三檢查”:每天對糧情糧溫檢查一次;每月在成都直屬庫、市青衣江公司指導下集中檢查一次;做好全國、全省開展的儲糧普查。堅持做到“三規(guī)范”:儲糧出入倉臺賬規(guī)范、倉外標識標牌規(guī)范、入倉檢查項目齊全規(guī)范、記錄卡片填寫規(guī)范。堅持做到“三到位”:保管人員日常檢查發(fā)現(xiàn)的漏雨、蟲害等問題發(fā)現(xiàn)后提出方案上報批準后及時處理;上級領導專家每月檢查中指出問題及時處理,決不留在次月;糧食出入倉和薰蒸時全體人員到位,確保儲糧安全。
(5)稅收優(yōu)惠。我縣免征了糧食儲備保管費收入增值稅及附加費,對九襄鎮(zhèn)糧油食品站免征印花稅,房產稅、城鎮(zhèn)土地使用稅。
2.落實儲備費用、利息補貼和輪換補貼。
嚴格按《xx縣糧食儲備管理辦法(試行)》落實糧食儲備費用、利息補貼、輪換補助,20xx年財政支付儲糧貸款利息萬元,撥付承儲企業(yè)保管費19萬元。全年省、市分兩次安排下達資金共37萬元,已歸入糧食風險基金,按照相關要求安排使用資金51萬元,用于支付省糧食風險基金借款。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇五
6月27日,市政協(xié)副主席楊海濤同志帶領部分政協(xié)委員及食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生局、工商局、技術監(jiān)督局、農牧林業(yè)局、商務局等六個職能部門有關領導到我市相關超市、食品加工廠、學校食堂等地進行實地視察。
食品安全問題是近年來委員提案中反映較為強烈的內容之一,根據年初工作安排,組織委員對食品安全問題進行視察調研。現(xiàn)將調研結果匯總如下:
(一)一些蔬菜、水果中普遍殘存化肥、農藥等物質,這些食品的安全狀況令人擔憂。在以往的檢測記錄中,發(fā)現(xiàn)柿子、小白菜、芹菜、菠菜等農藥的殘留量嚴重超標,可見某些農產品的質量安全問題是多么不容忽視。
(二)制造、加工食品的過程中使用劣質原料,給食品安全造成極大隱患。例如,用病死的家禽家畜加工熟肉制品;用劣質油加工油炸類食品、銷售注水豬肉等。這些食品安全隱患如果不及時加以嚴厲制止,都有可能會演變成為危害人民群眾身體健康的食品安全事故。
(三)在食品加工中超量使用食品添加劑和其他化學用品。一些黑心腸的企業(yè)、個體工商戶受金錢的驅使,在加工食品的過程中往往違規(guī)使用、超標量使用食品添加劑、抗生素、激素,甚至不惜摻加有毒有害的化學用品。
(四)食品中的重金屬污染嚴重。我市工礦企業(yè)逐漸增多,違規(guī)排除廢水的影響日趨嚴重,會致使人畜飲用水源和農作物灌溉水源受到不同程度的污染,就會給人們的身體健康帶來很大的危害。
(五)我市夜市大排檔垃圾食品管理無序。
1、職能部門要提高執(zhí)法意識,切實履行好其監(jiān)管職責,加強對食品質量的安全監(jiān)管。這是做好各項工作的前提。
2、加大督查檢查力度,尤其是加大日常的監(jiān)管督查力度。加強食品質量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事,這就要求要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產者的生產、經營行為,堅決取締無證生產、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質量安全的監(jiān)測,對食品從生產、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控;要全面嚴厲打擊生產、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。
3、加大綜合執(zhí)法力度。
建議:
第一,建立有關食品安全執(zhí)法部門聯(lián)合的`執(zhí)法組織,共同對全市食品安全從源頭、生產到流通的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。設臵專項資金,加大管理力度。這樣就解決了多頭監(jiān)管無法形成合力、權責交叉和不清出現(xiàn)推諉扯皮的問題。這樣將徹底清理和解決有關法律法規(guī)對食品安全監(jiān)管權限不清和互相矛盾的問題,進一步理順監(jiān)管體制,明晰權責,建立較為完善的、科學的食品安全監(jiān)管體系。
第二,建立長效機制,堅持常抓不懈。當建立綜合食品安全執(zhí)法組織后,要作為一項長期的工作來抓,反對上級督查時猛抓,上級走后放松的工作方式。
第三,加大對食品違法行為的執(zhí)法和處罰力度,提高制售假劣毒害食品的風險成本。堅決克服過分看重罰沒款、看重經濟效益的錯誤認識,做到執(zhí)法必嚴、違法必究,對那些故意制售有毒有害食品的違法分子,要堅決移送司法機關追究刑事責任,決不能以罰代刑,一罰了之。
第四,落實責任制和責任追究制,從制度上保障食品監(jiān)管工作順利進行。強化責任意識,建立責任制,使權力與責任掛鉤,使責任追究落到實處,優(yōu)勝劣汰,努力形成一支工作高效、執(zhí)法嚴明的監(jiān)管隊伍。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇六
11月21日,巴中市糧食安全責任制考核工作組召開了14個成員單位領導聯(lián)席會議。市政府副秘書長王建華出席會議并作重要講話,市發(fā)改委副主任、xxx局長魏巍主持會議,會議審議通過了《關于開展20xx年度糧食安全責任制考核工作的通知》。
會議確定了糧食安全責任制考核工作組領導成員、考核工作組辦公室主任名單。市委常委、市政府常務副市長魏文通任考核工作組組長;副組長由市政府副秘書長王建華,市發(fā)改委主任王熏陶,市發(fā)改委副主任、xxx局長魏巍和市農業(yè)局局長岳映兵擔任;各相關部門分管負責人為成員??己斯ぷ鹘M辦公室設在市xxx,魏巍同志兼任辦公室主任。
會議聽取了考核工作組辦公室關于前一階段考核工作有關情況的匯報和《巴中市20xx年度糧食安全責任制考核工作方案》、《巴中市20xx年度糧食安全責任制考核評分細則》、《巴中市20xx年度糧食安全責任制考核評分表》的起草說明,考核工作組領導成員提出了意見和建議,決定進一步修改完善后,盡快下發(fā)《關于開展20xx年度糧食安全責任制考核工作的`通知》。
王建華強調,一要提高認識。明確和強化地方政府和有關部門保障本地區(qū)糧食安全的主體責任,把保障糧食安全放在經濟社會發(fā)展的突出位置,作為保障民生工作的重要任務切實抓好。要高度重視糧食安全責任制考核工作,履職盡責,切不可掉以輕心、麻痹大意。二要明確職責。準確理解和把握考核指標及評分標準,突出重點,夯實責任,按照考核時限要求,保質保量、如期完成考核工作??己斯ぷ鹘M各成員單位要通力合作,密切配合,形成合力。市發(fā)改委、xxx、農業(yè)局作為副組長單位,要認真研究謀劃,主動溝通協(xié)調,充分發(fā)揮職能作用。三要規(guī)范操作??己斯ぷ鞅仨毎凑湛己嗽瓌t、步驟和要求動真碰硬,杜絕走過場。要處理好考核過程和考核結果的關系,考核是手段,目的是推進工作,對發(fā)現(xiàn)的問題缺漏,堅持邊考核邊整改,以考核促落實,切實發(fā)揮考核工作強基礎、補短板、促工作的積極作用。四要加強領導。各地各部門要認真抓實抓好考核工作,層層落實責任,層層傳導壓力。要發(fā)揮考核工作抓手作用,完善糧食安全分級負責體系的建設。要加強與省考核辦的溝通聯(lián)系,及時掌握考核工作動態(tài)和要求,密切配合,通力協(xié)作,確保20xx年度考核工作順利推進。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇七
所謂“民以食為天”,近年來相繼發(fā)生食品安全問題,讓人們開始逐漸重視食品安全。為了解現(xiàn)在農村食品安全情況,xx年xx月xx日————xx年x月x日期間科技大學“關注食品安全,關注國家未來”志愿服務小分隊在河北省石家莊市黃北坪鄉(xiāng)的房村和石嘴頭村通過發(fā)放調查問卷的形式對當地村民進行了有關食品安全問題的調查。調查問卷分析情況結合調研人員在當地的見聞形成了此次關于農村食品安全問題的調研報告。
隨機調查中,被調查者中男,女。
隨機調查中,被調查者中18歲以下的占,18—30歲占,31—40歲的占,41—50歲的占,51—60歲的占,61歲以上的占。
隨機調查中,被調查者的家庭月收入在300元以下的,300—600元的占,601—900元的占,901—1200元的占,1201—1500元的占,1500元以上的占。
隨機調查中,被調查者中學歷為小學及以下的占,中學學歷的占,專科學歷的占,本科學歷的占,研究生及以上學歷的占。
隨機調查中,被調查者中有的人對于食品安全問題十分關注,的人對于食品安全問題比較關注,的人對于食品安全問題不關注。
隨機調查中,被調查者中有的人對于當地區(qū)食品市場感覺非常放心,的人對于此表示比較放心,同時有的人對于此表示不太放心,此外還有一部分人對當地食品市場表示非常擔憂。
當地人民對于食品安全問題僅有的人表示十分關注,其中女性居;在購買食品時有的人總是會看所購買食品的生產日期.保質期.配料表.廠名.廠址等內容,而有一小部分人也表示根本不會看這些內容。這與當地人民的家庭收入.學歷有密切的聯(lián)系,根據調研結果分析發(fā)現(xiàn),學歷越高對此越關注,家庭收入越高對此也越關注;同時,數據還顯示年齡處于31—50歲之間的人對于食品安全問題關注度較其他年齡段的人高。
日常生活中,當地居民的食品大多數在小超市購買,同時還有相當一部分食品由自家種植或養(yǎng)殖。當地人民在購買食品時絕大多數會選擇塑料袋包裝的,同時也有一部分人會選擇密封或真空包裝.紙質包裝或無包裝的食品。其中,家庭食品渠道與家庭的.月收入與成員的年齡有密切聯(lián)系,調查數據顯示家庭月收入越高越會選擇到正規(guī)的食品銷售市場購買食品,同時也回傾向于選擇包裝良好的食品。
調查結果的數據顯示,當地居民經常遭受散裝食品衛(wèi)生問題.食品無標簽.標志和假冒偽略產品的困擾。并且大多數人認為導致目前食品安全問題的最主要原因是主管部門責罰不明和購買者對假冒偽略產品的鑒別能力不高;同時,也有相當一部分人認為其主要原因是對失信工廠和個人懲罰力度不夠和執(zhí)法部門缺乏配合。
調查數據顯示,當地居民在遇到食品安全問題后,僅有的人會選擇向有關部門投訴,而的人卻選擇不投訴。選擇投訴的人中,也只有一小部分得到滿意的解決;選擇不投訴的人,有的人不知如何投訴,有的人認為投訴不能解決問題,也有的人認為投訴需要花費太多的時間和精力而不愿投訴;同時,也有一小部分人表示遇到食品安全問題他們一定會投訴,但目前尚未遇到過食品安全問題,這說明在目前的農村有一部分人的認識水平很高,對于食品安全問題也非常關注。
當地居民對于食品安全問題的信息主要通過電視和親戚朋友了解,當地較缺乏報刊、宣傳畫等平面媒體。并且當地居民還想要了解更多的食品安全方面的知識,尤其是兒童食品安全知識和食品營養(yǎng)知識;希望有更多的渠道可以讓自己了解食品安全問題等信息。
1、日常食品多為來自小超市的散裝、塑料袋包裝食品,衛(wèi)生條件差,來源不甚明晰,質量不能得到保障,加之從業(yè)人員食品安全意識薄弱,監(jiān)管力度薄弱,當地食品安全存在隱患。
2、消費者鑒別假冒偽略產品的能力差,食品安全意識較為薄弱,并且缺乏自我保護意識。
3、信息來源渠道少,當地居民不能及時掌握食品安全信息。
4、相關部門職責不明,對食品的檢查檢疫不嚴格。
5、相應的消費者投訴部門辦事力度小,投訴程序繁雜,需要花費的時間和精力較多,不能很好地解決關于食品安全的投訴問題。
1、加強監(jiān)管,提高頒發(fā)食品營業(yè)執(zhí)照對從業(yè)者的要求。對食品營業(yè)超市、門市等進行定期排查,并且進一步加強食品生產經營企業(yè)負責人和從業(yè)人員的培訓教育,強化食品生產企業(yè)安全第一責任人意識,引導和促進食品生產經營者依法經營、誠信經營,向消費者提供安全、優(yōu)質的食品。
2、加強普及食品安全知識、科學消費知識及日常法律知識,以提高當地居民對于食品的鑒別能力,強化自我保護意識和法律意識。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇八
為全面了解我縣食品安全工作開展情況,根據縣xxx會20xx年工作要點安排,10月19日,縣xxx會副主任凌鋼帶領財經工委及相關部門負責人組成調研組,就我縣食品安全工作開展情況進行調研。通過走訪調查、聽取匯報、座談交流等方式較全面地了解目前我縣食品安全工作開展情況以及存在的問題?,F(xiàn)將調研情況報告如下:
近年來,縣政府及有關職能部門高度重視食品安全工作,多層次、多途徑開展食品安全宣傳教育,穩(wěn)步推進體制機制改革,逐步理順部門監(jiān)管職責。以創(chuàng)建文明縣城為切入點,開展文明餐桌和食品安全專項整治等系列活動,進一步規(guī)范行業(yè)秩序,食品安全保障體系日漸完善,日常監(jiān)管不斷加強,保障能力有了較大提高,全縣食品安全形勢總體穩(wěn)定。
(一)強化組織領導,完善監(jiān)管機制,食品安全工作體系不斷完善。
(二)強化日常監(jiān)管,開展專項整治,食品安全監(jiān)管工作成效明顯。
縣政府以農產品質量環(huán)節(jié)、食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)、畜禽屠宰環(huán)節(jié)為重點,采取有力措施,強化食品安全監(jiān)管力度;針對群眾關注、影響面廣的食品安全問題和監(jiān)管工作中的薄弱環(huán)節(jié),有重點、有步驟地開展集中專項整治,取得明顯成效,我縣食品安全總體水平得到有效提升。
(三)強化宣傳教育,貫徹法律法規(guī),全社會食品安全意識增強。
縣政府注重食品安全宣傳教育。每年315消費者權益保護日,開展食品安全宣傳活動,積極開展各領域、各環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓班,提升食品生產經營者第一責任人意識,取得了明顯效果。通過宣傳,提高了公眾的食品安全意識、法律意識及食品安全與質量的辨別能力,營造了人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。
(一)食品安全宣傳不夠廣泛全面。
目前宣傳形式仍以分發(fā)資料、張貼標語、電視廣播報道信息為主,宣傳內容仍以法律條文、食品安全知識為主,缺少一些生動的、典型的案例,宣傳教育針對性、實效性不強;農村地區(qū)獲得食品安全知識的渠道和方法還比較欠缺,相當一部分農村居民對食品安全問題比較盲然,食品安全相關知識仍然較為缺乏。
(二)食品安全監(jiān)管部門監(jiān)管力量薄弱。
我縣絕大多數食品生產加工、經營者主體規(guī)模小,流動性大,條件簡陋,從業(yè)人員素質不高,客觀上造成食品監(jiān)管戰(zhàn)線長,管理難度大。機構改革后,由于受到編制職數、人員流動等因素的影響,食品安全監(jiān)管責任部門普遍存在人員少,監(jiān)管力量薄弱的問題,人少事多這一矛盾在農村基層監(jiān)管部門尤為突出。這一突出問題直接導致對使用食品非法添加劑、重點行業(yè)領域隱患排查及小作坊、小攤販、小餐飲管理等薄弱環(huán)節(jié)無法實現(xiàn)全程有效監(jiān)管。
(三)食品安全形勢依然嚴峻。
目前,我縣的食品安全仍然面臨著檢測手段落后,專業(yè)人員缺乏,工作經費不足的狀況。肉食品市場也還存在安全隱患,目前,我縣還沒有一家通過專業(yè)部門認證的肉食品質量檢驗檢測機構。校園食品安全形勢依然嚴峻,部分學校食堂基礎設施差,與學校集中用餐人數不相適應。有的學校及食堂管理人員食品安全意識不強,食堂管理工作存在薄弱環(huán)節(jié)。校園周邊尤其是農村校園周邊商店所售食品還不同程度存在銷售三無食品的情況。學校營養(yǎng)餐仍然存在隱患,全縣學生營養(yǎng)餐缺乏統(tǒng)一的供餐要求和風險評估,個別學校對營養(yǎng)餐的安全管控還不到位。
(一)進一步推進食品安全法治建設。
深入宣傳食品安全法律法規(guī)。將食品安全法學習宣傳教育列入六五普法規(guī)劃,加強食品安全法律法規(guī)宣傳和食品生產經營者誠信自律教育力度,建立食品安全宣傳教育長效措施。加大對食品安全違法行為的打擊力度。對涉及食品安全的生產、經營及監(jiān)管中的違法違規(guī)行為,必須依法嚴管重罰,且不能以罰代刑、以罰代管,必須按照法律規(guī)定予以頂格處理。
(二)進一步推進體制改革和機制完善。
進一步發(fā)揮食品安全委員會及其辦公室的協(xié)調領導機構作用,切實抓好涉及食品安全的統(tǒng)籌協(xié)調工作;食品安全監(jiān)管各責任單位既要落實分工負責制,又要加強部門之間的協(xié)調配合,對于法律規(guī)定的監(jiān)督主體不明確的問題,政府應本著有利于監(jiān)管的原則,明確執(zhí)法主體,明確工作職責,采取有效措施加強對生產加工小作坊、食品攤販等空白區(qū)域的監(jiān)管,消除監(jiān)管死角和盲區(qū)。
(三)進一步落實重點工作和重點環(huán)節(jié)的有效監(jiān)管。
縣政府要加大財政投入,完善我縣農產品批發(fā)市場建設、加大食品安全工作基礎設施投入,充實食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員,保障食品安全行政執(zhí)法經費,建立健全食品質量檢驗檢測機構;食品安全監(jiān)管部門要抓住重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重要場所、重要時節(jié),加大食品安全監(jiān)管力度;完善食品安全監(jiān)管長效機制,完善食品安全應急管理機制,提高應急處置能力和食品安全管理水平。
(四)進一步形成食品安全,人人有責的良好社會氛圍。
縣政府及相關部門要進一步加大宣傳力度,在全社會普及食品安全科學常識。通過多種途徑,采取多種方式,及時向社會公布食品安全的相關信息。大力倡導食品生產經營企業(yè)樹立誠信意識,履行社會責任,引導企業(yè)增強主體意識,提高信用水平,使依法經營、規(guī)范生產成為食品生產經營者的自覺行為,形成全社會齊抓共管食品安全的良好氛圍。
糧食儲存風險評估報告范文范本篇九
今年,為有效開展深入學習科學實踐科學發(fā)展觀活動,根據xx食品藥品監(jiān)督管理局關于《開展深入學習實踐xx活動調研工作的通知》文件的要求,我縣食品安全委員會對全縣食品安全工作進行了為期xx天的調查研究,現(xiàn)將調研結果報告如下:
截止xx年x月xx日,我縣食品生產企業(yè)共有x家,食品小作坊xx家,食品生產從業(yè)人員xxx人,餐飲企業(yè)xx家,其中包括學校食堂xxx家。餐飲從業(yè)人員xxxx人。
(一)強化責任、落實措施。xx年x月xx日,我縣人民政府召開了全縣食品安全工作會議,貫徹落實了全州食品安全工作會議精神,安排部署xxx年工作任務,與全縣x個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直有關職能部門簽訂了《食品安全目標責任書》,分解量化了食品安全目標責任,并號召深入學習貫徹《食品安全法》。為營造良好的食品安全放心消費環(huán)境,提高公眾的食品安全意識和自我保護能力,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門結合本地、本部門實際,切實采取強有力的措施,制定了本年度宣傳培訓教育計劃,把宣傳教育工作作為食品安全監(jiān)管的一項基礎工作常抓不懈,按照《xx州食品安全宣傳教育綱要》要求,充分利用廣播、電視、報刊等新聞媒體,開展國際消費者權益日宣傳活動,提高了廣大人民群眾的食品安全意識。截止20xx年x月xx日,我縣食品安全綜合整治共出動執(zhí)法人員xx人次,檢查食品生產經營單位xxx家次,整治重點地區(qū)xx個,整治重點單位xx家,整治重點品種xx個。
(二)加強執(zhí)法隊伍建設,強化從業(yè)人員培訓。
按照分塊負責的原則,全縣各職能部門分別加大種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)食品安全從業(yè)人員的培訓力度,進一步增強了從業(yè)人員的法律意識,強化了食品生產經營企業(yè)食品安全第一責任人的意識。
(三)抓好典型示范,開展示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的.創(chuàng)建工作。
我縣把開展食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作列入重要議事日程,按照“先試點、后推廣、再鞏固”的工作思路,制定了試點工作方案,考核辦法、驗收標準和評分細則,確定了xx鎮(zhèn)為試點單位。該鎮(zhèn)自開展工作以來,鎮(zhèn)政府領導高度重視,把創(chuàng)建工作作為推進社會主義新農村建設的一項重要內容,以食品安全示范創(chuàng)建工作為載體,積極探索,勇于實踐,注重實效,工作做到了四到位:一是組織領導到位。成立了由主要領導任組長、分管領導領導任副組長的創(chuàng)建工作領導小組,為創(chuàng)建工作提供了強有力的組織保障。二是資金保障到位。加大資金投入力度,保證了食品安全基礎性工作的開展和創(chuàng)建的順利進行。三是工作責任到位。明確各村委會、社區(qū)主任、工商、衛(wèi)生等部門的職責,各部門各司其職、各負其責,積極配合示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作,形成了工作合力。四是綜合執(zhí)法到位。積極組織協(xié)調各部門,把創(chuàng)建文明城市、衛(wèi)生城市和食品安全示范鎮(zhèn)建設有機結合起來,開展區(qū)域內食品安全監(jiān)管工作,取得了良好的效果。
(一)工作原則。堅持“政府領導,部門協(xié)調,各方聯(lián)動”的工作機制,加強協(xié)調配合,保證監(jiān)管到位;堅持集中整治與制度建設、嚴格執(zhí)法與科學管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強相結合,抓好專項整治,強化日常監(jiān)管。
(二)工作目標。針對食品“從農田到餐桌”各個環(huán)節(jié)存在的突出問題和人民群眾食品消費的特點,有針對性地開展食品安全專項整治,使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制,食品生產經營秩序得到明顯好轉,食品經濟健康發(fā)展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,群眾食品消費安全感明顯增強。
(一)加強食品源頭污染整治。
(二)加強食品生產加工業(yè)整治。
(三)加強食品流通環(huán)節(jié)整治。
(四)加強餐飲業(yè)整治。
(五)開展肉產品市場大檢查。
(六)加強對薄弱環(huán)節(jié)及重點品種整治。
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