食堂試菜報告范文如何寫 食堂試餐報告(九篇)

在現在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的報告嗎？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

關于食堂試菜報告范文如何寫一

2、勿以善小而不為，勿以惡小而為之。

3、講究衛(wèi)生，熱愛生活。

4、餐廳是我家，清潔靠大家。

5、以我美德，傳校美名。

6、愛護餐廳，從我做起。

7、相互理解，其樂融融。

8、節(jié)約光榮，浪費可恥。

9、尊重他人就是尊重自己。

11、溫馨之家，共同營造。

12、學會生活，學會生存。

13、積水成河，聚米成籮。

14.勤儉節(jié)約是中華民族的傳統美德。

15.水是生命之源，請節(jié)約用水。

16.食不凈則多病，食不盡則多蠅。

17.學校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。

18.即使饑腸轆轆，也要風度依然。

19.干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。

21.不用方便筷，植樹造綠蔭。

22.自備碗筷，保護環(huán)境。

23、一粥一飯當思來之不易。

24、讓微笑來點綴生活。

25、我為人人，人人為我。

26、學校是我家，清潔靠大家。

27.食堂飯菜香，買飯多謙讓。

28.自覺遵守飯?zhí)眉o律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣。

29.微笑是我們的語言，文明是我們的信念。

31.飯菜穿腸過，禮讓心中留。

32.相互謙讓，親如一家。

33.粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。

34.倒下的是剩飯，流走的是血汗。

學校標語 | 公司標語 | 工廠標語 | 醫(yī)院標語 | 企業(yè)標語 | 工地標語

學校標語 | 公司標語 | 工廠標語 | 醫(yī)院標語 | 企業(yè)標語 | 工地標語

關于食堂試菜報告范文如何寫二

甲方：

乙方： 公司

根據《合同法》及其它法律的規(guī)定，甲、乙就食堂經營事宜經共同協商，甲方現將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權責關系達成以下協議：

經營方式：

1 、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂從事菜肴的搭配與制作，就餐環(huán)境衛(wèi)生，服務。

2 、伙食標準：早餐元，午餐元，標準為 .晚餐元，標準為 .夜宵元標準為 .

3 、甲方提供廚房、設備及操作所用的水、電，燃料，住宿(可面議)。

承包期限：

自年月日至年月日

三、雙方權利和義務：

a 甲方權利和義務：

1 、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

2 、甲方應協調乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工教育。

3 、提供餐廳服務設施(餐廳、廚房設備、餐具)，有關設備經登記造冊后交乙方簽收后使用。

4.甲方就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生，(骨頭、殘渣)不得倒在地面和桌上，就餐員工應自覺的將殘渣倒入桶內。

5.甲方不定期對乙方提供食物或飯?zhí)貌少彽脑锪线M價抽查。

b 乙方權利與義務：

1 、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2 、乙方必須按時供應甲方工作各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，營養(yǎng)搭配。

3.嚴格按照甲方規(guī)定的要求和伙食標準為員工供應可口的飯菜，確保所有采購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮并符合國家衛(wèi)生標準。

4.乙方定期對飯?zhí)眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等。

5 、乙方現場工作人員必須具有健康證，并在工作期間著統一的服裝工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整潔。

6 、乙方必須嚴格操作規(guī)程，正當使用和愛護甲方的廚房設備。若有正常損壞乙方應及時向甲方報修，若因不及時報修所引起的誤餐等各種事件均由乙方負責。

7 、節(jié)約水、電、氣的用量，杜絕浪費現象。

8 、乙方派出人員，必須遵守甲方各項規(guī)章制度。

9 、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負責。

四、結算方式：

乙方以收取餐券，刷卡或報餐為結算憑證，每月日為雙方結算日期;甲方必須以現金準時付款。

五、違約責任：

因乙方提供不潔食物造成甲方人員不良反應，經相關部門鑒定后，由乙方承擔由此引起的相應經濟及法律責任

六、合同變更和解除：

經雙方協商一致，可對本合同有關條款進行變更，如一方要求解除合同，須提前一個月書面通知對方。

七、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向所轄法院訴訟，本合同簽訂之日起生效。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表人：代表人：

年月日年月日

關于食堂試菜報告范文如何寫三

學校食堂根據工作需要聘用 ，性別： ，民族： ，家庭住址： ，身份證號： 為學校食堂工作人員，從事學校 工作。為明確雙方的權利和義務，遵循自愿和協商一致的原則，特制定本合同，具體如下：

(一)聘用期限：從 年 月 日起至 年 月 日止，聘期為 。合同期滿，合同即行終止。

(二)勞動報酬：由學校按月發(fā)給被聘用工人工資，聘用工人月工資為人民幣 元整(大寫： )，其工資含相關社會保險金。(備注：工資一年按10個月記發(fā)。)

(三)工作職責和紀律：

1、被聘用人在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規(guī)程。由于違規(guī)操作而導致后果的，視實際情況追究相關責任。

2、被聘用人員必須堅持優(yōu)質服務，做到熱情、周到、文明。按時上班，不做其他與工作無關的事，被聘用人在聘用期限內不得擅離職守。

3、被聘用人員執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《衛(wèi)生制度》，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

4、被聘用人員必須按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。阻止無關人員進入操作間。

6、被聘用人員要愛護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發(fā)現問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

7、被聘用人員配合學校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育，并協助值日教師維持好學生用餐的秩序。

8、被聘用人員服從學校管理，嚴格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

9、被聘用人員必須遵守學校的有關規(guī)章制度，接受學校的考核。

10、被聘用人在工作期間因事、因病需提前請假。

(四)被聘用人有下列情形之一的，學?？梢越獬赣煤贤?/p>

1、嚴重違反勞動紀律或學校規(guī)章制度的;

2、嚴重失職，營私舞弊，對學校利益造成損害的;

3、嚴重違反食堂人員工作職責，造成惡劣影響的或嚴重后果的;

4、被依法追究刑事責任的。

(五)有下列情形之一，學校可以解除聘用合同，但是應當提前一個月以書面形式通知被聘用人：

1、被聘用人患病或非因工負傷，不能從事原工作的;

2、被聘用人不能勝任工作的。

3、被聘用人不注意自身衛(wèi)生工作，不按學校相關食堂衛(wèi)生工作程序工作的。

(六)學校未按合同協定支付勞動報酬，被聘用人可以通知學校解除合同。

(七)未盡事宜由雙方協商解決。

(八)本合同自 年 月 日起生效。

(九)本合同共3頁，一式三份，雙方各執(zhí)一份，縣教育局存底一份，合同解釋權隸屬校方。

甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

關于食堂試菜報告范文如何寫四

甲方單位名稱： (食堂) 聯系電話：

乙方單位名稱： 聯系電話：

一. 目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

二. 協議內容：

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

6.甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

11、如果發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經?；ネㄇ闆r?！ぁぁぁぁぁ?你認為要添加的)

甲方(公章) 乙方(公章)

甲方代表 ： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日

---------

甲方:

乙方:上海屹銳餐飲管理有限公司經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、 食堂地點:

二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限)：

四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式：

八、 付款方式:

九、 雙方權利與義務:

1. 甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3) 甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用.(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.

(5) 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權.

(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2 .乙方的權利與義務

( 1 )乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務.

( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維

護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域.

(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生.如發(fā)生食

物中毒,經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5 ) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,

(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.

(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.

十、 違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.

甲方: 乙方:上海市屹銳餐飲管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 簽約日期:

關于食堂試菜報告范文如何寫五

發(fā)包方(甲方)：××××單位

法定代表人：

承包方(乙方)：

法定代表人：

擔保方(丙方)：

法定代表人：

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商，達成如下協議：

一、承包期限

從 年 月 日至 年 月 日止。

二、承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000.00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。

三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。

2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

四、備餐標準

1.早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜(葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

2.如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3.如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單(包含主，副食)，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

五、廚房、餐廳用具用品、物資

1.甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。

2.甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規(guī)格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有

權決定自行采購上述物品。

3.乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

4.乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整(￥10000.00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

六、甲方的權利和義務

1.甲方有權對食品質量、數量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

2.甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

3.甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

七、乙方的權利和義務

1.乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2.乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3.乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

4.乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5.乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。

6.乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7.乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。

八、合同的履行和解除

1.雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

1.1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;

1.2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改后仍不能達到標準的;

1.3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經甲方督促整改后仍不能如期整改的;

1.4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

2.在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續(xù)承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

九、違約責任

1.如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000.00)

2.如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

十、擔保條款

丙方已經知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

十一、其它約定

1.甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

2.本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3.本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。

甲方：××××單位(印章)

法定代表人或授權代理人： 簽署日期年月日

乙方：( 簽章)

法定代表人或授權代理人： 簽署日期年月日

擔保方(丙方)： 法定代表人或授權代理人： 簽署日期年月日

關于食堂試菜報告范文如何寫六

甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、 合同雙方：

發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

二、 承包期限：

從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

三、 具體內容：

1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標準為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數應為__ __人/餐，低于約定人數的，按照約定人數結算費用，高于約定人數的，以實際發(fā)生人數為準。

2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的，甲乙雙方協商解決。

3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

4、甲方在進場前應與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

四、 甲方責任：

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設備的維修保養(yǎng)。

2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

4、甲方用餐人數有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務部需提前24小時將用餐人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?，以便乙方按此人數準備飯菜份量?/p>

5、負責辦理有關消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。

五、 甲方權限：

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求乙方及時進行整改。

4、甲方應協助乙方維護食堂秩序。

5、如因乙方違約，造成甲方經濟損失的，甲方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任：

1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、 乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

5、 乙方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。

7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、乙方經營業(yè)務只限于飲食服務方面。

11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負責廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。

七、 乙方的權限：

1、 有權自主經營，自負盈虧。

2、 有權自主聘用、調用工作人員。

3、 如甲方出現違約情形，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

4、 如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、 其它：

1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關費用。

4、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

6、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

7、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

關于食堂試菜報告范文如何寫七

尊敬的學校領導：

你好！

目前我校食堂存在以下方面的問題：

1、學校內部監(jiān)督機制不夠健全。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。

2、學校食堂衛(wèi)生安全意識差。學校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領導機構，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員，對食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少。

3、學校食堂所購食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據，學生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購中，盡量采購廉價、散裝的無qs標志的食品及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。

5、營養(yǎng)配餐不合理：學校食堂，未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學生口味為準，很少進行科學營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜，很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。

1、進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度，強化學校食堂的監(jiān)督力度。要把學生食堂安全放在重要位置，進一步明確衛(wèi)生部門和部門在學校食堂安全監(jiān)管工作上的義務和職責，確保、責任、監(jiān)督三到位。

2、健全和完善學校食堂各項，確立校長為學校食品安全第一責任人，具體從業(yè)人員為第二責任人，一級抓一級，層層抓落實；嚴格執(zhí)行《學校食堂食品留樣制度》，要求學校強制實施留樣制度；建立學校食堂安全應急機制，確保一旦出現食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。

3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗；加強從業(yè)人員食品和技能培訓，確保采購、加工、供應、貯存等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。

4、加強監(jiān)管信息。要暢通社會投訴，形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。

5、成立膳食委員會。

關于食堂試菜報告范文如何寫八

甲方：______________項目部(以下簡稱"甲方")

乙方：_____________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

__________________元/人，晚餐_________元/人。其中__________________標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按id用餐系統核定用餐數，按月計算餐費，于每月的__________日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年，即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前_________天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前3天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

八、須遵守的食堂相關規(guī)定

1.用餐時間：_______________________，晚餐__________________。

2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。

1.食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。

19.遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。

九、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：_______________公司乙方：_____________餐飲管理有限公司

甲方代表：_______________乙方代表：____________________

簽約日期：______________

關于食堂試菜報告范文如何寫九

簽約地： 市

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍 承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

管理人員：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

普通員工：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

其它人員：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

三、承包期限：

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

四、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

五、膳食供應及有關服務

1、 飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、 憑 進餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。

3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

5、 膳食供應時間：早餐 ： - ： ;午餐 ： - ： ;

晚餐 ： - ： ;夜宵 ： - ： ;

通宵餐 ： - ： ;

甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、 夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、 承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。

2、 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

3、 應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、 承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任?

1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、 甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、附件《 》與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日