最新酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)(實(shí)用20篇)

總結(jié)是對(duì)我們?cè)谀硞€(gè)領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)、見解和思考進(jìn)行梳理和總結(jié)，以便更好地應(yīng)對(duì)以后的挑戰(zhàn)。在寫總結(jié)時(shí)，要注意語言簡(jiǎn)練、表達(dá)準(zhǔn)確。小編為大家整理了一些精選的總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇一

在暑假剛開始時(shí)，我們班就與老師一起去__進(jìn)行本專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我收獲了很多。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會(huì)到社會(huì)的變化。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄堋⒒\中鳥，絲毫感受不到社會(huì)的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過著空虛、無聊的生活，現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識(shí)好少。

沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到環(huán)境工程雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在國家開始重視環(huán)保，所以具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力，就業(yè)前景非?？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會(huì)上需求的是實(shí)際操作與應(yīng)變能力的人員，而管理層人才需求也較多。因此，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺得無事可做了，其實(shí)我們的路很長(zhǎng)，道很遠(yuǎn)。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的__都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，在大學(xué)期間的這一個(gè)假期我毅然開始了自己的社會(huì)實(shí)踐.

實(shí)踐，就是把所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合.另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐.而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了的挑戰(zhàn)，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已.

是的，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會(huì)呢？經(jīng)過這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。在貨運(yùn)部要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的貨運(yùn)部門的同事相處好，那工作起來的結(jié)果才高，人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會(huì)實(shí)踐的目的了。

此次，我在匯通物流運(yùn)輸有限公司的一個(gè)小分部當(dāng)一位打雜，別人還是看我誠實(shí)，才暫時(shí)用我。我是苦說了許久才得以被用以實(shí)踐半個(gè)月。當(dāng)初我到各個(gè)貨運(yùn)部上門說了許多次，只有這一家才接待我。

此貨運(yùn)部是匯通物流運(yùn)輸有限公司的一個(gè)小分部，地處的__停車場(chǎng)內(nèi)的b排19號(hào)，左邊是是b排18號(hào)的__貨運(yùn)與17號(hào)的__貨運(yùn)，右邊則是剛剛新建起來的二層樓房，也是主要用于開超市與貨運(yùn)部門用。在這開貨運(yùn)部的人們可以免費(fèi)到聯(lián)合賓館五樓洗澡。這是因?yàn)樽庾〉姆块g沒衛(wèi)生間，大家都是用一個(gè)公共的廁所。而所謂的免費(fèi)洗澡，是因?yàn)槲鍢潜緛砭蜎]人居住，所以弄個(gè)房間安6個(gè)水龍頭，門也沒有，只有幾張布擋住門，大家一起洗澡。經(jīng)過自己細(xì)致的觀察與詢問這里的貨運(yùn)部門中的人，才知道這個(gè)停車場(chǎng)是個(gè)急急忙忙修建的停車場(chǎng)，可以說是屬于豆腐渣工程，因?yàn)樽庾〉姆孔雍竺媛┧⑶页Ｄ隂]陽光，很陰冷的，且它的墻不是水泥混凝，而是摻土，所以我對(duì)這里的房子與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不怎么看好。我在這住的半個(gè)月，差點(diǎn)感冒，身體不適。

在這個(gè)貨運(yùn)部門，主發(fā)線路：東北，西北，山東，山西，江蘇，浙江，云貴川。我每天起床的第一件事是幫忙開電腦，打開__順流的信息網(wǎng)，然后去洗漱。等到洗漱完就趕緊出去吃點(diǎn)早餐，不然司機(jī)來了，就沒時(shí)間去吃早點(diǎn)了。吃完后，趕緊看信息，哪里有貨要車的，打電話過去詢問物主：什么貨物？哪里裝？多少噸？什么價(jià)格？能不能高點(diǎn)？要什么樣的車？然后詢問了之后，趕緊寫在小黑板上，掛在門口，等到司機(jī)看到就會(huì)過來詢問；或我知道有這樣的車，趕緊打電話給司機(jī)，問他去不去，拉不拉貨，把情況給他說明白。如果司機(jī)沒事來到我們這個(gè)部門，我的老板會(huì)招待他，問他：什么車？多長(zhǎng)？到哪個(gè)方向？什么價(jià)格？然后讓司機(jī)留下手機(jī)號(hào)碼。而我則趕緊查詢有什么貨可以配給他，或我打電話詢問物主，商談中，我會(huì)問司機(jī)這個(gè)貨拉不拉，要是同意，我則把貨主的貨定死；或者我?guī)退阉能囆团c車長(zhǎng)，并且發(fā)往哪個(gè)方向的信息發(fā)布到信息網(wǎng)上，等待物主聯(lián)系我。忙的話，門一直從早上6點(diǎn)開到夜晚8點(diǎn)，很忙的。

有時(shí)我還要拿著合同與司機(jī)去貨主那簽合同。一般都是貨到付司機(jī)款，并且司機(jī)還要把單子拿回來給物主。有的則不需要去簽合同。一般簽合同的物主，是怕貨物丟失，損壞，這樣有合同了，以后有事與物主無關(guān)，可以找司機(jī)。

像這做貨運(yùn)的，主要賺錢有兩種方式：第一，賺取信息費(fèi)用100或200元（主要是因?yàn)槲覀儙拓浿髡业杰囋椿蛭覀儙退緳C(jī)找到活），一般這個(gè)費(fèi)用不是主要錢的來源；第二，貨運(yùn)部主要賺錢的來源是自己一手操作的賺取差價(jià)，有兩種方式：我貨運(yùn)部有了自己固定的車來源，我一般知道車到哪個(gè)地方的市場(chǎng)價(jià)與司機(jī)的拉活價(jià)格，那么只要貨主需要車源，我們就可以聯(lián)系貨主，讓貨主提高價(jià)格，只要拿捏得當(dāng)，我們就可以把這個(gè)提升的價(jià)格自己吃掉。我們要是有了自己的貨主，那我們可以自己發(fā)布信息，壓低價(jià)格或司機(jī)聯(lián)系我們之后，交談中壓低司機(jī)要的價(jià)格，賺取這價(jià)格之間的差價(jià)。

話說起來簡(jiǎn)單，真正操作起來很是不方面?？梢哉f是每個(gè)人都想自己賺取更大的差價(jià)，所以交談的時(shí)候還是需要很大的技巧。

通過這次暑假社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，使我學(xué)到和懂得了許多，我懂得賺錢的艱辛，我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的；我在工作的過程中，我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了正確對(duì)待不公正待遇，我想這對(duì)于我未來直面不公很有幫助.總之，這次難忘的暑假社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷使我獲益良多，對(duì)我將來的發(fā)展具有十分積極的作用。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇二

為期一周的財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，這一周的實(shí)訓(xùn)讓我深深感到理論和實(shí)踐的巨大差異。原本自認(rèn)為財(cái)務(wù)管理這門課學(xué)得不錯(cuò)，但當(dāng)模擬到真實(shí)工作環(huán)境中時(shí)，卻感到力不從心。

大量的數(shù)據(jù)，業(yè)務(wù)以及分析是我完全沒有預(yù)料到的。盡管有些可以運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決，但是在許多時(shí)候并沒有想象的那么簡(jiǎn)單和順利。整個(gè)實(shí)訓(xùn)包括以下幾個(gè)部分：

1、財(cái)務(wù)分析報(bào)告：在財(cái)務(wù)分析報(bào)告中，又包括三方面內(nèi)容：水平分析、垂直分析和財(cái)務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)對(duì)比，通過差異額及差異率對(duì)企業(yè)經(jīng)營的變化作出分析。垂直分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，通過縱向的`相對(duì)指標(biāo)看出各項(xiàng)目對(duì)總資產(chǎn)的影響。

再通過差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營狀況的差異及趨勢(shì)。財(cái)務(wù)效率指標(biāo)，通過對(duì)企業(yè)兩年的償債能力分析、營運(yùn)能力分析、盈利能力分析和增長(zhǎng)能力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的能力，盡管這些指標(biāo)存在一定的誤區(qū)，但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際情況。

2、預(yù)算報(bào)表：預(yù)算報(bào)表是全面預(yù)算管理的一部分內(nèi)容，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)(銷售量、單價(jià))，先計(jì)算出銷售總額得出了預(yù)計(jì)的首先計(jì)劃；再憑借著以銷定產(chǎn)的思路，拋出庫存量，計(jì)算得到生產(chǎn)量及需要采購的量，而得到費(fèi)用支出計(jì)劃表；然后再依次算出預(yù)計(jì)直接人工、預(yù)計(jì)制造費(fèi)用、預(yù)計(jì)銷售及管理費(fèi)用，從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。通過上述工作，我們就可以計(jì)算得到預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表。

3、資金籌集管理：根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料的要求，企業(yè)預(yù)計(jì)的借款及還款金額和時(shí)間，我們可以填制還款計(jì)劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊(非付現(xiàn)成本)剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。

4、投資財(cái)務(wù)可行性分析報(bào)告：該報(bào)告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線，而在未來五年生產(chǎn)經(jīng)營而取得收益。同樣我們用以銷定產(chǎn)的思路，先根據(jù)銷售量估算出現(xiàn)金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費(fèi)用銷售及管理費(fèi)用，再得出現(xiàn)金流量估算表，最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就可以計(jì)算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報(bào)酬率和投資回收期這些財(cái)務(wù)指標(biāo)。再通過這些財(cái)務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來分析得出此投資是否可行。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇三

財(cái)務(wù)治理是一項(xiàng)不斷更新、改良的工作，新的思路與方法隨著企業(yè)工作核心的變化而不斷消失。

7月12日至7月16日我單位15名財(cái)務(wù)人員在集團(tuán)會(huì)計(jì)學(xué)院參與了第八期財(cái)務(wù)治理培訓(xùn)班。

當(dāng)今社會(huì)學(xué)問更新的速度較快，通過這次培訓(xùn)，使我們財(cái)務(wù)人員能夠準(zhǔn)時(shí)了解經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)，也是學(xué)問更新的絕好途徑。同時(shí)為大家供應(yīng)了一個(gè)業(yè)務(wù)學(xué)問探討溝通的時(shí)機(jī)，使所學(xué)的學(xué)問更具有實(shí)踐性、操作性。

培訓(xùn)從賬戶治理、財(cái)會(huì)人員從業(yè)資格、資產(chǎn)治理、風(fēng)險(xiǎn)防范及內(nèi)控機(jī)制等方面指出了金融企業(yè)在會(huì)計(jì)根底工作中存在的問題。通過學(xué)習(xí)讓財(cái)務(wù)治理人員進(jìn)一步樹立了較好的法制觀念，在財(cái)務(wù)治理工作上能夠更嚴(yán)格地履行職責(zé)；進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)視治理，建立完善內(nèi)控機(jī)制。

在這次財(cái)務(wù)治理學(xué)問培訓(xùn)中，通過溝通，不僅消退了財(cái)務(wù)工作、商務(wù)交往等方面的一系列的懷疑，而且對(duì)財(cái)務(wù)治理有了進(jìn)一步的熟悉。最終，感謝主辦方對(duì)這期財(cái)務(wù)治理學(xué)問培訓(xùn)工作的細(xì)心組織籌劃，為我們供應(yīng)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，在此表示誠心的感謝！

通過這次的實(shí)訓(xùn)，我們認(rèn)為做好財(cái)務(wù)剛做是重中之重，企業(yè)財(cái)務(wù)治理作為企業(yè)治理的一個(gè)重要領(lǐng)域，其面臨的內(nèi)外環(huán)境日新月異。要有效實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)治理目標(biāo)應(yīng)遵循五大理念：目標(biāo)導(dǎo)向和聚焦治理的理念、與時(shí)俱進(jìn)持續(xù)創(chuàng)新思維的理念、以人為本的理念、制造價(jià)值的理念、思辯而不盲從理論的理念。

首先，講師指出教學(xué)改革要以人為本，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)員為主體，財(cái)務(wù)治理課程的講授要充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性，做到認(rèn)知與情趣的統(tǒng)一，師生心靈溝通。在講授財(cái)務(wù)治理課程的過程中，有過這樣的感受，比方在講授財(cái)務(wù)杠桿的過程中，學(xué)員認(rèn)犯難理解，而教師為了使學(xué)員理解而一味的填鴨式授課，結(jié)果達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。講師對(duì)此提出了啟發(fā)式提問和案例爭(zhēng)論的教學(xué)方式。

啟發(fā)式教學(xué)，就是教師通過啟發(fā)，讓學(xué)員充分思索，一步一步引導(dǎo)、點(diǎn)撥，最終求得問題的圓滿解決。啟發(fā)式教學(xué)可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，轉(zhuǎn)變教師滿堂灌、學(xué)員忙于記筆記的傳統(tǒng)教學(xué)方式，讓學(xué)員積極參加到學(xué)問的傳授過程中來，變被動(dòng)的承受學(xué)問為主動(dòng)的學(xué)習(xí)學(xué)問。在教學(xué)中通過討論爭(zhēng)論，啟發(fā)學(xué)員思索，活潑思維，開闊視野，提高學(xué)員分析問題、解決問題的力量。啟發(fā)式教學(xué)離不開案例教學(xué)，它選取實(shí)際工作中的典型實(shí)例作為教學(xué)內(nèi)容，以直觀的方式供應(yīng)給學(xué)員，啟發(fā)學(xué)員分析緣由，解決問題。

它是從實(shí)際工作動(dòng)身又效勞于實(shí)際，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的有效方法。上課前教師給出案例資料和所需爭(zhēng)論的問題，讓學(xué)員有充分的時(shí)間預(yù)備和思索，是為拋磚引玉；上課時(shí)讓學(xué)員自由發(fā)表自己的看法，熬煉學(xué)員的規(guī)律思維力量和口頭表達(dá)力量，開發(fā)學(xué)員的才智，參加角色爭(zhēng)論，培育學(xué)員的實(shí)踐學(xué)問；最終在爭(zhēng)論的根底上教師加以評(píng)價(jià)和歸納總結(jié)，是為畫龍點(diǎn)睛。案例的有效使用，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)員主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)員分析問題和解決問題的力量。

其次，講師提出財(cái)務(wù)治理精品課程理論教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)要同步進(jìn)展，而我院在以往的教學(xué)過程中理論教學(xué)所占的份額比擬大，缺乏實(shí)踐教學(xué)。財(cái)務(wù)治理學(xué)科的特點(diǎn)打算了財(cái)務(wù)治理專業(yè)的畢業(yè)生要具有很強(qiáng)的實(shí)踐力量，而學(xué)員實(shí)踐力量的培育要通過實(shí)踐教學(xué)來實(shí)現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)重視財(cái)務(wù)治理的實(shí)踐性教學(xué)并加大投入，其實(shí)踐性教學(xué)的方式應(yīng)當(dāng)和集團(tuán)相結(jié)合。

我認(rèn)為，實(shí)訓(xùn)可以采納隨堂模擬實(shí)訓(xùn)、階段性模擬實(shí)訓(xùn)、綜合模擬實(shí)訓(xùn)等形式，通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)員嫻熟把握財(cái)務(wù)根本技能，促進(jìn)學(xué)問技能向力量轉(zhuǎn)移，培育良好的職業(yè)素養(yǎng)。階段性模擬實(shí)訓(xùn)和綜合模擬實(shí)訓(xùn)的詳細(xì)方法可以是進(jìn)行財(cái)務(wù)案例分析大賽，erp沙盤模擬訓(xùn)練等。集團(tuán)實(shí)踐性教學(xué)也應(yīng)當(dāng)實(shí)行多樣的形式，校企結(jié)合就是一種有效的培育方式。學(xué)?？梢耘c企業(yè)進(jìn)展長(zhǎng)期的合作，建立集團(tuán)實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)員供應(yīng)實(shí)踐的場(chǎng)所。

學(xué)員既可以從企業(yè)中學(xué)到書本上學(xué)不到的學(xué)問，又可以增加感性熟悉，學(xué)校的教師和學(xué)員還可以對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)治理中消失的問題進(jìn)展分析和建議，到達(dá)雙贏的效果。此外，集團(tuán)實(shí)訓(xùn)還應(yīng)當(dāng)利用暑期進(jìn)展社會(huì)實(shí)踐，學(xué)員在畢業(yè)之前到用人單位實(shí)訓(xùn)熬煉等?？傊?，通過強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)，使學(xué)員學(xué)會(huì)正確運(yùn)用所學(xué)學(xué)問發(fā)覺問題、分析問題，具備探究、討論和解決問題的實(shí)踐力量，在解決問題的實(shí)踐過程中去不斷創(chuàng)新。

再次，關(guān)于財(cái)務(wù)治理課堂教學(xué)方法，講師提出了目光溝通法、啟發(fā)式提問法、快速反響法、案例爭(zhēng)論法、事后評(píng)優(yōu)法、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)法、個(gè)別溝通法、綜合考核法、招投標(biāo)教學(xué)法等。在以前的教學(xué)工作中，個(gè)別溝通法和綜合考核法運(yùn)用得有欠缺。個(gè)別溝通法不僅能夠使教師充分的了解學(xué)員對(duì)所學(xué)學(xué)問的把握程度，而且促進(jìn)學(xué)員與教師心靈的溝通，在以后的教學(xué)工作中，要把這種方法用于實(shí)踐。綜合考核法也是一種很好的方法，目前課程考核多采納一考定成績(jī)的簡(jiǎn)潔方法，這種考試方式簡(jiǎn)單導(dǎo)致學(xué)員平常放松學(xué)習(xí)，考試時(shí)臨陣磨槍，不利于對(duì)學(xué)問的`理解和把握，更不利于創(chuàng)新力量的培育，嚴(yán)峻脫離了人才培育目標(biāo)。

考試是對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)狀況的一次檢查，學(xué)習(xí)效果的好壞，不僅表達(dá)在記住多少理論和公式，還表達(dá)在學(xué)問的綜合運(yùn)用上。財(cái)務(wù)治理課程應(yīng)采納多種考核方式，可采納閉卷考試與素養(yǎng)力量相結(jié)合的方法，期末成績(jī)由試卷成績(jī)、平常課堂表現(xiàn)、案例分析報(bào)告、社會(huì)實(shí)踐報(bào)告幾局部構(gòu)成，并確定合理的分值比例，突出財(cái)務(wù)治理實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。

最終，講師和公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于財(cái)務(wù)治理課程的學(xué)問擴(kuò)展和重點(diǎn)難點(diǎn)的講解，彌補(bǔ)了我在日常講授過程中的欠缺，受益匪淺。特別感謝兩位教師！

在現(xiàn)代企業(yè)中，股東、經(jīng)營者和債權(quán)人之間構(gòu)成了企業(yè)最重要的財(cái)務(wù)關(guān)系，企業(yè)財(cái)務(wù)治理職能的實(shí)現(xiàn)得由人去完成，所以說，在現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)治理中堅(jiān)持以人為本的理念特別重要。堅(jiān)持以人為本的理念關(guān)鍵要客觀地把握資本市場(chǎng)中人的行為規(guī)律，有以下三方面：

第一，自利行為的規(guī)律：指人們?cè)谶M(jìn)展決策時(shí)根據(jù)自己的財(cái)務(wù)利益行事，在其他條件一樣的條件下人們會(huì)選擇對(duì)自己經(jīng)濟(jì)利益最大的行動(dòng)。

其次，雙方交易的規(guī)律：指每一項(xiàng)交易都至少存在兩方，在一方依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)利益決策時(shí)，另一方也會(huì)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)利益行動(dòng)，并且對(duì)方和你一樣聰慧、勤奮和富有制造力，因此你在決策時(shí)要正確預(yù)見對(duì)方的反響。

第三，信號(hào)傳遞的規(guī)律：指行動(dòng)可以傳遞信息，并且比個(gè)人的聲明更有說明力。它是自利行為規(guī)律的延長(zhǎng)，要求做財(cái)務(wù)決策時(shí)不僅要考慮行動(dòng)方案本身，還要考慮該項(xiàng)行動(dòng)可能給人們傳達(dá)的信息。

此外，財(cái)務(wù)治理目標(biāo)是財(cái)務(wù)治理工作的總方向，現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)治理面臨的環(huán)境日日在變，時(shí)時(shí)也在變。財(cái)務(wù)主管隨時(shí)都面對(duì)大量的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)信息，要敏銳地抓住與自身企業(yè)財(cái)務(wù)治理相關(guān)的信息，履行好企業(yè)財(cái)務(wù)治理決策、規(guī)劃和掌握的職能，只有堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向的治理理念才能確?！白稣_的事”，制定每個(gè)時(shí)期的詳細(xì)目標(biāo)。

固然這只是次模擬實(shí)訓(xùn)，但是人生是沒有預(yù)演的。雖然實(shí)訓(xùn)已經(jīng)完畢，但生活仍將連續(xù)。我信任通過這次的實(shí)訓(xùn)，不僅使我將理論與實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問有了進(jìn)一步的熟悉，更重要的是它為盲目自大的我敲響了警鐘，讓我在臨時(shí)的歌舞升平中產(chǎn)生了劇烈的危機(jī)感。在將來的工作中，我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己，嚴(yán)于律己，寬于待人，仔細(xì)細(xì)致地完成自己的工作，把握住自己的人生。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇四

經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的集團(tuán)財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)，我掌握了大概一個(gè)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理的操作，經(jīng)過對(duì)金蝶軟件的操作，分別模擬了各個(gè)部門和各個(gè)職位要做的工作并讓我受益匪淺。

在這個(gè)軟件里我們是建立藍(lán)鯊集團(tuán)有限公司企業(yè)組織架構(gòu)，掌握管理單元和組織單元的構(gòu)建，設(shè)置組織單元屬性維護(hù)，清楚各個(gè)業(yè)務(wù)屬性的含義以及聯(lián)系，eas軟件基礎(chǔ)資料的輔助數(shù)據(jù)的錄入操作，了解各業(yè)務(wù)間的聯(lián)系，eas軟件的總賬業(yè)務(wù)系統(tǒng)操作，理解步驟間的聯(lián)系，eas軟件的報(bào)表業(yè)務(wù)系統(tǒng)操作，初步分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

然后并開始完成每個(gè)崗位上的任務(wù)，以預(yù)設(shè)用戶administrator登錄系統(tǒng)，增加組織權(quán)限，進(jìn)行對(duì)各個(gè)組織單元進(jìn)行屬性維護(hù)，設(shè)置自定義核算項(xiàng)目，完善財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)輔助賬類型，設(shè)置計(jì)量單位、地址簿、摘要。重要參數(shù)設(shè)置?；A(chǔ)設(shè)置。初始化數(shù)據(jù)錄入，包括往來科目初始余額錄入、輔助賬科目初始余額錄入、科目初始余額錄入。新增憑證、審核憑證、憑證過賬。結(jié)轉(zhuǎn)損益。月末結(jié)賬。在集團(tuán)的分別創(chuàng)建資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表個(gè)別報(bào)表模板。對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表模板進(jìn)行項(xiàng)目公式批量填充。對(duì)報(bào)表模板進(jìn)行格式修改，采用acct設(shè)置報(bào)表公式。把審批通過的報(bào)表模板進(jìn)行分配。到實(shí)體組織編制個(gè)別資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表。分析報(bào)表數(shù)據(jù)。過學(xué)習(xí)實(shí)操這個(gè)系統(tǒng)，明白企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，堅(jiān)持收支兩條線，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)監(jiān)督，杜絕不合理開支，加強(qiáng)應(yīng)收款項(xiàng)的回收，盡量減少不必要的損失，為公司增收節(jié)支。在實(shí)際工作中做到每周出應(yīng)收?qǐng)?bào)表，各類流水帳目做到日清月結(jié)，與產(chǎn)品部人員緊密配合，積極有效的回收資金，為訂單的執(zhí)行作好配合工作，使各類產(chǎn)品的存儲(chǔ)趨于合理化，為銷售人員搭建起一個(gè)好的供貨平臺(tái)。各項(xiàng)收支做到帳帳相符，帳實(shí)相符，支出要考慮合理性，做到出有憑，入有據(jù)，費(fèi)用報(bào)銷具有實(shí)效性，做到監(jiān)督有力。在實(shí)際工作中，大額報(bào)銷實(shí)行提前早通知，報(bào)銷金額與票據(jù)符合，對(duì)于不合理的開支完全杜絕。公司的利益高于一切，增強(qiáng)員工的主人翁責(zé)任感，人人為增收節(jié)支，開源節(jié)流做貢獻(xiàn)。明白一個(gè)簡(jiǎn)單的道理，公司與員工是同呼吸共命運(yùn)的，公司的發(fā)展離不開大家的支持，大家的利益是通過公司的成長(zhǎng)來體現(xiàn)的。在銷售旺季，大家的努力也得到了回報(bào)，這是有目共睹的，事實(shí)勝于雄辯，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。四堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)經(jīng)營管理公司在今年的銷售過程中，雖然取得了良好的成績(jī)，但是隨著人員的增加，各類費(fèi)用與開支也在增大，使得公司的利潤得不到體現(xiàn)，而且還出現(xiàn)了一系列的問題，那么在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，怎樣才能提高公司效益，提高員工的收益，是今年一直以來在探討的一個(gè)問題。通過學(xué)習(xí)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，明白要好好學(xué)習(xí)理論知識(shí)，把理論知識(shí)記熟了，才能把集團(tuán)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)學(xué)好。

時(shí)間流逝，轉(zhuǎn)眼就大三了，再度過零星的一年就要畢業(yè)了。以前一些看似遙遠(yuǎn)的事情如今一下子擺在面前十多年的寒窗即將結(jié)束，很快要工作了。但是工作很難找，隨著各大高校的不斷擴(kuò)招，如今的大學(xué)生只是普通的學(xué)歷了，沒有任何的學(xué)歷優(yōu)勢(shì)。所以現(xiàn)在的大學(xué)生有一種意識(shí)：畢業(yè)就等于失業(yè)。但是對(duì)于許多大學(xué)生來說，還是會(huì)使出渾身解數(shù)，盡自己的努力去尋找一份盡可能中意的工作。我們都知道，理論和實(shí)踐是不同的?；蛟S你的學(xué)業(yè)成績(jī)很不錯(cuò)，但是工作能力未必很強(qiáng)；也可能你是成績(jī)馬馬虎虎，但工作能力很出色。我們所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，對(duì)什么事情都想象的比較完善，但現(xiàn)實(shí)與理論有較大的差距，在實(shí)踐中，有許多預(yù)料不到的問題，可能在許多時(shí)候可以運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決，但是在許多時(shí)候并沒有想象的那么簡(jiǎn)單和順利。理論需要假設(shè)，但是現(xiàn)實(shí)中這些假設(shè)不存在，因此許多問題，沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的我們是解決不了的。現(xiàn)代社會(huì)是講究速度的，生活節(jié)奏快，工作節(jié)奏更快。企業(yè)當(dāng)然希望自己的員工是能將理論與實(shí)踐相結(jié)合的，說白了，既要有經(jīng)驗(yàn)又要有高學(xué)歷。如何將所學(xué)的理論知識(shí)較好的運(yùn)用到實(shí)踐中去，怎樣完成從理論到實(shí)踐的過渡是極其重要的。因此實(shí)習(xí)是我們大學(xué)生活的一個(gè)重要部分。我們敬愛的學(xué)校和可愛的老師意識(shí)到自己的學(xué)生們對(duì)社會(huì)接觸不多，應(yīng)對(duì)實(shí)踐中的問題必定手足無措，于是每年都會(huì)安排我們進(jìn)行各類課程的實(shí)習(xí)，幫助我們掌握課本知識(shí)的同時(shí)又能運(yùn)用于實(shí)踐，努力幫助我們理論聯(lián)系實(shí)際。

我們已經(jīng)是大三了，學(xué)校安排的是集團(tuán)財(cái)務(wù)管理的實(shí)訓(xùn)。財(cái)務(wù)管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。通過本次校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，不但能熟悉集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中所涉及的知識(shí)和問題，還讓我們掌握了如何運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)輔助工具對(duì)遇到的問題進(jìn)行維護(hù)，為實(shí)際工作打下良好基礎(chǔ)。這次實(shí)習(xí)主要目的在于加強(qiáng)對(duì)金碟eas系統(tǒng)的了解，培養(yǎng)對(duì)所學(xué)課程的興趣和熱情，激發(fā)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)的積極性。從而為將來畢業(yè)后能盡快適應(yīng)本專業(yè)的工作，奠定初步基礎(chǔ)。在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足?？偨Y(jié)了以下幾點(diǎn)：專業(yè)方面，首先，作為一名未來從業(yè)者應(yīng)該具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好的專業(yè)思維能力，具備誠實(shí)守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度，這是每個(gè)工作崗位對(duì)員工最基本的要求。其次，作為一名未來人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作態(tài)度。集團(tuán)財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)工作是一門很精準(zhǔn)和繁瑣的工作，要求準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，維護(hù)每一項(xiàng)項(xiàng)目，正確使用每一個(gè)公式。再次，要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題人際交往方面。這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不算短，只是在上課自主實(shí)訓(xùn)，但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書本上無法得來的。通過財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，我們能夠更好的了解自己的不足，了解集團(tuán)財(cái)務(wù)管理工作的本質(zhì)，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。實(shí)訓(xùn)是大學(xué)生將理論運(yùn)用到實(shí)際的重要經(jīng)歷，通過實(shí)訓(xùn)，不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，也增加了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的財(cái)務(wù)工作也有了新的認(rèn)識(shí)。實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了很多在平時(shí)課堂上學(xué)不到的知識(shí)，也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次集團(tuán)財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)，使我增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力，我們對(duì)今后的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)：學(xué)習(xí)不僅僅學(xué)的是理論知識(shí)，更重要的是學(xué)習(xí)如何將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，學(xué)習(xí)將工作做到盡善盡美。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇五

從年初開始，為了更好的服務(wù)于檔案事業(yè)，檔案室共收集文書檔案xxx卷，案卷整理遵循文件材料形成規(guī)律，保持卷內(nèi)文件的系統(tǒng)聯(lián)系，合理、規(guī)范組卷，符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。所有檔案從收集、整理、分類、編號(hào)、裝訂、打印目錄我都認(rèn)真完成。既為單位節(jié)省了費(fèi)用，又使我局的檔案管理從收集、保管、檢索、利用等各個(gè)方面得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。永久、長(zhǎng)期各門類檔案的歸檔率、完整率、準(zhǔn)確率均達(dá)96%以上；重要基建項(xiàng)目、設(shè)備檔案按歸檔范圍完整率達(dá)95%。查全率、查準(zhǔn)率均達(dá)到100%，由于我們高質(zhì)量的服務(wù)，在年度服務(wù)質(zhì)量考核過程中優(yōu)秀率達(dá)100%。為有效發(fā)揮檔案的功能，促進(jìn)全局檔案管理達(dá)標(biāo)升級(jí)工作起到了積極的促進(jìn)作用。

貫徹執(zhí)行《檔案法》、《國家保密法》等有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策。我忠于職守，并根據(jù)《檔案管理?xiàng)l例》，統(tǒng)籌規(guī)劃并負(fù)責(zé)制定了本單位文件材料歸檔和檔案保管、利用、、統(tǒng)計(jì)、銷毀、移交等有關(guān)規(guī)章制度；加強(qiáng)檔案庫房管理制，度的落實(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行檔案查閱、借閱制度，無泄密及損害單位利益事件發(fā)生；完善特種載體檔案的管理，加強(qiáng)照片、錄音錄像等特種載體檔案和榮譽(yù)檔案的收集及規(guī)范化整理工作。使文件材料歸檔率、完整率、齊全率均達(dá)到了要求，做到及時(shí)準(zhǔn)確，為查閱各類資料提供了便利，對(duì)推進(jìn)檔案制度化、規(guī)范化、現(xiàn)代化建設(shè)，全面提升檔案管理水平做出了積極的貢獻(xiàn)。

我積極做好檔案的編研工作，廣泛涉獵《檔案利用效益匯編》、《組織沿革》等資料。根據(jù)單位工作需要，編制了我局機(jī)構(gòu)沿革及建站以來的《大事記》等編研資料。深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、領(lǐng)會(huì)黨的十七大精神，始終把學(xué)習(xí)作為一種政治責(zé)任，深學(xué)理論、精學(xué)業(yè)務(wù)、博學(xué)相關(guān)知識(shí)，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與指導(dǎo)實(shí)踐相結(jié)合，能把理論成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)檔案工作的動(dòng)力，積極撰寫論文，抓好編研成果和調(diào)研課題的研究。相繼在德州日?qǐng)?bào)發(fā)表了《把科學(xué)發(fā)展理念融入檔案管理》和《新形勢(shì)下對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀的幾點(diǎn)思考》學(xué)術(shù)論文，為單位的科研與發(fā)展付出了艱辛的努力。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇六

我在客房部這段實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起，一步一步走上來的，對(duì)基層的工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利，而且每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西，在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下，逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>

在工作中，雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序，在這四個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг埂Ｒ驗(yàn)楸г故菦]有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候會(huì)讓人感覺到身心疲憊，在酒店實(shí)習(xí)的后來一段時(shí)間里，我變得沉默寡言了。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。

我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時(shí)候被說得摸不著頭腦，施主們會(huì)用各種語氣方式來施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受新人們都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期，在每次被“施舍”后，無論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了。當(dāng)有人批評(píng)你時(shí)，你肯定會(huì)覺得他們太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢，所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了？現(xiàn)實(shí)不是想當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn)，人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才能有大豐收。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇七

通過一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)，我們小組全體成員對(duì)工作崗位分析和績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)得到了很大的提升，同時(shí)也讓我們深感互相配合團(tuán)結(jié)的重要。

（一）基本情況。

在這一個(gè)星期的策劃實(shí)訓(xùn)中老師對(duì)我班的要求是：學(xué)習(xí)并制定一個(gè)工作的工作分析說明書以及績(jī)效考和標(biāo)準(zhǔn)，以小組的形式進(jìn)行人員分工制作，大家集體協(xié)作一份。在老師以及各位同學(xué)商量制定出我們班的各個(gè)小組，在分組后各小組進(jìn)行為期一個(gè)星期的績(jī)效管理實(shí)訓(xùn)并完成老師布置的任務(wù)。

（二）小組基本情況。

在周五下午兩位老師的安排下我們班進(jìn)行了小組分選，最后以女生寢室為單位并以每個(gè)寢室分派男生，我們小組是第四小組，我們小組的成員有羅蕓丹、鄭榮、劉競(jìng)男、王婧歡、呂清華、敬水蓉、冒禹，組長(zhǎng)冒禹。在小組分工后做出了一個(gè)人員分工，材料收集：羅蕓丹、鄭榮。ppt制作：劉競(jìng)男。word制作：王婧歡。內(nèi)容整編：呂清華、敬水蓉。發(fā)言人：冒禹。審核：敬水蓉、呂清華、劉競(jìng)男。并確立了我們小組工作分析和績(jī)效考核的工作職位為班長(zhǎng)。我們確立定選班長(zhǎng)這一職位為我們小組績(jī)效實(shí)訓(xùn)任職職位的原因主要有：

1.班長(zhǎng)這一職位與我們的學(xué)校生活息息相關(guān)，大家同學(xué)對(duì)這一職位都比較熟悉。

2.便于組內(nèi)討論，對(duì)于沒有直接在社會(huì)工作的我們，有個(gè)初級(jí)的訓(xùn)練的職位。

3.便于總結(jié)班長(zhǎng)職位情況，任職要求的討論。

4.班長(zhǎng)這一職位在學(xué)校的管理中是比較重要的職位。綜合以上幾點(diǎn)我們選定班長(zhǎng)這一職位為我們小組績(jī)效實(shí)訓(xùn)的。

（一）在分工討論完畢后我們小組做出了第一次任務(wù)安排，首先由于接下來是周末，時(shí)間較為寬裕，所以組內(nèi)所有成員在周六、周日收集所需要的具體績(jī)效考核資料（包含工作分析以及績(jī)效考核方法和表格），周一進(jìn)行同匯總商討。

（二）周一我們小組成員將各自的資料進(jìn)行了匯總，于下午2點(diǎn)在綜合樓b區(qū)102教室進(jìn)行一起討論，在這次討論中我們將各組員的資料進(jìn)行了匯總，由羅蕓丹和鄭榮進(jìn)行收集匯總篩選，并集體討論做出人員的具體分工，將人員分出兩組，一組負(fù)責(zé)工作說明書，二組負(fù)責(zé)績(jī)效考評(píng)方法及表格。一組成員：羅蕓丹、劉競(jìng)男、呂清華。二組成員：鄭榮、王婧歡、敬水蓉。組織協(xié)調(diào)：冒禹。并商討出后面的行程安排。

（四）周三下午我們小組通過網(wǎng)上交流形式，做出了以下工作安排：將整理好的稿子分別交由劉競(jìng)男（ppt制作）和王婧歡（word制作）他們分別對(duì)已處理好的稿子進(jìn)行編輯制作，我對(duì)總結(jié)進(jìn)行初步編輯，并做好下一天的安排。

（五）周四我們小組于下午1點(diǎn)在綜合樓b區(qū)216教室將以做好的ppt文件和word文件對(duì)小組成員進(jìn)行展示，并對(duì)其中的不足和沒考慮到的地方做出修改和補(bǔ)充。全體成員對(duì)工作說明書和績(jī)效考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的審核。

（六）周五，早上由冒禹完成剩余工作，將總結(jié)以及績(jī)效實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成。

在這次實(shí)訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到了很多體會(huì)到了很多總的體會(huì)回到了一下幾方面：

（一）我們小組在這次實(shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)到了團(tuán)結(jié)互助的重要性，也深刻的體會(huì)到了“頭腦風(fēng)暴法”的好處，在以后的學(xué)習(xí)和第五小組實(shí)訓(xùn)總結(jié)工作中我們會(huì)運(yùn)用到在這次實(shí)訓(xùn)中的學(xué)習(xí)到的體會(huì)，對(duì)我們將受益匪淺。

（二）這次實(shí)訓(xùn)讓我們小組成員對(duì)工作分析以及績(jī)效考評(píng)有了進(jìn)一步的實(shí)際操作的學(xué)習(xí)，加深了認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)了更多的績(jī)效考核方法和標(biāo)準(zhǔn)，也對(duì)工作說明書的編寫有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

（三）自我奉獻(xiàn)精神，在這次實(shí)訓(xùn)中我們每一個(gè)組員貢獻(xiàn)自己的一份力量，我們沒有一個(gè)因?yàn)樽约旱男那槎慌浜瞎ぷ?，我們小組成員都很積極地參加到實(shí)訓(xùn)的過程中。

在這次的實(shí)訓(xùn)當(dāng)中還是存在著一些不足之處。

（一）對(duì)實(shí)際操作性的認(rèn)識(shí)不夠深刻，比較理想話。

（二）在協(xié)作討論中意見比較多元化，同一耗時(shí)較長(zhǎng)?？偠灾@一周的實(shí)訓(xùn)對(duì)我們以后的工作和對(duì)事的態(tài)度都得到了進(jìn)一步的鍛煉，以前對(duì)績(jī)效認(rèn)識(shí)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的不足也在這次實(shí)訓(xùn)中得到了很大的完善。在這次實(shí)訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到的很多知識(shí)將在我們以后的工作中起到積極地作用，將在我們以后的事業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。

這份實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容還是很豐富的。也讓我們清楚地感受到了整個(gè)小組的認(rèn)真努力的態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇八

???? 時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間，短短兩周的實(shí)訓(xùn)生活已悄然過去幾天了，然而實(shí)訓(xùn)的過程還歷歷在目。

???? 實(shí)訓(xùn)期間，讓我學(xué)到了很多東西，不僅使我在理論上對(duì)網(wǎng)絡(luò)管理有了全新的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來說受益非淺。除此以外，我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn)，如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。第一次親身感受到理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我大開眼界。也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧！這次實(shí)訓(xùn)對(duì)于我以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺，在短短的兩周中相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要的基石。

???? 在這次實(shí)訓(xùn)中，我們每個(gè)人都有屬于自己的工作，我負(fù)責(zé)的是群集服務(wù)器，原來我連群集服務(wù)是什么有什么作用都不知道，現(xiàn)在雖然也不是很清楚，但至少我有了大概的了解，群集服務(wù)（由事件處理器，故障轉(zhuǎn)移管理器/資源管理器，全局更新管理器，以及其它部分組成）是mscs的核心部件，并作為高優(yōu)先級(jí)的系統(tǒng)服務(wù)運(yùn)行。群集服務(wù)控制群集活動(dòng)并提供諸如協(xié)作事件通知，群集組件間通信處理，處理故障轉(zhuǎn)移操作，以及配置管理之類的任務(wù)。每個(gè)群集節(jié)點(diǎn)運(yùn)行自己的群集服務(wù)。

??? 在操作過程中雖然遇到了不少問題，例如忘記設(shè)置硬盤，兩臺(tái)電腦實(shí)際上用的是同一個(gè)硬盤，最后是服務(wù)安裝失敗。但是收獲不少，加強(qiáng)了自己的獨(dú)立操作能力，自學(xué)能力也得到了加強(qiáng)，以前都是跟著老師依樣畫葫蘆，（本文由（）大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供）但是這次沒有老師的幫忙，都是通過網(wǎng)上查找資料，看視頻，然后自己操作完成項(xiàng)目的。雖然我們組都是女生，在進(jìn)度上總是比別人慢，但是我們靠自己完成了此次的項(xiàng)目。

??? 這次實(shí)訓(xùn)也讓我深刻了解到，不管在工作中還是在生活中要和老師，同學(xué)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。

???? 突然想起魯迅先生的一句話：這里本來沒有路，只是走的人多了，也便成了路。生活的路呢？生活的路也是人走出來的，每個(gè)人一生總要去很多陌生的地方，然后熟悉，而接著又要啟程去另一個(gè)陌生的地方。

??? 在不久就要踏上人生另一旅程的時(shí)候，有時(shí)不免會(huì)感到有些茫然，感到無助，但生活的路誰都無法預(yù)設(shè)，只能一步一步摸索，但只要方向正確，不要走入歧途，走哪條路都走向光明。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇九

時(shí)間過得真的很快，仿佛昨天我才加入到這個(gè)實(shí)訓(xùn)課中，可轉(zhuǎn)眼間實(shí)訓(xùn)課已經(jīng)結(jié)束了。心中有很多不舍，但更多的是期盼，期盼下次還有這樣的機(jī)會(huì)。

這次實(shí)訓(xùn)中我學(xué)到了很多很多，了解了創(chuàng)業(yè)的流程；體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛；學(xué)會(huì)了如何與隊(duì)友合作；懂得了從不同的角度看待問題。同時(shí)，也在創(chuàng)業(yè)里汲取知識(shí)；在創(chuàng)業(yè)里建立友誼；在創(chuàng)業(yè)里學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)。更重要的是在實(shí)訓(xùn)中我一直在成長(zhǎng)，這讓我在以后擁有了更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來發(fā)展自己。

而在整個(gè)教學(xué)課程中，通過老師的講解，我們掌握了創(chuàng)辦公司的整個(gè)過程，從剛開始公司名稱的確定、注冊(cè)，到市場(chǎng)的分析，最后的資金管理，整個(gè)過程在老師的指導(dǎo)下一步步走向成熟。讓我們對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更好的認(rèn)知,同時(shí),也讓我們學(xué)會(huì)了用現(xiàn)實(shí)的角度去解決問題，還讓我深刻的認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)，我總結(jié)了以下三個(gè)要點(diǎn)：

一.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查和分析。

我們都知道：創(chuàng)業(yè)必須要了解市場(chǎng)。要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，順應(yīng)大形式的發(fā)展，充分了解消費(fèi)者的消費(fèi)傾向和意圖，同時(shí)也要充分的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，才能贏得顧客。當(dāng)然，我們要通過市場(chǎng)調(diào)查才能獲得這些信息，然后通過對(duì)這些信息的分析，就可以圍繞產(chǎn)品、地點(diǎn)、價(jià)格、促銷等四大市場(chǎng)營銷要素來制定營銷計(jì)劃。因此，創(chuàng)業(yè)過程中市場(chǎng)調(diào)研和分析是非常重要的，是必不可少的一部分。

二.創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和商業(yè)模式。

在我們選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)不僅要能順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，還要能夠推陳出新。但更重要的是要有創(chuàng)新的商業(yè)模式，因?yàn)閷?duì)于競(jìng)爭(zhēng)激烈的傳統(tǒng)行業(yè)而言，創(chuàng)新的商業(yè)模式更占優(yōu)勢(shì)。其中，如何在創(chuàng)新的商業(yè)模式中找到成本最低的方案是非常重要的因素。所以，我們?cè)趧?chuàng)業(yè)中要學(xué)會(huì)如何去創(chuàng)新，如何在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上制定出最優(yōu)的方案。

三.優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

當(dāng)然，光有好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和商業(yè)模式仍然不夠，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也是必備的因素。雖然每個(gè)人的職位不同，但對(duì)企業(yè)都有很大的影響，所以我們要團(tuán)結(jié)，要共同努力。而在這次實(shí)訓(xùn)中，在老師讓我們課前做的游戲中，我深深的體會(huì)到：一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)與合作是多么的重要。所以在創(chuàng)業(yè)過程中需要我們共同的努力與合作，也需要我們明白自己的角色和崗位。

總的來說，通過這次實(shí)訓(xùn)，真真切切的讓我了解到了什么是創(chuàng)業(yè)?？梢哉f“只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味?！?，這讓我對(duì)創(chuàng)業(yè)最初的觀點(diǎn)有了本質(zhì)性的改變，創(chuàng)業(yè)不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，它需要知識(shí)，需要努力和耐心，需要全方位的考慮，需要解決問題的能力等等。同時(shí)，在整個(gè)過程中，我也認(rèn)識(shí)到了自身的不足，這提醒我在以后的日子里需要不斷地學(xué)習(xí)，需要不斷地提高自身的能力，而我也會(huì)為此努力著。

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在本學(xué)期的學(xué)期末，我們開展了為期半個(gè)月的創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，其目的在于培養(yǎng)我們的自主創(chuàng)業(yè)精神，為以后的就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。 近幾年，大學(xué)生畢業(yè)數(shù)量逐年增多，有相當(dāng)一部分的大學(xué)生在畢業(yè)時(shí)同時(shí)面臨著失業(yè)，因此，大學(xué)生的就業(yè)前景依然是不樂觀的，大學(xué)生的就業(yè)前景不樂觀，影響到了許多方面的發(fā)展。一方面，大學(xué)生畢業(yè)后找不到工作，另一方面，有些企業(yè)的技術(shù)性人才仍有大量缺口，形成了需求的不對(duì)等性。為此，學(xué)校為了培養(yǎng)我們的自主創(chuàng)業(yè)精神，更為了我們的發(fā)展，特地在本學(xué)期末開設(shè)了創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程，借以培訓(xùn)我們相關(guān)的自主創(chuàng)業(yè)知識(shí)。

本次實(shí)訓(xùn)有5位老師對(duì)我們的整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行指導(dǎo)，另外，本次的實(shí)訓(xùn)主要從項(xiàng)目投資機(jī)會(huì)分析，項(xiàng)目技術(shù)可行性分析，項(xiàng)目地理位置分析，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)可行性分析和項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)性分析等5各方面對(duì)自主創(chuàng)業(yè)進(jìn)行相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)。

在實(shí)訓(xùn)開始之初，我們劃分了學(xué)習(xí)小組，通過小組內(nèi)討論使小組內(nèi)成員各有分工，負(fù)責(zé)不同的方面，分工的主要依據(jù)是小組內(nèi)成員的個(gè)人所長(zhǎng)，這樣做可以使每位成員的才能都得到發(fā)揮，這樣也能充分調(diào)動(dòng)每位同學(xué)的積極性，使小組作業(yè)更好更快的完成。

在明確了分工之后，每位成員針對(duì)自己所負(fù)責(zé)的范圍展開了相關(guān)知識(shí)的調(diào)查，調(diào)查方式多種多樣，如，去圖書館查相關(guān)資料，通過網(wǎng)絡(luò)查詢到對(duì)自己有用的信息。并對(duì)這些信息的篩選，找到對(duì)我們的研究有用的信息。

1

我們小組內(nèi)成員聚在一起，討論我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，小組成員各抒己見，發(fā)表各自的看法，相互補(bǔ)充，相互給對(duì)方的看法找出不足之處，通過討論，各成員都得到了進(jìn)步和提高，通過討論，最終確立了我們小組的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，創(chuàng)業(yè)主題以及小組人員的分工。通過小組內(nèi)學(xué)習(xí)，我們可以聽到更多的聲音，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的想法所存在的不足之處，加深了我們對(duì)課題的了解程度。

我們首先對(duì)本次實(shí)訓(xùn)所要達(dá)到的結(jié)果有了一個(gè)大致的了解，通過指導(dǎo)老師細(xì)心地指導(dǎo)，我們對(duì)本次實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，加深了我們對(duì)這次實(shí)訓(xùn)的認(rèn)知程度。

實(shí)訓(xùn)開始了，我們首先對(duì)項(xiàng)目投資機(jī)會(huì)分析的有關(guān)知識(shí)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，我們對(duì)所要調(diào)查的范圍進(jìn)行了明確，設(shè)計(jì)并開展了問卷調(diào)查，并對(duì)調(diào)查問卷結(jié)果進(jìn)行分詞，的出來我們所需要的結(jié)論。通過這部分的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到了生活中時(shí)時(shí)處處存在無限的商機(jī)，在生活中要善于發(fā)現(xiàn)周圍存在的各種商機(jī)，并去好好把握機(jī)會(huì)，說不定這就是我們?nèi)松牡谝煌敖?。在這部分的學(xué)習(xí)中，我們學(xué)到了什么是投資，了解了商業(yè)企業(yè)的概念。我們確立了項(xiàng)目的主題，并圍繞著這個(gè)主題進(jìn)行了討論，并對(duì)本地區(qū)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，項(xiàng)目投資機(jī)會(huì)分析，是本次實(shí)訓(xùn)課程的開始，同時(shí)也是自主創(chuàng)業(yè)所必須經(jīng)過的重要步驟。

在的形態(tài)等，相關(guān)知識(shí)。學(xué)習(xí)完這一部分后，讓我對(duì)開店的地理選址有了了解。如，該從哪些方面去選擇一個(gè)店鋪的位置，怎樣處理好與周圍相關(guān)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系等。另外，一個(gè)好的選址可以帶來更多的人流量，提高店鋪的人氣，直接影響到了店鋪的生意，影響到店鋪的長(zhǎng)久發(fā)展。我學(xué)會(huì)了從哪些方面去考慮店鋪的選址，如交通，人員的稠密程度，人流量等因素，并對(duì)該區(qū)域內(nèi)人口的分布做了分析，對(duì)該區(qū)域的發(fā)展前景做出了預(yù)測(cè)，最終確立了我們店鋪的位置。

接下來，我們對(duì)項(xiàng)目技術(shù)可行性進(jìn)行了分析，在這一部分的學(xué)習(xí)中，我們完成了如下目標(biāo)，完成了店鋪平面圖的繪制，進(jìn)行了組織結(jié)構(gòu)的分析，確定了經(jīng)營產(chǎn)品的價(jià)格定價(jià)策略，在這一模塊的學(xué)習(xí)中，我覺得比較重要的知識(shí)點(diǎn)，一是店鋪位置平面圖的繪制，包括各個(gè)部分的繪制，每個(gè)部分的.繪制要求我們要認(rèn)真，考慮問題要全面，尤其是細(xì)節(jié)方面，更要求我們不能忽視任何細(xì)節(jié)問題，平面繪圖要求我們認(rèn)真，細(xì)心。在繪制平面圖時(shí)，我不僅學(xué)到了相關(guān)的畫圖知識(shí)，還學(xué)到了環(huán)境布置的學(xué)問，如色彩搭配，環(huán)境人機(jī)學(xué)，讓我學(xué)到了很多有用的知識(shí)。

正意義上的自主創(chuàng)業(yè)。

學(xué)習(xí)完最后一個(gè)模塊—項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)性分析后，我們已經(jīng)對(duì)自主創(chuàng)業(yè)開店有了一個(gè)完整意義上的了解，做任何事情都存在相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，自己開店也不例外，這里存在的風(fēng)險(xiǎn)主要分為兩大類，一類是內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)，既自己的內(nèi)部經(jīng)營，經(jīng)營是否妥當(dāng)，關(guān)系到了店鋪的發(fā)展與生存，因此要經(jīng)營好一個(gè)店鋪，首先是自己必須掌握相關(guān)的經(jīng)營及管理知識(shí)，能夠?qū)ψ约旱牡赇伒陌l(fā)展負(fù)責(zé)對(duì)自己的店鋪有一個(gè)整體上的把握，能根據(jù)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)營狀況制定下一步的經(jīng)營計(jì)劃，并能處理好與顧客之間的關(guān)系，更好的發(fā)展。

兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)課程漸漸的接近了尾聲，在這一時(shí)期的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了很多新的知識(shí)，通過對(duì)整個(gè)過程的學(xué)習(xí)，讓我了解到開店所經(jīng)過，所必需的經(jīng)過的步驟，對(duì)一個(gè)自己所看好的行業(yè)進(jìn)行行業(yè)分析，進(jìn)行店鋪選址，在店鋪的選址時(shí)，所要考慮道德種種因素等。在進(jìn)行店鋪技術(shù)可行性分析時(shí)，充分考慮顧客的需求，色彩的搭配等因素，在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)可行性分析時(shí)，應(yīng)注意成本的控制，其中重要的是對(duì)可變資產(chǎn)的控制，只有做好了成本控制，才能有盈利的可能。

本次的實(shí)訓(xùn)就這樣結(jié)束了，但這次實(shí)訓(xùn)給我?guī)砹撕芏嗟闹R(shí)，這次的創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)學(xué)到的雖然只是理論層面的知識(shí)，但我相信，有了這些理論上的知識(shí)，才能在日后的創(chuàng)業(yè)中找到一個(gè)屬于自己的基點(diǎn)，發(fā)揮自己的所長(zhǎng)，不斷地去努力，創(chuàng)造出屬于自己的一片天空，雖然有差距，但我會(huì)向著這個(gè)目標(biāo)不斷前進(jìn) 。

一個(gè)周的創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)在今天的聚會(huì)中已經(jīng)差不多走到了尾聲，剩下來的就是彩排與風(fēng)采展示。我是欣悅公司的一員，希望我們能夠順利完成老師交給的任務(wù)。把我們團(tuán)隊(duì)最好的一面展示給所有明天觀摩的老師與朋友們。一個(gè)周的實(shí)訓(xùn)真的很短，但也很長(zhǎng)。這樣說的原因有二，一是我們還沒有來得及思考與消化老師講的一些知識(shí)，老師就開始下一步了，可能也是因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，老師不可能停留下來等每一個(gè)知識(shí)與理解能力差的學(xué)員。二是我們每天都要接收到大量的信息，來不及處理與歸類。我們會(huì)感覺到時(shí)間很長(zhǎng)是因?yàn)槲覀冞€不能很好的習(xí)慣老師的思維方式與教學(xué)模式。我們會(huì)感覺到很疲憊是我們不能夠高效率的完成老師分配的任務(wù)。這之間與我們的實(shí)踐動(dòng)手能力是離不開的。回想一下我們這個(gè)周所學(xué)的內(nèi)容包括兩個(gè)部分：教學(xué)與實(shí)踐。課堂上顏老師的思維引導(dǎo)。包括怎么樣組建團(tuán)隊(duì)，怎么樣設(shè)立目標(biāo)，怎么樣成立公司，公司的管理，公司的運(yùn)營，到最后整個(gè)創(chuàng)業(yè)初期的創(chuàng)業(yè)者們需要注意的一些問題。而實(shí)踐內(nèi)容基本上全部由馬老師負(fù)責(zé)，他引導(dǎo)我們?cè)趺礃影杨伬蠋熤v的理論知識(shí)應(yīng)用與比較相對(duì)現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐操作系統(tǒng)。我們每一家模擬公司所碰到的一些實(shí)際性的問題都是通過他給幫忙解決的。兩位可愛可親的老師講課最大的特點(diǎn)就是生動(dòng)有趣，激勵(lì)每一個(gè)人勇敢的去戰(zhàn)勝自己。從他們身上學(xué)到的東西遠(yuǎn)不至課堂上所講的知識(shí)，而是對(duì)事的態(tài)度與思想從根本上有了改變。一件事情在你沒有做時(shí)，不要輕易的下判斷。不要輕易的按常規(guī)思路去解決問題。而馬老師最喜歡用身邊的小故事來啟發(fā)大家的思想。而課堂上的活動(dòng)也是組成一堂課精彩的一部分。我們喜歡這樣的課堂，很大一部分是因?yàn)槔锩娴幕顒?dòng)的背后會(huì)讓我們學(xué)到更多看不見的東西。比如說“千里傳音”、“1元錢”、“撲克牌樓房高度”、“自由講課”、“市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)”等游戲，估計(jì)這一輩子都會(huì)從這些游戲中受溢非淺。在游戲里面玩的不是游戲，是管理，是智慧，是團(tuán)隊(duì)。沒有一個(gè)很好的心態(tài)去玩游戲，是不可能把游戲玩好的。

最后說一下我在這個(gè)周所學(xué)到的一些東西吧。從顏老師的身上，讓我學(xué)到了至少四點(diǎn)：

1、無論什么時(shí)候，禮貌與問候是不能被忽略的?？赡芫褪且?yàn)槟硞€(gè)小細(xì)節(jié)沒有做好，或者是沒有做到，而使自己損失一次機(jī)會(huì)。

2、激情，作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，必須要有激情，從老師講堂與培訓(xùn)方面來看，老師都是一個(gè)有激情的人。他會(huì)一直引導(dǎo)你的思想，讓你怎么樣產(chǎn)生一個(gè)好的主意，然后讓你自己去把你的這個(gè)主意給完成。

3、規(guī)則，任何時(shí)候我們都必須要注意不能和規(guī)則進(jìn)行挑戰(zhàn)。和規(guī)則挑戰(zhàn)的結(jié)果只一個(gè)，會(huì)被規(guī)則所淘汰出局。

4、一個(gè)人的言談舉止，說話方式很重要，大家要時(shí)刻要有這方面的鍛煉意識(shí)。從馬老師身上也學(xué)到了不少。馬老師給我的感覺實(shí)踐經(jīng)歷是相當(dāng)豐富的。他總是可以從一個(gè)小角度用一針見血的眼光指出你的問題所在。就那今天的“一元錢”游戲說起。他讓我們玩這個(gè)游戲不僅僅是想讓大家激動(dòng)一下，而是想告訴我們這個(gè)游戲的背后隱藏著著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論“馬汰效應(yīng)”。

給我們分析了一下這個(gè)游戲外的幾點(diǎn)：

1、我們大學(xué)生為什么不好找工作，一是因?yàn)檠鄹呤值?。二是因?yàn)闆]有工作經(jīng)驗(yàn)。

2、把自己的工作設(shè)定為自己的工作目標(biāo)，而不是一個(gè)任務(wù)，那自己的收獲是不一樣的。

3、分析一下自己決策失誤的地方，為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的后果。

4、思想決定意識(shí)，給自己擬定一個(gè)目標(biāo)，不管是工作的，還是學(xué)習(xí)的。相信在未來的某個(gè)時(shí)間點(diǎn)上自己一定會(huì)出現(xiàn)在那里。

5、很多東西都需要去現(xiàn)實(shí)的生活去中調(diào)查，而不是憑空在那里猜想。

最后，想一想我們的創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)班課程可能就這樣過去了，但這也意味著我們下一個(gè)新起點(diǎn)的開始。意味著我們的創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)并沒有結(jié)束，這樣的學(xué)習(xí)精神將伴隨著我們走到以后的創(chuàng)業(yè)或者工作崗位中去，讓我們做得更好！用我們這個(gè)周學(xué)會(huì)的一些思想去更好的書寫自己未來的人生歷程。相信擁有一顆永遠(yuǎn)不服輸、積極向上的心及敢于面對(duì)現(xiàn)實(shí)殘酷的心態(tài)，我們今后不管是工作還是創(chuàng)業(yè)的路都將會(huì)更好走一點(diǎn)兒。真的很感謝我們的兩位老師，是他們給我們分享了這樣的一場(chǎng)思想盛宴！

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十

為了初步了解物流管理在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的功能的地位，了解現(xiàn)代物流在工商企業(yè)中的基本運(yùn)做規(guī)律，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣，為后階段深入學(xué)習(xí)物流管理專業(yè)所設(shè)置的各門專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)。本人通過應(yīng)聘廣州市德邦物流服務(wù)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，這次實(shí)習(xí)讓我們了解了該企業(yè)的一些基本情況、企業(yè)的物流環(huán)境、企業(yè)物流的一些基本活動(dòng)和物流業(yè)務(wù)。在實(shí)習(xí)中，我在管理處指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極的觀看物流的相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的物流管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物流管理的理論，探求物流管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。

廣州市機(jī)場(chǎng)北路72號(hào)廣州市德邦物流服務(wù)有限公司。

德邦物流是一家集國際國內(nèi)航空貨運(yùn)、汽車運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、到達(dá)派送、倉儲(chǔ)服務(wù)、提供物流信息咨詢及物流方案設(shè)計(jì)為一體的綜合性物流企業(yè)，被《南方都市報(bào)》評(píng)為華南航空貨運(yùn)第一品牌，旗下?lián)碛腥齻€(gè)全資子公司、二十一個(gè)分公司營業(yè)部及二家控股公司，并在全國范圍內(nèi)與50多家知名物流企業(yè)共同組建了德邦物流派送網(wǎng)絡(luò)，業(yè)務(wù)覆蓋國內(nèi)外350多個(gè)城市和地區(qū)。公司現(xiàn)有員工1600余人，其中大專以上占67%。公司秉承“能者上、平者讓、庸者下”的用人原則，造就了一批高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，其中82%的管理人員具備多年的行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，18%的管理人員具備專業(yè)的系統(tǒng)知識(shí)和創(chuàng)新思維，內(nèi)外兼融，相得益彰，為提升公司的管理水平和競(jìng)爭(zhēng)能力提供了有力的保障。公司率先在行業(yè)內(nèi)推行iso9001：2000質(zhì)量管理體系，并貫穿到工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，始終堅(jiān)持“以客戶為中心”的原則來指導(dǎo)我們的實(shí)際工作，努力實(shí)現(xiàn)“追求最完美服務(wù)”的經(jīng)營宗旨；推行量化管理，以確保客戶貨物運(yùn)輸?shù)陌踩?、?zhǔn)確、及時(shí)；自行開發(fā)《tis物流管理信息系統(tǒng)3.0》，同時(shí)引入《gps車輛跟蹤系統(tǒng)》，實(shí)現(xiàn)貨物查詢、跟蹤等網(wǎng)絡(luò)在線服務(wù)。在公司內(nèi)部推行oa辦公自動(dòng)化系統(tǒng)，大大提高工作效率及公司信息化作業(yè)水平；實(shí)行現(xiàn)代人力資源系統(tǒng)管理，建立良好的企業(yè)文化，并充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和能動(dòng)性；注重企業(yè)品牌建設(shè)，努力提升服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)導(dǎo)入cis體系，根本性地改變了客戶對(duì)物流行業(yè)的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)大了德邦的品牌知名度和美譽(yù)度，并使tcl、神州數(shù)碼、索尼、七喜電腦、方正科技等一大批知名企業(yè)成為德邦的忠誠客戶。

這次的實(shí)習(xí)是倉儲(chǔ)所涉及的，主要是物資入庫、出庫及保管。入庫方面要求驗(yàn)收合格后方可入庫，入庫后要登記批號(hào)、數(shù)量和貨位號(hào)。出庫要求必須有出庫單，倉庫照單發(fā)貨。對(duì)沒有特別要求的貨物嚴(yán)格執(zhí)行先入先出原則。對(duì)不按入庫、出庫手續(xù)辦理的事件要登記備案。

物資保管方面要求：

1.倉儲(chǔ)物必須保證無霉變、無損壞。

2.倉儲(chǔ)物資應(yīng)按規(guī)格型號(hào)，按品種分類保管，不準(zhǔn)亂放。

3.搞好倉庫的“四防”工作，確保倉庫安全。

4.倉庫單據(jù)的記錄要與實(shí)際相符。

5.對(duì)倉庫管理中出現(xiàn)的問題，要及時(shí)解決，自己解決不了要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

我所在的倉庫主要儲(chǔ)藏成品貨物。整個(gè)倉庫分三個(gè)區(qū)分別儲(chǔ)藏三個(gè)不同廠家的貨物。每個(gè)廠家都有幾十種不同商品，需根據(jù)產(chǎn)品批號(hào)碼放于不同的貨位。在實(shí)習(xí)中我發(fā)現(xiàn)入庫在管理中是較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。每周我們的倉庫都有幾次大批量的進(jìn)貨。信息員首先要接收并打印出入庫通知單，接著通知倉庫管理員準(zhǔn)備接貨。

1.企業(yè)要發(fā)展，企業(yè)形象至關(guān)重要，因此每個(gè)企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象，寧可花多點(diǎn)的錢去租用昂貴的美觀的現(xiàn)代化倉庫，也不愿去租用那些老式破舊的倉庫，因此可以花費(fèi)點(diǎn)資金整修老式的倉庫，使企業(yè)自己本身的形象提高，這樣客戶會(huì)更加愿意來租用倉庫了。

2.進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的方便，應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便，不能耽誤客戶的時(shí)間，因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌。

3.要嚴(yán)格按照倉儲(chǔ)管理的要求，對(duì)于過期的貨物要及時(shí)與廠家聯(lián)系，并得到應(yīng)允后及時(shí)銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費(fèi)倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺。應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉庫，使那些一時(shí)無法銷毀的商品有地方儲(chǔ)存。

4.商品的大類要分清楚，如食品歸食品儲(chǔ)存，生活用品歸生活用品儲(chǔ)存。若把食品與化妝品放置在一起，化妝品包裝如若破裂，其化學(xué)物質(zhì)會(huì)污染到食品的衛(wèi)生。

5.應(yīng)注重運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，把計(jì)算機(jī)應(yīng)用作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來抓，實(shí)現(xiàn)與工廠、銷售計(jì)算機(jī)信息的聯(lián)網(wǎng)，以及以上海市區(qū)配送為主輻射華東地區(qū)的運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)。

6.應(yīng)多重視專業(yè)人才的培養(yǎng)，提高員工的綜合能力及素質(zhì)。應(yīng)多學(xué)習(xí)和借鑒國外的先進(jìn)技術(shù)，使企業(yè)更好地向前發(fā)展。

目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)。供應(yīng)物流、企業(yè)內(nèi)部物流、銷售物流，在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內(nèi)的物流利潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十一

時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間，短短兩周的實(shí)訓(xùn)生活已悄然過去幾天了，然而實(shí)訓(xùn)的過程還歷歷在目，網(wǎng)絡(luò)管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)。

實(shí)訓(xùn)期間，讓我學(xué)到了很多東西，不僅使我在理論上對(duì)網(wǎng)絡(luò)管理有了全新的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來說受益非淺。除此以外，我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn)，如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。第一次親身感受到理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我大開眼界。也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧！這次實(shí)訓(xùn)對(duì)于我以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺，在短短的兩周中相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要的`基石。

作為一名大二的學(xué)生，經(jīng)過差不多兩年的在校學(xué)習(xí)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)有了理性的認(rèn)識(shí)和理解。在校期間，一直忙于理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，沒有機(jī)會(huì)也沒有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)來參與項(xiàng)目的開發(fā)。所以在實(shí)訓(xùn)之前，網(wǎng)絡(luò)管理對(duì)我來說是比較抽象的，一個(gè)完整的項(xiàng)目要怎么來分工以及完成該項(xiàng)目所要的基本步驟也不明確。而經(jīng)過這次實(shí)訓(xùn)，讓我明白一個(gè)完整項(xiàng)目的開發(fā)，必須由團(tuán)隊(duì)來分工合作，并在每個(gè)階段中進(jìn)行必要的總結(jié)與論證。

在這次實(shí)訓(xùn)中，我們每個(gè)人都有屬于自己的工作，我負(fù)責(zé)的是群集服務(wù)器，原來我連群集服務(wù)是什么有什么作用都不知道，現(xiàn)在雖然也不是很清楚，但至少我有了大概的了解，群集服務(wù)（由事件處理器，故障轉(zhuǎn)移管理器/資源管理器，全局更新管理器，以及其它部分組成）是mscs的核心部件，并作為高優(yōu)先級(jí)的系統(tǒng)服務(wù)運(yùn)行。群集服務(wù)控制群集活動(dòng)并提供諸如協(xié)作事件通知，群集組件間通信處理，處理故障轉(zhuǎn)移操作，以及配置管理之類的任務(wù)。每個(gè)群集節(jié)點(diǎn)運(yùn)行自己的群集服務(wù)。

在操作過程中雖然遇到了不少問題，例如忘記設(shè)置硬盤，兩臺(tái)電腦實(shí)際上用的是同一個(gè)硬盤，最后是服務(wù)安裝失敗。但是收獲不少，加強(qiáng)了自己的獨(dú)立操作能力，自學(xué)能力也得到了加強(qiáng)，以前都是跟著老師依樣畫葫蘆，但是這次沒有老師的幫忙，都是通過網(wǎng)上查找資料，看視頻，然后自己操作完成項(xiàng)目的。雖然我們組都是女生，在進(jìn)度上總是比別人慢，但是我們靠自己完成了此次的項(xiàng)目。

這次實(shí)訓(xùn)也讓我深刻了解到，不管在工作中還是在生活中要和老師，同學(xué)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。

突然想起魯迅先生的一句話：這里本來沒有路，只是走的人多了，也便成了路。生活的路呢？生活的路也是人走出來的，每個(gè)人一生總要去很多陌生的地方，然后熟悉，而接著又要啟程去另一個(gè)陌生的地方。

在不久就要踏上人生另一旅程的時(shí)候，有時(shí)不免會(huì)感到有些茫然，感到無助，但生活的路誰都無法預(yù)設(shè)，只能一步一步摸索，但只要方向正確，不要走入歧途，走哪條路都走向光明。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十二

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展及企業(yè)業(yè)務(wù)的多元化與復(fù)雜化加劇的情況下，企業(yè)實(shí)際需要對(duì)于會(huì)計(jì)人員做賬水平的要求也日益提高。傳統(tǒng)的手工做帳既費(fèi)時(shí)間又費(fèi)人力而且容易出錯(cuò)，已不能滿足企業(yè)需要。因此在信息技術(shù)的空前發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)手工操作已逐步被計(jì)算機(jī)取代。計(jì)算機(jī)操作即會(huì)計(jì)電算化，它主要是應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)代替人工記帳、算帳、報(bào)帳，以及代替一部分由我們?nèi)斯ね瓿傻膶?duì)會(huì)計(jì)信息的處理、分析和判斷的過程。它是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)電算化理論學(xué)習(xí)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也是我們財(cái)務(wù)管理專業(yè)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)和提高運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理會(huì)計(jì)流程能力的重要組成部分。通過對(duì)實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，我們要基本掌握實(shí)際企業(yè)賬務(wù)處理流程、會(huì)計(jì)電算化的基本原理、財(cái)務(wù)軟件的主要功能和使用方法，能夠運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。通過對(duì)電算化的學(xué)習(xí)，可以為明年畢業(yè)后做會(huì)計(jì)工作打下一定的基礎(chǔ)。

(一)用友財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)管理

財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)管理這部分，主要學(xué)習(xí)了系統(tǒng)管理的相關(guān)概念，功能及基礎(chǔ)設(shè)置。系統(tǒng)管理是用友財(cái)務(wù)軟件(erp-u8)管理系統(tǒng)中一個(gè)非常特殊的組成部分。其主要功能是對(duì)該軟件管理系統(tǒng)的各個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的操作管理和數(shù)據(jù)的維護(hù)，具體包括賬套管理、年度賬管理、操作員及權(quán)限的集中管理、系統(tǒng)數(shù)據(jù)及運(yùn)行安全的管理等方面。

(二)用友財(cái)務(wù)軟件總賬管理

通過實(shí)驗(yàn)掌握了總賬管理系統(tǒng)的概念、功能及與其他系統(tǒng)的關(guān)系、設(shè)置控制系數(shù)、設(shè)置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、輸入期初余額等內(nèi)容。總賬管理系統(tǒng)是財(cái)務(wù)及企業(yè)管理軟件的核心系統(tǒng)，適用于各行業(yè)賬務(wù)核算及管理工作。總賬管理主要功能有：初始設(shè)置、憑證管理、出納管理、賬簿管理、輔助核算管理和月末處理?？傎~管理系統(tǒng)的重要地位不可忽視，其他管理如：工資管理、固定資產(chǎn)、應(yīng)收應(yīng)付款、資金管理、成本管理、存貨管理等都是在圍繞著總賬管理來運(yùn)作的。總賬管理系統(tǒng)最后一步是期末處理，主要包括銀行對(duì)賬、自動(dòng)轉(zhuǎn)帳、對(duì)賬、月末處理和年末處理。手工做賬數(shù)量不多但是業(yè)務(wù)種類繁雜時(shí)間緊迫，而在計(jì)算機(jī)操作下許多期末處理具有規(guī)律性，不但減少會(huì)計(jì)人員的工作量而且加強(qiáng)了財(cái)務(wù)核算的規(guī)范性。

(三)用友財(cái)務(wù)軟件報(bào)表管理

主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是對(duì)報(bào)表系統(tǒng)概述，了解報(bào)表與其他系統(tǒng)主要關(guān)系、業(yè)務(wù)處理流程等。用友軟件的報(bào)表管理系統(tǒng)是報(bào)表事務(wù)處理的工具。他與用友賬務(wù)等各系統(tǒng)有著完善的接口，具有方便的自定義報(bào)表功能、數(shù)據(jù)處理功能，內(nèi)置多個(gè)行業(yè)的常用會(huì)計(jì)報(bào)表;此系統(tǒng)可獨(dú)立運(yùn)行，用于處理日常辦公事務(wù)。報(bào)表的格式定義、公式定義和報(bào)表模板、報(bào)表數(shù)據(jù)處理、表頁管理以及報(bào)表輸出和圖表功能都是報(bào)表管理的主要操作處理內(nèi)容。

(四)用友財(cái)務(wù)軟件薪資管理

用友軟件薪資管理即工資管理，這章主要學(xué)習(xí)了工資管理系統(tǒng)的相關(guān)環(huán)節(jié)的概述和日常業(yè)務(wù)處理兩大塊的內(nèi)容。工資管理是用友erp-u8管理軟件的一個(gè)子系統(tǒng)，它的主要功能有工資類別的管理、人員檔案的管理、人員數(shù)據(jù)管理和工資報(bào)表管理。工資管理系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理是由工資管理系統(tǒng)的初始設(shè)置和日常處理以及期末處理來組成的。計(jì)算機(jī)處理工資程序基本類似于手工，只是用戶要做一次性的初始設(shè)置，如部門類別、工資項(xiàng)目、公式、個(gè)人工資、個(gè)人所得稅的設(shè)置，銀行代發(fā)設(shè)置、各種表樣的定義等，每月只需對(duì)有變動(dòng)的地方進(jìn)行修改，系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行計(jì)算，匯總生成各種報(bào)表。由此可知，工資管理系統(tǒng)對(duì)員工的按類別分薪、自動(dòng)扣稅、期末結(jié)轉(zhuǎn)等處理比手工計(jì)算和處理簡(jiǎn)單易行的多了。

(五)用友財(cái)務(wù)軟件固定資產(chǎn)管理

固定資產(chǎn)管理的學(xué)習(xí)包括固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)的相關(guān)概述以及其日常業(yè)務(wù)的處理等內(nèi)容。用友erp-u8固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)主要完成企業(yè)固定資產(chǎn)這一板塊的日常業(yè)務(wù)的核算和管理，生成固定資產(chǎn)卡片，按月反映固定資產(chǎn)的增加、減少、原值變動(dòng)以及其他變動(dòng)，并輸出相應(yīng)的增減變動(dòng)明細(xì)賬，按月自動(dòng)計(jì)提折舊，生成這就分配憑證，同時(shí)輸出一些同設(shè)備管理相關(guān)的報(bào)表和賬簿。固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)和系統(tǒng)管理共享資源，主要是將固定資產(chǎn)相關(guān)項(xiàng)目的調(diào)整、變動(dòng)等數(shù)據(jù)通過記賬憑證的形式傳輸?shù)娇傎~管理系統(tǒng)并保持固定資產(chǎn)賬目與總賬的平衡。其業(yè)務(wù)處理流程由初始設(shè)置、日常處理和期末處理組成。初始設(shè)置通過控制參數(shù)的設(shè)置和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的設(shè)置并輸入期初固定資產(chǎn)卡片來完成。固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)日常處理主要包括資產(chǎn)增減、資產(chǎn)變動(dòng)，資產(chǎn)評(píng)估、生成憑證和賬簿管理。最后的階段就是期末的處理了，這個(gè)階段主要有對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行減值準(zhǔn)備、計(jì)提折舊、對(duì)賬以及月末結(jié)賬等內(nèi)容。在這里值得強(qiáng)調(diào)的是，本期不結(jié)賬的話講不能處理下期的數(shù)據(jù)。結(jié)賬前必須要進(jìn)行數(shù)據(jù)的備份，否則數(shù)據(jù)一旦丟失將無法挽回。

一周的短學(xué)期實(shí)習(xí)到這時(shí)候也算是告一段落了。與大一的手工做賬相比來說，這次的實(shí)習(xí)是簡(jiǎn)單一些的，主要是在計(jì)算機(jī)上完成操作。因此，相對(duì)來說不是輕松的的。在輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境下我們大家都或多或少的學(xué)到了一些有用的東西。下面我就這對(duì)次實(shí)習(xí)中自己的相關(guān)收獲與體會(huì)做以下簡(jiǎn)單的總結(jié)陳述：

1.實(shí)習(xí)收獲：

會(huì)計(jì)電算化主要是應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)代替人工記帳、算帳、報(bào)帳，以及代替部分由人工完成的對(duì)會(huì)計(jì)信息的處理、分析和判斷的過程。

通過對(duì)用友財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)和了解了財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)應(yīng)用基礎(chǔ)，系統(tǒng)管理、總賬管理以及報(bào)表管理、工資管理和固定資產(chǎn)管理這幾個(gè)方面的內(nèi)容。在初次使用用友時(shí)候老師告訴我們先建立用戶，再建賬號(hào)，這樣方便設(shè)置用戶對(duì)賬號(hào)的管理。然后建立賬套，將相關(guān)的企業(yè)及人員信息進(jìn)行初始設(shè)置。并在“企業(yè)門戶”里面進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)置。接下來的過程就是啟用總賬管理系統(tǒng)進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)處理了，它是軟件管理的核心，通過對(duì)它的操作發(fā)我學(xué)會(huì)了運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行憑證管理、出納管理和賬簿管理。掌握了使用總賬進(jìn)行轉(zhuǎn)賬和對(duì)賬的功能，能夠使用數(shù)據(jù)生成報(bào)表。此外，還對(duì)工資管理系統(tǒng)和固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)的相關(guān)操作進(jìn)行了深入的學(xué)習(xí)?？傊?，通過對(duì)用友軟件的學(xué)習(xí)基本上掌握了財(cái)務(wù)軟件的操作流程及方法。

2.實(shí)習(xí)體會(huì)

因?yàn)樽约涸谟?jì)算機(jī)方面的學(xué)習(xí)還是很弱的，尤其是這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是關(guān)系到本專業(yè)學(xué)習(xí)的電算化操作。因此在整個(gè)學(xué)習(xí)的過程中，包括理論課程和上機(jī)操作我都在很認(rèn)真地聽講和一步步地仔細(xì)操作。但是還是難免的出現(xiàn)了一些問題，比如說在注冊(cè)系統(tǒng)時(shí)候沒有將系統(tǒng)的時(shí)間和賬套會(huì)計(jì)期間相統(tǒng)一，因此給后面的操作帶來了一些不便;在總賬管理系統(tǒng)操作中設(shè)置會(huì)計(jì)科目時(shí)候少設(shè)置了明細(xì)科目，結(jié)果在輸入期初余額時(shí)候才發(fā)現(xiàn)問題;在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候抄錯(cuò)了數(shù)據(jù)，試算平衡結(jié)果是不平衡的;在制作憑證的時(shí)候憑證的制作日期發(fā)生了混亂，系統(tǒng)提示說制作憑證不序時(shí)，無法進(jìn)行后面憑證的操作，我修改了好久還是不行，把我急壞了。問了老師，老師一操作就完成了，我很驚奇。老師說操作的時(shí)候不能著急，慢慢來就好了?？磥砦业哪托牟粔蚝?，做事不夠仔細(xì)，不足的地方還很多。

與大一的手工做帳相比，在實(shí)習(xí)中我發(fā)現(xiàn)了電算化的許多優(yōu)點(diǎn)：從編制原始憑證、記帳憑證到登帳、結(jié)帳、編制報(bào)表，而電算化則不同，數(shù)據(jù)一旦進(jìn)入系統(tǒng)，記帳、對(duì)帳、匯總編制報(bào)表等過程都是在一系列的設(shè)置成的體系中進(jìn)行的;對(duì)于電算化中數(shù)據(jù)的使用與保存，只要通過賬套的輸出和導(dǎo)入功能便可簡(jiǎn)便的實(shí)現(xiàn)了。另外，電算化中對(duì)于憑證、賬簿、報(bào)表的收集匯總、歸類查詢都是很方便的。會(huì)計(jì)電算化，提高了會(huì)計(jì)工作質(zhì)量，減輕了會(huì)計(jì)人員的負(fù)擔(dān)，提高了會(huì)計(jì)工作的效率，促進(jìn)了會(huì)計(jì)工作的規(guī)范化。為更好地發(fā)揮會(huì)計(jì)職能作用，實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)工作現(xiàn)代化奠定了良好的基礎(chǔ)。總之，電算化給我的印象就是：省時(shí)間，省人力、省材料，方便易行。當(dāng)然，需要說明的是：電算化不能完全取代人工操作。因?yàn)橛?jì)算機(jī)也是人工操作的，計(jì)算機(jī)不能完全取代人的大腦進(jìn)行會(huì)計(jì)操作。人工的理性化設(shè)置使得會(huì)計(jì)電算化成為了企業(yè)及會(huì)計(jì)人員的得力的助手。

本次實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的第二次上機(jī)實(shí)習(xí)，也是我們最后一次校內(nèi)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)主要通過計(jì)算機(jī)錄入來進(jìn)行處理，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，把用友軟件的理論知識(shí)和實(shí)際操作結(jié)合起來，進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)能力，為以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。通過這次實(shí)習(xí),我不僅熟悉了會(huì)計(jì)電算化制度及運(yùn)用的整個(gè)流程,也能夠更加了解用友財(cái)務(wù)軟件,更好地進(jìn)行實(shí)際操作，對(duì)整個(gè)企業(yè)的預(yù)算制度及預(yù)算過程也有了更加理性的認(rèn)識(shí)。

在實(shí)訓(xùn)的過程中，我深深感覺到自身所學(xué)知識(shí)的有限。有些題目書本上沒有提及，所以我就沒有去研究過，做的時(shí)候突然間覺得自己真的有點(diǎn)無知，雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題，但還是浪費(fèi)了許多時(shí)間，這一點(diǎn)是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的地方，同時(shí)也要督促自己在學(xué)習(xí)的過程中不斷的完善自我。另外一點(diǎn)，也是在每次實(shí)訓(xùn)中必不可少的部分，就是同學(xué)之間的互相幫助。所謂”當(dāng)局者迷，旁觀者清”。些東西感覺自己做的是時(shí)候明明沒什么錯(cuò)誤，偏偏對(duì)賬的時(shí)候就是有錯(cuò)誤，讓其同學(xué)幫忙看了一下，發(fā)現(xiàn)其實(shí)是個(gè)很小的錯(cuò)誤。所以說，相互幫助是很重要的一點(diǎn)。這在以后的工作或生活中也很關(guān)鍵的。俗話說：“要想為事業(yè)多添一把火，自己就得多添一捆材”。此次實(shí)訓(xùn)，我深深體會(huì)到了積累知識(shí)的重要性。在這當(dāng)中我們遇到了不少難題，但是經(jīng)過我們大家的討論和老師細(xì)心的一一指導(dǎo)，問題得到了解決。實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束了，收獲頗豐，同時(shí)也更深刻的認(rèn)識(shí)到要做一個(gè)合格的會(huì)計(jì)工作者并非我以前想的那么容易，最重要的還是細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。社會(huì)是不要一個(gè)一無是處的人，所以我們要更多更快從一個(gè)學(xué)生向工作者轉(zhuǎn)變，總的來說我對(duì)這次實(shí)習(xí)還是比較滿意的，它使我學(xué)到了很多東西，為我以后的學(xué)習(xí)做了引導(dǎo)，點(diǎn)明了方向，我相信在不遠(yuǎn)的未來定會(huì)有屬于我們自己的一片美好的天空。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十三

第三，excel在項(xiàng)目投資中的應(yīng)用；第四，excel在流動(dòng)資產(chǎn)管理中的應(yīng)用；第五，excel在利潤管理中的應(yīng)用。實(shí)訓(xùn)感想：

每到快要結(jié)束的時(shí)候，都會(huì)感嘆時(shí)間過得真快！經(jīng)過一周的實(shí)訓(xùn)，收獲了很多知識(shí)，讓自己有“更上一層樓”的感覺。這次的實(shí)訓(xùn)雖說告一段落了，但是財(cái)務(wù)管理的這次實(shí)訓(xùn)過程給我留下深刻的印象，這也將是下一個(gè)起程。

這次實(shí)訓(xùn)，雖然時(shí)間很短，但我覺得會(huì)對(duì)我以后的學(xué)習(xí)及工作產(chǎn)生很大的影響。這次的實(shí)訓(xùn)讓我們?cè)谄匠W(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，知識(shí)得到了進(jìn)一步的鞏固，更加清晰明白。實(shí)訓(xùn)的第一天，拿到這個(gè)題都不知從何處下手，慢慢的，經(jīng)過和同一科室里的科員以及和其他科室的科長(zhǎng)、科員交流討論，開始著手了，也漸漸地加快了進(jìn)度。第一天結(jié)束了，第一部分的內(nèi)容也做完了，有了很大的成就感，懂得了方法，也獲得了很多的知識(shí)。

結(jié)束了為期3天半的沙盤實(shí)訓(xùn)，從第一天接觸時(shí)的啥都不懂，今天終于可以說我熟悉流程了，至少操作方面比較熟悉了；我們組昨天練習(xí)時(shí)的操作，問題出現(xiàn)了兩個(gè)：

1）第一年時(shí)由于沒有經(jīng)驗(yàn)沒下原材料訂單，致使下一年原料不足生產(chǎn)線閑置；

2）由于產(chǎn)量計(jì)算還不熟悉，致使訂單完不成，出現(xiàn)了違約金；

因?yàn)槲疫x的職位是財(cái)務(wù)總監(jiān)，所以每年的預(yù)算要我來做，不過做著做著不知怎么的我竟然把生產(chǎn)總監(jiān)和銷售總監(jiān)的工作也做了，我都不知道我怎么自然而然的就計(jì)算出預(yù)定的材料量和產(chǎn)品的生產(chǎn)量了，然后就是預(yù)測(cè)市場(chǎng)，計(jì)算廣告投放量等等，這些都自然而然的出現(xiàn)在我的預(yù)算表上。 今天的比賽，我們組就說在改善昨天的錯(cuò)誤的基礎(chǔ)上就按照昨天的流程來吧，我們今天也確實(shí)是這樣做的，不過有一個(gè)地方發(fā)生變化，整張預(yù)算表就要變化，前4年我們經(jīng)營的比較穩(wěn)當(dāng)，利潤逐年上升，但第四年末我們的決策出現(xiàn)了一個(gè)問題，現(xiàn)金很少?zèng)]把明年的廣告費(fèi)計(jì)算進(jìn)去，（我檢討，這是我的問題，因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家亂糟糟的都在說回家，旁邊的組員也是這樣，我也出現(xiàn)了倦怠狀態(tài)，沒動(dòng)腦子，唉，稍微一個(gè)地方不注意，就會(huì)產(chǎn)生大問題?。@樣我們下年的訂單就出問題了，產(chǎn)品賣不出去，當(dāng)時(shí)我就說，‘完了，我們第五年不虧就不錯(cuò)了’。第五年把能投的資金都投到廣告上，搶了幾張訂單，計(jì)算下來還好，沒虧，還賺了900萬，但跟能達(dá)到的銷售額差遠(yuǎn)了，唉。后來在總結(jié)時(shí)，聽到其他組說到，應(yīng)收款貼現(xiàn)，突然想到自己怎么就沒想到呢，里面好多融資的渠道我都沒用到啊，里面提供的獲得款項(xiàng)的渠道很多啊， 看來，還是沒有經(jīng)驗(yàn)啊；…這個(gè)沙盤看來學(xué)問老大了，要想弄弄好，真要開動(dòng)大腦，結(jié)合實(shí)際讓腦細(xì)胞好好活躍起來。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十四

一、實(shí)習(xí)目的：

選擇身邊的企業(yè)單位為對(duì)象，聯(lián)系課上所學(xué)理論，采用實(shí)地考察跟蹤其物流全過程的方法，對(duì)墊江物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。培養(yǎng)實(shí)際調(diào)研本事，嘗試檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解物流的內(nèi)涵與外延。

二、實(shí)習(xí)方式：

采用實(shí)地調(diào)研的方式，具體采用了應(yīng)對(duì)面的訪談了解、過程跟蹤調(diào)查和側(cè)面行為觀察的方式。出動(dòng)全組成員合理分工，每人負(fù)責(zé)不一樣側(cè)面的資料，協(xié)同合作，調(diào)查后團(tuán)體討論分析，并總結(jié)出實(shí)習(xí)報(bào)告。

三、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20__年x月x日—x月x日。

四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

__。

五、實(shí)習(xí)步驟：

一、前期準(zhǔn)備工作。

1、x月2日午時(shí)2：00在中色物流公司報(bào)道。

2、x月3日上午10：00在中色物流公司，聽取物流管理的意見，并擬定實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象。

3、x月4日午時(shí)經(jīng)過登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找調(diào)查對(duì)象，并爭(zhēng)取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開介紹信。

4、準(zhǔn)備數(shù)碼相機(jī)、筆記本等實(shí)習(xí)所需物品。

二、開展實(shí)習(xí)活動(dòng)。

1、x月6日，走訪墊江縣物流行業(yè)。

2、x月7日，參觀、調(diào)查申通物流公司。

3、x月9日，走訪墊江縣圓通物流部門。

三、后期總結(jié)工作。

x月11日—12日收集并整理資料，對(duì)物流情景分析并定稿。

六、實(shí)習(xí)資料：

（一）實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作。

x月4日午時(shí)2：00我在明確了這次實(shí)習(xí)的目的、方法及注意事項(xiàng)后。從攝影、記錄、財(cái)務(wù)、安全保障、撰稿方面進(jìn)行了詳細(xì)的部署，確定了實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象，并擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃。

（二）走訪調(diào)查物流部門。

x月5日午時(shí)我開始尋找調(diào)查對(duì)象，經(jīng)過登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找專業(yè)物流公司，在墊江物流網(wǎng)上我們搜到幾家物流公司，但當(dāng)我們致電爭(zhēng)取公司支持和協(xié)助時(shí)，卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆：沒時(shí)間接待；有的單位老總出差，沒人能夠做主接待我們；有的要申請(qǐng)總經(jīng)理的同意，可是就沒了答復(fù)；還有的是我千辛萬苦找到一家老總的手機(jī)號(hào)碼，可是總也打不進(jìn)去。總之，他們有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過不斷地詢問，我們與重慶墊江物流行業(yè)的管理員取得了聯(lián)系，并順利爭(zhēng)取到走訪該物流的機(jī)會(huì)。

（三）實(shí)地調(diào)查情景。

x月6日上午8：45分，我來到了墊江申通物流部門，這是我本次實(shí)習(xí)的第一站。當(dāng)我講明了這次走訪的目的后，便開始了這次人物訪談。首先該站管理員向我講述了其物流管理的歷程。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、社會(huì)化大生產(chǎn)異常是工業(yè)化初步實(shí)現(xiàn)。使得產(chǎn)品極大的豐富，產(chǎn)品的很多交換、運(yùn)輸與倉儲(chǔ)成為必然。各種各樣物資的流動(dòng)與日俱增，越來越受到人們的關(guān)注。墊江縣政府認(rèn)識(shí)到作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的現(xiàn)代物流業(yè)必然成為墊江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)。潛在無限的商機(jī)，縣內(nèi)外商賈云集，紛紛把目光注視在墊江這片紅土地上?？h政府果斷提出自我的發(fā)展思路和戰(zhàn)略構(gòu)想。并投入很多資金建設(shè)好縣內(nèi)、外1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。栽好梧桐樹、引來金鳳凰。短短幾年時(shí)間墊江經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化。墊江物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。

政府對(duì)物流業(yè)發(fā)展的高度重視，對(duì)該協(xié)會(huì)成立給予了大力支持，同時(shí)五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會(huì)的發(fā)起單位?？h領(lǐng)導(dǎo)對(duì)墊江的物流現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，他指出墊江縣的物流業(yè)還處在一個(gè)低層次的發(fā)展階段，與其他地區(qū)相比相對(duì)滯后，目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉儲(chǔ)和運(yùn)輸兩大方面?？墒瞧浒l(fā)展速度極快。隨著一些民營企業(yè)的興起，政府調(diào)控下的'招商引資，市內(nèi)從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類：國有企業(yè)、中外合資企業(yè)?？h領(lǐng)導(dǎo)還提出：在國家“十一五”規(guī)劃和國家計(jì)劃與發(fā)展委員會(huì)文件中了解到，重慶將投資發(fā)展物流業(yè)，其中墊江縣就占了一個(gè)較重的地位，可見政策的傾斜和對(duì)墊江縣物流業(yè)發(fā)展的高度重視。所以，墊江物流業(yè)的市場(chǎng)之廣，發(fā)展?jié)摿χ螅蜆I(yè)前景之闊。

x月8日上午，我有幸走訪了一家物流貨運(yùn)部。大約在9：00中，我來到鼎峰小區(qū)116號(hào)，這是一家規(guī)模較大的貨運(yùn)站，由于老板出差，接待我的是兩位業(yè)務(wù)主管，王先生首先向我介紹了貨運(yùn)部的基本狀況：該托運(yùn)部是在構(gòu)建社會(huì)“大物流”的市場(chǎng)背景下，配合墊江縣整合墊江物流資源，打造完整物流產(chǎn)鏈的要求下組建的，是目前為止規(guī)模較大一家企業(yè)。投資雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在墊江縣物流業(yè)擁有戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)資源；并在縣內(nèi)同行業(yè)軟、硬件業(yè)務(wù)操作本事的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，凸映出墊江縣內(nèi)規(guī)模、實(shí)力、具有國際先進(jìn)物流理念的現(xiàn)代化物流企業(yè)，這一切構(gòu)成了交遠(yuǎn)物流強(qiáng)大的后盾。

主管王先生還提到他們公司正在投資建設(shè)墊江物流中心（b型），該項(xiàng)目將分兩期建成，總投資達(dá)幾百萬元人民幣，具備較強(qiáng)的辦事本事，可為企業(yè)供給便利的交通運(yùn)輸條件，并承擔(dān)起墊江及周邊地區(qū)運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)。其一期工程建設(shè)用地面積為100多畝，投資額為200多萬元人民幣，主要建設(shè)綜合辦公大樓以及3000平方米標(biāo)準(zhǔn)倉庫、1000平方米查驗(yàn)熏蒸倉庫、600平方米重箱堆場(chǎng)、1500平方米空箱堆場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施；二期工程建設(shè)用地面積為100畝，投資額100多萬元人民幣，主要建設(shè)物流分撥、配送中心、零配件采購中心、物流增值服務(wù)加工中心等。與此同時(shí)，該中心目前正在著手與重慶集裝箱碼頭航運(yùn)物流信息、鐵海聯(lián)運(yùn)物流信息、墊江進(jìn)出口物流服務(wù)區(qū)有機(jī)結(jié)合起來，建成縣內(nèi)目前的商品貨物集散中心，從而大大提高墊江縣的物流綜合服務(wù)本事。

x月9日午時(shí)，我又走訪了墊江圓通物流部，其主要管理員先介紹了總公司的發(fā)展?fàn)顩r：該公司是墊江具物流規(guī)模較大的一家企業(yè)，具有必須經(jīng)濟(jì)實(shí)力。本部分別開發(fā)建成了商儲(chǔ)大廈和建材批發(fā)市場(chǎng)，商儲(chǔ)大廈主樓十二層，擁有高、中檔標(biāo)準(zhǔn)間、套間客房等近二百間，并設(shè)有商務(wù)中心、大小多功能廳、停車場(chǎng)等，是一座集住宿、餐飲、旅游服務(wù)為一體的功能齊全的綜合型大廈，建材批發(fā)市場(chǎng)占地面積5000平方米，店面20余個(gè)，經(jīng)營的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質(zhì)地板、防盜門等十幾大類，年銷售收入達(dá)7000多萬元。

之后，管理還異常提到了目前物流市場(chǎng)上存在的問題，比如那些貨運(yùn)部、信息部等，沒有合法的經(jīng)營執(zhí)照和許可證，就打著“物流”的招牌經(jīng)營配載業(yè)務(wù)，一間屋子、一臺(tái)電腦和幾張桌椅就組成了“某某物流公司”，他們的操作不夠?qū)I(yè)也很不規(guī)范，這些店面的存在嚴(yán)重制約了物流業(yè)的發(fā)展。他們期望政府應(yīng)及時(shí)制定法律法規(guī)或政策去規(guī)范、整合、管理。我們還從主管那里了解到貴公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置和今后的發(fā)展思路。我圍繞“物流外包、業(yè)務(wù)操作、人才招聘”等方面提了問題，他們都實(shí)事求是的做了回答和解釋。他的知識(shí)淵博、談吐風(fēng)趣，讓我們受益非淺、感受頗深。最終我參觀了該公司的建材市場(chǎng)和物流中心。

（四）實(shí)習(xí)調(diào)查感想。

經(jīng)過一周多的實(shí)習(xí)，我收獲了很多。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會(huì)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。以往的我們?nèi)缇淄堋⒒\中鳥，絲毫感受不到社會(huì)工作的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)學(xué)校里有的同學(xué)還過著空虛、無聊的生活，此刻想想真不應(yīng)當(dāng)。我們學(xué)到的知識(shí)好少。沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距，我們應(yīng)當(dāng)清楚地認(rèn)識(shí)到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力，就業(yè)前景十分可觀?？墒?，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會(huì)上需求更多的是實(shí)際操作人員，而管理層人才往往需求較少。所以，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)十分有幫忙。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺得無事可做了，其實(shí)我們的路很長(zhǎng)，道很遠(yuǎn)。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十五

集裝箱碼頭管理就是管理碼頭的整個(gè)業(yè)務(wù)流程及所有的職能崗位，它的業(yè)務(wù)流程有:客戶管理、船舶管理、堆場(chǎng)管理、裝卸船管理、閘口管理、中控管理、設(shè)備管理。

集裝箱碼頭與堆場(chǎng)管理系統(tǒng)是港口碼頭集裝箱業(yè)務(wù)操作和管理的基礎(chǔ)信息平臺(tái)，涵蓋了集裝箱碼頭的所有基本業(yè)務(wù)功能。集裝箱碼頭管理實(shí)訓(xùn)是模擬現(xiàn)代物流企業(yè)在集裝箱碼頭管理業(yè)務(wù)中的進(jìn)口、出口和中轉(zhuǎn)等操作，最終使集裝箱碼頭管理環(huán)節(jié)的成本最小化、利益最大化、響應(yīng)時(shí)間最短化。

經(jīng)過在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室集裝箱碼頭管理實(shí)訓(xùn)軟件平臺(tái)進(jìn)行相關(guān)角色的模擬實(shí)訓(xùn)操作，我們基本達(dá)到了解和初步掌握集裝箱碼頭管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)軟件的使用，港口碼頭集裝箱業(yè)務(wù)操作和管理的基礎(chǔ)信息平臺(tái)的操作，初步了解并掌握集裝箱碼頭的基本業(yè)務(wù)功能，了解縮短船舶在港停留時(shí)間、提高碼頭管理水平、降低運(yùn)營成本和提高經(jīng)濟(jì)效益的基本內(nèi)容。

集裝箱碼頭管理實(shí)訓(xùn)是以實(shí)驗(yàn)的方式體現(xiàn)集裝箱碼頭管理的實(shí)踐過程。通過實(shí)驗(yàn)，我們熟悉集裝箱碼頭管理的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化所學(xué)的集裝箱碼頭管理理論知識(shí)，提高了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。本系統(tǒng)以實(shí)驗(yàn)的方式體現(xiàn)集裝箱碼頭管理的實(shí)踐過程。通過實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生熟悉集裝箱碼頭管理的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化所學(xué)的集裝箱碼頭管理理論知識(shí)，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。通過各個(gè)實(shí)驗(yàn)掌握集裝箱碼頭管理的具體流程，迅速掌握集裝箱碼頭管理的流程和細(xì)節(jié)，熟悉集裝箱碼頭管理的運(yùn)作模式，切身體會(huì)到集裝箱碼頭管理各個(gè)環(huán)節(jié)中面臨的具體工作以及他們之間的互動(dòng)和制約關(guān)系。為學(xué)生參與未來集裝箱碼頭管理領(lǐng)域復(fù)雜、龐大、越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

通過實(shí)訓(xùn)，明白了進(jìn)行集裝箱碼頭與堆場(chǎng)管理的相關(guān)程序，基本與理論進(jìn)行了比較有機(jī)的結(jié)合，還了解了如何把理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合并運(yùn)用到實(shí)踐中，能更好的鞏固我們課本所學(xué)的內(nèi)容，也為我們將來從事真正的集裝箱管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十六

7天的培訓(xùn)我有很多的收獲，讓我對(duì)生活，工作，為人處事都有很多感悟。最后感謝公司為我們的付出！

一、授權(quán)的藝術(shù)

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者不妨試試下面10個(gè)授權(quán)口訣,它們或許能助團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者"一臂之力".

口決一:授權(quán)不可怕,可怕的是不授權(quán)

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者在授權(quán)時(shí)都會(huì)有這樣的顧慮:授權(quán)后團(tuán)隊(duì)成員會(huì)不會(huì)認(rèn)為我無能?授權(quán)后團(tuán)隊(duì)工作進(jìn)度會(huì)不會(huì)失去控制?授權(quán)以后團(tuán)隊(duì)會(huì)不會(huì)失去戰(zhàn)斗力,其實(shí)只要把握好授權(quán)的"尺度",團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者大可不必害怕授權(quán).

口訣二:授權(quán)后不要問"理解了嗎",要觀察團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展.

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者授權(quán)后可能會(huì)習(xí)慣地問團(tuán)隊(duì)成員"聽懂了嗎"、“理解了嗎”，團(tuán)隊(duì)成員當(dāng)然不想被看“扁”，自然會(huì)給予肯定的回答。其實(shí)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者大可不提這種“明知故問”的問題，好好想想如何觀察團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展才是關(guān)鍵。

口訣三:先"小人"后"君子",把"丑話"都說在前面.

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者授權(quán)時(shí)一定要向團(tuán)隊(duì)成員明確無誤地說明任務(wù)目標(biāo)、授權(quán)范圍、限度、截止日期和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，以防后期“驗(yàn)收”時(shí)為了這些細(xì)節(jié)“糾纏不清”。

口訣四:授權(quán)也講究"望、聞、問、切"

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者授權(quán)后對(duì)團(tuán)隊(duì)成員“窮追猛打”，但要注意（望）其進(jìn)展，適時(shí)側(cè)面了解(聞）其工作狀態(tài)，對(duì)其進(jìn)度進(jìn)行檢查和適當(dāng)提醒（問），在團(tuán)隊(duì)成員請(qǐng)求時(shí)和其一起探討（切）如何解決具體問題。

口訣五:授權(quán)時(shí)最好別太“吝嗇”，不妨面授“玄機(jī)”。

如果團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者想當(dāng)個(gè)好教練，就不要耍小心眼，大膽將完成任務(wù)有關(guān)的方法、程序、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、工作細(xì)節(jié)、最終目的等一一詳盡告知團(tuán)隊(duì)成員。

口訣六：無論授權(quán)達(dá)到什么程度，責(zé)任永遠(yuǎn)不能“下放”。

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要牢牢記住，授權(quán)不是授責(zé)，如果你把責(zé)任也“授”出去，那就是“退位”或者“放權(quán)”。授權(quán)意味著責(zé)任的加大，不僅對(duì)自己，更要對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的工作績(jī)效負(fù)責(zé)任。

口訣七：把好授權(quán)的“方向盤”。

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者授權(quán)之前，心中一定要有一本“明細(xì)帳”，知道對(duì)不同的團(tuán)隊(duì)成員而言，什么可以授權(quán)，什么不可以授權(quán)、授多大權(quán)。

口訣八：量其能，授其權(quán)。

授權(quán)不是“竹筒倒豆子”一樣全部“倒”干凈。團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員的能力、態(tài)度、技能、特長(zhǎng)、性格等要素授予其適當(dāng)?shù)臋?quán)力。

口訣九：授權(quán)任務(wù)完成“還沒完”。

每當(dāng)授權(quán)的任務(wù)完成后，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)找團(tuán)隊(duì)成員了解其對(duì)授權(quán)的看法和建議，以便進(jìn)行改進(jìn)，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者通過團(tuán)隊(duì)成員的反饋，結(jié)合自己的分析和總結(jié)，為下次授權(quán)奠定基礎(chǔ)。

口訣十：“放手”才快樂。

授權(quán)后，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者只要交代清楚，就要對(duì)團(tuán)隊(duì)成員有信心，放手讓團(tuán)隊(duì)成員自己做，可以適當(dāng)提醒，但不要當(dāng)保姆，不然團(tuán)隊(duì)成員也許永遠(yuǎn)就是個(gè)“跑腿”的角色。

二、溝通有法

團(tuán)隊(duì)在溝通中"誕生",在溝通中"成長(zhǎng)",在溝通中"成熟".身為"掌門人"的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者,要摸索出一套改善溝通的"獨(dú)門秘輯".團(tuán)隊(duì)沒有實(shí)現(xiàn)有效溝通,可能就無法進(jìn)行密切合作;團(tuán)隊(duì)沒有進(jìn)行密切合作,可能就無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo).有效的團(tuán)隊(duì)溝通是達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵,而選擇合適的溝通方式是有效溝通的必要前提.

團(tuán)隊(duì)溝通是門高超的藝術(shù),溝而通,團(tuán)隊(duì)工作正式啟動(dòng),溝而不通,團(tuán)隊(duì)工作就此止步,低效的團(tuán)隊(duì)溝通會(huì)把工作任務(wù)層層"過濾"掉,最終由于溝通效率低下而導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)各種危機(jī).

使用效率低效的溝通方法就像在團(tuán)隊(duì)溝通中附上一張濾網(wǎng),它能不知不覺地將信息和任務(wù)安排過濾掉80%,最后只能實(shí)現(xiàn)20%的執(zhí)行效果,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者一定要通過各種溝通方法,讓團(tuán)隊(duì)溝通暢通無限,信息傳達(dá)完整無缺編、任務(wù)執(zhí)行及時(shí)準(zhǔn)確。

方法1:想盡辦法敲開溝通的“大門”

團(tuán)隊(duì)溝通最怕“猜迷語”，不要用自己的想法代替別人的想法，不要想當(dāng)然認(rèn)為別人會(huì)理解你的想法。想知道什么原因就要直接問，想請(qǐng)教什么方法就該大膽說，想承擔(dān)什么任務(wù)就要大方提。這個(gè)時(shí)候不妨“厚著臉皮”，沒有人會(huì)因此嘲笑或鄙視你。

方法2:從積極的角度給出中肯的反饋

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者是溝通的參與者和協(xié)調(diào)者，因此要“廣開言路”，讓團(tuán)隊(duì)成為“暢所欲言”。要建立溝通的反饋機(jī)制，不管是誰的意見或問題，只要“擺“到”臺(tái)面“上來，大家都要給予反饋。反饋不能敷衍了事，務(wù)必要提出有建設(shè)性的意見或看法。

方法3:進(jìn)行“不傷和氣”的爭(zhēng)論

也許團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者認(rèn)為只要是爭(zhēng)論就會(huì)面紅耳赤，要想“不傷和氣”，實(shí)在是太難了。其實(shí)在爭(zhēng)論中團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者如果把好三關(guān)，就能避免“傷和氣”的溝通。

第1關(guān)：對(duì)事不對(duì)人，不進(jìn)行人身攻擊。

第2關(guān)：在“氣頭上”盡量互相回避，等到大家都心平氣和了再談。

第3關(guān):事關(guān)團(tuán)隊(duì)利益的爭(zhēng)執(zhí)，盡可能由團(tuán)隊(duì)成員集體表決來定奪，不搞“小動(dòng)作”.

方法4:用豐富的肢體語言“說話”

有人說肢體語言的表達(dá)效果毫不遜色于口頭語言，此話一點(diǎn)不假。團(tuán)隊(duì)成員在工作中會(huì)慢慢培養(yǎng)出各種默契，一個(gè)點(diǎn)頭，一個(gè)微笑，一個(gè)擁抱，一次握手......大家都能“心領(lǐng)神會(huì)”,“此時(shí)無聲似有聲".

方法5:做個(gè)忠實(shí)的“聽眾"。

團(tuán)隊(duì)工作要做到整齊化一、協(xié)調(diào)一致，不能同時(shí)“各抒己見”，有“演說家”，肯定就要有“聽眾”，接受完整信息，提煉重要信息，確認(rèn)反饋信息是有效傾聽的“三步曲”，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員奏響有效傾聽的“三步曲”.

溝通的技巧可以很復(fù)雜，也可以很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵要看溝通的雙方會(huì)不會(huì)使用適當(dāng)技巧。

技巧1:團(tuán)隊(duì)溝通要著眼于現(xiàn)在，更要著重于未來。

技巧2:團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者不要把聊天、講故事看成是浪費(fèi)時(shí)間。

技巧3:團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要向團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)成員分發(fā)真誠贊美的“開心果”。

技巧4:團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者不要老想著“攻心”，要學(xué)會(huì)在溝通中“交心”。

技巧5:人前人后的言行最好保持一致，不然總有被人“看穿”的一天。

技巧6:團(tuán)隊(duì)溝通中不要拐彎抹角，說得“越白”，大家理解起來就越容易。

技巧7:溝通也講究“節(jié)奏”和韻律，何時(shí)說，怎么說一定要“拿捏”好。

技巧8:團(tuán)隊(duì)就像一個(gè)大家庭，在“磕磕碰碰”的真誠溝通中能逐步增進(jìn)彼此的.了解和信任。

三、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力

千里之行,始于足下.無論組織擁有多么美好的愿望與周密的計(jì)劃,歸根到底都要落實(shí)到行動(dòng)上,沒有執(zhí)行就沒有一切,要想打造一支戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),就必須從提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力入手.

(一)高效執(zhí)行三要素

對(duì)于團(tuán)隊(duì)而言,執(zhí)行力的強(qiáng)弱將直接影響到團(tuán)隊(duì)的發(fā)展速度、發(fā)展質(zhì)量、發(fā)展規(guī)模及營利能力。團(tuán)隊(duì)高校執(zhí)行的三個(gè)要素：

(1)執(zhí)行的效果

只有當(dāng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成了預(yù)定目標(biāo)時(shí)，才可以說是有效果的，效果通常是指做事的結(jié)果，團(tuán)隊(duì)成員首先學(xué)會(huì)做正確的事，而不是正確地做事，效果強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員所做的一切都必須有助于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，也就是“做正確的事”，但在團(tuán)隊(duì)執(zhí)行過程中僅僅關(guān)注效果會(huì)產(chǎn)生兩大問題：

問題一：只強(qiáng)調(diào)效果而忽略效率，導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)；

問題二：只強(qiáng)調(diào)效果而忽略效率，增加執(zhí)行成本；

(2)執(zhí)行的效率

效率通常指“正確的做事”，它強(qiáng)調(diào)的是做事的方法和方式。效率重點(diǎn)在于過程的管理，在于選擇合適的路徑以最短的時(shí)間達(dá)成目標(biāo)，效率意味著速度，也就是在有限的時(shí)間內(nèi)取得最大的效果。在團(tuán)隊(duì)工作中，很多成員只顧著一味往前跑，卻不知道停下來看看腳下的路是否能夠通往目標(biāo)。

做事只關(guān)注效率容易產(chǎn)生“南轅北轍”的問題，目標(biāo)是到北方去，結(jié)果卻到了南方，而且往往是效率越高，執(zhí)行結(jié)果越離譜。

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要提高團(tuán)隊(duì)成員的工作效率，不能靠“加班加點(diǎn)”，更重要的是靠工作技巧:

技巧一：確定方向，不走冤枉路；

團(tuán)隊(duì)成員在開始工作之前要先確定工作目標(biāo)。

技巧二：制訂工作計(jì)劃

工作計(jì)劃可以幫助團(tuán)隊(duì)成員設(shè)定完成工作的時(shí)限，避免拖延。

技巧三：把握工作重點(diǎn)

團(tuán)隊(duì)成員要提高把握工作重點(diǎn)的能力，在開始工作之前決定好事項(xiàng)的優(yōu)先次序，從最重要的工作著手。

技巧四：做好準(zhǔn)備工作

在工作過程中再去花時(shí)間找所需資料或工具，只會(huì)手忙腳亂、事倍功半。事前做好充分準(zhǔn)備，即用即取。

技巧五：做好團(tuán)隊(duì)成員的情緒管理

采用疏導(dǎo)的方式解決團(tuán)隊(duì)成員的情緒問題，如果讓某個(gè)成員的不良情緒一股腦發(fā)泄到其他團(tuán)隊(duì)成員身上，只會(huì)使工作受阻，無法提高效率。

(3)執(zhí)行的效能

效率強(qiáng)調(diào)的是正確做事,效果強(qiáng)調(diào)的是做正確的事.執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)絕不會(huì)將二者隔離開來,而是追求二者的融合,這便是團(tuán)隊(duì)的效能.通俗地說,團(tuán)隊(duì)效能就是以最高的效率實(shí)現(xiàn)預(yù)定的團(tuán)隊(duì)目標(biāo).

團(tuán)隊(duì)沒有效能,一切都無從談起.卓越的團(tuán)隊(duì)與平庸的團(tuán)隊(duì)之間最大的差別就在于效能的不同,效能是團(tuán)隊(duì)管理的核心,在現(xiàn)實(shí)工作中可以運(yùn)用"三把鑰匙"開啟團(tuán)隊(duì)效能之"門".

金鑰匙一:注重細(xì)節(jié)培養(yǎng),不斷提升團(tuán)隊(duì)成員的技能;

金鑰匙二:實(shí)施績(jī)效考核,堅(jiān)持賞罰分明;

金鑰匙三:在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部引入積極的競(jìng)爭(zhēng);

二.執(zhí)行力提升方法

1.營造良好的執(zhí)行文化氛圍

團(tuán)隊(duì)文化猶如團(tuán)隊(duì)的靈魂,是團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)隊(duì)價(jià)值取向及行為的總和。團(tuán)隊(duì)文化一旦形成，就會(huì)像一只“無形的手”，實(shí)現(xiàn)對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的“軟”管理，建立良好的團(tuán)隊(duì)文化需要從以下三個(gè)方面著手：

(a)對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行團(tuán)隊(duì)文化培訓(xùn)

(b)建立賞罰分明的執(zhí)行評(píng)價(jià)制度

(c)樹立典型的榜樣

2.提高團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的執(zhí)行力

要打造高效執(zhí)行團(tuán)隊(duì)首先要提高團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的執(zhí)行力。因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的執(zhí)行力在很大程度上影響了團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行力。提高團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者執(zhí)行力的關(guān)鍵有兩點(diǎn)：

(a)實(shí)現(xiàn)自身角色定位轉(zhuǎn)變

作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，應(yīng)堅(jiān)持“兩手抓”，一手抓決策，一手抓執(zhí)行。抓決策可以保證做正確的事，而抓執(zhí)行能夠保證正確的做事，再好的決策只有執(zhí)行后才能體現(xiàn)其價(jià)值。

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變，要求其具備兩種能力：一是改變團(tuán)隊(duì)成員思想的能力，二是協(xié)調(diào)行動(dòng)的能力，這兩者缺一不可，否則再宏偉的規(guī)劃也只能是空想。

(b)建立合理的管理制度

在團(tuán)隊(duì)管理中，要真正實(shí)現(xiàn)制度管人，而不是人管人，要實(shí)現(xiàn)從“人制”到“法制”的根本轉(zhuǎn)變，需要抓好兩個(gè)環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)一：建立規(guī)范的管理規(guī)則。

環(huán)節(jié)二：制定可操作的工作標(biāo)準(zhǔn)。

3.提高團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行力

執(zhí)行力的提升應(yīng)該是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的事,而不是團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的專利.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行力才是提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的關(guān)鍵.提升團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行力要從五個(gè)方面著手:

(a)提高團(tuán)隊(duì)成員的計(jì)劃能力

團(tuán)隊(duì)工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)則紛繁復(fù)雜.如何使團(tuán)隊(duì)成員把工作做好,就要靠做計(jì)劃,定目標(biāo)、排進(jìn)度。

(b)挖掘團(tuán)隊(duì)成員的領(lǐng)悟能力

有悟性的團(tuán)隊(duì)成員，能夠迅速領(lǐng)悟團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和任務(wù)，知道自己要做什么，該怎么做，有悟性就能逐步把握?qǐng)F(tuán)隊(duì)任務(wù)落實(shí)的程度，舉一反三，觸類旁通。

(c)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的判斷能力

要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員透過現(xiàn)象或問題看清事物本質(zhì)的能力，從判斷中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，改進(jìn)工作方法，提高執(zhí)行效率。

(d)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力

團(tuán)隊(duì)工作不能總是按部就班，要善于發(fā)現(xiàn)，勤于分析，及時(shí)總結(jié)，力求在總結(jié)中有所提高，找到新的方法、技巧和工具。

(e)提高團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行速度

在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，速度決定一切，快慢決定成敗。機(jī)會(huì)人人都能看見，反應(yīng)的速度、執(zhí)行的速度決定了能否把握住機(jī)會(huì)，因此，團(tuán)隊(duì)成員要堅(jiān)定決心、快速執(zhí)行。

三.執(zhí)行力提升工具

(1)計(jì)劃管理工具

明確的計(jì)劃是順利執(zhí)行的先決條件,做任何事情之前都應(yīng)該有一個(gè)詳盡的計(jì)劃,這樣才能提高執(zhí)行的效率.在制訂團(tuán)隊(duì)計(jì)劃之前,要仔細(xì)分析,把該確認(rèn)的事項(xiàng)都確認(rèn)清楚,分析團(tuán)隊(duì)計(jì)劃時(shí),"6w2h分析表"可以有效地幫助團(tuán)隊(duì)成員完成計(jì)劃分析,為制訂切實(shí)可行的計(jì)劃提供便利.

(2)時(shí)間管理工具

在實(shí)際工作中,要想提高每一個(gè)工作日的時(shí)間利用表,可以借助于"個(gè)人時(shí)間管理表",它是要求團(tuán)隊(duì)成員把每日的工作事項(xiàng)按照輕重緩急來安排優(yōu)先順序.如緊急重要的事項(xiàng)順序序號(hào)為1,次要事項(xiàng)的優(yōu)先順序序號(hào)為2,一般事情的優(yōu)先順序序號(hào)為3.

最后團(tuán)隊(duì)成員將每日計(jì)劃時(shí)間安排與實(shí)際耗用時(shí)間進(jìn)行對(duì)比,分析時(shí)間利用效率,考慮重新調(diào)整時(shí)間安排,從而有效地利用時(shí)間.

(3)壓力管理工具

當(dāng)壓力來臨的時(shí)候,理性分析往往會(huì)幫助團(tuán)隊(duì)成員保持平常的心態(tài),更好地執(zhí)行并完成壓力工作事項(xiàng).克服工作壓力的負(fù)面影響,可以借助凱利空調(diào)的創(chuàng)始人凱利先生發(fā)明的這套流程它主要有三大步:

第一步:問自己可能發(fā)生的最壞的情況是什么?

第二步:準(zhǔn)備接受最壞的狀況.

第三步:設(shè)法改善最壞的狀況.

四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

一根筷子易折斷,十根筷子抱成團(tuán).在團(tuán)隊(duì)中,一個(gè)人的力量是有限的,但團(tuán)隊(duì)成員通過高效協(xié)作可以取得團(tuán)隊(duì)力量遠(yuǎn)大于個(gè)人力量之和的效果.

一.協(xié)作能力影響因素

團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性不言而喻,要想提升團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力,首先要明確哪些因素影響團(tuán)隊(duì)的協(xié)作.影響團(tuán)隊(duì)協(xié)作的因素主要有五個(gè):

(1)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作意識(shí)不高.

(2)團(tuán)隊(duì)成員之間溝通不暢.

(3)團(tuán)隊(duì)成員之間缺乏信任.

(4)團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)界定不清.

(5)團(tuán)隊(duì)成員之間存在消極的矛盾和沖突.

二.協(xié)作能力提升方法

"眾人同心,其利斷金",團(tuán)結(jié)協(xié)作是優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的制勝"法寶".只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,團(tuán)隊(duì)才能不斷取得成功,才能不斷跨越新的高度.通過以下5個(gè)方法可以提高團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力:

方法一:強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作意識(shí).

一個(gè)團(tuán)隊(duì)成功離不開每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的努力,更離不開團(tuán)隊(duì)成員之間的相互協(xié)作,強(qiáng)化協(xié)作意識(shí)的三個(gè)技巧:

(1)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員積極主動(dòng)做事的習(xí)慣.

團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)主動(dòng)完成自己的分內(nèi)工作,并積極主動(dòng)地幫助其他成員,以此贏得他們的信任,從而提高整體的協(xié)作能力.

(2)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員寬容的品質(zhì).

在團(tuán)隊(duì)中,不要過分指責(zé)其他團(tuán)隊(duì)成員或者抓住他們的錯(cuò)誤不放,而是以寬容地心態(tài)對(duì)待其他成員,努力幫助他們提高自身的工作技能,以此減少自己與其他成員之間的摩擦.

(3)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的敬業(yè)精神.

團(tuán)隊(duì)成員有敬業(yè)精神,才能把團(tuán)隊(duì)的事情當(dāng)成自己的事情,才能把其他團(tuán)隊(duì)成員的困難當(dāng)成自己的困難,也才會(huì)不遺余力地幫助他們,最終實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo).

方法二:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通.

團(tuán)隊(duì)最重要的就是要精誠合作,而團(tuán)結(jié)協(xié)作的前提就是要有效溝通,可以說溝通之于團(tuán)隊(duì),就象水之于魚兒,空氣之于人類,如果團(tuán)隊(duì)缺少溝通,就會(huì)產(chǎn)生隔閡、出現(xiàn)矛盾、形成內(nèi)耗，整個(gè)團(tuán)隊(duì)就像一盤散沙，毫無凝聚力。如何加強(qiáng)溝通的四個(gè)要點(diǎn)：

(1)明確溝通主題

團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通主題一定要明確，這樣在溝通過程中才能做到“有的放矢”。

(2)創(chuàng)造有利的溝通環(huán)境

團(tuán)隊(duì)成員溝通時(shí)盡量選擇安靜、平和的環(huán)境，使團(tuán)隊(duì)成員都處于身心放松的狀態(tài)，避免分心。

(3)學(xué)會(huì)傾聽，積極反饋

團(tuán)隊(duì)成員可以用眼神、點(diǎn)頭、微笑等肢體語言和積極的提問對(duì)其他團(tuán)隊(duì)成員發(fā)出的信息進(jìn)行反饋。在傾聽過程中，沒有聽清楚的、沒有理解或者想確認(rèn)信息時(shí)，應(yīng)及時(shí)做出反饋，以便在溝通中得到更多的信息。

方法三:構(gòu)建團(tuán)隊(duì)信任.

團(tuán)隊(duì)信任是團(tuán)隊(duì)管理的重要保障,是實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的基石.盡管信任對(duì)于團(tuán)隊(duì)來說具有化腐朽為神奇的力量,但是實(shí)際上不少團(tuán)隊(duì)都處于一種信任危機(jī)中,如團(tuán)隊(duì)成員相互猜疑、人心渙散，這樣的團(tuán)隊(duì)猶如處在一個(gè)隨時(shí)都可能爆發(fā)的“火山口“上。構(gòu)建團(tuán)隊(duì)信任的三個(gè)技巧：

(1)坦誠地對(duì)待其他團(tuán)隊(duì)成員:出現(xiàn)問題時(shí)，能當(dāng)面說清楚的就要及時(shí)溝通，不要讓小問題演變成大矛盾。

(2)保持開放的心態(tài):保持開放的心態(tài)，樂于與其他團(tuán)隊(duì)成員分享自己掌握的信息。

(3)信守承諾:答應(yīng)幫助其他團(tuán)隊(duì)成員的事情一定要做到，不要許諾“空頭支票”，讓自己陷于信任危機(jī)。

方法四:分清團(tuán)隊(duì)職責(zé)

分清團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)，也就是明確每項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人，由其全權(quán)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的計(jì)劃與組織實(shí)施，分清團(tuán)隊(duì)成員職責(zé)的兩大原則：

(1)保證團(tuán)隊(duì)成員必須理解自己的工作職責(zé)。

(2)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要幫助團(tuán)隊(duì)成員明確界定他們?cè)趯?shí)現(xiàn)目標(biāo)過程中的角色。

方法五:恰當(dāng)處理團(tuán)隊(duì)成員之間的"幫派"問題

團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建初期，團(tuán)隊(duì)成員剛剛聚在一起，彼此間沒有利益的沖突，但時(shí)間一長(zhǎng)，在名利的驅(qū)使下，團(tuán)隊(duì)成員間容易出現(xiàn)“拉幫結(jié)派”的情況。處理幫派問題的三個(gè)要點(diǎn)：

(1) 塑造團(tuán)隊(duì)“大文化”，以此融化“幫派”的“小文化”。

(2)建立一套完善的團(tuán)隊(duì)績(jī)效考核體系以消除“幫派”產(chǎn)生的利益驅(qū)動(dòng)力。

(3)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)道德教育，如果團(tuán)隊(duì)成員把團(tuán)隊(duì)當(dāng)做家一樣愛護(hù)的話，“幫派”根本就沒有任何生存的空間。

三.協(xié)作能力提升工具

(1)行動(dòng)計(jì)劃

行動(dòng)計(jì)劃有助于團(tuán)隊(duì)成員清晰了解團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)和達(dá)成目標(biāo)過程中的要求，有助于更加迅速地解決問題，制定行動(dòng)計(jì)劃通常可以參考三大原則：

(a) 除非獲得團(tuán)隊(duì)成員的同意，否則不要強(qiáng)迫他們接受一項(xiàng)任務(wù)。

(b)行動(dòng)計(jì)劃要精確地加一描述，使用常見易懂的專業(yè)術(shù)語。

(c)團(tuán)隊(duì)必須就每一項(xiàng)計(jì)劃的行動(dòng)達(dá)成一致意見。

(2)rep談話

rep是“高效執(zhí)行計(jì)劃”的英文縮寫，即planning effective performance,它有助于團(tuán)隊(duì)成員完善自我，并提高工作效率。rep工具由以下三個(gè)問題組成：

(1)過去完成的工作有哪些反響良好？

(2)對(duì)過去完成的工作有哪些不太滿意？

(3)吸取教訓(xùn)后該如何改善自我？

五、團(tuán)隊(duì)管理的十大修煉

我們老在說團(tuán)隊(duì)管理強(qiáng)于個(gè)體,然而對(duì)于團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者,從組建團(tuán)隊(duì),確立目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)成員,考核績(jī)效等技能,你缺一不可,從而帶領(lǐng)你的團(tuán)隊(duì)盡快達(dá)成目標(biāo).以下十大修煉能夠讓我們更好帶好你的團(tuán)隊(duì):

修煉一:通過團(tuán)隊(duì)定位,揭示團(tuán)隊(duì)內(nèi)涵,存在價(jià)值、資源概貌。

修煉二：通過確立、評(píng)估、校正三個(gè)角度演繹如何設(shè)置團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。

修煉三：著手組建團(tuán)隊(duì)，“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”，為團(tuán)隊(duì)成員找對(duì)“坑”。

修煉四：為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者講述領(lǐng)導(dǎo)之方、溝通之法、凝聚之道、方式之別。

修煉五：應(yīng)用方法和工具，提升團(tuán)隊(duì)整體的執(zhí)行能力和協(xié)作效能。

修煉六：通過績(jī)效考核與改善，彌補(bǔ)團(tuán)隊(duì)“短板”，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)整體優(yōu)勢(shì)。

修煉七：診斷和解決常見團(tuán)隊(duì)問題，應(yīng)對(duì)和處理團(tuán)隊(duì)中的各種壓力、危機(jī)。

修煉八：掌握學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)方略，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。

修煉九:態(tài)度為先、忠誠為本、敬業(yè)為準(zhǔn)、責(zé)任為綱，夯實(shí)建設(shè)根基。

修煉十：閱讀管理語錄，借鑒團(tuán)隊(duì)建設(shè)心得，激發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)活力。

六、團(tuán)隊(duì)定位

組織能否成功取決于團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)績(jī),而不是某個(gè)人的能力.一個(gè)人卓越的團(tuán)隊(duì)不是天然形成的,而是在組織發(fā)展過程中由團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者和團(tuán)隊(duì)成員共同努力,逐步打造出來的.要想打造高績(jī)效的成功團(tuán)隊(duì),首先要對(duì)團(tuán)隊(duì)有一個(gè)清晰的定位.

一.團(tuán)隊(duì)不是團(tuán)體

團(tuán)隊(duì)必然是團(tuán)體,團(tuán)體未必是團(tuán)隊(duì),經(jīng)過打造和整合的團(tuán)體可能慢慢轉(zhuǎn)變成團(tuán)隊(duì),充滿紛爭(zhēng)和內(nèi)耗的團(tuán)隊(duì)可能逐步退化成團(tuán)體.

通常一個(gè)有共同目標(biāo)的團(tuán)體就具備成為了團(tuán)隊(duì)的"稚形",團(tuán)體還需要經(jīng)過明確分工,劃分職責(zé)、敞開溝通、協(xié)作互通等“孵化”，才能最終成為真正的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者要將團(tuán)體打造成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),要保持團(tuán)隊(duì)不退化成松散的團(tuán)體,就需要弄清團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)的差別:

二.團(tuán)隊(duì)類型劃分

團(tuán)隊(duì)建立源于需求,需求決定團(tuán)隊(duì)類型,組織在運(yùn)營中選擇何種類型的團(tuán)隊(duì)取決于組織的環(huán)境和目標(biāo),根據(jù)目標(biāo)或環(huán)境,結(jié)合具體需求,組織通?？梢赃x擇相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)類型.

1. 按目標(biāo)和自主權(quán)劃分

2.按職能劃分

三.團(tuán)隊(duì)生命周期

(1).團(tuán)隊(duì)組建階段

由于任務(wù)要求、項(xiàng)目要求、成員互相欣賞、團(tuán)隊(duì)逐漸過渡等各種原因，團(tuán)隊(duì)最終“誕生”了，組建階段的團(tuán)隊(duì)具有以下特點(diǎn)：

(a)團(tuán)隊(duì)成員可能彼此欣賞，但是缺乏明確的奮斗目標(biāo)。

(b)團(tuán)隊(duì)更多地依靠團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行工作安排和任務(wù)分工。

(c)團(tuán)隊(duì)成員逐步熟悉相互的特點(diǎn)、技能、專長(zhǎng)，開始慢慢進(jìn)入各自的角色。

(2)團(tuán)隊(duì)磨合階段

一回生,二回熟,團(tuán)隊(duì)發(fā)展也慢慢由組建期進(jìn)入磨合期.隨著時(shí)間的推移,團(tuán)隊(duì)成員開始互相"掀起彼此的蓋頭",不再"彬彬有禮",這個(gè)時(shí)期各種問題和沖突開始逐漸凸顯出來,磨合階段的團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)是:

(a)團(tuán)隊(duì)溝通中開始出現(xiàn)猜疑、對(duì)峙、不滿、沖突等各種不穩(wěn)定的“信號(hào)”。

(b)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者意識(shí)到必要加強(qiáng)各種團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，扭轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)的“動(dòng)蕩局面”。

(c)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)似乎慢慢過了“保鮮期”，團(tuán)隊(duì)成員被各種問題和矛盾攪得焦頭爛額。

(d)團(tuán)隊(duì)成員開始慢慢發(fā)現(xiàn)彼此的不足和弱勢(shì)，相互之間不再像剛組建時(shí)那么“含蓄”。

(3)團(tuán)隊(duì)融合階段

"陽光"總在"風(fēng)雨"后,經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,團(tuán)隊(duì)開始慢慢走向穩(wěn)定并創(chuàng)建起各種制度規(guī)范,逐漸進(jìn)入融合階段.融合階段的團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)是:

(a)團(tuán)隊(duì)成員逐步建立起團(tuán)隊(duì)工作的制度規(guī)范.

(b)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、榮譽(yù)感、歸屬感不斷增強(qiáng)。

(c)工作重心轉(zhuǎn)移到完成任務(wù)和達(dá)成目標(biāo)上，工作業(yè)績(jī)有了較大提升。

(d)團(tuán)隊(duì)成員之間開始逐步形成默契，能夠互相理解，包容和關(guān)心。

(4)團(tuán)隊(duì)高產(chǎn)階段

經(jīng)過融合的團(tuán)隊(duì)開始慢慢迎來“豐收”的喜悅，團(tuán)隊(duì)發(fā)展逐步進(jìn)入高產(chǎn)階段，高產(chǎn)階段的團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)是：

(a)團(tuán)隊(duì)成員彼此充分信任，能夠輕松化解各種沖突和矛盾。

(b)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效考核結(jié)果達(dá)到甚至超越團(tuán)隊(duì)建設(shè)時(shí)的預(yù)期目標(biāo)。

(c)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力、凝聚力、創(chuàng)造力都能得到空前的提升或加強(qiáng)。

(d)團(tuán)隊(duì)成員為了提升自己的工作能力，主動(dòng)參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

(e)團(tuán)隊(duì)成員的工作效率和工作能力都有一個(gè)質(zhì)的飛躍，大家都作好了迎接更大的挑戰(zhàn)。

(5)團(tuán)隊(duì)調(diào)整階段

沒有永遠(yuǎn)高產(chǎn)的團(tuán)隊(duì)，只有適時(shí)修整，團(tuán)隊(duì)才能始終保持旺盛的戰(zhàn)斗力，團(tuán)隊(duì)發(fā)展到一定階段就會(huì)面臨拐點(diǎn)或終點(diǎn)。此時(shí)就應(yīng)快速進(jìn)入團(tuán)隊(duì)調(diào)整階段:

(a)職能型的團(tuán)隊(duì)要作好即使完成任務(wù)的總結(jié)，作好迎接新任務(wù)的準(zhǔn)備。

(b)很多以項(xiàng)目為目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，一旦項(xiàng)目完成就要解散，團(tuán)隊(duì)成員各自歸隊(duì)。

(c)還有的團(tuán)隊(duì)可能由于某些特殊突發(fā)狀況陷入“低谷”，此刻重點(diǎn)著手于調(diào)整團(tuán)隊(duì)成員的心態(tài)和士氣，從而盡快使大家恢復(fù)到“顛峰”狀態(tài)。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十七

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。

剛開始上班時(shí)，不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎樣得來，此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。

在大學(xué)里，我們只是一張白紙，透過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說這天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必須有人會(huì)告訴你這些，你務(wù)必自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而那里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的潛力。在前臺(tái)這個(gè)崗位，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

透過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：

最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的潛力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，用心、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問題：在房間退房之后，一般狀況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣。此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述狀況。另外，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

實(shí)習(xí)到此刻將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十八

不知不覺，一周的實(shí)訓(xùn)就要結(jié)束了，對(duì)于學(xué)習(xí)人力資源的我們來說，這是一段充滿挑戰(zhàn)又富有激情的時(shí)間，通過本次實(shí)訓(xùn)，我對(duì)薪酬管理整個(gè)流程操作有了較好地認(rèn)識(shí)，學(xué)會(huì)了薪酬管理中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作。在本次的實(shí)訓(xùn)周中，我們的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是指導(dǎo)老師給我們分配了三個(gè)崗位，然后根據(jù)三個(gè)崗位分別制定出工作說明書，同時(shí)選擇一個(gè)崗位用kpi+bsc技術(shù)，給其中一個(gè)崗位制定績(jī)效考核制度。然后我們小組成員進(jìn)行分工，分別進(jìn)行查找資料，進(jìn)行編輯，然后整理出最終結(jié)果。在實(shí)訓(xùn)中，我負(fù)責(zé)的是績(jī)效考核制度的制定和實(shí)訓(xùn)報(bào)告的最后整理。在這過程中，充分的利用各種信息，結(jié)合課本上的知識(shí)，將課堂所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，做出的最后成果。

我覺得實(shí)訓(xùn)重在動(dòng)手，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來，同樣也可以通過實(shí)訓(xùn)的仿真性，增強(qiáng)積極參與實(shí)訓(xùn)的興趣。經(jīng)過這些天的實(shí)訓(xùn)，使我對(duì)薪酬管理工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，是我們系統(tǒng)的練習(xí)了企業(yè)薪酬管理的運(yùn)行程序和方法，加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解、實(shí)際操作的動(dòng)手能力，也是對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。通過這次實(shí)訓(xùn)，深刻的讓我體會(huì)到了薪酬管理相對(duì)于企業(yè)的重要性，當(dāng)然，也讓我覺得績(jī)效這一塊有一定的難度性。實(shí)訓(xùn)讓我了解了我的哪些不足之處，更讓我對(duì)今后的學(xué)習(xí)有了一個(gè)明確的方向。

總而言之，這次的實(shí)訓(xùn)，讓我學(xué)會(huì)了許多在課堂上所學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中鞏固了知識(shí)也為我以后走向社會(huì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，社會(huì)是不會(huì)要一個(gè)一無是處的人，所以我們要更多更快的從一個(gè)學(xué)生向工作者改變。低員工工作的積極性。所以，薪酬的管理工作必須保證時(shí)效性?；A(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理與核查都必須在相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成。在薪酬的發(fā)放過程中，如若出現(xiàn)錯(cuò)誤，必須及時(shí)進(jìn)行更正，多退少補(bǔ)，保證工資的準(zhǔn)確性。在日常的薪酬管理工作中，如果能夠保證工資的規(guī)范性、有序性和及時(shí)性，所有薪酬工作都能夠在相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成的話，工資發(fā)放的出錯(cuò)率就會(huì)大大降低。最后，薪酬應(yīng)該成為反應(yīng)公司經(jīng)營狀況的晴雨表與推動(dòng)公司經(jīng)營管理的重要工具。薪酬管理不應(yīng)該只是計(jì)算工資這樣簡(jiǎn)單的常規(guī)性操作，應(yīng)該發(fā)揮其其它的一些衍生作用。

特別是在我們的服務(wù)性行業(yè)，工資更應(yīng)該和經(jīng)營聯(lián)系起來。比如人工成本分析、績(jī)效分析、項(xiàng)目性費(fèi)用分析等都可以從側(cè)面反映出我們?cè)诮?jīng)營層面上存在的不足。在薪酬的日常管理過程中，我們可以通過薪酬的調(diào)整來促進(jìn)績(jī)效指標(biāo)的改善并發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中存在的問題，然后通過相應(yīng)的調(diào)整來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的防范。薪酬的學(xué)習(xí)不是一蹴而就的，這需要不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)操演練才能夠融會(huì)貫通。我們應(yīng)該在不斷的學(xué)習(xí)和探索中發(fā)現(xiàn)薪酬制度中存在的漏洞并完善它，才能找出一個(gè)符合我們經(jīng)營發(fā)展相符的薪酬管理體系。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇十九

隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，中小企業(yè)都紛紛加入了網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的平臺(tái)。其中阿里巴巴是目前國內(nèi)最知名的b2b網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易交易平臺(tái)。我們電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過一學(xué)期網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的課程，本周通過在阿里上注冊(cè)開設(shè)店鋪進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易課程的實(shí)訓(xùn)，努力達(dá)到老師要求的指標(biāo)。

第一天，老師讓我們自由己進(jìn)行分組，確定了組長(zhǎng)之后，我們就開始分工干活了。經(jīng)過一致協(xié)商，小組確定使用我的阿里賬號(hào)。因?yàn)橹吧险n期間已經(jīng)基本完成店鋪的開設(shè)，填寫了基本的公司信息，發(fā)布了一件商品，并找同學(xué)拍下走了一遍交易流程。交易流程的話跟我們平常比較熟悉的淘寶流程差不多，只是個(gè)方面操作時(shí)間有所延長(zhǎng)。測(cè)了一下產(chǎn)品供應(yīng)評(píng)分為48分，所以我們的起點(diǎn)是3鉆，要達(dá)到目標(biāo)4鉆再努力一下就可以了。這讓小組成員有了更大的信心。我們看到評(píng)分中心顯示的推薦優(yōu)化指南顯示供應(yīng)產(chǎn)品數(shù)量不足，保持旺旺在線等優(yōu)化項(xiàng)目，開始發(fā)布新產(chǎn)品。其中一個(gè)人設(shè)計(jì)寶貝圖片和描述圖片；一個(gè)人整理產(chǎn)品信息，編輯運(yùn)費(fèi)模板；還有一個(gè)人通過頁面上傳寶貝；我負(fù)責(zé)再度完善公司信息和發(fā)布公司動(dòng)態(tài)，并且上傳照片至公司相冊(cè)。下午的時(shí)間很短，網(wǎng)頁上傳寶貝也很慢，成功發(fā)布5個(gè)寶貝之后就匆匆下課了。

第二天，我們開始尋找快捷的發(fā)布寶貝方法。發(fā)現(xiàn)阿里巴巴也有跟淘寶類似的批量上傳寶貝的軟件商機(jī)助理。只要有數(shù)據(jù)包，寶貝上傳將成為我們最輕松的事。但是事事沒想象的那么順利，我們是找來了阿里的數(shù)據(jù)包，但是上傳時(shí)提示不能使用，估計(jì)是別人的緣故，后來點(diǎn)了上傳淘寶的數(shù)據(jù)包，寶貝圖片和描述能顯示，但是無法顯示價(jià)格，類目，尺寸等信息。好在商機(jī)助理也有批量編輯的功能，總之這樣比一件件在網(wǎng)頁上發(fā)布寶貝方便得多了。折騰了一下午，上架了21個(gè)寶貝，第二天的實(shí)訓(xùn)又結(jié)束了。

第三天，我們的供應(yīng)評(píng)分已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)奶岣?，超過了60，已經(jīng)達(dá)到4個(gè)鉆了。我們開始著手旺鋪的裝修，提高店鋪評(píng)分。我負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)店鋪的店招和logo，其他人整合布局，在論壇發(fā)帖，發(fā)布詢價(jià)單，管理報(bào)價(jià)單等增加賬戶活躍度。還有一條旺旺每天登陸8小時(shí)以上是我們沒有完成的。然后回到寢室，電腦上也安裝了阿里旺旺掛了起來。經(jīng)過我們各方面的奮斗，店鋪的評(píng)分也達(dá)標(biāo)了。還有很多可以優(yōu)化的地方需要付費(fèi)才行，我們只做了相關(guān)了解，不過也只能就此卻步了。期間受到阿里員工的“重視”，我也只能婉言相拒了。

第四天，開始整理我們的優(yōu)化成果，將優(yōu)化的步驟和內(nèi)容做成有條理的word。雖然前期辛苦了點(diǎn)，看到最后一天我們能有比別人輕松的時(shí)刻，我們都覺得很開心了。這時(shí)候我也在想，作為愛好一個(gè)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，以后肯定是會(huì)嘗試一下在阿里上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的。實(shí)訓(xùn)就是給我們實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的，為以后打基礎(chǔ)。這次的店鋪裝修設(shè)計(jì)和產(chǎn)品描述頁面都是很粗糙的，運(yùn)營方面更是沒有做工作，都搜索不到我們的產(chǎn)品。相信在以后真正的工作中我會(huì)更加精益求精，拓展思維。

酒店餐飲管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇二十

時(shí)間流逝，轉(zhuǎn)眼就大三了，再度過零星的一年就要畢業(yè)了。以前一些看似遙遠(yuǎn)的事情如今一下子擺在面前十多年的寒窗即將結(jié)束，很快要工作了。

但是工作很難找，隨著各大高校的不斷擴(kuò)招，如今的大學(xué)生只是普通的學(xué)歷了，沒有任何的學(xué)歷優(yōu)勢(shì)。所以現(xiàn)在的大學(xué)生有一種意識(shí)：畢業(yè)就等于失業(yè)。但是對(duì)于許多大學(xué)生來說，還是會(huì)使出渾身解數(shù)，盡自己的努力去尋找一份盡可能中意的工作。

我們都知道，理論和實(shí)踐是不同的?；蛟S你的學(xué)業(yè)成績(jī)很不錯(cuò)，但是工作能力未必很強(qiáng)；也可能你是成績(jī)馬馬虎虎，但工作能力很出色。我們所學(xué)習(xí)的理論知識(shí),對(duì)什么事情都想象的比較完善,但現(xiàn)實(shí)與理論有較大的差距,在實(shí)踐中,有許多預(yù)料不到的問題,可能在許多時(shí)候可以運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決,但是在許多時(shí)候并沒有想象的那么簡(jiǎn)單和順利。理論需要假設(shè)，但是現(xiàn)實(shí)中這些假設(shè)不存在，因此許多問題，沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的我們是解決不了的。

現(xiàn)代社會(huì)是講究速度的，生活節(jié)奏快，工作節(jié)奏更快。企業(yè)當(dāng)然希望自己的員工是能將理論與實(shí)踐相結(jié)合的，說白了，既要有經(jīng)驗(yàn)又要有高學(xué)歷。如何將所學(xué)的理論知識(shí)較好的運(yùn)用到實(shí)踐中去，怎樣完成從理論到實(shí)踐的過渡是極其重要的。因此實(shí)習(xí)是我們大學(xué)生活的一個(gè)重要部分。

我們敬愛的學(xué)校和可愛的老師意識(shí)到自己的學(xué)生們對(duì)社會(huì)接觸不多，應(yīng)對(duì)實(shí)踐中的問題必定手足無措，于是每年都會(huì)安排我們進(jìn)行各類課程的實(shí)習(xí)，幫助我們掌握課本知識(shí)的同時(shí)又能運(yùn)用于實(shí)踐，努力幫助我們理論聯(lián)系實(shí)際。

今年是大三的下半學(xué)年，我們被安排的是財(cái)務(wù)管理的實(shí)習(xí)。財(cái)務(wù)管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。通過本次校內(nèi)實(shí)習(xí)，讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，不但能熟悉財(cái)務(wù)管理中所涉及的知識(shí)和問題，還讓我們掌握了如何運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)輔助工具對(duì)遇到的問題進(jìn)行分析計(jì)算，為實(shí)際工作打下良好基礎(chǔ)。這次實(shí)習(xí)主要目的在于加強(qiáng)對(duì)課程了解，培養(yǎng)對(duì)所學(xué)課程的興趣和熱情，激發(fā)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)的積極性。從而為將來畢業(yè)后能盡快適應(yīng)本專業(yè)的工作，奠定初步基礎(chǔ)。

在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足?？偨Y(jié)了以下幾點(diǎn)：專業(yè)方面，首先，作為一名未來從業(yè)者應(yīng)該具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好的專業(yè)思維能力，具備誠實(shí)守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度，這是每個(gè)工作崗位對(duì)員工最基本的要求。其次，作為一名未來人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。財(cái)務(wù)管理工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。再次，要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題人際交往方面。

這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間短暫，只是在校內(nèi)自主實(shí)習(xí)，但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書本上無法得來的。通過財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，我們能夠更好的了解自己的不足，了解財(cái)務(wù)管理工作的本質(zhì)，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。