總結(jié)是一種思考和梳理的過程，通過它我們能夠更好地認(rèn)識(shí)自己?？偨Y(jié)時(shí)可以通過列舉具體事例或?qū)嶋H案例來加強(qiáng)論證和豐富內(nèi)容。大量優(yōu)秀學(xué)生總結(jié)了自己的學(xué)習(xí)方法和經(jīng)驗(yàn)，供大家參考。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇一

會(huì)議時(shí)間：20xx年7月23日。

會(huì)議地點(diǎn)：三樓會(huì)議室和酒店外場。

會(huì)議主持人：

參會(huì)人員酒店全體員工。

消防演習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容。

1、所有員工必須接受消防知識(shí)及實(shí)用技能的培訓(xùn),必須做到一懂、二知、三會(huì)。一懂:緊急情況下安全疏散，二知:火警電話號(hào)碼119滅火器材的放置地點(diǎn)和位置，三會(huì):會(huì)報(bào)火警會(huì)使用滅火器會(huì)撲救初起火。

2、結(jié)合酒店及員工所在崗位的特點(diǎn),做好針對(duì)性的消防培訓(xùn)。

3、定期做消防演習(xí)及消防知識(shí)的再培訓(xùn)。

4、入職員工須經(jīng)過保衛(wèi)消防培訓(xùn)后,方可上崗。

如下:。

1、簡單火災(zāi)撲救知識(shí)、逃生方法(理論知識(shí)講解);。

《1》簡單火災(zāi)撲救知識(shí)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理程序。

a、一般火災(zāi)的處理程序(以下不包括特殊情況)。

1、一般情況下，發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)同時(shí)及時(shí)報(bào)警、同時(shí)組織滅火、同時(shí)組織人員疏散;。

b、報(bào)警時(shí)應(yīng)注意什么問題?發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打火警電話119。報(bào)警時(shí)沉著冷靜，要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報(bào)警人姓名及電話號(hào)碼，并派人到路口迎候消防車。

c、發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何救人?

3、架梯救人法：利用各種梯和登高工具搶救被困人員;。

4、繩管救人法：利用建筑物的室外各種管道或室內(nèi)可利用的繩索實(shí)施滑降;。

5、控制救人法：用消防水槍控制防火樓梯的火勢，將人員從防火梯疏散下來;。

《2》自救逃生方法：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)立即組織人員撲火、疏散并及時(shí)報(bào)警，必要時(shí)應(yīng)利用各種通道逃生，如：

(1)利用就近門窗。

(2)利用落水管。

(3)利用成品布代替繩索。

(4)利用消防水帶代替繩索。如無任何逃生方法，可到地面人員看得到的地方大聲呼救。

注意：逃生時(shí)應(yīng)采用彎腰的姿勢，并利用隨身毛巾或衣物等捂住嘴和鼻子，以免吸入煙霧中毒，絕不能躲到某個(gè)角落里。

2、怎樣使用滅火器，現(xiàn)場示范;。

(1)、abc滅火器可以滅哪些種類的火災(zāi)。

1、撲救a類火災(zāi);指含碳固體可燃物，如木材、棉、毛、麻、紙張等燃燒的火災(zāi);。

3、撲救c類火災(zāi);指可燃?xì)怏w，如煤氣、天然氣、甲烷、乙炔、氫氣等燃燒的火災(zāi);。

4、撲救e類(電氣)火災(zāi);。

(2)、手提式滅火器的使用方法。

1、手提滅火器快速奔赴火場;。

2、到達(dá)火場2—5米(因火勢大小而定)停下，拔下安全銷;。

3、一手握緊膠管、一手按下壓把，對(duì)準(zhǔn)火焰根部開始噴粉滅火;。

c、使用滅火器時(shí)的注意事項(xiàng)?

1、最好將滅火器反復(fù)顛倒幾下，使干粉易于噴出;。

2、滅火器應(yīng)對(duì)著火焰的根部噴(掃)射;。

3、人員應(yīng)站立在上風(fēng)口;。

3、怎樣使用室內(nèi)消火栓，現(xiàn)場示范;。

(1)、消火栓的使用方法。

1、打開消火栓箱門;。

2、取出消防水帶，向著火點(diǎn)展開;。

3、鋪向著火點(diǎn)水帶的那一側(cè)接上水槍;。

4、水帶的另一側(cè)連接消火栓;。

5、握緊水搶頭及水管，打開消火栓閥門，即可滅火;。

(2)、直流水可以滅哪類火災(zāi)。

1、撲救。

a類火災(zāi);。

2、直流水不可以直接用于撲救除a類火災(zāi)以外的火災(zāi)，直流水直接用于其它類時(shí)易造成火災(zāi)擴(kuò)大，應(yīng)將水柱朝火源的上空噴射，讓水柱自然下落滅火，防止直接使用時(shí)水流過大造成火勢的擴(kuò)展。

(3)、使用消火栓時(shí)的`注意事項(xiàng)。

1、在消火栓箱門無法打開時(shí)，可以用周圍的硬物將玻璃擊碎;。

2、消防水帶應(yīng)平鋪展開，禁止打結(jié);。

3、直流水不可撲救帶電電氣火災(zāi);。

4、直流水不可撲救a類火災(zāi)以外的火災(zāi);。

4、怎樣撲救初起火災(zāi)及逃生方法，現(xiàn)場示范;撲救初起火災(zāi)：一般來講，初起火災(zāi)燃燒范圍不大，附近溫度不高，燃燒蔓延速度較慢。這時(shí)，我們應(yīng)該保持頭腦冷靜，抓住這一滅火有利時(shí)機(jī)，迅速組織人員就近利用滅火器材進(jìn)行撲救，并通過手報(bào)按鈕、內(nèi)線電話、無線對(duì)講機(jī)等通訊工具向消防監(jiān)控室報(bào)警，同時(shí)向消防隊(duì)報(bào)警。滅火人員應(yīng)正確掌握滅火器材的使用方法，以快攻、隔離、堵截等滅火戰(zhàn)術(shù)方法為主進(jìn)行撲救。火災(zāi)被撲滅后應(yīng)留人看守現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃。

逃生方法：

1、“熟悉環(huán)境，暗記出口”

2、“保持冷靜，尋路逃生”

3、“毛巾妙用，過濾煙毒”

4、“明辨方向，逃離火場”

5、“煙霧場所，匍匐前進(jìn)”

6、“結(jié)繩自救，脫離險(xiǎn)境”

7、“堵塞門戶，固守求生”

8、“身處高樓，沿梯下跑”

9、“借助器材，火口脫險(xiǎn)”

10、“走投無路，廁所避難”

11、“利用陽臺(tái)，轉(zhuǎn)移疏散”

12、“敲盆晃物，尋求救援”

5、怎樣做好各部門防火意識(shí)(理論知識(shí)講解)。

人的生命只有一次，當(dāng)你來到這個(gè)世界上的時(shí)候，你是幸運(yùn)的，但同時(shí)你也開始了一趟沒有回頭重來的旅程，因?yàn)樯豢梢暂喕?生命對(duì)于每一個(gè)人而言都是寶貴的，只有珍愛生命，我們的生活才能幸福美滿?，F(xiàn)在社會(huì)生活中，火災(zāi)已經(jīng)成為威脅公共安全，危害人們生命財(cái)產(chǎn)的一種多發(fā)性災(zāi)害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每天發(fā)生火災(zāi)10000起左右，死亡20xx多人，傷3000—4000人，造成直接損失達(dá)10億多元。給國家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。

因此各部門要嚴(yán)守消防安全管理規(guī)定，不能玩忽職守，認(rèn)真做好預(yù)防工作，準(zhǔn)確操作各種儀器設(shè)備，正確使用所有設(shè)施，提高自己的消防安全意識(shí)和現(xiàn)場滅火的實(shí)踐能力。

1.我國的消防方針是什么?答:我國的消防方針是:"預(yù)防為主,防消結(jié)合"。

2.火災(zāi)的危害是什么?答:火災(zāi)的危害是給人類帶來破壞、苦難、死亡。

3.火災(zāi)的特點(diǎn)是什么?答:火災(zāi)的特點(diǎn):。

(1)突發(fā)性。

(2)多變性。

(3)瞬時(shí)性。

4.撲救火災(zāi)的幾種方法?答:撲救火災(zāi)的方法有四種:。

(1)隔離法。

(2)冷卻法。

(3)窒息法。

(4)抑制法。

5.燃燒的幾個(gè)階段?答:燃燒共分五個(gè)階段:。

(1)初起階段。

(2)發(fā)展階段。

(3)猛烈階段。

(4)下降階段。

(5)熄滅階段。

6.干粉滅火器的結(jié)構(gòu)和使用方法?答:干粉滅火器的結(jié)構(gòu)為:噴嘴、壓把、保險(xiǎn)栓、氣瓶、粉桶、粉管、膠堵等組成。

7.火災(zāi)現(xiàn)場逃生的途徑有哪些?答:火災(zāi)現(xiàn)場逃生的途徑有:門、窗、安全出口、消防電梯、疏散樓梯、逃生滑梯、陽臺(tái)、屋頂、下水管道、緊急出口等。

8、滅火器使用方法。

a.提起滅火器,拔掉鉛封和安全栓。

b.對(duì)準(zhǔn)火源根部左右掃射。

9、兩盤水帶使用方法圖。

a.甩開第一盤,將第一節(jié)水帶的一個(gè)接口連接在分水器上。

b.將第一盤水帶的另一接口,連接在第二盤水帶。

c.甩開第二盤水帶,將其另一端接上水槍,對(duì)準(zhǔn)火源根部,左右掃射。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇二

主持：

時(shí)間：

與會(huì)人員：

記錄：

1、促進(jìn)個(gè)人發(fā)展，帶動(dòng)個(gè)人教研組內(nèi)成員發(fā)展。

2、每人出一篇微課，12月底之前交。微課使用方法，例如：在班級(jí)中建立qq群，放在qq群讓學(xué)生看，第二天提問。

3、張林12月8日展示，參考“微課時(shí)代到了”。

4、工作室研究方向：

1）、心理策略；

2）、學(xué)習(xí)教學(xué)策略。

以“學(xué)習(xí)教學(xué)策略”為研究方向的教學(xué)策略：

其他策略：“原認(rèn)知策略”：原認(rèn)知是自己的意思，關(guān)于我自己在認(rèn)識(shí)過程中實(shí)踐、調(diào)節(jié)，產(chǎn)生的能力?！敖?gòu)策略”、“圖解策略”、“轉(zhuǎn)化策略”、“預(yù)設(shè)策略”、“具體化策略”等。

注意：一種策略不能解決所有問題，一節(jié)課中可能選擇好幾個(gè)策略，只要選到的策略能解決問題就是好策略。

5、“策略”與“方法”的異同？策略是各種方法的提煉和歸納。

6、12月聽課，希望每人發(fā)言：選擇策略，用在那節(jié)課（或某一知識(shí)點(diǎn)）上，解決什么問題，怎么用，效果，等。

7、心理學(xué)效應(yīng)：（《現(xiàn)代教學(xué)》20xx/7ab合刊，p17倒數(shù)第二段）可能對(duì)班主任更有用，在教學(xué)上教學(xué)策略更有用。

1、微課，12月底上交。

2、策略研究（定義）、怎么用、效果等，12月會(huì)議交流。

文檔為doc格式。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇三

主持人蔡長泰記錄人林禮鑫。

議題:召開新年度第一季度社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)議。

會(huì)議的主要內(nèi)容有:。

一、由社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)長蔡長泰向各位通報(bào)二0一0年度計(jì)劃生育協(xié)會(huì)工作的開展情況、取得的成績、存在的問題。

二0一0年度計(jì)劃生育協(xié)會(huì)工作在村、隊(duì)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員的共同努力下，在村計(jì)劃生育協(xié)會(huì)的關(guān)心和支持下，協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作取得了一定的成績，得到了上級(jí)業(yè)務(wù)部門的好評(píng)和認(rèn)可，但是去年的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作雖然付出了很大的辛苦，卻存在著一定的問題，就是會(huì)員參加活動(dòng)的人數(shù)不多，宣傳不夠明顯,給計(jì)劃生育工作帶來了很大的影響，今后要加強(qiáng)計(jì)劃生育宣傳教育和避孕藥具發(fā)放工作，使計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作逐步走上正規(guī)。

二、安排部署二0一一年度計(jì)生協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作。

1、二0一一年要充分調(diào)動(dòng)“會(huì)員之家”及會(huì)員的積極性和主動(dòng)性，將協(xié)會(huì)活動(dòng)要搞得有聲有色，吸引眾多的群眾前來參加，逐步改變?nèi)罕姷乃枷胗^念和生育觀念，為我村的計(jì)劃生育各項(xiàng)工作開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、二0一一年要將利益導(dǎo)向機(jī)制的“獎(jiǎng)勵(lì)扶助”、“少生快富”“幸福工程”等項(xiàng)目抓緊抓好，加大宣傳力度讓符合條件的項(xiàng)目戶都能充分享受到黨的計(jì)劃生育政策給計(jì)劃生育家庭帶來的實(shí)惠。

3.做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建的各項(xiàng)工作。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇四

人員全體社區(qū)社生工作人員。

主持人蔡長泰記錄人林禮鑫。

議題:召開新年度第一季度社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)議。

會(huì)議的主要內(nèi)容有:。

二0一0年度計(jì)劃生育協(xié)會(huì)工作在村、隊(duì)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員的共同努力下，在村計(jì)劃生育協(xié)會(huì)的關(guān)心和支持下，協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作取得了一定的成績，得到了上級(jí)業(yè)務(wù)部門的好評(píng)和認(rèn)可，但是去年的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作雖然付出了很大的辛苦，卻存在著一定的問題，就是會(huì)員參加活動(dòng)的人數(shù)不多，宣傳不夠明顯,給計(jì)劃生育工作帶來了很大的影響，今后要加強(qiáng)計(jì)劃生育宣傳教育和避孕藥具發(fā)放工作，使計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作逐步走上正規(guī)。

1、二0一一年要充分調(diào)動(dòng)“會(huì)員之家”及會(huì)員的積極性和主動(dòng)性，將協(xié)會(huì)活動(dòng)要搞得有聲有色，吸引眾多的群眾前來參加，逐步改變?nèi)罕姷乃枷胗^念和生育觀念，為我村的計(jì)劃生育各項(xiàng)工作開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、二0一一年要將利益導(dǎo)向機(jī)制的“獎(jiǎng)勵(lì)扶助”、“少生快富”“幸福工程”等項(xiàng)目抓緊抓好，加大宣傳力度讓符合條件的項(xiàng)目戶都能充分享受到黨的計(jì)劃生育政策給計(jì)劃生育家庭帶來的實(shí)惠。

3.做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建的各項(xiàng)工作。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇五

主要內(nèi)容：

1、老師實(shí)際上有一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為信息道德就是信息技術(shù)老師的事情，實(shí)際上每一個(gè)學(xué)科可能在留作業(yè)，或者讓學(xué)生完成某項(xiàng)任務(wù)的時(shí)候，一定會(huì)應(yīng)用到信息技術(shù)，它是一個(gè)工具，每個(gè)學(xué)科都會(huì)用到，所以每一個(gè)學(xué)科都承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生信息道德的責(zé)任。

2、著作權(quán)法和信息道德也有關(guān)系。像在學(xué)校老師們在學(xué)校的課堂教學(xué)里面應(yīng)用別人作品的時(shí)候，可以播放、改編、匯編、改編、翻譯已經(jīng)發(fā)表的作品，可以供教學(xué)和科研使用，但不得出版發(fā)行，別人的東西可以少量的復(fù)制，比方說要寫書，要或者寫論文，要標(biāo)注引自哪兒，引自哪兒。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇六

我參加了20xx年10月至20xx年1月的xx中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用本事提升專題培訓(xùn)。這次培訓(xùn)，我感觸很深。我深深地體會(huì)到計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)已經(jīng)走到了我們身邊，認(rèn)識(shí)到課堂上要把信息技術(shù)完美地融合到教學(xué)之中，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)工具性能，利用網(wǎng)絡(luò)資源，搜集信息、處理信息，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

另外我體會(huì)到教育對(duì)教師在專業(yè)知識(shí)方面的要求越來越高，進(jìn)入21世紀(jì)，知識(shí)總量呈幾何數(shù)增長，俗稱“知識(shí)爆炸”，專業(yè)知識(shí)更新之快，使得一些專家昨日還是專業(yè)知識(shí)的權(quán)威，今日就可能落伍。所以說我體會(huì)到作為一名年齡偏大的老教師，如果不努力實(shí)此刻專業(yè)方面發(fā)展，將跟不上不斷變化的教育發(fā)展的新形勢。教育專業(yè)發(fā)展不僅僅要幫忙教師更深刻、靈活地理解學(xué)科知識(shí)，還要幫忙教師理解學(xué)習(xí)者的言行，掌握關(guān)于學(xué)習(xí)的知識(shí)，了解可用的課程資源和最新教育教學(xué)技能技術(shù)，并培養(yǎng)教師對(duì)實(shí)踐進(jìn)行分析和反思的習(xí)慣和技能，多媒體在教學(xué)中的使用，改變了以往教師講得津津有味，學(xué)生聽得無精打采的教學(xué)氣氛。它使教師從傳統(tǒng)的知識(shí)傳遞者變成學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和教學(xué)的組織者，教師和多媒體、教學(xué)資料以及學(xué)生組合成了一個(gè)合理、協(xié)調(diào)、有創(chuàng)造性和發(fā)展性的學(xué)習(xí)整體，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)不再枯燥乏味、了無生趣。如課堂教學(xué)中，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，利用教師供給的資料（或自我查找信息）進(jìn)行個(gè)別化和協(xié)作式相結(jié)合的自主學(xué)習(xí)，并利用信息技術(shù)完成任務(wù)。

最終，師生一齊進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)、反饋。在整個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生的主體性和個(gè)別化得到較大的體現(xiàn)，這樣的教學(xué)氛圍十分有利于學(xué)生創(chuàng)新精神和問題解決本事的培養(yǎng)。同時(shí)，教師經(jīng)過現(xiàn)代教育媒體，發(fā)揮了自我的主導(dǎo)作用，以各種形式、多種手段幫忙學(xué)生學(xué)習(xí)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。多媒體技術(shù)與課堂教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，是一種積極的，合作的教學(xué)模式，由于其視聽結(jié)合、手眼并用的特點(diǎn)及其模擬、反饋、個(gè)別指導(dǎo)和游戲的內(nèi)在感染力，故具有極大的吸引力，最終使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，做到自主學(xué)習(xí)、沖學(xué)習(xí)和高效學(xué)習(xí)。在現(xiàn)行教學(xué)中恰當(dāng)、正確地使用多媒體手段來輔助教學(xué)，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，突破教學(xué)難點(diǎn)，對(duì)優(yōu)化數(shù)學(xué)教學(xué)起著顯著的作用。

傳統(tǒng)的教學(xué)手段似乎就是那么單調(diào)，黑板加粉筆。由于有些學(xué)科自身的特點(diǎn)，沒有那么形象、生動(dòng)、具體。學(xué)生起來有點(diǎn)枯燥無味，從而直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。隨著計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)進(jìn)入課堂，確實(shí)給教學(xué)帶來了生機(jī)和活力，多媒體計(jì)算機(jī)把語言、聲音、圖象、文字、動(dòng)畫、音樂等經(jīng)過處理后，構(gòu)成一種全新的、圖文并茂的、豐富多彩的形式呈現(xiàn)教學(xué)信息，彌補(bǔ)了以往課堂教學(xué)中的某些不足，對(duì)教學(xué)中重點(diǎn)的講解、難點(diǎn)的突破有很大的輔助作用。同時(shí)，化抽象為具體，更加直觀和具體地將信息傳達(dá)給學(xué)生，不僅僅把學(xué)生的聽覺、視覺等一齊調(diào)動(dòng)起來，使學(xué)生成為主動(dòng)參與、發(fā)現(xiàn)、探究和建構(gòu)知識(shí)的主體，這不僅僅激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，也提高了教學(xué)效果和課堂效率。

在今后的工作中，要不斷地更新自我的教學(xué)觀念，改變自我的教學(xué)行為，并把這次所學(xué)的資料和方法用到自我的教學(xué)實(shí)踐中，努力提高教育質(zhì)量，讓學(xué)生歡樂成長。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇七

主持人xxx。

記錄人xxx。

出席人xxx。

1、新《消防法》的內(nèi)容。

2、火場逃生方法和注意事項(xiàng)。

3、滅火器的使用方法。

4、火災(zāi)疏散逃生演練。

請(qǐng)專業(yè)人員通過現(xiàn)場講解，指導(dǎo)如何檢查和使用滅火器，并組織人員進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場滅火演示。通過親身體驗(yàn)，讓店員消除了火場緊張心理，系統(tǒng)地掌握滅火器撲救火災(zāi)的基本要領(lǐng)和處置方法，夯實(shí)了店員的'消防安全基礎(chǔ)，以應(yīng)對(duì)火災(zāi)的發(fā)生。

會(huì)議記錄培訓(xùn)心得篇八

8月6日下午，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了尋找笑臉就餐活動(dòng)授牌儀式及夏季食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議，xxx局長到會(huì)并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)會(huì)議。

xxx局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動(dòng)的深刻意義、活動(dòng)主題、工作目標(biāo)和實(shí)施步驟及工作安排。他強(qiáng)調(diào)，要通過開展尋找笑臉就餐活動(dòng)，促進(jìn)評(píng)級(jí)低的餐飲單位通過整改盡快提升等級(jí)，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期，但又是謝師宴、狀元宴的集中期，xxx局長強(qiáng)調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹立第一責(zé)任人的意識(shí)，抓住食品原料的采購、加工、備餐、留樣、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食品安全事故。

最后，xxx局長從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保護(hù)人民群眾的生命安全角度出發(fā)，對(duì)燃?xì)獍踩髁酥攸c(diǎn)工作部署，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作，杜絕燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生。

會(huì)后，對(duì)部分餐飲單位舉行了尋找笑臉就餐，關(guān)注食品安全授牌儀式。

今年以來，為加快推進(jìn)我縣量化分級(jí)管理工作，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》，成立了餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理評(píng)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，采取由大到小，由易到難，逐步開展對(duì)各餐飲服務(wù)單位的量化工作，通過對(duì)許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)染糯蠓矫孢M(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，為各餐飲服務(wù)單位評(píng)定等級(jí)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，對(duì)全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進(jìn)行了評(píng)定。其大型餐飲單位11家，已評(píng)定11家，其中優(yōu)秀等次6家，良好等次1家,3家整改，1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶，已評(píng)定33家，其中優(yōu)秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店、小吃店、快餐店)等單位316家，已評(píng)定316家，其中優(yōu)秀等次1家，良好等次2家，一般等次64家，責(zé)令整改,249家;學(xué)校食堂34所，已評(píng)定4所，其中優(yōu)秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已對(duì)上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家，授予了量化分級(jí)公示牌和尋找笑臉就餐牌。