教案應(yīng)當(dāng)具備一定的靈活性，能夠根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。教案應(yīng)該根據(jù)不同學(xué)科和學(xué)生的特點，靈活調(diào)整教學(xué)策略和方法。教案是教學(xué)活動的詳細(xì)設(shè)計與組織安排，可以幫助教師有效地傳授知識和培養(yǎng)學(xué)生能力。在編寫教案時，教師需要根據(jù)學(xué)生的實際情況選擇適合的教學(xué)方法和手段。下面是一些經(jīng)過教師反復(fù)實踐、不斷改進(jìn)的教案，希望能夠為你提供一些啟示。

我愛吃的蔬菜教案篇一

1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

2、自制ppt課件及一封信。

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。

二、基本部分：

（一）觀察講述。

1、幼兒觀察。

2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

（二）經(jīng)驗分享。

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察。

1）觀察植物的每一個部分。

2）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的'？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。

4、師小結(jié)。

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》。

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立。

四、活動結(jié)束。

根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。

我愛吃的蔬菜教案篇二

1.讓幼兒懂得常吃零食會影響正餐進(jìn)食量，妨礙身體吸收全部的營養(yǎng)，影響成長。

2.進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

3.初步了解健康的小常識。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

讓幼兒懂得吃零食會影響身體成長和養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

錄像帶，幼兒操作材料"我不吃零食"（一）、（二）。

一、幼兒看錄像，回答問題。

1.文文在家里喜歡吃什么？（零食：xx蝦條、xx餅、xx圈）。

2.文文到了吃飯時間想不想吃飯？為什么？（肚子不餓、不想吃；零食吃得太多）。

3.到了晚上睡覺的時候，文文怎么了？（餓了，但過了吃飯的時間，只好有吃零食）。

4.文文長得高不高？結(jié)不結(jié)實？（不高、不結(jié)實）。

5.醫(yī)生要文文多吃什么？不能吃什么？（多吃飯和菜，不要吃零食）。

二、讓幼兒看操作材料，連貫地講述2-3遍。

三、對幼兒的回答和講述進(jìn)行總結(jié)。

有些孩子喜歡吃零食，到了吃飯的時候，肚子卻不餓，有營養(yǎng)的飯和菜吃不下去。等過了吃飯的時間，肚子幼兒餓了，只好再吃零食。經(jīng)常這樣，身體就不能很好的吸收營養(yǎng)，長不高，長不結(jié)實，還很容易生病。

商店里賣的那些小包裝食品，價錢很貴，但不一定有營養(yǎng)。小朋友們正在長身體，最需要的是由營養(yǎng)的飯和菜。如果我們每頓都能好好吃，一定長得結(jié)實，變得聰明、少生病，所以最后不要吃零食。

四、幼兒討論。

如果爸爸媽媽還沒做好飯菜，小朋友肚子餓了，怎么辦？（可先吃一兩塊餅干，但不能多吃；或在大人允許下先吃某一樣菜；或幫大人做一些力所能及的事-抹桌子、端飯菜、理筷子）。

在活動中，孩子們都深有體會：大膽地說自己吃零食過多的危害。陳薇羽還說吃零食她把牙齒給吃壞了；王鑫說吃了零食他飯都不想吃了；劉欣愉說他吃了零食晚上肚子痛；還有的孩子也大膽地說了一下自己吃零食帶來的危害。因此，活動下來，孩子們對吃零食有了新的認(rèn)識，知道要一日三餐正常飲食，多吃零食對健康有害，影響身體成長，而且不能挑食，不偏食的良好習(xí)慣。

我愛吃的蔬菜教案篇三

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3、體會數(shù)學(xué)的生活化，體驗數(shù)學(xué)游戲的樂趣。

4、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

ppt課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。

引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜?

不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?

2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。

3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

重點提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?

4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

5.延伸活動在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個別指導(dǎo)。

與家長溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

我愛吃的蔬菜教案篇四

《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣，這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進(jìn)行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設(shè)良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達(dá)自己的交流內(nèi)容。

1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達(dá)自己的交流意圖。

2、認(rèn)識常見的蔬菜，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進(jìn)行介紹。

3、培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣。

4、教育學(xué)生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

重點：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習(xí)慣。

難點：注意口語簡潔、清楚，能正確表達(dá)自己的意思。

老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營養(yǎng)價值等方面的知識,幾顆小五星。

學(xué)生：自己喜歡的蔬菜實物或圖片，在家長的幫助下收集有關(guān)蔬菜的吃法和營養(yǎng)價值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。

一課時。

師：小朋友們，你們喜歡看動畫嗎？

生：喜歡。

師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？

生：好。

師：動畫展示。

1、小朋友，剛才咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。

2、老師引領(lǐng)，向同學(xué)們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。

老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。

你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著吃可好吃了?！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”

3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準(zhǔn)備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價值等）進(jìn)行介紹。

4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵同學(xué)們積極參與，大膽交流，交流時注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學(xué)要做到專注，有禮貌。

師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？

生：好。

（學(xué)生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）。

師：第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？

“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果?！?/p>

生：是西紅柿。

師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。（謎底：辣椒）。

（老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓勵同學(xué)們扮演好自己的角色）。

1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。

2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準(zhǔn)備買什么菜，為什么買這些菜。

3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準(zhǔn)備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學(xué)回答時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達(dá)自己的想法。

4、在充分交流的基礎(chǔ)上指名學(xué)生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？

我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的.營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。

評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎、語言最優(yōu)美生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。

我愛吃的蔬菜教案篇五

1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。

3.學(xué)習(xí)用完整的語言進(jìn)行表達(dá)。

(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

(二)準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

(三)準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。

(一)說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。

(二)觀察蔬菜：

1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

(三)認(rèn)識種子：看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

(四)種子分類：

1.請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。

(五)活動延伸：

將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

本活動中，幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的'蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

我愛吃的蔬菜教案篇六

活動目標(biāo)：

1、了解蔬菜的不同品種，能正確的描述出蔬菜的主要特征。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，愛吃蔬菜。

活動準(zhǔn)備：

2、記號筆。

3、自制記錄表格幼兒小組一張，自制匯總表格一張。

活動過程：

1、教師導(dǎo)入：今天我們的小朋友都帶著自己的蔬菜朋友們來到我們班級聚會啦，現(xiàn)在請我們的小朋友來介紹一下自己帶來的蔬菜：——我?guī)淼氖卟耸鞘裁?？——它是外形怎么樣的？——它是什么顏色的？——它的味道是怎么樣的？（引?dǎo)幼兒學(xué)會仔細(xì)觀察?。?。

2、給蔬菜投票！教師出示記錄表格（詳見下方表格）?！J(rèn)一認(rèn)表格中都有哪些蔬菜?！f一說它們又都是什么顏色的?！越M為單位，選一個小組長用記號筆來做統(tǒng)計（運用數(shù)學(xué)中的點點來做為記錄，例如：青菜，組員中有兩個人喜歡的，在右方空格處記錄上兩點）讓大家給最喜歡的幾種水果投票！幼兒操作。

3、教師匯總記錄表格！——將幼兒的表格進(jìn)行匯總統(tǒng)計，讓幼兒觀察了解哪種蔬菜是我們班小朋友最愛吃的，你是怎么知道的？——請幼兒說說愛吃蔬菜和不愛吃蔬菜的原因。——根據(jù)幼兒說的理由，教師可以適當(dāng)引導(dǎo)幼兒對于不愛吃的蔬菜要敢于嘗試，讓幼兒懂得吃各種各樣的蔬菜的營養(yǎng)均衡。

反思：在活動投票環(huán)節(jié)，我先下發(fā)了投票的表格，提問：這些蔬菜你都認(rèn)識嗎？請有不認(rèn)識的幼兒來提出疑問，請其他幼兒來幫他解決問題。之后先請了幾個孩子來說一說，這些蔬菜里你最喜歡吃的是什么？孩子們回答青菜、蘑菇、西蘭花等等，并說出了自己的理由。在小組統(tǒng)計的時候，發(fā)現(xiàn)表格中的很多菜總有幾個幼兒說不喜歡吃。結(jié)合這樣一個活動，教師也順勢的引導(dǎo)幼兒要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，如：香菇黑黑的，小朋友不喜歡，但是他有很高的營養(yǎng)價值，顏色越深營養(yǎng)越好。盡管苦瓜吃起來很苦，但是苦瓜的營養(yǎng)很豐富，吃了對我們身體有好處。其實幼兒的挑食現(xiàn)象并不是一朝一夕教師通過一個簡單的活動就能夠改變?；顒雍?，可以利用幼兒喜歡的卡通人物，請幼兒看一看展現(xiàn)挑食厭食的不良后果的動畫片。這樣來加深教學(xué)效果。

我愛吃的蔬菜教案篇七

1活動目標(biāo)：

2、認(rèn)識常見蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多樣。

3、了解蔬菜有營養(yǎng)價值，養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣。

2活動重難點：

1、重點：了解蔬菜有營養(yǎng)價值，養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣。

2、難點：認(rèn)識常見蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多樣。

3活動準(zhǔn)備：

ppt、蔬菜實物若干、眼罩、視頻、圖片、桌子一張、長方形不透明盒子一個、黑色幕布兩塊、已洗凈可食的蔬菜半成品若干、沙拉醬和番茄醬等調(diào)味醬、餐盤若干、勺子和幼兒專用筷若干、擦手巾若干、短視頻等等。

4活動過程：

1、創(chuàng)設(shè)情景及語言導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣（掀開幕布，出示實物）。

2、出示各種蔬菜實物，認(rèn)識常見蔬菜。

（1）出示各種蔬菜實物，全體幼兒說出蔬菜名稱。

提示語：咦…小朋友們一起大聲告訴老師是什么禮物呢？

那現(xiàn)在請咱們班所有小朋友用好聽且大聲的聲音告訴老師它們的名稱（教師舉起一個個蔬菜實物“這是…這是……”，全班幼兒一起幼兒說出它們的名稱）吧。

（2）采用游戲法。幼兒通過感知覺（“摸、聞、看”），進(jìn)一步認(rèn)識生活中個別常見蔬菜。

玩游戲：猜猜我是誰？

玩法和規(guī)則：

a、玩法：請個別小朋友上臺（戴上不透明眼罩），從盒子里取出自己摸到的蔬菜實物（該幼兒拿出蔬菜實物下面每個幼兒都能看到）。請該幼兒通過摸一摸，聞一聞，最后看一看（請上來的“戴眼罩”幼兒，你覺得摸到的是什么感覺？聞到是什么氣味？）猜猜蔬菜的名稱。（該幼兒取下眼罩和全體幼兒一起驗證猜想）。

b、規(guī)則：參與的小朋友要戴不透明眼罩；在未說出自己猜想不要取下眼罩；上面的小朋友猜時，下面的小朋友要保持安靜，不要說出答案。

（3）教師小結(jié)：剛才呀，小朋友們，充分動用自己的感官猜出了禮物盒中的物品。小朋友們，通過摸，知道胡蘿卜是硬硬的感覺；通過聞，知道它有香香的氣味；通過看，知道生活中常見的胡蘿卜它是黃色的，及其它蔬菜等等。

（1）結(jié)合幼兒已有生活經(jīng)驗經(jīng)驗，教師提出問題，幼幼討論。

提示語：小朋友們，你們看，老師這兒有這么多這么多的蔬菜，你們覺得這些蔬菜有什么用處呢？可以做成什么菜？你吃過哪些？和你身邊的小伙伴一起說一說，分享一下吧。

（2）出示多種蔬菜美食圖片，師幼共同欣賞蔬菜美食。感受蔬菜做成的美食佳肴。

4、出示蔬菜視頻，了解常見蔬菜的營養(yǎng)。

（1）提示語：老師想問下小朋友們，從視頻中，我們知道這些蔬菜都有些什么好處/營養(yǎng)呢？（請個別小朋友說）小朋友們，你們觀看的可真仔細(xì)??！

（2）師幼共同小結(jié)：從視頻中，我們學(xué)習(xí)到蔬菜營養(yǎng)多多多。比如胡蘿卜吃了對皮膚好，可以讓我們變得更漂亮；菠菜吃了可以使眼睛更明亮；胡蘿卜有助于我們消化食物；金針菇可以使我們更強(qiáng)壯，少生病。其實呢，除了我們今天學(xué)習(xí)的常見蔬菜，生活中還有很多其它的蔬菜也是美味又有營養(yǎng)的。不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)和好處，多吃蔬菜可以讓我們更健康成長！

我愛吃的蔬菜教案篇八

一、活動目標(biāo)：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

二、活動準(zhǔn)備：

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

三、活動過程：

(一)、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

(教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強(qiáng)幼兒的自信心。)。

2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動反思：

今天的教學(xué)活動是科學(xué)活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認(rèn)識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的.營養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)?？墒菦]有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。

但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準(zhǔn)備了很多資料，可是在教學(xué)活動中，還是出現(xiàn)了冷場。雖然事先的準(zhǔn)備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準(zhǔn)備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學(xué)活動不是很成功，反思一下自己的教學(xué)，看來問題還是出在自己身上。

一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備。

經(jīng)驗準(zhǔn)備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學(xué)時都要反復(fù)思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備，才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準(zhǔn)備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進(jìn)行相關(guān)經(jīng)驗的準(zhǔn)備，所以才導(dǎo)致冷場。

二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過程。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，人的學(xué)習(xí)過程是主動地建構(gòu)過程，教師在思考教學(xué)活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過程中學(xué)習(xí)、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。

三、做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備。

上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備，也就是要努力擴(kuò)展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進(jìn)行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

我愛吃的蔬菜教案篇九

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。

（一）、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強(qiáng)幼兒的自信心。）2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

隨機(jī)點名幾位小朋友回答問題。

我愛吃的蔬菜教案篇十

1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

2、了解常見蔬菜的價值。

3、明白愛吃蔬菜好處多。

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片

2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

知道愛吃蔬菜好處多。

明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

（一）導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

（二）展開:

1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

（三）結(jié)束：

教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

優(yōu)點:

1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會，讓幼兒有機(jī)會說。

2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。

3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。

缺點:

1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。

2.語言感染力不夠。

3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點，提升自己。