總結是對自己努力和付出的肯定，也是對未來規(guī)劃和改進的促進。寫完總結后，我們需要仔細檢查和修改，確?？偨Y內(nèi)容的準確性和完整性。這些總結范文可以幫助我們了解總結的寫作技巧和表達方式。

春節(jié)美食如何寫篇一

農(nóng)歷新年將至，很多家庭都會準備豐富食物，慶祝這個一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日。過年應節(jié)食品種類繁多，懂得選擇營養(yǎng)可口的食物不但可以增添口福，同時亦有益健康。

1佳節(jié)慎防食物意外。

提醒市民，在歡渡春節(jié)假期之余需提高警覺，注意常見的疾病及意外。醫(yī)生表示，預防勝于治療，市民在享受一個愉快假期之時，須加倍留意常見的疾病及慎防意外，包括腸胃炎、食物中毒、單車意外、煮食時的家居意外等。

2長者小孩勿暴飲暴食。

在歡慶佳節(jié)時，應特別注意長者飲食，由于長者的咀嚼及消化能力較弱，應選擇較軟或已切碎的食物，以幫助進食及消化，如「老少平安」，切碎腐皮，加入雜菜粒、帶子?；蛉舛。扔袪I養(yǎng)，又好意頭。另外，賀年食品豐富，很容易因吃過量而引起消化不良，所以，應盡量避免小朋友進食過量賀年零食而影響正餐，甚至食滯或引起身體不適。

3應多菜少肉少油。

踏入新一年要保持身體健康，應該由食物開始，大家可以考慮將太多肉類的菜式改為以蔬菜為主，如鮑魚雞絲翅可以改為素翅或錦繡鯉魚羹，而羅漢齋亦是一個很好的選擇。傳統(tǒng)的中國家庭，會準備很多豐富食物來祭祀及供奉先人。何太提醒市民，這些雞、鴨、燒豬等均是肥膩及高鹽食物，應淺嘗即止。另外，在儲存食物時亦應留意安全衛(wèi)生，保存于安全溫度(即攝氏四度以下或六十度以上)，以保持食物的質(zhì)素。同時，盡量減少吃油炸小食，因為一般在市面上購買的油炸食物如煎堆、油角、蛋散等，通常使用的油，是經(jīng)多次使用和長時間以高溫泡制大量食物，這類食品亦可能含有防腐劑、人工色素及味素，多吃會防礙健康。

春節(jié)美食如何寫篇二

馬上就要到了新春佳節(jié)，每個人希望自己能夠擁有旺旺的運氣。那么，春節(jié)如何旺財呢?如何通過睡覺旺財呢?今天，由本站小編教你如何提升自己的財運吧!

1、布置財位。

據(jù)稱年夜財位也很是關鍵，財位在進戶門斜對角位置，要擺放香火、錢幣、招財吉祥物(如貔貅、財神之類)，保持其干凈、亮堂。

2、燒火堆。

中國農(nóng)村普遍有新年燒火堆的習俗，火堆越大越好，火勢越旺越好，寓意新年紅紅火火，人旺財旺，年頭則寓意開門紅!

3、初一水缸放滿水。

初一凌晨起床后，第一件事是將水缸里放滿水，預示新一年將"銀水"滿缸。

4、把壓歲錢放在枕頭里。

已掙錢的晚輩孝敬長輩或長輩給晚輩的"壓歲錢"，可以拿出一部分放在枕頭里面，盡量長放，據(jù)說這樣可以增加來年財運。

5、貼過門錢。

網(wǎng)友@夜巴黎ni看不透的美表示：大年三十我們的習俗貼過門錢的習俗。千萬別把過門錢上的"人財兩旺"給念成"兩人旺財"哦!

6、腳踏墊下放銅錢。

除夕夜在進門腳踏墊下放三枚銅錢，進行風水招財。也有地方是放置"五帝錢"，即清朝順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶五個皇帝的銅錢，據(jù)說有擋煞、防小人、避邪，旺財之功效。

7、年夜飯必須有魚。

家家都會在除夕吃一頓團圓飯，稱為"年夜飯"，宴席菜品盡量要上一道豐盛的全魚，取"年年有余(魚)"之意，用以祈財。

旺財無處不在，有時候我們邊睡覺都可以給自己旺財，那最主要的要看我們怎么做，這是旺財?shù)年P鍵。

睡對方向會對磁波產(chǎn)生影響，我們?nèi)碎L在這個空間，地球的自轉、公轉跟日月行星所產(chǎn)生能量就是五行，每一個人出生下來生肖已定。

那一年是什麼磁波就是五行，五行的能量要怎麼去接，在睡覺當中我們頭部的百會穴最近是個新陳代謝點。

如果接觸到自己喜好的能量源時，自動那種財庫會比較明顯，這時候自己慾望就比較容易去達成!

屬虎、馬、狗生肖的人。

最喜歡是綠色系，有一點微綠澹綠的蘋果綠是最好，枕頭裡面放置紅瑪瑙，就可以幫助增強財庫。

屬猴、鼠、龍生肖的人。

最喜歡是象牙白系，象牙白的枕頭套可以幫助能量完全伸展上來。

屬豬、兔、羊生肖的人。

本身喜歡藍色系，可以用藍色的枕頭套，此外，也可以用一個綠色的玉石、玉佩放在枕頭下面，或藏在枕頭裡面，將可以幫助提升財庫的方法。

屬蛇、雞、牛生肖的人。

最喜歡是鵝黃色系，鵝黃色的枕頭套裡面放點白色、透明水晶，對于本身的財運都會很好，會得到幫助的!

再加上黑玉石或是黑色的大理石之類圓圓、扁扁形狀放在枕頭底下，可以幫助自己的新陳代謝提升，財氣磁波就會跟著你，五路財神自動會跟上你!

一、借助他人之力、貴人之勢。

不論你做什么，獲取財富的道路上少不了伙伴，包括你的上司、下屬、合作伙伴還有你的家人、伴侶等等，要是得遇能夠生旺你的貴人幫助，則是事半功倍。

這一點是非常困難的，很多人在賺取財富的過程中，在這一方面吃盡了苦頭。

因此慎重的選擇自己的伙伴，有針對性的提升自己的貴人運，借助人力資源的優(yōu)勢和力量，促進自身的財運。

二、借助風水提升財運。

這些年的案例中，有不少的朋友財運不錯，但因為風水環(huán)境的不利影響，壓制了財運或者沒有能催旺財運，導致財富收益不盡如人意，甚至破財、漏財。

因此對自己的家居、辦公或經(jīng)營場所的風水進行有針對性的調(diào)整，使之適合于自己的財運發(fā)展，天地自然、個人氣嘗財運所需的氣場，都能協(xié)調(diào)統(tǒng)一，這樣的情況，你的財運自然就會得到提升。

相應的再配合使用一些招財?shù)娘L水吉祥物，則效果更好。

三、樹立正確的財富觀。

樹立正確的財富觀念，大家越是想發(fā)財，就會想到與眾不同的賺錢方式，有很多時候，有些路是沒有人走的，但是有人走了就成了路，您就會成功。

我們不要去看事情的表象，更多的應該去考慮其原因，而其首要的原因，就是對于財富、錢財?shù)挠^念，為了錢而賺錢，和做好了事情就會得到回報，這是兩個不同的“發(fā)心”。

另外，對財富的觀念，往往也決定了得到財富之后，你能否守住財富、能否繼續(xù)擴大財富，更有甚者，決定了會否因財而帶來災禍。

因此，如果你沒有一個正確的財富觀，是難以獲得財富，甚至就算是得到財富之后，也會付出慘痛的代價。

四、確定正確的方向。

獲取財富的方法有很多，必須了解自己的財運狀況，命中有沒有財富，做什么行業(yè)能夠獲得財富，到什么方位適合求財，正財還是偏財?shù)鹊龋纱藶樽约捍_定一個正確的方向。

雖說條條大路通長安，但如果你的方向不對，那么付出與收獲肯定不成正比。

就像別人賣衣服賺錢，你就不一定能賺，別人去上海做生意賺錢，你就不一定。

因此一定要了解自己的財富從哪里來，到哪里獲取，如何獲取，在正確的路上做正確的事，才能勞有所獲。

財運是一種非常玄妙的運勢，與之有關的風水命理等方面的知識還有很多很多，以上說到的這些是我們常用的一些方法，簡單說起來，命理是基礎，正念是關鍵，風水是措施，人緣是必要的條件，凡此四者具備，則財運無憂矣。

春節(jié)美食如何寫篇三

一年又一年，風風雨雨。媽媽為了我們嘔心瀝血，請接受我們對您深深感謝和炙熱的愛。

爸爸是我的擋風墻，媽媽是我的遮雨傘；回家的路再長，離家的途再遠；除夕一定會，全家大團圓！祝親愛的爸爸媽媽身體健康，萬事如意！

歲月的流逝能使皮膚逐日布滿道道皺紋，我心目中的您，是永遠年輕的父母。遠方的我祝您春節(jié)快樂，身體健康，萬事如意！

是你多么溫馨的目光，讓我堅毅望向前路，在這節(jié)日里，請準我說聲：媽媽，真的愛你！

媽媽，我曾是你身邊的一只備受關懷的小鳥，今天它為你銜來了一束芬芳的鮮花。祝您新年快樂，身體健康，萬事如意。

每次的牽掛，讓魂絆倒在春的門口；每年的回家，讓情張揚在冬的路上；到家的團聚，瞬間喚醒了親情的溫暖；春節(jié)的喜悅-終于催開了爸媽的笑顏。

一年又一年，風風雨雨；一日又一日，日落日起。母親的厚愛滲入我的心底。在這新春之際，敬上一杯真摯的酒，祝母親安康長壽，歡欣無比。

父親是山母親是水，走遍千山萬水，總走不出山的呼喚水的掛念。今年春節(jié)又不能回家過年，兒子在萬水千山的北京城，祝爸媽新春快樂，平安健康！

媽媽呀，媽媽，親愛的媽媽，是您教我說第一句話，是您撫養(yǎng)我長大，節(jié)日到來之際，真心祝您永遠年輕快樂！

我在你們的愛中成長，如今我長大了會用的愛來回報你們，我最最親愛的--老爸，老媽！新春愉快，這一年我會讓二老為我而驕傲。

是您指引我走出第一步，幫助我找到以后的路，謝謝您，媽媽！祝您新年快樂，身體健康，永遠開心。

媽媽我感謝你賜給了我生命，是您教會了我做人的道理，無論將來怎么樣，我永遠愛您，祝您在新的一年里身體健康，萬事如意。

春節(jié)美食如何寫篇四

這個春節(jié)怎么過?是合家團圓，齊聚一堂?是攜家老少，出游遠足?是友人相聚，杯觥交錯……無論怎么過，都必須要健康常在身上。下面，本站小編為大家介紹一下健康過春節(jié)的方法，歡迎大家閱讀。

營養(yǎng)飲食過健康新年。

農(nóng)歷新年將至，很多家庭都會準備豐富食物，慶祝這個一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日。過年應節(jié)食品種類繁多，懂得選擇營養(yǎng)可口的食物不但可以增添口福，同時亦有益健康。

1佳節(jié)慎防食物意外。

提醒市民，在歡渡春節(jié)假期之余需提高警覺，注意常見的疾病及意外。醫(yī)生表示，預防勝于治療，市民在享受一個愉快假期之時，須加倍留意常見的疾病及慎防意外，包括腸胃炎、食物中毒、單車意外、煮食時的家居意外等。

2長者小孩勿暴飲暴食。

在歡慶佳節(jié)時，應特別注意長者飲食，由于長者的咀嚼及消化能力較弱，應選擇較軟或已切碎的食物，以幫助進食及消化，如「老少平安」，切碎腐皮，加入雜菜粒、帶子?；蛉舛。扔袪I養(yǎng)，又好意頭。另外，賀年食品豐富，很容易因吃過量而引起消化不良，所以，應盡量避免小朋友進食過量賀年零食而影響正餐，甚至食滯或引起身體不適。

3應多菜少肉少油。

踏入新一年要保持身體健康，應該由食物開始，大家可以考慮將太多肉類的菜式改為以蔬菜為主，如鮑魚雞絲翅可以改為素翅或錦繡鯉魚羹，而羅漢齋亦是一個很好的選擇。傳統(tǒng)的中國家庭，會準備很多豐富食物來祭祀及供奉先人。何太提醒市民，這些雞、鴨、燒豬等均是肥膩及高鹽食物，應淺嘗即止。另外，在儲存食物時亦應留意安全衛(wèi)生，保存于安全溫度(即攝氏四度以下或六十度以上)，以保持食物的質(zhì)素。同時，盡量減少吃油炸小食，因為一般在市面上購買的油炸食物如煎堆、油角、蛋散等，通常使用的油，是經(jīng)多次使用和長時間以高溫泡制大量食物，這類食品亦可能含有防腐劑、人工色素及味素，多吃會防礙健康。

飲食慎選時間。

現(xiàn)代人越來越注重生活質(zhì)量，講究飲食規(guī)律。但日常生活中的一些小事情，比如喝茶、吃水果、刷牙等等，其實也要講究最佳時間，就讓我們從這個春節(jié)開始抓住最佳時間吧。

1、吃水果。

人們通常認為飯后吃水果最佳，中國臺灣一教授卻提出新見解，強調(diào)飯前一小時吃水果最好。因為水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統(tǒng);而飯后吃水果，水果所含的果糖不能及時進入腸道，以致在胃中停留發(fā)酵而產(chǎn)生有機酸，甚至引起腹瀉，故若在餐后吃水果需待一小時再吃。

2、飲茶。

多人習慣餐后立即飲茶，這很不科學。因為餐后立即飲茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵質(zhì)結合成不溶鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了還可誘發(fā)貧血。若待餐后一小時，食物中的鐵質(zhì)基本上被吸收完畢時再飲茶，就不會干擾鐵的吸收了。

3、刷牙。

早晚刷牙固然必要，但最佳時間應在進食后三分鐘內(nèi)。理由是：此時口腔內(nèi)的細菌開始分解食物殘渣中的酸性物質(zhì)，腐蝕溶解牙釉質(zhì)。

節(jié)前別忘心理減負。

1.學會釋放壓力。

當人處在緊張狀態(tài)時，往往容易“掉進去“，即被緊張狀態(tài)所左右。這時應主動提醒自己放松，做些深呼吸，閉目養(yǎng)神。還可以將自己所感到的緊張情緒先收住5秒鐘，然后通過深呼吸將其逐漸從體內(nèi)釋放出去。

2.引導性放松。

有空時，可以將眼睛閉上，讓自己的腦海里生成一些容易使人放松的景象，如綿延的山脈、夏日的海灘、遼闊的草原或幽靜的公園等。然后，讓自己置身于這些能使人放松的環(huán)境中。

3.搓手。

搓手能生熱。當手開始發(fā)熱時，人體中的緊張因子可以隨著熱量的散發(fā)而被釋放出去。

4.橫膈膜呼吸。

首先將手放在小肚上(低于肚臍)。吸氣時，將手拿開，呼氣時，將手靠近身體。吸氣和呼氣時注意力應集中在手的運動上。這種呼吸方式，站著、坐著和躺著做均可。

5.記住克服緊張的四大要素。

笑、放松、下垂和靜思。自我開心地笑一笑可以使你的眼睛發(fā)亮。深呼吸可以使你放松。呼氣時，讓嘴和下巴張著松弛一會兒。同時讓雙肩下垂，并讓大腦處于靜思狀態(tài)。

6.只考慮現(xiàn)在要做的事情。

“杞人憂天”是人們常容易掉入的一種心理誤區(qū)。有許多人喜歡為那些根本不會發(fā)生的事情擔心。例如，準備工作原本做得很扎實，但還是擔心萬一可能會出現(xiàn)的差錯，結果讓自己為那些發(fā)生概率極小，且擔心也無濟于事的“可能性”憂心忡忡。因此，要學會經(jīng)常提醒自己：我現(xiàn)在做到什么程度了，將注意力只放在如何把眼前的事情做好。

春節(jié)美食如何寫篇五

餃子是我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)民間飲食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。

春節(jié)的特色食品2：年糕

年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。據(jù)說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的，后來才發(fā)展成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗?！痹⒁馊f事如意年年高。

春節(jié)的特色食品3：元宵

元宵，在歷史上有很多名稱，而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵，雖然風味各異，但均帶有團圓的寓意和象征，為廣大群眾所喜愛，已經(jīng)成為元宵節(jié)不可或缺的節(jié)日美食。

春節(jié)的特色食品4：臘八粥

臘八粥現(xiàn)又稱八寶粥，用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。

春節(jié)的特色食品5：春餅

漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

春節(jié)的特色食品6：糖瓜

俗話說“二十三，糖瓜粘”，很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺?shù)牧曀?。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話，以討來年越過越甜。

春節(jié)的特色食品7：屠蘇酒

據(jù)說是我國漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制，由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效，后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂，飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據(jù)說于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。

春節(jié)的特色食品8：二米子飯

在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。

春節(jié)的特色食品9：七寶羹

舊俗，農(nóng)歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由于各地物產(chǎn)不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。

春節(jié)的特色食品10：五果湯

五果湯是在廣東省潮汕地區(qū)，尤其陸豐市東海鎮(zhèn)人民最愛的傳統(tǒng)宵夜之一，春節(jié)時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時加入白糖，清潤可口。

農(nóng)歷正月初一，春節(jié)期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風俗，年節(jié)前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。

除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。

南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。

立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。

春節(jié)吃年飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國的南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃這一道菜，只是端上來擺擺樣子，象征意義更足，留到明年表示日子有富余。

春節(jié)美食如何寫篇六

春節(jié)飲食習俗，實際上是一種抹不去的民俗文化，你知道春節(jié)美食習俗嗎?下面本站小編精心整理了春節(jié)美食習俗的相關資料，希望可以幫到你!

臘八粥。

“臘八節(jié)”。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年歷史。臘，在遠古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱“清祀”，殷商稱“嘉平”，周朝時改稱“臘”?！芭D”是從“獵”字演變而來，故“臘”“獵”相通。因為一歲之終，農(nóng)作物已收曬完畢，農(nóng)閑了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災迎祥，稱之為“臘祭”。南北朝時，農(nóng)歷十二月初八才被正式固定為“臘八節(jié)”，在這一天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。臘月初八這天，中國各地都有喝臘八粥的習俗。

據(jù)史料記載，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來?！芭D八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”，不僅清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨著時代的發(fā)展，花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風味的小吃。臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕?！靶『⑿『⒛銊e饞，過了臘八兒就是年”“吃了臘八飯，就把年來辦”。臘八節(jié)后，春節(jié)將至，人們便開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接“年”的到來。

年糕。

春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;中國臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。

賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。明、清時，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。

餃子。

北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。

“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火;“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

元宵。

南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。

元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨?？梢娫?jié)吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。

明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的“百子湯元”，還有實心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。年夜飯的講究年夜飯，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。各式各樣的年夜飯年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究?！け狈饺诉^年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的;·南方新年有吃餛飩習俗，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方;·長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。春節(jié)食譜推薦·年年有余原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁制法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調(diào)料，勾芡，淋在魚身上即成?！つ昴旮庠希杭t年糕、白年糕、糖、水、茹粉制法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成?！な\太平燕原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油制法：將鵪鶉蛋、肉燕調(diào)好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水后撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的。芥菜寓意發(fā)財?！ぐ松疱佋希好劵?、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲等制法：將調(diào)好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。在吃年夜飯的時候，我們不能忘記準備這頓盛宴的家庭成員，因為，從準備到制作需要幾天的時間，而且在除夕夜當天，這些家庭成員為了其他人吃得開心、吃得熱鬧仍然在不停的忙碌。

桔子。

過年當然少不了桔子，除了它們恰好是當季水果之外，更重要的是桔子有“大吉大利”“吉祥如意”的寓意，買回家“壓年”或者走親訪友是必不能少的。

橘子。

橘子和桔子的寓意差不多，都是和“吉”諧音，所以凡是用到桔子的地方都可以用橘子。

蘋果。

蘋果是最大眾水果了，一年四季都能吃得到，不過在春節(jié)期間吃蘋果可是寓意“平平安安”“甜蜜”哦，跟平時不一樣。

柚子。

在南方尤其是廣東，過年走親訪友都喜歡帶一個柚子，柚子同音“佑子”，有“保佑平安”“福佑富貴”的寓意。

春節(jié)美食如何寫篇七

你不需要去上廚師學校，只需要掌握一些基礎的烹飪技巧就可以讓你做出令人贊嘆的佳肴。這里小編為大家整理了關于。

方便大家學習了解希望對您有幫助!

科學烹飪，營養(yǎng)多多。

擇菜：在擇菜時盡量保留老葉，因為老葉的生長期長，接受光照時間也長。充足的光照使其積累了更多的養(yǎng)分。此外，蔬菜的葉部比莖部維生素c含量高，外層菜葉比內(nèi)層菜葉含量高。

淘米：大米在淘洗時，首先要挑去沙粒和雜物，再用足夠的冷水淘洗2~3次，千萬不要用流水沖洗或熱水浸泡，更不能用力搓洗。這樣做可盡量減少維生素(主要是水溶性維生素)和礦物質(zhì)的流失。

洗菜：一般蔬菜先用清水至少沖洗3～6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖洗，以清除殘留農(nóng)藥。

切菜：要隨切隨炒，切忌切好后久置?？諝庵泻趿扛撸卟司弥闷渲?，特別是在高溫、陽光直射狀態(tài)下，維生素a、維生素c會很快分解。

炒菜：炒是我國烹調(diào)蔬菜較常用的方法之一，一般采用“急火快炒”對蔬菜營養(yǎng)素的破壞較少。根據(jù)以往許多實驗結果，炒菜時，抗壞血酸保存率為60%～70%，而胡蘿卜素損失則小得多。普通蔬菜炒熟后，胡蘿卜素可保留76%～94%。

烹飪：烹調(diào)蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素c的損失。因為維生素c在堿性環(huán)境中容易被破壞，而在酸性環(huán)境中則比較穩(wěn)定。此外，勾芡也是保護維生素c的好辦法。淀粉含谷胱甘肽，可減少維生素流失。

鹽要最后放：由于滲透壓的作用，早放鹽會使蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)過多丟失。

以蒸煮代替煎炸：蒸是以蒸汽為加熱體的一種烹調(diào)方法，制作出的菜肴(或主食)口味一般都比較清鮮，可以較完整的保持原料的原汁原味和大部分營養(yǎng)素。用微火、沸水上籠蒸的方法維生素損失最少。

食用：最好連皮一起吃。蔬菜的營養(yǎng)成分大都集中在皮下，如果削皮會造成一定的損失，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。

此外保持良好的個人衛(wèi)生，并且經(jīng)常保持廚房和食品庫房的整潔衛(wèi)生，這樣才能有效的防止病從口入。

涼拌。

1、洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。

2、焯一下再吃的蔬菜包括西蘭花、菜花、菠菜、竹筍、茭白、馬齒莧等。

3、萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，再用開水燙一下吃。

4、不是所有蔬菜都可以涼拌，含淀粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化吸收。

5、扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用時若沒有熟透，會引發(fā)中毒。

6、鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素不可食用。

炒

1、炒菜前，蔬菜不要“先切后洗”，因為這種做法加速了維生素c的氧化和可溶物質(zhì)的流失，降低了蔬菜的營養(yǎng)價值。

2、熱鍋涼油是最好的炒菜方法，油面應正好泛起波紋，油溫在200攝氏度以下，放入蔥花不會被炸糊。

3、食鹽和味精要出鍋時再放，因為食鹽中的碘和味精遇熱會分解。

4、炒菜時“勾芡”、“掛糊”也有益于防止維生素和蛋白質(zhì)的損失。

5、肉魚蛋類食物經(jīng)烹調(diào)加工處理后，其營養(yǎng)素含量，除部分維生素外，一般變化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋)，其維生素b1、b2等損失極小;特別是維生素b2在炒豬肝時，幾無損失。

6、對容易熟的綠葉蔬菜或需切絲的蔬菜來說，一般煸炒三四分鐘便足夠了。

7、蔬菜炒好后，如不馬上吃，寧可讓其冷卻，吃時再重新加熱，因為蔬菜放在鍋中長時間保溫，會損失更多的營養(yǎng)成分。

燉

1、主料常以葷菜為主，如，雞、鴨、魚、豬肉、牛肉、羊肉等。這些原料營養(yǎng)十分豐富，卻不容易消化吸收。

2、輔料常選用一些能長時間燉煮的根莖類蔬菜，比如蘿卜、山藥、土豆等，或菌藻類蔬菜比如木耳、海帶、銀耳、蘑菇等。

3、清燉、紅燒、鹵制肉類時，維生素b1與b2損失較大。

4、土豆、胡蘿卜、蘿卜、茄子、豆角和肉類一起燉時應當切較大的塊，在肉煮熟之后加入蔬菜塊，再稍燉一會兒就已經(jīng)十分軟爛了。

湯

1、制作湯菜，大多數(shù)原料不經(jīng)上漿、掛糊、油炸等初步熟處理工藝，能夠突出原料本身的色香味。制作湯菜的原料大部分是生料，并多用富含鮮味物質(zhì)的雞、鴨、牛肉、豬肘等制成。

2、煮菜湯也應等水煮沸后，再將菜放入鍋中，避免長時間地熬煮。

3、煮食蔬菜時，湯中最好有少量的油，以增強保溫作用，可迅速地把蔬菜燙熟，同時也有助于胡蘿卜素被吸收。

炸

1、煎炸食品時應盡量采用一些方法去除煎炸食品中的致癌物。如，煎炸食物時要嚴格控制油溫，煎炸食品時油溫最好控制在150攝氏度以下，火不要燒得過旺;2、煎炸魚肉時不要連續(xù)高溫烹炸，要采取經(jīng)常間斷的煎炸方法，如果油溫超過200攝氏度，煎炸時間不要超過2分鐘。

3、在煎炸的魚、肉外面掛上一層淀粉糊再煎炸，也能有效預防致癌物質(zhì)的形成。

4、油炸食品時油連續(xù)使用不可過長，應及時換添新油，泡沫多的油不可食用。

在養(yǎng)生文化盛行的今天，食物的營養(yǎng)、能量及食物之間的搭配，是一個眾說紛紜的話題，可以用科學的態(tài)度告訴大眾“吃多少才合適，怎樣吃才健康”，掌握健康烹飪小常識，教會人們飲食中“量”與“搭配”關鍵所在。

煮飯用熱水。

用熱水，最好是開水。

有人擔心大米中的營養(yǎng)素會因為開水煮而被破壞，其實這完全是想當然，根本完全沒有這回事。

眾所周知，現(xiàn)在的自來水基本上都是通過加氯來消毒殺菌的，而氯氣本身就是一種毒性很強的氣體，當然自來水中的氯使用量是嚴格控制的，并不會對人體產(chǎn)生什么危害。

那些說用自來水做飯易導致氯加熱產(chǎn)生致癌物質(zhì)(三鹵甲烷、四氯化碳、氯仿)的說法，真的有點過于擔憂了。不過氯氣溶于水后產(chǎn)生的`次氯酸、有機氯等余氯物質(zhì)，確實會在煮飯的過程中破壞大米的維生素b1造成營養(yǎng)損失。

相反用開水，待氯氣揮發(fā)，就能夠減少對維生素b1的破壞。同時，用開水煮飯，淀粉會更易吸收水分膨脹、破裂、糊化溶出，變得格外有粘性，還能縮短煮飯的時間。

冰凍肉用冷水解凍。

用冷水。最好是先將冷凍肉從冷凍室取出放入冷藏室?guī)讉€小時后，再拿出來放入溫度為10℃左右的冷水中浸泡，直至其解凍。

很多人不提前做準備，到要做飯的時候就心急用熱水甚至開水浸泡，這其實是錯誤的做法。用熱水快速解凍，不僅會失去一部分蛋白質(zhì)和其香味物質(zhì)，影響口感;更主要的是會生產(chǎn)生一種丙醛的致癌物。

焯燙食材時用水。

1、蔬菜焯燙都是在沸水里。

原因很簡單，煮太久的蔬菜還需要炒嗎?不僅失去了色澤，也不好吃了。

2、肉類焯燙一般是把食材和冷水一起煮沸。

這種方法主要應用于大塊肉類或骨頭在燉煮前的預處理，若是平時炒瘦肉之前的焯燙，需要考慮時間長短，不然會影響瘦肉的肉質(zhì)老嫩，初學者慎用。

燉煮食物時的用水。

原則是看食材的性質(zhì)和厚度。

其實這就是高溫下肉類蛋白質(zhì)變性程度的問題。

冷水煮——肉類蛋白質(zhì)完全變性，完全熟透，可以把里面的味道完全煮出來，也可以喝湯;。

沸水煮——比如涮牛肉、羊肉，就是讓肉類部分蛋白質(zhì)保持不變性，說白了就是沒有完全熟透，可以保持肉類的鮮嫩口感。這也是為什么牛排之類的講究幾分熟的道理，十成熟的牛排是完全沒有吃頭的。

春節(jié)美食如何寫篇八

大年初一，也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當然是春節(jié)的美食。

說到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，作為農(nóng)歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì)，可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。

除了年糕，春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的，也是對身體有幫助的食物。

除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。

春節(jié)的美食各種各樣，不僅有著美好的寓意，更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。

春節(jié)美食如何寫篇九

臘月三十，我和爸爸包水餃。

爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。

爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當?shù)娘溩羽W，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

水餃是東漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。

我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

春節(jié)美食如何寫篇十

第一段：引言（150字）。

分享美食心得體會是一種美好的體驗，不僅能夠讓我們與他人一起品味美食的樂趣，還能通過分享，將美食文化傳遞給更多的人。然而，如何分享美食心得體會并使其更具有共鳴，是一個需要技巧和思考的問題。下面將介紹一些方法和建議，幫助我們更好地分享美食心得體會。

第二段：選擇適合的平臺（250字）。

在分享美食心得體會之前，我們需要選擇一個適合的平臺?，F(xiàn)如今，社交媒體已經(jīng)成為最主要的分享平臺之一。我們可以利用社交媒體平臺，如微博、微信朋友圈、Instagram等，發(fā)布美食心得體會的照片和文字。此外，有些人喜歡通過美食博客或者美食論壇來分享他們的心得體會。不管選擇哪個平臺，主要要根據(jù)自己的喜好和對目標受眾的了解來確定。

第三段：分享細節(jié)與獨特之處（300字）。

要讓他人真正體會到你的美食心得體會，我們需要分享一些細節(jié)與獨特之處。不僅要描述菜品的外觀、口感、香氣，還可以談談菜品背后的故事和歷史。這樣的分享能夠增加人們對美食的興趣和好奇心，并使其產(chǎn)生共鳴。此外，如果你曾親自參與過美食的制作過程，也可以分享自己的心得體會和技巧，讓他人更加了解美食背后的努力與智慧。

第四段：帶給他人真實的體驗（250字）。

除了通過文字和圖片分享美食心得體會，我們還可以將他人帶入我們的世界，給予他們真實的體驗。有一種方法是邀請朋友或者熟人共同品嘗美食，讓他們在親身體驗中感受到你所描述的美食魅力。另一種方法是通過舉辦美食活動或者廚藝分享會，讓更多的人有機會親自參與和學習。通過這樣的方式，不僅可以加深他人對美食的理解與體驗，還可以激發(fā)更多人的興趣與熱情。

第五段：分享美食文化與感悟（250字）。

最后，分享美食心得體會應該超越個人的口感和好惡，而是更多地關注美食文化與感悟。我們可以從歷史、地域、特色等方面介紹美食，讓他人了解美食的文化背景。此外，與美食相伴的美好時光，也是值得分享的內(nèi)容。我們可以分享在美食之中收獲到的快樂、感動以及與親友共度的珍貴時刻，這樣的分享不僅能夠讓他人感受到美食的魅力，還能為他們帶來愉悅與思考。

結論（100字）。

分享美食心得體會是一種樂趣和責任，它能夠讓我們與他人一起品味美食的魅力，傳遞美食文化，激發(fā)興趣與熱情。通過選擇適合的平臺，分享細節(jié)與獨特之處，帶給他人真實的體驗以及分享美食文化與感悟，我們可以將美食的魅力與文化傳遞給更多的人，讓更多人享受到美食帶來的快樂與思考。

春節(jié)美食如何寫篇十一

今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯后，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

奶奶把面和餡都準備好后，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。

媽媽讓我搟皮，我把一個小小的面團輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個水餃，里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的明年就會發(fā)大財，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財。

餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！

春節(jié)美食如何寫篇十二

北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象征著一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。

大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調(diào)拌好水餃餡，做好準備后，我們就開始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著邊緣捏起來，捏的時候可以疊著捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。

我覺得簡單極了，馬上學著奶奶的動作去做?？墒?，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來。

奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。

水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。

春節(jié)美食如何寫篇十三

時光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。

記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯(lián)，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。

好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。

文檔為doc格式。

春節(jié)美食如何寫篇十四

第一段：引言（大約200字）。

美食作為人們生活中不可或缺的一部分，已經(jīng)不再僅僅是填飽肚子的工具，更是一種享受、一種文化的體現(xiàn)。然而，許多人往往只是在食用時過于匆忙，錯過了欣賞美食的機會。如何分享美食心得體會就成為了一個值得思考的問題。本文將以食客的角度，介紹如何分享美食心得體會的方法。

第二段：實地探訪（大約200字）。

要分享美食心得體會，首先要有切身的體驗。我們可以通過實地探訪不同的餐廳和美食街，嘗試各種不同的食物，親身感受食物的味道和質(zhì)地。在品嘗美食的過程中，可以觀察廚師們的烹飪技巧，品味食材的新鮮程度，了解他們背后的故事。同時，親自感受供應環(huán)境、服務態(tài)度和餐廳氛圍對美食體驗的影響。通過實地探訪，我們可以親身體會美食所帶來的愉悅和滿足感，為分享美食心得做好鋪墊。

第三段：文字表達（大約300字）。

在實地探訪的基礎上，我們要將所感所想用文字表達出來。首先，我們可以寫下美食的基本信息，如菜名、價格、餐廳地址等。然后，從外觀、口感、味道等多個角度來描述食物的特點。可以使用形容詞、比喻和類比等修辭手法，使讀者更加有身臨其境的感覺。接著，可以談談對該美食的個人評價，如是否入味、是否新穎等，并提出一些建議，如加入自己喜歡的調(diào)料或改進烹飪技巧等。最后，分享自己在食用過程中的感受，如是否帶來了開心的回憶或者激發(fā)了某種思考。通過用文字表達，可以讓讀者在沒有親身品嘗的情況下也能夠獲得對美食的直觀感受。

第四段：圖片和視頻分享（大約300字）。

除了文字表達，圖片和視頻也可以作為分享美食心得的有力工具。在實地探訪美食時，我們可以拍攝美食的照片，盡量選擇高質(zhì)量、清晰明亮的照片，能夠準確展示美食的外觀和特點。在分享時，可以將照片上傳到社交媒體平臺或美食分享網(wǎng)站上，并加上簡潔有力的文字說明。此外，還可以嘗試用視頻來分享美食心得體會?？梢凿浿谱约旱钠穱L過程，用有聲有色的方式來表達自己的感受。通過圖片和視頻的分享，讀者可以直觀感受美食的魅力，更好地理解我們的分享。

第五段：分享交流（大約200字）。

最后，要想真正分享美食心得體會，就要積極參與分享和交流活動?？梢约尤朊朗成缛?、美食博客或參與線上美食分享討論。通過與其他美食愛好者的互動，我們可以了解更多的美食信息，交流不同的觀點和體驗，并獲得更多的靈感。此外，也可以邀請朋友或家人一起品嘗美食，分享自己的心得體會。通過分享和交流，我們可以不斷豐富自己的美食經(jīng)驗，同時也能夠影響他人，讓更多的人發(fā)現(xiàn)和欣賞美食的樂趣。

結束語（大約100字）。

分享美食心得體會是一個積極的行動，它不僅可以幫助他人發(fā)現(xiàn)美食的美好，也可以促進我們自己的成長和提升。通過實地探訪，文字表達，圖片和視頻分享，以及分享交流等方式，我們可以將自己對美食的熱愛和感動傳達給更多的人，一起享受美食帶來的快樂。

春節(jié)美食如何寫篇十五

金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的`春節(jié)又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。

今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。

姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強調(diào)，和面時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后，等醒完了面，姥姥把面拿出來反復揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！

揉好面后，我把它切成小塊搟了起來，等搟到像墊板那么薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之后，拿著中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！

一個個果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！

姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象征著來年都有收獲！此刻，這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@：只有付出辛勞，才能收獲美好！

春節(jié)美食如何寫篇十六

拍攝漂亮照片最快速最簡單的方法就是利用充足且不會直接照射的陽光。比如晴天戶外遮陽傘下的桌子就是一個很好的拍攝地點。

如果沒有戶外場地，或者外面太冷、下雨等等，那么還有一個辦法。你可以要求一個靠窗的座位，不要不好意思，他們就是為你服務的。

戶外或靠窗座位只有在白天才有效，但如果是晚上，太陽已經(jīng)下山怎么辦呢?這時普通數(shù)碼相機就沒什么好辦法，需要能換鏡頭的單反相機出場了。同時你需要一支大光圈鏡頭，f/1.8或f/2.8，如果鏡頭光圈小于f/4就會有困難了。

實時取景是一個很有用的功能。不僅不需要把相機舉在臉上(在高檔酒店里這樣總有點不合適)，而且還可以進行精確的手動對焦，在弱光環(huán)境下自動對焦可能會有問題。

很多人都喜歡用廣角鏡頭拍攝美食，但是結果并不夠吸引人。觀眾想看的，實際上只是美食本身，不需要多余的前景和背景。除非你的重點是整張桌子，否則最好靠近食物拍攝。

機頂閃光燈是漂亮照片的天敵。除非緊急情況，而且沒有其他選擇，否則都不要使用機頂閃光燈。

春節(jié)美食如何寫篇十七

1.學會釋放壓力。

當人處在緊張狀態(tài)時，往往容易“掉進去“，即被緊張狀態(tài)所左右。這時應主動提醒自己放松，做些深呼吸，閉目養(yǎng)神。還可以將自己所感到的緊張情緒先收住5秒鐘，然后通過深呼吸將其逐漸從體內(nèi)釋放出去。

2.引導性放松。

有空時，可以將眼睛閉上，讓自己的腦海里生成一些容易使人放松的景象，如綿延的山脈、夏日的海灘、遼闊的草原或幽靜的公園等。然后，讓自己置身于這些能使人放松的環(huán)境中。

3.搓手。

搓手能生熱。當手開始發(fā)熱時，人體中的緊張因子可以隨著熱量的散發(fā)而被釋放出去。

4.橫膈膜呼吸。

首先將手放在小肚上(低于肚臍)。吸氣時，將手拿開，呼氣時，將手靠近身體。吸氣和呼氣時注意力應集中在手的運動上。這種呼吸方式，站著、坐著和躺著做均可。

5.記住克服緊張的四大要素。

笑、放松、下垂和靜思。自我開心地笑一笑可以使你的眼睛發(fā)亮。深呼吸可以使你放松。呼氣時，讓嘴和下巴張著松弛一會兒。同時讓雙肩下垂，并讓大腦處于靜思狀態(tài)。

6.只考慮現(xiàn)在要做的事情。

“杞人憂天”是人們常容易掉入的一種心理誤區(qū)。有許多人喜歡為那些根本不會發(fā)生的事情擔心。例如，準備工作原本做得很扎實，但還是擔心萬一可能會出現(xiàn)的差錯，結果讓自己為那些發(fā)生概率極小，且擔心也無濟于事的“可能性”憂心忡忡。因此，要學會經(jīng)常提醒自己：我現(xiàn)在做到什么程度了，將注意力只放在如何把眼前的事情做好。