食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)(優(yōu)質(zhì)9篇)

通過(guò)總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供改進(jìn)方向?？偨Y(jié)需要注意哪些方面才能讓其更加有說(shuō)服力和實(shí)用性？以下總結(jié)范文選自各個(gè)領(lǐng)域的優(yōu)秀作品，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇一

20xx年，臨港工商分局在市局、區(qū)管委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局消?？频木唧w指導(dǎo)下，按照省市局的統(tǒng)一部署，以xxxxxx為指導(dǎo)，切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強(qiáng)食品安全、保障消費(fèi)者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開(kāi)展食品安全工作發(fā)展?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：

一、高度重視，建立強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)體系。臨港工商分局堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來(lái)抓，舉全局之力，實(shí)施組團(tuán)式推進(jìn)，全系統(tǒng)建立了一把手負(fù)總責(zé)、牽頭部門(mén)綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門(mén)協(xié)作聯(lián)動(dòng)、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機(jī)制。研究部署食品安全監(jiān)管工作；分管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深入一線(xiàn)，分片到商場(chǎng)、超市和集貿(mào)市場(chǎng)檢查指導(dǎo)；將食品安全融入全局各項(xiàng)業(yè)務(wù)，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；分局、工商所層層簽定責(zé)任書(shū)，明確目標(biāo)、內(nèi)容和責(zé)任，確保監(jiān)管到位。

二、加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常管理，將食品經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置，切實(shí)維護(hù)食品流通領(lǐng)域的正常市場(chǎng)秩序。

行全面清理，適時(shí)推進(jìn)“條線(xiàn)管理、備案登記、掛牌經(jīng)營(yíng)”的食品商販管理制度，嚴(yán)厲查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度，完善市場(chǎng)退出機(jī)制。

2、全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)主題自律意識(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)以索證索票為核心的食品經(jīng)營(yíng)自律條線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品、食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、夠銷(xiāo)貨臺(tái)賬及索證索票制度，自覺(jué)抵制購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品行為；督促食品市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)出租者及食品展銷(xiāo)會(huì)舉辦者落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，建立健全食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查等制度。

三、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域的監(jiān)管，打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。

1、開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治：在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動(dòng)，開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)全區(qū)670戶(hù)食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)中的40戶(hù)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查（其中普通食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)17戶(hù)、小作坊7戶(hù)、食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶(hù)6戶(hù)、餐飲業(yè)戶(hù)11戶(hù)），對(duì)提供不出進(jìn)貨來(lái)源、無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)的食品添加劑、原材料等進(jìn)行了下架和封存，共責(zé)令下架食品及食品添加劑30余瓶（袋）、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤，抽取了30個(gè)不同批次的食品進(jìn)行送樣檢測(cè)。

2、開(kāi)展地溝油專(zhuān)項(xiàng)整治：強(qiáng)化對(duì)食用油經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)登記管理，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)者主體資格。整治過(guò)程中，共清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)食用油個(gè)體戶(hù)8家，責(zé)令5家證照不齊經(jīng)營(yíng)食用油個(gè)體戶(hù)辦理完備的證照，一戶(hù)拒不改正的沒(méi)收其銷(xiāo)售食用油并罰款10000元。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，監(jiān)督食用油經(jīng)營(yíng)者建立、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度。3月份，通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)活動(dòng)，為12家食用油經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，有效的規(guī)范了食用油經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的秩序。強(qiáng)化基層工商分局日常巡查工作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的47戶(hù)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了有效的規(guī)范。6月份臨港工商局與質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測(cè)工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)及小作坊、餐飲業(yè)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)用油抽樣檢驗(yàn)20個(gè)批次。

3、對(duì)加強(qiáng)對(duì)桶裝飲用水監(jiān)管。9月份臨港工商分局重點(diǎn)對(duì)流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經(jīng)營(yíng)的單位進(jìn)行了檢查，在此次檢查活動(dòng)中，我局共出動(dòng)車(chē)輛4部，出動(dòng)檢查人員32人次。通過(guò)此次檢查行動(dòng)，宣傳了桶裝飲用水的合格標(biāo)準(zhǔn)，讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用，什么樣的桶是合格的，同時(shí)打擊了非法經(jīng)營(yíng)桶裝飲用水的經(jīng)營(yíng)行為凈化了桶裝水市場(chǎng)，保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

四、加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)培訓(xùn)工作。

針對(duì)從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)有很多不懂食品經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法律法規(guī)，在經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、不按規(guī)定經(jīng)營(yíng)恒溫保存食品、不按規(guī)定對(duì)供貨商索證索票或索證索票不齊全、經(jīng)營(yíng)散裝食品無(wú)標(biāo)牌等違法違規(guī)行為，我分局從規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)第一責(zé)任人——食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)入手，開(kāi)始對(duì)轄區(qū)內(nèi)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行先培訓(xùn)后發(fā)證，并將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)輪流培訓(xùn)和考試，以加強(qiáng)對(duì)從事食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)，提高整個(gè)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)，達(dá)到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)，臨港新聞對(duì)此作了專(zhuān)題報(bào)道。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇二

我是xx客戶(hù)經(jīng)理xxx，負(fù)責(zé)客戶(hù)xx食品，走過(guò)20xx年，市場(chǎng)風(fēng)云變幻，受金融危機(jī)影響，xx我公司銷(xiāo)售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，車(chē)墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都，達(dá)豐搬于重慶，日騰電子和龍工廠(chǎng)人員搬走3分之2，由于外來(lái)人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條，原葉榭分銷(xiāo)和國(guó)際食品城分銷(xiāo)嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對(duì)我xx銷(xiāo)售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn)，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。

總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī)，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)展開(kāi)的工作。

1.去年xx有2個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，全年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn)，經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，安排我負(fù)責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xx，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬(wàn)，同比增長(zhǎng)1.76﹪，12月預(yù)計(jì)銷(xiāo)售最低219000元—400000萬(wàn)，在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī)，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開(kāi)的。

2.分銷(xiāo)架構(gòu)與管控上：我把xx分為4個(gè)區(qū)域，九亭，泗涇為一個(gè)分銷(xiāo)負(fù)責(zé)，葉榭浦南3鎮(zhèn)，車(chē)墩南為一個(gè)分銷(xiāo)負(fù)責(zé)，xx老城區(qū)，大港，塔匯，小昆山，新城區(qū)，佘山為一個(gè)分銷(xiāo)負(fù)責(zé)，車(chē)墩北和新橋，洞涇由經(jīng)銷(xiāo)商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xx的二批由經(jīng)銷(xiāo)送貨，分銷(xiāo)只負(fù)責(zé)終端的配送，分銷(xiāo)積極性不高，很少整車(chē)從公司發(fā)貨，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪(fǎng)和側(cè)面了解分銷(xiāo)商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說(shuō)服經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷(xiāo)直接管控，xx內(nèi)部市場(chǎng)，經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)之間不得竄貨，每個(gè)分銷(xiāo)商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。

原食品城分銷(xiāo)資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷(xiāo)只重視特通及批發(fā)，做競(jìng)品，終端送貨不及時(shí)，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂，造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項(xiàng)空白，終端對(duì)我公司形象及為不好，經(jīng)過(guò)大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷(xiāo)商，新開(kāi)了2名分銷(xiāo)商，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況，給每個(gè)分銷(xiāo)制定銷(xiāo)售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷(xiāo)有目標(biāo)的而不是盲目的銷(xiāo)售，我把分銷(xiāo)商當(dāng)成經(jīng)銷(xiāo)商一樣培養(yǎng)，讓分銷(xiāo)感覺(jué)自己就是經(jīng)銷(xiāo)商，協(xié)助分銷(xiāo)商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做，也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車(chē)從公司發(fā)貨。

經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷(xiāo)夢(mèng)程分銷(xiāo)配置3名業(yè)代，任務(wù)xxx萬(wàn)，截止現(xiàn)在完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn)，葉榭配琪分銷(xiāo)配置2名業(yè)代，任務(wù)xxx萬(wàn)，完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn)，食品城分銷(xiāo)配置2名業(yè)代，xxx萬(wàn)任務(wù)，完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn)，從數(shù)據(jù)上看，分銷(xiāo)做的很不錯(cuò)，其主要增長(zhǎng)600和其正，及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少，就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬(wàn)件xxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，這也是公司的正確指導(dǎo)方針。

但還存在不足，如：

1，分銷(xiāo)很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷(xiāo)承擔(dān)，

3，區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去，進(jìn)貨的只有大的零售商及銷(xiāo)量好點(diǎn)的店。

4，由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)，有的二批商和終端店在銷(xiāo)售過(guò)程中不積極主力推銷(xiāo)我公司產(chǎn)品。

5，有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷(xiāo)不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒(méi)能及時(shí)處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。

6，在區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開(kāi)發(fā)太少，他們?cè)谀承r(shí)段的銷(xiāo)量還是不小的。結(jié)合以上20xx年的不足之處，在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái)，讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰。

渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷(xiāo)，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)，分銷(xiāo)作為我們公司的一個(gè)重要銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。

1.明年再給分銷(xiāo)制定1年的銷(xiāo)售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點(diǎn)，分解到每個(gè)品項(xiàng)上。

3.就是今年資金不足的分銷(xiāo)在明年一定要讓分銷(xiāo)保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力，現(xiàn)在都是整車(chē)發(fā)貨，如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備，很容易造成阻礙公司的銷(xiāo)量，今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷(xiāo)商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場(chǎng)，不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力，分銷(xiāo)商追求最大的利潤(rùn)空間，比如今年我給分銷(xiāo)制定的銷(xiāo)售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0.5，另外，我們公司和其正等銷(xiāo)量也比較好，每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀，而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率，如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心。

4終端店也就是鋪市率一定要上去，因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好，然后分類(lèi)，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中，在把賣(mài)得好的幾條街或者店選出來(lái)，我們重點(diǎn)維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置，生動(dòng)化陳列，目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車(chē)墩北達(dá)豐后街2條形象街，明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街，每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶(hù)外拉動(dòng)，配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果，特別是針對(duì)公司新品。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行，如和其正給分銷(xiāo)xx元，分銷(xiāo)發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單，分銷(xiāo)利潤(rùn)也還可以，如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。另外，針對(duì)旺銷(xiāo)點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買(mǎi)欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo)，針對(duì)終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù)，因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限，別的競(jìng)品就進(jìn)不去，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷(xiāo)量。

5.針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：1，針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。2，業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷(xiāo)或者分銷(xiāo)電話(huà)報(bào)到，下午拜訪(fǎng)完最后一家店，用店里電話(huà)給我報(bào)到下班，從而保障業(yè)代在線(xiàn)路上有足夠的時(shí)間拜訪(fǎng)。，3，要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線(xiàn)拜訪(fǎng)，不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪(fǎng)，每天必須填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題，防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪(fǎng)，也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。4，每天跟線(xiàn)1名業(yè)代，檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力，當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表，去當(dāng)天線(xiàn)路實(shí)地查看，了解真實(shí)情況，如有市場(chǎng)問(wèn)題，電話(huà)給業(yè)代處理，解決不了的到線(xiàn)路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。5，區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代開(kāi)會(huì)，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時(shí)，實(shí)戰(zhàn)演練，按照平時(shí)拜訪(fǎng)終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái)，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點(diǎn)，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。

6，針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作，如割箱，地堆，冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè)，爭(zhēng)取把xx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。7，要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨，確保市場(chǎng)良性循環(huán)。8，每月制定促銷(xiāo)政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì)，帶動(dòng)業(yè)代的積極性，從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。

以上是我的報(bào)告，感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們xx市場(chǎng)的支持與幫助，也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力，雖然苦過(guò)，累過(guò)，回望這一年的成績(jī)也頗為欣慰，所有的辛苦都是值得的，因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn)，使我的業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足進(jìn)步。我爭(zhēng)取明年把xx市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次，爭(zhēng)取明年xx突破xxxx萬(wàn)。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇三

20xx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責(zé)，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生安全法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議精神。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對(duì)存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案，落實(shí)了應(yīng)急處理措施，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí)，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。

加強(qiáng)了對(duì)超市、副食店的監(jiān)管，開(kāi)展了對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)管，防止了“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對(duì)兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴；加強(qiáng)了對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開(kāi)展了食品安全廣泛宣傳工作并對(duì)各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購(gòu)食品入臺(tái)帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。

2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)以上存在的問(wèn)題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)整改。總之，通過(guò)這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下，狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇四

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開(kāi)發(fā)了12種產(chǎn)品，針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體，例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專(zhuān)門(mén)為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現(xiàn)在的銷(xiāo)量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn)：

1、產(chǎn)品的價(jià)格較高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高，對(duì)價(jià)格比較敏感。

2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷(xiāo)量不如秋冬季節(jié)的銷(xiāo)量。

3、產(chǎn)品過(guò)分依賴(lài)于商超。

xx公司的銷(xiāo)售渠道主要為：大型的商超賣(mài)場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(yíng)。

在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng)，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售流程，銷(xiāo)售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷(xiāo)售和管理方面的問(wèn)題。

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產(chǎn)品受眾廣，但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。

2、在商超的上架費(fèi)用高，如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng)，就會(huì)被賣(mài)場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售比較被動(dòng)。

3、單品和禮品盒擺放在一起，價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為113元，同時(shí)還有促銷(xiāo)活動(dòng)，而禮品盒的售價(jià)為160元，多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯，價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒(méi)有太多講究的話(huà)，理性的消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)購(gòu)買(mǎi)禮盒。

4、禮品盒的包裝不夠精致，讓人覺(jué)得俗氣，送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購(gòu)買(mǎi)者和購(gòu)買(mǎi)情景，即訪(fǎng)親、探并慰問(wèn)、拜訪(fǎng)等，而且禮品的特性決定了購(gòu)買(mǎi)者和使用者相分離。購(gòu)買(mǎi)者對(duì)價(jià)格不敏感，產(chǎn)品的價(jià)格彈性低，而這些購(gòu)買(mǎi)者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價(jià)值以及產(chǎn)品帶給購(gòu)買(mǎi)者心理上的滿(mǎn)足感和榮譽(yù)感，要讓購(gòu)買(mǎi)者感到送這樣的禮品很體面。

根據(jù)以上分析，我提幾點(diǎn)建議。

1、針對(duì)禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購(gòu)買(mǎi)者的不同購(gòu)買(mǎi)目的，例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專(zhuān)賣(mài)店和醫(yī)院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店(禮盒銷(xiāo)售較好的'店面)以及社區(qū)商店。

2、包裝精致化，為消費(fèi)者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事：

大家好。很高興我今天在這里總結(jié)這個(gè)會(huì)議，一年以來(lái)在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績(jī)，我在此表示祝賀。對(duì)于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說(shuō)的就是一年來(lái)我們公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

一、2011年的主要工作及取得的成績(jī)。

2011年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得持續(xù)增長(zhǎng)，主要的歷史遺留問(wèn)題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

公司2011年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入？元，比上年同期增長(zhǎng)？%，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)？萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)？%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)？萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)？%。與上年度相比，公司的整體經(jīng)營(yíng)取得了較大的成績(jī)，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長(zhǎng)，非主營(yíng)資產(chǎn)的處置取得良好的效果，同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

2011年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：

（一）培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)形勢(shì)喜人。

產(chǎn)業(yè)是公司2011年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)主營(yíng)產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，在我國(guó)南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品，存在著巨大的市場(chǎng)容量，僅公司所在的江西市場(chǎng)年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上，未來(lái)公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢(shì)重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè)，提高市場(chǎng)的占有率，那么對(duì)該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

（二）深化管理改革，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。

2011年，公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，繼續(xù)深化內(nèi)部管理，構(gòu)建完善的管理體系，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

1、加強(qiáng)公司總部的管理職能。

公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè)，為此2011年公司強(qiáng)化了總部的管理職能，在資金、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理，同時(shí)要求各部門(mén)各員工為下屬經(jīng)營(yíng)超市做好各方面的服務(wù)。通過(guò)近一年時(shí)間的強(qiáng)化，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn)，達(dá)成了良好的管理效果，而且為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng)。

2、進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任制。

2011年公司出臺(tái)了《目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》，公司簽訂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任狀，實(shí)行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負(fù)責(zé)，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，建立了長(zhǎng)期的激勵(lì)機(jī)制，在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí)，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為，有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

3、建立和完善績(jī)效管理體制。

2011年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績(jī)效管理，加強(qiáng)對(duì)各職能部門(mén)、各員工的過(guò)程管理和監(jiān)督，強(qiáng)化責(zé)任追究，以工作業(yè)績(jī)（目標(biāo)）的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬，強(qiáng)調(diào)以業(yè)績(jī)論英雄，從而在制度上保證各部門(mén)各崗位的職責(zé)履行效果。

4、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。2011年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)，構(gòu)建和諧、健康、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營(yíng)工作提供了強(qiáng)有力的保障。

規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全監(jiān)管水平。自專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我們所共查處食品類(lèi)案件1xxxx，其中共查處食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷(xiāo)售冒牌酒xxxx，元，元。

一、統(tǒng)一思想，明確責(zé)任。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于十條措施和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的十個(gè)提升要求，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和五定方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。

二、加強(qiáng)重點(diǎn)，抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品，按照六查六看六打擊及五個(gè)一律、五個(gè)一批的要求，積極開(kāi)展食品安全整治工作。在其他專(zhuān)項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對(duì)糧食、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類(lèi)日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，抓好專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

（一）開(kāi)展中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

我們緊密結(jié)合x(chóng)x年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的十條措施。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng)2xxxx次，5車(chē)次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)3xxxx，查獲三無(wú)月餅76塊，過(guò)期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。

（二）貫徹省局關(guān)于責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專(zhuān)項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施，加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過(guò)宣傳，讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線(xiàn)索，舉報(bào)、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書(shū)，超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，按照市局五個(gè)一律、五個(gè)一批的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)1xxxx，依法立案查處1xxxx，元，發(fā)出178份催辦通知書(shū)，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10xxxx。

（三）治理餐桌污染實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專(zhuān)項(xiàng)整治。

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開(kāi)展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng)，出動(dòng)3xxxx次，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)、企業(yè)7xxxx。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷(xiāo)帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度，同時(shí)進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢、企業(yè)名稱(chēng)的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷(xiāo)，巨獎(jiǎng)銷(xiāo)售，營(yíng)銷(xiāo)策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠(chǎng)名廠(chǎng)址的五糧液酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

我們按照屬地管轄原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

我們按照屬地管轄原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

（五）開(kāi)展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治。

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴情況，一旦發(fā)現(xiàn)線(xiàn)索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。

四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，推行長(zhǎng)效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，積極探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施，通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過(guò)分行業(yè)、有計(jì)劃地開(kāi)展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭(zhēng)今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國(guó)泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，積極培育紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、積極開(kāi)拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣探花山－榜德開(kāi)發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記，商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)提供各種注冊(cè)、變更登記及年檢表格。同時(shí)，探索由開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開(kāi)業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開(kāi)業(yè)、變更登記及年檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開(kāi)展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

一、今年完成的主要工作：

（一）落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén)，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增長(zhǎng)率為9.8%。

（二）抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。

（三）開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三，全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元，酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

一年來(lái)，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線(xiàn)的廣大職工，在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)的八字方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、保護(hù)竟?fàn)帯⒋龠M(jìn)聯(lián)合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場(chǎng)這個(gè)中心問(wèn)題，做了大量的工作，取得了比較滿(mǎn)意的經(jīng)濟(jì)成果。

一、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況。

今年，我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好，比去年都有不同程度的增長(zhǎng)和提高。

1工業(yè)總產(chǎn)值；計(jì)劃為x億x千x百萬(wàn)元，完成xx千x百x十萬(wàn)元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長(zhǎng)了百分之十五點(diǎn)九。

2．產(chǎn)品的產(chǎn)量；在二十個(gè)主要產(chǎn)品中，有十甲個(gè)產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計(jì)劃。其他品種到年末也都超額完成了計(jì)劃。其中超額百分之十以上的xx個(gè)產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個(gè)產(chǎn)品，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3．產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠(chǎng)的紅腸被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?；正?yáng)樓的松仁小肚、釀造七廠(chǎng)的醬油、釀造一廠(chǎng)的味素、糕點(diǎn)一廠(chǎng)的乳白面包、糖果一廠(chǎng)的脆香搪等七個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；有三十三個(gè)品種被評(píng)為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

4．品種花樣：今年以來(lái)，共試制成功并已投放市場(chǎng)的四新產(chǎn)品（新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺）達(dá)一百多種，豐滿(mǎn)了柜臺(tái)，活躍了市場(chǎng)，滿(mǎn)足了人民生活的需要。

5．勞動(dòng)效率：今年比去年也有較大的提高．每個(gè)職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬(wàn)二千二百元，比去年增長(zhǎng)百分之二十八；創(chuàng)利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。

6．各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉，去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸，今年降到三點(diǎn)一九噸；醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達(dá)到二斤九兩；醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。

7．資金占用：今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三。

8．企業(yè)利潤(rùn)：全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)一千三百二十萬(wàn)元，比去年翻了一番。

二、抓了幾項(xiàng)主要工作。

今年，我們對(duì)幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細(xì)，抓得實(shí)，所以比較主動(dòng)。

態(tài)，搞好產(chǎn)銷(xiāo)，都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷(xiāo)的原則，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)能力。今年，對(duì)味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價(jià)，調(diào)減百分之三十，相應(yīng)的擴(kuò)大了銷(xiāo)量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷(xiāo)價(jià)百分之十五，使水果糖的價(jià)格低于上海、天津、北京、沈陽(yáng)等市，這就為我們外銷(xiāo)創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作，說(shuō)明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷(xiāo)定產(chǎn)，以銷(xiāo)促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針，擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下，重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義。

2．貫徹了挖潛、革新、改造的方針，千方百計(jì)擴(kuò)大短線(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，適應(yīng)了市場(chǎng)的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)．生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是，隨著人民生活的不斷提高，還有十幾個(gè)產(chǎn)品，如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷(xiāo)差距，今年以來(lái)，我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖、革、改上，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用．為市場(chǎng)提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：（略）從以上挖、革、改的整個(gè)工作來(lái)看，今年我們的工作方向是對(duì)頭的，堅(jiān)持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭(zhēng)取國(guó)家投資為輔的原則，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo)，思想。

4．充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢(shì)，努力擴(kuò)大生產(chǎn)。（略）由此可見(jiàn)，想要搞好生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)的方式方法要活，要發(fā)揚(yáng)自己的長(zhǎng)處，揚(yáng)長(zhǎng)避短，來(lái)安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn)，才能爭(zhēng)得主動(dòng)左又。

5．根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，改革了基層管理體制，適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。（略）。

三、存在的主要問(wèn)題。

一年來(lái)，我們食品工業(yè)取得的成績(jī)是很大的，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的，按一分為二的觀點(diǎn)來(lái)看，也還存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：1．有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷(xiāo)，差距較大。〔舉例略）2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，忽高忽低。（舉例略）。

3．品種花樣還不多，產(chǎn)品包裝裝滿(mǎn)更新慢。（舉例略）。

4企業(yè)管理水平還比較落后，缺乏一套科學(xué)的管理辦法，適應(yīng)不了四個(gè)現(xiàn)代化的需要。

問(wèn)題在下面，根子在上頭。存在以上這些問(wèn)題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo)，思想落后于形勢(shì)，識(shí)事遲，行動(dòng)慢，指揮不力而造成的。在新的一年里，我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，盡快克服缺點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，不懈地進(jìn)行工作，千方百計(jì)把我們的生產(chǎn)搞上去，把經(jīng)營(yíng)管理切實(shí)抓起來(lái)，創(chuàng)造優(yōu)良成績(jī)，為黨、為國(guó)家、為人民多作貢獻(xiàn)。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇六

又是一年春草夢(mèng)，不覺(jué)又聞鼓角聲。隨著“硝煙彌漫”的元旦和春節(jié)的臨近，銷(xiāo)售人員又該緊鑼密鼓地忙活起來(lái)了。

歲末年終，對(duì)于銷(xiāo)售人員來(lái)講，是一個(gè)承上啟下的“關(guān)口”。在這個(gè)“節(jié)骨眼”上，銷(xiāo)售人員不僅要趕在春節(jié)前想方設(shè)法去沖銷(xiāo)量，以平衡淡季帶來(lái)的“虧缺”，或爭(zhēng)取在年底打一場(chǎng)漂亮的“翻身仗”，而且，銷(xiāo)售人員還必須要考慮另外一個(gè)至關(guān)重要的事情，那就是要做年終收尾工作的銷(xiāo)售總結(jié)。

的撰寫(xiě)很重要，它能為你一年的銷(xiāo)售工作劃上一個(gè)或完整或完美的句號(hào)，同時(shí)，還能幫你展望未來(lái)，讓企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)由此看到你所負(fù)責(zé)銷(xiāo)售區(qū)域的巨大潛力與廣闊前景，從而能夠給你更多的指導(dǎo)或更大力度的支持。

那么，如何來(lái)撰寫(xiě)年終總結(jié)，以更好地回顧過(guò)去，提升自己呢?

銷(xiāo)售總結(jié)的內(nèi)容，應(yīng)該包括如下塊面：

此部分要列出本年度公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)、實(shí)際銷(xiāo)量、達(dá)成率、上年度同期銷(xiāo)量、同比增長(zhǎng)率等等。

這部分最能夠直觀地看出自己一年的銷(xiāo)售狀況，體現(xiàn)了自己一年的辛勤成果，因此，需要濃墨重彩地予以重點(diǎn)描述。

當(dāng)然，我們也可以更細(xì)一些，將各個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售達(dá)成狀況，做一橫向比較分析，也可以按照20:80法則，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分類(lèi)管理，方便我們找到下一年度的銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)及需要重點(diǎn)扶持、提升或優(yōu)化整合的市場(chǎng)。

附：年度各市場(chǎng)銷(xiāo)量達(dá)成表(單位：)。

企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)上有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品的'性?xún)r(jià)比是否高，都在一定程度上決定著區(qū)域市場(chǎng)的成敗。我們可以從產(chǎn)品價(jià)格制定策略，比如低定價(jià)的滲透策略，高定價(jià)的撇脂策略，價(jià)格跟隨策略等的作用，以及價(jià)格梯次設(shè)計(jì)的合理性，渠道及顧客對(duì)于本品及競(jìng)品價(jià)格政策的接受程度等等，以此來(lái)檢核價(jià)格的表現(xiàn)力。

以下是主銷(xiāo)產(chǎn)品及對(duì)標(biāo)競(jìng)品價(jià)格體系分析表，通過(guò)此表格，再結(jié)合swot分析法，可以得出我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，存在的機(jī)會(huì)和面臨的威脅，進(jìn)而找到目標(biāo)達(dá)成與否的價(jià)格層面的原因。

附：主銷(xiāo)產(chǎn)品及對(duì)標(biāo)競(jìng)品價(jià)格體系分析表。

渠道是產(chǎn)品銷(xiāo)售的“跳板”，渠道的結(jié)構(gòu)、質(zhì)量及精細(xì)化操作的程度，決定了產(chǎn)品能否快速到達(dá)消費(fèi)者，并實(shí)現(xiàn)“從商品到貨幣這驚險(xiǎn)的一跳”。

首先，我們要總結(jié)分析渠道結(jié)構(gòu)對(duì)銷(xiāo)售的影響。

渠道的長(zhǎng)度：指渠道環(huán)節(jié)的多少，比如零層渠道(直銷(xiāo))、一層渠道、二層渠道等;我們要檢核是否根據(jù)不同的區(qū)域，采取了不同的渠道長(zhǎng)度。比如，成熟市場(chǎng)我們可以采取短渠道，非成熟尤其是地廣人稀的區(qū)域，要采取長(zhǎng)渠道。

分析當(dāng)前渠道結(jié)構(gòu)，我們要看它是否充分地結(jié)合了行業(yè)、企業(yè)、市場(chǎng)及客戶(hù)狀況，包括競(jìng)品采取了什么渠道模式，深度協(xié)銷(xiāo)或分銷(xiāo)這些渠道精細(xì)化方式對(duì)銷(xiāo)售的影響?？偨Y(jié)這些，其實(shí)主要是找出它們的利與弊，以與時(shí)俱進(jìn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。

其次，我們從渠道商的選擇方面，比如，渠道重心是否下移，渠道客戶(hù)是否有強(qiáng)烈的合作意愿和經(jīng)銷(xiāo)激情，是否具有服務(wù)意識(shí)，是否具有大進(jìn)大出的物流、庫(kù)管能力，是否具有分銷(xiāo)能力，是否對(duì)不合格的劣質(zhì)客戶(hù)進(jìn)行了汰換、優(yōu)化，有沒(méi)有開(kāi)發(fā)新的渠道客戶(hù)，來(lái)總結(jié)分析渠道與市場(chǎng)的匹配度。

再次，從渠道商的管控上，我們可以分析公司有沒(méi)有制定和強(qiáng)化市場(chǎng)游戲規(guī)則，增加“犯錯(cuò)”成本?是否嚴(yán)格管控市場(chǎng)秩序，尤其是價(jià)格秩序，是否快速妥善處理跨區(qū)竄貨、亂價(jià)等惡性沖突等，分析總結(jié)銷(xiāo)售人員對(duì)渠道的控制能力及其對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生的重大影響。

另外，我們也可以從渠道覆蓋率狀況來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售總結(jié)分析。產(chǎn)品再好，如果在渠道尤其是終端看不到，都只能是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，要想實(shí)現(xiàn)最大化的銷(xiāo)售，就一定要審視當(dāng)前的渠道覆蓋率狀況。我們可以從分管的各市場(chǎng)覆蓋率提高還是降低來(lái)分析它對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的影響。

附：各市場(chǎng)覆蓋率分析表。

促銷(xiāo)拉動(dòng)銷(xiāo)售，促銷(xiāo)效果的好壞，決定了一個(gè)市場(chǎng)的投入產(chǎn)出比。以下表格是本品及競(jìng)品所采取的有針對(duì)性的促銷(xiāo)活動(dòng)及其效果分析，目的是找出差距，為制定下一年度的促銷(xiāo)安排提供參考依據(jù)。

附：市場(chǎng)促銷(xiāo)分析表。

除此之外，我們還要從：促銷(xiāo)是否選擇了合適的時(shí)間、地點(diǎn)、是否選擇了準(zhǔn)確的目標(biāo)對(duì)象、活動(dòng)力度是否足夠、贈(zèng)品是否具有吸引力、目標(biāo)顧客是否樂(lè)于參與、是否提前進(jìn)行了告知、是否提供了價(jià)格外的價(jià)值、活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程是否高效、預(yù)算執(zhí)行與目標(biāo)達(dá)成是否達(dá)到預(yù)期等，來(lái)進(jìn)行全面分析總結(jié)促銷(xiāo)執(zhí)行的狀況。

市場(chǎng)是需要投入的，一分投入一分回報(bào)。因此，總結(jié)了產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)之后，我們還要總結(jié)、分析銷(xiāo)售預(yù)算的執(zhí)行情況。比如，公司是否按計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行投入了?費(fèi)用是超了，還是節(jié)余了?在哪些方面的投入，取得了較好的效果?哪些投入，業(yè)績(jī)提升不明顯，下一年度需要改進(jìn)?最后，銷(xiāo)售目標(biāo)是否完成，費(fèi)用率是多少，與年初預(yù)算相比，是高了還是低了，來(lái)年的銷(xiāo)售預(yù)算有何建議。

組織是銷(xiāo)售的保障。在總結(jié)里，我們也可以談一談在組織建設(shè)方面，我們所做的一些工作或取得的一些成績(jī)，比如，在公司的指導(dǎo)下，制定了區(qū)域管理制度，招聘和培訓(xùn)了新的員工，幫助下屬成為骨干，凝聚了大家的士氣等等。一位銷(xiāo)售主管在總結(jié)中這樣寫(xiě)道：“在過(guò)去的一年，我們圍繞‘讓公司滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意’兩大準(zhǔn)則，打造教導(dǎo)型服務(wù)團(tuán)隊(duì)，從改善終端入手，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)管理與走動(dòng)管理……”提綱挈領(lǐng)地總結(jié)了他在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面的一些做法。當(dāng)然，如果是業(yè)務(wù)員，我們也可以寫(xiě)如何幫助經(jīng)銷(xiāo)商打造團(tuán)隊(duì)，如何對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的員工進(jìn)行傳幫帶，如何制定經(jīng)銷(xiāo)商員工管理手冊(cè)等等，讓主管領(lǐng)導(dǎo)看到我們工作的高度，以及一些創(chuàng)新性的做法，從而為自己能夠升任更高的職位做些積累或鋪墊。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇七

我從xxxx年年初加入公司食品銷(xiāo)售部的團(tuán)隊(duì)，已快二年了。光陰似箭啊，轉(zhuǎn)眼間，xxxx年也快過(guò)去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子，思緒萬(wàn)千。對(duì)于即將過(guò)去的xxxx年的回憶，感到，忙碌了一年，雖耗費(fèi)了許多的精力和時(shí)間，但卻未近人意；也有對(duì)新一年的希望，希望能有機(jī)會(huì)重新開(kāi)始?；厥鬃哌^(guò)的路，無(wú)論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析過(guò)失，才能堅(jiān)定信心，努力細(xì)致的工作，直到成功！

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷(xiāo)售部門(mén)的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年。

結(jié)合x(chóng)xxx年的工作，歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面：

一、xxxx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:從xxxx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的bc類(lèi)商場(chǎng)，至xxxx年六月底?；旧蟲(chóng)x年的歲末，僅僅在熟悉市場(chǎng)情況、建立初步客情和掌握bc商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng)，還是從xx年開(kāi)始。剛剛接手市場(chǎng)時(shí)，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷(xiāo)商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以?xún)r(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái)。我在熟悉客戶(hù)整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶(hù)做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶(hù)，有12家。二級(jí)為高潛力客戶(hù)，有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶(hù)，有9家。經(jīng)過(guò)與客戶(hù)的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶(hù)的多多配合，在這上半年，一級(jí)客戶(hù)的實(shí)際銷(xiāo)貨量同比平均增長(zhǎng)了125%，最佳的客戶(hù)從原月銷(xiāo)70件到銷(xiāo)190件，增長(zhǎng)到原銷(xiāo)量的2.7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶(hù)分別增長(zhǎng)了95%和65%.。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%。可惜的是，由于我個(gè)人能力所限，很多客戶(hù)還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷(xiāo)售潛力。

從xx年7月，公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家ka賣(mài)場(chǎng)，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場(chǎng)。剛接手時(shí)，正是我司產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前，由于個(gè)人能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)薄弱，市場(chǎng)洞察力差，和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確，使一些費(fèi)用的利用不太合理，沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上，使客戶(hù)的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好，致使銷(xiāo)量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)，使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。

二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)：

通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷(xiāo)售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，讓我深深的感到做銷(xiāo)售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶(hù)深入溝通、多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極，四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）。

1細(xì)，比如，我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣(mài)場(chǎng)的庫(kù)存管理，我經(jīng)常要去賣(mài)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存，由于送每批貨的時(shí)間不一樣，可能有的賣(mài)場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看，誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好，結(jié)果日期混亂，還會(huì)造成庫(kù)存積壓，所以一定要細(xì)心。

2勤，1)是眼勤，要多觀察，俗話(huà)說(shuō)：商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)！信息是非常重要的，一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，所以在日常工作過(guò)程中，一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷(xiāo)政策等等。2)是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列，占排面，爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的眼球。所以，要多動(dòng)手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷(xiāo)量出現(xiàn)增長(zhǎng)。3多，1)是多與客戶(hù)深入溝通，讓客戶(hù)配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷(xiāo)策略的執(zhí)行。只有多與客戶(hù)溝通，多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類(lèi)品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì)，和我產(chǎn)品給客戶(hù)帶來(lái)的銷(xiāo)量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力，客戶(hù)才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場(chǎng)客戶(hù)的支持，陳列才能強(qiáng)勢(shì)，銷(xiāo)量才能提升。2)是多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，比如談判技巧，我們面臨的客戶(hù)都是很專(zhuān)業(yè)的，要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的，就要更專(zhuān)業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn)，使我受益非淺，讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流，讓我受用一生。3)是多調(diào)節(jié)心態(tài)，做銷(xiāo)售這行，會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力，客戶(hù)的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候，有一個(gè)很好的促銷(xiāo)方案，自己很有信心，可是去和客戶(hù)談時(shí)，客戶(hù)一口就給拒絕了，一句話(huà)都不聽(tīng)。這時(shí)候，就要努力調(diào)整心態(tài)，多了解客戶(hù)拒絕的原因，多分析，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事，有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有，還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì)，給我信心，使我又有了高昂的激情，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。4強(qiáng)，1)自信心強(qiáng)，做銷(xiāo)售，沒(méi)有信心，什么都做不了，有了自信心，才能在絕望中奪得生機(jī)，在痛苦中抓住歡樂(lè)，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。2)洞察力強(qiáng)，做快銷(xiāo)品，要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高，客戶(hù)對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷(xiāo)策略的調(diào)整，競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映，都要隨時(shí)的掌握。比如，一個(gè)好的陳列位，很多廠(chǎng)家都想要，但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品，協(xié)議快到期了，這時(shí)候，為了得到這個(gè)位置，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以?xún)?yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強(qiáng)，我進(jìn)入ka后，對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。對(duì)客戶(hù)、市場(chǎng)了解了，就要多分析，理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷(xiāo)售計(jì)劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力，并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶(hù)的銷(xiāo)售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況，非常利于下一步的工作計(jì)劃。4）執(zhí)行力強(qiáng)，這是公司最倡導(dǎo)的，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng)，也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒(méi)得穿了，才一起洗。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故，慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。

三、自身的不足：

在近一年的工作中，自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面。

1、忙忙碌碌每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺(jué)得是一無(wú)所獲，感覺(jué)只是一個(gè)忙字，但是具體干了什么，卻也說(shuō)不出個(gè)所以然，通過(guò)主管多次的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時(shí)間。

2、缺少經(jīng)驗(yàn)。

在工作過(guò)程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門(mén)店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)?；貋?lái)時(shí)，主管問(wèn)起來(lái)，老是很多小問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，所以，我要在明年的工作過(guò)程中，總結(jié)今年的不足，隨時(shí)給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作。

3、懶惰。

在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中，平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇八

一年以來(lái)在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績(jī)，我在此表示祝賀。對(duì)于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說(shuō)的就是一年來(lái)我們公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

公司20xx年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元，比上年同期增長(zhǎng)xx%，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)xx萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)xx%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xx萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)xx%。與上年度相比，公司的整體經(jīng)營(yíng)取得了較大的成績(jī)，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長(zhǎng)，非主營(yíng)資產(chǎn)的處置取得良好的效果，同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

20xx年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：

(一)培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)形勢(shì)喜人。

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)主營(yíng)產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，在我國(guó)南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品，存在著巨大的市場(chǎng)容量，僅公司所在的xx市場(chǎng)年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上，未來(lái)公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢(shì)重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè)，提高市場(chǎng)的占有率，那么對(duì)該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

(二)深化管理改革，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。

20xx年，公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，繼續(xù)深化內(nèi)部管理，構(gòu)建完善的管理體系，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

1、加強(qiáng)公司總部的管理職能。

公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè)，為此20xx年公司強(qiáng)化了總部的管理職能，在資金、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理，同時(shí)要求各部門(mén)各員工為下屬經(jīng)營(yíng)超市做好各方面的服務(wù)。通過(guò)近一年時(shí)間的'強(qiáng)化，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn)，達(dá)成了良好的管理效果，而且為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng)。

2、進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任制。

20xx年公司出臺(tái)了《目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》，公司簽訂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任狀，實(shí)行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負(fù)責(zé)，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，建立了長(zhǎng)期的激勵(lì)機(jī)制，在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí)，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為，有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

3、建立和完善績(jī)效管理體制。

20xx年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績(jī)效管理，加強(qiáng)對(duì)各職能部門(mén)、各員工的過(guò)程管理和監(jiān)督，強(qiáng)化責(zé)任追究，以工作業(yè)績(jī)(目標(biāo))的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬，強(qiáng)調(diào)以業(yè)績(jī)論英雄，從而在制度上保證各部門(mén)各崗位的職責(zé)履行效果。

4、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。20xx年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)，構(gòu)建和xx諧、健康、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營(yíng)工作提供了強(qiáng)有力的保障。

食品銷(xiāo)售簡(jiǎn)單總結(jié)篇九

目的對(duì)食品銷(xiāo)售中營(yíng)養(yǎng)素度量法的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，為制定食品銷(xiāo)售的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)技術(shù)和方法提供基礎(chǔ)。今天本站小編給大家?guī)?lái)了食品。

希望對(duì)大家有所幫助。

銷(xiāo)售回顧：公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次，系列組合，依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上，近親繁殖、擴(kuò)張道路。從4個(gè)品牌，8類(lèi)產(chǎn)品，由*年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王，果汁，壽司醬油，雞汁，直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋，辣椒油、芥末油等，均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者，從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略，我們同時(shí)為銷(xiāo)售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，至上的服務(wù)，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息，整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展，使銷(xiāo)售隊(duì)伍——銷(xiāo)售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合。

經(jīng)營(yíng)分析：

1、經(jīng)銷(xiāo)商的定位，南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商：a(李軍)與b(黃麗春)，a現(xiàn)有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館，主營(yíng)高檔干貨，餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶(hù)群面向流通市場(chǎng)，同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù)，a和b的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性，同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性，他們因其客觀因素限制，業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng)，短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸。

2、產(chǎn)品消化周期差異化，產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量，這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢，同比之下，雞汁、果汁、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段，我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上，需要準(zhǔn)確定位。

業(yè)績(jī)來(lái)源：銷(xiāo)售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素，我們的終端銷(xiāo)售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果，打消了銷(xiāo)售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額，果汁替代新的品牌，芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng)，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷(xiāo)售。此外，公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶(hù)根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級(jí)賓館，中檔酒樓，專(zhuān)業(yè)粵菜館，咖啡館等，產(chǎn)品分類(lèi)全年銷(xiāo)售比例如下：

存在問(wèn)題：

1.經(jīng)銷(xiāo)商違規(guī)(沖貨、竄貨)。

南京地區(qū)前任經(jīng)銷(xiāo)商與公司戰(zhàn)略方向和銷(xiāo)售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐，公司因故終止該經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。然而該經(jīng)銷(xiāo)商竟以此為恥，并拉開(kāi)了導(dǎo)火索，與南京辦銷(xiāo)售隊(duì)伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降。甚至，不惜重金，余近求遠(yuǎn)，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng)，使我們銷(xiāo)售隊(duì)伍在客戶(hù)眼前的信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響。

2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)。

前期工作重心在南京，時(shí)間原因，未能及時(shí)將江蘇中部、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓，這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色，相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上，這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā)，作為待機(jī)市場(chǎng)，先入為主。

x年很快就過(guò)去了，回顧20xx，想總結(jié)的很多。俗話(huà)說(shuō)：“活到老，學(xué)到老”，本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書(shū)籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)。

x年在公司領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過(guò)安全教育，增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面，從而切實(shí)保障員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)廠(chǎng)區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力。

為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，把安全工作列入重要議事日程，公司總經(jīng)理直接抓，分管部門(mén)具體抓，辦公室、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

二、制度保證措施到位。

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂。

責(zé)任書(shū)。

公司與科室和車(chē)間主任層層簽訂責(zé)任書(shū)，明確各自的職責(zé)明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任將安全教育工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制度貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善安全保衛(wèi)工作。

規(guī)章制度。

建立安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及員工管理、門(mén)衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作.對(duì)涉及廠(chǎng)區(qū)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度。

三、齊抓共管群防群治。

安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門(mén)通力合作，做好公司安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開(kāi)展一系列道德、法制教育活動(dòng)，取得了良好的教育效果。

四、加強(qiáng)教育，促進(jìn)自護(hù)。

要確保安全，根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是公司安全工作的基矗我們以安全教育周為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對(duì)員工開(kāi)展安全教育，特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。

認(rèn)真做好安全教育周工作。安全教育周以廠(chǎng)區(qū)安全為主題，在安全教育周期間，組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對(duì)廠(chǎng)區(qū)易發(fā)事故類(lèi)型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類(lèi)人員安全意識(shí)與安全技能等方面，開(kāi)展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。

五、加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改。

開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。對(duì)廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行全面的安全檢查。冬季公司對(duì)電線(xiàn)和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷(xiāo)售部門(mén)的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年。

結(jié)合20xx年的工作，歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面：

一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:。

從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的bc類(lèi)商場(chǎng)，至20xx年六月底?；旧?0xx年的歲末，僅僅在熟悉市場(chǎng)情況、建立初步客情和掌握bc商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng)，還是從20xx年開(kāi)始。剛剛接手市場(chǎng)時(shí)，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷(xiāo)商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以?xún)r(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái)。我在熟悉客戶(hù)整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶(hù)做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶(hù)，有12家。二級(jí)為高潛力客戶(hù)，有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶(hù)，有9家。經(jīng)過(guò)與客戶(hù)的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶(hù)的多多配合，在這上半年，一級(jí)客戶(hù)的實(shí)際銷(xiāo)貨量同比平均增長(zhǎng)了125%，最佳的客戶(hù)從原月銷(xiāo)70件到銷(xiāo)190件，增長(zhǎng)到原銷(xiāo)量的2.7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶(hù)分別增長(zhǎng)了95%和65%.。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%?？上У氖?，由于我個(gè)人能力所限，很多客戶(hù)還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷(xiāo)售潛力。

從20xx年7月，公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家ka賣(mài)場(chǎng)，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場(chǎng)。剛接手時(shí)，正是我司產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前，由于個(gè)人能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)薄弱，市場(chǎng)洞察力差，和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確，使一些費(fèi)用的利用不太合理，沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上，使客戶(hù)的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好，致使銷(xiāo)量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)，使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。

二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)：

通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷(xiāo)售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，讓我深深的感到做銷(xiāo)售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶(hù)深入溝通、多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極，四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣)。

1、細(xì)。

比如，我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣(mài)場(chǎng)的庫(kù)存管理，我經(jīng)常要去賣(mài)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存，由于送每批貨的時(shí)間不一樣，可能有的賣(mài)場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看，誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好，結(jié)果日期混亂，還會(huì)造成庫(kù)存積壓，所以一定要細(xì)心。

2、勤。

1)是眼勤，要多觀察，俗話(huà)說(shuō)：商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)!信息是非常重要的，一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，所以在日常工作過(guò)程中，一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷(xiāo)政策等等。

2)是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列，占排面，爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的眼球。所以，要多動(dòng)手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷(xiāo)量出現(xiàn)增長(zhǎng)。

3、多。

1)是多與客戶(hù)深入溝通，讓客戶(hù)配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷(xiāo)策略的執(zhí)行。只有多與客戶(hù)溝通，多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類(lèi)品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì)，和我產(chǎn)品給客戶(hù)帶來(lái)的銷(xiāo)量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力，客戶(hù)才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場(chǎng)客戶(hù)的支持，陳列才能強(qiáng)勢(shì)，銷(xiāo)量才能提升。

2)是多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，比如談判技巧，我們面臨的客戶(hù)都是很專(zhuān)業(yè)的，要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的，就要更專(zhuān)業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn)，使我受益非淺，讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流，讓我受用一生。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài)，做銷(xiāo)售這行，會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力，客戶(hù)的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候，有一個(gè)很好的。

促銷(xiāo)方案。

自己很有信心可是去和客戶(hù)談時(shí)客戶(hù)一口就給拒絕了一句話(huà)都不聽(tīng)。這時(shí)候就要努力調(diào)整心態(tài)多了解客戶(hù)拒絕的原因多分析才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì)給我信心使我又有了高昂的激情才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。

4、強(qiáng)。

1)自信心強(qiáng)，做銷(xiāo)售，沒(méi)有信心，什么都做不了，有了自信心，才能在絕望中奪得生機(jī)，在痛苦中抓住歡樂(lè)，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。

2)洞察力強(qiáng)，做快銷(xiāo)品，要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高，客戶(hù)對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷(xiāo)策略的調(diào)整，競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映，都要隨時(shí)的掌握。比如，一個(gè)好的陳列位，很多廠(chǎng)家都想要，但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品，協(xié)議快到期了，這時(shí)候，為了得到這個(gè)位置，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以?xún)?yōu)先得到該位置。

3)分析規(guī)劃能力強(qiáng)，我進(jìn)入ka后，對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。對(duì)客戶(hù)、市場(chǎng)了解了，就要多分析，理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷(xiāo)售計(jì)劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力，并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶(hù)的銷(xiāo)售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況，非常利于下一步的。

工作計(jì)劃。

4)執(zhí)行力強(qiáng)，這是公司最倡導(dǎo)的，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng)，也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒(méi)得穿了，才一起洗。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故，慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。

三、自身的不足：

在近一年的工作中，自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面。

1、忙忙碌碌。

每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺(jué)得是一無(wú)所獲，感覺(jué)只是一個(gè)忙字，但是具體干了什么，卻也說(shuō)不出個(gè)所以然，通過(guò)主管多次的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時(shí)間。

2、缺少經(jīng)驗(yàn)。

在工作過(guò)程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門(mén)店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)?；貋?lái)時(shí)，主管問(wèn)起來(lái)，老是很多小問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，所以，我要在明年的工作過(guò)程中，總結(jié)今年的不足，隨時(shí)給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作。

3、懶惰。

在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中，平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。