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我的拿手好戲做蛋糕作文600字(優(yōu)秀15篇)
  • 時間:2023-11-11 11:54:31
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我的拿手好戲做蛋糕作文600字(優(yōu)秀15篇)
2023-11-11 11:54:31    小編:zdfb

尊重他人的觀點是促進和諧共處的基礎。怎樣發(fā)展自己的個性特點,實現(xiàn)自我價值?這些范文是經過精心篩選和整理的,希望能夠為大家提供一些參考和借鑒。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇一

在我強烈的要求下,媽媽終于答應教我做蛋糕了。

準備好各種各樣的材料和工具,我們要開始打雞蛋了。媽媽拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后兩手一掰,蛋清就像頑皮的孩子一樣,溜進了盆里,蛋黃剛想溜,卻被媽媽及時地用蛋殼接住了,放進另一個盆子里。

該你了!媽媽遞給我一個雞蛋。什么?我還沒學會!我不知所措接過了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉眼,媽媽手里又多了個新鮮的工具,你把雞蛋打開,放到這個上面,蛋清蛋黃就自動分開了。有工具就好!打雞蛋還是難不住我的。果然,蛋液剛從蛋殼里流到分離器上,蛋清就一下子溜進了碗里,蛋黃乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,開心極了。

接著,我們要把蛋清放在酸奶機上打勻,打到有泡泡的時候加入一些白糖,泡泡變得很小了,再加進去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一樣,再放入最后的一些白糖??粗鴭寢屵@樣弄來弄去,我和妹妹也忍不住了,你不讓我,我不讓你地搶著攪拌。

終于可以放進烤箱了,我們在客廳等著,慢慢聞到了香味,越來越香,越來越香。

啊,終于做好了,我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開,我掰了一點,放進嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感覺就如同走進了果園,看那蘋果多么紅,紅得似火;瞧那香蕉多么黃,黃得若金。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇二

一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的?!蔽倚那橐幌侣淇铡M蝗灰粋€大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎么做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終于學會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢?。∽詈笪医K于把它攪拌好了,外面的小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“?!钡囊宦?,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。

每個人都有自己的拿手好戲,有的人擅長唱歌、有的人擅長跳舞、也有的人擅長滑冰。當然我也有擅長的是,那就是烘焙了。

我在上三年級時就對烘焙產生了極大的興趣。雖然家里這沒有那沒有的,但是我還是想方設法的用別的材料代替。比如沒有檸檬,我就用白醋代替。沒有烤箱,我就用電飯煲來做。最艱難的是打發(fā)蛋白了,因為沒有打蛋器我只能用手打,可把我累壞了。終于經過我的不懈努力,我終于學會了做蛋糕胚。

不是涂的太厚,就是太薄。終于,我做蛋糕越來越熟練,也越來越好吃。什么海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風蛋糕都不在話下。家里過生日從不用去買,我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開始學習做松餅,香甜可口的松餅妹妹們吃的可開心了。我心里也美滋滋的。

現(xiàn)在我在學習做小西餅,小西餅的制作比較其他甜點較為簡單,但仍有很多須要留意的地方,也許你稍有疏忽就會影響餅干的口感。而且小西餅有很多種做法,每個都不同不像蛋糕其實都是那幾個做法。因此我只能更謹慎小心。

現(xiàn)在家里想吃什么甜點都不用買,只要讓我這個“烘焙大師”出馬一切不成問題。你想學習烘焙嗎?那就來找我吧!

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇三

早上,我一起床看見媽媽正準備做蛋糕。只見桌上擺滿了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、還有油。

我對媽媽說:“媽媽,我來幫忙吧!”

媽媽說:“好吧,你來試一下。我做蛋清糊,你做蛋黃糊。你幫我拿三個雞蛋?!?/p>

我從冰箱柜子里挑了三個大大的雞蛋,拿給媽媽。媽媽把一個雞蛋敲碎了,熟練地分出了蛋清和蛋黃,說:“你也試一下。”

我學著媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下,雞蛋裂了一條小縫,用手把雞蛋掰開,倒進蛋清分離器,蛋黃是留在了分離器里,蛋殼也隨著蛋清流進碗里了。

在敲第二個雞蛋時用力太猛,雞蛋差點被敲碎了,還好媽媽眼疾手快,“拯救”了我的第三個蛋黃。原來打一個雞蛋也這么難!

我終于得到了做蛋黃糊的主要材料:三個蛋黃、面粉和糖。

媽媽又下了一條命令:“下面進行攪拌!”那還不容易嗎?我心想。我正想把這些材料倒在一起。

媽媽一旁看著皺起了眉頭:“不行,不行,你把蛋黃糊結成一塊,不均勻,做出來的蛋糕不好吃?!?/p>

媽媽手把手教我把面粉用篩子篩進蛋黃,輕輕地攪拌。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易,直攪得我手臂酸疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務順利完成了!之后的任務就交給媽媽了,哈哈。

一個多小時后,香噴噴的蛋糕出爐了!今天的蛋糕吃起來格外香!

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇四

“哈哈,周末可以和家人們去做甜品了,真棒!”我伸伸懶腰說道。

出發(fā)了,我們一路上又唱又跳。終于到甜品屋了,一股濃濃的奶油味撲面而來,走進甜品屋,各種各樣的花樣蛋糕呈現(xiàn)在我們眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆漿蛋糕等等,看得就讓人流口水,好想每個都吃一口?。?/p>

今天我們要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我們要準備:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、雞蛋……我系上圍裙,把面粉倒進碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服輸!我把雞蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黃油開始攪拌,一邊攪一邊說:“嗯,這么重,看我老虎不發(fā)威當我病貓啊!”我按順時針的方向,用出吃奶的力攪啊攪,面糊弄的滿臉都是,大人們看了都哈哈大笑。媽媽笑著說:“張姐,你都變成了一只小白貓了!”爸爸也插一嘴:“應該是一位老巫婆才對!”我跑去照鏡子,一看,我竟然變成了小花貓,連我自己都忍不住笑了,哈哈。

半個小時后……

我從冰箱中拿出來,蛋糕散發(fā)出了一股淡淡茶香味,我用力將它切成一個方塊一個方塊,用紙包裝好,拿起一塊放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人們也口口稱贊。

我們乘著余光,戀戀不舍地離開了甜品室。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇五

今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。

我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校,老師給我戴上了高高的廚師帽,系上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。

首先,老師先給我們每個人發(fā)了一塊圓形面包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層面包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油涂好。

下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。

最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。

我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:“劉文琪,看,我已經完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經太晚了,蛋糕已經被“毀容”了。我急得差點哭了。

劉文琪看了,打趣地說:“通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,后果自負喲!”我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:“哎,是我得意忘形了。”

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇六

上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。

不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得干干凈凈的地板和墻壁,擺的整整齊齊的面包,映入我的眼簾。

要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示范。我和黃苡芊經過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發(fā)的輪廓勾出來,然后再用其他顏色把頭發(fā)涂好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結果小姑娘的頭發(fā)顯得十分雜亂?!疤y了,太難了!”我不耐煩地叫著,于是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。

經過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發(fā)的小姑娘形成了。

“終于做好了!”我松了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。

原來,做蛋糕并不難,但是要做精美就很難。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇七

耶,今天媽媽帶我去做蛋糕嘍!

坐在車上,我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結果,導航出了問題,讓媽媽左一個掉頭,右一個掉頭,一直在路上轉圈圈,媽媽生氣了,說:“掉你個鬼頭?。 ?/p>

好不容易找到“組織”,沒過多久,老師就開始教我們做蛋糕了。

老師先讓我們放面粉,潔白的面粉迫不及待地跳進了圓圓的盤子里,水也來湊熱鬧,要給面粉洗個澡。我拿著叉子上場了,攪啊攪,面粉就變成糊狀的了。黃油想和面粉來個大融合,也加入他們,跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花,不停地下呀下。哎呀,糖寶寶下得不想停,放太多了,我想,這個蛋糕一定會很甜很甜。接著,胡蘿卜絲呀、榛子呀、巧克力豆呀,紛紛加入這個大家庭,“踢踢踏、踢踢踏,圓圈舞呀跳起來?!?/p>

哈哈哈,蛋糕終于可以去烤了。老師拿著蛋糕去烤,伙伴們開始做游戲。其中我最喜歡的是拼樂高,我和伙伴們一起拼了一個公園,公園里有噴泉,有龍舟,還有小賣部。我們看著自己的作品,開心得不得了。

時間過得真快,不一會兒,蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長了腳啊,整個房間都彌漫著蛋糕的味道,使勁兒往人鼻子里鉆?;锇閭冮_始給蛋糕裱花,我手握著奶油棒,小心翼翼一擠,一朵漂亮的花就開在蛋糕上了。

我把蛋糕給媽媽吃,媽媽說奶油太多了!哈哈,看我不胖死她。

要回去了,但我還舍不得呢!回家的路上,我手里一直捧著我的蛋糕,心里還在回想做蛋糕的情景。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇八

今天媽媽買回來一臺蛋糕機,經過我的再三請求媽媽終于答應我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。

媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內,蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看表,才過了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。

這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。

正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因為你們用的是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的原因。

我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。

從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇九

一想起這課堂,舌尖上似乎還留有奶油的余香,令人回味無窮。

那是星期二的下午,我們爭先恐后地跑進烘焙坊里,坐在椅子上,興奮得差點沒叫出聲來。桌臺上已經擺滿了各式各樣制作蛋糕的工具材料。

第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下,然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半,蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來,流進了碗中。接著把蛋黃倒進另一個蛋殼里,慢慢分離蛋,再把蛋黃放進另一個碗中。蛋黃圓滾滾的,沒有一點兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復攪拌蛋黃。環(huán)顧四周,同學們目不斜視,靈巧的雙手在各類食材間穿梭著,像一只只花叢中翩躚的蝴蝶,忙得不亦樂乎。

經過了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒進蛋黃里攪拌,再倒進一個裝蛋糕的模具中,震幾下的過程,最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中,用抹刀在中間加了金黃色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接著用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一張可愛又好吃的糯米紙,裝飾就ok了。

同學們捧著精致美觀的蛋糕,肚里的饞蟲早已爬滿口腔,“咕咕咕”地吞咽著溢滿口腔的口水。

我細細地品嘗著,一塊又是一塊,直撐得肚子圓滾滾。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十

暑假里,我和姐姐寫完作業(yè)后,整天待在家里除了吃,就是睡,經常無所事事,覺得十分無聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。

一開始,我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕,后來,看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動手做了起來。

首先,要準備一個事先做好的蛋糕底座,然后開始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后,開始往蛋糕底座中加果肉。

我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個,直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。

接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個半死,不是這兒的奶油多了,就是那兒的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。

不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來,姐姐已經耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬不要半途而廢呀!在我的百般勸說下,姐姐總算靜下心來,一點一點把奶油抹平了。

該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前??粗约簞邮肿龀傻牡案?,心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會高興的。

原來,自己動手試一試,可以有這么多的快樂!

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十一

其實我媽也是一個真正的美食家,只是她做的蛋糕很好吃,讓你的口水在千尺之內流遍全世界。

今天我媽說要做蛋糕,我答應了,就趕緊下樓,做好做蛋糕的充分準備。

媽媽把做蛋糕的工具放在桌子上,開始做美味的蛋糕。

媽媽把凝固的蛋清慢慢擠到盆子里,然后把蛋黃放進另一個盆子里。連續(xù)做了幾次這個動作,她就開始打蛋清了。

媽媽先用了電動打蛋器,到了盆邊。然后慢慢打碎蛋清。一定時間后,加入適量的糖。媽媽把雞蛋打了一會兒,然后加了糖,把雞蛋打得凝固,意思是蛋白已經打得差不多了。

然后,媽媽開始攪拌蛋黃。母親一邊攪拌一邊加入適量的面粉(做蛋糕用的面粉),然后用力攪拌,直到只看到小顆粒,從而表明蛋糕做了一半。

但是我們要等那些小顆粒吸收1—2分鐘才能把蛋黃和蛋清融合在一起。

我們需要準備一個盆、一次性紙和一張錫紙,這樣我們就可以把混合好的雞蛋倒入一次性紙中,使雞蛋均勻鋪開,然后放入烤箱。

媽媽把烤箱轉了40分鐘,我們在外面等啊等。我家狗鼻子聞到一股香味,就沖進廚房看看蛋糕好不好。如果他不看,他會感到震驚。他必須等20分鐘才能吃到美味的蛋糕。

丁丁丁,哦!蛋糕終于可以吃了。我太高興了,我媽媽把蛋糕切成了碎片。我等不及了,就拿了一塊咬了一口:哇!絕對好吃。

從這件事里,我得到了一個道理:學會等待一切!

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十二

在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做蛋糕-我的拿手好戲作文600字,希望能夠幫助到大家。

一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的'拿手。

說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的?!蔽倚那橐幌侣淇?。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎么做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終于學會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“?!钡囊宦?,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。

我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十三

要說我最拿手的甜品,非蛋糕卷莫屬了。我為了做出的蛋糕卷不塌陷,不烤焦,可不知失敗了多少次,浪費了多少食材呢!

一個周末,當我完成任務休息的時候,忽然想起了做一種我因為疫情在家練了無數(shù)次的甜品——蛋糕卷。

我先拿出了6個雞蛋。把雞蛋往碗邊上一磕,掰開放入蛋清分離器。蛋清就像流瀉的小瀑布落進了碗里,而蛋黃則留在分離器上端。分好蛋后,把蛋清放在一邊待用。然后在蛋黃中加入適當?shù)挠?,水,糖,攪拌均勻,最后在篩入適量的低筋面粉并攪拌至粘稠,這樣一碗金燦燦的蛋黃糊就做好了。

做好蛋黃糊,就該做蛋白霜了。往蛋白里少量多次的加入白糖,在我加完第一次糖后,就該拿起電動攪拌器在蛋清中打發(fā)了,先是打發(fā)至小泡沫。加入糖后,打發(fā)至粘稠,發(fā)白。加完最后一次糖,就要把蛋清打發(fā)至把碗翻過來不掉或是把電動打蛋器提起來出現(xiàn)小彎鉤了。

我打起了十二分精神,取了一半的打發(fā)蛋清放在蛋黃面糊碗里,小心翼翼地用刮刀快速的上下翻拌,需要攪到看能看到白色的蛋白霜。接著把攪好的蛋糕糊倒回到打蛋器里,和剩下的一半打發(fā)蛋清混合然后繼續(xù)用刮刀上下翻拌均勻。

做好蛋糕糊后,我開始在烤盤上鋪油紙了。鋪好油紙后,就可以把拌好的蛋糕糊倒在油紙上了。最后再用刮刀抹平整,輕輕振幾下就可以進入烤箱開始烘焙了。

烤好后抹上奶油端上餐桌,妹妹就迫不及待地用手抓了一塊往嘴里塞,吃完了又拿??吹呐赃叺膵寢尪既滩蛔〔嫫鹨粔K,邊吃邊咂咂嘴說:“我該阻止你做蛋糕的,又有了一塊減肥路上的絆腳石?!?/p>

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十四

一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的?!蔽倚那橐幌侣淇?。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎么做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終于學會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“?!钡囊宦暎瑥N房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。

我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十五

今天,我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。

早上八點,我們去市場買需要的東西。我們買了qq糖、奶油、草莓醬、檸檬……

下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負責切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。

哎,真不容易呀,以后我可要多和同學做些簡單的烹調方法,不然就out了。下面就是重點了。

我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發(fā)酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。

終于在我們的努力下,這一大碗的面料被送入面包機,半小時之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。

這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。

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