2023年和媽媽學(xué)包餃子的作文(實用11篇)

保護環(huán)境應(yīng)該是每個人的責(zé)任?？偨Y(jié)的語言要準確、簡潔，用詞恰當、貼切，注意語法和標點的正確使用。一起來看看以下小編為大家準備的總結(jié)范文，或許能給大家一些啟發(fā)和幫助。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇一

今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

父親先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

母親吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。母親開始一步步地教我了，只見母親把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，并且一步步地跟著母親做。接著，母親又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”母親笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看――”母親邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有母親包的漂亮，但是我很有信心超過母親。

哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，母親把餃子一個一個地撈出來放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因為我終于學(xué)會了包餃子。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇二

今天下午，媽媽決定晚上吃餃子。我對媽媽說：“媽媽，我不會包餃子?！眿寢屨f：“因為不會，所以更要學(xué)。如果因為害怕前方的障礙而停步不前的話，孩子那你永遠也不會進步?！眿寢屓ゲ藞鲑I了材料，在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。

聽了媽媽的那一番話，我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著媽媽做，媽媽先把買來的材料和調(diào)料等東西放在桌子上，分分類。媽媽告訴我第一步：先把蔬菜洗干凈，再把它們剁細，這樣包的時候才不會連在一起，吃的時候又方便。媽媽把材料弄好了一一放在大鍋里，我仔細看看，真不少??！鍋里有：豬肉，香蔥，豆腐，蔬菜，雞精，鹽，味精等。媽媽再用鏟子，把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少，原來為了一頓晚餐，父母們在背后付出了也不少??！第二步：拿餃子皮，在邊緣用沾了水的手指涂一圈，讓它濕潤，沾的住。第三步：在每個餃子皮上放入適當?shù)牧橡W。第四步：把兩邊餃子皮相對，沾起來，再用靈巧的手指，做出漂亮的折紋，這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步：把包好的餃子，放在蒸籠里蒸，熟了，開吃。

我開始學(xué)著媽媽的模樣包起來了，但是我包起來的餃子跟媽媽的相比，“唉，真是天差地別的”，我不忍嘆息道。心想：“包餃子真是太難做了，我根本完成不了，我想放棄了。”媽媽好像猜到了我的心思說：“孩子不要輕易放棄，”山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村“?！眿寢尩脑捥嵝蚜宋遥瑢Π?！一定還有別的方法。這時媽媽好似看透我內(nèi)心所想的，說：“我教你還有一種方法。”我聽到高興極了，我看著媽媽教我的方法，一步一步慢慢的學(xué)著，終于，包好了。媽媽看到我努力的結(jié)果說：“你看只要你堅持就一定可以成功?！蔽疫B忙說：“媽媽謝謝你，是你教會了我堅持的，是你讓我學(xué)會包餃子的，要不是你我可能到現(xiàn)在都不會包餃子?！?/p>

今天的包餃子，讓我學(xué)會，只有堅持和努力一切事情都會成功！

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇三

快過年了，媽媽帶我到外婆家去。外婆正在包餃子，一只只餃子整齊地排著隊，像是在等待命令。我看了，手癢癢的，也想試一試。這時，外婆說：“你也來包吧?！笨晌矣趾ε掳缓?。媽媽看出了我的心思，說：“去試試吧?！?/p>

我拿起一張餃子皮，放在手心，放上好多餡，把餃子的兩邊合起來?？晌乙荒螅W就冒了出來，餃子皮怎么也捏不緊。這只餃子咧著嘴，好像在笑我呢！媽媽看見了，說：“要少放些餡，手上蘸點水。你再試試吧！”我照媽媽的方法又包了一只，雖然包得不十分像，可比第一只好多了。就這樣，我包了一只又一只，樣子也一只比一只好。

中午，外婆蒸出了餃子，我吃著自己包的，心里真高興。我不但學(xué)會了包餃子，而且懂得了做事要堅持，成功一定屬于你的道理。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇四

暑假的一天，我看見母親在包餃子，所以我就跟我母親的動作包了起來。先把皮子平放在手上，用筷子夾一點餡，放在皮子中間再把兩邊的皮子對攏，啊歐，你這個餃子包得不好，因為餡包得太少了，所以連餡都看不見了，我唉聲嘆氣的說；放在盤子里，都認得出那些是我包的，那些是母親包的。

這回聽了母親的指導(dǎo)，我比上回多夾了一些餡，一包出來，你知道結(jié)果怎樣了嗎，讓我來告訴你吧，餡包得太多了，把皮都撐破了，所以，我又拿了一張皮包在了餃子的外面，包好了，我把餃子放到盤子里，說；我一定要認真的包好下面的每一個餃子。經(jīng)過上兩輪的經(jīng)驗，我知道了，餡不要放太多也不要放太少，所以我這次包的餡不是很多，也不是很少而是中等。我這次包出來的餃子放到盤子里去，仔細看，我和母親包的還是有點不一樣，但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點進步了。我包的餃子有的像春卷，有的像李子，還有的像扁豆，母親包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個結(jié)論，做什么事情我們都要耐心對待，而且學(xué)做每一件事情都不容易，我們不要小瞧那些會做東西的人哦。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇五

餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎么做。

今天，母親一大早就開始忙活著包餃子前的準備工作。于是，我便在一旁觀察，并開始學(xué)習(xí)手藝，母親又是剁肉餡，又是洗菜，切蔥，好個忙活。

以前我總以為包餃子是一件簡單的事?？墒?，今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。

終于包完了，母親把所有的餃子都放進鍋里，我跑過去看，一個個的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，母親把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認出了我包的那幾個餃子。然后，我品嘗著自己的勞動果實，嗯好吃極了！我一口氣把我的果實吃個精光。

我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂的事！

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇六

每當我吃上母親親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要母親包餃子給我吃，真叫人過意不去。我想：要是我也能跟母親學(xué)包餃子，該多好??！

從那以后，我便吵著要母親教我包餃子。于是，母親到市場買了一斤餃子皮?；氐郊乙院?，母親要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。母親慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是，我急忙問母親怎樣做，母親摸摸我的頭，說：“萍萍，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的'?！蹦赣H的鼓勵給了我信心。

母親拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有母親的好看，但我總算學(xué)會了包餃子?，F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學(xué)會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇七

到了傍晚，母親說要包餃子，我很高興，終于有機會露一手了！

一個個小面團被我按成一個個小圓形，然后遞給母親。母親動作敏捷地搟著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動小面團，搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度，估計都趕上“和諧號”了！我站在一旁，看得眼花繚亂，暈暈呆呆的。

面皮搟好了，母親已經(jīng)搶先包了一個餃子。我手疾眼快，也抄起一個餃子皮，不管三七二十一，就包起來?？上?，我費了九牛二虎之力，也只包了個“四不像”。

母親呵呵地笑著說：“你還是先看看我怎么包的吧！”

母親把餃子皮放在左手心里，手成小鍋狀，右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子，雙手兩邊一捏，再往中間一擠，一個胖乎乎的餃子就登場了。

我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個。這回餡放的太少，包了個苗條的姑娘，一放到面板上便倒了下來，連站也站不住。

看來包餃子的文化還挺深！我不再掉以輕心，開始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個后，總算包得差不多了。

餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮。在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇八

上個星期六，母親對我說：“我上街買點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好?。　闭f實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

母親很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過！

我們開始動手包餃子了。母親先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準備好。

等母親把面和好后，我和母親就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?？刹缓米鰡?！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，母親把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包?！蹦赣H爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著母親的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，母親看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關(guān)系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，母親也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

這時，父親也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，父親手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著父親學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！

經(jīng)過幾小時的努力，我終于學(xué)會包餃子了！

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇九

除夕的晚上，一家人團聚在一起。大家正準備著包餃子，有的和面，有的剁餡，有的燒水。人多力量大，一切準備就緒，開始包餃子了。

父親搟皮，姥姥母親和小姨包，一會兒的功夫，一個個小餃子誕生了。我羨慕極了，我急忙說：“我也要學(xué)包餃子?！蔽覍W(xué)著大家的樣子，拿起一個餃子皮，用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上，用力一捏中間，肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起，肉餡又從這邊跑到了那邊，包不住了?？吹轿疫@個樣子，大家都笑了。姥姥便告訴我：“捏餃子是不能用力的，要輕輕地從右往左捏?！苯?jīng)姥姥指點后，我一下子明白了。按照姥姥說的，我又包了幾個，果然好多了。

我們包完后，水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放，蓋上鍋蓋，不一會，我就聞到了一股濃濃的香味。母親說：“餃子熟了！”吃著熱氣騰騰的餃子，我覺得特別香。因為那也有我的勞動成果呀！

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇十

今年我要過一個特別的五一勞動節(jié)，這個勞動節(jié)我要給我的家人做一道傳統(tǒng)節(jié)日中的必備美食---水餃。因為我的家人都愛吃水餃，所以這道美食我必須要學(xué)會。

首先，準備原料，我先去割來一些姥姥種的韭菜，回來后開始撿韭菜，我一根根的將韭菜的黃葉子和雜草撿走，然后按統(tǒng)一的順序放到盆里，媽媽說這樣好洗又好切，要為下一步打好基礎(chǔ)，我花了好長時間才把韭菜撿好，因為這是個慢功夫活兒，我能體會到原來姥姥包餃子時的辛苦，然后我把撿好的韭菜洗干凈切好，剛開始我切得長短不一，后來又將長的挑出來重新切，這樣才做到一樣長短，接下來我從冰箱拿出肉切好，媽媽說肉要切成非常小的小塊兒才可以，下一步是和餡，我先將切好的肉倒進醬油、料酒、蔥、姜、五香粉等調(diào)味料腌制一會兒，然后再把切好的韭菜和到一起，進行均勻攪辦，這樣美味的韭菜肉餡就調(diào)制好了。其次是和面，媽媽說和面需要一邊倒水一邊散面，技術(shù)有點高，所以媽媽幫忙了，這時我又去找來包餃子神器，清洗干凈，拿出面板和搟面杖，這樣前期工作就準備完畢。

下一步進入包餃子環(huán)節(jié)，包餃子前需要把面團揉好多遍，讓面中間沒有褶皺才可以，我費了九牛二虎之力才把面團揉合格，然后媽媽幫忙把揉好的面切成了好多小塊兒，接下來我要將這些小塊兒摁成圓圓的小面餅，我先把面團周圍往一起收一下，然后用右手大拇指肚輕輕的摁下去，一個接一個不停的摁著，剛開始感覺很好玩兒，可摁到最后的時候，我手都麻了，好辛苦，好在我摁的餅像十五的月亮那樣圓，很標準，媽媽表揚了我還親了我一口做為獎勵。

于是，我總結(jié)經(jīng)驗，第二個餃子我就少放了一些肉餡，這次雖然很干凈，可餃子的肚子太小了，媽媽說大餡的餃子才好吃，這次又沒成功，我有點失落，媽媽鼓勵我說：萬事開頭難，只要用心去做，一定會做好，我又重新按照媽媽說的一次次的嘗試，終于，我在包第六個餃子的時候成功了，非常的完美，既不大也不小，而且干干凈凈，我高興極了，體會到做事情堅持的重要性。我一個接一個的包著，包得正起勁兒的時候餡沒有了，雖然我還意猶未盡，但是時間已晚媽媽說改天再包。

最后，開始煮餃子啦，當熱氣騰騰的餃子上桌時，姥姥、爸爸們品嘗后都夸我厲害，雖然包餃子過程很復(fù)雜、很辛苦，但是，在勞動節(jié)我通過自己的努力堅持為家人成功的包了一次餃子，我心里這個美啊，以后我要經(jīng)常給媽媽分享快樂、分擔(dān)家務(wù)，理解媽媽的辛苦和不易。

和媽媽學(xué)包餃子的作文篇十一

包餃子對我來說是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。

我六歲那年的一天下午，媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門口我就興奮的跳下車，急匆匆的向外婆跑去，只見外婆在切豬肉，我就好奇地問外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說：“用來包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問，因為那時我不知道餃子是什么，媽媽就回答我說：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細想了一想，也沒想出餃子是什么樣子的。

外婆叫我和媽媽來包餃子。我和媽媽坐在桌子邊，媽媽開始教我包餃子，媽媽先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點水，接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來，最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前，原來這就是餃子，我看了媽媽教我的方法照著樣做，學(xué)著先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時候我還不知道肉餡要放多少，接著用手粘了點水開始捏，當我收口時肉餡就跑出來了，原來肉餡放多了沒法包起來，沒辦法只能再包一個，這一次，我拿起餃子皮的時候仔細調(diào)好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來看似簡單的動作也那么難完成，當我興奮的告訴媽媽我成功包了一個餃子的時候，只見媽媽包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和媽媽開始了一場包餃子大賽，最后看到媽媽包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥，有的像小花，還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候，我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開，一會就吃的飽飽的，開心極了。

這件事情讓我終身難忘，以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。