2023年超市企業(yè)計(jì)劃書(精選14篇)

制定計(jì)劃可以讓我們更加專注和集中精力，避免被瑣事所困擾。要和相關(guān)的利益相關(guān)者進(jìn)行有效的溝通和合作，以獲得支持和協(xié)助。如果你想了解一些關(guān)于計(jì)劃制定的成功故事和案例，以下是一些推薦內(nèi)容。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇一

方案1：后勤部門和門店店長(zhǎng)參加。

(一)、后勤部門參加人員：

1、到本部門工作滿一年以上;。

2、父親節(jié)當(dāng)天，父親能到公司安排的會(huì)場(chǎng)(柏林酒店)參加活動(dòng)的;。

3、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;。

4、公司特邀人員;。

5、參加人員需部門全員生發(fā)評(píng)選;。

6、員工必須自費(fèi)給自己的父親買禮物，于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自己的父親;。

預(yù)計(jì)人數(shù)：

采購(gòu)部：?jiǎn)T工10人，父親5人，共計(jì)15人;。

財(cái)務(wù)部：?jiǎn)T工10人，父親5人，共計(jì)15人;。

卡部：?jiǎn)T工3人，父親2人，共計(jì)5人;。

信息部：?jiǎn)T工4人，父親2人，共計(jì)6人;。

運(yùn)營(yíng)部：?jiǎn)T工3人，父親3人，共計(jì)6人;。

企劃部：?jiǎn)T工2人，父親2人，共計(jì)4人;。

開(kāi)發(fā)部：?jiǎn)T工2人，父親2人，共計(jì)4人;。

商學(xué)院、總裁辦：?jiǎn)T工3人，父親3人，共計(jì)6人;。

人力資源部：?jiǎn)T工2人，父親2人，共計(jì)4人;。

審計(jì)部：?jiǎn)T工1人，父親1人，共計(jì)2人;。

研發(fā)部：?jiǎn)T工1人，父親1人，共計(jì)2人;。

綜合管理部：?jiǎn)T工1人，父親1人，共計(jì)2人;。

置業(yè)公司：?jiǎn)T工6人，父親6人，共計(jì)12人;。

特邀人員：10人。

合計(jì)：93人。

(二)、店長(zhǎng)參加人員：

任職店長(zhǎng)職務(wù)滿1年以上;。

參加人數(shù)：

店長(zhǎng)約30人;父親約10人;共計(jì)40人。

總合計(jì)約133人;計(jì)劃150人。費(fèi)用總計(jì)約21200元。

方案2：a、b類店店面員工。

活動(dòng)方式：

1、由店長(zhǎng)組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公司統(tǒng)一補(bǔ)助);。

2、員工必須自費(fèi)給自己的父親買禮物，于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自己的父親;。

參加人員：

1、在愛(ài)家工作滿一年以上;。

2、父親節(jié)當(dāng)天，父親能到晚宴現(xiàn)場(chǎng)的;。

3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);。

4、參加人員需店面全員生發(fā)評(píng)選;。

方案1：后勤部門人員，分成兩批外出拓展，每批人員各占本部門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)。

方案2：部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);。

部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇二

現(xiàn)在超市行業(yè)的竟?fàn)幏浅＜ち?，借助于本次超市周年慶的活動(dòng)，開(kāi)展系列促銷活動(dòng)，為的是能夠占據(jù)市場(chǎng)，擴(kuò)大品牌影響力，達(dá)到提升帶動(dòng)銷售的目的。

二、超市店慶活動(dòng)的名稱。

“店慶1周年，價(jià)格席卷回饋”，通過(guò)拉橫幅讓顧客知道周年慶，營(yíng)造店慶的熱烈氛圍，讓消費(fèi)者切實(shí)感受到實(shí)惠和便利。這是參考了廣州慶典公司習(xí)慣做法，最直接最直白的方式進(jìn)行宣傳。

三、超市店慶流程。

活動(dòng)時(shí)間：__年12月20日——12月21日。

活動(dòng)布置：

1、大門前放彩虹橋一個(gè)?？梢韵驈V州活動(dòng)策劃公司租借一個(gè)。

2、活動(dòng)pop掛牌25張。

4、周年慶當(dāng)天進(jìn)行新品發(fā)布，該發(fā)布會(huì)由廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司負(fù)責(zé)。

周年慶門店操作：

1、所有的員工一起上陣，做好新品發(fā)布，周年慶促銷的活動(dòng)。

2、做好配合營(yíng)銷部完成內(nèi)場(chǎng)及外場(chǎng)的裝飾。

3、每天超低價(jià)商品以堆樁形式陳列銷售，配上醒目的pop。

4、活動(dòng)獎(jiǎng)品、禮品請(qǐng)門店根據(jù)收銀小票進(jìn)行發(fā)放、并登記好。

5、會(huì)員卡事先到辦公室領(lǐng)取1000張。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇三

經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。

(一)、市場(chǎng)特征

通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。

(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。

2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。

按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面：

(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析：

1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過(guò)市場(chǎng)顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán)，隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

(二)、教師消費(fèi)群體分析：

1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。

2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切，而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。

(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：

學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。

(一)、超市宗旨：

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂(lè)物品，一切為學(xué)生服務(wù)。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

第一階段：超市即開(kāi)業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制

第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)

2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物

3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象

(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。

2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。

3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。

4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加

(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)

由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。

理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，6名送貨、2名理貨保管員。

(一)固定設(shè)施

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚

墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

照明使用白色的日光燈管

(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)

收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

貨架貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加

(三)經(jīng)營(yíng)效益

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000xx0%利潤(rùn)率=4000元

年收益=4000/xx月=36000/年

超市企業(yè)計(jì)劃書篇四

年度主題：

掌控好品牌上市前的準(zhǔn)備工作、搭建銷售網(wǎng)絡(luò)渠道、組建銷售團(tuán)隊(duì)、完成當(dāng)年盈利150萬(wàn)的業(yè)績(jī)目標(biāo)。

工作重點(diǎn)：

1、根據(jù)銷售目標(biāo)，不斷完善組建銷售網(wǎng)絡(luò)渠道。

2、根據(jù)公司盈利的要求，完善產(chǎn)品定位核算成本工作。

3、根據(jù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)要求，完善品牌建設(shè)、推廣、宣傳工作。

4、確保完成各項(xiàng)任務(wù)、組建團(tuán)隊(duì)、各級(jí)人員職責(zé)明確。

一、工作目標(biāo)。

1、工作定位及工作重點(diǎn)。

工作定位：

通過(guò)對(duì)高端大米市場(chǎng)的不斷分析、參透、領(lǐng)悟，制定出合理的品牌推廣方案并加以實(shí)施，組織完成產(chǎn)品上市前的所有準(zhǔn)備工作，建立各級(jí)銷售網(wǎng)絡(luò)渠道，完成銷售20萬(wàn)斤盈利150萬(wàn)的既定目標(biāo)，組建初期銷售運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

年度工作重點(diǎn)：

1、根據(jù)公司銷售目標(biāo)的制定，完成至20xx年3月份前20萬(wàn)斤、500萬(wàn)銷售額的制定目標(biāo)。

2、根據(jù)公司盈利額度的計(jì)劃，完成至20xx年3月份前給公司帶來(lái)不低于150萬(wàn)的利潤(rùn)額度。

3、根據(jù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)要求，完成對(duì)實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)購(gòu)等方面的營(yíng)銷策略的制定和實(shí)施，并最終產(chǎn)生既定的銷量。

4、完善營(yíng)銷部團(tuán)隊(duì)的組建，完成營(yíng)銷部初期團(tuán)隊(duì)的組建，包括網(wǎng)絡(luò)、渠道、促銷三方面人員。

2、年度主題詞。

制度落地、目標(biāo)完成、專業(yè)高效、監(jiān)督管控。

3、總目標(biāo)。

圍繞完成公司盈利150萬(wàn)的制定目標(biāo)，完善市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品銷售、利潤(rùn)分解，團(tuán)隊(duì)搭建的各項(xiàng)工作。

4、部門職能：

4.1制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略，銷售戰(zhàn)略，制定并組織實(shí)施完整的銷售計(jì)劃；

4.2開(kāi)拓高端大米行業(yè)業(yè)務(wù)，與客戶、同行業(yè)間建立良好的合作關(guān)系；

4.3制定全年銷售費(fèi)用預(yù)算，引導(dǎo)和控制市場(chǎng)銷售工作的方向和進(jìn)度；

4.4分解銷售任務(wù)指標(biāo)，制定責(zé)任、費(fèi)用評(píng)價(jià)辦法，制定、調(diào)整銷售運(yùn)營(yíng)政策；

4.5建立高端行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求；

4.6組織部門開(kāi)發(fā)多種銷售手段，完成銷售計(jì)劃及回款任務(wù)；

4.7銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊(duì)伍。

4.8主持公司重大營(yíng)銷合同的談判與簽訂工作；

4.9進(jìn)行客戶分析，挖掘用戶需求，開(kāi)發(fā)新的客戶和新的市場(chǎng)領(lǐng)域。

二、總目標(biāo)。

掌握掌控好營(yíng)銷部大盤、完成年銷售（20xx年3月前）盈利150萬(wàn)銷售目標(biāo)（確保完成20萬(wàn)斤銷量500萬(wàn)營(yíng)業(yè)額）。

1、青島市確定經(jīng)銷客戶，20xx年3月前收單訂20萬(wàn)以上。

2、網(wǎng)絡(luò)銷售11月份產(chǎn)品上市正式啟動(dòng)，20x年x3月銷售10萬(wàn)元。

3、團(tuán)購(gòu)、會(huì)員銷售20xx年3月470萬(wàn)目標(biāo)。

4、共計(jì)總重20萬(wàn)斤：越光26000斤、東津37000斤、香米137000斤。

種植：越光60畝、東津60畝、香米180畝。

畝產(chǎn)：越光500斤、東津700斤、香米900斤。

三、經(jīng)營(yíng)措施—工作效能目標(biāo)保障措施。

1、制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略，銷售戰(zhàn)略，制定并組織實(shí)施完整的銷售計(jì)劃；

（1）20xx年由于產(chǎn)量有限，確定以山東省青島為終端銷售樣板建立地區(qū)。在產(chǎn)品上市前半個(gè)月完場(chǎng)銷商的簽訂、賣場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)的工作。

（2）20xx年11月前完成網(wǎng)店的建設(shè)，在產(chǎn)品上市后馬上可以在公司網(wǎng)店產(chǎn)生銷售。

（3）20xx年12月前完成對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶的確定，確保企業(yè)自身客戶的需求數(shù)量。

2、開(kāi)拓高端大米行業(yè)業(yè)務(wù)，與客戶、同行業(yè)間建立良好的合作關(guān)系；

（1）拜訪經(jīng)營(yíng)高端大米和農(nóng)場(chǎng)品客戶，取得產(chǎn)品營(yíng)銷方面的共識(shí)。

（2）與大米加工企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商保持聯(lián)系后期可選擇oem合作。

3、制定全年銷售費(fèi)用預(yù)算，引導(dǎo)和控制市場(chǎng)銷售工作的方向和進(jìn)度；

（1）確定實(shí)體店、網(wǎng)店等銷售網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用。

（2）確定加工、包裝、物流、人員等費(fèi)用，保證公司純利潤(rùn)在30%以上。

（3）明確細(xì)致核算出其他支出費(fèi)用，盡最大努力降低成本，控制不必要的花銷。

4、分解銷售任務(wù)指標(biāo)，制定責(zé)任、費(fèi)用評(píng)價(jià)辦法，制定、調(diào)整銷售運(yùn)營(yíng)政策；

（1）完成制定合理的產(chǎn)品定位和各級(jí)價(jià)格，年銷售（20xx年3月前）500萬(wàn)銷售目標(biāo)、利潤(rùn)150萬(wàn)。簽訂好經(jīng)銷商的銷售合同，制定合理的年、季、月銷售返利。

（2）對(duì)各個(gè)銷售渠道進(jìn)行銷售目標(biāo)分解，并對(duì)產(chǎn)生的費(fèi)用進(jìn)行精確核算，盡量減少加工、物流、人工等費(fèi)用。

5、建立高端行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求；

（1）組建高消費(fèi)人群的會(huì)員體系。

（2）與高檔消費(fèi)場(chǎng)所互動(dòng)，吸引高消費(fèi)人群關(guān)注。

（3）組織建立對(duì)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)的團(tuán)購(gòu)體系。

（4）做好節(jié)假日禮品促銷活動(dòng)。

6、組織部門開(kāi)發(fā)多種銷售手段，完成銷售計(jì)劃及回款任務(wù)；

（1）試吃：在高端賣場(chǎng)組織促銷，對(duì)往來(lái)購(gòu)物人群進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動(dòng)。有意購(gòu)買者留下聯(lián)系方式。中午在高檔寫字樓進(jìn)行試吃活動(dòng)。

（2）贈(zèng)送：與高端賣場(chǎng)和會(huì)所搞聯(lián)營(yíng)活動(dòng)。如當(dāng)日購(gòu)買5000元商品贈(zèng)送大米一袋，年銷售5萬(wàn)元的會(huì)員贈(zèng)送大米一袋，重點(diǎn)發(fā)展成我們自己的會(huì)員，贈(zèng)送大米會(huì)員卡。

（3）網(wǎng)店可包郵、買禮盒送家庭裝等活動(dòng)。

（4）媒體廣告重點(diǎn)宣傳袁隆平院士監(jiān)制、育種、培育等。

（5）對(duì)經(jīng)銷客戶基本采用款到發(fā)貨原則，制定每月銷售目標(biāo)，完成回款任務(wù)。

7、銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊(duì)伍。

完成青島區(qū)域經(jīng)理1名、長(zhǎng)期促銷員2名的招聘工作。

8、主持公司重大營(yíng)銷合同的談判與簽訂工作；

（1）完成各級(jí)經(jīng)銷商的合同制定和簽訂關(guān)注。

（2）完成生產(chǎn)廠家的加工方面的合同簽訂。

（3）完成包裝廠家分小包裝工作方面的簽訂。

（4）完成大企業(yè)，禮品公司常年定制產(chǎn)品合同的簽訂。

9、進(jìn)行客戶分析，挖掘用戶需求，開(kāi)發(fā)新的客戶和新的市場(chǎng)領(lǐng)域。

（1）制定不同渠道銷售的營(yíng)銷方案。

（2）針對(duì)不同用戶滿足合理需求。

（3）開(kāi)發(fā)青島以外以及全國(guó)市場(chǎng)，拓展各區(qū)域市場(chǎng)的全渠道營(yíng)銷體系。

四、重點(diǎn)工作進(jìn)度計(jì)劃。

1、第三季度：

（1）確定大米成本、包裝、人工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、市場(chǎng)、促銷、宣傳等費(fèi)用后制定合理各級(jí)客戶銷售價(jià)格。

（2）確定不同等級(jí)包裝，包括材料、數(shù)量、素材、qs、條碼，企業(yè)各項(xiàng)資質(zhì)等。

（3）確定公司網(wǎng)站、網(wǎng)店、微信、微博的設(shè)立。

2、第四季度：

（1）青島海信、佳世客進(jìn)場(chǎng)。

（2）經(jīng)銷客戶合同的簽訂和實(shí)施。

（3）產(chǎn)品正式上市，各個(gè)渠道產(chǎn)生銷量，并完成初期的回款目標(biāo)。

（4）組織不同渠道的產(chǎn)品宣傳工作，確保產(chǎn)品的好深入人心。

五、風(fēng)險(xiǎn)及防范分析。

1、工作績(jī)效風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)、加工質(zhì)量、包材質(zhì)量。

防范措施：

1.與生產(chǎn)部門溝通明確各個(gè)品種的產(chǎn)量；

2.與生產(chǎn)部門溝通明確各個(gè)品種的等級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

3.與生產(chǎn)部門溝通明確各個(gè)品種的出米率、碎米率、光潔度等；

4.嚴(yán)格把控包裝公司每次發(fā)貨的包材質(zhì)量要求，做到實(shí)收品質(zhì)不得低于樣品品質(zhì)。

2、管理風(fēng)險(xiǎn)。

商標(biāo)的注冊(cè)、qs認(rèn)證、條碼的申請(qǐng)、企業(yè)資質(zhì)的審核。

防范措施：督促和配合公司相關(guān)人員在10月中旬前一定把以上所需資質(zhì)到相關(guān)政府部門認(rèn)證審核并準(zhǔn)備妥當(dāng)，確保產(chǎn)品順利上市。

六、發(fā)展規(guī)劃。

1、近期目標(biāo)：

崗位目標(biāo)：營(yíng)銷部經(jīng)理。

技能目標(biāo)：完成產(chǎn)品上市前各項(xiàng)工作，達(dá)到銷售20萬(wàn)斤銷售額400萬(wàn)元的銷售目標(biāo)。

2、中期目標(biāo)：

崗位目標(biāo)：銷售總監(jiān)。

技能目標(biāo)：完成山東省內(nèi)知名品牌的建立，實(shí)現(xiàn)銷售額過(guò)3億元。

3、遠(yuǎn)期目標(biāo)：

崗位目標(biāo)：米業(yè)集團(tuán)總監(jiān)。

技能目標(biāo)：完成品牌全國(guó)知名品牌建立，銷售額過(guò)10億元。

七、部門組織架構(gòu)。

1、組織機(jī)構(gòu)圖。

2、部門崗位職能。

營(yíng)銷部經(jīng)理崗位職責(zé)：

1、完成制定企業(yè)產(chǎn)品vi的相關(guān)工作。

2、完成經(jīng)銷商的簽訂、銷售渠道的`建立、整理、實(shí)行。

3、完成制定合理的產(chǎn)品定位和各級(jí)價(jià)格，年銷售（20xx年3月前）500萬(wàn)銷售目標(biāo)。

4、完成組建銷售團(tuán)隊(duì)。

5、完成組織產(chǎn)品宣傳活動(dòng)和促銷活動(dòng)。

區(qū)域銷售經(jīng)理崗位職責(zé)（1人）。

1、完成區(qū)域市場(chǎng)的經(jīng)銷商的建立。

2、成促銷人員的日常管理。

3、完成區(qū)域市場(chǎng)的促銷、宣傳工作。

網(wǎng)絡(luò)銷售人員崗位職責(zé)：（1人，寇震已經(jīng)入職）。

1、完成網(wǎng)站和網(wǎng)店的日常維護(hù)和銷售工作。

2、完成微博、微信、貼吧等網(wǎng)絡(luò)宣傳工作。

3、完成會(huì)員定期回訪和銷售工作。

4、完成公司臨時(shí)安排的工作。

促銷人員崗位職責(zé)：（長(zhǎng)促2人）（短促4人）。

1、完成賣場(chǎng)日常銷售工作。

2、完成產(chǎn)品貨架陳列、訂單跟進(jìn)、庫(kù)存監(jiān)控工作。

3、完成對(duì)競(jìng)品的監(jiān)察、信息的采集工作。

4、完成產(chǎn)品的試吃、贈(zèng)送等宣傳等工作。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇五

經(jīng)營(yíng)范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機(jī)票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù)；經(jīng)政府相關(guān)部門授權(quán)，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線路等信息，供社會(huì)公眾查詢。

項(xiàng)目投資：8億元

項(xiàng)目概述：首先搭建電子收費(fèi)超市的樣板間，在試運(yùn)營(yíng)成功的基礎(chǔ)上，建立電子收費(fèi)超市連鎖店，以社區(qū)為基礎(chǔ)，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開(kāi)店模式。

創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費(fèi)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的：“方便人民，造福人民，零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件和相應(yīng)的設(shè)備。如；電腦、pos機(jī)、觸摸式充電系統(tǒng)等。

(a)市場(chǎng)需求分析

總的來(lái)說(shuō)，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級(jí)傳統(tǒng)的服務(wù)理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過(guò)吸引企業(yè)加載到整合平臺(tái)上，建立多個(gè)盈利點(diǎn)，形成多種盈利模式的營(yíng)銷模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營(yíng)業(yè)時(shí)間可以延長(zhǎng)到晚上10點(diǎn)，方便居民下班后付款。人們需要在幾個(gè)地方運(yùn)行的一些支付行為，如移動(dòng)、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時(shí)間和成本。市場(chǎng)是響應(yīng)需求而產(chǎn)生的。

(二)目標(biāo)群體分析

為附近社區(qū)的居民服務(wù)，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負(fù)。交水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話費(fèi)之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費(fèi)，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費(fèi)用的來(lái)源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務(wù)大眾的同時(shí)賺取大量的收入。

(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

臺(tái)州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過(guò)獲得更多運(yùn)營(yíng)商的特別許可，將眾多運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)集中到自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一個(gè)先入為主的優(yōu)勢(shì)，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。

啟動(dòng)資金8萬(wàn)左右。具體安排

1.店鋪(40平米)租金1.5萬(wàn)。

2.裝修費(fèi)用一萬(wàn)。

3.設(shè)備合計(jì)：6.5萬(wàn)元。

4.目前自有資金5萬(wàn)，資金缺口3萬(wàn)。

收取費(fèi)用的傭金。

1.人們的不信任。

因?yàn)槭且粋€(gè)新興行業(yè)，相比移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)的電商超市起步時(shí)難免會(huì)引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的調(diào)查，人們會(huì)逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。

2.單一的運(yùn)營(yíng)模式難以支付相關(guān)費(fèi)用，導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本增加。凈利潤(rùn)低會(huì)導(dǎo)致電商超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本，更好的為人民服務(wù)。這個(gè)行業(yè)在經(jīng)營(yíng)電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時(shí)候利潤(rùn)是100%以上。

1.我的工作經(jīng)驗(yàn)

我有三年的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。

2.我的教育背景

本人大學(xué)畢業(yè)，計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè)，目前還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(yè)制作。我對(duì)數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。

鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。

1.電子超市的一站式支付會(huì)給人們帶來(lái)方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)省的時(shí)間可以更好地提高生活質(zhì)量，有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。

2.小型電商超市投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，先拿樣板店比較安全。

3.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會(huì)給臺(tái)州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電動(dòng)超市的誕生迎合了臺(tái)州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大有可為，只要抓住機(jī)遇，就有可能成功。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇六

項(xiàng)目名稱：

姓名：xx

系別班級(jí)：x班

學(xué)號(hào)：xx

1、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。

1、人員制度

店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象；并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

進(jìn)貨員,勤懇誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做

到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊(duì)

尊重服務(wù)業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)；營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為；公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。

決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低，但群體數(shù)量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。

隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

1、價(jià)格粗略

本著薄利多銷的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)失去部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低，價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。

根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識(shí)的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

2、促銷策略

每周推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。

推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買多送。

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。

對(duì)于賬目，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購(gòu)到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇七

新年伊始，也迎來(lái)了xx公司的成立。

在前期的準(zhǔn)備和籌劃過(guò)程中，xx公司仍在努力，準(zhǔn)備迎接一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。

在xx公司未成立之前，經(jīng)過(guò)幾年的游擊戰(zhàn)在當(dāng)?shù)氐膞x行業(yè)領(lǐng)域中只占有三縣有市的部分市場(chǎng)分額。

而今xx公司在逐漸走向正規(guī)化、統(tǒng)一化的今天，以先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備進(jìn)軍xx區(qū)域?yàn)槟甓饶繕?biāo)。

為了能在市場(chǎng)上站穩(wěn)并且贏得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，針對(duì)現(xiàn)市場(chǎng)狀況擬定了以下開(kāi)拓計(jì)劃：

第一、由點(diǎn)到線、由線及面、由面到立體三維的動(dòng)態(tài)拓展。

點(diǎn)是具體目標(biāo)的達(dá)成;線是點(diǎn)上的延伸與良性循環(huán);面是公司在某個(gè)區(qū)域即服裝制作及加工領(lǐng)域的帶動(dòng)力和影響力。

1.點(diǎn)：講的是xx公司將年度、月度、日制定的預(yù)計(jì)目標(biāo)在一個(gè)指定的區(qū)域業(yè)務(wù)的拓展時(shí)精細(xì)化、量化。

然后在這個(gè)點(diǎn)的基礎(chǔ)上做好前期工作的同時(shí)樹立良好的口碑為建立自己的品牌打基礎(chǔ)。

2.線：在點(diǎn)的基礎(chǔ)上不斷的延伸和擴(kuò)展。

由業(yè)務(wù)到業(yè)務(wù)范圍，由小城到大城，由信息到定單，形成市場(chǎng)鏈的良性循環(huán)。

3.面：xx公司在某個(gè)領(lǐng)域成長(zhǎng)達(dá)到面的成熟境界，也就產(chǎn)生了在某個(gè)區(qū)段內(nèi)不可撼動(dòng)的生存力。

有了樹品牌的基礎(chǔ)。

第二、知己知彼，百戰(zhàn)不殆的.戰(zhàn)略思想。

所謂沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，一定有著強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們xx公司以新的面貌躋身于戰(zhàn)場(chǎng)。

首先，要將所在區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行摸底，了解對(duì)方的優(yōu)劣勢(shì)。

包括對(duì)手在市場(chǎng)份額占有率、業(yè)務(wù)覆蓋面及拓展速度等情況分析后，根據(jù)對(duì)方情況，xx公司自身要做到眼中有局，心中有勢(shì)，腦中有定的高度冷靜的思維。

通過(guò)對(duì)局勢(shì)的把握，對(duì)趨勢(shì)的預(yù)測(cè)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)的正確判斷和謀略做到能夠突破障礙并且取得勝利。

第三、由淺入深，滲透市場(chǎng)，做細(xì)市場(chǎng)。

從前xx公司未成立時(shí)利用游擊戰(zhàn)爭(zhēng)奪市場(chǎng)，業(yè)務(wù)功底附之皮毛。

現(xiàn)由于逐步走向正規(guī)化對(duì)原有的市場(chǎng)業(yè)務(wù)進(jìn)行精耕細(xì)作的同時(shí)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍，抓住市場(chǎng)信息后經(jīng)過(guò)篩選將有效信息進(jìn)行由淺如深的滲透。

第四、整合資源，統(tǒng)一戰(zhàn)線、步伐和前進(jìn)目標(biāo)。

人力、物力、財(cái)力的整合，針對(duì)每一個(gè)定單的執(zhí)行，只有先統(tǒng)一作戰(zhàn)的口徑、步伐和前進(jìn)的目標(biāo)，全體協(xié)同。

最終以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，完善的服務(wù)意識(shí)展開(kāi)市場(chǎng)面。

第五、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、不斷創(chuàng)新迅速有效的完成目標(biāo)。

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，服務(wù)是企業(yè)走向下一個(gè)起步點(diǎn)，創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂，速度是企業(yè)的起搏點(diǎn)。

四者合一的形成動(dòng)態(tài)發(fā)展使公司更健康的成長(zhǎng)。

以上是針對(duì)公司現(xiàn)狀擬定的開(kāi)拓計(jì)劃，在計(jì)劃中籠統(tǒng)的概括，是為了能順應(yīng)市場(chǎng)上水無(wú)常形、兵無(wú)常勢(shì)的變化所做鋪墊。

其中幾個(gè)大點(diǎn)做為具體目標(biāo)，充分的發(fā)揮xx公司的狼性文化、營(yíng)銷戰(zhàn)略、技術(shù)進(jìn)步創(chuàng)新三大步驟。

產(chǎn)品策略。

產(chǎn)品(product)是指一切能滿足買主某種需求和利益的物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。

產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進(jìn)行決策。

根據(jù)消費(fèi)者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來(lái)決定該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標(biāo)市場(chǎng)上的位置叫產(chǎn)品定位。

餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。

價(jià)格策略。

價(jià)格策略是指企業(yè)為了在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個(gè)基本價(jià)格幅度和浮動(dòng)幅度。

包括以成本為中心的價(jià)格策略、以需求為中心的價(jià)格策略、以競(jìng)爭(zhēng)為核心的價(jià)格策略。

餐飲企業(yè)的價(jià)格策略包括高價(jià)位名牌策略，中價(jià)位品質(zhì)策略，低價(jià)位大眾策略。

渠道策略。

在現(xiàn)代社會(huì)，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來(lái)的商品輸送到最終消費(fèi)者手里，而是需要一系列中間組織和個(gè)人的協(xié)調(diào)活動(dòng)，這種活動(dòng)的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。

效率是渠道設(shè)計(jì)的推動(dòng)因素，雖然引入中間商會(huì)把產(chǎn)品的價(jià)格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費(fèi)者所需要進(jìn)行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。

渠道設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問(wèn)題是：市場(chǎng)覆蓋率、強(qiáng)度與等級(jí)、經(jīng)銷策略。

餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營(yíng)物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。

促銷策略。

促銷是營(yíng)銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，說(shuō)服目標(biāo)顧客購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動(dòng)總稱。

促銷策略是根據(jù)消費(fèi)者的心理分析和促銷活動(dòng)規(guī)律的運(yùn)用而形成的有效策略。

包括：刺激——反應(yīng)策略;需要——滿足策略;配方策略。

刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運(yùn)用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購(gòu)買行為。

需要——滿足策略是指推廣人員運(yùn)用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實(shí)現(xiàn)銷售目的的推銷方法。

配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對(duì)癥下藥。

這種策略的特點(diǎn)是推廣人員已知顧客的消費(fèi)偏好及某些需要。

促銷策略包括廣告策略、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。

餐飲企業(yè)的促銷策略包括對(duì)上述促銷功能的組合運(yùn)用，以形成局部或某一時(shí)段的立體營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。

賣點(diǎn)廣告。

賣點(diǎn)廣告(pointofpurchseing)是指在銷售現(xiàn)場(chǎng)所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。

媒體廣告。

(1)電視媒體。

接受廣告信息的人數(shù)多;廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低;信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。

(2)廣播媒體。

接受廣告信息的人數(shù)多;廣告成本適中，接受信息者人均成本也低;信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽(tīng)率不高。

(3)報(bào)紙媒體。

接受廣告信息的人數(shù)多;廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等;信息量大，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率中等。

(4)雜志媒體。

接受廣告信息的人數(shù)中等;廣告成本適中，接受信息者人均成本中等;信息量尚可，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率很高。

dm廣告。

dm廣告(driectmail)是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說(shuō)明書、直接郵寄消費(fèi)規(guī)則、直接郵寄俱樂(lè)部會(huì)員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。

sp廣告。

sp廣告(spreadpurchesing)是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營(yíng)業(yè)推廣。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇八

面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個(gè)口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開(kāi)一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。

我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對(duì)客戶，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

目前市場(chǎng)上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場(chǎng)

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢(shì)

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開(kāi)展diy活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。

1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買率，增加品牌知名度。

資金需求：資金以單店計(jì)算

1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)

2、裝修：1萬(wàn)

3、設(shè)備：2萬(wàn)

4、證件執(zhí)照：20xx左右

5、工資：1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計(jì)9萬(wàn)/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬(wàn)，年銷售額36萬(wàn)。

效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純?nèi)?4萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。

八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

風(fēng)險(xiǎn)：

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對(duì)女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開(kāi)業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng)：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇九

常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁。采購(gòu)是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷售、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營(yíng)運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù)。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營(yíng)的核心目的，為達(dá)成這一目的，超市的采購(gòu)部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購(gòu)數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差、成本價(jià)格過(guò)高都會(huì)阻礙商品的正常銷售，即使質(zhì)量好、價(jià)格低，如果數(shù)量不當(dāng)或儲(chǔ)存過(guò)多也都有可能造成資金占?jí)汉蜕唐返臏N。超市離開(kāi)了科學(xué)合理的采購(gòu)，正如油燈離開(kāi)了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購(gòu)是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應(yīng)該怎么個(gè)加法呢?總體而言，有以下六個(gè)原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃時(shí)參考。

采購(gòu)服務(wù)銷售。

“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購(gòu)過(guò)程中，最基本的原則就是要讓采購(gòu)行為時(shí)時(shí)刻刻為市場(chǎng)銷售服務(wù)。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進(jìn)來(lái)的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生進(jìn)銷失調(diào)、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對(duì)路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生，就必須要使采購(gòu)為銷售服務(wù)。

采購(gòu)結(jié)合銷售。

在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下，將采購(gòu)和銷售有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不僅可以減小資金流動(dòng)、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，而且能夠提高采購(gòu)效率、減少采購(gòu)成本。采購(gòu)結(jié)合銷售，使中小超市在采購(gòu)時(shí)很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷”的預(yù)期效果。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市、商品、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購(gòu)的方式和銷售任務(wù)的大小等情況，綜合考慮采購(gòu)進(jìn)貨的批量和批次，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購(gòu)行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小批量、多品種、低價(jià)格、高品質(zhì)的采購(gòu)要求，做到數(shù)量和時(shí)間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。

采購(gòu)促進(jìn)銷售。

靈活的采購(gòu)策略往往能夠促進(jìn)、帶動(dòng)商品在超市賣場(chǎng)的銷售。所以，在實(shí)際的采購(gòu)過(guò)程中，超市買手要靈活多變、隨機(jī)應(yīng)變，通過(guò)不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N售。

除此以外，商品的采購(gòu)還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。

成功采購(gòu)的九步策略。

采購(gòu)不僅是購(gòu)、銷、運(yùn)、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時(shí)也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購(gòu)逐漸走向成功。

明確采購(gòu)目標(biāo)。

明白為什么采購(gòu)是成功的第一步。一般來(lái)講，超市企業(yè)的商品采購(gòu)可以分為常規(guī)采購(gòu)、大規(guī)模促銷采購(gòu)、特色商品采購(gòu)、應(yīng)急性商品采購(gòu)等幾種情況。采購(gòu)目標(biāo)受市場(chǎng)環(huán)境、賣場(chǎng)銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、品種構(gòu)成和銷售需要直接決定采購(gòu)目標(biāo)。根據(jù)不同時(shí)期、不同競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要，超市可能只經(jīng)營(yíng)某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價(jià)格、不同式樣、不同型號(hào)、不同品牌的商品要在采購(gòu)中占有不同的比重。確定采購(gòu)的目標(biāo)，不僅是明確要采購(gòu)哪些商品，還要采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間以及其他的各種特殊要求。

接受采購(gòu)任務(wù)。

采購(gòu)部從決策層、商品部、倉(cāng)儲(chǔ)部等相關(guān)部門接受一定時(shí)期內(nèi)的商品采購(gòu)任務(wù)，采購(gòu)部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購(gòu)任務(wù)逐一分派到采購(gòu)員工的手中，按照采購(gòu)要求，接受采購(gòu)單，一次商品采購(gòu)任務(wù)開(kāi)始了。

甄選采購(gòu)渠道。

超市企業(yè)的采購(gòu)人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購(gòu)計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù)。采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個(gè)方面：

與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等);。

與采購(gòu)數(shù)量相關(guān)的(采購(gòu)的總量、批量等);。

與付款條件相關(guān)的(如付款期限、付款方式等);。

與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換、保退、保修、安裝等)。

采購(gòu)環(huán)節(jié)控制。

督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程就要要求采購(gòu)售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行貨款交易超市采購(gòu)部門在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門和倉(cāng)管做好準(zhǔn)備接貨。如果經(jīng)過(guò)質(zhì)檢和核對(duì)無(wú)誤后，采購(gòu)部則可以通知財(cái)務(wù)部門予以結(jié)清貨款，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算。

交驗(yàn)采購(gòu)商品。

所采購(gòu)的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門還要及時(shí)組織驗(yàn)收理貨工作。商品的接收工作一般有倉(cāng)庫(kù)部門負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求，倉(cāng)庫(kù)則可以及時(shí)組織商品入庫(kù)。

完成采購(gòu)過(guò)程。

至此，采購(gòu)活動(dòng)基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購(gòu)部門和采購(gòu)人員，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作。

采購(gòu)管理比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)。

上文已經(jīng)提到，任何商品的采購(gòu)都要經(jīng)歷一個(gè)繁雜的過(guò)程。也正是因?yàn)檫^(guò)程的繁雜，筆者才會(huì)說(shuō)采購(gòu)過(guò)程的管理，是一個(gè)比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)椋F(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問(wèn)題和財(cái)務(wù)問(wèn)題出在了采購(gòu)的環(huán)節(jié)上面。

采購(gòu)過(guò)程的管理，包括對(duì)采購(gòu)班子和采購(gòu)人員的管理，對(duì)編制采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃的管理，同時(shí)還包括對(duì)商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個(gè)方面。常聽(tīng)到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購(gòu)“很亂”，其實(shí)，商品采購(gòu)的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購(gòu)的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì)、商品數(shù)量或者商品價(jià)格上做文章。因此，采購(gòu)重在采購(gòu)的管理尤其是對(duì)采購(gòu)售貨員管理。采購(gòu)，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇十

經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20__年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。

二：市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

(一)、市場(chǎng)特征。

通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。

(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。

2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。

三：消費(fèi)者分析。

按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面：

(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析：

1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán)，隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

(二)、教師消費(fèi)群體分析：

1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。

2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切，而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。

(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：

學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。

(一)、超市宗旨：

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂(lè)物品，一切為學(xué)生服務(wù)。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。

第一階段：超市即開(kāi)業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體。

第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制。

第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

五：開(kāi)業(yè)活動(dòng)目標(biāo)。

超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)。

六：開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)。

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)。

2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物。

3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。

4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同。

5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象。

七：風(fēng)險(xiǎn)分析。

(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。

1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。

2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。

3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。

4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入。

(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)。

1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差。

2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加。

(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)。

由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨。

八：人員安排。

店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。

理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，6名送貨、2名理貨保管員。

九：財(cái)務(wù)分析。

(一)固定設(shè)施。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚。

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。

照明――使用白色的日光燈管。

(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備。

電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

(三)經(jīng)營(yíng)效益。

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日。

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000__0%利潤(rùn)率=4000元。

年收益=4000/__月=36000/年。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇十一

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購(gòu)部總監(jiān)。

直接上級(jí)：超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理。

直接下級(jí)：采購(gòu)經(jīng)理。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)所有采購(gòu)工作。

相關(guān)部門：開(kāi)店部營(yíng)運(yùn)部財(cái)務(wù)部行政人事部各門店。

二、主要權(quán)利。

1.采購(gòu)經(jīng)理采購(gòu)主管及一般員工獎(jiǎng)懲考核。

2.采購(gòu)費(fèi)用審批。

3.供應(yīng)商合同審批。

4.自采預(yù)算申請(qǐng)審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)。

1.負(fù)責(zé)制定整體招商工作計(jì)劃。

2.負(fù)責(zé)制定新店開(kāi)業(yè)大進(jìn)貨計(jì)劃。

3.負(fù)責(zé)制定整體營(yíng)銷計(jì)劃，對(duì)超市的毛利，銷售額指標(biāo)全面負(fù)責(zé)。

4.負(fù)責(zé)監(jiān)管所有商品的采購(gòu)決策。

5.負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同的審核工作。

6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)各采購(gòu)部門開(kāi)展工作，并完成任務(wù)指標(biāo)。

7.負(fù)責(zé)自采商品計(jì)劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。

8.負(fù)責(zé)門店促銷計(jì)劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。

9.負(fù)責(zé)制定合同模板。

10.負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

11.負(fù)責(zé)制定商品組織表。

12.負(fù)責(zé)企劃工作。

13.負(fù)責(zé)采購(gòu)部全體人員的管理和考評(píng)工作。

14.負(fù)責(zé)與其他部門溝通協(xié)作工作。

15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

16.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的談判工作。

17.負(fù)責(zé)租賃部的管理工作。

18.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。

19.負(fù)責(zé)制定采購(gòu)部市調(diào)工作。

20.負(fù)責(zé)各采購(gòu)組的布局規(guī)劃。

21.遵守采購(gòu)職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

22.負(fù)責(zé)采購(gòu)部營(yíng)業(yè)外收入。

采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購(gòu)經(jīng)理。

直屬上級(jí)：采購(gòu)總監(jiān)。

直接下級(jí)：采購(gòu)主管。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本部門所有采購(gòu)工作。

相關(guān)部門：生鮮采購(gòu)部食品采購(gòu)部非食采購(gòu)部租賃部企劃部。

二、主要權(quán)利：

1.采購(gòu)主管及一般員工獎(jiǎng)懲考核。

2.本部門采購(gòu)費(fèi)用審批。

3.供應(yīng)商合同審批。

4.自采預(yù)算申請(qǐng)審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從采購(gòu)部的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商的談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)的管理監(jiān)督審核工作。

4.負(fù)責(zé)本部門商品引進(jìn)審核工作。

5.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商合同簽訂審核工作。

6.負(fù)責(zé)本部門商品組合，定價(jià)省和工作。

7.負(fù)責(zé)本部門商品訂貨，退貨審核工作。

8.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期銷售計(jì)劃，審核促銷商品項(xiàng)和價(jià)格。

9.負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫(kù)存控制指標(biāo)。

10.負(fù)責(zé)制定新品引進(jìn)計(jì)劃和滯銷品淘汰計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)。

11.負(fù)責(zé)研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進(jìn)調(diào)整采購(gòu)工作。

12.負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門品類研究和推廣工作。

13..負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門商品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

14.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

15.負(fù)責(zé)部門業(yè)績(jī)分解工作。

16.負(fù)責(zé)采購(gòu)部營(yíng)業(yè)外收入工作。

17.遵守采購(gòu)部職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

18.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評(píng)工作。

19.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。

20.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。

21.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。

采購(gòu)主管崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購(gòu)主管。

直接上級(jí)：采購(gòu)經(jīng)理。

直接下級(jí)：采購(gòu)職員。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本組的所有采購(gòu)工作。

相關(guān)部門：蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。

二、主要權(quán)利。

1.本組職員獎(jiǎng)懲考核。

2.采購(gòu)費(fèi)用申報(bào)權(quán)。

3.供應(yīng)商合同簽訂申報(bào)權(quán)。

4.自采預(yù)算申請(qǐng)權(quán)。

5.各種單據(jù)的確認(rèn)簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)。

1.服從本部門工作安排。

2.負(fù)責(zé)完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫(kù)存控制指標(biāo)。

3.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商進(jìn)店談判工作。

4.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商合同的簽訂工作。

5.負(fù)責(zé)本組商品引進(jìn)工作。

6.負(fù)責(zé)供應(yīng)商特殊陳列費(fèi)用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項(xiàng)目的談判工作。

7.負(fù)責(zé)本組商品組合，定價(jià)工作。

8.負(fù)責(zé)本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作。

9.負(fù)責(zé)本組促銷計(jì)劃的具體落實(shí)工作。

10.負(fù)責(zé)落實(shí)本組新品引進(jìn)和滯銷品淘汰計(jì)劃。

11.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理。

12.負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，保證本組商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

13.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。

14.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。

15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

16.遵守公司規(guī)章制度，遵守采購(gòu)職業(yè)道德。

采購(gòu)職員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購(gòu)職員。

直接上級(jí)：采購(gòu)主管。

直接下屬：無(wú)。

本職工作：負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

二、工作職責(zé)。

1.服從本組主管的工作安排。

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資料收集整理工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來(lái)訪來(lái)電接待工作。

4.協(xié)助采購(gòu)主管的各項(xiàng)工作。

采購(gòu)部文員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購(gòu)文員。

直接上級(jí):采購(gòu)部負(fù)責(zé)人。

直接下屬：無(wú)。

本職工作：負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

相關(guān)部門：無(wú)。

二、工作職責(zé)。

1.負(fù)責(zé)采購(gòu)部資料整理，檔案管理，合同保管工作：

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來(lái)訪來(lái)電接待工作。

3.負(fù)責(zé)采購(gòu)部報(bào)表匯總、打印、傳遞工作;。

4.負(fù)責(zé)采購(gòu)部文書工作。

5.負(fù)責(zé)采購(gòu)內(nèi)部之間的各項(xiàng)溝通工作。

企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：企劃部經(jīng)理。

直接上級(jí)：采購(gòu)部總監(jiān)。

直接下屬：企劃職員。

本職工作：負(fù)責(zé)所有企劃部工作。

相關(guān)部門：開(kāi)店部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、行政人事部、各門店、各采購(gòu)部門。

二、主要權(quán)力：

1.企劃部一般員工獎(jiǎng)懲考核權(quán)。

2.企劃費(fèi)用審核簽字權(quán)。

3.相關(guān)單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)執(zhí)行超市vi的導(dǎo)入工作;。

2.負(fù)責(zé)制定年度廣告投放計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算;。

3.負(fù)責(zé)外部媒體的業(yè)務(wù)維系工作;。

4.負(fù)責(zé)市內(nèi)外環(huán)境布置，依據(jù)不同季節(jié)及個(gè)主題活動(dòng)營(yíng)造出美觀、輕松的購(gòu)物環(huán)境;。

5.負(fù)責(zé)pop書寫，爆炸簽、活動(dòng)道具等物品管理工作;。

6.負(fù)責(zé)協(xié)助完成促銷活動(dòng)方案的制定工作;。

7.負(fù)責(zé)快訊促銷商品拍照、海報(bào)設(shè)計(jì)、印刷、發(fā)放工作;。

8.負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)廣告宣傳、道具制作、賣場(chǎng)布展工作;。

9.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)內(nèi)外廣告位的管理工作;。

10.負(fù)責(zé)與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。

租賃部經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部經(jīng)理。

直接上級(jí)：采購(gòu)部總監(jiān)。

直接下屬:租賃職員。

本職工作:負(fù)責(zé)所有租賃部工作。

相關(guān)部門：生鮮采購(gòu)部、食品采購(gòu)部、非食采購(gòu)部、企劃部。

二、主要權(quán)力：

1.租賃部一般員工獎(jiǎng)懲考核。

2.本部門招商費(fèi)用審批。

3.租賃合同審批。

4.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從采購(gòu)部的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理監(jiān)督審核工作。

4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)裝修監(jiān)督審核工作。

5.負(fù)責(zé)本部門租賃合同簽訂審核工作。

6.負(fù)責(zé)本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。

7.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期促銷計(jì)劃，審核促銷品項(xiàng)和價(jià)格。

8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬工作，并完成每年的租金指標(biāo)。

9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

10.負(fù)責(zé)研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤(rùn)變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。

11.負(fù)責(zé)對(duì)本部門租戶的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

12.負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門租戶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

14.遵守采購(gòu)職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評(píng)工作。

16.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。

17.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部主管崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部主管。

直接上級(jí)：采購(gòu)部經(jīng)理。

直接下屬：租賃職員。

本職工作：負(fù)責(zé)本組租賃部工作。

相關(guān)部門：各組租賃。

二、主要權(quán)力：

1.租賃部一般員工獎(jiǎng)懲考核。

2.本組招商費(fèi)用審批。

3.租賃合同審批。

4.本組各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從本組的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理工作。

4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)廠裝修工作。

5.負(fù)責(zé)本組租賃合同簽訂工作。

6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商資源市調(diào)工作。

7.負(fù)責(zé)洽談每期促銷計(jì)劃、促銷品項(xiàng)價(jià)格。

8.負(fù)責(zé)完成每年的租金指標(biāo)。

9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

10.負(fù)責(zé)研究并分析本組各租戶的銷售和利潤(rùn)變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。

11.負(fù)責(zé)對(duì)本組租戶的現(xiàn)場(chǎng)滾利工作。

12.負(fù)責(zé)主治對(duì)本組租戶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

14.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負(fù)責(zé)本組人員的管理和考評(píng)工作。

16.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)本組會(huì)議。

17.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部職員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部職員。

直接上級(jí)：采購(gòu)部主管。

直接下屬：

本職工作：

相關(guān)部門：

二、工作職責(zé)：

1.服從本崗位的工作安排。

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資源市調(diào)。

4.協(xié)助主管日常工作。

5.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商租賃合同檔案工作。

6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商電話溝通。

7.負(fù)責(zé)落實(shí)每期促銷計(jì)劃、審核促銷品項(xiàng)和價(jià)格。

8.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

9.負(fù)責(zé)維護(hù)本組各租戶的銷售和利潤(rùn)變化統(tǒng)計(jì)。

10.負(fù)責(zé)對(duì)本組租戶的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

11.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。

12.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇十二

日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶；發(fā)展會(huì)員卡客戶；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢，至少5年。

2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無(wú)利息）。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)?！冻袆?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(第3頁(yè))》出自：

超市企業(yè)計(jì)劃書篇十三

我們即將步入社會(huì)，生活的空間悄然由小變大。在這個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時(shí)代，強(qiáng)手如林，一旦自己失去了目標(biāo)，就如同在浩瀚的大海里行駛的輪船受到了暴風(fēng)雨，而失去前進(jìn)的方向，無(wú)法抵達(dá)彼岸。一個(gè)明確的目標(biāo)就如同黑夜中矗立的燈塔，引領(lǐng)我們走向成功。我們要很好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。自己有目標(biāo)地工作、有目標(biāo)地生活，讓我每一天都過(guò)得充實(shí)而有意義!

二、自我分析。

通過(guò)老師、朋友家人以及自己的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)進(jìn)行以下的自我分析：

1、個(gè)人的特征。

工作上——自覺(jué)性好、積極熱情、吃苦耐勞。

思想上——喜歡運(yùn)用理性思維分析問(wèn)題，對(duì)一個(gè)觀點(diǎn)或形式能做出超乎常人的獨(dú)立準(zhǔn)確的分析.

性格上——活潑、開(kāi)朗、平易近人、富有同情心、待人誠(chéng)信、尊老愛(ài)幼喜歡團(tuán)體生活。

行為上——將所想落實(shí)于實(shí)踐，發(fā)揮自己的想象空間，不做“空想家”

2、職業(yè)興趣。

從測(cè)評(píng)分析報(bào)告中得出：我自己適合做富有自由發(fā)揮的工作，靈活的定向任務(wù)，對(duì)挑戰(zhàn)性的工作富有激情和熱愛(ài)。注重團(tuán)隊(duì)合作，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

3、職業(yè)能力。

我個(gè)人對(duì)事物的適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)于工作我懷有一顆負(fù)責(zé)任的心和做事端正的態(tài)度。對(duì)事物的本身有種處變不驚的心理素質(zhì)。

4、職業(yè)價(jià)值觀。

在這個(gè)布滿機(jī)關(guān)和激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，我個(gè)人認(rèn)為我的職業(yè)價(jià)值觀還不能充分的定位在銷售，更多的還是在營(yíng)銷。不斷的學(xué)習(xí)是我在社會(huì)生存的基礎(chǔ)保證。對(duì)于我的擇業(yè)，我會(huì)堅(jiān)持我的原則，我有多大能力，就有多高的位置!同時(shí)也會(huì)考慮我的工作與自己的目標(biāo)和理想之間的距離。

5、勝任能力。

a、能力優(yōu)勢(shì)——具有較強(qiáng)的判斷力，注重團(tuán)隊(duì)精神，喜歡創(chuàng)造性的解決問(wèn)題，勇于探索，獨(dú)立自主，有勇于克服困難的勇氣，及較強(qiáng)的交際能力，嚴(yán)于律己。

b、能力劣勢(shì)——做事不喜歡按傳統(tǒng)的方式來(lái)辦理，一旦有了自己的想法或主張就會(huì)貫徹到底，不愛(ài)聽(tīng)別人勸導(dǎo)，做事情有時(shí)太跟隨自己的想法，一意孤行。

三、職業(yè)分析。

1、家庭環(huán)境分析。

父母工作穩(wěn)定但都是工薪階層，所以經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定但并不高，而且家庭氛圍很溫馨。

2、學(xué)校環(huán)境分析。

我就讀的學(xué)校是廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)南國(guó)商學(xué)院，是廣東2b類大學(xué)中數(shù)一數(shù)二的名牌院校，其主要特色是外語(yǔ)+專業(yè)，師資力量較強(qiáng)。

3、社會(huì)環(huán)境分析。

我國(guó)現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)生漸漸增多，而且需求量漸飽和，而且技能性人員仍有缺乏，競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，實(shí)力為先，然而金融危機(jī)的沖擊導(dǎo)致就業(yè)環(huán)境不佳。

4、職業(yè)環(huán)境分析。

由于社會(huì)對(duì)高級(jí)技術(shù)人員的短缺，掌握一技之長(zhǎng)也是我們的優(yōu)勢(shì)，尤其是營(yíng)銷人員，雖然營(yíng)銷人員遍布各方，隨處可見(jiàn)，然而真正了解它，懂得它，能把它做出色的人寥寥無(wú)幾。

四、職業(yè)定位。

結(jié)合前面的自我分析和職業(yè)分析而言，我得到以下結(jié)論。

1、職業(yè)目標(biāo)。

我根據(jù)自己的職業(yè)興趣和個(gè)人能力，我的目標(biāo)是通過(guò)自己的努力成為一名營(yíng)銷精英。

2、職業(yè)的發(fā)展路徑。

從最底層銷售做起——到營(yíng)售主管——營(yíng)銷精英。

五、計(jì)劃實(shí)施方案。

1、步入社會(huì)初期：20xx-20xx年。

實(shí)踐所學(xué)的營(yíng)銷本領(lǐng)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)營(yíng)銷知識(shí)，考取有關(guān)營(yíng)銷證書，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

2、立足社會(huì)：20xx-20xx年。

一邊工作一邊利用業(yè)余時(shí)間勤奮學(xué)習(xí)，吸取不同領(lǐng)域知識(shí)，提高自身修養(yǎng)文化水平，繼續(xù)深造。

3、長(zhǎng)期計(jì)劃。

努力工作，積極博取提升的機(jī)會(huì);對(duì)于他人的作風(fēng)“取其精華，棄其糟粕”，從而提高自己的道德修養(yǎng);身體是革命的本錢，堅(jiān)持鍛煉;建立良好的交際圈，對(duì)于自己認(rèn)為可以交往的人要保持聯(lián)系;鍛煉自己的創(chuàng)新能力，勇于探索多問(wèn)自己幾個(gè)為什么;有想法大膽說(shuō)出來(lái)，聽(tīng)取別人的意見(jiàn)及建議;積極參加更多有益的培訓(xùn)活動(dòng)。

六、評(píng)估調(diào)整。

超市企業(yè)計(jì)劃書篇十四

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：

根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。

1.主要商品。

海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2.商品配置。

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。

肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。

對(duì)于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。

1.生鮮試吃流程。

適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見(jiàn)。

試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。

試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃。

試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2.顧客試吃。

可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋，不能一吃到底。

一般來(lái)說(shuō)，顧客對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。

1.低價(jià)形象的樹立。

可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿xx元，可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋，每人限購(gòu)三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：

(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓顧客感覺(jué)比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的顧客就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

2.新鮮度與損耗的控制。

因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。

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