2023年幼兒園安全制度條例(通用11篇)

政治總結對政治工作的開展具有重要的借鑒和指導作用，有助于提高政府的管理水平。具備概括性和準確性，言簡意賅。這里有一些總結寫作的實用技巧和方法，希望對大家有所啟發(fā)。

幼兒園安全制度條例篇一

(一)每年組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓和健康檢查。

(二)新參加或臨時參加的工作人員，必須持有健康合格證并經衛(wèi)生知識培訓后方可上崗工作。

(三)嚴格執(zhí)行食品從業(yè)人員健康申報制度，對從業(yè)人員衛(wèi)生狀況做好動態(tài)了解，凡發(fā)生腹瀉或相關傳染病癥狀及患有有礙食品衛(wèi)生疾病者應立即調離。

(四)培養(yǎng)從業(yè)人員良好的個人衛(wèi)生意識，堅持做到“四勤”。

(五)建立從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓、健康情況臺帳。

(一)通過正規(guī)渠道采購食品及原料，原則上定點采購。

(二)所采購的食品及原料必須符合國家有關食品衛(wèi)生標準，并向供貨商索取食品及原料的衛(wèi)生質量保證書。

(三)肉類原料必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格證，并符合國家標準一級鮮度。

(四)水產類原料必須是新鮮的或冷凍的、組織有彈性、肉骨緊密連接的水產品。

(五)果蔬類原料必須是新鮮、風味正常、無病蟲害、無農藥污染、無腐爛、并對所采購的蔬菜使用“殘留農藥速測卡”檢驗并記錄。

(六)采購各類定型包裝食品，需向供方索取生產商的食品衛(wèi)生許可證及檢驗合格證明。

(七)采購食品添加劑，需向供方索取省級衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。

(八)采購食品用消毒劑，需向供方索取省級衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生部頒發(fā)的食品批件;采購食品用洗滌劑，需向供方索取衛(wèi)生行政部門認可的檢驗機構出具的檢驗合格證明。

(九)有專人負責食品驗收，并做好食品驗收記錄。

(一)使用清潔、無毒、無害的容器盛放食品及食品原料，食品容器定期清洗消毒。

(二)食品運輸車輛必須食品專用，并定期清洗消毒，保持清潔，防塵、防曬、防蠅。生熟食品分車運輸，易腐食品應冷藏運輸。

(三)裝卸時食品不得直接落地，不得踩踏食品及用手直接接觸直接入口的食品。

(一)食品庫房專人管理。

(二)食品入庫前必須進行驗收、索證、登記、并做好臺帳。

(三)凡不符合要求者不得入庫，庫內不得存放變質、有異味、污穢不潔、超保質期限食品，不得在食品庫房內存放私人物品、有毒有害物品和雜物。

(四)食品保藏存放應分類分架、隔墻離地。易腐爛食品需冷藏。倉庫要保持清潔、干燥、做到防潮、防霉、防蠅、防鼠、庫內食品要掛牌，標明進貨日期，做到先進先出。

(五)儲藏庫(冰箱)有溫度顯示裝置、凍肉、禽、水產類原料應儲藏在—18℃以下，同一庫內不得儲藏相互影響風味的原料。冷藏庫應及時除霜，定期消毒。

(一)粗加工必須在粗加工間進行;切配必須專用(專案)或專室。加工前要檢查食品原料的衛(wèi)生質量，剔除不可食部分。

(二)食品粗加工蔬菜、肉禽制品、水產品分池清洗，水池上要標有“蔬菜清洗池”、“肉禽制品清洗池”、“水產品清洗池”標志。

(三)用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后清洗，保持清潔。葷、蔬食品盛器應分開使用，應設立水產品專用墩板及相應的用具、容器，且有明顯標志。

(四)冷凍的水產品、禽類肉類應解凍徹底。蔬菜應充分浸泡清洗干凈。

(五)清洗后的食品應保持清潔，盛放清洗后原料的容器不能著地堆放。

易腐食品及時冷藏。

(六)冰箱專人管理，定期化霜消毒，保持清潔。經常檢查食品質量，半成品與原料分開存放，冰箱內食品不得重疊。食品應存放在清潔的容器內，不得直接接觸冰箱，每天檢查。

(一)燒煮前檢查食品質量，不得燒煮腐敗變質食品。

(二)烹調食品應當燒熟煮透，中心溫度不得低于70℃，防止里生外熟，尤其應注意易引起食物中毒的海水產品、四季豆、大塊肉禽食品等。

(三)熟制品應盡可能現燒現吃，在烹飪后至食用前超過2小時存放的食品，應放在高于60℃或低于10℃的條件下存放。烹調后的食品要保潔存放，并應與食品原料或半成品分開放置。

(四)若有少量剩飯菜應廢棄。需要冷藏的熟制品，必須涼透后放入熟食專用冰箱，加蓋冷藏保存，不得存放在常溫下。再次使用剩飯菜前，必須徹底加熱，不可摻入新的熟食品中。

(五)燒煮、出菜流程合理，無交叉污染。生熟菜分層或分臺放置。生熟食品容器有明顯標記，不得混用，用后清洗消毒，定位保潔存放。

(六)盛裝調料的容器要保持清潔衛(wèi)生，定期清洗消毒，無油垢。調料內無異物。

(七)不得用炒菜的勺子嘗味。

(一)面點制作原料現用現領，酵母等添加劑按要求保管，并注意保質期。

(二)制作蛋糕時，雞蛋應在粗加工間去殼后方能進入面點制作房加工。

(三)面點制作時，工作人員戴口罩并將手清洗、消毒。

(四)成品儲存注意衛(wèi)生操作，做好防蠅、防鼠工作。

(五)面點制作后及時清潔，保持制作房及用具的清潔和衛(wèi)生。

(一)清刷餐飲具應在專設間內。

(二)餐飲具使用前必須洗凈、消毒，消毒后的餐飲具應貯存在專用保

潔柜內備用，不得與其他物品混放。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具保潔柜上有明顯的標志。

(三)餐飲具采用煮沸或蒸汽消毒。煮沸消毒溫度必須達到100℃，消毒時間應在1分鐘以上。蒸汽消毒溫度達95℃以上，時間不少于15分鐘。

(四)不宜使用熱氣消毒的餐飲具可用化學藥物消毒。消毒前應洗刷干凈，有效氯配制濃度為4.5%～5.5%的施康消毒液，稀釋100倍后浸泡20分鐘，再用清水沖凈。

(一)加工場所內外環(huán)境整潔，加工場地清潔無積水，下水道通暢，無垃圾積存，無異味、無蠅、無蟑螂。各加工專間均有專用污物箱(桶)，及時加蓋，隨時清除，不積壓、不暴露、不外溢。做到墻壁、頂棚無脫落、無霉斑、無油垢。排油煙罩不滴油。

(二)每次加工完畢，必須對加工場地、灶臺、操作臺、水池、食品容器、公共用具等進行徹底洗刷、消毒。食品容器、公共用具定位存放。加工場所每周五徹底清掃一次。

(三)防蠅、防鼠、防塵設施齊全，做好防蠅、防鼠和防止各種昆蟲孽生等工作，定期或在必要時進行除害滅蟲。

(四)為防止有毒物質污染食品，必須由經過培訓的專業(yè)人員負責有毒化學物質(如施康消毒液、殺蟲劑、滅鼠藥等)的保管和使用，并應儲藏在遠離加工場所的加鎖、密閉的專用櫥柜內。

(五)每周對各崗位包干區(qū)衛(wèi)生進行檢查，并做好記錄。

(一)嚴格執(zhí)行留樣操作規(guī)程。

(二)留樣食品放入專用留樣冷藏柜。

(三)對當餐供應的所有菜肴，必須做好留樣，每份留樣不少于100克，置于消毒有蓋的容器內，在攝氏0～6℃條件下保留48小時，并做好記錄。

(四)不給幼兒吃隔餐、隔夜食品。

幼兒園安全制度條例篇二

安全是幼兒園管理的頭等大事，也是幼兒園生存的命脈，校車安全責任更是重大，近幾年，全國各地接二連三的發(fā)生校車事故，造成未成年孩子無辜傷亡，叫人慘不忍睹，痛不欲生，所以保護下一代，呵護孩子健康成長必須狠抓校車安全管理，2020年3月28日國務院第197次常務會議通過新《校車管理條例》正式實施。

通過對新《校車管理條例》的學習，從中央到地方都引起了高度重視，，讓《條例》落到實處，一方面盡量讓孩子就近入園，另一方面廣泛宣傳交通安全知識，不超載，不超速，發(fā)放《致幼兒家長趁車安全一封信》等，完善各種管理制度，加強校車司機的管理和學習，對校車司機的駕齡，駕駛資格進行嚴格考核后方可上崗，對說有校車都涂上醒目的黃色，行駛的校車放置校車標識牌，并開啟標志燈，遇到阻車校車可以優(yōu)先通行，并且運載學生的校車可以停在公交道上。國家從制度上制訂了相關的條例，同時也賦予了校車特權。這些都體現了我們要對弱小生命的保護，更是一種文明的體現，，作為我們每一個成人，還需要一份真心的付出，把每一個孩子看成自己的孩子去保護他們。要搞好校車工程，政府在財力上是否也要投入一些？讓那些鄉(xiāng)村的孩子不用出昂貴的坐車費，讓家長出一部分，政府扶持一部分，社會將不是更和諧？作為一個民辦幼兒園園長，一位母親，真心希望以后不會再出現任何的校車事故，不要再讓任何家庭受到傷害。

幼兒園安全制度條例篇三

1、上級主管部門按照預算計劃下撥的經費。

2、固定資產，包括房屋、設備及其它使用價值在一年以上的物資。

3、預算外收入。

4、學雜費收入和其它社會資助的辦學經費。

5、代辦費、伙食費及其它代辦經費。

二、預算管理。

1、幼兒園應按規(guī)定的程序和時間編制年度預算計劃。全部收入納入預算，并根據收入情況統(tǒng)籌安排各項支出。預算外資金必須按規(guī)定全部納入“收支兩條線”管理。

2、幼兒園須嚴格執(zhí)行批準的預算計劃，堅持平衡的原則，不得超預算增加支出。因特殊情況需調整后逐級上報。

3、幼兒園的銀行存款帳戶的開設和變更均應報財政部門批準。任何部門不得私設“小金庫”。

4、幼兒園在每個預算年度末，應編制本年度決算草案，并在規(guī)定期限內上報。并在園務公開欄內公開。

三、收入管理：

1、收入是指幼兒園為開展教育教學及其他活動依法取得的非償還性資金，包括財政預算撥款、預算外收入、事業(yè)及經營服務性收入能夠依法取得的其他各項收入。

2、幼兒園必須嚴格執(zhí)行國家的收費規(guī)定，依法組織各項收入，籌措教育經費。任何部門不得緩交、截留或擅自坐支應交款項，更不得隱匿不報。

3、幼兒園的一切收費行為須做到有章可循，有據可依，所有收入都要開列合法的收據，禁止一切亂收費。

幼兒園安全制度條例篇四

（一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。

（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。

（四）消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具應分開存放，存放柜上必須有明顯標志。

粗加工管理制度

（一）粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。

（二）各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量，發(fā)現腐爛、變質、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。

（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標識，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。

（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。

（五）每日對洗肉池、菜板、操作臺及用具進行消毒。

食堂衛(wèi)生檢查制度

（一）嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認真履行崗位職責。

（二）食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時、定區(qū)、定質量，每天消毒，并做好記錄

（三）管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。

（四）環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網，洗碗池無沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。

（五）餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。

（六）庫房檢查：按庫房管理制度執(zhí)行。

配餐制度

（一）烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。

（二）幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應當與食品原料或半成品食品分開存放。

（三）在烹飪后，到食用前需要較長時間存放的食品，應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

食品衛(wèi)生五四制

（一）由原料到成品實行四不制度：

1、采購員不買腐爛變質原料。

2、保管員、驗收員不收腐爛變質原料。

3、加工人員、廚師不用腐爛變質原料。

4、各班老師不給幼兒食用變質食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。

（二）成品食品存放實行四隔離：

1、成品與半成品隔離。

2、生熟食品隔離。

3、食品與藥物隔離。

4、食品與天然水隔離。

（三）用（食）具實行四過關：一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）。

（四）環(huán)境衛(wèi)生實行四定：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工包干負責。

（五）個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

食品衛(wèi)生安全管理制度

1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。

2、幼兒園成立食品衛(wèi)生安全領導小組，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。

3、幼兒園食堂必須取得所在區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《重慶市食品衛(wèi)生許可證》，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關幼兒園食堂規(guī)定的設施、人員配置標準，并積極配合、主動接受當地衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

4、幼兒園食堂應當建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責，相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

5、必須認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以，衛(wèi)生法為準繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學習和培訓，并進行考核。

6、落實幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員基本功大比武活動。

食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度

1、食堂應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。

2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣，必須做到：

（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；

（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

4、認真執(zhí)行食品驗收、儲存、加工制度，蔬菜和伙食品按當天的需要量定購和烹調。

環(huán)境衛(wèi)生保潔、、檢查制度等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立健全幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應急處理機制，落實食品衛(wèi)生責任追究制度，嚴防集體性食物中毒。

6、每天下班前，檢查灶具、天然氣、各電器開關是否關閉。

食品采購、驗收、儲存、加工制度

1、采購人員外出采購時，必須做到按照有關規(guī)定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可證或檢驗合格證。

2、每天有專人負責驗收食品，并認真做好記錄。

3、驗收時，一看貨源是否新鮮，有無異味；二看有無正規(guī)生產廠家、生產日期、保質期限。杜絕腐敗、變質、超過保質期，無檢驗合格證及衛(wèi)生許可證廠商的食品進入食堂。

4、食品經驗收合格后，再過磅、收貨。

5、食品貯存應當分類分架、隔墻離地（至少15厘米）存放。儲存食品場所禁止其它雜物存在，輔料缸必須加蓋。

6、儲存的食品應標明進貨日期，出庫食品應遵循先進先出的原則。冰箱內的溫度應符合食品儲存衛(wèi)生要求。

7、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

8、蔬菜切配前應先沖洗，浸泡十分鐘以上，再經充分沖洗。禽蛋類在使用前應當對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。肉類、水產品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行。

9、燒煮或配料前應嚴格檢查待燒煮食品原料的衛(wèi)生質量；食品必需燒熟熟透，其中心溫度不低于75℃。加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。

食品供應制度

1、供應的食品必須符合食品衛(wèi)生標準、符合幼兒每日攝入的營養(yǎng)要求，并力求色、香、味俱全。

2、不得供應生拌食品和改刀菜，外購熟食鹵味必須經高溫充分加熱后方可供應。

3、食品供應場所具有良好的通風設施，由專人做好日常保潔工作。

4、營養(yǎng)員要根據幼兒的特點做到切菜細致，注意花色品種及營養(yǎng)元素的調配，做到葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配。

5、為體弱兒童、哮喘及過敏性體質的患兒提供病號菜。

6、應根據不同季節(jié)，隨時調整幼兒食品溫度。冬季做到五熱：熱飯、熱菜、熱湯、熱點心、熱開水；夏季做到五涼：涼飯、涼菜、涼湯、涼點心、涼開水。

7、烹飪后食品及時放入備菜間，烹飪后至供應時間不得超過2小時。

食品留樣制度

1、當日供應的各種菜肴（包括含餡的面制品），應當分別在冰箱內留樣48小時。

2、每種菜肴留樣量為250克以上，并做好留樣記錄，以便隨時檢查。

3、留樣容器為3套，留樣超過48小時，及時處理并清洗、消毒容器。

4、留樣冰箱由專人負責，冰箱內不得放入其他食品。

食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度

1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時消毒，并擺放在固定位置。

2、食堂餐具、生熟容器應分開存放。熟食容器和餐具必須嚴格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。煮沸、蒸汽消毒應保持溫度100度，作用10分鐘，煮沸消毒時餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中；采用紅外線消毒的，溫度應控制在120度，作用15~20分鐘；采用含氯制劑消毒的，一般使用有效氯濃度為250mg/1，作用5分鐘以上，消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。

4、已消毒和未消毒的餐具、工用具應分開存放，并在貯存柜上有明顯標記。

5、清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應定期清洗，保持潔凈。

6、各類池按標簽使用，使用后須及時清洗保潔。

7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標記。

食堂從業(yè)人員晨檢制度

1、食堂從業(yè)人員每天早上來園后需到保健老師處晨檢，通過者方可上崗。

幼兒園安全制度條例篇五

3、觀察炊事員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；

4、詢問炊事員有否痢疾、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等其他有礙食品衛(wèi)生的疾??；

5、觀察炊事員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求；

6、檢查炊事員是否穿戴工作服上崗。

二、每天由晨檢人員填寫好晨檢表，并在晨檢表上并簽字，晨檢表要求真實、準確。

三、如檢查中發(fā)現個別炊事員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

1、炊事員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；

2、對指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的，責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。

3、要求炊事員不穿戴工作服不得上崗。

一、每天早晨炊事員上班后，由后勤管理負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：

4、對患有凡患有痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

5、炊事員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

閆莊中心小學食堂從業(yè)人員。

晨、午檢記錄表。

幼兒園安全制度條例篇六

晨檢要求：每天幼兒入園，須在園門口接受保健醫(yī)生和值班老師的晨間檢查。晨檢內容：

一摸：幼兒有無發(fā)熱現象，可疑者測量體溫。

二看：一般情況下，觀察幼兒精神狀態(tài)、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無皮疹等。

三問：個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現問題迅速處理。晨檢記錄：

晨檢后，保健醫(yī)需將健康觀察中發(fā)現的異常情況登記下來，并與當班教師一起關注當日幼兒情況，如有異常情況，保健醫(yī)進行臨床診斷決定入園或去醫(yī)院診治。

告知家長并請家長配合我們做好以下工作：

1、來園時必須帶孩子參加晨檢。

2、疑有疾病或傳染病跡象，應主動與保健醫(yī)生聯系，我們將視病情進行全日觀察、追蹤、隔離。

3、不要讓孩子帶危險物品。

4、每天帶手帕或餐巾紙，勤剪指甲、勤理發(fā)，從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

一、堅持晨檢制度，并有記錄（保健醫(yī)有記錄、帶班老師有記錄），對服藥幼兒重點檢查。

二、堅持晨檢及全日健康觀察制度。認真做好一摸（是否發(fā)燒）二看（咽部、皮膚和精神）三問（飯食、睡眠、大小便情況）四查（有無攜帶不安全物品），發(fā)現問題及時處理。

三、每班配備體溫計，遇不舒服幼兒及時測量體溫（www.），如有異常，立即報告園長及保健醫(yī)、通知家長，送幼兒到醫(yī)院診治。

四、嚴禁患有不宜入園疾病的幼兒入園。

五、晨檢時接受服藥幼兒家長帶來的藥品，做好幼兒服藥的登記工作。

六、對情緒不好的幼兒，重點記錄觀察其情緒、食欲、睡眠等情況，全天予以特別的關注，并按時、準確的填寫“幼兒全日觀察記錄表”。

幼兒園安全制度條例篇七

一、讓幼兒做環(huán)境的主人——規(guī)劃開放自取、豐富有序的教學空間。

幼兒的學習與發(fā)展是在與周圍環(huán)境、材料的互動中實現的，教師應依據幼兒的興趣，運用整體規(guī)劃原則將活動室布置為多個活動區(qū)，如語言區(qū)、認知區(qū)、角色區(qū)、美工區(qū)、音樂區(qū)、科學區(qū)、建筑區(qū)等。每個活動區(qū)都提供數量充分、種類齊全的玩具及操作材料，其中材料物品的擺放是開放的，學習資源柜架結構可以移動并便于物品分類和幼兒自由觀察、取用與學習。提供的學具、材料應有挑戰(zhàn)性，符合幼兒興趣及能力發(fā)展，并隨課程內容定期更換。

課堂的布置要能滿足幼兒學習和發(fā)展的需要，配合主題內容的需要作定期更換，布置的過程要使幼兒充分參與。如可以師生共同商量、計劃與布置，也可以教師規(guī)劃好位置，提供背景，讓幼兒隨活動的進展逐步把自己的學習成果或作品布置上去，讓每一個幼兒都有展示自己作品的機會，讓幼兒成為環(huán)境的主人。

二、使幼兒學會管理自己——制定師生共同遵守的班規(guī)。

有效的規(guī)則秩序有益于班級活動的管理和師生互動，一個班級混亂的原因，往往是因為幼兒不知道該做什么，教師的期望是什么。教師應和幼兒共同討論：哪些行為是班級所接受和贊賞的，哪些行為是班級所不允許、應該被禁止的'，違反班規(guī)的結果將會如何，教師要盡量讓每一個幼兒都有參與討論、表達意見的機會，然后根據討論的結果，師生共同規(guī)劃、訂立全班遵守的班級常規(guī)。班規(guī)一經訂立就要共同遵守，教師也不例外，若班規(guī)改變也需要征求大家的同意。由于幼兒大腦皮層抑制機能的發(fā)育尚未完善，在規(guī)定幼兒遵守班規(guī)時可由枯燥、單調的語言提示轉化為隱性的環(huán)境提示。如：在樓梯上貼上小腳印，提醒幼兒順一邊上下樓梯；洗手處貼上洗手順序圖；班級內用圖畫標明各個活動區(qū)域；游戲場景上貼上行車路線、斑馬線，提示幼兒遵守交通規(guī)則。對于小年齡幼兒，用標記告訴他們坐半圓的位置等，這種方法可避免幼兒因無事可干而吵鬧，也可避免教師的過多指揮和干預，讓幼兒明白在什么地方干什么事，使各項活動互不干擾、有序地進行。

在訂立班規(guī)時應注意項目不要太多，因為太多的規(guī)則會讓幼兒聽而不聞、視而不見或無所適從，收不到實質性的效果。在執(zhí)行過程中，教師要公平、守信，多鼓勵、少處罰，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自覺遵守團體規(guī)定的習慣。三、讓幼兒享有平等的權利——實行公開、公正的民主教育。

良好的人際關系是班級面貌的重要組成部分，在班上應努力營造一種師生之間、生生之間平等和諧的關系，這樣才能使統(tǒng)一、嚴肅的日常教學活動變得既認真又活潑，使班上呈現出一派勃勃生機。如：平時應讓幼兒輪流當值日生、小老師；節(jié)日表演、慶?；顒颖M量讓幼兒全部參與，人數有限的應讓幼兒自我推薦經集體同意或公平競爭；評好孩子、獎五角星讓幼兒自評經集體同意或互評等。幼兒的眼睛是雪亮的，教師的一切教育行為應讓他們心悅誠服。幼兒從小在一個非常公正、民主的氛圍里生活，會積極主動地行使自己的權利，變得更有主見。四、使幼兒成為自信的人——搭建賞識教育的平臺。

蘇霍姆林斯基有一個十分精彩的比喻：要像對待荷葉上的露珠一樣，小心翼翼地保護學生幼小的心靈。晶瑩透亮的露珠是美麗可愛的，同時又是十分脆弱的。幼兒身上的閃光點、創(chuàng)造意識猶如那小小的露珠，需要教師備加呵護，要是再經過老師的“放大”，那就會變成學習的動力、積極的上進心，這些孩子就會在教師的欣賞和關愛中獲得長足的進步，逐漸成為自信的人。五、讓幼兒做主動的學習者——創(chuàng)造藝術、有效的教學方法；選擇靈活、多樣的教學方式。

教師應不斷地提高自己的專業(yè)水平，不斷創(chuàng)造藝術的、有效的方法以完成教學任務、面對教學挑戰(zhàn)。教學藝術是教師個人綜合藝術的反映，它表明教師在關心幼兒、教學熱情、內容把握、應用能力、豐富知識和創(chuàng)新實踐等方面均已十分成熟。她能把對幼兒的了解、學科知識的掌握和教學方面的知識融合在一起，并將其滲透在有凝聚力的、優(yōu)秀的、令人激動的課堂教學中。也能通過提供多個切入點和多種途徑，使幼兒的所有技能以及幼兒目前所能達到最高水平都在學習中得到充分體現。對提問十分精通，知道什么問題有利于幼兒探索和理解，以幫助幼兒輕松、愉快地掌握知識技能。

其次，應讓幼兒在活動中“發(fā)現學習”。幼兒是學習的主體，對幼兒的主體性活動，教師不可替代，也不可直接控制，而應給以尊重和保護。教師要注重引導幼兒在活動中的“發(fā)現學習”，即讓幼兒通過動手操作、親自實踐、與人交往，去發(fā)現自己原來不知道的東西，從而獲得關于物質世界和人際交往中的種種直接經驗、體驗及思維方式。如在角色游戲區(qū)，幼兒藉著各行各業(yè)及家中人物角色的扮演，學習各種人際溝通的態(tài)度和技巧。在幼兒期，這種方式更能激發(fā)幼兒的主動學習，培養(yǎng)幼兒主動參與的積極態(tài)度。

第三，應根據幼兒學習方式的變化，進行多元化的角色轉換?，F代幼兒教育倡導一種民主、平等、信任的師生互動關系，這就要求教師必須根據幼兒學習方式及教育情境的變化，進行多元化的角色轉換。如當幼兒“接受學習”時，教師是知識、技能的傳授者；當幼兒“發(fā)現學習”時，教師是環(huán)境的創(chuàng)設者、材料的提供者、活動的支持者；當幼兒在自主活動時，教師是活動的觀察者、參與者（孩子的玩伴）；當幼兒尋求幫助時，教師是學習的咨商者、活動的指導者。同時教師也由過去的教材執(zhí)行者轉變?yōu)檎n程的研究者、設計者、幼兒學習的評量者。最后，還應充分利用社區(qū)教育資源，激發(fā)幼兒的學習興趣。在傳統(tǒng)教學中，教師的教學空間局限于幼兒園，幼兒的學習受到極大的限制，兒童被剝奪了對外界的探索機會?，F在，教師把教學空間擴大到大自然、社會中，擴展了幼兒發(fā)展的空間，豐富了幼兒的經驗，實現了“教學內容生活化”課程學習目標?？傊處煈獮橛變悍e極創(chuàng)造一個肯定、激勵、民主、寬松的氛圍，以形成良好的班風、學風，讓幼兒學會學習、學會創(chuàng)造、學會生存、最終學會做人。

幼兒園安全制度條例篇八

為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證幼兒的人身安全，特制定食品安全自查制度。

1、凡患有皮膚切割傷、皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、腹瀉、口腔疾病者或其他傳染性疾病，禁止從事食品加工操作工作。及時上報部門負責人，離崗治療，痊愈后持痊愈證明及保健醫(yī)檢查合格方可重新上崗。

2、環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。環(huán)境整潔無油污，室內無老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。個人衣帽整潔，不留長指甲及佩戴首飾，勤洗澡洗頭。

1、食品采購、驗收自查。采購食品時應進行感觀檢查，不得采購腐敗變質、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料，以及外觀不潔、破損、包裝標簽不符合要求或不清楚、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產及其制品加工食品。防止三無食品原材料進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。

2、采購記錄自查。按記錄表如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、進貨日期等相關內容。

1、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

2、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期，供貨商。

3、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。

4、肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

5、易腐食品應低溫冷藏。

6、廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。

7、劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。

1、冷藏設備的數量應滿足生熟分開存放的要求，并保持食品安全所需的`冷藏溫度，冷藏設備應定期除霜、清潔和保養(yǎng)，保證設施正常運轉。冷藏室設外顯式溫度（指示）計。

2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

3、廚房內設備運行要正常，用后要清潔，無原材料殘留。

1、廚房電器、機械安全操作流程上墻。操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。

2、食堂要配備足夠的消防設備，符合消防要求，在保質期內。對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。

3、火源管理，燃氣灶及連接管、電熱設備安全檢查。

4、隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方。

5、禁止一切非廚房人員進入操作場所。

6、設置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。

7、爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。

幼兒園安全制度條例篇九

我園在月初組織全體教職工認真學習了《校車安全條例》，以此進行了深刻的學習及探討。我園雖然沒有校車，但幼兒的安全始終是我們日常工作的重點。幼兒的安全都得不到保障的話就談不上教育。因此在全體教職工安全思想達成一致的情況下，也和幼兒家長進行了交流，嚴格遵守我園的上下學制度。

1、全體教職工嚴格遵守上下學的各項制度，各班教師盡職盡責的做好本班幼兒的接送安全工作。

2、接送幼兒時除要注意個人的儀容儀表外，也要觀察幼兒身上有無攜帶危害健康安全物品，及時交還于家長。

3、委托來接幼兒的人，本班教師應及時與家長聯系，弄清身份后方可將幼兒交于委托人。

4、副班教師在班主任組織放學時要注意組織未接走幼兒，以免發(fā)生幼兒亂跑事件。

5、幼兒連續(xù)兩天未到園，教師應主動與家長聯系了解情況，必要時進行家訪。

6、放學時間未到時，不準家長入園（特殊情況除外）。

7、放學后，教師檢查好教室的有無滯留幼兒，待幼兒全部離園方可下班。

8、也提醒家長嚴禁乘坐無牌、無證的車輛接送幼兒上下學。

幼兒是祖國的花朵，是祖國的希望。也是我園的希望。在今后的工作中，我園全體教職工將會繼續(xù)把幼兒安全放在第一位，繼續(xù)加強幼兒園幼兒安全工作的管理。不斷提高教師及幼兒的安全健康意識，讓幼兒在平時就能很好的意識到安全的重要性。努力將我園辦成讓家長放心，讓孩子開心的安全園。讓孩子們在這里安全、快樂、健康成長！

幼兒園安全制度條例篇十

衛(wèi)生領導小組名單。

組長：張利平組員：成建軍。

冀

英曹金玲。

衛(wèi)生工作領導小組。

領導小組機構：組長：張利平（校長）副組長：成建軍（德育主任）成員：冀英（保健老師）。

健康教育領導小組。

組織機構：組長：張利平副組長：成建軍組員：各班班主任。

除四害工作小組。

領導機構：組長：張利平。

副組長：成建軍（德育主任）蘭金峰（后勤主任）組員：王海軍。

張志江。

幼兒園安全制度條例篇十一

（1）推進安保工作。聘用正規(guī)保安人員或選用年富力強、責任心強、防范能力強的男同志擔任門衛(wèi)，同時安排教職員工在上學、放學學生集中出入時，到校門口維持秩序。

（2）完善安保設備。在校門口、學生宿舍等重點區(qū)域安裝視頻監(jiān)控探頭，安排人員在后臺值守，及時處置異常情況。為值守保安和門衛(wèi)配備橡皮警棍、防割手套等必要的防護器械，有效應對各種突發(fā)情況。

（3）落實管理措施。健全門衛(wèi)制度，嚴格落實外來人員準入制度。寄宿制學校要加強晚間校園管理，加大校園巡查力度，要配備教師或管理人員專門負責管理、保衛(wèi)學生宿舍，堅持晚點名、查鋪登記、值守等安全管理制度，確保學生安全。

（4）加強值班巡邏。各學校每天要有一名學校領導值班，值班學校領導要堅守崗位，認真履行職責。同時要安排一定數量的教職員工及保安值班，做好校內巡邏工作，遇有情況，能及時處理。上學、放學時段，當日值班領導、教師和保安必須在校門口值守，有序引導、護衛(wèi)學生。在校門口及校園周邊如發(fā)現異常情況要及時向當地派出所報告，并采取果斷措施。學校放學以后，須檢查教室及校園內有無學生逗留，發(fā)現有學生逗留的，須及時通知班主任教師做好學生離校工作。

二、進一步加強學校安全隱患的排查工作。

1、按照上級部門有關要求，與其它學校密切配合安全保衛(wèi)工作，并學習其它兄弟學校優(yōu)秀的安保經驗。

2、主動邀請公安派出所干警協(xié)助，認真查找學校安全保衛(wèi)方面存在的問題與隱患，堵疏補漏，防患未然。

3、做好校園管制刀具的排查收繳、校內不穩(wěn)定因素的`排查、周邊不穩(wěn)定因素排查工作。同時，認真對學校防范設施設備和制度措施進行排查，做好查漏補缺工作。

4、對地處交通復雜路段的學校，在上學、放學等時段，主動邀請交警部門派員維護校園門口道路交通秩序，引導安全通行，嚴防交通事故。

三、進一步深化安全防范教育。

積極開展心理疏導和安全防范教育，圍繞一些涉校涉生典型案件，開展針對性的心理疏導和防范教育，切實將防范技能、安全常識傳播到每一位師生，提高廣大學生和教師的自防能力。要通過召開家長會、家校通、發(fā)放給家長一封信等形式，引導家長特別是低年級學生和幼兒園家長增強防范意識，積極配合學校加強學生安全管理，做到按時接送學生上放學。

四、進一步完善應急預案并開展應急演練。

進一步完善涉校涉生應急預案，加強應急演練，確保一旦發(fā)生涉及在校師生人身安全的案件事故，警校雙方能快速反應，整體聯動，全力做好突發(fā)事件的處置工作，切實將損失和影響減少到最低限度。

五、加強學校幼兒教師管理規(guī)定。

1、值班教師必須提前四十分鐘到校開門，在教室門口迎接每個幼兒的到來。上課之前，必須清點人數，對沒崐到校的幼兒做好詳細記載。

2、放學時，值班教師必須親自將每個幼兒交給其家長（或哥哥、姐姐），等到幼兒全部接走后，方能離校。（如果有家長讓孩子自己回家必須有家長寫的字據）。

3、無論是上課還是下課，值班教師都必須在幼兒中間，不得擅自離崗，并且時時都要把幼兒的安全放在首位，不斷地對幼兒進行安全教育，增強幼兒的安全意識，不得讓幼兒亂扒亂上、亂打亂鬧、亂扔亂甩，杜絕不安全事故的發(fā)生。

4、上廁所時，值班教師必須組織幼兒整隊有序地進行。

5、不得讓幼兒在操場逗留，不得讓幼兒去買零食，更不得讓幼兒乘機跑出校外。