食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)15篇)

報(bào)告的撰寫可以讓我們對自己的學(xué)習(xí)和工作進(jìn)行全面回顧，發(fā)現(xiàn)自身的不足并尋找改進(jìn)的方向。在總結(jié)報(bào)告時，要突出主要發(fā)現(xiàn)和結(jié)論，并提出具體的建議和行動計(jì)劃。項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇一

我廠認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《保健食品標(biāo)識規(guī)定》等法規(guī)規(guī)章，并嚴(yán)格按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718—20xx）《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（gb28050—20xx）以及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)的每款食品標(biāo)簽開展自查，自查結(jié)果如下：

1、配料表：配料表按照gb7718—20xx的要求，對制造和加工食品時加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)示，并且配料名稱使用的都是gb2760的食品添加劑通用名稱。

2、凈含量和規(guī)格：凈含量標(biāo)識符合gb7718—20xx中的`產(chǎn)品要求。

3、生產(chǎn)者的名稱地址和聯(lián)系方式：公司所有標(biāo)簽標(biāo)識的生產(chǎn)者的標(biāo)示都是公司等級注冊名稱和地址。

4、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識都對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行明確清晰的標(biāo)示，對生產(chǎn)日期的標(biāo)示位置進(jìn)行了詳細(xì)的說明。沒有出現(xiàn)另外加貼、補(bǔ)印或篡改現(xiàn)象。

5、貯存條件：公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識對貯存條件進(jìn)行了標(biāo)示提醒。

6、食品生產(chǎn)許可證編號：公司所用標(biāo)簽標(biāo)識上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號及qs標(biāo)志，qs標(biāo)志中標(biāo)注“生產(chǎn)許可”字樣。

7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號：根據(jù)產(chǎn)品的采用的標(biāo)準(zhǔn)，公司使用的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識都標(biāo)注標(biāo)示產(chǎn)品企業(yè)執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號和順序號。

8、產(chǎn)地：公司所使用的食品產(chǎn)地產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識按照行政區(qū)劃標(biāo)注地市級地域。

綜上所述，公司現(xiàn)用的、暫存的、存放的標(biāo)簽標(biāo)識均符合gb7718—20xx的要求，全部合格，不存在不合格的標(biāo)簽標(biāo)識。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇二

在《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主要責(zé)任》實(shí)施過程中，我公司得到了公司管理層的高度重視。根據(jù)國家質(zhì)檢總局119號公告的要求，我們組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及其實(shí)施條例，學(xué)習(xí)最新的國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。公司成立了一個質(zhì)量和安全團(tuán)隊(duì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法律法規(guī)，努力提高公司管理水平，建立健全質(zhì)量管理體系，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，從原材料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)實(shí)施管理。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了14個方面76項(xiàng)綜合自查。自檢報(bào)告如下:。

一、嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨檢驗(yàn)制度，認(rèn)真核對每批原料的檢驗(yàn)合格證，確保所用食品原料合格。

二.我公司生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品所使用的所有原料均符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，絕對不含增塑劑。我公司一貫高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康，嚴(yán)格監(jiān)控所有原材料的來源和質(zhì)量。鼓勵消費(fèi)者放心飲用我們的產(chǎn)品。

三、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按照公司規(guī)定的sop執(zhí)行；對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、原輔材料、人員健康保護(hù)等進(jìn)行全方位控制。應(yīng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

四，公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。做出廠產(chǎn)品的批量檢驗(yàn)，如實(shí)填寫檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告，不能檢驗(yàn)的項(xiàng)目委托檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)符合法律法規(guī)。

五、不合格品管理制度已經(jīng)建立。建立并保持不合格原材料和產(chǎn)品的加工記錄；生產(chǎn)過程中的不合格品應(yīng)嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。

六、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)簽管理的規(guī)定。我們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多。為了避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)逐批檢查所用產(chǎn)品的標(biāo)簽。

七、公司已建立產(chǎn)品銷售賬戶。建立spc系統(tǒng)、批次錄入系統(tǒng)，監(jiān)控原材料進(jìn)廠、配料、生產(chǎn)、倉儲、配送、銷售的全過程，確保各個環(huán)節(jié)都經(jīng)過檢查，符合《食品安全法》的規(guī)定。

八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已包含最新標(biāo)準(zhǔn)，并已向質(zhì)監(jiān)局備案。

九、公司建立了食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，我公司將嚴(yán)格依法處置。每月進(jìn)行產(chǎn)品追溯演練，不斷整理更新食品召回相關(guān)程序。

十、公司建立了企業(yè)員工健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。新員工進(jìn)廠必須持有健康證，每年對員工進(jìn)行體檢。

十一、公司委托或委托加工的產(chǎn)品，已在市質(zhì)監(jiān)局備案，并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量符合法律法規(guī)要求。

十二、公司按照有關(guān)規(guī)定建立消費(fèi)者投訴受理制度，保存消費(fèi)者投訴受理記錄。及時處理消費(fèi)者投訴，給消費(fèi)者滿意的答復(fù)。

十三.公司積極收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的以及國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估信息，并做出響應(yīng)，同時建立并保存相關(guān)記錄。

十四.公司建立并制定食品安全事故處置計(jì)劃，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施。及時糾正和解決發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演練。

自企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任實(shí)施以來，過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到及時改善，公司全體員工的法律法規(guī)意識得到加強(qiáng)。企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識提高了。今后，我公司將嚴(yán)格管理質(zhì)量，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，努力為消費(fèi)者生產(chǎn)出可靠、滿意的產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇三

為了加強(qiáng)我市食品生產(chǎn)企業(yè)管理工作，確保食品生產(chǎn)安全,根據(jù)國家食品安全監(jiān)管《關(guān)于開展xx年食品安全專項(xiàng)整治的通知》的要求，我市于xx年xx月xx日開展了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動，并按照省局統(tǒng)一部署，認(rèn)真開展了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作?，F(xiàn)將我市自查工作情況報(bào)告如下：

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于開展xx年食品安全專項(xiàng)整治的精神,切實(shí)做好食品安全專項(xiàng)整治工作，市局制定了《關(guān)于開展xx年度食品安全專項(xiàng)整治的工作方案》，進(jìn)一步明確了責(zé)任和措施，確保此項(xiàng)工作順利開展。

一是領(lǐng)導(dǎo)重視，組織協(xié)調(diào)。市局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《xx年度食品安全專項(xiàng)整治行動工作方案》。為確保此項(xiàng)工作落在實(shí)處，各縣（市）區(qū)市局都成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確相應(yīng)的責(zé)任人及相關(guān)責(zé)任人，確保了整個活動期間的安全。

二是制定方案，周密實(shí)施。根據(jù)方案的要求，各縣（市）區(qū)市局均成立了領(lǐng)導(dǎo)小組、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人，并明確了工作職責(zé)。

三是制定實(shí)施方案。各縣（市）區(qū)市局結(jié)合自身實(shí)際情況，制定了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制”，明確了工作職責(zé)，落實(shí)了工作措施，確保此次專項(xiàng)整治工作順利開展并取得成效。

四是各縣（市）區(qū)市局均成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，并制定了相應(yīng)的工作措施。

1、個別縣（市）區(qū)市局領(lǐng)導(dǎo)對本次專項(xiàng)整治工作重要性認(rèn)識不夠，重視程度不夠，工作中不積極主動。

2、食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度不夠。

3、個別縣（市）區(qū)市局食品安全監(jiān)管人員工作責(zé)任心和工作熱情不高，工作方法簡單，監(jiān)管力度不夠，工作效率低。

4、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的安全管理工作力度還不夠。

通過我市食品安全專項(xiàng)整治行動，全市農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、個體工商戶等都能夠按時到崗履職，做好相應(yīng)的監(jiān)管工作，確保我市農(nóng)村食品生產(chǎn)安全。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇四

根據(jù)縣安委會《關(guān)于立即開展行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查的通知》、安委會《關(guān)于印發(fā)國務(wù)院安全生產(chǎn)大檢查準(zhǔn)備實(shí)施方案的通知》(第5[20xx]號)、縣政府《關(guān)于準(zhǔn)備國務(wù)院安全生產(chǎn)大檢查的通知》(第101[20xx]號)，為做好近期安全生產(chǎn)工作，有效預(yù)防和堅(jiān)決杜絕各類安全事故，我局加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，加強(qiáng)食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作，對食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作開展情況進(jìn)行了自查?，F(xiàn)將自查報(bào)告如下:。

4月14日，經(jīng)部務(wù)會議研究，調(diào)整食品體系安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，5月8日召開食品體系安全生產(chǎn)工作會議。會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了市縣安全生產(chǎn)工作會議精神和縣級主要領(lǐng)導(dǎo)講話，部署部署了食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)檢查工作。同時，結(jié)合食品系統(tǒng)工作實(shí)際，制定了《××縣食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)檢查實(shí)施方案》和《××縣食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)“明查暗訪年”實(shí)施方案》，轉(zhuǎn)發(fā)了《縣委辦政府關(guān)于開展縣域安全生產(chǎn)監(jiān)督工作的通知》。

5月10日，我單位邀請縣委分管領(lǐng)導(dǎo)、政府分管領(lǐng)導(dǎo)劉同志到我縣視察國有糧食企業(yè)安全生產(chǎn)工作。檢查方法主要是查閱資料和現(xiàn)場檢查，查出了7個安全生產(chǎn)隱患。其中有3家xx縣糧油購銷有限公司，一家是辦公樓沒有應(yīng)急照明；二是辦公樓的計(jì)價器箱沒有上鎖；第三，安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案上沒有電話號碼。甘肅省大寨溝糧油儲備庫有限責(zé)任公司有4家。一是文件分類不規(guī)范；二、辦公樓滅火器已過期；三是配電箱外的安全警示牌不清晰；四是倉庫建設(shè)工程施工現(xiàn)場的電表箱解鎖，臨時用電線路混亂。所有隱患已向責(zé)任整改單位提出，并責(zé)令限期整改。

為做好國務(wù)院安委會的安全檢查工作，要求食品系統(tǒng)加強(qiáng)工作措施，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，補(bǔ)齊不足，扎實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，防止檢查過程中出現(xiàn)“突發(fā)”、“未知”等問題。第二，必須逐項(xiàng)實(shí)現(xiàn)支持?jǐn)?shù)據(jù)。數(shù)據(jù)要有說服力，可信，不允許造假。三是進(jìn)一步完善和落實(shí)安全生產(chǎn)檢查常態(tài)化，定期不定期全面檢查整改各類隱患，保持大檢查高壓態(tài)勢，確保安全生產(chǎn)檢查整改有效、高效。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇五

我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是2008年通過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收的，今年是第三年。幾年來，依循國家《關(guān)于創(chuàng)建全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的意見》、《全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地驗(yàn)收辦法》的規(guī)定，制定了《xx縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地運(yùn)行方案》，積極完善體系，認(rèn)真落實(shí)全程控制措施，不斷提高技術(shù)服務(wù)能力，切實(shí)加強(qiáng)基地監(jiān)督管理，取得明顯成效?，F(xiàn)就將我縣今年基地建設(shè)開展工作情況報(bào)告如下：

我縣綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化大豆生產(chǎn)基地建設(shè)涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、53個村、1.8萬戶農(nóng)民。要實(shí)現(xiàn)全面、系統(tǒng)、科學(xué)運(yùn)作，必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、狠抓落實(shí)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織。我們成立了xx縣綠色食品原料大豆基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長任組長、主管農(nóng)業(yè)副縣長任副組長，農(nóng)委、科信、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商局、環(huán)保局、財(cái)政局、供銷聯(lián)社等單位一把手為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)考評推進(jìn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，專人負(fù)責(zé)實(shí)施落實(shí)。相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)，為基地建設(shè)提供全方位服務(wù)。全縣形成了齊抓共建、協(xié)調(diào)推進(jìn)的工作格局。

基地建設(shè)投入品管理制度》、《xx縣全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)科技培訓(xùn)制度》等管理制度，修訂完善了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《綠色食品原料基地農(nóng)藥、化肥使用管理辦法》、《綠色食品大豆基地建設(shè)十條標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)規(guī)程，多次召開全縣綠色食品基地建設(shè)動員會、推進(jìn)會、落實(shí)會、協(xié)調(diào)會，專題推進(jìn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。同時，建立了工作目標(biāo)責(zé)任制，把全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地工作納入了領(lǐng)導(dǎo)班子目標(biāo)考核內(nèi)容，從操作規(guī)程制定、科技指導(dǎo)培訓(xùn)、基地環(huán)境監(jiān)測到收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)都與有關(guān)部門簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀，由具體單位認(rèn)真落實(shí)。

(三)層層包抓，嚴(yán)格考核。我們把綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)作為一項(xiàng)富民強(qiáng)縣戰(zhàn)略，始終堅(jiān)持不動搖。建立了層層包抓機(jī)制，實(shí)行縣級領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包村屯、縣直技術(shù)人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包農(nóng)戶，一級抓一級，層層抓落實(shí)，直抓到農(nóng)戶。同時，強(qiáng)化各種檢查，加大考核力度，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲，確保綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的全面有效開展。

高標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品大豆原料基地是一項(xiàng)創(chuàng)新性的、具有較高科技含量的事業(yè)，對生產(chǎn)者的要求也高。因此在綠色食品基地建設(shè)上，堅(jiān)持突出科技化、標(biāo)準(zhǔn)化，在宣傳、組織、引導(dǎo)、發(fā)動上下功夫，重點(diǎn)提高農(nóng)民整體素質(zhì)。

一農(nóng)大專家教授，舉辦綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，培養(yǎng)和造就農(nóng)村科技帶頭人；組建“三農(nóng)”服務(wù)團(tuán)，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)村戶，巡回辦班培訓(xùn)農(nóng)民。全縣累計(jì)舉辦培訓(xùn)班140多場，其中舉辦綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班38次，直接培訓(xùn)人數(shù)1.2萬人次，發(fā)放綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊7000多份。我縣還啟動了農(nóng)業(yè)110信息服務(wù)系統(tǒng)，把信息、技術(shù)、咨詢、物資服務(wù)觸角延伸到村屯、農(nóng)戶。在縣電視臺開辟了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)講座》專欄，普及推廣先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)技術(shù)，解答信息咨詢500多條，實(shí)現(xiàn)了基地每個農(nóng)戶都有了一個明白人。

(二)做給農(nóng)民看。為推進(jìn)綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，我們堅(jiān)持示范先行，典型引路。選樹了一批過得硬、叫得響的典型，先后投資80多萬元，建設(shè)了綠色食品大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范帶，結(jié)合大豆高產(chǎn)創(chuàng)建活動，涌現(xiàn)出了三合鄉(xiāng)建國村綠色食品水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地等典型，樹立起了高標(biāo)準(zhǔn)的樣板。通過組織學(xué)習(xí)、討論，讓廣大農(nóng)民學(xué)有目標(biāo)、干有方向，都自覺向樣板學(xué)習(xí)，促進(jìn)了基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。

(三)帶領(lǐng)農(nóng)民干。為提高基地農(nóng)戶作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我們從農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，抽調(diào)專業(yè)技術(shù)骨干50多人，使政府部門、尤其是農(nóng)業(yè)部門的干部率先成為綠色食品專家，并對全縣綠色食品原料基地進(jìn)行技術(shù)承包，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)身體力行、率先垂范，指導(dǎo)農(nóng)民解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)難題，引領(lǐng)農(nóng)民提高基地作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，累計(jì)幫助農(nóng)民改造低產(chǎn)田5000多畝，推廣和改革農(nóng)藝農(nóng)機(jī)新技術(shù)10多項(xiàng)。在包抓干部的帶動下，廣大農(nóng)民都自覺采用良種良法，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，提高了基地建設(shè)水平。

(四)引導(dǎo)農(nóng)民變。根據(jù)我縣農(nóng)戶戶均耕地面積比較大，且耕地集中連片的特點(diǎn)，我們確立了以機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為重點(diǎn)，全方位、多領(lǐng)域推進(jìn)場縣和?？h共建活動，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。采取統(tǒng)一時間、統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一調(diào)配機(jī)具、統(tǒng)一供應(yīng)油料、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的“五統(tǒng)一”措施，大力推行集翻、耕、壓于一體的一次作業(yè)成型的深松聯(lián)合整地技術(shù)，提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，加快了農(nóng)民由傳統(tǒng)粗放農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化綠色食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

農(nóng)業(yè)的投入品是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的關(guān)鍵。在綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)過程中，我們加強(qiáng)監(jiān)管，健全機(jī)制，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品投入關(guān)，從源頭上杜絕了危禁品流入，保證了基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。

(一)建立農(nóng)業(yè)投入品公告制度。按照國家有關(guān)綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，制定了《xx縣全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品管理制度》。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過電視公告、告知等各種有效方式，向農(nóng)民和農(nóng)資商店定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理的選擇和使用農(nóng)藥、化肥。嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，對多種高毒、高殘留或具有“三致”的農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑，堅(jiān)決明令禁止使用，確保了全市物料投入品使用符合生產(chǎn)綠色食品的要求，從源頭上確保農(nóng)業(yè)投入品的安全使用。

(二)實(shí)行農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入制度。我們向綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化。

生產(chǎn)從業(yè)農(nóng)戶，提供了推薦使用和違禁使用投入品清單。在全縣選定了3家資質(zhì)好、信譽(yù)高、守法經(jīng)營的商店作為市級綠色食品生產(chǎn)資料專賣店，以6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)資商店為網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)行生產(chǎn)資料許可證制度，統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料，嚴(yán)禁劇毒、高殘留農(nóng)藥化肥購進(jìn)和銷售，從源頭上切斷了危禁投入品的購銷渠道。同時，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)督管理，組織農(nóng)委、工商、物價、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門，定期開展市場監(jiān)督檢查活動，2011年共開展了四次農(nóng)資市場檢查，共沒收偽劣種子500多斤，過期和違禁農(nóng)藥、化肥1000斤，進(jìn)一步整頓凈化了農(nóng)資市場，有效控制了危禁投入品的使用。

(三)對基地建設(shè)進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控。在基地建設(shè)過程中，我們嚴(yán)把“五關(guān)”，狠抓了質(zhì)量監(jiān)控。一是嚴(yán)把區(qū)域布局關(guān)。立足于積溫、土壤、水等基礎(chǔ)條件，依托鄉(xiāng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮比較優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)各類綠色食品原料生產(chǎn)基地。二是嚴(yán)把品種選用關(guān)。實(shí)行固定種源，統(tǒng)一供應(yīng)，適區(qū)種植，徹底解決品種多、濫、雜、劣等問題，綠色優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達(dá)到100%。三是嚴(yán)把基地管理監(jiān)測關(guān)。組織農(nóng)委、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位對基地建設(shè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行定期檢查或不定期抽查。同時，委托大慶市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心對基地環(huán)境及產(chǎn)品，進(jìn)行跟蹤檢測和質(zhì)量監(jiān)控。四是嚴(yán)把農(nóng)戶生產(chǎn)檔案關(guān)。對基地種植的品種、面積、分布、農(nóng)戶清單、地塊編號、操作規(guī)程及有關(guān)制度進(jìn)行微機(jī)化管理，全程跟蹤、指導(dǎo)和監(jiān)管。五是嚴(yán)把基地環(huán)境保護(hù)關(guān)。建立基地保護(hù)區(qū)，狠抓農(nóng)田水利建設(shè)和環(huán)境保護(hù)，努力改善生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量，保證綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)質(zhì)量和水平。

我們按照抓產(chǎn)業(yè)的方式抓綠色食品基地建設(shè)，把基地建設(shè)與做強(qiáng)龍頭、搞好加工、叫響品牌、提高農(nóng)民組織化程度等相結(jié)合，采取“龍頭企業(yè)或服務(wù)組織+基地農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的運(yùn)作模式，走出了一條有地方特色的基地發(fā)展之路。

(一)堅(jiān)持基地建設(shè)與龍頭需要相結(jié)合，建立互惠互補(bǔ)雙贏機(jī)制。按照龍頭企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略需要，基地實(shí)行“五統(tǒng)一”管理。即統(tǒng)一專用品種、統(tǒng)一物料投入、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品訂購、統(tǒng)一加工銷售，使基地成為龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的綠色食品原料第一車間。支持龍頭企業(yè)通過合同訂單、加價收購、利益返還等形式，反哺基地農(nóng)戶，與農(nóng)戶建立了風(fēng)險共擔(dān)、利益共享機(jī)制。幾年來，以大慶天寰日月星公司的龍頭企業(yè)，以每公斤高于市場0.10元的價格，與基地農(nóng)戶簽訂了4萬噸的大豆產(chǎn)銷合同，促進(jìn)農(nóng)民增收4000萬元。

(二)堅(jiān)持基地建設(shè)與龍頭企業(yè)項(xiàng)目拓展相結(jié)合，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈。依托基地生產(chǎn)的綠色大豆優(yōu)質(zhì)資源，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)不斷拓展綠色食品精深加工項(xiàng)目。目前，大慶天寰日月星生產(chǎn)“日月星”牌優(yōu)質(zhì)大豆深加工產(chǎn)品，成為全國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳、濟(jì)南、石家莊以及江蘇、福建、河南等21個省180個城市，企業(yè)還不斷進(jìn)行研發(fā)，又生產(chǎn)出蛋白質(zhì)飲料、蛋白質(zhì)餅干和蛋白質(zhì)膨化食品等。

(三)堅(jiān)持基地建設(shè)與提高農(nóng)民組織化程度相結(jié)合，增強(qiáng)農(nóng)民闖市場的能力。在推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)進(jìn)程中，針對規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)要求與家庭承包分散經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)矛盾，我們按照民辦民管民受益的原則，組建發(fā)展了農(nóng)民協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人和各類農(nóng)村服務(wù)組織。2011年，全縣發(fā)展綠色食品大豆專業(yè)合作社15個，規(guī)范創(chuàng)建農(nóng)村各類中介組織25個。

我縣30萬畝綠色食品原料大豆基地的建設(shè)，有利的推動了我縣縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了多元化的社會效應(yīng)。

（一）社會效益。一是通過基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)大豆種植生產(chǎn)的區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場化發(fā)展。二是大幅提升大豆種植戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是提高綠色食（產(chǎn)）品的知名度，增強(qiáng)了市場競爭力。

（二）經(jīng)濟(jì)效益。市場對綠色食品需求強(qiáng)勁，銷售價格遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品，農(nóng)民增收顯著，實(shí)現(xiàn)了基數(shù)的高增長。預(yù)計(jì)今年，基地預(yù)計(jì)收獲大豆4.5萬噸，可為基地農(nóng)民增收900萬元。有效促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，對市域經(jīng)濟(jì)的帶動作用十分明顯。

（三）生態(tài)效益。通過對基地環(huán)境加強(qiáng)保護(hù)和監(jiān)測，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過程，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，達(dá)到減少污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。

我縣的大豆基地雖然已經(jīng)運(yùn)行三年，但仍然存在一些問題。比如現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)業(yè)鏈條有待延伸；市場面狹窄，宣傳不夠深入、農(nóng)民種植水平低等問題。下步工作中，我們將進(jìn)一步完善管理辦法和管理制度，規(guī)范操作，提高綠色食品大豆的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)宣傳報(bào)道，使我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地發(fā)揮更好的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇六

我鎮(zhèn)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位11個，其中，糧食企業(yè)3個，畜禽企業(yè)30個;其中，農(nóng)業(yè)企業(yè)10個;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)65家，其中：糧食經(jīng)營單位12個;農(nóng)業(yè)經(jīng)營企業(yè)267家?，F(xiàn)有企業(yè)54家，其中：農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)69家;水產(chǎn)畜禽屠宰企業(yè)28家;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)52家;食品流通環(huán)節(jié)14家;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)28家;食品生產(chǎn)企業(yè)52家。我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位總數(shù)為44個，實(shí)際到位銷量為42.4萬噸。

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否依法經(jīng)營食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，是否嚴(yán)格按法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)營活動，是否依法取得經(jīng)營許可的法律、行政許可的法律、行政執(zhí)法的職責(zé)。為保證廣大群眾的飲食安全，維護(hù)廣大群眾的食品安全，我鎮(zhèn)以農(nóng)村市嘗鎮(zhèn)為重點(diǎn)，以小城鎮(zhèn)、農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)，以食品質(zhì)量安全“三項(xiàng)行動”(“三項(xiàng)行動”“三項(xiàng)執(zhí)法”)和食品安全宣傳教育為重點(diǎn)，以建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善食品安全監(jiān)管措施、規(guī)范市場經(jīng)營秩序、加大食品安全投入為核心，以食品安全專項(xiàng)整治和“六個突出”行動為載體，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，以食品安全法律法規(guī)為依據(jù)，深入推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治。一是加強(qiáng)宣傳，營造宣傳氛圍。通過宣傳欄、黑板報(bào)等形式，在廣大群眾中廣泛宣傳食品安全的重要意義和食品安全的法律、法規(guī)，提高群眾的飲食安全意識。二是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)食品安全的社會公眾知曉率。通過宣傳欄、宣傳單、發(fā)放宣傳資料、印刷食品宣傳資料等形式，廣泛宣傳食品安全的重要意義、食品安全的基本常識等內(nèi)容，提高群眾的飲食安全意識。三是加強(qiáng)監(jiān)督，確保食品安全。通過開展食品安全大檢查，進(jìn)一步加大對生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督，切實(shí)增加企業(yè)的食品安全監(jiān)管的力度。對于出現(xiàn)的問題及時整改，切實(shí)把我鎮(zhèn)食品安全工作落到實(shí)處。通過開展“六個突出”行動，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。

食品安全監(jiān)管體系建設(shè)在加強(qiáng)企業(yè)食品安全監(jiān)管工作的同時，還要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作。一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)、始終把食品安全工作列為重要議事日程，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)理。二是加強(qiáng)工作指導(dǎo)。鎮(zhèn)、領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作十分重視，把食品安全工作作為一項(xiàng)重大任務(wù)抓緊抓好，切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全工作與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作擺到更加突出的位置，確保了食品安全監(jiān)管工作的正常有序開展。三是加強(qiáng)食品安全工作宣傳。鎮(zhèn)村兩級廣泛深入地開展了食品宣傳，通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、發(fā)放食品安全宣傳小冊子等方式，向群眾宣傳食品安全的重要性、食品安全的相關(guān)政策及食品安全相關(guān)知識，提高群眾對食品安全知識的關(guān)注度。四是加強(qiáng)工作督查。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)在各會和各農(nóng)戶所轄地區(qū)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳小冊子等方式進(jìn)行食品安全法律法規(guī)的宣傳，提高廣大群眾食品安全意識。

通過食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。一是繼續(xù)抓好食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察，建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制，做到責(zé)任分明，工作措施到位。二是加強(qiáng)食品安全宣傳、教育。以各村為單位，組織各村的食品安全專項(xiàng)整治行動開展，進(jìn)一步加大宣傳力度。三是進(jìn)一步加大食品安全投入。加強(qiáng)對各村食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)和監(jiān)管，做好食品安全宣傳工作，不斷增加村民的食品安全意識。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇七

根據(jù)《關(guān)于開展中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治行動方案》的安排部署，我校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在學(xué)校教學(xué)樓、食堂門廳、各辦公室、各餐廳、各班級以及各班班級等場所進(jìn)一步深入開展自查工作，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：

自查情況。

本次自查中，我校學(xué)生人數(shù)為687人，其中小學(xué)150人，初中150人，高中7人，初中650人，高中920人，小學(xué)110人。學(xué)校建立學(xué)生食品流通環(huán)節(jié)食品安全管理工作責(zé)任制，建立健全食品安全責(zé)任制，做到責(zé)任明確，措施細(xì)化，責(zé)任到人。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開食品安全工作專題研討會議，及時研究解決食品安全問題，做到分工明確，責(zé)任到人。

一）、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

學(xué)校、校長任組長，各班主任任副組長，各班班為成員，做好自查工作，確保學(xué)校食品安全工作的順利進(jìn)行。

二）、健全食品安全管理的制度。

我校建立健全各項(xiàng)食品安全制度及流程，建立健全各級食品安全管理制度，做到責(zé)任到人，措施到人，責(zé)任到人，確保食品安全工作的落實(shí)。

三）、加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管。

我校食品安全工作主要涉及食品衛(wèi)生、加工食品、原材料質(zhì)量、食品添加劑、食品添加劑及其制品制作、食品添加劑質(zhì)量、食品添加劑添加劑使用管理等方面。

四）、建立了食品安全信息反饋制度。

我校食品安全工作始終堅(jiān)持“安全第預(yù)防為主”的方針，把食品安全工作與學(xué)校整體工作緊密結(jié)合起來，把“預(yù)防為主”的方針上升到重要地位。通過學(xué)生自查、食源性疾病、飲水衛(wèi)生、學(xué)校周邊環(huán)境等情況進(jìn)行監(jiān)測，及時了解學(xué)生食品安全工作現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并對食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)的法律知識培訓(xùn)，增強(qiáng)了學(xué)校對食品安全工作的責(zé)任感。

通過自查，我校食品安全工作基本形成了“校領(lǐng)導(dǎo)，家長、社會共同監(jiān)督，全員參與”的食品安全工作局面。學(xué)校食品安全責(zé)任制得到落實(shí)。在自查中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處，如學(xué)生對“三無”食品安全教育不夠深入、不夠徹底、不夠徹底；個別學(xué)生對“三個規(guī)定”的重要性認(rèn)識不足；學(xué)校食品安全工作中的不足之處等，我們將在今后的工作中，不斷改進(jìn)工作，使學(xué)校食品安全工作邁上新的臺階。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇八

xx有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園，成立于2019年。2019年，公司投資100萬元成立xx有限公司，位于園區(qū)西北部，占地約3.3萬平方米，建筑面積約1770平方米。2000年12月1日通過qs認(rèn)證考試，2000年9月9日獲得食品生產(chǎn)許可證(代茶)。目前，公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、涼茶和凌源萬英茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性明顯，且剛獲得qs證書，目前的產(chǎn)銷量相對較小。

根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》，情況如下:。

1、工廠健康管理:。

1.1工廠的周邊環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境和總體布局:。

工廠新址位于xx高科技工業(yè)園，環(huán)境優(yōu)化，交通便利。工廠位于園區(qū)路前方，距泉安路500米，距市內(nèi)主環(huán)路200米，西鄰恒安紙業(yè)公司；xx有限公司相連，周圍環(huán)境無污染源，空氣清新。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主，西北風(fēng)為輔，綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向的上側(cè)。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，工廠布局合理，符合衛(wèi)生要求。

廠區(qū)周圍有消防環(huán)形通道，建筑物周圍有道路，方便人員和物流的暢通。工廠大門是人流的主要通道，工廠側(cè)門是物流出入口，符合人流與物流分離的指導(dǎo)思想。廠區(qū)地面除綠化區(qū)外硬化，廠區(qū)干凈衛(wèi)生。

1.2設(shè)施:生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計(jì)裝修，車間按要求設(shè)計(jì)施工，建筑耐火等級為一級，室內(nèi)裝修材料為彩鋼板，保溫材料符合阻燃無毒要求，空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布置與生產(chǎn)工藝一致，避免物料來回運(yùn)輸，生產(chǎn)過程中粉塵排放較大的位置設(shè)有除塵室。此外，還有生產(chǎn)過程的衛(wèi)生設(shè)施，如生產(chǎn)容器的清洗室和衛(wèi)生潔具的儲藏室。

1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人保持廠區(qū)的日常清潔，定點(diǎn)存放垃圾和污物，并采取措施防止廠區(qū)內(nèi)的蚊蠅和昆蟲。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不超過生產(chǎn)物品和個人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄異物及時處理。更衣室和衛(wèi)生間設(shè)置合理，不會對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不利影響。有洗手池，消毒池，帶自動感應(yīng)開關(guān)的水龍頭，手干燥設(shè)備。工作服應(yīng)由質(zhì)地光滑、無靜電、無纖維和顆粒物脫落的織物制成。

根據(jù)不同的設(shè)備、用具、清潔工具，分別制定消毒滅菌措施，定期對手術(shù)臺、墻壁、地板、門窗、設(shè)備、房間進(jìn)行消毒或熏蒸，定期更換消毒劑，防止耐藥菌株的產(chǎn)生。

2、原輔材料采購管理。

2.1按規(guī)定對直接接觸食品的食品原輔材料和包裝材料進(jìn)行供應(yīng)商審核(目前產(chǎn)品不涉及食品添加劑)。審核內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審核和供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審核。供應(yīng)商資質(zhì)審核主要要求供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效文件；供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審核主要要求供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品樣品(自檢和試生產(chǎn))和供貨質(zhì)量保證。食品原輔材料和直接接觸食品的包裝材料未通過供應(yīng)商審核的，不得采購，供應(yīng)商應(yīng)保持相對穩(wěn)定。

2.2公司設(shè)有檢驗(yàn)中心，位于綜合樓四樓，履行材料、中間產(chǎn)品或成品的取樣、留樣、檢驗(yàn)和出具檢驗(yàn)報(bào)告的職責(zé)。

在《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主要責(zé)任》實(shí)施過程中，我公司得到了公司管理層的高度重視。根據(jù)國家質(zhì)檢總局119號公告的要求，我們組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及其實(shí)施條例，學(xué)習(xí)最新的國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。公司成立了一個質(zhì)量和安全團(tuán)隊(duì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法律法規(guī)，努力提高公司管理水平，建立健全質(zhì)量管理體系，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，從原材料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)實(shí)施管理。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了14個方面76項(xiàng)綜合自查。自檢報(bào)告如下:。

1、嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨檢驗(yàn)制度，認(rèn)真核對每批原料的檢驗(yàn)合格證，確保所用食品原料合格。

2、我公司生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品所使用的所有原料均符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，絕對不含增塑劑。我公司一貫高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康，嚴(yán)格監(jiān)控所有原材料的來源和質(zhì)量。鼓勵消費(fèi)者放心飲用我們的產(chǎn)品。

3、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按照公司規(guī)定的sop執(zhí)行；對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、原輔材料、人員健康保護(hù)等進(jìn)行全方位控制。應(yīng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4、公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。做出廠產(chǎn)品的批量檢驗(yàn)，如實(shí)填寫檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告，不能檢驗(yàn)的項(xiàng)目委托檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)符合法律法規(guī)。

5、不合格品管理制度已經(jīng)建立。建立并保持不合格原材料和產(chǎn)品的加工記錄；生產(chǎn)過程中的不合格品應(yīng)嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。

6、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)簽管理的規(guī)定。我們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多。為了避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)逐批檢查所用產(chǎn)品的標(biāo)簽。

7、公司已建立產(chǎn)品銷售賬戶。建立spc系統(tǒng)、批次錄入系統(tǒng)，監(jiān)控原材料進(jìn)廠、配料、生產(chǎn)、倉儲、配送、銷售的全過程，確保各個環(huán)節(jié)都經(jīng)過檢查，符合《食品安全法》的規(guī)定。

8、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已包含最新標(biāo)準(zhǔn)，并已向質(zhì)監(jiān)局備案。

9、公司建立了食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，我公司將嚴(yán)格依法處置。每月進(jìn)行產(chǎn)品追溯演練，不斷整理更新食品召回相關(guān)程序。

10、公司建立了企業(yè)員工健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。新員工進(jìn)廠必須持有健康證，每年對員工進(jìn)行體檢。

11、公司委托或委托加工的產(chǎn)品，已在市質(zhì)監(jiān)局備案，并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量符合法律法規(guī)要求。

12、公司按照有關(guān)規(guī)定建立消費(fèi)者投訴受理制度，保存消費(fèi)者投訴受理記錄。及時處理消費(fèi)者投訴，給消費(fèi)者滿意的答復(fù)。

13、公司積極收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的以及國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估信息，并做出響應(yīng)，同時建立并保存相關(guān)記錄。

14、公司建立并制定食品安全事故處置計(jì)劃，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施。及時糾正和解決發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演練。

自企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任實(shí)施以來，過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到及時改善，公司全體員工的法律法規(guī)意識得到加強(qiáng)。企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識提高了。今后，我公司將嚴(yán)格管理質(zhì)量，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，努力為消費(fèi)者生產(chǎn)出可靠、滿意的產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇九

針對當(dāng)前我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作面臨的嚴(yán)峻形勢，我局對工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作極為重視，堅(jiān)持把安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程，并作為一項(xiàng)長期的重要工作抓緊抓實(shí)。要求全局工作人員站在講政治和維護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的高度，扎扎實(shí)實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作。同時，及時成立了由分管工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的副組長任組長的安全生產(chǎn)工作檢查小組，為全縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)檢查工作的順利開展提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障。

為認(rèn)真貫徹縣政府對安全生產(chǎn)工作的要求，抓好各項(xiàng)措施的落實(shí)，確保工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有序進(jìn)行，我局召開專題會議，研究安全生產(chǎn)工作。對全縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作作了詳細(xì)安排和周密部署：一是認(rèn)清形勢，把握大局，妥善解決好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作中存在的困難和問題，確保萬無一失;二是落實(shí)責(zé)任，明確職責(zé)，結(jié)合局機(jī)關(guān)干部聯(lián)企制度，進(jìn)一步明確聯(lián)企人員職責(zé)，創(chuàng)造性地開展好安全生產(chǎn)工作;三是加大宣傳力度，采取多種形勢宣傳安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章，增強(qiáng)企業(yè)安全意識，為全面建設(shè)小康社會創(chuàng)造良好的環(huán)境。

為全面了解和掌握企業(yè)安全生產(chǎn)情況，及時發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患和督促隱患的整改，我局嚴(yán)格按照縣委、縣政府要求，抽調(diào)工作人員組成安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查工作組，并制定了切合實(shí)際的工作方案，開展了安全生產(chǎn)大檢查。檢查的主要內(nèi)容：

建立健全和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制、規(guī)章制度、操作規(guī)程情況，進(jìn)行安全教育培訓(xùn)和特種作業(yè)人員持證上崗情況，執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目安全三同時制度情況，制定應(yīng)急救援預(yù)案和進(jìn)行演練情況;高處作業(yè)、帶電作業(yè)、禁火區(qū)內(nèi)進(jìn)行明火作業(yè)、中毒或有窒息危險的作業(yè)是否落實(shí)安全措施，嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)控;生產(chǎn)工藝、設(shè)備、設(shè)施、工具、工裝的性能、操作方法及工作環(huán)境是否符合安全管理規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);安全防護(hù)設(shè)備設(shè)施的使用、管理和維護(hù)情況，勞動防護(hù)用品的采購、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、使用、更新、報(bào)廢等管理情況;作業(yè)場所的器具、物料是否堆放整齊，成品和原料倉庫防火安全管理情況，庫區(qū)和庫內(nèi)消防設(shè)備的器材的配備管理情況等等。

共檢查了31家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。通過檢查，摸清了底數(shù)，找準(zhǔn)了隱患，明確了企業(yè)整改計(jì)劃和措施，為企業(yè)安全生產(chǎn)經(jīng)營工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過檢查，我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作取得了初步成效，但我們也清醒地認(rèn)識到我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作還存在一些亟待解決的困難和問題。

一是大多數(shù)企業(yè)籌措安全生產(chǎn)資金困難重重，工作開展難，隱患整改更難。

二是部分企業(yè)負(fù)責(zé)人的安全意識淡薄，對安全生產(chǎn)工作重視不夠，安全措施不扎實(shí)，隱患整改不及時，安全管理工作仍有一定難度。

三是部分企業(yè)以文件落實(shí)文件，以會議落實(shí)會議的現(xiàn)象還普遍存在，導(dǎo)致各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和工作制度的貫徹落實(shí)不能真正到位。

(一)進(jìn)一步增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的協(xié)調(diào)和監(jiān)控力度。

(二)認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》和省、地、縣有關(guān)安全生產(chǎn)工作會議精神，以落實(shí)責(zé)任制為核心，以工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)為重點(diǎn)，加大監(jiān)督、檢查和宣傳工作力度，全面加強(qiáng)對工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管。

(三)強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理知識的宣傳和教育培訓(xùn)，營造良好的社會氛圍，引導(dǎo)廣大人民群眾積極參與安全生產(chǎn)監(jiān)督和管理。

(四)進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確責(zé)任人，逐步完善安全生產(chǎn)監(jiān)管機(jī)制，使安全生產(chǎn)的各項(xiàng)安全措施真正落到實(shí)處，確保安全生產(chǎn)工作的有序開展，并取得明顯成效。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十

根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下：

企業(yè)名稱為xx市xx區(qū)x食品廠，廠址是xx市xx區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs37010307092，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進(jìn)時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb2760的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬。

我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。

定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨(dú)立空間，沒有交叉污染。

我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。

檢驗(yàn)人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。

我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967—20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371—20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s—20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s—20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。

我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。

我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況，能及時做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。

經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十一

泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū)，始建于xx年。xx年公司注資100萬元，成立泉州市靈源食品飲料有限公司，公司位于園區(qū)的西北，占地約3。3萬平方米，建筑面積約1770平方米，xx年12月1日通過qs認(rèn)證審查，并于x年9月9日取得食品生產(chǎn)許可證（代用茶）。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應(yīng)茶（代用茶）。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉胵s證不久，目前生產(chǎn)銷售量比較少。

根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查，情況如下：

1、廠區(qū)衛(wèi)生管理：

1、1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局：

廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū)，環(huán)境優(yōu)化、交通便利，廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米，后距市區(qū)環(huán)形主道200米，西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連，周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，廠區(qū)布局合理，符合衛(wèi)生要求。

廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道，建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道，廠邊門為物流出入口，符合人流、物流分開的指導(dǎo)思想，廠區(qū)地面除綠化面積外，其余為硬化地面，廠區(qū)整潔衛(wèi)生。

1、2設(shè)施：生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計(jì)裝修，廠房以按要求設(shè)計(jì)施工，建筑物耐火等級為一級，內(nèi)裝修材料彩鋼板，符合阻燃無毒要求的保溫材料，其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程，避免物料輸送往返，生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外，還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間，潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。

1、3衛(wèi)生：生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生，保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生，垃圾污物定點(diǎn)存放，有防蚊、蠅、蟲等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理，不對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響，設(shè)有洗手池、消毒池，有自動感應(yīng)開關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑，不產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。

根據(jù)不同設(shè)備，器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施，對操作臺、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸，消毒劑定期更換，以防產(chǎn)生耐藥菌株。

2、原輔料采購管理。

2、1按規(guī)定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)（目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況），審計(jì)內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)，供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)主要索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品樣品（進(jìn)行自行檢驗(yàn)試用）、供貨質(zhì)量保證書。

食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)合格的，不進(jìn)行采購，并要求保持供應(yīng)商相對穩(wěn)定。

2、2公司設(shè)有檢驗(yàn)中心，在綜合樓四樓，履行對物料、中間產(chǎn)品或成品取樣，留樣，檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告的職責(zé)。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十二

從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中，得到了xxx長清質(zhì)檢分局大量的無私幫助，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。

廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進(jìn)，并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很嚴(yán)格，必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求，比如味精要符合gb/8967的要求，白糖要符合gb317的要求，等等。

廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照gb2760的要求做的。

春節(jié)過后，按照xxx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長清分局，關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下:。

一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為xxx市長清區(qū)眾惠食品廠，廠址是xxx市長清區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs37010307092，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

二、采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況:本廠主要采購的'原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進(jìn)時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb2760的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬。

三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨(dú)立空間，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過xxx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有xxx省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。

五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

371xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。

九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(健康證)，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。

十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況，能及時做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。

經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十三

我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是20xx年通過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收的，今年是第三年。幾年來，依循國家《關(guān)于創(chuàng)建全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的意見》、《全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地驗(yàn)收辦法》的規(guī)定，制定了《xx縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地運(yùn)行方案》，積極完善體系，認(rèn)真落實(shí)全程控制措施，不斷提高技術(shù)服務(wù)能力，切實(shí)加強(qiáng)基地監(jiān)督管理，取得明顯成效?，F(xiàn)就將我縣今年基地建設(shè)開展工作情況報(bào)告如下：

一、加大工作落實(shí)力度，推進(jìn)基地建設(shè)組織化。

我縣綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化大豆生產(chǎn)基地建設(shè)涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、53個村、1.8萬戶農(nóng)民。要實(shí)現(xiàn)全面、系統(tǒng)、科學(xué)運(yùn)作，必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、狠抓落實(shí)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織。我們成立了xx縣綠色食品原料大豆基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長任組長、主管農(nóng)業(yè)副縣長任副組長，農(nóng)委、科信、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商局、環(huán)保局、財(cái)政局、供銷聯(lián)社等單位一把手為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)考評推進(jìn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，專人負(fù)責(zé)實(shí)施落實(shí)。相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)，為基地建設(shè)提供全方位服務(wù)。全縣形成了齊抓共建、協(xié)調(diào)推進(jìn)的工作格局。

基地建設(shè)投入品管理制度》、《xx縣全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)科技培訓(xùn)制度》等管理制度，修訂完善了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《綠色食品原料基地農(nóng)藥、化肥使用管理辦法》、《綠色食品大豆基地建設(shè)十條標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)規(guī)程，多次召開全縣綠色食品基地建設(shè)動員會、推進(jìn)會、落實(shí)會、協(xié)調(diào)會，專題推進(jìn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。同時，建立了工作目標(biāo)責(zé)任制，把全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地工作納入了領(lǐng)導(dǎo)班子目標(biāo)考核內(nèi)容，從操作規(guī)程制定、科技指導(dǎo)培訓(xùn)、基地環(huán)境監(jiān)測到收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)都與有關(guān)部門簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀，由具體單位認(rèn)真落實(shí)。

(三)層層包抓，嚴(yán)格考核。我們把綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)作為一項(xiàng)富民強(qiáng)縣戰(zhàn)略，始終堅(jiān)持不動搖。建立了層層包抓機(jī)制，實(shí)行縣級領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包村屯、縣直技術(shù)人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包農(nóng)戶，一級抓一級，層層抓落實(shí)，直抓到農(nóng)戶。同時，強(qiáng)化各種檢查，加大考核力度，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲，確保綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的全面有效開展。

二、提高農(nóng)民整體素質(zhì)，推進(jìn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。

高標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品大豆原料基地是一項(xiàng)創(chuàng)新性的、具有較高科技含量的事業(yè)，對生產(chǎn)者的要求也高。因此在綠色食品基地建設(shè)上，堅(jiān)持突出科技化、標(biāo)準(zhǔn)化，在宣傳、組織、引導(dǎo)、發(fā)動上下功夫，重點(diǎn)提高農(nóng)民整體素質(zhì)。

一農(nóng)大專家教授，舉辦綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，培養(yǎng)和造就農(nóng)村科技帶頭人；組建“三農(nóng)”服務(wù)團(tuán)，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)村戶，巡回辦班培訓(xùn)農(nóng)民。全縣累計(jì)舉辦培訓(xùn)班140多場，其中舉辦綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班38次，直接培訓(xùn)人數(shù)1.2萬人次，發(fā)放綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊7000多份。我縣還啟動了農(nóng)業(yè)110信息服務(wù)系統(tǒng)，把信息、技術(shù)、咨詢、物資服務(wù)觸角延伸到村屯、農(nóng)戶。在縣電視臺開辟了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)講座》專欄，普及推廣先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)技術(shù)，解答信息咨詢500多條，實(shí)現(xiàn)了基地每個農(nóng)戶都有了一個明白人。

(二)做給農(nóng)民看。為推進(jìn)綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，我們堅(jiān)持示范先行，典型引路。選樹了一批過得硬、叫得響的典型，先后投資80多萬元，建設(shè)了綠色食品大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范帶，結(jié)合大豆高產(chǎn)創(chuàng)建活動，涌現(xiàn)出了三合鄉(xiāng)建國村綠色食品水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地等典型，樹立起了高標(biāo)準(zhǔn)的樣板。通過組織學(xué)習(xí)、討論，讓廣大農(nóng)民學(xué)有目標(biāo)、干有方向，都自覺向樣板學(xué)習(xí)，促進(jìn)了基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。

標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，提高了基地建設(shè)水平。

(四)引導(dǎo)農(nóng)民變。根據(jù)我縣農(nóng)戶戶均耕地面積比較大，且耕地集中連片的特點(diǎn)，我們確立了以機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為重點(diǎn)，全方位、多領(lǐng)域推進(jìn)場縣和?？h共建活動，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。采取統(tǒng)一時間、統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一調(diào)配機(jī)具、統(tǒng)一供應(yīng)油料、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的“五統(tǒng)一”措施，大力推行集翻、耕、壓于一體的一次作業(yè)成型的深松聯(lián)合整地技術(shù)，提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，加快了農(nóng)民由傳統(tǒng)粗放農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化綠色食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

三、建立全程監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)基地建設(shè)安全化。

農(nóng)業(yè)的投入品是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的關(guān)鍵。在綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)過程中，我們加強(qiáng)監(jiān)管，健全機(jī)制，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品投入關(guān)，從源頭上杜絕了危禁品流入，保證了基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。

(一)建立農(nóng)業(yè)投入品公告制度。按照國家有關(guān)綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，制定了《xx縣全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品管理制度》。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過電視公告、告知等各種有效方式，向農(nóng)民和農(nóng)資商店定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理的選擇和使用農(nóng)藥、化肥。嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，對多種高毒、高殘留或具有“三致”的農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑，堅(jiān)決明令禁止使用，確保了全市物料投入品使用符合生產(chǎn)綠色食品的要求，從源頭上確保農(nóng)業(yè)投入品的安全使用。

(二)實(shí)行農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入制度。我們向綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化。

生產(chǎn)從業(yè)農(nóng)戶，提供了推薦使用和違禁使用投入品清單。在全縣選定了3家資質(zhì)好、信譽(yù)高、守法經(jīng)營的商店作為市級綠色食品生產(chǎn)資料專賣店，以6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)資商店為網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)行生產(chǎn)資料許可證制度，統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料，嚴(yán)禁劇毒、高殘留農(nóng)藥化肥購進(jìn)和銷售，從源頭上切斷了危禁投入品的購銷渠道。同時，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)督管理，組織農(nóng)委、工商、物價、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門，定期開展市場監(jiān)督檢查活動，20xx年共開展了四次農(nóng)資市場檢查，共沒收偽劣種子500多斤，過期和違禁農(nóng)藥、化肥1000斤，進(jìn)一步整頓凈化了農(nóng)資市場，有效控制了危禁投入品的使用。

(三)對基地建設(shè)進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控。在基地建設(shè)過程中，我們嚴(yán)把“五關(guān)”，狠抓了質(zhì)量監(jiān)控。一是嚴(yán)把區(qū)域布局關(guān)。立足于積溫、土壤、水等基礎(chǔ)條件，依托鄉(xiāng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮比較優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)各類綠色食品原料生產(chǎn)基地。二是嚴(yán)把品種選用關(guān)。實(shí)行固定種源，統(tǒng)一供應(yīng)，適區(qū)種植，徹底解決品種多、濫、雜、劣等問題，綠色優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達(dá)到100%。三是嚴(yán)把基地管理監(jiān)測關(guān)。組織農(nóng)委、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位對基地建設(shè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行定期檢查或不定期抽查。同時，委托大慶市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心對基地環(huán)境及產(chǎn)品，進(jìn)行跟蹤檢測和質(zhì)量監(jiān)控。四是嚴(yán)把農(nóng)戶生產(chǎn)檔案關(guān)。對基地種植的品種、面積、分布、農(nóng)戶清單、地塊編號、操作規(guī)程及有關(guān)制度進(jìn)行微機(jī)化管理，全程跟蹤、指導(dǎo)和監(jiān)管。五是嚴(yán)把基地環(huán)境保護(hù)關(guān)。建立基地保護(hù)區(qū)，狠抓農(nóng)田水利建設(shè)和環(huán)境保護(hù)，努力改善生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量，保證綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)質(zhì)量和水平。

四、抓好基地建設(shè)，推進(jìn)基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

我們按照抓產(chǎn)業(yè)的方式抓綠色食品基地建設(shè)，把基地建設(shè)與做強(qiáng)龍頭、搞好加工、叫響品牌、提高農(nóng)民組織化程度等相結(jié)合，采取“龍頭企業(yè)或服務(wù)組織+基地農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的運(yùn)作模式，走出了一條有地方特色的基地發(fā)展之路。

(一)堅(jiān)持基地建設(shè)與龍頭需要相結(jié)合，建立互惠互補(bǔ)雙贏機(jī)制。按照龍頭企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略需要，基地實(shí)行“五統(tǒng)一”管理。即統(tǒng)一專用品種、統(tǒng)一物料投入、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品訂購、統(tǒng)一加工銷售，使基地成為龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的綠色食品原料第一車間。支持龍頭企業(yè)通過合同訂單、加價收購、利益返還等形式，反哺基地農(nóng)戶，與農(nóng)戶建立了風(fēng)險共擔(dān)、利益共享機(jī)制。幾年來，以大慶天寰日月星公司的龍頭企業(yè)，以每公斤高于市場0.10元的價格，與基地農(nóng)戶簽訂了4萬噸的大豆產(chǎn)銷合同，促進(jìn)農(nóng)民增收4000萬元。

(二)堅(jiān)持基地建設(shè)與龍頭企業(yè)項(xiàng)目拓展相結(jié)合，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈。依托基地生產(chǎn)的綠色大豆優(yōu)質(zhì)資源，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)不斷拓展綠色食品精深加工項(xiàng)目。目前，大慶天寰日月星生產(chǎn)“日月星”牌優(yōu)質(zhì)大豆深加工產(chǎn)品，成為全國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳、濟(jì)南、石家莊以及江蘇、福建、河南等21個省180個城市，企業(yè)還不斷進(jìn)行研發(fā)，又生產(chǎn)出蛋白質(zhì)飲料、蛋白質(zhì)餅干和蛋白質(zhì)膨化食品等。

(三)堅(jiān)持基地建設(shè)與提高農(nóng)民組織化程度相結(jié)合，增強(qiáng)農(nóng)民闖市場的能力。在推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)進(jìn)程中，針對規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)要求與家庭承包分散經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)矛盾，我們按照民辦民管民受益的原則，組建發(fā)展了農(nóng)民協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人和各類農(nóng)村服務(wù)組織。20xx年，全縣發(fā)展綠色食品大豆專業(yè)合作社15個，規(guī)范創(chuàng)建農(nóng)村各類中介組織25個。

五、抓好基地建設(shè)，推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛化。

我縣30萬畝綠色食品原料大豆基地的建設(shè)，有利的推動了我縣縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了多元化的社會效應(yīng)。

（一）社會效益。一是通過基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)大豆種植生產(chǎn)的區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場化發(fā)展。二是大幅提升大豆種植戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是提高綠色食（產(chǎn)）品的知名度，增強(qiáng)了市場競爭力。

（二）經(jīng)濟(jì)效益。市場對綠色食品需求強(qiáng)勁，銷售價格遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品，農(nóng)民增收顯著，實(shí)現(xiàn)了基數(shù)的高增長。預(yù)計(jì)今年，基地預(yù)計(jì)收獲大豆4.5萬噸，可為基地農(nóng)民增收900萬元。有效促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，對市域經(jīng)濟(jì)的帶動作用十分明顯。

（三）生態(tài)效益。通過對基地環(huán)境加強(qiáng)保護(hù)和監(jiān)測，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過程，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，達(dá)到減少污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。

我縣的大豆基地雖然已經(jīng)運(yùn)行三年，但仍然存在一些問題。比如現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)業(yè)鏈條有待延伸；市場面狹窄，宣傳不夠深入、農(nóng)民種植水平低等問題。下步工作中，我們將進(jìn)一步完善管理辦法和管理制度，規(guī)范操作，提高綠色食品大豆的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)宣傳報(bào)道，使我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地發(fā)揮更好的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十四

一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：

企業(yè)名稱為xx市xx區(qū)x食品廠，廠址是xx市xx區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

二、采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況：

本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進(jìn)時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb2760的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬。

三、生產(chǎn)過程控制情況：

我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨(dú)立空間，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況：

我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的'檢驗(yàn)資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。

五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：

我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況：

我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

七、食品銷售臺賬記錄情況：

我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況：

企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967—20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371—20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s—20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s—20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。

九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況：

我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。

十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估：

我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況，能及時做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。

經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識自查報(bào)告篇十五

我局對比本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品治理法》的相關(guān)要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查事情報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)。

為切實(shí)加強(qiáng)對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項(xiàng)工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作，催促檢查食品安全工作的降實(shí)和發(fā)展事情。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品藥品安全工作降實(shí)到部門，明確到責(zé)任人。

二、任務(wù)明確，重點(diǎn)突出。

20xx年，我局堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本原則，嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴(yán)懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制。

一加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn)，降實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁別合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)別合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫別合格的生豬和檢驗(yàn)別合格的肉品進(jìn)行無害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全答應(yīng)書》。

三、超前謀劃，制定方案。

肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣闊群眾軀體健康和生命安全的大事?？h商務(wù)局高度重視，為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際，召開了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會議，傳達(dá)了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會議精神，并明確了專項(xiàng)整治工作的任務(wù)和職責(zé)。

四、精心組織，降實(shí)有力。

自我局成立以來，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)峻的豬肉食品咨詢題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治，經(jīng)過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)治理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施，含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。

對重點(diǎn)對市場上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。仔細(xì)檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的白皮肉或雖經(jīng)檢驗(yàn)，但檢驗(yàn)別合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象，沒有接到舉報(bào)投訴。

五、多舉并措，力爭實(shí)效。

一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督治理。

要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬，仔細(xì)做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)別合格的豬肉一律別準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)別得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。

二是加強(qiáng)市場監(jiān)管人員的監(jiān)督治理。

嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員仔細(xì)履行工作職責(zé)，按時上崗，對擅離職守，別仔細(xì)履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定賦予嚴(yán)肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。

要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)覺有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉，或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)別合格的豬肉上市銷售，做到及時報(bào)告，商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報(bào)告別及時造成嚴(yán)峻后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。

四是加大鮮豬肉市場查處力度。

縣屠宰辦督查組定期或別定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪，凡發(fā)覺變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。

今年以來，經(jīng)過積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，仔細(xì)組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類市場，市場豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉?？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，檢疫率實(shí)現(xiàn)100%。并且，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。

六、擴(kuò)大宣傳，普及認(rèn)識。

為了做好肉品安全宣傳工作，增強(qiáng)宣傳效果，擴(kuò)大社會妨礙，使廣闊消費(fèi)者充分了解食品安全知識，樹立自我愛護(hù)意識，縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機(jī)，組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊(duì)成員，在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動，經(jīng)過拉跨街橫幅，張貼宣傳標(biāo)語，散發(fā)宣傳材料，設(shè)立問服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會效果。

七、存在的咨詢題。

一是屠宰場檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗(yàn)設(shè)備降后，對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠，私屠濫宰的局面還別能得到有效操縱，造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都別能習(xí)慣食品安全工作的需要，希翼各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。

二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還別夠到位。

八、下一步的工作計(jì)劃。

1、進(jìn)一步強(qiáng)化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，經(jīng)過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探究對生豬定點(diǎn)屠宰的長效治理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到別留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對縣城的執(zhí)法力度。