2023年老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總(精選10篇)

總結(jié)是一種對過去經(jīng)歷的梳理和歸納?？偨Y(jié)要緊扣主題，突出重點，避免在總結(jié)中出現(xiàn)無關(guān)緊要的東西。下面是一些專家的建議和經(jīng)驗分享，希望能對大家有所幫助。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇一

老年人應(yīng)當多做運動，比如說提醒步行鍛煉，或者是做一下體操，亦或者是就行自我按摩，慢跑也是老年人運動不錯的選擇。老年人運動的時候動作是一般來說要緩慢，節(jié)奏不能夠太快。老年人可以打太極拳，或者練一下氣功，亦或者是下下象棋等。由于老年人體質(zhì)的原因，運動一定要循序漸進。

人到老年，新陳代謝緩慢，氣機不暢，人體各器官老化，功能下降。現(xiàn)代運動學研究，認為運動與長壽息息相關(guān)，運動是生命存在的特征，人體的每一個細胞無時不在運動，科學合理的運動(即鍛煉)能改善人體各系統(tǒng)的功能，其結(jié)果能增強體質(zhì)，從而起到祛病延年、健康長壽，所以說，鍛煉是最好的良藥。

運動可增強心血管系統(tǒng)功能，明顯改善血液粘度，加快血液循環(huán)，降低血栓形成，減輕心臟負擔，避免心血管病的發(fā)生。運動能促進呼吸系統(tǒng)功能，促進心肺循環(huán)，加大肺活量，增高血中含氧量，保證身體各項新陳代謝的需要。運動能促進消化系統(tǒng)功能，增加唾液分泌，增進食欲，保證大便通暢，有利防治消化系統(tǒng)疾病。運動能提高神經(jīng)系統(tǒng)功能，特別中老年人，能保持機體靈活，反應(yīng)迅速，頭腦清醒，思維敏捷，精力充沛，從而去病延年。

老年人運動一定要量力而行，一定要根據(jù)自己的身體情況來選擇合理的運動項目。最開始的時候運動量比較小，每天都應(yīng)該堅持，等到身體慢慢適應(yīng)了這種小的運動量之后，才可以逐漸增加運動量。當老年人的身體能夠適應(yīng)更大與能量的時候，也就說明身體體質(zhì)得到了一定的改善。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇二

我們都知道老年人在平時鍛煉身體是非常重要的，可以幫助你們預(yù)防老年癡呆癥以及肌肉硬化等問題，所以我們建議老年人可以嘗試打太極拳或者你們練習單腿站立以及跳廣場舞等。對于老年人運動我們需要注意的是運動的強度，因為你們的筋骨已經(jīng)沒有年輕的時候那么靈活，你們需要需要跨度不要太大。

單腿站立。

在墻的旁邊，兩腿分開站立與髖部同寬，然后抬起一只腳，另一只腳彎曲，用腹部的肌肉來保持平衡，30秒左右過后，換另一只腳。站在墻的旁邊是防止摔倒。鍛煉一段時間后，就可以離開墻的支撐了，初始動作選為兩腿并立也能完成了。此時，可以選擇一些難度更大的附加動作，如將抬起的一只腳向外伸展或伸到另一腿的膝蓋處，也可以閉上眼睛來繼續(xù)動作。

腿筋拉伸。

坐在椅子上，一腳踩地，膝蓋彎成90度角;另一條腿向前伸直，腳向上勾起，手伸向勾起的腳，以此拉伸腿筋;堅持此姿勢30～60秒，然后換另一條腿做。此項運動在于鍛煉腳筋。腿筋過于僵硬的人可能會出現(xiàn)背痛等情況，保持腿筋的柔韌性可緩解膝蓋和髖關(guān)節(jié)受到的壓力。

轉(zhuǎn)體下蹲。

首先兩腿分開站立，雙臂平伸，保持一個下蹲的姿勢，然后手掌向下，保持胸部方式，膝蓋的位置不要超過腳趾。如果實在不行的話，可以在身下放一個椅子，不到關(guān)鍵時刻不要坐上去即可。下蹲的過程中，將左手向右轉(zhuǎn)，同時上身略微向右轉(zhuǎn);站起時手臂回到原位;再次下蹲時將右手向左轉(zhuǎn);如此重復10～15次。

以上是一篇關(guān)于老年人運動強度的介紹，相信你們看完之后都知道老年人只適合低強度的運動，并且你們在生活中最好是采用太極拳或者轉(zhuǎn)體下蹲的活動，但是你們要注意運動的幅度以及注意鍛煉的時間，你們不宜采用大幅度的方法。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇三

免疫力是人體重要的生理功能，“運動、營養(yǎng)、免疫”之間有著復雜的關(guān)系，了解它們的關(guān)系，對掌握營養(yǎng)、運動在整個機體的功能與對外環(huán)境的適應(yīng)能力方面有著重要的價值，將幫助人們運用營養(yǎng)手段來調(diào)節(jié)機體的免疫狀況，增強運動能力，維持身體健康。

運動免疫學在近來已經(jīng)取得了可喜的進展，并推動了體育科學的進步。從目前已有的研究結(jié)果分析，免疫功能狀態(tài)與運動、營養(yǎng)存在著某種內(nèi)在的聯(lián)系，能夠認識運動、營養(yǎng)和免疫的相互關(guān)系是很有價值的。許多調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，運動員中普遍存在膳食不平衡的現(xiàn)象，這與膳食對于競技運動的重要作用相矛盾，這種狀況不僅影響訓練效果和運動后的恢復，而且最終影響運動能力的擔高。因此，運動員的合理膳食有助于擔高運動能力和運動后的恢復，提高機體免疫功能，保證運動員健康和功能水平。

在我們大強度的運動的時候，及時的補充人體所需的營養(yǎng)是必不可少的，畢竟運動會消耗人的能量，如果不及時補充的話，可能會對身體造成影響，有要運動的想法是非常好的，因為這個能夠讓人的身體更加強壯，有更多的精力去面對生活和工作中的事情。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇四

想要長壽健康，許多老人選擇的方法就是鍛煉身體，因為身體機能的下降是所有衰老的最直觀表現(xiàn)，缺乏運動讓老人覺得體質(zhì)下降很快。不過老年人在運動的過程中需要避免一些問題，才能夠真正健康運動。

戒負重練習。

老年人肌肉有所萎縮，肌肉力量也明顯減退;神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較慢，協(xié)調(diào)能力差，對刺激的反應(yīng)時間延長。因此老年的運動宜選擇動作緩慢柔和、肌肉協(xié)調(diào)放松、全身得到活動的練習，如太極拳、步行、慢跑等都很合適。

戒急于求成。

活動量過大或增加快往往是老年人發(fā)生意外損傷的原因之一。老年人由于生理功能降低，對體力負荷的適應(yīng)能力較差，因而在運動時應(yīng)有較長的適應(yīng)階段。30歲以上的人，年齡每增長10歲，對負荷的適應(yīng)時間約延長40%。因此鍛煉時要循序漸進，對一定的運動負荷適應(yīng)后再慢慢增加活動量，切忌操之過急而使活動量負荷過大。

戒屏氣使勁。

平時我們的胸膜腔內(nèi)壓力低于大氣壓，稱胸腔負壓，這有利于靜脈血液流回心臟，而屏氣時胸腔內(nèi)壓力驟然升高，使血液回心不暢，心輸出量減少，因而腦的血液供應(yīng)也減少，故易發(fā)生頭暈、目眩，嚴重者可發(fā)生昏厥;而屏氣完畢時，血液驟然大量回心，會使心輸出量驟增，血壓上升，腦子血供也猛然增加，易發(fā)生腦血管意外。因此老年人運動時一定要注意呼吸順暢自然，切戒屏氣使勁。

戒頭部位置變換。

如前俯后仰、側(cè)倒旁彎、各種翻滾、頭低腳高、腳朝上的倒立等，都是屬于頭部移動的動作。這些動作會使血液向頭部流動，老年人血管壁變硬，彈力又差，一旦經(jīng)受不住發(fā)生血管破裂，就會造成腦溢血，重者危及生命。

老年人的身體畢竟是不能跟年輕時比了，所以運動的時候就更加要小心一些，避免因為運動而對較為脆弱的身體造成傷害，這樣才能夠真正達到運動的目的，享受運動的好處以及樂趣!

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇五

現(xiàn)在很注重養(yǎng)生保健，尤其是進入老齡化社會之后，對于老年人的養(yǎng)生保健就變得非常的現(xiàn)實，非常的緊迫。老年人鍛煉要注意量力而行，我們每個人身體有差異，但即便如此，人到老年之后，各項機能都在逐漸減退，所以說鍛煉應(yīng)當強度不太大，動作相對緩慢，速率相對均勻。

健身跑(即慢跑)的運動量比散步走路大，受到許多中老年人的喜愛，是風靡國內(nèi)外的強身健體的體育項目。健身跑在開始時應(yīng)舒展活動一下肢體，放松肌肉，作好準備活動。然后展開雙臂前后擺動，協(xié)調(diào)而又節(jié)奏，深而均勻地呼吸。鍛煉應(yīng)從慢至快，時間從短而長，開始初練時慢跑5～10分鐘而不覺胸悶氣短，然后每天逐漸增加至15～20分鐘，每天或隔天一次，最后甚至可增到30～40分鐘。慢慢結(jié)束后，應(yīng)緩慢步行或原地踏步，不要馬上停下，做好放松整理活動，漸漸恢復到安靜狀態(tài)。

騎自行車是我國大多數(shù)人的主要出行方法，也是一項鍛煉肌肉(特別是腿部肌肉和關(guān)節(jié))的全身性運動。很多中老年人仍將騎自行車作為交通和鍛煉身體的兩重功能。騎車的速度、距離和次數(shù)可根據(jù)各人體力酌情而定。但老年人究竟年事逐漸增高，應(yīng)盡量不在刮風、下雨、嚴寒或酷暑時鍛煉。在交通擁擠地區(qū)更要特別注意交通安全和意外。

一般來說老年人適合的鍛煉項目是保健操、慢跑、太極拳、氣功等等。這些鍛煉的動作都比較緩慢，鍛煉的強度適中。在運動養(yǎng)生的過程中要循序漸進，開始要注意量小一些，身體稍微疲勞之后就要休息，再堅持一段時間以后，如果身體不在感覺疲勞，那么量可以緩慢增加。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇六

健步走：健步走是指達到規(guī)定的強度和時間，從而實現(xiàn)鍛煉心肺功能、調(diào)節(jié)免疫功能的步行運動，它是老少皆宜、最簡單而又最能堅持的有氧運動，有“運動之母”之稱。步行時下肢支持體重，上下肢骨關(guān)節(jié)、肌肉與身體其他各部位協(xié)調(diào)配合，使各部位都得到鍛煉;同時加強心肌收縮，加大心血輸出量，使各組織血流量增加。天天散步，對于改善心肺功能、延緩下肢關(guān)節(jié)退行化性變化有積極作用。

慢跑：慢跑又稱健身跑，它是采用較長時間、慢速度、較長距離的有氧鍛煉方法。此項運動技術(shù)特點簡單，不受場地、器材限制，可在田徑場、公路、樹林、公園及田間小路等地練習，是我國群眾性體育活動中普遍開展的項目之一。對中老年人來說，慢跑不僅可以提高速度、耐力、靈巧、協(xié)調(diào)等運動素質(zhì)，而且還可以延緩運動器官和內(nèi)臟器官的衰老，保持旺盛精力與強健體力，是延年益壽、強身祛病的好方法。

中樞及第二信號系統(tǒng)處于高度興奮外，皮質(zhì)的大部分區(qū)域都處于廣泛的抑制狀態(tài)。這種運動中樞興奮對周圍區(qū)域的負誘導能抑制慢性病的病理興奮處，使原有疾病得以緩解，甚至痊愈。

關(guān)愛老人是我們的責任，老年人做運動呢，要想做的健康就必須有科學的做法，有一個好的習慣，有一個好的方法，更好的就是能夠好好吃飯，從食物中攝取營養(yǎng)，每天堅持鍛煉，久而久之就會使自己的筋骨強健，才能有一個健康的晚年。記得注意身體安全啊。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇七

現(xiàn)越來越多的老年人熱心于體育鍛煉，但只有大約五分之一的老年人能持之以恒。不能堅持的人多數(shù)由于動力不足所致，他說：僅有關(guān)于健身鍛煉的知識及愿望并不能產(chǎn)生足夠的動力。而體育鍛煉不僅是身體的需要，更是心理的需要。怎樣才能堅持鍛煉呢?下面幾點也許會可以幫助你：

(1)弄清目的。有的人鍛煉是為了減肥，有人是為了更健康。如果這么想，他們就會著眼于效果，而這種效果又都不可能在短期出現(xiàn)，所以往往易泄氣，很難堅持有規(guī)律地鍛煉下去而不規(guī)律的鍛煉對人并無多大益處。

如果人們把勻稱的體型和健康的體魄僅僅看作是健身鍛煉的副產(chǎn)品，而去尋找鍛煉本身的樂趣，情況就不同了。這時，堅持鍛煉就不會是一項無味、辛苦的工作，而是一種樂趣。也就是說，當你這么想時，就有動力去堅持了。

(2)選擇自己喜歡的項目。一位心理學專家認為，人們應(yīng)該當選自己喜歡的項目來從事鍛煉。跳舞、滑冰、打籃球、打大捉拳……哪樣都行，只要你最喜歡的就行。不要顧慮得從尖學起，只要干你喜歡干的，就會感到有樂趣，就能堅持下去：

(3)獎勵自己：每次鍛煉應(yīng)當松緊有序，并采用一定的方式來“獎勵”自己。如長跑后不妨去洗個“桑那浴”。這樣做，不僅運動后能得到很好的休息，還調(diào)劑了心理，激發(fā)了所從事的運動項目的熱情。

如果感到堅持鍛煉確有困難，不妨減少運動時間和運動重。前美國國家體育研究中心負責人r?曼德華說：“如果我們叫你每周跑5次，每次10分鐘，你只跑了4次.我們就叫你每周跑3次。這樣你辦到了，你的感覺比以前要好得多。只之成功的感覺才能引導人走向成功。

此外，還可根據(jù)個人習慣來制定鍛煉計劃。如果你早上起得早，就把鍛煉時間挪到早飯前進行;如果你早上起得晚，就把鍛煉時間挪到下午工作后進行;或者頭天晚上把運動服擦在床頭，第二天一睜眼就能看見它，并提醒自己該去鍛煉?？梢匀ス珗@，也可在家里開辟個小小活動場地?？傊?，根據(jù)自己情況采取鍛煉方式，有利于增強堅持鍛煉下去的信心。

很多人都以沒時間為借口而不去進行鍛煉。事實上，那些有規(guī)律進行鍛煉的人每周仍有25小時的閑暇，這和那些不鍛煉的人所有的空閑時間一樣多。如果你認為鍛煉本身其樂無窮，你就會有時間、有決心去進行，并堅持下去。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇八

水是生命之源，水在人體中占比很大，每天都需要攝入適量水分才能保證所需，老年人更加要注意喝水，每天至少保持兩千毫升的水量攝取才能保證身體所需。

2、鈣。

老年人最常見的疾病是腰酸背痛，腰腿疾病很多都和鈣質(zhì)缺乏有關(guān)，如骨質(zhì)疏松，缺鈣是導致骨質(zhì)疏松的常見原因之一，因此老年人要注意鈣質(zhì)的補充。

3、維生素。

維生素是我們?nèi)粘I養(yǎng)所需，老年人常常會出現(xiàn)缺乏維生素的疾病，補充維生素要注意飲食的合理安排。

4、鐵。

缺鐵會引起貧血，而老年人由于吸收能力減弱，對鐵的吸收也是變少，老年人要常吃些瘦肉動物血等食物補充鐵分。

5、蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是我們?nèi)粘Ｋ锠I養(yǎng)，老年人的機體功能變?nèi)?，對營養(yǎng)的吸收也變慢，因此想要保持營養(yǎng)的吸收，每天要補充這些營養(yǎng)。

6、膳食纖維。

膳食纖維能促進胃腸蠕動，促進消化，而老年人的消化系統(tǒng)會隨著年紀增長而變?nèi)?，補充膳食纖維能幫助老年人消化食物，防止便秘。

老年人是容易患病的群體，會患病和營養(yǎng)的缺乏有密切關(guān)系，缺乏哪些營養(yǎng)會患哪些病，因此老年人補充營養(yǎng)很重要，日常的飲食要注意合理搭配，每天吃些有助補充營養(yǎng)的食物才能保持體內(nèi)營養(yǎng)所需。

想要健康，老年人每日膳食中最好多吃蔬菜水果，同時吃些牛奶雞蛋等補充蛋白質(zhì)，合理安排膳食才能保證健康。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇九

一、要選擇適宜的鍛煉項目，然后根據(jù)身體情況選擇合適的鍛煉項目。同時，身體檢查的結(jié)果又可作為鍛煉前的客觀指標，便于與鍛煉后的情況進行比較，判斷運動鍛煉的效果。如果身體一向較好，也可以自己檢查一下，如連續(xù)下蹲10-20次，或原地跑步15秒，看是否有心悸、氣促、胸悶不適等癥狀，如果沒有即可開始鍛煉。老年人的運動項目，一定要根據(jù)健康情況、條件、愛好等進行選擇。一般來說，以選擇各個關(guān)節(jié)、各部分肌肉都能得到較好鍛煉的運動項目為宜，如慢跑、快步走、游泳、太極拳等，而不應(yīng)該選擇運動強度過大、速度過快、競爭激烈的運動項目。也可以利用運動器材進行鍛煉。

二、運動鍛煉要循序漸進“冰凍三尺，非一日之寒”，“一口吃不成個胖子”。參加運動鍛煉決不能急于求成，而應(yīng)該有目的、有計劃、有步驟地進行，要日積月累，這樣才能取得滿意的鍛煉效果。同時，開始鍛煉時運動量宜小，待適應(yīng)以后再逐漸增加。經(jīng)過一段時間的運動鍛煉后，如果運動時感到發(fā)熱、微微汗出，運動后感到輕松、舒暢、食欲及睡眠均好，說明運動量適當，效果良好，就要堅持下去。鍛煉的動作要由易到難、由簡到繁、由慢到快，時間要逐漸增加。每次運動時要注意由靜到動、由動到靜、動靜結(jié)合。此外，要掌握好動作的要領(lǐng)、技巧和鍛煉方法。

三、運動鍛煉要持之以恒，必須持之以恒，決不能“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”。最好是每天堅持鍛煉，每次鍛煉半個小時左右；實在有困難時，每周鍛煉不應(yīng)該少于3次。同時，要合理地安排好時間，養(yǎng)成按時鍛煉的良好習慣，注意掌握適當?shù)倪\動量。

老年人的運動與營養(yǎng)論文匯總篇十

海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外,還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素,具有補腎、潤燥、養(yǎng)血及補胃等功效。常食用還可滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。

它富含維生素a,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動脈血流,降低血脂,促進腎上腺素合成,因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長期食用可顯其“小人參”價值。

奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命d)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。營養(yǎng)專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。除了幫助你強健骨骼外,奶制品還可能會幫助你減肥。

蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養(yǎng)珍品,國外早就有研究表明:隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供能量和營養(yǎng)物質(zhì),還能為機體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。

1、宜素少葷。

醫(yī)學研究證明,許多老年病與嗜食葷膩有關(guān)。老年人一般好靜少動,熱能消耗較少,過多攝取葷食或經(jīng)常飲食過量,既加重胃腸負擔,又易肥胖,導致誘發(fā)多種疾病。因此,老年人的食譜應(yīng)以素為主。

2、宜鮮忌陳。

新鮮食品營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。老年人的食物以隨購隨食為好。尤其是夏季,以免腸胃受累,引起某些疾病。

3、宜少忌多。

老年人食物應(yīng)依據(jù)少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太滿,是老年人飲食生活中之大忌,長些以往,不利健康。

4、宜淡忌咸。

過咸、過甜、過辣的口味對老年人都不適宜,患有高血壓、心腎疾病的老年人,口味更宜清淡。

5、宜溫忌冷。

老年人我為虛寒之體,溫食可暖胃養(yǎng)身。平日里應(yīng)少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,過食冷飲也會對老年人的身體健康疾病危害。

1、蘑菇豆腐。

食材:南豆腐、蘑菇、玉蘭片、麻油、高湯,鹽、味精、蔥、白糖、濕淀粉。

步驟:豆腐切成小方塊,在開水鍋中略煮,取出晾干水分,蘑菇、玉蘭片水,蘑菇去根,一切為三,玉蘭片切成細絲,鍋熱放油,先下蔥末炒,再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。開鍋后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

2、雞蛋炒豆腐。

食材:嫩豆腐、雞蛋、味精、鹽、蔥花、姜。

步驟:將鍋熱加油少許,放入嫩豆腐和蔥花、姜末,煸炒,加鹽、味精,豆腐炒至微黃、干燥著色時,加入雞蛋同炒,其他配料如榨菜、大頭菜、冬菇、蝦米、肉末、什錦醬菜、蝦皮等均可任選一至兩種,注意多加蔥花、姜末,以助香味。

3、豬骨菠菜湯。

食材:用料豬脊骨或肋骨500g、火腿50g、胡椒粉,精鹽、菠菜100g。

步驟:豬骨斬段,入沸水鍋內(nèi)汆一下,撈出瀝水?；鹜惹谐蓷l。菠菜擇洗干凈,切成段,將豬骨放入鍋內(nèi),加適量清水,熬成濃湯鍋中下入菠菜段、火腿條,以胡椒粉、精鹽調(diào)味,燒開即成。