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總結(jié)是一個(gè)提高效率、促進(jìn)發(fā)展的重要方式。通過(guò)總結(jié)不僅可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,還能發(fā)現(xiàn)個(gè)人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),有利于個(gè)人發(fā)展規(guī)劃。以下是小編為大家分享的一些繪畫(huà)技巧和藝術(shù)作品,供大家學(xué)習(xí)和欣賞。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇一
--,來(lái)自--醫(yī)院呼吸內(nèi)科的一名普通護(hù)士。20__年1月27日,隨著新冠病毒肺炎疫情不斷蔓延,她成為一名“逆行者”,與--省援鄂醫(yī)療隊(duì)走到了武漢,開(kāi)始了一項(xiàng)光榮而偉大的任務(wù)。
義無(wú)反顧的逆行者。
1月27日,那是一個(gè)另--終身難忘的下午,她與媽媽和老公在醫(yī)院告別,與醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和自己的同事們告別。她知道這次到武漢去,是做為黨員、做為醫(yī)務(wù)工作者的責(zé)任,也是一件特別值得驕傲的事情,但同時(shí)也意味著危險(xiǎn)離她更進(jìn)一步,聽(tīng)著媽媽和老公的囑咐,淚水忍不住的在眼中打轉(zhuǎn)。當(dāng)她在車(chē)?yán)锔鎰e那一刻,心情無(wú)比復(fù)雜。還好有護(hù)理部--主任的一路陪同,--主任20__年參加過(guò)抗擊sars,在非洲參加過(guò)抗擊埃博拉,在路上不斷給--講著她曾經(jīng)的故事,還不時(shí)給--補(bǔ)充了各種防護(hù)知識(shí),讓她感覺(jué)到了放松,同時(shí),也讓一個(gè)小姑娘感受到了護(hù)士這份職業(yè)的無(wú)比的神圣。來(lái)到武漢,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),她被分到了金銀潭醫(yī)院,每天在隔離服里工作,根本沒(méi)有時(shí)間去想家人,只能下班后才能給家人通話(huà),緩解一下勞累與緊張,這時(shí)候她對(duì)“經(jīng)歷過(guò)一些事才能夠變強(qiáng)大”這句話(huà)感觸更深。
無(wú)懼困難的強(qiáng)者。
給她留下最深印象的是第一天上班,她穿上厚厚的防護(hù)服,這種環(huán)境跟自己平時(shí)的那種工作惹完全不一樣,在鋪完三張病床之后,她逐漸呼吸急促,心率升到120,喘不過(guò)氣,眼前發(fā)黑,只能坐下休息了五分鐘,才感覺(jué)呼吸稍微平穩(wěn)。防護(hù)服里面塑料的氣味也讓人不好接受,忙碌一陣就會(huì)呼吸不暢,在病房一呆就是四個(gè)小時(shí),真是煎熬。漸漸的她開(kāi)始適應(yīng),學(xué)會(huì)了調(diào)整呼吸,第二天一整天上班感覺(jué)稍微比較適應(yīng),盡量用鼻子呼吸。但是在第三天的時(shí)候出現(xiàn)頭痛惡心等癥狀,缺氧的厲害,她實(shí)在沒(méi)忍住就中途從隔離室出來(lái)了,因?yàn)槔速M(fèi)了一套稀缺寶貴的隔離服,自己愧疚了半天。金銀潭是治療傳染病的重點(diǎn)醫(yī)院,也是率先治療新冠狀病毒肺炎的醫(yī)院,進(jìn)出的患者比較多,她平均每天管理13個(gè)病人,都是上午進(jìn)行病人的日常護(hù)理,體溫血壓血氧檢測(cè),輸液換液等治療,下午又開(kāi)始忙碌的進(jìn)行出院的鋪床消毒等工作,每次上完班之后脫下厚厚的防護(hù)服,第一件事就是大口的吸著空氣,第一次感覺(jué)能夠順利呼吸是一件多么好的事情,此刻,她想到的是新冠病毒肺炎的病人,因?yàn)樗麄兏枰粑@些困難在生命面前真的不算什么。
求新上進(jìn)的攀爬者。
這次新冠狀病毒肺炎雖然武漢最為嚴(yán)重,但是已經(jīng)蔓延到全國(guó),是對(duì)全國(guó)人民的一個(gè)挑戰(zhàn),更是對(duì)醫(yī)護(hù)人員的挑戰(zhàn),--知道這也是一位護(hù)理人員特別難的的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。此刻,這里匯集了天南海北同行,他們都是在全國(guó)各家醫(yī)院精挑細(xì)選出來(lái)的,技術(shù)能力都是一流,因?yàn)橛泻窈竦母綦x服,他們?cè)诠ぷ髌陂g不能正常交流,但是在工作結(jié)束他們都會(huì)相互微笑致意,并相互交換聯(lián)系方式,在微信上交流經(jīng)驗(yàn),慢慢的建立起了友誼,也學(xué)習(xí)了很多技術(shù),特別是有幾個(gè)專(zhuān)門(mén)在傳染病醫(yī)院工作的同事,他們那種做事專(zhuān)注細(xì)心的好習(xí)慣讓--感受頗深。她下定決心一定要把那些先進(jìn)的護(hù)理技術(shù)和理念學(xué)會(huì)弄懂,帶到自己的家鄉(xiāng),造福自己的父老鄉(xiāng)親。
雖然疫情還在肆虐,她時(shí)刻保有一顆樂(lè)觀(guān)的戰(zhàn)勝病毒的心態(tài),正如她在朋友圈寫(xiě)的那樣:“如果這次疫情過(guò)去,等到春暖花開(kāi)之時(shí),想吃正宗的武漢熱干面,去一次黃鶴樓,去看一次櫻花,一切都會(huì)好起來(lái)。”相信經(jīng)過(guò)千千萬(wàn)萬(wàn)的一線(xiàn)人員的共同努力,她的愿望定能夠如約到來(lái)。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇二
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞的今天,“優(yōu)秀會(huì)計(jì)人員”這個(gè)稱(chēng)號(hào)已不僅僅是業(yè)務(wù)熟練、嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)紀(jì)、吃苦耐勞的詮釋?zhuān)环N銳意改革、大膽創(chuàng)新的勇氣。**,就是這樣一位在改革風(fēng)浪中傲立潮頭敢于拼搏進(jìn)取的優(yōu)秀會(huì)計(jì)工作人員。
**同志從事會(huì)計(jì)工作以來(lái),多次被評(píng)為先進(jìn)工作者,受到表彰。成績(jī)與榮譽(yù)的取得,滲透著他的智慧、汗水和心血,也實(shí)現(xiàn)了他扎根財(cái)政沃土、立志會(huì)計(jì)事業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)青春的人生誓言。
三尺講臺(tái)**大地可作證。
1987年7月,**以?xún)?yōu)異的成績(jī)考入**財(cái)政貿(mào)易學(xué)校,開(kāi)始系統(tǒng)地、正規(guī)地、全面地接受會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在校期間,他以驕人的成績(jī),優(yōu)秀的品質(zhì)多次被學(xué)校評(píng)為優(yōu)秀學(xué)生,珠算等級(jí)達(dá)普一級(jí)。1989年,他畢業(yè)分配到___縣技工學(xué)校工作,執(zhí)教核算班。從此,他踏入以算盤(pán)為伍,以賬頁(yè)為伴,以數(shù)字為友,授業(yè)解惑的會(huì)計(jì)教育行業(yè)。
從一個(gè)普通學(xué)生走上講臺(tái),他心中未免打鼓。沒(méi)有受過(guò)師范教育,備課、講課、寫(xiě)教案、批改作業(yè),一切都得從零開(kāi)始。由于學(xué)校師資缺乏,缺少專(zhuān)業(yè)教師,“科班”出身的**理所當(dāng)然地成了“頂粱柱”,包下了核算專(zhuān)業(yè)《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》、《珠算》、《經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析》、《財(cái)務(wù)管理》等多門(mén)教學(xué)課程,每周任課多達(dá)34節(jié)。但是,他始終堅(jiān)信:打鐵還要自身硬。為了這個(gè)“硬”字,他一頭扎進(jìn)書(shū)海,苦練“內(nèi)功”。平日里,他一邊潛心工作,鉆研教學(xué),一邊利用休息時(shí)間刻苦功讀專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。寒暑假里,他便四處求學(xué),參加進(jìn)修。寒來(lái)暑往,他終于在自身素質(zhì)上取得了顯著成績(jī):1992年6月,他取得了會(huì)計(jì)工作“駕駛證”——《會(huì)計(jì)資格從業(yè)證書(shū)》;1993年5月,通過(guò)全國(guó)會(huì)計(jì)資格統(tǒng)考,取得《助理會(huì)計(jì)師資格證書(shū)》;1994年5月,通過(guò)“自考”取得《西南財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)》;1995年7月,報(bào)名參加注冊(cè)會(huì)計(jì)師資格考試,審計(jì)獲得通過(guò)。本事“硬”了,就要打出好“鐵”來(lái)。在任教一年的時(shí)間里,他把所學(xué)的理論知識(shí)與教學(xué)實(shí)踐緊密結(jié)合,虛心向老教師請(qǐng)教,在實(shí)踐中邊學(xué)、邊教、邊摸索,大膽創(chuàng)新教學(xué)思路,不但成功地實(shí)現(xiàn)了學(xué)生與教師之間的角色轉(zhuǎn)換,而且在教學(xué)工作上也結(jié)出豐碩成果:他執(zhí)教的班級(jí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年單科成績(jī)平均提高28分,躍居全校第一;珠算平均成績(jī)上升兩級(jí),達(dá)到普二級(jí);組織學(xué)生集訓(xùn),兩次參加縣級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)比賽均獲得一等獎(jiǎng);89級(jí)、90級(jí)的**、**、**等同學(xué)組成的**縣珠算比賽代表隊(duì),在**地區(qū)珠算比賽中榮獲三連冠,使本縣珠算技術(shù)雄居**地區(qū)霸主地位。
在教學(xué)中不斷進(jìn)取和求索,不但練就了**同志過(guò)硬的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)功底,還鑄造了他高尚的執(zhí)業(yè)品質(zhì)。在92年至93年期間,他婉言拒絕了多家大型企業(yè)和所謂“好單位”的高薪聘請(qǐng),依舊無(wú)悔地衷愛(ài)于會(huì)計(jì)教學(xué)工作。有人不解地問(wèn)他為什么,他回答說(shuō):“會(huì)計(jì)的生命是‘真’,人更要活得‘真’”。
逆水行舟腳踏實(shí)地勤耕耘。
1994年,**同志被人事部門(mén)選調(diào)到**縣財(cái)政局工作,從一個(gè)會(huì)計(jì)知識(shí)的傳播者成為一個(gè)真正的實(shí)踐者。從專(zhuān)業(yè)教師到會(huì)計(jì)崗位,又是一個(gè)角色的轉(zhuǎn)換,也是一道難以跨越的坎。但是,憑借著“不服輸”的性格和對(duì)“會(huì)計(jì)”這個(gè)特殊名詞的感情,他從零起步,逐步成為一個(gè)優(yōu)秀的財(cái)政會(huì)計(jì)人員。1994年至xx年,他從事預(yù)算外會(huì)計(jì)核算工作,對(duì)全縣行政事業(yè)性收費(fèi)、政府性基金及附加進(jìn)行核算,嚴(yán)格按照《預(yù)算外資金會(huì)計(jì)制度》執(zhí)行。首先,他深入學(xué)習(xí)和掌握《財(cái)政總預(yù)算會(huì)計(jì)制度》、《行政單位會(huì)計(jì)制度》、《事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度》等財(cái)政會(huì)計(jì)法規(guī),熟練掌握會(huì)計(jì)電算化技術(shù),更新記賬手段,提高工作效率,使會(huì)計(jì)信息質(zhì)量大大提高,為財(cái)政會(huì)計(jì)工作打下基礎(chǔ)。在熟練掌握預(yù)算外會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,他深入到各個(gè)執(zhí)收單位,對(duì)收費(fèi)政策和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)逐一審核,查閱會(huì)計(jì)憑證和報(bào)表,取得各單位預(yù)算外資金管理的第一手資料。,他針對(duì)各單位財(cái)務(wù)不規(guī)范、賬目不健全、亂收費(fèi)、亂罰款、亂攤派現(xiàn)象嚴(yán)重的現(xiàn)狀,組織實(shí)施了對(duì)全縣執(zhí)收單位會(huì)計(jì)工作大整頓,嚴(yán)格按照《預(yù)算外資金會(huì)計(jì)制度》統(tǒng)一建立了規(guī)范的會(huì)計(jì)賬簿,設(shè)置會(huì)計(jì)科目,并組織各單位會(huì)計(jì)人員完成了55個(gè)學(xué)時(shí)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)這次“洗理”,全縣各執(zhí)收單位會(huì)計(jì)工作質(zhì)量得到明顯提高,會(huì)計(jì)人員素質(zhì)也明顯加強(qiáng),同時(shí),各單位應(yīng)納入財(cái)政專(zhuān)戶(hù)的收費(fèi)、基金及附加全額繳入財(cái)政專(zhuān)戶(hù),使全縣行政事業(yè)性收費(fèi)步入良性循環(huán)的軌道,預(yù)算外資金管理水平也大大提高了。到間,他積極參與農(nóng)村稅費(fèi)改革工作,走遍全縣山山水水,先后30多次走村到戶(hù)、下到田間地頭,調(diào)查摸底,測(cè)算數(shù)據(jù),為成功實(shí)施本縣農(nóng)村稅費(fèi)改革提供了準(zhǔn)確的數(shù)字依據(jù)。由于他出色的業(yè)務(wù)能力和踏實(shí)的工作作風(fēng),19,**財(cái)政局、**地方稅務(wù)局授予他“財(cái)稅系統(tǒng)先進(jìn)工作者”稱(chēng)號(hào),被**財(cái)政局評(píng)為財(cái)政系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人。xx年,被提任**財(cái)政局總會(huì)計(jì)。
他辛勤地耘,優(yōu)良的會(huì)計(jì)素質(zhì),為本縣會(huì)計(jì)工作添上了濃默重彩的一筆。
勇立潮頭以苦為樂(lè)寫(xiě)人生。
開(kāi)拓創(chuàng)新,積極投身改革,是**同志永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。近年來(lái),財(cái)政部門(mén)的各項(xiàng)改革齊頭并進(jìn),各項(xiàng)改革都牽連著老百姓的切身利益。為此,他深入研究,積極參與,把改革工作與本縣實(shí)際緊密結(jié)合,力求將會(huì)計(jì)工作做真、做實(shí)、做細(xì)、做新,為上級(jí)和領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施改革提供可靠的會(huì)計(jì)信息,為本縣財(cái)政改革事業(yè)作出了巨大獻(xiàn)。
——實(shí)施全縣工資統(tǒng)發(fā),他嘔心瀝血。由于縣情復(fù)雜,財(cái)力疲軟,由財(cái)政發(fā)放各行各業(yè)的工資經(jīng)常被拖欠,村社干部工資更是有名無(wú)實(shí),各單位職工怨聲載道,工作消極,干部職工思想極不穩(wěn)定。**看在眼里,急在心上。根據(jù)其他縣市的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)反復(fù)思考醞釀,他提出了**縣工資統(tǒng)發(fā)的改革思路,并會(huì)同縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和相關(guān)科室擬出了工資統(tǒng)發(fā)方案。經(jīng)他上下奔走,反復(fù)敦促上級(jí)研究,xx年,縣政府終于決定實(shí)施包括公務(wù)員、職員、教師、民政定補(bǔ)人員、村干部的縣級(jí)行政事業(yè)單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政供養(yǎng)人員工資統(tǒng)發(fā)方案。事不宜遲,他立即會(huì)同有關(guān)人員加班加點(diǎn)進(jìn)行細(xì)算,硬是在短短一周時(shí)間將全縣1398萬(wàn)元、22568人的工資計(jì)算到人頭,順利實(shí)現(xiàn)了工資按月打卡發(fā)放,解決了全縣干部職工多年來(lái)的后顧之憂(yōu),有效維護(hù)了全縣干部隊(duì)伍的穩(wěn)定。然而,**同志卻為此付出了血的代價(jià)。在一次深夜加班回家途中,遇三名歹徒持刀搶劫,身上財(cái)物被搶劫一空,本已身心疲憊的他被連砍七刀,倒在血泊中……后經(jīng)路人送醫(yī)院搶救,才以保全性命。當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)和同志們看望他時(shí),他只欣慰地說(shuō)了一句話(huà):“還好,工資統(tǒng)發(fā)已經(jīng)算下去了”。
——國(guó)庫(kù)集中收付改革,他勇挑重?fù)?dān)。由于歷史的原因,各預(yù)算單位財(cái)務(wù)十分混亂,收支隨意性大,資金浪費(fèi)和流失十分嚴(yán)重。但是,要扭轉(zhuǎn)這一根深蒂固的老大難問(wèn)題,談何容易。作為財(cái)政總預(yù)算會(huì)計(jì)的他,眼里豈肯容下這粒“砂子”?用他自己的話(huà)說(shuō),“知難而退,絕不是總會(huì)計(jì)的選擇”。為了減少資金流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),提高資金使用效益,加大財(cái)政資金管理力度,防止腐敗行為發(fā)生,他提出以“四個(gè)凡是”為主要內(nèi)容的國(guó)庫(kù)集中收付制度的改革建議:凡是屬于預(yù)算收入的,由繳款單位直接繳入金庫(kù),凡是屬于預(yù)算外收入的,由繳款單位繳入財(cái)政專(zhuān)戶(hù)。凡是財(cái)政部門(mén)支付給供應(yīng)商或勞務(wù)提供者的財(cái)政性資金由財(cái)政部門(mén)直接支付,凡是市局追加的專(zhuān)項(xiàng)資金實(shí)行縣級(jí)報(bào)賬制。由于該項(xiàng)改革措施突出的針對(duì)性、良好的實(shí)用性和可靠的操作性,立即獲得了縣上的認(rèn)同。經(jīng)過(guò)一年大刀闊爺?shù)母母?,單位和部門(mén)的誤會(huì)消除了,財(cái)政資金的使用效率提高了,財(cái)政管理資金能力加強(qiáng)了,**也會(huì)心地笑了。
他辛勤地耘,優(yōu)良的會(huì)計(jì)素質(zhì),為本縣會(huì)計(jì)工作添上了濃默重彩的一筆。
勇立潮頭以苦為樂(lè)寫(xiě)人生。
開(kāi)拓創(chuàng)新,積極投身改革,是**同志永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。近年來(lái),財(cái)政部門(mén)的各項(xiàng)改革齊頭并進(jìn),各項(xiàng)改革都牽連著老百姓的切身利益。為此,他深入研究,積極參與,把改革工作與本縣實(shí)際緊密結(jié)合,力求將會(huì)計(jì)工作做真、做實(shí)、做細(xì)、做新,為上級(jí)和領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施改革提供可靠的會(huì)計(jì)信息,為本縣財(cái)政改革事業(yè)作出了巨大獻(xiàn)。
——實(shí)施全縣工資統(tǒng)發(fā),他嘔心瀝血。由于縣情復(fù)雜,財(cái)力疲軟,由財(cái)政發(fā)放各行各業(yè)的工資經(jīng)常被拖欠,村社干部工資更是有名無(wú)實(shí),各單位職工怨聲載道,工作消極,干部職工思想極不穩(wěn)定。**看在眼里,急在心上。根據(jù)其他縣市的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)反復(fù)思考醞釀,他提出了**縣工資統(tǒng)發(fā)的改革思路,并會(huì)同縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和相關(guān)科室擬出了工資統(tǒng)發(fā)方案。經(jīng)他上下奔走,反復(fù)敦促上級(jí)研究,xx年,縣政府終于決定實(shí)施包括公務(wù)員、職員、教師、民政定補(bǔ)人員、村干部的縣級(jí)行政事業(yè)單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政供養(yǎng)人員工資統(tǒng)發(fā)方案。事不宜遲,他立即會(huì)同有關(guān)人員加班加點(diǎn)進(jìn)行細(xì)算,硬是在短短一周時(shí)間將全縣1398萬(wàn)元、22568人的工資計(jì)算到人頭,順利實(shí)現(xiàn)了工資按月打卡發(fā)放,解決了全縣干部職工多年來(lái)的后顧之憂(yōu),有效維護(hù)了全縣干部隊(duì)伍的穩(wěn)定。然而,**同志卻為此付出了血的代價(jià)。在一次深夜加班回家途中,遇三名歹徒持刀搶劫,身上財(cái)物被搶劫一空,本已身心疲憊的他被連砍七刀,倒在血泊中……后經(jīng)路人送醫(yī)院搶救,才以保全性命。當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)和同志們看望他時(shí),他只欣慰地說(shuō)了一句話(huà):“還好,工資統(tǒng)發(fā)已經(jīng)算下去了”。
——國(guó)庫(kù)集中收付改革,他勇挑重?fù)?dān)。由于歷史的原因,各預(yù)算單位財(cái)務(wù)十分混亂,收支隨意性大,資金浪費(fèi)和流失十分嚴(yán)重。但是,要扭轉(zhuǎn)這一根深蒂固的老大難問(wèn)題,談何容易。作為財(cái)政總預(yù)算會(huì)計(jì)的他,眼里豈肯容下這粒“砂子”?用他自己的話(huà)說(shuō),“知難而退,絕不是總會(huì)計(jì)的選擇”。為了減少資金流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),提高資金使用效益,加大財(cái)政資金管理力度,防止腐敗行為發(fā)生,他提出以“四個(gè)凡是”為主要內(nèi)容的國(guó)庫(kù)集中收付制度的改革建議:凡是屬于預(yù)算收入的,由繳款單位直接繳入金庫(kù),凡是屬于預(yù)算外收入的,由繳款單位繳入財(cái)政專(zhuān)戶(hù)。凡是財(cái)政部門(mén)支付給供應(yīng)商或勞務(wù)提供者的財(cái)政性資金由財(cái)政部門(mén)直接支付,凡是市局追加的專(zhuān)項(xiàng)資金實(shí)行縣級(jí)報(bào)賬制。由于該項(xiàng)改革措施突出的針對(duì)性、良好的實(shí)用性和可靠的操作性,立即獲得了縣上的認(rèn)同。經(jīng)過(guò)一年大刀闊爺?shù)母母?,單位和部門(mén)的誤會(huì)消除了,財(cái)政資金的使用效率提高了,財(cái)政管理資金能力加強(qiáng)了,**也會(huì)心地笑了。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇三
學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門(mén)。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校^v^安全第一^v^的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí),堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,落實(shí)安全工作責(zé)任制。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的管理,防止學(xué)校食物中毒或食物安全事故的發(fā)生,確保廣大師生的健康安全,根據(jù)炊事員的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書(shū)。
一、按要求如期進(jìn)行健康檢查,參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),持健康證上崗。
二、炊事員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,必須穿整潔干凈的工作服,個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤洗換工作服、勤洗手剪指甲。
三、炊事員要全面安排布置食堂衛(wèi)生工作,抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、無(wú)油垢、無(wú)異味,窗戶(hù)、門(mén)等及時(shí)擦干凈,垃圾及時(shí)清理。
四、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。
五、防蠅、防塵、防鼠,做到室內(nèi)無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠跡、無(wú)蟑螂。
六、各種食品用具生熟分開(kāi);每種蔬菜都認(rèn)真清洗干凈。
七、保持操作間內(nèi)各種器具、灶具、蒸箱、桌子、菜墩、砧板、切菜機(jī)等干凈、整潔。
八、注意防電、防火、防盜,嚴(yán)防壞人投毒污染,食堂門(mén)窗及時(shí)關(guān)好,人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門(mén)關(guān)窗,注意工作過(guò)程中的自身安全。
九、盡最大努力把飯菜做得好吃、有營(yíng)養(yǎng)。
十、待師生如家人,做到微笑、文明服務(wù),讓師生滿(mǎn)意。
十一、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。
十二、要熱愛(ài)本職,遵守工作時(shí)間,以高度的責(zé)任感對(duì)待自己的工作,按學(xué)校要求的規(guī)程去做。
如不履行上述規(guī)定而造成事故的,由炊事員承擔(dān)全部責(zé)任。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇四
xx年到中心工作。最初在業(yè)務(wù)科室和辦公室工作,因其對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),中心成立員工食堂后,就從事食堂管理這項(xiàng)工作而在自己平凡的崗位上一直兢兢業(yè)業(yè)。?以下就是。
工作中,從不計(jì)較個(gè)人得失,常常起早貪黑并舍小家顧大家放棄年休假來(lái)上班不論是在哪個(gè)工作崗位,堅(jiān)持忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè)困難時(shí)頂上去,得心應(yīng)手時(shí)也從來(lái)沒(méi)有放松,而是一如既往的把自己的本職工作做的踏踏實(shí)實(shí)。
為了既讓大家吃飽,又要吃好,合理安排菜譜,注重營(yíng)養(yǎng)。采取葷素搭配措施,到了夏季,又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進(jìn)入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下,在周?chē)鷩姙缦壦?。為了保證食品不變質(zhì),堅(jiān)持把好二道關(guān),一是采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)熟食,若必須采購(gòu)時(shí),首先要檢查、品嘗是否變質(zhì);二是把好制作關(guān),腐爛的蔬菜不使用,變質(zhì)的肉類(lèi)不加工;發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象,寧肯浪費(fèi)也不能讓大家食用。堅(jiān)持生熟食品分開(kāi)存放,保證讓員工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
食堂的生命力在于深化個(gè)性,食堂窗明幾凈,工作區(qū),用餐區(qū)分開(kāi);到餐桌前詢(xún)問(wèn)調(diào)查,征求大家的意見(jiàn),對(duì)飯菜的改進(jìn)工藝和花樣翻新,達(dá)到大家滿(mǎn)意。每一個(gè)季度發(fā)放《食堂就餐職工滿(mǎn)意測(cè)評(píng)表》調(diào)查征求就餐職工對(duì)食堂工作改進(jìn)提出意見(jiàn),測(cè)評(píng)率90%,堅(jiān)持“無(wú)情管理,有情領(lǐng)導(dǎo)”的原則,在工作中“嚴(yán)”字當(dāng)頭,而在生活中則“寬”為首,使每一位員工體現(xiàn)這個(gè)食堂大家庭溫暖而感到幸福愉快,為食堂的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,在自己的工作中盡心盡力,努力展現(xiàn)食堂風(fēng)采,為提高食堂的形象而努力工作。
做為中心一員要盡職盡責(zé)把領(lǐng)導(dǎo)為員工做的這項(xiàng)福利事業(yè)做好。飲食衛(wèi)生安全責(zé)任重于泰山,“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,作為一名共產(chǎn)黨員對(duì)生命價(jià)值的追求。全心全意為人民服務(wù)是我黨的一貫宗旨。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇五
韓xx同志現(xiàn)為后勤服務(wù)集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來(lái),始終工作在食堂第一線(xiàn),愛(ài)崗敬業(yè),有著良好的職業(yè)道德。他認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守學(xué)校、集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度,積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。
作為一名基層服務(wù)管理者,韓xx同志的服務(wù)育人意識(shí)較強(qiáng)。他熱愛(ài)本職工作,關(guān)心集體,團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局,服從安排,刻苦鉆研業(yè)務(wù)。在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下,他一直本著管理育人、服務(wù)育人的宗旨,他一心為學(xué)生著想,在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合;在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語(yǔ)、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一,有問(wèn)必答,有求必應(yīng),有難必幫。在對(duì)自己嚴(yán)格要求的前提下,他也加強(qiáng)對(duì)食堂員工的職業(yè)道德教育,幫助他們端正工作態(tài)度,改進(jìn)工作作風(fēng),樹(shù)立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。
韓xx同志還積極配合學(xué)生的各項(xiàng)活動(dòng),只要學(xué)生需要,他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下,他慷慨地為學(xué)生提供場(chǎng)地、桌椅、電源等,幫助學(xué)生圓滿(mǎn)舉辦了知校愛(ài)校之食堂活動(dòng)、餐廳工作體驗(yàn)日等諸多活動(dòng),并和學(xué)生聯(lián)合舉辦了水果拼盤(pán)大賽、廚藝大比拼等活動(dòng),拉近了和同學(xué)之間的距離,并很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時(shí),他經(jīng)常和學(xué)生交流,深知學(xué)生生活的不容易,所以在工作過(guò)程中,他一直教育員工要注意節(jié)約各種原料和資源,盡可能降低成本,把利益讓給學(xué)生,讓學(xué)生花最少的錢(qián)就能吃飽吃好。他還非常關(guān)心貧困生,積極主動(dòng)地為貧困生設(shè)立勤工助學(xué)崗位,為他們解決生活困難,幫助他們順利完成學(xué)業(yè),深得同學(xué)們的好評(píng)。
為了能零距離與同學(xué)們溝通,了解大家的意見(jiàn)和建議,除了在餐廳設(shè)立意見(jiàn)箱之外,韓躍進(jìn)同志還充分利用服務(wù)臺(tái),每天按時(shí)坐班,及時(shí)處理學(xué)生所反映的問(wèn)題。他虛心接受師生的工作建議(如:針對(duì)菜價(jià)不明朗的現(xiàn)象,使用了電子顯示牌;把各類(lèi)主副食品明碼標(biāo)價(jià)公布于餐廳明顯位置,使就餐者明明白白消費(fèi)、理性消費(fèi)等),只要學(xué)生提出合理的意見(jiàn),他都能及時(shí)給學(xué)生滿(mǎn)意的答復(fù),并帶領(lǐng)員工整改落實(shí)。他的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,受到了大家的一致好評(píng)。
200*年是***學(xué)校的迎評(píng)教學(xué)年和后勤集團(tuán)的質(zhì)量管理年,韓躍進(jìn)同志更是放棄了許多休假,加班加點(diǎn),任勞任怨,全身心投入食堂工作。在6月上旬,是他女兒高考期間,正好也是食堂創(chuàng)建省文明食堂活動(dòng)期間,韓躍進(jìn)同志不顧回去照看女兒,依然堅(jiān)守在食堂帶領(lǐng)員工共同努力開(kāi)展創(chuàng)建工作。在他的帶動(dòng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一致,圓滿(mǎn)地完成了創(chuàng)建任務(wù),取得了優(yōu)異成績(jī)。在暑假期間,東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學(xué)評(píng)估工作,進(jìn)行了大量的維修、改造工作,韓躍進(jìn)同志犧牲了暑期休息時(shí)間,每天在現(xiàn)場(chǎng)督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著8月份開(kāi)學(xué),他依然很少休息,更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂,每早6:00就起床,和全體員工一起工作,對(duì)主要操作流程他一定要親自把關(guān),消除飲食安全隱患,杜絕飲食安全事故發(fā)生。在學(xué)校迎評(píng)創(chuàng)優(yōu)期間,他除了要保證學(xué)生正常的餐飲保障工作之外,還承接了和評(píng)估密切相關(guān)人員的餐飲接待工作。他沒(méi)有埋怨勞動(dòng)量之大,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,帶領(lǐng)和鼓勵(lì)食堂員工積極工作,確保圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)。評(píng)估期間,專(zhuān)家組有四位專(zhuān)家在東苑食堂就餐,對(duì)食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當(dāng)?shù)目隙?,而且在?zhuān)家隨機(jī)詢(xún)問(wèn)就餐同學(xué)對(duì)食堂的印象,都得到了較好的評(píng)價(jià)。在xx月初,他又圓滿(mǎn)完成了省老年運(yùn)動(dòng)會(huì)1500名左右運(yùn)動(dòng)員的餐飲接待任務(wù)。這些工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)和就餐者的一致認(rèn)可。
由于xx食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好,所以東苑食堂歷來(lái)都是接待任務(wù)最多的餐廳。逢學(xué)校校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、迎新、各種晚會(huì)等眾多大型活動(dòng)工作人員和學(xué)生就餐,大部分會(huì)選擇東苑。面對(duì)大量的工作,韓躍進(jìn)同志從來(lái)沒(méi)有叫苦叫累,反而更加用心帶領(lǐng)員工把工作做好、做細(xì),為食堂、為后勤集團(tuán)贏(yíng)得了良好的聲譽(yù)。
在韓xx同志的不懈努力下,在學(xué)校、集團(tuán)以及部門(mén)的多次調(diào)查中,東苑食堂的滿(mǎn)意率均在85%以上,深受學(xué)校師生的好評(píng)。東苑食堂連續(xù)三年被學(xué)校評(píng)為標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇六
飯,飽。
含
真情。
他沒(méi)有什么驚天動(dòng)地的豐功偉績(jī),亦沒(méi)有蕩氣回腸的豪言壯語(yǔ),有的只是日復(fù)一日的耕耘和無(wú)怨無(wú)悔的奉獻(xiàn)。在自己平凡的崗位上,無(wú)論春夏秋冬,他總重復(fù)著看似簡(jiǎn)單的工作,用自己辛勤的勞動(dòng),像春蠶一樣,無(wú)怨無(wú)悔地發(fā)揮著光和熱。他就是xxx職工食堂管理員——xxx。2013年以來(lái),他堅(jiān)持以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升年”活動(dòng)為主線(xiàn),以食堂管理為重點(diǎn),努力提高飯菜質(zhì)量,增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)。“努力做人之典范”是他的工作信條,他那全心全意、踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度,任勞任怨、一絲不茍的工作精神及對(duì)工作所傾入的的滿(mǎn)腔熱情被大家認(rèn)可。
一、認(rèn)真負(fù)責(zé),兢兢業(yè)業(yè)。
別看xxx年紀(jì)不大,但他管理地方卻責(zé)任重大,食堂與全礦每位員工都息息相關(guān)。食堂的工作繁雜瑣碎,但每項(xiàng)工作無(wú)一凝聚著xxx的辛勤和汗水。他常說(shuō)“咱們別小瞧這一粥一飯,廣大員工能從這里感覺(jué)到咱們所付出的每一份真情”,同事們都稱(chēng)他為“能干事,干實(shí)事,可信賴(lài)的好管理員”。
食品安全是所有工作的重中之重,每年夏季來(lái)臨之前,他就開(kāi)始做好充分的準(zhǔn)備。在食堂門(mén)口掛好防蠅簾,蔬菜保存使用護(hù)蠅罩。為了避免蠅蟲(chóng)帶來(lái)的細(xì)菌,他總是大熱天穿著長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲的工作服,背著藥箱在食堂周?chē)屑?xì)的噴灑滅蟲(chóng)藥,流下的汗水跟開(kāi)了閘的水龍頭一樣,關(guān)也關(guān)不住,他卻依然保持著樂(lè)觀(guān)的狀態(tài)。夏季高溫的時(shí)候,為了保證食品不變質(zhì),他堅(jiān)持把好四道關(guān),一是采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)熟食,若必須采購(gòu)時(shí),首先要檢查、品嘗是否變質(zhì);二是把好保管關(guān),按照入庫(kù)順序,先入庫(kù)先使用,變質(zhì)原材料不準(zhǔn)入庫(kù);三是把好制作關(guān),腐爛的蔬菜不使用,變質(zhì)的肉類(lèi)不加工;四是把住銷(xiāo)售關(guān),發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象,寧肯浪費(fèi)也不能讓職工食用。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開(kāi)存放,發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔,他就立即提出批評(píng)。按照崗位責(zé)任制,他加強(qiáng)檢查、監(jiān)督,落實(shí)各項(xiàng)措施,保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
二、以身作則,率先垂范。
xxx雖為食堂管理員,但是臟活累活他都搶著去干,食堂承擔(dān)著全礦幾千人吃飯,下水道有時(shí)候會(huì)油污太多,不堪重負(fù)而堵塞。打開(kāi)下水道的蓋子,一股“惡臭”的味道就能飄向幾米遠(yuǎn),更不用說(shuō)蹲在下水道跟前拿著管子去疏通了。由于下水道老化,基本上一兩個(gè)月就得堵一次,但是xxx從來(lái)沒(méi)有任何怨言,他總是身先立足,想出各種辦法進(jìn)行疏通。每次疏通完下水道,他都一身臟兮兮的還散發(fā)著臭味,身邊的人都離他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,但是說(shuō)起他來(lái)沒(méi)有一個(gè)不伸大拇指的。
春節(jié)期間別人可以走親戚拜朋友,但是他卻顧不上,每天盯在食堂,一天也舍不得休息,生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。春節(jié)前夕,他考慮要為職工準(zhǔn)備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨,春節(jié)前十幾天,他就制定了節(jié)日菜譜和采購(gòu)計(jì)劃。由于購(gòu)進(jìn)的蔬菜較多,他每天都親自去進(jìn)行驗(yàn)收并檢查蔬菜存放情況,避免出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。他還檢查了各炊事機(jī)械、烤箱是否正常,發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)缺配件,立即督促采購(gòu)維修。為保證讓職工吃好年飯,他在年三十和初一兩天,一直盯在食堂,連自己家的餃子也顧不上包,妻子和孩子在家隨便吃點(diǎn)什么了事。
三、
愛(ài)崗敬業(yè),無(wú)私奉獻(xiàn)。
在平凡的工作崗位上,踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真地堅(jiān)持把平凡的工作做好,這本身就是件不平凡的事。去年八月份開(kāi)始,職工食堂在礦黨政的大力支持下先后對(duì)職工的部分硬件設(shè)施進(jìn)行了改造。工作環(huán)境改善了,那服務(wù)質(zhì)量也一定要隨之提高。食堂工作沒(méi)有什么轟轟烈烈的大事要事,有的只是日常后勤保障的工作,但是要想把這樣的工作做好、做精,讓員工稱(chēng)贊滿(mǎn)意那也不是一件簡(jiǎn)單的事。
俗話(huà)說(shuō):“眾口難調(diào)”,我礦職工有來(lái)自不同的地方,吃飯的人本來(lái)就多,各自的愛(ài)好口味都各有差異,每餐做出的飯菜要想全部都能合乎口味,那幾乎是很難辦到的事。但是盡量滿(mǎn)足大家的要求,作為食堂的食堂管理員可要?jiǎng)狱c(diǎn)腦筋,為讓職工吃上可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜,他經(jīng)常翻看干水桶,看看哪些菜職工不喜歡吃;到餐桌前詢(xún)問(wèn)調(diào)查,征求職工的意見(jiàn),組織廚師召開(kāi)研討會(huì),研究對(duì)飯菜的改進(jìn)工藝和花樣翻新,始終保持主副食品種數(shù)量,達(dá)到職工滿(mǎn)意。有段時(shí)間一些職工提出,夜班升井后的飯菜不如白天的飯菜質(zhì)量好。他聽(tīng)到后,著急的不得了,因?yàn)橐拱嗌毠すぷ餍量?,不能讓他們吃不好飯。為此他連續(xù)好幾周都沒(méi)回家,每天半夜都親自到食堂查看飯菜質(zhì)量。他還要求食堂的五大員,要做好全天的巡查工作,保證食堂的飯菜質(zhì)量。在他的努力下,飯菜質(zhì)量有了一定的提高。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇七
xx是后勤部營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理員,為了讓職工們吃好,心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去,真可謂嘔心瀝血,兢兢業(yè)業(yè)。
三十一歲的xx,有一個(gè)五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上,家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找來(lái)姐姐幫忙,春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生,她和愛(ài)人一起,分幾個(gè)晚上干,春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年,可是她顧不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。廚師們要炒一個(gè)香菜木耳,她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎,立即對(duì)廚師提出批評(píng);他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了,院里的地板有污泥,馬上安排清掃;他發(fā)現(xiàn)食堂門(mén)前的雪堆分散,不便于職工行走,立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理,把積雪歸置到一塊;在售飯口,她發(fā)現(xiàn)一盤(pán)大米飯顏色不新鮮,可能是剩飯,她立即安排撤下去,讓服務(wù)員自己吃飯時(shí)吃掉,不能讓職工吃不好看的米飯……。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,她總是考慮的那么精細(xì),用高度負(fù)責(zé)的精神,審視著食堂的工作進(jìn)程。
春節(jié)快到了,她考慮要為職工準(zhǔn)備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨,春節(jié)前十幾天,就制定了節(jié)日菜譜和采購(gòu)計(jì)劃,提前購(gòu)進(jìn)了四百斤餃子,到節(jié)前又購(gòu)進(jìn)了七百斤水餃。由于春節(jié)前購(gòu)進(jìn)的蔬菜較多,她每天注意檢查蔬菜存放情況,查看有無(wú)腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的`車(chē)走后,她都要檢查一下大門(mén)是否鎖好。他還檢查了各炊事機(jī)械、烤箱是否正常,發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)缺配件,立即督促采購(gòu)維修。年三十中午,他們炸好了雞腿和帶魚(yú),又炒了十個(gè)新鮮蔬菜,還煮了部分餃子,另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過(guò)程中,她發(fā)現(xiàn)因?yàn)橛胸S富的菜,許多職工喜歡吃大米飯,她立即安排再蒸十盤(pán)。由于是免費(fèi)工作餐,有個(gè)別不自覺(jué)的職工,吃完后還要往外帶,她當(dāng)即予以制止,還安排專(zhuān)人在門(mén)口檢查把關(guān)。在正月初一中午,她們又炸了大蝦和丸子,僅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水餃。就是這樣,她在食堂工作經(jīng)過(guò)的三個(gè)春節(jié),沒(méi)有回家過(guò)一個(gè),平時(shí)沒(méi)有休息過(guò)星期天,總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。
為保證讓職工吃好過(guò)年的四頓免費(fèi)工作餐,她在年三十和初一兩天,一直盯在食堂,連自己家的餃子也顧不上包,愛(ài)人和孩子在家隨便吃點(diǎn)什么了事。他對(duì)家里是那么粗心,可是在食堂里卻又是那么細(xì)致。他看見(jiàn)哪個(gè)菜切的刀法不好了,都要立即糾正,哪個(gè)菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一點(diǎn),不讓職工吃菜底……。
到了二季度,面對(duì)副食品價(jià)格高漲的壓力,為了既讓職工吃飽,又要吃好,他合理安排菜譜,注重營(yíng)養(yǎng)。肉類(lèi)價(jià)格高,就適當(dāng)安排一些雞、魚(yú)類(lèi)食品,職工喜歡吃,價(jià)格相對(duì)較低。還采取葷素搭配,貴菜、便宜菜搭配等措施,既讓職工吃的滿(mǎn)意,又適當(dāng)控制了成本。為了避免浪費(fèi),將炸油條的油,用于和油酥面打燒餅。
到了夏季,她又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進(jìn)入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下,食品腐敗速度加快,在食堂的各個(gè)門(mén)口,掛了防蠅簾,對(duì)蔬菜保存使用護(hù)蠅罩,并在周?chē)鷩姙缦壦?。為了保證食品不變質(zhì),她堅(jiān)持把好四道關(guān),一是采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)熟食,若必須采購(gòu)時(shí),首先要檢查、品嘗是否變質(zhì);二是把好保管關(guān),按照入庫(kù)順序,先入庫(kù)先使用,變質(zhì)原材料不準(zhǔn)入庫(kù);三是把好制作關(guān),腐爛的蔬菜不使用,變質(zhì)的肉類(lèi)不加工;四是把住銷(xiāo)售關(guān),發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象,寧肯浪費(fèi)也不能讓職工食用。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開(kāi)存放,發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔,她就立即提出批評(píng)。她按照崗位責(zé)任制,加強(qiáng)檢查、監(jiān)督,落實(shí)各項(xiàng)措施,保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇八
2013年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為在海外項(xiàng)目駐地的一名廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厥程脝T工,為公司駐地提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為完善公司的后勤保障,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。在全年供餐工作中,克服了副食品價(jià)格高漲的壓力,合理搭配膳食、注重安全衛(wèi)生、提高服務(wù)質(zhì)量,努力做到價(jià)格不漲、質(zhì)量不降,數(shù)量不減、服務(wù)不降,讓員工吃的放心、吃的滿(mǎn)意。
管理方面:以人為本,我結(jié)合伊朗當(dāng)?shù)貑T工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,定期都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;伊朗員工甚至還開(kāi)始自己琢磨如何烹調(diào)中國(guó)菜肴。
成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低公司運(yùn)營(yíng)成本成本,始終是我追求的一個(gè)重要目標(biāo)。我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:加強(qiáng)采購(gòu)環(huán)節(jié)的把控,選擇物美價(jià)廉的食品原材料供應(yīng)渠道;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。
1養(yǎng)的知識(shí),按照科學(xué)配餐方法操作,炒菜注意禁忌食物搭配,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,提高供餐質(zhì)量。根據(jù)氣候變化及時(shí)調(diào)整食譜,做到少制作、勤制作,既減少浪費(fèi)又保證質(zhì)量。循環(huán)供應(yīng)各類(lèi)特色食品,每周菜譜基本不重樣。
注重安全衛(wèi)生。在做好膳食供應(yīng)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真做好燃?xì)?、灶具和炊事工具的日常巡查點(diǎn)檢,加大消防檢查力度,保證供餐的安全可靠。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗(yàn)收,認(rèn)真檢查供應(yīng)的蔬菜、食品質(zhì)量和生產(chǎn)日期,不合格食品堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入食堂。做好餐具消毒,對(duì)剩、壞變質(zhì)食材及時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)毀。工作區(qū)域衛(wèi)生日清日結(jié),工作區(qū)、用餐區(qū)分開(kāi),桌椅井然有序。
提高服務(wù)質(zhì)量。樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想,根據(jù)每天人員外出具體情況延長(zhǎng)就餐時(shí)間,讓大家都能夠吃上熱飯熱菜。定期聽(tīng)取員工對(duì)供餐服務(wù)的意見(jiàn)和建議,及時(shí)整改不足和差距,拉近服務(wù)與被服務(wù)者之間的距離,提升員工滿(mǎn)意率。在新的一年里,我將更加堅(jiān)定地為大家提供滿(mǎn)意的供餐和服務(wù)的理念,精心工作、熱情服務(wù),努力提高菜品制作水平,保證讓駐地員工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯,并為駐地提供良好的后勤服務(wù)保障。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇九
姚春桃,女,土家族,大專(zhuān)文化,現(xiàn)年34歲,武陵源風(fēng)景名勝區(qū)管理局天子山景區(qū)辦事處司機(jī)、出納、食堂管理員、義務(wù)咨詢(xún)員、辦公室內(nèi)勤。
一、堅(jiān)守高山景區(qū)旅游服務(wù)崗位,13年矢志不渝。
從1997年5月被招錄到天子山景區(qū)辦事處工作起至今,近13年來(lái),姚春桃同志一直在天子山景區(qū)辦事處的基層旅游服務(wù)崗位工作,先后從事過(guò)游道清潔員、食堂大師傅、司機(jī)、出納、食堂管理員、義務(wù)咨詢(xún)員、辦公室內(nèi)勤等各種工作,以及工青婦組織聯(lián)絡(luò)、單位接待等綜合性工作。無(wú)論在什么崗位上,無(wú)論是直接面對(duì)游客還是間接服務(wù)游客,姚春桃同志始終兢兢業(yè)業(yè),默默奉獻(xiàn),無(wú)怨無(wú)悔,以自己的實(shí)際行動(dòng)為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的中外游客提供了無(wú)微不至的服務(wù)。姚春桃同志一直都在超負(fù)荷地工作,13年來(lái),加起來(lái)的休假時(shí)間沒(méi)有超過(guò)400天(其中生小孩的產(chǎn)假僅用了150天),節(jié)省出來(lái)的1000天以上正常休假時(shí)間都一心一意地?fù)湓诹斯ぷ魃?。旅游淡季,姚春桃的每天工作時(shí)間均在8-10個(gè)小時(shí)之間;旅游旺季,姚春桃的每天工作時(shí)間均超過(guò)12個(gè)小時(shí),有時(shí)候甚至達(dá)到16個(gè)小時(shí)。巨大的工作勞動(dòng)量和極強(qiáng)的工作責(zé)任心,造成了她很少關(guān)心和照顧家庭的不良局面,導(dǎo)致她在工作和家庭之間嚴(yán)重失衡。因?yàn)楣ぷ?,姚春桃一直覺(jué)得她愧對(duì)家庭。
二、勤勞肯干,吃苦受累,工作起來(lái)總是搶在人前。
不怕吃苦,不怕受累,不等不靠,積極肯干,勤勞樸實(shí),工作起來(lái)總是搶在人前。這是近13年來(lái),所有同事們對(duì)姚春桃同志的由衷評(píng)價(jià)。在負(fù)責(zé)天子閣至天臺(tái)觀(guān)景臺(tái)路段超過(guò)2公里的游道上開(kāi)展保潔工作期間,所有的保潔工作基本上都是她一個(gè)人完成,幾乎無(wú)人替班。那個(gè)時(shí)候,這條游覽線(xiàn)是游覽熱線(xiàn),保潔工作十分繁重,可是姚春桃始終第一個(gè)上崗,來(lái)到責(zé)任路段,最后一個(gè)下班,做到全天候保潔。姚春桃一直踐行著武陵源風(fēng)景名勝區(qū)管理局提出的取消罰款,流動(dòng)清掃,你扔我撿,以德服人的游道保潔理念,在負(fù)責(zé)天子山景區(qū)點(diǎn)將臺(tái)游覽線(xiàn)全程路段保潔工作的時(shí)候,她已經(jīng)身懷六甲,仍然堅(jiān)持工作,直到懷孕8個(gè)多月、孩子快要臨盆,她才休假回家待產(chǎn)。一名陜西游客在該路段邊游覽邊丟垃圾后,被姚春桃挺著大肚子還堅(jiān)持保潔的行為深深感動(dòng),不僅自己爬到游道外側(cè)把垃圾撿起來(lái),還一邊扇著自己的耳光一邊真誠(chéng)地向姚春桃道歉,讓來(lái)此游覽的中外游客都對(duì)武陵源核心景區(qū)的保潔員伸出了贊揚(yáng)的大拇指。
三、
迎難而上,克服困難的工作精神勇氣可嘉。
近13年來(lái),姚春桃的工作總是很多很雜,經(jīng)常面臨很多難以克服的困難。尤其是xx年1月獲得c1駕照,擔(dān)任單位小車(chē)司機(jī)以后,她多次半夜或者凌晨,駕車(chē)護(hù)送患了重病的游客和景區(qū)工作人員,從天子山景區(qū)前往張家界市區(qū)進(jìn)行搶救。為了及時(shí)趕回單位,不耽誤第二天的正常工作,她經(jīng)常連夜一個(gè)人駕車(chē)返回天子山景區(qū)。作為一個(gè)女駕駛員,她迎難而上,積極主動(dòng)地克服困難的工作勇氣,讓所有的同事和中外游客都?xì)J佩不已。2010年度特大冰凍期間以及其他年份景區(qū)冰凍期間,姚春桃不顧自己是個(gè)瘦弱的女人,在汽車(chē)和索道停運(yùn)的情況下,多次從武陵源區(qū)政府出發(fā),背著蔬菜等生活物資,徒步進(jìn)入景區(qū),攀爬并經(jīng)過(guò)南天門(mén)游覽線(xiàn),汗流浹背地登上高高聳立的天子山,接著又馬不停蹄地為留守在旅游服務(wù)崗位的同事生火做飯。
四、服務(wù)熱情,咨詢(xún)周到,不怕麻煩,歷經(jīng)千錘百煉。
旅游服務(wù)是一項(xiàng)服務(wù)對(duì)象天天在變,但是服務(wù)內(nèi)容卻千遍一律的繁雜工作。在多年從事義務(wù)咨詢(xún)臺(tái)值班工作期間,姚春桃始終保持著一顆火熱的愛(ài)心,熱情周到地為游客服務(wù),利用女性溫柔的特點(diǎn),解答了萬(wàn)千游客的各種旅游咨詢(xún)問(wèn)題,深受游客的好評(píng)。xx年年8月,貴州游客劉姓老太太與女兒走散,晚上6點(diǎn)半還坐在賀龍公園大門(mén)口苦等。在語(yǔ)言交流不順暢的情況下,姚春桃通過(guò)老太太戴著的旅行帽上的標(biāo)識(shí),打電話(huà)到貴陽(yáng)114查詢(xún)臺(tái),找到貴州中旅以后再找到張家界本地的地接社,才和老太太的女兒聯(lián)系上。在女兒已經(jīng)下山,無(wú)法連夜上山的情況下,姚春桃不厭其煩地安排老太太住在天子山上的農(nóng)家,直到第二天老太太的女兒將她順利接走。像這樣的事例,對(duì)于姚春桃來(lái)說(shuō),數(shù)不勝數(shù),實(shí)在太多。
近13年來(lái),姚春桃同志矢志不渝地扎根在旅游基層服務(wù)崗位,因?yàn)楣ぷ魍怀?,表現(xiàn)良好,多次被天子山景區(qū)辦事處評(píng)選為年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀工作者,并先后兩次被武陵源區(qū)人民政府嘉獎(jiǎng)。姚春桃同志以一個(gè)旅游從業(yè)者的道德操守和自己微薄的力量,始終在為中外游客提供著自己的熱情服務(wù),以自己的實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐著武陵源區(qū)打造世界旅游精品的宏偉目標(biāo),為武陵源區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)的五彩藍(lán)圖奉獻(xiàn)出了自己那一抹燦爛耀眼的獨(dú)特光彩。
我是后勤部營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理員,為了讓職工們吃好,心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去,真可謂嘔心瀝血,兢兢業(yè)業(yè)。
三十一歲的,有一個(gè)五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上,家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找來(lái)姐姐幫忙,春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生,她和愛(ài)人一起,分幾個(gè)晚上干,春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年,可是她顧不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。廚師們要炒一個(gè)香菜木耳,她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎,立即對(duì)廚師提出批評(píng);他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了,院里的地板有污泥,馬上安排清掃;他發(fā)現(xiàn)食堂門(mén)前的雪堆分散,不便于職工行走,立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理,把積雪歸置到一塊;在售飯口,她發(fā)現(xiàn)一盤(pán)大米飯顏色不新鮮,可能是剩飯,她立即安排撤下去,讓服務(wù)員自己吃飯時(shí)吃掉,不能讓職工吃不好看的米飯&&。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,她總是考慮的那么精細(xì),用高度負(fù)責(zé)的精神,審視著食堂的工作進(jìn)程。
春節(jié)快到了,她考慮要為職工準(zhǔn)備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨,春節(jié)前十幾天,就制定了節(jié)日菜譜和采購(gòu)計(jì)劃,提前購(gòu)進(jìn)了四百斤餃子,到節(jié)前又購(gòu)進(jìn)了七百斤水餃。由于春節(jié)前購(gòu)進(jìn)的蔬菜較多,她每天注意檢查蔬菜存放情況,查看有無(wú)腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的車(chē)走后,她都要檢查一下大門(mén)是否鎖好。他還檢查了各炊事機(jī)械、烤箱是否正常,發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)缺配件,立即督促采購(gòu)維修。年三十中午,他們炸好了雞腿和帶魚(yú),又炒了十個(gè)新鮮蔬菜,還煮了部分餃子,另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過(guò)程中,她發(fā)現(xiàn)因?yàn)橛胸S富的菜,許多職工喜歡吃大米飯,她立即安排再蒸十盤(pán)。由于是免費(fèi)工作餐,有個(gè)別不自覺(jué)的職工,吃完后還要往外帶,她當(dāng)即予以制止,還安排專(zhuān)人在門(mén)口檢查把關(guān)。在正月初一中午,她們又炸了大蝦和丸子,僅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水餃。就是這樣,她在食堂工作經(jīng)過(guò)的三個(gè)春節(jié),沒(méi)有回家過(guò)一個(gè),平時(shí)沒(méi)有休息過(guò)星期天,總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。
為保證讓職工吃好過(guò)年的四頓免費(fèi)工作餐,她在年三十和初一兩天,一直盯在食堂,連自己家的餃子也顧不上包,愛(ài)人和孩子在家隨便吃點(diǎn)什么了事。他對(duì)家里是那么粗心,可是在食堂里卻又是那么細(xì)致。他看見(jiàn)哪個(gè)菜切的刀法不好了,都要立即糾正,哪個(gè)菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一點(diǎn),不讓職工吃菜底&&。
到了二季度,面對(duì)副食品價(jià)格高漲的壓力,為了既讓職工吃飽,又要吃好,他合理安排菜譜,注重營(yíng)養(yǎng)。肉類(lèi)價(jià)格高,就適當(dāng)安排一些雞、魚(yú)類(lèi)食品,職工喜歡吃,價(jià)格相對(duì)較低。還采取葷素搭配,貴菜、便宜菜搭配等措施,既讓職工吃的滿(mǎn)意,又適當(dāng)控制了成本。為了避免浪費(fèi),將炸油條的油,用于和油酥面打燒餅。
到了夏季,她又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進(jìn)入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下,食品腐敗速度加快,在食堂的各個(gè)門(mén)口,掛了防蠅簾,對(duì)蔬菜保存使用護(hù)蠅罩,并在周?chē)鷩姙缦壦?。為了保證食品不變質(zhì),她堅(jiān)持把好四道關(guān),一是采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)熟食,若必須采購(gòu)時(shí),首先要檢查、品嘗是否變質(zhì);二是把好保管關(guān),按照入庫(kù)順序,先入庫(kù)先使用,變質(zhì)原材料不準(zhǔn)入庫(kù);三是把好制作關(guān),腐爛的蔬菜不使用,變質(zhì)的肉類(lèi)不加工;四是把住銷(xiāo)售關(guān),發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象,寧肯浪費(fèi)也不能讓職工食用。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開(kāi)存放,發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔,她就立即提出批評(píng)。她按照崗位責(zé)任制,加強(qiáng)檢查、監(jiān)督,落實(shí)各項(xiàng)措施,保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
她經(jīng)常翻看干水桶,看看哪些菜職工不喜歡吃;到餐桌前詢(xún)問(wèn)調(diào)查,征求職工的意見(jiàn),組織廚師召開(kāi)研討會(huì),研究對(duì)飯菜的改進(jìn)工藝和花樣翻新,始終保持主副食品種數(shù)量,達(dá)到職工滿(mǎn)意。十一月份,征求意見(jiàn)時(shí),聽(tīng)到有的職工反映,上早班的四點(diǎn)鐘吃飯,有時(shí)準(zhǔn)備的不充分,等的時(shí)間長(zhǎng);有的反映,早餐小咸菜給的多,會(huì)造成浪費(fèi);還有的反映售大鍋菜的量不均勻等等,她立即采取措施,對(duì)服務(wù)員加強(qiáng)教育。為了讓早班的同志吃得更好,她安排廚師提前上班,每天增加兩個(gè)熱菜和一個(gè)大菜,保持一咸一淡兩個(gè)湯。他們了解到,有的職工喜歡吃咸湯,比如:豆腐湯、豆腐腦、面片湯、雞蛋湯,而有的職工怕下井后喝不上水,喜歡喝淡湯,象豆?jié){、小米粥、大米粥、玉米面粥等,他們就輪流供應(yīng),每天保持兩個(gè)湯,早餐還供應(yīng)小咸菜和油條,努力滿(mǎn)足職工的需要。
她變著法的組織改善飯菜花樣,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,避開(kāi)食品搭配禁忌,確保品種齊全。每餐副食不低于八個(gè)品種,主食不低于6個(gè)品種。堅(jiān)持小鍋炒菜,保持菜的顏色;每菜必償,把握菜的口味;調(diào)整供應(yīng)飯菜花樣的時(shí)間,讓不同時(shí)間就餐的職工感受到花樣的變化。在打掃衛(wèi)生方面,她更是嚴(yán)格要求,一絲不茍,帶頭爬梯子、擦窗戶(hù)玻璃,還把就餐大廳打掃的一塵不染,在操作間,不論是灶臺(tái)后面還是屋頂,所有角落都打掃得一塵不染。一進(jìn)食堂就有一種亮堂堂的感覺(jué),讓職工有愉悅的心情就餐。
3月份后勤部對(duì)廚師考核,進(jìn)行實(shí)際操作比賽。他提前做好準(zhǔn)備工作,把比賽需用的肉、菜、調(diào)料等,全部準(zhǔn)備妥當(dāng)。十一月份,他們?cè)俅芜M(jìn)行技術(shù)比賽,把比賽范圍擴(kuò)大到服務(wù)員和面案廚師,她又是提前做好準(zhǔn)備工作。
他經(jīng)常告誡職工,不要把營(yíng)養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯,它擔(dān)負(fù)著提高職工生活水平、增強(qiáng)職工身體素質(zhì)的責(zé)任,對(duì)凝聚職工力量,提高我礦的吸引力也有著很大作用。因此要把營(yíng)養(yǎng)餐做成不僅有營(yíng)養(yǎng),而且還好吃,受職工歡迎的一頓飯。作為一個(gè)女同志,不但做好工作,還要操持家務(wù)、照顧孩子,肩上的擔(dān)子是可想而知的,可是她不論白天黑夜,一個(gè)電話(huà),馬上到現(xiàn)場(chǎng)處理解決問(wèn)題。11年的七月份,晚上兩點(diǎn)多,電話(huà)鈴響了,外面下著雷陣雨,班長(zhǎng)匯報(bào)說(shuō)食堂沒(méi)電了他馬上穿衣服,孩子哭喊著不讓他走,他顧不上孩子,撐起雨傘就走,路上沒(méi)有一個(gè)人影,只有風(fēng)聲、雨聲,雷鳴聲,她心驚身冷的堅(jiān)持到食堂,聯(lián)系電工及時(shí)進(jìn)行了處理。尤其是公司季度驗(yàn)收前,突擊整理環(huán)境衛(wèi)生,總是早出晚歸,家里的事情什么也顧不上收拾,連飯也顧不上做,總是煮些方便面湊合著,顧不上照顧丈夫和孩子,為了大家,他舍棄了小家。
韓躍進(jìn)同志現(xiàn)為后勤服務(wù)集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來(lái),始終工作在食堂第一線(xiàn),愛(ài)崗敬業(yè),有著良好的職業(yè)道德。他認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守學(xué)校、集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度,積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。
作為一名基層服務(wù)管理者,韓躍進(jìn)同志的服務(wù)育人意識(shí)較強(qiáng)。他熱愛(ài)本職工作,關(guān)心集體,團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局,服從安排,刻苦鉆研業(yè)務(wù)。在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下,他一直本著管理育人、服務(wù)育人的宗旨,他一心為學(xué)生著想,在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合;在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語(yǔ)、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一,有問(wèn)必答,有求必應(yīng),有難必幫。在對(duì)自己嚴(yán)格要求的前提下,他也加強(qiáng)對(duì)食堂員工的職業(yè)道德教育,幫助他們端正工作態(tài)度,改進(jìn)工作作風(fēng),樹(shù)立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。
韓躍進(jìn)同志還積極配合學(xué)生的各項(xiàng)活動(dòng),只要學(xué)生需要,他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下,他慷慨地為學(xué)生提供場(chǎng)地、桌椅、電源等,幫助學(xué)生圓滿(mǎn)舉辦了知校愛(ài)校之食堂活動(dòng)、餐廳工作體驗(yàn)日等諸多活動(dòng),并和學(xué)生聯(lián)合舉辦了水果拼盤(pán)大賽、廚藝大比拼等活動(dòng),拉近了和同學(xué)之間的距離,并很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時(shí),他經(jīng)常和學(xué)生交流,深知學(xué)生生活的不容易,所以在工作過(guò)程中,他一直教育員工要注意節(jié)約各種原料和資源,盡可能降低成本,把利益讓給學(xué)生,讓學(xué)生花最少的錢(qián)就能吃飽吃好。他還非常關(guān)心貧困生,積極主動(dòng)地為貧困生設(shè)立勤工助學(xué)崗位,為他們解決生活困難,幫助他們順利完成學(xué)業(yè),深得同學(xué)們的好評(píng)。
為了能零距離與同學(xué)們溝通,了解大家的意見(jiàn)和建議,除了在餐廳設(shè)立意見(jiàn)箱之外,韓躍進(jìn)同志還充分利用服務(wù)臺(tái),每天按時(shí)坐班,及時(shí)處理學(xué)生所反映的問(wèn)題。他虛心接受師生的工作建議(如:針對(duì)菜價(jià)不明朗的現(xiàn)象,使用了電子顯示牌;把各類(lèi)主副食品明碼標(biāo)價(jià)公布于餐廳明顯位置,使就餐者明明白白消費(fèi)、理性消費(fèi)等),只要學(xué)生提出合理的意見(jiàn),他都能及時(shí)給學(xué)生滿(mǎn)意的答復(fù),并帶領(lǐng)員工整改落實(shí)。他的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,受到了大家的一致好評(píng)。
200*年是***學(xué)校的迎評(píng)。
教學(xué)。
年和后勤集團(tuán)的質(zhì)量管理年,韓躍進(jìn)同志更是放棄了許多休假,加班加點(diǎn),任勞任怨,全身心投入食堂工作。在6月上旬,是他女兒高考期間,正好也是食堂創(chuàng)建省文明食堂活動(dòng)期間,韓躍進(jìn)同志不顧回去照看女兒,依然堅(jiān)守在食堂帶領(lǐng)員工共同努力開(kāi)展創(chuàng)建工作。在他的帶動(dòng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一致,圓滿(mǎn)地完成了創(chuàng)建任務(wù),取得了優(yōu)異成績(jī)。在暑假期間,東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學(xué)評(píng)估工作,進(jìn)行了大量的維修、改造工作,韓躍進(jìn)同志犧牲了暑期休息時(shí)間,每天在現(xiàn)場(chǎng)督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著8月份開(kāi)學(xué),他依然很少休息,更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂,每早6:00就起床,和全體員工一起工作,對(duì)主要操作流程他一定要親自把關(guān),消除飲食安全隱患,杜絕飲食安全事故發(fā)生。在學(xué)校迎評(píng)創(chuàng)優(yōu)期間,他除了要保證學(xué)生正常的餐飲保障工作之外,還承接了和評(píng)估密切相關(guān)人員的餐飲接待工作。他沒(méi)有埋怨勞動(dòng)量之大,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,帶領(lǐng)和鼓勵(lì)食堂員工積極工作,確保圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)。評(píng)估期間,專(zhuān)家組有四位專(zhuān)家在東苑食堂就餐,對(duì)食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當(dāng)?shù)目隙ǎ以趯?zhuān)家隨機(jī)詢(xún)問(wèn)就餐同學(xué)對(duì)食堂的印象,都得到了較好的評(píng)價(jià)。在11月初,他又圓滿(mǎn)完成了省老年運(yùn)動(dòng)會(huì)1500名左右運(yùn)動(dòng)員的餐飲接待任務(wù)。這些工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)和就餐者的一致認(rèn)可。
由于東苑食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好,所以東苑食堂歷來(lái)都是接待任務(wù)最多的餐廳。逢學(xué)校校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、迎新、各種晚會(huì)等眾多大型活動(dòng)工作人員和學(xué)生就餐,大部分會(huì)選擇東苑。面對(duì)大量的工作,韓躍進(jìn)同志從來(lái)沒(méi)有叫苦叫累,反而更加用心帶領(lǐng)員工把工作做好、做細(xì),為食堂、為后勤集團(tuán)贏(yíng)得了良好的聲譽(yù)。
在韓躍進(jìn)同志的不懈努力下,在學(xué)校、集團(tuán)以及部門(mén)的多次調(diào)查中,東苑食堂的滿(mǎn)意率均在85%以上,深受學(xué)校師生的好評(píng)。東苑食堂連續(xù)三年被學(xué)校評(píng)為標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂。
韓躍進(jìn)同志認(rèn)真積極的工作態(tài)度,卓有成效的工作方法以及顧全大局、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,為我們后勤集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部提高服務(wù)形象、贏(yíng)得市場(chǎng)做出貢獻(xiàn)。
xx是后勤部營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理員,為了讓職工們吃好,心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去,真可謂嘔心瀝血,兢兢業(yè)業(yè)。
三十一歲的xx,有一個(gè)五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上,家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找來(lái)姐姐幫忙,春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生,她和愛(ài)人一起,分幾個(gè)晚上干,春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年,可是她顧不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。廚師們要炒一個(gè)香菜木耳,她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎,立即對(duì)廚師提出批評(píng);他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了,院里的地板有污泥,馬上安排清掃;他發(fā)現(xiàn)食堂門(mén)前的雪堆分散,不便于職工行走,立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理,把積雪歸置到一塊;在售飯口,她發(fā)現(xiàn)一盤(pán)大米飯顏色不新鮮,可能是剩飯,她立即安排撤下去,讓服務(wù)員自己吃飯時(shí)吃掉,不能讓職工吃不好看的米飯&&。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,她總是考慮的那么精細(xì),用高度負(fù)責(zé)的精神,審視著食堂的工作進(jìn)程。
春節(jié)快到了,她考慮要為職工準(zhǔn)備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨,春節(jié)前十幾天,就制定了節(jié)日菜譜和采購(gòu)計(jì)劃,提前購(gòu)進(jìn)了四百斤餃子,到節(jié)前又購(gòu)進(jìn)了七百斤水餃。由于春節(jié)前購(gòu)進(jìn)的蔬菜較多,她每天注意檢查蔬菜存放情況,查看有無(wú)腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的車(chē)走后,她都要檢查一下大門(mén)是否鎖好。他還檢查了各炊事機(jī)械、烤箱是否正常,發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)缺配件,立即督促采購(gòu)維修。年三十中午,他們炸好了雞腿和帶魚(yú),又炒了十個(gè)新鮮蔬菜,還煮了部分餃子,另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過(guò)程中,她發(fā)現(xiàn)因?yàn)橛胸S富的菜,許多職工喜歡吃大米飯,她立即安排再蒸十盤(pán)。由于是免費(fèi)工作餐,有個(gè)別不自覺(jué)的職工,吃完后還要往外帶,她當(dāng)即予以制止,還安排專(zhuān)人在門(mén)口檢查把關(guān)。在正月初一中午,她們又炸了大蝦和丸子,僅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水餃。就是這樣,她在食堂工作經(jīng)過(guò)的三個(gè)春節(jié),沒(méi)有回家過(guò)一個(gè),平時(shí)沒(méi)有休息過(guò)星期天,總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。
為保證讓職工吃好過(guò)年的四頓免費(fèi)工作餐,她在年三十和初一兩天,一直盯在食堂,連自己家的餃子也顧不上包,愛(ài)人和孩子在家隨便吃點(diǎn)什么了事。他對(duì)家里是那么粗心,可是在食堂里卻又是那么細(xì)致。他看見(jiàn)哪個(gè)菜切的刀法不好了,都要立即糾正,哪個(gè)菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一點(diǎn),不讓職工吃菜底&&。
到了二季度,面對(duì)副食品價(jià)格高漲的壓力,為了既讓職工吃飽,又要吃好,他合理安排菜譜,注重營(yíng)養(yǎng)。肉類(lèi)價(jià)格高,就適當(dāng)安排一些雞、魚(yú)類(lèi)食品,職工喜歡吃,價(jià)格相對(duì)較低。還采取葷素搭配,貴菜、便宜菜搭配等措施,既讓職工吃的滿(mǎn)意,又適當(dāng)控制了成本。為了避免浪費(fèi),將炸油條的油,用于和油酥面打燒餅。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇十
1從窗外射進(jìn)來(lái)的第一束光線(xiàn)報(bào)道著人間的黎明。碧空中飄浮著朵朵的白云,在和煦的微風(fēng)中翩然起舞,把蔚藍(lán)色的天空擦拭得更加明亮。
2新聞報(bào)道必須真實(shí),不許有半點(diǎn)虛假。
3報(bào)刊上常有不明飛行物的報(bào)道,我對(duì)這件事半信半疑。
4我和演員之間是有信任的,有很多報(bào)道都說(shuō)‘陳可辛說(shuō)’,但很多時(shí)候都不一定是我在說(shuō)。
5對(duì)社會(huì)上的丑惡現(xiàn)象,新聞報(bào)道給予了有力的鞭撻。
6此決定對(duì)和平年代本已緊張的太平洋地區(qū)鄰邦關(guān)系報(bào)道紛至沓來(lái);穆帥自己火上澆油;記者們也樂(lè)此不疲,決心將熱鬧進(jìn)行到底。
7如此高失敗率廣為報(bào)道,難怪有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的人按兵不動(dòng)。
8我也不要求任何人相信我能公正無(wú)私地報(bào)道我們的故事,因此在此略過(guò)講述我們失敗婚姻的前因。
9意大利媒體報(bào)道,羅納爾多已經(jīng)和米蘭達(dá)成一致,他留在皇馬的日子指日可待了。
10據(jù)報(bào)道,有關(guān)部門(mén)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些不法之徒打著品牌授權(quán)的幌子,有的甚至連商標(biāo)都未注冊(cè),便搞起了所謂的品牌授權(quán),在大圈錢(qián)之后,然后拍屁股走人,換一個(gè)招牌繼續(xù)招搖撞騙。
11心理戰(zhàn)和眾叛親離的薩達(dá)姆家族開(kāi)戰(zhàn)前,世界媒體廣泛報(bào)道了美國(guó)發(fā)動(dòng)的勸降心理戰(zhàn)。
12這種報(bào)道與國(guó)外少數(shù)別有用心的人叫囂遙相呼應(yīng),是我們決不能容許的。
13報(bào)道說(shuō),擁有數(shù)百萬(wàn)家產(chǎn)的貝克漢姆一直是眾多媒體關(guān)注的對(duì)象。他的穿衣品味以及新潮發(fā)型曾多次成為各個(gè)媒體津津樂(lè)道的話(huà)題。
14因此,有時(shí)你非常努力地去寫(xiě)報(bào)道、采訪(fǎng),報(bào)道寫(xiě)出來(lái)之后便將那個(gè)問(wèn)題、那個(gè)人置之腦后了。
15看了一篇新聞報(bào)道后,腦子里第一反應(yīng)就是我要聽(tīng)到你的聲音,讓我知道現(xiàn)在的你安然無(wú)恙。
16那篇報(bào)道有些內(nèi)容失實(shí),今天報(bào)上已經(jīng)及時(shí)更正了。
17關(guān)于血汗工廠(chǎng)、工人示威的報(bào)道無(wú)所不有,今年甚至還出了官員縱容奴役兒童的事件。
18我們的職業(yè)道德準(zhǔn)繩要求我們置身事外去報(bào)道事實(shí);如果我們必須要有導(dǎo)引的話(huà),這或許是最好的了。
19據(jù)西班牙媒體報(bào)道,腰纏萬(wàn)貫的西班牙阿爾巴女公爵在85歲高齡之際,簽字放棄巨額財(cái)富,包括多座宮殿、價(jià)值連城的藝術(shù)珍寶、以及大片西班牙房產(chǎn),只為嫁給心上人。
20今朝除夕到,喜鵲來(lái)報(bào)道。新年新面貌,祝君身體好。財(cái)源滾滾來(lái),生活似蜜棗。快樂(lè)常伴隨,事業(yè)節(jié)節(jié)高。祝你除夕快樂(lè),萬(wàn)事大吉。
21國(guó)慶佳節(jié)將到,祝福提前報(bào)道。愿你加薪不加班,高興又高薪。不發(fā)牢騷只發(fā)錢(qián),不添煩惱只添福。想吃就吃,想睡就睡,收祝福收到合不攏嘴!
22網(wǎng)民用它來(lái)表示他們面對(duì)偽造的結(jié)論和捏造的媒體報(bào)道的無(wú)可奈何。
23一方面,歷史指的是事件,即人類(lèi)事件的過(guò)程;另一方面,它又是指歷史的事實(shí)報(bào)道,即歷史學(xué)家所從事的探究和做的記事。
25當(dāng)一個(gè)人的名字和一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)被遺忘的事件息息相關(guān)時(shí),當(dāng)人們覺(jué)得自己跟某個(gè)富有戲劇性的重大事件有關(guān)時(shí),最初的熱情總是高漲的。但是隨著光陰流轉(zhuǎn),相關(guān)的電視報(bào)道大幅縮減,最后只剩下跟在天氣預(yù)報(bào)后的只言片語(yǔ)。
26作為華爾街日?qǐng)?bào)“財(cái)富”欄目的專(zhuān)欄作家,frank獨(dú)享一個(gè)近水樓臺(tái)的視角,以報(bào)道鍍金的21世紀(jì)初和余暉黯淡的后來(lái)。
27司機(jī)先生,麻煩你速度帶我去黃泉路上的孟婆粥店,我大哥在那等我報(bào)道!
28如果下任總裁選擇深化區(qū)分其對(duì)手差異的戰(zhàn)略,定位于更多地報(bào)道全球新聞并減少華而不實(shí)的報(bào)道,這樣以來(lái)花費(fèi)將會(huì)不菲。
29新聞聯(lián)播:今天是2月14日情人節(jié),這條短信的主要內(nèi)容就是我愛(ài)你,摘要就是我想你,下面的詳細(xì)報(bào)道就是我想送束玫瑰約你。
30信任對(duì)于現(xiàn)階段的我來(lái)說(shuō)很重要,不然很多事情都很難去解釋。尤其是一些報(bào)道出來(lái)的時(shí)候,你沒(méi)有辦法每件事都去說(shuō)清楚。身邊的那個(gè)人一定要很信任你,還要很大的包容和體諒。
食堂會(huì)計(jì)先進(jìn)事跡范文范本篇十一
201*年,我國(guó)開(kāi)展了第六次全國(guó)人口普查工作。此次普查時(shí)間緊,任務(wù)重。xxx同志作為xx鎮(zhèn)一名普通的人口普查指導(dǎo)員,他深知人普工作的艱巨性和繁重性。該同志在認(rèn)真學(xué)習(xí)人口普查相關(guān)法規(guī)政策的基礎(chǔ)上,從思想上提高對(duì)人口普查工作的認(rèn)識(shí),從始至終保持了高度的責(zé)任感和使命感,為按時(shí)、按質(zhì)完成全鎮(zhèn)人口普查工作做出了積極貢獻(xiàn)。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、嚴(yán)格標(biāo)圖,做好人普前期準(zhǔn)備工作。
作為指導(dǎo)員的他積極學(xué)習(xí)相關(guān)政策和工作知道守則,堅(jiān)持不懂就問(wèn)的原則,精益求精,熟練自己的業(yè)務(wù)技能。
他負(fù)責(zé)xx村人普工作。該村是xx鎮(zhèn)最大的'一個(gè)村,全村總?cè)丝诩s5000人,流動(dòng)人口多,此次人口普查將該村分為19個(gè)普查小區(qū),工作任務(wù)特別繁重。在開(kāi)展普查小區(qū)繪圖工作中,他與該村普查指導(dǎo)員一起走遍了普查區(qū)內(nèi)的所有建筑物,確保小區(qū)邊界和建筑物不重不漏。
二、任勞任怨、進(jìn)家入戶(hù),做好人普入戶(hù)登記走訪(fǎng)工作。
他在人口普查中不僅要給普查員指導(dǎo)工作,其本人也單獨(dú)承擔(dān)了1個(gè)普查小區(qū)的普查任務(wù)。他在開(kāi)展工作的過(guò)程中,不僅任勞任怨,更是講求工作方法。例如,面對(duì)有些不配合的人,他總是用微笑去感化居民,耐心細(xì)致地宣傳講解人普工作的目的及重要意義,并承諾對(duì)其信息進(jìn)行保密,最終取得居民的理解配合。
他在完成白天的普查任務(wù)后,晚上還要加班加點(diǎn)查校當(dāng)天的普查數(shù)據(jù),及時(shí)糾正錯(cuò)漏。假期也放棄休息,加班反復(fù)檢查核對(duì),全程指導(dǎo)普查員的摸底工作。同時(shí),發(fā)現(xiàn)普查數(shù)據(jù)出現(xiàn)了問(wèn)題,便迅速召集部分普查員和他一起加班加點(diǎn)進(jìn)行整改。
三、盡職盡責(zé)、克服困難,確保人普工作按時(shí)保質(zhì)完成。
人口普查工作是一項(xiàng)全社會(huì)的工作,時(shí)間緊,工作量大,任務(wù)重,緊靠個(gè)人難以進(jìn)行。他以身作則,積極向上,不畏艱難,為全鎮(zhèn)人口普查工作按時(shí)保質(zhì)的完成做出了積極貢獻(xiàn)。
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