最新學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫(通用14篇)

總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足，為進一步提升做好準備。如何解決人際沖突，維護人際關(guān)系的和諧？以下是專家為大家總結(jié)的一些有效的學(xué)習(xí)方法，希望能給你帶來幫助。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇一

5、保證不出售變質(zhì)或夾生不熟食物，嚴防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒；

6、學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員每日三餐必須深入食堂進行檢查。食品衛(wèi)生安全檢查組每周至少檢查一次。

7、重點檢查食堂、門市部采購食品質(zhì)量，嚴禁購買腐爛、變質(zhì)油、肉、菜等，辨別“三無”無生產(chǎn)廠家、（無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品合格證）產(chǎn)品或過期食品，購買物品一律要求賣方簽字，驗收人員簽字。

8、檢查食堂工作人員持證上崗、上班穿戴工作衣帽情況。加工食品生、熟砧板、瓢盆要分開。做好“三防”設(shè)施，場地保持整潔干凈。

9、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報，查出問題，立即解決，并追究責任人的責任。

11、學(xué)校食堂、門市部采購、銷售劣質(zhì)食品坑害師生的一次扣除押金50元。造成嚴重后果的交公安機關(guān)處理。

?

一、學(xué)校成立膳食委員會監(jiān)督食堂工作。?

膳管會?

主任：徐強生?

成員：潘淑丹、張錫元、汪秀珍、董春明（家長）、葛柱（學(xué)生）?

二、檢查安排及職責?

周次?檢查人員?周次?檢查人員?周次?檢查人員?

1?、?10?沈朝明?2?、?11?徐強生?3?、?12?潘淑丹?

4?、?13?孫金寶?5?、?14?李軍?6?、?15?王放?

7?、?16?汪秀珍、葛柱?8?、?17?李源?9?喻越忠?

2?、每周至少抽查二次，如遇重大情況報校長室商量辦理。?

三、檢查、獎懲內(nèi)容：?

保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。?

（一）食堂衛(wèi)生?

（二）飯菜質(zhì)量?

2?、飯菜數(shù)量有明顯不足，質(zhì)量較差，有多名學(xué)生投訴的。第一次罰款?30?元，第二次?40?元，以此類推。

（三）服務(wù)態(tài)度?

（四）操作方面?

（五）、綜合方面?

3?、食堂一學(xué)期評選最佳“工作人員”?2?名，獎勵?200?元。?

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇二

保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。

學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。

檢查內(nèi)容:。

1.

食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。

2.

從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.

食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4.

從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5.

庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6.

餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進入配餐間存放保潔。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇三

保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

食堂管理人員每天要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,每周要做一次全面徹底的大檢查,并作好檢查記錄。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、學(xué)生會生活部要不定期檢查食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。

檢查內(nèi)容:。

1.

食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否干凈整潔,是否有殘留的食物殘渣等垃圾,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺、貨架等處是否干凈、整潔。墻壁是否有剝落現(xiàn)象;玻璃是否干凈明亮。

2.

從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.

食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4.

從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5.

庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6.

餐具用具是否每次用后清洗、是否按規(guī)定和要求進行消毒,是否按規(guī)定和要求進出餐具。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇四

為了確保食堂衛(wèi)生工作的各項制度得到落實，為了保證全體師生員工的飲食不出任何事故，特制定如下獎懲制度。

1.食堂主管(負責人)因管理不善造成一般性事故，給予500元處罰;造成食物中毒事故者按《食品安全法》處罰，并承擔因此而產(chǎn)生的一切后果;嚴重者送食品、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)處理。

2.凡采購、加工、出售變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按《食品安全法》處理。

3.生熟食品混放及生熟食器具混用，發(fā)現(xiàn)一次扣責任人人100元。

4.餐具清洗不干凈有油污，發(fā)現(xiàn)一次扣責任人100元;餐具不進行消毒發(fā)現(xiàn)一次扣當事人100元。

5.個人衛(wèi)生:不穿戴工作衣帽口罩，操作時吸煙，手指甲長，工作時戴戒指、手鏈，炒菜時、打菜時掏耳挖鼻，上了廁所后不洗手，發(fā)現(xiàn)一次扣當事人100元。

6.餐廳、后堂、備餐間、粗加工間、走廊及規(guī)定的個人衛(wèi)生包干區(qū)衛(wèi)生臟、亂、差，發(fā)現(xiàn)一次扣100元。

7.食物中發(fā)現(xiàn)蟲子、蒼蠅，每次扣相關(guān)責任人員100元。

8.不按規(guī)定時間滅蠅、滅鼠、滅蟑螂，每次扣100元。

9.衛(wèi)生檢查評比得分在70分以下扣食堂責任人200元。

10.衛(wèi)生檢查評比得分在90分以上獎勵200元。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇五

20__年5月14日星期四上午九點在b樓404會議室召開了有關(guān)食堂和后勤部門的座談會，以切實解決學(xué)生們非常關(guān)注的食堂和住宿費等問題。會議由學(xué)生發(fā)展處____處長主持。

參加此次座談會的人員有：____。

會議認為，學(xué)生的吃飯和住宿問題，是學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活的前提和基礎(chǔ)，是關(guān)系到校園和諧的重要問題。到會的各方要做出自己的努力，拿出誠意，落實好做出的各項承諾，解決同學(xué)們的后顧之憂，為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活提供強有力的保障。

經(jīng)過與會各方的討論，達成以下意見：

一、____公司方面保證：

6，建立機制長期落實承諾;。

7，如餐具衛(wèi)生情況不良，對相應(yīng)工作人員進行處罰，或更改餐盤形式;。

8，如果同學(xué)有什么好的菜肴，可以將原料、方法提給食堂;。

9，探索建立學(xué)生參與管理監(jiān)督制度;。

二、后勤和物價局意見。

1，住宿房價問題：物價局答復(fù)：根據(jù)深圳市物價局深價聯(lián)字[20__]15號文的規(guī)定，住宿費標準為每生每學(xué)年1500元(含每人每月4立方米水，8千瓦時電)，去除水電后應(yīng)以1337.2元/生.年的標準收取學(xué)生的住宿費用。日前，南山物價局已責令大學(xué)城后勤公司做好如下工作：

(1)、嚴格按照深價聯(lián)字[20__]15號文的規(guī)定收取學(xué)生的住宿費;。

(2)、退還多收的費用給原繳費者(20__年9月起入住的在校學(xué)生，住宿費標準為1337.2元/生.年，多退少補);大學(xué)城后勤答復(fù)：物價局關(guān)于住宿費文件已經(jīng)到達后勤公司，待管委辦與各院協(xié)商一致后，由后勤公司根據(jù)相關(guān)文件和要求落實實施。

2，水費問題：當前熱水收費標準為24.94元每立方，冷水為2.65元每立方，符合深圳市物價局深價聯(lián)字『20__』5號《關(guān)于進一步規(guī)范我市高等學(xué)校收費管理的通知》規(guī)定的標準收費。

3，關(guān)于菜的價格問題：

4，后勤的安保方面：發(fā)生盜竊案后，晚上每棟樓都是男保安值班，有可能攀爬的地方都加上了防盜網(wǎng)等裝置，加強巡邏裝備和力度。宿舍樓中住有物業(yè)后勤的人員，不可避免，請同學(xué)們諒解，如遇見可疑人員希望同學(xué)們能及時向保安舉報。

三、網(wǎng)絡(luò)問題沒有明確解答。

在聽取各方的意見和建議后張院長指出：校方、后勤公司、食堂等各方面應(yīng)該做好自己份內(nèi)的事情，既然提出了問題，希望各方落實，關(guān)鍵是實踐，是落實，提出的問題，杜絕“虛心接受，堅決不改”的情況，學(xué)院始終以學(xué)生的標準為標準，如有必要，考慮更換食堂經(jīng)營者。作為為學(xué)生服務(wù)各方，要擺正自己的位置，訂立高服務(wù)標準，要將學(xué)生當做自己的孩子，而不能把他們做為榨取利益利潤的對象。

會議還強調(diào)，要加強各方溝通，建立有效地溝通渠道和監(jiān)管體制，解決好食堂和住宿問題。

鑫福鼎配餐公司的整改措施和住宿費更詳細答復(fù)另行發(fā)布。

特此紀要!

____會辦公室。

20__年5月14日。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇六

主持人：

記錄人：

出席人員：

一、會議主要議程。

為進一步加強我社區(qū)食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級指示，結(jié)合我社區(qū)實際，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

二、會議內(nèi)容。

食品安全必須引起足夠重視，各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的.食品安全，防止非法添加和濫用食品添加劑。各企業(yè)必須建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗和銷售臺賬制度，把好食品添加劑市場準入關(guān)；食品經(jīng)營者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責任制。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇七

食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。

食堂管理人員至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況。

檢查內(nèi)容:。

1、

食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。

2、

從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到'四勤',是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作時吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

3、

食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4、

從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、

庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6、

餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進入配餐間存放保潔。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇八

衛(wèi)生檢查包括飯?zhí)眯l(wèi)生和個人衛(wèi)生檢查。飯?zhí)眯l(wèi)生分片包干,責任到人。

2、

每天下班前,每個員工必須將自己分管的清潔衛(wèi)生搞干凈方可離開。

3、

飯?zhí)弥鞴芎蛯W(xué)校監(jiān)督員負責衛(wèi)生檢查督促,發(fā)現(xiàn)問題及時采取改正、批評的方法。

4、

對于素質(zhì)差,態(tài)度惡劣又屢教不改的員工給予辭退。

5、

對職業(yè)道德良好、崗位衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的員工給予職位提升或提高薪水的獎懲。

6、

中心設(shè)立衛(wèi)生先進獎,由中心負責衛(wèi)生人員檢查打分,每月評比一次,衛(wèi)生先進給予獎勵。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇九

20__年3月12日星期四下午14：00-17：00，在文典閣休閑廳，安徽大學(xué)后勤部門領(lǐng)導(dǎo)與一些學(xué)生代表一起，召開了一場座談會,活動的主要目的是向聽取同學(xué)們對后勤管理的意見，接受同學(xué)們對后勤工作的監(jiān)督，從而進一步提高食堂的質(zhì)量以及改善工作人員的服務(wù)態(tài)度等等。

參加會議的主要有后勤集團的楊總，后勤管理處的張?zhí)庨L，學(xué)生處的主任以及梅、桔、桂、榴園食堂一樓的負責人等。同時，劉曉燕同學(xué)也和其他學(xué)生代表一起參加了這次會議。

在整場會議中，學(xué)生代表們暢所欲言，所提出的典型性問題可以歸納如下幾點：

1、食堂餐具衛(wèi)生狀況不容樂觀。清潔過的餐盤、筷子偶爾還可以看到殘留在上面的一些菜屑和油脂雞蛋等，極大的影響就餐同學(xué)的食欲，也使得學(xué)生不能夠放心使用餐具。

2、食堂的菜品口味不夠好，種類也偏少，難以滿足同學(xué)們的口味，學(xué)生普遍反映希望能夠增加一些時令菜和特色菜。

3、某些食堂沒有注意清潔食堂的時間。在依然有同學(xué)就餐的時候，傾倒洗滌液，使得地面濕滑，造成學(xué)生摔倒，嚴重的還摔成了粉碎性骨折，給學(xué)生帶來了諸多的麻煩。

4、部分食堂的餐具有所損壞，使得學(xué)生使用起來不方便，還有一些桌椅也出現(xiàn)不同程度的損壞，學(xué)生代表建議后勤能夠及時更換。

5、有學(xué)生代表提出食堂餐具的回收不及時，針對這一問題，楊總解釋說學(xué)校一直提倡的是學(xué)生們能夠主動的送回自己的餐具，是一種文明精神的體現(xiàn)，希望能夠通過學(xué)生會的號召和同學(xué)們的'學(xué)習(xí)，使得送餐盤成為一種習(xí)慣，成為安大的一種氛圍。

6、對于某些學(xué)生提到的在飯菜里面發(fā)現(xiàn)異物，如蒼蠅等。楊總說道，一旦出現(xiàn)這種情況，學(xué)生們可以主動的找到食堂的工作人員要求更換食物。

7、學(xué)生代表在會議中提到，希望各個食堂能夠形成自己的特色，讓其他同學(xué)能夠記住這些特色，比如桂園二樓餐廳，在樓梯轉(zhuǎn)角處設(shè)了一面鏡子，并附上“今天你微笑了嗎?”如此人性化的設(shè)置，吸引了不少學(xué)生的注意力。

緊接著校長助理做了歸納性發(fā)言，發(fā)言中說道，希望同學(xué)們能懷著感恩的心去面對食堂的工作人員一直以來給予我們的服務(wù)。并提議加強學(xué)生與后勤部門之間的良性溝通，因為只有這樣才能讓我們的后勤服務(wù)工作更上一層樓。

而后勤管理處的張?zhí)庨L認為，開展此次座談會很有必要，通過這次會議，能夠加強后勤部門與學(xué)生們之間的交流，同時也請大家對食堂的食品衛(wèi)生安全放心，后勤部門的領(lǐng)導(dǎo)人會對食品質(zhì)量嚴格把關(guān)，而且對食堂衛(wèi)生安全非常重視。

學(xué)生處的邢科長認為，此次座談會有利于增強學(xué)生與后勤部門之間的相互理解，希望后勤部門能夠針對學(xué)生提出來的一件，進行認真的考慮，盡可能的在條件允許的情況下，加以改正。但同時強調(diào)，同學(xué)們也需要增強自我管理，在給食堂帶來方便的同時，實際上，更是在給自己帶來便利。

最后，楊總總結(jié)時說道：后勤工作是一個繁雜的過程，對于同學(xué)們提出的問題可能有時解決速度不夠及時，也希望大家可以包容。今后后勤部門將陸續(xù)推出一系列的活動，如對工作人員的培訓(xùn)，協(xié)助學(xué)生開展廚藝比賽，選取學(xué)生代表督促評價后勤工作等。其目的都是為了安大學(xué)生的利益。

會議圓滿結(jié)束。通過這次面對面的機會，學(xué)生代表和后勤集團的負責人進行了很好的溝通，相信在各方共同努力下，安大后勤會越做越好。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇十

主持人：

記錄人：

出席人：

一、會議主要議程：

1、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容；

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二、會議內(nèi)容。

一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料，利用廣播宣傳食品安全知識。

二是成立秋季食品安全檢查小組，負責夏季食品安全檢查工作。

三是加強對餐飲、學(xué)校的檢查力度，嚴格檢查衛(wèi)生情況，對食品來源進行登記記錄；特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管，嚴格實行申報檢查制度，嚴防群體性食物中毒事件的'發(fā)生。

四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度，嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為，定期對屠宰場進行檢查，杜絕病死肉禽流入市場。

五是設(shè)立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協(xié)管員，負責及時報送本村食品安全情況，及時受理群眾在食品安全方面的舉報，嚴格調(diào)查核實。

六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案，提高對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇十一

建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人,定物,定時間,定質(zhì)量,劃片分工,包干負責)制度;

主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午);

3、

食堂負責人自查(每天上午);

4、

衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);

5、

按標準嚴要求,不留死角;

6、

查出問題,立即解決,并追究責任人責任。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇十二

5、保證不出售變質(zhì)或夾生不熟食物，嚴防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒;。

6、學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員每日三餐必須深入食堂進行檢查。食品衛(wèi)生安全檢查組每周至少檢查一次。

7、重點檢查食堂、門市部采購食品質(zhì)量，嚴禁購買腐爛、變質(zhì)油、肉、菜等，辨別“三無”無生產(chǎn)廠家、(無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品合格證)產(chǎn)品或過期食品，購買物品一律要求賣方簽字，驗收人員簽字。

8、檢查食堂工作人員持證上崗、上班穿戴工作衣帽情況。加工食品生、熟砧板、瓢盆要分開。做好“三防”設(shè)施，場地保持整潔干凈。

9、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報，查出問題，立即解決，并追究責任人的責任。

11、學(xué)校食堂、門市部采購、銷售劣質(zhì)食品坑害師生的一次扣除押金50元。造成嚴重后果的交公安機關(guān)處理。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇十三

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20__年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓(xùn)，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的.穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施食品安全工作會議記錄食品安全工作會議記錄。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入；

二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，樹立食品藥品安全管理至上的理念；

三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作；

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查紀要范文怎么寫篇十四

一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。

二、食堂管理人員至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況。

三、檢查內(nèi)容：

1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的.食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。

和一次性手套。

3、食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4、從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進入配餐間存放保潔。