2023年烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)(通用10篇)

心得體會(huì)是一種對(duì)于所學(xué)內(nèi)容及所面臨情境的思考和總結(jié)，既是對(duì)于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的沉淀，也是對(duì)于學(xué)習(xí)及工作的反思。心得體會(huì)可以作為個(gè)人成長和進(jìn)步的記錄，同時(shí)也是分享和交流的媒介。如何使自己的心得體會(huì)更具有獨(dú)特性和個(gè)性化？大家可以參考下面的一些心得體會(huì)，或許能幫助到你們?cè)趯懽骱退伎挤矫娴奶嵘?/p>

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇一

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我體驗(yàn)到了獨(dú)特的學(xué)習(xí)方式和樂趣，并從中獲得了很多的啟示和收獲。通過這門課程，我不僅學(xué)到了基本的烹飪技能，也體會(huì)到了勞動(dòng)中的快樂和成就感，同時(shí)也了解到了食品安全和健康的重要性。因此，在這篇文章中，我將分享一下我的心得體會(huì)。

第一段：了解基本烹飪技能。

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我了解到了很多關(guān)于基本烹飪技能的知識(shí)。例如，我學(xué)會(huì)了如何選購適合烹飪使用的材料，如何使用烹飪工具，如何清洗和切割食材等等。這些技能對(duì)于我日常生活中的烹飪烹調(diào)非常有用，讓我愈發(fā)的喜歡烹飪和做飯了。

第二段：體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣與成就感。

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我感受到了勞動(dòng)的快樂和成就感。在烹飪的過程中，我能夠感受到自己的工作成果，每一步的進(jìn)展都讓我感到非常興奮和滿足。而且在烹飪的過程中，我也有機(jī)會(huì)與同學(xué)們合作，團(tuán)隊(duì)合作的過程也讓我感到非常有成就感。

第三段：了解食品安全和健康的重要性。

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我也了解到了食品安全和健康的重要性。我學(xué)會(huì)了如何保證食品衛(wèi)生，如何正確存儲(chǔ)和處理食品，更加了解了食品的成分和營養(yǎng)價(jià)值，這些知識(shí)讓我更加注重自己的飲食健康和安全。

第四段：體驗(yàn)集體勞動(dòng)的優(yōu)越性。

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我還體驗(yàn)到了集體勞動(dòng)的優(yōu)越性。在烹飪的過程中，我和同學(xué)們一起合作，分工協(xié)作，相互支持，這些互相幫助的過程讓我感受到了集體力量的偉大和助益。烹飪經(jīng)驗(yàn)的分享和合作讓我感受到了組織協(xié)作的樂趣。

在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我最大的體會(huì)是烹飪是自我教育的過程。在課程中我不斷嘗試和創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)自己的獨(dú)特思維和能力，學(xué)會(huì)自主解決和理解問題的能力，讓我更好地理解自己的實(shí)際工作能力和內(nèi)在的人格魅力。

總之，烹飪勞動(dòng)教育課程是一門非常實(shí)用和有趣的課程，讓我學(xué)到了很多烹飪方面的知識(shí)和技能，提高了我的烹飪水平，讓我更好地理解食品安全和健康的重要性，并且感受到了集體勞動(dòng)和個(gè)人成就的樂趣，讓我收獲了很多。希望這門課程能夠更加普及，讓更多的人能夠分享其中的樂趣和實(shí)用知識(shí)。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇二

烹飪勞動(dòng)教育課程，是一種以烹飪技能為主體的勞動(dòng)教育課程。該課程旨在通過學(xué)習(xí)烹飪，讓學(xué)生學(xué)習(xí)勞動(dòng)與生活技能，提高他們的生活自理能力，并且激發(fā)他們的創(chuàng)造力與創(chuàng)新意識(shí)。該課程的學(xué)習(xí)有很多好處，我在其中獲得了很多心得與體會(huì)。

首先，在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我學(xué)到了很多實(shí)用技能，如切割技巧、烹飪調(diào)料的運(yùn)用以及廚房衛(wèi)生等方面的知識(shí)。這些技能在我的生活中非常有用，例如，在烹飪家庭美食時(shí)，我可以更加輕松愉悅地完成這項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)也能制作出美味可口的食品，讓家人和朋友贊譽(yù)有加。其次，該課程可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。在烹飪勞動(dòng)教育課程中，我們需要與同學(xué)們合作完成任務(wù)，每個(gè)人要分配自己的任務(wù)，并且要互相配合協(xié)作完成目標(biāo)。這其中需要相互信任、相互協(xié)調(diào)，更加強(qiáng)化了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

在學(xué)習(xí)課程過程中，有時(shí)也會(huì)遭遇一些困難和問題，如烹飪中的錯(cuò)誤、調(diào)料的配合不當(dāng)?shù)鹊?。面?duì)這些困難，我不會(huì)灰心失落，而是會(huì)加以克服。例如，在調(diào)制雞蛋糕的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)無論如何都無法達(dá)到想要的效果，但我并沒有放棄，反而是再次反復(fù)練習(xí)，采用不同的方法，最終成功地完成了任務(wù)。通過這種方式，我不斷提高自己的烹飪水平，也更加了解自己的潛力。

在學(xué)習(xí)烹飪勞動(dòng)教育課程的過程中，我發(fā)現(xiàn)不僅可以提高自己的烹飪技巧，更加重要的是，學(xué)習(xí)烹飪技能還有助于提高生活質(zhì)量。例如，在我掌握了烹飪技能之后，我可以選擇吃更加健康的飲食，而不是選擇外賣或者速食。我也不再需要購買昂貴的外賣，還可以影響更多的人選擇健康的生活方式。

第五段：總結(jié)。

烹飪勞動(dòng)教育課程是一種十分有益的課程，它可以讓我學(xué)到更多的關(guān)于烹飪的技巧，也可以讓我提高自己的生活質(zhì)量。在課程學(xué)習(xí)中，雖然會(huì)面臨各種挑戰(zhàn)和困難，但我始終保持樂觀，努力克服自己的不足，相信這些經(jīng)歷會(huì)給我以后的人生帶來更多的啟示和收獲。最后我想說，去學(xué)習(xí)烹飪勞動(dòng)教育課程吧，你一定會(huì)獲得意想不到的收獲!

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇三

經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我對(duì)勞動(dòng)課教師指導(dǎo)有了一些體會(huì)。

從2011版《指導(dǎo)綱要》和2022版《課程標(biāo)準(zhǔn)》的對(duì)比中能夠發(fā)現(xiàn)，2022版《課程標(biāo)準(zhǔn)》在教師指導(dǎo)的方面，有三處增加、三處變化和三處刪除。

首先，刪除的內(nèi)容，分別是指導(dǎo)學(xué)生積累資料，指導(dǎo)學(xué)生整理分析活動(dòng)資料，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，制定成果展示方案。而這三部分的內(nèi)容是為結(jié)果的呈現(xiàn)做準(zhǔn)備的，學(xué)生通過多種活動(dòng)總結(jié)方式能夠提升個(gè)體經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)知識(shí)建構(gòu)。在2022版《課程標(biāo)準(zhǔn)》中刪除了這三部分的內(nèi)容，說明在《課程標(biāo)準(zhǔn)》中進(jìn)一步弱化了教師對(duì)學(xué)生勞動(dòng)知識(shí)的傳授。教學(xué)重點(diǎn)，不能只著眼于學(xué)生最后作品的完成度，教學(xué)策略不局限于一般的流程指導(dǎo)。

其次，新增的內(nèi)容，分別是在情境創(chuàng)設(shè)階段對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)。其目的是保證情境創(chuàng)設(shè)的真實(shí)性，情境性，開放性。在準(zhǔn)備階段對(duì)家長的指導(dǎo)。其目的是獲得家長的理解和知情同意，在時(shí)間和交通方面給予支持。在準(zhǔn)備階段對(duì)勞動(dòng)場域的指導(dǎo)。其目的是事先做好勞動(dòng)場所，工具設(shè)備等方面的可行性，安全性，適應(yīng)性等準(zhǔn)備。這三部分新增內(nèi)容是為了保證活動(dòng)的順利開展。新增的內(nèi)容也是勞動(dòng)重要性的一個(gè)體現(xiàn)。馬克思說勞動(dòng)不僅是提高社會(huì)生產(chǎn)力的一種方法，而且是造就全面發(fā)展的人的唯一方法。勞動(dòng)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，在勞動(dòng)中加深對(duì)知識(shí)的理解，增強(qiáng)智力和動(dòng)手操作能力，勞動(dòng)教育可以健體鍛煉肌肉和感官。通過勞動(dòng)成為發(fā)現(xiàn)問題解決問題的智者，克服困難征服困難的勇者。

再次，變化的內(nèi)容，能夠看出2011版《指導(dǎo)綱要》更加關(guān)注的是老師對(duì)活動(dòng)過程的指導(dǎo)，指向的是活動(dòng)及活動(dòng)的有效達(dá)成。2022版課程標(biāo)準(zhǔn)更加關(guān)注的是在勞動(dòng)過程中，老師對(duì)學(xué)生勞動(dòng)觀念，勞動(dòng)能力，勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)，勞動(dòng)精神的培養(yǎng)。也就是對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。這是在以人為本的理念下進(jìn)行的教師指導(dǎo)。以人為本是以每個(gè)學(xué)生自身的發(fā)展為根本目標(biāo)，不用一把尺子去度量、不用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判學(xué)生的活動(dòng)結(jié)果。而是關(guān)注和覺察每個(gè)學(xué)生在勞動(dòng)中的內(nèi)心感受。從而指導(dǎo)學(xué)生形成愉悅平和積極穩(wěn)定的人格。

核心素養(yǎng)在具體教學(xué)中的表現(xiàn)特征是什么呢？以七彩染坊為例。勞動(dòng)觀念，積極愉快的參加勞動(dòng)。勞動(dòng)能力，掌握制作植物染料的方法和技巧，染布捆扎正確，染色圖案美觀大方。勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)是認(rèn)真完成勞動(dòng)任務(wù)，勞動(dòng)過程中注意力集中，能主動(dòng)將鍋和其他工具清理干凈，保持廚房整潔。勞動(dòng)精神的體現(xiàn)是染色失敗也不退縮，分析原因繼續(xù)嘗試，直至做出高質(zhì)量的作品。

勞動(dòng)課是以勞動(dòng)教育為引導(dǎo)，以勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)為主干，以實(shí)際項(xiàng)目為載體，以探究學(xué)習(xí)為方法的一門科學(xué)現(xiàn)代化的實(shí)踐活動(dòng)課程。教師指導(dǎo)的目的是全面提高學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇四

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022版）》，將勞動(dòng)從原來的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來，成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。近期通過認(rèn)真研讀和學(xué)習(xí)，淺談幾點(diǎn)個(gè)人的收獲和思考。

當(dāng)前，很多中小學(xué)生包括部分大學(xué)生、甚至90后都存在“四體不勤”、“五谷不分”、“六畜不識(shí)”的現(xiàn)狀，究其原因，在他們成長過程中更多的是基于學(xué)校、圍繞書本進(jìn)行學(xué)習(xí)的，以看聽學(xué)習(xí)居多，脫離實(shí)際勞動(dòng)，缺乏生產(chǎn)生活知識(shí)。本次課改，勞動(dòng)課程的獨(dú)立設(shè)置，賦予了勞動(dòng)教育新的起點(diǎn)，提升了勞動(dòng)教育新的高度，凸顯了勞動(dòng)教育的重要性，無疑具有革新勞動(dòng)觀念、順應(yīng)時(shí)代變化的重要意義。在勞動(dòng)課程實(shí)施的過程中，首先要牢牢把握“新定位”，明確指導(dǎo)思想以及課程性質(zhì)，即勞動(dòng)教育是中國特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分。勞動(dòng)課程是實(shí)施勞動(dòng)教育的重要途徑，具有鮮明的思想性、突出的社會(huì)性和顯著的實(shí)踐性，在勞動(dòng)教育中發(fā)揮主導(dǎo)作用。

新課標(biāo)中提出，勞動(dòng)課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng)，是勞動(dòng)課程育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，主要包括勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)精神。由此可見，我們要落實(shí)的勞動(dòng)課程的“新目標(biāo)”，是從勞動(dòng)觀念到勞動(dòng)能力到勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)，再到勞動(dòng)精神，體現(xiàn)的是層層遞進(jìn)式的目標(biāo)結(jié)構(gòu)。

新課標(biāo)發(fā)布以后，在網(wǎng)絡(luò)上引起各種話題熱議。大家討論最多的就是做飯、洗衣服、清潔等家居勞動(dòng)，但是勞動(dòng)課程并不僅僅是簡單的家庭勞動(dòng)，培養(yǎng)的也不僅僅只是學(xué)生的勞動(dòng)能力，而是通過與社會(huì)生活實(shí)際聯(lián)系緊密的形式豐富的勞動(dòng)內(nèi)容，由淺入深逐步落實(shí)“新目標(biāo)”。例如，課程內(nèi)容可以注重培養(yǎng)學(xué)生自理、自立能力，選擇日常生活勞動(dòng)內(nèi)容；也可以注重從時(shí)令特點(diǎn)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色出發(fā)，選擇工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)內(nèi)容；注重培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感，選擇學(xué)生力所能及的公益勞動(dòng)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)內(nèi)容；注重選擇體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和工匠精神的手工勞動(dòng)內(nèi)容，適當(dāng)引入體現(xiàn)新形態(tài)、新技術(shù)、新工藝等的現(xiàn)代勞動(dòng)內(nèi)容。

另外，新課標(biāo)還根據(jù)學(xué)生年級(jí)制定了學(xué)段目標(biāo)，助力勞動(dòng)課程教學(xué)科學(xué)規(guī)范的實(shí)施。

新課標(biāo)中，勞動(dòng)課程內(nèi)容共設(shè)置十個(gè)任務(wù)群，每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。其中，日常生活勞動(dòng)包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)四個(gè)任務(wù)群；生產(chǎn)勞動(dòng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用四個(gè)任務(wù)群；服務(wù)性勞動(dòng)包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)、公益勞動(dòng)與志愿服務(wù)兩個(gè)任務(wù)群。

實(shí)施“新教學(xué)”時(shí)，教師可以根據(jù)任務(wù)群，設(shè)置教學(xué)內(nèi)容與結(jié)構(gòu)；也可以依托城市文化以及學(xué)校特色，研究開發(fā)新的勞動(dòng)項(xiàng)目，豐富教學(xué)內(nèi)容；或者開展項(xiàng)目化教學(xué)、跨學(xué)科教學(xué)，嘗試從單一學(xué)科中跳脫出來，使勞動(dòng)教育融入到其他學(xué)科教育中，真正實(shí)現(xiàn)“五育融合”的目標(biāo)。

現(xiàn)階段，紙筆考試仍是主要評(píng)價(jià)方式。對(duì)于具有很強(qiáng)實(shí)踐性的勞動(dòng)課程來說，僅紙筆考試進(jìn)行評(píng)價(jià)是不夠完善的。新課標(biāo)明確提到，勞動(dòng)課程評(píng)價(jià)要遵循基本的`原則，注重平時(shí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)和階段綜合評(píng)價(jià)。因此，新的勞動(dòng)課程，需要“新評(píng)價(jià)”，即建立合理的評(píng)價(jià)體系。可以優(yōu)化細(xì)化出多方面的評(píng)價(jià)指標(biāo)，全面客觀的記錄學(xué)生課內(nèi)外勞動(dòng)的過程和結(jié)果，通過“過程表現(xiàn)”加“任務(wù)達(dá)成”，加強(qiáng)對(duì)實(shí)際勞動(dòng)技能的考核以及對(duì)勞動(dòng)觀念、能力、習(xí)慣、精神等方面的追蹤檢測，體現(xiàn)出多元化綜合評(píng)價(jià)的方式，發(fā)揮評(píng)價(jià)在勞動(dòng)教育過程的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)作用，有效地指導(dǎo)勞動(dòng)教育向前發(fā)展。

9月份新課程實(shí)施在即，但是也尚存在一些問題。比如說，上海市關(guān)于義務(wù)教育階段勞動(dòng)課程的實(shí)施有無進(jìn)一步的指導(dǎo)意見；是否會(huì)發(fā)布統(tǒng)編教材或是統(tǒng)一的課程結(jié)構(gòu)設(shè)置；勞技中心在義務(wù)教育勞動(dòng)課程實(shí)施中的定位與作用；勞動(dòng)技術(shù)課程與勞動(dòng)課程之間的關(guān)系；具體勞動(dòng)項(xiàng)目開發(fā)過程中如何進(jìn)行資源整合；勞動(dòng)課程教師的師資培訓(xùn)等等，都是下一步值得思考與探討的問題。

當(dāng)前，在疫情期間，也充分體現(xiàn)出勞動(dòng)教育推進(jìn)的迫切和重要意義。勞動(dòng)課程的有效實(shí)施，需要匯聚社會(huì)、學(xué)校、家庭等多方合力，相信在共同建設(shè)高質(zhì)量教育體系和全面落實(shí)雙減任務(wù)的背景下，勞動(dòng)教育一定會(huì)是新時(shí)代教育改革的亮點(diǎn)。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇五

勞動(dòng)素養(yǎng)應(yīng)該有怎樣的教育定位和課程目標(biāo)，應(yīng)該如何進(jìn)行體系化的課程設(shè)計(jì)并積極拓展課程實(shí)施的路徑和方式？在長期實(shí)踐中，學(xué)校基于國家課程、校本課程實(shí)施的角度，立足學(xué)生全面發(fā)展需要，以勤儉節(jié)約、愛惜勞動(dòng)成果、尊重勞動(dòng)人民、學(xué)會(huì)并愛上勞動(dòng)為重點(diǎn)，設(shè)計(jì)了專門化、融合化、項(xiàng)目化、綜合化四類課程，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)勞動(dòng)經(jīng)歷，獲得勞動(dòng)素養(yǎng)的全面提升。

專門化課程，開展系統(tǒng)性勞動(dòng)教育

學(xué)校設(shè)置勞動(dòng)教育專門化課程，每周一課時(shí)集中開展。課程以學(xué)校為主要?jiǎng)趧?dòng)場所，根據(jù)學(xué)生年段特點(diǎn)組織開展日常生活勞動(dòng)和校園勞動(dòng)，幫助學(xué)生習(xí)得勞動(dòng)技能、培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣。

除了勞動(dòng)教育必修課，學(xué)校還設(shè)立勞動(dòng)周，每學(xué)期結(jié)合特色節(jié)日，有目的、有計(jì)劃組織實(shí)施。學(xué)生在經(jīng)歷日常學(xué)校生活、社會(huì)生活以及與大自然親密接觸的過程中，在參與跨學(xué)科主題實(shí)踐、開展合作探究勞動(dòng)的過程中，獲得了一系列關(guān)于了解自我、社會(huì)、自然奧秘的真實(shí)體驗(yàn)。

從以“曬秋”為主題的秋季開學(xué)第一周，到以“生肖”傳統(tǒng)文化為主題的春季開學(xué)周，再到立夏時(shí)節(jié)各年級(jí)主題周展示活動(dòng)，勞動(dòng)周以學(xué)生的生活為起點(diǎn)，將勞動(dòng)觀念與勞動(dòng)精神融入課程，既有勞動(dòng)實(shí)踐，又有文化的傳承，勞動(dòng)以一種更加固定的形式融入學(xué)生生活。學(xué)校還積極探索校外勞動(dòng)實(shí)踐形式，拓寬勞動(dòng)教育渠道，形成兼具學(xué)校特色與育人意義的勞動(dòng)周課程體系。

校外勞動(dòng)周包括農(nóng)耕活動(dòng)日、職業(yè)體驗(yàn)日、技能競賽日、成果評(píng)價(jià)日等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。農(nóng)耕活動(dòng)日讓學(xué)生去田野找尋田間勞作的趣味，與農(nóng)戶一起交流，體驗(yàn)動(dòng)手生火、合作炒菜做飯等勞動(dòng)；職業(yè)體驗(yàn)日的主題是體驗(yàn)社會(huì)的三百六十行，學(xué)會(huì)尊重普通勞動(dòng)者，明白獲得美好生活需要艱苦奮斗的道理；技能競賽日中，學(xué)生出力流汗，比拼集體智慧，完成一個(gè)個(gè)與勞動(dòng)有關(guān)的競賽任務(wù)；成果評(píng)價(jià)日中，學(xué)校設(shè)計(jì)“勞動(dòng)章”爭章計(jì)劃表、評(píng)價(jià)表，提出明確的目標(biāo)與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，通過多元評(píng)價(jià)、評(píng)優(yōu)樹先等方式，讓學(xué)生的勞動(dòng)成果獲得欣賞與肯定。

融合化課程，開展常態(tài)化勞動(dòng)教育

勞動(dòng)教育具有綜合育人的功能，是“五育融合”的天然載體。全面實(shí)施勞動(dòng)教育，除了開發(fā)勞動(dòng)教育課程，在學(xué)科課程中融入、滲透勞動(dòng)教育也是普遍形式，是推動(dòng)勞動(dòng)教育常態(tài)化的重要舉措。

學(xué)校挖掘教材中顯性或隱性的勞動(dòng)教育元素，分類梳理各個(gè)學(xué)科中的勞動(dòng)教育資源并提出勞動(dòng)教育的主要融入方式，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)設(shè)計(jì)不同的勞動(dòng)教育內(nèi)容，在學(xué)科教學(xué)中有機(jī)滲透勞動(dòng)教育。比如，語文、道德與法治學(xué)科，可以滲透勞動(dòng)價(jià)值觀、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)意識(shí)等內(nèi)容；數(shù)學(xué)、科學(xué)學(xué)科，教師可以加強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)技能、勞動(dòng)思維的培養(yǎng)。每門學(xué)科的課程安排中都有跨學(xué)科綜合實(shí)踐主題的內(nèi)容，學(xué)校鼓勵(lì)教師選擇與勞動(dòng)相關(guān)的主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，以跨學(xué)科的視野開展主題性勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，將勞動(dòng)教育無痕融入各個(gè)學(xué)科的日常教學(xué)。

以“語文+勞動(dòng)”課程為例，教師利用語文教材中的相關(guān)資源進(jìn)行勞動(dòng)價(jià)值觀的滲透，培育學(xué)生的勞動(dòng)情感，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能。統(tǒng)編語文教材中有大量課文隱藏著勞動(dòng)元素，比如歌頌勞動(dòng)人民智慧與創(chuàng)造的課文《紙的發(fā)明》《千年夢圓在今朝》，學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約、敬業(yè)奉獻(xiàn)的《千人糕》《清貧》，贊美精益求精、堅(jiān)持不懈勞動(dòng)精神的《刷子李》《紀(jì)昌學(xué)射》，等等。勞動(dòng)教育資源還散落在語文教材各處，通過課文的識(shí)字、閱讀、口語交際、習(xí)作、綜合性學(xué)習(xí)、插圖等板塊，教師可以合理穿插、鏈接不同類型的勞動(dòng)教育內(nèi)容。學(xué)校深入挖掘教材中的勞動(dòng)教育資源，根據(jù)勞動(dòng)教育的目標(biāo)及語文教學(xué)學(xué)段的目標(biāo)要求，結(jié)合學(xué)生的年齡和心理特點(diǎn)進(jìn)行梳理歸納，形成了較完整、可操作的“學(xué)科+勞動(dòng)”教育體系，探尋有機(jī)滲透策略。

語文學(xué)科《女媧補(bǔ)天》一課，雖然是神話故事，但女媧為了拯救受苦受難的人類而不辭辛苦、無私忘我的勞動(dòng)與創(chuàng)造，其內(nèi)涵與新時(shí)代勞動(dòng)教育所倡導(dǎo)的大力培養(yǎng)青少年積極奮斗、甘于奉獻(xiàn)、勤勞勇敢的勞動(dòng)精神相一致。教學(xué)時(shí)，教師可以將這種精神作為語文學(xué)科與勞動(dòng)教育的融合點(diǎn)，充分想象女媧在尋找五色石過程中經(jīng)歷的種種困難，以及女媧如何煉石、如何補(bǔ)天等。與此同時(shí)，教師還要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合文本進(jìn)行劇本創(chuàng)作，以小組合作、角色扮演的形式將神話故事搬上舞臺(tái)。學(xué)生不僅鍛煉了合作能力、表達(dá)能力、創(chuàng)造能力，而且深刻體會(huì)到勞動(dòng)人民的智慧，體會(huì)到不懈努力、甘于奉獻(xiàn)的精神。

項(xiàng)目化課程，開展創(chuàng)造性勞動(dòng)教育

勞動(dòng)教育不是簡單的勞作，而是要在勞動(dòng)過程中貫穿研究、創(chuàng)新、創(chuàng)造，提升勞動(dòng)的價(jià)值。根據(jù)學(xué)生需求和已有的課程基礎(chǔ)，學(xué)校規(guī)范了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的一般模式，從項(xiàng)目的選擇到研究性內(nèi)容的設(shè)計(jì)，從多方式、多角度的實(shí)施到成果展評(píng)與反思調(diào)整，以及項(xiàng)目成果的提煉與拓展遷移，構(gòu)建了開放且多元的項(xiàng)目化課程，比如一年級(jí)的蠶豆課程、三年級(jí)的種桑養(yǎng)蠶課程、六年級(jí)的小動(dòng)物養(yǎng)殖課程等。在項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中，學(xué)生回歸學(xué)習(xí)與生活的本質(zhì)，培養(yǎng)了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，全面提升了勞動(dòng)素養(yǎng)。

以四年級(jí)課程“油菜花開金燦燦”為例，學(xué)生在200天的時(shí)間里，跟著節(jié)氣經(jīng)歷種養(yǎng)、記錄、探究、實(shí)踐的全過程。

課程啟動(dòng)，種植儀式。學(xué)校會(huì)在立冬節(jié)氣進(jìn)行油菜種植課程的啟動(dòng)儀式，內(nèi)容包括了解立冬節(jié)氣物候特點(diǎn)及農(nóng)諺民俗，科學(xué)教師介紹油菜移栽技巧，五年級(jí)學(xué)生分享自己去年參與學(xué)習(xí)的趣事以及觀察日記、自然筆記，項(xiàng)目負(fù)責(zé)教師介紹課程相關(guān)內(nèi)容……學(xué)生接過校長手中的油菜苗，油菜種植課程正式開啟。

合作探究，制訂方案。拿到油菜苗后，學(xué)生通過教師講解、網(wǎng)絡(luò)搜索以及向長輩和高年級(jí)同學(xué)請(qǐng)教等途徑，了解節(jié)氣與油菜的知識(shí)、油菜的種植和養(yǎng)護(hù)方法，以小組合作的方式展開討論、交流，提出自己最想了解和解決的問題，對(duì)獲取的信息進(jìn)行篩選、歸納、整理，最后確定研究方向并形成思維導(dǎo)圖。根據(jù)學(xué)生的研究方向和思維導(dǎo)圖，教師選擇可操作、有價(jià)值的內(nèi)容提煉研究性學(xué)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)生選擇感興趣的內(nèi)容進(jìn)一步深入探究。有的學(xué)生對(duì)油菜的生長速度感興趣，計(jì)劃通過測量記錄制作條形統(tǒng)計(jì)圖，研究油菜在不同氣候條件下的生長速度；有的學(xué)生打算研究油菜花與青菜花的區(qū)別，對(duì)油菜花進(jìn)行解剖從而了解其結(jié)構(gòu)；有的學(xué)生利用科學(xué)課的知識(shí)，分析土壤的ph值和濕度等條件，設(shè)計(jì)制作土壤溫度濕度監(jiān)測儀。

隨著節(jié)氣，觀察養(yǎng)護(hù)。學(xué)生在觀察記錄中發(fā)現(xiàn)油菜的生長變化，了解油菜種植與節(jié)氣、環(huán)境的關(guān)系。在油菜種植、照料、生長、收獲的整個(gè)過程中，學(xué)生與油菜一起成長，寫下大量的觀察日記、研究報(bào)告、科學(xué)小論文等。學(xué)生吳子涵在觀察日記中寫道：“驚蟄就是春天的第一聲驚雷，我在驚蟄到來之時(shí)也有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)：3號(hào)油菜花盆栽里有一朵花已經(jīng)謝了，隱隱約約能看到細(xì)小圓圓的一粒粒小果實(shí)。”跟隨不同的節(jié)氣，吳子涵陸續(xù)寫下7000多字的油菜觀察系列日記，用圖文結(jié)合的方式記錄自己的發(fā)現(xiàn)和思考。

收獲成功，拓展知識(shí)。收割分工、合作搬運(yùn)、曬干脫粒……油菜籽脫籽以后，就要探討油菜籽怎樣變成油，計(jì)算收獲的油菜籽能榨出多少菜油。在數(shù)學(xué)教師的引導(dǎo)下，學(xué)生在教室進(jìn)行產(chǎn)量和出油率的計(jì)算，然后走出教室來到榨油廠，體驗(yàn)正規(guī)的榨油過程，直觀感受油菜籽的出油率。

油菜種植課程的實(shí)施為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)、應(yīng)用知識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，學(xué)生在具體真實(shí)的任務(wù)情境中，不斷解決勞動(dòng)中的各種問題。從立冬種植到小滿收獲，學(xué)生從一顆油菜籽的成長中體會(huì)了生命的意義，真正領(lǐng)悟了“一粥一飯當(dāng)思來處不易”的深刻內(nèi)涵。

綜合化課程，開展拓展性勞動(dòng)教育

綜合化課程引導(dǎo)學(xué)生參加社會(huì)公益勞動(dòng)，如宣傳社區(qū)垃圾分類，參與敬老院慰問等服務(wù)，參與社區(qū)或村組志愿服務(wù)等，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。綜合化課程包括收獲節(jié)課程、成長課程等。

成長課程主要面向四年級(jí)學(xué)生，這個(gè)階段是學(xué)生成長的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。回顧10年的生命成長，學(xué)生能感受自己在身體和能力等方面的明顯變化。學(xué)校設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)幫助學(xué)生體驗(yàn)生命成長的力量和奇跡：走進(jìn)農(nóng)場，通過農(nóng)事勞動(dòng)豐富生活經(jīng)歷；離開父母，在與同齡人的相處中學(xué)會(huì)自立；愛心義賣，體驗(yàn)勞動(dòng)的價(jià)值，在服務(wù)他人的同時(shí)服務(wù)于社會(huì)，樹立社會(huì)責(zé)任感……成長課程主要分為4個(gè)模塊開展：

美食制作分享。傳統(tǒng)美食不僅傳遞一種健康生活的方式，而且蘊(yùn)含“不勞動(dòng)者不得食”的理念?；顒?dòng)以班級(jí)為單位——學(xué)生共同商討主題，打造班級(jí)創(chuàng)意餐廳；與家長一起制作有地方特色的傳統(tǒng)美食；講述自己的美食制作過程及心得，挖掘美食背后的故事及文化；教師、家長與學(xué)生共同對(duì)勞動(dòng)成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣一份美食已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出食物本身的價(jià)值。

操場露營。以班級(jí)為單位，兩人合作搭一個(gè)帳篷用于夜晚露營，學(xué)生一起學(xué)習(xí)、起居、游戲，一起度過一個(gè)特殊的夜晚。這樣的經(jīng)歷讓學(xué)生不僅體驗(yàn)了獨(dú)立自主的生活，而且明白了合作勞動(dòng)的力量，知道與人相處需要規(guī)律的生活習(xí)慣和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

十周歲成長禮。與家長攜手走過“成長拱門”，以“成長”為主題表演節(jié)目；分享生日蛋糕，閱讀父母給孩子的一封信并寫回信；看一場露天電影，體驗(yàn)父母小時(shí)候的生活。學(xué)生在豐富的活動(dòng)中明白10歲生日的紀(jì)念意義，體驗(yàn)生活的美好，明白生命成長離不開親人的關(guān)懷。

愛心義賣。每個(gè)班級(jí)代表將種植的蔬菜進(jìn)行義賣，義賣所得的一部分資助貧困學(xué)生，一部分進(jìn)入學(xué)?！凹t領(lǐng)巾愛心基金”。愛心義賣活動(dòng)讓學(xué)生體驗(yàn)菜市場賣菜攤主的勞動(dòng)，與之相關(guān)的生活要素就有各類菜品的時(shí)令價(jià)格調(diào)查、顧客的心理需求分析等；同時(shí)也讓學(xué)生奉獻(xiàn)愛心、體驗(yàn)勞動(dòng)價(jià)值，感受其中蘊(yùn)含的勞動(dòng)精神和生活態(tài)度。

勞動(dòng)是成長的必修課，學(xué)校應(yīng)聯(lián)合家長和社會(huì)共同開展勞動(dòng)教育，積極探索利用家校社資源協(xié)同育人的策略，拓展課程實(shí)施的多元路程與方式。學(xué)校不僅注重學(xué)生勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)行為及品質(zhì)的初步養(yǎng)成，而且追求學(xué)生在社會(huì)責(zé)任、合作交往等方面的發(fā)展，幫助學(xué)生擁有幸福生活的能力并促進(jìn)他們的人格健康發(fā)展。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇六

近日，教育部正式印發(fā)《義務(wù)教育課程方案》，將勞動(dòng)從原來的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來，并發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》。今秋開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，并將起始年級(jí)提前至一年級(jí)。

勞動(dòng)課程內(nèi)容共設(shè)置十個(gè)任務(wù)群，每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。其中，日常生活勞動(dòng)包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)四個(gè)任務(wù)群，生產(chǎn)勞動(dòng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用四個(gè)任務(wù)群，服務(wù)性勞動(dòng)包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)、公益勞動(dòng)與志愿服務(wù)兩個(gè)任務(wù)群。

新課標(biāo)指出，義務(wù)教育勞動(dòng)課程以豐富開放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，重點(diǎn)是有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

我想，新課標(biāo)的研制是為了解決當(dāng)前義務(wù)教育勞動(dòng)教育實(shí)施過程中存在的問題，挖掘勞動(dòng)課程的育人本質(zhì)，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面的突破：

1。提出了將勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)精神作為勞動(dòng)素養(yǎng)的四個(gè)方面。這四個(gè)方面不僅要求勞動(dòng)課程在培養(yǎng)學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀、知識(shí)與技能、習(xí)慣與品質(zhì)等方面做出自己的貢獻(xiàn)，更是體現(xiàn)了勞動(dòng)課程對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)能力、問題解決能力、合作能力、實(shí)踐能力以及社會(huì)責(zé)任感等綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。

2。新課標(biāo)提出了學(xué)段課程目標(biāo)，各學(xué)段目標(biāo)之間體現(xiàn)了連續(xù)性、順序性和進(jìn)階性。

比如，在烹飪方面：

第一學(xué)段（1-2年級(jí)），要參與簡單的家庭烹飪勞動(dòng)，如擇菜、洗菜等；

第四學(xué)段（7-9年級(jí)），能設(shè)計(jì)一日三餐的食譜，獨(dú)立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)方面：

第一學(xué)段（1-2年級(jí)），種植和養(yǎng)護(hù)1-2種植物或飼養(yǎng)1-2種小動(dòng)物；

第二學(xué)段（3-4年級(jí)），體驗(yàn)種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等；

第四學(xué)段（7-9年級(jí)），體驗(yàn)當(dāng)?shù)爻Ｒ姷姆N植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)勞動(dòng)，開展組合盆栽、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動(dòng)實(shí)踐等。

3。新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)學(xué)生直接體驗(yàn)和親身參與，注重動(dòng)手實(shí)踐、手腦并用、知行合一。避免了之前將勞動(dòng)教育僅僅認(rèn)為是上課的問題。新課標(biāo)強(qiáng)化了豐富多樣的實(shí)踐方式，引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計(jì)、制作、試驗(yàn)、探究等方式獲得豐富的勞動(dòng)體驗(yàn)，習(xí)得勞動(dòng)技能和知識(shí)，感悟勞動(dòng)價(jià)值，培育勞動(dòng)精神。

蘇霍姆林斯基認(rèn)為：“勞動(dòng)是有神奇力量的教育學(xué)，給我們開辟了教育智慧的新源泉。我們深信，只有通過勞動(dòng)，人的心靈才會(huì)變得敏感、溫柔。通過勞動(dòng)，人才具有用心靈去認(rèn)識(shí)周圍世界的能力?！眲趧?dòng)教育正變得越來越重要，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念和動(dòng)手能力，必將對(duì)他們的人生產(chǎn)生積極且深遠(yuǎn)的影響。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇七

2020年十二月五日下午，西溝小學(xué)組織全校師生開展了一次“清掃馬路、清潔衛(wèi)生死角”社會(huì)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。本次活動(dòng)以“德育教育與勞動(dòng)教育實(shí)踐相結(jié)合，精心組織，親自體驗(yàn)，提高勞動(dòng)技能，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)”為目的，此次活動(dòng)收到良好的效果，達(dá)到了預(yù)期目的。

一、加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，保證了活動(dòng)順利進(jìn)行。

為保證活動(dòng)順利開展，學(xué)校十分重視，召開專題會(huì)議，安排相關(guān)老師、班級(jí)具體組織實(shí)施。制定了活動(dòng)計(jì)劃、方案。安排到每位老師，每個(gè)班級(jí)各負(fù)其責(zé)。針對(duì)不同年級(jí)、勞動(dòng)區(qū)間不同，進(jìn)行合理分工，按統(tǒng)一要求，統(tǒng)一與分散相結(jié)合，把活動(dòng)落到實(shí)處。保證了各年級(jí)活動(dòng)的順利進(jìn)行。

二、加強(qiáng)了安全教育，保證了活動(dòng)正常進(jìn)行。

為保證學(xué)生走出校園的安全，防止勞動(dòng)意外事故的發(fā)生，首先讓學(xué)生了解一些簡單工具使用方法技巧。初步掌握勞動(dòng)技能。第二強(qiáng)調(diào)交通安全，注意事項(xiàng)。要求學(xué)生聽從領(lǐng)隊(duì)教師指揮，各領(lǐng)隊(duì)教師認(rèn)真負(fù)責(zé)好本班組學(xué)生，防止出現(xiàn)意外。勞動(dòng)期間，嚴(yán)禁學(xué)生打鬧、爭搶工具，防止勞動(dòng)事故發(fā)生。第三，注意過往車輛及交通安全。主要路口、站臺(tái)有專人把守、警戒。這樣保證了活動(dòng)順利進(jìn)行。

三、活動(dòng)開展過程。

學(xué)生生活在這個(gè)大社會(huì)里，需要愛護(hù)我們的家園。要有強(qiáng)烈的責(zé)任感、責(zé)任感，從現(xiàn)在做起，從我做起，從一點(diǎn)一滴做起。

一、二年級(jí)同學(xué)用他們一雙小手揀起操場上一片片紙屑、果皮，清掃一堆堆垃圾。

三年級(jí)同學(xué)認(rèn)真清掃公路垃圾，清理公路排水溝雜物等。

四年級(jí)同學(xué)任務(wù)重，區(qū)域大，衛(wèi)生狀況“臟、亂、差”。全班同學(xué)齊心協(xié)力，分組清掃公路，清除水溝雜污等。清除村級(jí)垃圾池內(nèi)垃圾，校門口建筑垃圾。個(gè)人滿頭大汗，汗流浹背。

五、六年級(jí)同學(xué)，勞動(dòng)路線長，他們不僅完成了區(qū)間任務(wù)外，正值路邊人家過喜事，放過的煙藥、炮竹零亂，撒落滿地，同學(xué)們?nèi)郧鍧嵍逊藕眠@些垃圾。受到當(dāng)?shù)厝罕娂议L的好評(píng)。

四、主要問題。

我校綜合社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)課程開展。得到了家長和學(xué)生的認(rèn)可，但在課程實(shí)施過程中也暴露了一些問題。首先是安全問題，活動(dòng)的安全性始終是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)存在的隱患，活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)性比其它在?；顒?dòng)大得多。由于活動(dòng)分散，個(gè)體活動(dòng)時(shí)間長，單憑任課教師一個(gè)人無法掌握。所以，需要全面組織領(lǐng)導(dǎo)好實(shí)踐活動(dòng)。

此外，學(xué)校家長要充分認(rèn)識(shí)到綜合實(shí)踐活動(dòng)課程對(duì)于學(xué)生成長、發(fā)展的重要性，全面理解和支持學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。這樣才能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

五、活動(dòng)總結(jié)與評(píng)價(jià)。

學(xué)校對(duì)本次活動(dòng)予以充分肯定，對(duì)在本次勞動(dòng)中，表現(xiàn)良好、勞動(dòng)積極、突出的學(xué)生進(jìn)行表彰鼓勵(lì)，從中感受勞動(dòng)無尚光榮與喜悅。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇八

勞動(dòng)教育作為中小學(xué)課程的一部分，在培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)、實(shí)踐操作能力以及培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神等方面起著重要的作用。通過參與各種勞動(dòng)活動(dòng)，學(xué)生能夠掌握實(shí)用的技能，并培養(yǎng)出一系列的良好品質(zhì)。在參與勞動(dòng)教育課程的過程中，我有了許多的收獲和體會(huì)，下面我將從提高動(dòng)手能力、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作、培養(yǎng)責(zé)任心、感受勞動(dòng)的樂趣以及培養(yǎng)創(chuàng)造力等五個(gè)方面來分享我的心得體會(huì)。

首先，勞動(dòng)教育課程能夠有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力。動(dòng)手能力是指學(xué)生在進(jìn)行實(shí)際勞動(dòng)操作時(shí)所具備的技能。在勞動(dòng)教育的課程中，我們有機(jī)會(huì)接觸到各種各樣的實(shí)際問題，需要采取相應(yīng)的手段進(jìn)行解決。比如，在園藝活動(dòng)中，我們需要學(xué)習(xí)如何選擇合適的土壤、種植和養(yǎng)護(hù)植物等操作，這要求我們掌握一定的動(dòng)手能力。通過勞動(dòng)教育課程的學(xué)習(xí)，我意識(shí)到動(dòng)手能力是我們實(shí)際應(yīng)用知識(shí)的基礎(chǔ)，只有通過不斷的練習(xí)和實(shí)踐，才能夠提高自己的實(shí)際操作能力。

其次，勞動(dòng)教育課程有助于增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。在勞動(dòng)活動(dòng)中，往往需要一群人共同合作才能夠完成任務(wù)。比如，在搬運(yùn)重物的活動(dòng)中，每個(gè)人需要協(xié)調(diào)動(dòng)作，并且有組織地分工合作。通過這樣的實(shí)踐，我們學(xué)會(huì)了協(xié)作與合作，培養(yǎng)了相互幫助的精神，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。在團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我們也學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見，并提供自己的建議，進(jìn)一步促進(jìn)了彼此之間的交流和合作。

此外，勞動(dòng)教育課程能夠培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心。參與勞動(dòng)活動(dòng)需要我們對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)任，只有認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能夠達(dá)到預(yù)期的效果。在園藝活動(dòng)中，我們需要定期澆水、修剪、除蟲等，這需要我們時(shí)刻關(guān)注植物的生長情況，并做出相應(yīng)的調(diào)整。通過這樣的實(shí)踐，我們意識(shí)到只有擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任，才能夠保證工作的順利進(jìn)行。同時(shí)，為了完成一項(xiàng)任務(wù)，我們也需要與他人保持良好的配合，這進(jìn)一步培養(yǎng)了我們的責(zé)任意識(shí)。

另外，勞動(dòng)教育課程能夠讓學(xué)生感受到勞動(dòng)的樂趣。在參與勞動(dòng)活動(dòng)的過程中，我們不僅僅是在進(jìn)行枯燥的動(dòng)作，更是在切身體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣。當(dāng)我們親手栽下一棵小樹苗，在經(jīng)過一段時(shí)間的呵護(hù)后，看到它長得茁壯，這種成就感是無法言喻的。同時(shí)，勞動(dòng)也能夠讓我們體會(huì)到付出的價(jià)值，只有經(jīng)歷過辛苦勞動(dòng)，才能更加珍惜擁有的一切。

最后，勞動(dòng)教育課程能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力。通過勞動(dòng)活動(dòng)，我們有機(jī)會(huì)嘗試不同的方法和思路解決問題，這激發(fā)了我們的創(chuàng)造力。在小組討論和實(shí)踐過程中，我們會(huì)與同伴一起分享和交流想法，探索新的解決方案。這樣的實(shí)踐讓我們學(xué)會(huì)了從不同的角度思考問題，并勇于嘗試新的方法，培養(yǎng)了我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維。

總之，勞動(dòng)教育課程在提高學(xué)生動(dòng)手能力、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作、培養(yǎng)責(zé)任心、感受勞動(dòng)樂趣以及培養(yǎng)創(chuàng)造力等方面有著重要的作用。通過參與勞動(dòng)教育課程，我們不僅能夠獲得實(shí)用的技能，更重要的是培養(yǎng)出一系列的良好品質(zhì)。勞動(dòng)教育的教育價(jià)值是不可忽視的，我們應(yīng)該始終重視并加以推廣。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇九

通過對(duì)《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的學(xué)習(xí)，結(jié)合周菊芳名校長工作室的學(xué)習(xí)內(nèi)容，我對(duì)勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)有了更好的理解，對(duì)勞動(dòng)課程意義有了更深層次的認(rèn)識(shí)。

陶行知先生所說“勞動(dòng)即教育”，勞動(dòng)教育具有樹德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價(jià)值，它與德、智、體、美育環(huán)環(huán)緊扣，相輔相成，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

勞動(dòng)教育與道德教育聯(lián)系非常緊密，兩者是你中有我、我中有你的關(guān)系，開展勞動(dòng)教育的同時(shí)也在開展道德教育。

現(xiàn)行教育制度下，學(xué)校教育的核心仍是智育的培養(yǎng)，即學(xué)生的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)，基于此目標(biāo)，學(xué)校減少了或甚至沒有勞動(dòng)教育的安排。在家庭教育中，多數(shù)家長過于注重孩子的學(xué)習(xí)成績，把勞動(dòng)視為孩子的額外負(fù)擔(dān)，極少讓孩子參與家務(wù)勞動(dòng)，這些做法導(dǎo)致孩子丟失了基本生活自理能力。在學(xué)校教育中，勞動(dòng)也被等同于值日掃地，缺乏全方位的勞動(dòng)教育。在家長和教師眼中，勞動(dòng)教育被視為了智育的阻礙，所以我們所培養(yǎng)的大多是“四體不勤、五谷不分”的學(xué)生，除了學(xué)習(xí)，沒有勞動(dòng)技能，什么都不會(huì)，什么都需要依賴別人。所以，學(xué)校需開設(shè)多種形式的勞動(dòng)教育課程，在勞動(dòng)教育中深化德育教育，樹立學(xué)生健康的勞動(dòng)觀。

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出，義務(wù)教育勞動(dòng)課程以豐富開放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，重點(diǎn)是有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

通過勞動(dòng)教育，使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，懂得勞動(dòng)成果來之不易的道理，從而獲得一定的勞動(dòng)成就感，使學(xué)生產(chǎn)生熱愛勞動(dòng)的情感。讓學(xué)生在勞動(dòng)中養(yǎng)成吃苦耐勞的品質(zhì)，在勞動(dòng)中培養(yǎng)合作共享的精神，在勞動(dòng)中形成助人為樂、服務(wù)他人、服務(wù)社會(huì)的公益精神，這些都是當(dāng)今學(xué)生最需要的道德品質(zhì)。

在勞動(dòng)教育中滲透德育，能端正學(xué)生的“三觀”，提高社會(huì)公德，學(xué)會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，學(xué)會(huì)合作和助人，經(jīng)受意志品質(zhì)的磨礪，且有助于解決當(dāng)下德育虛化問題。

勞動(dòng)教育和智育都是全面發(fā)展中的重要組成部分，二者既有區(qū)別又有聯(lián)系。明末清初思想家顏元認(rèn)為，勞動(dòng)不僅可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，使國家強(qiáng)盛，而且有益于人身體、思想和社會(huì)的發(fā)展。由于體制的增強(qiáng)，學(xué)習(xí)起來可以“振竦精神，使心常靈活”。所以說，勞動(dòng)可以“練智”“達(dá)才”，發(fā)展人的智力。

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》根據(jù)不同年齡段學(xué)生智力特點(diǎn)，以豐富開放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，設(shè)置了由若干個(gè)項(xiàng)目組成任務(wù)群的同時(shí)，也明確了每個(gè)學(xué)段的教學(xué)目標(biāo)，杜絕了讓勞動(dòng)課成為學(xué)生簡單動(dòng)動(dòng)手、動(dòng)動(dòng)腳和放松身體、減輕學(xué)習(xí)壓力的天堂的現(xiàn)象，明確了智育與勞動(dòng)共生共長的原有之意。無論日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)還是服務(wù)性勞動(dòng)，都是智力性與創(chuàng)造性的，它們雖然需要身體的參與，但遠(yuǎn)比此更重要的是它們是在智力的指導(dǎo)下進(jìn)行的，并自始至終貫穿著智力活動(dòng)。一項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)的出色完成，要求學(xué)生在實(shí)干的同時(shí)，學(xué)會(huì)巧干，開動(dòng)腦筋思考以什么樣的方式和方法，用更少的時(shí)間，將任務(wù)完成的更好。手腦并用，有效開展勞動(dòng)，從而達(dá)到勞動(dòng)成果和思維改進(jìn)雙豐收。

新時(shí)代教育，在關(guān)注學(xué)生成績的基礎(chǔ)之上，人們更關(guān)注學(xué)生的德、智、體、美、勞五育并舉，全面發(fā)展。隨著新課改的不斷改革，“以勞強(qiáng)體，以體促勞”勞動(dòng)教育和體育教育之間逐漸相互融合，以此來促使學(xué)生更好發(fā)展。

就勞動(dòng)教育本身而言，它屬于一種自帶消耗能量的身體活動(dòng)，在過程中，學(xué)生通過勞動(dòng)既改變了生活環(huán)境等因素，又鍛煉了身體。

根據(jù)每個(gè)年齡段學(xué)生體能和發(fā)育的特點(diǎn)，《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》將勞動(dòng)教育分為四個(gè)學(xué)段，第一學(xué)段（1~2年級(jí)）、第二學(xué)段（3~4年級(jí)）、第三學(xué)段（5~6年級(jí)）和第四學(xué)段（7~9年級(jí)），為每個(gè)學(xué)段設(shè)置了不同的勞動(dòng)課程。比如1~2年級(jí)的學(xué)生身高和體重會(huì)有明顯的增長，在進(jìn)行勞動(dòng)教育時(shí)，不能出現(xiàn)劇烈運(yùn)動(dòng)和高負(fù)荷勞動(dòng)，所以他們的勞動(dòng)課程是完成簡單的個(gè)人物品清理，居室、教室等衛(wèi)生保潔、整理與收納，以及垃圾分類等勞動(dòng)任務(wù)。

為保證勞動(dòng)教育的連續(xù)性，起到持續(xù)教育的效果，勞動(dòng)課程貫穿小學(xué)和初中兩個(gè)階段，平均每周的一節(jié)勞動(dòng)教育課，也是體育課后的有益補(bǔ)充。

全面加強(qiáng)新時(shí)代的勞動(dòng)教育和美育是構(gòu)建全面發(fā)展教育體系的重要內(nèi)容，勞動(dòng)教育和美育緊密聯(lián)系、互相促進(jìn)，二者融合遵循“以勞育美、以美育人”的關(guān)系。

烹飪勞動(dòng)教育課程心得體會(huì)總結(jié)篇十

教育部發(fā)布的《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》將于2022年秋季學(xué)期開始執(zhí)行。自此，勞動(dòng)課將從原來的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來，正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。

大家或許已經(jīng)從各種網(wǎng)絡(luò)熱搜、熱點(diǎn)app等渠道中了解到這一情況了，尤其前段時(shí)間“中小學(xué)生新增烹飪課程”這一事件更成了網(wǎng)絡(luò)熱度詞條、頻頻登上熱搜，引發(fā)廣大家長積極探討。據(jù)了解，目前絕大部分家長對(duì)此持認(rèn)同觀點(diǎn)，但也有少數(shù)家長持有相反的觀點(diǎn)，認(rèn)為中國是個(gè)注重成績的國家、增加勞動(dòng)課的比重會(huì)占用自己孩子學(xué)習(xí)專業(yè)課程的時(shí)間、更是對(duì)提分增分起到消極影響。

借此機(jī)會(huì)，在這里我想呼吁所有家長朋友們以及關(guān)注國家教育的熱心網(wǎng)友們，現(xiàn)在的教育已經(jīng)不似從前，高考改革也都在提倡多元化升學(xué)，此后也會(huì)越來越重視學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)；現(xiàn)在的找工作也不似從前，不是只根據(jù)漂亮的學(xué)歷學(xué)識(shí)招聘、也很關(guān)注孩子的技能表現(xiàn)、素質(zhì)品行與興趣愛好等不同維度。如果你還是只專注分?jǐn)?shù)與應(yīng)試考試，而不重視孩子綜合能力的培養(yǎng)，那么孩子將來可能要吃大虧了。

至于什么才是新改革的勞動(dòng)課、究竟又“改”在哪里？想必大家現(xiàn)在還是一頭霧水吧！接下來，我這就和大家說個(gè)明白。

新版課程標(biāo)準(zhǔn)將勞動(dòng)課劃分成了日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)型勞動(dòng)這三大模塊，下設(shè)10個(gè)不同的任務(wù)群，分別為與學(xué)生日常生活息息相關(guān)的“清潔與衛(wèi)生”、“整理與收納”、“烹飪與營養(yǎng)”、“家用器具使用與維護(hù)”；為學(xué)生快速適應(yīng)、走向社會(huì)生活鋪路。涉及“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)”、“傳統(tǒng)工藝制作”、“工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)”、“新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用”等方面，更是有“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)”、“工藝勞動(dòng)與志愿服務(wù)”；并按照不同年齡將這十類課程內(nèi)容分為4個(gè)學(xué)段。在這套詳細(xì)全面、因地制宜的課程安排下，不同年齡段的中小學(xué)生可以在九年義務(wù)教育階段接受相當(dāng)完整的勞動(dòng)教育技能的培養(yǎng)。

在各個(gè)學(xué)段里，學(xué)生既能學(xué)會(huì)家常便飯、收拾房間等基礎(chǔ)技能，在力所能及的范圍內(nèi)樹立起自身的家庭責(zé)任與擔(dān)當(dāng)；也能通過親自參與農(nóng)業(yè)工業(yè)生產(chǎn)，盡早形成勞動(dòng)活動(dòng)概念，進(jìn)而確立起自身的職業(yè)發(fā)展方向并砥礪前行。

如果各地中小學(xué)校能依照標(biāo)準(zhǔn)將課程規(guī)劃落地，這無疑是祖國下一代的幸運(yùn)。希望廣大教育工作者能夠初心不改，在堅(jiān)持應(yīng)試目標(biāo)之外，為學(xué)生開辟出一片自我發(fā)展，自我完善的實(shí)踐園地。