在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

包餃子日記三百字篇一

今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子?！?/p>

說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會(huì)更勁道，吃起來口感更好?！痹瓉磉@小小的餃子皮也有問呀!

媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調(diào)料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進(jìn)去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時(shí)候好包。

接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣的餃子皮?？墒俏以趽{皮的時(shí)候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點(diǎn)都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對(duì)比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊(duì)站在那里。媽媽鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系的，第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯(cuò)啦，再接再厲，包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)了?！?/p>

原來包餃子是這么復(fù)雜的一件事，我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的.辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識(shí)。

包餃子日記三百字篇二

上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維??！

等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著?？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記三百字篇三

今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺特別好吃。

今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷了，進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦。

今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦

第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。

今天我學(xué)會(huì)了包餃子真開心！同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。

包餃子日記三百字篇四

“爆竹聲中一歲除”，伴著這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來了一個(gè)春節(jié)。說到春節(jié)，當(dāng)然得包餃子啦！這不，我們一家團(tuán)聚在一起，大年三十這天全家包餃子。

爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜，回到家后，我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi)，加上半盆水，開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來。我則在旁邊幫忙。

面和好了，餡兒也做好了，要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子?。∥翌澏吨帜闷鹨粡堬溩悠?，用筷子挑了一團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮，用手把皮得邊緣包起來。呵！第一個(gè)餃子完工了！可還沒等我高興一陣子，我就發(fā)現(xiàn)餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補(bǔ)，最后花了三四張皮才包好一個(gè)餃子——從外表上看就像包子。

于是我虛心向媽媽請(qǐng)教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時(shí)要輕輕合攏邊緣，這樣才不會(huì)漏餡。于是我又重新包起來，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我包得餃子越來越多，也越來越好，包完后，我下了十幾個(gè)餃子。等餃子熟了以后，我迫不及待地嘗了一個(gè)，雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看，但這是我得勞動(dòng)成果，所以吃起來覺得特別香！

大年三十，你也和我一樣，學(xué)著包餃子吧！

包餃子日記三百字篇五

今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。

我對(duì)媽媽說：“我不會(huì)包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊?！眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒有搟圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了?！眿寢屨f：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的?！甭犃藡寢尩脑?，我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。

皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了?！蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動(dòng)起手來，結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說：“你學(xué)得真快！”

餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。

這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：經(jīng)過自我努力得來的果實(shí)是最香的！

包餃子日記三百字篇六

在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清?？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次親手包餃子。

那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥?，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

我問媽媽：“媽，我能做什么??？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去?！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

我看親手包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。

正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧?，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

包餃子日記三百字篇七

今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。

哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。

媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。

我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。

最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。

包餃子日記三百字篇八

今天，媽媽說要包餃子，頓時(shí)我高興得歡呼起來，因?yàn)槲医K于可以自己包餃子了，輪到我大顯身手的時(shí)候啦！

早早的媽媽就去菜市場(chǎng)買好了肉餡和面皮，看著媽媽濕漉漉的頭發(fā)，我問媽媽是不是沒開車。因?yàn)榻裉彀职值能囅尢?hào)，就把媽媽的車開走了，媽媽說：我掃了一個(gè)單車去的菜市場(chǎng)。看到媽媽這么為我們付出，心里有說不出的感激。

這時(shí)候我就主動(dòng)說道：媽媽我?guī)湍阆床撕颓胁税?！媽媽答?yīng)了，還教我怎么一步步去做：首先要把韭菜洗干凈，再切成很短的小節(jié)，由于我還沒有這樣做過，有點(diǎn)笨手笨腳，但有著妹妹的幫忙也算是切好了。然后我拿出肉沫放在調(diào)味盆里，把韭菜一并倒在一起，再加入2個(gè)雞蛋和少許鹽，一起攪拌均勻后，我們就開始包餃子啦。

媽媽先給我們做了示范，只見她拿出一塊餃子皮，用勺子把碗里早就做好的餡放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后再漸漸合攏皮，捏中間部分上面的那些皮，接著捏兩邊的皮一個(gè)餃子就這么成啦！

我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地捏了一次，但是始終做不到媽媽那樣好看。于是我就用簡單的方法包餃子，最后我居然包了25個(gè)，妹妹也包了27個(gè)，我們對(duì)自己的杰作感到十分滿意！媽媽也夸獎(jiǎng)了我們。

我們吃著自己包的餃子，感覺格外好吃，因?yàn)檫@是我們辛勤付出的勞動(dòng)結(jié)果。

包餃子日記三百字篇九

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的'歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記三百字篇十

今天是小年，我學(xué)會(huì)了包餃子，心里美滋滋的！

一開始，奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈，還要圍上圍裙，免得把衣服搞臟。

接著，奶奶教我怎樣包餃子。她說：“包餃子的時(shí)候，要從外面往里面擠，記住了嗎？”“我記住了奶奶！”“記住了就好。”

我包了一個(gè)又一個(gè)可是怎么也包不成餃子，這可怎么辦呢？這時(shí)候，奶奶過來對(duì)我說：“別灰心，孩子，總有一個(gè)餃子你會(huì)包成的！”聽了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。

最后，我會(huì)包餃子了！但是還沒有奶奶包的好，我一定要超過奶奶！

我今天終于會(huì)包餃子了！

包餃子日記三百字篇十一

前幾天，媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的'材料。

于是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……

第一步：把肉剁好。

第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會(huì)洗干凈。

第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細(xì)一點(diǎn)，碎一點(diǎn)，這樣才會(huì)好吃。

第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。

第五步：把所有材料放入盤子中，加點(diǎn)調(diào)味料，攪拌均勻。

第六步：把餃子器洗干凈，擦干。

第七步：把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。

第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

第九步：沾點(diǎn)水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。

第十部：把餃子器緊緊一按，一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦！

第十一部：往鍋里加點(diǎn)水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。

第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩?，所以爆出來的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂?/p>

幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！