總結(jié)是一次內(nèi)心的自問自答，是每個人成長道路上不可或缺的一環(huán)。總結(jié)的內(nèi)容要簡明扼要，言簡意賅，不拖泥帶水，突出重點。如果你還對總結(jié)寫作有些困惑，不妨參考以下小編為大家準(zhǔn)備的總結(jié)范文。

山西的特產(chǎn)作文50字篇一

民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來，那也稱得上是四海聞名。山西面食歷史悠久。早在東漢時期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛吃山西風(fēng)味的面食，御膳頓頓都有面?，F(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。

山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面刀削。你看，我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋里，滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍須面更是名不虛傳。它細(xì)如絲，長如線，煮好后加上調(diào)料，那滋味別提有多美了！

有道是，中國面食在山西，山西面食在太原。來太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來。山西人是好客的，您若來了，那味香色美的面食一定會使您吃得滿意。

大家好!我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的醋和煤。被稱為煤鄉(xiāng)的山西。名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一。山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局，此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說起醋，我得多說：明清以來，山西便以醋名揚海內(nèi)外，成為當(dāng)時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。

毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場，企業(yè)越來越弱；另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

我的演講就到這里。希望山西的醋和煤，可以給你永久的記憶。

謝謝。

刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃，因其風(fēng)味獨特、制作方法別具一格，而躋身“五大西食名品”之列，它在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。

刀削面絕對是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，這得名于它非比尋常的做法——刀削。先搓一個面團(tuán)，揉勻，揉軟，揉到表面光滑、平整為止。然后左手托著面團(tuán)，右手持著特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的'面片。只見這些面片一葉連一葉，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機(jī)靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思!等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據(jù)個人的口味澆上不同的鹵汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。

品嘗刀削面也是一門學(xué)問。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁，感受它鮮美的味道，然后夾起三兩根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，體味那外滑內(nèi)筋、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將鹵汁等一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

記得有一次，由于急著吃五花肉，我沒把筷子拿穩(wěn)，“撲”，五花肉一下子被送到了我的臉上，紅色的鹵汁也沽在了我的臉上，而我的臉，則像抹了大紅胭脂一般紅艷光澤。從此，我又為刀削面取了個好聽的名字——“胭脂面”。

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山西的特產(chǎn)作文50字篇二

今天是星期六，正是程姨和黃叔叔約我去摘酸棗的日子，由于我貪睡，七點多鐘才起床。

洗刷完后，去叫了程姨和黃叔叔一起去小崮子山摘酸棗。

我叫上他們后，就出發(fā)了。

出了大門，向左拐走一段路后，有一個岔口，走右邊得一條。到了司家溝村，我們又走了一段路，就到達(dá)了小崮子山腳下。據(jù)說抗日戰(zhàn)爭年代，英雄武善桐為了掩護(hù)八路傷與員和英勇跳崖的事跡就是發(fā)生在小崮子山因此又叫紅石崮。仿佛就是被英雄武善桐用自己的鮮血染紅的。

想到這里，已經(jīng)快到半山腰了。“哇!酸棗!”我高興的大叫起來。

程姨和黃叔叔跑了過來，“是真的!酸棗!可是怎么發(fā)青，還沒熟呀？”程姨說。

“管它呢!這青棗酸吃在嘴里酸酸的，味道倍兒棒!”黃叔叔說。

于是，我們就開始摘了。我摘一個，吃一個?？纯闯桃痰陌?，不一會功夫，她就摘了很多，再看看我的包里，也就五六個，我下定決心好好摘。

一會功夫，我的包里就漸漸增多，正在我摘的高興時，程姨說“哪里有水？”“你們看見上面有一棵大柳樹了嗎？旁邊就有水。”黃叔叔說。

我們上去一看，果然有水，就痛痛快快的喝了個飽。程姨看看我們的包里已經(jīng)摘了那么多就提議回去，我和黃叔叔也同意了。

在回家的路上我想：酸棗是長在懸崖峭壁上的，在這么艱苦的環(huán)境下生長，默默無聞的為我們奉獻(xiàn)著自己的果實。仿佛一個個抗日戰(zhàn)爭時犧牲的戰(zhàn)士，堅強(qiáng)的聳立在那里等待著勝利的消息。

山西的特產(chǎn)作文50字篇三

大家好!我來自山西.一提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說:明清以來，山西便以醋名揚海內(nèi)外，成為當(dāng)時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。

山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品?！皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由于歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來，“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，一飛沖天”，“三年不鳴，一鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關(guān)鍵在于它繼承了傳統(tǒng)的經(jīng)驗。但是，被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋集團(tuán)攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。

山西省釀醋協(xié)會一位負(fù)責(zé)人說：多少年來，山西一直有兩個瓶子，一個酒瓶子，一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的'醋瓶子提出了公開的挑戰(zhàn)，政府是應(yīng)該對此有一個大動作的時候了。這些年來，政府給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了一些相關(guān)政策，但是都停留在了表面，不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來關(guān)鍵還是沒錢。如果政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷，那么山西老陳醋的前景實在堪憂，對于恒順的擴(kuò)張只能是四個字：無法應(yīng)戰(zhàn)!

目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋，每噸醋平均價格可達(dá)4500元，兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸，年產(chǎn)值3億元以上，經(jīng)濟(jì)效益的差異可見一斑。去年，鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進(jìn)入山西，參與個別食醋企業(yè)股份，山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場，企業(yè)越來越弱;另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

山西的特產(chǎn)作文50字篇四

稷山縣是一個名副其實的棗鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃，首當(dāng)其沖的`就是稷山板棗了。

雖然板棗的個頭不大，但作用可不小，可以補(bǔ)血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害，加工成蜜棗后，味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形，核小肉厚，久放不干，嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮，花紋清晰，個頭整齊，吃起來清香味甜，營養(yǎng)價值非常高，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

板棗乃山西省七大名棗之首，古時候，一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說，板棗源于山東。當(dāng)時運城有一個叫段成己的官，老家在山東，他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗，于是就從老家運了一車來，他把吃完后的棗核種在土里，由于運城獨特的水土、氣候，棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，稷山板棗便由此而來。普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，生長在“海天佛國”普陀山的最高峰――佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫，湯色黃綠明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二開，更是茶香濃郁，滋甘味美，大有“待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載，經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，遂以其獨特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載，普陀佛茶不僅有清心提神之功能，且可以治病?！镀胀由街尽吩疲河昵安芍频姆鸩?，用當(dāng)?shù)厝疀_飲，可治肺癰、血痢。

普陀區(qū)野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評，1981年正式被命名為普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株勢較矮，花色淡雅，花葉卷曲，千姿百態(tài)，其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季節(jié)，注意控制溫度，也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。

山西的特產(chǎn)作文50字篇五

老家山上有一棵很大的柿子樹，老家家家戶戶都有柿子樹。

春風(fēng)變暖了，柿子樹“媽媽”開出黃色和白色的花，使這棵樹更加美麗迷人。

炎熱的夏天，黃白色的花，現(xiàn)在變成了小柿子，有的小柿子只有一個拇指，有的小柿子有兩個拇指，有的小柿子有三個拇指，以此類推。這些柿子大小不一。

秋風(fēng)帶來涼爽，小柿子長大，變成紅色的柿子。從遠(yuǎn)處看，好像山著火了，但走近了就感覺不到了，反而覺得樹上掛滿了許多小燈籠。這是給大樹“媽媽”打扮的紅柿子！

我愛我的家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的紅柿子！

山西的特產(chǎn)作文50字篇六

稷山縣是一個名副其實的棗鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃，首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。

雖然板棗的個頭不大，但作用可不小，可以補(bǔ)血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害，加工成蜜棗后，味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形，核小肉厚，久放不干，嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮，花紋清晰，個頭整齊，吃起來清香味甜，營養(yǎng)價值非常高，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

板棗乃山西省七大名棗之首，古時候，一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說，板棗源于山東。當(dāng)時運城有一個叫段成己的`官，老家在山東，他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗，于是就從老家運了一車來，他把吃完后的棗核種在土里，由于運城獨特的水土、氣候，棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，稷山板棗便由此而來。普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，生長在“海天佛國”普陀山的最高峰--佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫，湯色黃綠明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二開，更是茶香濃郁，滋甘味美，大有“待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載，經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，遂以其獨特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載，普陀佛茶不僅有清心提神之功能，且可以治病?！镀胀由街尽吩?雨前采制的佛茶，用當(dāng)?shù)厝疀_飲，可治肺癰、血痢。

普陀區(qū)野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代開始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評，1981年正式被命名為普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株勢較矮，花色淡雅，花葉卷曲，千姿百態(tài)，其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季節(jié)，注意控制溫度，也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。

大黃魚膠介紹:。

產(chǎn)品名稱:大黃魚膠。

產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江舟山岱山。

產(chǎn)品別名:稱大黃魚、石首魚。.

前幾天，爸爸專門買了一箱板棗，拿回家讓我嘗嘗鮮，我迫不及待地抓一把洗凈，棗那特有的清香一直往我鼻孔里鉆，顧不上仔細(xì)端詳，先吃!我輕輕地咬一口，脆生生的，甜絲絲的，立即讓人神清氣爽，稷山板棗果真是名不虛傳!

聽我說了這么多，你是不是早就迫不及待了?稷山正在等著你呢!

山西的特產(chǎn)作文50字篇七

要說起我們家鄉(xiāng)的汾酒呀，只要嘗過他的人都會豎起大拇指，下面由我來細(xì)細(xì)介紹。

汾酒是清香型白酒的典型，是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒。汾酒的傳統(tǒng)風(fēng)格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，純正柔和，回甜口爽，它入口綿，落口甜，酒后有余香。深受國內(nèi)外消費者的歡迎。在這里還有一個關(guān)于汾酒的傳說呢。

傳說，很早以前，每逢端陽佳節(jié)，杏花村照例要舉行一次盛大的“花酒會”。有一年，杏花村又在舉辦“花酒會”。那酒香花香直沖霄漢，驚動了天上的八洞神仙。八仙撥開祥云，見世上竟有這樣的勝景，便駕起祥云飄下人間，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上來。八仙在天上喝過瓊漿玉液，也喝過吳剛的桂花酒，但這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及汾酒的香醇和甘甜。他們邊喝邊連聲贊嘆：“杏花汾酒，勝似瓊漿!”為了紀(jì)念這次盛會，八仙來到街上，每人種下了一棵槐樹，從此那條街叫做“八槐街”。

你們來說說，比天上的瓊漿玉液還好喝的酒，是不是特別的好喝呀!

聽爸爸說汾酒不但味道好，還有一定的醫(yī)藥功效呢。爸爸說少量引飲用汾酒可以舒筋活血，增加人體的血液循環(huán)，在寒冷的冬天喝上一點還可以抵御寒冷。不過一定要適量飲用，千萬不可以喝太多呀，喝太多就會起到相反的作用，會使人神經(jīng)麻醉做出一些違背常理的事情，比如打架斗毆、大喊大叫等等有失身份有失尊嚴(yán)的事情，更嚴(yán)重的是過量飲用還可能危及生命，比如酒精中毒、酒后駕車等等非常嚴(yán)重的后果。

這就是我要告訴大家的一個具有美麗傳說，對人們又有利又有弊的山西特產(chǎn)——汾酒。

山西的特產(chǎn)作文50字篇八

我的家鄉(xiāng)是遂昌。雖然是個小山城，但是產(chǎn)品和特產(chǎn)也很豐富。

春雨過后，小竹筍從地上冒出來。誰都知道竹筍好吃。你知道竹子長大后能做什么嗎？我來介紹一下！

我們把竹子燒成竹炭后，可以做很多東西。比如竹炭汽車座墊，可以分解車內(nèi)異味，釋放遠(yuǎn)紅外線，消除疲勞，還有防霉殺菌的作用。竹炭還可以做鞋墊，除臭包，風(fēng)鈴，很受日本人的歡迎。所以遂昌也被稱為“中國竹炭之鄉(xiāng)”。

遂昌是全國100個茶葉基地之一，包括“高山云茶”、“三精毛峰”、“太假妙露”，這些都是天然的，從明朝開始就是貢品。名茶“古龍美人”獲金獎！所以遂昌也被稱為“茶之鄉(xiāng)”。

遂昌還是有很多特產(chǎn)的！比如練菊花飯，黃沙腰土豆干都是人們的最愛。