總結(jié)不僅可以提升我們的學(xué)習(xí)和工作能力，還可以幫助我們理清生活中的思緒，提升自我認(rèn)知能力。在寫一篇完美的總結(jié)之前，我們首先要明確總結(jié)的目的，以及需要總結(jié)的內(nèi)容。如果你想了解如何寫出一篇精彩的總結(jié)，可以參考以下優(yōu)秀的總結(jié)范文。

學(xué)炒菜日記200字篇一

媽媽是家里的炒菜的能手，每天媽媽炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羨慕不已。

星期天，媽媽在炒菜，我看到媽媽炒菜炒得那么好，我也想學(xué)一招，于是我說：“我也要學(xué)炒菜！”

媽媽說：“那好啊你想學(xué)炒什么菜呢？”

我說：“我最愛吃西紅柿炒蛋了，今天我要學(xué)西紅柿炒蛋這道菜?！?/p>

媽媽說：“很好，你去冰箱拿兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)蛋過來，”拿來后，媽媽就開始教我如何做了。

媽媽首先教我把蛋清和蛋黃打均勻，再把西紅柿洗衣干凈切成片，一切準(zhǔn)備工作做好了。打開煤氣放上鍋，倒入油，油熱了后，媽媽說：“把蛋放進(jìn)去炒！”不一會(huì)兒黃澄澄的蛋炒好了。媽媽說：“再把西紅柿放進(jìn)鍋里炒。”炒熟了，我放了點(diǎn)味精。這時(shí)一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。我端到媽媽那里，媽媽嘗了一口說：“味道不錯(cuò)，而且色香味俱全！”

今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋，以后我要學(xué)炒更多的菜。

學(xué)炒菜日記200字篇二

爸爸媽媽做的菜總是那么香味撲鼻，讓人聞到就流口水。于是，在暑假的一天，我準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒蛋。

到了中午吃午餐的時(shí)間，我學(xué)著媽媽炒菜的樣子。先把西紅柿洗干凈，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板、菜刀與鍋洗干凈。把一切收拾的井井有條后就開始了。

我把燈籠似的西紅柿放在菜板上，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個(gè)，把3個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)一個(gè)碗里攪勻，然后打開煤氣灶把鍋燒開，正當(dāng)我把油放下去的時(shí)候，因?yàn)殄佭€沒燒干一些水分，油一下子沸騰起來，把我的手給燙傷了，疼得我哇哇大叫，“好燙??！我不想學(xué)炒菜啦！”我大聲地嚷著。我的大喊聲把媽媽嚇壞了，慌忙跑進(jìn)廚房來，媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說：“不要緊不要緊，學(xué)會(huì)做一件事情，要有信心和恒心，遇到困難不是放棄，要堅(jiān)持。你這是第一次學(xué)做菜，那么容易就向困難低頭了嗎？”

我聽了媽媽的話，立刻精神大振，繼續(xù)去炒菜。

我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆，可我還是沒有放棄，把西紅柿也放到鍋里，用鍋勺來回?cái)嚢瑁詈蠓派咸?，一盤西紅柿炒蛋就完成了。

世上無難事，只怕有心人。我學(xué)會(huì)了炒西紅柿炒蛋，在學(xué)炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而廢才能得到成功的道理。在學(xué)習(xí)上也一樣，不要遇到問題就放棄，遇困難就逃避，應(yīng)該積極面對(duì)和克服。

學(xué)炒菜日記200字篇三

晚上，媽媽叫我倆下來炒菜，姐姐告訴我她要炒雞蛋，我左思右想不知道炒什么，忽然看見桌子角有一些青菜，我就做炒青菜吧！姐姐搶先做，先起油，再把雞蛋掰開殼攪拌均勻，放進(jìn)鍋里，姐姐手忙亂腳竟忘記放鹽，最后出鍋，她一吃太甜了，這才想起沒放鹽。輪到我了，我把青菜洗凈，我切得很小，媽媽指導(dǎo)我要切大些，切好菜，我把菜放進(jìn)有油的鍋里，那油像魚一樣打在我的手上，啊好疼，媽媽說：“把手拿帶筷子頂！”“放調(diào)料！”“放雞精！”“出鍋！”媽媽吼叫的聲音像有一千個(gè)俠客在天上吼叫，又像有一千個(gè)醉酒的詩人在云頭吟詠。我一吃啊太油了，媽媽鼓勵(lì)我，下一次一定能做好的！

學(xué)炒菜日記200字篇四

一天中午，我肚子餓得“咕嚕咕嚕”直叫，我想，平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜給我吃，今天就讓我來露一手吧!

說干就干，我拿來鍋，打開灶門，把鍋放在爐子上，然后開始切蔥，咦!平時(shí)看爸爸切得那么干凈利索，自己真得還要下點(diǎn)功夫哩!好不容易切好了蔥，這時(shí)，鍋熱了，我連忙倒上油，把豆腐切好，油溫高了，我連忙把豆腐放進(jìn)油鍋，“哧——”的一聲響，嚇了我一跳，我又用鏟子學(xué)著爸爸的樣子翻炒，這下可好，豆腐就像跳高運(yùn)動(dòng)員似的，一跳一跳的，油也不甘落后，濺到了我的臉上、衣服上、手上等，燙死我了，我想出了一個(gè)兩全其美的辦法，用鍋蓋擋住臉，這樣油就濺不到我的臉上、衣服上、手上;然后，我把鏟子放低一點(diǎn)兒，這樣豆腐就不會(huì)蹦得老高，我用了自己的辦法一試，嘿嘿，還真不錯(cuò)，我炒了幾下，又蓋上鍋蓋。

我等了幾分鐘，鍋冒煙了，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，我連忙放上鹽、醬油等調(diào)味料，蓋上鍋蓋。

一會(huì)兒，我打開鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，翻炒了幾下，然后端上來一個(gè)盤子，盛上來，這道:“小蔥拌豆腐”便做好了。

就這樣，我又做了糖醋魚、酸白菜等菜，都成功了。我真高興。

學(xué)炒菜日記200字篇五

放假后，爸爸媽媽都上班了。有時(shí)候爸爸媽媽中午專門回來給我做飯。我想自己要是也能做飯，也算是為大人們分憂解難了吧！

到了星期六，我對(duì)爸爸說：“今天我想學(xué)做飯?！卑职痔貏e高興：“好啊，咱們先從炒菜開始吧！”在爸爸的指導(dǎo)下，我先把白菜葉子用手撕成不大不小的片片，又把白菜幫子用刀切成條條狀，再準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。

接著開始燒油鍋，等鍋里的油開始冒煙，我就把蔥、姜、蒜放到鍋里爆出香味，再把白菜放到鍋里，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音，倒上香醋和鹽，然后用勺子把菜翻一翻，蓋上蓋子燜了一會(huì)兒，出鍋時(shí)放了一些味精。剛把菜盛到盤子里，我就大聲叫到：“營(yíng)養(yǎng)美味的醋溜白菜出鍋了！”顧不上剛出鍋的菜還冒著熱氣，我迫不及待地嘗了一口，稥極了！爸爸媽媽也都說味道不錯(cuò)，我聽了心里美滋滋的。這個(gè)假期，我還學(xué)做了其它幾樣菜，等哪天我請(qǐng)同學(xué)到我家，看我露幾手啊！

學(xué)炒菜日記200字篇六

今天中午，我看媽媽炒菜。

媽媽先把雞蛋打在碗里，用筷子攪勻，然后把西紅柿洗的干干凈凈。媽媽切菜的時(shí)候，我很緊張，真怕切到媽媽的手。

媽媽把西紅柿切成小塊，接著開始炒菜了，先把油倒入鍋里，等油燒熱后放入雞蛋。不一會(huì)兒雞蛋炒成了金黃色的塊，在把西紅柿放入鍋里一齊炒。最后再放入調(diào)料，燒一會(huì)兒就好了。一道又好看又好吃，而且還有營(yíng)養(yǎng)的菜呈現(xiàn)在我的面前。

我吃得津津有味，我對(duì)媽媽說:“媽媽您辛苦了!”媽媽笑了。

學(xué)炒菜日記200字篇七

一大早，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說是要下午回來，囑我把作業(yè)寫好，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。

呵呵，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動(dòng)畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了空城計(jì)，我才想起要吃飯了。我打開冰箱，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆，像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學(xué)著炒炒，一來可以豐富我的口感，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，一事不會(huì)。

咦，哪來的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，我可憐的土豆，它們的.臉比包公還黑！

這就是我第一次炒菜。

學(xué)炒菜日記200字篇八

每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒想到背后的辛苦。

那天，我心血來潮，也想試著做道菜。當(dāng)時(shí)沒想什么，就認(rèn)為做菜是簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場(chǎng)買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點(diǎn)煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過去。

最激動(dòng)、期待的時(shí)刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開始就出師不利，錯(cuò)誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個(gè)不停，油在鍋里像__一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長(zhǎng)脖子往鍋里瞧了瞧，呀！這畫面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

“糟了，雞蛋煎糊了！”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個(gè)__，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來忘記開吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點(diǎn)嗆。

經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過，嘗了嘗，什么也沒說，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，我知道她是在鼓勵(lì)我。

唉，做個(gè)菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時(shí)媽媽多辛苦啊！

以后放學(xué)回家后，看見桌上豐富的菜，我會(huì)先說：“媽媽您辛苦了！”

學(xué)炒菜日記200字篇九

老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，周日在家學(xué)做一道菜。我很愛吃韭菜炒雞蛋，就決定做它。

我在超市買來韭菜，先擇菜，我學(xué)著爸爸的樣子把根處的老葉和黃葉去掉。本來以為很容易沒想到一個(gè)一個(gè)地去掉是那樣麻煩。我想放棄可一想爸爸平常就是這樣給我做飯，又耐心地?fù)裢瓴恕?/p>

洗好菜該切菜了，看到明晃晃菜刀，我有點(diǎn)心虛，生怕切到自己的手，左手離好遠(yuǎn)按菜。切好了，我一看，自己都想笑，韭菜長(zhǎng)的長(zhǎng)、短的短。只好拿起刀一陣亂剁，韭菜看起來順眼些。我又磕幾個(gè)雞蛋打散。

開始炒菜了，鍋內(nèi)倒一些油、燒熱，把菜倒進(jìn)去，加一勺鹽，用鏟子翻炒起來。因?yàn)橛貌缓缅佺P，韭菜有的已經(jīng)有點(diǎn)焦，有的還沒有變色還是綠綠的。我只好請(qǐng)爸爸做個(gè)示范，照樣子翻炒起來。五成熟時(shí)倒入雞蛋液，這時(shí)要注意防止糊鍋。終于熟了，我迫不及待地嘗了一口，嗯，好真好吃！

看看表，我用了整整四十分鐘做了這道菜?？磥?，我今后要多練習(xí)，熟能生巧么。

學(xué)炒菜日記200字篇十

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會(huì)做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對(duì)半切開，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手還是很簡(jiǎn)單的嘛！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋?？从臀⑽⒂悬c(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點(diǎn)害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點(diǎn)不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長(zhǎng)讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會(huì)兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“??！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會(huì)才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開，最后放了點(diǎn)鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經(jīng)過這次的親身體驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會(huì)繼續(xù)努力！

學(xué)炒菜日記200字篇十一

每天，媽媽都為我做飯，我想：媽媽這么辛苦，我也得幫她做點(diǎn)什么。想到這兒，我便自告奮勇地說：“媽媽，今天我來炒菜?！?/p>

我抬頭看了看表，已經(jīng)十一點(diǎn)四十了。好啦，開始做飯吧。我系好圍裙，開始炒菜，看起來還真像個(gè)大名鼎鼎的廚師。我把火擰開，調(diào)到最小。然后又倒了油，油鋪滿了鍋底，只聽見“咔嚓，咔嚓”的油沸騰發(fā)出的聲音。現(xiàn)在，我就要炒我的拿手菜了——紅燒茄子。等了幾秒，油燒熱了，我便把已經(jīng)切成條的茄子倒進(jìn)鍋里，又聽到“沙啦啦”的聲音響起，我立刻拿起鏟子來翻炒。我看見一個(gè)個(gè)茄子條在油鍋里翻滾，好像一個(gè)個(gè)正在舞蹈的仙女，輕盈地跳著。我翻得正起勁，左翻右翻，這時(shí)才想起：哇。炒茄子可不能干鍋。我趕緊從櫥柜里拿出一只白瓷碗，接了一碗水，把半碗倒進(jìn)鍋里，又開始炒。翻了幾下，再舀了一勺辣椒醬放進(jìn)鍋里，將它炒勻。茄子就像刷上了一層紅色的油漆，一陣香氣撲來，我使勁往鼻子里吸。我把剩下的半碗水倒進(jìn)鍋里，悶了三分鐘，就可以出鍋了。我左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不知道干什么好。突然我意識(shí)到，要切蒜。我把剝好的蒜剁成小丁，然后加進(jìn)燜好的茄子里，再翻炒幾下。我滿嘴都是口水，出鍋。我拿鏟子小心翼翼地鏟起茄子。

這時(shí)茄子已經(jīng)癱軟下去，看起來很誘人。我輕輕夾起一條，放入嘴中。本來以為很好吃，可剛放進(jìn)嘴中，立刻就愣住了?！霸趺礇]味？”啊，原來忘了放鹽和醬油了。我想都沒想，立刻回鍋。我又把茄子條倒進(jìn)鍋里，倒入醬油，顏色立刻又變了，變成了酒紅色。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，恩，這就對(duì)了。我翻來翻去，再加上一小勺鹽，把茄子翻開，正鏟，倒鏟，倒還變出了不少花樣。我又如法炮制地盛出鍋來。細(xì)細(xì)品嘗，茄子內(nèi)的汁水流進(jìn)了我的嘴里，又流到了我的心里，美滋滋的，真是令人回味。

我把這盤菜端上桌，又做了小米粥，又用電飯煲蒸了米飯。盡管沒有媽媽們做的豐盛，但我和媽媽還是吃得很飽。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“炒得不錯(cuò)哇?！蔽倚α耍Φ煤荛_心。

這次炒菜，我不僅幫助了媽媽，而且，我還懂得了一個(gè)道理：只要努力了，就已經(jīng)成功了。