幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思(精選8篇)

教案的編寫需要注重教學手段和教學策略的選擇。教案的編寫應該結合實際教學經驗，不斷調整和完善教學策略。在這里，你可以找到一些經典的教案案例，以及教學設計的思路和方法。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇一

1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。

多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”

一、情景導入：

播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”

引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”

二、認識幾種常見蔬菜。

師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，我們去問問小白吧！

小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的'身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”

出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）。

師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）。

1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）。

2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）。

3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）。

4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）。

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）。

小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。

4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把我們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

四、幫小黑摘蔬菜。

師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，我們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助我們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解）。

五、給小黑送蔬菜。

師：“我們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>

六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）。

現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”

請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！

小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的?！?/p>

七、活動延伸。

現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇二

幼兒園即將開始放寒假了，在放假之前，幼兒園會進行寒假安全教育，對于幼兒園寒假安全教育都包括哪些方面呢？看看下面這位幼兒園老師準備跟大班小朋友進行的寒假安全教育事項，其他大班、中班、小班的老師都可以借鑒這方面來提醒小朋友和家長寒假期間的安全！

孩子們盼望的一年一度的寒假生活即將開始，為使幼兒歡度一個愉快的假期，我們對孩子加強了安全教育，讓小朋友進一步了解了放寒假期間的放鞭炮、交通、飲食、用電等安全知識，為度過一個安全、快樂、有意義的寒假做好鋪墊，增強幼兒的安全防范意識，提高幼兒的自我保護能力，使幼兒過一個愉快的寒假和春節(jié)。

1.注意通行安全。

（1）會走行橫道和人行道，過馬路時會看紅綠燈，會跟著大人走，過馬路時不瘋打、瘋跑，不獨自一人橫穿馬路。

（2）認識一些簡單的交通安全標志。

2.注意用電安全。認識電源插座，不用手或導電物（如鐵絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內部。

3.注意燃放煙花、爆竹安全。不自己燃放煙花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的游戲，這樣很容易傷人，在大人燃放煙花、鞭炮是，站在距離其遠些的安全地帶。

4.注意飲食衛(wèi)生。不吃過量的零食，在家飲食要規(guī)律，按時吃飯，不挑食，多吃蔬菜。

祝小朋友們過一個安全、健康、愉快的寒假，同時祝家長朋友新年快樂、平安幸福！

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇三

活動目的：

2、掌握一些自救自護的本領;珍惜生命，健康成長。

活動過程：

一年一度_已來臨，為讓學生能夠過一個安全有意義的假期，徹底杜絕在國慶期間學生一切非正常事故的發(fā)生，下面強調需要注意的幾個問題：

1、讓學生自覺遵守交通規(guī)則，不在公路上跑鬧、玩耍。

2、引導學生橫穿公路要走斑馬線、人行道等，不得隨意橫穿。

3、嚴禁在公路上騎自行車。

4、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩(wěn)不得靠近車輛，上下車時不擁擠。

5、文明乘車，乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。

1、不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救，不可親自去救人。

2、需要在家長的指導下逐步學會使用家用電器。

3、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。

4、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。

5、不準玩火，不得攜帶火種，發(fā)現(xiàn)火災不得逞能上前撲火，要及時報告大人或報警。

6、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。

1、自覺地養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。

2、在購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。

3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。嚴禁吸煙、喝酒。

4、教導學生不暴飲暴食，防止消化不良。

1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。

2、在外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求警察叔叔的幫助。

3、在觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做文明觀眾。比賽或演出結束時，等大多數(shù)人走后再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。

4、在睡覺前要檢查煤氣閥門是否關好，防止煤氣中毒。

5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。

6、不偷不搶，不拉幫結伙，打架斗毆。

7、加強自我保護意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。

暑期的時間較長，希望同學們在休息好的同時，幫助父母做一些力所能及的家務活。并按時完成暑假作業(yè)。

總之，只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護的知識，鍛煉自己自護自救的能力，機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，就能健康地成長。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇四

1、通過認識幾種常見的粗糧食物，引導幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。

2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

1、知識經驗準備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的。

粗糧食物”調查表，布置成展示墻。

2、物質準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。

1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。

2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的`粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。

3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關于粗糧食物的認知經驗。

4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。

5、小結：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。

(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。

2、師幼共同制作“黃金塔”

1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。

2)小結：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。

(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?

2、引導幼兒小結：粗糧經過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所。

以我們今后一定多吃粗糧。

3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

(四)延伸活動：

1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。

2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇五

1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習慣。

了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。

四幅不同的圖片，實物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)。

1、出示各種食物。

提問：你們喜歡吃那些，為什么?

告訴幼兒：米飯面條包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。

3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內容。

告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質、脂肪，營養(yǎng)價值高，能使我們吃得好，增強我們的食欲。

4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內容。

讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。

5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。

海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老師小結。

7、活動延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的午餐。

通過教學，改變了幼兒不良的午餐習慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達到了就有的目的。

課堂教學中，幼兒積極，師生配合默契，教學的設計充分尊重了幼兒的習性和年齡特征，能根據幼兒的情緒合理組織教學過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學效果。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇六

1、知道牙齒的功能，初步了解保護牙齒的方法，增強保護牙齒的意識。

2、養(yǎng)成每天早晚在家刷牙的好習慣。

3、引導幼兒對數(shù)字產生興趣。

4、了解數(shù)字在日常生活中的應用，初步理解數(shù)字與人們生活的關系。

材料準備：錄像資料、圖片等。

小結：看來，小朋友們都喜歡姐姐的牙齒，那我們要怎樣做，才能像她一樣擁有一副潔白又整齊的牙齒呢？這節(jié)課，我們就來學習《保護牙齒》。

實驗：品嘗黑芝麻糖，互相觀察牙齒表面的變化。漱口，觀察杯子里的漱口水的變化。

小結：我們發(fā)現(xiàn)漱口以后，牙縫里還會留有殘渣，那怎么辦呢？刷牙是保護牙齒的另一種好辦法。

小結：

1、不能在睡前吃甜食。

2、不能亂咬硬物。

3、保護牙齒，要多吃蔬菜、水果、營養(yǎng)豐富的食物。

4、乳牙松動或脫落時，不能用舌舔或吮。

5、不能咬手指、咬唇或咬舌。經常用舌舔或吮會影響恒牙的正常萌出，或者長得不整齊。咬手指、咬唇或咬舌等會影響牙齒排列不整齊美觀，面部發(fā)育不對稱，從而會留下容貌上的終身遺憾。

通過學習，幼兒了解蛀牙形成的原因以及對人身體的危害，幼兒還掌握了正確的刷牙方法，有利于養(yǎng)成早晚刷牙的衛(wèi)生習慣，收到良好的效果，整個教學活動層層遞進，從材料，形成到組織的各個環(huán)節(jié)，教師的語言以及幼兒的表現(xiàn)等，都是個性化濃郁的，不斷激發(fā)孩子欲望的，孩子主動探索主動學習發(fā)現(xiàn)知識的一次活動。總之，是把枯燥的科學活動和其他領域有機的結合在一起，達到了整合的目的。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇七

活動意圖：

大班孩子對自己的身體能力有了初步了解，并積累了一定的動作技能，在運動的需求量上也相對較強。因此設計了此次活動，讓孩子探討對身體協(xié)調性要求相對增高的“橫躺滾”。以激發(fā)和擴展孩子的滾動動作上的興趣和需求，獲得愉快的感受。

活動目標：

1.運用身體各部位的協(xié)調嘗試在地面做橫躺滾。

2.利用綢帶的合作性游戲，從多種角度發(fā)展幼兒創(chuàng)新技能。

3.培養(yǎng)合作互助的精神。

4.初步了解健康的小常識。

5.了解多運動對身體有好處。

活動準備：

1.廢舊橫幅五條，圓形筒一只。

2.隊形標志圓點、音樂磁帶。

活動過程：

一、激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

以參與奧運會團體操表演的情景，激發(fā)孩子的興趣。

二、熱身準備活動“我是小小運動員”

1.教師領跑，帶領孩子們繞綢帶蛇形跑和繞場慢跑進入場地。

2.幼兒成散點式隊形自由站在教師周邊合適位置。

3.教師領操、幼兒隨口令動作到位。

三、幼兒嘗試在綢帶上做各種不同的滾動。

1.教師：孩子們，我們的身體本領可大了，你們會用身體表現(xiàn)什么動作？（幼兒嘗試表現(xiàn)）。

2.梳理孩子展示的身體動作，引導幼兒嘗試不用的滾動：除了走、跑、跳，我們的身體還可以像球一樣滾動，你們還有不一樣的滾動方法嗎？（幼兒自由分散嘗試、探索）。

3.教師啟發(fā)，并有目的的觀察和指導。

4.幼兒展示多種滾動的方式。

四、教師幼兒一起探索新的滾動動作“橫躺滾”

1.教師出示直筒狀滾筒，滾動滾筒引導幼兒觀察：“這個直筒它是怎么在綢帶上滾動的，仔細看哦！”

2.幼兒嘗試模仿直筒狀滾筒的滾動方式。

3.教師與個別幼兒共同嘗試和展示自己模仿后的表現(xiàn)動作，其余幼兒觀察評價。

4.教師與幼兒一起總結橫躺滾的動作要領。

5.幼兒自由嘗試練習橫躺滾，并以小組的形式進行“我是快樂小滾筒”的競賽。

6.團體操部分展示“花樣滾”

五、快樂游戲時間。

1.游戲一：“舞龍”教師與幼兒合作將各小組綢帶連接(各綢帶上有鏈接扣)成“長龍”，幼兒與教師集體將綢帶舉過頭頂，舞動“長龍”。

2.游戲二：“蛟龍戲洞”，幼兒部分舉綢帶，部分鉆洞；輪流進行。

六、放松活動“劃龍舟”

教師帶領幼兒一手持綢帶成“龍舟狀”，隨樂邊做劃船動作，邊慢慢放松腳部、手部離場。

活動反思：

一、活動設計符合幼兒年齡特征，目標制定切實可行。

大班幼兒的身體活動能力發(fā)展較好，在動作上更加靈敏、平穩(wěn)，有較強的自控能力，體力和合作意識都有所發(fā)展，并且有一定的責任感和集體觀念。所以，在選擇和組織大班體育活動“滾動”時，設計者者不失時機地考慮到動作增多、難度增大、內容豐富、運動量大、競賽性強、腦體結合、規(guī)則稍復雜等因素，以保證所選擇組織的活動讓大班幼兒喜歡，同時又有效的促進幼兒身心的健康發(fā)展?；顒又?，教師還根據每個幼兒的.實際水平，給予不同目標要求。

二、在情境中激發(fā)幼兒活動的興趣。

具體形象思維是幼兒期主要的思維方式。幼兒對具體的、形象的事物容易感知，而對于抽象的概念卻不太感興趣。體育活動中單純的動作練習不能引起幼兒興趣，就是因為在他們現(xiàn)有的頭腦中沒有具體的形象。本活動中帶有角色和情節(jié)的游戲活動，使幼兒隨著情節(jié)的跌宕起伏，深入游戲，并激發(fā)幼兒的好奇心，也更容易激發(fā)幼兒的興趣。

三、在音樂中烘托幼兒活動的氛圍。

音樂是以聲音塑造形象的聽覺藝術，它以其特有的藝術形象吸引、感染著我們。優(yōu)美生動、節(jié)奏鮮明的音樂會讓人們感到精力充沛、情緒愉快;舒緩輕柔的音樂會讓人們身心放松。本活動在組織進行體育活動時，充分運用了音樂的效果，以提高幼兒參與活動的興趣。使幼兒在音樂的烘托下更加積極的投入到活動當中去。

小百科：滾動，漢語詞匯，釋義為轉動體沿轉動方向的運動稱作滾動。也指的是物理中轉動與位移的平面復合運動。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案及反思篇八

1、了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。

2、培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習慣。

3、體驗分享的快樂。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

重點：養(yǎng)成良好的飲食習慣。

難點：各種食物中所含的'不同營養(yǎng)價值。

1、精美掛圖；

2、課件；

3、小朋友自帶營養(yǎng)早餐。

一、開始部分。

以故事導入話題：“今天劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》。”

二、基本部分。

1、圍繞早餐進行談話活動；

2、請小朋友說說自己的早餐都吃什么；

3、結合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng)；

4、結合自己的生活，請孩子自己說一說有沒有按時吃早餐，自己的早餐都有哪些營養(yǎng)。

三、結束部分。

小朋友一起分享美味的營養(yǎng)早餐，體驗分享的快樂。

本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。