酒店銷售提成方案(實用15篇)

每個項目都需要一個行之有效的方案來指導(dǎo)工作。完美方案的制定需要和相關(guān)人員進(jìn)行充分的溝通和協(xié)商，共同制定出最佳方案。記住，方案只是一個工具，最重要的還是我們的執(zhí)行力和團隊的協(xié)作精神。

酒店銷售提成方案篇一

為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達(dá)到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：

2、宴會：桌數(shù)在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;。

4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)。

1、享有訂餐協(xié)議折，訂房協(xié)議價;。

2、享有贈送菜品售價40元以內(nèi)，每桌僅限1份;。

3、享有宴請重要客戶的權(quán)限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。

酒店銷售提成方案篇二

本行銷方案適用中等成熟餐飲企業(yè)，專為企業(yè)量身制定，簡述如下：本企劃中心思想為：全員績效工資制。即公司全體員工沒有固定工資，要靠企業(yè)經(jīng)營收益按員工崗位結(jié)算員工工資。

1、首先要完善各崗位各項考核機制。

2、完善公司管理制度。

3、完善公司財務(wù)管理制度。

4、完善公司采購制度，建立采購良性流程，制定采購標(biāo)準(zhǔn)。

5、制定公司經(jīng)營綜合毛利率，出品的出成率。

6、制定出品標(biāo)準(zhǔn)，所用器皿，裝盤造型。

綜合上述制定考核方案，如下：

方案一。

1、前廳服務(wù)技能考核方案：首先前廳所有服務(wù)人員按崗位，技能，職能確定日津貼，（當(dāng)日崗位薪金），按八小時計算，同時統(tǒng)計出當(dāng)日所服務(wù)的臺數(shù)及營業(yè)額，每日每個服務(wù)生按當(dāng)日服務(wù)的營業(yè)額的3%，酒水飲料的1%記為當(dāng)日工資，多勞多得，上不封頂。主管按所管轄區(qū)域當(dāng)日總流水的千分之五做為當(dāng)日的工資，同時崗位補貼20元。前廳經(jīng)理按當(dāng)日營業(yè)額的千分之八做為當(dāng)日的日工資。同時崗位補貼30元。備餐間傳菜員按每小時4.2元計算日工資pa，洗碗間，粗加工，收貨部人員同上。

2、銷售人員考核：

銷售人員按主管級發(fā)放崗位津貼，同時考核營業(yè)額及包房數(shù)，散臺同包房的三分之二計算，當(dāng)月包房不少余65間，營業(yè)收入不少余4萬。雙向同時考核，完成按5%提，完不成，包房扣1%，提成扣2%，哪項完不成扣哪項。含酒水及飲料，不含開瓶費。超額部分按8%提，超額翻倍后，再超額部分按15%提。

3、出品部考生核：

出品占營業(yè)額比例分為：涼菜占營業(yè)額的15%，豬肉類占營業(yè)額的15%，雞鴨類占16%，海鮮類占18%，清炒素菜占16%，主食占12%，酒水飲料占8%，綜合上述，出品部制定出品結(jié)構(gòu)。涼菜房按每日100道涼菜集算考核，100道以內(nèi)（含），每道菜提成1元，大工70%，小工30%，100道以上部分，每道1.3元。炒鍋按線考核，一個炒鍋，一個打荷，一個斬板為一條線，固定每條線8道菜，每道菜5元提成，炒鍋2元，斬板2元，打荷1元。

燕鮑翅檔口建議外包分成，比例為5比5。

蒸菜檔：每道提成2元。

點心房每道點心提成2元。

燒臘房同上。

方案二。

乙方在保證甲方綜合毛利（/100—/100）的前提下，所有人員（含后廚，服務(wù)員，銷售，前廳部長，主管，經(jīng)理，保安，后勤等）拿提成工資，即營業(yè)額的20/100。此為乙方所得最終總工資，上不封頂，下不保底。

方案三。

根據(jù)甲方需要，由乙方配置相應(yīng)人員，所派人員甲方考核合格，予以任用，除由甲方正常發(fā)放所派人員工資外，乙方按具體崗位收取管理/組織費用，經(jīng)理級以上300元/月每人，主管200元/月每人，領(lǐng)班100元/月每人，服務(wù)員及后勤80元/月每人，廚師技術(shù)崗位300元/月每人，中工200元/月每人，小工100元月/每人。

酒店銷售提成方案篇三

為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：

指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。

指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。

指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個進(jìn)客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。

其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。

茶吧員工提成。

指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn))。

價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。

價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。

價格在58元或以上的菜可提成1元/份。

價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。

價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。

東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全體員工平均分配。

酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。

同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。

餐飲銷售提成方案主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當(dāng)月全部提成。

負(fù)責(zé)運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

執(zhí)行時間：20xx-8-1起;如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。

在收到此提成方案時，請各部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝!

以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏!

酒店銷售提成方案篇四

為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

一、營銷部9、10月任務(wù)及提成方案。

1、總則。

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結(jié)算。

2、考核辦法。

（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務(wù)，不設(shè)月基本考核指標(biāo)，但銷售額超過月考核指標(biāo)時，則按下述方法提成。

（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務(wù)。考核任務(wù)分為部門考核任務(wù)與個人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成，也分為部門提成與個人提成。當(dāng)營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當(dāng)超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當(dāng)兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法：按當(dāng)月累計消費額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當(dāng)月已到帳的消費額），提成獎隨當(dāng)月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當(dāng)月計提。

4、考核任務(wù)的計算。

（1）、月考核任務(wù)的計算：

月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：

a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅；

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；

d、通過個人營銷招來的團隊會議；

e、營銷員個人預(yù)訂，現(xiàn)金消費的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；

f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。

（2）、月基本考核任務(wù)的計算：

在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上，另加以下幾點。

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅旅行社，維護并到賬。

b、老板同意簽單，由營銷部人員結(jié)賬的；

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結(jié)賬的；

均計入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù)，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。

特別說明：

當(dāng)有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負(fù)責(zé)維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法。

a、當(dāng)個人完成月基本考核任務(wù)金額時，發(fā)放全額基本工資；

b、當(dāng)個人未完成月基本考核任務(wù)金額時，則扣基本工資工資200元；

c、當(dāng)超額完成月考核任務(wù)金額后，則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成。

a、部門完成部門月基本考核任務(wù)，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務(wù)，都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù)，而個人完成了月基本考核任務(wù)，其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù)，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。

計算方法為：月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊，當(dāng)月完成任務(wù)能否得提成獎，取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成，客房任務(wù)也完成了，則可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)末完成，客房超額完成任務(wù)，也可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)超額完成，客房任務(wù)末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務(wù)，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

姓名銷售額提成比例提成金額。

a66/14=42.86%460*42.86%=197.16元。

b88/14=57.14%460*57.14%=262.84元。

以營銷部為主導(dǎo)，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿。

a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

c、個人會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

用餐。

a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

d、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

備注：

1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。

2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成。

4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預(yù)報單”報總經(jīng)理。

6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預(yù)報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。

住宿。

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐。

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

用餐。

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

住宿。

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

住宿。

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

用餐。

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認(rèn)，超過時間可以不予確認(rèn)。

3、財務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認(rèn)可。

4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計入各部門的費用。

b、到賬結(jié)算，一月一結(jié)，每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。

酒店銷售提成方案篇五

1、服務(wù)員提成根據(jù)所盯臺總營業(yè)收入的1%進(jìn)行提成（折后價）。

以上方案均按8：2的比例分配：

1、提成收入80%兌付給盯臺服務(wù)人員。

2、提成收入20%按比例兌付給傳菜員工、吧員、收銀、保潔員、洗撿等。

3、制定表格每餐有領(lǐng)班以上管理人員確認(rèn)人數(shù)、金額、桌數(shù)、顧客滿意度無誤后簽字，再有收銀員簽字確認(rèn)，月底有管理人員匯總到經(jīng)理處簽字報總經(jīng)理審批發(fā)放。

注：

1、如有員工營業(yè)額造假和違犯提成規(guī)定的按設(shè)計營業(yè)額提成的10倍處罰當(dāng)事人；

2、當(dāng)日服務(wù)不達(dá)標(biāo)按照服務(wù)不合格項對應(yīng)處理；

3、服務(wù)員看臺原則上固定臺號，10天輪換一次；

4、營銷及樓面主管負(fù)責(zé)每餐時收集客人對服務(wù)的滿意度；

6、每月提成滯后一月發(fā)放；新進(jìn)員工作滿一個月后開始記提成；員工按公司規(guī)定離職可發(fā)放提成。

7、原則上值臺服務(wù)員必須做完當(dāng)值餐桌收市工作；

8、管理層必須隨時巡臺，監(jiān)督管理服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量；

10、員工上班時間：

a班9：00——22：00。

b班16：30——23：00。

a班人員必須把所看臺收市工作做完，客人在21點之后到的客交由b班看臺；收市工作包括收臺、衛(wèi)生、餐具回收；客人打麻將等可交由b班。

服務(wù)不合格分類：

目的：提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管理。

范圍：使用樓面服務(wù)員。

分類：按性質(zhì)可分為一般不合格、非常不合格和嚴(yán)重不合格項。

1、未主動迎客，面對客戶不微笑，不符合禮貌禮節(jié)規(guī)范，禮貌用語不到位；

2、未按要求站臺，服務(wù)過程中擅離崗位；

3、操作時聲音過大，特別是收餐時聲音過大，引起噪音、影響客人用餐；

4、餐中服務(wù)不及時，不主動、不符合規(guī)范；如斟酒、倒茶水、分菜、換煙灰缸、骨碟等；

5、上菜不展示，不報菜名，不分餐，不劃菜單。簡化上菜程序的行為；

6、餐中出現(xiàn)呼叫服務(wù)員；

7、餐后不按規(guī)定送客；不及時收臺，關(guān)閉電源等，客人打麻將需關(guān)閉餐桌燈，裝飾燈等。

1、站臺時扎堆聊天；

2、對客人不打招呼，目視無睹；

3、對客人提出的要求不及時解答或上報；

4、未經(jīng)管理層同意私自調(diào)換崗位；

5、有顧客時，沒有經(jīng)過客人同意就收臺和清掃地面；

6、工作交接不清楚，收市不到位。

1、因服務(wù)態(tài)度不好而引起客人投訴。

2、因服務(wù)技巧不佳而引起客人投訴。

3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾獲客人遺留物品不上交者；

4、因推銷不當(dāng)引起的客人投訴，其它任何因餐廳人員因素而引發(fā)的客人投訴；

處罰：一般不合格項取消當(dāng)桌看臺提成并處罰當(dāng)桌看臺提成的1倍罰款；非常不合格項取消看臺提成并處罰當(dāng)桌看臺提成的2倍罰款，嚴(yán)重不合格項看臺提成并取消處罰當(dāng)桌看臺提成的3倍罰款。

酒店銷售提成方案篇六

為了充分調(diào)動業(yè)務(wù)開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標(biāo)準(zhǔn)核定業(yè)務(wù)提成，制定本方案。

1.本辦法僅適用于銷售崗的正式員工。

以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。

1.銷售純利潤的計算標(biāo)準(zhǔn)。

銷售純利潤=銷售毛利潤-費用。

個人費用。

a)工資、各類補助。

b)增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費。

c)業(yè)務(wù)招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用。

公攤費用=總費用-各銷售人員個人費用總和個人分?jǐn)傎M用按個人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。

銷售純利潤由財務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。

若應(yīng)收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳:。

相關(guān)銷售人員承擔(dān)該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔(dān)。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負(fù)責(zé)賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔(dān)20%，因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷?，由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。

自進(jìn)入公司第一個整年度內(nèi)，被動元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。

1.傳統(tǒng)業(yè)務(wù):。

20%。

如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。

日系產(chǎn)品。

等公司抽取傭金的項目:。

5%。

說明:。

公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個月內(nèi)發(fā)放提成獎，農(nóng)歷年的月底前所到。

之上一年貨款均可視為上年度回款額。

公司提取pm提成額的`40%，sales提成額的30%做為個人的機動，

以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M(jìn)。

行發(fā)放，考核內(nèi)容如下。

實際完成額。

得分=x50。

b)回款及時率回款截止農(nóng)歷年當(dāng)月月底。

公司制定考核表，由公司每位不參與提成的員工對每位sales評分。

得分=平均值%x15。

d)專業(yè)知識。

公司每月對sales進(jìn)行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值。

得分=平均值%x15。

e)紀(jì)律得分。

以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。

f)工作方法，工作思路的培養(yǎng)。

由公司兩位總經(jīng)理評分。

將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數(shù)。

得主為全年銷售利潤最佳者。

最佳回款獎:。

得主為回款率及時率最高者。

最佳開拓獎:。

得主為新業(yè)務(wù)量增長量最高者。

最佳員工獎:。

得主為獲得每月最佳員工獎次數(shù)最多者。

酒店銷售提成方案篇七

1.本辦法僅適用于銷售崗的正式員工(不包括試用期的員工)。

2.以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。

1.銷售純利潤的計算標(biāo)準(zhǔn)。

(1)銷售純利潤=銷售毛利潤-費用(公攤費用+個人費用)。

(2)個人費用a)工資、各類補助。

b)增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費。

c)業(yè)務(wù)招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用。

(3)公攤費用=總費用-各銷售人員個人費用總和(凡在公司有滿一整年銷售工作經(jīng)歷者，均需分?jǐn)傇撡M用)個人分?jǐn)傎M用按個人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。

2.銷售純利潤由財務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。

所損失稅款由相關(guān)銷售人員全額承擔(dān))，因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷?自進(jìn)貨之日在庫超過一年者)，由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。自進(jìn)入公司第一個整年度內(nèi)，被動元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。

1.傳統(tǒng)業(yè)務(wù)(以電感為主)：20%。

如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。

2.日系產(chǎn)品(panasonic、rohm、nichicon等)等公司抽取傭金的項目：5%6.說明：

(1)公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個月內(nèi)發(fā)放提成獎，農(nóng)歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。

(2)公司提取pm提成額的40%，sales提成額的30%做為個人的機動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M(jìn)行發(fā)放，考核內(nèi)容如下(滿分100)。

a)年度銷售額完成情況(滿分：50分)實際完成額得分=x50年度銷售額計劃。

sales評分(評分原則：去掉最高最低分，取平均值)得分=平均值%x15。

d)專業(yè)知識(滿分：15分)。

公司每月對sales進(jìn)行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值。

得分=平均值%x15e)紀(jì)律得分(滿分：5分)。

以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。

f)工作方法，工作思路的培養(yǎng)(滿分：10分)由公司兩位總經(jīng)理評分。

將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數(shù)。

最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數(shù)最多者銷售提成。

酒店銷售提成方案篇八

八月十五中秋節(jié)日趨臨近，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據(jù)去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預(yù)測，確定本年度月餅銷售預(yù)案。

一、計劃銷售任務(wù)：10萬。

二、銷售指標(biāo)分解：（不包含送禮部分）：

市場銷售部：200盒。

餐飲部：300盒。

客房部：80盒。

三、廣告制作。

1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風(fēng)韻。

2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、完成各項任務(wù)的時間：

1、廣告制作在9月6日前完成；

2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；

3、9月16日開始領(lǐng)取月餅；

4、10月7日停止月餅領(lǐng)??；

五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。

吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！

銷售部建議銷售品種及定價、提成：

月餅種類進(jìn)價（每盒/元）售價（每盒/元）提成（每盒/元）。

中秋伴月65。

富貴中秋月9651181581014318815。

精品禮品月20325815。

月之味46695。

團圓月69985。

酒店銷售提成方案篇九

為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達(dá)到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：

2、宴會：桌數(shù)在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;。

4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)。

1、享有訂餐協(xié)議8.7折，訂房協(xié)議價;。

2、享有贈送菜品售價40元以內(nèi)，每桌僅限1份;。

3、享有宴請重要客戶的權(quán)限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。

酒店銷售提成方案篇十

強調(diào)以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和能力拉升收入水平，充分調(diào)動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。

本制度適用于所有列入計算提成產(chǎn)品，不屬提成范圍的產(chǎn)品公司另外制定獎勵制度。

1、營銷人員的薪資由底薪、提成構(gòu)成。

2、發(fā)放月薪=底薪+提成。

3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金。

營銷人員試用期工資統(tǒng)一為xxxx元，經(jīng)過試用期考核進(jìn)入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準(zhǔn)，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司提供社會保險、住房公積金等福利，同時進(jìn)行績效工資考核。

助理的銷售任務(wù)額為每月月初由銷售經(jīng)理公布，在試用期不設(shè)定銷售任務(wù)，簽訂勞動合同后的正式期員工設(shè)定銷售任務(wù)。

1、提成結(jié)算方式：在收回款項后及時結(jié)算，按照回款比例支付業(yè)務(wù)員提成。

2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務(wù)的比例設(shè)定銷售提成固定金額。

方案1：銷售提成=合同總價*1%（正常報價價格不能低于公司規(guī)定的銷售底價，如因拓展業(yè)務(wù)需要降低利潤，業(yè)務(wù)員須向部門領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理報批，回款方式好的項目例如現(xiàn)款現(xiàn)貨，公司應(yīng)給予業(yè)務(wù)員相應(yīng)的獎勵）。

方案2：銷售提成=銷售利潤*20%（及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成）。

為促使業(yè)務(wù)員新開客源，調(diào)動業(yè)務(wù)員積極性，對新簽客戶的業(yè)務(wù)員進(jìn)行特別獎勵：xx萬元以內(nèi)一次性獎勵xxx元，xx萬元到xx萬元以內(nèi)一次性獎勵xxx元，xx萬元以上一次性獎勵xxxx元。

為活躍業(yè)務(wù)員的競爭氛圍，特別是提高業(yè)務(wù)員響應(yīng)各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設(shè)四種銷售激勵方法：

1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予xxx元獎勵；

4、各種銷售激勵獎獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放；

5、未完成月銷售任務(wù)的業(yè)務(wù)員不參與評獎；

6、各種獎勵中，若發(fā)現(xiàn)虛假情況，則給予相關(guān)人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當(dāng)月工資中扣除。

7、公司交于業(yè)務(wù)員的`原固定客戶，必須保持長期、穩(wěn)定的合作，如因銷售人員個人因素造成公司業(yè)務(wù)流失，甚至造成經(jīng)濟損失的，公司將根據(jù)情況予以處罰，并追究經(jīng)濟損失。

8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊情況報公司協(xié)調(diào)處理。

9、業(yè)務(wù)員出去跑業(yè)務(wù)一定要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務(wù)，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當(dāng)成我們的衣食父母，業(yè)務(wù)員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來！

酒店銷售提成方案篇十一

1、績效考核的目的是為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力，提高員工在工作執(zhí)行中的主動性、有效性及工作質(zhì)量，從而改善公司整體績效，達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。

2、考核的結(jié)果主要為員工轉(zhuǎn)正、薪資調(diào)整、職務(wù)變更、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵和淘汰等人事管理提供依據(jù)。

類別。

實施時間。

適用范圍。

該月結(jié)束后三個工作日內(nèi)。

餐廳全體管理人員和員工（當(dāng)月連續(xù)休假五天以上者除外）。

1、區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)按照考核標(biāo)準(zhǔn)為餐廳經(jīng)理/主管進(jìn)行考核。

2、餐廳經(jīng)理/主管負(fù)責(zé)按照考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班進(jìn)行考核，副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班按照考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳員工進(jìn)行考核。

3、全部考評中，人力資源部負(fù)責(zé)本制度的修訂、培訓(xùn)和監(jiān)督實施；負(fù)責(zé)對考核結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督、均衡調(diào)整和分析；負(fù)責(zé)根據(jù)考核結(jié)果報批績效工資；負(fù)責(zé)考核資料的存檔。

4、考評表一式兩份，員工所在分店存檔一份，人力資源部存檔一份。

5、營運部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班和員工最終考核結(jié)果的審核。

6、副總裁、營運部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)理/主管最終考核結(jié)果的審核。

1、實施原則。

1）客觀性：考核內(nèi)容和結(jié)果要客觀地反映員工的實際情況，考核人應(yīng)避免由于親近性、主觀性等偏見所帶來的.誤差。

2）公平性：對同一崗位的員工使用相同的考核標(biāo)準(zhǔn)。

3）公開性：考核結(jié)果在各家分店公示三日。

4）對考評結(jié)果將采用末尾淘汰制的方法獎勵、（培養(yǎng)）提升及淘汰員工。

1～3%4～9%80～90%4～6%1～2%。

注：每月aaa員工為1～3%。

aa員工為4～9%；

a員工為80～90%；

b員工為4～6%；

c員工為1～2%。

2、考核內(nèi)容和分值。

1）月度考核主要考核員工的崗位職責(zé)以及工作中表現(xiàn)出來的工作態(tài)度（如可靠性、主動性、協(xié)助精神等）、工作能力（包括計劃性、創(chuàng)造性、解決問題、有效溝通、培訓(xùn)指導(dǎo)、激勵下屬等能力）和成本意識等；管理人員和基層員工的考核內(nèi)容各有側(cè)重。

2）崗位職責(zé)的考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)可結(jié)合不同崗位要求，副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組側(cè)重于工作質(zhì)量和工作過程（即行為主導(dǎo)型），餐廳經(jīng)理/主管側(cè)重于工作結(jié)果（即效果主導(dǎo)型）。

3）分值：

副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組：

4）“附加項”的考核內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)：

l表彰加分：受到營運部書面公開表揚的個人，可得5分/次；受到公司書面公開表揚的個人，可得10分/次。

l處理扣分：受口頭警告者，得—4分/次；受書面警告者，得—8分/次。

3、考核權(quán)限。

1）各管理人員負(fù)責(zé)對直接下屬實施考核，具體見附表一。

2）第二考核人對第一考核人的考核結(jié)果產(chǎn)生異議時，應(yīng)與第一考核人溝通、達(dá)成共識，但第二考核人擁有最后決策權(quán)。

3）第一考核人對第二考核人的最后決策無法接受時，可以越級向上反映或可向人力資源部反映。

4）考核結(jié)果的計算。

各單項內(nèi)容考核均采取得分法，各單項得分之和為該員工的考核成績。

考核成績分aaa、aa、a、b、c五個等級：

aaa：工作表現(xiàn)一貫卓越。對公司及餐廳做出卓有成效的貢獻(xiàn)，并維持持續(xù)的高標(biāo)準(zhǔn)工作質(zhì)量。該員工是餐廳中最出色的工作表現(xiàn)者。

aa：工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求。員工對目標(biāo)能有效地作出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，對公司及餐廳作出貢獻(xiàn)，是餐廳中比較出色的工作表現(xiàn)者。

a：工作表現(xiàn)符合要求及期望，能圓滿地完成任務(wù)。是餐廳中穩(wěn)定表現(xiàn)的成員。

b：工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員。

c：工作表現(xiàn)無法令人滿意，員工很大程度上不能達(dá)到工作要求。

各等級對應(yīng)分值見評估表格。

4、考核結(jié)果的應(yīng)用。

1）試用期員工的月度考核結(jié)果作為其試用期滿能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

2）所有員工的月度考核成績分別與當(dāng)月工資中的浮動獎金支付比率掛鉤。

3）考核成績與公司其它獎勵的評定掛鉤。

4）考核成績作為評選“年度優(yōu)秀員工”依據(jù)之一；年度內(nèi)，月度有一次以上（含一次）評估為b的，不得評為年度優(yōu)秀員工。

5）月度考核成績?yōu)椤癰”時，第一次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》，為期30天，再次評估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度出現(xiàn)第二次“b”時，再次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》，為期30天，再次評估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度出現(xiàn)第三次“b”時，發(fā)出《離職通知書》，立即辭退并不做任何補償。

6）月度考核成績?yōu)椤癱”時，發(fā)出《離職通知書》，立即辭退并不做任何補償。

5、浮動獎金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。

1）正常出勤的員工，當(dāng)月的績效工資按5規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

2）當(dāng)月休假時間較長的員工，按如下規(guī)定發(fā)放浮動獎金：

在一個月內(nèi)累計休年假、補休假或其它有薪假達(dá)到或超過5天以上者，當(dāng)月評估級別不得超過a。

休工傷假者，按相關(guān)管理制度執(zhí)行。

7、考核結(jié)果的分析。

1）績效考核完畢后，人力資源部應(yīng)于15個工作日內(nèi)對考核結(jié)果進(jìn)行歸檔、整理，并編寫《考核統(tǒng)計和分析報告》，內(nèi)容包括：各項結(jié)果占總?cè)藬?shù)的比例；各分店的考核結(jié)果是否均衡。

統(tǒng)計（aaa、aa、a、b、c）的員工比率。

是否有明顯的考評誤差出現(xiàn)，及采取何種措施預(yù)防。

2）考核分析結(jié)果將作為制定和實施各項人力資源管理政策，如招聘、選拔、培訓(xùn)等的依據(jù)。

9、考核結(jié)果的反饋和投訴。

員工如對考核結(jié)果有意見，可直接找部門負(fù)責(zé)人申訴；如對部門負(fù)責(zé)人的解釋不服，可找人力資源部申訴。

1月度考評流程：

2副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組考評執(zhí)行日期：每月26日至下月3日直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評，當(dāng)月5號內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運部，8號內(nèi)由營運部經(jīng)理交人力資源部。15日按考評結(jié)果發(fā)放考評月薪金及浮動獎金。

3餐廳經(jīng)理/主管考評執(zhí)行日期：

每月15號前直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評，當(dāng)月16號內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運部，18號內(nèi)由營運部經(jīng)理交人力資源部。15號發(fā)放考評月基本薪金，20號發(fā)放考評月浮動獎金。

酒店銷售提成方案篇十二

2、對員工具有激勵作用。

3、遵循“終身制”原則。

公司全體員工。

通過績效提成的工資體系，更好的激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。

1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉(zhuǎn)讓、出租。

2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的.租金收益。

提成分為業(yè)績提成+績效提成。

級別及底薪提成：

備注：業(yè)務(wù)提成a：

業(yè)務(wù)提成按季度結(jié)算與薪資合并發(fā)放。

酒店銷售提成方案篇十三

以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則；以銷售業(yè)績和能力來拉升收入水平，充分調(diào)動銷售積極性，創(chuàng)造更大業(yè)績，共創(chuàng)公司和個人雙贏局面。

1、銷售人員入職后，可參照銷售部6個級別制定個人晉升規(guī)劃；銷售人員的工作能力、態(tài)度對應(yīng)銷售級別；銷售級別對應(yīng)銷售底薪、崗位工資、績效工資。如考核、業(yè)績突出者，可提前或破格晉級。如考核、業(yè)績連續(xù)三個月不合格，做降一級處理或自動離職。

2、1—4等級參照銷售員考核細(xì)則，由銷售經(jīng)理對1—4等級組員進(jìn)行月度考核。5—6等級參照銷售管理層考核細(xì)則，由銷售總監(jiān)（或總經(jīng)理）對銷售經(jīng)理（第5級別）進(jìn)行季度考核；由總經(jīng)理對銷售總監(jiān)（第6等級）進(jìn)行季度考核。

1、公司將會在每年的2月份公布銷售任務(wù)的定量，銷售經(jīng)理可根據(jù)淡、旺季之分分配銷售任務(wù)，并根據(jù)制定的銷售任務(wù)對銷售人員進(jìn)行業(yè)績考核。

2、銷售人員行為考核：

（1）執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他規(guī)定。

（2）履行本部門工作任務(wù)及主管安排的臨時任務(wù)。

3、出差（出差申請表見附件表2）：銷售人員每月市內(nèi)出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填寫《出差申請報告》，明確出差計劃及達(dá)成目的，并做好出差預(yù)算。不能完成出差任務(wù)的，績效工資按60%發(fā)放。出差回來后后需要遞交出差報告（拜訪客戶，完成任務(wù)），也可組織開會交流出差心得。

1、實習(xí)銷售：（一般為入職2個月，主要以培訓(xùn)產(chǎn)品知識及銷售技巧為主）。熱愛銷售、能主動學(xué)習(xí)并理解產(chǎn)品知識，能吃苦。能獨立主動收集、分析客戶。

2、初級銷售：（一般為入職第3—6個月），熟悉產(chǎn)品知識、銷售知識，溝通能力強，能獨立完成銷售流程。開始創(chuàng)造銷售業(yè)績。

3、合格銷售：（6個月后），精通產(chǎn)品知識、銷售知識。公關(guān)能力強，善于維護客戶關(guān)系。年度能完成200萬元銷售任務(wù)。

4、優(yōu)秀銷售：（6個月后），精通產(chǎn)品知識、銷售知識。公關(guān)能力強，善于維護客戶關(guān)系。年度能完成350萬元銷售任務(wù)。

5、銷售經(jīng)理：具備培養(yǎng)、管理銷售團隊的能力，對業(yè)務(wù)有效協(xié)調(diào)。能積極開拓市場渠道，能帶領(lǐng)團隊有效完成區(qū)域內(nèi)的銷售目標(biāo)，團隊銷售額每年800萬以上。

6、銷售總監(jiān)：精通營銷流程、營銷知識。高效組建、培訓(xùn)管理銷售團隊。科學(xué)、客觀的安排組員分布及銷售區(qū)域劃分。制定營銷計劃，帶來整個團隊完成年銷售目標(biāo)。銷售團隊全年銷售額1400萬以上。

1、底薪：根據(jù)勞動法按21。75天計算，按照實際出勤計算；

2、崗位工資：（a）根據(jù)銷售個人情況制定如：專業(yè)性、學(xué)歷、相關(guān)工作經(jīng)驗等因素，在原有基礎(chǔ)上增加。如本行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上+300、3年以上+500；碩士本專業(yè)學(xué)歷+200；本科本專業(yè)學(xué)歷+100；其他特殊情況商議而定。（b）《崗位工資標(biāo)準(zhǔn)》按完成程度對應(yīng)折扣拿崗位工資，最低為0，最高為100%。

標(biāo)準(zhǔn)見表一《銷售等級任務(wù)表》；

3、績效工資：（a）銷售員按照1—4級別考核，銷售經(jīng)理、總監(jiān)按照5—6級別考核；（b）上季度回款率60%，下季度績效工資減半發(fā)放，回款后全額發(fā)放。（4、提成：（a）銷售利潤=（銷售收入—銷售成本—運輸費用—其他費用（個人費用+30%公攤費用）x（1~26%）；（公攤費用指行政部費用+人員工資費用，銷售部按照人員均攤）（b）個人凈銷售任務(wù)指：實際產(chǎn)品銷售額（扣除客戶commission）。

4、銷售經(jīng)理在月底統(tǒng)計銷售人員的銷售任務(wù)完成情況，完成當(dāng)月銷售任務(wù)考核的，發(fā)放績效工資；如整年度中某幾個月未完成，但年度完成整年銷售任務(wù)，公司在年底一次性補足績效工資。

表一《銷售等級任務(wù)表》。

1、20xx銷售目標(biāo)，全年20xx萬。

建議分配（銷售經(jīng)理可按照部門實際情況，制定全年分配比例，完成年銷售目標(biāo)1000萬/組）：

2、提成計算產(chǎn)品：

（1）、對專項產(chǎn)品負(fù)責(zé)的'專人必須制定產(chǎn)品小冊子（按照標(biāo)準(zhǔn)格式）。如專項產(chǎn)品更新不及時、長期不開拓專項產(chǎn)品市場者，公司和銷售主管商議，可重新制定專項產(chǎn)品負(fù)責(zé)人。

3、結(jié)算方式：隔月由財務(wù)部核算，貨款未收回部分暫不結(jié)算，直至貨款100%全部回收；貨物發(fā)貨后，銷售員催收貨款。超過發(fā)貨日期3個月后的回款，銀行利息部分在個人提成內(nèi)扣除。

（1）、銀行利息=當(dāng)年銀行利率x實際天數(shù)（發(fā)貨后三個月開始計算利息）。

（2）、列出回款期長的客戶清單：銷售提供名單，財務(wù)核對，如回款周期長的客戶今后報價基數(shù)需適當(dāng)上調(diào)。

4、計算方式：

（2）、100%完成銷售目標(biāo)，提成比例為25%；70%完成銷售目標(biāo)，提成比例為20%。

5、發(fā)放方式：

（1）、每年的7月、次年的1月發(fā)放提成銷售提成。

（2）、個人離職一個月后的回款將計入公司，不發(fā)放個人提成。

為了活躍銷售員的競爭氛圍，提高銷售積極營銷，創(chuàng)造沖鋒式的戰(zhàn)斗力，特設(shè)五種激勵方法：

注：以上銷售激勵獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放，（如未工作到年底，獎金不予發(fā)放）。

本制度自20xx年3月30日起開始實施。

銷售部員工于xx年xx月xx日入職，熟知公司上述《銷售部管理制度》。確認(rèn)簽字：

酒店銷售提成方案篇十四

隨著集團不斷發(fā)展壯大，員工和駕考學(xué)員逐漸增多，商業(yè)氛圍也不斷聚集，為提升員餐工作人員服務(wù)水平及供應(yīng)多樣化、安全放心的飲食服務(wù)，確保餐廳規(guī)范化運營及管理。

經(jīng)總裁辦與食堂負(fù)責(zé)人研究，將員工餐廳售飯產(chǎn)生的營業(yè)利潤按一定比例以提成的形式按月發(fā)放給餐廳員工，以增強員工的積極性達(dá)到員工和企業(yè)雙贏的目的，特制定本方案。

陜西天恒比高投資有限公司員工餐廳。

1、通過提成合理計酬。

2、通過提成激勵，提高員工的主觀能動性和服務(wù)質(zhì)量;。

3、提成與考核掛鉤，通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質(zhì)，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質(zhì)水平，從而有效提升餐廳員工的整體績效和服務(wù)質(zhì)量。

1、以提高餐廳員工績效為導(dǎo)向;。

2、堅持餐廳經(jīng)營中簡捷、高效、物美、價廉的原則;。

3、公平、公正、公開原則。

1、提成基數(shù)為當(dāng)月員工餐廳獲得毛利潤的20%。

毛利潤=總收入-成本(材料+人工工資+水費+電費+燃料費)。

2、具體人員提成根據(jù)每月績效分?jǐn)?shù)由餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核確定。

3、當(dāng)月提成由財務(wù)人員核算，餐廳負(fù)責(zé)人確認(rèn)后隨工資一起發(fā)放。

酒店銷售提成方案篇十五

今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。