預先制定寫作計劃和時間安排可以幫助我們高效地完成報告,確保質(zhì)量和進度。在寫報告時,我們需要注意遵循學術規(guī)范和道德原則,不得抄襲他人研究成果。范文中的報告范圍廣泛,涵蓋了經(jīng)濟、科技、教育等不同領域的研究成果。
調(diào)查報告及篇一
滿意度的概念:
滿意是一種心理狀態(tài),是客戶的需求被滿足后的愉悅感,是客戶對產(chǎn)品或服務的事前期望與實際使用產(chǎn)品或服務后所得到實際感受的相對關系。如果用數(shù)字來衡量這種心理狀態(tài),這就是滿意度了。
滿意度研究的發(fā)展。
1、滿意度戰(zhàn)略已經(jīng)受到國際國內(nèi)大型企業(yè)的高度重視。
在中國各行業(yè)大型企業(yè)中,已有80%企業(yè)進行了專門的滿意度研究。在所有大中小型企業(yè)中已經(jīng)有60%的企業(yè)正在做滿意度研究。另外還有20%的、未進行專門滿意度研究的企業(yè)通過其他方式來進行客戶滿意的調(diào)查和衡量。
2、滿意度研究在評價費政府組織、政府機構工作方面也發(fā)揮著積極的作用。
引用第三方機構對服務滿意度進行公正、客觀的測評已經(jīng)被各行各業(yè)所廣泛運用,許多國際國內(nèi)非政府組織、政府機構也將滿意度引入管理當中,以了解工作成果、政策落實情況。
3、滿意度研究內(nèi)容正在進一步拓展。
滿意度調(diào)查的內(nèi)容越來越廣泛,在滿意度指標體系構建中,有形的服務固然重要,但是企業(yè)的品牌形象、市場地位、公眾價值等也會對客戶滿意度產(chǎn)生影響,這些方面也成為滿意度研究設計中需要關注的方面??蛻魸M意度調(diào)查的范圍已經(jīng)從以客戶為中心的滿意度,發(fā)展到渠道成員滿意度,員工滿意度等內(nèi)容,使整個調(diào)查的參照性更強。
4、滿意度研究的技術得到了長足發(fā)展。
滿意度研究數(shù)據(jù)結果的分析不僅和問卷設計、指標體系結構、數(shù)據(jù)結構等有著直接關系,同時與后期的分析方法也有著十分直接的聯(lián)系。隨著滿意度分析方法科學性的不斷增強,大致經(jīng)歷了從簡單算術平均法、相關系數(shù)法、回歸分析法和結構方程式法等幾個階段,這幾種方法發(fā)展的重心都是圍繞如何確定滿意度指標的權重而展開。結構方程式法又助于將滿意度指標體系之間的相互影響結構得更加清晰,已被越來越多的專業(yè)研究咨詢機構所運用。
5、滿意度研究成果正成為企業(yè)、組織機構制定發(fā)展戰(zhàn)略的重要依據(jù)。
滿意度調(diào)查結論最直接的運用方向便是服務滿意度的提升和改進,而隨著客戶對滿意度的重視程度不斷加深,很多企業(yè)已將服務滿意度的測評當做考評的重要依據(jù),與績效考核直接掛鉤,更有公司將服務滿意度的測評結果作為找到公司已競爭對手差異,制定公司發(fā)展戰(zhàn)略的基本參考數(shù)據(jù)。
調(diào)查報告及篇二
20xx年,我國汽車行業(yè)緩慢恢復,保持了平穩(wěn)增長。展望20xx年,我國經(jīng)濟將繼續(xù)保持平穩(wěn)增長,汽車產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷將呈現(xiàn)平穩(wěn)、溫和的增長,增速或繼續(xù)小幅提高;20xx年汽車保有量進一步上升,整車產(chǎn)銷量別離為1927.18萬輛和1930.64萬輛,同比別離增加4.6%和4.3%,增速穩(wěn)中有進。到20xx年6月,中國汽車保有量為1.14億輛。至20xx年,還將堅持8%至10%的較高增加。正所謂,汽車多,汽車配件需求也會隨著增多。汽車配件市場需求量大,利潤豐厚,因此吸引了大批企業(yè)從事配件營銷,而順德是一個經(jīng)濟比較好的地區(qū),汽車擁有量也非常大,做汽車配件營銷是一個不錯的選擇。但是現(xiàn)在還沒有一個成型汽車配件批發(fā)市場,所以通過這次調(diào)查來探討在順德建設汽車配件批發(fā)市場的可行性。
第二部分:調(diào)查的主要說明。
20xx年順德上半年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1150.95億元,同比增長。
9.3%,增幅較去年同期提高3.2%。順德主要經(jīng)濟指標增速高于全省平均水平,進入快速上升通道。
通過調(diào)查,了解順德地區(qū)的汽車企業(yè),汽車維修廠近年來的發(fā)展情況,了解汽車配件的需求量,了解汽車維修廠和相關汽車企業(yè)買配件的渠道,探討出在現(xiàn)在的條件下順德發(fā)展本地區(qū)的汽車配件市場的可行性。
本次調(diào)查采用間接調(diào)查法(文案調(diào)查法)。
通過互聯(lián)網(wǎng)和有關書籍、報刊等渠道獲取相關資料。
第三部分:順德及周邊地區(qū)的汽車配件市場調(diào)查。
1、汽車配件需求調(diào)查。
據(jù)交通部門統(tǒng)計,截至20xx年1月10日,順德區(qū)機動車保有量528145輛,其中汽車151684輛,駕駛員總數(shù)555188人。順德?lián)碛芯薮蟮南M群體,順德每100戶家庭汽車擁有量達25輛,居全國前列。20xx年1月新入戶汽車數(shù)量同比增長65%。順德汽車維修行業(yè)經(jīng)營形式以國家規(guī)定的一、二、三類企業(yè)為主,輔以的其它專業(yè)店。目前共有一類汽修廠17家,二類汽修廠93家,三類汽修廠586家。在順德四位一體的汽車銷售體系倍受推崇,日漸普及。
達40多億,在國民總產(chǎn)值中占舉足輕重的地位,躍居順德的支柱產(chǎn)業(yè)行列。所以汽車保有量如此之多,汽車配件的需求量是非常多的。
2、順德汽車配件市場環(huán)境調(diào)查。
現(xiàn)在都還沒有汽車配件批發(fā)市場.
第四部分:結論與建議。
雖然順德地區(qū)汽車保有量非常大,經(jīng)濟發(fā)達,本地區(qū)也有很大配件生產(chǎn)廠家,有大量的汽車維修廠,汽車配件的需求量非常巨大,但順德順德之所以到現(xiàn)在都沒有自己的汽車配件批發(fā)市場是有一定的原因的。在距離順德不遠的廣州和佛山南海區(qū)都已經(jīng)成立了汽車配件批發(fā)市場,如果自己駕車的話,快則二三十分鐘,慢則一個小時這樣就可以到達廣州。且要在順德區(qū)過南海區(qū)拿配件也是一件容易的事。再加上現(xiàn)在的物流運輸已經(jīng)越來越發(fā)達,運輸成本也不高,這點小距離更加不成問題,所以既然距離本地不遠的地方都有那么大型、成熟的汽車配件批發(fā)市場的,拿貨這么容易。那么對于一個剛剛要成立的汽車配件批發(fā)市場來說,無疑是一個很大的挑戰(zhàn)。而正是這個原因嚴重制約了順德汽車配件批發(fā)市場的發(fā)展。
所以我建議若要在順德建立一個汽車配件批發(fā)市場要慎重,因為現(xiàn)在的市場基本由廣州和佛山南海區(qū)兩個配件市場所占據(jù),且現(xiàn)代物流已越來越發(fā)達,距離這個優(yōu)勢就顯得不太明顯,而且,現(xiàn)在市場接近飽和狀態(tài),你的加入競爭力會非常巨大,而你怎樣才能讓客戶放棄其他兩個市場到你這來呢!你還要建立市場信譽度吧,讓客戶相信你。所以綜合這些原因,在順德建立汽車配件批發(fā)市場的前景很不錯,但可行性很小,挑戰(zhàn)性很大。順德應該在一段時間內(nèi)都不會建立汽車配件批發(fā)市場。
調(diào)查報告及篇三
為了了解肯德基的市場經(jīng)營發(fā)展優(yōu)勢,我們在步行街進行了實地問卷調(diào)查,市場調(diào)研,結合網(wǎng)上肯德基的相關信息,完成此次調(diào)查報告。并且對此次的調(diào)查報告進行系統(tǒng)的分析,還用了excel軟件進行數(shù)據(jù)分析,提供可以參考的結論和建議。
年青人群。
步行街時間:1月5號上午。
通過市場調(diào)查,了解肯德基在中國采取的經(jīng)營策略通過調(diào)查,了解肯德基在中國的發(fā)展狀況,通過調(diào)查,了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢。
對品牌經(jīng)營的調(diào)查:消費者對“快餐”品牌的偏好選擇。
對消費者的調(diào)查:消費者選擇肯德基的原因所在:食品質(zhì)量、服務態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價格等。
對消費的構成調(diào)查:消費者的性別、職業(yè)、收入。
對消費者對肯德基的建議調(diào)查:如降低價格增加食品組合實行會員制等。
1、問卷調(diào)查法:問卷調(diào)查,按照問卷填答者的不同,可分為自填問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中,·自填式問卷調(diào)查,按照問卷傳遞方式的不同,可分為報刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查;代填式問卷調(diào)查,按照與被調(diào)查者交談方式的不同,可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查準備階段:
1、準備問卷:
1)準備好調(diào)查的文件,包含問卷表工作流程主要的任務。
2)準備問卷調(diào)查清單,作為調(diào)查的框架。
3)為調(diào)查數(shù)據(jù)過程中不清楚的主要項目做個備注。
2、進行問卷調(diào)查:
在步行街的聯(lián)華購物中心進行問卷調(diào)查,分人群的開展調(diào)查工作,選對調(diào)查對象主要面向青年人群,做到禮貌的和接受調(diào)查者交流,并適時的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息:
進行信息匯總,把搜集的各種信息進行綜合整理,做出一個調(diào)查描述,并且隨時進行材料補充記錄。
4、核實調(diào)查問卷描述:
根據(jù)問卷的反饋情況,認真仔細的檢查問卷的總結描述,并在遺落的地方做出標記并分析,將回收到得問卷信息進行錄入excel并進行數(shù)據(jù)分析,最后形成完整和精確的工作描述。
2、訪談式:是通過訪談者和受訪人面對面地交談來了解受訪人的心理和行為的心理學基本研究方法。因研究問題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌L談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進程的標準化程度,可將它分為結構型訪談和非結構型訪談。訪談法運用較為廣泛,能夠簡單而敘述地收集多方面的工作分析資料,因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準備階段:
1)上網(wǎng)查相關資料準備文件。
2)進行任務分配,并進行人員的安排,對訪談人群進行細。
分,并針對目標顧客的不同進行問題分類準備。
3)進行訪談問題總結,并進行分析和記錄。
1、問卷式調(diào)查法:
問卷調(diào)查法的優(yōu)點:
1)問卷法節(jié)省時間、經(jīng)費和人力,這是為什么經(jīng)常采用。
問卷法的原因:
2)問卷法調(diào)查結果容易量化。問卷調(diào)查是一種結構化的調(diào)查,其調(diào)查問題的表達形式、提問的順序、答案的方式與方法都是固定的,而且是一種文字交流方式,因此,任何個人,無論是研究者,還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計結果一般都能被量化出來。
3)由于問卷調(diào)查結果便于統(tǒng)計處理與分析?,F(xiàn)在有大量的相關統(tǒng)計分析軟件可以幫助我們進行數(shù)據(jù)分析,有些甚至能直接幫助我們設計問卷。方便實施和分析。也方便進行數(shù)據(jù)挖掘。
4)現(xiàn)在的電子問卷克服了紙質(zhì)問卷的一些缺點,方便實施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對面的問卷調(diào)查,但由于成本更低,更容易及時調(diào)整問卷設計上的不足,越來越多的問卷采用電子問卷的形式,可以通過網(wǎng)站,e-mail進行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫記錄,方便篩選與分析。
5)問卷調(diào)查法可以進行大規(guī)模的調(diào)查。無論研究者是否。
參與了調(diào)查,或者參與的多少,都可以從問卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的,而且問卷調(diào)查可以周期的進行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問題用戶的變化。
問卷法的缺點:
1)面向設計的問題問卷調(diào)查比較難面向未來的調(diào)查(為設計進行的調(diào)查)很多時候需要了解用戶的意圖、動機和思維過程。問卷調(diào)查這類問題往往效果不佳,或者說問題設計比較難。而開放式的問題,回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計等工作也會受影響。
2)我個人經(jīng)驗不是很豐富,自己總結有兩條:第一,做問卷之前要做許多的其他調(diào)查活動,如:訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問卷調(diào)查過去和現(xiàn)在的行為方式比較合適,不能指望通過問卷獲得更多。
3)調(diào)查問卷設計難調(diào)查問卷的主體內(nèi)容設計的好壞,將直接影響整個專項調(diào)查的價值。問題的設計需要大量的經(jīng)驗,不同的人針對同一個問題,尤其是面向思維的問題,設計問卷差別可能會很大,信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗。
5)問卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問卷的方式,所以其調(diào)查結果的質(zhì)量常常得不到保證。因為在被訪者填寫問卷時,用戶的調(diào)查過程我們很難得知,是我們需要調(diào)查的真實用戶嗎?(經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查,目的是為了獲得參與調(diào)查的回報與獎勵)用戶當時的情緒狀況是怎么樣的?是否有其他人影響用戶的回答?是否是同別人商量進行填答?用戶是否是隨意填寫問卷的?得到的結果是用戶的真實情況?研究者并不知道,所以有人說過:“問卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問題一直是困擾問卷法的‘幽靈’”。
6)問卷調(diào)查的回收率難以保證。問卷調(diào)查必須保證有。
一定的回收率,否則資料的代表性就會受到影響,回收率受問卷長度,問題難易程度,是否涉及隱私,參與調(diào)查獲得回報多少等因素相關。
2、訪談式:
談法的優(yōu)點:
非常容易和方便可行,引導深入交談可獲得可靠有效的資料;團體訪談,不僅節(jié)省時間,而且與會者可放松心情,作較周密的思考后回答問題,相互啟發(fā)影響,有利于促進問題的深入。
訪談法的缺點:
樣本小,需要較多的人力、物力和時間,應用上受到一定限制。另外,無法控制被試受主試的種種影響(如角色特點,表情態(tài)度,交往方式等)。所以訪談法一般在調(diào)查對象較少的情況下采用,且常與問卷法、測驗等結合使用。本次調(diào)查:
1)就本次調(diào)查而言我個人找了幾個人做了訪談調(diào)查。
2)我訪談的對象是年輕人居多,當時開始時也找了幾個成年男性,但他們對我的訪談不感興趣,禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標顧客不同的差異。因為肯德基的主要顧客群為青年人。
淺談問卷分析:
要分析此次的調(diào)查報告,首先要對肯德基的目標顧客群有所了解,如下數(shù)據(jù):肯德基主要根據(jù)消費者年齡對消費者進行了細分,在肯德基的消費人群里,青年人是第一大消費群,少年兒童是消費從力軍。
少年兒童(18歲以下)占34.1%。
青年人群(18---30)占47.8%。
中年人(30—55)占16%。
老年人(55歲以上)占3.6。
針對此次的調(diào)查內(nèi)容和問題,把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表,并針對表格所得到的信息做了大致的情況分析。
調(diào)查報告及篇四
襄城煙草局(營銷部)負責xx區(qū)2鎮(zhèn)(歐廟、臥龍)5個辦事處(龐公、隆中、王府、昭明、檀溪)129個行政村、32個居委會,47.69萬人口的卷煙供應和市場管理工作,襄城卷煙銷售網(wǎng)絡建設經(jīng)營戶總戶數(shù)1896戶,其中:入網(wǎng)經(jīng)營戶有1379戶(電話訪銷戶1366戶,無證掛靠9戶、中心戶4戶),網(wǎng)外經(jīng)營戶共有517戶(有證停歇業(yè)戶95戶、無證擬取締戶422戶),占總人口的0.32%,城關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有994戶,年均銷量9224箱;農(nóng)村(村組)所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有385戶,年均銷量4512箱;卷煙年均單箱結構為7469元/箱。
1.卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象,即:零售戶數(shù)量低、持證率低,無證經(jīng)營戶高。
持證率偏低,全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶,但有證戶,僅有(1465戶)占77.43%。
零售戶數(shù)量低,全區(qū)現(xiàn)有人口47萬人,但卷煙經(jīng)營戶只有1896戶,僅占總人口的0.32%。
無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導致市場占領上零售戶數(shù)量嚴重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。
2.二員隊伍建設存在的問題。
客戶經(jīng)理各市場管理員對客戶基礎信息掌握不牢,不能為經(jīng)營戶提供個性化的服務、服務方式單一??蛻艚?jīng)理、市管員對轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解,底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶,有多少持證戶,不是心中特別有數(shù),對零售戶的個性化要求還不清楚、服務方式單一,缺乏對零售戶的分析研究,指導和個性化的服務。
其次為了完成卷煙銷售任務,在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。
其三激勵機制還有待完善,“三員”的積極性沒充分調(diào)動起來,對數(shù)量上有明確要求,但對結構新品牌的推介要求不具體,力度還要進一步加大。
其四客戶經(jīng)理工資待遇低,勞動強度大,因此情緒低落,工作缺乏?html/--/--好月旬市場情況分析,從中找出市場潛在的卷煙需求,對目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時調(diào)整經(jīng)營思路,結合轄區(qū)消費水平,選擇適合市場的卷煙投放,積極尋求替代品牌,加大對價位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補市場的供應不足,使市場潛力最大限度的轉化為效益。
7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率,縮短電訪時間,彌補電話交流時間過短,從而爭取訂單最大化,合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力,推動每天的卷煙計劃完成。
1、組織適銷對路的產(chǎn)品;
2、銷售任務過重,客戶經(jīng)理精力達不到,服務質(zhì)量上不去;
3、單項工資、費用核定不合理,建議領導調(diào)整;
4、連續(xù)作戰(zhàn),工作人員過于疲勞,建議星期六、星期日休息。
在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個卷煙系列中,我們預測轄區(qū)主導品牌(規(guī)格)有:“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”(盛世騰龍.火之舞)、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個品牌。
調(diào)查報告及篇五
記者走訪發(fā)現(xiàn),由于青壯勞力的外出,像李承群夫婦這樣的農(nóng)村留守老人,大半接替起了本應由青壯勞力承擔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、監(jiān)護小孩等責任,這種變化的負面影響正日益顯現(xiàn):
一、繁重的體力勞動讓留守老人難以承受。
青壯年勞動力外出后,老年人成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要維持者。在記者接觸到的留守老人家庭中,超過一半的留守老人的耕種面積不低于1畝,部分老人的耕種面積甚至多達四五畝。
由于缺少子女協(xié)助,很多本該含飴弄孫、頤養(yǎng)天年的留守老人卻要承擔起繁重的生產(chǎn)勞動。這些留守老人知識文化水平普遍不高,仍屬于體力型和傳統(tǒng)經(jīng)驗型勞動者,不僅難以適應現(xiàn)代化生產(chǎn)對勞動者的技術要求,也缺乏對先進適用技術的接納和吸收能力,無形間延緩了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進程。
二、隔代培養(yǎng)力不從心。
由于農(nóng)村勞動力外出務工時很難把子女一同帶出,導致農(nóng)村隔代監(jiān)護現(xiàn)象十分普遍,不少留守老人同時監(jiān)護兩個以上孫輩。隔代監(jiān)護使留守老人不得不再次經(jīng)歷撫養(yǎng)過程,承受沉重的照料負擔。同時,農(nóng)村留守老人的文化水平整體很低,祖輩相對落后的文化水平、教養(yǎng)方式,在很大程度上降低了留守兒童的監(jiān)護質(zhì)量,影響了留守兒童的教育、心理和性格發(fā)展。藤縣藤州鎮(zhèn)潭東村黨委書記梁全才告訴記者,由于父母的缺席、祖輩教育方式的落后和溝通不夠,村里一些少年兒童逃學、打架甚至小偷小摸等現(xiàn)象時有發(fā)生。
健全老年人社會保障體系。
體,所面臨的困難令人感慨,應引起相關部門的重視。目前,農(nóng)村留守老人生存現(xiàn)狀已成為我們無法避開的社會問題。如何解決這一難題,記者采訪了相關人士。
提高敬老養(yǎng)老意識。
有專家指出,在農(nóng)村社會化養(yǎng)老機制尚未形成之前,傳統(tǒng)式家庭化養(yǎng)老仍是農(nóng)村養(yǎng)老的唯一形式。要在中國廣袤的農(nóng)村建立起惠及每個農(nóng)村老人的養(yǎng)老保險有相當大的難度,家庭養(yǎng)老的作用依然不可小覷。相當長的一段時間里,子女仍是撫養(yǎng)留守老人的絕對主力軍。因此,如何提高子女對留守老人的經(jīng)濟贍養(yǎng)和敬老養(yǎng)老意識就顯得格外關鍵。
“尊老、敬老、助老是中華民族的傳統(tǒng)美德,但近年來,敬老養(yǎng)老的意識有不斷淡化的趨勢?!蔽嘀菔信嗾龑W校的退休教師張鉅邦曾多次參加萬秀區(qū)老齡工作調(diào)研,他認為,一些農(nóng)村留守老人生存狀況不佳,除了與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平不高直接相關外,還與一些子女的孝道意識薄弱有關。
張鉅邦建議,大力弘揚尊老敬老的傳統(tǒng)美德,強化子女的敬老養(yǎng)老意識,通過多種宣傳工具,開展評選敬老養(yǎng)老好兒女、好媳婦、模范家庭活動,大力宣傳尊老敬老助老的法律法規(guī)和先進事跡,使人們認識到尊老敬老助老是憲法規(guī)定每個公民應盡的義務,從道義和制度上使老人心情舒暢,頤養(yǎng)天年。
開展社會關愛活動。
對于農(nóng)村留守老人這個特殊群體,有識之士建議要加大關愛力度。在進一步采取幫扶等措施幫助農(nóng)村留守老人解決生活困難的同時,更應組織各種社會關愛行動,讓老人們在精神上得到更多的撫慰。
推進入戶撫慰活動?;鶎狱h政組織應擔當起撫慰的首要任務,匯集農(nóng)村多方力量組建節(jié)假日上門撫慰服務隊伍。每逢春節(jié)、五一、國慶、中秋、重陽節(jié)等,通過開展慰問活動,使老人們感受到“兒孫滿堂”的天倫之樂。
開展志愿服務活動。組織社會各界志愿者利用周末和空閑時間,經(jīng)常到農(nóng)村留守老人家中探望,陪老人們聊天,幫老人們洗衣等,讓老人們充分感受到“空巢不空心”的溫暖。
近年來,隨著越來越多的青壯年背井離鄉(xiāng)進城務工,留下了一個個獨孤守望著家園的孤獨身影,這個特殊而龐大的群體被人們稱為“留守老人”。
與城市老人相比,農(nóng)村留守老人不僅要勞作于田間地頭,有的還要承擔起撫養(yǎng)孫子孫女的重任。老人們在默默操勞的同時,內(nèi)心還承受著對子女的思念以及孤獨寂寞的煎熬。為數(shù)不少的人生活來源得不到有效保障。這些留守老人生活經(jīng)濟來源比較單一,基本是靠子女打工的收入和自己的勞動所得作為生活來源。特別是對于像胡文恒這樣年齡偏大且又基本喪失勞動能力的老人來說,子女的經(jīng)濟收入就是唯一的生活來源,因此子女的收入情況直接決定這些老人生活水平的高低。
矛盾的是,由于城市產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整升級,一些學歷不高又沒有一技之長的外出務工者在外務工的收入多半只能維持生計,不僅沒寄錢回家給老人,甚至孩子上學的一些費用還要靠老人來負擔。
正是在子女贍養(yǎng)能力不穩(wěn)定、贍養(yǎng)老人的意識不高和保障體系不健全等諸多因素的影響下,不少農(nóng)村空巢老人的生活得不到有效保障,生活十分困難。
此外,看病難,看病貴的問題仍然困擾著農(nóng)村留守老人。雖然我市農(nóng)村老人絕大多數(shù)參加了新農(nóng)合,可由于承擔不起自費部分費用,只有患了較大疾病住院才能報銷,門診費用不能報銷,幾十元甚至一兩百元的門診費對于一些老人們來說也已經(jīng)是一個很大的壓力。
調(diào)查報告及篇六
自20xx年至20xx年以來,人們都有所察覺,各種物品的價格頻頻上漲,而有些物價并沒有上漲,且還有下降趨勢。這些現(xiàn)象究竟是由什么原因?qū)е碌模@些現(xiàn)象暗含了什么樣的問題,這些問題對人們的生活與社會的發(fā)展將產(chǎn)生什么樣的影響,我們可以從什么方面采取措施,揚長避短,以便我們在以后求生存謀發(fā)展的過程中把握正確的方向,運用適當?shù)氖侄?,取得好成效?/p>
來看下面幾組調(diào)查的來的數(shù)據(jù)。表一是關于日常的最典型的食物類的物價;表二是關于各類產(chǎn)品原料消費用品類的物價;表三是關于最常見的服務娛樂類的價格。各組數(shù)據(jù)都是經(jīng)過多次過角度調(diào)查統(tǒng)計取得的平均數(shù),但是因為時間跨度不大,所以數(shù)據(jù)具有一定的代表性,同時。又具有一定的局限性。表中對比價格20xx年的價格是與20xx年的同期價格。
從這些表中,我們可以知道大部分物品的價格在上漲,且變化幅度各異,究其原因有以下四個。
(一)商品供不應求。這個原因遵循了經(jīng)濟的最基本規(guī)律。在商品供應不足時,經(jīng)過市場自己的調(diào)節(jié)作用,商品價格上漲。其中豬肉的上漲的最大原因就是供應不足?,F(xiàn)在,如果你到鄉(xiāng)下去走一趟,已經(jīng)沒有農(nóng)戶還像以前那樣家里飼養(yǎng)著七八頭豬,還有牛羊了。有的只是寥寥幾家還圈養(yǎng)著一到兩頭而已。而以前靠宰殺生豬賺錢的屠夫,現(xiàn)在只好轉行了,要么就是四個或更多幾個人合伙宰殺購買來的一頭生豬了。
(二)與商品的相關產(chǎn)品—互補品和替代品價格的變化影響。蔬菜類的漲幅并不是很大,這是因為蔬菜的替代品比較多,一種漲價了,而另一種未必漲了,或者產(chǎn)家奉行簿利多銷的原則,所以導致漲幅不大。但是如果是互補關系,情況就不一樣了。因為汽油價格上漲,所以跟隨著乘車服務價格上漲了。
(三)供應商和經(jīng)銷商的成本價格影響。如從表中我們得知同款型號的家電類價格并沒有上漲,反而有所下降,就是因為生產(chǎn)廠家的研發(fā)成本和技術進步或者是同行業(yè)競爭的影響,所以有些價格在下降。同樣的,有些經(jīng)銷商呢,則根據(jù)自己的交通運輸成本和進價的變化來調(diào)劑出售價格。
(四)不正當?shù)暮逄飪r引起的物價變化。有一些經(jīng)銷商則是跟隨著物價多數(shù)上漲的這個現(xiàn)象,隨意哄抬物價,以牟取利益。這樣的行為長此以往,必定會給社會造成不良的影響,降低人們的生活水平,影響社會的發(fā)展和安定。特別是在調(diào)查當中發(fā)現(xiàn)在一些偏遠地區(qū),私營小店里的物價明顯高于大超市的價格。
其實,在日常生活中,一些商品價格的小變化,有時并不會引起人們多大的關注。因為,我們會認為這是社會進步的標志,社會進步的必然。隨著生活水平的提高,以及各行各業(yè)工資的上調(diào),物價有所增長是很正常的。但是如果比例失調(diào),勢必會影響經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。所以通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),有下面幾個問題是值得重視的。
(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不完善,農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。
我國是農(nóng)業(yè)大國,首先必須抓好農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而現(xiàn)在我們的農(nóng)產(chǎn)品卻出現(xiàn)了供不應求的現(xiàn)象。為什么農(nóng)民現(xiàn)在不愿意飼養(yǎng)生豬?最基本的問題是積極性不高。而另有很多的人出去務工,根本不愿意留在家鄉(xiāng)種田,養(yǎng)殖。不愿意投入勞動力,所以生產(chǎn)條件自然就跟不上。所以才會導致表中數(shù)據(jù)所顯示出來的現(xiàn)象。
(二)上漲物價比例嚴重失調(diào)。
從表一當中,我們可以明顯的看出,因為供應不足,豬肉價去年跟今年在短短的一年時間內(nèi)整整翻了一番,而牛肉價增長幅度只有八個百分點。對于營養(yǎng)價值相差不遠的兩種同類別的產(chǎn)品,這樣的差別價格未免相差太大。同樣的,其他的家禽肉類價格增長幅度也比較小。而一般正常的大米價格與豬肉價格之比為5:1,而如今的比例卻是7:1,這個比例不得不另人捏一把汗!
(三)因物價上漲,導致失業(yè)人口增加,給就業(yè)造成更大的壓力。
就業(yè)問題是國家乃至世界面臨的一個大考驗,如何讓社會勞動力充分就業(yè),在國家經(jīng)濟發(fā)展和保持國家繁榮昌盛的過程中起著舉足輕重的作用。而農(nóng)村剩余勞動力的轉移是充分就業(yè)中的一個重角,而現(xiàn)在又有四分之一的原來從事宰殺生豬謀生的屠夫失去了他們的職業(yè),這無疑是給充分就業(yè)這個任務雪上加霜。所以解決這些問題刻不容緩,得趕緊尋找出路。
(四)服務業(yè)重價格不重質(zhì)量,服務機構不完善,服務業(yè)發(fā)展不樂觀。
隨著社會的發(fā)展,服務業(yè)變得越來越重要,人們也越來越依賴服務業(yè)。所以服務業(yè)的發(fā)展在人們的日常生活中不可或缺,而且服務業(yè)的發(fā)展在一定程度上代表了一個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平,一個地區(qū)服務業(yè)的發(fā)展依托第一、第二產(chǎn)業(yè)。如此重要的服務業(yè)在發(fā)展中是絕對不能有任何的閃失,但是現(xiàn)在的數(shù)據(jù)和現(xiàn)實說明xxxx的服務業(yè)發(fā)展不健康,有跛腳現(xiàn)象。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些提供乘車服務的組織,只重視要價,完全沒有任何的安全保障。且服務機構欠缺,人們對服務業(yè)的發(fā)展根本就不關心。這是一個很大的漏洞,同時也是一個絕好的發(fā)展機會,因此必須重視服務業(yè)的發(fā)展。
(五)市場缺乏正規(guī)的物價秩序,使一些不法經(jīng)營者有空可鉆。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場中生產(chǎn)者和經(jīng)營者缺乏一個必要的遵循規(guī)則和指導原則。這樣,在眾多的物價上漲的情況下,很多商品找不到自己的市場定位。所以才會出現(xiàn)胡亂的報價,這樣也使得人民的生活受到比較大的影響,同時又有人在當中賺取高額利潤。
社會要發(fā)展就必須每項事業(yè)的發(fā)展相得益彰,力爭在發(fā)展中求穩(wěn)定,在穩(wěn)定中求發(fā)展。而經(jīng)濟發(fā)展是整個社會發(fā)展的關鍵所在。在市場經(jīng)濟條件下,穩(wěn)定的物價是市場健康發(fā)展的一個特點之一;穩(wěn)定的物價同時也是宏觀調(diào)控的目標之一。那么,我們可以從那幾個方面采取措施,使物價保持在一個穩(wěn)定的合適的水平。通過調(diào)查,結合當?shù)氐膶嶋H情況,我們得出了以下幾個對策。
(一)以農(nóng)業(yè)為本,鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)。
立足國情和鄉(xiāng)情,農(nóng)業(yè)是我們的支柱產(chǎn)業(yè),社會的每一項發(fā)展都離不開農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)是人們的衣食之源,生存之本;農(nóng)業(yè)是工業(yè)等其他物質(zhì)生產(chǎn)部門與一切非生產(chǎn)部門存在與發(fā)展的必要條件;農(nóng)業(yè)是支持整個國民經(jīng)濟不斷發(fā)展與進步的保障。所以,我們應該從根本上重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展。調(diào)動農(nóng)民的積極性,鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)。
1.改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。xxxx是一個山區(qū)縣城,在發(fā)展農(nóng)業(yè)這方面有利有弊。所以,我們應該從實際出發(fā),發(fā)揮當?shù)氐膬?yōu)勢,避免存在的劣勢。鼓勵人民購買適用于山區(qū)耕作的農(nóng)機,以適當?shù)难a貼減緩人們的擔憂。積極引進適合于當?shù)氐膬?yōu)良品種,淘汰歷年來低產(chǎn)不適合的品種。
2.發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。以前我們總把心思放在追求產(chǎn)品的數(shù)量上,但是其實要發(fā)展農(nóng)業(yè)就必須走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效道路。把農(nóng)業(yè)和科技還有教育結合一起,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定基礎。同時,增加農(nóng)業(yè)的各方面的投入。
(二)穩(wěn)定市場供應,以穩(wěn)定物價水平。
均衡的物價和產(chǎn)量即在供給和需求達到平衡狀態(tài)時的價格和產(chǎn)量。在市場供不應求的狀態(tài)下,價格勢必會上漲。所以釜底抽薪的解決方法就是穩(wěn)定商品的市場供應。結合實際情況我們有以下方法能穩(wěn)定市場供應。
1.努力生產(chǎn),保證當?shù)刈援a(chǎn)自銷產(chǎn)品供應。以蔬菜為例,當?shù)貧夂蜻m宜栽種的菜種,當?shù)鼐用裣矚g購買蔬菜應盡量地保證穩(wěn)定其供應。在穩(wěn)定本地市場供應的基礎上在往外發(fā)展。而不至于到外地進貨,導致成本上漲,必然引起蔬菜價格不穩(wěn)定。另外,多商品的相關產(chǎn)品,這樣能在避免物價的大幅度變動。
2.穩(wěn)定進貨渠道,與外地貨商共同努力以穩(wěn)定物價。對于一些必須從外地進貨的商品,則采取穩(wěn)定進貨渠道,降低進貨成本的策略,從而達到供需平衡的目的。如果供貨渠道不穩(wěn)定,供貨商經(jīng)常變動,那么進貨成本肯定增加,致使物價上漲,影響人們的生活。
(3)市場自覺調(diào)節(jié)與政府宏觀調(diào)控相結合。市場在自覺地發(fā)揮著調(diào)節(jié)作用,以達到資源的.優(yōu)化配置,但是當市場調(diào)節(jié)不足以達到目標時,政府應及時采取宏觀調(diào)控,以穩(wěn)定物價水平。
(三)大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),緩解就業(yè)壓力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱,它肩負著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,轉移勞動力,實現(xiàn)農(nóng)民小康水平的重任。只有大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),才能更好的解決農(nóng)村剩余勞動力的問題。
基于我們對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以上的認識,我們就應該努力發(fā)展適合當?shù)氐泥l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),以達到農(nóng)村剩余勞動力的就地轉移。緩解現(xiàn)在因物價帶來的更為嚴重的事業(yè)局面。
(四)督促和鼓勵服務業(yè)的發(fā)展,完善服務機構。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),服務行業(yè)的物價水平尤為不穩(wěn)定。其原因就是行業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定。其實,服務業(yè)不僅可以促進經(jīng)濟的發(fā)展,方便消費者,提高人民的生活質(zhì)量,而且可以對農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展起到促進作用,推動整個社會的發(fā)展。所以我們應該鼓勵當?shù)胤諛I(yè)的發(fā)展,并且在其發(fā)展過程中給它把好方向,監(jiān)督發(fā)展。
服務業(yè)的發(fā)展水平還代表著一個地區(qū)的發(fā)展水平,所以完善服務機構是我們發(fā)展服務業(yè)的一個重要環(huán)節(jié)。首先,我們應該樹立發(fā)展服務業(yè)的觀念,讓全民領悟到服務業(yè)發(fā)展的重要意義。其次,我們應該做好一個完整的服務業(yè)發(fā)展規(guī)劃。第三。我們可以借鑒外地發(fā)展服務業(yè)的成功范例作為我們的向?qū)?,以指導我們服務業(yè)的發(fā)展。
(五)確保落實國家物價文件要求,根據(jù)實際制定合理規(guī)范,穩(wěn)定市場秩序和物價水平。
1、在各地區(qū)物價普遍上漲的情況,國家文件精神更是要弘揚和遵守,我們應該努力達到和保持國家規(guī)定的物價水平,確保人民生活不受影響,盡全力為國家貢獻自己的力量。
2、根據(jù)自己的實際情況,制定適合當?shù)氐奈飪r規(guī)范。通過做一些調(diào)查研究,對一些相關產(chǎn)品的價格水平給出相應的標價范圍,和適當?shù)臐q跌幅度。做到不影響生產(chǎn)者和經(jīng)營者的正常利潤,不打擊他們的積極性,而是給市場一個參照物,一個定價原則。以達到經(jīng)濟健康發(fā)展,市場井然有序,物價有章可循,人民安居樂業(yè)的目的。
通過調(diào)查得出,xxxx縣的物價上漲的情況嚴重影響了當?shù)厝藗兊纳?,但是在現(xiàn)在的情況下,必須盡快找到解決的辦法,還需當?shù)卣腿嗣窆餐矶冗^這個難關。我們應該看到物價上漲所帶來的雙方面的效應:不要盲目樂觀,以為是經(jīng)濟繁榮的表現(xiàn);也不能過度驚慌,認為是經(jīng)濟蕭條的前兆。
通過現(xiàn)象,了解本質(zhì),抓住基本矛盾,解決問題。這樣,我們的經(jīng)濟,我們的社會才能健康發(fā)展。
調(diào)查報告及篇七
xx縣地處湖南省西北部,全縣總面積3474平方公里,轄39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場),總人口43萬多人,其中少數(shù)民族占88%。外出務工農(nóng)民達10萬多人,留守兒童約2萬人,空巢老人約3萬人,留守婦女約1萬人。
隨著農(nóng)村父母離鄉(xiāng)進城打工、經(jīng)商人數(shù)的增多,留守兒童、老人、婦女的問題也越來越多?,F(xiàn)就留守兒童的問題作一簡介。
1、留守兒童的監(jiān)護情況。
留守兒童的父母不在身邊,他們的監(jiān)護情況有以下四種情形:
(1)一種是隔輩監(jiān)護,監(jiān)護人是爺爺、奶奶或外公、外婆,他們是留守兒童的監(jiān)護主體。他們占監(jiān)護者總數(shù)的90%左右。他們的年齡大都在60歲以上,這些人絕大多數(shù)人都是文盲,或者受過極少教育。
(2)第二種監(jiān)護方式是上輩監(jiān)護,監(jiān)護的主體是叔叔、嬸嬸,舅舅、舅媽,姑姑、姑父,姨、姨父,干爹、干媽。這類監(jiān)護比例不是很大。但是,這種監(jiān)護方式存在著監(jiān)護權比較頻繁流動的問題,很不穩(wěn)定。他們有可能因為這樣或那樣的原因,如監(jiān)護人也要外出打工或者被監(jiān)護者與監(jiān)護者本人或是跟他們子女之間的矛盾沖突等等原因而更換監(jiān)護人。
(3)第三類是同輩監(jiān)護,監(jiān)護者是哥哥、嫂嫂或姐姐、姐夫。這類監(jiān)護者一般是年紀較輕,文化水平較高,如果有就業(yè)信息或機會隨時都會外出打工,這類監(jiān)護者存在著監(jiān)護權不穩(wěn)定的問題。
當前,農(nóng)村留守兒童的問題不單是外出務工人員的家庭問題或者是留守兒童自身的問題,更是一個全社會都不容忽視的綜合性問題;不單是一個留守兒童的教育問題,更是一個其自身全面發(fā)展與健康成長的問題;如果得不到及時關注和解決,家庭與社會都將會為此付出沉重的代價。因此,各個家庭、整個社會乃至各級政府都應該站在構建和諧社會的高度來認識這一問題,以人的生存與發(fā)展為本,采取有效措施,積極穩(wěn)妥地加以解決。我們調(diào)查組從近期和長遠兩個方面提出我們的建議。
(4)最后一種是監(jiān)護缺失,農(nóng)村流動父母外出打工后,留守兒童無人監(jiān)護。這類留守兒童往往除了要自己照顧好自己的生活和學習外,他們還要承擔起農(nóng)業(yè)勞動力的角色—照顧好自家的農(nóng)田。
2、留守兒童的就學成長情況。
留守兒童年齡偏小,他們的生活自理能力較差,也是形成良好習慣的階段,父母長期外出,對他們身心的傷害和親情缺失的影響很大。許多以外省務工為主要打工地的父母為了省下路費錢,一連幾年都不曾回家一次,父母與孩子之間的心靈溝通幾乎為零。因此,留守兒童離開學校以后,其他的學習幾乎無人監(jiān)管。
1.農(nóng)村勞動力大規(guī)模流動與城鄉(xiāng)壁壘存在矛盾。
我國常年約有1.2億的農(nóng)民工在全國各地不斷的流動,xx縣約有10萬多農(nóng)民工常年流向各地,但城鄉(xiāng)二元結構使進城打工的農(nóng)民工無法長期將子女帶在身邊給予照顧。原因在于城鄉(xiāng)隔離的戶籍制度以及與這種戶籍制度相伴而生的子女免費或低收費入學、必須在原籍所在地高考等制度形成的壁壘。農(nóng)民工無法承擔子女入學的高昂費用問題、在簡陋的農(nóng)民工子弟學校入學無法解決升學考試問題、各地教材的選用不同使得這些群體的子女在轉學后面臨兩地教育內(nèi)容不能銜接的困境等問題,直接推動了留守兒童這一群體的產(chǎn)生。
2.在經(jīng)濟收入與子女教育之間取舍失衡。
(一)農(nóng)民工問題是農(nóng)村留守兒童問題產(chǎn)生最直接的根源。我縣農(nóng)村青壯年約有80%以上常年流向各地,但城鄉(xiāng)二元結構使進城打工的農(nóng)民工無法長期將子女帶在身邊給予照顧。原因在于城鄉(xiāng)隔離的戶籍制度以及與這種戶籍制度相伴而生的子女免費或低收費入學、必須在原籍所在地中考、高考等制度形成的壁壘,直接推動了留守兒童這一群體的產(chǎn)生。
為了改善家庭生活,越來越多的農(nóng)民選擇了離開土地,到沿海地區(qū)、到城市務工謀生。他們希望自己的生活越來越好,也希望給下一代提供更充裕的經(jīng)濟支持。但在外出務工與子女就學、教育之間產(chǎn)生沖突時,他們往往選擇前者。這其中,既有生活壓力的原因、也有教育意識的原因。但不同原因?qū)е碌慕Y果卻是相同的.,就是使兒童在不完整的家庭中成長,成為留守兒童。
3.家長的教育能力與孩子教育需求之間形成落差。
外出務工的家長整日忙于打工,沒有時間和精力過問孩子的學習,對孩子的困惑、需求、交往、興趣等關注很少,在家里的父親或母親忙于操持家務,對孩子的教育僅限于讓孩子完成作業(yè),家庭教育基本處于空白狀態(tài)。正處于身心迅速發(fā)展時期的中小學生,對學習、生活、自身的變化有太多的問題需要解決,但家庭不能充分給予他們以精神上的支持和知識上的解答。
4.課程設置與兒童身心發(fā)展不相適應。
由于家庭生活的不完整,留守兒童在心理發(fā)展上存在更多的困惑與問題,他們需要學校給予更多的幫助與疏導。但由于教育理念、辦學條件、師資力量等多方面的制約,農(nóng)村學校很少開設專門的心理課程并配備專門的心理教師。也很少有組織、有計劃地對學生進行心理、生存、安全和法制等方面的教育,使留守兒童無法適應社會的發(fā)展和時代的要求。
我市留守兒童存在面廣量大的特點,遍布于我市的11個縣(市、區(qū)),其中泰順縣數(shù)量最大,達到10692人,最少的是鹿城、龍灣、洞頭,各600人左右。同時,留守兒童占總全部兒童數(shù)量的比例與地方經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)負相關,即地方經(jīng)濟越強,留守率就越低,地方經(jīng)濟越弱,留守率就越高,且小學留守兒童普遍多于中學,村辦小學的留守兒童比例高于中心小學。
調(diào)查顯示,本地的留守兒童中有大部分處于0—14周歲。父母外出打工后,與留守兒童聚少離多,溝通少,遠遠達不到其作為監(jiān)護人的角色要求,而占絕對大比例的隔代教育又有諸多不盡人意處,這種狀況容易導致留守兒童“親情饑渴”,心理健康、性格等方面出現(xiàn)偏差,學習受到影響。
安全上缺少保障。留守兒童面臨玩耍、勞動、生活中的安全問題,因其監(jiān)護人不力或無臨時監(jiān)護人常發(fā)生安全事故。
在親情長期缺失的狀態(tài)里,留守兒童會產(chǎn)生一系列心理、道德、學習等方面的問題,主要有以下幾個方面:
縣統(tǒng)計局采取分層抽樣、整群抽樣、全面調(diào)查相結合的方式進行,在全縣14個鎮(zhèn)共抽取42個村民小組,調(diào)查時點為20xx年3月20日。匯總結果顯示:42個村民小組總人口9630人,勞動力4966人。20xx年外出務工人員總數(shù)為1336人,比去年同期減少29人,減少2.12%。據(jù)此推算,20xx年全縣外出務工人員為134779人,比去年同期減少2926人。在留守兒童中,由父母一方照顧的有23121人,占留守兒童的68.4%,由爺爺奶奶或外公外婆照顧的有10596人,占留守兒童的25.5%,其他親人照顧的有2138人,占留守兒童的5%,獨立生活的有44人,占留守兒童的1.1%。
第一,安全問題。留守兒童雖然有一定的監(jiān)護人,其父母所委托的監(jiān)護人如長輩家屬、親戚以及代理家長等,由于年齡、經(jīng)濟、生活等各方面的原因,無法對孩子進行有效的監(jiān)管。這些監(jiān)護人僅滿足于讓孩子吃飽穿暖、把孩子送進學校的大門。因此在課余和節(jié)假日等學校無法監(jiān)管的情況下,留守兒童成了絕對自由人。孩子往往缺乏自我保護意識和能力,沒有父母直接的關愛和教育,留守兒童易成為某些不法分子的攻擊對象。此外,孩子缺乏親情的溫暖照顧,少量的留守兒童還會產(chǎn)生輕生自殺的想法。
第二,心理人格問題。心理健康和人格發(fā)展問題是留守兒童最容易出現(xiàn)的問題。由于留守兒童缺乏與父母溝通交流的機會,存在嚴重的“親情饑渴”,而其他監(jiān)護人替代不了父母應該要履行的完整的監(jiān)護職責。所以留守孩子在遇到成功、失敗、進步、憂郁、悲憤、孤寂等不同的情形時,沒有自己信賴的長輩可以傾訴和指導,往往只能自己處理。尤其當他們遭遇挫折時,他們不愿意與監(jiān)護人交流,在心理、性格上很容易走上極端,易出現(xiàn)以下情況。一是自卑封閉、自暴自棄、缺乏自信,性格內(nèi)向。二是自尊心過強、內(nèi)心較敏感,對老師親友等的管教和批評容易產(chǎn)生逆反心理。斤斤計較,不合群。三是對父母產(chǎn)生怨恨情緒認為父母為了賺錢而拋棄了自己,對父母的外出不理解,父母回家了甚至故意疏遠他們。
第三,道德品行問題。留守兒童一般為學齡前兒童、小學生、初中生,正處于心理成長的關鍵時刻。如果是由祖父母來隔代撫養(yǎng)教育,往往意味著由文盲來撫養(yǎng)孩子;而托付親戚照管的,親戚普遍認為不便過多管教或經(jīng)常盤問,畢竟不是自己的孩子;而農(nóng)村教師由于受到教育條件的限制,對每個學生的關注也十分有限。所以留守兒童長期處于這種狀況中,在行為習慣上容易發(fā)生消極變化,且難以及時得到糾正,有的甚至會出現(xiàn)較為嚴重的違法亂紀的現(xiàn)象,嚴重影響了他們的健康成長。
第四,學習問題。那些由祖父母隔代撫養(yǎng)的孩子,由于爺爺奶奶的文化水平較低,無法在學習上得到幫助和指導。而雙親有一方在家的孩子同樣很難得到父母在學習上的輔導。因為留在家的父親或母親一個人承擔了全部的家務和田間勞作,沒有時間去關注孩子的學習。絕大多數(shù)農(nóng)民工選擇背井離鄉(xiāng)外出打工是希望通過自己的努力,讓家人的生活越來越好,讓孩子能有條件上好學,不再走自己的路。但往往事與愿違,留守兒童大多數(shù)成績中等或中等偏下。當然一部分留守兒童學習認真,但外出父母的期望值過高,孩子學習壓力大,一旦遇到挫折就容易一蹶不振;一部分兒童由于自控力差,無人督促學習,加上受外界的影響,認為學習與否都一樣,對學習毫無興趣,因此輟學的情況也多。
調(diào)查報告及篇八
是通過對典型的問題、情況、事件的深入調(diào)查,經(jīng)過分析、綜合,從而揭示出其本質(zhì)或客觀規(guī)律的書面報告,什么是調(diào)查報告。
調(diào)查報告具有針對性、真實性、論理性、典型性和時效性,起到了解、剖析事物的本質(zhì)及其發(fā)展趨向,對于解決問題具有積極的作用,調(diào)查報告《什么是調(diào)查報告》。
調(diào)查報告可分為:基本情況調(diào)查報告、典型經(jīng)濟調(diào)查報告、新生事物調(diào)查報告、揭露問題調(diào)查報告。
調(diào)查報告一般由標題和正文兩部分組成。
(1)標題。調(diào)查報告的標題形式比較靈活,通常有兩種構成形式:一種是雙行標題,又叫主副式標題;一種是單行標題。雙行標題由主標題和副標題構成,與新聞專訪的標題相似。
單行標題又分兩種構成形式:一種是公文式標題,由事由和文種構成;另一種是內(nèi)容概括式標題,這種形式相當靈活。
(2)正文。由前言、主體和結語三部分組成。
前言,著重介紹基本情況并提出問題。主體,是調(diào)查報告的核心內(nèi)容,也是對調(diào)查研究結果的具體引證、論說部分。其結構形式分為縱式結構和邏輯結構兩種。結語,是調(diào)查報告的結束語,要求簡明扼要,言盡即止。
調(diào)查報告及篇九
為了大力全方位推動我縣山野菜資源的綜合開發(fā)和有效利用,使山野菜行業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,**縣委、縣************根據(jù)市辦公室下發(fā)的《關于對*市山野菜產(chǎn)業(yè)進行調(diào)查的通知》的要求,責成農(nóng)委牽頭,會同藥品監(jiān)督管理局、技術監(jiān)督局、工商局、衛(wèi)生局、統(tǒng)計局等相關部門對全縣山野菜的采集、加工及銷售等情況進行為期一周的全面調(diào)查,調(diào)查結果匯報如下:
**縣地處***南部山區(qū),境內(nèi)山高林密,溝谷縱橫,土質(zhì)肥沃,雨量充沛,氣候濕潤,森林野生植被完好,為山野菜生長提供了適宜的環(huán)境??衫玫慕?jīng)濟植物500多種,較為名貴的有山參、黃芪、平貝、細辛、鹿茸、刺五加等200余種中草藥和松茸、蕨菜、薇菜、榛蘑、黑木耳等山珍產(chǎn)品。
**縣山野菜平均每年總量在3500噸(鮮)左右,包括蕨菜2200噸、薇菜650噸、榛蘑100噸、滑子蘑200噸、刺嫩芽70噸、黃瓜香30噸、黑木耳50噸、松茸8噸,出產(chǎn)季節(jié)分別為5月中旬~5月末刺嫩芽,5月末~6月蕨菜、薇菜、黃瓜香,7月~9月榛蘑、滑子蘑、松茸、黑木耳。我縣山野菜保存和加工方式比較簡單,保存方式多為鹽漬和曬干兩種;加工方式為曬干,人工挑選剪根,不使用其它添加材料??h內(nèi)生產(chǎn)、加工山野菜的企業(yè)有二十多家,其中有十六家在工商局注冊,有十四家企業(yè)注冊了商標品牌。山野菜原料及成品銷售方式有直接銷到外地客商手中和代銷兩種方式;銷售地點有日本、韓國、香港和國內(nèi)各地,日本、韓國消費者對我縣的`山野菜給予高度評價。近兩年采集山菜給農(nóng)民帶來了很好的經(jīng)濟效益,一個勞動力一年跑山可增加收入近萬元,占農(nóng)村農(nóng)庭總收入20-30%。
由于野菜是一種無化肥、無農(nóng)藥殘留污染的營養(yǎng)價值較高的天然綠色食品,可以改善人們的膳食結構,使昔日名不見經(jīng)傳的山野菜成為現(xiàn)代都市人的美味佳肴。從而促使了我縣山野菜產(chǎn)業(yè)大踏步發(fā)展,但同時也使暴露出來一些問題。
1、資源分散,重采輕管,存在資源破壞現(xiàn)象。我縣山野菜大部分生長在交通不便的重山密林中,缺乏合理的保護措施,在群眾性采集過程中,毀滅式、掠奪式的采集,致使有的物種幾盡枯竭,造成了資源嚴重破壞,制約了對野生菜的永續(xù)利用和商品開發(fā)。
2、開發(fā)利用的研究較薄弱。由于野生菜分布和種類的多樣化,使得它的育種、管理、采收、貯運、包裝、保鮮及系列食品的加工,未形成規(guī)范化,許多寶貴資源得不到利用。
3、資源的利用率低。我縣可食野生菜開發(fā)利用率僅為其資源的3%左右,由于野菜生長的特性及部分品種的耐貯性較差,在采集、裝運過程中,也會造成較大的損失和浪費,降低其利用率。4、加工企業(yè)信息不靈,加工技術落后,產(chǎn)品缺乏市場競爭力。主要是我縣的一些山野菜加工企業(yè)由于信息不靈通,不能及時把握國際市場的經(jīng)營銷售動態(tài),進行盲目收購、加工,致使產(chǎn)品積壓虧損慘重。再加上加工技術和管理水平較低,產(chǎn)品質(zhì)量差,花色品種單調(diào),因此產(chǎn)品缺乏競爭力。而且,我縣出口的大部分山野菜為腌制品和曬制品,用大罐包裝,只能作為他國的再加工原料。
1、加強宏觀調(diào)控,統(tǒng)一規(guī)劃保護資源。可食山野菜資源的開發(fā)利用是一項涉及多地區(qū)、多部門的綜合性工作,它不僅與食品工業(yè)相關,而且涉及到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)藥、商業(yè)、外貿(mào)各個方面。因此,應該把野生菜資源列入國家食品產(chǎn)業(yè)來進行開發(fā),建立適宜的自然保護區(qū)域,建立野生菜種子資源苗圃,保護及收集珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟價值的野生菜。
在生產(chǎn)上,應實行分區(qū)采收或間隔采收制度,做到有計劃、有步驟地開發(fā),避免因盲目開發(fā)而造成野生資源的枯竭。對具有較高經(jīng)濟價值的品種,要積極進行人工集約化栽培,建立原料基地,并逐漸實現(xiàn)基地良種化、區(qū)域化,使在質(zhì)量、品種、規(guī)格和數(shù)量方面有相對穩(wěn)定的保護,既為山野菜食品的加工提供充足的原料,又可有效地保護資源。
2、加大山野菜的研究力度。首先,山野菜的開發(fā)利用應在充分研究其特性的基礎上進行,應對種子資源進行研究。除開發(fā)新型可食野生菜品種外,還應對具有顯著經(jīng)濟效益的品種進行研究,以便實現(xiàn)人工栽培,并保持原有的野生風味。此外,要加強對野生菜的營養(yǎng)、療效及保健功能的研究。加強對采后貯運、保鮮及深加工技術的研究,并同步研究其配套加工設備。
3、綜合開發(fā)、提高資源的利用率。在山野菜的開發(fā)中應樹立綜合開發(fā)、物盡其用的指導思想,避免浪費。首先是積極探索山野菜資源的主體開發(fā)。自然界中植物很少單獨存在,多數(shù)是群落組合存在于各地,一種植物常常伴隨著其他植物資源。因而在開發(fā)時,要考慮相關的可食野生菜資源的開發(fā);其次,要考慮綜合利用,比如果實、根、莖、葉、花的利用,可從中提取食用色素、香精、香料、果膠、淀粉、甜味劑等特殊營養(yǎng)成分,從而提高野生菜資源的利用率。
4、聯(lián)合開發(fā)、改造技術、拓展深加工領域。積極進行技術和引進,改造現(xiàn)有加工企業(yè)技術裝備和管理水平,完善加工工藝,改進包裝裝潢,制定必要的質(zhì)量標準,加強產(chǎn)品質(zhì)量的測定,建立國際標準化的體系。
目前,我縣的山野菜加工制品有干制品、鹽漬制品等,多為粗加工,品種單調(diào),檔次較低,應該用高新技術開發(fā)新產(chǎn)品,如開發(fā)速凍制品、野生蔬菜汁、保健食品、野生蔬菜粉、野生菜的發(fā)酵食品等等。這樣,野生菜資源的研究、開發(fā)、利用才能成為具有我縣特色的新產(chǎn)品,并更快走向世界。
調(diào)查報告及篇十
一個月的實習生活雖短,但它卻使我流連忘返。
首先是關于黃鶴樓這個連鎖店的簡介,然后根據(jù)其連鎖店性質(zhì)闡述了飯店集團,接下來的七大塊內(nèi)容分別為:服務質(zhì)量,飯店人力資源管理,廚房生產(chǎn),宴會管理,菜單,飯店組織結構圖,飯店企業(yè)文化、這些都是通過把實習感受,實習所得與以前學過的理論知識結合起來而完成的。
實習經(jīng)歷:7月31日-8月25日,盯六廳10號,11號,12號桌。
8月26日-9月1日,盯"靜川""三峽"雅間。
有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富、幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程,正如項鏈上的珍珠,每一顆都應是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野、是的,猶如這次實習,當時看來無所謂的事情返校后講給同學聽后,不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
去年暑期,我是在客房實習,今年我選擇了餐飲。
黃鶴樓大酒店在所有權上隸屬于蒙達麗大飯店,蒙達麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團,在我們所學過的經(jīng)營方式中,它屬于委托經(jīng)營,自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來,餐飲部的營業(yè)額直線上升,應為飯店集團有它獨特的優(yōu)勢:
2、是經(jīng)營管理優(yōu)勢,集團擁有一套先進的管理方法和操作規(guī)范,每個成員必須嚴格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務質(zhì)量,組織所屬飯店進行相互交流,取長補短。
3、資金優(yōu)勢、集團以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產(chǎn)權的多元化有利于提高資金利用效率,集團將千方百計幫助成員飯店實現(xiàn)贏利,以防止出現(xiàn)財務困境,以此來維護集團聲譽。
4、人力優(yōu)勢,集團擁有大量的各類專門人才,成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才、通過內(nèi)部調(diào)配和調(diào)動,不僅容易解決成員內(nèi)部人員短缺問題,而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位。
5、成本優(yōu)勢:物品的統(tǒng)一采購和批量化降低了成本,廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費用。
當然任何事物都有利有弊,飯店集團亦然、1、成員飯店的經(jīng)營負擔加重,投資收益減少,在我所實習的飯店,資方和管理方簽訂合同時,約定的管理費為營業(yè)額的2、5%、2、成員飯店受集團的管理和干涉,容易在人事,財務等方面產(chǎn)生摩擦、黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出、在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調(diào)來一位領班,但投資方拒絕那位小伙子當領班,而把他下方為服務員。
從很多方面,我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術,與大家打成一片,不過工作的時候,亦然特別嚴肅,認真、資方老板要的是效益,他認為基層員工再苦再累都是應該的,他從不與服務員交談,失去了"民心"、有時甚至剝奪服務員的利益、顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草、現(xiàn)在,服務業(yè)提倡人性化管理,其口號為"顧客至上,員工第一",說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實,這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會得到顧客的認可。
餐飲業(yè)也是一個情感型行業(yè),以人的服務為精髓和特質(zhì),人格化服務是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時期,呈現(xiàn)初供過于求的現(xiàn)狀,硬件上的競爭已經(jīng)不是主要競爭方面,各家酒店都把著眼點放在服務質(zhì)量的競爭上,飯店服務質(zhì)量具有整體性和多次服務的特性、飯店作為一個服務性企業(yè),它的經(jīng)營運作是群體合力的、因此,他的服務質(zhì)量是一個通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務活動來體現(xiàn)、顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質(zhì)量、飯店服務的這種整體評判尺度,對飯店服務人員,服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。
服務質(zhì)量包括服務設備設施質(zhì)量,勞務服務質(zhì)量,實物產(chǎn)品的質(zhì)量,環(huán)境氛圍質(zhì)量,安全衛(wèi)生質(zhì)量、實習的時候,我發(fā)現(xiàn)一個問題:就是上至老總,下至員工,對服務質(zhì)量的理解過于狹小、單純認為服務態(tài)度好就是服務質(zhì)量好、按等級標準來說,首先是服務項目,缺少了應有的服務項目,很多服務內(nèi)容自然上不去、服務態(tài)度固然重要,但并不是說服務態(tài)度好,服務質(zhì)量一定就會高,當客人爆滿,生意火紅的時候,廚房生產(chǎn)能力,速度是有限的,有些客人就會因上菜慢而不滿意了,這是服務效率問題。
在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動權,克服坐門等投訴,而要走出門去抓質(zhì)量、主動與被動之間僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路、我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說其具體內(nèi)容,我要說的是在這個循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性、質(zhì)檢部作為一個獨立的部門出現(xiàn)后,它會盡職盡責的完成本職工作、在沒有質(zhì)檢部,由本區(qū)域管理人員代行質(zhì)檢時,很容易出現(xiàn)"徇情枉法"、在服務中,有兩個誤區(qū),一是認為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實踐中忽略對細節(jié)的重視,一是以無微不至才是優(yōu)質(zhì)服務、實際上服務不能過頭,恰到好處才是最佳服務,服務人員應該把握好服務的"度"、一個有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短"真實瞬間",以減少出錯機會、從中,我們也看到了第一線服務人員的重要性,所以,要進行人力資源管理。
在市場經(jīng)濟條件下,飯店業(yè)的競爭愈演愈烈,人們越發(fā)感到市場競爭歸根結底是智力之爭,人才之爭、飯店業(yè)是服務性行業(yè),是勞動密集型行業(yè),同時又是情感密集型行業(yè)、員工服務的以對象是需要情感的賓客、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢表現(xiàn)在對各類水平和服務質(zhì)量的要求越來越高、現(xiàn)代管理學認為,一切管理工作均應以調(diào)動人的積極性,作好人的工作為根本、所以對飯店從業(yè)人員的管理又是服務質(zhì)量的保證、一句話,為了提高服務質(zhì)量,為了創(chuàng)效益,我們必須進行人力資源管理。
對人力資源的管理首先是從對員工的招聘開始的、我們常見的招聘方式有:電話廣告,雜志宣傳,廣告欄里的廣告單等、這是招募人員的前湊,然后開始對人員進行選拔、選拔時,要進行智商測試和個性測試、通過對人員資料的審核,通過面談,測試等決定是否錄用、錄用后,就開始了培訓這一關,對員工的培訓是非常重要的,培訓可以提高員工的專業(yè)技術素質(zhì),進而提高服務質(zhì)量、培訓可以降低損耗和勞動成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓可以降低員工的流動率,提高生產(chǎn)效率,培訓還可以增強員工的紀律性,提高團體工作協(xié)調(diào)能力,進而增強團體凝聚力,培訓內(nèi)容包括對職業(yè)道德,知識能力培訓、職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會行業(yè)的總合。
飯店職業(yè)道德植根在員工深層次服務中,直接影響賓客的心理感覺和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉化為品質(zhì)的過程,也是提高員工心理素質(zhì)的過程、說到職業(yè)道德,使我又想到了實習生活、飯店員工的文化素質(zhì)一般較低,尤其是前廳服務人員,傳菜員,后廚廚師、這就不可避免地加大管理的難度、例如,他們喜歡占點小便易,私拿酒店的低值易耗品、記得在舉辦某次宴會的時候,作為服務員的我在宴會大廳拾到100元錢,然后交給經(jīng)理、事后,這位經(jīng)理很平淡地把這100元錢交給吧臺,再交到財務作為營業(yè)外收入、我并不是希望他在例會上怎么表揚我、只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好、至少我是酒店的一員,我的誠實代表了酒店的誠信、可她自始至終都很平靜、對服務人員知識的培訓重點在于掌握本崗位所需的知識,這是按速成性,需發(fā)性,階段性的原則進行培訓的,能力培訓是飯店培訓的核心和重點。
飯店員工績效考核是人力資源開發(fā)與管理的重要內(nèi)容,考核必須堅持以貢獻為主,長處為主的原則、堅持客觀準確,公平公正的原則,堅持平時考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核,定性考核,考勤記錄考核,也可以是三者的結合。
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容、因為金錢,物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動與發(fā)揮、酬勞主要包括工資制度,獎金和福利待遇、就拿我實習的酒店來說,服務員的工資結構是這樣的:
基本工資:新服務員是260,老服務員是300、效益提成是個人推銷飯菜的1%、瓶蓋費、全勤獎(老服務員)、月度優(yōu)秀服務員獎金為200、傳菜員的固定工資是440元,迎賓員是500元、領班工資由700元降至600元。
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場地、廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)、廚房管理的成功與否對菜肴質(zhì)量,食品成本,餐廳服務質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響、廚房生產(chǎn)控制的目的是通過對廚房進行科學化管理,有效地控制廚房生產(chǎn)過程中的浪費、吸引更多的顧客光顧、從而獲得最佳的效益、廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購,驗收,貯存,廚房生產(chǎn)、采購時要進行質(zhì)量控制,數(shù)量控制和價格控制,采購成本直接關系到廚房生產(chǎn)成本、因此,()對采購人員的素質(zhì)有一定的要求:有強烈的進取性和責任感,有較豐富的商品知識,有較強的社交活動能力,有一定政策水平和理論知識,廉潔、驗收要遵循一定的程序,建立科學合理的驗收體系:選用稱職的驗收人員和實用的驗收設備,器材。
宴會往往集飲食,社交,娛樂于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級聚會、由于他規(guī)格高,影響大,服務講究,利潤頗豐,故歷來受到酒店經(jīng)營者的重視、一個高標準的宴會在一定程度上代表了一個酒店餐飲服務的烹調(diào)技術的最高水平,同時透過某個酒店的宴會,也折射也一個酒店的餐飲服務管理水平,對提高整個酒店的經(jīng)濟效益和社會效益都有著十分重要的意義。
我實習的酒店舉辦的宴會特別多,主要有婚宴,壽宴,機關團體宴,滿月宴,喪宴、宴會設計是根據(jù)賓客的要求和承辦單位的物質(zhì)條件和技術條件等因素對宴會環(huán)境,臺面,菜單及服務程序等進行統(tǒng)籌規(guī)劃,并擬出實施方案和細則的創(chuàng)作過程、宴會設計要根據(jù)人,物,境,時,事對宴會場境,宴會臺面,宴會酒水,宴會服務及程序,宴會設計時突出主題,特色鮮明,安全舒適,美觀和諧,科學合算。
服務員和酒店都希望能多舉辦宴會,對于酒店來說,由于宴會統(tǒng)一制作菜肴,對原料浪費較少,因而舉辦宴會能給酒店帶來豐厚的利潤;同時,宴會還有一定的宣傳效果,對于服務員來說,宴會一般都是288,318,368標準,兩桌的提成比較可觀,而且宴會服務是集中勞動,集中休息,所以黃鶴樓大酒店接待的宴會特別多,小到三四桌的滿月宴,大到五六十桌的婚宴,有時一天要舉辦三場宴會,9月1日那天共計57桌在同一天的上午舉辦,一樓都是288標準,二樓都是368標準,當天上午營業(yè)額近1、4萬,下午晚上一樓接著接待零點,一天的收入比較可觀,黃鶴樓的宴會預定很好,因為經(jīng)推出了一系列的優(yōu)惠政策:10桌及以上免費為客人請歌舞團,免費攝像且送一桌、這也是一種營銷手段吧!
飯店文化要突出個性,文化要示個性,個性帶來形象,形象增強競爭力,飯店文化要有特色,注重細節(jié),有特色、永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業(yè)宗旨:親情服務,互相關愛,腳踏實地,永遠第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!
調(diào)查報告及篇十一
作為一名當代大學生,絕不應該是僅僅局限于書本,學習理論知識的同時更要注意實踐能力的培養(yǎng)。
今年寒假,我應聘入一家自助餐廳——桂林人美食廣場當服務員。
第一章專業(yè)篇——人應該有一技之長。
馬云曾高中生社會實踐報告對大學生說,當代大學生要想有所成就,就應該學好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領域,并在努力成為這一領域的佼佼者。
就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應聘者在某一領域擁有特長,企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領域的影響力和實際操作能力。
在我找工作的過程中,與幾家有關檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,都以沒有工作經(jīng)驗,專業(yè)技能不強而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無服務經(jīng)驗將我拒之門外。工作經(jīng)驗從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見專業(yè)技能對于大學生求職的重要性。
總之,現(xiàn)在的我務必在大學期間將自己的專業(yè)知識學牢固,在學習上肯動腦,勤動腦,并且拿下計算機專業(yè)必要的證書,努力成為計算機領域的佼佼者!
第二章人際篇——為人謙遜,善于交流,勇于表達。
職場如戰(zhàn)場,在職業(yè)場上,人際關系對于個人的發(fā)展有著舉足輕重的分量,
好的人際關系可以幫助個人在職場上路路順風,而壞的人際關系顯然會阻礙一個人的職場發(fā)展。
科學依據(jù)已經(jīng)證明,良好的人際關系和和諧的工作環(huán)境對個人的工作有重要的作用。專家如是說:“和諧的工作環(huán)境可以帶給人積極的暗示,而人在喜悅、積極的狀態(tài)下可以發(fā)揮出超出平常的工作效率”。
結合暑假實習和寒假打工的經(jīng)歷,參考網(wǎng)絡上的大量文獻,得出了以下的結論:
人們在人際交流溝通過程中,只有5%的溝通方式是正確的,95%是錯誤的。這些錯誤的類型可以分為四種:指責型、討好型、理智型和打岔型。而正確的方式是真實一致型:站在對方的立場去考慮問題,堅持表達自己的觀點,而又不傷害到別人。同時專家指出:職場上切忌個性與共性發(fā)生強烈沖突。一個很有個性的人,來到與他個性完全不符的環(huán)境中,當個性與共性發(fā)生很強的沖突時,他就可能被孤立。
第三章創(chuàng)業(yè)篇堅持夢想,不拋棄不放棄!
在我心中一直有一個自主創(chuàng)業(yè),做一個成功的企業(yè)家的夢想。
理僅僅是兩個開米粉店的小攤店老板,他們來自桂林,帶著自己夢想,開了一家小小的桂林米粉店,當時桂林米粉的名聲還沒有打響,他們生意堪稱冷淡,對于一個小小的餐飲店,和兩個初出毛廬的年輕人,這是相當?shù)拇驌簦欢麄儧]有放棄,一直摸索著更好的經(jīng)營方式,不斷前進。直到有一天晚上,他們的餐飲小店不慎著火了,幸運的是他們兩個都安全的逃了出來,但是他們一手經(jīng)營的小店已經(jīng)毀于一旦!這對他們來說實在是天大的噩夢,可是死里逃生的他們依然堅持,并從失敗中總結經(jīng)驗教訓,不斷的提高廚藝和經(jīng)營技術,學習中前進!俗話說,大難不死,必有后福。
桂林人的成功無疑表明了堅持夢想對于創(chuàng)業(yè)者而言,是必備的素質(zhì)!然而創(chuàng)業(yè)絕非易事,要想成為一名成功的創(chuàng)業(yè)者,更要具備其他素質(zhì),經(jīng)過自己的思考,以及參考網(wǎng)絡論壇的討論,得出以下創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì):
的樊籠,才能夠?qū)崿F(xiàn)。所以,創(chuàng)業(yè)者的欲望往往伴隨著行動力和犧牲精神。我們說的創(chuàng)業(yè)者的欲望是不安分的,是高于現(xiàn)實的。一個人的夢想有多大,他的事業(yè)就會有多大。
2、明勢。明勢的意思分兩層,作為一個創(chuàng)業(yè)者,一要明勢,二要明事。先說明勢。勢,就是趨向。做過期貨的人都知道,要想賺錢關鍵是要做對方向,這個方向就是勢。比方說,大勢向空,你偏做多;或者大勢利多,你偏做空,你不賠錢誰賠錢!反過來說,你就是不想賺錢都難。創(chuàng)業(yè)是一個在夾縫里求生存的活動,尤其處于社會轉軌時期,各項制度、法律環(huán)境都不十分健全,創(chuàng)業(yè)者只有先順應社會,才能避免在人事關節(jié)上出問題。
3、敏感。創(chuàng)業(yè)者的敏感,是對外界變化的敏感,尤其是對商業(yè)機會的快速反應。如果你有心做一個商人,你就應該像訓練獵犬一樣訓練自己的商業(yè)感覺。
4、人脈。憑依的條件,也就是其擁有的資源。
5、謀略。創(chuàng)業(yè)是一個斗體力的活動,更是一個斗心力的活動。創(chuàng)業(yè)者的智謀,將在很大程度上決定其創(chuàng)業(yè)成敗。
調(diào)查報告及篇十二
為了深入了解我校畢業(yè)生的情況,進一步改革教學模式和提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量,適應社會對本專業(yè)畢業(yè)生的需求,提高學生就業(yè)的競爭力,我們采取問卷的形式,對97~06屆化學工程專業(yè)本科畢業(yè)生所在單位進行了調(diào)查。問卷內(nèi)容包括:對我校畢業(yè)生的總體評價、畢業(yè)生的自我評價與定位、對畢業(yè)生各方面的評價、看重的畢業(yè)生素質(zhì)、對學校教育的建議等共五個方面。
與定位用人單位對畢業(yè)生使用后的評價和滿意度,是非常有價值的數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)能夠反映畢業(yè)生群體各方面情況是否適應用人單位的需要,以及適應程度如何,還能夠影響這些單位現(xiàn)在和今后是否繼續(xù)招聘相關院校的畢業(yè)生。用人單位對我校畢業(yè)生的總體評價:25%非常滿意、69.4%比較滿意、5.6%不好說·從用人單位層面看我校畢業(yè)生的自我評價與定位:89.2%準確合適,10.8%偏低,沒有出現(xiàn)過高現(xiàn)象。結果說明絕大部分用人單位對我校畢業(yè)生是比較滿意的,大多數(shù)畢業(yè)生對自己的評價和定位是準確的。
1、個人品質(zhì)方面。
在所調(diào)查的用人單位中,評價為較好。以上的單位對遵紀守法、道德修養(yǎng),誠信度”,工作態(tài)度、敬業(yè)精神。這三方面均達到95%。對“吃苦耐勞,克服困難的能力”,“團結協(xié)作能力(團隊精神)”。參加集體等活動”。“奉獻精神。心理素質(zhì)”均達90%以上。顯示用人單位對學生的思想道德水平評價很高,很多單位對我校學生在工作中的樸實和踏實精神給予了肯定。
2、專業(yè)素質(zhì)方面。
分別為80%和88.6%的用人單位認為我校畢業(yè)生的。專業(yè)素質(zhì)”和。知識面”為“很好”和。較好”。其原因是我校通過不斷深化教學改革,拓寬專業(yè)口徑,增加學科交叉,增設不同學科選修課。增強實踐實習環(huán)節(jié),讓學生走出課堂,走進實驗室,到單位進行實地實崗的生產(chǎn)實習,較好地提高學生的專業(yè)素質(zhì)和拓寬了知識面。
3、基礎知識方面。
88.6%的用人單位認為我校畢業(yè)生的計算機水平為。較好”以上,有45.7%的單位認為學生的外語水平。一般”。隨著計算機的普及和相關課程學習。畢業(yè)生的計算機應用能力已經(jīng)不成問題。雖畢業(yè)生大多能拿到英語四、六級證書,但他們的實際應用能力仍欠缺,在聽、說、寫。譯上存在著一定差距,因此在外語教學上應注重應用能力培養(yǎng),特別要利用好專業(yè)外語與文獻檢索課程和科研實踐及畢業(yè)研究鍛煉學生的外文文獻查閱、翻譯和消化利用能力。
4、個人能力方面。
用人單位對我校畢業(yè)生評價為。較好”以上的情況如下:分析、解決問題的能力。實踐操作能力。環(huán)境適應能力。靈活應變能力。均91.4%。競爭與迎接挑戰(zhàn)能力。人際交往能力。均80%。創(chuàng)新科研能力”60%。13頭表達能力’73.5%。文字寫作能力”76.5%,。學習知識,接受能力”94.3%。組織管理能力”74.3%。經(jīng)營能力”65.7%。用人單位不僅僅注重學生的實際業(yè)務能力,也越來越重視學生的理論水平。不僅僅重視學生的專業(yè)知識。更重視學生的綜合素質(zhì)。學校應注重對學生的創(chuàng)新意識??蒲心芰εc開拓精神的培養(yǎng)。提高他們的領導、應變、公關、交際、口頭表達、寫作等各方面能力,使畢業(yè)生不僅有較強的專業(yè)知識和業(yè)務能力,同時也具備較高的綜合素質(zhì),能不斷適應新環(huán)境和新形勢的挑戰(zhàn)。
用人單位看重畢業(yè)生哪些素質(zhì)呢?比較看重。以上的方面和結果如下:工作負責踏實、敬也精神100%,合作意識(團隊精神)、奉獻精神,創(chuàng)新意識與勇氣均為各97.1%,人際交往能力和適應、應變能力各94.3%,競爭意識與挑戰(zhàn)意識88.5%,人文素養(yǎng)82.9%,社會實踐,社會工作經(jīng)歷和語言表達能力各80%,面試印象77.1%,政治面貌71.4%,文字寫作能力,專業(yè)學習成績與學習能力、懂經(jīng)濟與管理知識各68.5%,個人形象氣質(zhì)57.2%,技能考級證書(計算機,外語等)51.5%,學校聲望45.7%。大學期間獲得獎勵29.4%,文體特長14.3%,生源戶籍所在地5.7%。由此可看出,學校聲望和戶籍等不再成為影響學生就業(yè)的主要因素。
在回答者中各項所占的百分率:加強基礎、拓寬知識面。加強夾踐動手能力訓練,加強創(chuàng)新意識和能力培養(yǎng),培養(yǎng)處理人際關系能力四項均100%。加強經(jīng)濟、管理知識72.2%,加強敬業(yè)精神教育66.7%,加強人文素質(zhì)教育與加強外語和計算機應用能力訓練均為27.8%。從中可以看出我們培養(yǎng)適應市場需求的畢業(yè)生應注重應用能力的培養(yǎng)和鍛煉。
1、加強素質(zhì)教育。
現(xiàn)代社會需要邪種。誠信為本。才智并舉,具有一定創(chuàng)新能力。的綜合性人才。學生必須全面提高自身的綜合素質(zhì),才能在激烈的競爭中立干不敗之地。學校要精心組織多種學生活動,如社會調(diào)查、社會服務、課外科技活動以及各類文娛、體育話動,融素質(zhì)教育于活動之中,并注意與專業(yè)培養(yǎng)相結合。要注重發(fā)揮學生個體的不同特點,力求傲到讓學生人人積極參與、人人從中受益。建立以提高學生創(chuàng)新能力為目標的大學生科技活動運行機制,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,創(chuàng)新思維和創(chuàng)新技能。
2、繼續(xù)加大教學改革的力度。
素質(zhì)教育是一項以知識傳授、方法訓練、能力培養(yǎng)和精神陶冶為實踐內(nèi)容的綜合性系統(tǒng)工程,必須貫穿于專業(yè)教育、學科教育。首先。要繼續(xù)進行專業(yè)結構和課程設置的改革,加強基礎、拓寬知識面。其次。素質(zhì)教育要從教學內(nèi)容,方法與手段上得到充分的體現(xiàn)。要摒棄陳舊的教學內(nèi)容,注意知識的更新,改變過去只重知識傳授的做法,把發(fā)展獨立思考和獨立判斷能力放在首位,重在激發(fā)學生的學習主動性和學習潛能。重點加強對于進行創(chuàng)造性活動有關的方法、能力的教育。第三,要加強實踐教學。培養(yǎng)學生的綜合能力,讓學生在接觸、了解社會實際的過程中,認識自身的優(yōu)勢和不足。盡快適應社會的需要。
3、應加強全方位的就業(yè)指導工作。
學校除了深化教學改革,對大學生進行專業(yè)知識教育,從入學開始就著力培養(yǎng)學生各方面素質(zhì)、能力外,還要進一步加強對畢業(yè)生進行思想教育(含艱苦創(chuàng)業(yè)教育)、理想教育、形勢教育。開展社會實踐活動和心理咨詢活動,引導大學生樹立正確的擇業(yè)觀,客觀地進行自我評價,增強他們的心理素質(zhì)和在人才市場上的競爭力,培養(yǎng)出適應社會需求的合格人才。學校還應大力加強就業(yè)技巧指導,提高服務質(zhì)量,為畢業(yè)生提供更多的就業(yè)信息。
調(diào)查報告及篇十三
春節(jié),中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日。
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒有问截S富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福為中心。我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
拜年:春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
元宵,元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而?!濒嗳绶ǘ?,嫦娥果然降臨??梢娫?jié)吃元宵,是取“團團如月”的吉祥之意。
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