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在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
關于快餐的英語(推薦)一
1、我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2、城市快餐店位于商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理,廚師他們?nèi)齻€都有6年的餐飲經(jīng)驗。憑借我們的智慧、智慧和對事業(yè)的執(zhí)著,他們一定會在行業(yè)中領先。
4、店鋪需要風險投資人民幣萬元,其中已募集人民幣萬元,剩余人民幣萬元已貸款給銀行。
1、因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2、該店將在3年內(nèi)增加3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在島城內(nèi)打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
1、客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;周邊學校的學生,商店工人,居民區(qū)的居民,大約50%。游客數(shù)量豐富,消費水平中低。
2、競爭對手:
城市快餐店附近有四大競爭對手,包括一家大型快餐店和另外三家小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。& times& times快餐店同時經(jīng)營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1、快餐店老板面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。
2、大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3、午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。比如今年成立的目的是“送食物回家”服務。
5、營業(yè)時間:早到晚!
6、對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務、價格、營養(yǎng)等方面進行合作。,爭取更多的客戶。
1、店鋪開業(yè)初期,最初計劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時員工(包括廚師)如下:
1)通過勞動力市場招用本市戶口,有一定工作經(jīng)驗,有良好職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。申請人被邀請來我們的商店面試,他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2)面試、筆試、體檢合格者,將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員的整體素質(zhì),所有招聘的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目標,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
3)查崗。不合格者暫停學習,扣20工資,直至合格。三次考試不及格的,從當月全部工資福利中扣除。
1、開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費者的需求,改進我們的產(chǎn)品和服務。
2、引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3、每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4、每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
商店里的所有賬目都必須及時記錄,支出和收入的錢都必須由會計記錄或記錄才能使用。會計采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結(jié)算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。工作中發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)無故損壞,從責任人工資或獎金中扣除。`
易做生意,易做生意,輕到松1)我們的固定資產(chǎn)xx萬元桌椅xx套。
營業(yè)面積xx平方米
冷藏柜(套)
幾個廚房部件
2)每天的營運資金是多少?
(主要用于緊急情況和臨時采購)
3)對于賬務,要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬,這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質(zhì)量,盡量降低價格。
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保護人民健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家和地方有關法律法規(guī),特制定本要求如下:
一、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種和數(shù)量相適應的加工、加工、包裝和儲存食品原料的工廠式場所。
(3)應有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢物貯存設施。
(4)設備引進和工藝流程應合理,防止待加工食品與直接進口食品之間、原料與成品之間的交叉污染。食物不應接觸有毒或不潔物質(zhì)。
(五)直接進口食品的餐具、飲具、容器,使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(六)儲存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具和設備必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直接進口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。(8)食品制造商和經(jīng)營者應始終保持個人衛(wèi)生。制造、銷售食品時,必須洗手,穿干凈的工作服;直接銷售進口食品必須使用銷售工具。(九)水源必須符合國家城鄉(xiāng)飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害。
三、禁止制造和經(jīng)營食品:
(一)腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、蟲蛀、不潔、夾雜異物或其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有有毒有害物質(zhì)或者被有害有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(3)含有致病性寄生蟲,微生物或生物毒素含量超過國家標準。
(四)未經(jīng)醫(yī)師檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不明的鳥、獸、水生動物及其制品。
(六)容器包裝骯臟、破損嚴重或者被不潔運輸工具污染。`
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工、添加非食品化學品或者將非食品作為食品處理的。不符合其他食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求。
四、按期接受極地衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
關于快餐的英語(推薦)二
~年的工作即將結(jié)束,回顧這一年來的工作,我在中心領導班子的領導和各位同事的支持幫助下,嚴格要求自己,按照中心領導及自身崗位的要求,在加強學習、廉潔自律和服務保障等方面做了一些工作?,F(xiàn)把~年工作簡要匯報如下,誠請各位領導、同事給予批評、指正。
一、~年學習情況
~年3月,我由中心辦公室又重新回到飲食服務部工作。
時隔一年多,國家相關部門和中心對學院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領頭雁”,我感覺到身上的責任與壓力,時刻提醒自己必須要有高度的責任感、廣闊的胸懷、強烈的服務意識和奉獻精神,才能勝任這一角色。因此,在抓好部門日常工作的同時,我采取多種方式加強自身學習。
一是向書本學。認真學習了《新黨章》及xx屆四中全會精神。
二是向電腦學。利用電腦辦公設備,經(jīng)常查~高校后勤網(wǎng),時時關注了解國家對高校飲食相關政策及各高校飲食工作的做法。
三是向同行學。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用云南省高?;锸硨I(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的.交往,與飲食同行進行討論、交流,學習各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學習使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況:
~年,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標管理責任書,在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。
(一)、加強學習、統(tǒng)一認識,營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議,即使傳達上級精神,提出要求。
(二)、加強日常監(jiān)督,發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學的參與,部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強,學生投訴比上年有明顯減少。
(三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出:
1、靈活調(diào)整售飯時間,方便同學就餐的同時,提高就餐率。范文啦網(wǎng)為您免費提供快餐店店長述職報告范文。
2、拒收現(xiàn)金,增設臨時餐券售票處,僅此一項就比上年增收6萬余元。
3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店,使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范,同時經(jīng)營效果明顯,當年收回全部投資。
4、利用學院迎評契機,爭取學院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作,____年與____年相比,許多項目支出有明顯減少。
(四)、調(diào)整食堂布局及食堂負責人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:
1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。
2、租用紅塔集團閑置房屋,改為學院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設備。
(五) 、群策群力,共渡難關。
~年8月以來,食堂物資價格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況,飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應對措施,加強各環(huán)節(jié)的管理,減少浪費,確保學院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
(六) 、齊心協(xié)力,為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。
~年,為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評,也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
關于快餐的英語(推薦)三
轉(zhuǎn)讓方(甲方)姓名:____________ 身份證號:________________________
受讓方(乙方)姓名:____________ 身份證號:________________________
甲、乙方經(jīng)友好協(xié)商,就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議:
一、丙方同意將自己位于__________________ 街_______ 號由甲方經(jīng)營的________________________快餐店轉(zhuǎn)讓給乙方使用,建筑面積為_______ 平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務。
二、快餐店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用,租賃期滿后不動產(chǎn)歸丙方所有,動產(chǎn)歸乙方所有(動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。
四、 乙方在 ______年 ______月______ 日前一次性向甲方支付轉(zhuǎn)讓費共計人民幣大寫 __________________元,上述費用已包括店面房租押金、員工宿舍押金、現(xiàn)有加盟店的加盟費、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。甲方剩余的房屋使用權(quán)歸乙方所有。
五、 該快餐店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理,經(jīng)營范圍為餐飲,租期內(nèi)乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關手續(xù),但相關費用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務全部由乙方負責,與甲方無關。乙方接手經(jīng)營前該快餐店及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務由甲方負責償還,與乙方無關。 合同生效后甲方有義務協(xié)助乙方變更營業(yè)執(zhí)照和相關工商稅務登記手續(xù)。
六、乙方在接手經(jīng)營后,可對快餐店進行裝修和改造,相關費用乙方自理。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關,但因國家征用拆遷快餐店,有關補償歸乙方。
八、 如果合同簽訂前政府已下令拆遷,甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費,賠還乙方接手該快餐店的其他相關損失費。
九、本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,自三方簽字之日起生效。
甲方簽字: 日期: 年
乙方簽字: 日期: 年
丙方簽字: 日期: 年
關于快餐的英語(推薦)四
發(fā)展中國真正的快餐業(yè),以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
隨著社會生活節(jié)奏的加快,快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速,但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此,快餐業(yè)務的發(fā)展將進入快速擴張的時刻,因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展進入快速發(fā)展階段。
1.快餐服務業(yè)模式。
以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)??蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標準化、科學管理、連鎖經(jīng)營。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一,但它們沒有太多的裝飾,也沒有商務餐廳,它們更像是一個快餐組裝中心。他們從公司的配送中心接收相關的成品,只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準備的,讓他們在工作時吃午飯。他們的前臺服務也是虛擬的,依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務,由統(tǒng)一的公司面包車和服務人員提供。
(2)移動快餐公司——早餐策略
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點,我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點,為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因為學生人數(shù)多,也可以推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效果。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點的快餐店充分展示了公司的成人形象,干凈、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃,從公司特點出發(fā),在共性中求個性。
從一個點開始,匯聚成一個平面。基于一個地區(qū)的消費群體的特點,最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗,形成一定的經(jīng)營規(guī)模,在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點之后,就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展,輻射全國運營。
關于快餐的英語(推薦)五
1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.城市快餐店位于濰坊商業(yè)步行街。初期已初步成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為肯德基、麥當勞等中式快餐連鎖。
3.因為我對餐飲行業(yè)有很大的興趣,我相信以我的智慧、能力和對事業(yè)的奉獻,我一定會在這個行業(yè)中領跑。
4.店鋪需要5萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中3萬元已經(jīng)籌集,剩下的2萬元已經(jīng)貸給銀行。
從一個點開始,匯聚成一個平面?;谝粋€地區(qū)的消費群體的特點,最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗,形成一定的經(jīng)營規(guī)模,在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點之后,就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展,輻射全國運營。在發(fā)展初期,要大力發(fā)展中國快餐尚未涉足的線上快餐公司和移動快餐公司的服務,然后在公司實力積累到一定程度,建立穩(wěn)定的客戶消費群體后,再大力發(fā)展公司的綜合服務戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動密度、居民收入水平和實際消費等因素,大力發(fā)展商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)前臺就餐的快餐商業(yè)模式。
隨著社會生活節(jié)奏的加快,快餐行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展迅速,但是國外快餐的泛濫使得大多數(shù)快餐市場與中國快餐沒有聯(lián)系。如何占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前市場上的西式快餐不適合中國人的快餐消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。以最常見的西式快餐漢堡為例,除了新奇,基本上沒有什么好吃的。而且美國快餐的發(fā)展一直以價格低廉著稱,是大眾日常消費的對象。但在中國市場,西式快餐的價格遠超大眾可接受的水平,這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常嘗試那種新奇的快餐。
然而,目前中式快餐的小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴重,目前中式快餐的許多弱點為我們建立中式快餐連鎖店提供了極好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營中的許多缺陷,發(fā)展自己的特色,那么我們進入中式快餐市場并占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功。
1.業(yè)務目標
1)因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手也很多。開拓市場,必須在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2)該店將在3年內(nèi)設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在杜源沖出眾多快餐品牌,成為餐飲市場知名品牌。
2.快餐服務業(yè)模式。
以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)??蛻羧后w:上班族+孩子+學生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡化、人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是上班族上班吃午飯。他們的前臺服務也是虛擬的,依靠在線訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立專門的電話送餐服務,由統(tǒng)一的公共汽車和服務人員送餐。
(2)針對早餐人群流動性大、時間短的特點,我們將統(tǒng)一模式的公交車和服務人員移至各大需求網(wǎng)點,為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因為學生人數(shù)多,也可以推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效果。大力發(fā)展方便小吃,早餐種類繁多,價格便宜,因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。創(chuàng)業(yè)初期設定的目標是送食物回家服務。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略
位于商業(yè)區(qū)附近的快餐店充分展示了我們干凈、衛(wèi)生、實惠和溫暖的形象。
5.人事計劃
在店鋪開業(yè)初期,招聘全職員工和臨時員工的初步計劃的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞動力市場招用本市戶口,有一定工作經(jīng)驗,有良好職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。申請人應持《招聘員工登記表》來我店面試,并附上個人資料。
2)面試、筆試、體檢合格的,與他們簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員的整體素質(zhì),所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
一、制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
b、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各項規(guī)章制度。
3)崗位考試,不合格者暫停學習,扣除工資的20%,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
6.銷售計劃
開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費者介紹店鋪物美價廉銷售策略,還會發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費者的需求,改進我們的產(chǎn)品和服務。同時推出會員卡制、季卡、月卡,吸引更多客戶。每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲獎者可獲得價值888元的禮券。每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館和麥當勞、肯德基等快餐店。他們各有優(yōu)勢,我們當然不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,一定要大力吸引客戶,盡量在不影響銷售的情況下降低價格,讓平時的低收入階層在這里消費,讓客戶買的舒服,吃的放心;與此同時,在其他餐飲行業(yè)沒有開始網(wǎng)上訂餐的情況下,他們實施了新的策略,開放了網(wǎng)上訂餐業(yè)務,將食物送到了家中。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結(jié)算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)被無故破壞,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)我店固定資產(chǎn)1萬元,營業(yè)面積平方米,桌椅套冷凍柜臺上有幾件廚具。
2)每天的營運資金是多少?
3)對于賬務,要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬,這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況,避免經(jīng)營管理的盲目性。注意:我們既然處于創(chuàng)業(yè)初期,各種費用要慎重,但要保證飯菜質(zhì)量,盡量降低價格。
當然,一切都不是一帆風順的,快餐店的發(fā)展可能會遇到很多問題,比如銷售業(yè)績下滑,客戶退貨率低等。只要找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,時刻關注客戶的利益,問題最終會得到解決。
不僅是利潤,還有服務。作為行業(yè)的倡導者,我店將以優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理念和信念為客戶服務。我們相信,只有在公平合理的經(jīng)營理念下,堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面,從而從整體上推動中式快餐的形成和發(fā)展。
關于快餐的英語(推薦)六
發(fā)展中國真正的快餐業(yè),以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
隨著社會生活節(jié)奏的加快,快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速,但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此,快餐業(yè)務的發(fā)展將進入快速擴張的時刻,因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展進入快速發(fā)展階段。
1.快餐服務業(yè)模式。
以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)??蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標準化、科學管理、連鎖經(jīng)營。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一,但它們沒有太多的裝飾,也沒有商務餐廳,它們更像是一個快餐組裝中心。他們從公司的配送中心接收相關的成品,只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準備的,讓他們在工作時吃午飯。他們的前臺服務也是虛擬的,依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務,由統(tǒng)一的公司面包車和服務人員提供。
(2)移動快餐公司——早餐策略
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點,我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點,為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因為學生人數(shù)多,也可以推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效果。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點的快餐店充分展示了公司的成人形象,干凈、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃,從公司特點出發(fā),在共性中求個性。
從一個點開始,匯聚成一個平面?;谝粋€地區(qū)的消費群體的特點,最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗,形成一定的經(jīng)營規(guī)模,在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點之后,就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展,輻射全國運營。
關于快餐的英語(推薦)七
實踐地點:xx市的一家連鎖中式快餐店
實踐時間:20xx.01.07—20xx.03.01
實習內(nèi)容:當餐廳服務員,出餐員,收銀員
實習單位介紹:田老師紅燒肉快餐店
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳,有中國人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好,葷素搭配也比較合理,便宜實惠量又足,一個人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時營業(yè),快捷方便,生意非常火爆,飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關注。
自己找工作面試:今年寒假放假時為了能讓寒假過得充實而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動,掙一些生活費留有開學時用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準備,想了一些老師可能會要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長面試我的時候,我做到了清楚而流暢的表達,才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的工作。每天早上8:00開始上班,到達指定地點后做好準備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時候,先從最簡單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運貨物,在后廚出餐等等.中午的時候在那休息三個小時。接著就一直工作到晚上八點才下班。剛開始干的第一天,我對工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點一點的帶著我學習,教我出餐時該出的標準是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標準即食品的安全和出餐時的標準,經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時候就夜里10點多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標準去做努力地做好每一件事,在第三天時由于工作出餐時沒按標準來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評了我,當時我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認真做了一遍。
正式的工作:按著經(jīng)理的要求仔細認真的去做,我終于通過了三天的試用期,接著開始正式的工作,每天早八晚八的上班,每天準時準點的到達指定工作地點按著標準去完成自己的任務。另有一點重要的是要與工作中的同事和諧相處,互幫互助,別的同事工作任務多的時候自己要能主動過去幫忙。日復一日干了三十多天之后感覺渾身都很累,休息了幾天又開始新的一月的工作,接著又在那家店里工作了20多天,這樣跌跌撞撞工作了50多天,期間經(jīng)歷過酸甜苦辣的感覺,有在餐廳里各種臟活累活都做的酸,有在餐廳里干重活日復一日干著機械工作有時做不好又要受經(jīng)理批評的苦,有在收銀時給顧客找錢失誤被顧客呵責的辣和惱,還有和同事一起聊天,打雪仗時收到工資和獎金時的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進去,仔細體會其中的滋味才能感覺得到實習真的很鍛煉人,關鍵看自己怎么做,自己的態(tài)度,覺悟和努力決定了工作的水平和高度。
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