總結(jié)是在一段時間內(nèi)對個人的成長和進(jìn)步進(jìn)行回顧和總結(jié)的有效方法。寫總結(jié)時可以采用時間線、主題分類等方式進(jìn)行組織?？偨Y(jié)寫作一直以來都是大家所關(guān)注的話題，下面這些范文或許能給你一些啟發(fā)。

美食廣播腳本范文范本篇一

維：美食對于我們來說，不僅是舌尖上的享受，也是優(yōu)秀文化帶給我們的饋贈。

前些天是端午節(jié)，一個沉浸在淡淡粽子清香和濃濃文化氛圍的節(jié)日。

千年來，都不曾改變。

大家好，盤子在唱歌與大家好久不見了，我是小維。

純白:吃貨們，大家好，我是純白。

一首好聽的歌曲過后，讓我們今天的節(jié)目在粽香中款款走來。

————————————后弦《沒有這首歌》----------------。

小維：好了，一首優(yōu)美的音樂過后，我們開始來了解一下耳熟能詳?shù)聂兆影?，全國各地的粽子都各具特色，先來看一下浙江的吧?/p>

純白：浙江嘉興的粽子是口碑最好的，大大糯糯的甜粽當(dāng)中，臥著厚厚的紅豆沙，是自家制的用沙布濾去了豆皮的那種，旁邊是一大塊亮亮的豬油，這樣的.粽子可以想見在經(jīng)過了蒸煮之后，是怎樣的一種油潤甜蜜。

咸粽子有相近的風(fēng)格，只是餡換成了在醬油里浸泡了良久的瘦肉條，煮熟后，肉鹵已經(jīng)漬出了淙葉外，是怎樣的一種誘惑?浙江另有一種湖州肉粽也相當(dāng)出名，只是很少有人吃過正宗真品，也不乏以訛傳訛的說法。

小維：江蘇的粽子會包得比較緊，就算有餡，基本上也是淡味的，因此即使是甜粽子，還是可以蘸糖吃，最干凈利落的是凍的白粽子，硬硬的去蘸白糖，很是清爽。

如果放棗子，會攪成棗泥。

一些地方還有在端午節(jié)用五彩絲線編成蛋網(wǎng)，放了煮熟的咸鴨蛋給小孩子掛在脖子上的習(xí)俗語。

純白:河北的粽子里能見到整粒的紅棗，也會放紅豆、火腿，甜咸口味都有，小孩子還會在端午這一天拿了煮熟的雞蛋和鴨蛋，互相用力頂，看誰先把手中的蛋頂破，小小孩的手上，還會纏上五彩絲線，想一想都很有節(jié)日氣氛。

小維:安徽的粽子里會有紅豆、綠豆，還有不浸醬油的肉，再拌了豬油，擱上芝麻。

小孩子也喜歡互相碰鴨蛋，家門口要掛艾的。

純白:湖南的風(fēng)俗是，一個家庭里只要不是有什么特別重大的事情發(fā)生，到了端午都是要包粽子的。

小維:貴州的粽子很大，人稱“枕頭粽”是咸的，里面放臘肉和香腸，慢慢蒸熟。

這種粽子的特質(zhì)在于，包的時候一定要有“鼻梁骨”.

純白：廣西粽子的個頭也很大，有一斤多，會讓人聯(lián)想到越南的又細(xì)又長，足夠一家人食用的大粽子。

小維：廣東粽子以咸味為主，最傳統(tǒng)的是裹蒸粽，里面放鴨肉、栗子、干瑤柱和北菇，甜味的有金華火腿咸肉粽、綠豆堿水粽，是用來蘸白糖冷吃的。

現(xiàn)在的餡經(jīng)過了發(fā)揚光大，已經(jīng)涉及各個價值領(lǐng)域，海鮮包進(jìn)粽子尤來已久，就是見到鮑餡、魚翅餡、燕窩餡，也不必太驚奇。

肇慶的煎，是把裹蒸粽踏平了，雞蛋打勻后，裹在外面，再放入油鍋里煎。

廣東還有一個習(xí)俗，那就是要在端午褒消暑的粥和湯，常用的原料有荷葉、老鴨和冬瓜。

純白：我們再來了解一下閩南粽子：廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。

純白:閩南粽子分堿粽、肉粽和豆粽。

堿粽是在糯米中加入堿液熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿，尤為可口。

肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等。

豆粽，用九月豆混合少許鹽，配上糯米襄成，蒸熟后，豆香撲鼻，也有人蘸上白糖來吃。

閩南的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的糯米必選上等，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蓮子、蝦米及鹵肉湯、白糖等。

另外，可依據(jù)個人喜愛，加蛋黃、筍干、雞肉、鵪鶉蛋等。

吃時蘸蒜泥、薺辣、紅辣醬、蘿卜酸等多種作料，香甜嫩滑，油潤而不膩。

堿粽是在糯米中加入鹽液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后蘸蜂蜜或糖漿，尤為可。

口。

小維：閩南粽子主要用“煮”，閩南煮粽子一定要水開后才下粽子，水要浸過粽面，待水重新開過，再用旺火查3個小時左右即可。

在煮粽過程中，不要添生水，煮好以后趁熱撈出。

在泉州的臺式粽子屬于臺北粽子。

臺北粽子一般先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，再兇以炒過的內(nèi)餡如鹵豬肉、豆干、竹筍、鹵蛋黃、香菇、蝦米、蘿卜干等，置蒸籠蒸熟，有點像油飯，具有咀嚼感，不會太黏膩。

純白：好了，介紹了那么多，我們先來放松一下吧，欣賞一首。

吃貨大搜索精彩呈現(xiàn)。

小維：音樂過后，節(jié)目繼續(xù)。

下面我們再來了解一下粽子怎么吃比較健康。

純白：首先應(yīng)注重高纖：粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。

小維：然后是少油低熱量：肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。

如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。

純白：詳讀營養(yǎng)標(biāo)示：現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營養(yǎng)成分了。

營養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費者常誤以為營養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。

因此，養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。

小維：食物搭配：端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。

建議搭配時令蔬菜，餐后來一份水果。

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有多年歷史。

端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：

1、源于紀(jì)念屈原，這個大家肯定耳熟能詳，這里我們不多說。

不要再讓屈原那個可憐的家伙再跳一次江了。

接下來，我們說其他三種。

2、源于紀(jì)念伍子胥端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。

伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。

當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。

吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。

子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。

子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

3、源于紀(jì)念孝女曹娥端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。

曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。

過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。

就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

4、源于古越民族圖騰祭。

近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。

該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。

出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。

其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。

作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。

直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們。

創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。

在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

純白:最后我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了閩南粽子的制作方法，一起來看一下。

小維:1.晚糯米洗凈用清水浸泡2小時，撈出瀝干水分。

鮮栗子放入木炭爐內(nèi)烘裂殼，去殼取肉。

水發(fā)香菇去蒂切片，蝦仁干用溫水泡軟，竹棕葉洗凈用沸水泡軟。

純白：2.鍋內(nèi)加醬油香料鹵汁、豬肉、鴨肉煮至鹵熟，取出切成30等塊。

炒鍋置火上，加熟豬油燒至五成熱，放入泡好瀝干的糯米翻炒，加入鹵汁、紅糖、味精、熟豬油拌勻，待糯米呈赤黃色、五成熟時，盛出晾涼。

25克，收攏棕葉兩端，包成有四個角的立體形，用咸草捆扎四角及中腰，每15個扎成一串。

純白:4.鍋內(nèi)放肉粽、水，用中火煮約3小時，撈出保溫即可。

食時解開捆草，蘸食芥。

辣醬、辣椒醬佐食。

小維:接下來，讓我告訴大家?guī)讉€新奇的粽子品種的做法吧。

鮮玉米粽的做法1米提前一夜浸泡，把鮮玉米粒用刀切下來，和糖，米一起拌勻。

鮮箬葉洗凈，棕樹葉子洗凈焯燙一下，撕成窄條2取一片葉子，如圖卷起，放入餡3兩邊往中間折，然后把長端再扣過來綁住即可。

1橙子皮，用刀子剖去白色的部分。

切細(xì)絲。

2老抽、生抽、大蔥、姜片、蒜片、香葉、八角、花椒、鹽、白糖、雞精放在一個碗內(nèi)，倒入少許開水。

牛肉去除筋膜，切塊。

3待調(diào)料冷卻，將牛肉放入，腌漬一晚。

4包之前，將大料挑出，將醬汁倒入浸泡好的糯米中，牛肉和橙絲留著。

糯米提前浸泡4小時，控干水分，加入腌牛肉的醬汁，再加入生抽、鹽少許。

5粽葉兩片，剪去尾部。

將粽葉常常的疊起。

填上糯米和牛肉。

將上面的葉子疊起來，蓋住米粒。

將長的粽葉折疊，包裹住。

捆上線，好了。

鍋內(nèi)放水，將粽子放入，水要沒過粽子。

大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮3小時，燜一晚。

小維：好了，今天的節(jié)目到這兒就要結(jié)束了，相信大家對粽子也有了更進(jìn)一步的了解，

純白:我是純白，下期盤子，我們再見。

美食廣播腳本范文范本篇二

主播：建工13路橋2班尹潔瑤。

路在腳下，走與不走都不會變，唯一變的是那份開心與否的心情。歡迎大家收聽《跟著心情走》旅游美食欄目，這里是校園廣播fm74.1。我是主播唯伊。

瘦西湖是我國著名的湖上園林.位于揚州市北郊.2010年成為揚州首家國家5a級旅游景區(qū)。

瘦西湖園林群景色怡人，融南秀北雄為一體，在清代康乾時期即已形成基本格局，有“園林之盛，甲于天下”之譽?！疤煜挛骱?，三十有六”，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風(fēng)姿獨異諸湖。較之杭州西湖，另有一種清瘦的神韻。清代錢塘詩人汪沆有詩云：“垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子，故應(yīng)喚作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，并蜚聲中外。瘦西湖清瘦狹長，水面長約4km，寬不及100m。原是縱橫交錯的河流，歷次經(jīng)營溝通，運用我國造園藝術(shù)的特點，因地制宜地建造了很多風(fēng)景建筑。瘦西湖從乾隆御碼頭開始，沿湖過冶春、綠楊村、紅園、西園曲水，經(jīng)大虹橋、長堤春柳，至徐園、小金山、釣魚臺、蓮性寺、白塔、鳧莊、五亭橋等，再向北至蜀崗平山堂、觀音山止，既有天然景色，又有揚州獨特風(fēng)格的園林，是國內(nèi)著名的風(fēng)景區(qū)之一。

第二站，個園。

江蘇揚州個園，是一座獨具風(fēng)格的名園。它是清嘉慶、道光年間兩淮鹽總黃至筠在明代壽芝園舊址上興建起來的。當(dāng)時園中遍植翠竹，蓋取東坡詩句：“寧可食無肉，不可居無竹；無肉使人瘦，無竹使人俗?！币允局魅瞬凰住Ｓ忠蛑袢~形狀像一個“個”字，故名“個”園。個園以四季假山的堆疊精巧而著名。

步入個園大門，便見湖石傍門，修竹繁茂，石筍參差，恰似“雨后春筍”破土而出，此即個園春景，稍前又有生肖之假山石，皆在似與不似之間，與整個“春山”和竹林相映成趣。

“春”去“夏”來，繞過“宜雨軒”，眼前豁然開朗。在濃陰環(huán)抱的荷花池畔，一座六七米高的太湖石假山出現(xiàn)在面前，這就是“夏山”。過石橋，進(jìn)石洞，只覺得藕荷飄香，蒼翠生涼。

轉(zhuǎn)過“鶴亭”，是座“一”字形長樓，循樓而去，“秋從夏雨聲中入”，長廊盡繃便是“秋山”。秋山全用黃山石堆疊而成，構(gòu)思大膽，用石潑辣，相傳為大畫家石濤杰作。看此山，山勢巍峨，峰巒起伏，又見古柏斜伸，紅楓遍植，鐘乳石掛，石橋儼然，氣象果然不同一般。設(shè)若晴天薄暮時分，秋山面迎夕照，一紅如染，“秋高氣爽”的詩情畫意頓時溢出。

步下秋山，過“透風(fēng)漏月廳”迎面是一組由白色石英石堆疊而成的“冬景”。一只只“雪獅似頑皮的孩子殘雪堆就”。山脈、山頂“終年積雪”。南面有一堵白圍墻，墻上開了四排風(fēng)洞，使人不寒而覺寒。

第三站，東關(guān)街。

店、1940年的四流春茶社、1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當(dāng)鋪，此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店，朱德記面粉店等。這里是揚州手工業(yè)的集中地，前店后坊的連家店遍及全街，如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚和襪廠等。

第四站，靜香書屋。

靜香書屋位于瘦西湖萬花園景區(qū)中簪花亭的西面。靜香書屋重建于1992年，書屋坐北朝南，是三間開的青磚瓦房，典型的清代建筑風(fēng)格?！办o香書屋”是金農(nóng)的漆書，金農(nóng)作為揚州八怪之首，詩、文、書、畫無所不精。金農(nóng)擅畫梅花，“有梅無雪不精神，有雪無梅俗了人”。這里圍以黛脊粉墻，畫舫是半舫，亭為半亭，月洞口的美人靠也僅有一半，打破了舊園的對稱規(guī)整，顯得輕靈活潑。正門兩側(cè)的對聯(lián)為八怪另一名人鄭板橋所題：“飛塔云霄半，書齋竹樹中”。書房內(nèi)，松林梅的木雕罩格，條幾上供桌屏、花瓶，書桌上置文房四寶，多寶架上擺放線裝古書，圓桌上一盤圍棋，令人停足其間，仔細(xì)把玩，余味無窮。1993年，以靜香書屋為藍(lán)本設(shè)計的“清音園”參加德國斯圖加特博覽會“中國園”展出，以其鮮明的民族特色以及獨特的營造構(gòu)思，榮獲“金杯獎”，在德國當(dāng)?shù)赜谰帽４妗?/p>

朱自清故居始建于清代，是揚州典型的民居“三合院”建筑,仍完好，計三間兩廂一對照，另客座兩間，大門過道一間，天井一方，是揚州傳統(tǒng)的.三合院式民間住宅。1982年被定為市級文物保護(hù)單位。

來到故居，首先看到的，是懸掛在門洞上方“朱自清故居”牌匾，這是江澤民題寫的。右邊并列的兩間客房，是當(dāng)年朱自清的書房和臥室。也是朱自清和他夫人陳竹隱的新房（1931年初，朱自清和陳竹隱訂婚，后朱自清去歐洲留學(xué)?；貒笤谏虾Ｅe辦了婚禮，然后攜新婚妻子回?fù)P州在此居?。?。屋中陳列的書櫥、煙斗和文房四寶是朱家后人捐獻(xiàn)的朱自清生前遺物，現(xiàn)在都已成為珍貴的文物。

走了這么久也該餓了，接下來呢為大家介紹揚州的美食吧揚州是中國四大菜系之一淮揚菜系的發(fā)源地?？滴酢⑶』实蹖⒒磽P菜水平帶到了極高的高度，堪稱人間至味。淮揚菜最大的特色就在于南北皆宜。揚州菜注重本味、講究火工、擅長燉燜，口味清淡鮮美、甜咸適中。著名的“三頭”（蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭）就是揚州菜的代表作。此外，揚州特色小吃也遠(yuǎn)近聞名。在四望亭路及望月路一帶是揚州的美食聚集地。所以揚州可稱得上吃貨們的天堂了。

說起揚州不得不提揚州炒飯。

花等等。來到揚州一定不能錯過的美味。

紅樓宴，是《紅樓夢》書中所寫菜肴的創(chuàng)新。紅樓宴菜譜：包括一品大觀、四干果、四調(diào)味、賈府冷菜、寧榮大菜等各大類菜。其中一品大觀有：有鳳來儀、花塘情趣、蝴蝶戀花；四干果：栗子、青果、白瓜子、生仁；四調(diào)味：酸菜薺醬、蘿卜炸兒、茄鲞。在揚州迎賓館可以品嘗到紅樓宴。

感謝大家收聽今天的《跟著心情走》，fm74.1將會帶你走遍全世界，領(lǐng)略世界風(fēng)景和美食。我是主播唯伊，下周同一時間，再見。

美食廣播腳本范文范本篇三

美食對于我們來說，不僅是舌尖上的享受，也是優(yōu)秀文化帶給我們的饋贈。下面是有關(guān)于美食類節(jié)目廣播稿，與你分享!

主持人:美食天下的觀眾朋友大家好，又到了我們美食天下的播出時間了，歡迎大家鎖定我們的節(jié)目!

縱觀餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。

配音:隨著奧運的日益臨近，很多餐廳推出了特色奧運菜譜，表達(dá)對奧運的期盼和支持。

我們先來看這道菜，國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央，場所設(shè)計如同一個容器，高低起伏，就像用樹枝編織的鳥巢。

鳥巢運用中國傳統(tǒng)哲學(xué)理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起，是奧運會的標(biāo)志性建筑之一 。

廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。

奧運鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢，用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁，代表傳統(tǒng)的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi)，象征著奧運圣火的點燃。

再看這道:五環(huán)迎奧!奧林匹克五環(huán)標(biāo)志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認(rèn)識的奧林匹克運動會標(biāo)志。

五個不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲，每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。

用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。

五谷豐登象征著各國選手滿載而歸，中國軍團(tuán)金銀滿倉、大獲全勝。

主持人:“同一個世界，同一個夢想”，2012年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。

我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個世界， 同一個夢想”的雞尾酒。

此款雞尾酒的設(shè)計以馬提尼為主體風(fēng)格，選用伏特加作為基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳，使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現(xiàn)金綠色，傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成，浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生，表示奧運精神在五大洲發(fā)揚廣大。

同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎，主體分五層，每層分別用最新鮮的草莓，芒果，藍(lán)莓，青蘋果和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口巧克力為原料制作，其顏色象征著奧運五環(huán);蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球，象征世界的和諧統(tǒng)一。

此款奧運主題蛋糕別出心裁，口味獨特，可謂蛋糕中的上乘之作。

兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠(yuǎn)，也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。

說到美食啊，我們一定會想到炊具，下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān)，它可不是一般的炊具!

配音:(鼎圖片)鼎在遠(yuǎn)古時代是中國先民使用的一種炊具，后來又發(fā)展成為一種禮器。

中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說，反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。

鼎作為一種重要禮器，象征著團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。

這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料，加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味，將原料分別放入鼎中封好口，加蓋蒸制5-6個小時即成，寓意祖國和平、繁榮昌盛。

美食對于我們來說， 不僅是舌尖上的享受， 也是優(yōu)秀文化帶給我們的饋贈。

前些天是端午節(jié)， 一個沉浸在淡淡粽子清香和濃濃文化氛圍的節(jié)日。

千年來， 都不曾改變。

大家好，盤子在唱歌與大家好久不見了， 我是小維。

純白:吃貨們， 大家好， 我是純白。

一首好聽的歌曲過后， 讓我們今天的節(jié)目在粽香中款款走來。

小維: 好了， 一首優(yōu)美的音樂過后， 我們開始來了解一下耳熟能詳?shù)聂兆影桑?全國各地的粽子都各具特色， 先來看一下浙江的吧。

純白: 浙江嘉興的粽子是口碑最好的， 大大糯糯的甜粽當(dāng)中， 臥著厚厚的紅豆沙， 是自家制的用沙布濾去了豆皮的那種， 旁邊是一大塊亮亮的豬油， 這樣的粽子可以想見在經(jīng)過了蒸煮之后， 是怎樣的一種油潤甜蜜。

咸粽子有相近的風(fēng)格， 只是餡換成了在醬油里浸泡了良久的瘦肉條， 煮熟后， 肉鹵已經(jīng)漬出了淙葉外， 是怎樣的一種誘惑? 浙江另有一種湖州肉粽也相當(dāng)出名， 只是很少有人吃過正宗真品， 也不乏以訛傳訛的說法。

小維: 江蘇的粽子會包得比較緊， 就算有餡， 基本上也是淡味的， 因此即使是甜粽子， 還是可以蘸糖吃， 最干凈利落的是凍的白粽子， 硬硬的去蘸白糖， 很是清爽。

如果放棗子， 會攪成棗泥。

一些地方還有在端午節(jié)用五彩絲線編成蛋網(wǎng)， 放了煮熟的咸鴨蛋給小孩子掛在脖子上的習(xí)俗語。

純白: 河北的粽子里能見到整粒的紅棗， 也會放紅豆、 火腿， 甜咸口味都有， 小孩子還會在端午這一天拿了煮熟的雞蛋和鴨蛋， 互相用力頂， 看誰先把手中的蛋頂破， 小小孩的手上，還會纏上五彩絲線， 想一想都很有節(jié)日氣氛。

小維: 安徽的粽子里會有紅豆、 綠豆， 還有不浸醬油的肉， 再拌了豬油， 擱上芝麻。

小孩子也喜歡互相碰鴨蛋， 家門口要掛艾的。

純白: 湖南的風(fēng)俗是， 一個家庭里只要不是有什么特別重大的事情發(fā)生， 到了端午都是要包粽子的。

除了瘦肉， 還放鮮的或是咸的鴨蛋黃， 最好吃的粽子是放一層米， 再放一層腌好的肉， 上面再放一層米， 上面再放一層腌好的肉， 再放米， 再放肉…… 小維: 貴州的粽子很大， 人稱"枕頭粽"是咸的， 里面放臘肉和香腸， 慢慢蒸熟。

這種粽子的特質(zhì)在于， 包的時候一定要有"鼻梁骨". 純白: 廣西粽子的個頭也很大， 有一斤多， 會讓人聯(lián)想到越南的又細(xì)又長， 足夠一家人食用的大粽子。

小維: 廣東粽子以咸味為主， 最傳統(tǒng)的是裹蒸粽， 里面放鴨肉、 栗子、 干瑤柱和北菇， 甜味的有金華火腿咸肉粽、 綠豆堿水粽， 是用來蘸白糖冷吃的。

現(xiàn)在的餡經(jīng)過了發(fā)揚光大， 已經(jīng)涉及各個價值領(lǐng)域， 海鮮包進(jìn)粽子尤來已久， 就是見到鮑餡、 魚翅餡、 燕窩餡， 也不必太驚奇。

肇慶的煎， 是把裹蒸粽踏平了， 雞蛋打勻后， 裹在外面， 再放入油鍋里煎。

廣東還有一個習(xí)俗， 那就是要在端午褒消暑的粥和湯， 常用的原料有荷葉、 老鴨和冬瓜。

純白: 我們再來了解一下閩南粽子: 廈門、 泉州的燒肉粽、 堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的粽米必選上乘， 豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛， 再加上香菇、 蝦米、 蓮子及鹵肉湯、 白糖等， 吃時蘸調(diào)蒜泥、 芥辣、 紅辣醬、 蘿卜酸等多樣佐料， 香甜嫩滑， 油潤而不膩。

純白: 閩南粽子分堿粽、 肉粽和豆粽。

堿粽是在糯米中加入堿液熟而成， 兼具黏、 軟、 滑的特色， 冰透后加上蜂蜜或糖漿， 尤為可口。

肉粽的材料有鹵肉、 香菇、 蛋黃、 蝦米、 筍干等。

豆粽， 用九月豆混合少許鹽， 配上糯米襄成， 蒸熟后， 豆香撲鼻， 也有人蘸上白糖來吃。

閩南的燒肉粽、 堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的糯米必選上等， 豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛， 再加上香菇、 蓮子、 蝦米及鹵肉湯、 白糖等。

另外， 可依據(jù)個人喜愛， 加蛋黃、 筍干、雞肉、 鵪鶉蛋等。

吃時蘸蒜泥、 薺辣、 紅辣醬、 蘿卜酸等多種作料， 香甜嫩滑， 油潤而不膩。

堿粽是在糯米中加入鹽液蒸熟而成， 兼具黏、 軟、 滑的特色， 冰透后蘸蜂蜜或糖漿， 尤為可 口。

小維: 閩南粽子主要用“煮”， 閩南煮粽子一定要水開后才下粽子， 水要浸過粽面， 待水重新開過， 再用旺火查 3 個小時左右即可。

在煮粽過程中， 不要添生水， 煮好以后趁熱撈出。

在泉州的臺式粽子屬于臺北粽子。

臺北粽子一般先將糯米用紅蔥頭、 醬油、 鹽、 胡椒等炒至八分熟， 再兇以炒過的內(nèi)餡如鹵豬肉、 豆干、 竹筍、 鹵蛋黃、 香菇、 蝦米、 蘿卜干等， 置蒸籠蒸熟， 有點像油飯， 具有咀嚼感， 不會太黏膩。

純白: 好了， 介紹了那么多， 我們先來放松一下吧， 欣賞一首《》。

吃貨大搜索精彩呈現(xiàn)。

小維: 音樂過后， 節(jié)目繼續(xù)。

下面我們再來了解一下粽子怎么吃比較健康。

純白: 首先應(yīng)注重高纖: 粽子使用的糯米所需消化時間較長， 胃腸排空需時較久， 容易造成胃酸過多、 腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀， 若主料能以部分的雜糧米、 紅豆、 薏仁、山藥、 芋頭或紅薯取代， 不僅可增加纖維質(zhì)含量， 減少腸胃負(fù)擔(dān)， 更有益于健康。

小維: 然后是少油低熱量: 肉粽早已成為“粽族”中的主角， 但它的缺陷是飽和脂肪含量高。

如果能改用瘦肉， 甚至以雞肉、 海鮮或魚肉取代。

純白: 詳讀營養(yǎng)標(biāo)示: 現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營養(yǎng)成分了。

營養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每 100 克所含的熱量、 蛋白質(zhì)、 脂肪、 碳水化合物與鈉含量， 但消費者常誤以為營養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的'熱量與營養(yǎng)素， 正確的方法是以每份的重量或每 100克與一個粽子的實際重量去換算。

因此， 養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣， 購買符合個人需求的粽子， 才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。

小維: 食物搭配: 端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹， 而忘記其他種類食物的攝取， 因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、 肉類與油脂。

建議搭配時令蔬菜， 餐后來一份水果。

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日， 始于中國的春秋戰(zhàn)國時期， 至今已有 2000 多年歷史。

端午節(jié)的由來與傳說很多， 這里僅介紹以下四種: 1 、 源于紀(jì)念屈原， 這個大家肯定耳熟能詳， 這里我們不多說。

不要再讓屈原那個可憐的家伙再跳一次江了。

接下來， 我們說其他三種。

2、 源于紀(jì)念伍子胥端午節(jié)的第二個傳說， 在江浙一帶流傳很廣， 是紀(jì)念春秋時期(公元前 770--前 476 年)的伍子胥。

伍子胥名員， 楚國人， 父兄均為楚王所殺， 后來子胥棄暗投明， 奔向吳國， 助吳伐楚， 五戰(zhàn)而入楚都郢城。

當(dāng)時楚平王已死， 子胥掘墓鞭尸三百， 以報殺父兄之仇。

吳王闔廬死后， 其子夫差繼位， 吳軍士氣高昂， 百戰(zhàn)百勝， 越國大敗， 越王勾踐請和， 夫差許之。

子胥建議， 應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽， 吳國大宰， 受越國賄賂， 讒言陷害子胥， 夫差信之， 賜子胥寶劍， 子胥以此死。

子胥本為忠良， 視死如歸， 在死前對鄰舍人說: “我死后， 將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上， 以看越國軍隊入城滅吳”， 便自刎而死， 夫差聞言大怒， 令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江， 因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

3、 源于紀(jì)念孝女曹娥端午節(jié)的第三個傳說， 是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。

美食廣播腳本范文范本篇四

小維:聽到這熟悉的陪伴了我們同年的音樂，你肯定馬上想到哆啦a夢。說到有求必應(yīng)的多啦a夢，簡直是多少人的童年伙伴?。∵@只來自未來世界的機(jī)器貓，口袋里有著無數(shù)的寶貝，永遠(yuǎn)可以救小主人大雄于危難。別說孩子們，就是成年人在面臨壓力時，都不由自主幻想：啊，如果有多啦a夢的寶貝就好了，可以立馬解決問題.多啦a夢有個特別的癖好，就是愛吃銅鑼燒，每次他怕縱容大雄，不肯把寶貝借給大雄，大雄就會拿出銅鑼燒來誘惑他。于是叮當(dāng)貓就會忘記原則，雙眼放光，口水流流地答應(yīng)大雄。

丹丹:以前我看的時候不懂銅鑼燒是什么，已經(jīng)深覺吸引，嘩，是什么讓神奇的機(jī)器貓都忘乎所以？后來才知道，原來銅鑼燒是日本最家常的點心，相當(dāng)于豆沙夾心餅。但是，圓圓的金燦燦的外形，看起來像一面小小的銅鑼.所以今天盤子在唱歌自然要介紹銅鑼燒了。

小維:銅鑼燒，又叫黃金餅，因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙夾心的甜點，也是日本的傳統(tǒng)糕點。日本卡通人物哆啦a夢和哆啦七小子的最愛食品。

丹丹:食品特點用兩片圓盤狀，類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對于中國人來說，其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。

小維:銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色。

丹丹:大阪銅鑼燒采用純手工制作，配方源于日本料理大師，為了適合中國人的口味，除了傳統(tǒng)的原味紅豆，又開發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)莓、草莓、奶油等口味，新鮮純正的濃郁口感，值得機(jī)器貓迷們細(xì)細(xì)的品嘗。

小維:營養(yǎng)價值:紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細(xì)心照顧才行。紅豆內(nèi)餡細(xì)致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛。酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴里的滋味，帶給你的誘惑是擋也擋不住；藍(lán)莓醬具有消除眼睛疲勞，預(yù)防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命c的果醬，吃起來酸甜可口。小維:下面來介紹一下銅鑼燒的歷史傳說吧。第一個由來，銅鑼燒相傳是日本江戶時代(公元1603年-1876年)，將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人，恩人家貧拿銅鑼當(dāng)平底鍋煎烤點心，竟創(chuàng)造出絕世美味。點心形狀如銅鑼，又以銅鑼煎烤而成，故取名為銅鑼燒。

丹丹:第二個由來，據(jù)說有一天，第一代幕府將軍源賴朝的弟弟源義經(jīng)的心腹大將弁慶受傷，到一戶民家療傷，后來弁慶感恩，把自己隨身的軍樂器銅鑼送給這戶人家。不料這個人突發(fā)奇想，把銅鑼當(dāng)模型、烤麩拿出來賣。后來幾經(jīng)改良，到江戶時代后期，逐漸出現(xiàn)用蛋、面粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡，類似今天的銅鑼燒。

頭上烤成了現(xiàn)在的模樣，后經(jīng)源義經(jīng)的建議把豆沙填在兩個皮中間就成了現(xiàn)在美味可口的銅鑼燒。

銅鑼燒是哆啦a夢(ドラえもん）的最愛，ドラ即為日語"銅鑼"的發(fā)音，哆啦a夢譯寫成漢字的話即為"銅鑼衛(wèi)門"。很多人了解銅鑼燒都是通過看動畫片，看機(jī)器貓很喜歡吃，就很垂涎這個食品，無奈那時條件所限，無法如愿以償。還有一個不學(xué)日語的朋友可能不會察覺的小細(xì)節(jié)，就是哆啦a夢與銅鑼燒在日語里發(fā)音相似，都是多拉，可能這個是作者故意設(shè)計哆拉a夢喜歡銅鑼燒的緣故。

丹丹:前陣網(wǎng)絡(luò)上盛傳著幾則謠言，里面為某個長篇漫畫作品擅自進(jìn)行了數(shù)個不同的結(jié)局，有些甚至不可謂不陰暗。如果有什么儼然是永無鄉(xiāng)，需要我們在這個現(xiàn)實的今時今日仍舊貢獻(xiàn)上一份純粹的理想去捍衛(wèi)的，多啦a夢就是其中之一吧。它不能被破壞。它必須得是一如我們童年記憶里那樣永恒的美好。它讓竹蜻蜓響起，我們就能在某一層的宇宙里毫無障礙地抵達(dá)太平洋。那里風(fēng)也大，浪也大。一不小心掉了下去，哦，不用怕，我們身上還涂著厚厚的游泳粉末。

小維:《多啦a夢》是沒有什么結(jié)局的。這其實是一句再溫暖不過的話了。它讓我們的夢想沒有了終點，而所有兒時的異想天開都不用著地，它們將永遠(yuǎn)在天上斑斕地飛。它是一個夢，因為絕對不會醒，所以更加得意揚揚地往地平線一路跑下去?！段乃囷L(fēng)象》本期推出多啦a夢特集“a夢”，從題目也許便能看出我們所心懷的情感。這個誕生了很久很久的小家伙，不需要拿出一張神奇的毯子，也能讓我們做一場不會醒來的、只管天真的夢。

丹丹:說了這么多，休息一下，一首好聽的歌曲過后，精彩繼續(xù)。

小維：很多日本漫畫之所以成為很多年輕人的精神食糧，不僅僅是因為“精神”，有一部分原因更來自“食糧”?！侗瑒勇氛砣毡韭嬛凶畛３霈F(xiàn)的八種美食，讓你從美味角度欣賞漫畫。丹丹：壽司：是不是馬上想起《將太的壽司》？相信有很多讀者從這部漫畫真正注意到日本漫畫的一個重要類別——料理漫畫。漫畫中，將太為了掌握日本傳統(tǒng)美食壽司所下的苦功，讓人感受到成功的甘美，更令人對日本的`壽司文化有了精深了解。

小維：拉面起源于中國，但在日本成為了一種頗具東洋風(fēng)味的代表食物，并在大量日本漫畫中出現(xiàn)。一部以日本拉面為主角的漫畫作品《拉面王》，除了教授怎樣料理美味的拉面，也幾乎是手把手傳授拉面店經(jīng)營之道，融入了商業(yè)知識，跟一般料理漫畫不同。

丹丹：西式甜點：傳入日本后，洋果子(西式甜點)的走紅程度令日本的傳統(tǒng)點心相形失色。同時，動漫世界里有一群怎么吃甜點也不會發(fā)胖的帥哥美女們更讓人傾倒，頗受女性讀者青睞的《西洋古董洋果子店》融帥哥與甜點于一爐，讓人“吮指”到不行。

小維：咖喱飯：咖喱飯也是日本漫畫中最常出現(xiàn)的家常料理。與新加坡的咖喱味道不同，日式咖喱的味道較淡，而且有些偏甜。在日本，全家圍坐吃一頓咖喱飯是合家歡樂的小小印證。對了，記不記得《蠟筆小新》里小新還自己煮咖喱飯慰勞家人哦。

飯團(tuán)：日式三角飯團(tuán)常在外面包裹上海苔，以各種海鮮作為餡料，最常見的有鮪魚、鮭魚、炸蝦等等。因為制作和食用都很簡便，味道和營養(yǎng)也不打折扣，所以是很多日本小朋友遠(yuǎn)足時的必備食物?！稒烟倚⊥枳印防镉袑ｉT一集來討論飯團(tuán)。

丹丹：漢堡：粉絲們除了對大崎娜娜和小松奈奈兩個女孩的真摯友情所感動，也驚嘆于作者矢澤愛在作品里將西式流行文化元素淋漓盡致的使用，一家真實存在，并以jacksonburger聞名的漢堡餐廳jacksonhole也被搬進(jìn)了作品里，并引來了很多書迷的光顧！

小維：面包：新加坡的“面包文化”至少比日本落后10年，無論味道、口感、種類、工藝方面都有很大進(jìn)步的空間。咱們的面包師傅無法分身去日本親嘗美味面包的話，可以參考《日式面包王》里多種天馬行空的創(chuàng)意口味和烘烤技術(shù)來偷師一番。

丹丹：中華料理：日本對中華美食一向都很崇拜，中華美食內(nèi)涵豐富，流傳著很多引人入勝的故事。《中華小當(dāng)家》就講述了一個少年廚師披荊斬棘，克服千難萬險成為天下第一神廚的故事。書中的料理比賽讓人看得熱血沸騰，也把日本人眼里的中華美食描繪得出神入化。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

丹丹：“跟下廚房的朋友聊天聊到《中華小當(dāng)家》，貌似大家當(dāng)年都被片中華麗的廚藝和biubiu閃光的菜肴傾倒了，但那些料理的可行性又有多大呢？”今年1月2日，豆瓣網(wǎng)友“雨前羽街”用一個問號開始了自己的《中華小當(dāng)家》料理實驗之旅。他打算按照動畫片中美食的出場順序，每周嘗試一道菜肴，從食材的選擇、加工到烹飪直至裝盤，每一步都盡可能地復(fù)制原著。

小當(dāng)家劉昴星第一次亮相做的料理是“黃金炒飯”（其實就是蛋炒飯），“雨前羽街”的實驗就從這道家喻戶曉的炒飯開始。做法很簡單——先是雞蛋，然后米飯，迅速翻炒，使米飯粒粒分開充分融合雞蛋，難的是怎么呈現(xiàn)出黃金一般的顏色。經(jīng)過反復(fù)試驗，“雨前羽街”做到了！他用6個雞蛋的蛋黃，沒錯！濾掉蛋清只留蛋黃，將蛋液與米飯充分?jǐn)嚢韬笙洛佊命S油炒，果然炒出了金燦燦的顏色。首發(fā)成功后，他又依次嘗試了魔幻麻婆豆腐、陽泉酒家煎餃……到目前為止，已經(jīng)實踐了15道美食，包括最難的升龍餃子和夢幻鍋巴！

小維：每次實踐后，“雨前羽街”都會發(fā)圖文并茂的“實驗報告”，從食材的加工手法、烹飪的可能性、最終成品等方面，逐一與動畫片進(jìn)行對比。連載4個月來，吸引了大批網(wǎng)友圍觀，紛紛對動畫片中那些匪夷所思的菜式居然能變成現(xiàn)實表示不可思議。還有網(wǎng)友表示看了圖片口水直流，非常想吃，熱盼“實驗哥”開店。

丹丹：原著有些做法不靠譜適當(dāng)改良是成功關(guān)鍵.其實小當(dāng)家的鐵桿粉絲中，嘗試過實踐的人并不在少數(shù)，只是大部分都失敗了，不是“做得完全不像”就是“差點燒了廚房”。這倒不完全是廚藝問題，其實，嚴(yán)格按照動畫片中的步驟操作，很多菜都做不好的。“別忘了這是日本動畫片，日本人對博大精深的中華料理畢竟了解有限啊！”“雨前羽街”風(fēng)趣地說，據(jù)他檢驗，動畫片中很多烹飪方法根本不靠譜。比如第7集中的國士無雙面，片中說和面時面粉里絕對不能加水，只能加雞蛋和幾滴堿水，這樣才能保證面能拉得很長且有嚼勁。但實踐證明不加水根本沒法和面，更不用說拉了?！坝昵坝鸾帧辈凰佬牡卣埥塘送瑢W(xué)的奶奶、鄰居家的姑姑還有他媽，但這個天方夜譚的想法無一例外地受到了鄙視。最后還是按照咱中國人的法子，加了點水，才把面和好了。

小維：實驗報告顯示，15道美食中，半數(shù)以上在烹飪時進(jìn)行了變通和改良。不過，也有一些菜肴，不管怎么變通和改良都沒法完全還原，因為動畫效果是人力達(dá)不到的……比如升龍餃子（用蝦頭蝦尾連接餃子呈現(xiàn)“龍形”），在動畫片中，由于使用了不同的面皮，出鍋時“龍”立了起來，有一飛沖天之勢，“雨前羽街”也在面皮上下功夫，卻根本飛不起來。不過，形狀已經(jīng)讓網(wǎng)友很折服了。

丹丹：文藝作品中的美食往往想著比看著美味，看著比吃著美味。比如紅樓夢里鳳姐口中的“費了20只雞的茄子”，還有射雕英雄傳里黃蓉給洪七公做的“二十四橋明月夜”。曾經(jīng)有人照著書中的做法炮制，并不如何美味?！坝昵坝鸾帧边€原出的15道料理，是不是真的如動畫片中形容的那么美味？“味道大多還不錯，想想那些食材，什么龍蝦、鯰魚、烏雞，都是好東西，做法又精細(xì)，能不好吃么？”他得意地回答。他給15道料理分別打了分，最好吃的3道是麻婆豆腐、烏雞飯和三蛋燒賣。

小維：很多網(wǎng)友誤以為“雨前羽街”是個賢惠的姑娘，其實人家是“純爺們”，80后天津小伙。因為喜歡美食，樂于烹飪，某天忽發(fā)奇想決定實踐《中華小當(dāng)家》，看里面的料理有沒有可行性、好不好吃。平均每個星期一道菜，已經(jīng)折騰4個月了。據(jù)“雨前羽街”透露，每道菜前后烹飪至少2個小時，加上食材準(zhǔn)備和收集，個別菜式需要一兩天時間。至于花費，完全取決于食材，平均下來每道菜不超過50元，在承受范圍內(nèi)。家人和女友知道他愛折騰，都很支持，老媽還常提供刀功等技術(shù)支持，不過霸占廚房太久還是會被嘮叨?！坝昵坝鸾帧北硎?，本來是自娛自樂，沒想到大家這么喜歡，他一定會繼續(xù)下去，爭取把《中華小當(dāng)家》中30多道美食一一試過。

丹丹：好了，今天的節(jié)目就到這里了，我們下期再見，我是丹丹。

小維：我是小維。關(guān)注盤子在唱歌，給你無盡驚喜，我們下期不見不散。

美食廣播腳本范文范本篇五

為了慶?！叭藡D女節(jié)”，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學(xué)們的團(tuán)隊意識，增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識，豐富同學(xué)們的課余生活，特此開展此項活動。

女生節(jié)的一個“美妙約定”

學(xué)院的第三飯?zhí)谩?/p>

2014年3月9號（16:30至18：20）。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。

經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會。

（1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。

（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍必須要有女生）。

（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）狀況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，好處等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評分。

（5）在讓評委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的。

一個人（注：務(wù)必是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學(xué)會、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。

（1）參賽隊伍務(wù)必準(zhǔn)時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。

（2）參賽者務(wù)必自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只帶給、筷子、碗等）。

（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，能夠比賽過程中從外面拿進(jìn)來。

（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。

（1）總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。

（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分。

例如，一個隊伍得到了4張票（），那么該隊伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。

一等獎：獎品和榮譽證書（一名）。

二等獎：榮譽證書（三名）。

三等獎：榮譽證書（五名）。

（1）由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。

（2）由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。

（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場，并制作好當(dāng)天的。

xx學(xué)院學(xué)生會。

二0一四年十二月二十日。

美食廣播腳本范文范本篇六

主持人:美食天下的觀眾朋友大家好，又到了我們美食天下的播出時間了，歡迎大家鎖定我們的節(jié)目!

縱觀餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。

配音:隨著奧運的日益臨近，很多餐廳推出了特色奧運菜譜，表達(dá)對奧運的期盼和支持。

我們先來看這道菜，國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央，場所設(shè)計如同一個容器，高低起伏，就像用樹枝編織的鳥巢。

鳥巢運用中國傳統(tǒng)哲學(xué)理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起，是奧運會的標(biāo)志性建筑之一。

廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。

奧運鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢，用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁，代表傳統(tǒng)的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi)，象征著奧運圣火的點燃。

再看這道:五環(huán)迎奧!奧林匹克五環(huán)標(biāo)志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認(rèn)識的奧林匹克運動會標(biāo)志。

五個不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲，每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。

用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。

五谷豐登象征著各國選手滿載而歸，中國軍團(tuán)金銀滿倉、大獲全勝。

主持人:“同一個世界，同一個夢想”，2012年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。

我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個世界，同一個夢想”的雞尾酒。

此款雞尾酒的設(shè)計以馬提尼為主體風(fēng)格，選用伏特加作為基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳，使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現(xiàn)金綠色，傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成，浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生，表示奧運精神在五大洲發(fā)揚廣大。

同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎，主體分五層，每層分別用最新鮮的草莓，芒果，藍(lán)莓，青蘋果和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口巧克力為原料制作，其顏色象征著奧運五環(huán);蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球，象征世界的和諧統(tǒng)一。

此款奧運主題蛋糕別出心裁，口味獨特，可謂蛋糕中的上乘之作。

兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠(yuǎn)，也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。

說到美食啊，我們一定會想到炊具，下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān)，它可不是一般的炊具!

配音:(鼎圖片)鼎在遠(yuǎn)古時代是中國先民使用的一種炊具，后來又發(fā)展成為一種禮器。

中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說，反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。

鼎作為一種重要禮器，象征著團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。

這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料，加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味，將原料分別放入鼎中封好口，加蓋蒸制5-6個小時即成，寓意祖國和平、繁榮昌盛。

美食廣播腳本范文范本篇七

廣播稿。

范文，希望你喜歡。

哈羅，大家好，又到了周四了，我們的夢想t臺又和大;小林:不知不覺間，夏天已經(jīng)來到了我們身邊，天氣變;婷婷：是啊，要是有個涼快點的地方就好了，太熱了，;小林：婷婷別急，上次我給大家介紹了美麗的古城蓬萊;婷婷：真的嗎?那是什么地方啊趕快跟我們說說;小林：這個地方可是個很有名的地方哦，那就是長島，;在煙波浩渺的大海上，鑲嵌著一群寶石般蒼翠如黛的島;長島由三十二座大哈羅，大家好，又到了周四了，我們的夢想t臺又和大家見面了。我是你們的好朋友小林，我是婷婷。節(jié)目一開始還是先讓我們喊出我們的。

口號。

吧，“你的方向由你決定，我的航帆由我掌舵，夢想t臺，尋找自我?！?/p>

小林:不知不覺間，夏天已經(jīng)來到了我們身邊，天氣變得越來越熱了。

婷婷：是啊，要是有個涼快點的地方就好了，太熱了，受不了啊。

小林：婷婷別急，上次我給大家介紹了美麗的古城蓬萊，那么今天我就給大家介紹一下煙臺最涼快的一個地方。

婷婷：真的嗎?那是什么地方啊趕快跟我們說說。

小林：這個地方可是個很有名的地方哦，那就是長島，也叫廟島群島。

在煙波浩渺的大海上，鑲嵌著一群寶石般蒼翠如黛的島嶼，這就是被世人譽為“海上仙山”的美麗群島——長島。長島扼踞遼東半島與山東半島之間的渤海海峽，與古城登州(蓬萊)隔海相望。長島，即廟島群島，具獨特的藍(lán)天、碧水、陽光、海灘和純凈的空氣，是“國家級風(fēng)景名勝區(qū)”、“國家級森林公園”，素以“中國鮑魚、扇貝、海帶之鄉(xiāng)”聞名天下。

長島由三十二座大小島嶼組成，陸地面積56.96平方公里，山水相依如詩如畫，各島有各島之神奇。車由島又名萬鳥島，是鳥的王國，萬鳥騰空，遮天蔽日，謂為壯觀;大小竹山島以竹得名，島上小河淌水，翠竹青青，在煙波海上呈現(xiàn)出一派秀麗的江南景色;大小黑山島，則是蛇的王國，島上繁衍生息著巨毒腹蛇一萬多條，成為我國第二大蛇島;砣磯島，卻是石頭的世界，彩石林立，精美絕倫，整個島在彩石映襯下，成為一個圖紋多變，色彩絢麗的壁畫世界。

剛才跟大家簡單介紹了一下長島的大體情況，接下來我就跟大家說說長島的月兒灣。月兒灣位于北長山島從碼頭去九丈崖的路上，長約2公里，宛如一勾巨大的新月。月牙灣最有情致之處就在于它的球石，這里可以說是一個珠光寶氣的球石世界，潔白的如美玉，晶瑩的賽琥珀，無論你在什么地方捧起，都會一顆也舍不得丟下。1979年，葉劍英來長島，欣然為月牙灣題詞：“內(nèi)長山島月兒灣，勤車漁農(nóng)并石田，昂價球石生異彩，婦孺豈情指頭艱”。

月兒灣園中的主要建筑為一座高20余米的中西結(jié)合式的"月牙亭"、矗立在峭壁之上的"觀瀾亭"和長約千米的長廊。長廊前，還有一處用石球裝飾鋪筑的百米"石毯"，行之其上有"步踏珍珠"之感。最有情致的是月牙灣的球石，可以說是一個珠光寶氣的球石世界，潔白的如美玉，晶瑩的賽琥珀，無論你在什么地方捧起，都會一顆也舍不得丟下。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人多次來到月牙灣，都親自為月牙灣題字留詩。

1979年，葉劍英來長島為月牙灣題詞是："內(nèi)長山島月兒灣，勤車漁農(nóng)并石田，昂價球石生異彩，婦孺豈情指頭艱";1964年董必武為月牙灣的題詞是："游長山島，心胸甚豁然"，凡游過長山島的人都會與董老有同樣的感受。為適應(yīng)日益發(fā)展的旅游事業(yè)，長島縣委和縣政府決定修建月牙灣公園，第一期工程是新建長廊、接待室、沐浴室和更衣室，現(xiàn)都已完工;第二期工程將要建一個國家標(biāo)準(zhǔn)的游泳池，修建園林設(shè)施，配備游客需要的各種旅游設(shè)施。

最后我要給大家說的就是長島航海博物館了，長島航海博物館是目前中國第一家有關(guān)航海的綜合博物館，館址設(shè)在廟島顯應(yīng)宮內(nèi)，航海博物館共有八個展室，開設(shè)了中國航海史、中國航海技術(shù)史、航海起源、鄭和紀(jì)念館、天妃史跡等五個專題陳列室和一個預(yù)展廳，總陳列面積約500平方米，收藏并展出了有關(guān)航海方面的文物、典籍、模型、圖片1000余件，其中包括鯨舟形陶器、島石文化時期的陶器、銅鏡及歷代海船模型等珍貴文物。

小林：怎么樣，婷婷，長島是個好地方吧。

婷婷：是啊，我真的好想去啊，因為天氣真的很熱。

小林：有空一定要去看看的，對了，你今天又有什么好電影要與我們大家分享啊?婷婷:今天我想要跟大家分享的就是。

小林：能好看嗎?

婷婷：當(dāng)然好看了，不信你仔細(xì)聽我說說。。。。

小林：嗯，果然是一部不錯的電影，希望大家有空都可以去看一下。

婷婷：沒錯，另外建議去影院觀看影片，效果非常好哦。

小林：好了，今天的夢想t臺又到了跟大家說再見的時候了。

婷婷：感謝大家的收聽，同時也感謝我們的導(dǎo)播，我們下周同一時間不見不散哦。

男：敬愛的老師，親愛的同學(xué)們，大家好，歡迎大家準(zhǔn)時收聽我們的廣播!我是主持人。

女：我是主持人。

男：中國是文明古國，有“禮儀之邦”的美稱。禮貌待人是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。周恩來一向被人們稱為禮貌待人的楷模。有一次，周恩來請一位理發(fā)師給他刮臉，一不小心，刮了一個小口子，師傅忙說：“對不起。”笑著寬慰他。事后，還一再向那位師傅道謝，盡力消除了他的顧慮。

女：我們小學(xué)生就應(yīng)該講文明，懂禮貌，語言和行為都要彬彬有禮，文雅而不粗野，要學(xué)會使用文明用語。

女：當(dāng)你無意中防礙了別人或給別人添麻煩時，要主動說：“對不起”。早晨上學(xué)或路上遇到老師、同學(xué)、朋友或其他熟人時，要主動打招呼，說“您早”“你好”，分手時互相說“再見”。說話時要和藹、謙讓、文雅、得體，決不可以說臟話。

男：可是，有些同學(xué)是怎樣做的呢?

女：在家里，稍不如意，對長輩就任意發(fā)脾氣。明明是自己不對，卻不承認(rèn)，當(dāng)別人不對時，不能原諒別人的過失，當(dāng)別人對自己表示歉意時，更是得理不讓人。

男：學(xué)校辦公室是老師工作、學(xué)習(xí)和課余休息的地方，學(xué)生不應(yīng)該隨便進(jìn)入。如果有事一定要進(jìn)入辦公室，應(yīng)該先敲門，喊報告，經(jīng)同意后再進(jìn)入辦公室時，要輕手輕腳，避免發(fā)出響聲，影響他人。

女：可是，我發(fā)現(xiàn)有小部分同學(xué)不是這樣做的，他們不僅隨隨便便進(jìn)出辦公室，大聲喧嘩，還影響了老師辦公，這樣真是太不文明了。

男：由此可見，如果人不講禮貌，那么，很容易使人對你產(chǎn)生討厭的感覺，如果你是一個講禮貌的人，碰到叔叔阿姨老師同學(xué)問個好，這短暫而又隨意的語句，卻能換來微笑和熱情，讓你受益非淺，別人會認(rèn)為你是個有修養(yǎng)的人，愿意和你交往和幫助你，信任你，對你的成長有很大的幫助。

女：一起來收聽一首歌曲，我們接下來繼續(xù)收聽。

女：禮貌要怎樣培養(yǎng)呢?我們應(yīng)該在日常生活中，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自己的文化水平，增強(qiáng)自己的素質(zhì)修養(yǎng)，見到叔叔阿姨問聲好，不小心撞到別人要道歉，和長輩說話要說您……總之，我們要注意養(yǎng)成文明待人的好習(xí)慣。

男：因為不禮貌發(fā)生了許多事，所以我們對禮貌需要十分重視。別忘了，我們中華民族一向被稱為“禮儀之邦”，意思是說我們中華民族是一個有禮節(jié)、講道理的高尚民族。別忘了，你是一名少先隊員，你是一名中華民族的一員。

男：我要奉勸那些不講文明，不懂禮貌的同學(xué)，改掉自己的壞毛病。希望通過學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，使同學(xué)們的日常行為真正規(guī)范起來。同學(xué)們，讓我們共同努力，爭當(dāng)新世紀(jì)的文明少年吧!

女：下面，我們一起來學(xué)習(xí)一下小學(xué)生日常行為規(guī)范的部分內(nèi)容。

女：虛心學(xué)習(xí)別人的長處和優(yōu)點，不嫉妒別人。遇到挫折和失敗不灰心，不氣餒，遇到困難努力克服。

男：衣著整潔，經(jīng)常洗澡，勤剪指甲，勤洗頭，早晚刷牙，飯前便后要洗手。自己能做的事自己做，衣物用品擺放整齊，學(xué)會收拾房間、洗衣服、洗餐具等家務(wù)勞動。

女：按時上學(xué)，不遲到，不早退，不逃學(xué)，有病有事要請假，放學(xué)后按時回家。參加活動守時，不能參加事先請假。

女：我們本次廣播又要和大家說再見了，謝謝大家!

甲：敬愛的老師，

乙：親愛的同學(xué)們，

合：大家上午好!

甲：伴隨著這熟悉的樂曲，

乙：聆聽著這動人的旋律;。

甲：瀏陽河小學(xué)紅領(lǐng)巾廣播站又與你見面了，我是主持人楊雨欣。

乙：我是主持人黎家琦。

甲：人們常說“言為心聲，行為心表”。講文明，懂禮儀是尊重對方的一種表現(xiàn)，更是展現(xiàn)自身修養(yǎng)和素質(zhì)，樹立“自我”形象的重要手段。

乙：學(xué)校利用廣播，板報宣講禮儀規(guī)范，希望同學(xué)們從我做起，人人講文明、懂禮貌，在校園中形成了“講禮儀光榮，講文明被人尊重，”的氛圍。

甲：一直以來，我們?yōu)g小的領(lǐng)導(dǎo)和老師默默工作，無私奉獻(xiàn)，努力為同學(xué)們營造優(yōu)美的校園環(huán)境，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)條件，學(xué)校一天天在發(fā)展，環(huán)境一天天在改善，爭做文登市的一流學(xué)校。但是，同學(xué)們，你們想過嗎?學(xué)校要發(fā)展，光靠老師的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要你、我、他，大家的共同努力，你一言，我一行，塑造出天瀏小高大、美麗的形象，每一位少先隊員的舉止言行展現(xiàn)的正是學(xué)校的品味，關(guān)系著學(xué)校的榮辱。

乙：說的好!下面有請譚曦露為我們演講。她演講的主題是《精彩盛會，文明先行》。

甲：見到老師，你主動問好了嗎?為了我們健康成長，老師們辛勤地工作著。尊敬老師，就讓我們從一聲親切的問候做起吧。

乙：你在樓道追跑、喧嘩嗎?安靜的教學(xué)樓，是我們學(xué)習(xí)的地方。我們的《新童謠》中說得好，“追跑打鬧少一點兒，文明禮貌多一點兒?！备咚刭|(zhì)的學(xué)生，輕輕走路靠右行。我們要用文明的行為，為他人創(chuàng)造方便，同時讓遠(yuǎn)離身邊。

甲：你隨地亂扔垃圾嗎?不分場合地點隨地亂扔垃圾，這幾乎已經(jīng)成了社會的通病和頑疾。愛護(hù)環(huán)境、講究衛(wèi)生，人人有責(zé)，我們應(yīng)從愛護(hù)校園環(huán)境做起，從我們自身做起，從小事做起，共同創(chuàng)造我們美好的家園。

齊：讓我們拭目以待，全體行動起來，比一比，誰才是真正的說到做到的文明禮儀的好學(xué)生。

甲：現(xiàn)在讓我們一起來欣賞一首《校園美》。

校園美(黎領(lǐng))。

女：教學(xué)樓，真熱鬧。楊柳青青花兒俏。

齊：同學(xué)們，蹦又跳。講文明，懂禮貌。

女：見老師，問聲好。見同學(xué)，問聲早。

齊：愛環(huán)境，出新招。有垃圾，專人管。

齊：見廢紙，彎腰撿。護(hù)環(huán)境，人有責(zé)。

齊：校園美，齊歡笑，齊歡笑!

乙：同學(xué)們，讓我們從生活細(xì)節(jié)做起，從生活的點滴細(xì)節(jié)中追求文明，發(fā)現(xiàn)文明，創(chuàng)造文明。

甲：文明校園中有你匆匆的腳步，文明校園中有你勞動的碩果，文明校園中有你精彩的瞬間。

乙：好了，老師們，同學(xué)們，今天的播音到此結(jié)束，我們下周再見!

美食廣播腳本范文范本篇八

1.教程類賬號因為以制作過程為主，地點一般在廚房，所以在帶貨方面比起其他美食賬號來說多了廚房用品和廚房電器。

2.田園類的變現(xiàn)途徑與其他賬號相比多了農(nóng)產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢。

3.大胃王吃播如果加上店鋪位置就相當(dāng)于探店。

4.創(chuàng)意類就看是哪幾個賽道玩法相疊加了。小野和綿羊料理都是創(chuàng)意+美食教程，所以帶貨方向可以是食材類、調(diào)料類，還可以是零食類。

5.帶貨方向最窄的就是探店和測評類了。探店專屬方向其實就是店鋪，測評類帶貨對口的就是你測評的種類。當(dāng)然也不是說其他種類不行，而是假如一個探店類賬號帶貨農(nóng)產(chǎn)品或者廚房電器，是不是怎么想怎么別扭。賬號類別和帶貨種類不對口，不適用產(chǎn)品，說服力不大，銷量自然不好。

美食廣播腳本范文范本篇九

08：45播營業(yè)開序詞(對內(nèi))。

各位員工及經(jīng)營戶，早上好!伴隨著優(yōu)美的樂曲，xx百貨播音室開始了今天的播音，如果您有什么意見和要求請與我們聯(lián)系。播音室愿伴您渡過這美好的一天。

今天是×年×月×日，星期×。我們馬上就要開始營業(yè)了!

(請整理好您的柜位，保持愉快的心情，迎接這美好的一天。)。

(請大家抓緊時間處理好手邊的工作，準(zhǔn)備迎接顧客的到來。祝大家在新的一天里工作愉快。謝謝!)。

09：00播迎賓詞。

親愛的各位來賓朋友，您好!

(現(xiàn)在是北京時間上午9點)。

歡迎光臨xx百貨，與我們共渡美好的一天!我們今天的營業(yè)剛剛開始，同時，對您的支持和關(guān)心表示衷心的感謝，我們的營業(yè)時間為上午8：30-晚上7：00(冬季)/上午8：00-晚上7：30(夏季)，為了能使廣大消費者購物更方便，現(xiàn)特向大家介紹樓層的分布情況：

一樓經(jīng)營：副食品、日用品、文化用品、糖酒、鐵制品等。

二樓經(jīng)營：化妝品、金銀飾品、鐘表、電訊器材、大小家電、小百貨、箱包皮具、男女皮鞋、童鞋、工藝家居用品及床上用品等。

三樓經(jīng)營：男女套裝、休閑裝及童裝等。

四樓經(jīng)營：各類高中檔家俱、辦公設(shè)備等。

五樓為辦公區(qū)域。

歡迎顧客朋友前往各區(qū)域選購，我們將以真摯的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的商品為您創(chuàng)造最佳的購物環(huán)境，愿您在xx百貨渡過一段美好、愉快的時光，xx百貨全體員工祝您購物愉快。謝謝!

(您可根據(jù)自己不同的需求，選擇不同的樓層購物，希望您買得放心、用得舒心、高興而來、滿意而歸，xx貨全體員工敬祝您購物愉快，謝謝!)。

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美食廣播腳本范文范本篇十

美食對于我們來說，不僅是舌尖上的享受，也是優(yōu)秀文化帶給我們的饋贈。

前些天是端午節(jié)，一個沉浸在淡淡粽子清香和濃濃文化氛圍的節(jié)日。

千年來，都不曾改變。

大家好，盤子在唱歌與大家好久不見了，我是小維。

純白:吃貨們，大家好，我是純白。

一首好聽的歌曲過后，讓我們今天的節(jié)目在粽香中款款走來。

————————————后弦《沒有這首歌》----------------。

小維:好了，一首優(yōu)美的音樂過后，我們開始來了解一下耳熟能詳?shù)聂兆影?，全國各地的粽子都各具特色，先來看一下浙江的吧?/p>

純白:浙江嘉興的粽子是口碑最好的，大大糯糯的甜粽當(dāng)中，臥著厚厚的紅豆沙，是自家制的用沙布濾去了豆皮的那種，旁邊是一大塊亮亮的豬油，這樣的粽子可以想見在經(jīng)過了蒸煮之后，是怎樣的一種油潤甜蜜。

咸粽子有相近的風(fēng)格，只是餡換成了在醬油里浸泡了良久的瘦肉條，煮熟后，肉鹵已經(jīng)漬出了淙葉外，是怎樣的一種誘惑?浙江另有一種湖州肉粽也相當(dāng)出名，只是很少有人吃過正宗真品，也不乏以訛傳訛的說法。

小維:江蘇的粽子會包得比較緊，就算有餡，基本上也是淡味的，因此即使是甜粽子，還是可以蘸糖吃，最干凈利落的是凍的白粽子，硬硬的去蘸白糖，很是清爽。

如果放棗子，會攪成棗泥。

一些地方還有在端午節(jié)用五彩絲線編成蛋網(wǎng)，放了煮熟的咸鴨蛋給小孩子掛在脖子上的習(xí)俗語。

純白:河北的粽子里能見到整粒的紅棗，也會放紅豆、火腿，甜咸口味都有，小孩子還會在端午這一天拿了煮熟的雞蛋和鴨蛋，互相用力頂，看誰先把手中的蛋頂破，小小孩的手上，還會纏上五彩絲線，想一想都很有節(jié)日氣氛。

小維:安徽的粽子里會有紅豆、綠豆，還有不浸醬油的肉，再拌了豬油，擱上芝麻。

小孩子也喜歡互相碰鴨蛋，家門口要掛艾的。

純白:湖南的風(fēng)俗是，一個家庭里只要不是有什么特別重大的事情發(fā)生，到了端午都是要包粽子的。

除了瘦肉，還放鮮的或是咸的鴨蛋黃，最好吃的粽子是放一層米，再放一層腌好的肉，上面再放一層米，上面再放一層腌好的肉，再放米，再放肉……小維:貴州的粽子很大，人稱"枕頭粽"是咸的，里面放臘肉和香腸，慢慢蒸熟。

這種粽子的特質(zhì)在于，包的時候一定要有"鼻梁骨".純白:廣西粽子的個頭也很大，有一斤多，會讓人聯(lián)想到越南的又細(xì)又長，足夠一家人食用的大粽子。

小維:廣東粽子以咸味為主，最傳統(tǒng)的是裹蒸粽，里面放鴨肉、栗子、干瑤柱和北菇，甜味的有金華火腿咸肉粽、綠豆堿水粽，是用來蘸白糖冷吃的。

現(xiàn)在的餡經(jīng)過了發(fā)揚光大，已經(jīng)涉及各個價值領(lǐng)域，海鮮包進(jìn)粽子尤來已久，就是見到鮑餡、魚翅餡、燕窩餡，也不必太驚奇。

肇慶的煎，是把裹蒸粽踏平了，雞蛋打勻后，裹在外面，再放入油鍋里煎。

廣東還有一個習(xí)俗，那就是要在端午褒消暑的粥和湯，常用的原料有荷葉、老鴨和冬瓜。

純白:我們再來了解一下閩南粽子:廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。

純白:閩南粽子分堿粽、肉粽和豆粽。

堿粽是在糯米中加入堿液熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿，尤為可口。

肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等。

豆粽，用九月豆混合少許鹽，配上糯米襄成，蒸熟后，豆香撲鼻，也有人蘸上白糖來吃。

閩南的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

燒肉粽的糯米必選上等，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蓮子、蝦米及鹵肉湯、白糖等。

另外，可依據(jù)個人喜愛，加蛋黃、筍干、雞肉、鵪鶉蛋等。

吃時蘸蒜泥、薺辣、紅辣醬、蘿卜酸等多種作料，香甜嫩滑，油潤而不膩。

堿粽是在糯米中加入鹽液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后蘸蜂蜜或糖漿，尤為可口。

小維:閩南粽子主要用“煮”，閩南煮粽子一定要水開后才下粽子，水要浸過粽面，待水重新開過，再用旺火查3個小時左右即可。

在煮粽過程中，不要添生水，煮好以后趁熱撈出。

在泉州的臺式粽子屬于臺北粽子。

臺北粽子一般先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，再兇以炒過的內(nèi)餡如鹵豬肉、豆干、竹筍、鹵蛋黃、香菇、蝦米、蘿卜干等，置蒸籠蒸熟，有點像油飯，具有咀嚼感，不會太黏膩。

純白:好了，介紹了那么多，我們先來放松一下吧，欣賞一首《》。

吃貨大搜索精彩呈現(xiàn)。

小維:音樂過后，節(jié)目繼續(xù)。

下面我們再來了解一下粽子怎么吃比較健康。

純白:首先應(yīng)注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。

小維:然后是少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。

如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。

純白:詳讀營養(yǎng)標(biāo)示:現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營養(yǎng)成分了。

營養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費者常誤以為營養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。

因此，養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。

小維:食物搭配:端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。

建議搭配時令蔬菜，餐后來一份水果。

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2000多年歷史。

端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種:1、源于紀(jì)念屈原，這個大家肯定耳熟能詳，這里我們不多說。

不要再讓屈原那個可憐的家伙再跳一次江了。

接下來，我們說其他三種。

2、源于紀(jì)念伍子胥端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。

伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。

當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。

吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。

子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。

子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說:“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

3、源于紀(jì)念孝女曹娥端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。

曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。

過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。

就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

4、源于古越民族圖騰祭。

近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。

該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。

出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。

其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。

作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。

直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。

在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

純白:最后我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了閩南粽子的制作方法，一起來看一下。

小維:1.晚糯米洗凈用清水浸泡2小時，撈出瀝干水分。

鮮栗子放入木炭爐內(nèi)烘裂殼，去殼取肉。

水發(fā)香菇去蒂切片，蝦仁干用溫水泡軟，竹棕葉洗凈用沸水泡軟。

純白:2.鍋內(nèi)加醬油香料鹵汁、豬肉、鴨肉煮至鹵熟，取出切成30等塊。

炒鍋置火上，加熟豬油燒至五成熱，放入泡好瀝干的糯米翻炒，加入鹵汁、紅糖、味精、熟豬油拌勻，待糯米呈赤黃色、五成熟時，盛出晾涼。

小維:3.取棕葉二三片并列互疊，折成尖底三角形漏斗狀，先倒入糯米約25克，再放入栗子、香菇、蝦仁各粘在三角形葉沿，中間放入鹵豬肉、鴨肉、扁魚碎粒，最上邊蓋上糯米約25克，收攏棕葉兩端，包成有四個角的立體形，用咸草捆扎四角及中腰，每15個扎成一串。

純白:4.鍋內(nèi)放肉粽、水，用中火煮約3小時，撈出保溫即可。

食時解開捆草，蘸食芥辣醬、辣椒醬佐食。

小維:接下來，讓我告訴大家?guī)讉€新奇的粽子品種的做法吧。

鮮玉米粽的做法1米提前一夜浸泡，把鮮玉米粒用刀切下來，和糖，米一起拌勻。

鮮箬葉洗凈，棕樹葉子洗凈焯燙一下，撕成窄條2取一片葉子，如圖卷起，放入餡3兩邊往中間折，然后把長端再扣過來綁住即可。

鍋里燒足量水，水開后下粽子，大火20分鐘，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)40分鐘到1小時即可橙香牛肉粽的.做法1橙子皮，用刀子剖去白色的部分。

切細(xì)絲。

2老抽、生抽、大蔥、姜片、蒜片、香葉、八角、花椒、鹽、白糖、雞精放在一個碗內(nèi)，倒入少許開水。

牛肉去除筋膜，切塊。

3待調(diào)料冷卻，將牛肉放入，腌漬一晚。

4包之前，將大料挑出，將醬汁倒入浸泡好的糯米中，牛肉和橙絲留著。

糯米提前浸泡4小時，控干水分，加入腌牛肉的醬汁，再加入生抽、鹽少許。

5粽葉兩片，剪去尾部。

將粽葉常常的疊起。

填上糯米和牛肉。

將上面的葉子疊起來，蓋住米粒。

將長的粽葉折疊，包裹住。

捆上線，好了。

鍋內(nèi)放水，將粽子放入，水要沒過粽子。

大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮3小時，燜一晚。

小維:好了，今天的節(jié)目到這兒就要結(jié)束了，相信大家對粽子也有了更進(jìn)一步的了解，純白:我是純白，下期盤子，我們再見。

美食廣播腳本范文范本篇十一

小維：前些天，《客家足跡行》在中央電視臺播出了。

這個節(jié)目以記者行走體驗的形式，探尋客家遷徙歷史，發(fā)現(xiàn)客家文化傳承，以中文國際頻道的國際眼光、華人視角去觀察這一獨特民系的自然景觀和人文風(fēng)貌，展現(xiàn)客家人開疆拓土、愛國愛鄉(xiāng)、勤勞刻苦的精神氣質(zhì)。

純白：今天我們盤子在唱歌也跟隨著他們的腳步，介紹客家美食。

小維：是的，從這期節(jié)目開始，我們?yōu)槌载泜兇蛟炝私榻B客家美食的系列節(jié)目《客家風(fēng)味頌》，十分貼近我們的生活哦。

記得上上期節(jié)目我們介紹的包米果嗎，是上猶客家美食的代表之作，而今天我們要介紹另一種客家美食，艾米果純白：艾米果有著綠綠的身體，其貌不揚，但卻有飽滿的內(nèi)涵，一首美妙的音樂過后，精彩開始。

小維：歡迎回來，接下來我們開始介紹艾米果。

艾米果，江西贛南一種常見小吃。

特別在清明時節(jié)，田野里長滿野艾葉時，大人牽著小孩出去采摘野艾葉，回來全家人一起做艾米果，吃也熱鬧，做也熱鬧，很能營造出家庭和睦的氛圍。

因艾米果為圓形，故又取團(tuán)圓之意。

做艾米果，得用糯米，把糯米浸了，磨成漿，“再用細(xì)白布袋子吊起去水分，這樣磨的糯米粉就細(xì)白，做米果都得這么細(xì)白的米粉。

再將采摘到的艾葉，洗凈，在熱水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得糯米粉，摻進(jìn)糯米粉中揉，揉得艾葉與糯米粉完全融合了，就拿去蒸，然后用手使勁充分揉和，做成一個個圓餅狀。

還可以在里面包上些用鮮肉或臘肉、筍、大蒜等配料制作的餡，用綠色的面團(tuán)包好，放在鍋里蒸熟后，味道甚佳。

吃起來，一股濃濃的清香撲鼻而來，口感滑嫩而不膩，軟中兼韌，是贛南人很喜歡的一種吃法。

當(dāng)然，也可以用油炸。

據(jù)說，這種小吃已有上千年的歷史，一直長盛不衰。

純白：每年的陽春三月，客家人都興做艾葉米果，用來敬謝觀音菩薩和招待客人。

至?xí)r，家家戶戶邀請親朋匯集一起吃艾米果，有的親朋不請自來，尤其是城里人更是樂此不疲，浩浩蕩蕩，車水馬龍，一為踏青賞景，二為品嘗鄉(xiāng)下特有的艾葉米果。

這一風(fēng)俗起源于何朝何代，已無法考證。

但這一帶都流傳著這樣一個美好的傳說——。

小維：很久以前的一個春初，東海一孽龍以到南海為龍王爺掃祭掛紙為名，瞞過龍王，騙過蝦兵蟹將的把守，逃出水晶宮。

其作惡多端，時而騰云駕霧于山區(qū)，時而興風(fēng)作浪在平原，所到之處，狂風(fēng)吹倒房屋、拔起樹木，暴雨淋壞莊稼、流失土地，惡浪打翻船只、沖塌河岸，有時孽龍還吞食人畜，給黎民百姓帶來深重災(zāi)害，造成十苦九難。

百姓們真是苦不堪言，怨聲載道，怒氣沖天，但又無計可施，只得眼睜睜的欲哭無淚。

二月十九這天，觀音菩薩云游出行到江南一帶，眼見孽龍無法無天，可孽龍又不在觀音的管轄之內(nèi)，對它無可奈何，降服不了。

但是菩薩也深知龍的致命弱點，懼怕人多勢眾和聲響煙熏，尤其忌憚艾葉的氣味，龍一聞到艾葉味便逃之夭夭，像蛇見雄黃。

純白：于是，觀音便化作一慈眉善眼的老婦人下凡，告訴百姓們?nèi)绱诉@般，用以制服孽龍。

勤勞聰明的百姓，說干就干，趕緊用艾葉做成米果，讓親朋好友都來吃。

吃過艾米果的人，散發(fā)出一股治龍的氣味。

為使氣味更濃，各家還裝上一盤盤艾葉米果放在屏風(fēng)前的案上，或者掛在高處，讓艾氣味徐徐散發(fā)，蒸蒸向上。

另外還點上香燭，燃放爆竹，加上路上人來車往，整個人間熱鬧非凡，簡直沸騰起來了。

孽龍哪見過這場面，早嚇得魂飛魄散，又被艾葉味熏得昏頭轉(zhuǎn)向，半死不活，孽龍只得乖乖縮回海里。

從此再也不敢輕舉妄動，即使出海也是和風(fēng)細(xì)雨。

艾為當(dāng)年生草本植物，春季與地菜一樣遍地叢生，其葉清香翠綠，舊時為貧民充饑度荒之物。

小維：是的，而且我還知道另外一個關(guān)于艾米果的傳說。

傳說晚清時期，有個姓艾的女人，人稱艾嫂，在修水縣城清云門外搭了個小茶棚擺設(shè)茶攤。

為招徠顧客，就試用這種艾葉和糯米粉做成包有糖餡、形似餃子的點心應(yīng)市，哪知這玩藝竟清香可口，色似翡翠，一時門庭若市，供不應(yīng)求。

一日，一儒者慕名而來，品嘗后稱贊名不虛傳，遂問此品何名，艾嫂笑對來者無言可答。

儒者見艾嫂熱情和藹又胖乎乎矮蹬蹬的，便風(fēng)趣地說：“我替你取個名吧。

”艾嫂點頭應(yīng)允，儒者戲說：“這玩藝既是艾葉和米粉做的，又形似你艾嫂，就叫它'艾米果'吧”!在座顧客聽后一齊拍手叫好。

從此，“艾米果”這道點心就傳遍全縣，成為春季應(yīng)時佳點。

純白：艾米果不僅好吃，而且制作簡單。

其制作方法為：以鮮艾加堿煮至爛熟，濾干水，搗成艾泥，再對半配上干糯米粉揉勻，然后分成小坯，包餡上蒸籠，旺火蒸熟即成。

餡料為糖、豬油、芝麻粉，亦可用豬肉為餡。

此品表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質(zhì)柔有韌性，食而不膩。

不僅風(fēng)味獨特，且能溫肺暖脾，散寒除濕，有防病保健之功效。

小維：一首好聽的歌曲過后，我們進(jìn)入吃貨大搜索環(huán)節(jié)。

——————————江語晨《太陽語》———————————————————。

純白：暖春時節(jié)，氣溫回升，萬物萌發(fā)，人體由于一時不能適應(yīng)季節(jié)、氣溫的變化，各方面的功能活動尚處在抑郁、壓制的狀態(tài)，而容易變得困倦嗜睡，不思飲食。

而此時食粥既可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補充身體需要的水分，又能滋補身體，防治疾病。

時令特點的食療養(yǎng)生方法。

下面為大家介紹幾道美味又養(yǎng)生的粥。

小維：一、韭菜粥先將粳米100克到入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加入洗凈切碎的韭菜50克，同煮作粥。

韭菜自古即是美食佳蔬。

《禮記》說，庶人春薦韭以卵，就是說春天老百姓用韭菜代雞蛋來作為祭品。

吃韭菜講究時令，“春食則香，夏食則臭。

”春日食韭有辛辣助陽，促進(jìn)生發(fā)的效用。

它含維生素a、維生素b、維生素c和糖類、蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。

但因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍的不宜食用。

二、薺菜粥先將粳米100克倒入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加上洗凈的薺菜100克，同煮作粥。

“春來薺美忽忘歸。

”陽春季節(jié)，當(dāng)其他蔬菜尚未應(yīng)市的時候，薺菜不失是上好的時令佳蔬。

據(jù)測定，每年100克薺菜中含有蛋白質(zhì)近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄還高出7倍。

薺菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多種;還含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。

營養(yǎng)豐富，味道甘美。

薺菜還有防治麻疹等春季常見病的作用。

純白：三、芹菜粥將芹菜150克連根洗凈，加水熬煮后取汁，對入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻。

芹菜四季皆有，而在初春蔬菜淡季，鮮嫩的芹菜是人們最為喜歡的蔬菜之一。

它既可炒食，又可涼拌，亦可作餡;用來煮粥，則別有風(fēng)味。

它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p(蘆丁)、維生素pp(煙酰胺)以及鈣、磷、鐵等，尤其是鈣、磷的含量較高，每500克含鈣592毫克、磷226毫克，頗適宜于生長發(fā)育旺盛的兒童食用。

四、豬肝粥取豬肝50克，粳米250克，加水煮粥。

據(jù)世界衛(wèi)生組織專家對各國兒童生長速度的考察研究表明，春季(尤其是五月份)是兒童生長最快的季節(jié)。

生長速度快，必然要消耗更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

因此，家長要根據(jù)孩子這一生理特點，在膳食中增添一定營養(yǎng)，而豬肝則是應(yīng)當(dāng)補給的重要食品之一。

豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。

五、紅棗粥取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。

紅棗性味平和，甘甜適中，具有良好的補益作用，能養(yǎng)血安神，尤其適宜久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。

古醫(yī)籍《千金要方》說，春日宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”;《攝生消息論》也說：“當(dāng)春之時，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。

”紅棗甘甜，善養(yǎng)脾胃，不失是順應(yīng)春時的服食佳品。

另有諺云：“要使皮膚好，粥里加紅棗。

”可見紅棗粥對美容護(hù)膚也是大有益處的。

小維：一首美妙的音樂過后我們再來聊聊孜然椒鹽小土豆的做法。

————————牛奶咖啡《城市的天空》—————————————————————。

小維：說道土豆這玩意兒，還有一段淵源，自從1532年西班牙殖民者在秘魯發(fā)現(xiàn)它以來，餐桌上就在也少不了它了。

如果沒有土豆，歐洲大國難以在近代崛起，美國也沒有麥當(dāng)勞，肯尼迪家族還呆在愛爾蘭，營養(yǎng)學(xué)家化肥工業(yè)的進(jìn)程還得晚些萌芽。

純白：小小土豆也能起到四兩撥千斤的作用，不管你信不信，反正我是信了，好了，我們回歸主題，現(xiàn)在大家一起動手制作孜然椒鹽小土豆吧。

孜然椒鹽小土豆的做法。

1鍋下水將洗凈表皮的小土豆入煮熟2煮至用筷子戳入較大的小土豆中，能輕易插入就可。

3煮熟的小土豆，用冷水沖涼，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，朝天椒、尖椒切薄圈備好。

2、煎小土豆的時候要小火慢煎，最好煎至外皮焦脆，內(nèi)里粉綿;。

3、調(diào)味料根據(jù)個人的口味添加，也可以加入黑椒粒，風(fēng)味也別具一格;。

4、如果自家吃，弄碎一些更入味。

純白：接下來我們再介紹另一道用土豆做的菜吧。

小維：酸辣土豆絲的做法1紅椒洗凈切絲，香菜切斷，蒜切片2土豆去皮切絲，越細(xì)越好哦，如果切不好就用擦子擦吧，切好的土豆絲放涼水里浸泡，洗去淀粉，這樣炒出來脆爽，不粘鍋3鍋內(nèi)放油，油熱后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香，放入土豆絲翻炒，放白醋和鹽，動作要快哦，放入紅椒絲快速翻炒3最后放入香菜和味精翻炒均勻即可.簡單又經(jīng)典的酸辣土豆絲就做好了。

烹飪小技巧：如果不是新鮮的紅辣椒，而是干的，炒的時候就與蒜片一起放哦。

那樣炸出來的干紅椒很香很好吃。

純白：怎么樣孜然椒鹽小土豆還有酸辣土豆絲都很不錯吧，回家動手試試看吧。

小維：作為一個優(yōu)秀的吃貨，擁有十八般廚藝那肯定是極好的。

純白：好了，今天的節(jié)目就到這里了,感謝大家的收聽，我是純白，

小維：我是小維，下期繼續(xù)我們的系列節(jié)目《客家風(fēng)味頌》。

美食廣播腳本范文范本篇十二

這里的升華主題是“雞湯”或“干糧”。主要目的是滿足觀看此視頻的用戶的需求和價值。

這種樣樣的視頻提供價值聃而“相反，理論上的原因我同意你的看法，這是一個吸引人的觀點。

像樣的會議很買賬，之后，相關(guān)注釋，要點，轉(zhuǎn)換等。

理論是完整的劍腿草稿文字：打開屏幕，核心主題，情感框架情緒刺激點事務(wù)沖突驗收服務(wù)，致電申請引導(dǎo)式互動。

在制作6件以上的過程中，一步一步完善，你熟練地砸了一個爆炸生產(chǎn)炸藥簡短回顧，一波粉。

在進(jìn)行這項個人工作的過程中，多么棘手的問題，隨時增加（注意：腳本的草稿文字）一對一，很抱歉，很抱歉，很抱歉，我正在編寫一個腳本。

（恢復(fù)正常信號feng17365，kaishin“其他tomo”，立即添加導(dǎo)入的精細(xì)信號搜索）。

最后，重新聲明一個超級簡單的視頻編劇怎么做攝影技巧。najoushoujo自我愉悅的形象一階段出發(fā)，自畫像個人表，經(jīng)過測試您必須自己繪畫和書寫，然后在internet上檢查原始腳本。

這樣，您基本上可以在單個試用中創(chuàng)建合格的子快照。

但是，請注意以下幾點：

1。景觀。

電影鏡頭通常使用各種場景來呈現(xiàn)圖像效果。接下來，您需要知道使用什么屏幕以及顯示什么內(nèi)容以獲得最佳效果。然后將這些方法應(yīng)用于短片。

2.聲音特效。

根據(jù)不同場景的心情，電影和電視劇通常會匹配不同的聲音效果。例如，可怕的場景使用低沉和黑暗的聲音效果。在快樂的地方，使用諸如放松和舒緩音效之類的東西。您還需要學(xué)習(xí)如何為視頻匹配正確的聲音效果。在視頻上顯示更好的效果。

3。移動鏡子。

鏡像移動是一種拍攝技術(shù)，其中包括一些示例腳本，用于編寫簡短的美食視頻拷貝，例如縮放，縮放，抬起和平移。不同的鏡像方法具有不同的圖像效果。

例如，一個華麗的簡短視頻廣告文案示例腳本，如果您想拍攝細(xì)節(jié)，突出顯示主體并創(chuàng)建懸念，則需要在腳本中標(biāo)記拍攝技術(shù)，作為“推送”游戲視頻副本腳本的示例。有。拍攝后，攝影師將按照您的要求提供游戲視頻復(fù)制腳本復(fù)制腳本示例，以拍攝所需的效果。

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