學(xué)習(xí)中的快樂，產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

描寫勞動教育課做菜心得體會報告一

目前，學(xué)生中不愛勞動、不會勞動的現(xiàn)象有所抬頭，貪圖享受、奢侈浪費的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。原因是多方面的，其中忽視勞動素質(zhì)教育是一個重要原因。通過在勞動中進(jìn)行思想政治和品德教育是我國教育的優(yōu)良傳統(tǒng)。在勞動過程中逐步滲透德育，具有行知合一的最佳效果，與陶行知先生所提倡的“人之成德乃在于力行”的主張相符。毫無疑問，將思想政治品德教育融入勞動教育是培養(yǎng)一代新人的一條重要途徑?？梢?，勞動課必須滲透德育教育，作為教師，應(yīng)該充分認(rèn)識這種獨特而全面的功效，有意識給以強(qiáng)化。

在目前重智力輕勞技的大背景下，學(xué)生心目中逐漸形成這樣的觀念：只要把學(xué)習(xí)成績搞好，其他什么都不用做。在家庭教育中，很多學(xué)生力所能及的勞動也被家長代勞。這些都導(dǎo)致學(xué)生缺乏責(zé)任心，在學(xué)校的勞動中表現(xiàn)為對日常勞動和值日工作能不做就不做，有時勉強(qiáng)做一下，也是敷衍了事。自私自利的多，主動為班級集體做事的少?！皠趧觿?chuàng)造了人類?！痹囅?，一個人連最起碼的勞動技能都沒掌握，自己的生活都成問題，怎能為社會做出貢獻(xiàn)呢？還談什么愛祖國、愛人民？

勞動課中的德育目標(biāo)是樹立學(xué)生正確的勞動觀，包括勞動觀點、勞動態(tài)度和勞動習(xí)慣的培養(yǎng)。讓學(xué)生在勞動過程中獲得勞動的成就感，讓學(xué)生懂得勞動的重要性，體會到勞動的艱辛，產(chǎn)生熱愛勞動的思想感情。在這個教育過程中要傾注自己的情感，寓勞動教育與德育一體，從而達(dá)到教書育人的目的。在勞動中，讓學(xué)生感受到保持環(huán)境的整潔需要靠我們的辛勤付出，勞動并不可恥，只有通過自己的勞動才能換來別人的賞識，服務(wù)別人，快樂自己。只有體現(xiàn)到勞動的辛苦后，才能在以后的日子里養(yǎng)成講究衛(wèi)生的習(xí)慣。一系列的德育活動，可以促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成正確的勞動態(tài)度和習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成堅強(qiáng)的勞動意志，提高學(xué)生的勞動素質(zhì)，樹立熱愛勞動的思想觀念。而實踐證明在勞動課中，恰如其分的對學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動的教育，還可以激勵學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白，學(xué)習(xí)是辛苦的，可是勞動更要付出汗水與艱辛。

隨著生活水平的提高，許多的家長正在代替或剝奪孩子的勞動權(quán)利，“蜜罐中長大的一代”享受著衣來伸手、飯來張口的小皇帝待遇，養(yǎng)成了吃要口味、穿要名牌的不良習(xí)慣。作為中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)之一的勤勞儉樸，他們感受較少。時下，校園中對糧食、衣物和學(xué)習(xí)用具隨意浪費丟棄、不會洗衣服、花錢無節(jié)制的現(xiàn)象比比皆是，正是這一社會現(xiàn)狀的體現(xiàn)。甚至有的學(xué)生厭學(xué)，覺得即使外出打工也比在學(xué)校學(xué)習(xí)要自由、舒服得多。如何改變學(xué)生的這種認(rèn)識？通過勞動課來進(jìn)行教育不失為一個好方法。勞動課可以使學(xué)生體會到勞動的辛苦，從而感受到父母的艱辛和自己幸福生活的來之不易，讓學(xué)生在思想上認(rèn)識勞動的可貴，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

人處于群體之中，學(xué)習(xí)、工作、生活的過程都是與人合作的過程，正如歌中所唱：“人字是相互支撐的”。教師注重培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、協(xié)作精神、主動團(tuán)結(jié)意識能使學(xué)生在自主的基礎(chǔ)上正常發(fā)展，在勞動課中，由于實際需要經(jīng)常要開展分組勞動，在勞動中會遇到需要分工的情況，這正是培養(yǎng)學(xué)生合作精神的'最佳時機(jī)。在勞動過程中作為老師一要創(chuàng)設(shè)條件，造成生生互助的氛圍，分組便于學(xué)生相互學(xué)習(xí)，相互交談，相互評論，相互協(xié)作，二要善于發(fā)現(xiàn)那些不畏辛苦和善于謙讓、寬容別人的同學(xué)，及時總結(jié)，予以表揚(yáng)，引導(dǎo)學(xué)生向互相合作的方向發(fā)展，有助于學(xué)生及早認(rèn)識個人在集體中的正確地位，對于將來適應(yīng)社會工作，協(xié)調(diào)各種人際關(guān)系有很大的潛在價值。

充分發(fā)揮勞動課的德育功能，可以克服目前普遍存在的德育教育空洞說教、被動灌輸?shù)膯栴}，讓學(xué)生在自主活動中體驗、感悟道德境界，提高分析判斷能力，主動遵從道德規(guī)范。同時，要增強(qiáng)教師的德育意識，注意德育工作的客觀性、真實性和參與性，充分發(fā)揮勞動課的德育功能，將德育教育融入勞動課中。

描寫勞動教育課做菜心得體會報告二

一、教材分析

《美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學(xué)生學(xué)會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。

二、學(xué)情分析

二年級學(xué)生想象力豐富，對勞動課具有強(qiáng)烈的動手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計應(yīng)以學(xué)生興趣為基點，強(qiáng)調(diào)安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)作力。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。

2、養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。

3、形成健康飲食的概念。

4、了解不同地域的涼拌菜文化。

四、教學(xué)重、難點

會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。

五、課前準(zhǔn)備

1.教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。

2.學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

六、教學(xué)過程

活動一：視頻導(dǎo)入

1.同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

3.同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢?

4.學(xué)生回答。

5.是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。

7.圖片展示，解說。

涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

活動二：介紹涼拌黃瓜

1.今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。

2.介紹材料和工具(圖片出示)。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。

活動三：溫馨提示

同學(xué)們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。

1.蒜頭的處理方法?？梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。

3.黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。

活動四：涼拌菜小知識

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。

涼拌汁的調(diào)配。

調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少，賦予了每一道涼拌菜

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

活動五：勞動評價

1.下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!

2.播放學(xué)生美食作品

3.圖片出示書上的評價表。

同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

活動六：安全注意事項

1.在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。

2.播放同學(xué)的錄音，文字顯示。

3.老師總結(jié)。

聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：

小手洗凈要擦干，用刀切記要小心;

食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。

描寫勞動教育課做菜心得體會報告三

1.經(jīng)過體驗勞動的歡樂，激發(fā)學(xué)生對勞動的興趣。在實踐中進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)。

2.使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動是一種美德，減輕父母的負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)勞動觀念。從小培養(yǎng)愛勞動的好習(xí)慣。

3.在活動中，收集信息、學(xué)習(xí)勞動技能的同時，更要經(jīng)過活動的延伸對學(xué)生思想品德構(gòu)成教育。

活動一、在家庭中尋找

目的是把活動主題與家長溝通，讓同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會勞動的甘苦。

活動二、在學(xué)校中尋找

布置學(xué)生觀察任務(wù)，請他們細(xì)心觀察、調(diào)查、收集班級中心靈手巧的勤勞學(xué)生的資料。讓學(xué)生明白勞動帶給人的歡樂。

活動三、制作主題為《我勞動，我歡樂》小報

目的使學(xué)生在搜集資料、剪貼、抄寫的具體環(huán)節(jié)中，受到教育。

一、開幕

主持人：每當(dāng)看到爸爸媽媽下班回家后，還要做很多家務(wù)事，我們作為家庭的一員，應(yīng)當(dāng)怎樣幫一幫他們呢？最近一段時間，我們班開展了“我勞動，我歡樂”的活動。同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會勞動的甘苦。每個同學(xué)都進(jìn)取參加了力所能及的家務(wù)勞動。下頭請幾位同學(xué)介紹自我的勞動視頻資料。

a；整理房間。

b：刷馬桶。

c:介紹炒菜

主持人：以上同學(xué)做的很好，其實大家想一想，如果大家都不參加勞動，我們的生活會是什么樣貌呢？今日我們?nèi)嗤瑢W(xué)就來暢所欲言，談?wù)勅绾巫寗趧訋Ыo我們歡樂的'。下頭我宣布：一（一）班《《我勞動，我歡樂》主題班會此刻開始！

二、中場

第一板塊：

主持人：我們在家庭中參與勞動，不僅僅鍛煉了自我的勞動本事，也收獲了歡樂。豐富了許多知識，很多同學(xué)都記了觀察日記。讓我們一齊去看看吧！

c：我學(xué)會了洗碗。

d：我學(xué)會了煎雞蛋。

e：我學(xué)會了擦玻璃。

第二板塊：

主持人：請同學(xué)們談?wù)剬τ谝陨贤瑢W(xué)的表現(xiàn)的看法。

同學(xué)：在勞動中，由不愿意做，到想辦法做好，其中主動學(xué)習(xí)知識，運用知識把勞動完成得很出色。體現(xiàn)出勞動中的高效率必須是：腦體相結(jié)合。

主持人：請同學(xué)繼續(xù)發(fā)言（學(xué)生能夠談看法，也能夠反思自我在生活中的做法，結(jié)合具體例子來說一說）

同學(xué)：此刻很多學(xué)生都是獨生子女，過著飯來張口，衣來伸手的小公主、小皇帝的生活。同學(xué)們想想這樣做好不好？回答必須是肯定的，所以我們必須改變這種不良習(xí)慣。

第三板塊：

主持人：我想請問大家，你發(fā)現(xiàn)了誰是我班最會勞動、最愛勞動的人呀？

主持人：請同學(xué)們發(fā)言。

主持人：同學(xué)們，在我們身邊會勞動、最愛勞動的人可真多呀！就讓我們以他們?yōu)榘駱?、為目?biāo)，一同努力吧！

三、閉幕

主持人：我們班委會決定代表一年級一班全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議：讓我們行動起來，學(xué)習(xí)身邊榜樣，做愛勞動的好孩子?。ò辔瘯硇x倡議書）

主持人：為了表達(dá)我們的決心與信心，同學(xué)們完成了《我勞動，我歡樂》為主題的小報，讓我們大家共同欣賞吧。（欣賞制作的課件）

主持人：請同學(xué)談?wù)劯惺堋?/p>

主持人：今日大家都能暢所欲言，完美時光總是很快過去，我們的主題班會已經(jīng)接近尾聲了，下頭請班主任講話。

班主任：同學(xué)們在勞動中表現(xiàn)得精彩，表達(dá)得更精彩。在勞動中你們學(xué)會了觀察、學(xué)會了交流，主動學(xué)習(xí)科學(xué)知識來提高勞動效率，掌握勞動的技能，大家的收獲可真不小呀！

全體同學(xué)：我勞動，我歡樂！

主持人：我宣布**小學(xué)一一班《《我勞動，我歡樂》主題班會到此結(jié)束！

描寫勞動教育課做菜心得體會報告四

勞動課是九年義務(wù)教育重要的課程之一，搞好勞動課的教學(xué)工作可以使學(xué)生掌握簡單的勞動方法。提高勞動技能，培養(yǎng)他們熱愛勞動的高尚品質(zhì)。因此為了搞好本學(xué)期的勞動教學(xué)工作，特制定科學(xué)合理的教學(xué)計劃。

①自我服務(wù)和家務(wù)勞動；②手工制作；③生活小常識。這些內(nèi)容不僅注意適應(yīng)小學(xué)生的年齡特點和接受能力，而且具有思想性、科學(xué)性、實踐性和趣味性。教材的重難點是手工制作這一部分，本學(xué)期共有19周，安排了20課時，每周一節(jié)正課。

1、使學(xué)生掌握一些簡單的勞動方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，自立能力和耐心細(xì)致的高尚品質(zhì)。

3、提高學(xué)生對勞動生活的學(xué)習(xí)態(tài)度和興趣。

4、培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)，用科學(xué)的創(chuàng)新精神。

1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的好習(xí)慣。通過了解，班上的大多數(shù)同學(xué)都是獨生子女，過慣了飯來張口，衣來伸手的壞習(xí)慣，面對這種情況，首先要對學(xué)生進(jìn)行好的思想教育，告訴他們勞動創(chuàng)造了人，勞動是最光榮的，講一些熱愛勞動的小故事，來培養(yǎng)他們熱愛勞動的好習(xí)慣。

2、認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》和《勞動教學(xué)大綱》，熟悉教材內(nèi)容，備好每一節(jié)課。

3、積極進(jìn)行勞動課的課堂教學(xué)改革，提高課堂效率。勞動課的教學(xué)不僅要重視理論知識的傳授，更要重視學(xué)生掌握勞動技能和各種能力的培養(yǎng)。因此在課堂上要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生掌握勞動方法，學(xué)會總結(jié)規(guī)律，在學(xué)生掌握了簡單勞動方法的同時，學(xué)會創(chuàng)新，給學(xué)生創(chuàng)造一個寬松和諧的學(xué)習(xí)氣氛，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中掌握知識，提高了技能，陶冶了品德。

4、改革勞動課的評價制度

改變過去單一的理論測試的評價制度。本學(xué)期要從三個方面評價學(xué)生的勞動。①平時的勞動（如值日、義務(wù)勞動）②對待勞動課的態(tài)度③家務(wù)勞動。即：一方面從學(xué)生平時的值日，義務(wù)勞動等情況，評出等級；第二方面從學(xué)生在勞動課各方面的表現(xiàn)評出等級；三從家長反映在家中的勞動情況評出等級，最后進(jìn)行綜合評定，這樣全方位地調(diào)動了學(xué)生熱愛勞動的興趣。

5、結(jié)合學(xué)校的實際情況，教師采用靈活的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生熱愛勞動的興趣。

6、經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生參加適當(dāng)?shù)纳鐣嵺`活動，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新，勇于競爭的實踐能力。

總之，在本學(xué)期教學(xué)中，要以以上的總體計劃來完成勞動課的教學(xué)工作，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)人才。