
- 時(shí)間:2023-11-22 18:29:55
- 小編:ZTFB
- 文件格式 DOC



心得體會是我們在學(xué)習(xí)和實(shí)踐過程中所總結(jié)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。寫總結(jié)需要關(guān)注問題的分析和解決方法,提出改進(jìn)的建議和措施。這里有一些引人思考的心得體會經(jīng)典案例,一起來看看吧。
第一次包包子心得體會篇一
星期五放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對媽媽說:“媽媽,我來幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說:“你會包包子嗎?”我說:“不會,可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說:“好吧?!?/p>
開始包包子了,我捏一個(gè)包子,皮就張開一個(gè)。我一下子不包了,媽媽走過來說:“寶貝,你捏的方法不對,怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個(gè),我真高興呀!
今天,我學(xué)會了包包子,我可真開心呀!
第一次包包子心得體會篇二
這可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我對媽媽說:“我也要包,我也要包。”媽媽到也爽快,也答應(yīng)了,這樣,一場“包包子大賽”拉開了帷幕。
一開始,我包得很不老練,但偷瞄到媽媽包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,總結(jié)出三個(gè)詞:“搟皮、放餡、封口。”哈哈哈!我一定會讓媽媽刮目相看的。這場比賽我勝券在握。
我把手伸進(jìn)面里面,剛想扯下來一團(tuán)面,可誰知這面竟無比粘手,簡直沒有讓你手出去的樣子,好不容易把手拔了出來,卻發(fā)現(xiàn)手上附著著許多的面疙瘩,十分難受。沒辦法,包包子就得這樣,愚昧的我靈機(jī)一動:“對了,我可以在手上沾點(diǎn)面粉,像舉重運(yùn)動員一樣,這樣手變得粗糙,就不會黏了。”
于是,我很快在手上沾里點(diǎn)面粉,果然,我輕輕松松扯下一個(gè)面團(tuán)。我看了眼媽媽,什么,她已經(jīng)包三個(gè)了。不行,我的加把勁了。我拿起搟面杖,把裹了面粉的面團(tuán)的面搟啊搟,把他們搟成了一個(gè)十分薄的面團(tuán),我把面皮從桌上揭了下來,放在了我的左手心上,右手則拿著筷子,用筷子夾起滿滿一筷子肉,塞進(jìn)面皮。接下來,是最后一步――封口。我照著媽媽的.樣子,用左手虎口掐住包子,右手則把皮折起來,像小裙子一樣。可終究是第一次做,我的手法很不老練。做出來的,只不過是一個(gè)裹著面皮的肉球罷了,不過,我的包子還是下了鍋。
包子蒸好了,我很好奇自己蒸出來的包子是什么味,我咬了一口,發(fā)現(xiàn)全是面,只有一點(diǎn)肉。媽媽見了,也是哭笑不得,笑起來:“哈哈哈哈哈哈,這是肉餡的面包嗎?”
第一次包包子心得體會篇三
我最敬佩得人是姨媽,因?yàn)樗康街苣┒紩鲆恍┟牢犊煽诘陌c(diǎn)給我們吃,味道好極了!想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次,姨媽又在做面包了,那時(shí)我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑過去看她是怎么做包子的,看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)!我就說:“姨媽,我想包幾個(gè)。”
姨媽看了我一眼說:“你會嗎?”我充滿信心說;“會??!這么簡單?!蔽野押秃玫拿婺迷谑郑南胛乙鰝€(gè)大包子,于是放了一大團(tuán)肉陷包起來,沒想到全露餡了,正苦惱時(shí),姨媽動手包起來,面帶微笑說:“簡單嗎?”我沒說話,仔細(xì)觀察她是怎么包的,這次我把頭深深的點(diǎn)了一下,學(xué)著姨媽那樣包一次,果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí),才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察,簡單不簡單要自己親自體會才知道!
第一次包包子心得體會篇四
第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)。
第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午,我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說:“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽到這個(gè)消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子,但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段:積極參與體驗(yàn)包包子的過程(200字)。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時(shí)候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,慢慢來,第一次嘛?!蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過程。
包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道,是我無法用語言來形容的。我深深地感慨:原來,自己親手做的東西是如此美味!
第四段:包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字)。
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí),我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白,無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性,只有通過不斷嘗試和努力,才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段:對未來挑戰(zhàn)和成長的展望(200字)。
通過這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒有什么事情是不能完成的。將來,我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí),我也希望可以通過自己的努力和付出,取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程,更是一次成長和鍛煉的機(jī)會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。
第一次包包子心得體會篇五
今天,我和爺爺做了包子。爺爺先把面條搓出來,然后放上發(fā)酵粉,再放在大盆里,蓋上被子。但是從早上到中午,面條一點(diǎn)都沒長出來,從中午到下午,面團(tuán)終于變大了,卻變得“糊糊糊”的,粘得到處都是,弄得我們手里、桌子上、盆子里都是面條。爺爺搓著手上的掛面,然后一點(diǎn)一點(diǎn)把盆子里的爛面拉下來,加了很多掛面揉面團(tuán)。爺爺把面團(tuán)分成兩半,每人捏成兩半。
我們把面條搓成條狀,切成小塊,一個(gè)個(gè)輕輕壓成小餅。這時(shí)候爺爺把事先做好的餡料拿出來,我們開始打包。我先把餡料放進(jìn)面團(tuán)里,雙手放在一個(gè)窩里,握住四邊,順時(shí)針轉(zhuǎn)動。因?yàn)榕吗W漏出來,所以只放了一點(diǎn)餡。結(jié)果包子包得很漂亮,但是很小。爺爺覺得我的餡少了,就把這些包子壓扁了重新包裝。這是歷史上第一個(gè)皮包餡的包子。
我們好忙,從下午到晚上,包子終于吃完了,肚子開始咕咕叫。奶奶趕緊往鍋里放水,把饅頭放到蒸籠里蒸。15分鐘左右,熱饅頭出鍋了!我迫不及待地沖過去,抓起一個(gè)包子塞進(jìn)嘴里。嗯?為什么沒拿到餡料?再咬一口,還是沒吃到餡!原來這是我的厚皮包!
第一次包包子心得體會篇六
第一段:介紹包包子的由來和特點(diǎn)(約200字)。
包子是中國傳統(tǒng)的一道小吃,以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑,內(nèi)餡豐富多樣,包括肉類、蔬菜、豆沙等,口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨,我對包子有著特別的喜愛。最近,我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法,并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班,深入探究包子的制作工藝和心得體會。
第二段:包子制作的技巧和步驟(約300字)。
制作香噴噴的包子并不是件容易的事情,它需要講究細(xì)致和耐心。首先,面粉的筋力要適中,才能使皮薄肉嫩。其次,和面的時(shí)間也需要控制得當(dāng),不能過短或過長,否則會影響包子口感。在制作餡料時(shí),我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等,以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味,我經(jīng)常加入些許調(diào)料,如醬油、鹽、胡椒粉等,提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中,我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度,使餡料和面粉充分融合。燉煮的時(shí)候,火候和時(shí)間也要把握得宜,才能保持包子的突出口感。
第三段:通過包子的制作我獲得的體會(約300字)。
通過制作包子,我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識,更重要的是體會到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個(gè)小小的食物,但其中隱藏著千絲萬縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心,只有如此,才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中,我不斷磨礪自己的技能,并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn),我的包子技術(shù)逐漸得到了提升,口感也越來越好。這讓我深刻認(rèn)識到,只有不斷地嘗試和努力,才能取得真正的進(jìn)步。
第四段:包子背后的文化內(nèi)涵(約200字)。
包子作為傳統(tǒng)的中國美食,背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料,都與中國的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如,廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同,凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一,被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征,家人圍坐在一起,品味著包子的美味。對我來說,包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí),更是對中國傳統(tǒng)文化的了解和傳承。
第五段:我對包子制作的展望(約200字)。
通過自己對包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對未來的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能,不僅在口感上追求更好的品質(zhì),也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子,滿足不同人群的需求。同時(shí),我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人,讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力,并品味到其中的文化內(nèi)涵。
總結(jié):通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅培養(yǎng)了自己的動手能力,還深刻認(rèn)識到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物,還是中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐,我相信對包子制作的理解和技巧將越來越深入,也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。
第一次包包子心得體會篇七
第一段:介紹包包子的背景和經(jīng)歷(200字)。
小時(shí)候,我常??吹侥棠淌置δ_亂地包著包子,那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后,我一直想學(xué)會包包子,以彌補(bǔ)無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末,我決定迎接挑戰(zhàn),親手包一次自己的包子。我收拾好廚房,準(zhǔn)備著原料和工具,內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段:詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難(300字)。
開始包包子時(shí),我本以為會一帆風(fēng)順,但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先,面團(tuán)的水分掌握得不好,有些干燥,有些濕潤,導(dǎo)致包子皮松散無力。接著,我努力揉搓面團(tuán),希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地,然而,面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼,我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料,但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后,包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法,但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬,要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段:探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(300字)。
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利,但我也從中學(xué)到了很多東西。第一,我認(rèn)識到精確的水分掌握非常關(guān)鍵,可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中,我會仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法,爭取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會嘗試更多的食材和調(diào)料組合,同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三,對于包子形狀的問題,我會更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧,并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐,以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段:總結(jié)自己從包包子中的成長和進(jìn)步(200字)。
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難,但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會了面對困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持,并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長的過程,我意識到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,最終我會取得成功。
第五段:展望未來和對自己包包子的期待(200字)。
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難,但我對將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧,無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型,我都會全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子,與家人和朋友一同分享美食的快樂。對于我來說,包包子不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信,通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我會成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié):通過第一次包包子的經(jīng)歷,我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,還學(xué)會了如何從失敗中找到成長的機(jī)會。我將持續(xù)努力,提高自己的包子制作技能,并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
第一次包包子心得體會篇八
包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個(gè)人來說,一直對包子有著特殊的情感。小時(shí)候,每當(dāng)我去外婆家時(shí),她總會親手做一些香味撲鼻的包子,那味道至今讓我回味無窮。因此,這次經(jīng)歷第一次包包子的活動,我充滿了期待和興奮,希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧,感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段:描述包包子的過程以及所得到的收獲(300字)。
在這次包包子的活動中,我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度,面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來,我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W,包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素,如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后,就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致,不僅增加了我的動手能力,還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段:分享與他人的交流和學(xué)習(xí)(300字)。
除了在包包子的過程中學(xué)到了很多,我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動是集體進(jìn)行的,我們需要相互配合,相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中,我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧,也分享了我的一些心得。我們彼此幫助,不僅有效地提高了包子制作的效率,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中,我們在一起分享歡笑和快樂,營造了一種和諧溫馨的氛圍,這使我感到無比愉悅和滿足。
第四段:包子制作的啟示和收獲(300字)。
通過這次第一次包包子的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會了制作包子,還從中獲得了一些啟示和收獲。首先,包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到,只有在生活中付出堅(jiān)持努力,才能獲得更好的結(jié)果。其次,包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中,我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào),取得了良好的效果。這告訴我,在團(tuán)隊(duì)合作中,大家應(yīng)互相支持和理解,共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段:總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義(200字)。
通過這次第一次包包子的活動,我不僅提高了自己的動手能力,也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù),它教會了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持,也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助,也會成為我成長的重要一步。對于我來說,第一次包包子不僅僅是一次活動,更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。
(總計(jì):1300字)。
第一次包包子心得體會篇九
周末,在家包包子??粗囊粋€(gè)個(gè)雪白的包子,我高興地對媽媽說:“我也要包包子?!眿寢屝χf:“好啊。”我高興極了,迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在面板上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我傻傻地望著媽媽。媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,面板上要撒些面粉,這樣就不會粘上了。”于是,我重新捏了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)搟成面皮,然后左手托著面皮,右手夾了些餡放在面皮中央,再捏住面皮的邊緣,一下一下地捏了起來。捏著捏著,我忽然感覺到左手心黏糊糊的。呀!餡露出來了!我趕緊拿起一塊小小的、薄薄的面皮貼在破處,這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄氣。媽媽仿佛看出了我的心思,耐心地說:“別灰心,凡是都要經(jīng)過一番努力才能成功?!?/p>
我沒有放棄,準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了剛才的教訓(xùn),小心翼翼地捏了起來。捏好后,我左看右看,覺得比上一個(gè)包子好多了。媽媽也說這個(gè)包子包得不錯(cuò)。聽了媽媽的表揚(yáng),我的心里樂開了花。
第一次包包子心得體會篇十
美味可口的包子是我國的傳統(tǒng)美食,大家都吃過??墒悄銈冎浪窃趺粗谱鞯膯??下面我就說一說我第一次包包子的經(jīng)歷。
寒假的一天,我對媽媽說:“媽媽,我想吃包子,咱倆中午包包子吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說:“行,我現(xiàn)在就去和面?!薄拔蚁牒湍阋黄鸢??!蔽艺f。媽媽又點(diǎn)點(diǎn)頭說:“也行,省得你看電視累眼睛?!眿寢屜劝迅擅娣酆统梢粋€(gè)大面團(tuán),然后切肉餡,又切了一些蔬菜和蔥,放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)蛇形長條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子。看著媽媽忙這忙那,我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情,笑著說:“我教你搟皮子吧?!蔽移炔患按啬闷鹨粋€(gè)小劑子就想搟。媽媽攔住我說:“別著急!你先給小劑子沾點(diǎn)干面粉,再用左手拿著右手搟?!眿寢屢贿呎f著一邊把著手教我?!拔視耍∥視?!不用你教我了?!闭f完,我就拿起一個(gè)小劑子搟了起來,可是搟出來的面皮是三角形的。我不服氣地說:“我再搟一個(gè),一定能是圓形的?!苯Y(jié)果搟出來一個(gè)長方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說:“我怎么搟不出圓形的面皮呀!”媽媽說:“因?yàn)槟闶堑谝淮螕{皮,還沒掌握技巧,多試幾次就會了?!眿寢尠阎业氖钟謸{了幾個(gè)包子皮,然后說:“你再試一試,”我點(diǎn)點(diǎn)頭,小心地?fù){了一個(gè)包子皮,給媽媽看。媽媽說:“還行,就用這個(gè)皮,我教你包包子吧。”媽媽讓我把面皮放在左手心里,然后把肉餡放到面皮中間,再把面皮邊緣一個(gè)褶一個(gè)褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著,我又包了幾個(gè),有的像個(gè)面團(tuán),有的褶捏的不夠均勻,都沒有媽媽包的好看。媽媽說:“沒關(guān)系,不管什么樣子,蒸出來都一樣好吃,”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑,但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次包包子心得體會篇十一
晚上六點(diǎn)半,潔白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上閃亮登場了。我環(huán)看了一圈,選了一個(gè)與眾不同的包子,慢慢的.咬了一口,濃濃的湯汁從包子中流了出來。“嗯,不錯(cuò)”,品嘗著美味包子之余,我也心滿意足的笑著。
下午五點(diǎn)鐘,媽媽拿出了餡料和已經(jīng)買好的包子皮,準(zhǔn)備包包子,而我也趕快洗了手,準(zhǔn)備幫忙。媽媽對我說:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺餡料放在中間,左手稍微彎曲,像半開的小花一樣,右手的大拇指和食指捏出一個(gè)褶子,之后,右手大拇指不動,用食指把前面的皮往里捏,形成一個(gè)類似花瓣形的褶子,以此類推,捏完后,收口時(shí),把收口的地方捏緊就可以了”。我看著媽媽包得這么好看,又這么簡單。我心想這也不難呀!
之后,我開始上場了,準(zhǔn)備包包子。我按照媽媽教我的方法,用左手大拇指壓住餡,用手托住包子皮,可到了捏褶子時(shí),我怎么也捏不好,總是歪七扭八的。就當(dāng)這時(shí),餡料也不聽話了,自己“游”了出來,這讓我手忙腳亂,弄得我滿手都是餡料,我有點(diǎn)生氣了。我扔下不像樣的包子對一旁的媽媽說:“我不包了!”媽媽看見我這個(gè)樣子,媽媽對我說:“你怎么能因?yàn)檫@一點(diǎn)兒小事,就因此放棄了呢?那些大科學(xué)家們研究了飛船,他們第一次失敗了,難道就放棄了?!要一步的慢慢來,我第一次包包子時(shí)還不如你呢。只見老媽一邊拿起包子皮,一邊對我說:“你別著急,我來教你,慢慢體會。”我模仿著媽媽的動作,一步一步的。可誰知我這第一個(gè)包子還包得挺不錯(cuò)的,媽媽對我說:“你看你這不是挺好的嗎?”我聽了媽媽的話,心情由陰轉(zhuǎn)晴。隨著包子數(shù)量的增多,我也是越來越有信心,包的質(zhì)量一個(gè)比一個(gè)好。
吃著自己包的包子,內(nèi)心無比喜悅。包包子這件事雖然不大,但是讓我知道做什么事都不能輕易放棄,要是沒有后來的嘗試,那我自己包得美味的包子還不知道什么時(shí)候才有口福品嘗到呢。
第一次包包子心得體會篇十二
在成長的過程中,我經(jīng)歷過許多事,有的讓我難忘,有的讓我開心,有的令我感慨萬千,有的'更是給了我深刻的啟示。
我忘不了第一次包包子的情形。那是7月15日的晚上,我正在房間里寫毛筆字,忽然聽到媽媽喊了我一聲:“來幫媽媽包包子吧?!蔽乙宦犘α耍南氚?,不會比寫毛筆字難吧。對我來說那就是“張飛吃豆芽,小菜一碟?!?/p>
于是我洗洗手,挽起袖子,準(zhǔn)備去大干一場。我學(xué)著媽媽的樣子,卻有些漫不經(jīng)心地包了起來。嗯?餡兒太多了,包不住了。那就少點(diǎn),我把面皮兒里的餡兒又挖出來些,哈,這下又太少了,來來回回的,這餡兒在不停地折騰著我。這時(shí),我能看到媽媽在偷偷地笑我,不理她。我就不信包不成,只是我包的包子怎么都像是少氣無力的殘兵敗將,東倒西歪的,站都站不成個(gè)樣,真的有失我的尊嚴(yán)。再看看媽媽的包子,那是個(gè)個(gè)威武雄壯、精神抖擻,比街上賣的都好看。
這次經(jīng)歷讓我懂得了一個(gè)道理,你在學(xué)習(xí)每一種技藝的過程中,都會遇到困難,都會有一道道坎兒,這時(shí)你不能灰心,要用心觀察,要努力學(xué)習(xí),不能半途而廢,這樣你才能獲得想要的結(jié)果。
第一次包包子心得體會篇十三
今天晚上老爸要給我做什么好吃的呢?我?guī)е鴣碜砸粋€(gè)小吃貨的疑問來廚房看一看。白色的面皮,紅色肉餡,原來今天的晚飯是肉包子??!
我以最快的速度洗了洗手,穿上了屬于我自己的一個(gè)圍裙,站在我的神廚爸爸身邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著他是如何讓一片面皮變成肚子里有肉餡的.圓滾滾的包子的。我看了一會,覺得自己已經(jīng)會了,就拿起一片面皮,舀了一勺的肉餡,可是,那調(diào)皮的肉餡寶寶不聽話,不愿意呆在面皮上,一直往下掉,終于,在我的不斷堅(jiān)持努力下,我把調(diào)皮的肉餡寶寶放在白色的面皮上,然后我用手把面皮揪起來,一邊轉(zhuǎn)一圈,一邊折紋,大概折出十二條折就好了。我人生中的第一個(gè)包子包好了!我興致勃勃的把我自己包的包子展示給我的家人們看,他們都夸我包的不錯(cuò),雖然還有很多需要提高的部分。
“?!卑诱羰炖?!我嘗了一口,好吃極啦!還是自己包的包子最好吃了!
您可能關(guān)注的文檔
- 熱愛祖國遵紀(jì)守法心得體會及感悟 熱愛祖國遵紀(jì)守法心得體會及感悟怎么寫(二篇)
- 派出所規(guī)范化培訓(xùn)心得體會報(bào)告 派出所規(guī)范化培訓(xùn)心得體會報(bào)告范文(6篇)
- 與老師一起學(xué)習(xí)心得體會及收獲 老師分享心得體會(7篇)
- 麥田守望者心得體會個(gè)人及感悟 麥田的守望者心得感悟(9篇)
- 國家電網(wǎng)個(gè)人心得體會精選(實(shí)用16篇)
- 志愿者助力軍運(yùn)會心得體會報(bào)告 當(dāng)運(yùn)動會志愿者的心得體會(4篇)
- 四川紅色歷史實(shí)踐心得體會及收獲 四川紅色歷史實(shí)踐心得體會及收獲感受(六篇)
- 四川紅色歷史實(shí)踐心得體會 紅色實(shí)踐感想(2篇)
- 醫(yī)學(xué)生到醫(yī)生變化心得體會精選 成為一名醫(yī)學(xué)生的感悟(九篇)
- 最新專業(yè)知識競賽活動心得體會范文(模板20篇)
- 學(xué)生會秘書處的職責(zé)和工作總結(jié)(專業(yè)17篇)
- 教育工作者分享故事的感悟(熱門18篇)
- 學(xué)生在大學(xué)學(xué)生會秘書處的工作總結(jié)大全(15篇)
- 行政助理的自我介紹(專業(yè)19篇)
- 職業(yè)顧問的職業(yè)發(fā)展心得(精選19篇)
- 法治興則民族興的實(shí)用心得體會(通用15篇)
- 教師在社區(qū)團(tuán)委的工作總結(jié)(模板19篇)
- 教育工作者的社區(qū)團(tuán)委工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)22篇)
- 體育教練軍訓(xùn)心得體會(優(yōu)秀19篇)
- 學(xué)生軍訓(xùn)心得體會范文(21篇)
- 青年軍訓(xùn)第二天心得(實(shí)用18篇)
- 警察慰問春節(jié)虎年家屬的慰問信(優(yōu)秀18篇)
- 家屬慰問春節(jié)虎年的慰問信(實(shí)用20篇)
- 公務(wù)員慰問春節(jié)虎年家屬的慰問信(優(yōu)質(zhì)21篇)
- 植物生物學(xué)課程心得體會(專業(yè)20篇)
- 政府官員參與新冠肺炎疫情防控工作方案的重要性(匯總23篇)
- 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽范文(18篇)
- 教育工作者行政工作安排范文(15篇)
- 編輯教學(xué)秘書的工作總結(jié)(匯總17篇)
- 學(xué)校行政人員行政工作職責(zé)大全(18篇)