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餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇一

受甲方委托，乙方負責收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚廢棄物。根據(jù)《中華人民共和國合同法》和餐廚廢棄物處置管理相關(guān)法規(guī)，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

雙方商定收運、處置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。

1．餐廚廢棄物實際產(chǎn)出數(shù)量乙方必須全部運出。

2．乙方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應外表清潔安靜，且收集容器無破損并配上外蓋。

３．應妥善安置管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。

1．負責上門收集（運輸）餐廚廢棄物，每日1次。

2．應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。

３、按照甲方的要求，嚴格將餐廚廢棄物運回自家進行喂豬處置，不得將廢棄物轉(zhuǎn)送給第三方，更不得賣給第三方。

4．乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。

5、若乙方將外運的廢棄物轉(zhuǎn)給他人，所產(chǎn)生的一切后果由乙方自行承擔，甲方概不負責。

甲方（蓋章）：xxx

乙方（簽字）：xxx

代表人（簽字）：xxx

20xx年2月11日

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇二

為規(guī)范我市餐飲服務單位餐廚廢棄物、廢棄油脂處置，嚴厲打擊非法使用地溝油和違規(guī)處理餐廚廢棄物的行為，切實保障人民群眾飲食安全。依據(jù)《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》及《國務院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的`意見》的有關(guān)規(guī)定，制定以下要求：

（五）餐飲服務提供者應建立餐廚廢棄物、廢棄油脂處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

（六）餐飲服務提供者不得有下列行為：

1、將餐廚廢棄物、廢棄油脂裸露存放；

3、將餐廚廢棄物、廢棄油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等；

4、將餐廚廢棄物、廢棄油脂交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置；

5、法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇三

第一條為加強餐廚廢棄物管理，促進餐廚廢棄物無害化處理和合理利用，改善城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》《城市生活垃圾管理辦法》《海南省城鄉(xiāng)容貌和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集運輸、處置及其相關(guān)管理活動適用本辦法。第三條本辦法所稱餐廚廢棄物是指餐飲服務、單位供餐、食品生產(chǎn)加工等單位和個人(以下統(tǒng)稱“餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和個人”)在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂和過期食品等廢棄物，不包括居民日常生活產(chǎn)生的餐廚廢棄物。前款所稱廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第四條市市政市容行政主管部門負責監(jiān)督指導本行政區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄物的管理。市、區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理部門、城市管理行政執(zhí)法部門負責具體實施餐廚廢棄物的日常管理。食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、工商、農(nóng)業(yè)、公安、商務、規(guī)劃、土地、發(fā)改等有關(guān)部門應當按照各自職責，做好餐廚廢棄物的相關(guān)監(jiān)督管理工作。

第五條餐廚廢棄物的治理遵循減量化、無害化、資源化原則。市、區(qū)人民政府應當推廣餐廚廢棄物減量化方法，支持餐廚廢棄物處理技術(shù)開發(fā)和設(shè)施建設(shè)，推進餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用,積極推行餐廚廢棄物收集運輸和處置的市場化運作模式。

第六條市、區(qū)人民政府根據(jù)餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)的運營情況，對餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)給予合理補貼，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位履行本辦法規(guī)定義務表現(xiàn)突出的予以獎勵。

第二章規(guī)劃和建設(shè)。

第七條市市政市容行政主管部門應當會同有關(guān)部門，根據(jù)本市城市總體規(guī)劃、國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃制定餐廚廢棄物收集運輸和處置規(guī)劃，并納入本市市容環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃，統(tǒng)籌安排餐廚廢棄物收集運輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模。

第八條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)用地納入城市黃線保護范圍，任何單位和個人未經(jīng)批準不得占用或者改變其用途。

第九條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)項目的勘察、設(shè)計、施工和監(jiān)理，應當嚴格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準。

第十條利用政府資金建設(shè)的餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)項目，應當按照基本建設(shè)程序，由政府投資主管部門審批，投資主管部門審批項目時，應當征求同級市政市容行政主管部門和環(huán)境衛(wèi)生管理部門的意見。

第三章經(jīng)營服務管理。

第十一條餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收運、集中處理的特許經(jīng)營管理。市市政市容行政主管部門應當通過招投標等公平競爭方式確定餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)和餐廚廢棄物處置服務企業(yè)，核發(fā)餐廚廢棄物收集運輸服務許可證、餐廚廢棄物處置服務許可證，并與其簽訂餐廚廢棄物收集運輸特許經(jīng)營協(xié)議、餐廚廢棄物處置特許經(jīng)營協(xié)議。特許經(jīng)營協(xié)議應當明確經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限、經(jīng)營區(qū)域、服務標準、違約責任等內(nèi)容。特許經(jīng)營協(xié)議到期，需要繼續(xù)從事餐廚廢棄物收集運輸和處置活動的，應當在有效期滿30日前向市政市容行政主管部門申請辦理延續(xù)手續(xù)。準予延期的市政市容行政主管部門應當與餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)重新簽訂特許經(jīng)營協(xié)議。市市政市容行政主管部門應當及時將取得餐廚廢棄物收集運輸服務許可證、餐廚廢棄物處置服務許可證的企業(yè)目錄向社會公布。

第十二條禁止任何單位和個人擅自收集運輸、處置餐廚廢棄物，禁止將廢棄食用油脂等餐廚廢棄物或者其加工產(chǎn)品用于食品加工和銷售，禁止使用餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。

第十三條申請從事餐廚廢棄物收集運輸服務的企業(yè)，應當。

符合以下條件：

(一)具備企業(yè)法人資格;。

(二)具有合法的道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。

(三)有固定的辦公場所、機械設(shè)備及車輛停放場所;。

(四)采用具有分類收集功能的餐廚廢棄物密閉專用收集容器;。

(六)具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

以下條件：

(一)具備企業(yè)法人資格;。

(二)處置餐廚廢棄物采用的技術(shù)、工藝符合國家有關(guān)標準;。

(三)具備符合國家規(guī)定的專業(yè)技術(shù)人員;。

(四)具有健全的工藝運行、設(shè)備管理、環(huán)境監(jiān)測與保護、

財務管理、生產(chǎn)安全、計量統(tǒng)計等方面的`管理制度并得到有效執(zhí)行;。

(五)具有可行的廢水、廢氣、廢渣處置技術(shù)方案;。

(六)有控制污染和突發(fā)事件的預案;。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第十五條餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集運輸和處置實行聯(lián)單管理制度。聯(lián)單由餐廚廢棄物的收集運輸服務企業(yè)向環(huán)境衛(wèi)生管理部門領(lǐng)取。聯(lián)單一式四聯(lián)，由餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集運輸、處置服務企業(yè)如實填寫后各留存一聯(lián)存檔，最后一聯(lián)由市環(huán)境衛(wèi)生管理部門留存。

第十六條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當履行以下義務：

(四)將餐廚廢棄物交給取得服務許可證的收集運輸服務企業(yè)，日產(chǎn)日清;。

(五)不得將餐廚廢棄物排入海域、河道、公共地下排水管網(wǎng)、公廁或者與其他垃圾混倒。

第十七條臨時設(shè)攤、搭棚等從事食品現(xiàn)場制售的食品攤販，應當配備專門的餐廚廢棄物收集容器，將餐廚廢棄物定點放置。餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)應當定時、定點收集運輸。

第十八條餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)應當履行以下義務：

(二)按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標準和規(guī)范，收集運輸餐廚廢棄物;。

(三)將收集的餐廚廢棄物交由取得服務許可證的處置企業(yè)處置;。

(四)用于收集、運輸餐廚廢棄物的車輛，應當做到密閉、完好、整潔;。

(五)不得在運輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚廢棄物。

單管理制度;(二)按照規(guī)范要求接收并處置餐廚廢棄物;。

(五)利用餐廚廢棄物生產(chǎn)的產(chǎn)品應當符合相關(guān)質(zhì)量標準。

第四章監(jiān)督管理。

第二十條市政市容行政主管部門和環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當建立健全對餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集運輸和處置的監(jiān)督管理制度，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位、收集運輸和處置企業(yè)執(zhí)行本辦法的情況進行監(jiān)督檢查。

第二十一條市政市容行政主管部門、環(huán)境衛(wèi)生管理部門、城市管理行政執(zhí)法部門和其他有關(guān)行政主管部門實施監(jiān)督檢查時，有權(quán)采取下列措施：

(一)查閱、復制有關(guān)文件和資料;。

(二)要求被檢查的單位和個人就有關(guān)問題作出說明;。

(三)進入現(xiàn)場開展檢查;。

(四)責令有關(guān)單位和個人改正違法行為。有關(guān)單位和個人應當支持、配合、接受監(jiān)督檢查并提供方便，不得妨礙、阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務。

第二十二條餐廚廢棄物收集運輸和處置服務企業(yè)不得擅自停業(yè)、歇業(yè)，確需停業(yè)、歇業(yè)的，應當提前6個月報經(jīng)原許可部門批準后方可停業(yè)或者歇業(yè)。

失信懲戒。

第二十四條市環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當會同有關(guān)部門制定餐廚廢棄物收集、運輸和處置應急預案，建立餐廚廢棄物應急處置系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物正常收集運輸和處置。

第二十五條市環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集運輸、處置信息平臺，加強對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集運輸、處置服務企業(yè)的監(jiān)督檢查。

第二十六條市政市容行政主管部門應當與食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、工商、農(nóng)業(yè)、公安等有關(guān)部門建立信息共享制度和執(zhí)法聯(lián)動機制。

執(zhí)法部門和其他有關(guān)部門接到投訴、舉報后，在各自職責范圍內(nèi)應當立即調(diào)查處理，在受理后15個工作日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人，并為投訴人或者舉報人保密。

第五章法律責任。

第二十八條違反本辦法第十二條規(guī)定的，按下列規(guī)定予以處罰：

(三)將廢棄食用油脂等餐廚廢棄物或者其加工產(chǎn)品用于食品加工和銷售的，由食品藥品監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定予以處罰。

第二十九條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位違反本辦法第十六條第。

(一)、(二)、(三)、(四)項規(guī)定的，由城市管理行政執(zhí)法部門。

責令限期改正，逾期不改正的，處1000元以上5000元以下罰款;違反本辦法第十六條第(五)項規(guī)定的，責令停止違法行為，處1000元以上5000元以下的罰款。

第三十條違反本辦法第十七條規(guī)定，未配備專門的餐廚廢棄物收集容器或?qū)⒉蛷N廢棄物定點放置的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令停止違法行為，限期改正，處200元以下的罰款。

第三十一條餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)違反本辦法第。

十八條第(一)項規(guī)定的，由城市管理行政執(zhí)法部門處2000元以上1萬元以下罰款;違反本辦法第十八條第(二)、(三)、(四)項規(guī)定的，責令限期改正，并可處以5000元以上3萬元以下的罰款;違反本辦法第十八條第(五)項規(guī)定的，責令停止違法行為，限期改正，處5000元以上5萬元以下的罰款。

(一)項規(guī)定的，由城市管理行政執(zhí)法部門處2000元以上1萬元以下罰款;違反本辦法第十九條第(二)項規(guī)定的，責令限期改正，并可處以3萬元以上10萬元以下的罰款。造成損失的，依法承擔賠償責任。

第三十三條餐廚廢棄物收集運輸和處置服務企業(yè)違反本辦法第二十二條規(guī)定，未經(jīng)批準擅自停業(yè)或者歇業(yè)的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正，并可以對餐廚廢棄物收集運輸企業(yè)處1萬元以上3萬元以下罰款，對餐廚廢棄物處置服務企業(yè)處5萬元以上10萬元以下罰款。造成損失的，依法承擔賠償責任。第三十四條市政市容行政主管部門、環(huán)境衛(wèi)生管理部門、城市管理行政執(zhí)法部門和其他有關(guān)部門及其工作人員有下列行為之一的，依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任：

(一)違反規(guī)定程序，核發(fā)餐廚廢棄物收集運輸和處置服務許可證的;。

(三)不依法履行監(jiān)督管理職責的其他行為。

第三十五條違反本辦法規(guī)定的行為，法律、法規(guī)、規(guī)章已有規(guī)定的，從其規(guī)定。

第六章附則。

第三十六條本辦法由?？谑腥嗣裾撠熃忉尅?/p>

第三十七條本辦法自2016年1月25日起施行。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇四

第一條為加強餐廚廢棄物管理，促進餐廚廢棄物無害化處理和合理利用，改善城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》《城市生活垃圾管理辦法》《海南省城鄉(xiāng)容貌和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集運輸、處置及其相關(guān)管理活動適用本辦法。第三條本辦法所稱餐廚廢棄物是指餐飲服務、單位供餐、食品生產(chǎn)加工等單位和個人(以下統(tǒng)稱“餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和個人”)在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂和過期食品等廢棄物，不包括居民日常生活產(chǎn)生的餐廚廢棄物。前款所稱廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第四條市市政市容行政主管部門負責監(jiān)督指導本行政區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄物的管理。市、區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理部門、城市管理行政執(zhí)法部門負責具體實施餐廚廢棄物的日常管理。食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、工商、農(nóng)業(yè)、公安、商務、規(guī)劃、土地、發(fā)改等有關(guān)部門應當按照各自職責，做好餐廚廢棄物的相關(guān)監(jiān)督管理工作。

第五條餐廚廢棄物的治理遵循減量化、無害化、資源化原則。市、區(qū)政府應當推廣餐廚廢棄物減量化方法，支持餐廚廢棄物處理技術(shù)開發(fā)和設(shè)施建設(shè)，推進餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用,積極推行餐廚廢棄物收集運輸和處置的市場化運作模式。

第六條市、區(qū)政府根據(jù)餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)的運營情況，對餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)給予合理補貼，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位履行本辦法規(guī)定義務表現(xiàn)突出的予以獎勵。

第二章規(guī)劃和建設(shè)。

第七條市市政市容行政主管部門應當會同有關(guān)部門，根據(jù)本市城市總體規(guī)劃、國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃制定餐廚廢棄物收集運輸和處置規(guī)劃，并納入本市市容環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃，統(tǒng)籌安排餐廚廢棄物收集運輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模。

第八條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)用地納入城市黃線保護范圍，任何單位和個人未經(jīng)批準不得占用或者改變其用途。

第九條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)項目的勘察、設(shè)計、施工和監(jiān)理，應當嚴格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準。

第十條利用政府資金建設(shè)的餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)項目，應當按照基本建設(shè)程序，由政府投資主管部門審批，投資主管部門審批項目時，應當征求同級市政市容行政主管部門和環(huán)境衛(wèi)生管理部門的意見。

第三章經(jīng)營服務管理。

第十一條餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收運、集中處理的特許經(jīng)營管理。市市政市容行政主管部門應當通過招投標等公平競爭方式確定餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)和餐廚廢棄物處置服務企業(yè)，核發(fā)餐廚廢棄物收集運輸服務許可證、餐廚廢棄物處置服務許可證，并與其簽訂餐廚廢棄物收集運輸特許經(jīng)營協(xié)議、餐廚廢棄物處置特許經(jīng)營協(xié)議。特許經(jīng)營協(xié)議應當明確經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限、經(jīng)營區(qū)域、服務標準、違約責任等內(nèi)容。特許經(jīng)營協(xié)議到期，需要繼續(xù)從事餐廚廢棄物收集運輸和處置活動的，應當在有效期滿30日前向市政市容行政主管部門申請辦理延續(xù)手續(xù)。準予延期的市政市容行政主管部門應當與餐廚廢棄物收集運輸和處置企業(yè)重新簽訂特許經(jīng)營協(xié)議。市市政市容行政主管部門應當及時將取得餐廚廢棄物收集運輸服務許可證、餐廚廢棄物處置服務許可證的企業(yè)目錄向社會公布。

第十二條禁止任何單位和個人擅自收集運輸、處置餐廚廢棄物，禁止將廢棄食用油脂等餐廚廢棄物或者其加工產(chǎn)品用于食品加工和銷售，禁止使用餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。

第十三條申請從事餐廚廢棄物收集運輸服務的企業(yè)，應當。

符合以下條件：

(一)具備企業(yè)法人資格;。

(二)具有合法的道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。

(三)有固定的辦公場所、機械設(shè)備及車輛停放場所;。

(四)采用具有分類收集功能的.餐廚廢棄物密閉專用收集容器;。

(六)具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

以下條件：

(一)具備企業(yè)法人資格;。

(二)處置餐廚廢棄物采用的技術(shù)、工藝符合國家有關(guān)標準;。

(三)具備符合國家規(guī)定的專業(yè)技術(shù)人員;。

(四)具有健全的工藝運行、設(shè)備管理、環(huán)境監(jiān)測與保護、

財務管理、生產(chǎn)安全、計量統(tǒng)計等方面的管理制度并得到有效執(zhí)行;。

(五)具有可行的廢水、廢氣、廢渣處置技術(shù)方案;。

(六)有控制污染和突發(fā)事件的預案;。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第十五條餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集運輸和處置實行聯(lián)單管理制度。聯(lián)單由餐廚廢棄物的收集運輸服務企業(yè)向環(huán)境衛(wèi)生管理部門領(lǐng)取。聯(lián)單一式四聯(lián)，由餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集運輸、處置服務企業(yè)如實填寫后各留存一聯(lián)存檔，最后一聯(lián)由市環(huán)境衛(wèi)生管理部門留存。

第十六條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當履行以下義務：

(四)將餐廚廢棄物交給取得服務許可證的收集運輸服務企業(yè)，日產(chǎn)日清;。

(五)不得將餐廚廢棄物排入海域、河道、公共地下排水管網(wǎng)、公廁或者與其他垃圾混倒。

第十七條臨時設(shè)攤、搭棚等從事食品現(xiàn)場制售的食品攤販，應當配備專門的餐廚廢棄物收集容器，將餐廚廢棄物定點放置。餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)應當定時、定點收集運輸。

第十八條餐廚廢棄物收集運輸服務企業(yè)應當履行以下義務：

(二)按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標準和規(guī)范，收集運輸餐廚廢棄物;。

(三)將收集的餐廚廢棄物交由取得服務許可證的處置企業(yè)處置;。

(四)用于收集、運輸餐廚廢棄物的車輛，應當做到密閉、完好、整潔;。

(五)不得在運輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚廢棄物。

單管理制度;(二)按照規(guī)范要求接收并處置餐廚廢棄物;。

(五)利用餐廚廢棄物生產(chǎn)的產(chǎn)品應當符合相關(guān)質(zhì)量標準。

第四章監(jiān)督管理。

第二十條市政市容行政主管部門和環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當建立健全對餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集運輸和處置的監(jiān)督管理制度，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位、收集運輸和處置企業(yè)執(zhí)行本辦法的情況進行監(jiān)督檢查。

第二十一條市政市容行政主管部門、環(huán)境衛(wèi)生管理部門、城市管理行政執(zhí)法部門和其他有關(guān)行政主管部門實施監(jiān)督檢查時，有權(quán)采取下列措施：

(一)查閱、復制有關(guān)文件和資料;。

(二)要求被檢查的單位和個人就有關(guān)問題作出說明;。

(三)進入現(xiàn)場開展檢查;。

(四)責令有關(guān)單位和個人改正違法行為。有關(guān)單位和個人應當支持、配合、接受監(jiān)督檢查并提供方便，不得妨礙、阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務。

第二十二條餐廚廢棄物收集運輸和處置服務企業(yè)不得擅自停業(yè)、歇業(yè)，確需停業(yè)、歇業(yè)的，應當提前6個月報經(jīng)原許可部門批準后方可停業(yè)或者歇業(yè)。

失信懲戒。

第二十四條市環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當會同有關(guān)部門制定餐廚廢棄物收集、運輸和處置應急預案，建立餐廚廢棄物應急處置系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物正常收集運輸和處置。

第二十五條市環(huán)境衛(wèi)生管理部門應當建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集運輸、處置信息平臺，加強對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集運輸、處置服務企業(yè)的監(jiān)督檢查。

第二十六條市政市容行政主管部門應當與食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、工商、農(nóng)業(yè)、公安等有關(guān)部門建立信息共享制度和執(zhí)法聯(lián)動機制。

執(zhí)法部門和其他有關(guān)部門接到投訴、舉報后，在各自職責范圍內(nèi)應當立即調(diào)查處理，在受理后15個工作日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人，并為投訴人或者舉報人保密。

第五章法律責任。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇五

為規(guī)范我市餐飲服務單位餐廚廢棄物、廢棄油脂處置，嚴厲打擊非法使用“地溝油”和違規(guī)處理餐廚廢棄物的行為，切實保障人民群眾飲食安全。依據(jù)《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》及《國務院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》的有關(guān)規(guī)定，制定以下要求：

（五）餐飲服務提供者應建立餐廚廢棄物、廢棄油脂處。

置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告”。

（六）餐飲服務提供者不得有下列行為：

3、將餐廚廢棄物、廢棄油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等；

4、將餐廚廢棄物、廢棄油脂交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置；

5、法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

大同市食品藥品監(jiān)督所。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇六

置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

(六)餐飲服務提供者不得有下列行為：

1、將餐廚廢棄物、廢棄油脂裸露存放;

3、將餐廚廢棄物、廢棄油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等;

4、將餐廚廢棄物、廢棄油脂交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置;

5、法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇七

在生活中，很多情況下我們需要用到協(xié)議，簽訂協(xié)議能夠較為有效的'約束違約行為。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎？以下是小編為大家收集的餐廚廢棄物處置協(xié)議書范本，僅供參考，大家一起來看看吧。

甲方：xxx。

乙方（處置）方：xxx。

處置方法及地點：運回自家喂豬。

受甲方委托，乙方負責收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚廢棄物。根據(jù)《中華人民共和國合同法》和餐廚廢棄物處置管理相關(guān)法規(guī)，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條合同履行期限。

雙方商定收運、處置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。

第二條甲方工作。

2．乙方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應外表清潔安靜，且收集容器無破損并配上外蓋。

３．應妥善安置管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。

第三條乙方工作。

1．負責上門收集（運輸）餐廚廢棄物，每日1次。

2．應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。

3、按照甲方的要求，嚴格將餐廚廢棄物運回自家進行喂豬處置，不得將廢棄物轉(zhuǎn)送給第三方，更不得賣給第三方。

4．乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。

5、若乙方將外運的廢棄物轉(zhuǎn)給他人，所產(chǎn)生的一切后果由乙方自行承擔，甲方概不負責。

甲方（蓋章）：xxx。

乙方（簽字）：xxx。

代表人（簽字）：xxx。

20xx年2月11日。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇八

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就甲方準予乙方進入甲方的公司收購廢品的事宜，

達成如下協(xié)議：

二、甲方不得將表中的垃圾賣給第三方，如果第三方出價高于收購價______%，乙方又不愿調(diào)整價格，甲方則有權(quán)出售單品。

三、計重和付款方式：所有廢舊物質(zhì)交給保安過磅，過磅后到財務簽字付款。乙方必須遵守以下管理規(guī)定：

1.乙方不得在工廠內(nèi)從事非法活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)終止本協(xié)議;。

2.本協(xié)議由協(xié)議簽訂人履行，不得轉(zhuǎn)包第三方經(jīng)營，如有違約，本協(xié)議自動終止。

3.乙方對本人的一切行為負責，在公司內(nèi)發(fā)生的一切糾紛由乙方自行承擔;。

5.乙方必須保持收購廢品車輛的整潔，不得贓車入公司;。

四、甲乙雙方在協(xié)議期間如有一方提出解除協(xié)議，需提前一個月向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?，?jīng)雙方同意后方可解除。

五、本協(xié)議期內(nèi)如遇到不可抗力以致協(xié)議不能履行時，甲乙雙方互不承擔任何責任。

六、本協(xié)議一式二份，甲方留存一份、乙方執(zhí)一份。

七、本協(xié)議自雙方簽訂日生效。

甲方簽章：_____乙方簽章：_____。

日期：_____年______月______日

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇九

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和餐廚廢棄物處臵管理相關(guān)規(guī)定，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

雙方商定收運、處臵期限自20xx年x月xx日至20xx年x月xx日止。

1、甲方應建立餐廚廢棄物處臵管理制度，將餐廚廢棄物分類放臵，做到日產(chǎn)日清。

2、餐廚廢棄物應由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處臵單位或個人處理。甲方應與處臵單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復印件。

3、甲方應建立餐廚廢棄物處臵臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

5、甲方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應 便于收運車輛使用。

6、甲方應妥善安臵管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。

1、乙方負責上門收集（運輸）餐廚廢棄物，每日2次。

2、乙方應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。

３、按照甲方的要求，嚴格將餐廚廢棄物送至指定的地點處臵。

4、餐廚廢棄物實際產(chǎn)出數(shù)量乙方必須全部運出。乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。

甲方（蓋章）：xxx

20xx年x月xx日

乙方（蓋章）：xxx

20xx年x月xx日

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十

第一條為了加強餐廚廢棄物管理，促進餐廚廢棄物的無害化處置和資源化利用，維護城市市容環(huán)境整潔，保障食品安全和人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《江蘇省固體廢物污染環(huán)境防治條例》、《江蘇省餐廚廢棄物管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐飲服務、集體供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂等廢棄物。

前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第三條本市市區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運輸、處置及其相關(guān)的監(jiān)督管理活動，適用本辦法。

第四條餐廚廢棄物的治理，遵循減量化、無害化、資源化、集中定點處置的原則。

第五條：市人民政府應當按照國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，制定由政府主導、社會參與、市場運作的餐廚廢棄物治理政策。

對在餐廚廢棄物治理工作中成績顯著的單位和個人，市、區(qū)人民政府應當給予表彰和獎勵。

第六條市城市管理行政主管部門負責本市有關(guān)餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作。

市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)負責市區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物的日常監(jiān)督管理工作。

區(qū)城市管理行政主管部門按照管理權(quán)限，負責本轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作。

第七條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政管理部門負責對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以餐廚廢棄物為原料進行食品生產(chǎn)的違法行為。

工商行政管理部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處在固定場所銷售以餐廚廢棄物為原料的食品和食用油脂的違法行為。

衛(wèi)生行政管理部門負責餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以餐廚廢棄物為原料制作食品的違法行為。

農(nóng)林行政管理部門加強對畜禽飼養(yǎng)場的監(jiān)督管理，依法查處使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的違法行為。

發(fā)改、商務、公安、財政、物價、環(huán)保、規(guī)劃、水利、市政園林、食品藥品監(jiān)督等行政管理部門應當按照各自職責，做好餐廚廢棄物監(jiān)督管理的相關(guān)工作。

第八條餐廚廢棄物收集、運輸和處置費用在城市生活垃圾處理費中列支，不足部分由市、區(qū)人民政府適當補貼，并組織制定統(tǒng)籌解決措施。具體統(tǒng)籌解決措施由市城市管理、財政等部門另行制定，報市人民政府批準后執(zhí)行。

第九條飯店餐飲業(yè)協(xié)(商)會應當發(fā)揮行業(yè)自律作用，規(guī)范行業(yè)行為，推廣減少餐廚廢棄物的方法，將餐廚廢棄物的管理工作納入飯店餐飲企業(yè)等級評定范圍，督促飯店餐飲企業(yè)配合有關(guān)單位做好餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用工作。

第十條市城市管理行政主管部門應當會同有關(guān)部門，依據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、城市總體規(guī)劃等，編制環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃。

環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃應當包含餐廚廢棄物治理的內(nèi)容，統(tǒng)籌安排餐廚廢棄物收集、運輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模。

第十一條餐廚廢棄物處置設(shè)施用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施用地納入城鄉(xiāng)規(guī)劃，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。

第十二條餐廚廢棄物實行分類投放、專業(yè)收集、運輸和處置。

第十三條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當與餐廚廢棄物收集、運輸服務企業(yè)簽訂協(xié)議，并報當?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T備案;在向環(huán)境、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門辦理有關(guān)登記或者許可申請時，應當主動出示協(xié)議。

第十四條餐廚廢棄物實行申報制度。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當根據(jù)規(guī)定按期如實申報餐廚廢棄物的產(chǎn)生情況，取得餐廚廢棄物申報證明。申報證明應當懸掛在主要經(jīng)營(服務)場所的顯著位置。

新設(shè)立的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當自餐廚廢棄物首次產(chǎn)生之日起10日內(nèi)向當?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T申報餐廚廢棄物產(chǎn)生情況。

餐廚廢棄物產(chǎn)生單位在申報餐廚廢棄物產(chǎn)生情況時，應當提交其與餐廚廢棄物收集、運輸服務企業(yè)簽訂的協(xié)議復印件。

餐廚廢棄物產(chǎn)生單位經(jīng)營場所發(fā)生變更或者餐廚廢棄物產(chǎn)生量發(fā)生較大變化時，應當及時向當?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T報告。

第十五條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當遵守下列規(guī)定：

(一)設(shè)置符合標準的餐廚廢棄物收集點和收集容器;。

(五)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

(二)將餐廚廢棄物故意混入其他生活廢棄物或者將其他物體故意混入餐廚廢棄物;。

(三)將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等;。

(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置;。

(五)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

第十七條市城市管理行政主管部門應當通過招投標等公平競爭方式作出餐廚廢棄物收集、運輸、處置許可的決定，向中標單位頒發(fā)餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證，并與中標單位簽訂餐廚廢棄物收集、運輸、處置經(jīng)營協(xié)議，約定服務范圍、服務期限、服務標準、違約責任等內(nèi)容，作為餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證的附件。

市城市管理行政主管部門在招投標前，應當會同市財政等部門制定相應的方案。

未取得餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證的單位，不得從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸、處置活動。

第十八條從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸服務的單位，應當具備以下條件：

(一)具備法人資格，注冊資金不少于人民幣300萬元;。

(二)餐廚廢棄物收集采用全密閉專用收集容器，并具有分類收集功能;。

(三)餐廚廢棄物運輸采用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能;。

(四)具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。

(五)具有合法的道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。

(六)具有固定的辦公及機械、設(shè)備、車輛停放場所;。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第十九條從事餐廚廢棄物收集、運輸服務的單位，應當遵守下列規(guī)定：

(二)在規(guī)定的時間內(nèi)將收集的餐廚廢棄物運送至符合本辦法規(guī)定的餐廚廢棄物處置場所;。

(三)收集、運輸餐廚廢棄物后，及時清理作業(yè)場地，保持周邊環(huán)境的衛(wèi)生整潔;。

(四)用于收集、運輸餐廚廢棄物的車輛應當統(tǒng)一標識，并做到密閉、完好和整潔;。

(六)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

第二十條從事餐廚廢棄物收集、運輸服務的單位，不得有下列行為：

(一)任意傾倒、拋撒、丟棄、排放或者堆放餐廚廢棄物;。

(三)擅自收集、運輸其服務范圍以外的餐廚廢棄物;。

(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人處置;。

(五)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

(一)具備法人資格，注冊資金不少于人民幣500萬元;。

(二)選址符合城鄉(xiāng)規(guī)劃要求，并依法取得規(guī)劃許可文件;。

(三)采用的技術(shù)、工藝符合資源化利用要求和國家有關(guān)標準;。

(四)具有符合國家環(huán)境保護標準的污染防治措施，污染排放達到國家標準;。

(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

(一)嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標準處理餐廚廢棄物;。

(二)按照規(guī)定的時間和要求接收餐廚廢棄物;。

(五)處置過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等符合環(huán)保標準，防止二次污染;。

(七)在餐廚廢棄物處置場(廠)設(shè)置餐廚廢棄物貯存設(shè)施，并符合環(huán)境標準;。

(九)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

(一)擅自拒絕接收符合本辦法規(guī)定的單位運送的餐廚廢棄物;。

(二)接收、處置不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。

(三)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

第二十五條餐廚廢棄物處置單位服務范圍內(nèi)的餐廚廢棄物無法滿足其處置能力時，經(jīng)相關(guān)行政主管部門批準，可以接收、處置其服務范圍以外的餐廚廢棄物。

第二十六條餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位不得擅自歇業(yè)、停業(yè)。確需歇業(yè)、停業(yè)的，餐廚廢棄物收集、運輸單位應當提前60日向市城市管理行政主管部門提出申請，市城市管理行政主管部門應當在30日內(nèi)作出決定;餐廚廢棄物處置單位應當提前6個月向市城市管理行政主管部門提出申請，市城市管理行政主管部門應當在60日內(nèi)作出決定。

市城市管理行政主管部門應當在餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位歇業(yè)、停業(yè)前，落實配套保障措施。

第二十七條餐廚廢棄物處置單位應當保持餐廚廢棄物處理設(shè)施的持續(xù)穩(wěn)定運行。

因正常檢修需要暫停餐廚廢棄物處理設(shè)施運行24小時以上的，餐廚廢棄物處置單位應當提前15日向市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)提出申請，市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)應當在10日內(nèi)作出決定。

因設(shè)備故障等原因有可能造成餐廚廢棄物處理設(shè)施24小時以上不能正常運行的，餐廚廢棄物處置單位應當自設(shè)備故障發(fā)生之時起2小時內(nèi)向市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)報告。

第二十八條市城市管理行政主管部門應當會同有關(guān)部門制定餐廚廢棄物收集、運輸和處理應急預案，建立餐廚廢棄物應急處置系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物正常收集、運輸和處置。

餐廚廢棄物收集、運輸和處置單位應當制定餐廚廢棄物污染突發(fā)事件防范的應急方案，并報市城市管理行政主管部門備案。

第二十九條城市管理行政主管部門應當建立健全監(jiān)督管理制度，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集、運輸、處置服務單位執(zhí)行本辦法的情況進行監(jiān)督檢查;根據(jù)需要，市城市管理行政主管部門或者市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)可以向餐廚廢棄物經(jīng)營性處置單位派駐監(jiān)督員。

城市管理行政主管部門或者市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)實施監(jiān)督檢查時，有權(quán)采取下列措施：

(一)查閱復制有關(guān)文件和資料;。

(二)要求被檢查的單位和個人就有關(guān)問題作出說明;。

(三)進入現(xiàn)場開展檢查;。

(四)責令有關(guān)單位和個人改正違法行為。

有關(guān)單位和個人應當支持配合監(jiān)督檢查并提供工作方便，不得妨礙、阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務。

城市管理行政主管部門和市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)及其工作人員應當依法履行監(jiān)督管理職責，嚴格、公正、文明執(zhí)法，不得濫用職權(quán)，損害餐廚廢棄物管理相對人的合法權(quán)益。

第三十條城市管理行政主管部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對違反餐廚廢棄物管理規(guī)定行為的投訴和舉報，并為投訴人或者舉報人保密。受理投訴或者舉報后，城市管理行政主管部門應當及時到現(xiàn)場檢查處理，并在受理投訴或者舉報后15個工作日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。

餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集、運輸、處置單位違反本辦法規(guī)定的，除依法予以行政處罰外，還應當按照規(guī)定由主管部門扣除相應的記分。對扣分達到規(guī)定分值的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位，由城市管理行政主管部門將違法單位名稱、扣分事由及扣分情況向社會公示;對扣分達到規(guī)定分值的餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位，可以向社會公示，并按照協(xié)議約定解除與其簽訂的餐廚廢棄物收集、運輸、處置協(xié)議。

記分公示的具體管理辦法，由市城市管理行政主管部門另行制定。

第三十二條違反本辦法規(guī)定的`行為，法律、法規(guī)、規(guī)章已有規(guī)定或者城市管理相對集中行政處罰權(quán)辦法中已明確行政執(zhí)法主體的，從其規(guī)定。

違反本辦法規(guī)定的行為影響市容環(huán)境衛(wèi)生的，除承擔相應的法律責任以外，當事人應當在規(guī)定的期限內(nèi)負責清理或者恢復原狀，逾期未清理或者未恢復原狀的，城市管理行政主管部門可以指定作業(yè)單位代為清理或者恢復原狀，所需費用由當事人承擔;造成損失的，依法承擔賠償責任。

第三十三條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位未將餐廚廢棄物收集運輸協(xié)議向城市管理行政主管部門備案的，由城市管理行政主管部門責令其備案;拒不備案的，可以處10000元以上30000元以下罰款。

第三十四條違反本辦法規(guī)定，未經(jīng)許可從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置活動的，由城市管理行政主管部門責令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處以10000元以上30000元以下罰款;對個人處以200元以上1000元以下罰款。

第三十五條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并處5000元以上30000元以下的罰款：

(一)未使用符合標準的收集容器存放餐廚廢棄物的;。

(三)將餐廚廢棄物故意混入其他生活廢棄物或者將其他物體故意混入餐廚廢棄物的;。

(四)將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、溝渠和公共廁所的;。

(五)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置的。

第三十六條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物收集、運輸單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并處5000元以上30000元以下罰款：

(一)任意傾倒、拋撒、丟棄、排放或者堆放餐廚廢棄物的;。

(三)擅自收集、運輸其服務范圍以外的餐廚廢棄物的;。

(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人處置的。

第三十七條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物處置單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責令改正，并處10000元以上20000元以下的罰款：

(一)擅自拒絕接收符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。

(二)接收不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。

第三十八條從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務的單位，未經(jīng)批準擅自停業(yè)或者歇業(yè)的，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并處20000元以上30000元以下罰款;造成損失的，依法承擔賠償責任。

第三十九條城市管理行政主管部門和其他有關(guān)行政管理部門及其工作人員在餐廚廢棄物監(jiān)督管理中，玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

第四十條江陰市、宜興市可以參照本辦法制定具體的實施細則。

第四十一條本辦法自201月1日起施行。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十一

龍鳳區(qū)六小附屬幼兒園食堂餐廚廢棄物處置管理制度 為加強我園食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的.種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。

六、總務處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十二

為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定小學餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行學校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。

六、總務處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十三

為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》，制定本辦法。

2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)進行管理。

3、廢棄食用油脂應存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負責管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。

5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

第一條(目的和依據(jù))。

為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》，制定本辦法。

第二條(有關(guān)用語的含義)。

本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。

前款所稱的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第三條(適用范圍)。

本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。

第四條(管理部門)。

市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局)負責本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門)負責本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。

本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責，協(xié)同實施本辦法。

第五條(減量化和資源化)。

本市倡導通過凈菜上市、改進加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。

本市鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用。

第六條(義務主體)。

食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶，下同)，應當承擔餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務。

第七條(產(chǎn)生申報)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。

第八條(收集要求)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》，設(shè)置符合標準的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應當按照環(huán)境保護管理的有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應當分別單獨收集。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。

第九條(自行收運和處置)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的，應當符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件，并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的，其微生物處理設(shè)備應當按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。

除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外，餐廚垃圾應當由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進行收運、處置。

第十條(收運單位)。

經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位，負責區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。

第十一條(收運要求)。

從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時，其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應當由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認。

從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時，應當由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認。

餐廚垃圾應當實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。

餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應當保持整潔和完好狀態(tài)。

第十二條(收運臺賬)。

從事餐廚垃圾收運的單位應當建立收運記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。

第十三條(處置單位)。

廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應當在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當向社會公布招標確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位)的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。

第十四條(處置要求)。

從事餐廚垃圾處置的單位應當按照城市生活垃圾處置標準，實施無害化處置，并維護處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。

從事餐廚垃圾處置的單位應當按照國家和本市環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定，在處置過程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應當按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定，使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑，并采取相應的安全控制措施。

第十五條(處置臺帳)。

從事餐廚垃圾處置的單位應當建立處置記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。

第十六條(申報信息匯總)。

區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后，報送市市容環(huán)衛(wèi)局。

第十七條(處理費用)。

除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等，向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標準和辦法，由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當按照收運種類、數(shù)量，向餐廚垃圾收運單位支付收運費用;按照招標處置的有關(guān)協(xié)議，向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。

第十八條(禁止行為)。

在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中，禁止下列行為：

(三)將廚余垃圾作為畜禽飼料;。

(六)將餐廚垃圾裸露存放。

第十九條(監(jiān)督檢查)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當加強對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查;對違法收運、處置餐廚垃圾等行為，可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。

被檢查的單位或者個人應當如實反映情況，提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料，不得弄虛作假或者隱瞞事實，不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。

第二十條(投訴和舉報)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理，并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。

第二十一條(監(jiān)管檔案和獎懲措施)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查，并建立相應的監(jiān)管檔案。

餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位，由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單，并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為，除依法給予行政處罰外，實行累計記分制度。對累計記分達到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標收運、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標。具體的記分辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

第二十二條(行政處罰)。

對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰：

(一)違反本辦法第七條規(guī)定，未辦理申報手續(xù)的，責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

(二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定，未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的，責令限期改正;逾期不改正的，處以300元以上2019元以下的罰款。

(三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定，未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的，責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

(四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定，未繳納餐廚垃圾處理費的，責令限期補繳;逾期不補繳的，可按每噸(不滿1噸的，以1噸計)500元處以罰款，但最高不超過3萬元。

(五)違反本辦法第十八條第(一)項規(guī)定，將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的，責令限期改正，可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。

(六)違反本辦法第十八條第(二)項、第(三)項、第(四)項規(guī)定，擅自從事餐廚垃圾收運、處置，將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的，責令限期改正，可處以3000元以上3萬元以下的罰款。

在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

第二十三條(違反環(huán)境保護規(guī)定的處理)。

餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護要求的，由環(huán)境保護部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。

第二十四條(復議和訴訟)。

當事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國行政復議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定，申請行政復議或者提起行政訴訟。

當事人對具體行政行為逾期不申請復議，不提起訴訟，又不履行的，作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強制執(zhí)行。

第二十五條(施行日期和廢止事項)

本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時廢止。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十四

2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)進行管理。

3、廢棄食用油脂應存放在標有"廢棄油脂專用"字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負責管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。

5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

第一條(目的和依據(jù))。

為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》，制定本辦法。

第二條(有關(guān)用語的含義)。

本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。

前款所稱的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第三條(適用范圍)。

本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。

第四條(管理部門)。

市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局)負責本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門)負責本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。

本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責，協(xié)同實施本辦法。

第五條(減量化和資源化)。

本市倡導通過凈菜上市、改進加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。

本市鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用。

第六條(義務主體)。

食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶，下同)，應當承擔餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務。

第七條(產(chǎn)生申報)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。

第八條(收集要求)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》，設(shè)置符合標準的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應當按照環(huán)境保護管理的有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應當分別單獨收集。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。

第九條(自行收運和處置)。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的，應當符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件，并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的.，其微生物處理設(shè)備應當按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。

除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外，餐廚垃圾應當由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進行收運、處置。

第十條(收運單位)。

經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位，負責區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。

第十一條(收運要求)。

從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時，其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應當由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認。

從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時，應當由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認。

餐廚垃圾應當實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。

餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應當保持整潔和完好狀態(tài)。

第十二條(收運臺賬)。

從事餐廚垃圾收運的單位應當建立收運記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。

第十三條(處置單位)。

廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應當在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當向社會公布招標確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位)的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。

第十四條(處置要求)。

從事餐廚垃圾處置的單位應當按照城市生活垃圾處置標準，實施無害化處置，并維護處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。

從事餐廚垃圾處置的單位應當按照國家和本市環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定，在處置過程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應當按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定，使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑，并采取相應的安全控制措施。

第十五條(處置臺帳)。

從事餐廚垃圾處置的單位應當建立處置記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。

第十六條(申報信息匯總)。

區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后，報送市市容環(huán)衛(wèi)局。

第十七條(處理費用)。

除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等，向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標準和辦法，由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當按照收運種類、數(shù)量，向餐廚垃圾收運單位支付收運費用;按照招標處置的有關(guān)協(xié)議，向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。

第十八條(禁止行為)。

在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中，禁止下列行為：

(三)將廚余垃圾作為畜禽飼料;。

(六)將餐廚垃圾裸露存放。

第十九條(監(jiān)督檢查)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當加強對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查;對違法收運、處置餐廚垃圾等行為，可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。

被檢查的單位或者個人應當如實反映情況，提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料，不得弄虛作假或者隱瞞事實，不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。

第二十條(投訴和舉報)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理，并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。

第二十一條(監(jiān)管檔案和獎懲措施)。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應當加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查，并建立相應的監(jiān)管檔案。

餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位，由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單，并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為，除依法給予行政處罰外，實行累計記分制度。對累計記分達到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標收運、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標。具體的記分辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

第二十二條(行政處罰)。

對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰：

(一)違反本辦法第七條規(guī)定，未辦理申報手續(xù)的，責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

(二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定，未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的，責令限期改正;逾期不改正的，處以300元以上20xx元以下的罰款。

(三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定，未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的，責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

(四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定，未繳納餐廚垃圾處理費的，責令限期補繳;逾期不補繳的，可按每噸(不滿1噸的，以1噸計)500元處以罰款，但最高不超過3萬元。

(五)違反本辦法第十八條第(一)項規(guī)定，將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的，責令限期改正，可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。

(六)違反本辦法第十八條第(二)項、第(三)項、第(四)項規(guī)定，擅自從事餐廚垃圾收運、處置，將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的，責令限期改正，可處以3000元以上3萬元以下的罰款。

在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。

第二十三條(違反環(huán)境保護規(guī)定的處理)。

餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護要求的，由環(huán)境保護部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。

第二十四條(復議和訴訟)。

當事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國行政復議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定，申請行政復議或者提起行政訴訟。

當事人對具體行政行為逾期不申請復議，不提起訴訟，又不履行的，作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強制執(zhí)行。

第二十五條(施行日期和廢止事項)

本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時廢止。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十五

龍鳳區(qū)六小附屬幼兒園食堂餐廚廢棄物處置管理制度為加強我園食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。

六、總務處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。

餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十六

第一條為加強對本市餐廚廢棄物的管理，維護城市市容環(huán)境，保障食品安全，促進資源循環(huán)利用，根據(jù)《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》、《武漢市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本辦法適用于本市市區(qū)和市人民政府確定的其他實行城市化管理地區(qū)餐廚廢棄物的處理及其相關(guān)監(jiān)督管理活動。

第三條本辦法所稱餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的餐飲服務、單位食堂供餐、食品生產(chǎn)加工等活動中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂等。

前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第四條本市餐廚廢棄物管理按照減量化、資源化、無害化原則，實行統(tǒng)一收集、運輸，集中處置。

倡導凈菜上市和文明就餐，鼓勵減少餐廚廢棄物的產(chǎn)生，鼓勵開展餐廚廢棄物無害化處理、資源化利用的技術(shù)開發(fā)和設(shè)施建設(shè)。

第五條市人民政府及區(qū)人民政府將餐廚廢棄物管理工作列入城市管理和食品安全績效目標考核、文明單位評比的內(nèi)容，對在餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用等方面作出顯著成績的單位和個人予以表彰。

市、區(qū)人民政府將餐廚廢棄物管理工作經(jīng)費納入財政預算，對餐廚廢棄物的處理給予財政補貼。具體補貼辦法由市城市管理部門會同市財政部門另行制定。

第六條市城市管理部門負責本市餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作和本辦法的組織實施。

第七條食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、商務、旅游、教育、城鄉(xiāng)建設(shè)、水務、公安、財政、物價等部門應當按照各自職責，做好餐廚廢棄物管理的相關(guān)工作。

第八條本市餐飲行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)行為，積極參與制定有關(guān)標準和規(guī)范，推廣減少餐廚廢棄物產(chǎn)生的技術(shù)和方法，將餐廚廢棄物管理工作納入餐飲企業(yè)等級評定內(nèi)容。

第九條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當繳納餐廚廢棄物處理費。餐廚廢棄物處理費納入城市生活垃圾收費體系，其征收的項目、標準按照財政、物價部門的規(guī)定執(zhí)行。

第十條市城市管理部門應當會同有關(guān)部門，依據(jù)城市總體規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃制訂本市餐廚廢棄物處置設(shè)施規(guī)劃，并納入本市市容環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施專項規(guī)劃。

餐廚廢棄物處置設(shè)施用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施用地納入城市規(guī)劃，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。

第十一條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)，應當符合市容環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施專項規(guī)劃，并按照國家有關(guān)規(guī)定辦理投資、建設(shè)、環(huán)境保護等相關(guān)審批手續(xù)。

餐廚廢棄物處置設(shè)施工程竣工后，建設(shè)單位應當依法組織竣工驗收，向城鄉(xiāng)建設(shè)部門辦理竣工驗收備案并報送建設(shè)工程項目檔案，同時告知城市管理部門。未經(jīng)竣工驗收備案的，不得交付使用。

第十二條從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸、處置的企業(yè)，應當取得經(jīng)營性收集、運輸、處置服務許可證。

區(qū)城市管理部門應當通過招投標等公平競爭方式，作出餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸許可的決定，確定本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營性收集、運輸?shù)膯挝?。市城市管理部門應當通過招投標等公平競爭方式，作出餐廚廢棄物經(jīng)營性處置許可的決定，向中標單位頒發(fā)餐廚廢棄物經(jīng)營性處置服務許可證。

市、區(qū)城市管理部門應當與中標單位按照市政公共設(shè)施特許經(jīng)營管理的規(guī)定，分別簽訂餐廚廢棄物收集、運輸、處置特許經(jīng)營協(xié)議，約定經(jīng)營期限、服務標準、經(jīng)營區(qū)域等內(nèi)容。區(qū)城市管理部門簽訂的特許經(jīng)營協(xié)議應當報市城市管理部門備案。

第十三條從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸服務，應當具備下列條件：

具備企業(yè)法人資格，注冊資金不少于300萬元;。

餐廚廢棄物收集應當采用全密閉專用收集容器，并具有分類收集功能;。

餐廚廢棄物運輸應當采用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能;。

具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。

具有合法的道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。

具有固定的辦公及機械、設(shè)備、車輛停放場所;。

法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

選址符合城鄉(xiāng)規(guī)劃，并取得相應的規(guī)劃、建設(shè)審批文件;。

采用的技術(shù)、工藝符合有關(guān)標準;。

具有可行的餐廚廢棄物廢水、廢氣、廢渣處理技術(shù)方案和達標排放方案;。

法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

餐廚廢棄物產(chǎn)生單位記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生數(shù)量、去向等情況;。

餐廚廢棄物收集、運輸單位記錄收集、運輸?shù)牟蛷N廢棄物來源、數(shù)量、去向等情況;。

餐廚廢棄物處置單位記錄餐廚廢棄物來源、數(shù)量、處置方法、產(chǎn)品流向、運行數(shù)據(jù)等情況;。

記錄真實、完整并保存2年以上。

餐廚廢棄物產(chǎn)生和處理單位應當按照城市管理部門規(guī)定的時間報送臺賬，并取得相應的回執(zhí)。

餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運輸與處置實行聯(lián)單制度，具體辦法由市城市管理部門另行制定。

第十六條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當遵守下列規(guī)定：

法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

第十七條餐廚廢棄物收集、運輸單位應當遵守下列規(guī)定：

將餐廚廢棄物和其他垃圾分開收集、運輸，其種類和數(shù)量由餐廚廢棄物產(chǎn)生單位負責確認;。

配備規(guī)定的專用運輸車輛及相關(guān)轉(zhuǎn)運設(shè)施，保持其完好、整潔，實行密閉化運輸;。

運輸過程中不得遺撒、滴漏，轉(zhuǎn)運期間不得裸露存放;。

法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

按照相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標準，實施無害化處置;。

處置過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等符合環(huán)保標準，防止二次污染;。

使用微生物菌劑處理餐廚廢棄物的，符合國家有關(guān)規(guī)定并采取相應的安全控制措施;。

生產(chǎn)的.產(chǎn)品符合相關(guān)質(zhì)量標準;。

不得接收、處置未取得許可的單位和個人運送的餐廚廢棄物;。

法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。

使用餐廚廢棄物及其加工物作為原料生產(chǎn)、加工食品;。

將廢棄油脂加工后作為食用油銷售或者加工食品;。

將餐廚廢棄物排入雨水、污水排水管道等公共設(shè)施或者河道、湖泊等水體;。

法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。

第二十條除因不可抗力無法繼續(xù)經(jīng)營外，餐廚廢棄物處理單位不得隨意停業(yè)、歇業(yè)，確需停業(yè)、歇業(yè)的，應當提前3個月向市城市管理部門報告，經(jīng)批準后方可停業(yè)或者歇業(yè)。

第二十一條市、區(qū)城市管理部門應當通過書面檢查、實地抽查、現(xiàn)場核定等方式加強對餐廚廢棄物產(chǎn)生、處理活動的監(jiān)督和檢查，并建立相應的監(jiān)督管理記錄檔案。

區(qū)城市管理部門應當按照規(guī)定的時間，將有關(guān)單位申報的餐廚廢棄物產(chǎn)生、處理等情況進行匯總后報送市城市管理部門。

食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護等部門應當在各自職責范圍內(nèi)，加強對餐廚廢棄物處理的監(jiān)督檢查。

第二十二條市城市管理部門應當會同有關(guān)部門建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、處理通用的信息監(jiān)管平臺，定期向社會公布下列信息：

法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應當公開的其他信息。

市、區(qū)城市管理部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚廢棄物處理活動的投訴和舉報，并將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人;屬于其他部門主管范圍的，應當及時移交相關(guān)部門處理。

第二十三條有關(guān)部門及其工作人員在實施餐廚廢棄物監(jiān)督管理時，不得有下列行為：

擅自設(shè)立收費項目或者提高收費標準;。

強制要求企業(yè)使用指定產(chǎn)品或者接收指定服務;。

其他干擾企業(yè)正常經(jīng)營活動或者損害企業(yè)和企業(yè)經(jīng)營者合法權(quán)益的行為。

有前款行為的，餐廚廢棄物產(chǎn)生和處理單位有權(quán)拒絕，并可向有關(guān)主管部門和監(jiān)察機關(guān)舉報投訴。

第二十四條市城市管理部門應當會同有關(guān)部門制訂全市餐廚廢棄物處理應急預案，建立應急處理系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物的正常收集、運輸和處置。

第二十五條城市管理、食品安全管理相關(guān)部門應當采取多種形式開展宣傳教育，大力普及食用油等方面的食品安全常識和相關(guān)法律知識，引導市民科學消費，提高市民的健康意識、食品安全意識和環(huán)保意識。強化企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，加強從業(yè)人員培訓，提高食品生產(chǎn)、服務和經(jīng)營單位的法律意識和食品安全意識，形成保障食品安全的良好社會環(huán)境。

第二十六條違反本辦法，有下列行為之一的，由城市管理執(zhí)法部門按照《城市生活垃圾管理辦法》予以處理：

未經(jīng)批準擅自停業(yè)、歇業(yè)的，責令限期改正，對餐廚廢棄物收集、運輸單位可處1萬元以上3萬元以下罰款;對餐廚廢棄物處置單位可處5萬元以上10萬元以下罰款;造成損失的，依法承擔賠償責任。

第二十七條違反本辦法，餐廚廢棄物處置設(shè)施未經(jīng)驗收或者驗收不合格投入使用的，由城鄉(xiāng)建設(shè)部門按照《城市生活垃圾管理辦法》的規(guī)定，責令改正，處工程合同價款2%以上4%以下罰款;造成損失的，依法承擔賠償責任。

第二十八條違反本辦法，有下列行為之一的，由城市管理執(zhí)法部門責令限期改正，逾期不改正的，按照下列規(guī)定予以處罰：

將餐廚廢棄物交由未取得許可的單位或者個人收集、運輸、處置，或者接收、處置未取得許可的單位或者個人運送的餐廚廢棄物的，對個人處1000元以上3000元以下罰款，對單位處1萬元以上3萬元以下罰款。

第二十九條違反本辦法，使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的，由農(nóng)業(yè)部門責令停止違法行為，限期對以餐廚廢棄物直接飼養(yǎng)的畜禽進行無害化處理，對個人處1000元以上5000元以下罰款，對單位處5000元以上3萬元以下罰款。

第三十條違反本辦法，涉及環(huán)境保護、食品安全、水資源和湖泊保護及排水管理的，由有關(guān)部門依法處理。

第三十一條城市管理部門、其他有關(guān)部門及其工作人員有下列行為之一的，由上級主管機關(guān)責令改正，并對其主管人員及直接責任人員依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任：

未依法履行行政監(jiān)督管理職責的;。

其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為。

第三十二條本辦法自2013年12月1日起施行。