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計劃可以幫助我們明確目標、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
新員工培訓計劃書PPT篇一
概念解說
員工培訓計劃書是企業(yè)為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。
編寫要點
員工培訓計劃書的編寫可以根據(jù)不同企業(yè)靈活處理。
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范文
××公司員工訓練企劃書
一、訓練需要
(一)學習要有動機,效率才會高,因此須先評估訓練之需要。
(二)訓練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓練需要可經由調查而得知。
二、訓練企劃的推動者
(一)員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。
(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經費來源
(一)教育訓練是一種長期投資。
(二)公司應每年編列預算,支持各種訓練。
四、訓練目標
(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的目標還是短期的目標。
(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期
(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等)。
(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等)。
(三)營業(yè)淡季是訓練的好時期。
六、訓練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三種方式適用于集體訓練,個人訓練可參加企業(yè)外之講習會。
新員工培訓計劃書PPT篇二
本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經營目標的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設;
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;
4)鎖定學習型組織建設;
5)鎖定企業(yè)內部資源共享;
6)鎖定內部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;
2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感;
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓;
4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;
5)進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業(yè)文化的一致性;
6)打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;
7)建立內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;
8)推行交叉培訓,實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升;
9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
4)季度及月度計劃:由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經理并抄送各相關部門負責人。
1、新員工入職培訓
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓,并統(tǒng)一安排觀看《資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓課程大綱(包括內外訓方向,實際課程根據(jù)方向進行細分設計)
2)普通員工培訓方向
3、計劃外培訓
計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內的培訓項目。具體培訓內容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則:
1)培訓項目內容應符合公司業(yè)務或員工能力的.提升需要;
2)提前兩周提出申請;
3)培訓費用在預算之內;
4)同一主題內容一年內原則上只能申請一次
根據(jù)公司發(fā)展需要,20xx年重點培訓對象確定為中層以上管理人員,因此20xx年培訓工作的主要側重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質量的培訓課程。
主要項目包括:(外訓按照外訓管理制度實施,內訓從課程中篩選,并重點分層次打造系列培訓)
同時,根據(jù)公司業(yè)務開展需要及員工培訓需求調查的分析結果表明,普通員工在某些項目的培訓需求上非常的強烈,需要培訓專員系統(tǒng)的安排培訓:
主要項目包括:(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵為主設計系列課程)
在充分總結公司20xx年現(xiàn)有培訓情況基礎上,20xx年,我們將明確建設學習型企業(yè)的培訓文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標以及對員工職業(yè)素質要求,建立以知識管理為基礎,以企業(yè)及員工發(fā)展為導向的學習體系,努力營造“愛學習、愿共享”的學習氛圍,形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓文化,逐步把“工作學習一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中,努力將建設成學習制度健全、學習氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強,具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學習型企業(yè)。
采取多樣的培訓文化宣導方式,合理使用多媒體設備進行企業(yè)文化及知識的宣傳與引導。
1)中高層計劃培訓課程
新員工培訓計劃書PPT篇三
2.使員工明確自己的`崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務。
3.幫助員工更好的適應工作群體和規(guī)范;鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有在職員工。
天山科技工業(yè)園6號樓301室
包括2—3天的集中在崗指導培訓,行政部根據(jù)具體情況確定培訓日期。
在崗培訓:由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
1.企業(yè)概況的了解
2.組織結構圖;
3.組織所在行業(yè)概覽;
4.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
5.了解公司的考勤制度,例,如何請假等;
6.明確公司薪酬制度,如發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7.績效考核制度;
8.勞動合同、保密合同及社會保險等;
培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
1.根據(jù)部門經理審核批準的培訓需求,選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2.部門經理審核,對培訓內容等方式進行統(tǒng)一審核。
3.根據(jù)《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作;編寫、發(fā)布培訓通知,提出培訓要求。
4.將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓和提供后勤服務工作。
5.行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。
新員工培訓計劃書PPT篇四
工作計劃網發(fā)布企業(yè)員工培訓計劃書2019年,更多企業(yè)員工培訓計劃書2019年相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
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1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應包括:
(1)公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
(2)如公司已有結構模型和宣傳圖片,應由專人負責引導他們參觀,并向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
(3)員工的工作環(huán)境,包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施,如電腦、復印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境,硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2.企業(yè)的標志及由來。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)(vis)及由來,如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成,其標志“m”既是麥當勞的首寫字母,又形似凱旋門,象征著吉利和成功,每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲,是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起,他們都是企業(yè)的`英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展,有英雄人物,有轉折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業(yè),更有歸屬感。
4.企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業(yè),它的大廳里有一個標志性的紀念品,用大玻璃罩著一條金色的香蕉,這香蕉是一個員工,因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議,這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子,但此時董事長身邊并未有合適的獎品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位員工。從此以后,這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳,一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里,成為這個公司的標志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感,這是一個很好的方法。
5.企業(yè)的產品和服務。
產品的名稱、性能、原材料和原材料的來源,產品生產的流程,產品的售后服務等,有些企業(yè)的“產品”就是服務,如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務”包含哪些內容,服務的性質,服務的對象,服務質量的檢驗,服務錯誤的糾正等。
6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌,創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌,品牌在社會的認可度,品牌定位在哪個層次,本企業(yè)有哪些競爭對手,彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內容。
7.企業(yè)的組織結構及主要領導。
應該有一張組織結構圖及主要領導的名錄和聯(lián)系方式,有的企業(yè)領導有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網的普及,員工的合理化建議應有專設的信箱,員工也可以通過一定的渠道獲得與總經理對話的機會。
新員工培訓計劃書PPT篇五
一、本計劃書以系統(tǒng)性為特征,目的是完善本公司的員工培訓。
二、確定培訓目標
1.是否希望改進在職員工的工作效率?
2.是否希望通過培訓改進員工的工作表現(xiàn)?
3.是否需要為在職員工未來發(fā)展或變動工作做準備?
4.是否需要通過培訓使員工有資格晉升?
5.是否是為減少意外,加強安全工作的習慣?
6.是否是為改善在職員工的工作態(tài)度,尤其是減少浪費的習慣?
新員工培訓計劃書PPT篇六
酒店餐飲部員工培訓計劃書
酒店餐飲部員工培訓計劃書 培訓主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍 培訓宗旨:與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估 培訓重要性: 培訓之所以重要是因為: 培訓是過濾網—-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為; 培訓是調色板—-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度; 培訓是磁石—-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。 培訓目標: 本店知識培訓 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、 規(guī)章制度、本店產品知識等內容,使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。 禮節(jié)禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的 宗教信仰、風俗習慣。員工必須經過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的'要求,以便在 日后的服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。 總體意識培訓 意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務 意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。 業(yè) 務 培 訓 員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了 幫助員工能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應 對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問題的能力。 精神意識的培訓 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精 神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務工作做得更為出 色。 培訓流程: 報名登記造冊 發(fā)放材料 (引導自學) 上門考試 (共 5 期 開卷) 成績反饋 (定 期) 上門指導 (隨 時) 考核發(fā)證 (閉 卷)
培訓的內容: (
1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等。 (
2)餐飲服務的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。 (
3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。 (
4)普通話和語言技巧。
(
5)員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。 (
6)強化服務意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。 (
7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。 (
8)社交知識及心理學知識。 (
9)民俗及生活常識。
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新員工培訓計劃書PPT篇七
一、培訓目標
通過培訓,使新教師更新教育理念,提升新教師的師德修養(yǎng)水平;理解并初步掌握課程標準;形成教育教學能力;提高新教師對學校教育理念和教育文化的認同度,盡快融入學校的教育文化,縮短新教師的角色轉換期。
二、培訓對象
xx年9月進入我校的新教師。
三、培訓形式
教務處、德育處、教科室集中指導和教研組“以老帶新”個別指導相結合;交流座談與個體自學感悟相結合,充分發(fā)揮骨干教師的“傳、幫、帶”作用。
四、培訓內容
1、師德修養(yǎng)培訓:著眼于加強新教師對當代教師職業(yè)、教師師德規(guī)范、教師職業(yè)素質的認識,確立敬業(yè)愛崗、為教育事業(yè)奉獻聰明才智的正確思想。
2、教學常規(guī)培訓:著眼于使新教師明確學校教育、教學工作的.基本流程、規(guī)范、要求和教師的基本職責,規(guī)范新教師的教育教學行為。
3、教學技能培訓:著眼于培養(yǎng)新教師將理論運用于實踐和掌握教學基本功的能力,進行備課、說課方法的訓練。
五、基本做法與要求:
1、對新教師的培訓堅持政治、業(yè)務兩手抓,把政治思想教育和師德教育放在首位,提高新教師的敬業(yè)、愛崗精神和教育教學能力。
2、為新教師配備一名師德高尚、教育教學經驗豐富、責任心強的教師作為指導教師,在教育教學各個環(huán)節(jié)對新教師進行傳、幫、帶,具體指導新教師的教育教學實踐。新教師在培訓期聽指導教師示范課不少于30節(jié),并寫出聽課感想;指導教師聽新教師課不少于10節(jié),并要對所聽的課給予點評指導。
3、學校利用星期六的時間組織新教師進行集中學習培訓,使其在短時間內按照課程標準要求進行課堂教學,初步掌握備課、上課、作業(yè)(布置、批改、檢查)輔導、考試等教學常規(guī)工作,養(yǎng)成自覺鉆研業(yè)務的良好習慣。
4、新教師要制定好個人計劃,根據(jù)學習的內容,寫好學習筆記,提高自身素質和教育教學理論水平。新教師要加強鋼筆字、粉筆字、簡筆畫、普通話、計算機運用等教學基本功的訓練,盡快掌握教育教學工作所必備的各項技能。
六、培訓考核驗收
新教師培訓考核驗收工作由教務處、教科室、學校共同進行。考查考核內容側重于政治表現(xiàn)、工作態(tài)度、業(yè)務水平和課堂教學效果等方面。集中培訓期間的考核采用案例分析、筆記、總結并結合出勤、作業(yè)等方式進行。分散實踐培訓的考核,采用上匯報課,編寫教案、檢查讀書筆記等方式進行。
考核驗收的內容及負責部門:
1、理論學習考試。由教科室負責。
2、新教師與指導教師聽課情況。由教務處協(xié)同級部進行檢查。
3、新教師匯報課、教師基本功比賽。由教務處、教科室負責。
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新員工培訓計劃書PPT篇八
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源與知識管理部根據(jù)具體情況確定培訓日期。學校定于每學期開學二周內組織新一期新員工培訓。
公司所有新進員工。
1、脫崗培訓:由人力資源與知識管理部制定培訓計劃和方案并組織實施,采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓:由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源與知識管理部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
2.員工守則:企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等;
3.入職須知:入職程序及相關手續(xù)辦理流程;
4.財務制度:費用報銷程序及相關手續(xù)辦理流程以及辦公設備的申領使用;
5.安全知識:消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等;
6.溝通渠道:員工投訴及合理化建議渠道介紹;
7.實地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所;
9.在崗培訓:服務意識、崗位職責、業(yè)務知識與技能、業(yè)務流程、部門業(yè)務周邊關系等;
10.學校教學模式及教學課題研究。
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源與知識管理部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源與知識管理部共同鑒定。
新員工培訓計劃書PPT篇九
通過培訓,提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平,掌握酒店式服務操作技能,打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團隊,實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內容、統(tǒng)一考核、分散實施。
全員參加,分階段、分層次的實施。
1、入職培訓:對200x年新進員工進行針對性培訓,物業(yè)基本情況、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓:上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。
3、在崗培訓:針對不同對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。
培訓方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結學習體會。
考核方法:口試/以現(xiàn)場提問方式,檢驗員工對培訓內容的掌握程度;
筆試/每階段培訓結束后,進行閉卷考試,以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。
抽查/工作中,不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。
一公共課程培訓
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務技能,增強服務意識,發(fā)揚團隊精神,實現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務水平、業(yè)務技能,增強服務意識,努力做好各自工作。
新員工培訓計劃書PPT篇十
酒店招聘錄用的新員工并不是一開始就具備完成規(guī)定工作所必須得知識和技能,也缺乏在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度,因此,酒店為使他們盡快掌握必要的知識,技能和具備的素質,必須對他們進行入職培訓。同時,酒店是在一個不斷變動的經濟技術環(huán)境中生存與發(fā)展,酒店員工的知識,技能和工作態(tài)度就必須與這種不斷變動的外部環(huán)境相適應,是知識不斷更新,技能素質不斷提高。
酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉變成為企業(yè)人的過程,是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業(yè)的新雇員提供有關企業(yè)的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己工作的職責、程序、標準,并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等等,從而幫助他們順利地適應企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,使他們盡快進入角色。
但是,很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什么。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話,多做事,好好表現(xiàn)等。但是這些忠告,對酒店新員工來說并非最為重要。對酒店新員工該怎么做,以及如何做,確實需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發(fā)放手冊、操作示范、現(xiàn)場實習等等。
企業(yè)管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工:
崗前培訓內容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。
老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
酒店新員工入職后,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職后的細節(jié)問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當?shù)墓ぷ鞫ㄎ唬瑸榫频晷聠T工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓課程大綱開始:
培訓時間:客戶自定;
培訓對象:酒店新晉員工;
培訓方式:講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好!
1、通過培訓使新員工了解作為酒店的新晉人員應具備的職業(yè)道德素養(yǎng);
2、通過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態(tài);
3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象,打造職業(yè)化的職業(yè)形象;
4、通過培訓使新員工學會處理好職業(yè)場上的人際關系,有著良好的溝通技巧和能力;
5、通過培訓使新員工使新員工了解酒店的績效需要團隊力量,而不是個人的英雄主義,酒店團隊是一個鏈條,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)松動都會影響最終的成果。
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。
酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業(yè)人的角色轉變,需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。
不論從事什么職業(yè),群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內外關系及和諧圓通的人際關系等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領導的信任與認可;才能使自己的認識、行為更符合職業(yè)化要求;才能以高度的責任感,兢兢業(yè)業(yè)地服務于單位,與單位同呼吸共命運;才能在激烈的職場競爭中不被淘汰,進而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。
新員工培訓計劃書PPT篇十一
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》,規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,預防學校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
一、培訓目的
第一期:食品工作管理制度
第二期:關于食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12:30分,學校會議室學習食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
第一期培訓內容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責,堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結,定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等,由專人保管,未經同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準穿拖鞋,頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗,定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設施。三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度
一、庫房必須保持通風、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產品說明書或者商品標志,必須符合《食品通用標簽標準》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應掛牌標明,并做好食品質量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。
六、經常清掃,保持庫內、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質量,對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。四、食品盛器用后應沖洗干凈,葷素食品分開盛放。五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內,及時清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱,防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結束后,各種調料碗罐應加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
第二期培訓內容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒真菌中毒。
(二)有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。
(四)。在某一特定環(huán)境下能產生有毒物質的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
新員工培訓計劃書PPT篇十二
新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉變成為企業(yè)人的'過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結構和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓幫助新員工建立良好的人際關系,增強員工的團隊意識與合作精神。
1、常識性培訓,是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結構、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓主要包括:介紹部門結構、部門職責、管理規(guī)范、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
1、新員工培訓必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。
2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實際效果,新員工培訓實施之后應及時進行記錄歸檔和效果評估。
“好的開始等于成功的一半!”,新員工進入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
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