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最新春節(jié)風(fēng)俗字(實(shí)用11篇)

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最新春節(jié)風(fēng)俗字(實(shí)用11篇)
2023-11-12 03:49:58    小編:lookoud

生活中總有那么些不經(jīng)意的瞬間,我們是否記得記錄下來?如何在競爭激烈的社會(huì)中保持自信心?資深自媒體人總結(jié)了自己的寫作經(jīng)驗(yàn),希望對大家的創(chuàng)作有所幫助。

春節(jié)風(fēng)俗字篇一

東北人過年講究熱鬧、喜慶,年俗也就特別多。你知道東北春節(jié)風(fēng)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些東北春節(jié)風(fēng)俗資料,希望你能喜歡。

殺年豬。

“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬;小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!边@句童謠過去在東北農(nóng)村廣為流傳。

過去殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事。進(jìn)入臘月,大部分人家都要?dú)⒇i,為過年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料,民間謂之“殺年豬”。那時(shí)候,大多數(shù)農(nóng)家都在院門之側(cè)壘砌豬圈養(yǎng)豬,少則可供自給,多則出賣換錢,因此圈里養(yǎng)著幾口大肥豬被視為家道殷實(shí)的標(biāo)志之一,“肥豬滿圈”也是普通農(nóng)家的美好愿望。

掃棚。

進(jìn)入臘月二十三之后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來,用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。中國民間稱之為“掃塵”、“撣塵”。因?yàn)橛忻裰V說:“臘月不掃塵,來年招瘟神。”民俗專家表示,掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的含義。

趕年集,辦年貨。

過年之前要作很多準(zhǔn)備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之日“年貨”。過年之前采購工作稱為“辦年貨”。

年貨一般包括鞭炮、對子(。

春聯(lián)。

)、燈籠、凍梨、凍柿子等。家里有小孩的還要給小孩買件新衣服,這是規(guī)矩。在農(nóng)村置辦年貨多選擇趕集,年集是一年中規(guī)模最大參與人數(shù)最多的一次,在大集上要把香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等買回家。

祭神祭祖。

老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。

此外,東北人在“初五”這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

1、餃子。

北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。

2、腌臘肉。

臘肉在成都年夜飯里的地位可絕對不低于任何一樣肉類制品。一般是由豬肉經(jīng)過鹽浸漬數(shù)日,而后經(jīng)過柏樹枝條樹葉熏烤和晾干,最獨(dú)特的就是煙熏香的美味。

3、饅頭。

對于北方人來說,饅頭也是過年必不可少的食物,過年蒸的饅頭與平時(shí)蒸的饅頭有所不同,里面有很多說道,過年蒸饅頭的面發(fā)酵得越好,就預(yù)示著來年的日子越紅火,“發(fā)面”的“發(fā)”意喻“發(fā)財(cái)”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。

4、餛飩。

新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

5、魚。

魚也是年夜飯不可缺少的,而且不可以吃光,要剩下一點(diǎn),寓意著“年年有余”。在銀川,清燉鯽魚和紅燒鯉魚是年夜飯桌上的常見菜,有“大吉大利”的意思。魚一定要在宰殺之后放置2~6小時(shí)烹飪。在做紅燒鯉魚時(shí),放些豆瓣醬,魚肉會(huì)很入味。

春節(jié)風(fēng)俗字篇二

家鄉(xiāng)濮陽,是一個(gè)年味非常濃厚的城市。

濃烈的年味從臘月初八就彌漫在城市的各個(gè)角落,煮香粥、購年貨、求平安……臘八節(jié)最重要的事情當(dāng)然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成,又香又黏,香飄滿堂。古時(shí)窮苦人家過年,家里也沒什么好吃的,只好一收缸底,把家里能熬得都熬上,從而變成了臘八粥,這種習(xí)俗也流傳了下來。

臘月二十三過小年,年味漸漸就變濃了,祭神、買芝麻糖祭灶開始了。過了二十三,家里人開始購置年貨,雞鴨牛羊豬肉大塊大塊的買回家,從此家里一直漂浮著肉菜的香味。

除夕真有趣。在外地工作的親人不論多忙都會(huì)抽空回家,吃頓團(tuán)圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰的餃子、清香四溢的鱸魚、色彩鮮艷的炒菜……大家喜氣洋洋的吃過團(tuán)圓飯,就開始圍坐在電視機(jī)旁觀賞“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,不過新年鐘聲敲響不能睡覺,全家人要一起守歲。黨你睡覺時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn),枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔,啊哈,那是爸爸媽媽給你的壓歲錢。把壓歲錢放在子女的枕頭下面,也是一種民俗,傳說壓歲錢會(huì)壓住妖魔,不讓妖魔靠近孩子們,如果不放壓歲錢,孩子就會(huì)被咬摸摸頭,從而導(dǎo)致高燒不止。

大年初一更是熱鬧。長輩們開始串親戚,而跟著大人們的小孩子享福了。到了親戚家,不僅會(huì)吃到香甜的飯菜,還有收到壓歲小紅包。這天,親朋好友家的孩子們聚到一起,迎來了燃放鞭炮狂歡季,每個(gè)人都會(huì)拿出各式各樣的花炮一比高低,摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉(zhuǎn)小馬、煙霧彈……真是五花八門,應(yīng)有盡有。

春假的最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天,熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵,更有打扮得花紅柳綠的民俗秧歌隊(duì),踩高蹺的,劃旱船的,鑼鼓喧天,熱火朝天!

春節(jié)風(fēng)俗字篇三

農(nóng)歷臘月二十三俗稱小年,這一天是灶王爺上天言好事的日子,家家戶戶供奉灶王爺,奉品中“糖瓜”是少不了的,希望灶王爺上天后多說吉利話,多言自己的好話,給來年帶來平安。

大年三十過春節(jié),這是農(nóng)歷最后一天,也就是正式的春節(jié)了。這一天家家戶戶張燈結(jié)彩,大家一起吃年夜飯,一起守歲過新年。

春節(jié)風(fēng)俗字篇四

每年過年,我的外公都要?dú)⒇i。今年過年,我正好趕上了現(xiàn)場殺豬的場景,真的是刺激極了!

剛到外公家的時(shí)候,我看到小豬被關(guān)在豬籠里,一點(diǎn)都不知道自己等會(huì)就回沒命了,還吃東西吃得津津有味的??粗∝i吃著它的“最后的晚餐”,我的心里很不是滋味。不一會(huì)兒,外公就把小豬架到桌子上,用繩子把小豬的.腳給綁起來。小豬這才意識(shí)到自己命不久矣,試圖反抗,但已經(jīng)太晚了。只見外公麻利地把刀插進(jìn)小豬的脖子里,小豬還在垂死掙扎。很多血從豬的脖子里流出來,我嚇得把眼睛給閉上了。聽著小豬的慘叫聲,我覺得我們?nèi)祟愄珰埲塘恕?/p>

剛才的殺豬場景讓我心有余悸,晚上看著母親燒得香噴噴的紅燒肉,平常狼吞虎咽的我再也提不起興趣了。

春節(jié)風(fēng)俗字篇五

春節(jié)的早上,我和父親母親一起到奶奶家過年。我給大家拜年,收到了壓歲包,太開心了。上午,母親和大媽一起包香噴噴的餃子,大姐也來參加。奶奶揉面,父親搟皮。因此我什么都不用干,于是我給大姐帶上我的馬頭帽子‘賣萌’。還讓大伯給大家照相。

我們家的餃子是韭菜牛肉和卷心菜豬肉餡的,可好吃了,最有意思的我們的餃子里有10幸運(yùn)豆豆,誰吃到誰今年的運(yùn)氣就會(huì)很好,大家爭先恐后的搶著吃,我吃到了一個(gè)幸運(yùn)豆豆。

下午,我們一起到飯館吃了頓飯,可好吃了!

這就是我們家過年。

春節(jié)風(fēng)俗字篇六

過年放炮是一種風(fēng)俗習(xí)慣。以前的人放炮是為了嚇走傳說故事中的“年獸”,期盼新的一年豐收和日子紅紅火火?,F(xiàn)在的人放炮,是為了增加節(jié)日的喜慶。

但是我覺得放炮還有些不好的地方。第一,放完炮會(huì)產(chǎn)生很大的煙霧,會(huì)嚴(yán)重污染空氣。第二,放完炮后的炮屑,會(huì)影響環(huán)境衛(wèi)生。第三,放炮會(huì)有很多噪音,影響大家看電視、說話,還會(huì)影響大家休息。第四,放炮會(huì)有危險(xiǎn),容易使人受傷,還會(huì)引起火災(zāi)。第五個(gè)是,放炮和低炭綠色環(huán)保不一致,會(huì)產(chǎn)生大量的污染和浪費(fèi)。所以,我們要盡量少放炮,愛護(hù)環(huán)境。

春節(jié)風(fēng)俗字篇七

我的家鄉(xiāng)在浦城,這是個(gè)很小的`縣城,但僅管如此,浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗,這表示著大家對祖先的尊重。

那我就先從春節(jié)開始說起吧!除夕之夜,家家3點(diǎn)多就開始吃年夜飯,“蛋卷”是必不可少的一道菜,它的顏色是金黃色的,象征著家家年年都繁榮,兒女能夠孝敬長輩。吃完晚飯后,我們是從不出門的,聽奶奶說:“若出了門會(huì)把大家的好運(yùn)給帶走的?!彪m然我們不能出門,但是在家中,我們不能出門,但是在家中,我們依然能夠玩的有聲有色。大人們在家中打牌打個(gè)通宵,孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運(yùn)年年,財(cái)運(yùn)年年……除夕過后,換來的正月初一也是很受人歡迎哦!

過了初六,大家就一切都恢復(fù)正常了,大人們工作的就繼續(xù)工作,孩子們該去復(fù)習(xí)功課,迎接新學(xué)期的到來了,這個(gè)春節(jié)是令人難忘的。

春節(jié)風(fēng)俗字篇八

春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。下面是本站小編給大家整理的春節(jié)風(fēng)俗。

作文。

供大家參閱!

春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。

過年了!過年了!家家戶戶忙著貼。

春聯(lián)。

剃頭發(fā)做年夜飯……要做的事情太多了而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪無奈之下我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說明‘福’倒(到)了!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來。

原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。

吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚?;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí),不過我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!

掃塵“臘月二十四,撣塵掃房子”每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、

對聯(lián)。

對子桃符等,它以工整對偶簡潔精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。

每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。貼窗花和倒貼“?!弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。年畫春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。守歲除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。爆竹中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

拜年新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。

日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如,春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié),俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。

就北京地區(qū)來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“?!弊?,貼年畫,剪窗花,貼對聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。

北京人總是把“?!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春?!卑藗€(gè)大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。

過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。

北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。

春節(jié)風(fēng)俗字篇九

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的'一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好地“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥地話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?!眱勺?,即為盛放飛帖之用。至今地春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖地遺風(fēng)。

隨著時(shí)代地發(fā)展,拜年地習(xí)俗亦不斷增添新地內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往地拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。

春節(jié)風(fēng)俗字篇十

每一個(gè)節(jié)日都有不同的習(xí)俗,春節(jié)也不例外。你知道溫州春節(jié)風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹溫州春節(jié)風(fēng)俗,感興趣的一起來看看吧!

拜年的紙蓬包。

按舊習(xí),溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。到一般親戚家里去,都要帶禮品。每逢春節(jié),買紅包的人特多。從十二月二十起,沒晚9時(shí)后,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。

打開門炮、關(guān)門炮。

大年初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。

每年除夕入夜,家家戶戶也要放鞭炮,這叫“打關(guān)門炮”。

祭灶。

農(nóng)歷十二月廿四,家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過的日子,據(jù)說灶神貪吃,只要有糖吃,他的嘴就會(huì)被封住,所以祭灶都少不了麥芽糖,為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。

撣新。

每年農(nóng)歷十二月廿四前后,沿襲臘月“撣新”習(xí)俗,溫州全城家家戶戶掃塵驅(qū)垢,粉壁飾室,滌具曬物,每戶人家趁此機(jī)會(huì)洗去家里一年堆積下來的污垢,準(zhǔn)備干干凈凈迎春。

春聯(lián)。

過年的另一種普遍習(xí)俗是貼春聯(lián)。早在宋朝,貼春聯(lián)已成為流行的習(xí)俗,宋朝把春聯(lián)稱為桃符,古人相信桃能驅(qū)鬼辟邪,所以常在門前設(shè)置一些桃木制作的物品作為裝飾,稱桃飾,后來慢慢嬗變成桃符即春聯(lián)。過去的春聯(lián)都是用墨在紅紙上寫黑字,最近幾年,市場上流行用金色印刷在大紅紙上的春聯(lián),頗受人們青睞。除夕那天,各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián),俗叫“門對”。門楣上貼四個(gè)字,俗叫“橫批”,單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄,都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián),內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。

冬至吃湯圓。

冬至稱“至日”,俗稱“冬節(jié)”。這天早晨,家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為甜糖或芝麻,也有咸肉湯圓。而麻糍則要先把糯米炊熟,搗韌做成塊形,然后放在加糖的豆粉中滾動(dòng)使之粘滿豆粉,即為麻糍,麻糍為冬至的點(diǎn)心,俗稱“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓,寓意著團(tuán)圓和喜慶,民間有“吃了冬至丸,就算長一歲”的說法。

曬醬油肉和鰻鲞。

溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸,然后曬干食用,別有風(fēng)味。過去,在曬這些臘貨的那個(gè)月份,每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘,上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質(zhì)優(yōu),所以即使市場里有現(xiàn)成的賣,人們還是愿意自己動(dòng)手曬。鰻魚是溫州的特產(chǎn),溫州人一般去菜場買些個(gè)頭比較大的鰻魚,剖開淡曬,就成了我們口中的“鰻鲞”,鰻鲞比鮮鰻還要好吃,是年夜飯中佐酒的佳品。

搗年糕。

也叫“搗糖糕”用糯米摻些秈米,加上紅糖或白糖,蒸熟,放在石臼中搗韌,然后做成長方形,瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里,可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財(cái)神爺、狀元,以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕,也有做成元寶狀的,最大重約3公斤,插上銀花可放在中堂長條桌上,每個(gè)房間也可擺上。這也叫“做年糕”,即年年高升的意思。

分歲酒。

除夕夜合家同堂,擺酒聚餐,或邀請好友親朋同食,開懷暢飲,稱“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線,吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”,又稱“年夜飯”。

吃分歲酒非常講究吉祥。過去酒席上會(huì)用十只朱砂高腳紅碗,盛著十樣冷盤,叫“十全”。其中除雞、肉外,要有花生(結(jié)子)、柑桔(大吉)、鯉魚(跳龍門)、豆腐(家門清潔)等,而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端,以示討彩。吃過分歲酒,大家自尋娛樂,往往徹夜不眠,俗叫“守歲”,也叫“望年夜”。

1、大龍湫。

雁蕩山上被譽(yù)為天下第一瀑的大龍湫,變幻多姿,蔚為壯觀,令人叫絕。瀑布迷人,水潭很清澈??粗ㄋ臑R和清澈的潭水,是一種凈化心靈的享受。

走進(jìn)大龍湫。

靈峰、靈巖和大龍湫又被稱為“雁蕩三絕”,大龍湫在三絕中又被認(rèn)為是獨(dú)占鰲頭。南宋樓鑰有詩云:“北上太行東禹穴,雁蕩山中最奇絕。龍湫一派天下無,萬眾贊揚(yáng)同一舌?!?《攻瑰集·大龍湫》)可見在宋代,大龍湫便已揚(yáng)四海。此區(qū)位于雁蕩山中部偏西,舊稱于“西內(nèi)谷”以奇峰、巨嶂、飛瀑取勝。高聳天際的芙蓉峰,變態(tài)無窮的剪刀峰,雄偉如屏的連云嶂,云雨漠漠的經(jīng)行峽,谷幽潭深的筋竹澗,皆為勝境。被譽(yù)為“天下第一瀑”的大龍湫,、變幻多姿,蔚為壯觀,更是令人叫絕。

景點(diǎn)類型:瀑布。

最佳季節(jié):6月-8月最佳。

建議游玩:2小時(shí)。

門票:50元。

開放時(shí)間:08:00~18:00。

地址:浙江省溫州市雁蕩山景區(qū)。

2、龍灣潭。

龍灣潭國家森林公園位于浙江省永嘉縣東南部,處于國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)--楠溪江風(fēng)景區(qū)上游。公園境內(nèi)山巒疊嶂、奇峰異巖,飛瀑碧潭、溪流紛爭,風(fēng)景資源十分豐富。有各類自然景觀51處,匯集瀑、潭、澗、湖、峰、石為一體。天下一絕“七折瀑”,在龍灣潭背上,七潭七瀑相連,飛瀑碧潭,蔚為壯觀;天下獨(dú)秀“天柱巖”,在龍灣潭左側(cè),有一單體巖柱,形似擎天一柱。公園內(nèi)新建成的千米懸崖棧道和空中玻璃觀光平臺(tái)堪稱中國第一。站在300多米的高空,腳下是懸空的玻璃,在心驚肉跳的刺激之余,眺望龍灣潭全景,真是美不勝收。

景點(diǎn)類型:公園。

建議游玩:2-3小時(shí)。

門票:70元/人。

地址:浙江省溫州市永嘉縣。

春節(jié)風(fēng)俗字篇十一

守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的風(fēng)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年〞。探究這個(gè)風(fēng)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:

太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年〞。它的形貌猙人們慢慢掌握了“年〞的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

算準(zhǔn)了“年〞肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)〞,并且想出了一整套過年關(guān)的方法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯〞,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐富,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的'神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

守歲風(fēng)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文?!耙灰惯B雙歲,五更分二年。〞人們點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年桔祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

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