學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用(模板8篇)

人生是一部精彩的劇本，總結(jié)是我們對(duì)其中一段時(shí)間進(jìn)行梳理和回顧的方式。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意避免羅列和重復(fù)，突出重點(diǎn)和亮點(diǎn)。以下是一些寫(xiě)作專(zhuān)家總結(jié)技巧的分享，給大家提供一些指導(dǎo)。

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇一

“啊——”這是我在廚房?jī)?nèi)發(fā)出的慘叫聲。要問(wèn)為什么，一切都源于我一個(gè)人在家做紅燒肉。

周六，姥姥姥爺都外出有事，媽媽工作很忙，只是囑咐我提前把米蒸上?？墒牵铱床坏脣寢屇敲疵?，回來(lái)還要著急做飯，于是我就打算用冰箱里那些煮好的豬肉來(lái)做一頓紅燒肉。

首先，我把肉拿出來(lái)解凍。過(guò)了一會(huì)兒，再拿出鐵鍋把肉倒進(jìn)鍋里，我拿出鏟子左右翻炒。不一會(huì)兒，鍋中就熬出了一些豬油。我想著以前姥姥的做法，就重新把肉撈出來(lái)。

“接下來(lái)……接下來(lái)好像是放冰糖吧？”我自言自語(yǔ)道。說(shuō)著我就從柜子里拿出一袋子冰糖，一個(gè)不小心就倒多了。因?yàn)榛鸷艽?，糖一?huì)兒就化了，我又手忙腳亂地把肉拿過(guò)來(lái)倒進(jìn)去?！班邸卞伬锇l(fā)出了大大的響聲。我拿出勺子將糖漿均勻地裹在每一塊肉上，顏色紅中透亮，饞得我恨不得現(xiàn)在就咬上一口。

對(duì)了，還要放香料，差一點(diǎn)給忘了。我拿出菜刀，把事先準(zhǔn)備好的干辣椒、蔥、姜、桂皮、八角……切了一下，一股腦地放到鍋里。頓時(shí)，香味迸發(fā)出來(lái)了，充滿(mǎn)了整個(gè)廚房。我看肉的顏色還沒(méi)有姥姥做的深，才知道還忘了放醬油什么的。我一邊忙活一邊把醬油、生抽、蠔油、老抽等倒進(jìn)去。

過(guò)了一會(huì)兒，突然不知怎的，直往外噴油星，一滴滴的油像頑皮的娃娃一樣直往外跳。一個(gè)不小心，有一滴油正好落在我的手上，“啊”我被嚇了一跳，趕忙去用水清洗。

又幾分鐘過(guò)去了，看著一鍋的肉“咕嘟咕嘟”冒泡，我總覺(jué)得少了些什么。對(duì)呀，沒(méi)有配菜。我記得家里還應(yīng)該還有些土豆，于是我把火關(guān)小，跑到客廳，翻箱倒柜地找土豆，最后終于在茶幾下面找到了。但是不能直接把它們放進(jìn)去，終歸是要削皮的。

而我，最不擅長(zhǎng)的家務(wù)就是削皮，沒(méi)辦法，家里只有我一個(gè)人只能硬著頭皮干了。我一點(diǎn)一點(diǎn)地削，隱約中感覺(jué)手指頭有點(diǎn)疼，一看才知道，原來(lái)我削皮的時(shí)候把手削爛了。唉，真是的，又給自己找了點(diǎn)兒麻煩。最后一步，我把所有配菜都放進(jìn)去，蓋上蓋子燜了30分鐘，就大功告成了。

媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就聞到了紅燒肉的香味，猜到是我做的，驚訝不已，夸我長(zhǎng)大了。嘗了之后，她直夸我做的好吃。聽(tīng)了這話(huà)，我心里比吃紅燒肉還要爽。

雖然這次自己做飯我沒(méi)有少受苦，但是“苦盡甘來(lái)”，最后我也品嘗到了美味的紅燒肉。我還明白了，我們遇到困難永遠(yuǎn)不能退縮，要努力地去克服困難，就一定能夠到達(dá)成功的彼岸。而在學(xué)習(xí)上，也是如此，逆水行舟，不進(jìn)則退！

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇二

紅燒肉是我們中華美食不可或缺的一道經(jīng)典名菜，想想那鮮香軟爛的紅燒肉就不由得流口水。作為一名小吃貨，我對(duì)紅燒肉是喜愛(ài)有加，不但愛(ài)吃也想學(xué)著做。最近我看了一個(gè)綜藝節(jié)目，叫《向往的生活》，我按照節(jié)目里紅燒肉的做法，并細(xì)細(xì)揣摩，給家人們小露了一手。

紅燒肉的具體做法隨地域、口味等而千變?nèi)f化。比如北京的紅燒肉要肉大、分量多，上海的則要濃油赤醬，夠黑夠甜，而我決定把它們合二為一。

先是準(zhǔn)備好食材，不做不知道，一做才知道做紅燒肉需要準(zhǔn)備的食材可真不少！有上好的五花肉、生姜、蔥、蒜、冰糖，還有油鹽醬醋等調(diào)料。萬(wàn)事俱備，就等開(kāi)工了，第一次自己動(dòng)手，我又緊張，又期待！

等鍋燒熱，先放入一點(diǎn)油，然后把切好的肉放進(jìn)去，同姜、蒜一起用大火炒，為的是把肥肉里的油脂擠出去，這樣吃起來(lái)就會(huì)肥而不膩，十分q彈了。接下來(lái)就是各種配料的主場(chǎng)了。抓一小撮鹽，均勻地灑在肉上面，白花花的鹽像下雪一樣落在肉塊上，瞬間就化掉了，把咸味深入到了肉里。然后放一些醬油、老抽提鮮上色，頓時(shí)紅燒肉就變得鮮亮起來(lái)。肉在鍋里煮著，發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音，就像上演著一臺(tái)歌舞劇。鍋是舞臺(tái)，肉是主角，配料是它們的“粉絲”，一點(diǎn)點(diǎn)把肉捧紅，讓它們變得美味可口。最后加上冰糖，蓋上鍋蓋，小火慢燉15分鐘?？蓜e小看這15分鐘，這是紅燒肉吸取“日月之精華”的時(shí)間，也是我做紅燒肉成功與否的關(guān)鍵。我守在一旁，時(shí)不時(shí)看看鍋里，又看看手表，覺(jué)得15分鐘像15天那樣漫長(zhǎng)。終于，紅燒肉可以出鍋了，我撒上蔥花，像欣賞藝術(shù)品一樣看著自己的勞動(dòng)成果。

只見(jiàn)一塊塊紅彤彤的肉塊上閃著亮晶晶的油光，中間點(diǎn)綴著嫩綠的蔥花，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地夾起一塊，“天哪！太好吃了！”肉質(zhì)q彈，像踩在云朵上，好吃得要飛起來(lái)了！家人們都贊不絕口，連我那最挑食的媽媽都說(shuō)好吃！

看著家人們把紅燒肉一掃而光，聽(tīng)著他們夸我“長(zhǎng)大了、能干了”，我真是太有成就感了，覺(jué)得“做”比“吃”更讓我開(kāi)心，以后我會(huì)學(xué)做更多的美食給家人們吃！

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇三

“爺爺，您的廚藝一級(jí)棒！真好吃！”我的嘴里塞滿(mǎn)了紅燒肉，這些溢美之詞只能從牙縫里擠出來(lái)。沉浸在美食中的我突然定住了，閉著嘴巴一動(dòng)不動(dòng)地坐在餐桌旁。一股鉆心的疼直往嘴里冒，讓我有苦說(shuō)不出：可惡的牙齒，居然把口腔里的肉誤認(rèn)為紅燒肉，狠狠地咬了一下，痛得我的臉頰直打戰(zhàn)！

我抿著嘴，一動(dòng)不動(dòng)地坐在那里。爺爺?shù)谝粋€(gè)發(fā)現(xiàn)了我的異樣，問(wèn)：“紅燒肉不好吃？”我以迅雷不及掩耳之勢(shì)搖了搖頭?！澳窃趺戳?？快吃呀，冷了就不好吃了?！蔽疫€是緊閉著嘴，搖了搖頭。此時(shí)，家人的目光“唰”地集中在我身上，我頓時(shí)成了焦點(diǎn)。

奶奶問(wèn)：“骨頭卡住喉嚨了？”我搖搖頭。

爸爸打趣道：“紅燒肉吃傻了？”我聽(tīng)了，氣得皺起了眉頭，狠狠地瞪了爸爸一眼。

“姐，你不會(huì)是咬著嘴巴了吧？”我聽(tīng)了立馬點(diǎn)點(diǎn)頭，總算是遇到了知音?？扇胰寺?tīng)到了卻哈哈大笑。媽媽連忙叫我張開(kāi)嘴巴，看看我的傷勢(shì)如何，可我死活不肯。在他們輪番的“勸說(shuō)”下，我說(shuō)出了自己閉嘴不張口的原因，頓時(shí)他們笑得更歡了。最后，在媽媽擔(dān)憂(yōu)的眼神中，我才乖乖地張開(kāi)嘴讓她查看。媽媽邊看邊說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，不影響吃紅燒肉，快吃吧！”可我哪敢再吃呀！

這盤(pán)紅燒肉，真是讓我喜來(lái)讓我憂(yōu)。

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇四

其實(shí)我一直不敢在同學(xué)面前說(shuō)我自己的這身肉就是吃出來(lái)的，我最喜歡的就是吃紅燒肉，因?yàn)橄矚g吃，因?yàn)榭磱寢専^(guò)，我一直想自己做一道紅燒肉。

今天我決定大展身手，自己做紅燒肉。

我做的紅燒肉與別人不同，別人都是先煮再炒再煮，而我只因?yàn)椴桓页?，所以我就采用煮了再煮的方法?/p>

首先先把買(mǎi)來(lái)五花肉切好，用涼水沖洗，再用醋腌制個(gè)幾分鐘，媽媽說(shuō)這一步主要的目的是為了去腥味。腌制好后，在放入煮湯的鍋中放進(jìn)生姜、大蒜，加入水，水加到淹過(guò)肉的一個(gè)指關(guān)節(jié)高度就行。先用大火煮到可以用筷子戳進(jìn)肥肉中，再轉(zhuǎn)小火，等到能讓精肉都能撕下下來(lái)了，放入生抽，鹽，味精，冰糖，又轉(zhuǎn)大火熬著，最后收汁，裝入盤(pán)中，撒上一把蔥花，一盤(pán)美味可口的紅燒肉就做好了。

到了品嘗的環(huán)節(jié)，我先趕緊吃了一口，嗯！真不錯(cuò)，偏咸，咸中還略帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味，那紅燒肉的湯拿來(lái)拌飯吃十分不錯(cuò)，就連媽媽吃了，都說(shuō)好吃，還說(shuō)這味道只有我這種方法才能做出來(lái)的?？墒前职謪s說(shuō)這紅燒肉，不叫紅燒應(yīng)該叫紅燉肉，我自己感覺(jué)這紅燒肉做得很成功啊！

自己付出勞動(dòng)，做出的食物就是不一樣的，那味道可真好吃??！

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇五

是誰(shuí)在晚上把我們踢掉的被子給蓋上？是誰(shuí)總是把最好的東西給我們？是誰(shuí)在我們生病時(shí)就像自己生病時(shí)一樣難受？那就是我們的母親。雖然這一件件小事看起來(lái)都*淡無(wú)奇，卻包含著母親對(duì)我們濃濃的愛(ài)。母親們總是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，總是為我們遮風(fēng)擋雨。

時(shí)光飛逝，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就要到了，我要報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩。正當(dāng)我想著做什么事的時(shí)候，廚房浮現(xiàn)在了我的眼前。我靈光一閃，那就給媽媽做一道她最?lèi)?ài)吃的紅燒魚(yú)。

我興致勃勃地拿著自己為數(shù)不多的零花錢(qián)，去小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)買(mǎi)菜。心里想著：買(mǎi)多少呢？買(mǎi)多了，自己接下來(lái)就沒(méi)有零花錢(qián)。買(mǎi)少了，又怕媽媽吃的不好。算了，不管了，母親節(jié)一年才一次呢，吃點(diǎn)好的，總是沒(méi)錯(cuò)的。不過(guò)為了體現(xiàn)我零花錢(qián)的價(jià)值，我總得跟賣(mài)菜的叔叔阿姨討價(jià)還價(jià)。終于，經(jīng)過(guò)我的伶牙俐齒，我硬是把價(jià)格降低了一倍。這時(shí)又一個(gè)難題來(lái)了，看著琳瑯滿(mǎn)目的魚(yú)，我看花了眼。我想著：買(mǎi)個(gè)菜還那么費(fèi)勁，那媽媽*常豈不是……想著，頓時(shí)覺(jué)得媽媽好辛苦。

看看鐘表，媽媽還有三個(gè)小時(shí)回來(lái)。拿起我那新鮮的食材，擼起袖子，套上手套處理起了魚(yú)。以前，我看到魚(yú)就犯惡心。而今天，為了我媽媽?zhuān)揖谷挥H手處理了魚(yú)，屏住呼吸強(qiáng)忍魚(yú)腥味不知不覺(jué)我就把魚(yú)弄好了，我又把其他配料處理好，裝進(jìn)小碗。

我打開(kāi)火，放入一點(diǎn)油。拿著剛洗好的魚(yú)放進(jìn)去，將兩面烤至金黃，放入一點(diǎn)配料，我看魚(yú)好像熟了就盛了出來(lái)，撒上蔥，完美。

媽媽到家了，我拿出了我的經(jīng)典之作，送媽媽上位。媽媽問(wèn)我說(shuō)：“黃宸，這是你做的？”我笑著回答：“媽媽?zhuān)^(guò)幾天就是母親節(jié)了。我給你展示我的手藝?！眿寢屝χ瑢Ⅳ~(yú)肉塞進(jìn)嘴里。

這是我第一次給媽媽燒飯，雖然不太入味，但媽媽依然吃的很香，我在一旁看著媽媽?zhuān)且豢?，多么美妙。那一刻，我們都很開(kāi)心。

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇六

今天，作文班要上一堂與往常不一樣的作文課：跟老師學(xué)做漢堡。

上課了，老師為同學(xué)們展示了很多造型獨(dú)特的漢堡，有迷你壓縮堡、電話(huà)漢堡、千層漢堡、汽車(chē)漢堡、小烏龜漢堡——看著就想吃。

老師給我們發(fā)了制作材料：時(shí)尚漂亮的餐布、香噴噴的面包、綠油油的生菜、香香的牛肉餅、鮮嫩可口的火腿腸、酸酸甜甜的沙拉醬。

開(kāi)始制作了，我準(zhǔn)備把漢堡做成小烏龜?shù)男螤?。首先，我把面包放在餐布上，再把面包從中間切開(kāi)。接著，我把生菜放在一片面包上做小烏龜?shù)念^。然后，把牛肉餅當(dāng)做烏龜?shù)纳碜?。再用四片火腿腸做腿。最后，把沙拉醬擠到它的身上，把另一片面包蓋上。一只可愛(ài)又可口的小烏龜漢堡就做好了。

品嘗一下，松軟的面包、新鮮的生菜、香香的牛肉餅、鮮嫩的火腿，酸酸的沙拉醬。真是好吃極了！

同學(xué)們，和朋友一起開(kāi)一個(gè)漢堡派對(duì)吧！

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇七

我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢？就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧！

我先拿來(lái)土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時(shí)候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說(shuō)：“你這樣切出來(lái)的菜，會(huì)有些熟有些生。”我問(wèn)爸爸：“那怎么切呢？”爸爸告訴我，先把土豆切下來(lái)幾片，然后把平的一面放在下面，這樣土豆就不會(huì)亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會(huì)切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的`淀粉泡出來(lái)，這樣在炒的時(shí)候不會(huì)太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個(gè)八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見(jiàn)香味時(shí)再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時(shí)要放半勺鹽和醬油，過(guò)了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊！真好吃。

通過(guò)這次炒菜，讓我知道，切菜的過(guò)程里面也有許多知識(shí)，而且放調(diào)料的時(shí)候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。

同學(xué)們，你覺(jué)得這樣做出來(lái)的菜好吃嗎？如果愿意，那就來(lái)我們家嘗嘗吧！

學(xué)做紅燒肉作文300字實(shí)用篇八

每當(dāng)我吃著媽媽做的紅燒肉，總會(huì)想起那一次她給我?guī)?lái)的無(wú)盡溫暖和愛(ài)意。

那天，我一吃完中飯就一溜煙地跑出家門(mén)去玩了。媽媽在我身后大喊：“早點(diǎn)回來(lái)，今天晚上我給你做好吃的！”“知道了！”我頭也不回地應(yīng)道。

我一直玩到太陽(yáng)下山才回家。到家時(shí)，媽媽正在燒飯，見(jiàn)我回來(lái)，立刻放下手中的活擔(dān)心地問(wèn)：“怎么這么晚才回來(lái)？是不是在外面受欺負(fù)了？”“哎呀！沒(méi)事！我這不是好好的嘛?！薄皼](méi)事就好，沒(méi)事就好?！眿寢屗闪艘豢跉猓翱烊ハ词譁?zhǔn)備吃飯?！薄俺允裁?？”我問(wèn)。“紅燒肉！”媽媽回答得干脆利索。“紅燒肉？紅燒肉是什么肉？”我疑惑地問(wèn)?！暗认伦约嚎磫?！著什么急！”媽媽神秘地微笑著。

我走進(jìn)廚房，立刻聞到了一股香味。桌子上那盤(pán)紅燒肉被醬油染成了栗子皮的顏色，肉嘟嘟的，看著就很美味?！昂孟惆?！”我情不自禁地感嘆?！澳钱?dāng)然，我做的菜什么時(shí)候差過(guò)?！眿寢尩恼Z(yǔ)氣透著自豪。我迫不及待地吃起來(lái)，不一會(huì)兒，盤(pán)子里的肉就被我一掃而光。

此時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，自己光顧著吃了，都沒(méi)有注意到媽媽一直看著我，卻沒(méi)有動(dòng)筷子。我紅著臉問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇銥槭裁床怀园?？真是不好意思啊，我都吃光了?！眿寢屚?，笑了笑：“你喜歡吃就好，其實(shí)我早就吃過(guò)呢！”“哦”我半信半疑，回到了臥室。

如今，我依舊愛(ài)吃媽媽做的紅燒肉。但是，我再也不相信“其實(shí)我早就吃過(guò)了”的謊言。我也永遠(yuǎn)忘不了第一次吃紅燒肉的味道，忘不了那濃濃的愛(ài)意。