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2023年茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十(大全20篇)

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2023年茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十(大全20篇)
2023-11-24 14:48:10    小編:zdfb

計(jì)劃能夠幫助我們有條不紊地規(guī)劃未來(lái),使我們的工作和學(xué)習(xí)更加有序和高效。一個(gè)完美的計(jì)劃應(yīng)該具備可衡量的成果和明確的時(shí)間表,以便能夠進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控。下面是一些成功人士分享的計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)和技巧,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇一

以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí),并確立招商部門(mén)安排出招商力量,對(duì)外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí),隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。

二、招商項(xiàng)目背景介紹。

北歐風(fēng)情水上樂(lè)園是濟(jì)寧最大的水上游樂(lè)園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國(guó)水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫(huà),是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂(lè)的世外桃源。

水上樂(lè)園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護(hù)。

三、項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)。

1。羅女士。

四、項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介。

1。該項(xiàng)目所屬娛樂(lè)行業(yè)。

2。此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹。

批準(zhǔn)機(jī)構(gòu)、

批準(zhǔn)時(shí)間、

文件編號(hào)、

3。項(xiàng)目是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)。

4。擴(kuò)建項(xiàng)目須簡(jiǎn)要勾畫(huà)單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表。

五、項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)。

六、項(xiàng)目招商要求(投資形式、資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))。

1。資金形式招商付款方式。

a。租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式、

1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年。

租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過(guò)原租金水平的20%。

2、首期交納5年租金的30%,正式開(kāi)業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過(guò)20%??珊灦ㄗ饧s合同期為**年。

首期就一次性交納5年租金??色@得6年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過(guò)20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會(huì)。

3、首期交納10年租金的30%,入駐前交齊**年租金全款??色@得**年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策??珊灦ㄗ饧s合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會(huì)。

4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由、

考慮到項(xiàng)目的招商不但要符合公司的總體定位,同時(shí)還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)費(fèi)用支出就越少,同時(shí),及時(shí)還貸將有利于公司信用等級(jí)的提高,對(duì)將來(lái)的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶擋在門(mén)外的作用(及抬高門(mén)檻),達(dá)到自然淘汰的目的。同時(shí),根據(jù)‘現(xiàn)金是王’的原則,運(yùn)用對(duì)我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶,做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì)使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。

另外,兼顧將來(lái)項(xiàng)目升值,我們可以充分享受到升值的利益,方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計(jì)算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。

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茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇二

一、方針目標(biāo):

為貫徹公司“圍繞市場(chǎng)、解放思想、適度調(diào)整、穩(wěn)妥求進(jìn)、高質(zhì)低耗、創(chuàng)收增效”的精神,使公司內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)結(jié)合。根據(jù)公司目前實(shí)際狀況,必須制定先進(jìn)合理科學(xué)的管理制度,向程度化、正規(guī)化的發(fā)展,實(shí)行全員全過(guò)程的指標(biāo)考核與將扣,使公司員工人人有責(zé)任,個(gè)個(gè)有指標(biāo),嚴(yán)格考核與獎(jiǎng)懲及全生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)接監(jiān)督,達(dá)到上道工序?yàn)橄碌拦ば蜇?fù)責(zé)的目的;嚴(yán)格執(zhí)行崗位定員,以崗定資,實(shí)行高額浮動(dòng)工資的制度,迫使公司干部員工在危機(jī)感和責(zé)任感中勇挑重?fù)?dān),爭(zhēng)完指標(biāo),為全面完成--年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)而共同奮斗。

二、工資分配原則:

以噸絲工資為基礎(chǔ),公司員工一律接受指標(biāo)考核,執(zhí)行以崗定資,以質(zhì)計(jì)件,以產(chǎn)計(jì)酬,多勞多得的原則。

三、獎(jiǎng)金分配與掛鉤:

1、公司全員獎(jiǎng)金一律與一、二車(chē)間的三大指標(biāo)掛鉤,(滿負(fù)荷生產(chǎn)情況下)取一、二車(chē)間定崗人員平均獎(jiǎng)金的平均值去計(jì)算。產(chǎn)量低于2、8噸(25天),非繅絲人員一律不與三大指標(biāo)掛鉤,超產(chǎn)獎(jiǎng)僅繅絲工享受(超產(chǎn)獎(jiǎng)基本工資不浮動(dòng))。

2、整理車(chē)間的獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與一車(chē)間定崗人員的平均獎(jiǎng)金去計(jì)算;廠絲復(fù)整組的工資、獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與二車(chē)間的產(chǎn)量、消耗掛鉤,并按二車(chē)間定崗人員的平均值去計(jì)算。

3、鍋爐車(chē)間設(shè)安全獎(jiǎng),人均(除軟化工)20元。

4、各車(chē)間主任、副主任的獎(jiǎng)金按車(chē)間人均獎(jiǎng)金200、150%去計(jì)算。

5、學(xué)徒期改為兩個(gè)月,生活費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)仍執(zhí)行原規(guī)定??壗z一、二車(chē)間、整理車(chē)間新增學(xué)徒工,根據(jù)個(gè)人繅作技術(shù),提前上崗者,可套入計(jì)件工資計(jì)算,徒工工資由公司負(fù)擔(dān);鍋爐、綜合、煮繭、打包新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,徒工工資由車(chē)間負(fù)擔(dān);非生產(chǎn)性新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,工資由公司負(fù)擔(dān)。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇三

茶,作為一種大眾飲品,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類(lèi)飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場(chǎng)是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。

--茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷(xiāo)為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理?,F(xiàn)今--茶葉公司提出“弘揚(yáng)國(guó)飲,振興川茶”,推出“--”牌系列茶品,肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而雪峰公司推出的“--”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“--”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

--茶葉公司“--”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心,滿足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,茶葉公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“--”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“--”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi),立足成都,輻射全川,達(dá)到年銷(xiāo)售額1500萬(wàn)元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭(zhēng)取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國(guó)。

一、營(yíng)銷(xiāo)思路及實(shí)施手段:

1。營(yíng)銷(xiāo)思路:

雪峰公司根據(jù)市場(chǎng)狀況,成立營(yíng)銷(xiāo)部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開(kāi)拓。首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)方面的培訓(xùn),灌輸公司“弘揚(yáng)國(guó)飲,振興川茶”的理念。樹(shù)立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中,將營(yíng)銷(xiāo)思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化一品牌-全球品牌網(wǎng)-意識(shí),通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。

2。實(shí)施手段。

根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

第一階段:按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組(主要以成都地區(qū)市場(chǎng)為主打目標(biāo))。

1。中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人。

2。大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組5人。

3。企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組5人。

4。賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組5人。

5。有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人。

6。省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人。

以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳,力爭(zhēng)在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。

各業(yè)務(wù)組安排如下:

1。高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:

成都地區(qū)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷(xiāo)單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過(guò)程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行專(zhuān)門(mén)宣傳,比如贈(zèng)送或懸掛pop標(biāo)識(shí),簡(jiǎn)單而精美的張貼畫(huà),贈(zèng)送小禮品介紹茶葉知識(shí),讓消費(fèi)者感受到來(lái)茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。

2。商場(chǎng),超市業(yè)務(wù)組:

風(fēng)險(xiǎn)防范措施:

1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)。

2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)。

3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)。

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113。80元)。

1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:

第一個(gè)月:9578--60%=5746。80元。

第二個(gè)月:9578--50%=4789。00元。

第三個(gè)月:9578--40%=3831。20元。

第四個(gè)月:9578--30%=2873。40元。

第五個(gè)月:9578--20%=1915。60元。

第六個(gè)月:9578--10%=957。80元。

總計(jì):--3。80元。

2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?--元。

本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)。

商鋪裝璜:約2萬(wàn)元。

設(shè)施漆置:儲(chǔ)藏冷柜一臺(tái)--元。

茶藝品擺設(shè):--元。

工夫茶具:1000元。

箱、聽(tīng)、罐、瓶:1000元。

電話(固定+移動(dòng)):--元。

合計(jì):8000元。

工資支付:本人工資1000元/月。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇四

云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道精神,力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀,創(chuàng)一流普洱茶專(zhuān)業(yè)企業(yè)”的自我價(jià)值。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,云南普洱茶(集團(tuán))有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“普洱茶”的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,采取各種策劃和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,真正徹底的了解普洱茶,力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群眾中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷(xiāo)售量翻一番。

二、普洱茶簡(jiǎn)介。

普洱茶歷史非常悠久,根據(jù)最早的文記載——東晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志》推知,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。宋代,普洱茶已成為全國(guó)名茶。元代的時(shí)候,茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用,皆普茶也。蒸之成團(tuán)?!边@是“普茶”一名首次見(jiàn)諸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷,“普洱古屬銀生城,則西蕃之用普茶已自唐時(shí)”。茶馬互市,有云南茶參加。從唐開(kāi)始,直到明清。到了清朝,普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期,每年有數(shù)以千計(jì)的藏商來(lái)思普販茶,印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來(lái)茶區(qū)盛極一時(shí)。順治18年,藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州,互市茶馬,10月開(kāi)市,每年貿(mào)易茶5萬(wàn)擔(dān),普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體,并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,普洱茶出現(xiàn)了低迷狀態(tài),產(chǎn)量大減,直到民國(guó)初年景谷鄉(xiāng)紳紀(jì)襄延在景谷倡導(dǎo)種茶,云南產(chǎn)茶地區(qū)有很大擴(kuò)展,昆明、滇東北,茶葉均有發(fā)展。由于日本帝國(guó)主義侵華戰(zhàn)爭(zhēng)及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn),戰(zhàn)亂頻仍,民不聊生,云南茶葉全面萎縮,到新中國(guó)建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬(wàn)擔(dān),商品量?jī)H2萬(wàn)擔(dān)。改革開(kāi)放后,茶類(lèi)由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來(lái)了又一個(gè)輝煌時(shí)期。但是,值得一提的是,1975年,云南開(kāi)始了普洱熟茶的生產(chǎn)?,F(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提高,近幾年來(lái)人們開(kāi)始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢(shì)從南洋港臺(tái)傳至廣東,回及云南,再迅速影響全國(guó),于是乎,跟風(fēng)投機(jī)者甚眾,假冒偽劣品時(shí)出;魚(yú)龍混雜,亂云飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù),云南省博物館增加了一個(gè)展館項(xiàng)目:云南省博物館普洱茶館,向市民和游客展覽陳年普洱茶,普及普洱茶知識(shí)。并通過(guò)云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護(hù)單位推廣普洱茶文化,保護(hù)普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對(duì)普洱茶價(jià)值的認(rèn)知、品質(zhì)的認(rèn)知正在趨于理性。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于--年3月公布了普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶?!?/p>

生、熟普洱茶性能和功效不一,對(duì)人體的保健作用也不盡相同,隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化,從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養(yǎng)生,夏季飲茶益祛暑,秋季飲茶強(qiáng)健體,冬季飲茶保健康。生茶其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。普洱茶按等級(jí)分可分為高、中、低檔分等級(jí)。又按工藝分類(lèi),曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類(lèi)中,同屬綠茶類(lèi),它們的初制工藝組合相同,都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是,曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的,形成了截然不同的品質(zhì)風(fēng)格。云南普洱茶的原料-曬青毛茶,也就是滇青,與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干,也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然,滇青特殊的“太陽(yáng)味”是無(wú)可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從:1.香氣辨別,普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)渥堆,所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味。2.湯色辨別干倉(cāng)的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色。3.干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和中國(guó)臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問(wèn),普洱茶會(huì)變壞嗎?普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越陳越香的,新普洱茶味道濃烈,刺激性強(qiáng),對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。看懂普洱茶年份:普洱茶價(jià)錢(qián)、等級(jí)、茶葉的存放年份是一個(gè)重要因素,年份越久,價(jià)格越高,主要是因?yàn)槠斩栌性疥愒较?,所以保存則是十分重要的問(wèn)題:1.流通的空氣。2.恒定的溫度。3.適度的溫度。

普洱茶的基本功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。

2、防癌、抗癌科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。

3、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。

4、護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

5、抗衰老茶葉中兒茶素類(lèi)化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

6、防輻射據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

7、醒酒《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一?!笔聦?shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。

8、美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

9、明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長(zhǎng)期堅(jiān)持,有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等,因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?,所以這一招尤其有效。

10、養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳,因?yàn)槭觳栊詼兀菽_后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。

11、普洱可以在睡前喝的安神茶,而且無(wú)論年齡大小都可以睡前引用。

12、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。

普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶泡飲時(shí),可以加入適量的牛滂(藥店曬干的約三片左右)長(zhǎng)期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。普洱茶特別適合有便秘困擾的mm,借助普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問(wèn)題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。

在云南普洱茶(集團(tuán))有限公司的六大種植基地的板山基地是公司最早開(kāi)發(fā)的一塊茶葉基地,也是最大的一塊種植基地,建于1985年,--年已取得有機(jī)認(rèn)證。百草地基地也在--年取得有機(jī)抓換認(rèn)證。板山基地是一塊古茶園,而板山古茶園曾是濮氏茶莊的種植基地,濮氏茶莊在清朝雍正七年曾被判定為御用貢茶茶廠,被稱為“眾茶之冠”。

三、本公司普洱茶市場(chǎng)存在的劣勢(shì)和威脅。

(1)茶園生產(chǎn)力低下:一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。

(2)市場(chǎng)建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)信息指導(dǎo),沒(méi)有暢通無(wú)阻的渠道銷(xiāo)售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷(xiāo)售困難。即便有,也是有一時(shí),無(wú)一時(shí);短期有,長(zhǎng)期無(wú)。出口上,全國(guó)沒(méi)有一個(gè)拍賣(mài)市場(chǎng),生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。

(3)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:品牌多,名牌少,沒(méi)有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。

(4)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒(méi)有受過(guò)管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。

(5)行業(yè)管理無(wú)序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),放任自流。

(6)人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專(zhuān)業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門(mén)戶經(jīng)商賣(mài)茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。

(7)市場(chǎng)開(kāi)拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷(xiāo)不力。

(8)科技投入不足:茶為何斗不過(guò)咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。

四、本公司普洱茶市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

隨著社會(huì)迅速的發(fā)展,人們對(duì)生活水平的要求越來(lái)越高,人們的消費(fèi)觀念也在一直不停的轉(zhuǎn)變著,對(duì)于身體健康也越來(lái)越看重,越來(lái)越講究,所以人們看重茶的養(yǎng)身,普洱茶被譽(yù)為茶中的“能喝的古董”,普洱茶不管在養(yǎng)身,保健,美容等方面都有十分好的功效,并且無(wú)反作用,有利身心,可以成為現(xiàn)代人們的絕佳選擇,而云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)分子等有一定消費(fèi)水平的廣大群眾。云南普洱茶(集團(tuán))有限公司產(chǎn)品的產(chǎn)地和技術(shù)具有歷史性和傳統(tǒng)性,加之現(xiàn)代技術(shù)融合,產(chǎn)品絕對(duì)優(yōu)質(zhì),所以云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的產(chǎn)品更能為消費(fèi)者所接受。

五、銷(xiāo)售目標(biāo)。

在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷(xiāo)點(diǎn),開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng),在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),讓世界各地的人都了解到本品牌,了解“普洱茶”,讓人們認(rèn)識(shí)到有“普洱茶”這一更健康的養(yǎng)身之品。

六、銷(xiāo)售方案。

1、營(yíng)售思路:

第一對(duì)公司不了解茶葉及營(yíng)銷(xiāo)的所有人員進(jìn)行培訓(xùn)。營(yíng)銷(xiāo)則分為兩個(gè)方面,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,從而形成品牌效應(yīng),另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館,在部分茶鋪、茶館增設(shè)茶藝等表演,或演說(shuō)。

2、實(shí)施手段。

根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體,將工作人員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)不同領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:

(1)中高檔茶樓也業(yè)務(wù)組。

(2)大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組。

(3)企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)公司消費(fèi))業(yè)務(wù)組。

(4)賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組。

(5)有實(shí)力的大型干雜貨店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組。

(6)省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪業(yè)務(wù)組。

(7)鑒賞、展覽、拍賣(mài)業(yè)務(wù)組。

通過(guò)以上七點(diǎn)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占據(jù)市場(chǎng),同時(shí)加以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳。

3、定價(jià)策略。

普洱茶由其年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價(jià)格,一般而言,普洱茶的年份越久價(jià)格越高,此外,普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價(jià)格的主要因素。古樹(shù)茶數(shù)量少,其茶葉價(jià)格就高,所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國(guó)外的品牌茶葉旗鼓相當(dāng),相差并不大(價(jià)格比國(guó)外品牌低-20%),中低檔普洱茶與一般品牌的價(jià)格相差不大,極具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

七、推廣策劃方案。

(一)宣傳普洱茶文化。

從普洱茶最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)在的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表,也顯示出普洱茶的悠久歷史。

(二)注重品牌包裝。

茶葉包裝上無(wú)論是文廣告還是圖畫(huà)廣告,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,重點(diǎn)突出,文圖畫(huà)不宜過(guò)多。文的多少和圖畫(huà)的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時(shí)還要十分注意文與圖畫(huà)的協(xié)調(diào)性。一般說(shuō)來(lái),茶葉商品包裝上的文廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:

(3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:

(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說(shuō)明。

(三)加強(qiáng)品牌推廣:茶葉推廣在具體實(shí)施過(guò)程中,要講究實(shí)效。

八、市場(chǎng)推廣活動(dòng)。

(一)召開(kāi)大型新聞發(fā)布會(huì)。

(二)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)、展覽會(huì)、拍賣(mài)會(huì)。

(三)在個(gè)商場(chǎng)、超市、茶鋪舉辦活動(dòng),在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講說(shuō)、推薦。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇五

目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。

現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。

本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。

通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

風(fēng)險(xiǎn)防范措施:

1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)。

2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)。

3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)。

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。

1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:

第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。

第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。

第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。

第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。

第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。

第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。

總計(jì):20113.80元。

2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。

本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。

電話(固定+移動(dòng)):20xx元。

合計(jì):8000元。

工資支付:本人工資1000元/月。

雇工工資:8000元/月。

合計(jì):1800元。

電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費(fèi):300元/月。

在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,越來(lái)越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)到底怎......

模板在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃。那么擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)真的很難嗎?以下是小編為大家收集的茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃......

經(jīng)營(yíng)茶,在我國(guó)歷史悠久,傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-804年)就編撰了世界上第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》。目前,全國(guó)茶農(nóng)人......

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇六

在認(rèn)真審視公司經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)的基礎(chǔ)上,公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對(duì)當(dāng)前行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和趨勢(shì)作出基本研判,將2010年的經(jīng)營(yíng)方針確定為:

靈活策略贏市場(chǎng),擴(kuò)大規(guī)模增實(shí)力,加強(qiáng)管理保利潤(rùn)。

經(jīng)營(yíng)方針是公司階段性經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想;各單位、各部門(mén)和各級(jí)干部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng),包括政策制訂、制度設(shè)計(jì)、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營(yíng)方針展開(kāi)、貫徹和執(zhí)行。

20xx年,公司的核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:

年度銷(xiāo)售收入3800萬(wàn)元,增長(zhǎng)率93%,保底銷(xiāo)售收入2000萬(wàn)元;年度稅后利潤(rùn)580萬(wàn)元,增長(zhǎng)率228%,稅后利潤(rùn)率15%,資產(chǎn)回報(bào)率20%,保底利潤(rùn)300萬(wàn)元。 在核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中,利潤(rùn)是能夠反映公司經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的唯一指標(biāo),也是評(píng)價(jià)和考核經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的“核心之核”。

銷(xiāo)售目標(biāo)細(xì)分表 (計(jì)算單位:萬(wàn)元,人民幣)

要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入的大幅度增長(zhǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面、擴(kuò)大實(shí)質(zhì)客戶群,進(jìn)而大幅提升訂單量,是必然選擇。因此,公司將20xx年確定為“市場(chǎng)拓展年”,投入巨大投資開(kāi)拓市場(chǎng),發(fā)展客戶、爭(zhēng)取訂單。對(duì)此,應(yīng)采取下列措施:

1.全公司必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭開(kāi)展經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)。公司制訂相關(guān)政策,鼓勵(lì)全體員工參與營(yíng)銷(xiāo)工作。

2.發(fā)達(dá)商場(chǎng)和劉閣商場(chǎng)必須整合各項(xiàng)資源,在20xx半年,采取一切措施,集中精力做好經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)發(fā)、簽約工作。

3.公司市場(chǎng)的主攻方向是政府協(xié)議供貨和投標(biāo)工程的簽約為目標(biāo)市場(chǎng)策略。

4.建筑模板市場(chǎng)

應(yīng)以“強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)、快速占領(lǐng)”的策略,集中力量發(fā)展渠道經(jīng)銷(xiāo)商(計(jì)劃10家,力爭(zhēng)12家),應(yīng)以“穩(wěn)步發(fā)展、適度調(diào)整”的策略發(fā)展直營(yíng)市場(chǎng)占領(lǐng)九縣一市房地產(chǎn)建筑模板。

市場(chǎng)策略需要產(chǎn)品策略和價(jià)格策略的強(qiáng)力支撐和支持。

20xx年公司的整體產(chǎn)品策略是“親民路線”,即:在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上,在設(shè)計(jì)、選材和價(jià)格上,始終圍繞客戶需求,以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn),以適銷(xiāo)對(duì)路為原則,降低單套產(chǎn)品利潤(rùn),提升總體銷(xiāo)量,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總量最大化。為此,應(yīng)采取下列措施:

1.辦公家具為主打產(chǎn)品,從實(shí)木產(chǎn)品向現(xiàn)代產(chǎn)品過(guò)渡,以做輔助材料為主(如柜身及門(mén)板)。

2.民用市場(chǎng)的產(chǎn)品策略按產(chǎn)品系列推進(jìn):

1)針對(duì)民用產(chǎn)品,應(yīng)“加強(qiáng)研發(fā)、推陳出新、完善細(xì)節(jié)”,為滿足二、三級(jí)市場(chǎng),適度擴(kuò)充2、2、3系列,必要調(diào)整4、5、6系列,少量改進(jìn)7、8、9系列,增加低價(jià)位烤漆系列、中價(jià)位實(shí)木系列。。

2)針對(duì)上民用產(chǎn)品,推行“整合資源、全新導(dǎo)入、量力擴(kuò)展、同步推進(jìn)”的策略,以行業(yè)低價(jià)位推廣產(chǎn)品,新上茶幾批發(fā)產(chǎn)品。

3.生產(chǎn)中心應(yīng)根據(jù)上述策略和業(yè)務(wù)實(shí)際需求,制訂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、采購(gòu)和品質(zhì)保證的相應(yīng)計(jì)劃,采取必要的行政措施,確保產(chǎn)品開(kāi)發(fā)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整到位。

品牌是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的催化劑和拉動(dòng)力。

經(jīng)過(guò)近十五年的經(jīng)營(yíng),好居家”已經(jīng)成為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌,具有較強(qiáng)的號(hào)召力;同樣,經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)作,“好居家”也已成為“公司”旗下的優(yōu)質(zhì)品牌,在市場(chǎng)上和消費(fèi)群中具有良好的美譽(yù)度。因此,20xx年,公司必須集合品牌資源,區(qū)分目標(biāo)客戶群,綜合運(yùn)用平面、電波、網(wǎng)絡(luò)等通路,集中力量向省外市場(chǎng)。

1.公司新增投資400萬(wàn)元,增加生產(chǎn)設(shè)備,擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地,確保產(chǎn)品生產(chǎn)3800萬(wàn)元和各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)現(xiàn)。

2.生產(chǎn)中心作為二線部門(mén),理應(yīng)成為辦公和民用營(yíng)銷(xiāo)中心的堅(jiān)強(qiáng)后盾,必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運(yùn)轉(zhuǎn),必須按照一線部門(mén)的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實(shí)際定單需求,組織設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、物料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。

3.按時(shí)交付合格產(chǎn)品,始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務(wù)。生產(chǎn)中心應(yīng)訂立適宜的品質(zhì)目標(biāo),采取適宜的控制措施,以適宜的品質(zhì)成本,為經(jīng)營(yíng)一線準(zhǔn)時(shí)提供合格產(chǎn)品。

4.生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制,將是考驗(yàn)生產(chǎn)中心各級(jí)干部的關(guān)鍵所在,必須列入各級(jí)干部的首要議事日程,必須以非常手段克服和消化各類(lèi)漲價(jià)因素,以降低材料采購(gòu)成本為突破口,以提升生產(chǎn)速度、提升單位時(shí)間產(chǎn)量、采用計(jì)件計(jì)酬方式為基本點(diǎn),帶動(dòng)人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項(xiàng)產(chǎn)品成本的降低,使主營(yíng)業(yè)務(wù)的材料成本控制在46%以內(nèi)。

“服務(wù)、支持、指導(dǎo)”是人力資源管理永恒的宗旨,保障一、二線部門(mén)的后勤供給,構(gòu)建體系、理順管理,指導(dǎo)核心部門(mén)改善人力資源管理,是人力資源中心2007年的三大任務(wù)。為此,必須從以下四個(gè)方面做好人力資源管理工作:

1.加快人才引進(jìn):以《2010年人力配置標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃》為基礎(chǔ),加快新增人員中的關(guān)鍵職位的引進(jìn)和流失人力的補(bǔ)充,確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲(chǔ)備機(jī)制和計(jì)劃,在20xx年6月31日前將應(yīng)淘汰人員全部淘汰完畢,將儲(chǔ)備人才全部引進(jìn)到位。

2.加強(qiáng)教育訓(xùn)練:建立培訓(xùn)體系,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,對(duì)公司員工和加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。

3.建立合理的分配體系:建立起對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)性、對(duì)內(nèi)具有公平性、對(duì)員工具有激勵(lì)性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。

4.建立合理的績(jī)效管理體系:按照“有計(jì)劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則,由人力資源總監(jiān)牽頭,以目標(biāo)管理為基礎(chǔ),建立起工作績(jī)效管理體系,按照分級(jí)管理、分層考核的原則,20xx年1月1日起,總經(jīng)理對(duì)公司經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)實(shí)施考核;至遲于20xx年4月1日起,各中心對(duì)中層干部(部門(mén))和基層干部(作業(yè)組)施行考核;績(jī)效管理必須與分配體系聯(lián)動(dòng)推行,以確保目標(biāo)管理切實(shí)落實(shí)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,必然在技術(shù)壁壘上體現(xiàn),客戶必將更加關(guān)注體系認(rèn)證等技術(shù)性措施;公司將20xx年定義成為未來(lái)3—5年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)的“管理基礎(chǔ)年”,高效順暢的管理是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)核心。

1.由人力資源總監(jiān)主導(dǎo),集合內(nèi)外資源,自20xx年3月1日起,公司推展“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)公司體質(zhì)”活動(dòng),用6個(gè)月時(shí)間,建立起包括營(yíng)銷(xiāo)管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)濟(jì)管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。

管理體系的建構(gòu),必須以“理順脈絡(luò)、提升效率”為目標(biāo),注重先進(jìn)性與實(shí)戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機(jī)結(jié)合,為必要時(shí)的體系認(rèn)證打好基礎(chǔ)。

2.按照分權(quán)管理的原則,由經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)成員負(fù)責(zé),大力推進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)、骨干隊(duì)伍建設(shè)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)落實(shí)檢討等工作。

20xx年,公司將為一線部門(mén)提供優(yōu)勢(shì)財(cái)務(wù)資源,在廣告、人力、費(fèi)用、收益分配等各項(xiàng)投入上向一線傾斜。與此同時(shí),財(cái)務(wù)中心必須從下列四個(gè)方面加大監(jiān)測(cè)和監(jiān)控力度:

1.逐步下放費(fèi)用審批:在2010年已經(jīng)下放部分權(quán)限的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)中心按“責(zé)任中心”和“成本中心”的思路,將各類(lèi)費(fèi)用的初審權(quán)下放給各業(yè)務(wù)中心總監(jiān)(廠長(zhǎng)),以便形成權(quán)責(zé)對(duì)等機(jī)制;財(cái)務(wù)中心在費(fèi)用流向的合理性等方面加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。

2.主導(dǎo)成本降低活動(dòng):在設(shè)定成本降低目標(biāo)的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)人員必須更多地“走出去”,直接參與市場(chǎng)調(diào)研,或組織各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助、指導(dǎo)相關(guān)部門(mén)降低成本。

3.整合多個(gè)公司資源:由財(cái)務(wù)中心主導(dǎo),對(duì)工商、銀行、稅務(wù)、資源進(jìn)行整合,為一線部門(mén)提供便捷的財(cái)務(wù)交流和結(jié)算通道。

4.建全財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)體系:財(cái)務(wù)中心必須積極參與“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)管理體質(zhì)”活動(dòng),理順、健全財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)體系,重點(diǎn)關(guān)注物流活動(dòng)背后的財(cái)務(wù)信息流。

1.由董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)負(fù)責(zé),與經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)簽定《目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)》,明確各責(zé)任中心的目標(biāo)、責(zé)任和相應(yīng)的權(quán)利。

2.由各責(zé)任中心總監(jiān)(廠長(zhǎng))負(fù)責(zé),20xx年2月20日前,對(duì)各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行層層分解,并與各級(jí)干部簽定《目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,逐級(jí)明確目標(biāo)、責(zé)任、獎(jiǎng)懲等。各級(jí)干部的《目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》統(tǒng)一匯集于人力資源中心,實(shí)施歸口管理。

3.由財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),20xx年2月20日前,出臺(tái)《財(cái)務(wù)預(yù)算和成本責(zé)任控制辦法》,明確各類(lèi)責(zé)任人的成本控制項(xiàng)目、目標(biāo)、責(zé)任和獎(jiǎng)懲事項(xiàng),并每月組織檢討和通報(bào)等工作。

4.由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé),20xx年2月12日前,以董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)為授權(quán)方,與各責(zé)任中心總監(jiān)(經(jīng)理)簽定《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,明確年度安全生產(chǎn)特別是工傷預(yù)防的目標(biāo)和責(zé)任等,確保年度重大事故控制為零。

5.由營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)負(fù)責(zé),組織每月/季 “經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成檢討會(huì)”,總結(jié)成果,檢討差距,研擬對(duì)策,跟進(jìn)結(jié)果。

公司高層清醒地認(rèn)識(shí)到:20xx年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎(chǔ)上制定的,是一個(gè)充滿機(jī)遇和機(jī)會(huì)的計(jì)劃,也是一個(gè)具有挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)的計(jì)劃;要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),需要全體員工的共同努力。

生產(chǎn)管理的.流水作業(yè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的結(jié)構(gòu)系列、采購(gòu)管理的成本降低、訂單評(píng)審的菜單管理、后勤保障的服務(wù)品質(zhì)、財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)的深入一線等等各方面,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思維、創(chuàng)新管理模式,為公司經(jīng)營(yíng)從作坊工廠向現(xiàn)代企業(yè)的徹底轉(zhuǎn)型奠定良好的基礎(chǔ)。

行動(dòng),是一切計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)的首要;執(zhí)行,是一切目標(biāo)得以達(dá)成的關(guān)鍵。沒(méi)有行動(dòng)和執(zhí)行,一切都是空談。

公司要求,各級(jí)干部和全體員工以“負(fù)責(zé)任”的態(tài)度做好各項(xiàng)工作,特別是經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和中層干部,必須以“責(zé)任”主管的立場(chǎng)開(kāi)展各項(xiàng)工作,不得仍有“功在我責(zé)在他”的遇事推委的惡習(xí)和惡行。

公司強(qiáng)調(diào):干部和員工的價(jià)值在于行動(dòng)和執(zhí)行,公司將以行動(dòng)力和執(zhí)行力考察所有干部,對(duì)于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工,將列入員工淘汰計(jì)劃的首選,首先予以淘汰。

追求利潤(rùn)最大化,永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈魂;任何企業(yè)的首要社會(huì)責(zé)任,都是贏得市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),收獲利潤(rùn)。

利潤(rùn)是20xx年公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的“核心之核”,銷(xiāo)售是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的載體性指標(biāo)。在這一思想指導(dǎo)下,“業(yè)績(jī)定酬,指標(biāo)量化,逐級(jí)捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以利潤(rùn)為核心指標(biāo)與公司實(shí)施緊密捆綁,中/基層干部和員工以工作業(yè)績(jī)指標(biāo)與上級(jí)主管實(shí)施緊密捆綁,采用自上而下逐級(jí)考核的辦法,充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。同時(shí),對(duì)于不能勝任本職的干部(包括團(tuán)隊(duì)成員)和員工,采取主動(dòng)讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強(qiáng)造血功能,提升管理體質(zhì)。

總之,公司希望并要求:所有從業(yè)人員,必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動(dòng),投身“打造高效好居家,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻番”的偉大征程中,為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇七

1.逐步下放費(fèi)用審批:在20__年已經(jīng)下放部分權(quán)限的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)中心按“責(zé)任中心”和“成本中心”的思路,將各類(lèi)費(fèi)用的初審權(quán)下放給各業(yè)務(wù)中心總監(jiān)(廠長(zhǎng)),以便形成權(quán)責(zé)對(duì)等機(jī)制;財(cái)務(wù)中心在費(fèi)用流向的合理性等方面加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。

2.主導(dǎo)成本降低活動(dòng):在設(shè)定成本降低目標(biāo)的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)人員必須更多地“走出去”,直接參與市場(chǎng)調(diào)研,或組織各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助、指導(dǎo)相關(guān)部門(mén)降低成本。3.整合多個(gè)公司資源:由財(cái)務(wù)中心主導(dǎo),對(duì)奧米尼、米尼、新得寶、德國(guó)華倫西爾等公司資源的工商、銀行、稅務(wù)、海關(guān)資源進(jìn)行整合,為一線部門(mén)提供便捷的財(cái)務(wù)交流和結(jié)算通道。

1.由董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)負(fù)責(zé),與經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)簽定《目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)》,明確各責(zé)任中心的目標(biāo)、責(zé)任和相應(yīng)的權(quán)利。

2.由各責(zé)任中心總監(jiān)(廠長(zhǎng))負(fù)責(zé),__年2月12日前,對(duì)各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行層層分解,并與各級(jí)干部簽定《目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,逐級(jí)明確目標(biāo)、責(zé)任、獎(jiǎng)懲等。各級(jí)干部的《目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》統(tǒng)一匯集于人力資源中心,實(shí)施歸口管理。

3.由財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),__年2月12日前,出臺(tái)《財(cái)務(wù)預(yù)算和成本責(zé)任控制辦法》,明確各類(lèi)責(zé)任人的成本控制項(xiàng)目、目標(biāo)、責(zé)任和獎(jiǎng)懲事項(xiàng),并每月組織檢討和通報(bào)等工作。

4.由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé),__年2月12日前,以董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)為授權(quán)方,與各責(zé)任中心總監(jiān)(經(jīng)理)簽定《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,明確年度安全生產(chǎn)特別是工傷預(yù)防的目標(biāo)和責(zé)任等,確保年度重大事故控制為零。

行動(dòng),是一切計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)的首要;執(zhí)行,是一切目標(biāo)得以達(dá)成的關(guān)鍵。沒(méi)有行動(dòng)和執(zhí)行,一切都是空談。

公司要求,各級(jí)干部和全體員工以“負(fù)責(zé)任”的態(tài)度做好各項(xiàng)工作,特別是經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和中層干部,必須以“責(zé)任”主管的立場(chǎng)開(kāi)展各項(xiàng)工作,不得仍有“功在我責(zé)在他”的遇事推委的惡習(xí)和惡行。

公司強(qiáng)調(diào):干部和員工的價(jià)值在于行動(dòng)和執(zhí)行,公司將以行動(dòng)力和執(zhí)行力考察所有干部,對(duì)于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工,將列入員工淘汰計(jì)劃的首選,首先予以淘汰。

(三)業(yè)績(jī)優(yōu)先,獎(jiǎng)懲落實(shí)。

追求利潤(rùn)最大化,永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈魂;任何企業(yè)的首要社會(huì)責(zé)任,都是贏得市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),收獲利潤(rùn)。

利潤(rùn)是__年公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的“核心之核”,銷(xiāo)售是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的載體性指標(biāo)。在這一思想指導(dǎo)下,“業(yè)績(jī)定酬,指標(biāo)量化,逐級(jí)捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以利潤(rùn)為核心指標(biāo)與公司實(shí)施緊密捆綁,中/基層干部和員工以工作業(yè)績(jī)指標(biāo)與上級(jí)主管實(shí)施緊密捆綁,采用自上而下逐級(jí)考核的辦法,充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。同時(shí),對(duì)于不能勝任本職的干部(包括團(tuán)隊(duì)成員)和員工,采取主動(dòng)讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強(qiáng)造血功能,提升管理體質(zhì)。

總之,公司希望并要求:所有得寶從業(yè)人員,必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動(dòng),投身“打造高效得寶,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻番”的偉大征程中,為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇八

內(nèi)裝飾的一些要素:

1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。

3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。

四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒(méi)分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。

五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。

作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:

消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、啦解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。

八、定價(jià)合理化:茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周?chē)h(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等??纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):

1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買(mǎi)意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。

4、較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話要適中,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。

5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭?qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇九

一、簽定加盟合同,取得“日月神”品牌粵東地區(qū)的使用權(quán)。

二、人員培訓(xùn)、訂購(gòu)茶葉及相關(guān)設(shè)備。

我方將招聘形象佳、人緣好、口齒伶俐的營(yíng)業(yè)員,通過(guò)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的方式進(jìn)行銷(xiāo)售(附:營(yíng)業(yè)制度);實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,員工統(tǒng)一著裝,實(shí)行輪班制度。

采購(gòu)全新高效茶葉相關(guān)設(shè)備,以確保銷(xiāo)售過(guò)程穩(wěn)定使用。

三、選擇合適店面,店面選擇如下:

茶葉作為一種特殊商品,除它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然。

我方對(duì)選址特別注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。

我方采用租賃的方式租賃店面,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)承租獨(dú)立店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)約10萬(wàn)元,水電等押金及一年租金需40萬(wàn)元。

根據(jù)該預(yù)算準(zhǔn)備在以下范圍進(jìn)行踩點(diǎn)租賃。

1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買(mǎi)頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)。

2、交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客。

3、高檔物業(yè)區(qū):這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快。

選好店面后是進(jìn)行裝修,我方將聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)及施工隊(duì)伍根據(jù)廠家的形象手冊(cè)進(jìn)行裝修,具體操作如下:

店外裝飾。

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)。

3、采用led超薄節(jié)能燈箱,則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息;有條件的店面安裝led滾動(dòng)條屏或有條件的制作全彩led屏。

4、外部燈光:根據(jù)形象手冊(cè),采用飛利浦投光燈照亮招牌,以方便辨認(rèn)。

店內(nèi)裝飾。

1、貨架柜臺(tái)主要是形象,體現(xiàn)了與茶葉和諧的統(tǒng)一。

2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)請(qǐng)名家書(shū)畫(huà),并介紹品牌文化和茶葉知識(shí)的宣傳資料。

3、地面:地面主要保持干凈、整潔,采用“東鵬”超高潔亮的拋光磚,4、燈光:考慮使用led照明設(shè)備進(jìn)行照明,電器也采購(gòu)具有節(jié)能。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

根據(jù)形象手冊(cè)大約預(yù)算裝修費(fèi)約25萬(wàn)。

四、廣告投放。

1、電視媒體、1個(gè)月黃金時(shí)間,當(dāng)?shù)仡l道播放。預(yù)算約30萬(wàn)元。

2、戶外大型墻體廣告。預(yù)算約10萬(wàn)元。

3、印刷宣傳海報(bào)。

以上每年預(yù)算40萬(wàn)。

五、店內(nèi)配套高檔茶桌椅2套,精品陳列品等配套預(yù)算10萬(wàn)元。

六、開(kāi)業(yè)當(dāng)天邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂?jié)目主持人、名流人物,政屆領(lǐng)導(dǎo)等店剪彩,并到五星酒店進(jìn)行品牌宣傳(送禮品),宴請(qǐng)賓客;全程由電視、禮儀等工作人員錄制,該項(xiàng)預(yù)算約需20萬(wàn)元。

七、首次定購(gòu)茶葉40萬(wàn)以上。

八、汕頭店流動(dòng)資金預(yù)算20萬(wàn)以上。

九、后續(xù)視汕頭店?duì)I運(yùn)情況,將以汕頭為旗艦基地,輻射粵東四市投資進(jìn)行形象店及專(zhuān)柜的布設(shè),以提高品牌知名度及為企業(yè)創(chuàng)造最大利潤(rùn)指明方向。

十、本次預(yù)算總投入約需195萬(wàn)元;人員工資及日常費(fèi)用不列入本次預(yù)算。

附:營(yíng)業(yè)制度。

營(yíng)業(yè)制度:

一、早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。

二、8:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

三、營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到:

1、微笑服務(wù)、舉止端莊;

2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;

3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;

4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。

四、下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

五、認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。

十個(gè)不準(zhǔn)即:

1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;

2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;

5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;

6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;

7、不準(zhǔn)趴貨臺(tái);

8、不準(zhǔn)挪用商品銷(xiāo)售款;

9、不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位;

10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。

六個(gè)一樣:

1、生人、熟人一樣;

2、大人、小孩一樣;

3、買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;

4、忙和閑一樣;

5、買(mǎi)商品和退商品一樣;

6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。

制度制定好啦,不能視為方式,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十

為更好地規(guī)劃x年全年經(jīng)營(yíng)工作,利用有限資源創(chuàng)造最大價(jià)值,同時(shí),為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力,有效地展開(kāi)全年各項(xiàng)行動(dòng),公司決定:編制x年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃及其配套方案,推行目標(biāo)管理?,F(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題通知如下:

年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作是一項(xiàng)超前的專(zhuān)項(xiàng)工作,應(yīng)實(shí)現(xiàn)下列預(yù)期目標(biāo):

(一)出臺(tái)公司經(jīng)營(yíng)的總體規(guī)劃。包括:全年度公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、全年度公司總體財(cái)務(wù)預(yù)算、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理方案。這些總體規(guī)劃,將規(guī)定公司總體的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、關(guān)鍵措施、財(cái)務(wù)預(yù)算和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效管理辦法,具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上:

1、《xx公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃()》。

2、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃()》。

3、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)()》。

(二)出臺(tái)年度規(guī)劃的配套方案。包括與上述總體方案相配套的,運(yùn)營(yíng)、銷(xiāo)售、研發(fā)、采購(gòu)、制造、人力資源等各專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和部門(mén)績(jī)效管理、員工薪酬管理方案,以支持總體規(guī)劃,具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上:

1、《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

2、《市場(chǎng)銷(xiāo)售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

4、《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

5、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

6、《人力資源管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》。

7、《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃()》。

8、《年度人工成本總量計(jì)劃()》。

9、《員工薪酬管理基本規(guī)則()》。

年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃是一項(xiàng)跨部門(mén)、跨領(lǐng)域的策劃工作,需要集體智慧,也需要民主和集中過(guò)程。為達(dá)成預(yù)期目標(biāo),整個(gè)工作計(jì)劃的實(shí)施,由總裁辦統(tǒng)一組織,財(cái)務(wù)中心和各部門(mén)按照分工落實(shí)。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:

x年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及其配套方案的編制工作,按下列基本步驟和時(shí)間表進(jìn)行:

1、銷(xiāo)售預(yù)測(cè):運(yùn)營(yíng)/銷(xiāo)售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況,預(yù)測(cè)x年和x年全年的產(chǎn)品銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售收入,提出《-x市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和目標(biāo)計(jì)劃》草案。(x10月20日前)。

2、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):財(cái)務(wù)中心根據(jù)運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售部門(mén)的預(yù)測(cè),測(cè)算全年公司銷(xiāo)售收入、成本和利潤(rùn),并預(yù)先列出各項(xiàng)成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),提出《x年度關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測(cè)報(bào)告》。(x10月25日前完成)。

3、銷(xiāo)售計(jì)劃:運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售中心確定20xx年度銷(xiāo)售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》草案、《市場(chǎng)銷(xiāo)售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》草案(不含績(jī)效管理部分)。(x11月1日前完成)。

4、研發(fā)計(jì)劃:研發(fā)中心根據(jù)銷(xiāo)售需求和市場(chǎng)情報(bào),確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力配置和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理方案()》草案(不含績(jī)效管理部分)。(x11月5日前完成)。

5、供應(yīng)計(jì)劃:根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃和研發(fā)計(jì)劃,采購(gòu)和制造部門(mén)研究確定實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)的關(guān)鍵目標(biāo)、關(guān)鍵措施和所需財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本的資源需求,提出《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》草案、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法()》草案(不含績(jī)效管理部分)。(x11月10日前完成)。

6、資源計(jì)劃:人力資源部根據(jù)各部門(mén)的人力編制和人工成本需求,匯總、確定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)人力配置、人工成本控制總量,提出《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃()》草案、《年度人工成本總量計(jì)劃()》草案。(x11月14日前完成)。

7、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)中心在上述各項(xiàng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)費(fèi)用需求的基礎(chǔ)上,進(jìn)行財(cái)務(wù)需求的預(yù)先審查,編制達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的三套財(cái)務(wù)預(yù)算方案(盈虧平衡、責(zé)任目標(biāo)值和爭(zhēng)取目標(biāo)值),提出《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃()》草案。(x11月21日前完成)。

8、總體方案:總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案。(x11月25日前完成)。

9、團(tuán)隊(duì)初審:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)首次會(huì)審會(huì)議,主要審查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和公司財(cái)務(wù)預(yù)算的一致性、可行性,同時(shí)審查《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案的整體性和可行性。(x11月28日前完成)。

10、方案完善:各部門(mén)根據(jù)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)初審意見(jiàn),按照分工,修改完善各項(xiàng)草案,補(bǔ)充專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的績(jī)效管理部分,以與《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃》和《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》保持協(xié)調(diào)。同時(shí),人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則()》。(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月5日前完成)。

11、團(tuán)隊(duì)審定:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終審,主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項(xiàng)方案的可行性。(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月10日前)。

12、發(fā)布執(zhí)行:所有方案經(jīng)過(guò)再修訂后,至遲于12月20日發(fā)布,x年1月1日起執(zhí)行。(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),總裁辦,12月20日前)。

13、建立機(jī)制:總裁辦根據(jù)整個(gè)年度計(jì)劃的編制、審查過(guò)程,編制并出臺(tái)《年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。(總裁辦,12月30日前)。

上述內(nèi)容和步驟,是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟,實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可以作相應(yīng)的調(diào)整,但是,完成時(shí)間只可提前不得延后和逾期。

四、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的主要內(nèi)容。

按照上述分工,各部門(mén)編制的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容:

1、x年度工作的簡(jiǎn)要回顧。

2、x年經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析(優(yōu)勢(shì)、挑戰(zhàn)、機(jī)會(huì)和威脅)。

3、x年行動(dòng)目標(biāo)及其細(xì)分目標(biāo)。

4、x年關(guān)鍵行動(dòng)和措施。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十一

目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。

現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。

本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。

通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

風(fēng)險(xiǎn)防范措施:

1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)。

2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)。

3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)。

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。

1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:

第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。

第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。

第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。

第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。

第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。

第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。

總計(jì):20113.80元。

2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。

本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。

電話(固定+移動(dòng)):20xx元。

合計(jì):8000元。

工資支付:本人工資1000元/月。

雇工工資:8000元/月。

合計(jì):1800元。

電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費(fèi):300元/月。

文檔為doc格式。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十二

目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。

現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。

本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。

通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

風(fēng)險(xiǎn)防范措施:

1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)。

2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)。

3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)。

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。

1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:

第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。

第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。

第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。

第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。

第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。

第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。

總計(jì):3.80元。

2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?元。

本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。

電話(固定+移動(dòng)):20xx元。

合計(jì):8000元。

工資支付:本人工資1000元/月。

雇工工資:8000元/月。

合計(jì):1800元。

電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費(fèi):300元/月。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十三

工作計(jì)劃。

是我們提高工作效率的一個(gè)前提。計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用,又有推動(dòng)作用,搞好工作計(jì)劃,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是本站小編整理的茶葉銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū),希望對(duì)大家有所幫助!

一、公司簡(jiǎn)介。

xxx茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國(guó)著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨(dú)厚,是公認(rèn)的武夷巖茶生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境,歷來(lái)為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來(lái)自武夷山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。

20xx年9月,在xxxxx,成立深圳第一家門(mén)市部——xxxx茶葉行。主要銷(xiāo)售品種:大紅袍、紅茶等。

二、大紅袍知識(shí)。

"大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于"大紅袍"的來(lái)歷,還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢,傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,"大紅袍"茶名由此而來(lái)。

三、市場(chǎng)背景。

在武夷山市,在工商部門(mén)注冊(cè)的茶葉加工企業(yè)就從20xx年的200多家迅速增至如今的1000多家。

盡管目前大紅袍市場(chǎng)看上去相當(dāng)火爆,其實(shí)20xx年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機(jī)影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過(guò)茶農(nóng)砍掉茶樹(shù)改種板栗的情況。當(dāng)時(shí)廈門(mén)經(jīng)營(yíng)大紅袍的茶店也不過(guò)兩、三家。但在20xx年,這種情況突然發(fā)生了變化。

廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,20xx年5月至今,短短一年多時(shí)間內(nèi),廈門(mén)市新開(kāi)的大紅袍加盟店和專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量達(dá)到了500多家。

不僅在廈門(mén),在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場(chǎng),大紅袍專(zhuān)賣(mài)店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。

這六棵母樹(shù)的枝條進(jìn)行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開(kāi)的。

四、市場(chǎng)分析。

茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)缺乏依據(jù)和方向??梢哉f(shuō),國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無(wú)名牌”。面對(duì)這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探索。

我們面臨的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要數(shù)零售客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì),老百姓相信品牌,相信老字號(hào).所以我們利用我們的優(yōu)勢(shì),主要推出禮盒茶,來(lái)避開(kāi)我們的不足之處.

五、市場(chǎng)定位。

1、主市場(chǎng)(目標(biāo)市場(chǎng))定位。

以xxx現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。

2、副市場(chǎng)(輔助市場(chǎng))定位。

以xx各大酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場(chǎng)從而擴(kuò)大銷(xiāo)售量。

六、營(yíng)銷(xiāo)策略。

1、企劃概念。

1核心理念:誠(chéng)信、創(chuàng)新、自然、和諧。

2經(jīng)營(yíng)理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。

xxx茶業(yè)認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是xxx茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對(duì)客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。

3服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。

2、渠道策略:

茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等,根據(jù)不同的消費(fèi)形式,拓展不同的渠道。

七、投資預(yù)案。

1、店鋪面積:約xxx平方米。

2、投資金額:合計(jì)約xxx萬(wàn),其中裝修xx萬(wàn)、設(shè)備xx萬(wàn)、存貨xx萬(wàn)。

3、銷(xiāo)售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀音、普洱等為輔。

4、工作人員數(shù)量:暫定兩人。

一、企劃客體環(huán)境。

1、企劃宏客環(huán)境。

茶葉是源于中國(guó)的傳統(tǒng)飲品,經(jīng)過(guò)幾千年的不斷發(fā)展,現(xiàn)已成為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物,其面積、產(chǎn)量、出口量分別列世界的第一、二、三位,茶業(yè)發(fā)展既充滿機(jī)遇,又充滿挑戰(zhàn)。幾千家企業(yè)在行業(yè)里競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有顯而易見(jiàn)的行業(yè)龍頭企業(yè),知名品牌。相對(duì)于食品其他行業(yè)可以說(shuō)銷(xiāo)售額少之又少,集中度極低。

一個(gè)行業(yè)里面沒(méi)有龍頭企業(yè),沒(méi)有行業(yè)霸主,就是典型的低集中度行業(yè)。最主要的特征就是門(mén)檻低,利潤(rùn)高,競(jìng)爭(zhēng)混亂沒(méi)有秩序。茶葉行業(yè)各企業(yè)不知道自己的對(duì)手是誰(shuí),企業(yè)各做各的市場(chǎng)。賺錢(qián)比較容易,規(guī)模不大照樣能夠賺錢(qián)。市場(chǎng)處于“非競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)”,行業(yè)門(mén)檻低,所以茶行業(yè)小規(guī)模企業(yè)很多。

其它茶葉,近幾年來(lái)各茶葉產(chǎn)區(qū),大面積擴(kuò)大種植面積,很大一部分已到豐產(chǎn)期,使茶葉產(chǎn)能高速增長(zhǎng)。48%的種植上升,76%的產(chǎn)量上升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了消費(fèi)上升的速度。即使前幾年的增長(zhǎng)期,茶葉銷(xiāo)售增長(zhǎng)頂多也只在10-20%左右。供求失衡的壓力與行業(yè)整合洗牌突如其來(lái)。

以下列舉出一些制約茶企的幾大因素:

(1)人口環(huán)境。

中國(guó)是世界主要的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),中國(guó)茶葉產(chǎn)量位居世界第一,但人均茶葉消費(fèi)量不僅低于西方國(guó)家也低于世界平均水平。因此,在茶文化底蘊(yùn)如此深厚的中國(guó),隨著我國(guó)人均收入的增長(zhǎng)和人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)存在很大的增長(zhǎng)空間。

(2)政治法律環(huán)境。

近年來(lái)隨著我國(guó)法制建設(shè)的不斷進(jìn)步,各領(lǐng)域的法制不斷健全,企業(yè)的法制建設(shè)更是逐步與國(guó)際接軌,在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面建設(shè)尤為突出。但目前我國(guó)大部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)法律意識(shí)仍非常薄弱,一方面導(dǎo)致眾多品牌和商標(biāo)仿冒品充斥市場(chǎng)而企業(yè)卻不懂得通過(guò)法律途徑維護(hù)自身利益;另一方面很多中小企業(yè)缺乏對(duì)自身知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)意識(shí),沒(méi)有及時(shí)對(duì)自身商標(biāo)、品牌和專(zhuān)有技術(shù)等尋求法律保護(hù)。這些都將對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和生存產(chǎn)生致命的危害,影響企業(yè)和行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。

(3)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

近年來(lái)隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高,對(duì)綠色和健康食品的消費(fèi)也呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),茶作為一種健康的綠色消費(fèi)品也越來(lái)越受人們的青睞。近期盡管受到世界經(jīng)濟(jì)低迷和各國(guó)通貨膨脹影響,眾多行業(yè)發(fā)展都走向低迷,但茶葉市場(chǎng)發(fā)展依然景氣。中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)與貿(mào)易研究所20xx年第六和第七次公布的中國(guó)茶葉市場(chǎng)景氣指數(shù)分別為106.27和105.11,均在100以上,說(shuō)明中國(guó)茶葉市場(chǎng)仍然具有相當(dāng)?shù)幕盍Α1M管如此,當(dāng)前我國(guó)茶企發(fā)展仍然受到眾多因素的制約:

1、茶葉市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)多而亂、小而弱的局面。一是茶葉品種和生產(chǎn)企業(yè)眾多,我國(guó)有上千種茶葉和約7萬(wàn)家茶葉生產(chǎn)企業(yè),導(dǎo)致市場(chǎng)局面混亂,標(biāo)準(zhǔn)不一,監(jiān)管難度大,產(chǎn)品質(zhì)量得不到有效的保證,引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)。二是由于生產(chǎn)企業(yè)眾多力量分散,規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)屈指可數(shù),導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)粗放,品牌林立,產(chǎn)品深加工受到限制,從而影響企業(yè)贏利水平和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

2、受到跨國(guó)公司強(qiáng)大沖擊。中國(guó)巨大的茶飲消費(fèi)市場(chǎng)吸引了眾多的跨國(guó)公司品牌進(jìn)入,并引入了眾多新的茶飲消費(fèi)方式,如英國(guó)的立頓、中國(guó)臺(tái)灣的康師傅、日本三得利集團(tuán)的烏龍茶等,這些品牌的消費(fèi)方式符合現(xiàn)代年輕人的生活方式,因此,這些跨國(guó)公司將逐步瓜分中國(guó)的市場(chǎng),搶占茶葉自然資源。

3、信息不對(duì)稱。一是茶葉生產(chǎn)者對(duì)市場(chǎng)信息的不了解,導(dǎo)致產(chǎn)品不符合市場(chǎng)需求;二是生產(chǎn)者和管理者、經(jīng)營(yíng)者之間的信息不對(duì)稱,導(dǎo)致市場(chǎng)需求信息反饋滯后、反饋缺失、反饋不準(zhǔn)等,使得產(chǎn)品與市場(chǎng)需求發(fā)展脫節(jié);三是出口信息不對(duì)稱,致使產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)偏低而導(dǎo)致價(jià)格偏低,或者產(chǎn)品質(zhì)量不符國(guó)外進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)而被拒之門(mén)外。同時(shí),對(duì)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)信息的不對(duì)稱,也導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的松懈而喪失部分市場(chǎng)和優(yōu)勢(shì)。

(4)技術(shù)環(huán)境。

技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)限的市場(chǎng)機(jī)遇,因此技術(shù)進(jìn)步是企業(yè)發(fā)展的重要源泉。而目前我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)恰恰是忽略了技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用,仍然沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。然而市場(chǎng)的需求證明,人們對(duì)茶飲消費(fèi)理念的改變要求新的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)為支撐,茶葉的深加工技術(shù)已成為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素。

(5)文化環(huán)境。

中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其不僅帶動(dòng)了人們對(duì)茶的消費(fèi),更成為我國(guó)文化的重要組成部分,因此,中國(guó)的茶文化已經(jīng)成為我國(guó)茶貿(mào)易的重要載體。然而當(dāng)前我們正面臨著傳統(tǒng)的茶文化和現(xiàn)代消費(fèi)理念的沖突,如何繼承和發(fā)展傳統(tǒng)的茶文化,使其更好地融入現(xiàn)代的生活方式中,將是我國(guó)茶生產(chǎn)企業(yè)生存和發(fā)展面臨的重要問(wèn)題。

(6)自然環(huán)境。

“柴米油鹽醬醋茶”,茶葉有必需品的性質(zhì),但又不具備柴米油鹽那樣的剛性需求。喝好茶的可以變喝中低檔茶或者減少茶消費(fèi),一些喝茶少的消費(fèi)者甚至不再消費(fèi)。因此,茶葉在可以保持一定消費(fèi)量的同時(shí),將會(huì)有一定幅度下滑。

1、當(dāng)?shù)仄髣澘腕w環(huán)境。

茶葉是我省傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物,在全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、地方經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯中占有重要地位。目前,我省茶產(chǎn)業(yè)已基本形成生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、綜合利用和茶文化建設(shè)、社會(huì)化服務(wù)各個(gè)方面協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系,茶業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)取得了可喜的進(jìn)步。茶葉是我省傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物,在全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、地方經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯中占有重要地位。目前,我省茶產(chǎn)業(yè)已基本形成生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、綜合利用和茶文化建設(shè)、社會(huì)化服務(wù)各個(gè)方面協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系,茶業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)取得了可喜的進(jìn)步。

有數(shù)據(jù)顯示:20xx年安徽茶葉產(chǎn)量8.2萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng)8.1%,居全國(guó)第七位;產(chǎn)值約30億元,比上年增長(zhǎng)25%;出口約2.56萬(wàn)噸,金額4957萬(wàn)美元,分別比上年增長(zhǎng)20%和27%以上,本省口岸出口茶葉居全國(guó)第三位。

顯而易見(jiàn),提升和發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)既是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要,又是提高我省茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加茶農(nóng)收入,發(fā)展茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)需要,更是不斷提高全省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。但是,作為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶大省之一,安徽茶產(chǎn)業(yè)地位呈下降趨勢(shì)。如何引導(dǎo)皖茶蓬勃發(fā)展,一步步走向崛起的春天?這成為無(wú)數(shù)人關(guān)注的問(wèn)題。

省茶業(yè)具有先天和后天的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。一是自然條件優(yōu)越。安徽地處我國(guó)茶樹(shù)生長(zhǎng)區(qū)域的東北部,分布于長(zhǎng)江南北的山區(qū)和丘陵地帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,土壤肥沃,植被豐富,雨量充沛。尤其是山區(qū),云霧多,晝夜溫差大,有利于茶樹(shù)有效成分的積累,茶葉品質(zhì)優(yōu)異,生態(tài)條件得天獨(dú)厚。二是名優(yōu)茶種類(lèi)多。全國(guó)十大名茶我省有其四。我省境內(nèi)的黃山山脈和大別山山脈分布著眾多國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝,所產(chǎn)黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門(mén)紅茶和霍山黃芽等89個(gè)名茶列入了《中國(guó)名茶》榜。三是科教力量雄厚。安徽是全國(guó)茶葉科技力量最強(qiáng)、技術(shù)人才最多的省份之一。有全國(guó)最早的科研所之一——省農(nóng)科院祁門(mén)茶葉研究所;有全國(guó)最早的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)——安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè),農(nóng)業(yè)部茶葉生物化學(xué)與生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室也設(shè)在此;有全國(guó)公有的二所中等茶業(yè)專(zhuān)科學(xué)校之一——黃山茶業(yè)學(xué)校。幾十年來(lái),培育了一大批茶葉科技人才,遍及全省茶區(qū)的各個(gè)職能部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè),為安徽茶業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

三大優(yōu)勢(shì)打造名優(yōu)皖茶。

1.安徽名茶,一直備受?chē)?guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的青睞。

3.20xx年,安徽共有14種名茶通過(guò)不同方式進(jìn)入上海世博會(huì),安徽成為中國(guó)名茶對(duì)接世博會(huì)最多的省份。

二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手概括:

天方——天賜良方。作為中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)的安徽天方茶業(yè)集團(tuán),一直善于抓大事件營(yíng)銷(xiāo)。從歷史名茶霧里青與北京奧運(yùn)會(huì)有一次精彩的激情擁抱;再到今年4月“20xx向世界說(shuō)明中國(guó)——尋訪最值得駐華大使館向世界推薦的中國(guó)原生態(tài)最美山鄉(xiāng)”主題活動(dòng)走進(jìn)石臺(tái);更有今年上海世博會(huì)上,霧里青高級(jí)綠茶和祁眉高級(jí)紅茶在世博軸和世博公園公開(kāi)向全世界展出,吸引了全世界客商的目光。在這一系列國(guó)際大事件中,天方的品牌形象隨之一步步提升。為了提升品牌價(jià)值,公司下一步將“利用資源創(chuàng)新產(chǎn)品,利用產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng),利用市場(chǎng)做大企業(yè),利用企業(yè)樹(shù)立品牌,利用品牌謝裕大——黃山毛峰第一家。黃山謝裕大茶葉股份有限公司位于黃山毛峰首創(chuàng)者謝正安故里——黃山市徽州區(qū),公司集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研于一體,屬安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司擁有固定資產(chǎn)5291萬(wàn)元,目前資產(chǎn)總額達(dá)7862萬(wàn)元,茶葉年生產(chǎn)加工能力達(dá)715萬(wàn)斤。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“漕溪”牌黃山毛峰,先后獲得“安徽省著名商標(biāo)”、“安徽省名牌產(chǎn)品”、“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“安徽省十大品牌名茶”等多項(xiàng)殊榮,并通過(guò)了原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有機(jī)茶認(rèn)證、iso9001:20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和qs食品衛(wèi)生安全認(rèn)證。公司先后榮獲“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“安徽省民營(yíng)科技企業(yè)”、“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”等稱號(hào)。

徽六——重振瓜片雄風(fēng)。六安瓜片是我國(guó)綠茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品質(zhì)風(fēng)味在全國(guó)十大名茶中別具一格,是六安歷史文化遺產(chǎn)之一。20xx年,安徽省六安市委、市政府決定實(shí)施開(kāi)發(fā)六安瓜片品牌工程,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司應(yīng)運(yùn)而生。公司集六安瓜片科研、種植、加工、銷(xiāo)售、茶文化傳播于一體,融產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化,積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),向公司集團(tuán)規(guī)?;?、產(chǎn)品系列化、經(jīng)營(yíng)立體化、資本多元化邁進(jìn),力求重振六安瓜片百年前的雄風(fēng)。公司開(kāi)發(fā)的核心產(chǎn)品——“徽六”牌六安瓜片贏得了社會(huì)各界的認(rèn)可和贊賞。先后獲得“安徽省名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國(guó)(蕪湖)茶博會(huì)‘茶王’”。在20xx年被認(rèn)定為徽商大會(huì)指定用茶,俄羅斯中國(guó)年國(guó)禮茶供應(yīng)商,并榮獲20xx年六安瓜片茶唯一的中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào);同年12月“徽六”六安瓜片被中國(guó)茶葉博物館授權(quán)“館藏標(biāo)準(zhǔn)名茶”。20xx年中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

一笑堂——六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶業(yè)有限公司是行業(yè)唯一一家經(jīng)營(yíng)六安瓜片單品品牌的企業(yè)。該企業(yè)目前擁有以六安瓜片原產(chǎn)地齊頭山蝙蝠洞為中心的優(yōu)質(zhì)茶葉基地?cái)?shù)萬(wàn)畝,從產(chǎn)地上保證了產(chǎn)品宗源性。一笑堂創(chuàng)新地提出禮品茶概念,將產(chǎn)品定位為“中華第一禮品茶”,同時(shí)一笑堂以品牌建設(shè)為企業(yè)發(fā)展重心,選擇國(guó)內(nèi)、省內(nèi)占主導(dǎo)地位的第一高端媒體合作,以事件營(yíng)銷(xiāo)加推品牌建設(shè)。通過(guò)近五年的努力,“一笑堂”已成為中國(guó)茶葉行業(yè)中市場(chǎng)占有率最高、規(guī)模發(fā)展速度最快、品牌知名度最高、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)最健全的茶葉企業(yè)之一,20xx年,一笑堂六安瓜片成功入選上海世博十大名茶,成為安徽入選唯一綠茶。

王魁成——志做正宗極品猴魁。安徽正韻莊茶業(yè)有限公司擁有具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“王魁成”牌太平猴魁。該公司如今已發(fā)展成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)徽文化產(chǎn)品為一體的徽字牌連鎖企業(yè)。正韻莊擁有生產(chǎn)面積500余畝的茶園。20xx年,正韻莊銷(xiāo)售額近2千萬(wàn)元,和去年相比上升了20%,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,有大約30%的比例出口。繼承百年品牌的同時(shí),正韻莊狠抓茶葉產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),在產(chǎn)品包裝上把茶文化與徽文化有機(jī)結(jié)合,以“全、多、廣”為自己的品牌發(fā)展模式,走多元化、產(chǎn)業(yè)化道路。以專(zhuān)營(yíng)店的形式逐步走向集團(tuán)化、連鎖猴坑——打造高端品牌。黃山市猴坑茶業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)太平猴魁茶,是國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化太平猴魁示范區(qū)和國(guó)家星火計(jì)劃——太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的承建單位,是安徽省供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、黃山區(qū)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè),中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司現(xiàn)擁有茶園1600余畝,基地5座,年銷(xiāo)售額達(dá)5000多萬(wàn)元。公司以“高檔禮品茶和旅游產(chǎn)品”為市場(chǎng)定位,以推動(dòng)太平猴魁產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與升級(jí),提升太平猴魁品牌價(jià)值為己任,今天的黃山猴坑茶業(yè)有限公司,正在力圖打造一個(gè)中國(guó)茶葉高敬亭綠雪——皖東南的貢品綠茶。敬亭綠雪是中國(guó)歷史文化名茶,明清時(shí)列為貢茶。該茶先后獲評(píng)首批中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省首批名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省著名商標(biāo)、首屆安徽省十大名茶。敬亭綠雪是安徽農(nóng)墾實(shí)施品牌戰(zhàn)略的首選品牌。20xx年敬亭綠雪產(chǎn)量5.6萬(wàn)公斤,銷(xiāo)售額1120萬(wàn)元,較上年增長(zhǎng)12%。20xx年敬亭綠雪茶被評(píng)為全國(guó)首批、安徽首家實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量。全程可追溯的名牌茶葉。20xx年又剛剛獲評(píng)了’20xx中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

迎客松——王者歸來(lái)。迎客松是安徽最早注冊(cè)的茶葉品牌。有50年經(jīng)營(yíng)史的安徽茶葉進(jìn)出口有限公司是安徽省茶產(chǎn)業(yè)首家也是目前唯一的一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),20xx年8月,安徽茶業(yè)進(jìn)出口有限公司成立了子公司安徽大業(yè)茗豐茶葉有限公司,主要開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),主打“迎客松”品牌。以茶道迎客的茶文化內(nèi)涵,加上松樹(shù)延年益壽的關(guān)聯(lián)想象,讓其“國(guó)禮徽茶”、“金典徽茶”、“和韻徽茶”和“國(guó)茶6+1”系列的品牌生命力倍增。其在全省7000多家茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)中綜合排名第一,全國(guó)百?gòu)?qiáng)茶企中位列第四;20xx年茶葉進(jìn)出口量達(dá)到一萬(wàn)五千噸,內(nèi)貿(mào)和進(jìn)出口總銷(xiāo)售額達(dá)到七億元。當(dāng)下,大業(yè)茗豐公司正積極實(shí)施“百億工程”,通過(guò)加大產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣力度來(lái)打造品牌。

汪滿田——讓徽茶飄香上海。黃山市汪滿田茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于20世紀(jì)90年代初,以商超賣(mài)場(chǎng)為起點(diǎn),以在上海開(kāi)設(shè)的店面為窗口,兼并了上海百年老字號(hào)群峰茶葉店,與各大超市合作發(fā)展連鎖店。汪滿田公司自20xx年起在滬及長(zhǎng)三角區(qū)域中國(guó)品牌茶市場(chǎng)樹(shù)立起以“汪滿田”品牌為代表的系列名茶旗幟,連續(xù)十年市場(chǎng)銷(xiāo)售額、占有率名列第一,被上海市授予“上??焖傧M(fèi)品市場(chǎng)領(lǐng)軍金品獎(jiǎng)”。現(xiàn)在,汪滿田正以人為本,聚集精英,科技創(chuàng)新,努力向著“打造茶界一流茶谷,續(xù)寫(xiě)徽茶華麗篇章”的巔峰攀登。

茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)缺乏依據(jù)和方向。可以說(shuō),國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無(wú)名牌”。面對(duì)這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探索。

我們面臨的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要數(shù)茶區(qū)客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì),老百姓相信品牌,相信老字號(hào).所以我們利用我們的優(yōu)勢(shì),主要推出禮盒茶,來(lái)避開(kāi)我們的不足之處.

安徽茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸分析。

縱向比,安徽茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐不斷加快。但與全國(guó)其它產(chǎn)茶大省相比,安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)地位在不斷下降。茶園面積由第3位降至第6位,茶葉產(chǎn)量由第3位降至第7位,茶葉均價(jià)由第3位降至第6位,名優(yōu)茶產(chǎn)量由第3位降至第5位,名優(yōu)茶產(chǎn)值由第3位降至第4位。

一是產(chǎn)業(yè)集約化程度低。安徽省現(xiàn)有茶園160萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉7萬(wàn)多噸,從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)300多萬(wàn)人,戶均不足1畝?!肮炯愚r(nóng)戶”是安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)的一種主要生產(chǎn)模式,茶葉生產(chǎn)主要以茶農(nóng)自發(fā)為主,土地資源分割,科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)條件難以得到提高和改善,幾百萬(wàn)茶農(nóng)根本不可能統(tǒng)一加工工藝,也不可能形成一套“從田間到茶坊”的品質(zhì)監(jiān)控體系。其結(jié)果是同一產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品無(wú)法集中,形成不了規(guī)模效益,與之相關(guān)聯(lián)的企業(yè)抗干擾、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。一個(gè)訂單,往往需要眾多的茶農(nóng)來(lái)供貨,只要其中某家出現(xiàn)二是茶園整體素質(zhì)差。安徽省標(biāo)準(zhǔn)化茶園面積小,大部分茶園建園基礎(chǔ)差,層面不齊,不利機(jī)械化采摘和修剪。此外,重采輕管,茶樹(shù)不能形成良好樹(shù)冠,采摘面小,茶葉產(chǎn)量低,安徽省平均畝產(chǎn)33公斤,低于全國(guó)55公斤的水平。安徽省無(wú)性系良種茶園所占比例為13%,低于全國(guó)20%的平均水平。

三是安徽茶葉單位產(chǎn)值較低,茶葉深加工水平不高,產(chǎn)品附加值較低。究其原因,一是安徽大宗茶葉出口數(shù)量在整體銷(xiāo)量中占比較高,而大宗茶利潤(rùn)的大頭落入了外國(guó)企業(yè)和進(jìn)口國(guó)政府的口袋,茶葉企業(yè)及茶農(nóng)處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游,只能賺取很少部分的利潤(rùn)。這嚴(yán)重影響了安徽茶葉產(chǎn)業(yè)附加值的提升。二是受比較優(yōu)勢(shì)的影響,形成了一部分安徽茶農(nóng)為江滬茶商打工的局面。

四是安徽茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,知名度高、影響力強(qiáng)的品牌較少。安徽省共有各類(lèi)茶葉加工企業(yè)7000余家,但國(guó)字號(hào)龍頭企業(yè)只有安徽茶葉進(jìn)出口有限公司一家,省級(jí)龍頭企業(yè)僅有19家。安徽是產(chǎn)茶大省,但茶葉品牌的知名度和市場(chǎng)份額與產(chǎn)茶大省的地位不夠相稱。在全國(guó)十大名茶中,安徽省占有四席,分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門(mén)紅茶。但安徽省茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)叫得響的知名品牌不多,品牌效應(yīng)發(fā)揮不足,特別是與近年來(lái)西湖龍井、烏龍茶、普洱茶等在國(guó)內(nèi)熱銷(xiāo)的情況相比,安徽省茶葉傳統(tǒng)品牌影響力較弱。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn),購(gòu)買(mǎi)茶葉選擇茶葉品類(lèi)而不講究品牌的現(xiàn)象大量存在。尤其是老年消費(fèi)群體,他們一般擁有自己喜愛(ài)的茶葉品類(lèi),并常年堅(jiān)持飲用之,但對(duì)品牌知之甚少。大多數(shù)采訪對(duì)象能說(shuō)出各知名茶葉品類(lèi),如西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片等,對(duì)相應(yīng)茶葉品牌卻不知曉。

五是營(yíng)銷(xiāo)管理模式落后。目前安徽茶葉產(chǎn)業(yè)仍然沿襲舊的生產(chǎn)模式和管理模式,茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售仍然是靠近產(chǎn)地,缺少深加工、產(chǎn)業(yè)鏈條短,茶葉綜合利用力度不夠,茶葉產(chǎn)品科技含量不高。茶文化、茶業(yè)旅游宣傳力度不大,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段單一、力量薄弱。因此,安徽省茶葉經(jīng)營(yíng)效益不高,資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到充分發(fā)揮。

當(dāng)務(wù)之急是打造茶產(chǎn)業(yè)集群,重點(diǎn)建設(shè)皖南綠茶和紅茶產(chǎn)業(yè)集群、皖西大別山綠茶產(chǎn)業(yè)集群和皖東綠茶產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)種植區(qū)域化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化,品種優(yōu)良化,打造茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶;提高規(guī)?;⒔M織化和生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一體化程度,依托龍頭企業(yè),培育和打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的安徽茶產(chǎn)業(yè)體系;進(jìn)一步帶動(dòng)茶葉二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高產(chǎn)品附加值,提升茶業(yè)現(xiàn)代化水平。延長(zhǎng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,不僅在茶葉制作上而且在包裝、上做足文章;根據(jù)國(guó)際流行趨勢(shì),研究茶業(yè)的深度開(kāi)發(fā),如開(kāi)發(fā)藥用茶、保健茶、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉精深加工產(chǎn)品。

品牌較多,市場(chǎng)不多,是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一制約因素。一方面,近五年間,徽茶注冊(cè)品牌如雨后春筍般遍地開(kāi)花。“寧為雞頭,不為鳳尾”的想法使很多企業(yè)寧愿自己注冊(cè)品牌,而不愿代理別人品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全省范圍內(nèi)有品牌的茶葉不少于500種,同品類(lèi)茶葉的品牌至少有幾十家。另一方面,眾多企業(yè)注冊(cè)完品牌后持續(xù)經(jīng)營(yíng)品牌的維護(hù)力度不夠,品牌的市場(chǎng)占有量不強(qiáng),品牌意識(shí)實(shí)際上并未深入人心。

如何樹(shù)立品牌?云南大益茶業(yè)給我們提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的范本。作為云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),勐海茶業(yè)有限公司花重金在媒體投放廣告宣傳“大益”品牌,僅20xx年企業(yè)的廣告投入就達(dá)到6000萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的14.23%。

安徽省必須培育壯大龍頭企業(yè),打造茶葉知名品牌。各茶葉產(chǎn)區(qū)應(yīng)制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)、扶持和引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)改善加工環(huán)境,引導(dǎo)茶葉企業(yè)走規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)的路子,提高規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益,增強(qiáng)企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力。同時(shí),通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝,提高茶葉產(chǎn)品制優(yōu)率,推動(dòng)茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化進(jìn)程。鼓勵(lì)茶葉主產(chǎn)區(qū)建立專(zhuān)業(yè)性茶葉批發(fā)市場(chǎng),活躍茶葉交易,擴(kuò)大市場(chǎng)容量。通過(guò)政策引導(dǎo)與市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰,培育一批茶葉知名品牌,實(shí)施品牌原產(chǎn)地域保護(hù)制度,推動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)品牌的大聯(lián)合,打造大品牌,建立大市場(chǎng)。

事實(shí)上,安徽省近年來(lái)一直在培育大龍頭上狠下功夫。據(jù)了解,從20xx年開(kāi)始,省政府把茶葉列入全省十大主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品之一,明確由安徽省供銷(xiāo)社牽頭組織實(shí)施全省茶葉產(chǎn)業(yè)化工作。安徽省供銷(xiāo)社積極參與安徽省人民政府組織的“121強(qiáng)龍工程”,針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸,重點(diǎn)突破,集中力量,培育一批“大龍頭”,以帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體水平的提高。20xx年3月底,安徽省政府專(zhuān)門(mén)下發(fā)了加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn),提出從20xx年起,在全省實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)“241”振興工程。要求未來(lái)5年,安徽省茶園面積新增20萬(wàn)畝,達(dá)到220萬(wàn)畝;總產(chǎn)量增加4萬(wàn)噸,達(dá)到11萬(wàn)噸以上;安徽省無(wú)性系良種茶園新增68萬(wàn)畝,無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶園面積達(dá)到全省茶園總面積的98%;力爭(zhēng)安徽省茶農(nóng)年人均茶葉收入達(dá)到1200元。安徽省供銷(xiāo)合作社同期也發(fā)出《關(guān)于實(shí)施“612”行動(dòng)計(jì)劃、大力推進(jìn)棉花、茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》。

但不可否認(rèn)的是,與云南、浙江等茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大省相比,安徽省財(cái)政對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼還有待提高。20xx年,安徽財(cái)政投入安徽茶葉產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼是800余萬(wàn)元,而同期云南省財(cái)政對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼近3000萬(wàn)元。加大財(cái)政補(bǔ)貼力度,能提升徽茶企業(yè)走出去的積極性。無(wú)論是走出去參展高級(jí)別的茶葉展會(huì),還是走出去學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),都能對(duì)徽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)作用。

質(zhì)量,是產(chǎn)品決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。因此,強(qiáng)化茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),著力提升茶葉品質(zhì),是振興安徽省茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的必由之路。茶葉產(chǎn)區(qū)應(yīng)按產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化發(fā)展的要求,優(yōu)化種植布局,努力推進(jìn)茶園良種化、積極發(fā)展安全保健、色香味俱佳的有機(jī)茶。采取“政府扶持、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)所有,集中連片,分戶經(jīng)營(yíng)”的形式,多層次多渠道籌措資金,建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶葉基地。以提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量為目標(biāo),強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)企業(yè)和農(nóng)民的培訓(xùn),逐步推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí)要充分發(fā)揮基層農(nóng)業(yè)部門(mén)、專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和協(xié)會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督和指導(dǎo)作用,繼續(xù)組織實(shí)施好省級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。

眾所周知,安徽省茶文化歷史悠久,茶文化的繁榮,可以為茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展拓展廣闊空間。因此,弘揚(yáng)徽茶文化,對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展至關(guān)重要。茶文化涉及多門(mén)學(xué)科,如歷史、民俗、宗教、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)等,是提升人們生活品味、達(dá)到身心和諧的重要途徑之一,由此產(chǎn)生了茶文化產(chǎn)品需求,孕育了內(nèi)涵豐富的茶文化產(chǎn)業(yè),如茶葉經(jīng)營(yíng)、茶具經(jīng)營(yíng)、茶藝館經(jīng)營(yíng)、茶藝師培訓(xùn)和各類(lèi)茶文化活動(dòng)。茶文化產(chǎn)業(yè)是一個(gè)尚待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè),潛力巨大。安徽出名茶,茶區(qū)各縣都有自己的品牌名茶,茶文化底蘊(yùn)深厚。徽茶文化包括古老而多樣的區(qū)域文化、民俗飲茶法、徽派風(fēng)情、佛道文化以及徽商的經(jīng)營(yíng)之道,歷來(lái)是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要促進(jìn)力量。有關(guān)專(zhuān)家建議,要大力挖掘、充實(shí)和發(fā)揚(yáng)光大徽茶文化,開(kāi)展各類(lèi)茶文化活動(dòng),推進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,鼓勵(lì)發(fā)展相關(guān)的茶文化組織,充分發(fā)揮其在推動(dòng)安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用。

四、項(xiàng)目的定位。

1、項(xiàng)目定位點(diǎn)及理論支持。

項(xiàng)目定位終端+加盟連鎖銷(xiāo)售形式。

2、理論支持。

1是趨勢(shì)性行業(yè),連鎖加盟是21世紀(jì)的趨勢(shì),什么是趨勢(shì)性?就是在未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的人才對(duì)這個(gè)有需求,而且目前從事這個(gè)行業(yè)的人不是很多且不夠?qū)I(yè)化。

2產(chǎn)品的需求量很大。茶葉已被國(guó)家列為儲(chǔ)備物資,根據(jù)20xx年的總體銷(xiāo)量,需求量逐年上升。

3市場(chǎng)大,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。

目前市場(chǎng)上做的比較成功的是“天福茗茶”,

4投資金額不大,一般想創(chuàng)業(yè)的人都投資的起,

5利潤(rùn)空間不錯(cuò)。

6不需要做很多行政管理工作,不需要太多的售后服務(wù)。

世界上只有一個(gè)動(dòng)作是賺錢(qián),就是銷(xiāo)售,管理多表示銷(xiāo)售時(shí)間少,賺錢(qián)少。

五、市場(chǎng)定位。

1、主市場(chǎng)(目標(biāo)市場(chǎng))定位及理論支持點(diǎn)。

以合肥現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),以合肥市為市場(chǎng)中心,向周邊縣市區(qū)輻射加盟品牌連鎖店,占據(jù)市場(chǎng)。

2、副市場(chǎng)(輔助市場(chǎng))定位及理論支持點(diǎn)。

以合肥各大酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場(chǎng),從而增加品牌知名度,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

六、營(yíng)銷(xiāo)策略。

1、企劃概念。

1核心理念:誠(chéng)信、創(chuàng)新、自然、和諧。

2經(jīng)營(yíng)理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。

營(yíng)銷(xiāo)的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是每一位客戶不管是針對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)相對(duì)客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。

3服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。

2、渠道策略:

茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等。

家庭消費(fèi):經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費(fèi)名優(yōu)茶,消費(fèi)量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開(kāi)始進(jìn)入家庭。

團(tuán)體消費(fèi):主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會(huì)、招待會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)以及招待來(lái)往客人,由于各單位對(duì)茶的保管知識(shí)缺乏,儲(chǔ)存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。

勞保消費(fèi):是從事日常工作時(shí)的飲茶消費(fèi)。由于茶是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料,勞保消費(fèi)的市場(chǎng)潛力很大,應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)的開(kāi)拓工作。

禮品消費(fèi):禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場(chǎng)紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。

餐(賓)館消費(fèi):一種是計(jì)費(fèi)的,一種是不計(jì)費(fèi)的。不計(jì)費(fèi)的消費(fèi)的以中低檔茶為主,計(jì)費(fèi)的以中高檔茶為主。

休閑消費(fèi):茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所消費(fèi)。這塊市場(chǎng)消費(fèi)的茶葉檔次差異較大,消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。

旅游消費(fèi):包括泡茶、賣(mài)茶和茶飲料消費(fèi)?,F(xiàn)在中國(guó)名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開(kāi)發(fā)的典范。

公益消費(fèi):在宗教寺院、車(chē)站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場(chǎng)館無(wú)償提供的茶水消費(fèi)。一般以中低檔茶葉為主。

工業(yè)消費(fèi):指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。

茶葉銷(xiāo)售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場(chǎng)、交易會(huì)、茶館銷(xiāo)售、商場(chǎng)專(zhuān)柜、專(zhuān)賣(mài)店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。

集市貿(mào)易:較原始。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷(xiāo)售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。價(jià)格低廉,季節(jié)性強(qiáng)。也有販到外地集市上的。

批發(fā)市場(chǎng):它的形成,一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、企業(yè)實(shí)力有限,不可能組織自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進(jìn)場(chǎng)交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)以生產(chǎn)者為主,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)以中間商居多。

交易會(huì):有展覽會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識(shí)朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。

茶館銷(xiāo)售:泡茶又賣(mài)茶。茶館天地小,茶葉市場(chǎng)大。茶館是銷(xiāo)售茶葉的好地方。

商場(chǎng)專(zhuān)柜:方便顧客選購(gòu)。

專(zhuān)賣(mài)店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現(xiàn)在有兩個(gè)趨勢(shì),一是由多品牌向獨(dú)創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷(xiāo)一體化轉(zhuǎn)變。

超市貨架:目前,許多進(jìn)入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認(rèn)知,很多品牌從超市中淘汰出來(lái)。

網(wǎng)上交易:包括郵購(gòu)。產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)良好、交貨及時(shí)、結(jié)算有效。

由上可見(jiàn):不同的消費(fèi)形式和消費(fèi)渠道各有其特點(diǎn),企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況,加以選擇不同的消費(fèi)對(duì)象和銷(xiāo)售渠道。

3、促銷(xiāo)策略:

促銷(xiāo)總體思路。

觀湖茗茶建立客戶會(huì)員制,當(dāng)客戶消費(fèi)到特定的消費(fèi)額,將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),各大節(jié)日制定出詳細(xì)的促銷(xiāo)計(jì)劃。

一、公司簡(jiǎn)介。

西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司于1998年正式成立,其前身為成立于民國(guó)年間的“易武三合茶社”。下屬有三個(gè)分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場(chǎng)和景谷恒豐源茶行。公司設(shè)有初制茶車(chē)間、精致茶車(chē)間,普洱茶車(chē)間,小包裝車(chē)間、手工名茶車(chē)間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制。始終堅(jiān)持人無(wú)我有,人有我精的經(jīng)營(yíng)理念。

西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司注冊(cè)商標(biāo)為“易昌號(hào)”?!耙撞?hào)”普洱茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn),完全以生長(zhǎng)于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹(shù)的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成?!耙撞?hào)”共有普洱茶和綠茶系列50多個(gè)品種。目前,易昌號(hào)茶葉已經(jīng)銷(xiāo)往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本、中國(guó)臺(tái)灣、深圳、廣東等地。

二、策劃目的。

西雙版納昌泰茶行責(zé)任有限公司“易昌號(hào)”牌系列茶以“人無(wú)我有,人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,滿足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,昌泰茶行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷(xiāo)售量翻一番。

三、普洱茶歷史。

普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,三國(guó)前就有茶樹(shù)種植,三國(guó)之后,茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易,晉時(shí)逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域。清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷(xiāo)之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷(xiāo)路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國(guó);二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開(kāi)始,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋。在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車(chē)?yán)镌俚桔潞5?,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五?公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至倚邦通過(guò)磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。昔日茶山有許多茶號(hào)和茶莊專(zhuān)門(mén)從事茶葉的收購(gòu)、加工和外運(yùn)銷(xiāo)售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。

四、市場(chǎng)存在的問(wèn)題。

1)茶園生產(chǎn)力低:一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。

2)茶廠生產(chǎn)力低:因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差,自動(dòng)化、信息化程度低,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì)。

3)市場(chǎng)建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)信息指導(dǎo),沒(méi)有暢通無(wú)阻的渠道銷(xiāo)售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷(xiāo)售困難。即便有,也是有一時(shí),無(wú)一時(shí);短期有,長(zhǎng)期無(wú)。出口上,全國(guó)沒(méi)有一個(gè)拍賣(mài)市場(chǎng),生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。

4)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:品牌多,名牌少,沒(méi)有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。

5)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒(méi)有受過(guò)管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。

6)行業(yè)管理無(wú)序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),放任自流。

7)人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專(zhuān)業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門(mén)戶經(jīng)商賣(mài)茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。

8)市場(chǎng)開(kāi)拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷(xiāo)不力。

9)科技投入不足:茶為何斗不過(guò)咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。

五、產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷(xiāo)點(diǎn),部分產(chǎn)品會(huì)出銷(xiāo)國(guó)外,在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額為:1000萬(wàn)rmb。

七、銷(xiāo)售方案。

1、營(yíng)銷(xiāo)思路:

首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)方面的培訓(xùn)。在營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中,將營(yíng)銷(xiāo)思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。

2、實(shí)施手段。

根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:

1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組。

2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組。

3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人。

4、賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組。

5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組。

6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組。

以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳。

八、推廣。

策劃方案。

一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。

二)注重品牌包裝:

茶葉包裝上無(wú)論是文字廣告還是圖畫(huà)廣告,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,重點(diǎn)突出,文字圖畫(huà)不宜過(guò)多。文字的多少和圖畫(huà)的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時(shí)還要十分注意文字與圖畫(huà)的協(xié)調(diào)性。一般說(shuō)來(lái),茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:

(1)茶葉商標(biāo)與名稱;。

(2)茶葉產(chǎn)地:

(3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:

(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說(shuō)明。

三)加強(qiáng)品牌推廣:茶葉推廣在具體實(shí)施過(guò)程中,要講究實(shí)效。

九、市場(chǎng)推廣活動(dòng)。

1)召開(kāi)大型新聞發(fā)布會(huì)。

a、邀請(qǐng)對(duì)象:國(guó)家級(jí)茶葉專(zhuān)家。

產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商。

新聞媒體。

b、活動(dòng)形式:新聞發(fā)布會(huì)向社會(huì)公開(kāi)推出“普洱茶”品牌形象。

c、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月中旬。

d、費(fèi)用預(yù)計(jì):5萬(wàn)元。

2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)。

a、邀請(qǐng)對(duì)象:國(guó)家級(jí)茶葉專(zhuān)家。

產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商。

大中型商場(chǎng)負(fù)責(zé)人。

b、活動(dòng)形式:品茶會(huì)形式,介紹“普洱茶”的主要特點(diǎn)與中國(guó)十大名茶的相比美的特點(diǎn)。

c、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月中旬。

d、費(fèi)用預(yù)計(jì):5萬(wàn)元。

廣告是費(fèi)用較高的促銷(xiāo)手段,促銷(xiāo)結(jié)果如何,能否增加茶葉銷(xiāo)量,取決于廣告效果,廣告效果包括經(jīng)濟(jì)效果(廣告對(duì)茶葉銷(xiāo)量和企業(yè)利潤(rùn)的影響程度)、社會(huì)效果(社會(huì)公眾對(duì)茶葉企業(yè)和茶葉的認(rèn)識(shí)程度及廣告對(duì)人們生活方式、消費(fèi)習(xí)慣的影響程度)、心理效果(顧客對(duì)廣告產(chǎn)生的心理作用),最終以經(jīng)濟(jì)效果表現(xiàn)出來(lái),經(jīng)濟(jì)效果可以通過(guò)下面公式測(cè)定:

廣告效益:銷(xiāo)售增加額/廣告費(fèi)用增加額*100%或廣告效益:(本期銷(xiāo)售額-基期銷(xiāo)售額)/本期廣告費(fèi)用。

當(dāng)然,促銷(xiāo)效果還要受其促銷(xiāo)組合因素的綜合影響,得出測(cè)定結(jié)果時(shí)也應(yīng)考慮其它因素,通過(guò)綜合分析,可以為企業(yè)科學(xué)制訂廣告策略,調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。

茶葉企業(yè)在進(jìn)行茶葉廣告宣傳時(shí),也應(yīng)強(qiáng)化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問(wèn)題及時(shí)處理,防止負(fù)面影響,強(qiáng)化橫向聯(lián)系,走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的路子,不搞窩里斗,惡性競(jìng)爭(zhēng),共創(chuàng)良好的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十四

一、茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:

1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買(mǎi)頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買(mǎi),而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。

3、交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

b、新區(qū):這類(lèi)居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū):這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。

d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。e、集貿(mào)市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。

其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。

二、茶店裝飾。

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。

外裝飾有下列一些要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的`場(chǎng)所而定。

3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

5、店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。

內(nèi)裝飾的一些要素:

1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。

3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十五

20xx年已經(jīng)到來(lái),如何制定年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?下面是本站小編收集整理的年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,歡迎閱讀。

一、方針目標(biāo):

為貫徹公司“圍繞市場(chǎng)、解放思想、適度調(diào)整、穩(wěn)妥求進(jìn)、高質(zhì)低耗、創(chuàng)收增效”的精神,使公司內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)結(jié)合。根據(jù)公司目前實(shí)際狀況,必須制定先進(jìn)合理科學(xué)的管理制度,向程度化、正規(guī)化的發(fā)展,實(shí)行全員全過(guò)程的指標(biāo)考核與將扣,使公司員工人人有責(zé)任,個(gè)個(gè)有指標(biāo),嚴(yán)格考核與獎(jiǎng)懲及全生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)接監(jiān)督,達(dá)到上道工序?yàn)橄碌拦ば蜇?fù)責(zé)的目的;嚴(yán)格執(zhí)行崗位定員,以崗定資,實(shí)行高額浮動(dòng)工資的制度,迫使公司干部員工在危機(jī)感和責(zé)任感中勇挑重?fù)?dān),爭(zhēng)完指標(biāo),為全面完成xx年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)而共同奮斗。

二、工資分配原則:

以噸絲工資為基礎(chǔ),公司員工一律接受指標(biāo)考核,執(zhí)行以崗定資,以質(zhì)計(jì)件,以產(chǎn)計(jì)酬,多勞多得的原則。

三、獎(jiǎng)金分配與掛鉤:

1、公司全員獎(jiǎng)金一律與一、二車(chē)間的三大指標(biāo)掛鉤,(滿負(fù)荷生產(chǎn)情況下)取一、二車(chē)間定崗人員平均獎(jiǎng)金的平均值去計(jì)算。產(chǎn)量低于2.8噸(25天),非繅絲人員一律不與三大指標(biāo)掛鉤,超產(chǎn)獎(jiǎng)僅繅絲工享受(超產(chǎn)獎(jiǎng)基本工資不浮動(dòng))。

2、整理車(chē)間的獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與一車(chē)間定崗人員的平均獎(jiǎng)金去計(jì)算;廠絲復(fù)整組的工資、獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與二車(chē)間的產(chǎn)量、消耗掛鉤,并按二車(chē)間定崗人員的平均值去計(jì)算。

3、鍋爐車(chē)間設(shè)安全獎(jiǎng),人均(除軟化工)20元。

4、各車(chē)間主任、副主任的獎(jiǎng)金按車(chē)間人均獎(jiǎng)金200、150%去計(jì)算。

5、學(xué)徒期改為兩個(gè)月,生活費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)仍執(zhí)行原規(guī)定。繅絲一、二車(chē)間、整理車(chē)間新增學(xué)徒工,根據(jù)個(gè)人繅作技術(shù),提前上崗者,可套入計(jì)件工資計(jì)算,徒工工資由公司負(fù)擔(dān);鍋爐、綜合、煮繭、打包新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,徒工工資由車(chē)間負(fù)擔(dān);非生產(chǎn)性新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,工資由公司負(fù)擔(dān)。

四、協(xié)接與監(jiān)督原則:

實(shí)行全員全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督考核,并履行簽字手續(xù),上道工序?yàn)橄碌拦ば蜇?fù)責(zé),下道工序有權(quán)對(duì)上道工序流入下道工序的半成品進(jìn)行按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收與反饋,對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的半成品有權(quán)拒收,并按程序報(bào)請(qǐng)職能部門(mén)(生產(chǎn)科、檢驗(yàn)室)進(jìn)行仲裁,按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲。

五、爭(zhēng)先發(fā)展的原則:

世紀(jì)之初,公司董事會(huì)立足現(xiàn)狀,從可持續(xù)發(fā)展的解度,充分醞釀、決定。

1、繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用,保持夏秋兩季蠶繭的收購(gòu),保證蠶?;氐姆€(wěn)定發(fā)展。

2、有步驟地完成雙宮絲自動(dòng)繅絲生產(chǎn)線的改造工作,做到有計(jì)劃、有落實(shí)。

3、進(jìn)一步做好財(cái)務(wù)工作,加快資金周轉(zhuǎn)率、利用率,做到所有帳目清晰,日清月結(jié)。

從**月到現(xiàn)在,我們公司的各項(xiàng)工作均已基本上走上軌道。但仍有許多方面需要不斷完善。就公司現(xiàn)狀,在下一階段的工作中,公司將狠抓生產(chǎn)管理,逐步拓展市場(chǎng)、增加經(jīng)濟(jì)效益。其主要工作重點(diǎn)抓以下幾個(gè)方面:

一、生產(chǎn)管理方面。

〈1〉保證生產(chǎn)正?;?/p>

從開(kāi)業(yè)至今由于員工未及時(shí)到位、以及用水、用電等方面種種原因,機(jī)器時(shí)開(kāi)時(shí)停、斷斷續(xù)續(xù),生產(chǎn)并未保持穩(wěn)定、正常。另外,由于公司正處于起步狀態(tài),仍采用一班工作制,以上兩點(diǎn)大大的影響產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。

〈2〉設(shè)備盡快完善到位。

由于公司正處于起步階段,雖說(shuō)目前車(chē)間里生產(chǎn)已基本上能得到保證,日產(chǎn)量最高已達(dá)到270支。但距原設(shè)想的目標(biāo)仍有很大差距。究其主要原因還是在設(shè)備的完善與人員到位方面問(wèn)題。因此在近階段的工作首要任務(wù)即是完善公司現(xiàn)有的設(shè)備,并大力引進(jìn)新設(shè)備,增產(chǎn)、增效。

二、內(nèi)部管理方面。

〈1〉降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

降本節(jié)支這也是企業(yè)增效的一種手段,**公司剛剛創(chuàng)建,各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支巨大,公司各部門(mén)應(yīng)從小到日常辦公用品、大到生產(chǎn)原料著手,節(jié)約每張紙、每度電、每噸水。這點(diǎn)要從我們企業(yè)的每一員做起。那樣才能真正提高企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,以及與外界的競(jìng)爭(zhēng)力。

〈2〉強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,把好質(zhì)量關(guān)。

強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,這一工作要點(diǎn)并非我們潤(rùn)浦型鋼的特色,因?yàn)檫@一點(diǎn)是任何一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)都能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。如果產(chǎn)品的制成率低,企業(yè)的生產(chǎn)成本必將增加,生產(chǎn)成本增加,效益自然下降。在今后的工作中,我們一定要大步提高制成率,并且要嚴(yán)格把制成率控制在90%以上,真正做到每公斤原料都能發(fā)揮出它的最大作用。

加強(qiáng)員工培訓(xùn)。

1.思想上的交流。

由于目前公司剛剛組建,員工也都是新引進(jìn)的。員工之間缺乏默契、缺乏交流、缺乏了解。在這種狀態(tài)下,很難讓企業(yè)的內(nèi)部達(dá)到最大的團(tuán)結(jié)化,缺乏凝聚力。近階段公司的行政事務(wù)要把活絡(luò)公司員工之間的關(guān)系作為工作任務(wù)來(lái)干,公司各層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)多深入基層了解員工的需要,讓所有員工都能真正感受到自己為潤(rùn)浦大家庭中的重要一員。

2.操作培訓(xùn)。

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茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十六

茶,在我國(guó)歷史悠久,傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐而盛于宋。”茶圣,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》。

目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。

現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的'專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。

本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。

通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)。

2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)。

3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)。

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。

第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。

第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。

第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。

第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。

第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。

第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。

總計(jì):3.80元。

健康證申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?元。

本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)。

商鋪裝璜:約2萬(wàn)元。

設(shè)施漆置:儲(chǔ)藏冷柜一臺(tái)20xx元。

茶藝品擺設(shè):20xx元。

工夫茶具:1000元。

箱、聽(tīng)、罐、瓶:1000元。

電話(固定+移動(dòng)):20xx元。

合計(jì):8000元。

工資支付:本人工資1000元/月。

雇工工資:8000元/月。

合計(jì):1800元。

電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費(fèi):300元/月。

進(jìn)貨:約3萬(wàn)元(少量多次)。

開(kāi)業(yè)前資金投入:

房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元。

合計(jì):8.2萬(wàn)rmb。

房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。

計(jì):每月支出9578元(固定費(fèi)用)。

擬:毛利率35%、國(guó)稅17%。

9578+9578*0.17/0.35=3元/月(營(yíng)業(yè)額),約1100元/天(營(yíng)業(yè)額)。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十七

--x茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國(guó)著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨(dú)厚,是公認(rèn)的武夷巖茶生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境,歷來(lái)為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來(lái)自武夷山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。

20--年9月,在----x,成立深圳第一家門(mén)市部——----茶葉行。主要銷(xiāo)售品種:大紅袍、紅茶等。

二、大紅袍知識(shí)。

"大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于"大紅袍"的來(lái)歷,還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢,傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,"大紅袍"茶名由此而來(lái)。

三、市場(chǎng)背景。

在武夷山市,在工商部門(mén)注冊(cè)的茶葉加工企業(yè)就從20--年的200多家迅速增至如今的1000多家。

盡管目前大紅袍市場(chǎng)看上去相當(dāng)火爆,其實(shí)20--年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機(jī)影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過(guò)茶農(nóng)砍掉茶樹(shù)改種板栗的情況。當(dāng)時(shí)廈門(mén)經(jīng)營(yíng)大紅袍的茶店也不過(guò)兩、三家。但在20--年,這種情況突然發(fā)生了變化。

廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,20--年5月至今,短短一年多時(shí)間內(nèi),廈門(mén)市新開(kāi)的大紅袍加盟店和專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量達(dá)到了500多家。

不僅在廈門(mén),在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場(chǎng),大紅袍專(zhuān)賣(mài)店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。

這六棵母樹(shù)的枝條進(jìn)行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開(kāi)的。

四、市場(chǎng)分析。

茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)缺乏依據(jù)和方向??梢哉f(shuō),國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無(wú)名牌”。面對(duì)這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探索。

我們面臨的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要數(shù)零售客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì),老百姓相信品牌,相信老字號(hào).所以我們利用我們的優(yōu)勢(shì),主要推出禮盒茶,來(lái)避開(kāi)我們的不足之處.

五、市場(chǎng)定位。

1、主市場(chǎng)(目標(biāo)市場(chǎng))定位。

以--x現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。

2、副市場(chǎng)(輔助市場(chǎng))定位。

以--各大酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場(chǎng)從而擴(kuò)大銷(xiāo)售量。

六、營(yíng)銷(xiāo)策略。

1、企劃概念。

1核心理念:誠(chéng)信、創(chuàng)新、自然、和諧。

2經(jīng)營(yíng)理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。

--x茶業(yè)認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是--x茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對(duì)客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。

3服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。

2、渠道策略:

茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等,根據(jù)不同的消費(fèi)形式,拓展不同的渠道。

七、投資預(yù)案。

1、店鋪面積:約--x平方米。

2、投資金額:合計(jì)約--x萬(wàn),其中裝修--萬(wàn)、設(shè)備--萬(wàn)、存貨--萬(wàn)。

3、銷(xiāo)售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀音、普洱等為輔。

4、工作人員數(shù)量:暫定兩人。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十八

甲方:

乙方:

雙方本著互利互惠共同發(fā)展的原則,經(jīng)充分協(xié)商在企業(yè)注冊(cè)地成立龍賢茶業(yè)品茶及批發(fā)賣(mài)場(chǎng),特訂立本協(xié)議,同意抱著誠(chéng)摯的態(tài)度遵守本協(xié)議。

第一條:合作宗旨和經(jīng)營(yíng)范圍。

1.1、從公正及合法的平等互利的商業(yè)原則的基礎(chǔ)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),并以高品質(zhì)的茶產(chǎn)品和提供茶藝服務(wù)而獲得滿意的利潤(rùn)為指標(biāo)。

1.2、應(yīng)提高管理水平,努力取得經(jīng)濟(jì)效益,并根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整計(jì)劃和改進(jìn)工作方法,使龍賢茶產(chǎn)品在形象、產(chǎn)品價(jià)值、茶藝表演等方面具有區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)能力。

1.3、通過(guò)前期合作,在商業(yè)運(yùn)作模式成熟時(shí),面向其他地區(qū)復(fù)制滾動(dòng)發(fā)展,努力爭(zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.4、合作良性發(fā)展時(shí),進(jìn)行更深層次的合作。

第二條、出資及投入。

2.1、甲方提供自有座落在廣東連州市區(qū)星河路星河灣小區(qū)面積350㎡左右現(xiàn)時(shí)值人民幣525,0000元的街鋪?zhàn)鼋?jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

2.2、甲方出資人民幣作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的裝修及前期的經(jīng)營(yíng)資金。

2.3、乙方提供價(jià)值壹佰萬(wàn)元以上的龍賢茶葉品牌的毛茶、餅茶及各種包裝茶作為投入,并保持賣(mài)場(chǎng)有壹佰萬(wàn)元以上的茶產(chǎn)品。

第三條、經(jīng)營(yíng)管理及組織機(jī)構(gòu)。

3.1、簽訂本協(xié)議時(shí),乙方派1~2名熟識(shí)茶產(chǎn)品知識(shí)的人員任店長(zhǎng)或經(jīng)理參與場(chǎng)地的前期裝修布置賣(mài)場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)管理。

3.2、甲方另配備1~2名人員協(xié)助經(jīng)營(yíng)及管理。

3.3、合作期間實(shí)行公司董事領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制,董事為合作公司最高決策機(jī)構(gòu),決定一切重大問(wèn)題。

3.4、乙方選派人員應(yīng)接受乙方和甲方的雙重領(lǐng)導(dǎo)。

第四條、茶產(chǎn)品的定價(jià)機(jī)制。

4.1、乙方提供的茶產(chǎn)品價(jià)格以茶區(qū)產(chǎn)地市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格為基價(jià),在此基價(jià)的基礎(chǔ)上加10%后的價(jià)格為乙方的供貨價(jià)格。

4.2、甲方在雙方合作的賣(mài)場(chǎng)提取茶產(chǎn)品自用或送禮均以乙方的供貨價(jià)的基礎(chǔ)上加10%后的價(jià)格為結(jié)算價(jià)格,實(shí)行月結(jié)算。

第五條、財(cái)務(wù)制度。

5.1、實(shí)習(xí)統(tǒng)一的收銀制度,所銷(xiāo)售的產(chǎn)品應(yīng)由乙方收銀人員統(tǒng)一結(jié)算。

5.2、甲方財(cái)務(wù)人員應(yīng)在次月10日向甲乙雙方負(fù)責(zé)人報(bào)送編制的財(cái)務(wù)報(bào)表,并將財(cái)務(wù)報(bào)表的副本分送甲乙方各一備查,如果雙方有異議應(yīng)于收?qǐng)?bào)表之日起5日內(nèi)提出,否則視為同意財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)的真實(shí)性。

5.3、合作經(jīng)營(yíng)期間制定員工的工資待遇及支付,負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房產(chǎn)及土地的使用稅及當(dāng)?shù)卣母鞣N稅收、水電費(fèi)等,并再?gòu)拿吭落N(xiāo)售總額中留成20%留備做經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

5.4、為了體現(xiàn)公正、公平、公開(kāi)的財(cái)務(wù)制度,乙方有權(quán)隨時(shí)在每個(gè)財(cái)務(wù)月終結(jié)后一個(gè)月內(nèi)自費(fèi)派審計(jì)師審查茶產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)賬目及記錄。

第六條、協(xié)議的生效。

6.1、本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后生效,協(xié)議中如有未盡事宜,共同協(xié)商并作出補(bǔ)充規(guī)定,本協(xié)議一式肆份,各執(zhí)貳份具有同等法律效力。

6.2、本協(xié)議及本協(xié)議有關(guān)文件的任何一方條款除對(duì)適用法律有違背的、不合法的或不可強(qiáng)行的條款外,余下的凡有效的、合法的,可強(qiáng)制執(zhí)行協(xié)議中的任何條款應(yīng)予以執(zhí)行,不受到影響和消弱。

第七條、違約責(zé)任。

7.1任何一方違反本協(xié)議,因此給對(duì)方造成損失的,違約方應(yīng)賠償守約方經(jīng)濟(jì)損失。

7.2、在雙方合作經(jīng)營(yíng)期間爭(zhēng)議過(guò)大,無(wú)法商議解決時(shí),任何乙方都可提出提前終止協(xié)議,實(shí)行財(cái)務(wù)分配。

7.3、雙方同意提前終止協(xié)議時(shí),經(jīng)營(yíng)期間的所有經(jīng)營(yíng)收入余額全部歸乙方所有(即付清合作經(jīng)營(yíng)期的所有應(yīng)付費(fèi)用余額)。

7.4、雙方同意提前終止協(xié)議時(shí),后憑甲方選擇經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)品任何品種按乙方提供價(jià)格的總額30萬(wàn)元的茶產(chǎn)品留給甲方飲用,其余茶產(chǎn)品退回乙方,或雙方協(xié)商價(jià)格有償轉(zhuǎn)給甲方。

第八條、適用法律及爭(zhēng)議解決。

任何與本協(xié)議有關(guān)或因本協(xié)議引起的爭(zhēng)議,協(xié)議各方均應(yīng)首先通過(guò)協(xié)商解決,若不能協(xié)商解決的,協(xié)議雙方均有權(quán)向協(xié)議被告所在地人民法院提起訴訟。

第九條、特別約定。

除非為了遵循有關(guān)法律規(guī)定,有關(guān)本協(xié)議的內(nèi)容、履行的公開(kāi)及公共,應(yīng)事先獲得相對(duì)方的書(shū)面批準(zhǔn)及同意。

第十條、其他及本協(xié)議之附件(如果不能提供的則雙方確認(rèn)并注明)。

10.1、公司企業(yè)信息1份(以注冊(cè)地工商局提供蓋章為憑)。

10.2、公司企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件各1份。

10.3、公司法人代表身份證復(fù)印件1份。

10.4、公司稅務(wù)登記證復(fù)印件1份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

文檔為doc格式。

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇十九

在認(rèn)真審視公司經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)(swot)的基礎(chǔ)上,公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對(duì)當(dāng)前行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和趨勢(shì)作出基本研判,將xx年的經(jīng)營(yíng)方針確定為:靈活策略贏市場(chǎng),擴(kuò)大規(guī)模增實(shí)力,加強(qiáng)管理保利潤(rùn)。

經(jīng)營(yíng)方針是公司階段性經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想;各單位、各部門(mén)和各級(jí)干部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng),包括政策制訂、制度設(shè)計(jì)、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營(yíng)方針展開(kāi)、貫徹和執(zhí)行。

二、xx年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

(一)核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

xx年,公司的核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:

年度銷(xiāo)售收入6500萬(wàn)元,增長(zhǎng)率93%,保底銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元;年度稅后利潤(rùn)780萬(wàn)元,增長(zhǎng)率338%,稅后利潤(rùn)率12%,資產(chǎn)回報(bào)率20%,保底利潤(rùn)360萬(wàn)元。在核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中,利潤(rùn)是能夠反映公司經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的唯一指標(biāo),也是評(píng)價(jià)和考核經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的“核心之核”。

(二)銷(xiāo)售目標(biāo)細(xì)分。

銷(xiāo)售目標(biāo)細(xì)分表(計(jì)算單位:萬(wàn)元,人民幣)。

要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入的大幅度增長(zhǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面、擴(kuò)大實(shí)質(zhì)客戶群,進(jìn)而大幅提升訂單量,是必然選擇。因此,公司將xx年確定為“市場(chǎng)拓展年”,投入巨大投資開(kāi)拓市場(chǎng),發(fā)展客戶、爭(zhēng)取訂單。對(duì)此,應(yīng)采取下列措施:

1.全公司必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭開(kāi)展經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)。公司制訂相關(guān)政策,鼓勵(lì)全體員工參與營(yíng)銷(xiāo)工作。

2.國(guó)際貿(mào)易中心和中國(guó)區(qū)營(yíng)銷(xiāo)中心必須整合各項(xiàng)資源,在xx年上半年,采取一切措施,集中精力做好海外客戶和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)發(fā)、簽約工作。

3.海外市場(chǎng)的主攻方向是北美洲和俄羅斯市場(chǎng),并以“發(fā)展中東客戶,繼續(xù)開(kāi)拓大洋洲及歐洲市場(chǎng)”為目標(biāo)市場(chǎng)策略。

市場(chǎng)策略需要產(chǎn)品策略和價(jià)格策略的強(qiáng)力支撐和支持。

xx年公司的整體產(chǎn)品策略是“親民路線”,即:在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上,在設(shè)計(jì)、選材和價(jià)格上,始終圍繞客戶需求,以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn),以適銷(xiāo)對(duì)路為原則,降低單套產(chǎn)品利潤(rùn),提升總體銷(xiāo)量,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總量最大化。為此,應(yīng)采取下列措施:

1.國(guó)際貿(mào)易中心應(yīng)調(diào)整主打產(chǎn)品,從實(shí)木產(chǎn)品向現(xiàn)代產(chǎn)品過(guò)渡,以做輔助材料為主(如柜身及門(mén)板)。

2.中國(guó)區(qū)市場(chǎng)的產(chǎn)品策略按產(chǎn)品系列推進(jìn):

1)針對(duì)櫥柜產(chǎn)品,應(yīng)“加強(qiáng)研發(fā)、推陳出新、完善細(xì)節(jié)”,為滿足二、三級(jí)市場(chǎng),適度擴(kuò)充2、2、3系列,必要調(diào)整4、5、6系列,少量改進(jìn)7、8、9系列,增加低價(jià)位烤漆系列、中價(jià)位實(shí)木系列,新上石英石項(xiàng)目。

2)針對(duì)衣柜產(chǎn)品,推行“整合資源、全新導(dǎo)入、量力擴(kuò)展、同步推進(jìn)”的策略,以行業(yè)中等價(jià)位推廣產(chǎn)品。

3)針對(duì)浴柜產(chǎn)品,以“依據(jù)需求、適當(dāng)投入,力推國(guó)貿(mào)、淡對(duì)國(guó)內(nèi)”為策略,以出訂單為主,以適度利潤(rùn)為目標(biāo)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)除非承接大量工程訂單,否則,以較少精力投入。

品牌是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的催化劑和拉動(dòng)力。

經(jīng)過(guò)近十五年的經(jīng)營(yíng),“”已經(jīng)成為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌,具有較強(qiáng)的號(hào)召力;同樣,經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)作,“”也已成為“”旗下的優(yōu)質(zhì)品牌,在市場(chǎng)上和消費(fèi)群中具有良好的美譽(yù)度。因此,xx年,公司必須集合品牌資源,區(qū)分目標(biāo)客戶群,綜合運(yùn)用平面、電波、網(wǎng)絡(luò)等通路,集中力量向海外市場(chǎng)和中國(guó)區(qū)市場(chǎng)推廣“”和“”兩大品牌。為此,相應(yīng)措施如下:

1.國(guó)際貿(mào)易中心應(yīng)以“”為主打品牌,以展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)等通路為手段,以海外建材商、采購(gòu)商和經(jīng)銷(xiāo)商為目標(biāo)大力開(kāi)展招商活動(dòng)。

1.公司新增投資400萬(wàn)元,增加生產(chǎn)設(shè)備,擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地,確保產(chǎn)品生產(chǎn)6500萬(wàn)元和各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)現(xiàn)。

2.生產(chǎn)中心作為二線部門(mén),理應(yīng)成為國(guó)際貿(mào)易中心和中國(guó)區(qū)營(yíng)銷(xiāo)中心的堅(jiān)強(qiáng)后盾,必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運(yùn)轉(zhuǎn),必須按照一線部門(mén)的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實(shí)際定單需求,組織設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、物料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。3.按時(shí)交付合格產(chǎn)品,始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務(wù)。生產(chǎn)中心應(yīng)訂立適宜的品質(zhì)目標(biāo),采取適宜的控制措施,以適宜的品質(zhì)成本,為經(jīng)營(yíng)一線準(zhǔn)時(shí)提供合格產(chǎn)品。

4.生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制,將是考驗(yàn)生產(chǎn)中心各級(jí)干部的關(guān)鍵所在,必須列入各級(jí)干部的首要議事日程,必須以非常手段克服和消化各類(lèi)漲價(jià)因素,以降低材料采購(gòu)成本為突破口,以提升生產(chǎn)速度、提升單位時(shí)間產(chǎn)量、采用計(jì)件計(jì)酬方式為基本點(diǎn),帶動(dòng)人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項(xiàng)產(chǎn)品成本的降低,使主營(yíng)業(yè)務(wù)的材料成本控制在46%以內(nèi)。

(二)人力資源保障。

“服務(wù)、支持、指導(dǎo)”是人力資源管理永恒的宗旨,保障一、二線部門(mén)的后勤供給,構(gòu)建體系、理順管理,指導(dǎo)核心部門(mén)改善人力資源管理,是人力資源中心xx年的三大任務(wù)。為此,必須從以下四個(gè)方面做好人力資源管理工作:

1.加快人才引進(jìn):以《xx年人力配置標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃》為基礎(chǔ),加快新增人員中的關(guān)鍵職位的引進(jìn)和流失人力的補(bǔ)充,確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲(chǔ)備機(jī)制和計(jì)劃,在xx年6月31日前將應(yīng)淘汰人員全部淘汰完畢,將儲(chǔ)備人才全部引進(jìn)到位。

2.加強(qiáng)教育訓(xùn)練:建立培訓(xùn)體系,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,對(duì)公司員工和加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。

3.建立合理的分配體系:建立起對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)性、對(duì)內(nèi)具有公平性、對(duì)員工具有激勵(lì)性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。

4.建立合理的績(jī)效管理體系:按照“有計(jì)劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則,由人力資源總監(jiān)牽頭,以目標(biāo)管理為基礎(chǔ),建立起工作績(jī)效管理體系,按照分級(jí)管理、分層考核的原則,xx年1月1日起,總經(jīng)理對(duì)公司經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)實(shí)施考核;至遲于xx年4月1日起,各中心對(duì)中層干部(部門(mén))和基層干部(作業(yè)組)施行考核;績(jī)效管理必須與分配體系聯(lián)動(dòng)推行,以確保目標(biāo)管理切實(shí)落實(shí)。

(三)綜合管理保障。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特別是出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的加劇,必然在技術(shù)壁壘上體現(xiàn),客戶必將更加關(guān)注體系認(rèn)證等技術(shù)性措施;公司將xx年定義成為未來(lái)3—5年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)的“管理基礎(chǔ)年”,高效順暢的管理是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)核心。

1.由人力資源總監(jiān)主導(dǎo),集合內(nèi)外資源,自xx年3月1日起,公司推展“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)公司體質(zhì)”活動(dòng),用6個(gè)月時(shí)間,建立起包括營(yíng)銷(xiāo)管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)濟(jì)管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。

管理體系的建構(gòu),必須以“理順脈絡(luò)、提升效率”為目標(biāo),注重先進(jìn)性與實(shí)戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機(jī)結(jié)合,為必要時(shí)的體系認(rèn)證打好基礎(chǔ)。

2.按照分權(quán)管理的原則,由經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)成員負(fù)責(zé),大力推進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)、骨干隊(duì)伍建設(shè)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)落實(shí)檢討等工作。

(四)財(cái)務(wù)資源保障。

xx年,公司將為一線部門(mén)提供優(yōu)勢(shì)財(cái)務(wù)資源,在廣告、人力、費(fèi)用、收益分配等各項(xiàng)投入上向一線傾斜。與此同時(shí),財(cái)務(wù)中心必須從下列四個(gè)方面加大監(jiān)測(cè)和監(jiān)控力度:

茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)十篇二十

茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:

1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買(mǎi)頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買(mǎi),而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。

3、交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

b、新區(qū):這類(lèi)居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū):這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。

d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

e、集貿(mào)市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。

其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。

外裝飾有下列一些要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

5、店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。

內(nèi)裝飾的一些要素:。

1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。

3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。

四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒(méi)分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。

五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。

作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。

八、定價(jià)合理化:茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周?chē)h(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等??纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):

1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌?,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買(mǎi)意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。

4、較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話要適中,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。

5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請(qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。

6、具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。

十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。

(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。

(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三)營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:

1、微笑服務(wù)、舉止端莊;。

2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;。

3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;。

4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。

十個(gè)不準(zhǔn)即:

1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;。

2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;。

3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;。

4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;。

5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;。

6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;。

7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);。

8、不準(zhǔn)挪用商品銷(xiāo)售款;。

9、不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位;。

10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。

六個(gè)一樣:

1、生人、熟人一樣;。

2、大人、小孩一樣;。

3、買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;。

4、忙和閑一樣;。

5、買(mǎi)商品和退商品一樣;。

6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。

制度制定好啦,不能視為方式,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。

十六、做好售后服務(wù)工作:營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作:廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。

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